如何更好地應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)是我們需要思考的問(wèn)題。寫(xiě)總結(jié)需要融入自己的思考和觀點(diǎn)，展示個(gè)性和特色。接下來(lái)是一些常見(jiàn)的總結(jié)表達(dá)方式，供大家參考借鑒。
我的拿手好戲一一做面包篇一
母親節(jié)，我想親手做一個(gè)面包送給媽媽?zhuān)f(shuō)干就干。
我先把面包機(jī)的說(shuō)明書(shū)仔細(xì)地研究了一番，接著準(zhǔn)備好牛奶、水、黃油、雞蛋、酵母、糖、葡萄干，先把攪拌刀安裝好，再加入牛奶、水、面粉等各種原料，并按下開(kāi)關(guān)。
面包機(jī)開(kāi)始工作了，我好奇地想：這么小的兩片攪拌刀怎么可能做出大面包來(lái)呢？大約過(guò)了3個(gè)小時(shí)，一個(gè)黃燦燦、香噴噴的面包映入我的眼簾，好神奇呀！
我迫不及待地把面包送給媽媽?zhuān)瑔?wèn)：“味道怎么樣？”媽媽連忙嘗了一口，開(kāi)心地說(shuō)：“又香又甜，真好吃！”
一年級(jí)：劉澤宇。
我的拿手好戲一一做面包篇二
不久前，媽媽買(mǎi)了一臺(tái)面包機(jī)，它被放在墻角，一動(dòng)不動(dòng)。今天的晚上，我終于有機(jī)會(huì)體驗(yàn)一次。
我先拿出面包機(jī)配備的食譜，上面的面包樣式琳瑯滿目，個(gè)個(gè)都十分誘人?！疤嶙优Ｄ堂姘薄ⅰ昂颂铱Х让姘薄ⅰ坝衩酌姘钡鹊?。還有一些新奇的東西：“糯米年糕”、“海綿面包”……忽然，一個(gè)我從未見(jiàn)過(guò)的面包吸引了我——“米飯面包”。就做這個(gè)吧！
總算稱完了，該面包機(jī)登場(chǎng)嘍！打開(kāi)蓋子，咦，里面有個(gè)小勺子。我看了看說(shuō)明書(shū)，我又看了看配料表，呀！原來(lái)這個(gè)勺子是有刻度的，它是用來(lái)算分量的呀！早知道就不用這么麻煩了。
我把配料、面粉一一放好，蓋上蓋子。按下“啟動(dòng)”按鈕，上床睡覺(jué)了。夜晚，我甜甜蜜蜜地進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
我的拿手好戲一一做面包篇三
今天我去爺爺家做面包，我和爺爺都是第一次做面包，所以做的`是最簡(jiǎn)單的面包。
爺爺找到了說(shuō)明書(shū)，找到了做面包的方法，我們就開(kāi)始做面包了。按照說(shuō)明書(shū)我們準(zhǔn)備好了一個(gè)雞蛋，一杯水，一小勺鹽，三大勺奶粉，當(dāng)然還要放入一大杯面粉。
我們把面包的配料放在小盆里，一摁開(kāi)關(guān)，“嗡嗡嗡”，“嗡嗡嗡”面包機(jī)開(kāi)始工作了，我隔著玻璃罩看著面團(tuán)在面包機(jī)里轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)，想著面團(tuán)馬上就要變成金燦燦、香噴噴的大面包，想著想著，我的口水都快流出來(lái)了。
轉(zhuǎn)眼三個(gè)小時(shí)過(guò)后，一個(gè)熱騰騰金黃色的大面包終于出爐了，我咬了一大口，啊！好吃，好吃，自己做的面包就是好吃！
我和爺爺都開(kāi)心地大笑起來(lái)！
我的拿手好戲一一做面包篇四
今天的天空風(fēng)和日麗，萬(wàn)里無(wú)云。媽媽接我回家后看到爸爸非常高興，原來(lái)，爸爸買(mǎi)了一個(gè)金屬外殼的面包機(jī)，這下我們?cè)诩乙材車(chē)L到美味可口的面包了。
我仔細(xì)觀察了一番，這個(gè)面包機(jī)四四方方，很像一個(gè)普通的鐵盒子。我心想，這么一個(gè)機(jī)器，能做出香甜可口的面包嗎？我對(duì)它產(chǎn)生了懷疑。我和婆婆看了一下說(shuō)明書(shū)，說(shuō)明書(shū)上密密麻麻的小字，其中有甜味面包、玉米面包、核桃面包等等的做法，這幾種面包都是我愛(ài)吃的美味佳肴。我和婆婆開(kāi)始準(zhǔn)備材料，有白糖、面粉、葡萄干、黃油、雞蛋、水，最重要的就是酵母粉，有了它才能讓面團(tuán)膨脹起來(lái)。
準(zhǔn)備好這些材料，按順序一個(gè)一個(gè)的放進(jìn)面包機(jī)里開(kāi)始做面包了。過(guò)了不久，我看到面團(tuán)變成了一個(gè)小球，然后它慢慢膨脹起來(lái)，越變?cè)酱?。我非常高興，一直盯著它看，突然叮咚一聲，面包做成啦！它四四方方黃黃的，柔軟松脆，非常誘人。
看到第一次做出香噴噴的面包，我心里美滋滋的！
