總結(jié)是一個(gè)人成長(zhǎng)過程中不可或缺的一環(huán)。保持積極的心態(tài)和對(duì)自己的信心,可以克服困難和挑戰(zhàn)。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,希望對(duì)大家有所幫助。
最是人間煙火味篇一
周四,我和同事到單位食堂排隊(duì)打飯,兩米開外就能聞到黃花魚丸湯的香氣,熱騰騰的湯汁上浮有數(shù)朵細(xì)小的香菜,長(zhǎng)勺下去,舀出一碗,魚丸湯顏色是渾濁的白,呈微白的沉淀,冒著絲縷熱氣,碗中魚丸五顆,相當(dāng)好看,一口咬下去,魚丸里藏有一股微酸而鮮美的滋味。碗中滾燙的熱氣緩緩地升起,窗戶外的雪無聲地飄落,終于被回憶推到從前。
我的父母是純正的南方人,母親善做小炒,父親善做魚,然而,父親很少下廚。在我的童年時(shí)期,我能想起的味道,是母親腌制酸菜時(shí)將青菜放在沸水中焯起的刺鼻到讓人要流淚的氣味,還有過年時(shí)候母親用木甑子蒸熟的酒米飯香,而最難忘卻的是父親做的酸湯魚。母親會(huì)在節(jié)氣前夕買幾條草魚放到自家門前的井里,待過節(jié)當(dāng)天早晨再撈起。
母親看魚在瓷盆里游得格外歡騰,伸手抓起又拿捏不住,母親說:“這魚兒靈活的很,肉質(zhì)和湯汁都應(yīng)該很不錯(cuò)”。一會(huì)功夫,活蹦亂跳的魚被母親洗得干干凈凈,父親從門后取來一段小方木,將魚狠摔幾下,開膛破肚,沖洗干凈。在父親的烹調(diào)下,桌上便有了好喝的魚湯了,父親喜歡在魚湯中放幾朵從水澤中采來的薄荷,這樣的滋味迷離而有股清爽的植物氣味。飽滿的米粒和魚湯混合的味道讓我至今不忘。父親和母親的感情締結(jié)在食物上,父親總會(huì)把親手烹飪的美食分享給我們。初夏的雨后,父親很喜悅地告訴母親,綠杉下有茅草雞樅,讓我和姐姐拿上盆和他一起去采。有時(shí)母親游走山野間,找父親奉為珍品的山桐菌,這兩種蘑菇生長(zhǎng)和消亡的速度都很快,多在雨后放晴的樹下或微枯的草叢里能找到它們,若沒有較好的運(yùn)氣,想采而食之并非易事。山桐菌壯碩而豐美,茅草雞樅細(xì)長(zhǎng)而秀氣,像一對(duì)相敬如賓的老夫妻。兩種蘑菇下面有黃色或灰黑的泥土,清洗前需要泡一段時(shí)間在耐心地一根根打理,這兩種蘑菇若烹煮得法,其滋味里有草的芬芳又有魚味之美。
大一的寒假,我吃到了重慶的火鍋魚。魚是嘉陵江的魚,水是三江水,辣椒是火辣辣的紅,白亮亮的魚片,我想若將花鰱做成魚湯,也應(yīng)該是湯色明麗,滋味迷離。我要北上的前一天姐姐去集市買了一條花鰱給我做魚湯,煮水的鍋冒著歡躍的氣泡,由鍋底升至水面后完美地破裂開來,早上吃完對(duì)門店鋪家賣的豆花飯,晚飯享用的是姐姐煮的至美魚湯。紅湯上漂有花椒,空氣里的辣味嗆得我直流眼淚,辣到嘴唇爽利到嘴唇發(fā)麻。一起吃飯的一位女子感喟道:“口舌之享不可極致,極致則味改。情不可極致,極致則傷人”。而我已顧不得許多,白瓷湯碗上桌的時(shí)候,我看到的湯水似山澗邊瀑布激起的水霧,渙渙春水流進(jìn)咽喉,滋味濃郁。第二天,姐姐要將吃剩的湯倒掉。我不舍得,在渙散的香味里我將白嫩嫩的菜葉放進(jìn)湯里,煮到七分熟,取出,此時(shí)魚湯的味道已經(jīng)被菜吸收融合。食之,滾燙而噴香。
回大連后最好的魚滋味,不是市面上的炸偏口魚,而是單位食堂阿姨做的黃花魚丸湯,在如意地飽餐一頓的同時(shí),無非是我那不知又將流落何方的流浪和綿綿無期的思鄉(xiāng)輕愁。
二、苦瓜。
大抵是那個(gè)夏天,我瘋狂的愛上苦瓜炒肉。我想苦瓜之所以苦,其根源大抵是相思難表的男子,在夢(mèng)魂無據(jù)的輾轉(zhuǎn)后又飽受留人不住的苦楚吧!苦瓜,頂端圓頓,底部如錐,遠(yuǎn)看似刀,果實(shí)顏色深淺分為濃綠、綠和綠白等,綠色和濃綠色品種苦味較濃,淡綠或綠白色品種苦味較淡,長(zhǎng)江以北栽培較多。我第一次遇見它的時(shí)候是在童年時(shí)期,是旁邊鄰居劉舅公拿竹篾籃子送過來給爸爸炒肉的,那時(shí)的苦瓜很小,切開中間的穰已經(jīng)變成褐紅色了,第一次吃掉一口就敗逃出門了。第二次吃它是在檢察院實(shí)習(xí)的初期,學(xué)校營(yíng)業(yè)的餐館也只有這么一家,是一對(duì)年輕的夫妻,他們有一雙可人的兒女,連續(xù)一個(gè)月的苦瓜炒肉蓋飯讓他們清楚地記下我的名字。
店主六七歲的小兒子為我送來紙巾,小胖手拿走我吃飯的小勺子,天真的小眼神疑惑地望著我:“你為什么天天吃苦瓜?”廚房里我聽到刀落在菜板上的聲音,流暢而又節(jié)制,像是房檐上斷續(xù)鑿落在滑石上的水滴,透明而又不失靈氣。我把他抱起來坐在我腿上,小孩的聲音很干凈,顏色嫩綠得要出水。那時(shí)我得我正耽于一份沒有結(jié)局的感情,看到開始而沒有看到結(jié)局才能保留哪一份美好,像是保住苦瓜的苦味,吃起來才逼真。感于她的關(guān)注和依戀,那時(shí)候我總相信我們之間有苦瓜入口唇齒間泛生的甘甜,相愛的人最終能相守一碗人間煙火確實(shí)很美,怕的是興師動(dòng)眾的愛情以偃旗息鼓之勢(shì)結(jié)束,就算你在這段感情里兵荒馬亂過,那也和她無關(guān)。
事隔兩年,我那對(duì)生活的熱情依存在選餐具和食物上。我去菜場(chǎng)挑了最綠的苦瓜,選了幾只活蝦,活蝦焯水后蜷曲的身體,是我在老舊時(shí)月里受過的情傷。隨之我將瓜去瓤,切好后的苦瓜小段先用水浸,燒開水,活蝦入沸水,去殼,得其蝦仁。窗外的護(hù)欄染上歲月的病痛,銹跡斑斑地出現(xiàn)在我眼前。都說有鍋才算生活,炒鍋,大連人稱之為大勺,我將其提起,靠近,用手指彈之,音美而沉穩(wěn),如同愛過后匪夷所思的疼痛。
蝦仁苦瓜,苦味依舊,再食之,味苦而有黯然神傷,不停地往嘴里扒飯,我已經(jīng)吃不出曾經(jīng)的`味道,這是這苦味太熟悉,又太陌生。和那年相似,又似有不同。人活一生,為食,為衣,為住所而疲于奔命,跌宕起伏而又險(xiǎn)象環(huán)生。路過我窗外的那位年輕女人領(lǐng)著自己的孩子,嗔怪孩子就知道吃,我心底掠過一絲寒意。
其實(shí),吃的不是飯菜,而是煙火人生里的一些回憶。在特定的條件下你會(huì)回想起一些說不清,道不明,擺脫不了而又難以放下的情感。我夢(mèng)見自己長(zhǎng)成她家籬笆墻上的苦瓜,直到我長(zhǎng)出紅褐色的瓤,無人摘取后漸漸老去。
三、紅燒肉。
紅燒肉就是東坡肉,因其見于詩文,這道菜便有了風(fēng)雅的底蘊(yùn)。將肉切成方正的小塊,在熱水中焯過后取出備用,我不算遠(yuǎn)庖廚的君子,油要足夠少,將適量冰糖放于鍋中,以猛火取其紅亮色澤,再將清水中取出的肉塊放在略起小泡的湯汁中翻炒,等到肉有了香味,有了松腴柔潤(rùn)的亮度,放入蔥段和今年的干辣椒,兩個(gè)八角和兩片桂葉。待其味正之時(shí),放入少許的水,用文火煨至到水干后,小炒幾分鐘就可以起鍋了。
紅燒肉人人會(huì)做,其滋味又各有不同,要領(lǐng)在于取材要精,細(xì)嫩的豬肉,七分瘦,三分肥。首次做的紅燒肉色調(diào)紅亮,濃郁別致,不知怎樣的才算正宗的東坡肉,不得而知,肉,不失本味,佐以姜蔥而食之有味,我想紅燒肉是有些文人風(fēng)骨的菜肴,無肉會(huì)瘦,無竹會(huì)俗,字里行間,飽藏儒士的羈絆和不俗的人生態(tài)度。
齡兒做紅燒肉時(shí),喜歡在里面放去皮的土豆塊,并會(huì)有土豆味的湯汁舀給我,我想可能是因?yàn)樗犨^我小時(shí)候燒土豆的經(jīng)歷,還有我做麻辣土豆絲的過程,她知道我對(duì)土豆的熱愛,土豆用炒、烹、炸無一不佳,土豆蝦球、太陽曬的天然薯片炸開后的吃法,可以和有松柏香味的臘肉或直接撒點(diǎn)干辣椒也很好吃。我很喜歡,而她都一一記下了,我吃到的最好的土豆塊是她做的紅繞肉里的土豆塊。
我在等待幸福的路上走了很久,直到遇到齡兒,我才找到自己想要的那種生活狀態(tài),是愛,也是一碗人間煙火的味道。
四、蓮藕排骨湯。
蓮藕排骨湯是我腸潰瘍時(shí)齡兒給我做的,紅漆落掉的茶幾,她已經(jīng)將湯盆端來,骨瓷碗上滲出細(xì)密的小水珠。我先給她盛一碗給她,頓感她的眉目間意氣飛揚(yáng),她的眉目很干凈,只是她畫眉毛時(shí)手法比較粗糙。我告訴她要輕一點(diǎn)描,順眉勢(shì)而畫才能呈自然之美。齡兒看到刷鍋用的鋼絲球里長(zhǎng)出小綠芽的欣喜,我和她歡呼也將新買的砂鍋端到廚房。我怕自己沒在家的時(shí)候她會(huì)病了,我試著給她買好感冒藥和體溫計(jì),我會(huì)為她挑選手套和暖和的褲襪。我想將煙火里的紅妝綠襖都給她,我知道感情不是餐桌上的拼盤,我不想嘗試那些紛繁復(fù)雜,有個(gè)愛的人在廚房掌勺,不用饕鬄盛宴,家常小炒就很好,愛著,就很好。她有些咳嗽,我給她燉了梨,待其微涼,再放入碗里端到她的手里。
