通過制定計(jì)劃,我們可以更好地掌控自己的生活,避免無效的浪費(fèi)和拖延。與他人交流和分享計(jì)劃,以獲得反饋和建議,提升計(jì)劃的質(zhì)量。想要制定一份完美的計(jì)劃嗎?以下是一些成功人士的計(jì)劃范文,或許能夠給你提供一些參考。
店長周工作計(jì)劃與總結(jié)篇一
回顧過去一年的工作,其工作的成績是在俱樂部領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在各部門同事的協(xié)力幫助和支持下,與部門人員的共同努力中是分不開的,本人嚴(yán)格要求自己,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作,在圍繞俱樂部長遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略和目標(biāo),打響俱樂部品牌的影響力和提升服務(wù)品質(zhì)為重點(diǎn),工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,本年度個(gè)人主要重點(diǎn)工作有以下方面:
一、完善制度管理。
因俱樂部在短期內(nèi),內(nèi)部管理人員及員工不斷更新,每一位管理者都有在原有的基礎(chǔ)上不斷完善和創(chuàng)新,員工在跟著制度或流程完善時(shí)接受程度也相應(yīng)受些影響,根據(jù)目前的工作狀態(tài),結(jié)合具有可執(zhí)行制度和流程再次進(jìn)一步完善和改變不足之處,具體有:
1、改變球童獎(jiǎng)罰方式及球童維護(hù)場(chǎng)地責(zé)任制,
2、完善接包處、出發(fā)臺(tái)、練習(xí)場(chǎng)崗位制度及流程,
3、健全管理人員崗位職責(zé),
4、完善更衣室、車庫衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn),
二、加強(qiáng)督導(dǎo)執(zhí)行力度。
在每項(xiàng)工作安排與落實(shí)中,采用上傳下達(dá)的原始模式,一級(jí)管一級(jí)的方式,安排事情到個(gè)人,責(zé)任到個(gè)人的原則,誰領(lǐng)導(dǎo)誰負(fù)責(zé)督導(dǎo)落實(shí)與檢查。
執(zhí)行每周球童場(chǎng)地服務(wù)總結(jié)例會(huì),每周總結(jié)管理者工作例會(huì),每月不定期其它崗位工作總結(jié)例會(huì),認(rèn)真總結(jié)找出問題并及時(shí)解決問題。
三、抓培訓(xùn)落實(shí),提升服務(wù)品質(zhì)。
根據(jù)各崗位工作性質(zhì),重新制定培訓(xùn)計(jì)劃,并按照計(jì)劃進(jìn)行實(shí)施,培訓(xùn)中不采取照本宣科的培訓(xùn)模式,而是結(jié)合實(shí)際工作中的經(jīng)驗(yàn)不足之處加以強(qiáng)化,舉事例及模擬示范。
培訓(xùn)后加強(qiáng)督導(dǎo)力度及跟蹤輔導(dǎo),廣泛收集客人反饋寶貴意見,將反饋意見不好方面再次進(jìn)行培訓(xùn)。經(jīng)過反復(fù)的加強(qiáng),在服務(wù)的規(guī)范與專業(yè)知識(shí)及質(zhì)量上有了明顯的提高。
四、建立資產(chǎn)管理責(zé)任制。
為了有效地管理好部門資產(chǎn),建立了部門物品管理第一責(zé)任人及崗位物品管理第二責(zé)任人,做到每月定期盤點(diǎn)并備案,在實(shí)際工作中做到有損必賠的原則,制定了《客人及內(nèi)部員工物品賠償規(guī)定》。
五、儲(chǔ)備多元化人才。
根據(jù)現(xiàn)狀為公司盡量減少招聘難的問題,我們堅(jiān)持以一人多能,一人頂多崗的方式培養(yǎng)人才,以開展部門崗位人員11人進(jìn)行兼職球童培訓(xùn),以球童為主部分人已參與車庫、接包員、出發(fā)臺(tái)崗位培訓(xùn)工作。
六、工作中的不足。
雖然在實(shí)踐工作中努力地做了不少工作,也改變了些現(xiàn)狀的提升,但任然存在著很多問題和不足,工作中的問題:
1、加強(qiáng)員工的自覺性還不夠;。
2、崗位管理人員工作計(jì)劃性、組織性有待提高;。
3、個(gè)人主人翁意識(shí)淡薄。
自身的不足:
1、創(chuàng)新思路匱乏;。
2、執(zhí)行力度偏差。
七、總結(jié)經(jīng)驗(yàn):
通過制度修訂、流程整改、執(zhí)行力度加大及增加培訓(xùn)學(xué)習(xí)等方面工作,大家也能認(rèn)真接受與執(zhí)行,通過整體的改變。這讓我有所體會(huì)的是:只有嚴(yán)格才能有規(guī)范,只有不斷完善才有提升,只有不斷創(chuàng)新才有進(jìn)步。
針對(duì)今年工作中存在的不足,為了做好新的一年里的工作,突出做好以下幾個(gè)方面:
1、制定管理人員職責(zé)工作主要體現(xiàn):
1)制定全年月工作計(jì)劃,詳細(xì)表述每月執(zhí)行工作重點(diǎn),
2)制定每月工作問題總結(jié),如何解決問題,落實(shí)的情況,
3)制定每周工作會(huì)議,協(xié)調(diào)事務(wù)和解決問題的情況,
4)制定每天工作檢查,發(fā)現(xiàn)問題,糾正問題的情況。
2、崗位工作安排與督導(dǎo)執(zhí)行。
