教案是教師為了組織教學(xué)活動(dòng)而編寫的一種教學(xué)設(shè)計(jì)和方案。教案的制定要靈活,能夠根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。這份教案結(jié)合了理論與實(shí)踐,是一份很好的教學(xué)指南。
披薩的教案小班篇一
1、能根據(jù)顏色想象食物名稱,建立色彩與食物的聯(lián)系。
2、嘗試用團(tuán)、壓、搓、擺放等方式制作披薩。
3、養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣,體驗(yàn)成功的喜悅。
物質(zhì)準(zhǔn)備:橡皮泥多種顏色若干、一次性盤子、多媒體課件。
知識準(zhǔn)備:幼兒對披薩有相關(guān)認(rèn)識。
一、談話導(dǎo)入,激發(fā)興趣。
師:小朋友們,歡迎來到米奇妙妙屋!
師:看,米妮在干什么?我們一起來問問她?(米妮,你在干什么?)
幼:能!
師:我們一起來幫米妮做披薩吧!
二、了解披薩外形、探索所需材料。
1、師:你們吃過披薩嗎?它是什么樣子的?(披薩放在圓圓的盤子里,有厚厚的邊,中間放了許多好吃的食物)
2、師:那么圓圓的披薩餅上都放了些什么好吃的呢?猜猜看這個(gè)紫色的是什么?
幼:綠綠的青椒或黃瓜、粉粉的肉、紅紅的番茄或紅椒、白白的蘑菇……(幼兒個(gè)別想象表達(dá)“××的,是××”,教師根據(jù)幼兒敘述展示課件中的食材。)
3、師:這個(gè)披薩看上去真好吃呀,我們也來跟米妮學(xué)一學(xué)怎么做的吧!
三、學(xué)習(xí)制作方法。
1、師:米妮給我們提供了哪些材料呢?(課件展示所需材料)
2、師:(示范)先拿黃色大彩泥,放在手心搓成圓,輕輕放在盤中間,壓得扁扁鋪滿盤。再拿黃色小彩泥,團(tuán)成圓后搓長條,圍著盤子的邊邊,仔仔細(xì)細(xì)繞一圈。各種各樣的食物,做成一小一小塊。紫色彎彎的洋蔥,綠色長長的青椒,放在黃色面餅上,美味披薩做出來。
3、師:(重點(diǎn)示范)壓披薩餅的時(shí)候要鋪滿我們的盤子,但不能壓到外面來,披薩邊要繞滿一圈;披薩的邊邊要搓得不粗不細(xì),長長的,如果不夠可以再接起來點(diǎn),如果長出來了就把多出來的掐掉。
師:??!真香,你們也迫不及待想要做披薩了吧!告訴我,你想在披薩里放些什么點(diǎn)的?
4、師:記住哦,一會(huì)兒你們也可以把自己喜歡吃的東西往里加,各種各樣食物都要加一點(diǎn),這樣披薩就更美味了!做好后請你把它放到前面米妮的餐桌上。
四、幼兒制作披薩,教師巡回指導(dǎo)。
1、幫助能力弱的幼兒將盤子鋪滿。
2、師:各種食物都要加一點(diǎn),這樣披薩就更美味了。
五、交流作品,分享披薩。
1、師:小廚師們真厲害,幫了米妮的大忙!你們都完成了美味的披薩,我們來介紹一下自己的作品吧。(鼓勵(lì)幼兒用“××的,是××”這樣的話來表達(dá))
2、師:披薩的香味都傳到外面了,趕緊把你們的披薩帶回教室吧!