將新煮的茶倒入杯中,湯如黃昏云片。沒有太多講究,得其味而不失其形就好,并非一定要餐花飲露,實(shí)實(shí)在在的就好了。在車?guó)Q不絕于耳的現(xiàn)代生活里,說什么人生有味是清歡,道什么持素雅之心存活都太勉強(qiáng)了;沒有什么不同凡響,更沒有什么卓然絕世,在看書累了,她在身邊就覺得很快樂。
齡兒說我這里的蓮藕沒有老家那邊新鮮,煮的蓮藕排骨湯不太好喝。齡兒是江南女子,我像是愛情里身負(fù)重傷的士兵,我想是她救了我,給我希望,給我愛和溫暖。要說齡兒,她是一個(gè)很會(huì)做飯的女孩,精于書寫,善于閱讀。在我們認(rèn)識(shí)之前她的每一篇文字我都認(rèn)真地讀,她不經(jīng)意間流露的笑給人一種透亮的明媚,她的眼像是一柄溫柔的樹葉,很美。
其實(shí)婚姻重要的不是環(huán)節(jié),而是在漫長(zhǎng)的生活里平凡的生活,再優(yōu)秀的人也要?dú)w于生活,遇見她是我最大的幸運(yùn)。我們像兩盞比肩的燈,照亮著彼此也溫暖著彼此。陶罐里是她新做的姜片,鳳爪剛?cè)胛?,排骨剛剁好,放上剁椒水和芡粉,腌制一?huì)就能和蓮藕一起燉了。我慣于大碗面,她慣于做蓮藕排骨湯,相同的是我們都能從鍋碗瓢盆的熱鬧里得到快樂,辣炒雞塊包裝前我涼一下再寄出去,她說湯趁熱喝才會(huì)更好。
最是人間煙火味篇二
又是周末,生活如日出月落般循環(huán)著不變的軌跡。早飯后老公提議今兒交完電費(fèi)后去龍首山溜溜,我附議,好??!這么明媚的陽光關(guān)在家里豈不是辜負(fù)了。
龍首山是市內(nèi)的一個(gè)公園,因狀似龍首而得名。幾年前,一位修為高深且實(shí)力雄厚的道人看中了此地,出資在龍首山上建起一座魁星樓。據(jù)說是關(guān)東第一魁星樓。這樣一來,既弘揚(yáng)了道教文化,又讓城市多了一處景點(diǎn)。
一路行來,暖風(fēng)習(xí)習(xí),吹拂著綠楊,親吻著鬢邊的發(fā)絲,柔柔的、輕輕的和潤(rùn)。離山門還有一段距離,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)路旁的車輛很多了,抬眼望去,山門前的空地已經(jīng)被五顏六色的攤位圈得滿滿了,再走近些,人聲鼎沸。匯入熙攘吵雜的人流,來到山門前,大大的橫幅“關(guān)東魁星樓廟會(huì)暨關(guān)東食品文化節(jié)”。奧!原來是農(nóng)歷四月十八廟會(huì),雖說是每年一次,可我還是頭一遭趕上了這場(chǎng)盛大的繁華。
隨著人流慢慢前行:這邊一圈各色食品、小吃、小商品。那邊一溜是書畫藝術(shù)家在現(xiàn)場(chǎng)獻(xiàn)藝。這可謂入眼皆繁華。
進(jìn)入山門,拾級(jí)而上,身后的繁華聲漸小,登到山頂魁星樓前,恰趕上了在做道場(chǎng),聽著那樂音,看著香火繚繞中身披彩色道袍的道士們嫻熟的一招一式,雖不明了其中的蘊(yùn)含,但置身此時(shí)此地也心生敬意。算是對(duì)一種文化的虔誠(chéng)吧。
和山下的人聲鼎沸相比,山上到是安靜了許多:山頂?shù)钠脚_(tái)上一對(duì)老夫妻正逗著一個(gè)走路剛穩(wěn)的孩童拍照;幾個(gè)年輕人倚著圍欄用手機(jī)拍著城市的風(fēng)景,許是慕名而來的外地游客,為趕這一年一度的廟會(huì)。
我和老公循著幽靜的林蔭邊走邊說著閑話,偶爾入眼的美麗,攝入相機(jī),記住紅塵的雅致。
陽光正好,陰涼處也有些熱力了,看看表已經(jīng)是中午了。我拉了拉老公的手說:“老公,你明知我最不愛湊熱鬧,還把我塞到著喧鬧中來,你說該怎樣彌補(bǔ)我?”老公笑著說:“下山請(qǐng)你吃各色小吃,能填平你心靈的創(chuàng)傷了吧!”那柔柔的目光中又讀到了戀愛時(shí)的溫存。
下山的.路總是那樣輕松,身邊的一個(gè)少婦費(fèi)勁的向上登著,丈夫半拉半攙,嘴里半是嗔怪半是心疼的說:人家上山穿旅游鞋,你穿高跟鞋?;仡^望去,那身影恍似年輕時(shí)的我們。
簡(jiǎn)易的塑料餐桌上面沒有遮陰的篷布,正午的陽光燦爛,人們的笑臉燦爛。來到天津狗不理包子小攤前,我說:“看這包子包的多漂亮,褶拿的真均勻,雖說包子有肉不在褶上,看著也爽。”老公猶豫一下拉著我走開了(因?yàn)槲姨夭粣鄢园樱??!氨本┍莵硪煌?,”我們尋了個(gè)空位坐下慢慢的吃著。。。長(zhǎng)沙臭豆腐的叫賣聲就在耳邊,老公看看我笑著起身,不一會(huì),一碗臭豆腐放在我眼前,這可是我的最愛!這邊的小吃品的差不多了,轉(zhuǎn)個(gè)彎,到了那邊,一邊等著蒙古烤肉和魷魚,一邊吃著泰國(guó)榴蓮酥。用牙簽扎一個(gè)榴蓮酥塞到老公嘴里,看著他皺眉咧嘴的樣子,不禁偷笑...兩個(gè)半百的人了,也學(xué)著年輕人拿著烤串,站在太陽底下吃著,笑著,誰說只許年少輕狂!
我們站的邊上又是一個(gè)賣天津狗不理包子的小攤。老公給我十塊錢,老公笑笑又相中啥了,不告訴你,等我拿著一袋包子回到他身邊時(shí),他偷瞥一眼笑了(這是他愛吃的)。
山門內(nèi)的香火,裊裊悠遠(yuǎn),遠(yuǎn)離凡塵,遙不可及。身邊相伴的兩個(gè)人,時(shí)時(shí)處處多為對(duì)方著想一點(diǎn),且行且珍惜——這人間煙火的溫暖吧!
最是人間煙火味篇三
我們普通大眾,居煙火人間,忙煙火瑣事,多是平凡而又平靜的在日復(fù)一日的時(shí)光里消磨著生命。平凡普通的生活,有人厭倦,也有人甘之如飴,靜享這人間的瑣碎煙火。
俗話說開門七件事,油鹽醬醋煙酒茶,生活就在一日三餐的瑣碎里,不論是普通大眾,還是明星高官,過日子都離不開這些瑣瑣碎碎。而在這平凡的日子背后,也隱藏著幸福,演繹著靜好時(shí)光里的溫暖。
生活中經(jīng)常會(huì)遇到些不順心的事,我們能做的就是從容應(yīng)對(duì),坦然接受。能夠安然、平和的生活,就是美好。秋日的傍晚,陽光懶懶的斜鋪下來,透過樹枝斑駁雜亂的撒在陽臺(tái)上,微風(fēng)習(xí)習(xí),送來陣陣干枯的落葉香味。時(shí)光如此美好安逸,靜靜的泡上一杯純郁的鐵觀音,捧上一本最愛的小書細(xì)細(xì)品讀,茶香裊裊,書香襲人,靜逸安然的時(shí)光就有了讓人怦然心動(dòng)的味道,令人癡迷而心醉。
喜歡逛超市,吃穿用的樣樣俱全,人又多,滿滿的煙火氣。喜歡超市里的.熱鬧和顧客臉上的溫暖,喜歡各種蔬菜水果五顏六色,鮮艷艷地招人喜歡,各種肉蛋家禽、海鮮、鹵味,明目張膽大刺刺地刺激著你的胃和食欲。推著購(gòu)物車慢慢行走其中,心中自然升騰起一股歡喜生氣。喜歡在這里給家里的成員買各種不同的物品:老公喜歡嘗試稀奇古怪的美食,兒子要各種毛絨玩具,侄子有了零食就擁有了全世界,婆婆最愛時(shí)尚漂亮的衣飾,給公公帶點(diǎn)吃的穿的他都喜歡,老爸愛書如命…我總會(huì)在超市里挑揀新鮮又美味的食材,回家加工制作成美味又營(yíng)養(yǎng)的大餐??吹揭患胰舜罂於漕U的滿足口腹之欲,我心里滿滿的都是幸福的成就感和滿足感,覺得擇菜洗菜的忙碌,煎炒烹飪的油煙,洗刷收拾的繁瑣都是幸福的。我喜歡做菜,同樣的菜喜歡嘗試著不同的做法。喜歡超市里生活的味道,也喜歡家里溫馨的味道,還喜歡廚房里的煙火味道。
現(xiàn)世安穩(wěn),歲月靜好,我也是一個(gè)平凡的煙火女子,只想在平凡的日常生活中,多一份淡然的溫暖與幸福。在生活的熱鬧與艷俗里,心中始終有一份安穩(wěn)與從容,踏踏實(shí)實(shí)地過日子,真真切切地慈悲喜舍。這便是煙火人生,這便是我想要的現(xiàn)世安穩(wěn)。
最是人間煙火味篇四
煙火人間和男友最卿卿我我你儂我儂的時(shí)候,心里充滿了幸福,想象著未來長(zhǎng)長(zhǎng)的歲月里,我們就將這樣手牽著手,花前對(duì)句月下吟詩,演繹一段唯美的浪漫愛情。
有一次,為了尋求共鳴,溫情脈脈地詢問男友:你說,我們結(jié)了婚以后,會(huì)是什么樣子的?
男友望了望天空高掛的圓圓的月亮,無限向往地說:嗯,到那時(shí)候,晚上吃完了飯,讓孩子自己去寫作業(yè),然后你打毛衣,我邊看電視邊給你削蘋果。
男友一臉無辜,說過日子多半是這樣的`吧?