1)安排月工作固定事項(xiàng),月培訓(xùn)內(nèi)容并落實(shí)檢查培訓(xùn)實(shí)施效果,
2)安排周工作量,督導(dǎo)執(zhí)行完成情況,
3)安排日工作,執(zhí)行檢查工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。
3、樹立員工主人翁的思想。
1)加強(qiáng)員工責(zé)任感,認(rèn)真執(zhí)行制度,不要流于形式,
2)多傾聽員工建議和意見,發(fā)揮員工的想象力,有效建議及時(shí)采納。
4、加強(qiáng)自身提高:
1)加強(qiáng)管理知識(shí)學(xué)習(xí),提升管理能力;。
2)創(chuàng)新工作方式方法,提高工作效率。
總結(jié)過去的不足和吸取的經(jīng)驗(yàn),為此在20__年里,我將以嶄新的精神狀態(tài)投入到工作當(dāng)中,嚴(yán)格要求自己,努力學(xué)習(xí),提高工作效率,積極響應(yīng)公司加強(qiáng)管理的措施,遵守公司的規(guī)章制度,做好本職工作。
店長周工作計(jì)劃與總結(jié)篇二
回首20xx年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門的通力配合下,在我們xxx全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。
作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,多年來的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來說,一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個(gè)舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營運(yùn)指標(biāo)。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
面對(duì)明年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
1、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;。
2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);。
3、樹立對(duì)公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和-諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。
總結(jié)這一年來的工作,有艱辛,有喜悅,有收獲,也有感慨。我相信公司領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)之下,門店的業(yè)績將與公司的發(fā)展蒸蒸日上。
店長周工作計(jì)劃與總結(jié)篇三
2022年是充滿激情的一年,在這里一年里,我在領(lǐng)導(dǎo)的精心栽培和指導(dǎo)下,逐漸成長起來。在這里,我首先表達(dá)一下我對(duì)他們,對(duì)公司深深的感激之情。
一、主要工作情況。
回首2022年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)關(guān)心下,通過姐妹們的配合支持,還有我們?nèi)w團(tuán)隊(duì)的共同努力下,我從一名員工在xx服裝店培養(yǎng)下,加上自己的努力,成了一名店長,當(dāng)我接受這一殊榮,我深感到責(zé)任的重大,我深感到多年的經(jīng)驗(yàn),從員工到店長一路走來我們都曾品嘗過心酸、歡笑與淚水的滋味,一個(gè)人的成長就是這樣一點(diǎn)點(diǎn)積累而來的,成功與失敗不斷的刺激著我們,使我們的團(tuán)隊(duì)走向頂峰。
回首過去,我和我的姐妹們精心配合,通力協(xié)作,在我們?nèi)w員工共同努力下,還有大區(qū)經(jīng)理的支持和培養(yǎng)下,和我自己的不斷的學(xué)習(xí)和努力,我成為了xx店的一名店長,這是一個(gè)責(zé)任重大的職務(wù),當(dāng)我踏上這個(gè)工作崗位的時(shí)候,我的內(nèi)心是欣喜的,也是忐忑的。多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),從一名普通的美容師成為一名店長,我有過心酸的淚水,也有成功的喜悅??墒牵l的成長路上是一帆風(fēng)順的呢?成功和失敗交替,也讓我的內(nèi)心逐漸變得強(qiáng)大起來。
二、今后努力方向。
展望未來,我們還有很長的路去走,我們一定會(huì)更加的努力,一起為我們的企業(yè)創(chuàng)造出更輝煌的成績。秉承著“讓天下女人更美麗”的良好愿景,給我們的顧客帶來更好的服務(wù)。
在此,我想向公司提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng),在以后的工作中我會(huì)努力改進(jìn),在接下來的工作中我會(huì)更好的做好自己的本職工作,用責(zé)任心做事,懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
店長周工作計(jì)劃與總結(jié)篇四
