報告的結(jié)尾通?？梢钥偨Y(jié)重點、建議未來方向或展望進展。在寫報告前，需要明確報告的目的、受眾和限定條件。小編為大家收集了一些經(jīng)典的報告模板，供您參考和學習。
生鮮述職報告篇一
尊敬的總公司各位領(lǐng)導：
你們好!
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間又是新的一年了，在過去的這一年里我在總公司的正確領(lǐng)導下，在全體員工的鼎力支持和各部門配合下，按照總公司的工作思路、目標、任務(wù)，立足本職，勤奮努力、拼搏向上，積極展開工作，自認較好的完成了自己所負責分管的各項工作任務(wù)?，F(xiàn)將我這一年來德、能、勤、績、廉等方面的情況向各位簡要匯報如下：
一、加強學習，樹立科學發(fā)展的理念。
20____年在總公司的號召和領(lǐng)導下，積極開展了對黨中央科學發(fā)展觀思想體系的學習。我代表廣告公司和其他部門的同志們對科學發(fā)展觀的思想體系進行了各個階段的深入學習和細致討論，并且交換學習心得，撰寫學習總結(jié)。與此同時把通過學習，所得到的科學發(fā)展觀的理念，通過不同形式傳達給公司員工，使公司逐漸建立了以穩(wěn)定、全面與可持續(xù)發(fā)展為目標的發(fā)展意識;形成了以解放思想、提高自身競爭力為核心的科學發(fā)展觀;確立了以“開拓市場、加強管理、挖掘潛力”為核心的發(fā)展戰(zhàn)略。為了進一步實現(xiàn)科學發(fā)展，不盲目的開拓市場，于11月份我和主管領(lǐng)導有針對性就燈箱、車內(nèi)牌等媒體分別去武漢、南寧、柳州等地實地考察、學習、分析、總結(jié)。
二、開展四查四看，加強內(nèi)部管理。
20____年，廣告公司配合總公司，積極開展四查四看，就工作中暴露和隱藏的各種問題，我做了相當長時間的觀察與思考，并和同志們一起探討、修改、完善、擬定了廣告發(fā)布管理制度、廣告制作管理制度、廣告媒體管理制度等等。并嚴格細化了各職能部門、職責和崗位職責，進一步規(guī)范了各部門和具體個人的職責，使廣告公司實現(xiàn)制度化管理，有效提升了公司的執(zhí)行力和管理水平。
三、督導、巡查，以身作則。
公交媒體主要由車身和站臺燈箱兩大部分組成。如何讓公交媒體成為客戶首選或優(yōu)選考慮的媒體，我認為最重要的一點是服務(wù)，那么督導和巡查就是做好服務(wù)的關(guān)鍵。因為公交媒體的特殊性，所以從設(shè)計、制作到上刊，從制作工藝到安全生產(chǎn)，從清潔燈箱到修復破損廣告，無一不需要督導和巡查。自09年各部門開展四查四看后，我公司就成立了以我為主要成員的督導、巡查小組，定期和不定期的對車身和站臺燈箱進行檢查和維護。就在上星期，我兩次掛帥，親自動手，挨個清潔燈箱到夜里一點。
四、廉潔自律、恪盡職守。
在過去的一年里，本人依然恪守“公生明，廉生威”的人生信條，在為員工們辦事時做到公正、公平、合理。真正做到一心為公，廉潔自律，才能以德服人。我深知，作為一個部門領(lǐng)導人不僅要不斷學習提升工作能力，更應(yīng)該盡職盡責，忠于職守。多勞多得的事要干，多勞少得的事也要干，只要工作需要，勞而不得的事更要干，我是這樣說的，也是這樣做的。
五、強化安全生產(chǎn)教育。
在安全生產(chǎn)方面，我也從不懈怠。尤其是“4?11”和“5?1”兩次重大交通安全事故發(fā)生之后，我多次和兩班制作人員就安全生產(chǎn)主題展開討論，積極吸取教訓，查找不安全隱患，及時整改，不斷提高員工的安全生產(chǎn)警惕性。相繼制定出各項安全生產(chǎn)、檢查制度，并落實到具體崗位和和具體人員。
六、了解市場環(huán)境，調(diào)整并完善自我。
20____年襄樊市廣告行業(yè)的競爭環(huán)境發(fā)展到了一個新的高峰。各類廣告發(fā)布公司已有200多家，媒體的多樣性也可以稱得上是五花八門。新增了100多塊戶外廣告牌，包括三頁翻廣告、led顯示屏廣告，尤其是1000多塊交通護欄廣告與我們的公交廣告直接形成強勢競爭。萬達廣場就是個典型案例，原本萬達廣場準備投入70萬的公交廣告費用，要求只做兩個月，但是公交車身廣告一直是按年來做的，所以客戶最終還是選擇了交通護欄廣告和其他的戶外牌廣告。我們必須也要提高廣告發(fā)布的靈活性才能適應(yīng)現(xiàn)在的競爭環(huán)境。
公司的車身廣告資源有576臺，按照線路的廣告投放可以分為5個等級，一等線路89輛車，投入率100%;二等線路215輛車，投入率97%;三等線路115輛車，投入率67%;四等線路76輛車，投入率34%;一等線路81輛車，投入率才4%;總業(yè)績?yōu)?25.5萬。為了更好的開發(fā)公交車廣告資源，我覺得應(yīng)該對不同等級的資源采用丟應(yīng)的措施，一等二等好線路應(yīng)該做品質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量最終提高單價;三等線路規(guī)范著做;四等靈活著做;五等放開的做。
七、工作中的不足之處。
一年來，盡管取得了一定的成績，但深感離總公司的要求合全體員工的期望還有一定差距，過去一年的工作里有很多不足和欠缺。
一是政治理論學習的深度不夠。不過這一年的學習，使我的政治思想比過去增強很多，當然，學習貴在堅持，我相信今后我也一定能堅持下來。二是對員工缺乏精神文明建設(shè)。這一點是非常重要的因素，提高了精神文明建設(shè)等于提高了員工的積極性，有了積極性的員工會為本公司帶來更大的利益，所以，在今后的工作中，這是一重點。三是督導、巡查力度不夠。雖然在短期內(nèi)建立了督導、巡查制，但還需要持之以恒，加強執(zhí)行力度才能取到更好的效果。四是獎勵機制和制度不健全，這一點也有利也有弊，適當?shù)莫剟钪贫葧o員工的工作帶來跟大的動力。
八、20____年工作計劃。
在今后的工作中,我會克服困難，針對工作中的缺點和不足同同事們認真、勤奮、團結(jié)、努力的工作，為公司營造一個溫暖的大家庭,做好自己的事,關(guān)心身邊的人,以積極地態(tài)度在平凡的工作崗位上創(chuàng)造不平凡的成績,回報總公司領(lǐng)導的信任和同志們的支持。20__年我將以更好的狀態(tài)做好本職工作。
(一)立足本職，參與競爭。隨著廣告業(yè)的不斷發(fā)展，在取得了長足進步的同時，市場競爭已不可避免，在這種情況之下，我會帶頭把自己的媒體做好、做大、做強。積極參與市場競爭，進行有針對性的學習，學習如何營銷、如何跟各種不同性格的客戶進行溝通、如何設(shè)計出讓客戶心動的畫面，并不斷完善公交媒體的管理辦法，在做好自己媒體的同時參與其他媒體的經(jīng)營。
(二)相互學習，取長補短。和同事們相互溝通并加強城市間同行業(yè)的交流，嘗試與他們合作，以保持活力和競爭力。并吸收他們的長處、好處，根據(jù)我公司的實際情況將其融會貫通。
(三)注重人才的培養(yǎng)。我公司一定要把員工隊伍建設(shè)擺上重要位置，多理解、關(guān)心、支持員工，從政治上，工作上、生活上真正予以關(guān)心，切實解決他們的實際問題。加大對員工隊伍的交流力度，保障信訪各方面的.安全，為員工們開展工作創(chuàng)造良好的環(huán)境。
20____年是全面貫徹黨的xx大四中全會精神的第一年，也是自金融危機以來公司實現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展的關(guān)鍵性的一年，在公司經(jīng)營上我會一如既往的沿著總公司的正確路線，開放思想，抓住機遇，承載生存與發(fā)展的使命，堅定經(jīng)濟發(fā)展的信念，鎖定目標，同舟共濟，創(chuàng)新務(wù)實，為20__年企業(yè)進步而努力工作。
述職人：______。
20____年____月____日。
生鮮述職報告篇二
尊敬的公司領(lǐng)導：
您好！
在20xx鐘聲敲響實際，本人現(xiàn)將自身來到****江西分公司8個月的工作歷程做個簡單的匯報，請您評議：
首先是對于行業(yè)的認知及工作技能的增長。剛從學校大門走出的我，初識零售行業(yè)，不懂業(yè)態(tài)分布，更不懂超市的基本知識。機遇讓我遇見北京華聯(lián)，給了我人生的起步。在這里，我懂得了零售業(yè)態(tài)的分布（大型超市，7-11，倉儲會員式，百貨店，山姆會員店，購物廣場等）；學會了超市的基本知識，比如商品陳列的一些基本原則，商品的基本單品分類，盤點的流程及過程控制等。當然更主要的是我在華聯(lián)生鮮f1大組所學到更加細致的東西：
1，蔬菜及水果的大類小類分類。比如蔬菜大類分葉菜類，根莖類，果實類，菇菌類，大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項單品。
2，蔬果的陳列原則。分類原則，質(zhì)檢原則，豐滿原則，色彩搭配原則，防損耗原則，先進先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進先出的原則，工作中就常常遇到由于疏忽該原則導致的損耗。前些日子就報廢了一些油菜柳，如果嚴格按照先進先出原則，就可以減少一些不必要的損耗。
3，蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關(guān)，上貨方面關(guān)注的是賣場地堆及臺面商品的缺貨補貨情況。
生鮮述職報告篇三
大家好!