我的拿手好戲一一做面包篇五
今天，媽媽買(mǎi)的面包機(jī)終于送到了。我迫不及待地打開(kāi)了包裝盒，這臺(tái)面包機(jī)身穿灰色的大衣，頭上有一個(gè)蓋子，打開(kāi)蓋子，里面是一個(gè)小桶，蓋子旁邊有一排按鈕，操控這些按鈕就可以制作面包了。
吃過(guò)晚飯，我和媽媽就興致勃勃地照著手冊(cè)做起面包了。制作的方法很簡(jiǎn)單，只需要按照順序?qū)㈦u蛋、水、牛奶、油、鹽、糖、面粉、酵母等材料加入小桶中，然后在按鈕上設(shè)置好相應(yīng)的程序和完成時(shí)間就可以了。我和媽媽小心翼翼，嚴(yán)格地遵照手冊(cè)上各種材料的用量規(guī)定和放入順序，并預(yù)設(shè)了第二天一早的完成時(shí)間。
第二天早餐時(shí)，媽媽端上來(lái)了一塊大面包，原來(lái)這就是我們昨晚做的甜面包呀。看起來(lái)好好吃！我嘗了一下，覺(jué)得面包皮有點(diǎn)硬，媽媽說(shuō)可能是因?yàn)樗哦嗔恕槭裁此畷?huì)放多了呢？我們明明是照著手冊(cè)制作的呀。媽媽說(shuō)：手冊(cè)上寫(xiě)的是奶粉，而不是牛奶，家里沒(méi)有奶粉，我們用牛奶代替了。牛奶也有水，所以水的用量就比手冊(cè)上寫(xiě)的多了。原來(lái)是這樣！聽(tīng)完了媽媽的講解，我就津津有味地吃起了面包。因?yàn)槭亲约河H手做的，所以我覺(jué)得特別好吃。
有了這臺(tái)面包機(jī)，我就可以隨時(shí)做美味的面包吃了。媽媽說(shuō)這臺(tái)面包機(jī)還可以做蛋糕、酸奶，對(duì)我這個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)，實(shí)在太棒了！
我的拿手好戲一一做面包篇六
今天，我和姑姑一起做面包。
姑姑拿出面粉，放進(jìn)一個(gè)盆子里，把水適量的放入盆子里，不能放太多，不然會(huì)很粘。開(kāi)始用手去按，按到差不多的時(shí)候，再端一盆非常熱的水，把放面粉的盆子放在上面，等待面粉發(fā)酵變大。
終于，面粉肥大得和大盆子似的，我碰了一下肥肥的`面團(tuán)，哇！軟綿綿的好好玩，不過(guò)有一點(diǎn)粘粘的，姑姑把面粉拿出來(lái)，把事先切好的紅棗、葡萄干，放進(jìn)去，再在面團(tuán)里放些紅糖，然后把面團(tuán)搓成一個(gè)長(zhǎng)條，把長(zhǎng)條切成一小塊的面團(tuán)，現(xiàn)在到我出手咯！姑姑做她，我也在自發(fā)研究新產(chǎn)品。
我把切成一塊一塊的小面團(tuán)，搓成一個(gè)小圓體，然后把小一點(diǎn)的面粉搓成小長(zhǎng)條，把長(zhǎng)條，粘在長(zhǎng)體上，一定要粘好哦，不然會(huì)掉的的，然后，在把面粉搓成一個(gè)個(gè)更小一些的圓體，再按扁，粘在圓體上，這就是眼睛，再搓兩條小長(zhǎng)條來(lái)做耳朵，可愛(ài)的兔子包就做好了。
我的拿手好戲一一做面包篇七
我的拿手好戲是做面包。
小時(shí)候我就特別喜歡吃面包。終于有一天，我下決心學(xué)做面包，還用300元買(mǎi)了臺(tái)面包機(jī)。經(jīng)過(guò)兩年的反復(fù)練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了做面包。
我拿出面包機(jī)，在里面倒入220毫升牛奶，然后又打了一個(gè)雞蛋，眼看著一小塊蛋殼要掉進(jìn)去了，我眼疾手快把它接住了。然后我又加入兩克鹽。現(xiàn)在要加糖了，我左右為難：表弟愛(ài)吃甜的，可是糖吃多了會(huì)得糖尿病，到底加多少?在經(jīng)歷了思想斗爭(zhēng)后，還是少加了糖。
接下來(lái)就是重頭戲——加黃油。我把一塊的黃油拿出來(lái)，切下十分之一，把它放入一個(gè)碗里。在一個(gè)大碗里加滿水，放到電磁爐上加熱。把放黃油的碗放到水上，讓它融化。
就在電磁爐開(kāi)始工作時(shí)，麻煩出現(xiàn)了：我手上的水滴到了黃油上，黃油都濺了出來(lái)。哎呀媽呀，這種情況還是第一次見(jiàn)。我趕緊用蓋子罩在了黃油上，終于不噴了。
我倒入黃油，又加入250克面粉。最后加入一克酵母，把它放到面包機(jī)里，調(diào)好模式，按下確定，就萬(wàn)事ok了。
過(guò)了兩個(gè)半小時(shí)，面包做好了。表弟媽媽一時(shí)跟風(fēng)過(guò)來(lái)夸我：“哇，太好吃了!”要知道這個(gè)面包可花了我不少功夫。頓時(shí)我心里像喝了蜜一樣甜。
