通過(guò)總結(jié),我們可以發(fā)現(xiàn)自己在學(xué)習(xí)和工作中的不足,從而更好地改進(jìn)。怎樣培養(yǎng)學(xué)習(xí)的興趣和動(dòng)力?小編為大家整理了一些優(yōu)秀的總結(jié)范文,希望能對(duì)你的寫作提供一些啟發(fā)。
食堂分餐申請(qǐng)書(shū)篇一
王總:
您好!
在您百忙之中打擾您了,特向您遞交20xx年我承包大食堂的承包申請(qǐng),請(qǐng)您過(guò)目,謝謝!
20xx年即將過(guò)去,通過(guò)我對(duì)三伍廠的大食堂兩年經(jīng)營(yíng)管理,及本人對(duì)三伍廠管理工作熟悉,結(jié)合本人實(shí)際情況,我非常希望繼續(xù)為三伍廠效力,做好大食堂餐飲服務(wù),配合廠行政部做好員工餐飲方面的后勤保障工作。
食堂分餐申請(qǐng)書(shū)篇二
學(xué)校成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng),副校長(zhǎng)、總務(wù)主任、伙食管理員和炊事班長(zhǎng)為主要成員的食品衛(wèi)生安全管理組織和由校委會(huì)、教代會(huì)、學(xué)生代表、家長(zhǎng)代表組成的食品衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查組織。學(xué)校還通過(guò)公開(kāi)招聘,層層選拔招錄一批具備高尚的職業(yè)道德,烹飪業(yè)務(wù)技術(shù)過(guò)硬的炊事人員,并與他們逐一簽訂聘用合同和食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)。對(duì)食堂從業(yè)人員實(shí)行分級(jí)管理,責(zé)任到人,分層制定相應(yīng)的崗位職責(zé),真正實(shí)現(xiàn)各就其職,各盡其責(zé)。所有食品從業(yè)人員上崗前嚴(yán)格履行健康體檢,體檢合格辦理健康證后方可上崗。學(xué)校還定期組織炊事人員進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)、烹飪技術(shù)和職業(yè)道德教育培訓(xùn),邀請(qǐng)市防疫站學(xué)校食品衛(wèi)生科專家來(lái)校作專題培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),不斷提高他們的安全意識(shí)、專業(yè)技能和職業(yè)修養(yǎng)。學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入食堂監(jiān)督檢查食品衛(wèi)生安全狀況,關(guān)心飯菜質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)搭配情況,各級(jí)食堂管理和監(jiān)督人員每天都會(huì)對(duì)食堂和餐廳衛(wèi)生、送餐流程、加工烹飪過(guò)程進(jìn)行檢查、記錄、考核、公布、評(píng)比,不斷增強(qiáng)食堂從業(yè)人員的識(shí)安全意、責(zé)任意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。
食堂分餐申請(qǐng)書(shū)篇三
1、員工就餐認(rèn)可度、滿意度在不斷提升;主要體現(xiàn)在:20xx-20xx年早餐服務(wù)大部分員工都表示滿意、認(rèn)可度也較高,中餐及晚餐服務(wù)也基本滿足廣大員工需求,針對(duì)不同地域員工對(duì)菜肴口味需求,我們及時(shí)進(jìn)行調(diào)整增加多樣性、口味多樣化。
2、管理方面的`配合度:兩年的食堂管理工作,使我非常熟悉三伍廠廠規(guī)廠紀(jì),在食堂管理過(guò)程中,我一切以為三伍廠服務(wù)為中心,不僅要求食堂員工遵守廠規(guī)廠紀(jì),同時(shí)積極配合廠領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)大食堂管理方面的工作,視大食堂為三伍廠一份子。
3、三伍廠大食堂適合薄利多銷操作:隨著三伍廠生產(chǎn)體制改革,企業(yè)管理模式的逐步變化,企業(yè)開(kāi)始走入較自主的管理模式,因而對(duì)大食堂經(jīng)營(yíng)也提出更高的管理要求:不能完全靠三伍廠硬性管理出效益,要從食堂自身管理要效益,降低成本、提高服務(wù)、努力為廣大員工做好早中晚三餐服務(wù),低成本、低效益、高服務(wù)才是今后大食堂管理方向。
4、大食堂衛(wèi)生及食品質(zhì)量重要性:俗話說(shuō):病從口入;員工的身體健康很大一部份取決于一日三餐飲食,為保證廣大員工能更好為三伍廠生產(chǎn)服務(wù),大食堂一定要抓好食品衛(wèi)生,同時(shí)食品質(zhì)量也不能忽視。只有服務(wù)好廣大員工,才是三伍廠大食堂工作目標(biāo)。
5、存在不足的方面:一是服務(wù)、衛(wèi)生等方面工作有待進(jìn)一步提升;二是食堂工作人員配備不太合理;三是食品口味多樣化及種類多樣性還存在不足有待提升。