我才不信呢。我一直覺得父母?jìng)兪遣欢異矍榈?,每天只知道柴米油鹽,鍋碗瓢盆,我以后定然不過那樣的日子,我們是因?yàn)橄鄲鄄艜?huì)結(jié)婚,那我們婚后的日子也定然是柔情蜜意。
不管怎么想,婚姻還是如期而至。
遠(yuǎn)離雙方父母的婚姻,注定從一開始就柴米油鹽。每天的一日三餐和倆人剛畢業(yè)時(shí)那點(diǎn)捉襟見肘的工資,讓我一下子從不食人間煙火的天使變成了錙銖必較的婦人。每天灰頭土臉的日子真讓人覺得婚姻是愛情的墳?zāi)拱 ?/p>
好在老公對(duì)過日子的事情比較內(nèi)行,如何預(yù)算家里有限的工資,如何把菜燒得更好吃,如何讓徒有四壁的小家一天天充實(shí)起來,他都能安排的頭頭是道。幾年過去,這個(gè)小家已經(jīng)成為溫暖的港灣,我安心地在這個(gè)港灣里洗衣,燒飯,數(shù)錢,和那個(gè)叫做老公的男人一起商量攢錢和購(gòu)物計(jì)劃,其樂融融。
寶寶一周歲的時(shí)候,我終于買來了我人生中的第一盒毛線,開始為寶寶和寶寶爸爸織毛衣。
我在笑我終于逝去的青春啊。我繼續(xù)笑,老公則是一臉迷惑。
其實(shí)說真的,當(dāng)我接過老公削好的蘋果的那一刻,我是幸福的。體貼的老公,聰明的寶寶,溫馨的小家,這些雖然和風(fēng)花雪月沒有關(guān)系,可是卻讓人如此的踏實(shí)和滿足。
最是人間煙火味篇五
我的家鄉(xiāng)自貢市富順縣承載我不多的光陰和記憶,印象中好像只有彎彎曲曲的沱江圍著紫色的丘陵繞來繞去,讓我覺得跟外面世界若即若離。不過有一樣特產(chǎn)美食卻讓我印象深刻而恒久,那就是看上去充滿了市井氣息的豆花。
豆花顯得太普通,但對(duì)于我這么一個(gè)普通人來講,它卻親切可人,因?yàn)槲沂浅灾够?,喝著甜湯長(zhǎng)大的。當(dāng)我像被命運(yùn)的陣風(fēng)吹向遠(yuǎn)方的`種子,在遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)生根發(fā)芽時(shí),對(duì)家鄉(xiāng)的懷念,往往會(huì)具體到一碗白嫩的豆花,一碟令人暗咽唾沫的蘸水。豆花就是家鄉(xiāng)的味道。
富順人熱愛悠然自得的簡(jiǎn)單而樸實(shí)的生活,走進(jìn)那熟悉的豆花飯店,叫上一碗滾燙的豆花,生活的熱情便由此開始。多少年來,正是這毫不起眼的豆花,牽動(dòng)著無數(shù)游子的心。我想,這般情景的發(fā)生,比豆花更為重要的理由,應(yīng)該就是那些不加修飾,且生生不息的人間煙火。
我就是我,不一樣的煙火。
最是人間煙火味篇六
01。
一位作家這樣描述中國(guó)人淳樸的生命觀:他們?cè)诼耦^種地和低頭吃飯時(shí),總不會(huì)忘記抬頭看一看天。
02。
從手到口,從口到心,中國(guó)人延續(xù)著對(duì)世界和人生特有的感知方式。只要點(diǎn)起爐火,端起碗筷,每個(gè)平凡的人,都在某個(gè)瞬間,參與創(chuàng)造了舌尖上的非凡史詩。
03。
東方和西方,江南和塞北,人的遷徙促成了食物的相逢,食物的離合見證了人的聚散。
04。
廣廈千間,夜眠僅需六尺;家財(cái)萬貫,日食不過三餐!
05。
不管是否情愿,生活總在催促我們邁步向前。人們整裝,啟程,跋涉,落腳,停在哪里,哪里就會(huì)燃起灶火。
06。
一粥一飯當(dāng)思來之不易,一飲一啄飽蘸苦辣酸甜。
07。
命運(yùn)的盛宴不期而遇,我們要做的僅僅是嘗試與回味。
08。
路途之上,行色匆匆的已經(jīng)不止是人,食物也在傳播流轉(zhuǎn),聚散之間,衍化出不同的形態(tài)和風(fēng)味。
09。
人類組織家庭,原因之一,就是為了更合理地生產(chǎn)和分配食物。正是這些人間煙火,讓家庭組織更加緊密。
10。
大多數(shù)美食,都是不同食材組合碰撞產(chǎn)生的裂變性奇觀。若以人情世故來看食材的相逢,有的是讓人叫絕的天作之合,有的是叫人動(dòng)容的邂逅偶遇,有的是令人擊節(jié)的相見恨晚。
最是人間煙火味篇七
走過那家超市,不經(jīng)意間看見隱匿在角落的一個(gè)小店,安靜的廣告牌,透明的玻璃門,只看了那么一眼,冥冥之中似乎聽見心底的呼喚,那種感覺,就像邂逅一個(gè)許久不見的故人。
輕輕推開玻璃門,還未走進(jìn),已聞見淡淡的花香,店門口右邊是三株萬年青,白色的花盆,一片片翠綠長(zhǎng)青的葉,吐露著綠色的希望,左邊是弧形木制吧臺(tái),上有三棵碧綠的富貴竹。
我本是不打算吃飯的,這個(gè)鐘點(diǎn),想必吃飯?zhí)纭?/p>
熱情的老板娘從吧臺(tái)出來:美女,吃飯嗎?
我看著嬌小玲瓏的她,皮膚白皙,模樣俊俏,估摸著三十出頭的樣子。
“現(xiàn)在吃飯是不是太早了?”我有些窘迫。
“不早不早,你可以隨便坐坐?!逼恋睦习迥餆崆榈恼泻粑蚁茸?。
“我可以隨便看看嗎?”我心里想著,究竟是什么聲音撞擊著我的心靈,讓我有一探究竟的欲望。
“當(dāng)然可以,請(qǐng)隨便看看。”漂亮的老板娘依舊一臉熱情。
現(xiàn)在是下午四點(diǎn)半,這個(gè)點(diǎn)除了我,還有一對(duì)情侶正坐在座位上小聲的.交談。
信步走進(jìn)店內(nèi),小店不大,約莫三百平米,呈大廳似的敞開,沒有包廂。
東南方向一字排開有三個(gè)書柜,上面擺滿了書,我想這店的老板一定是有品位的愛書之人,讓食客在享受美食的同時(shí),還可享受心靈的雞湯。
書柜上錯(cuò)落有致的擺放了吊蘭,綠蘿等常綠植物,過道上蔥郁的夏威夷,平安樹、鵝掌藤、發(fā)財(cái)樹等植物生機(jī)勃勃,讓人一眼望去,總有綠意盎然蕩漾在眼前。
涂鴉在四周墻上跳躍,小樹、花草、孩童、魚,鮮活的圖畫,立體的感覺,帶給人一種全新的視野享受。
整個(gè)店面裝修清幽淡雅,舒適整潔,是情侶約會(huì),浪漫聚會(huì)的一個(gè)極佳去處。
我的眼光一直追隨著那綠色的植物,倒忽略掉了那占據(jù)店面中央的三米呈弧形的烤魚臺(tái)。黑色的大理石臺(tái)面,內(nèi)有一巨大ufo烤魚爐,定睛一看,它高達(dá)約三米,整個(gè)用鐵皮制成,中間有一小格一小格的門,長(zhǎng)約三十公分。
一個(gè)老者正在往里面添加木炭:師傅,請(qǐng)問,這小門是做什么用的?
“烤魚的?!崩险呤帜_麻利的將一塊塊木炭用火鉗夾進(jìn)小門內(nèi)。
我抬頭看了看,以為會(huì)有許多灰塵在空中飄蕩,卻一粒也沒有,倒是驚奇的發(fā)現(xiàn),店的頂部也裝修得別具一格。
涂鴉一直從墻面蔓延至房頂,有些些點(diǎn)綴的干花在黑色的,咖啡色的,白色的小花盆里綻放,如果不是暈黃的燈光照耀,我定以為是色彩繽紛的真花。
一個(gè)隱匿在繁華似錦都市的人間煙火,在悠悠歲月里,用靜美的格調(diào)詮釋美食,沒有人會(huì)在意食之品味,而這家隱匿的小店做到了。
它沒有五星級(jí)酒店的豪華奢侈,沒有富麗堂皇的裝修,沒有車來車往的喧囂。有的,只是一顆真誠(chéng)的心,清新脫俗的氣質(zhì),幽幽如蘭的香,自成一派的情調(diào)來歡迎南來北往的賓客。
最是人間煙火味篇八
石磨住在村子里,哪個(gè)村里都有一盤經(jīng)年的石磨。一個(gè)磨盤是天,一個(gè)磨盤是地,天罩著地,地?fù)沃欤陀辛舜迩f餓不死的日子。
磨盤是圓的,人要圍著磨盤轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)進(jìn)去的是糧食,轉(zhuǎn)出來的才是面粉。夜沉星稀,日頭沉入大地,一盤老磨的光陰剛剛開始。蒙眼的驢,若是喂足了草料,咯噔咯噔的蹄聲,像鐘表一樣有旋律。人圍著磨盤,把溢到邊上的糧食撮進(jìn)去,撮進(jìn)去,白生生的面粉就這樣硬是碾了出來,像雪那么輕盈,卻又讓人心里覺得沉甸甸。
沉甸甸的是那些忘不下丟不掉的老光陰。三娘和娘是妯娌,是多年的老相好。父親生氣,娘就往三娘家跑。父親虎著臉——好到一個(gè)碗里好到一口鍋里好到一個(gè)被窩里,就永遠(yuǎn)別回那個(gè)家。娘眼里帶著淚花就笑,笑父親是個(gè)蒙了眼的瞎驢,啥也看不清,就只會(huì)埋怨。
局勢(shì)不好,年成也不好,一家都是張嘴等吃的貨,娘比誰都著急。榆樹皮是不錯(cuò),滑溜溜,甜絲絲,熬了鍋稀粥,像一群捉不住的魚。再者,村西的二鬧,餓得兩眼直發(fā)綠。二鬧娘熬了榆樹皮粥,剛開鍋,二鬧不分青紅皂白盛了一碗,一小段兒榆樹皮哧溜下肚,還保持著火的溫度。娘說,二鬧死的慘,躺在地上打滾,一會(huì)喊餓,一會(huì)喊燙,再一會(huì)就翻了白眼。娘和三娘心比較細(xì),跑了很遠(yuǎn),在小河灘上挖茅根。茅根就是茅草的根。剝光了樹皮,割完了野草,只剩下這片小河溝天偏地遠(yuǎn),還藏著很多茅根。榆樹皮曬干,茅根曬干,娘和三娘用石臼搗碎,放進(jìn)磨盤里碾磨。
那時(shí)的驢都是公家驢,可沒人敢借給你。沒有驢不怕,人有時(shí)兩眼一閉也能充當(dāng)一頭驢。星星亮了在推磨,月亮掛上樹梢還在推,草蟲唧唧,三娘喊著臉色蠟黃的娘歇一會(huì)兒,咬幾粒隊(duì)里賣糧遺落在地上的干玉米。三娘累了又換娘,娘說熬吧,只要這把老骨頭還在,說不定還能活出一片天。
石磨保持沉默。在古老的鄉(xiāng)村一隅從不顯山露水,也不向天地傾訴滿腹苦水。石磨旁有一棵高大的梧桐樹,梧桐在春天開了很多梧桐花,不知何時(shí)飛來一只鳥,在樹杈上銜枝筑巢。不出門打食的時(shí)候,就在樹枝上看院子里的光陰,光屁股的娃兒漸漸長(zhǎng)成一頭小牛犢,可以甩開膀子幫襯母親推推磨。滿臉鼻涕花的小妮轉(zhuǎn)眼就長(zhǎng)成了大姑娘,坐在門檻上繡鞋墊,兩只鴛鴦一朵花,三片荷葉一汪水,荷葉長(zhǎng)著長(zhǎng)著就擎起一只蓮蓬。
蓮子雖苦卻清心,苦難里熬出來的娃兒大都質(zhì)樸單純。
石磨在,梧桐樹就在。開了好看的花兒的梧桐樹,就留住了浪跡天涯的飛鳥。鳥兒像村子里的人一樣勤快,夜里推磨灑落的谷粒,鳥兒一瞅一個(gè)準(zhǔn)兒,從高高的樹上落下來,一粒糧食也不肯荒廢。三娘坐在樹墩上,納鞋底。不知為啥,三娘一輩子也沒生下一兒半女,沒有一兒半女但并不代表不能享受天倫,很多年以后,村子里長(zhǎng)大的男娃女娃,都管三娘叫三娘,好像每個(gè)人都是三娘十月懷胎生下的兒女。三娘勤儉,忙的時(shí)候在地里干活,能頂一個(gè)壯勞力;閑的時(shí)候就在家里裁衣服做鞋子。誰沒穿過三娘做的虎頭鞋呢?白的底,綠的幫,像是一片青綠的山野,一只活靈活現(xiàn)的斑斕虎就在山林里隱藏。三娘說,是小子就不怕調(diào)皮搗蛋,能吃能干能懂得老人心意,長(zhǎng)大了肯定能有大出息。