學(xué)無止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員,下面給大家分享關(guān)于餐飲店長年終總結(jié),方便大家學(xué)習(xí)。
進(jìn)入餐飲行業(yè),自己也是作為廚師在餐廳工作,這一年來,經(jīng)歷了很多,同時(shí)也是感觸到作為一名廚師,去服務(wù)好,去出好菜品,也是更能得到大家的認(rèn)可,而自己也是積極的去把自己該做的事情做好,一年下來雖然辛苦,但是自己也是有很多的成長和歷練。在此我也是就自己的一個(gè)工作來總結(jié)下。
餐廳并不是很大,但是我們的生意也是不錯(cuò),即使年初有疫情的影響,但是外賣工作依舊是火熱的,同時(shí)為了讓我們的口味沒有因?yàn)橥赓u而受到太大的影響,也是在后廚我們幾位廚師做了很多的研究,而我作為新人,也是在這過程之中學(xué)到了很多,而一年下來,自己也是有很多的這些學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),都是去珍惜了,多會(huì)了很多菜品,同時(shí)也是自己的思考,來開發(fā)了一些新的屬于自己的特色菜品,而這些都是有同事們的支持以及幫助的,當(dāng)然我也是明白作為廚師,有自己的特色菜,同時(shí)也是要做大多數(shù)的菜品,只有如此,才能讓自己更好的立足,而這一年我也是收獲很多,忙碌之中我也是會(huì)抽出一些時(shí)間去思考,去考慮提升自己而不是工作完了就沒有其他的事情了。
工作方面,認(rèn)真盡責(zé)的把自己負(fù)責(zé)的菜品給出好,無論是外賣期間或者堂食可以開放之后,我的菜品都是得到了客戶的認(rèn)可,同時(shí)我也是知道,這也是大家一起配合才做好的,作為掌廚的,我自己的這一部門做好了,但同時(shí)也是需要同事們的一個(gè)配合才行,食材的采購清洗,刀工,這些方面都是同事們?nèi)ヘ?fù)責(zé),我也是很感激,他們做的很好,才有了我最后出來成品優(yōu)秀的機(jī)會(huì),可以說一個(gè)餐廳要做好,是大家一起努力才有的結(jié)果,而不是一個(gè)人的付出就夠了的,我也是很多時(shí)候自己不忙碌的時(shí)候會(huì)去配合去幫助其他的同事,大家一起團(tuán)結(jié)起來更能去度過疫情的難關(guān),同時(shí)也是會(huì)餐廳經(jīng)營的更好,當(dāng)然我們的一個(gè)收獲也是會(huì)更多的。我明白自己的能力,也是清楚還有很長的路要去走,要作出更多更好的菜品來。
作為廚師,我還有很長的路要去走,要繼續(xù)的來學(xué)習(xí),同時(shí)也是把餐廳自己該做的工作要繼續(xù)的來做好,我也是相信我們餐廳會(huì)受到更多人的歡迎,而自己也是會(huì)繼續(xù)努力和同事們一起做好后廚的一個(gè)工作。
年底了,各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié),酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:
1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制,微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美,員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧,千里之行,始于足下,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù),也就是說,僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備,準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好,如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人,員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象,這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的,而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少,我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi),我們應(yīng)當(dāng)記住客人是我們的衣食父母。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造家的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德,當(dāng)客人離開時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象.現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別酒店業(yè)尤為激烈,服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩,平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣,每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸,這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率,之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無奈,有些人會(huì)覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪,我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員,讓顧客在銀都酒店世界感受到不一般的快樂。