食堂分餐申請(qǐng)書(shū)篇四
“無(wú)以規(guī)矩,不成方圓”,為了實(shí)現(xiàn)飲食服務(wù)品牌化、日常管理規(guī)范化、衛(wèi)生監(jiān)督制度化的食堂管理目標(biāo),在辦理《餐飲服務(wù)許可證》的基礎(chǔ)上,學(xué)校先后制定了《食品原料索證制度》、《原料存儲(chǔ)管理制度》、《蔬菜粗加工崗位衛(wèi)生責(zé)任制》、《餐具消毒衛(wèi)生責(zé)任制》、《食品24小時(shí)留樣備查制度》、《食堂從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生培訓(xùn)制度》、《食堂員工患病調(diào)離制度》及《食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案》等一系列行之有效的食品衛(wèi)生安全管理制度,使食品衛(wèi)生安全管理有章可循。
1、學(xué)校嚴(yán)把食品原料采購(gòu)、存儲(chǔ)關(guān)。所有食品原料均實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),并與供貨商簽訂供貨合同和安全責(zé)任書(shū),食品原料實(shí)行出入庫(kù)檢驗(yàn)登記制度、食品原料索證制度和食品原料檢驗(yàn)簽字制度。
2、學(xué)校嚴(yán)把食品加工關(guān)。整個(gè)食品加工過(guò)程必須按照科學(xué)、衛(wèi)生、安全的操作流程進(jìn)行粗加工、清洗、切配、烹飪、配送。加工期間必須做到生熟分開(kāi)、葷素分開(kāi),防止交叉加工。炊事員每次工作前、處理食品原料后、便后要用洗手液及干凈流動(dòng)的清水洗手。炊事員在食堂工作期間一律穿工作服,帶工作帽、佩戴健康證上崗;每次上崗前,炊事班長(zhǎng)都要逐一檢查炊事員的個(gè)人衛(wèi)生狀況和衣帽穿戴情況,并認(rèn)真進(jìn)行工作前的技術(shù)指導(dǎo)加強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)配餐,倡導(dǎo)健康理念,力求做到了“色、香、味、美”俱全讓學(xué)生真正“吃得舒心,生活開(kāi)心”。
3、學(xué)校嚴(yán)把食品配送發(fā)放關(guān)。每餐飯菜配送發(fā)放前,均實(shí)行“嘗餐制”和食品48小時(shí)留樣備查制,每份留樣不少于250克的樣品?于冷藏設(shè)備種儲(chǔ)存48小時(shí)以上,以備查驗(yàn)。配送發(fā)放食品的炊事人員要求帶一次性手套和口罩進(jìn)行操作。
4、嚴(yán)把炊事用具和餐具洗滌、消毒和衛(wèi)生清掃關(guān)。每頓飯結(jié)束后,炊事員都會(huì)按照操作流程堆炊具和餐具進(jìn)行細(xì)致的洗滌、消毒處理,并對(duì)操作間和餐廳地面、桌面和門窗玻璃進(jìn)行衛(wèi)生清理,確保食品衛(wèi)生安全和就餐環(huán)境干凈整潔;餐具清洗干凈后放入消毒柜進(jìn)行消毒處理,盛放食品的盆和桶等炊具每天下午放在開(kāi)水鍋里進(jìn)行蒸煮消毒,確保餐具和炊具的衛(wèi)生。
5、嚴(yán)把評(píng)比獎(jiǎng)懲關(guān)。學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理人員和食品衛(wèi)生監(jiān)督組織每學(xué)期對(duì)照《河南省中小學(xué)食堂等級(jí)量化評(píng)分細(xì)則》認(rèn)真進(jìn)行自評(píng),查找問(wèn)題,及時(shí)整改。每天都會(huì),對(duì)檢查監(jiān)督情況進(jìn)行總結(jié)公布;學(xué)校專門在食堂安裝監(jiān)控系統(tǒng),全面監(jiān)控記錄炊事員工作流程和食品衛(wèi)生安全狀況;每月評(píng)比優(yōu)秀職工給予獎(jiǎng)勵(lì),增強(qiáng)他們的責(zé)任心和工作熱情。
總之,我校食堂管理工作在上級(jí)各部門指導(dǎo)下,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心重視下,半年來(lái),我們?cè)谑程霉芾砼c改革方面進(jìn)行了積極有益的探索,建立了一套科學(xué)規(guī)范的管理機(jī)制,積累了一定的經(jīng)驗(yàn),取得了較好的效果,得到了學(xué)生、家長(zhǎng)及社會(huì)的普遍認(rèn)可。在今后工作中,我們將進(jìn)一步把學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作,擺在至關(guān)重要位?,長(zhǎng)抓不懈,努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平,為師生的身體健康,為學(xué)校的教育教學(xué)工作作好后勤保障,讓學(xué)生滿意,讓家長(zhǎng)放心。
申請(qǐng)人:
20xx年xx月xx日。
食堂分餐申請(qǐng)書(shū)篇五