披薩的教案小班篇二
優(yōu)點(diǎn):教師選材有新意,能利用生活化材料蛋糕盤開展教學(xué)活動(dòng),效果好。在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中,以“燒魚給小貓吃”這個(gè)情節(jié)貫穿,孩子的興趣高,而且又與他們的日常生活相結(jié)合。
孩子在活動(dòng)中主動(dòng)性強(qiáng),都愿意用嘴說一說,愿意動(dòng)手做一做。而教師在活動(dòng)中教態(tài)自然,語態(tài)親切,若語速放慢一點(diǎn),語言精煉一點(diǎn)會(huì)更好。
建議:在欣賞作品時(shí),教師示范的作品可以盡量再大些、清楚些。在拼貼小魚的環(huán)節(jié),教師直接向孩子介紹了魚的形狀及拼貼的方法,是灌輸式的教育,其實(shí)可以讓孩子自己發(fā)現(xiàn)由哪些形狀拼成的,讓孩子們自己試一試。
對于小班的.孩子來說,燒魚的經(jīng)驗(yàn)不足,使得在說作料的環(huán)節(jié)中,孩子們不知道該加些什么佐料,怎么加。在孩子對燒魚的過程有一定的了解后再實(shí)施這節(jié)課,相信效果會(huì)更好。在介紹魚的口味時(shí),重點(diǎn)不明,幼兒理解的不透徹,應(yīng)該讓幼兒明白紅燒魚主要顏色式紅色系,清蒸魚就不能加入紅色,否則就會(huì)出現(xiàn)活動(dòng)中出現(xiàn)的情況:展示作品時(shí),幼兒看著一副作品,不知道自己做的式紅燒還是清蒸。不過這有一定的難度,較適合中大班的幼兒。
披薩的教案小班篇三
有個(gè)圓圓的大面團(tuán),大面團(tuán)我已經(jīng)做好了,上面要放什么呢?(奶油)奶油放的多,一絲一絲的就好吃,師示范:抹抹抹,抹奶油……。奶油放得多一點(diǎn),味道就更好吃,對吧,奶油放好了,披薩上放什么啦(肉片、辣椒)我這里有一塊大肉片,這么大,小寶寶吃不下怎么辦?切小點(diǎn),把它撕一撕,怎么撕呢?看清楚了:兩只小小鳥,一起來捉蟲,你咬一口,往下飛,我咬一口,往下飛……啊嗚啊嗚吃掉了。)。
撕撕撕,撕撕撕,把大肉片撕成小肉片,撕好了怎么辦?對了粘上去,涂點(diǎn)膠水,粘粘粘,肉片味道好。再放些辣椒吧,(方法同上)。
請2個(gè)幼兒上臺操作示范。
師:先放肉片,先放辣椒都可以。
全體幼兒一起說:撕撕撕,肉片味道好,撕撕撕,辣椒味道好(檸檬、西瓜、草莓等)。
下面我做了好多面團(tuán),你們做小廚師一起幫來做披薩好不好?
三、幼兒操作,師巡回指導(dǎo)。
四、請幼兒把做好的披薩給老師嘗嘗,并說說是什么味道的?
披薩的教案小班篇四
1.學(xué)習(xí)運(yùn)用涂色與撕紙貼畫相結(jié)合的方法表現(xiàn)披薩,體驗(yàn)撕紙活動(dòng)的樂趣。
2.結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn),充分發(fā)揮想象,制作出各種口味的披薩。
3.引導(dǎo)幼兒能用輔助材料豐富作品,培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。
4.培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力,并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
5.讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。
彩色紙若干,每人一份作業(yè)紙。
一、引導(dǎo)幼兒觀察披薩。
二、師示范、講解。
有個(gè)圓圓的大面團(tuán),大面團(tuán)我已經(jīng)做好了,上面要放什么呢?(奶油)奶油放的多,一絲一絲的就好吃,師示范:抹抹抹,抹奶油……。奶油放得多一點(diǎn),味道就更好吃,對吧,奶油放好了,披薩上放什么啦(肉片、辣椒)我這里有一塊大肉片,這么大,小寶寶吃不下怎么辦?切小點(diǎn),把它撕一撕,怎么撕呢?看清楚了:兩只小小鳥,一起來捉蟲,你咬一口,往下飛,我咬一口,往下飛……啊嗚啊嗚吃掉了。)。
撕撕撕,撕撕撕,把大肉片撕成小肉片,撕好了怎么辦?對了粘上去,涂點(diǎn)膠水,粘粘粘,肉片味道好。再放些辣椒吧,(方法同上)。
請2個(gè)幼兒上臺操作示范。
師:先放肉片,先放辣椒都可以。
全體幼兒一起說:撕撕撕,肉片味道好,撕撕撕,辣椒味道好(檸檬、西瓜、草莓等)。
下面我做了好多面團(tuán),你們做小廚師一起幫來做披薩好不好?
三、幼兒操作,師巡回指導(dǎo)。
四、請幼兒把做好的披薩給老師嘗嘗,并說說是什么味道的?
披薩的教案小班篇五
活動(dòng)目標(biāo):
1、喜歡模擬小廚師做食品,學(xué)著使用不同的工具材料。
2、熟悉常用的.顏色,嘗試調(diào)換使用。
3、在操作中養(yǎng)成整潔的好習(xí)慣。
4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力,并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
5、引導(dǎo)幼兒能用輔助材料豐富作品,培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、圓形白卡紙人手一張;黃色油畫棒;黑色水彩筆;紅色和綠色條形彩紙;液體膠;抹布。
2、比薩餅圖片一張。
活動(dòng)過程:
一、看看說說比薩餅。
1、師:小朋友你們知道這是什么嗎?【出示比薩餅圖片】。
小結(jié):一看這個(gè)餅就知道很好吃,老師饞的直流口水了!你們想不想吃?今天我們就要來當(dāng)一個(gè)小廚師,自己做一個(gè)比薩餅!