作為酒店餐廳服務(wù)員,新的一年也有新的計(jì)劃與打算,同時(shí)也需要對(duì)即將過去的一年進(jìn)行一個(gè)整體的總結(jié)與分析。這一年的時(shí)間過得真快,新的一年正在向我們邁進(jìn),我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個(gè)更新更好的轉(zhuǎn)變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實(shí),我覺得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,我什么都不會(huì),就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤,當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)誤,并且親自教我正確操作方法。
我記得一年前我將要從學(xué)??缛肷鐣?huì)時(shí),有一個(gè)人曾經(jīng)對(duì)我說過一句話“你是一個(gè)男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對(duì)。”她的這句話我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記,因?yàn)槭撬倪@句話讓我重新找到了自信,我也不會(huì)忘記大家對(duì)我的支持和幫助,因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時(shí)在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對(duì)不起,請(qǐng)?jiān)彙?/p>
再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會(huì)加以改進(jìn),通過與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時(shí)那樣累,為了營造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個(gè)溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責(zé)。最后讓我們一起為了更輝煌的明天而加油!
能夠成長為餐飲店長的地步自然與以往工作中的努力分不開,而且也得益于領(lǐng)導(dǎo)的支持與諸多員工的認(rèn)可讓我在餐飲店長工作中有著較好的發(fā)揮,轉(zhuǎn)瞬間過去的一年也讓我停下腳步開始分析當(dāng)前店中的收益究竟如何,實(shí)際上由于餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈以及下半年食材價(jià)格上漲的緣故導(dǎo)致收益并不高,面對(duì)目前的嚴(yán)峻形勢(shì)還是應(yīng)該對(duì)今年的餐飲工作進(jìn)行相應(yīng)的總結(jié)比較好。
上半年由于加盟外賣平臺(tái)以及推出的優(yōu)惠從而達(dá)到了薄利多銷的效果,雖然外賣平臺(tái)的抽成較多卻也為餐飲店起到了良好的宣傳效果,除了讓更多的顧客了解到自己的店鋪以外還顯著地提升了餐飲的銷量,但是由于新店需要讓出大部分利益的緣故導(dǎo)致營業(yè)額并沒有獲得較大的提升,尤其是新店優(yōu)惠結(jié)束以后價(jià)格回升至原本程度以后得不到部分顧客的認(rèn)可,但是能夠通過這種方式推廣餐飲店并獲得部分固定的客源也是上半年的收獲之一,除此之外自己在管理餐飲店的時(shí)候也會(huì)通過招聘大學(xué)生進(jìn)行兼職的方式來減少開支。
下半年由于肉類食材的價(jià)格上升導(dǎo)致整體收益受到了很大的影響,實(shí)際上原材料價(jià)格上升導(dǎo)致大部分菜品漲價(jià)也是不得已而為之,但是由于大部分顧客對(duì)這種做法不理解導(dǎo)致下半年的營業(yè)額并不算高,采購食材導(dǎo)致的成本上升卻難以通過售賣的菜品賺回利潤,可若是通過減少分量來保持原有的價(jià)格又會(huì)給顧客留下極差的印象,所以在后續(xù)的餐飲工作中自己通過改善包裝以及附贈(zèng)下飯菜的方式來獲得顧客的好感,前段時(shí)間餐飲店呈現(xiàn)營業(yè)額回升的趨勢(shì)也意味著這樣的做法是正確的。
對(duì)實(shí)體店服務(wù)的忽視以及外賣平臺(tái)的差評(píng)也給自己帶來了許多困擾,其中可以明顯感受到許多新型的餐飲店對(duì)自身營業(yè)額造成了沖擊,而且由于服務(wù)方面沒有做到位的緣故也使得當(dāng)前的生意受到了影響,所幸的是這種情況只出現(xiàn)于年初導(dǎo)致后來采取有效方針將其改善,另外則是外賣平臺(tái)被惡意刷差評(píng)的狀況讓我推出了一些新的優(yōu)惠,雖然在餐飲店的利潤上有所下降卻能挽回許多失去的人流量,面對(duì)這種不好不壞的結(jié)果只能寄希望于明年的餐飲店能夠有著較好的營業(yè)額。