靈寶市第三小學(xué)創(chuàng)建于20xx年,座落于天藍(lán)、水碧、草綠,交通便利、環(huán)境優(yōu)雅、自然和諧、適宜人居、基礎(chǔ)設(shè)施齊全,具有厚重文化底蘊(yùn)的城市北區(qū),學(xué)校位于開(kāi)元路與天寶路交叉路口,是唯一一所被靈寶市委市政府命名的半寄宿制小學(xué)。學(xué)??偼顿Y2200余萬(wàn)元,占地20.368畝,總建筑面積11900平方米?,F(xiàn)有教職工90人,教學(xué)班19個(gè),在校學(xué)生956人,其中寄宿學(xué)生505人。學(xué)校擁有現(xiàn)代化的學(xué)校食堂一個(gè),食堂從業(yè)人員11人,操作間面積為178.2平方米,餐廳面積為356.4平方米,可同時(shí)容納600名學(xué)生就餐。學(xué)校成立以來(lái),立足于創(chuàng)辦規(guī)范化、示范性、有特色的學(xué)校,認(rèn)真貫徹落實(shí)學(xué)校飲食管理的有關(guān)法規(guī),高度重視學(xué)校食堂等級(jí)量化評(píng)定工作,通過(guò)加強(qiáng)管理、認(rèn)真自查、積極整改,使學(xué)校食堂基本達(dá)到了省一級(jí)學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格規(guī)范的食堂管理,科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的膳食烹飪已經(jīng)成為廣大師生身體健康的有力保障。
食堂分餐申請(qǐng)書(shū)篇六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!自進(jìn)世博食堂以來(lái),讓我學(xué)到了很多知識(shí),您好!自進(jìn)世博食堂以來(lái),讓我學(xué)到了很多知識(shí),在此非常感謝世博食堂對(duì)我的細(xì)心栽培。非常感謝世博食堂對(duì)我的細(xì)心栽培。
我是帶著復(fù)雜的心情寫這封辭職報(bào)告的由于您對(duì)我的信任,并且在短短的時(shí)間內(nèi)獲得了許多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過(guò)這半年多的時(shí)間在食堂從事迎賓工作,使我學(xué)到了很多關(guān)于迎賓的崗位知識(shí)、也積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。對(duì)此我深懷感激!由于個(gè)人的原因,我不得不向食堂提出申請(qǐng),并希望能于12月15日正式離職。對(duì)于由此給食堂造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望食堂能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。謝謝!
食堂分餐申請(qǐng)書(shū)篇七
尊敬的xx經(jīng)理:
您好!首先我很抱歉這是一封辭職報(bào)告,很感謝您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職報(bào)告。
我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這封辭職報(bào)告的。自從我進(jìn)入了xx食堂之后,由于你對(duì)我的指導(dǎo)和信任,使我獲得了許多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間在食堂的工作,我從中學(xué)到了許多知識(shí),積累了一定的經(jīng)驗(yàn),對(duì)此我深表感激。由于我自身工作能力不足,近期的工作讓我覺(jué)得力不從心,為此我作了很長(zhǎng)時(shí)間的思考,我決定遞上辭呈。
為了不因?yàn)槲覀€(gè)人能力不足的原因影響了食堂的正常運(yùn)作,更迫切的原因是我必須在20xx年x月后參加計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn),較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)都不能上班,所以經(jīng)過(guò)深思熟慮之后,我決定在20xx年x月前辭去而我在食堂的工作。我知道這個(gè)過(guò)程中會(huì)給你帶來(lái)一定程度上的不便,對(duì)此我深表歉意。
感謝長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)您和食堂各位同事對(duì)我的教導(dǎo)和照顧,在食堂這段經(jīng)歷對(duì)我而言異常的珍貴。將來(lái)無(wú)論什么時(shí)候,我都會(huì)以自己曾經(jīng)是食堂的一員而感到榮幸。我確信在食堂的工作歷程將是我整個(gè)職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的部分。
祝食堂領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)各位同事身體健康工作順利!