二、合作一張比薩餅。
1、師:先看看老師是怎樣做的!我們先要用面粉做一個(gè)圓形的餅【出示白卡紙】,然后在餅上抹上油【出示黃色蠟筆,上下左右刷幾下】。
3、師:我們的餅做好了嗎?還要放到烤箱里面去烤一烤?!窘處熓痉度绾魏婵尽客?!我們的餅烤好了,怎么不是很香呢?【引起幼兒興趣】原來少了點(diǎn)芝麻??!
4、師:我們?nèi)鲆稽c(diǎn)芝麻在上面就很香很香的了!【教師示范用黑色水彩筆點(diǎn)畫】。
小結(jié):老師的餅做好了,你們聞一聞呢?香不香?
三、大家來做比薩餅。
教師按步驟逐步提供材料:
四、欣賞作品。
師:讓我們一起來看看誰做的比薩餅最香?【教師進(jìn)行作品評析】。
五、結(jié)束活動(dòng)。
總結(jié):今天我們的小朋友當(dāng)了一回小廚師,自己親手制作了一個(gè)比薩餅,我們可以拿回家跟爸爸媽媽一起分享,爸爸媽媽會(huì)很開心的,老師也很開心,謝謝小朋友!
披薩的教案小班篇六
活動(dòng)目標(biāo):
1、喜歡模擬小廚師做食品,學(xué)著使用不同的工具材料。
2、熟悉常用的顏色,嘗試調(diào)換使用。
3、在操作中養(yǎng)成整潔的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、圓形白卡紙人手一張;黃色油畫棒;黑色水彩筆;紅色和綠色條形彩紙;液體膠;抹布。
2、比薩餅圖片一張。
活動(dòng)過程:
一、看看說說比薩餅。
1、師:小朋友你們知道這是什么嗎?【出示比薩餅圖片】。
小結(jié):一看這個(gè)餅就知道很好吃,老師饞的直流口水了!你們想不想吃?今天我們就要來當(dāng)一個(gè)小廚師,自己做一個(gè)比薩餅!
二、合作一張比薩餅。
1、師:先看看老師是怎樣做的!我們先要用面粉做一個(gè)圓形的餅【出示白卡紙】,然后在餅上抹上油【出示黃色蠟筆,上下左右刷幾下】。
3、師:我們的餅做好了嗎?還要放到烤箱里面去烤一烤?!窘處熓痉度绾魏婵尽客?!我們的'餅烤好了,怎么不是很香呢?【引起幼兒興趣】原來少了點(diǎn)芝麻?。?/p>
4、師:我們?nèi)鲆稽c(diǎn)芝麻在上面就很香很香的了!【教師示范用黑色水彩筆點(diǎn)畫】。
小結(jié):老師的餅做好了,你們聞一聞呢?香不香?
三、大家來做比薩餅。
教師按步驟逐步提供材料:
四、欣賞作品。
師:讓我們一起來看看誰做的比薩餅最香?【教師進(jìn)行作品評析】。
五、結(jié)束活動(dòng)。
總結(jié):今天我們的小朋友當(dāng)了一回小廚師,自己親手制作了一個(gè)比薩餅,我們可以拿回家跟爸爸媽媽一起分享,爸爸媽媽會(huì)很開心的,老師也很開心,謝謝小朋友!
披薩的教案小班篇七
1、能根據(jù)顏色想象食物名稱,建立色彩與食物的聯(lián)系。
2、嘗試用團(tuán)、壓、搓、擺放等方式制作披薩。
3、養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣,體驗(yàn)成功的喜悅。
物質(zhì)準(zhǔn)備:橡皮泥多種顏色若干、一次性盤子、多媒體課件。
知識準(zhǔn)備:幼兒對披薩有相關(guān)認(rèn)識。
一、談話導(dǎo)入,激發(fā)興趣。
師:小朋友們,歡迎來到米奇妙妙屋!
師:看,米妮在干什么?我們一起來問問她?(米妮,你在干什么?)。
幼:能!
師:我們一起來幫米妮做披薩吧!
二、了解披薩外形、探索所需材料。
1、師:你們吃過披薩嗎?它是什么樣子的?(披薩放在圓圓的盤子里,有厚厚的邊,中間放了許多好吃的食物)。
2、師:那么圓圓的披薩餅上都放了些什么好吃的呢?猜猜看這個(gè)紫色的是什么?