光陰似箭，時光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個新年，在這段時間當中，我視賓館為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。由于我必須做好每一件事，這樣才不辜負領(lǐng)導對我的信任。____年餐飲部成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力，各部分的大力協(xié)作是分不開的。所以說團隊的氣力是無窮的。我們細細盤點豐收的碩果，高高仰看來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應(yīng)當掛本站起欣慰的笑臉。
一艱難中求發(fā)展，穩(wěn)定中求利潤。
(1)正所謂：鐵打的營牌，流水的兵。作為餐飲部而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐飲部的治理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓計劃，針對性培訓，服務(wù)現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴格的規(guī)范操縱服務(wù)程序來檢驗他們的服務(wù)意識和靈活應(yīng)變能力，使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務(wù)操縱流程，進步了服務(wù)質(zhì)量，打造了一支過得硬的隊伍!使餐廳工作能夠正常運行。
(2)在飲食業(yè)不景氣的，生意難做的情況下，我通過市場調(diào)查的，經(jīng)營分析，更新菜肴，調(diào)整價格，并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴，從而給賓館帶來更好的效益。
二艱難困苦，毅力不倒，永揚賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外，在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。在賓館各部分的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終于工夫不負苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功預備了400多人的會議送餐。這其中賓館各職員上下一條心，艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的熟悉。
在接待婚宴過程中，服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整，很是辛勞，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人的財富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪團體旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是：
“關(guān)照好你的員工，他們將關(guān)照好你的顧客”。同時他們也夸大留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點我們的領(lǐng)導在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。
三抓好治理，強化協(xié)調(diào)關(guān)系進步綜合接待能力。
(1)這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會議制度，包括工作總結(jié)季度總結(jié)逐日服務(wù)員評估會逐日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會，由于制度的完善，會議質(zhì)量的進步，上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。
(2)加強協(xié)調(diào)關(guān)系，餐飲部服務(wù)員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系，夸大協(xié)作性，交代領(lǐng)班在每周例會上必須反復夸大合作的重要性，如出現(xiàn)錯誤，不得相互推卸責任，要敢于承認錯誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，事實證實這種做法是正確的。
(3)進步綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客興奮而來，滿足而回。并且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
四展看____，我信心百倍。
作為餐飲部經(jīng)理，我會再接再厲，對每人服務(wù)員嚴抓培訓，讓每個服務(wù)員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是的武器”。爭取以全新的服務(wù)理念，服務(wù)陣容迎接奧運到來。
在此我祝各位領(lǐng)導，各位同事新年新氣象，新年新運道。
生鮮述職報告篇四
尊敬的各位領(lǐng)導、同事朋友們：
大家好！非常榮幸能和大家一起探討工作，總結(jié)經(jīng)驗，以下是我的述職報告，請大家評議。
超市賣場走過的xx年是極不平凡的一年，**市場風云變幻，**、**超市擴建新張，***豪華進駐、**的新店擴張、為配合集團公司賣場壓縮調(diào)整等事件對我賣場造成了很大的銷售壓力，但在經(jīng)理室和各職能部門的扶持和指導下，我們積極創(chuàng)新營銷，營造消費熱點，努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù)，我們不但沒有被困難和壓力擊垮，而且很大程度上避免了競爭對手帶來的沖擊和分流，穩(wěn)定了賣場客源和形象，取得了不錯的業(yè)績。
總結(jié)一年來取得的成績，主要有五方面內(nèi)容，這五方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整、提升、發(fā)展”和服務(wù)營銷年展開的工作。
1：xx年度賣場實現(xiàn)銷售萬元，增長幅度為，實現(xiàn)毛利萬多元，同比增長萬多元，增幅，在非常困難的局面下取得這個成績與賣場認真貫徹集團公司“調(diào)整、提升、發(fā)展”的六字方針是分不開的。如何確保賣場持續(xù)良好的發(fā)展，如何在更加激烈的市場競爭和新的競爭力不斷分流客源的情況下，鞏固基礎(chǔ)，保持可持續(xù)發(fā)展，我們圍繞六字方針主要做了三件事：a：不斷調(diào)整品牌結(jié)構(gòu)和價格構(gòu)成，形成賣場新的增長點。多美滋、飛鶴奶粉，金味麥片的引進，秦傭、金星奶粉的淘汰完善了沖調(diào)類品牌結(jié)構(gòu)；揚子江、伊利酸奶、玉樹食用油的引進豐富了日配糧油品類；杞濃、關(guān)公坊的引進優(yōu)化了酒水品類；東洋之花等洗化用品的引進和妙斯、亮妝等品牌的淘汰，保證了洗化區(qū)的持續(xù)高增長；營養(yǎng)快線、美好時光海苔、木糖醇等強勢廣告商品的引進優(yōu)化了賣場品牌形象。
生鮮述職報告篇五
我是超市的領(lǐng)班，到超市來已經(jīng)__年的時間了，幾年來，我系統(tǒng)地學習了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎(chǔ)知識,學習新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。在店開業(yè)前夕，我任勞任怨，始終工作在第一線，經(jīng)常和員工奮戰(zhàn)到深夜，直至開店。至此，我開始了開創(chuàng)市場的征程。年初路北店的銷售額每天僅十余萬元，經(jīng)過半年的努力，市場終于打開，家樂在的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿意了，員工的臉充滿了喜悅，這一年我被評為“先進員工”。
由于是剛來市工作，沒有人緣關(guān)系，一年來，我利用一切人際關(guān)系，克服地域差別，了解市場及各項政策規(guī)定，與合作方緊密配合，同相關(guān)部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓市場,我每天與員工一起工作，并聽取各項合理化建議,以應(yīng)對激烈競爭的市場環(huán)境。目前，有超市多家左右，競爭對手們把店開在了家樂店的周邊，面對這種環(huán)境，使年任務(wù)的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此，我對員工們提出年的工作中心是“以服務(wù)促銷售，以管理降成本”。
一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓、管理者的培訓，大家都不會忘記這個工作中心，這一條已經(jīng)貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會吸引顧客，就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現(xiàn)了雙盈利的目標，銷售額超計劃完成。比年增長了85%，連續(xù)三年完成了集團下達的任務(wù)。
面對閃光的成績,我并不滿足。我認真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。因路北店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初，公司在成立商品組，由我擔任組長，為了使店在穩(wěn)步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的談判原則，使商品組在完善市場的同時，進一步形成了連鎖的優(yōu)勢。汰換了不適合市場的商品，并發(fā)展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的問題。
年中，在我的帶領(lǐng)下，在商品經(jīng)營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流，管理的加強降低了成本，服務(wù)水平的提高贏得了顧客。年度市消協(xié)、工商、報社在民意測驗中,路北店被評為“市民最滿意超市”。
在擔任路北店店長及地區(qū)領(lǐng)班期間，面對店內(nèi)外繁雜的工作我開動腦筋想辦法，大膽放權(quán)，競聘上崗,充分調(diào)動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認為“員工是企業(yè)最大的資本,只有為他們提供機遇，才能充分發(fā)揮他們的才智，才能增強員工的凝聚力,企業(yè)才能長存”。在我的領(lǐng)導下,路北店逐步形成了各司其職，各負其責，嚴謹高效的工作格局。
當然，在工作中還有一些不足之處，今后認真做好本職工作。
生鮮述職報告篇六