再次對(duì)我離職給食堂所帶來(lái)的不便表示抱歉。同事希望食堂能夠體諒我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮和批準(zhǔn)。
此致
敬禮!
食堂分餐申請(qǐng)書(shū)篇八
尊敬的食堂領(lǐng)導(dǎo):
在遞交這份辭呈時(shí),我的心情十分沉重。
現(xiàn)在食堂的發(fā)展需要大家竭盡全力,由于我狀態(tài)不佳,和一些個(gè)人原因的影響,無(wú)法為公司做出相應(yīng)的貢獻(xiàn),自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在食堂卻無(wú)所作為,因此請(qǐng)求允許離開(kāi)。
食堂分餐申請(qǐng)書(shū)篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)您好:
我把黃門鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營(yíng)方針、管理措施等,簡(jiǎn)要匯報(bào)如下:
一、經(jīng)營(yíng)方針。
以服務(wù)學(xué)生為核心,靠?jī)?yōu)質(zhì)的服務(wù),靠不斷翻新飯菜品種花樣,贏得榮譽(yù);以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口,為基本原則;學(xué)校食堂的管理,遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)和規(guī)章制度,按《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心,讓師生滿意。
二、管理措施。
1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅(jiān)持杜絕來(lái)路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體,責(zé)任明確,由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨,定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚(yú)、油、佐料等,堅(jiān)決不要。
2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜,在細(xì)加工之前,一定要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上,然后,轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個(gè)小時(shí)以上。在細(xì)加工之前,做到生熟食品分開(kāi),容器分開(kāi),工作區(qū)分開(kāi),杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓學(xué)生吃得放心,吃得舒心。
3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺(tái),剩余飯菜不上柜臺(tái),加工失誤(過(guò)生或過(guò)糊)的飯菜不上柜臺(tái),天天重復(fù)的飯菜不上柜臺(tái)。
4、工作人員要講究?jī)x容儀表。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整齊,干凈衛(wèi)生。同時(shí),必須保持個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,不留過(guò)肩長(zhǎng)發(fā),男的不留胡須。
5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無(wú)水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。
6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺(tái)、餐具、炊具、地面、墻面按時(shí)消毒,干凈無(wú)異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生,分檔分類存放食物(生熟分開(kāi)、肉類、魚(yú)類、海鮮類等分檔分類保存)。
7、工作人員必須聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,愛(ài)護(hù)學(xué)生,愛(ài)崗敬業(yè),盡職盡責(zé)。
8、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到,不早退,態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活,嚴(yán)禁接朋會(huì)友,嚴(yán)禁帶小孩,嚴(yán)禁脫崗、串崗,嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語(yǔ)言和行為。嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所亂扔雜物、煙頭,隨地吐痰,聚眾喝酒等,不得穿著工作服去廁所。