幼:綠綠的青椒或黃瓜、粉粉的肉、紅紅的番茄或紅椒、白白的蘑菇……(幼兒個(gè)別想象表達(dá)“xx的,是xx”,教師根據(jù)幼兒敘述展示課件中的食材。)。
3、師:這個(gè)披薩看上去真好吃呀,我們也來跟米妮學(xué)一學(xué)怎么做的吧!
三、學(xué)習(xí)制作方法。
1、師:米妮給我們提供了哪些材料呢?(課件展示所需材料)。
2、師:(示范)先拿黃色大彩泥,放在手心搓成圓,輕輕放在盤中間,壓得扁扁鋪滿盤。再拿黃色小彩泥,團(tuán)成圓后搓長條,圍著盤子的`邊邊,仔仔細(xì)細(xì)繞一圈。各種各樣的食物,做成一小一小塊。紫色彎彎的洋蔥,綠色長長的青椒,放在黃色面餅上,美味披薩做出來。
3、師:(重點(diǎn)示范)壓披薩餅的時(shí)候要鋪滿我們的盤子,但不能壓到外面來,披薩邊要繞滿一圈;披薩的邊邊要搓得不粗不細(xì),長長的,如果不夠可以再接起來點(diǎn),如果長出來了就把多出來的掐掉。
師:??!真香,你們也迫不及待想要做披薩了吧!告訴我,你想在披薩里放些什么點(diǎn)的?
4、師:記住哦,一會(huì)兒你們也可以把自己喜歡吃的東西往里加,各種各樣食物都要加一點(diǎn),這樣披薩就更美味了!做好后請你把它放到前面米妮的餐桌上。
四、幼兒制作披薩,教師巡回指導(dǎo)。
1、幫助能力弱的幼兒將盤子鋪滿。
2、師:各種食物都要加一點(diǎn),這樣披薩就更美味了。
五、交流作品,分享披薩。
1、師:小廚師們真厲害,幫了米妮的大忙!你們都完成了美味的披薩,我們來介紹一下自己的作品吧。(鼓勵(lì)幼兒用“xx的,是xx”這樣的話來表達(dá))。
2、師:披薩的香味都傳到外面了,趕緊把你們的披薩帶回教室吧!
披薩的教案小班篇八
2.結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn),充分發(fā)揮想象,制作出各種口味的披薩。
3.讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。
4.對方形、圓形,線條等涂鴉感興趣,并嘗試大膽添畫,能大膽表述自己的想法。
彩色紙若干,每人一份作業(yè)紙。
一、引導(dǎo)幼兒觀察披薩。
二、師示范、講解。
有個(gè)圓圓的大面團(tuán),大面團(tuán)我已經(jīng)做好了,上面要放什么呢?(奶油)奶油放的多,一絲一絲的就好吃,師示范:抹抹抹,抹奶油……。奶油放得多一點(diǎn),味道就更好吃,對吧,奶油放好了,披薩上放什么啦(肉片、辣椒)我這里有一塊大肉片,這么大,小寶寶吃不下怎么辦?切小點(diǎn),把它撕一撕,怎么撕呢?看清楚了:兩只小小鳥,一起來捉蟲,你咬一口,往下飛,我咬一口,往下飛……啊嗚啊嗚吃掉了。)。
撕撕撕,撕撕撕,把大肉片撕成小肉片,撕好了怎么辦?對了粘上去,涂點(diǎn)膠水,粘粘粘,肉片味道好。再放些辣椒吧,(方法同上)。
請2個(gè)幼兒上臺操作示范。
師:先放肉片,先放辣椒都可以。
全體幼兒一起說:撕撕撕,肉片味道好,撕撕撕,辣椒味道好(檸檬、西瓜、草莓等)。
下面我做了好多面團(tuán),你們做小廚師一起幫來做披薩好不好?
三、幼兒操作,師巡回指導(dǎo)。
四、請幼兒把做好的披薩給老師嘗嘗,并說說是什么味道的?
披薩的教案小班篇九
一、看看說說比薩餅。
1、師:小朋友你們知道這是什么嗎?【出示比薩餅圖片】。
小結(jié):一看這個(gè)餅就知道很好吃,老師饞的直流口水了!你們想不想吃?今天我們就要來當(dāng)一個(gè)小廚師,自己做一個(gè)比薩餅!
二、合作一張比薩餅。
1、師:先看看老師是怎樣做的!我們先要用面粉做一個(gè)圓形的餅【出示白卡紙】,然后在餅上抹上油【出示黃色蠟筆,上下左右刷幾下】。
3、師:我們的餅做好了嗎?還要放到烤箱里面去烤一烤?!窘處熓痉度绾魏婵尽客?!我們的餅烤好了,怎么不是很香呢?【引起幼兒興趣】原來少了點(diǎn)芝麻??!