20____是全面貫徹落實xx大會議精神的第一年，也是三河庫充實領(lǐng)導力量、完善運行機制、提高管理質(zhì)量、積極開拓創(chuàng)新，努力開創(chuàng)各項工作新局面的重要一年。一年來，我?guī)ьI(lǐng)全庫干部職工，以xx大精神及總公司、分公司年初工作會議要求為指針，全面提高規(guī)范化管理水平，提高職工素質(zhì)，深化企業(yè)用人、分配機制改革，搞好責利掛鉤、費用掛鉤，努力提高中央儲備糧運營效率，確保中央儲備糧保質(zhì)保量，國有資產(chǎn)保值、增值，圓滿完成了年初確定的各項工作目標?，F(xiàn)將一年的工作總結(jié)如下：
一、在重點工作上完成了六項任務(wù)。
一是深入開展了“獻身中儲糧，熱愛三河庫”大討論活動。為了使員工隊伍不斷增強危機感和競爭意識，克服“懶、散、浮”的思想和作風，我?guī)禳h委按照總公司關(guān)于進一步開展“做合格中儲糧人”宣教活動的指示精神，不失時機地在全庫開展了“獻身中儲糧，熱愛三河庫”思想作風大討論活動。活動的重點是抓好“四個提高”，開展“三項整頓”，即：提高工作標準、工作效率、管理水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)，整頓工作態(tài)度、工作作風和工作紀律?；顒又形?guī)旖Y(jié)合《中央儲備糧管理條例》的學習、貫徹以及庫慶座談等形式讓職工看到企業(yè)的發(fā)展，看到自身利益變化，更看到自身為企業(yè)付出的比例，從而使職工明確職責、看到不足，增強了作為中儲糧人的責任感和使命感，干部職工的精神風貌和綜合素質(zhì)有了明顯提高。
二是經(jīng)受了“非典”疫情的嚴峻考驗，取得了防治非典和業(yè)務(wù)工作的雙勝利。今年4月以來，一場突如其來的“非典”疫情，給人們的工作、生活帶來了嚴重干擾。尤其是三河庫，位于北京和河北交界處，流動人口多，業(yè)務(wù)往來頻繁，糧油輪換任務(wù)重，面臨著非典疫情的嚴峻考驗。庫黨委在上級公司的堅強領(lǐng)導下，堅持“一手抓非典防治，一手抓業(yè)務(wù)工作”，帶領(lǐng)全體干部職工振奮精神，堅定信心，迎難而上，各項措施扎實到位，取得了防治非典和儲備糧管理、輪換工作的雙勝利。在防治非典的過程中，全庫150名干部職工無一發(fā)病，13萬噸糧油出入庫輪換任務(wù)按期完成，各項工作高效有序進行，保證了中央儲備糧的存儲安全，確保了國家急需時調(diào)得動、用得上。
三是加大了政務(wù)信息工作力度。為了更好地總結(jié)工作成果，對外宣傳企業(yè)，樹立企業(yè)的形象，過去一年，我?guī)旒哟罅苏?wù)信息工作力度，先后起草撰寫了四五普法、基層黨組織建設(shè)、思想政治工作、庫務(wù)公開以及抗擊非典等典型經(jīng)驗材料多篇，多次在《中國糧食經(jīng)濟》、《人民日報信息周刊》、《當代河北》、《廊坊日報》等報刊上發(fā)表。03年1—11月份共起草23篇簡報，其中16篇被總公司、分公司轉(zhuǎn)發(fā)，上稿量在北京分公司名列前矛，10月份，北京分公司綜合管理工作會議在三河召開，會上三河庫政務(wù)信息工作得到了與會領(lǐng)導的充分肯定，確實發(fā)揮了企業(yè)喉舌和窗口作用。
四是強化了全庫網(wǎng)絡(luò)安全建設(shè)。20____年，上級公司及國家有關(guān)部門多次發(fā)文、反復強調(diào)計算機網(wǎng)絡(luò)安全責任問題。對此三河庫給予高度重視，并在工作中建立了網(wǎng)絡(luò)安全責任制，采取“統(tǒng)一管理、逐級負責”的原則，實行庫主任—科長—微機專管員逐級負責制，與各科簽定了網(wǎng)絡(luò)安全責任書，增強了各科的網(wǎng)絡(luò)安全意識。同時，完善技術(shù)手段、配套了檢查監(jiān)督措施，嚴格做到了“專人、專機、專線”管理，確保了網(wǎng)絡(luò)萬無一失，一些經(jīng)驗做法得到了總公司計算機處的肯定，同時為企業(yè)信息化管理工作的順利開展奠定了基礎(chǔ)。
五是積極開展了員工培訓工作。企業(yè)的發(fā)展人才是關(guān)鍵。為提高員工隊伍的綜合素質(zhì)，過去一年，我?guī)烀鞔_重點，積極有效地開展了職工培訓工作。首先，我們狠抓了學歷教育，與鄭州工程學院合作，開設(shè)了倉儲專業(yè)大專班，有50名職工積極報名學習，并于03年11月份參加全國成人高考，90%的學員通過了考試。預計到20____年，我?guī)靻T工大專以上學歷將達到50%，提前達到北京分公司對員工學歷的要求。在專業(yè)知識培訓方面，過去一年，我們先后12次組織員工參加上級公司及地方部門的各類業(yè)務(wù)培訓，包括倉儲、會計、統(tǒng)計、檢化員、檔案員、信息員、網(wǎng)管員以及水質(zhì)員、鍋爐工的培訓等，共有90人獲得了結(jié)業(yè)證書或資格證書，職工業(yè)務(wù)素質(zhì)有了很大提高。同時，為了樹立我?guī)熳鳛榇翱趲斓钠髽I(yè)形象，我們針對對外接待任務(wù)大的特點，由中華女子學院聘請講師有目的地進行禮儀培訓，在全庫選拔培訓了20名禮儀員，并統(tǒng)一配備了禮儀服，先后參加了北京分公司庫務(wù)公開和綜合管理工作會議以及中央黨校省部級干部參觀座談、國務(wù)院法制辦領(lǐng)導調(diào)研以及加拿大倉儲技術(shù)人員研討等大型接待服務(wù)工作，以文明、熱情、得體、訓練有素的風格贏得了上級領(lǐng)導的充分肯定，展示了三河庫的風貌。
六是完善了全庫生產(chǎn)、生活設(shè)施建設(shè)。為了適應(yīng)大儲備、新形勢的需求，20____年，我?guī)爝M一步完善了生產(chǎn)、生活設(shè)施建設(shè)，改善了生產(chǎn)生活條件。建設(shè)中，我?guī)煺J真做到事前請示、科學預算、嚴格控制和項目公開，先后完成了麻袋庫、機械庫工程，進行了宿辦樓的簡易裝修及外墻粉刷、庫區(qū)綠化、油罐除銹、地下管道改造、輕鋼倉密閉保溫改造、汽車衡改造等，此外，新辦公樓的設(shè)計、預算、施工手續(xù)申報、招投標等前期準備工作已完成，預計明年初即可破土動工。
二、在用人和分配機制上實現(xiàn)了三個突破。
建立科學、高效的企業(yè)運行機制，是一個企業(yè)充滿生機和活力的關(guān)鍵。20____年，對此項工作我們做了大量有益的探索，加大加快了運行機制改革的步伐。
1、進行了機構(gòu)改革，實現(xiàn)了逐級聘任制。按照上級公司的要求，本著精簡高效的原則，我們對機構(gòu)和科室職能進行新的完善和調(diào)整，并對科級干部及班組長實行了逐級聘任，主任聘科長、科長聘副科長、副科長聘組長，并進行就職演說，提出具體目標和措施。同時職工實行了“上崗證”制度，開展崗前培訓、考核、持證上崗，對考試不合格的，相應(yīng)降低工資待遇，從而增強了職工的危機感和競爭意識。
2、進行了企業(yè)工資改革，打破了分配平均主義。根據(jù)上級公司關(guān)于核定我?guī)旃べY總額的文件精神和有關(guān)要求，本著“效率優(yōu)先、兼顧公平”的總體原則，并結(jié)合我?guī)鞂嶋H，經(jīng)過充分醞釀研究，對工資分配制度進行了改革，實行崗位工資為核心的企業(yè)工資，“以崗定薪、崗變薪變”，職工的收入水平與本人所在崗位的技術(shù)水平，崗位責任、勞動強度、勞動貢獻掛鉤，真正打破了分配平均主義，發(fā)揮了工資應(yīng)有的激勵作用。
3、完善考核制度，初步實現(xiàn)了獎懲掛鉤。為獎勤罰懶，真正體現(xiàn)干多干少不一樣，干好干壞不一樣的按勞分配原則，我?guī)爝M一步完善了有關(guān)考評獎懲制度，相繼出臺了《休假管理制度》、《公共衛(wèi)生考核管理規(guī)定》、《員工公共紀律管理細則》、《倉儲單倉管理考評辦法》等，加大了考核力度，初步實現(xiàn)了獎懲掛鉤。在獎金分配中，變過去獎金集中一次發(fā)放為按月發(fā)放，把月度獎金與各科的出勤、衛(wèi)生、紀律考核掛鉤。以庫職代會考評小組為主，各科有關(guān)人員參加，按有關(guān)考評辦法，每月定期檢查，隨時抽查，根據(jù)月末評定結(jié)果核發(fā)每人獎金。并以宣傳欄形式將結(jié)果予以公示，做到公開、公正、公平。
三、在倉儲管理上強化了三項內(nèi)容。
1、加大了科學保糧的力度。我?guī)煸诳茖W保糧措施上，除普及應(yīng)用了以機械通風、電子測溫、谷物冷卻、環(huán)流熏蒸等四項儲糧技術(shù)之外，充分利用自然低溫條件，抓住有利時機對糧堆進行機械通風，將糧溫平均降至-3℃左右，在糧堆內(nèi)部形成一個龐大的“冷心”，既降低了糧溫，抑制了蟲害活動，又減緩了糧食的陳化速度，同時也避免了藥物熏蒸，有效地減少了藥物在糧食中的殘留。通風后，我們還及時采用了透氣性低的尼龍復合塑料膜對糧面進行了密封，并覆蓋糧堆專用gr型保溫隔熱膜,有效地保持了低溫、低氧的安全儲糧環(huán)境，收到了理想的效果。此外，我們從實際出發(fā)，結(jié)合高大平房倉的特點，在綠色環(huán)保儲糧技術(shù)上進行了積極的探索和大膽的嘗試，使用了以礦物質(zhì)“硅藻土”為主要成分的天然保糧劑“普糧泰”。硅藻土是惰性粉的一種，其殺蟲機理是：吸附昆蟲體表的類脂，使其表皮失去保持體內(nèi)水分的功能，失水死亡;同時硅藻土顆粒在糧堆內(nèi)與昆蟲表皮磨擦而損壞表皮也能導致其失水死亡。實驗表明，硅藻土是一種很好的儲糧害蟲防蟲、殺蟲劑，它不含對人類健康有害的化學殘留，對人體健康沒有任何影響。今年我?guī)燧啌Q的玉米色澤、氣味、水分、容重等各項指標良好，受到了市場的青睞，客戶競相購買，使我們真正嘗到了從管理中獲得經(jīng)濟效益的甜頭。
2、提升了糧油安全儲藏檢化驗水平。我?guī)鞕z化中心自1998年通過了河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的計量認證后，庫里仍然不斷加大科技和財力的投入，整體實力逐年壯大，今年又順利通過了國家認證認可監(jiān)督管理委員會的計量認證和審查認可，取得了中華人民共和國計量認證合格證書。檢化中心現(xiàn)已擁有職能操作室10個，檢測工作使用面積達360平方米，檢驗儀器109臺，固定資產(chǎn)超過80萬元。所有檢驗人員都持有質(zhì)量檢驗員資格證書。獲準授權(quán)的檢驗項目包括：常規(guī)物理指標、儲糧品質(zhì)生化指標、衛(wèi)生指標、糧食微生物指標以及加工品質(zhì)等五大系列42項指標的檢驗。檢驗結(jié)果及檢測數(shù)據(jù)可用于貿(mào)易出證、產(chǎn)品質(zhì)量評價、成果鑒定，并可作為公證數(shù)據(jù)，具有法律效力。在向社會提供公證數(shù)據(jù)時，其所出具的檢測報告上允許使用計量認證cma標志。這標志著我?guī)煸诩Z油檢驗工作上向更深層次、更廣泛領(lǐng)域邁進了一大步，它所出據(jù)的檢測結(jié)果享有社會的認可性，具有法律效力，并將在今后的中央儲備糧的管理和輪換工作中更好地發(fā)揮應(yīng)有的作用。
3、加強了代儲庫的監(jiān)管工作。近年來，按照上級公司關(guān)于擴大儲備糧直管比例，完善儲備糧垂直管理體系的指示精神，我?guī)旆e極、穩(wěn)妥地開展直屬庫租倉儲糧工作，以改革創(chuàng)新的精神，不斷探索儲備糧管理的`新方式，實現(xiàn)了儲備糧管理“兩個確?！钡目傮w目標，取得了顯著成效。