總結(jié)完今年平淡的餐飲店工作也讓我發(fā)現(xiàn)自己在整體規(guī)劃上存在著一些不足,所以在明年的餐飲工作中可以考慮培養(yǎng)助手分擔(dān)壓力從而排除相應(yīng)的隱患,而且面對(duì)當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)激烈的行情應(yīng)該繼續(xù)保持薄利多銷的策略從而在提升銷量方面進(jìn)行思考。
鼓風(fēng)機(jī)的轟鳴,攙雜喧鬧的談話聲,忙碌而井然的身影,熱氣朦朧的窗面繪就了一副熱鬧的用餐場(chǎng)面,這就是本月最大的也是_年最后一次大型會(huì)議的用餐場(chǎng)景。就要走過的_年是我們餐飲部恢復(fù)正常經(jīng)營以來不平凡的一年,實(shí)際上開展工作也就半年的時(shí)間,在這段時(shí)間里,除進(jìn)行正常的接待工作外,餐飲部還制定適合自己的各項(xiàng)管理制度并狠抓落實(shí),積極開展必要的培訓(xùn)工作循序漸進(jìn)的提高員工素質(zhì),無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高,現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)內(nèi)部管理工作。
1、制定了新的《員工守則》,并得到山莊的認(rèn)可稍做修改后首先在餐飲部施行,規(guī)范員工工作準(zhǔn)則,并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項(xiàng)崗位職責(zé)、具體操作規(guī)范,長達(dá)70余頁,還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項(xiàng)規(guī)章制度開展日常管理工作。
2、積極開展各項(xiàng)規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識(shí)和消防知識(shí)的培訓(xùn)工作,規(guī)范每周例會(huì)(在武漢協(xié)助營銷工作時(shí)中斷),每月一次員工生活會(huì),制定每周清潔重點(diǎn)工作,加強(qiáng)了管理工作,提高了員工素質(zhì)改變了原來比較因長期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習(xí)慣,改變了精神面貌。改變?cè)瓉碛龀^70人會(huì)議就向酒店管理公司借人幫忙服務(wù)的局面,130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會(huì)議、娛樂的正常接待。同時(shí)好的精神風(fēng)貌不斷體現(xiàn),如:城投房產(chǎn)集團(tuán)會(huì)議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺(tái);紅安詹店財(cái)政招待省財(cái)政廳接待活動(dòng)結(jié)束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封,立即上交餐飲部;廚師長在12月殘聯(lián)會(huì)議服務(wù)員全部要充當(dāng)禮儀小姐,而會(huì)議一結(jié)束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理時(shí)主動(dòng)一個(gè)人收餐并兼顧值守前臺(tái)。
3、制定了零點(diǎn)菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據(jù)幾次大型會(huì)議的接待客人反應(yīng)情況適時(shí)做了調(diào)整和修訂。
4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊(duì)伍使其達(dá)到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。
5、落實(shí)了衛(wèi)生責(zé)任制,責(zé)任分區(qū)到人,改變?cè)瓉砼K亂的局面,特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時(shí)將餐飲部劃分為餐廳、會(huì)議室網(wǎng)球場(chǎng)、前臺(tái)魚池商店、中廳、廚房等五個(gè)區(qū)域并責(zé)任到人;安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。
6、制定餐廳成本控制預(yù)案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
7、加強(qiáng)餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項(xiàng)檢查工作將作為每個(gè)餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。