9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識(shí),嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn),確保不出問(wèn)題。要作到人走燈滅,人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。
三、人員配備及要求:
1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。
基本擬定食堂員工為3人,具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配,保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng),其餐廳開(kāi)放時(shí)間如下:
早餐:08:00—8:30。
中餐:12:00—12:30。
晚餐:18:00—17:00。
根據(jù)學(xué)校的要求和實(shí)際情況我們及時(shí)作出調(diào)整,確保膳食供應(yīng)的安全、衛(wèi)生、及時(shí)。
2、對(duì)所有人員先進(jìn)行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期和不定期體檢,如有特殊情況,像重感冒等都要暫停上班。
3、保證按點(diǎn)、按時(shí)開(kāi)飯,聘請(qǐng)的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。
4、對(duì)工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
5、對(duì)工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵(lì)他們不斷推陳出新,一旦其合理建議被采納,則視具體情況給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
四、尊重學(xué)校的指導(dǎo)意見(jiàn),加強(qiáng)與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的交流和溝通。
一是定期學(xué)校匯報(bào)工作情況,征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)和建議。
二是定期了解學(xué)校學(xué)生對(duì)食堂的意見(jiàn)和建議。
三是設(shè)立意見(jiàn)箱,隨時(shí)聽(tīng)取員學(xué)生的呼聲,接受學(xué)生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。
申請(qǐng)人:
食堂分餐申請(qǐng)書(shū)篇十
公司領(lǐng)導(dǎo):
為了解決員工的后顧之憂,使廣大員工全身心投入工作,建議開(kāi)辦員工食堂。初步方案如下:
一、現(xiàn)有員工伙食補(bǔ)貼不再發(fā)放給個(gè)人,統(tǒng)一由公司直接補(bǔ)助到食堂,作為員工午餐費(fèi)用;
三、費(fèi)用預(yù)測(cè)與對(duì)比(按平均每天50人就餐計(jì)算);
五、如需招待來(lái)賓者,由接待部門在炊事員處登記后用餐;炊事員應(yīng)每天做好用餐人員登記工作,為食堂核算和改進(jìn)食堂管理提供依據(jù)。
六、員工出差前應(yīng)提前通知總裁辦,出差期間未在公司食堂用餐者,伙食補(bǔ)貼不予退還;
七、食品蔬菜由炊事員負(fù)責(zé)采購(gòu),總裁辦指定專人進(jìn)行驗(yàn)收。
八、《公司食堂管理制度》由總裁辦負(fù)責(zé)擬訂并組織實(shí)施妥否,請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)閱后批復(fù)。
申請(qǐng)人:
20xx年xx月xx日。
食堂分餐申請(qǐng)書(shū)篇十一
一,我每天上班都是給人一種很沒(méi)有精神的感覺(jué),并且時(shí)常逃班,換班上課,或是逃課上班,這樣不但嚴(yán)重影響了食堂的人員正常安排,而且還表現(xiàn)出對(duì)食堂領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校授課老師的不尊敬。同時(shí)也影響了自己的學(xué)習(xí)。
二,我本來(lái)在食堂做服務(wù)員我父親是同意的,因?yàn)樗仓肋@種工作也適合學(xué)生做??墒呛髞?lái)被調(diào)到這兒做了騎手,我沒(méi)有告訴父親騎手是做什么的,可是這次我弟弟從貴陽(yáng)回家經(jīng)過(guò)昆明知道了騎手的具體工作內(nèi)容并告知了父親。所以父親特別反對(duì),還要我回去。
三,我個(gè)人也是在食堂什么都學(xué)得“半桶水”,有時(shí)看伙伴們都忙的那么瘋狂,而自己卻什么也幫不上,自己也感到很內(nèi)疚。
我知道,當(dāng)前食堂正處于快速發(fā)展的階段,伙伴們都是斗志昂揚(yáng),壯志滿懷,而我在這時(shí)候卻因個(gè)人原因無(wú)法為食堂分憂,實(shí)在是深感歉意。
我希望食堂領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出時(shí)間考慮一下我的個(gè)人問(wèn)題。希望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許!
感謝諸位在我在食堂期間給予我的信任和支持,并祝所有伙伴們?cè)诠ぷ骱突顒?dòng)中取得更大的成績(jī)和收益!
此致
敬禮!