4、師:我們?nèi)鲆稽c(diǎn)芝麻在上面就很香很香的了!【教師示范用黑色水彩筆點(diǎn)畫】。
小結(jié):老師的餅做好了,你們聞一聞呢?香不香?
三、大家來做比薩餅。
教師按步驟逐步提供材料:
四、欣賞作品。
師:讓我們一起來看看誰做的比薩餅最香?【教師進(jìn)行作品評析】。
五、結(jié)束活動(dòng)。
總結(jié):今天我們的小朋友當(dāng)了一回小廚師,自己親手制作了一個(gè)比薩餅,我們可以拿回家跟爸爸媽媽一起分享,爸爸媽媽會(huì)很開心的,老師也很開心,謝謝小朋友!
披薩的教案小班篇十
2、結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn),充分發(fā)揮想象,制作出各種口味的披薩。
彩色紙若干,每人一份作業(yè)紙。
一、引導(dǎo)幼兒觀察披薩。
二、師示范、講解。
有個(gè)圓圓的大面團(tuán),大面團(tuán)我已經(jīng)做好了,上面要放什么呢?(奶油)奶油放的'多,一絲一絲的就好吃,師示范:抹抹抹,抹奶油……。奶油放得多一點(diǎn),味道就更好吃,對吧,奶油放好了,披薩上放什么啦(肉片、辣椒)我這里有一塊大肉片,這么大,小寶寶吃不下怎么辦?切小點(diǎn),把它撕一撕,怎么撕呢?看清楚了:兩只小小鳥,一起來捉蟲,你咬一口,往下飛,我咬一口,往下飛……啊嗚啊嗚吃掉了。)。
撕撕撕,撕撕撕,把大肉片撕成小肉片,撕好了怎么辦?對了粘上去,涂點(diǎn)膠水,粘粘粘,肉片味道好。再放些辣椒吧,(方法同上)。
請2個(gè)幼兒上臺操作示范。
師:先放肉片,先放辣椒都可以。
全體幼兒一起說:撕撕撕,肉片味道好,撕撕撕,辣椒味道好(檸檬、西瓜、草莓等)。
下面我做了好多面團(tuán),你們做小廚師一起幫來做披薩好不好?
三、幼兒操作,師巡回指導(dǎo)。
四、請幼兒把做好的披薩給老師嘗嘗,并說說是什么味道的?
披薩的教案小班篇十一
活動(dòng)教師:海綿寶寶。
活動(dòng)科目:數(shù)學(xué)。
設(shè)計(jì)意圖:
根據(jù)小班幼兒學(xué)習(xí)數(shù)的特點(diǎn)來看,孩子學(xué)數(shù)比較形象、直觀。因此設(shè)計(jì)了這一教學(xué)活動(dòng),讓幼兒通過老師所提供的特定的材料來感知“1”和“許多”這兩個(gè)不同的量,使幼兒在愉快的氣氛中感知數(shù)的概念。
活動(dòng)目標(biāo):
1.認(rèn)識數(shù)字寶寶1,并能手口一致的點(diǎn)數(shù)1。
2.了解1和許多及其關(guān)系。
3.激發(fā)幼兒對數(shù)的興趣。
活動(dòng)重點(diǎn):認(rèn)識數(shù)字寶寶1,并能手口一致的點(diǎn)數(shù)1。
活動(dòng)難點(diǎn):了解1和許多及其關(guān)系。
活動(dòng)準(zhǔn)備:數(shù)字寶寶1、幻燈片、圖片、各種糖果。
活動(dòng)過程:
一、開始部分。
兒歌:1、1、1像鉛筆細(xì)又長,1、1、1、一個(gè)房子大又大,1、1、1、里面住著一個(gè)人。
二、基本部分。
(一)剛才的兒歌里我們說到了數(shù)字寶寶1,我們一起來認(rèn)。
識一下數(shù)字寶寶1。
(二)手口一致點(diǎn)數(shù)1。
1.從百寶箱中拿出糖果,讓幼兒手口一致地點(diǎn)數(shù)1,并且放在另外一個(gè)容器里。
2.把各種糖果放在一起,嘗試讓幼兒說出這是“許多糖果”。
3.再從容器里取出糖果。
教師小結(jié):一個(gè)一個(gè)的糖果放在一起就變成了許多,許多糖果可以分成一個(gè)一個(gè)糖果。
(三)出示幻燈片。
1種物體的圖片和許多物體的圖片。
(四)游戲:
區(qū)別1和許多。
三、結(jié)束部分。
分享糖果。
活動(dòng)反思:
本節(jié)活動(dòng)中幼兒配合的很好,目標(biāo)也基本達(dá)到,由于自己的緊張語速有點(diǎn)快,教具沒也能充分利用,最后結(jié)尾規(guī)則沒有講清楚,導(dǎo)致一放下糖幼兒就開始吃,最后結(jié)尾不太完美。在今后的活動(dòng)中自己能夠有所提升、更加完美。