有拿手好戲是很自豪的事，以后我要學(xué)習(xí)更多拿手好戲。
我的拿手好戲一一做面包篇八
學(xué)習(xí)累了，做做面包是我家的一種休息方式。現(xiàn)在我要和媽媽一起做面包了。
首先，我們?cè)诿姘劾锛尤胗?、牛奶、雞蛋、糖和酵母，再把這些東西混合在一起，開(kāi)始揉面。媽媽把面團(tuán)分給我一點(diǎn)，我在我的.小盤(pán)子里跟媽媽一起“嘿呦！嘿呦！”地揉面。揉面可真是個(gè)體力活，媽媽說(shuō)：“要揉一個(gè)小時(shí)呢！”我們一邊聊天，一邊揉面，很快一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我手中的面團(tuán)不再沾手了，變得非常富有彈性，就像嬰兒的小臉蛋。
接著，我們?cè)诿鎴F(tuán)上蓋上一層保鮮膜，讓它發(fā)酵一個(gè)半小時(shí)?？杉毙宰拥奈乙粫?huì)兒來(lái)看看小面團(tuán)，一會(huì)兒又來(lái)看看。一個(gè)半小時(shí)總算過(guò)去了，現(xiàn)在面團(tuán)不能用小字來(lái)形容，得說(shuō)大面團(tuán)了。大面團(tuán)比前面的小面團(tuán)足足大了兩倍呢！
現(xiàn)在，我們要把餡放進(jìn)面團(tuán)里，媽媽放的是肉松餡，我放的是我愛(ài)吃的紅棗餡，好了，大功告成！看著一個(gè)個(gè)白白胖胖的面團(tuán)丸子，我可有成就感了。哦！還要給面團(tuán)穿上一件衣服呢——涂上雞蛋液。
最后，我們把它們放入烤箱。不一會(huì)兒，一股香味撲鼻而來(lái)。“叮！”香噴噴的面包烤好了！一個(gè)個(gè)金光燦燦，活像一盤(pán)排列整齊的小太陽(yáng)。我迫不及待地抓起一個(gè)小面包償起來(lái)，哇！簡(jiǎn)直是人間美味！這可是我自己做得呦！
我的拿手好戲一一做面包篇九
我最喜歡吃面包了，幾乎每天到早餐店都會(huì)選擇一個(gè)香噴噴的面包。因?yàn)樗芩绍?，不油膩。但是有時(shí)起得晚了，樓下的面包早賣(mài)完了。有一天，媽媽在超市買(mǎi)了一包面粉，我們開(kāi)始在家自己做面包。
我和媽媽第一次做面包的情景：我們把面粉倒進(jìn)了鐵盆里，加上一大碗冷水，但是水一下子倒太多了，揉了又揉，面粉還是粘呼呼的，根本就做不起來(lái)，我們只好又加了面粉。使勁的揉，終于揉成了一個(gè)大圓團(tuán)。然后我們把它拉長(zhǎng)，用菜刀切成了好幾段。再在每段的中間，加了一刀。放到蒸鍋里蒸了十五分鐘，面包慢慢地鼓了起來(lái)，像是被沖了氣似的，一個(gè)個(gè)鼓得像個(gè)大胖子。看起來(lái)很美味，真想一口把它吞下去。但是因?yàn)槊娣蹧](méi)有發(fā)酵，媽媽又做的太大，面包咬起來(lái)硬硬的。第二次，我們吸取了前一次的教訓(xùn)，在面粉里加了白糖，用熱開(kāi)水慢慢地倒入面粉中，反復(fù)的揉了很久很久，再把揉好的面團(tuán)放在那里發(fā)酵了半個(gè)小時(shí)，最后做成一個(gè)個(gè)不大不小的面包。那次做得很成功，面包吃起來(lái)很松軟，可以和樓下的面包相比。
現(xiàn)在我已經(jīng)學(xué)會(huì)了做面包，并且還能跟著媽媽做紅糖包、蔥包，以后我還會(huì)發(fā)明出更多口味不同的面包哦！我就是未來(lái)神奇的面包師，請(qǐng)你們期待吧！
我的拿手好戲一一做面包篇十
說(shuō)起面包，我又想起了剛開(kāi)始學(xué)做面包時(shí)的那件事。記得那是一個(gè)周六的下午，小姨來(lái)到了我家，見(jiàn)我寫(xiě)完作業(yè)了，就對(duì)我說(shuō)：“吳祖平，想不想吃面包，我可以教你做。”我高興地回答：“太好了！”說(shuō)做就做，我們擺好了需要的東西：雞蛋、牛奶、糖、面粉……一切準(zhǔn)備就緒，小姨先教我分離雞蛋。
“不就是把蛋清和蛋黃分開(kāi)嗎？”看小姨示范完畢，我心中暗想，“太簡(jiǎn)單了”?？墒请u蛋到了我的`手中，蛋清和蛋黃一直粘在一起，像魚(yú)兒離不開(kāi)水一樣，怎么也不肯分離。我拿起筷子一攪，蛋黃散進(jìn)蛋清里了。看到這，小姨拿起一個(gè)雞蛋，一邊操作，一邊講解動(dòng)作要領(lǐng)，“破蛋時(shí)要緊靠碗沿，破大頭，動(dòng)作要輕，破口盡量小一些，先讓蛋清竄出來(lái)……”在小姨的幫助下，我終于把蛋黃、蛋清分離了。接下來(lái)是最關(guān)鍵的一步――攪拌。小姨攪拌蛋清，我攪拌蛋黃，一分鐘，三分鐘，十分鐘……漸漸地，我的手不聽(tīng)使喚了，我不由自主地停了下來(lái)，說(shuō)：“小姨，行了吧，太累了！”小姨笑了笑，示意我再攪拌一會(huì)兒。