食堂分餐申請(qǐng)書(shū)篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):。
您好!我把黃門鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營(yíng)方針、管理措施等,簡(jiǎn)要匯報(bào)如下:
以服務(wù)學(xué)生為核心,靠?jī)?yōu)質(zhì)的服務(wù),靠不斷翻新飯菜品種花樣,贏得榮譽(yù);以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口,為基本原則;學(xué)校食堂的管理,遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)和規(guī)章制度,按《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心,讓師生滿意。
1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅(jiān)持杜絕來(lái)路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體,責(zé)任明確,由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨,定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚(yú)、油、佐料等,堅(jiān)決不要。
2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜,在細(xì)加工之前,一定要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上,然后,轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個(gè)小時(shí)以上。在細(xì)加工之前,做到生熟食品分開(kāi),容器分開(kāi),工作區(qū)分開(kāi),杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓學(xué)生吃得放心,吃得舒心。
3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺(tái),剩余飯菜不上柜臺(tái),加工失誤(過(guò)生或過(guò)糊)的飯菜不上柜臺(tái),天天重復(fù)的飯菜不上柜臺(tái)。
4、工作人員要講究?jī)x容儀表。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整齊,干凈衛(wèi)生。同時(shí),必須保持個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,不留過(guò)肩長(zhǎng)發(fā),男的不留胡須。
5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無(wú)水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。
6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺(tái)、餐具、炊具、地面、墻面按時(shí)消毒,干凈無(wú)。
異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生,分檔分類存放食物(生熟分開(kāi)、肉類、魚(yú)類、海鮮類等分檔分類保存)。
7、工作人員必須聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,愛(ài)護(hù)學(xué)生,愛(ài)崗敬業(yè),盡職盡責(zé)。
8、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到,不早退,態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活,嚴(yán)禁接朋會(huì)友,嚴(yán)禁帶小孩,嚴(yán)禁脫崗、串崗,嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語(yǔ)言和行為。嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所亂扔雜物、煙頭,隨地吐痰,聚眾喝酒等,不得穿著工作服去廁所。
9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識(shí),嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn),確保不出問(wèn)題。要作到人走燈滅,人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。
1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。
基本擬定食堂員工為3人,具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配,保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng),其餐廳開(kāi)放時(shí)間如下:
早餐:08:00—8:30。
中餐:12:00—12:30。
晚餐:18:00—17:00。
根據(jù)學(xué)校的要求和實(shí)際情況我們及時(shí)作出調(diào)整,確保膳食供應(yīng)的.安全、衛(wèi)生、及時(shí)。
2、對(duì)所有人員先進(jìn)行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期和不定期體檢,如有特殊情況,像重感冒等都要暫停上班。
3、保證按點(diǎn)、按時(shí)開(kāi)飯,聘請(qǐng)的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。
4、對(duì)工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
5、對(duì)工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵(lì)他們不斷推陳出新,一旦其合理建議被采納,則視具體情況給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
一是定期學(xué)校匯報(bào)工作情況,征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)和建議。
二是定期了解學(xué)校學(xué)生對(duì)食堂的意見(jiàn)和建議。
三是設(shè)立意見(jiàn)箱,隨時(shí)聽(tīng)取員學(xué)生的呼聲,接受學(xué)生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合。
理化要求和合理化建議。
x年x月x日。
食堂分餐申請(qǐng)書(shū)篇十三
尊敬的王總:
在食堂里,領(lǐng)導(dǎo)們也對(duì)我十分的關(guān)心,從剛進(jìn)入食堂開(kāi)始,我就感受到從上至下的溫暖。因?yàn)槲沂鞘程美锬挲g最小的,也從來(lái)沒(méi)有在這么大的集體里生活過(guò),自然而然的,心里面就會(huì)產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺(jué)。這是一種以前在集體里未曾有過(guò)的感覺(jué),很溫馨,很自豪,而且它一直陪伴著我,直到我離開(kāi)……但這種感覺(jué)不會(huì)隨著我的離開(kāi)而走遠(yuǎn),我想我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記,畢竟我曾經(jīng)生活在一個(gè)溫暖而又溫馨的集體里。
人往高處走,這句千古不變的名言似乎在什么時(shí)候都非常適用,但是對(duì)于我來(lái)說(shuō),講這句話時(shí),聲音是哽咽的,因?yàn)槲荫R上就要離開(kāi)我工作了三年多的食堂,離開(kāi)與我并肩工作了三年多時(shí)間的同事和關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)們。當(dāng)我做出這個(gè)決定的時(shí)候,心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個(gè)決定告訴您的時(shí)候,王總,您又是那樣的通情達(dá)理,不僅語(yǔ)重心長(zhǎng)地替我權(quán)衡利弊,分析情況,提醒我要做好家人的解釋工作,而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補(bǔ)償,我真的不知該說(shuō)什么才好。也許,千言萬(wàn)語(yǔ)也抵不過(guò)一句感謝,我想再對(duì)您說(shuō)一聲“謝謝您,王總”!