侯瑞。
薛家灣第十一幼兒園。
20xx年10月。
活動(dòng)過程:
一、開始部分。
兒歌:1、1、1像鉛筆細(xì)又長,一個(gè)房子大又大,里面住著一個(gè)人。
二、基本部分。
(一)剛才的兒歌里我們說到了數(shù)字寶寶1,我們一起來認(rèn)識一下數(shù)字寶寶1。
(二)手口一致點(diǎn)數(shù)1。
1.從百寶箱中拿出各種水果,讓幼兒手口一致地點(diǎn)數(shù)1,并且放在另外一個(gè)容器里。
2.把各種水果放在一起,嘗試讓幼兒說出這是“許多水果”。
3.再從容器里取出水果。
教師小結(jié):一個(gè)一個(gè)的水果放在一起就變成了許多,許多水果可以分成一個(gè)一個(gè)水果。
(三)出示幻燈片。
1種物體的圖片和許多物體的圖片。
(四)游戲:
區(qū)別1和許多。
三、結(jié)束部分。
分享水果。
披薩的教案小班篇十二
最近的天氣陰晴不定,一如自己的心情。
爺爺奶奶外公外婆從此全部去天國享樂,留下我們幾多小輩繼續(xù)在人世間受苦。
沉浸在悲傷之中太久,決定要自拔,而烹飪便是這一劑良藥。自從買了烤箱,家里面就迷上了烘焙,我媽媽都會(huì)烤雞翅烤排骨,我怎么可以落后,于是敗了一些烘焙用具,就從最簡單的披薩開始吧。
懶得跑到大超市去買馬蘇里奶酪,就用片狀奶酪代替了,上面圖中是6寸披薩,勉強(qiáng)夠兩個(gè)人嘗個(gè)鮮。
我怕第一次做會(huì)失敗,于是先做了個(gè)6寸的。提前一夜將面團(tuán)做好發(fā)酵,我感覺發(fā)一夜可能有點(diǎn)發(fā)酵過度,面團(tuán)有些發(fā)酸了,但是烤出來倒還行。
1、面粉200克,家里沒有高筋面粉,我全部用的低筋的,如果兩樣都有的話就各一半;
3、鹽、糖我都是隨便加的,可能會(huì)影響口感,不過我實(shí)在太懶了;
4、油,我用的是橄欖油,也有人用色拉油或者黃油;
5、牛奶,有人用的是溫水;做法:
1、面團(tuán):把干酵母用溫水化開放置5分鐘,然后加上其他的所有東西將面團(tuán)揉至表面光滑,然后靜止發(fā)酵,上面蓋一塊濕布。發(fā)到之前面團(tuán)的'1到1.5倍大就可以了。
2、將面團(tuán)搟平,放到模具中去,鋪平,可以留個(gè)邊也可以不留,我沒留,然后用叉子在上面戳上洞。
3、摸上一層番茄醬,撒上一層奶酪,我做6寸的時(shí)候是切條的,發(fā)現(xiàn)烤出來不好看,干脆就手撕了,到覺得不錯(cuò)。
4、鋪上一層胡蘿卜粒、玉米粒、豌豆,第二天又做了一鍋,我還放了葡萄干和核桃,味道更好。
5、最上面撒上培根。
第一鍋怕不成功,所以沒拍材料圖,還是非常誘人的,第二鍋我就直接用烤箱里的烤盤烤了。
最后切開,吃了一塊就飽了,料實(shí)在太足了。最后總結(jié),我不是很喜歡培根,以后會(huì)嘗試用番茄肉醬試試看,第二天放的葡萄干很解膩,雖然被老爸批評說又甜又咸的??粗善愤€是非常有成就感的。
披薩的教案小班篇十三
小班幼兒都是已自我為中心,活動(dòng)中同伴間的交往也比較少,因此很難有同伴之間要做好朋友的意識。通過本次活動(dòng)讓幼兒在對應(yīng)、匹配、尋找的過程中了解事物間簡單的關(guān)系,懂得事物間誰和誰是“好朋友”。由此從對應(yīng)、匹配中延伸到同伴間找朋友,知道誰和誰是和好朋友,我和誰是好朋友,懂得自己和同伴都有自己的好朋友,讓幼兒感受和朋友一起游戲、分享、交流的快樂,感受同伴間的友誼,及幼兒園我們這個(gè)大家庭的溫暖和快樂。
1、在對應(yīng)、匹配、尋找的過程中,了解事物間簡單的關(guān)系,嘗試用兒歌的語言進(jìn)行表達(dá)。
2、喜歡自己的朋友,體驗(yàn)與老師、同伴一起交流分享的快樂。
牙刷、牙杯、鍋?zhàn)?、鍋蓋、鞋子、襪子、花和華盆等一些能相互匹配的實(shí)物。
1、兒歌欣賞《好朋友》。
——提問:誰和誰是好朋友?為什么他們是好朋友?