終于攪拌完了，下一步把攪拌好的蛋液倒進(jìn)電飯煲蒸熟行了。小姨定上時(shí)間，定上溫度，讓我看著。二十分鐘后，電飯煲停了，打開(kāi)一看，嗬！面包做成了。
有一次，表弟來(lái)我家，我就說(shuō)：“給你做面包吃，如何？”“好啊”他非常高興。打蛋、和面、攪拌……一切有條不紊?？墒牵湃腚婏堨液?，溫度調(diào)高了，面包取出后，糊了一小層。不過(guò)，表弟還是蠻高興，因?yàn)檫@面包是我親手做的。
還有一次，學(xué)校舉辦開(kāi)放周活動(dòng)，班里要求每個(gè)同學(xué)露一手。同學(xué)們有的唱歌、跳舞，有的表演魔術(shù)，有的當(dāng)眾搟面條，可以說(shuō)八仙過(guò)海――各顯神通。臨到我時(shí)，我不慌不忙一一拿出自己捎來(lái)的材料，做起了烤面包。一番等待后，面包出爐了，同學(xué)們品嘗之后，紛紛向我伸出了大拇指?？吹竭@些，我心里甭提有多高興了。
而今，家里來(lái)了客人，我總要展示我的拿手絕活――做面包。真的，一些手藝學(xué)起來(lái)不容易，但真正學(xué)會(huì)了，就會(huì)成為你一生的財(cái)富。
我的拿手好戲一一做面包篇十一
你有你的獨(dú)門(mén)特技，我有我的拿手好戲——做面包。
說(shuō)起面包，我又想起了剛開(kāi)始學(xué)做面包時(shí)的那件事。記得那是一個(gè)周六的下午，小姨來(lái)到了我家，見(jiàn)我寫(xiě)完作業(yè)了，就對(duì)我說(shuō)：“吳祖平，想不想吃面包，我可以教你做?！蔽腋吲d地回答：“太好了！”說(shuō)做就做，我們擺好了需要的東西：雞蛋、牛奶、糖、面粉……一切準(zhǔn)備就緒，小姨先教我分離雞蛋。
“不就是把蛋清和蛋黃分開(kāi)嗎？”看小姨示范完畢，我心中暗想，“太簡(jiǎn)單了”?？墒请u蛋到了我的手中，蛋清和蛋黃一直粘在一起，像魚(yú)兒離不開(kāi)水一樣，怎么也不肯分離。我拿起筷子一攪，蛋黃散進(jìn)蛋清里了?？吹竭@，小姨拿起一個(gè)雞蛋，一邊操作，一邊講解動(dòng)作要領(lǐng)，“破蛋時(shí)要緊靠碗沿，破大頭，動(dòng)作要輕，破口盡量小一些，先讓蛋清竄出來(lái)……”在小姨的幫助下，我終于把蛋黃、蛋清分離了。接下來(lái)是最關(guān)鍵的一步——攪拌。小姨攪拌蛋清，我攪拌蛋黃，一分鐘，三分鐘，十分鐘……漸漸地，我的手不聽(tīng)使喚了，我不由自主地停了下來(lái)，說(shuō)：“小姨，行了吧，太累了！”小姨笑了笑，示意我再攪拌一會(huì)兒。
終于攪拌完了，下一步把攪拌好的蛋液倒進(jìn)電飯煲蒸熟行了。小姨定上時(shí)間，定上溫度，讓我看著。二十分鐘后，電飯煲停了，打開(kāi)一看，嗬！面包做成了。
有一次，表弟來(lái)我家，我就說(shuō)：“給你做面包吃，如何？”“好啊”他非常高興。打蛋、和面、攪拌……一切有條不紊?？墒?，放入電飯煲后，溫度調(diào)高了，面包取出后，糊了一小層。不過(guò)，表弟還是蠻高興，因?yàn)檫@面包是我親手做的。
還有一次，學(xué)校舉辦開(kāi)放周活動(dòng)，班里要求每個(gè)同學(xué)露一手。同學(xué)們有的唱歌、跳舞，有的表演魔術(shù)，有的當(dāng)眾搟面條，可以說(shuō)八仙過(guò)?！黠@神通。臨到我時(shí)，我不慌不忙一一拿出自己捎來(lái)的材料，做起了烤面包。一番等待后，面包出爐了，同學(xué)們品嘗之后，紛紛向我伸出了大拇指。看到這些，我心里甭提有多高興了。
而今，家里來(lái)了客人，我總要展示我的拿手絕活——做面包。真的，一些手藝學(xué)起來(lái)不容易，但真正學(xué)會(huì)了，就會(huì)成為你一生的財(cái)富。
我的拿手好戲一一做面包篇十二
這個(gè)寒假里，媽媽和小姨買(mǎi)了一個(gè)面包機(jī)，那是專(zhuān)門(mén)做面包用的，它的外形是米色的'，很好看。今天，媽媽教給我做甜面包。
首先我們先準(zhǔn)備材料，材料還真復(fù)雜呢，有：“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、鹽18g、蛋15g、牛奶80g、黃油12g?！?/p>
然后媽媽讓我把除了黃油以外的材料，都放入面包機(jī)中，打開(kāi)開(kāi)關(guān)面包機(jī)就自己和面了！等揉出筋后，放入黃油再攪拌，然后等它發(fā)酵至兩倍大時(shí)，整形后放入烤盤(pán)2次發(fā)酵至兩倍大，然后用利刀劃小口擠入黃油灑上糖粉。等一切就緒后，預(yù)熱烤箱，190度烘烤15分鐘左右，一個(gè)香噴噴的甜面包就做好了！要想吃它還得等到?jīng)隽艘院?。怎么樣，很有意思吧?/p>