石磨看著,看著一座充滿煙火氣息的院落,看著院子里進(jìn)進(jìn)出出的人。一盤石磨,或許年深日久就具備了某種神性,就像一位入定的老僧,保持著素食主義的原始與單純,善良與悲憫。也許這盤磨從人們沒剪辮子的朝代就存在,一個(gè)趕腳的石匠,耗費(fèi)了很多時(shí)光,才叮叮當(dāng)當(dāng)敲打出一對(duì)渾圓的磨盤。那流溢的火星就是火種,點(diǎn)燃人們活下去的希望;那粗糙的紋理就是鄉(xiāng)間磨礪人的歲月,將坎坷與苦難一一吞咽入喉,喂養(yǎng)成鐵打的鄉(xiāng)村骨骼。
石磨最善記憶,記著風(fēng)塵仆仆歸來的父親和母親。在孩子面前一掃滿臉的滄桑與頹唐,嘴里哼著不在調(diào)子上的謠曲,一步一唱,推動(dòng)咿呀旋轉(zhuǎn)的老磨。也許你會(huì)覺得父親就是一片天,母親就是腳下的土地,沉悶的日子太過漫長(zhǎng),而天地恒久遠(yuǎn),在輪轉(zhuǎn)中賜予了我們風(fēng)雨陽光,與活命的糧食。
那頭蒙了眼的驢子,也是鄉(xiāng)土矢志不渝的信徒。它相信每一個(gè)步伐都能拋卻一絲苦難,它相信轉(zhuǎn)過漫長(zhǎng)的黑夜之后就是黎明。
黎明,出奇的靜謐。一株草從腳下的泥土中探出頭來,它覺得生的重量其實(shí)很沉,就像一盤石磨,懸掛在頭頂。但草不會(huì)氣餒,一株草弱不禁風(fēng),很多草的'種子力量凝集在一起就能奔向光明。安放石磨的磚臺(tái)子老了,一層層剝落,落在地上很多碎屑。轉(zhuǎn)動(dòng)石磨的木桿老了,下雨天長(zhǎng)出很多耳朵一樣的黑木耳。但石磨的記憶從未老去,娘和三娘依舊喜歡呆在老磨旁,嘮叨那些老去的光陰。梧桐樹老了,但梧桐樹上的飛鳥從未老去,一代代傳承勤儉節(jié)約的美德,一聲聲婉轉(zhuǎn)的啼鳴,在召喚回家的孩子。
三娘的記憶也像石磨那樣清晰。有子有孫又添了香火的人總愛去三娘家串門。三娘記得狗蛋出生那天,西北角黑壓壓過來一片云,黑云下面?zhèn)鱽眈斎说臉屄暋H镉浀枚境錾哪翘?,村里分田分地,為此才分得一盤老磨,放在破敗的院落里。我問三娘我的生日的時(shí)候,三娘的眼里盡是哀傷。她說那一年死了一個(gè)偉大人物,整座村莊都籠罩在一片悲痛之中。
被野草傾倒的石磨有些孤獨(dú),但誰能說孤獨(dú)不是一所最好的房子呢?可以讓我們靜下心來翻閱泛黃的日歷,哪一頁記錄下曾經(jīng)的苦難,哪一頁記錄下鄉(xiāng)村的真實(shí),哪一頁,又曾鐫刻一盤老磨憂傷的淚痕。
一盤石磨是天,一盤石磨是地。天地輪轉(zhuǎn),才有了我們那些刻骨銘心的日子。
最是人間煙火味篇九
那天傍晚,我依偎在奶奶身旁,坐在小院的銀杏樹下賞月,銀杏樹葉被晚風(fēng)吹響,樹下蟬鳴陣陣,清亮卻不擾人。門外想起甜膩糖葫蘆的叫賣聲,奶奶說她去喝杯水,不久后回來時(shí),手里卻像變魔術(shù)似的,多了一串我最愛吃的糖葫蘆。傍晚的天空格外溫柔,星星在天空中眨著眼睛,猶如樹下銀發(fā)老人的眼神,堅(jiān)定又溫柔。她一邊用蒲扇給寶貝孫女打著蚊子,一邊滿足的看著她的孫女津津有味的吃著她的糖葫蘆。
奶奶說她像我這么大的時(shí)候,還沒有冰箱,洗衣機(jī),電視,手機(jī)。人們每天都為饑餓奔波發(fā)愁,孩子們?nèi)币律偈?,大人們根本沒有時(shí)間去管孩子的學(xué)習(xí),家里都是當(dāng)哥哥姐姐的照顧弟弟妹妹的飲食起居。奶奶讓我不要嫌棄媽媽的嘮叨,讓我理解爸爸的艱辛,奶奶教導(dǎo)我要珍惜糧食,珍惜前一輩人苦累一輩子換來的幸福和充實(shí),要學(xué)會(huì)知足,學(xué)會(huì)感恩。
奶奶的話其實(shí)我閉著眼睛都能背下來,但我還是在聽著她一直講著,晚風(fēng)把這些人間煙火吹進(jìn)我的心里,我便把思念寫進(jìn)風(fēng)里,讓它吹滿記憶的每條小巷。
我漸漸明白,所謂人間煙火,不過是家人閑坐,燈火可親。
最是人間煙火味篇十
與王大師久未謀面了,聽說他出家當(dāng)了和尚。
周末的一天,我們到山上去,準(zhǔn)備拜訪已經(jīng)做了和尚的王大師。
山其實(shí)并不遠(yuǎn),就在3路車終點(diǎn)站。驅(qū)車來到山下,找個(gè)地方把車停好,卻發(fā)現(xiàn)找不到進(jìn)山的路了。這里的變化非常大,原來是一個(gè)很大的村子,街道筆直,綠樹環(huán)繞?,F(xiàn)在,有的房屋都拆遷了,瓦礫遍地,一片破敗景象。有的則已經(jīng)蓋起了高樓,建成了新的小區(qū)。新建的建筑旁邊就是拆扒的民房,一邊是破壞,一邊是建設(shè),說不清是百?gòu)U待興還是肆意毀壞。我們?cè)谛^(qū)與瓦礫之間繞來繞去,問了幾個(gè)人,才找到一條進(jìn)山的路。
山上的樹木愈加茂密了。
山的海拔并不高,卻有著連綿之勢(shì),縱橫幾十里。雖算不上雄偉,卻也高低起伏,樹木繁茂,自成氣象。從山下望上去,三個(gè)山頭由低到高逐次上升,層次分明,有一種蒼茫厚重之感。
幾年前,這座山腳下有一所教師進(jìn)修學(xué)校,我在那里任教,閑暇的時(shí)候,曾與幾名學(xué)員來到過這里,時(shí)間大約也是這個(gè)季節(jié),滿山杏花飄香的時(shí)候。山下是自然村落,山上樹木雖然沒有現(xiàn)在這樣茂密,但卻是一種優(yōu)美的田園風(fēng)光。時(shí)間改變了一切,山上樹木愈加繁茂,山下卻是翻天覆地滿目瘡痍。
剛剛走到山下,就飄來陣陣的花香,想那滿山的杏花定然開放了。果然,半山坡的杏花熱烈地開著,深紅淺白,各呈妖嬈。粉白的、粉紅的,中間夾雜著一樹一樹的梨花。杏花開得熱烈、純粹,枝頭全都是繁花密枝,一瓣挨一瓣,一朵壓一朵,重重疊疊密密匝匝,沒有一片綠葉。梨花的風(fēng)姿則與杏花完全不同,花朵疏朗,枝頭上開幾朵潔白的花,中間夾著幾片新綠的葉。梨花的花瓣與杏花相比,就大得多,薄薄的花瓣向外張開,長(zhǎng)長(zhǎng)的花蕊散開,放射出來,呈現(xiàn)一種開放的狀態(tài)。幾片素雅的花,幾片碧綠的葉,相互襯托著,相互照應(yīng)著,有一種散淡、簡(jiǎn)約的風(fēng)格,花間葉上,似乎有一點(diǎn)點(diǎn)佛宗禪意。
穿過這片茂密的花樹,就開始登上第二個(gè)山頭了。抬頭望去,山坡上是一片森森的松樹,高大、深邃、沉郁,走進(jìn)樹林,仿佛進(jìn)入了一個(gè)肅穆的世界。
不知是自然而然的結(jié)果,還是人為的因素,這一山坡的松樹,茂密、幽深,簡(jiǎn)直隔絕了山外的世界。雖然山下那陣陣花香隨風(fēng)飄來,縈繞在松樹的枝丫間,但那穿林而過的山風(fēng)發(fā)出的嘯聲,以及那松樹的沉郁,還是讓人們收斂了剛剛從花叢中帶來的世俗之氣與嬉笑的心情。而這時(shí),一座紅磚灰瓦的建筑,就從松樹的樹梢間,顯現(xiàn)出來。
循著那一角紅墻灰瓦,順著一條黃土小路上去,發(fā)現(xiàn)松林越來越密,松樹越來越粗壯。許多松樹的樹干上,樹枝上,纏著絲絲縷縷的紅布條,想來寺廟應(yīng)該到了。猛一抬頭,前面山坡豁然開朗,山坡的高處,一座寺廟閃現(xiàn)在眼前。一個(gè)不大的院落,灰色的圍墻,朱紅大門,高聳的灰色房脊,一派肅穆莊嚴(yán)。此時(shí)陽光正好,明亮的陽光照在房脊,廟門上,很亮,很溫暖。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見廟門邊上的.石臺(tái)上坐著一個(gè)人,我們就加緊了步伐,走過去。那人見有人來,就站起身來,等待著。那人是王大師的老伴,我們是熟悉的,她的頭發(fā)全白了,一臉憔悴,滿眼落寞。
山上的風(fēng)很大,松樹林發(fā)出陣陣嘯聲,在山間回蕩、起伏。茂密的樹林里很少見到行人,寺廟里更是空無一人,顯得寧靜、空寂。這里果然是一個(gè)修身養(yǎng)性的好地方,我暗自在心里這樣想著。見到我們,王大師老伴顯得很熱情,臉上現(xiàn)出親切的笑容,讓我們到院子里看看。我們猶豫了一下,走進(jìn)了寺廟的大門。
寺院是典型四合院的格局,坐北朝南一排房子,聳脊飛檐,明柱雕窗,說不上古色古香,卻也有一種莊嚴(yán)氣派。飛檐的下面,正中間的地方,懸掛著一塊很大的牌匾,朱紅底色,幾個(gè)鎏金大字,寫的是“永寧寺”。標(biāo)明了這寺廟的身份。屋子里傳出低沉的梵音,悠悠地飄蕩在院子里,縈繞在山上松林的樹梢上。正房前有三級(jí)臺(tái)階,在臺(tái)階的下面,安放著一個(gè)巨大的香爐,有幾柱香散發(fā)出縷縷的香煙。香爐前面鋪著幾個(gè)鋪墊,是供前來上香人叩拜用的。兩側(cè)是兩排廂房,應(yīng)該是用來居住的,有這里的和尚居住,或者前來上香還愿的人居住,現(xiàn)在看來,暫時(shí)還空置著。大門一側(cè),懸掛一口大鐘,所謂晨鐘暮鼓,敲擊的應(yīng)該就是這樣的鐘吧。如果在清晨來臨之際,將這口大鐘敲響,那悠悠的鐘聲從深山密林里散發(fā)出去,回蕩在山下那鄉(xiāng)村城市間,該是多么莊嚴(yán)與神圣啊。
站在寺廟的院子中間,陣陣松濤盈耳,有鳥兒不時(shí)飄然而來,又飄然而去,很有些仙風(fēng)道骨的意味,它們定然是在這山上待得久了,沾了佛家的禪宗佛意。雖然山下就是人煙稠密的鄉(xiāng)村與城市,有時(shí)候細(xì)微的汽車?yán)嚷曔€能透過重重樹木傳送過來,可還是有些超凡脫俗的感覺,人仿佛已經(jīng)不在紅塵中了。
王大師老伴見到我們這些滿身凡塵俗氣的人,卻是熱情得不得了,問這問那,向我們?cè)V說這里的一切。
這座寺廟目前只有王大師夫婦兩個(gè)人,由于是新建,知道這里的人很少,到這里進(jìn)香的人更少,香火不旺,香火錢自然不多,吃的用的都靠老兩口自籌。“山不在高,有仙則名?!边@山是不高,但只有一個(gè)半路出家還帶著家眷的和尚,名聲自然不會(huì)很響亮。出家的生活很艱難。一座山,一座新建的寺廟,兩個(gè)半俗不俗的出家人,生活的清貧是可想而知的。更要命的山上缺水,洗衣做飯用水,都需要從山下挑。如今,王大師和老伴身體大不如從前,已經(jīng)沒有從山下挑一擔(dān)水的力氣了。說這些的時(shí)候,大師老伴滿臉凄苦與無奈。
這與我們的想象有很大的距離,我原以為出家是一件很超脫很神圣的事情。出家就會(huì)拋卻許多凡塵俗事,晨鐘暮鼓一心向佛,不食人間煙火自然不會(huì)有塵世間那些剪不斷、理還亂的閑情俗事,也會(huì)了卻像我們俗人那些諸多的煩惱,出家人是我們這些俗人眼里具有慧根的人。
王大師進(jìn)山出家的緣由是什么呢?