幾年來，在上級公司組織的例次聯(lián)查中，我?guī)焱庾鈳齑婕Z的各項質(zhì)量控制指標與庫內(nèi)存糧的質(zhì)量情況一致，保證了數(shù)量真實、質(zhì)量良好、儲存安全、管理規(guī)范，同時，也為下一步加大“一般代儲庫”的直管力度探索、積累了新的經(jīng)驗。
四、在輪換購銷上抓好六個環(huán)節(jié)。
能否順利完成輪換任務(wù)，直接關(guān)系到企業(yè)自身的生存與發(fā)展。過去一年，我?guī)彀凑樟周娍偨?jīng)理提出的“以管理為中心，以輪換為重點”的指導思想以及北京分公司有關(guān)會議精神，積極探索，大膽實踐，克服了諸多困難，圓滿完成了全年6.8萬噸小麥、3.5萬噸玉米的輪換任務(wù)，實現(xiàn)輪換利潤202萬元。在實際業(yè)務(wù)中，我?guī)煸谫徍弯N上做足文章，重點抓了六個環(huán)節(jié)。
一是集信息。廣泛應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)、電子技術(shù)拓寬了信息渠道。網(wǎng)絡(luò)電子等高科技手段為信息的快速傳播提供了廣闊的空間。我?guī)煸谳啌Q購銷業(yè)務(wù)中，為了能夠及時掌握有用的商業(yè)信息，設(shè)置了專用電腦和專職信息管理員，還加入了中華糧網(wǎng)、食品網(wǎng)、貿(mào)易網(wǎng)等，建立了自己的網(wǎng)頁，穩(wěn)固了信息交流的渠道，通過上網(wǎng)發(fā)布購銷信息，尋找合作伙伴，有效地拓寬了溝通渠道。尤其在抗擊非典期間，我們利用上網(wǎng)搜集到的信息與客戶聯(lián)系，既避免了業(yè)務(wù)員頻繁接觸造成染病的危險，又保證了輪換業(yè)務(wù)的順利開展。河南溫縣一客戶從網(wǎng)上看到我?guī)彀l(fā)布的求購信息后，通過自行了解和其他客戶介紹，主動找上門來，用電話洽談，傳真簽定合同，并主動先發(fā)貨。我?guī)焓肇浐蠹皶r匯款，整個過程中貿(mào)易雙方從未謀面，但相互信任通過電波架起了友誼的橋梁。
二是搞座談。為更好地完成上級交給的輪換任務(wù)，三河庫不等不靠，積極主動地探索新形勢下搞好儲備糧輪換工作的新路子。定期邀請周邊省、市、縣的大型貿(mào)易集團、購銷企業(yè)、用糧大戶以及代儲庫、監(jiān)管庫的負責人到庫里，組織召開專題“輪換座談會”，一起分析市場變化趨勢、共同預測市場價格走勢，針對不同形勢研究措施、總結(jié)經(jīng)驗。北京分公司劉新江總經(jīng)理也曾多次就儲備糧輪換工作到三河庫參加專題座談會，要求三河庫在輪換工作上要多出經(jīng)驗、出辦法、出成績。
三是抓源頭。糧食的源頭就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。及時準確掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和種植結(jié)構(gòu)等相關(guān)的資料，也就是把握了輪換收購的主動權(quán)，能夠有的放矢地安排收購計劃。因此，我們在每年的夏收和秋播之前都要派人深入到各糧食主產(chǎn)區(qū)，詳細了解當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況，如種植面積有多少、年景怎么樣、小麥玉米的品質(zhì)如何等等，做到底數(shù)清楚。
四是定意向。三河庫35萬噸的儲備量，根據(jù)上級公司文件精神，每年安排1/3的輪換任務(wù)，就要安排收購10萬噸。如不提前采取行動，計劃一旦下達，企業(yè)將束手無措，一籌莫展。今年輪換任務(wù)能夠順利完成，就是得意于我們事前根據(jù)掌握的大量源頭信息，提前走訪了諸如河南安陽、鶴壁、許昌等糧食主產(chǎn)區(qū)的國營糧食收儲企業(yè)，依據(jù)當?shù)啬昃?、質(zhì)量、價格，與他們簽定了收購的意向，保證了充足的糧源。
五是勤溝通。隨時掌握產(chǎn)銷各區(qū)的有關(guān)信息是保證輪換工作順利完成的基礎(chǔ)。我們在多年的輪換業(yè)務(wù)中，把每一位與我們合作過的業(yè)務(wù)伙伴確定為信息員，長期保持信息交流。對我?guī)斓臉I(yè)務(wù)員實行分片劃區(qū)負責制，隨時收集各個地區(qū)反饋來的信息，并進行整理分析。有的時候業(yè)務(wù)員還要親自巡回走訪，以及時準確了解收購中不同品質(zhì)、不同等級的糧食收購價格變化，為正確決策提供依據(jù)。
六是聯(lián)效益。輪換工作不僅關(guān)系到企業(yè)的命運，也涉及到職工的切身利益。因此，我?guī)煸谳啌Q機制建立、完善中，大力提倡全員參與，群策群力，激勵廣大干部職工人人參與輪換，當好企業(yè)的信息員。并制定出科學合理的獎懲機制，將總體輪換任務(wù)層層分解落實到業(yè)務(wù)科長及營銷人員，實行包干制，并將輪換目標的實現(xiàn)與個人利益掛鉤。對在輪換工作中取得較好效益的營銷人員給予適當?shù)莫剟?，設(shè)立特殊貢獻獎，以鼓勵輪換營銷人員開拓市場、分析市場的主動性和積極性，真正實現(xiàn)按勞取酬、工效掛鉤。
五、在精神文明建設(shè)上突出三個重點。
1、企業(yè)文化建設(shè)。企業(yè)文化不僅是一項簡單的文化娛樂活動，更代表著企業(yè)精神，對企業(yè)各項工作的開展良好的潤滑劑和催化劑作用。過去一年，我?guī)斐浞职l(fā)揮黨支部、工會、共青團和職代會的作用，開展了豐富多彩的活動。每周五下午確定為全庫文娛活動日，職工可以借閱圖書，可以唱歌、跳舞、打球，為此，文藝方面專門成立了鼓樂隊、合唱隊和舞蹈隊;體育方面組建了籃球隊、羽毛球隊和乒乓球隊，并分別配備了器材和服裝，經(jīng)常開展各類比賽、聯(lián)歡活動。先后結(jié)合xx大精神的學習，精心組織了以“我為企業(yè)增輝添彩，做合格中儲糧人”為主題的征文比賽;慶國慶組織了拔河比賽、跳繩比賽、撲克和羽毛球比賽;庫慶日，舉辦了別開生面的座談和聯(lián)歡，所有節(jié)目都是職工自編、自導、自演，做到了科科有節(jié)目、人人有項目，群眾參與率達到90%以上。企業(yè)文化建設(shè)真正起到了打造企業(yè)形象，活躍職工生活，提升員工素質(zhì)的特殊作用。
2、企業(yè)民主建設(shè)。為了進一步推動企業(yè)的民主政治建設(shè)，在庫黨委的領(lǐng)導下，制定了全庫《政務(wù)公開實施方案》，完善了庫務(wù)公開組織機構(gòu)，明確了庫務(wù)公開的內(nèi)容和程序。同時，充分發(fā)揮職代會的作用，動員廣大職工積極參與企業(yè)的經(jīng)營管理活動。先后我們召開全庫職工大會和規(guī)章制度考評專門小組、職工生活福利專門小組、文化生活專門小組會議，審議、修改、通過了通訊費、交通費、書報費、醫(yī)療費、以及企業(yè)工資改革方案、衛(wèi)生考評、住房公積金等多項關(guān)系職工切身利益的規(guī)章制度和方案，提出了改進工作餐制度，完善職工膳食結(jié)構(gòu)及成立各文藝隊等多項合理化建議，均被庫領(lǐng)導采納，由此培養(yǎng)了職工參政議政的主人翁意識，密切了黨群、干群關(guān)系，同時也促進了全庫各項工作的開展。
3、黨組織建設(shè)。為使黨員干部時刻牢記自己的職責和使命，為增強黨組織的凝聚力和戰(zhàn)斗力，在庫黨委的統(tǒng)一部署下，過去一年，我們在不同時期組織黨員適時開展了各種形式的活動。如建黨82周年新老黨員進行了重溫入黨誓詞宣誓儀式，組織了黨史知識競賽;結(jié)合總公司“做合格中儲糧人”宣教活動在全庫廣泛開展了“獻身中儲糧，熱愛三河庫”大討論活動;結(jié)合年終總結(jié)和基層黨組織建設(shè)，深入開展了黨員民主評議活動和“一個黨員一顆星，一個支部一面旗”星旗聯(lián)創(chuàng)活動。這些活動，無形中教育和激勵著每個黨員，在工作中嚴于律己、率先垂范、發(fā)揮先鋒模范作用。近年來，我?guī)禳h員已發(fā)展到68名，壯大了隊伍。并連續(xù)五年被三河市委評為先進基層黨組織，同時被三河市委上報為出席廊坊市委組織部“紅旗黨支部”先進基層黨組織。
新年伊始，為使我?guī)旄黜椆ぷ髟谛碌囊荒昀锶〉眯碌倪M展，開創(chuàng)新的局面，我們將在上級公司的領(lǐng)導下，按照林軍總經(jīng)理提出的“把中儲糧企業(yè)建設(shè)成為具有國際競爭力的行業(yè)排頭兵”的指導思想，繼續(xù)發(fā)揚與時俱進、開拓創(chuàng)新的精神，進一步深化企業(yè)內(nèi)部改革，嚴格落實考核獎懲制度，深挖增收節(jié)支潛力，提高綜合管理水平，最終實現(xiàn)企業(yè)隊伍一流，管理一流，效益一流的奮斗目標。
生鮮述職報告篇七
尊敬的領(lǐng)導們：
你們好!
自我入職以來能夠勤勤懇懇地做好收銀員崗位的各項工作，畢竟能夠順利通過面試也多虧了超市領(lǐng)導對自己的信任，一年的收銀員工作中我能夠履行好自己的職責，現(xiàn)對自身完成的收銀員工作進行以下簡要總結(jié)。
能夠認真遵守超市的各項制度并提前到到崗，為了做好營業(yè)前的準備導致我能夠在工作中做到提前到崗，在上班前往往會預備好工作期間所需的零錢以便于進行置換，另外我也會認真檢查收銀設(shè)備并確保能夠正常進行使用，對于收銀臺區(qū)域也會認真進行清潔從而給購物的顧客留下良好的印象，對我而言這部分工作的完成也相當于養(yǎng)成了較好的習慣，所以我能夠保持這方面的習慣并為收銀工作的完成提供了保障，然而想要在收銀工作中有所成就自然不能夠因此感到自滿，所以我很重視超市各項工作的展開并確保自己保持積極的態(tài)度。
對于收銀的流程能夠做到快速準確并及時驗明現(xiàn)金的真?zhèn)?，雖然現(xiàn)在越來越多的顧客習慣電子支付卻不可否認現(xiàn)金支付依舊占據(jù)了相當大的份額，因此我在每天的收銀工作中也會接觸到大量的現(xiàn)金，這便需要及時驗明真?zhèn)尾⒖焖偻瓿墒浙y的流程才行，在做好這項工作的同時也會開具好相應(yīng)的發(fā)票單據(jù)，若是因為自身的疏忽導致收到xxx的話則需要照價賠償，所以我很重視日常收銀工作的完成并做到認真仔細，對于收入的現(xiàn)金則會按照規(guī)定如實匯報并做好和財務(wù)部門之間的溝通，然而想要在收銀工作中做到和老員工一般熟練還需要經(jīng)歷長時間的.積累才行。
結(jié)束當天的工作前對收銀臺進行整理并打印好營業(yè)報表，對于超市的經(jīng)營來說各方面的細節(jié)都要予以重視才能確保不會出現(xiàn)差錯，所以無論是工作的交接還是下班前都會對手頭的事務(wù)進行整理，這樣的話也是為了避免錯誤的產(chǎn)生從而做到心中有數(shù)，對于每天的營業(yè)額也會確保與單據(jù)相符合并認真填寫營業(yè)報表，核對無誤以后再將其轉(zhuǎn)交給財務(wù)部門和超市領(lǐng)導，保持嚴謹?shù)膽B(tài)度也是為了防止因為自身的疏忽出現(xiàn)差錯，所以我能夠根據(jù)超市領(lǐng)導的安排做好這項工作并積累了大量的經(jīng)驗。
對于現(xiàn)階段的我來說仍需要認真做好超市的收銀工作，要為了盡快轉(zhuǎn)正積累經(jīng)驗并做好自身的本職工作才行，所以我會為了超市的發(fā)展而努力并確保今后的效益能夠有所提升，也希望在后續(xù)的工作中能夠得到領(lǐng)導的支持與同事的協(xié)助從而確保收銀工作能夠得到更好的完成。
敬禮!