以前無(wú)論媽媽做面包還是幫我整理房間，我都覺(jué)得是很簡(jiǎn)單的事情，理所當(dāng)然。不就是個(gè)面包嘛，不就是打掃衛(wèi)生嘛！可是做完今天這個(gè)面包，才知道做這一個(gè)看起來(lái)簡(jiǎn)單的東西卻是那么的繁雜，我細(xì)細(xì)品嘗這個(gè)面包的同時(shí)也體會(huì)到了勞動(dòng)之后的甜蜜。由此我想到，老師在課堂上短短40分鐘的教學(xué)，背后一定也付出了很多心血吧！
這個(gè)寒假我學(xué)會(huì)了做面包，同時(shí)也學(xué)會(huì)了要尊重別人的勞動(dòng)。
我的拿手好戲一一做面包篇十三
“請(qǐng)看我的拿手好戲！噔噔噔噔！”弟弟穿著姐姐的戲服在屋里給我們表演起了他跟姐姐學(xué)的舞蹈。自從弟弟愛(ài)上了姐姐跳的舞蹈后，他就苦心請(qǐng)教姐姐，讓姐姐教他跳舞，現(xiàn)在看來(lái)，他跳得的確不錯(cuò)，不錯(cuò)到讓我這個(gè)既有會(huì)跳舞的姐姐也有會(huì)跳舞的弟弟的人，處在一種“我的拿手好戲到底是什么”的尷尬處境里。
絞盡腦汁后，我想到了我的拿手好戲是什么了。在一個(gè)一家人都齊齊整整在家看電視的日子，我站在了他們的面前說(shuō)：“今天要不要看看我的拿手好戲？”爸爸媽媽和姐姐弟弟一臉驚訝地望著平日里最害羞的我，等著我繼續(xù)說(shuō)完。“我打算今天讓你們也讓你們也看看我的拿手好戲！”爸爸媽媽趕緊帶著姐姐和弟弟鼓掌歡迎我的拿手好戲登場(chǎng)。我卻一頭鉆進(jìn)了廚房，開(kāi)始準(zhǔn)備我的拿手好戲了。在廚房里忙活的我，可以從余光里瞥見(jiàn)他們幾個(gè)在角落里觀察著我要做什么好戲給他們看，每次我一轉(zhuǎn)頭，那幾個(gè)偷看的腦袋就轉(zhuǎn)過(guò)去正對(duì)電視機(jī)的那一面，讓我在心里覺(jué)得有些好笑。
“好了好了，你們可以來(lái)廚房里看看了！”在我的招呼下，他們四個(gè)一齊跑進(jìn)了廚房，他們看見(jiàn)了我的拿手好戲——自制冰糖葫蘆。弟弟搶先發(fā)話了：“二姐，你啥時(shí)候?qū)W會(huì)做冰糖葫蘆的??？我們一點(diǎn)都不知道呢！”說(shuō)完立馬拿了一串吃起來(lái)，一吃就尖叫起來(lái)繼續(xù)說(shuō)：“啊，大家快來(lái)嘗嘗，二姐做的冰糖葫蘆跟店里賣(mài)得一樣好吃！”姐姐和媽媽半信半疑地各自拿了一根冰糖葫蘆嘗了起來(lái)，爸爸則站在我的旁邊重新打量起我來(lái)，“看不出啊，平日里你不怎么說(shuō)話，啥也不跟爸爸媽媽說(shuō)，也不愛(ài)跟姐姐弟弟跳舞，原來(lái)你還會(huì)做糖葫蘆?。 蔽冶话职终f(shuō)的不好意思了，趕緊低下了腦袋，問(wèn)：“怎么樣？我的拿手好戲可還成？”爸爸媽媽還有姐姐弟弟一齊對(duì)我豎起了大拇指，異口同聲地回答我：“非常了不起！你的拿手好戲果然拿手”！
我的拿手好戲一一做面包篇十四
在很多人眼里，煎雞蛋是一件很簡(jiǎn)單的活兒。但在我看來(lái)，煎雞蛋可沒(méi)有那么容易。
我會(huì)很多種煮雞蛋方法：炒蛋、白煮蛋、燉蛋、荷包蛋等。但我還是喜歡“翻蛋”。
我是跟爸爸學(xué)的這道菜做法。他總是說(shuō)：“男孩也可以燒出好菜?！?/p>
首先，將蛋敲打開(kāi)，油倒入油鍋內(nèi)，小火熱油，等油滾燙時(shí)，調(diào)成中火，快速翻炒。等蛋白完全凝固時(shí)，加入醬油。因?yàn)榈包S還是液態(tài)狀時(shí)加入醬油，可以把醬油的味道融入蛋里。起鍋前，加入適量耗油，可以讓蛋味道更加鮮美。
其實(shí)，我并不曉得我做“翻蛋“有多好吃。直到有一天，我給媽媽煎了一個(gè)雞蛋，媽媽只吃了一口，便大呼“太好吃了！”爸爸也嘗了一口，點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示我做得還不錯(cuò)。
我信心大增，在媽媽的催促下，決定再炒四個(gè)雞蛋。爸爸在一旁指導(dǎo)，他不住地點(diǎn)頭，并提醒我注意火候。
當(dāng)我出現(xiàn)在餐廳，媽媽忙把我招呼過(guò)去，拿起筷子夾起就吃：入味的醬油讓蛋更鮮美；控制好的火候與快速的翻炒讓蛋更加鮮嫩；耗油讓蛋更加絲滑。
如果把蛋拌進(jìn)飯里，就更加美味了。蛋液的美味存在粒粒米之間。吞咽的享受、臉上的喜悅，這些都是吃蛋拌飯的標(biāo)準(zhǔn)表情。