有許多疑惑想請(qǐng)教王大師??墒?,不湊巧,王大師出門去了。我們姑且稱作“云游”吧。云游的目的有幾個(gè),有遍訪名山古剎,談經(jīng)論道,弘揚(yáng)佛經(jīng)佛理;有佛號(hào)長(zhǎng)宣,著一襲袈裟,托一木缽,走街串巷,布道化緣。王大師此去為何,我不知道。“松下問童子,言師采藥去。只在此山中,云深不知處?!边@是兒童都能朗朗背誦的詩句,我也曾神往那種超凡脫俗的意境。今天,此山的意境自然不能與之相比,王大師也非進(jìn)山采藥,山不高云不深,然我們乘興而來,卻尋大師不遇,多少有些令人悵然。
出家與入世,生存應(yīng)該是主要原因。
王大師與老伴原來和我們住在一個(gè)小區(qū),就在我們對(duì)面樓上。他們那棟樓臨街,下面兩層是一家大型超市,面積比上面住宅要大,建筑商就在多出的地方蓋了一排小房,屬于臨建,沒有產(chǎn)權(quán)的,但可以住人。王大師一家就住在那樣的小房里。
與王大師相識(shí),也算是機(jī)緣巧合。兒子已經(jīng)到了談婚論嫁的年紀(jì),可就是不見任何動(dòng)靜,催他,他說不急;托人給他介紹,他有一搭沒一搭;問他,他說自己沒有女朋友。整天優(yōu)哉游哉,過得悠閑自在。俗話說“皇上不急太監(jiān)急?!焙芏嗟氖虑榫褪沁@樣,尤其在兒女婚姻這件事情上,哪一個(gè)父母不著急呢?無奈之下,就想到了算命問卦,雖然心里知道這些屬于無稽之談,可是很事情到了無助的時(shí)候,唯有問命運(yùn)了。
可是,平時(shí)與社會(huì)上的人交往很少,到哪里去找一個(gè)可以測(cè)你前世今生的人呢?就在為此事一籌莫展的時(shí)候,在自家后陽臺(tái)就忽然看見對(duì)面小房一家窗子上掛著一個(gè)牌子,清清楚楚寫著一行字“測(cè)字、算命、姻緣、陰陽八卦”,落款是“王大師”三個(gè)很醒目的字。也許這就是所謂的“踏破鐵鞋無覓處,得來全不費(fèi)工夫”,是我們的緣分。在我們需要并且無處尋找的時(shí)候,它就出現(xiàn)在我們的眼前,看來任何事情都應(yīng)講究一個(gè)“緣”字。
草草吃完晚飯,見人家的燈還亮著,我們夫妻兩個(gè)就去敲人家的門。開門的就是王大師的老伴,見我們是一個(gè)小區(qū)的,雖然不太熟悉,但畢竟進(jìn)來出去,還是常常見面的,就熱情請(qǐng)我們進(jìn)屋。王大師是一個(gè)五十上下,身材微胖,圓盤大臉的人,正坐在椅子上看一本書。我們說明了來意,把兒子的生辰八字給他。他先是翻書,爾后閉目掐算,口中念念有詞,然后對(duì)我們解說。他說我們的兒子是有婚姻的,并且是一個(gè)不錯(cuò)的婚姻,只是機(jī)緣未到,叫我們不要著急。在我們告辭出來的時(shí)候,他對(duì)我說:“看你的面相,兒子是晚婚,急不得的。”
我們心中一塊石頭落了地,滿心喜歡地出來。來到家中,妻子半開玩笑地說:“都是你,長(zhǎng)一個(gè)四方大臉,耽誤了兒子的婚姻?!惫唬^了一段時(shí)間,兒子處了一個(gè)很不錯(cuò)的女孩,一家人都喜歡得很。我們愈加相信王大師的道行是不淺的,又請(qǐng)王大師幫我們選了兒子結(jié)婚的日子。從此算是與王大師結(jié)了緣。
從那以后,妻子就一口一個(gè)“王大師”地叫著。我也跟著叫“大師”,熟悉他的人也都叫他“大師”?!按髱煛钡拿?hào)就在小區(qū)傳開了。
大師平時(shí)很少在家,我們不知道他是否是在云游四方,是因?yàn)闃I(yè)務(wù)繁忙,還是為生計(jì)奔波,但在小區(qū)很少見到他的蹤影。在這一段時(shí)間里,只見他老伴身穿環(huán)衛(wèi)工人的服裝,推著一個(gè)掃垃圾的車子,早出晚歸。形銷骨立,發(fā)也蒼蒼,臉也蒼蒼。感覺他們一家的生活很拮據(jù)。后來,也見不到他老伴的身影。問誰,誰也說不清楚,誰都不知道王大師老兩口去了哪里。在一個(gè)小區(qū),搬進(jìn)搬出,是很正常不過的事情,用不著大驚小怪。所以,時(shí)間久了,就漸漸忘記了。
有一天,忽然看見一個(gè)身穿袈裟的人走進(jìn)小區(qū),覺得奇怪,仔細(xì)一看,竟然是王大師。難怪許久未見,原來他出家做了和尚。大師半生研究陰陽八卦,現(xiàn)在出家做了和尚,也算是終成正果。心里暗自為他高興。
大師的老伴不是出家人,上山進(jìn)廟,實(shí)屬無奈。不去誦經(jīng)念佛,清風(fēng)明月鳥語花香,一天三叩首,早晚一炷香與她無干。想那孤獨(dú)與寂寞比那大師更甚,山間的歲月更加難熬。
一心向佛,但仍需一日三餐;跳出三界外,仍有牽絆;六根清凈,如何能靜?
像那王大師實(shí)乃為生活中的半路出家,定然做了足夠的準(zhǔn)備,有著充足的理由。但就我一個(gè)凡夫俗子看來,他進(jìn)了深山寺廟,仍然難了人間煙火。
最是人間煙火味篇十一
記憶中,有一首鄉(xiāng)韻濃濃伴我成長(zhǎng)的歌謠。依依裊繞在故鄉(xiāng)的上空,那便是:炊煙,亦有野煙。炊煙里,有飯菜的香味;炊煙里,有親人的呼喚。
而炊煙來自哪里?來自灶臺(tái)。裊裊的炊煙,那是煙的舞蹈吧,那是流向天上的小溪吧。
炊煙,是溫馨的。裊繞著清苦歲月里的鄉(xiāng)韻親情。外公的辛勞在里面,外婆的慈愛在里面,童年的記憶在里面。
野煙,是詩意的。曠野長(zhǎng)天,幾處云煙繚繞。隨風(fēng)而飄,隨風(fēng)而逝,點(diǎn)綴了秋野的空曠,涂抹出季節(jié)的自然之美悠然之趣。
常有野煙如衣袂飄飄的飛天仙女,變幻著曼妙的舞姿隨風(fēng)斜升裊娜入云。也許是貪玩的牧童點(diǎn)燃了一片荒草,也許是勞作的鄉(xiāng)親燃起了從將要深翻的土地里清理出的莊稼根莖和雜草??~緲的云煙,把遠(yuǎn)山近樹,曠野阡陌,長(zhǎng)空雁鳴,中國(guó)畫般浸染出“隱隱飛橋隔野煙”的悠遠(yuǎn)詩意。
只有炊煙,能帶給我“暖暖遠(yuǎn)人村,依依墟里煙”的深深懷念和溫馨感動(dòng);只有野煙,能帶給我自然的親切質(zhì)樸和浪漫詩意的遐想。炊煙,是一曲田園詩般深情的老歌;野煙,是一幅悠遠(yuǎn)淡雅的山水畫卷。
最是人間煙火味篇十二
都說好日子是從煙火中熏出來的,可那熏出來的不止是簡(jiǎn)單的好日子,更是那永恒而美好的回憶。
奶奶,老一輩的人家,心靈手巧,勤勞樸實(shí),特別會(huì)做美食,而且還會(huì)很多人都不會(huì)做的。所以我的童年中總是少不了她,以及她為我做的所有美食。
國(guó)慶假期間,奶奶教我做核桃餅。記憶中,每逢佳節(jié)奶奶都會(huì)做各種各樣的餅子,五花八門,我們一家都愛吃。如今,奶奶老了,行動(dòng)都不便了,幾年未嘗奶奶做的餅,如今回憶起來倒是十分可口,回憶無窮。
我挽起袖子,準(zhǔn)備開始做了。奶奶從冰箱里拿出一個(gè)個(gè)圓溜溜的核桃,她說:“這核桃啊,一定先要凍上幾個(gè)月,凍的時(shí)候不能砸殼,不然啊,取出來的核桃可能沒那么多水分了?!闭f著奶奶將拿出來的核桃用錘子砸碎,一個(gè)個(gè)的撥開,將一塊塊核桃仁取了出來,我隨即也跟著她做。這核桃都極為的冰,但奶奶的手似乎很暖,再加上嫻熟的動(dòng)作,我都跟不上了。緊接著,她拿出大塊冰糖,讓我來砸碎。我用那小錘子使勁的砸,“砰砰砰”塊塊冰糖很快就成了碎末。奶奶連忙叫住了我,說道:“錯(cuò)啦孩子,不能砸得過于碎了,適當(dāng)就可以啦!”“知道了,奶奶?!蔽覜_著奶奶笑了笑。
很快奶奶剝好了核桃,我砸好了冰糖,她又取出發(fā)酵好的面,開始揉搓。如今年邁的她,我能看得出來,有一點(diǎn)吃力。她割下一段面,讓我來試一下,我們倆就一起在案板上揉面。等揉的差不多后,奶奶開始將面小塊兒小塊兒揪了下來,又揉成餅的形狀,往中間還要挖個(gè)洞,放入核桃仁。我跟著她的樣子,也照做了起來。然后將兩個(gè)小餅合在一起,捏緊,撒上砸好的冰糖碎,再滾上一層白芝麻,一個(gè)核桃餅的形就做出來了。但是我每次捏的時(shí)候總是捏不緊,導(dǎo)致核桃仁總是掉出來,和奶奶的相比,我做的核桃餅真是丑極了。
最后就開鍋燒油,準(zhǔn)備炸——將核桃餅放入油鍋中,“嘩啦嘩啦”那油花四濺,嚇得我連忙后退,就怕熱油沾到我身上。奶奶反倒不怕,用鍋鏟小心的攪拌著,不緊不慢,但也十分的小心。
奶奶將油炸好的餅從鍋中夾起,放入碗中。只見核桃餅冒著一股煙,夾雜著核桃的香味,甜甜的。我連忙跑上前,想嘗嘗,但太燙了,只好再等一會(huì)兒。奶奶笑嘻嘻地說:“你呀你呀,不要著急嘛,等放涼再吃唄”我只好依順了她的話。我在一旁又靜靜地看著她,這讓我回憶起了曾經(jīng)——小時(shí)候,我總仰著頭望著奶奶,不知道她在干嘛,只知道我一會(huì)會(huì)吃到好吃的。那是我只有奶奶腿那么高,所以我就那樣站在奶奶腿旁邊,呆呆地等著。