——學(xué)念兒歌《好朋友》兩遍。
2、找朋友。
——師:老師給你們帶來了一樣?xùn)|西,但它一個(gè)人孤孤單單的,請你為它找一個(gè)朋友。(請一幼兒在準(zhǔn)備的材料中找出一樣?xùn)|西和它匹配做朋友。)。
——提問:為什么他們是好朋友?
——師:老師這里還有許多東西都是很孤單的,現(xiàn)在要請小朋友們幫忙,為它們找朋友。
——幼兒各自挑選實(shí)物,并為它匹配找朋友。
——交流匹配情況,并說出理由。
3、為“杯子”找朋友。
——出示“杯子”,請幼兒根據(jù)事物間的簡單關(guān)系,為“杯子”找朋友。
——師:杯子的朋友是誰呢?為什么?
——教師根據(jù)幼兒說的情況用畫筆及時(shí)在黑板上進(jìn)行展現(xiàn)。
4、為自己找朋友。
——師:皮球有自己的朋友,你們也有好朋友,在我們班里誰是你的好朋友?為什么?
——(幼兒自己在班里找朋友,并說出理由)。
——延伸:請你們回家找找還有誰是你的好朋友。
活動(dòng)一開始,我讓幼兒感受《好朋友》這首簡短的兒歌,從兒歌中了解誰和誰是離不開,最匹配的,它們是好朋友。兒歌雖然非常地簡短,但小朋友的興趣比較高。在這個(gè)環(huán)節(jié)中,我讓幼兒帶著問題去欣賞,并注重引導(dǎo)幼兒用完整的話來講述“誰和誰是好朋友”,初步感知匹配。緊接著再拿出實(shí)物,引導(dǎo)幼兒觀察,找出相匹配的物體,讓幼兒了解了只有有關(guān)聯(lián)的物體才能匹配在一起,才是好朋友,進(jìn)一步感知了匹配的概念。隨后通過實(shí)物匹配操作加深鞏固,要求他們將兩個(gè)有關(guān)聯(lián)的物品放在一起。在這一環(huán)節(jié)中,有的孩子能正確配對,懂得了匹配,操作正確,找到和自己實(shí)物相匹配的物品,有效達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。但有的孩子顯得比較盲目,不知道如何去找出與之匹配的實(shí)物。
披薩的教案小班篇十四
1、卡紙做的鍋若干、顏料、各色紙彩紙片。
2、抹布、披薩餅的圖片、圍裙、廚師帽。
活動(dòng)。
一、預(yù)熱階段:律動(dòng)《開汽車》。
1、聽說森林公園里,新開了一家披薩店,那里的披薩可好吃了,你們想不想去看看?
2、好我們開著汽車出發(fā)吧!
二、圖形刺激。
1、組織幼兒觀察討論,了解披薩的外形和品種。
(1)哇什么地方到了?(披薩店到了)。
(2)你去吃過披薩嗎?披薩好不好吃?你吃過的披薩是什么樣的?是什么味道的,餅上面有些什么?(鼓勵(lì)孩子自由說一說)。
(2)我們來看看這個(gè)披薩餅是怎么做的?
1、好小廚師們穿上工作服、戴好工作帽開始工作吧!
你做的是什么批薩?我們把做好的披薩餅送到森林披薩店去吧!