我的拿手好戲一一做面包篇十五
那么如何做出一道把色香味都融入進(jìn)去的小炒黃牛肉呢？有以下幾個(gè)步驟：首先，把二百克牛瘦肉逆著紋路切成薄片。把牛肉放入碗中，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽；黑胡椒粉，可以按自己的喜好放；一勺料酒；一勺生抽；三勺水；一勺玉米淀粉；一點(diǎn)芝麻香油。放調(diào)料的時(shí)候要注意抓拌均勻。
接著準(zhǔn)備碗芡：一勺老抽；一勺蠔油；玉米淀粉（可不加）；黑胡椒粉（可不加），用勺子攪拌均勻。把一大把香菜切成段，葉子放一邊，莖放另一邊等會(huì)下鍋。
把洗干凈的鍋放在煤氣灶上，火調(diào)到最大，把水燒干后倒入大量油，做這道菜不能中途加油。先把去籽的花椒切成塊，放入鍋中，把水分炒干后再加入食用油；再倒入姜和蒜；然后把香菜的莖倒進(jìn)去，翻炒均勻；接著就是最重要的部分了：把牛肉團(tuán)倒進(jìn)去，要以最快的速度把牛肉團(tuán)炒散開(kāi)；最后，加入碗芡，不停翻炒直到牛肉徹底變色就可以出鍋了。
從學(xué)會(huì)做這道菜到現(xiàn)在，我已經(jīng)做了三次小炒黃牛肉，每一次我都會(huì)進(jìn)步：從只調(diào)料到開(kāi)始炒最后完成整個(gè)過(guò)程。
我的拿手好戲是我由不會(huì)到熟練一步步練出來(lái)的，最后學(xué)會(huì)了小炒黃牛肉。
我的拿手好戲一一做面包篇十六
每個(gè)人總有難忘的一次，可那件事讓我非常難忘。
有一天，媽媽正在一步一步的教我做面包，可是我總是忘在一邊看小鳥(niǎo)嘰嘰喳喳的唱歌，忽然，媽媽問(wèn)我：“寶貝，你會(huì)做面包了嗎？”我連忙答應(yīng)。媽媽對(duì)我說(shuō)：“來(lái)，我再教你一遍，讓你中午給家人做面包?！蔽倚南耄哼@次我一定要認(rèn)真聽(tīng)媽媽講，看媽媽做。于是我看了媽媽的做法，我就在還沒(méi)到中午的時(shí)候，我叫自己先做了一遍，可是都做糊了。
到了中午，我首先把淀粉拿出來(lái)，倒在一個(gè)很干凈的桌子上，接著放入一杯水，可是我心里很緊張，再用手揉捏均勻。然后把雞蛋拿出來(lái)，把雞蛋攪拌均勻后，再把雞蛋和淀粉混合起來(lái)最后用刀把淀粉切一個(gè)正方形，放入烤箱，終于把面包放在烤箱里了?？彀盐依鬯懒耍B手上！額頭上都如同豆大的汗珠滴了下來(lái)。過(guò)了五分鐘，面包烤好了，我又驚又喜的帶上手套把面包端了出來(lái)，突然我看見(jiàn)了面包?？竞宋矣煮@又喜的表情變成皺眉苦臉的表情，我把面包端給了家人，家人看見(jiàn)了問(wèn)我：“面包怎么是黑的呀?！蔽也缓靡馑嫉卣f(shuō)：“我不小心把面包烤糊啦”媽媽看見(jiàn)了對(duì)我說(shuō)：“每個(gè)人都有難忘的一次里，不用傷心，你已經(jīng)很不錯(cuò)啦，下次會(huì)做得更好?！?/p>
聽(tīng)了媽媽的話，我又高興起來(lái)，期待下一次一定會(huì)把面包做成功。
我的拿手好戲一一做面包篇十七
現(xiàn)在，我是廚房里的?？停蔀榱思依镂ㄒ灰粋€(gè)“小廚娘”。此時(shí)，我正拿著鍋鏟，把煤氣灶打開(kāi)，鍋燒熱，下油，放蔥花和生姜，只聽(tīng)到鍋里發(fā)出“嗤嗤”的聲音，生姜，蔥花都變黃了，我快速倒入雞翅，雞翅在鍋里翻滾跳躍。我把它們正反兩面輪流煎，直到煎的很嫩泛黃為止。再加入醬油，大火燒開(kāi)。盛到盤(pán)里來(lái)，弟弟早就聞著香味來(lái)到了廚房，嚷嚷：“姐，你又做什么菜了？這么香！我要第一個(gè)品嘗！”
做飯最大的樂(lè)趣就是和家人分享自己做出的食物，這就是簡(jiǎn)單的快樂(lè)。
我的拿手好戲一一做面包篇十八
記得小時(shí)候，我經(jīng)常認(rèn)為媽媽會(huì)變魔術(shù)，要不然怎樣會(huì)走進(jìn)一個(gè)屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年級(jí)，我才明白那不是我所謂的魔術(shù)，而是一種大部分人都會(huì)的技能—燒菜。
有一次，我?guī)蛬寢尨蛳率?，看媽媽加加這個(gè)，加加那個(gè)，沒(méi)過(guò)一會(huì)就香氣撲鼻，從那時(shí)候起，外我開(kāi)始對(duì)燒菜起了興趣，并央求媽媽教我燒菜，在我的“死纏爛打”下媽媽終究你“招架不住”，只好教我燒菜。