過了許久,我嘗到了那核桃餅。我咬一口核桃餅,餅一入嘴,先是絲甜絲甜的,再一嚼,又脆又好吃。難怪奶奶有時(shí)把它叫做“嘎嘣脆餅”。
傍晚時(shí)分,我與奶奶坐在庭中,喝著稀飯,吃著核桃餅。秋天的夜晚,總是惹人愛,涼風(fēng)吹過,舒適極了。我們一邊吃一邊聊,看著奶奶吃著餅,美滋滋的,臉上露出了屬于秋天的笑容。而此時(shí)的情景正如汪曾祺說的那句話“家人閑坐,燈火可親?!?/p>
豐子愷也曾說:“你若愛,生活哪里都可愛。”是啊,那股質(zhì)樸卻美麗的情感總在我的心底流淌著,就像奶奶那勤勞的雙手,真摯的情懷,也像人間煙火氣般,輕撫人心。
最是人間煙火味篇十三
無論是讀書,還是觀影,都是人生很私密的時(shí)刻。至少對(duì)我是如此。當(dāng)我讀一本好書的時(shí)候,我一定是在無人處,和書形成一對(duì)一的關(guān)系。當(dāng)我觀看一部期待已久的電影時(shí),我也一定會(huì)找個(gè)絕對(duì)私人的空間和時(shí)間,完整無缺地享受這個(gè)過程,而且,一定要關(guān)門閉戶,光線調(diào)暗,與電影形成單打獨(dú)斗的關(guān)系。
如此這般,才算真正讀過了,看過了,才覺得身心舒暢,解渴了,也過癮了。偶有特殊情況,比如,聽人朗誦一本書,和朋友們到電影院看一部電影,如果覺得此書好,此電影好,就一定會(huì)到無人處再讀一遍,再看一遍。
但是,有意思的是,在我讀過,看過之后,卻一定會(huì)想要與人分享??上?,身邊卻一定缺少那么一個(gè)能夠在地理和心理上都契合的人與之酣暢淋漓地交流。這種令人遺憾之致,沮喪之致的窘迫,一直到認(rèn)識(shí)了王樽,讀到了他的電影筆記之后,才算得到有效的緩解。
有很長(zhǎng)一段時(shí)間,王樽的系列電影筆記成為我的觀影指南,類似一本本不可或缺的工具書。基本上是他的筆端談到了哪一電影,我就在第一時(shí)間里去搜羅這部電影,然后,在第一時(shí)間里看完。一再如此,樂此不彼,盡享其中類似私家菜的誘人的色,香,味。
私底下,我把王樽尊為觀影之道上的老大。在他的文字的引領(lǐng)之下,我有機(jī)會(huì)知道和欣賞到了很多好電影。并心生感激。覺得這位觀影老大,不僅足夠資深,還足夠慷慨。試問,有多少人會(huì)把自己最私密的身體快感,最私密的讀書和觀影的心理上的共振,出賣給小伙伴的呢。
即使他有心出賣,又有多少人是具備了足夠的耐力和才華,積數(shù)十年之功,把文字經(jīng)營(yíng)得如鮮果般活色生香,如美玉般玲瓏剔透的呢?沒有幾個(gè)人能夠做到。因?yàn)椋紫纫诒娙酥?,以人生有限的時(shí)間和精力,去看了盡可能多的,近乎無限的,且每日每時(shí)都在擴(kuò)張的,數(shù)量浩淼的電影。而且,他還要有過目不忘,起承轉(zhuǎn)合,左右逢源的童子功。
他圈里的一位好朋友如此地看重和推崇他:王樽的溫文爾雅和詩情才氣遠(yuǎn)近聞名,無論是新朋還是老友,他任何時(shí)候都是謙和的,他是上一個(gè)時(shí)代遺留下來的讀書人。如此詼諧生動(dòng)的描述,不是混了十年二十年的狐朋狗友,是形容不出來的。當(dāng)一個(gè)文人真心評(píng)說另一個(gè)文人是“一個(gè)讀書人”的時(shí)候,我們可以看作是一個(gè)有高度和溫度的贊美,是一個(gè)文人對(duì)另一個(gè)文人的人格,修為,以及品位的肯定。當(dāng)然,也或多或少地心有戚戚的意思。
然而,王樽在一鼓作氣出版了5本電影筆記之后,大概有8年的時(shí)候,不見他的新書。就在喜歡他,期待他的讀者,不解其意,心生焦慮的時(shí)候,今年的春天,萬物生長(zhǎng),繁花滿枝時(shí)分,他的《人間煙火》也由三聯(lián)書店出版了。
我在意亂情迷下打開了書的第一頁,三天后,在氣定神閑的狀態(tài)里合上了《人間煙火》。幾天后,我又把書前后左右地回味了一遍。這份從容和淡定,是他通過他的文字傳遞給我的。比較他之前的文字,他的文章已經(jīng)修成了類似太極的功夫和底蘊(yùn),開合有序,內(nèi)外雙修,中正安舒,剛?cè)嵯酀?jì),行云流水,連綿不斷。
在《天地何以不仁》里,王樽意在評(píng)論美國(guó)導(dǎo)演薩姆派金帕1971年的驚悚電影《稻草狗》,以及1999年澳大利亞和南非電影人根據(jù)南非作家?guī)烨械墨@諾貝爾文學(xué)大獎(jiǎng)的小說改編的電影《恥》。他卻筆鋒犀利,蕩起浩大的漣漪,拿老子的《道德經(jīng)》來起勢(shì)。他說,稻草狗的概念由來已久,老子在他的名作《道德經(jīng)》里說,“天地不仁,以萬物為芻狗”。芻就是草,芻狗就是草扎的狗,也就是稻草狗。我最初看到老子那段名言,首先的反應(yīng)是忍俊不禁,將萬物視為稻草狗,這是何等的大度何等的幽默,也只有萬能的造物主才有如此恢弘的宇宙觀。
這兩部電影的主人公都是飽讀詩書,卻在現(xiàn)實(shí)生活里無能為力,自身不保的“喪家犬”,是一條“芻狗”。但王樽在評(píng)說中巧妙地轉(zhuǎn)引了思想家薩義德的話說:知識(shí)分子需要流亡精神,只有這樣才能質(zhì)疑任何權(quán)威。電影《稻草狗》里的教授,面對(duì)無止境的暴虐,沒有更多的選擇,他的一再退讓,懦弱,息事寧人的“仁”,帶來的結(jié)果不是和平,而是更大的“不仁”。保衛(wèi)自己和自己的房子,成為教授的最后的防線,也是使他變得剛強(qiáng)勇猛的原動(dòng)力。在文章的最后,王樽這樣來收尾:我們之所以最終成為“芻狗”,很大程度上不是因?yàn)椤疤斓夭蝗省?,而是我們自己的不仁,或者說是自己慫恿了他人的不仁。
生活中的王樽也是一條“芻狗”嗎?好像是的。他自己在不同的場(chǎng)合,不同的文章里也都談到過一些,說自己的不合時(shí)宜,和“笨拙”。似乎他的經(jīng)歷頗為曲折,也相當(dāng)?shù)貜?fù)雜,高高低低,起起落落地。是大時(shí)代的云朵下,加之個(gè)人性格的推波助瀾,形成了所謂命運(yùn)的東西嗎?不得而知。
但是,讀他的文章,不知道為什么,我總覺得最適合他的,應(yīng)該是行吟詩人的身份。這或許也是他自己心許的職業(yè)。有一點(diǎn)自由,也有一點(diǎn)理想的浪漫色彩,又足與現(xiàn)實(shí)繁復(fù)的生活保持一定的審美的距離。而“行吟詩人”其實(shí)只是一種美譽(yù),往深了說,往淺了說,不也就是老子所言的一條“芻狗”,不也就是孔子自詡的一條“喪家犬”嗎。
有意思的是,我讀王樽的文字,也經(jīng)常地發(fā)生一種錯(cuò)覺。就是每當(dāng)王樽把房間里的燈光調(diào)暗,窗簾關(guān)上,全神貫注點(diǎn)開遙控器的剎那,他的身份瞬間出現(xiàn)了逆轉(zhuǎn),他坐到了顯示器的里面,恍若走進(jìn)了一面鏡子里,反過來窺探自己和他人的人生。
其實(shí),此岸和彼岸,很多時(shí)候,只是一個(gè)轉(zhuǎn)身而已,誰能說得清,分得清,又有什么必要去分清呢?觀影之道上的老大王樽,他是一只能夠憑借自己的文字,自由出入多緯度的蝴蝶,一會(huì)兒在電影的夢(mèng)境里,一會(huì)兒又坐到了朋友的書房里。每當(dāng)他和你面對(duì)面喝茶聊天,眼神迷離的時(shí)候,他的魂魄或許已經(jīng)飛到九天云外了。假如誰想親近他,就只有讀他的書,和他一起上上下下,里里外外地求索。電影是迷人的,生活也是迷人的。但愿認(rèn)真生活的人們啊,你們什么都不要錯(cuò)過。
最是人間煙火味篇十四
天色漸漸暗了下來,兩旁的霓虹燈卻照的天空亮如白晝。車輛行人來去匆匆,容不下一絲停留,我漫步在大街上,忽而想起了那股濃郁的鮮香。
那是一個(gè)簡(jiǎn)陋的小推車,小推車上架著一個(gè)鐵板。上面白嫩的豆腐被煎的微泛金黃,孜然的灰與辣椒的紅交織著,襯的上面的點(diǎn)點(diǎn)蔥花更加翠綠。金色的湯汁在豆腐周圍流淌著。做好的豆腐用小碟子裝著。輕輕咬下一口,外酥里嫩。孜然的香味在口中回蕩,豆腐的鮮嫩與佐料的鮮美相得益彰。鮮、香、麻、辣在舌尖舞蹈,香辣的味道在嘴里久久徘徊。一塊豆腐下肚,全身上下所有細(xì)胞都活躍起來。
“師傅,來一塊孜然多,辣椒少的?!蔽铱偸鞘炀毜剡f過一塊五,再墊起腳尖,聽著鐵板上“嗞嗞”作響的油聲,望著又白又嫩的豆腐,貪婪的吮吸著香氣。
那師傅眉毛如月牙兒般的微微上彎,眼睛瞇了起來。一面笑呵呵地與我聊天,一面用鏟子輕輕鏟起豆腐,手腕一轉(zhuǎn),嫻熟地為豆腐翻面,而豆腐卻分毫不損。
我端起做好的豆腐,帶著十二分的悠閑在廣場(chǎng)上逛著,聽著小販的吆喝聲和小孩兒的玩耍聲…原來一份豆腐也可以消磨這樣多的時(shí)間。
現(xiàn)如今,恍然發(fā)現(xiàn)清閑的時(shí)光漸行漸遠(yuǎn),我們總在匆匆中擦肩而過,而我還是會(huì)偶爾想起那份美味,更想念那份人間煙火。