述職人：__。
20__年_月_日。
生鮮述職報告篇八
作為一名主管，一個管理者，首先要知道自己的工作職責是什么？自己每天的工作內(nèi)容是什么？怎樣才能管好整個部門，使自己員工工作熱情較高、任勞任怨、團結(jié)一致，使整個部門業(yè)績、毛利各項指數(shù)達到公司要求，這樣才是一個合格的主管。
生鮮主管崗位職責。
1保證生鮮食品的品質(zhì)良好，包裝完好.
2保證人員、銷售區(qū)域、設(shè)備、操作間、冷庫等區(qū)域的清潔衛(wèi)生達標.
3指導對冷庫、冷柜和其它設(shè)備的正確使用和合理保養(yǎng).
4保證安全操作，安全使用水電設(shè)施.
5訂貨合理、及時，補貨及時，商品排面美觀豐滿.
6嚴格執(zhí)行收貨，報損流程，合理控制損耗。
7合理控制損耗和庫存量，提高銷售業(yè)績.
8準確分析本部門當月銷售數(shù)據(jù)，合理制定下月銷售目標.
9合理組織實施盤點，并做盤點分析.
10安排調(diào)查市場，及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)與品項.
生鮮主管的日常工作。
生鮮述職報告篇九
尊敬的領(lǐng)導：
在201x鐘聲敲響之際，本人現(xiàn)將自身來到****江西分公司8個月的工作歷程做個簡單的總結(jié)：
首先是對于行業(yè)的認知及工作技能的增長。剛從學校大門走出的我，初識零售行業(yè)，不懂業(yè)態(tài)分布，更不懂超市的基本知識。機遇讓我遇見北京華聯(lián)，給了我人生的起步。在這里，我懂得了零售業(yè)態(tài)的分布（大型超市，7-11，倉儲會員式，百貨店，山姆會員店，購物廣場等）；學會了超市的基本知識，比如商品陳列的一些基本原則，商品的基本單品分類，盤點的流程及過程控制等。當然更主要的是我在華聯(lián)生鮮f1大組所學到更加細致的東西：
1、蔬菜及水果的大類小類分類。比如蔬菜大類分葉菜類，根莖類，果實類，菇菌類，大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項單品。
2、蔬果的陳列原則。分類原則，質(zhì)檢原則，豐滿原則，色彩搭配原則，防損耗原則，先進先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進先出的原則，工作中就常常遇到由于疏忽該原則導致的損耗。前些日子就報廢了一些油菜柳，如果嚴格按照先進先出原則，就可以減少一些不必要的損耗。
3、蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關(guān)，上貨方面關(guān)注的是賣場地堆及臺面商品的缺貨補貨情況。
4、盤點。盤點是定期或不定期地對店內(nèi)的商品進行全部或部分的清點，以確實掌握該期間內(nèi)的實際損耗。生鮮周周盤。盤點在真實準確的基本原則下進行，能夠及時的掌握在周期內(nèi)的損耗情況，能夠及時得知損耗大的個別單品，以便在下一個周期內(nèi)加強管理，控制損耗。最近的盤點中發(fā)現(xiàn)芽白菜，本地大蒜，包菜，玉米棒等單品損耗比較大。因此我們在日常的工作會更加關(guān)注這些單品。同時盤點能夠發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品，整理環(huán)境，清除死角。每次生鮮周盤我們都會進行大掃除，以便為顧客提供一個干凈整潔的購物環(huán)境。
其次是社會能力的提高。在工作中我也學會了很多為人處事的方式方法，處理上下級級搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂，而社會和學校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，因此工作為我的成長提供了一個很好的平臺。
第三，管理能力的提高。在f1努力工作幾個月后，很高興的被公司提為領(lǐng)班的職務(wù)，在擔任該職務(wù)期間慢慢的接觸到了管理。主要包括賣場布局的控制及員工的管理兩個方面。蔬果在早上晚間都有高峰期，一旦疏忽將直接影響到銷售。因此，在工作中要高度警覺，從大局著眼，又不能忽視細節(jié)。剛做領(lǐng)班的時候，專業(yè)技能不夠，管理能力不行，遇到過很多的問題。比如收水果的時候沒有把關(guān)，讓供應(yīng)商給忽悠了，收了爛貨直接導致公司虧損。比如威性不夠，第一次排班的時候員工怨聲載道，不聽從指揮。所謂吃一塹長一智，在工作的平臺上不斷的磨練下，自身的管理能力也不斷的提升，慢慢的也上了軌道。
第四，服務(wù)意識。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè)，我們的主旨就是服務(wù)顧客，力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定有力的市場。所以當我們站在賣場的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。這一點在我們北京華聯(lián)上海路店顯得尤為重要。也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質(zhì)的關(guān)系原因，直接致使我們賣場員工極度缺少服務(wù)意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人吧。因此，在接下來的工作中我們都要更加重視服務(wù)，把北京華聯(lián)的老牌子老臉面贏回來。
除力以上幾點之外，同時也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠，季度大盤的流程管理不夠明確，員工管理方面過于柔和，賣場布局控制不夠精細不夠及時，領(lǐng)導決策的執(zhí)行不夠及時，收貨把關(guān)力度不夠，水果大分類不夠明確。在新的一年里，我想我會努力朝著這幾個方向提升自己，爭取更好的把工作做好！
生鮮述職報告篇十
20xx年已經(jīng)進入尾聲，一年的工作也將告一段落，回顧一年來的工作我感受頗深。從我加入公司以來，無論從那個方面講，收獲都很多。獨立管理生鮮銷售以來，突然感覺身上壓力倍增，但在領(lǐng)導的關(guān)心和指導下、各位同事和外協(xié)單位的配合下，圓滿的完成了公司下達的銷售任務(wù)。現(xiàn)將相關(guān)情況總結(jié)匯報如下：
1、及時了解顧客的需求，熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時機，根據(jù)季節(jié)因素、確定銷售的生鮮種類，制定采購計劃，為領(lǐng)導提供決策依據(jù)，并積極聯(lián)系各養(yǎng)殖場和屠宰廠，保證所銷售的生鮮產(chǎn)品充足供應(yīng)。
2、對生鮮產(chǎn)品的采購、屠宰工作進度進行及時跟進，確保各類產(chǎn)品能按時完成加工，保證各類產(chǎn)品能夠及時上市。
3、對庫存商品的質(zhì)量和數(shù)量進行每天例行檢查，做好防火、防盜工作，按時打掃倉庫衛(wèi)生，為生鮮產(chǎn)品的儲存提供清潔的衛(wèi)生環(huán)境。
4、對所轄員工進行定期的勞動紀律，服務(wù)及公司流程的培訓和檢查，對新員工進行一對一的幫帶，通過各種培訓對員工加強管理嚴格督辦各項工作，保證各項工作的準時完成。
5、認真學習公司管理制度、業(yè)務(wù)流程和生鮮類產(chǎn)品的加工、儲運及保鮮知識，使自己通過學習進一步增強做好本職工作的能力，從而更好的完成本職工作。
20xx年雖然我們做了大量的工作，但仍存在著不足和需要改進的地方，主要表現(xiàn)在：一是對熟食，鮮肉分割的專業(yè)技能學習不夠，專業(yè)技術(shù)不夠純熟。二是對直營店產(chǎn)品庫存關(guān)注度不夠，在一些時候備貨不足。對即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠，造成暢銷商品未能及時補貨。三是對產(chǎn)品銷售及公司營銷方面的知識學習還有所欠缺；四是與外協(xié)企業(yè)及公司同事的溝通方式有待進一步改進。針對以上不足的地方，在新的一年中，我要進一步加強學習改進工作方式，為公司的發(fā)展做出更大的貢獻。
1、從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤，以此推動蔬菜、豬肉的長足發(fā)展，確保公司業(yè)績的正常增長。
2、及時洞察市場信息，根據(jù)消費者的需求變化及時調(diào)整品項結(jié)構(gòu)。
3、確保商品質(zhì)量，加強對生鮮食品的日常檢查和試吃，確保商品質(zhì)量。
4、落實安全責任制，時刻繃緊安全的弦，加強日常檢查，及時整改安全隱患。
總之，去舊迎新，我們要不斷總結(jié)，在新的一年中，我們將按照計劃計真執(zhí)行，不斷根據(jù)市場需要調(diào)整工作細節(jié)，完善工作方案，不斷改進服務(wù)質(zhì)量，以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn)，取得更好的成績。
謝謝大家。
生鮮述職報告篇十一
3、門店員工培訓：
（1）業(yè)務(wù)技能和銷售技巧培訓；
（2）門店各崗位的職責培訓（包括店長，收銀員，理貨員）；
（3）店鋪危機處理培訓。
4、店鋪人員管理：
（1）根據(jù)門店實際需求編制人員分配。
（2）店鋪員工關(guān)系融洽及配合流暢；
（3）假期人員安排到位。
（4）審核店長排班表的合理性。
5、物資管理：
（1）倉庫以及門店陳列管理；
（2）貨物儲存管理；（缺貨，調(diào)貨等等）。
（3）物品及物資損耗管理。
（4）滯銷品處理。
6、按照公司的年度月度計劃完成銷售任務(wù)并達成。
7、處理部門協(xié)調(diào)工作。
（1）營運部和其他部門的協(xié)調(diào)工作；
（2）營運部內(nèi)部崗位的工作協(xié)調(diào)。
8新店開業(yè)前的`準備工作。
（1）人員安排和落實。
（2）物資準備完善及可營運。
（3）活動及商品陳列準備妥當。
8、組織并參與策劃各項促銷活動，力爭促進銷售的提高。
10組織并完成店鋪定期的商品盤點工作。
生鮮述職報告篇十二
20xx年，我在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，不分晝夜、出色的完成了公司交辦的采購工作。在作風上執(zhí)行公司管理制度，堅持原則，堅持財務(wù)制度，以采購紀律嚴格要求自己，廉潔奉公，從未出現(xiàn)違法、違紀、腐敗現(xiàn)象。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅持同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本的原則。
一、工作完成情況及修訂完善管理制度。
2、定制出臺本部門管理制度：使大家充分認識到采購制度嚴肅性，在工作中必須嚴格遵守國家、企業(yè)的采購紀律。本制度內(nèi)容包含：落實公司管理制度、員工管理、質(zhì)量管理、采購流程管理、和懲治違紀、違法、條款等內(nèi)容，以時刻警示本部門人員。
3、安全工作方面：本著安全第一，預防為主的主導思想，時刻提示加強安全意識，每筆業(yè)務(wù)資金安全是第一位的，反復強調(diào)要與企業(yè)知名度高，信譽好，資質(zhì)證件齊全的企業(yè)做為合作伙伴，每項合同條款必須反復推敲，防止出現(xiàn)意外，給公司和個人造成經(jīng)濟上損失。在出差，裝卸車時，特別強調(diào)注意人身安全，防止意外事故發(fā)生。
二、基本做法。
1、注重市場調(diào)查。