我學(xué)的第一道菜是番茄炒蛋，為了學(xué)好這道菜，我不光聽(tīng)媽媽的指導(dǎo)，我還到圖書(shū)館借關(guān)于燒菜的書(shū)，最終功夫不負(fù)有心人，我最終學(xué)會(huì)了掌握調(diào)料、火候的把控，可是，我還有一個(gè)致命的“漏洞”，燒菜時(shí)總是三心二意，有一次媽媽在睡覺(jué)，我想炒一盤(pán)番茄炒蛋給媽媽一個(gè)驚喜，可炒菜時(shí)，我的心思卻被精彩的電視節(jié)目吸引，等我回過(guò)頭來(lái)，哪兒還有番茄炒蛋，眼前是“一鍋黑”，媽媽醒來(lái)后，把我狠狠的批評(píng)了一頓，從那時(shí)起，我炒菜時(shí)再無(wú)“三心二意”這四個(gè)字，我得廚藝越來(lái)越好，都能夠和爸爸媽媽相比了。
在去年的春節(jié)，我還大顯身手了一番，擼了擼袖子，我信心慢慢的走進(jìn)了廚房，我燒的第一道菜是干煸牛肉，我先打開(kāi)煤氣灶，慢慢地往里倒油，過(guò)了大越三分鐘后，油漸漸熱了，我細(xì)心翼翼的拿起一塊牛肉往油鍋里放，之后，我又把剩下的牛肉一塊一塊的放進(jìn)了油鍋，之后我又用鍋鏟不停的翻炒牛肉，放上醬油，鹽，味精后，我拿鍋蓋蓋上了鍋，燜了二十分鐘后干煸牛肉出鍋了，隨后，清炒時(shí)蔬，紅燒鱸魚(yú)，三鮮湯都緊連出鍋了，媽媽看了一桌菜后，向我投來(lái)了欣慰的目光，爺爺奶奶吃了后，都紛紛夸我廚藝好，我得內(nèi)心像吃了蜜一樣的甜。
這就是我得拿手好戲，它不光讓我改掉了做事三心二意的習(xí)慣，還讓我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生存的技能，讓我為我燒的菜而感到自豪，因成功而充滿成就感，并且我還從中明白了堅(jiān)持做好一件事情是一件如此幸福的事!
我的拿手好戲一一做面包篇十九
有的人釣魚(yú)釣的很好，有的人踢足球踢得很好，還有人打乒乓球打得很好，而我炒菜炒的很好。
從七八歲我就從一旁看著奶奶干任何事，我學(xué)會(huì)了很多。但是做的再好，也有錯(cuò)的時(shí)候，我有一次在家里炒茄子，我拿了很多茄子，還有那時(shí)不認(rèn)識(shí)的東西，我拿起菜刀把茄子一個(gè)個(gè)的切成塊，然后再把茄子放入鍋中，弟弟在一邊看著一邊說(shuō)：“哥哥你做的好好啊，我也想試試?！眲e看我表面上不慌不忙的，其實(shí)心里面已經(jīng)慌張的不得了。聽(tīng)到弟弟這樣的要求，我只好給他試了一試，他剛要拿起菜刀只聽(tīng)菜刀當(dāng)啷一聲掉在了地上，我撿起了菜刀把菜刀擦了擦又說(shuō)：“弟弟這活兒你干不了，你先去玩兒吧！一會(huì)兒我做好了叫你嘗一嘗?！钡艿懿磺樵傅恼f(shuō)了一聲好吧。我就開(kāi)始手忙腳亂的做起菜來(lái)。
我這忙乎一陣，那忙乎一陣，終于把菜做好了?？墒俏沂裁匆沧袅弦矝](méi)放只放了鹽做好了一吃好咸。古語(yǔ)有云：梅花香從苦寒來(lái)，寶劍鋒從磨礪出。
這次我沒(méi)成功，再來(lái)看看這回。
我還是炒茄子，我把茄子拿出來(lái)，切成了小塊，我先往鍋里倒了一些，再往里面倒進(jìn)茄子，塊加上了適宜的咸鹽加上了該放的佐料，這次做成功了。奶奶一吃說(shuō)：“我大孫炒的茄子真好吃，后來(lái)家回來(lái)了客人奶奶都讓我給他們炒菜。”
你看我是不是很拿手呢？
我的拿手好戲一一做面包篇二十
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲是炒番茄炒雞蛋，快來(lái)看看我的拿手好戲吧！
在小時(shí)候，我特別喜歡吃番茄炒雞蛋，每次吃都可以吃半碗?？僧?dāng)家里沒(méi)人時(shí)，我想吃番茄炒雞蛋，可卻不會(huì)炒，我便下狠功夫，學(xué)會(huì)了這道菜。
先敲一個(gè)雞蛋在碗里，用筷子攪勻，再放點(diǎn)鹽。接著把番茄的皮剝掉，切成一小片一小片的樣子。然后起鍋燒油。等油熱后，把雞蛋放進(jìn)去，用鍋鏟把雞蛋切散。再倒入番茄，不停著翻炒，倒一點(diǎn)水。最后把菜倒入碗中，大功告成。
有一天，我表弟來(lái)到了我家?？僧?dāng)天家里沒(méi)人，我們只好自己煮飯。很快，我變分好了工，我炒番茄炒雞蛋，他炒蛋炒飯。
我便用熟練的手法攪好了兩個(gè)雞蛋，切好了兩個(gè)番茄。以最快的速度煎好了蛋，往鍋里倒入番茄，不停翻炒，加入水。最后把番茄炒雞蛋從鍋里盛入碗中。
“??！”我在端菜時(shí)摔了一跤，把菜灑在地上，地上一片狼藉。我只好走入廚房，又重新炒了一份番茄炒雞蛋，小心翼翼地端上了餐桌。
我常常表弟做的番茄炒雞蛋，真好吃！表弟又吃了我的番茄炒雞蛋，嘴里贊嘆著，我心中洋洋得意，非常開(kāi)心。