最是人間煙火味篇十五
學(xué)校會(huì)餐,同胞們自己動(dòng)手,豐衣足食。教工餐廳便是學(xué)校的大廚房,因?yàn)椴簧茝N藝,除了就餐時(shí)間,我基本上是不進(jìn)去的。
今天,想看看有什么可以幫忙的地方,我便穿過那長(zhǎng)廊來到了廚房,跨進(jìn)門檻的那刻,我突然被眼前那芬芳氤氳的一幕撥動(dòng)了心底某一根沉睡的弦,有那么幾秒,竟傻傻的立在了門口。
門內(nèi),農(nóng)家特有的昏暗而又寬大的廚房,黑黑的屋頂?shù)踔槐K蒼白的小燈,散發(fā)出柔和溫馨的光來。高高的灶臺(tái)前,那個(gè)熟悉不過的同事正挽袖倚灶,嫻熟地翻動(dòng)著大勺,我便在那一剎被懾服:寬大且辨不清顏色的灶臺(tái),黑黑的大鐵鍋,隨著大勺翻動(dòng)的節(jié)奏,鍋中綿綿騰起的熱氣,裊裊繞繞的將那件紅白相間的格子襯衫和淺藍(lán)色牛仔褲里裹著的身影,襯得略顯清瘦。而此時(shí)正專注于鍋中那道家常小炒的同事,分明已經(jīng)不惑之年,卻因?yàn)槌磷碛谌碎g煙火而滋生的那份怡然自得,讓他分明的輪廓看起來格外年輕。
我遠(yuǎn)遠(yuǎn)望著他,不敢靠近,惟恐打攪了那份美,無法言論的美,讓我不愿碰碎。在這恍惚間,廚房早已彌漫著郁濃的香,香味在廚房的橫梁上盤旋,在我的眼前飄蕩,在走廊的拐角處踱步,此時(shí)都凝聚成絲絲縷縷的幽幽過往情。沁入心脾的是沉睡千年后,一朝驚醒的那些只屬于兒時(shí),屬于那座遙遠(yuǎn)大山的氣味。在這個(gè)讓生活剎那間變得溫馨的一刻,我找到了怦然心動(dòng)的感覺,那是一種不知道用怎樣的語言,怎樣的詞語來形容的小情緒。
這些帶著余溫的回憶,此刻是那么的溫柔,又那么的遙遠(yuǎn)。愣在門口的我,眼中莫名的涌起一陣迷蒙。
生活在城市里二十多年了,時(shí)令只有熱和冷的區(qū)別,哪里有顏色的變化呢?四季都有新鮮的水果和蔬菜,綠葉和鮮花一直占據(jù)著住所,街道里有車輛不分黑白的跑,酒樓飯店晝夜開門營(yíng)業(yè),即使半夜三更去吃飯,一行兩溜的門迎也會(huì)毫無睡意的齊喊歡迎光臨。我就在這樣的天空下為了房子,孩子,日子,匆匆穿梭在那些永遠(yuǎn)不變的樓群中,腳踏著永遠(yuǎn)不變的馬路,早已忘記要抬頭看看明媚的陽光了。
最是人間煙火味篇十六
作為紀(jì)錄片,《舌尖上的新年》將焦點(diǎn)聚集于一個(gè)“年”字上,跨越全國(guó)數(shù)十個(gè)地區(qū),在過年這個(gè)特有氛圍的承托下,從臘肉、香港盆菜、廣西釀菜等,一道道帶有民族與地域色彩的美味佳肴無不令人垂涎欲滴,電影在呈現(xiàn)美食的同時(shí),依托于中國(guó)的年文化底蘊(yùn),把人文與美食締結(jié),令人在光影中更深入的品嘗到了“年”的味道。
臘肉最好的滋味,要等到兒女們回來!
臘肉,我在百度以及字典上都沒有查到我想要的答案。在我的家鄉(xiāng)有這樣的說法:以前,因?yàn)闂l件的原因,吃到肉是一件很奢侈的事情,所以在家的老人們會(huì)在把新鮮肉烘制成讓臘肉,一是等候遠(yuǎn)出未歸的親人,一是以備今后一年的食用。
這一份情懷,帶著心去解讀,著實(shí)體會(huì)到了解說在這時(shí)候說了一句話:
臘肉最好的滋味,要等到兒女們回來……。
吃個(gè)糖瓜把嘴黏!
祭,過年時(shí)不可或缺的一環(huán),它代表著對(duì)即將過去的一年的感恩以及對(duì)未來一年美好的期盼,所有的后續(xù),都必須在這項(xiàng)工作完成后進(jìn)行。
感恩地辭舊,喜悅而充滿希望地迎新。所有的發(fā)生,都不會(huì)是為了讓你難過、郁悶而出現(xiàn)的,都是為了讓你看清過去,總結(jié)過去,感恩過去,然后以更好的狀態(tài),充滿熱情、信心和希望地迎接并投入新的生命旅程。
我給你喂臘八,你給我出雪花。
我給你喂臘八,你給我長(zhǎng)莊家……。
餐桌上的味道、餐桌后付出與期盼、一幕幕歸家團(tuán)聚,爆竹迎春的畫面背后飽含情感故事,成為了這部記錄電影中最為真摯的情感基石,更彰顯了那彌足珍貴的團(tuán)圓之樂。也將中國(guó)人對(duì)過年特有的情懷淋漓盡致的呈現(xiàn)而出,這是電影在舌尖誘惑之下所寄予“年”真正的味道。
新年不只是只有吃,它更囊括了中華文化感恩、敬畏、希望的文化精髓,象征著團(tuán)聚、祈福、傳承等一切美好。用心解讀,不要讓新年淡化為日歷上一個(gè)尋常的符號(hào),定格為記憶里的一種顏色。
最是人間煙火味篇十七
世間冷暖,都是最忘不了的人間煙火味。
古老的資水江畔,有一個(gè)小縣城,便是我的家鄉(xiāng)—安化。初春,茶剛剛?cè)~露新芽便被綰著長(zhǎng)發(fā)的采茶女摘下,我獨(dú)自坐在閣樓里,面朝萬山含黛,清曠幽靜的春日山林,凈手,起桌,輕坐,沏茶。黑茶伴隨高山泉水的韻律舒展開,小啜一口清新的山嵐,先是微苦后便是清甜,這抹飄渺又奇妙的味覺變化,在我心頭泛起層層漣漪,滋潤(rùn)了激越的心肺。我深知,這是春分里的人間煙火,清新淡雅,是陽光和露水的味道。
夏光瀲滟,微風(fēng)輕拂。教室里的我頂著一顆被酷暑折磨得不堪的頭,炎熱和煩躁讓我沒法集中精力,滿腦子的涼茶,冰楊梅,橘子汽水。一放學(xué),便飛奔到小賣部,進(jìn)購(gòu)零食完畢后一頭扎進(jìn)臥室。左手竹葉扇,右手冰棍,再配上葛優(yōu)躺,度過了整個(gè)夏天。炎炎夏日中,我最喜歡的食物就是冰沙了,冰好的冰打成冰沙,淋上奶白色的煉乳,撒上些餅干碎,堅(jiān)果粒稍稍裝飾下,簡(jiǎn)單美味的夏日甜點(diǎn)就大功告成。一勺一口,牛奶的香醇,堅(jiān)果的酥脆在口腔中交融,冰沙的涼爽安撫了我那顆躁動(dòng)不安的心,像雨,沖刷了所有疲憊與落寞。我深知,這是夏至里的人間煙火,清涼絲滑,散去燥熱煩悶。
秋高氣爽,五谷豐登,是收獲的好時(shí)節(jié),燦燦的田地,陣陣麥香,如鼻間拂過麥穗,陽光混著泥土,飄入一個(gè)個(gè)思鄉(xiāng)游子的夢(mèng)。收獲的玉米,小麥,大豆,稻米也轉(zhuǎn)化為了香噴噴的八寶飯,窩窩頭,雜糧餅干……金燦燦的玉米棒子,紅彤彤的辣椒串子成為了人們家門的裝飾品。我深知,這是秋日里面的人間煙火,扎實(shí)樸素地寄托著人們收獲的喜悅和來年的期望。
冬季將至,大雪飄飛。嚴(yán)冬里,給我們印象最深的不再是北風(fēng)卷地,漫天雪花,而是房間暖和的大床,滋啦滋啦直冒油的臘肉,香醇回甘的米酒,即使嚴(yán)寒,但家人、美食、團(tuán)聚讓我們無所畏懼。
在外奔波,風(fēng)塵仆仆。一回家,打開暖氣,燒一爐熱氣,煮碗韭菜餃子,輕輕咬上一口,厚實(shí)的臘肉包裹著濕熱的湯汁在舌間化開,流油香溢,肥而不膩,溫暖了冬日中孤獨(dú)疲倦的心,一天的壞心情都煙消云散。
春節(jié)來臨時(shí),我們又在廚房里忙于炊煙縷縷中,梅菜扣肉、剁椒魚頭、豆鼓炒臘肉被搬上餐桌,正中央的火,熱氣騰騰,光澤紅亮的油,讓人食欲大開,毛肚、香腸、油條、豆腐被統(tǒng)統(tǒng)丟下,沾上特制的調(diào)料后便滿心歡喜地送到嘴里,一家人、一口、一張桌,其樂融融,我深知,這是冬至里的人間煙火,熱鬧非凡,溫暖人心。
人間煙火,或清新淡雅,或鮮紅麻辣,人間煙火,承載了太多太多美好回憶。
最是人間煙火味篇十八
為了看日出,這幾天我特意起得很早,天天爬上樓頂觀察。這個(gè)時(shí)候整個(gè)城市還沉浸在酣然入睡的意境中:原本車水馬龍的街道上車輛也很少很少,到處都是萬籟俱寂的景象。
輝縣的村莊有相當(dāng)一部分是樓房,微風(fēng)輕輕地吹著,雖然現(xiàn)在還正處于冬天,但輝縣的風(fēng)是格外溫柔的。這時(shí)馬路兩旁的路燈在一明一暗地眨著眼睛。好像在說:“嘿嘿!小伙伴們,咱們快下班了,快看,天就要亮了!”附近的樓房里,有的住戶家里的燈次第點(diǎn)亮了。也許是他們要上早班,或許是有些和我一樣要上學(xué)的朋友們。
果然,過了一小會(huì)兒,太陽從那兩棟高樓之間露出了一半的臉,紅彤彤的,開始還沒有亮光,但慢慢的,慢慢的,太陽像打了雞血似的拼了命地向上爬。終于,太陽完全露出了它那深紅的臉,紅得像熊熊的篝火一樣。一剎那,它像是十分高興似的,頓時(shí)里發(fā)出了那有些刺眼的光芒。
天空中的云朵也變得紅彤彤的`,金燦燦的,漂亮極了!一會(huì)兒,紅彤彤的云霞不見了,太陽也高高地掛到了天空中,這時(shí)我身邊的樓房全都被鑲上了金邊。
路燈這時(shí)也不約而同地全部熄滅了,樓房里的住戶也重新開啟了“柴米油鹽醬醋茶”的嶄新一天,到處彌散著沁人心脾的人間煙火氣。街道上的車輛也多了起來,過路的行人也多了起來,一切都開始活躍起來了!