為保證能采購到質(zhì)優(yōu)、款新、價廉的貨物，我們以了解市場最新行情、最新動態(tài)和相關(guān)行業(yè)政策及規(guī)則為基本任務(wù)，以便更好地掌握主動權(quán)，不至于受供應(yīng)商片面因素的影響。進一步加大市場考察力度，一方面我們從多側(cè)面、多角度去認識市場，摸清了生產(chǎn)廠家與其代理商之間的利益分配關(guān)系，供貨商產(chǎn)品利潤的構(gòu)成。
2、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作我們圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢價比較，注重溝通技巧和談判策略。調(diào)整了部份工作程序，增加了采購審核環(huán)節(jié)，采取先由采購部長在采購員對采購物資詢價比較的基礎(chǔ)上進行審核，再由計劃經(jīng)營部和公司領(lǐng)導進一步復核，力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
巧和談判策略。調(diào)整了部份工作程序，增加了采購審核環(huán)節(jié)，采取先由采購部長在采購員對采購物資詢價比較的基礎(chǔ)上進行審核，再由計劃經(jīng)營部和公司領(lǐng)導進一步復核，力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。
3、逐步加強對采購物資信息的管理。
逐步加強對采購物資信息的管理，對物資采購申請單進行編號存檔管理，發(fā)票產(chǎn)品合格證等復印留底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采購部臺帳，方便隨時查閱、對比。
生鮮述職報告篇十三
1，蔬菜及水果的大類小類分類。比如蔬菜大類分葉菜類，根莖類，果實類，菇菌類，大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項單品。
2，蔬果的陳列原則。分類原則，質(zhì)檢原則，豐滿原則，色彩搭配原則，防損耗原則，先進先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進先出的原則，工作中就常常遇到由于疏忽該原則導致的損耗。前些日子就報廢了一些油菜柳，如果嚴格按照先進先出原則，就可以減少一些不必要的損耗。
3，蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關(guān)，上貨方面關(guān)注的是賣場地堆及臺面商品的缺貨補貨情況。
4，盤點。盤點是定期或不定期地對店內(nèi)的商品進行全部或部分的清點，以確實掌握該期間內(nèi)的實際損耗。
盤點在真實準確的基本原則下進行，能夠及時的掌握在周期內(nèi)的損耗情況，能夠及時得知損耗大的個別單品，以便在下一個周期內(nèi)加強管理，控制損耗。
最近的盤點中發(fā)現(xiàn)芽白菜，本地大蒜，包菜，玉米棒等單品損耗比較大。因此我們在日常的工作會更加關(guān)注這些單品。同時盤點能夠發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品，整理環(huán)境，清除死角。每次生鮮周盤我們都會進行大掃除，以便為顧客提供一個干凈整潔的購物環(huán)境。
其次是社會能力的提高。在工作中我也學會了很多為人處事的方式方法，處理上下級級搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂，而社會和學校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，因此工作為我的成長提供了一個很好的平臺。
第三，管理能力的提高。在f1努力工作幾個月后，很高興的被公司提為領(lǐng)班的職務(wù)，在擔任該職務(wù)期間慢慢的接觸到了管理。主要包括賣場布局的控制及員工的管理兩個方面。
蔬果在早上晚間都有高峰期，一旦疏忽將直接影響到銷售。
因此，在工作中要高度警覺，從大局著眼，又不能忽視細節(jié)。剛做領(lǐng)班的時候，專業(yè)技能不夠，管理能力不行，遇到過很多的問題。
比如收水果的時候沒有把關(guān)，讓供應(yīng)商給忽悠了，收了爛貨直接導致公司虧損。比如威性不夠，第一次排班的時候員工怨聲載道，不聽從指揮。所謂吃一塹長一智，在工作的平臺上不斷的磨練下，自身的管理能力也不斷的提升，慢慢的也上了軌道。
第四，服務(wù)意識。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè)，我們的主旨就是服務(wù)顧客，力爭讓每一個顧客開心購物。
我們的目標就是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定有力的市場。
所以當我們站在賣場的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。這一點在我們北京華聯(lián)上海路店顯得尤為重要。
也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質(zhì)的關(guān)系原因，直接致使我們賣場員工極度缺少服務(wù)意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人吧。因此，在接下來的工作中我們都要更加重視服務(wù)，把北京華聯(lián)的老牌子老臉面贏回來。
除力以上幾點之外，同時也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠，季度大盤的流程管理不夠明確，員工管理方面過于柔和，賣場布局控制不夠精細不夠及時，領(lǐng)導決策的執(zhí)行不夠及時，收貨把關(guān)力度不夠，水果大分類不夠明確。在新的一年里，我想我會努力朝著這幾個方向提升自己，爭取更好的把工作做好!
超市生鮮工作總結(jié)計劃。
(一)超市生鮮工作總結(jié)計劃與預算職責。
3、負責實現(xiàn)公司制定的生鮮品類的生產(chǎn)效率，包括：坪效、人效(人均銷售、主要崗位的人均工作量)。
超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力。
1、具有制定預算的能力，理解生鮮毛利表的組成部分及其含義，并根據(jù)生鮮品類預算表來監(jiān)管可利用資源。
2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售特點和品質(zhì)管理的特性，能對不合理庫存采取相應(yīng)的措施，以確保滿足商品的銷售和周轉(zhuǎn)。
3、了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業(yè)標桿，熟悉影響門店生產(chǎn)效率的因素，并采取相應(yīng)的措施。
(二)超市生鮮工作總結(jié)業(yè)務(wù)(商品)職責。
1、計劃和管理競爭對手調(diào)查和消費者調(diào)查，了解其動態(tài)和價格，及時應(yīng)對，對生鮮商品的配置、新品引進、聯(lián)營商品調(diào)價等向采購提出建議，以確保門店的競爭處于領(lǐng)先優(yōu)勢。
3、負責采購及促銷部安排的促銷計劃的實施，制定生鮮促銷計劃。
6、負責生鮮商品的質(zhì)量管理工作，確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標準，滿足顧客的需求。
7、負責生鮮盤點工作的正常執(zhí)行及盤點數(shù)據(jù)的準確。
8、負責門店生鮮整體環(huán)境衛(wèi)生和安全。
超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力。
3、熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比，掌握生鮮品類的季節(jié)性銷售的特點，掌握各種促銷標志、道具的使用規(guī)范，并能結(jié)合商品的特點合理的使用各種道具。
5、熟悉生鮮品類商品經(jīng)營過程中的損耗控制點，有較強的成本控制意識及成本控制方法。
6、了解生鮮商品的驗收、存儲、理貨、加工等過程中各類商品的質(zhì)量要求，能夠?qū)Σ缓细裆唐芳皶r的采取措施。
7、熟悉生鮮商品的盤點計劃和流程，對盤點數(shù)據(jù)能判斷其準確性，并對盤點結(jié)果進行分析。
8、熟悉生鮮區(qū)環(huán)境管理標準及要求。
9、熟悉生鮮營運標準、流程和作業(yè)規(guī)范的一般原則，熟練應(yīng)用關(guān)鍵表單和系統(tǒng)報表。
(三)超市生鮮工作總結(jié)人事職責。
1、為員工提供安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境。
3、計劃并實施對生鮮部門經(jīng)理的的目標管理，對其評估和考核。
4、培養(yǎng)指導生鮮部門經(jīng)理，幫助其自我提升，并培養(yǎng)好本崗位的接班人。
6、積極執(zhí)行店總經(jīng)理的工作安排，能提出創(chuàng)造性的見解，并付之于實施。
7、以積極、開放的態(tài)度與公司各相公部門、分店各區(qū)域溝通，保持良好的協(xié)作。
8、負責生鮮區(qū)域促銷員的培訓、管理。
超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力。
1、了解公司的企業(yè)文與規(guī)章制度。
2、具有公正、開放的人格，良好的領(lǐng)導力和團隊建設(shè)能力。
3、正確掌握公司的考核、評估政策，并能合理運用。
4、具有教練能力，對下屬實行人性化的管理。
5、了解公司的人力資源政策和相關(guān)法律法規(guī)，并能合理的運用。
6、具有執(zhí)行力和創(chuàng)造力。
7、較強的人際關(guān)系處理和溝通能力。
8、熟悉公司的促銷員制度，并監(jiān)督執(zhí)行。
9、熟悉門店的排班原則和方法。
(四)超市生鮮工作總結(jié)設(shè)備職責。
1、負責生鮮區(qū)域的設(shè)備、存貨等資產(chǎn)的安全。
2、確保設(shè)備正常運營，督促日常維護、保養(yǎng)工作的實施。
3、負責生鮮區(qū)域的常用設(shè)備、用具、物料的嚴格管理，提高設(shè)備的使用效率。
超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力。
1、了解主要設(shè)備的維護、保養(yǎng)等原則。
2、具有設(shè)備使用安全意識及開源節(jié)流的理念。
(五)超市生鮮工作總結(jié)服務(wù)職責。
1、為顧客營造清潔、舒適、安全的購物環(huán)境。
2、確保生鮮員工能為顧客提供專業(yè)、熱情、及時的服務(wù)，提高顧客的滿意度。
3、確保分管區(qū)域為顧客提供周到的售后服務(wù)，包括：退換貨、送貨等。
4、正確處理顧客投訴，與顧客保持良好的溝通，根據(jù)顧客投訴改進工作。
超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力。
2、熟悉員工儀容儀表、服務(wù)技巧的規(guī)范要求，并監(jiān)督執(zhí)行。
3、熟悉店內(nèi)的售后服務(wù)標準及國家相關(guān)消法和質(zhì)量法等。
4、有顧客導向意識，并能針對顧客投訴進行自我改進，了解顧客對品質(zhì)質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的需求。
超市生鮮工作總結(jié)主管崗位職責。
崗位目標。