可吃著吃著，我的菜被表弟吃出了一根很短的頭發(fā)。我很尷尬，因?yàn)槲业哪檬趾脩虺丛伊?，心中一直摸不?jīng)心。
時(shí)光在流逝，世界終會(huì)改變。人的拿手好戲卻是練出來(lái)的，不是天生就會(huì)的。所以人在學(xué)喜歡的事情時(shí)，時(shí)間還在繼續(xù)。
我的拿手好戲一一做面包篇二十一
我的拿手好戲——炒菜。我本就是一個(gè)小吃貨，再加上父母時(shí)常不在家，我就自己嘗試炒菜，時(shí)間長(zhǎng)了，炒的多了，它便成了我的拿手好戲。
那是一個(gè)寧?kù)o的早晨，我看家里一個(gè)人都沒(méi)有，終于又到我大顯身手了。我熟練地從柜子旁拿出油倒入鍋中，用小火加熱。在這時(shí)我又拿了兩個(gè)雞蛋，打開(kāi)雞蛋倒入碗中，放了點(diǎn)鹽、蔥花，攪拌均勻，倒入油鍋，雞蛋在鍋里成了形，再用鏟子翻了一翻就熟了。
這就是我自己做的炒雞蛋，我嘗了嘗，咸淡適中，太好吃了！
還有一次在一個(gè)周日，趁家里人都在，我決定給他們露一手。我自告奮勇跑到廚房，對(duì)正在做菜的奶奶說(shuō)：“奶奶，讓我來(lái)吧。”奶奶半信半疑地說(shuō)：“你能行嗎？”我信心滿滿的說(shuō)：“當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題”。我拿了兩個(gè)雞蛋，按照我掌握的方法又做了一遍，味道比上次更好吃了，他們吃了都贊不絕口。我看雞蛋都被吃完了。我又準(zhǔn)備再炒，拿了兩個(gè)雞蛋奶奶說(shuō)不夠，我又拿了兩個(gè)。因?yàn)殡u蛋比往常多，所以我隨手抓了一大把鹽。端上桌他們嘗了以后都笑瞇瞇地說(shuō)：“不錯(cuò)，不錯(cuò)！”
我的拿手好戲一一做面包篇二十二
“十八般武藝，樣樣是好戲?！薄鞍讼蛇^(guò)海，各顯神通?！泵總€(gè)人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲就是炒菜，我炒出來(lái)的菜色香味俱全，會(huì)讓你垂涎欲滴！
上一次我去蘇州，在那里點(diǎn)了一份宮保雞丁，從那以后，我便再也忘不了那味道。回到家后，我還專(zhuān)門(mén)學(xué)習(xí)了做菜。今天剛好是媽媽的生日，我決定做一道我的拿手菜——宮保雞丁，給她一個(gè)驚喜。
放學(xué)回到家，我將所有食材準(zhǔn)備好：雞脯肉，糖，花椒，淀粉，紅辣椒，胡蘿卜，蔥，熟花生，黃瓜。系上圍裙的我，頗有一副大廚的風(fēng)范。我輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)燃?xì)庠钷D(zhuǎn)軸，幽藍(lán)色的小火焰忽上忽下的像一個(gè)淘皮的小孩一樣。等鍋里的溫度升高后，“呲”的一聲，雞胸肉下鍋了，先將它翻炒均勻，炒至變色撈出，隨后蒜末，姜末和辣椒一起炒出味道，然后再將雞胸肉倒進(jìn)去，一起煸炒，雞胸肉很快速的由粉紅色轉(zhuǎn)白了?？删驮谶@時(shí)，小插曲發(fā)生了，鍋里的兩滴油，濺到了我的手上，“唉喲……！”我慘叫了一聲，用力的甩了甩左手，顧不得疼痛，我將提前調(diào)好的芡汁倒進(jìn)去繼續(xù)翻炒均勻。數(shù)十秒后，就可以加入紅蘿卜及黃瓜。最后我將宮爆雞丁倒入盤(pán)中，撒上蔥花，就大功告成了。白色的雞丁，棕色的花生，綠白相間的蔥花，伴隨著紅色的辣椒，一看就是一道美味絕倫的辣菜。隨后我還做了糖醋排骨，西紅柿炒雞蛋等家常菜。
幾道大菜剛出鍋，爸爸就迫不及待的嘗了一口，情不自禁的對(duì)我豎起了大拇指，媽媽也在一旁對(duì)我嘖嘖稱贊，我心里像喝了蜜一樣甜，這時(shí)我也拿起筷子嘗了一口，雞丁肉質(zhì)鮮嫩，一股香辣味在舌尖上散開(kāi)，叫人欲罷不能。
這就是我的拿手好戲，炒菜不僅給我?guī)?lái)歡樂(lè)，還讓我變得更加自信。使我的生活更加豐富多彩！
我的拿手好戲一一做面包篇二十三
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？下面是小編為大家收集的做面包-我的拿手好戲作文700字，歡迎閱讀與收藏。
十八般武藝，樣樣都是好戲!誰(shuí)都有自己的拿手好戲，如：唱歌、畫(huà)畫(huà)、做面包等，而我的拿手好戲就是做面包。
我為什么會(huì)喜歡上做面包呢?那是因?yàn)槲胰ミ^(guò)的'一家面包店，那里的面包會(huì)讓我感到有精神，讓我觸碰到溫暖，所以，我愛(ài)上了面包。
這就是我的拿手好戲，十八般武藝，樣樣是好戲!你的拿手好戲說(shuō)什么呢?
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