人間煙火氣,最撫凡人心。
最是人間煙火味篇十九
為了看日出,這幾天我特意起得很早,天天爬上樓頂觀察。這個(gè)時(shí)候整個(gè)城市還沉浸在酣然入睡的意境中:原本車水馬龍的街道上車輛也很少很少,到處都是萬籟俱寂的景象。
輝縣的村莊有相當(dāng)一部分是樓房,微風(fēng)輕輕地吹著,雖然現(xiàn)在還正處于冬天,但輝縣的風(fēng)是格外溫柔的。這時(shí)馬路兩旁的路燈在一明一暗地眨著眼睛。好像在說:“嘿嘿!小伙伴們,咱們快下班了,快看,天就要亮了!”附近的樓房里,有的住戶家里的`燈次第點(diǎn)亮了。也許是他們要上早班,或許是有些和我一樣要上學(xué)的朋友們。
果然,過了一小會(huì)兒,太陽從那兩棟高樓之間露出了一半的臉,紅彤彤的,開始還沒有亮光,但慢慢的,慢慢的,太陽像打了雞血似的拼了命地向上爬。終于,太陽完全露出了它那深紅的臉,紅得像熊熊的篝火一樣。一剎那,它像是十分高興似的,頓時(shí)里發(fā)出了那有些刺眼的光芒。
天空中的云朵也變得紅彤彤的,金燦燦的,漂亮極了!一會(huì)兒,紅彤彤的云霞不見了,太陽也高高地掛到了天空中,這時(shí)我身邊的樓房全都被鑲上了金邊。
路燈這時(shí)也不約而同地全部熄滅了,樓房里的住戶也重新開啟了“柴米油鹽醬醋茶”的嶄新一天,到處彌散著沁人心脾的人間煙火氣。街道上的車輛也多了起來,過路的行人也多了起來,一切都開始活躍起來了!
最是人間煙火味篇二十
小的時(shí)候是特別不能理解,那些剛剛過了正月初五就背著行囊外出打工的人,也曾好奇地問爸爸媽媽難道他們不想在家里陪伴他們的孩子家人嗎?爸爸媽媽說,如果有能力,能夠養(yǎng)活自己的家人,誰又愿意大正月天的背井離鄉(xiāng)呢?那個(gè)時(shí)候爸爸爸爸的語氣中充滿了無奈,你自己說不曾理解和不曾體會(huì)的。
在自己成家以前把生活想的特別的簡(jiǎn)單,總覺得一個(gè)人有自己的一雙手守家在地的也能夠養(yǎng)活自己的家??墒钱?dāng)自己真正的一腳踏進(jìn)柴米油鹽的婚姻生活中,才發(fā)現(xiàn)之前無論如何都笑的餓不死的那種想法是多么的天真和可笑。
曾經(jīng)有一段時(shí)間身邊的人也外出打工,一出去就是三四個(gè)月,家里的小朋友在電話里哭著小爸爸,自己也只能站在身邊紅了眼眶。
這個(gè)時(shí)候也總算理解了爸媽當(dāng)時(shí)說的,但凡有能力誰又愿意真正的背井離鄉(xiāng)呢?
這一碗人間煙火,包含了多少的心酸與苦澀,又怎是曾經(jīng)的自己能夠理解的?
最是人間煙火味篇二十一
從孩子小時(shí)候,我們就會(huì)教他們背詩。古詩,保存了中華幾千年的歷史。這其中,流傳最為廣泛,作品最多的當(dāng)屬唐詩了。唐朝,作為中國(guó)歷史上較為重要的時(shí)代之一,給我們留下了諸多輝煌。
我們背誦唐詩,經(jīng)常會(huì)告訴孩子要去了解詩人寫詩的時(shí)候的背景,了解詩人的性格,這樣才能更好的理解詩中的意境。
這本《唐詩里的煙火人間》,更是從歷史的角度出發(fā),給我們深入的剖析了諸多唐朝著名詩人的生活經(jīng)歷,讓他們更加鮮活的出現(xiàn)在我們眼前。
說到唐詩,不得不提的就是“李杜”,這其中還分為“大李杜”和“小李杜”。“大李杜”指李白和杜甫,一位“詩仙”,一位“詩圣”,可謂是盛唐詩人中的頂流。
這兩位給我們留下的印象還是比較不同的,李白是一個(gè)狂放不羈的浪漫主義詩人,而杜甫則是一個(gè)窮困的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)默F(xiàn)實(shí)主義詩人。
但其實(shí)他們?cè)?jīng)都想過做官,一方面希望能通過自己的才能報(bào)效國(guó)家,一方面也是希望因此平步青云,走上人生巔峰。
偏偏兩位的運(yùn)氣都不太好。杜甫趕上了歷史上著名的“野無遺賢”事件,唐朝也因此走向了衰敗。杜甫的內(nèi)心是極為不滿的,他在寫給韋濟(jì)的信《奉贈(zèng)韋左丞丈二十二韻》中毫不掩飾的表達(dá)了自己的情緒。其實(shí)歸根結(jié)底,也要怪杜甫自己年輕的時(shí)候沒有做好規(guī)劃。前面十幾年逍遙自在,不愿意在基層穩(wěn)扎穩(wěn)打。到了想努力的時(shí)候,又不愿意孤注一擲,最終只能一聲嘆息。不過上帝總是公平的,杜甫的職場(chǎng)不順,造就了他的文學(xué)成就,也給后人留下了諸多精神財(cái)富。
而李白自身就是一個(gè)矛盾結(jié)合體,一方面是骨子里的桀驁不馴,超脫塵世;一方面希望自己能輔佐帝王,出將入相。其實(shí)李白文武雙全,所學(xué)甚廣,是一個(gè)不可多得的中外復(fù)合型人才。偏偏他遇到了唐玄宗荒唐的晚年,只把他當(dāng)做太平盛世的玩物,用來炫耀文采。這樣的落差讓李白心酸不已,只能借酒消愁,寄情于玩樂。
相比杜甫而言,李白其實(shí)還算幸運(yùn),曾經(jīng)遇到過兩位真心待他的女性。如果李白能放棄不切實(shí)際的夢(mèng)想,或者說認(rèn)清現(xiàn)實(shí)的殘酷,他完全可以幸福的過日子。偏偏骨子里不受約束,又向往著成功,讓李白一次次的選擇拋妻棄子,最終成了世人眼中的“浪子”。
與“大李杜”對(duì)應(yīng)的“小李杜”,杜牧也是文武雙全,偏偏無用武之地;李商隱是多情總被無情惱。人生各種不如意,只能通過詩歌來抒發(fā),留下了諸多精神財(cái)富。
《唐詩里的煙火人間》可以當(dāng)小說來看,唐代的歷史故事,詩人不為人知的生活,逐一展現(xiàn),讓距離遙遠(yuǎn)的詩人們?cè)谖覀冄壑兄饾u鮮活起來。
最是人間煙火味篇二十二
人生不只有眼前的茍且,還有詩和遠(yuǎn)方。美麗的唐詩里,是另一個(gè)虛無縹緲的世界,充滿著夢(mèng)幻般的情懷。唐詩的意境,韻味以及夢(mèng)想的力量,都讓今天的我們讀來如沐春風(fēng),太美了。
《唐詩里的煙火人間》告訴我們:詩是好詩,詩意是天上仙境,哪堪人間煙火的摧殘。其實(shí)我有點(diǎn)糾結(jié)了,我要讀出唐詩里面的脫俗高雅,我要陶醉在詩人意想中的完美世界里,我要在品讀詩名中的華美意境的時(shí)候,讓我的思想境界和文學(xué)修養(yǎng)繼續(xù)高飛……我不要跌落人間煙塵啊。
剝開美麗詩句,看到李白杜甫人生中的煙火和失意、窮困和潦倒,不免要多問幾句,這又是為何?才高八斗的他們,一個(gè)個(gè)擁有著仙位的他們,原來也懷才不遇,與理想生活分道揚(yáng)鏢,策馬奔騰在菜市場(chǎng)一樣的世界里收尾……只能嘆息一聲,哎,煙火人間才是最真實(shí)的他們。
詩仙、詩圣、詩佛、詩魔、詩狂、詩鬼、詩囚、詩豪……一本書全面了解大唐人氣ip;
揭開神秘面紗,撥開歷史的煙云,看清楚李白、杜甫等人的真實(shí)面目真實(shí)人生軌跡……我想說我不滿意,可是我的不滿意有用嗎?誰又擁有過滿意的人生呢!
一邊是海水,一邊是火焰;一邊是美麗的唐詩,一邊是惡心討厭的人間煙火;如同一邊是美如畫的風(fēng)景,而風(fēng)景的對(duì)面,卻是蚊蠅四起的垃圾場(chǎng)。生活就是這樣冷酷不解風(fēng)情,你要承受美景的恩賜,就必須在垃圾場(chǎng)中穿行。不經(jīng)過垃圾場(chǎng),你就抵達(dá)不了我想要的目的地。纏綿悱惻的詩都有著特殊的故事。同樣,也有著不輕易示人的事故啊。
一邊是故事,一邊是事故。一邊是唐詩的美,一邊是人生的丑。
經(jīng)由丑,抵達(dá)美,是理想化的路線。經(jīng)由美,抵達(dá)丑,是背道而馳的路線。先讀唐詩,再領(lǐng)悟那些詩人們的人間煙火,是另一條路線。有人說:成熟不是為了走向復(fù)雜,而是為了抵達(dá)天真。天真是一種超越,是了悟人間萬象后面對(duì)世事的一種智慧選擇。
以前讀唐詩是朦朧的,讀了《唐詩里的煙火人間》,那些詩句里面便多了一層生活的艱辛,于是就讀出了幾分清晰。人生中,真正獲得大自的人,都是越過成熟抵達(dá)天真的人。李白是這樣的人,杜甫亦是。他們?cè)?jīng)的夢(mèng)想是升官發(fā)財(cái),具有社會(huì)階層和成功人生;后來的他們,都選擇了用更多的時(shí)間游山玩水,肆意詩夢(mèng),把所有關(guān)于成熟的意識(shí),都摁進(jìn)天真里面了。
――原來,唐詩的世界,絕不止于一個(gè)世界。它在多個(gè)世界里面流轉(zhuǎn),它在多個(gè)層面里面徘徊。那些詩人背后的人間煙火事,可以讓我們更接近詩句里面的真實(shí)情懷。有時(shí)候一首勱志詩,也能讀出里面的嘆息聲。
“乘風(fēng)破浪會(huì)有時(shí),直掛云帆濟(jì)滄海?!?/p>
你去《唐詩里的煙火人間》里看看,乘風(fēng)破浪的李白,最后把云帆掛在了哪里吧。
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