帶領(lǐng)、指導下屬員工達成本部門相關(guān)的各項工作指標，包括：銷售額、毛利、營運費用等。
主要工作內(nèi)容。
計劃與預算。
1、負責部門預算的制定和關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標的達成，包括：(人工、物料、修理費、商品損耗)。
2、實現(xiàn)生產(chǎn)效率指標，包括：-人效(人均銷售)。
3、根據(jù)生鮮經(jīng)理的要求，制定本區(qū)域工作計劃并落實。
業(yè)務(wù)：
1、為顧客提供新鮮衛(wèi)生的商品及熱情周到的服務(wù)，與顧客保持良好的溝通，妥善處理顧客投訴。
2、負責制定本部門的市調(diào)計劃并組織實施，向生鮮經(jīng)理匯報，即使采取店內(nèi)促銷、降價、調(diào)價等應(yīng)對措施，就涉及商品配置、新品引進、聯(lián)營商品調(diào)價等問題即使與采購溝通、處理。
3、熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時機，根據(jù)季節(jié)因素、促銷計劃、調(diào)整商品和陳列位，合理安排商品陳列排面、陳列方式等，保持規(guī)范清晰的價格標識。
4、負責執(zhí)行采購部門、門店促銷部制定的促銷計劃，安排店內(nèi)促銷，并配合門店促銷部對促銷效果進行總結(jié)分析。
5、負責審核商品的訂貨計劃，熟悉各類商品銷售及周轉(zhuǎn)情況，滿足銷售及周轉(zhuǎn)需要的前提下合理控制庫存。
6、負責商品在驗收、儲存、銷售全過程的質(zhì)量控制，掌握影響質(zhì)量的關(guān)鍵控制點，對供應(yīng)商的嚴重質(zhì)量問題應(yīng)及時通知經(jīng)理并與采購部門溝通。
7、指導員工對各類商品進行合理、適當?shù)慕祪r、報損，盡可能的降低損耗。
8、負責本部門周轉(zhuǎn)倉、冷庫，操作間及銷售區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生符合公司標準。
9、監(jiān)督本部門員工的儀容儀表、操作規(guī)范符合公司要求，確保安全、衛(wèi)生。
10、確保本部門各種設(shè)備設(shè)施的正常使用，督促日常維護保養(yǎng)。
11、負責組織本部門的盤點并確保盤點的準確性。
生鮮述職報告篇十四
尊敬的領(lǐng)導：
在20xx鐘聲敲響之際，本人現(xiàn)將自身來到****江西分公司8個月的工作歷程做個簡單的總結(jié)：
剛從學校大門走出的我，初識零售行業(yè)，不懂業(yè)態(tài)分布，更不懂超市的基本知識。機遇讓我遇見北京華聯(lián)，給了我人生的起步。在這里，我懂得了零售業(yè)態(tài)的分布（大型超市，7—11，倉儲會員式，百貨店，山姆會員店，購物廣場等）；學會了超市的基本知識，比如商品陳列的一些基本原則，商品的基本單品分類，盤點的流程及過程控制等。當然更主要的是我在華聯(lián)生鮮f1大組所學到更加細致的東西：
1、蔬菜及水果的大類小類分類。比如蔬菜大類分葉菜類，根莖類，果實類，菇菌類，大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項單品。
2、蔬果的陳列原則。分類原則，質(zhì)檢原則，豐滿原則，色彩搭配原則，防損耗原則，先進先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進先出的原則，工作中就常常遇到由于疏忽該原則導致的損耗。前些日子就報廢了一些油菜柳，如果嚴格按照先進先出原則，就可以減少一些不必要的損耗。
3、蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關(guān)，上貨方面關(guān)注的是賣場地堆及臺面商品的缺貨補貨情況。
4、盤點。盤點是定期或不定期地對店內(nèi)的商品進行全部或部分的清點，以確實掌握該期間內(nèi)的實際損耗。生鮮周周盤。盤點在真實準確的基本原則下進行，能夠及時的.掌握在周期內(nèi)的損耗情況，能夠及時得知損耗大的個別單品，以便在下一個周期內(nèi)加強管理，控制損耗。最近的盤點中發(fā)現(xiàn)芽白菜，本地大蒜，包菜，玉米棒等單品損耗比較大。因此我們在日常的工作會更加關(guān)注這些單品。同時盤點能夠發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品，整理環(huán)境，清除死角。每次生鮮周盤我們都會進行大掃除，以便為顧客提供一個干凈整潔的購物環(huán)境。
在工作中我也學會了很多為人處事的方式方法，處理上下級級搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂，而社會和學校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，因此工作為我的成長提供了一個很好的平臺。
在f1努力工作幾個月后，很高興的被公司提為領(lǐng)班的職務(wù)，在擔任該職務(wù)期間慢慢的接觸到了管理主要包括賣場布局的控制及員工的管理兩個方面蔬果在早上晚間都有高峰期，一旦疏忽將直接影響到銷售因此，在工作中要高度警覺，從大局著眼，又不能忽視細節(jié)剛做領(lǐng)班的時候，專業(yè)技能不夠，管理能力不行，遇到過很多的問題比如收水果的時候沒有把關(guān)，讓供應(yīng)商給忽悠了，收了爛貨直接導致公司虧損比如威性不夠，第一次排班的時候員工怨聲載道，不聽從指揮所謂吃一塹長一智，在工作的平臺上不斷的磨練下，自身的管理能力也不斷的提升，慢慢的也上了軌道。
零售業(yè)就是服務(wù)業(yè)，我們的主旨就是服務(wù)顧客，力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定有力的市場。所以當我們站在賣場的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。這一點在我們北京華聯(lián)上海路店顯得尤為重要。也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質(zhì)的關(guān)系原因，直接致使我們賣場員工極度缺少服務(wù)意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人吧。因此，在接下來的工作中我們都要更加重視服務(wù)，把北京華聯(lián)的老牌子老臉面贏回來。
除力以上幾點之外，同時也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠，季度大盤的流程管理不夠明確，員工管理方面過于柔和，賣場布局控制不夠精細不夠及時，領(lǐng)導決策的執(zhí)行不夠及時，收貨把關(guān)力度不夠，水果大分類不夠明確。在新的一年里，我想我會努力朝著這幾個方向提升自己，爭取更好的把工作做好！
生鮮述職報告篇十五
尊敬的領(lǐng)導：
在20xx鐘聲敲響之際，本人現(xiàn)將自身來到公司8個月的工作歷程做個簡單的總結(jié)：
首先是對于行業(yè)的認知及工作技能的增長。剛從學校大門走出的我，初識零售行業(yè)，不懂業(yè)態(tài)分布，更不懂超市的基本知識。機遇讓我遇見北京華聯(lián)，給了我人生的起步。在這里，我懂得了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市，7—11，倉儲會員式，百貨店，山姆會員店，購物廣場等)；學會了超市的基本知識，比如商品陳列的一些基本原則，商品的基本單品分類，盤點的流程及過程控制等。當然更主要的是我在華聯(lián)生鮮f1大組所學到更加細致的東西：
1、蔬菜及水果的大類小類分類。比如蔬菜大類分葉菜類，根莖類，果實類，菇菌類，大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項單品。
2、蔬果的陳列原則。分類原則，質(zhì)檢原則，豐滿原則，色彩搭配原則，防損耗原則，先進先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進先出的原則，工作中就常常遇到由于疏忽該原則導致的損耗。前些日子就報廢了一些油菜柳，如果嚴格按照先進先出原則，就可以減少一些不必要的損耗。
3、蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關(guān)，上貨方面關(guān)注的`是賣場地堆及臺面商品的缺貨補貨情況。
4、盤點。盤點是定期或不定期地對店內(nèi)的商品進行全部或部分的清點，以確實掌握該期間內(nèi)的實際損耗。生鮮周周盤。盤點在真實準確的基本原則下進行，能夠及時的掌握在周期內(nèi)的損耗情況，能夠及時得知損耗大的個別單品，以便在下一個周期內(nèi)加強管理，控制損耗。最近的盤點中發(fā)現(xiàn)芽白菜，本地大蒜，包菜，玉米棒等單品損耗比較大。因此我們在日常的工作會更加關(guān)注這些單品。同時盤點能夠發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品，整理環(huán)境，清除死角。每次生鮮周盤我們都會進行大掃除，以便為顧客提供一個干凈整潔的購物環(huán)境。
其次是社會能力的提高。在工作中我也學會了很多為人處事的方式方法，處理上下級級搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂，而社會和學校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，因此工作為我的成長提供了一個很好的平臺。
第三，管理能力的提高。在f1努力工作幾個月后，很高興的被公司提為領(lǐng)班的職務(wù)，在擔任該職務(wù)期間慢慢的接觸到了管理。主要包括賣場布局的控制及員工的管理兩個方面。蔬果在早上晚間都有高峰期，一旦疏忽將直接影響到銷售。因此，在工作中要高度警覺，從大局著眼，又不能忽視細節(jié)。剛做領(lǐng)班的時候，專業(yè)技能不夠，管理能力不行，遇到過很多的問題。比如收水果的時候沒有把關(guān)，讓供應(yīng)商給忽悠了，收了爛貨直接導致公司虧損。比如威性不夠，第一次排班的時候員工怨聲載道，不聽從指揮。所謂吃一塹長一智，在工作的平臺上不斷的磨練下，自身的管理能力也不斷的提升，慢慢的也上了軌道。
第四，服務(wù)意識。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè)，我們的主旨就是服務(wù)顧客，力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定有力的市場。所以當我們站在賣場的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。這一點在我們北京華聯(lián)上海路店顯得尤為重要。也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質(zhì)的關(guān)系原因，直接致使我們賣場員工極度缺少服務(wù)意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人吧。因此，在接下來的工作中我們都要更加重視服務(wù)，把北京華聯(lián)的老牌子老臉面贏回來。
除力以上幾點之外，同時也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠，季度大盤的流程管理不夠明確，員工管理方面過于柔和，賣場布局控制不夠精細不夠及時，領(lǐng)導決策的執(zhí)行不夠及時，收貨把關(guān)力度不夠，水果大分類不夠明確。在新的一年里，我想我會努力朝著這幾個方向提升自己，爭取更好的把工作做好!