王總,在這里,祝愿您的事業(yè)能夠得到不斷的進(jìn)步,祝愿食堂在您的領(lǐng)導(dǎo)下蒸蒸日上,也真誠(chéng)的祝福您在未來(lái)的人生旅途中一帆風(fēng)順。
此致
敬禮
食堂分餐申請(qǐng)書(shū)篇十四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我懷著復(fù)雜的心情寫這封辭職信。由于您對(duì)我的能力的信任,使我得以加入學(xué)校并成為學(xué)校食堂的承包者主管,并且在短短的兩年間獲得了許多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。由于個(gè)人的原因,我不得不向?qū)W校提出申請(qǐng),并希望能與今年x月xx日正式離職。
由于我個(gè)人感覺(jué),我在過(guò)去的一段時(shí)間里的表現(xiàn)不能讓自己感覺(jué)滿意,感覺(jué)有些愧對(duì)學(xué)校這兩年的照顧,自己也感覺(jué)自己在過(guò)去兩年沒(méi)有給學(xué)校做過(guò)點(diǎn)貢獻(xiàn),也由于自己感覺(jué)自己的能力還差的很多,在學(xué)校的各方面需求上自己能力不夠。所以,經(jīng)過(guò)自己慎重考慮,為了自己和學(xué)??紤],自己現(xiàn)向?qū)W校提出辭職,望學(xué)校給予批準(zhǔn)。
對(duì)于由此為學(xué)校造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望學(xué)校能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
此致
敬禮!
食堂分餐申請(qǐng)書(shū)篇十五
尊敬的'中心校領(lǐng)導(dǎo):
您好!
張胥小學(xué)地處張胥村轄區(qū)內(nèi),目前教師12人,在校生人數(shù)221人。來(lái)自袁店轄區(qū)的學(xué)生近百人,離家較遠(yuǎn),有部分學(xué)生中午不回家吃飯,到外邊買點(diǎn)零食吃吃,有的家長(zhǎng)干脆把飯送到學(xué)校,特別到下雨天,學(xué)生吃飯更難了。有部分家長(zhǎng)給學(xué)校提建議:為了孩子的健康成長(zhǎng),為了方便師生,學(xué)??梢蚤_(kāi)食堂。鑒于以上情況,我校特向您提出申請(qǐng),希望能為我?;I建食堂,占地面積長(zhǎng)15米,寬8米,總建筑面積約120平方米,大約需要1萬(wàn)元,再加上購(gòu)買一些食堂配套設(shè)備約1萬(wàn)元,總計(jì)約2萬(wàn)元左右。
請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批示。
x小學(xué)。
20××年3月9日。
食堂分餐申請(qǐng)書(shū)篇十六
校領(lǐng)導(dǎo):
我校在建校初期,食堂所有設(shè)備都由政府采購(gòu)中心采購(gòu)提供,但廚具設(shè)備普遍存在質(zhì)量問(wèn)題,從20xx年投入使用至今已有四年時(shí)間,由于使用周期長(zhǎng),廚房設(shè)備老化十分嚴(yán)重,已經(jīng)直接影響到了學(xué)生供餐及設(shè)備安全。
鑒于現(xiàn)有食堂設(shè)備嚴(yán)重老化情況,為了確保學(xué)生供餐及設(shè)備安全,避免安全事故的發(fā)生。按照創(chuàng)建a級(jí)食堂硬件設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)要求,同時(shí)按照供餐服務(wù)需求,食堂急需對(duì)現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行更新和添置,特此向?qū)W校申請(qǐng)資金用于改善食堂設(shè)備。懇請(qǐng)學(xué)校盡快審核、批復(fù)!以保證我校師生的正常供餐!需更新和添置設(shè)備清單附后。
20xx年xx月xx日。
食堂分餐申請(qǐng)書(shū)篇十七
尊敬的xx各位領(lǐng)導(dǎo):
我處是xx公司駐xx工地項(xiàng)目部工人食堂。我處自二月份進(jìn)駐食堂,在xx的統(tǒng)一管理下,工作在各方面積極配合,努力做好食堂工作,能做到飯菜多樣化、用料安全化、環(huán)境衛(wèi)生化。也多次得到工地好評(píng),未發(fā)生一起事故。針對(duì)夏季痢疾等腸道病易發(fā)生,我處對(duì)食品管理嚴(yán)格要求,不使用變質(zhì)變味蔬菜、肉類、家禽,不外售變質(zhì)、變味剩菜剩飯。但近期工地外有小商低價(jià)出售自制涼菜、鹵菜,有部分工人貪圖便宜到外購(gòu)買,不易控制工友食用衛(wèi)生安全,保護(hù)工友身體健康。我處從諸多方面考慮,懇請(qǐng)工地出面驅(qū)趕零散小商戶。
申請(qǐng)單位:xx公司。
二〇xx年七月十六日。
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