活動(dòng)反思:
活動(dòng)的重點(diǎn)可放在引導(dǎo)幼兒用彩色紙、紙團(tuán)來裝飾上,而難點(diǎn)就是紙盤的拼貼方法上來考慮。用兒歌式的教授讓幼兒清楚地學(xué)習(xí)拼接底盤的方法。教師的語言不夠有感染力,可以用一些“這個(gè)披薩看上去真好吃?。≌嫦惆?!”等語言來調(diào)動(dòng)幼兒的興趣,讓活動(dòng)氛圍更活躍?;顒?dòng)中教師問“這樣的披薩好不好吃???”時(shí)馬上否定了幼兒的說法?!斑@個(gè)披薩不好吃”可以再換種說法:如果加上一些辣椒和肉就更好吃了?!备茏層變航邮?。最后評價(jià)結(jié)束時(shí)需要與導(dǎo)入的情境相對應(yīng),將情境貫穿下去。如把做好的披薩送到美羊羊的披薩店去。
披薩的教案小班篇十五
1、嘗試與同伴組成分工、合作制作一份披薩。
2、在共同制作披薩的過程中感受制作的快樂和相互合作。
3、對方形、圓形,線條等涂鴉感興趣,并嘗試大膽添畫,能大膽表述自己的想法。
4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力,并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:披薩的制作視頻。
物質(zhì)準(zhǔn)備:刀、切菜板、一次性桌布、烤盤、微波爐,分隔盤8個(gè),夾子若干。披薩餅皮、番茄醬、芝士各2份、番茄、彩椒(青、紅、黃)、胡蘿卜、獼猴桃等蔬菜若干;香腸、火腿、培根、等葷菜若干。
一、談話導(dǎo)入。產(chǎn)生興趣。
引導(dǎo)語:小朋友還記得我們跳的披薩舞嗎?披薩是長什么樣的?
二、介紹物質(zhì)材料,引導(dǎo)幼兒動(dòng)手揉面團(tuán)。
教師帶領(lǐng)幼兒洗手后,幼兒排隊(duì)體驗(yàn)揉面粉的樂趣。
三、通過教師的講解,幼兒嘗試用刀切東西。
教師切菜為主,幼兒嘗試性動(dòng)手操作。
四、教師引導(dǎo)幼兒擺盤,體驗(yàn)自己擺弄的快樂。
師:制作美味的披薩,離不開小朋友的相互配合?,F(xiàn)在,來品嘗美味的披薩吧。
皮薩是孩子喜歡的并品嘗過的一樣食品,深受孩子的喜愛。漂亮的顏色,是整個(gè)美術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)的基礎(chǔ),孩子樂意去表現(xiàn)這種他們喜愛的皮薩。但基于小班幼兒的美術(shù)技能較為有限,我將這個(gè)活動(dòng)的目標(biāo)定位在培養(yǎng)孩子粘貼能力上,并欲通過活動(dòng)增強(qiáng)幼兒對顏色的感受力,能將味道與顏色聯(lián)系起來。
小班的孩子,有過粘貼美術(shù)作品的經(jīng)驗(yàn),旨在培養(yǎng)孩子的結(jié)構(gòu)感知和布局能力。同時(shí)對皮薩顏色和味道的聯(lián)系性產(chǎn)生探索興趣。因此,在第一次試教時(shí)我制作了一個(gè)皮薩,以其夸張的造型引起幼兒的興趣,給幼兒欣賞、想象的一個(gè)平臺。幼兒的創(chuàng)作環(huán)節(jié)是比較順利的。但在第一次試教時(shí)碰到過問題,原因出在我的示范上。我在撕貼的時(shí)候是這樣示范的“選張你喜歡的紙——蘸點(diǎn)漿糊——涂在紙上——貼在紙盤上——在彩紙上涂膠水——撒上各色彩紙屑,在示范的時(shí)候,我感覺貼得很慢可是,讓孩子們操作時(shí)有的說不會(huì),這是配課的劉老師說“范老師您可以在示范一遍,這次慢一點(diǎn)?!苯?jīng)過再次示范孩子們基本都能自己來完成作品。
披薩的教案小班篇十六
2、我要考考小廚師,看看你們能不能根據(jù)顏色猜出食物的名稱,試試看吧。(引導(dǎo)幼兒用“××的,是××”的話來表達(dá)。)。
二、創(chuàng)設(shè)情境,制作披薩。
3、老師最喜歡吃蘑菇了,哪個(gè)材料適合呢?可是這個(gè)蘑菇太大了,我想要小小的怎么辦?
4、看看別的小廚師是怎么做披薩的呢?還有什么其他方法呢?(看視頻)。
三、幼兒制作,教師指導(dǎo)。
1、小廚師,一會(huì)你們也可以把自己喜歡吃的東西往里加。各種食物都要加一點(diǎn),這樣披薩就更美味了。
3、現(xiàn)在我們要來烤披薩了。
四、交流作品,分享披薩。
1、小廚師們,你們都完成了美味的披薩,我們來介紹一下自己的作品吧。(鼓勵(lì)幼兒用“××的,是××”這樣的話來表達(dá))。
2、你們都完成了披薩,真厲害!披薩的香味都傳到外面了,趕緊把你們的披薩也送給其他小朋友嘗一嘗吧!
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