生鮮述職報告篇十六
1，蔬菜及水果的大類小類分類。比如蔬菜大類分葉菜類，根莖類，果實類，菇菌類，大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項單品。
2，蔬果的陳列原則。分類原則，質(zhì)檢原則，豐滿原則，色彩搭配原則，防損耗原則，先進先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進先出的原則，工作中就常常遇到由于疏忽該原則導致的損耗。前些日子就報廢了一些油菜柳，如果嚴格按照先進先出原則，就可以減少一些不必要的損耗。
3，蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關(guān)，上貨方面關(guān)注的是賣場地堆及臺面商品的缺貨補貨情況。
4，盤點。盤點是定期或不定期地對店內(nèi)的商品進行全部或部分的清點，以確實掌握該期間內(nèi)的實際損耗。
盤點在真實準確的基本原則下進行，能夠及時的掌握在周期內(nèi)的損耗情況，能夠及時得知損耗大的個別單品，以便在下一個周期內(nèi)加強管理，控制損耗。
最近的盤點中發(fā)現(xiàn)芽白菜，本地大蒜，包菜，玉米棒等單品損耗比較大。因此我們在日常的工作會更加關(guān)注這些單品。同時盤點能夠發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品，整理環(huán)境，清除死角。每次生鮮周盤我們都會進行大掃除，以便為顧客提供一個干凈整潔的購物環(huán)境。
其次是社會能力的提高。在工作中我也學會了很多為人處事的方式方法，處理上下級級搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂，而社會和學校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，因此工作為我的成長提供了一個很好的平臺。
第三，管理能力的提高。在f1努力工作幾個月后，很高興的被公司提為領(lǐng)班的職務(wù)，在擔任該職務(wù)期間慢慢的接觸到了管理。主要包括賣場布局的控制及員工的管理兩個方面。
蔬果在早上晚間都有高峰期，一旦疏忽將直接影響到銷售。
因此，在工作中要高度警覺，從大局著眼，又不能忽視細節(jié)。剛做領(lǐng)班的時候，專業(yè)技能不夠，管理能力不行，遇到過很多的問題。
比如收水果的時候沒有把關(guān)，讓供應(yīng)商給忽悠了，收了爛貨直接導致公司虧損。比如威性不夠，第一次排班的時候員工怨聲載道，不聽從指揮。所謂吃一塹長一智，在工作的平臺上不斷的磨練下，自身的管理能力也不斷的提升，慢慢的也上了軌道。
第四，服務(wù)意識。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè)，我們的主旨就是服務(wù)顧客，力爭讓每一個顧客開心購物。
我們的目標就是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定有力的市場。
所以當我們站在賣場的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。這一點在我們北京華聯(lián)上海路店顯得尤為重要。
也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質(zhì)的關(guān)系原因，直接致使我們賣場員工極度缺少服務(wù)意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人吧。因此，在接下來的工作中我們都要更加重視服務(wù)，把北京華聯(lián)的老牌子老臉面贏回來。
生鮮述職報告篇十七
xx年對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年，同時也是收獲最大的一年。我來采購部整整一年，一切都是從零開始的?？偨Y(jié)自己在這一年的工作情況，總的來說xx年是我成長的一年，學習的一年。在這個年度總結(jié)中，我特別要感謝我的領(lǐng)導，我的同事，因為是領(lǐng)導的信任和鼓勵，讓我的'工作能力有了大的提高，同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行，所以我的進步與我的領(lǐng)導和同事是密不可分的。
一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展。
生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學習生鮮采購流程和采購技巧當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流，這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間，后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導又安排我們?nèi)チ肃嵵?、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。xx.12.20生鮮自采正式啟動，由于前期準備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程，使的后來的工作越來越順暢。
生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自采啟動初期已是臨近春節(jié)了，記憶最深刻的.就是xx年的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊，那段時間由于我們的貨源準備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時也得到了顧客們的一致好評，xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領(lǐng)導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和專業(yè)知識的學習。
xx年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等，都進行了系統(tǒng)的培訓和學習。通過以上的學習之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了，調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向。
通過一年的運作生鮮采購人員雖然取得了較大的進步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強：
1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎(chǔ)上加強學習，完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項提高商品品質(zhì)要求，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優(yōu)勢競爭力。
3、加強損耗控制降低采購運營成本嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低，因為每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。
生鮮述職報告篇十八
各位領(lǐng)導、各位同事：
大家好!
能在這里和大家一起探討工作、總結(jié)經(jīng)驗，使我感到非常榮幸，20xx年7月1日xx好家園與xx升超市合并，20xx年9月20日，因工作需要，我從非食區(qū)調(diào)到生鮮區(qū)任部門負責人。經(jīng)營方式的不同，讓我有了很大的壓力，但在超市領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴格要求自己，較好的履行一名負責人的職責，圓滿完成了各項任務(wù)，得到領(lǐng)導的肯定和同事們的好評。在負責xx市店生鮮部期間運轉(zhuǎn)良好，在同事們的團結(jié)和努力下，使生鮮區(qū)的銷售有了明顯的改善。
在4月18日閉店裝修期間，我以學習協(xié)助配合部門經(jīng)理與供應(yīng)商合同談簽的各項準備工作。在招商談判的過程中讓我的溝通技巧談判技巧有了一定的提高。讓我在面對供應(yīng)商談判時有了一定的把握，并對公司的流程有了全面的認識。20xx年6月1日我正式被公司提拔為生鮮部見習主管。從茫然失措的非食區(qū)領(lǐng)班到生鮮區(qū)見習主管，在領(lǐng)導的關(guān)懷、培養(yǎng)和同事們的幫助下我一步步成長起來。在籌備開業(yè)前期由我和部門經(jīng)理對本部門的員工促銷進行了企業(yè)文化，商品知識。商品陳列，商品分類一系列的培訓。加強市調(diào)，深入市場了解消費者的需求，了解市場動向，分析本地的商業(yè)結(jié)構(gòu)，以及合理制定促銷計劃。對成功的開業(yè)奠定了堅實的基礎(chǔ)。并使我xx市店生鮮部在開業(yè)第一天銷售達到145378.60元，銷售毛利11864.91元，銷售占比31.26%的好成績。近兩個月見習主管工作，讓我看到了美好家園充滿激情與挑戰(zhàn)的團隊，以及誠實做人、精明做事、勤奮工作、追求美好的企業(yè)文化精神。作為見習主管的我，很多時候也很茫然，但總能在困難之時得到領(lǐng)導和同事的支持和幫助，使我收獲很大，感觸很深。
生鮮實現(xiàn)銷售xx萬元，增長幅度為xx%，實現(xiàn)毛利xxxx萬多元，同比增長xx萬多元，增幅xx%，在非常困難的局面下取得這個成績與美好家園認真貫徹集團公司“廉潔、高效、優(yōu)質(zhì)、低成本”的工作方針是分不開的。如何確保生鮮區(qū)持續(xù)良好的發(fā)展，如何在更加激烈的市場競爭和新的競爭力不斷分流客源的情況下，鞏固基礎(chǔ)，保持可持續(xù)發(fā)展，我們圍繞工作方針主要做了以下幾件事：
1、調(diào)整品牌結(jié)構(gòu)和經(jīng)營方式，新引進南北干貨(果脯、密餞、水產(chǎn)干貨、干花、燉料)形成賣場新的增長點。挖掘成長期商品，保證了低溫奶制品的持續(xù)高增長；歐亞、來思爾、海子(云南本地著名品牌)雙匯、思念、三全、龍鳳等強勢商品的引進優(yōu)化了賣場品牌形象。
2、季節(jié)性商品及時調(diào)整陳列布局。季節(jié)性商品采取賣場裝飾主通道堆頭擺放，顧客在濃濃的季節(jié)商品包圍下讓顧客感受到季節(jié)的變化。對于散米、雞蛋、速凍湯圓、水餃制品的陳列布局及時調(diào)整滿足了消費者的購賣需求。
1、加大商品的監(jiān)管力度，降低商場的一些額外損耗。加強員工培訓，并讓員工清楚收貨的注意事項，退貨的注意事項，對保質(zhì)期定期檢查，對不能退換的臨期商品及時反饋，并采取一些補救措施。
2、我們目前的主要工作是等學習標準門店的商品經(jīng)營和管理，主要學習內(nèi)容包括：
(1)加強零售理論知識的學習，不斷提高為廣大顧客服務(wù)的意識；努力鉆研零售專業(yè)知識，不斷提高服務(wù)的技能。
(2)學習商品的進貨及陳列管理，維護、管理好超市職責區(qū)域，做到商品新鮮、品種齊全、質(zhì)量可靠、價格合理。
(3)學習制訂進貨計劃，以及商品的退貨和報損的檢查。
在培訓中我們要學的最重要就是商品管理，包括商品的陳列管理，促銷管理，價格管理等。所以我們必須保持歸零心態(tài)，從自身開始，從頭干起，從各方面加強自己。做為見習主管來說，我認為應(yīng)從幾方面提升自己：首先，不斷加強自身的學習，努力提高工管理能力。其次，發(fā)揮表率作用，身先士卒。最后，堅持原則，按要求辦事。
一個多月，雖然在工作中取得了一定的成績，但還存在著很多不足，我不希望這些方面制約了我個人的發(fā)展和工作上的開拓創(chuàng)新，所以需進一步的努力學習實踐。首先是零售理論知識學習還不夠。由于整天在賣場工作，忽視了個人的理論學習，另外在學習上還欠缺多問，導致我們對零售專業(yè)程度掌握進度慢。其次是工作中有時急躁情緒克服不夠。偶爾時間任務(wù)重，要求標準高，有時急于完成工作任務(wù)，抱怨、急躁等現(xiàn)象有所表現(xiàn)，表現(xiàn)出心態(tài)調(diào)整還不夠完整，希望逐漸改變這些現(xiàn)狀。
1：接下來，我希望秉承“合力同心，共創(chuàng)輝煌”的核心價值觀，在食品主管和組長的帶領(lǐng)下，積極學習相關(guān)方面的管理工作，使自己逐漸走向成功：
(1)商品陳列管理，包括生鮮商品的陳列和非生鮮商品的陳列，主要加強學習貨架商品、端架商品和堆頭商品的陳列標準和陳列方法。
(2)商品訂退貨流程管理，包括訂貨流程管理和退貨流程管理，尤其期望了解電腦自動訂貨流程，以及手工制單退貨流程知識。
(3)超市營運基本管理，包括如何樹立合力超市天天低價的價格形象，如何樹立合力超市豐富新鮮的環(huán)境形象，如何樹立“始于需求，止于需求”的社區(qū)形象，以及熟悉超市相關(guān)的營運管理指標。
2：做好營銷文章，積極擴銷創(chuàng)利。在營銷部的大力支持下，超市著手實施八月十五中秋節(jié)，十一黃金周的大型活動和各雙休日及常規(guī)節(jié)日的自主性營銷活動及針對各競爭勢力的對抗性營銷活動。
3：通過嚴格食品質(zhì)價管理，不滿意就退換的售后和頻繁的員工技能培訓確保了服務(wù)優(yōu)質(zhì)；通過完善商品陳列，優(yōu)化賣場布局，烘托節(jié)日氣氛確保了購物環(huán)境好；通過安全隱患的自查自改，完善防損體系確保了賣場安全經(jīng)營；通過嚴格的績效考核和三工考核確保了分配合理，員工收入好。
4：狠抓精細化管理工作。超市經(jīng)歷了連續(xù)幾年的高增長，大刀闊斧的蠻勁和精耕細作相比，后者成效更為突出。我們通過晨會組織全員學習《細節(jié)決定成敗》，從思想上給員工灌輸精細化管理意識。要銷售更要管好庫存周轉(zhuǎn)，今年全年未出現(xiàn)一起惡性庫存事件。要優(yōu)質(zhì)營銷企化案，更要不折不扣的執(zhí)行隊伍，每次營銷活動，我們將工作內(nèi)容明確細分到人，保證了營銷活動效果。要建章立制，更要有嚴格的檢查督辦體系，各柜組長、文員遞交的月度工作計劃均由賣場人事助理理順督辦，保證了各項工作的準時完成。生鮮商品、聯(lián)營商品一樣做單品管理、單品促銷是生鮮和百文兩課別銷售增長的主要原因。通過供應(yīng)商主要單品、品牌的計劃考核等精細措施，為壓縮調(diào)整提供了淘汰依據(jù)。
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