二、加強(qiáng)員工福利方面的改善。
1、改善員工餐,制定了每周食譜,認(rèn)真制作,并認(rèn)真聽取員工反饋意見積極改進(jìn)。
2、在工作之余組織登山探險(xiǎn)活動(dòng)、開展篝火燒烤活動(dòng),一方面增加客人來時(shí)的娛樂項(xiàng)目,一方面豐富員工業(yè)余生活。
3、在投影儀買回來以后,不定期在會(huì)議室播放剛上映的大片,并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok,通過開展系列活動(dòng),努力營造團(tuán)結(jié)、合作的和諧的氛圍,增強(qiáng)員工的歸屬感與集體感。
4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動(dòng)經(jīng)費(fèi),作為一項(xiàng)福利,給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。
三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。
1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局,數(shù)年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環(huán)境,提高了衛(wèi)生質(zhì)量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺(tái)布,改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛,同時(shí)調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā),使廳房整體協(xié)調(diào)。
3、增加屏風(fēng),隔離開大廳和廚房。
4、安裝投影儀和自動(dòng)伸縮幕布。使會(huì)議室硬件符合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要,滿足客戶需求。
5、添置布菲爐,增加飲食形式。
6、在保證餐飲部正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下,積極協(xié)助營銷部開展工作,安排經(jīng)理協(xié)助開拓營銷市場(chǎng)。
四、密切配合相關(guān)各部門做好各項(xiàng)接待和日常工作。加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作,深化全局觀念。
餐飲部全體成員時(shí)刻牢記山莊是一家的全局觀念,堅(jiān)決服從山莊安排,特別是前臺(tái)人員,發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用,配合和協(xié)助客房部、辦公室進(jìn)行搬運(yùn)家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動(dòng),以人人為我,我為人人的服務(wù)信念,服務(wù)山莊,服務(wù)員工。如前一段時(shí)間瓢蟲肆虐別墅,前廳的兩個(gè)文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮,積極投入到滅蟲工作中去。
雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在很多困難和問題:
1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣,人員比較短缺,雖然能夠比較圓滿的完成接待任務(wù),但是質(zhì)量很差,體現(xiàn)不了特色服務(wù)。
2、規(guī)章制度還不夠完善,落實(shí)不夠徹底,存在隨意性,特別是管理機(jī)制亟待完善。
3、菜式方面還要不斷因應(yīng)市場(chǎng)變化而革新。
4、員工素質(zhì)整體水平不平衡,缺乏具有專業(yè)管理人才,對(duì)現(xiàn)有員工技能培訓(xùn)還有待加強(qiáng)。
6、餐飲部范圍內(nèi)的娛樂部設(shè)施不全,很多客人有需求都不能滿足。
7、山莊沒有很吸引人的項(xiàng)目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營狀況比較蕭條。增加娛樂設(shè)施,桑拿等。
在明年的工作中,我們將要做好以下工作:
1、將餐飲部每日值勤制度作為個(gè)人績效考核的重要表現(xiàn)方式。
2、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實(shí)不同時(shí)期的菜單。
3、規(guī)范建制補(bǔ)充人員。平時(shí)忙的時(shí)候餐廳人員吃緊,如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),可以解決閑時(shí)的工作飽和量。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。
4、合理改造增加設(shè)施,增加包房。原計(jì)劃增加幾間ktv包房的,其實(shí)完全可以同時(shí)增加桌子,用餐完后可以唱歌休閑。同時(shí)將中廳稍作改造,增加成四到六人的方桌散臺(tái),有客用餐就可以是餐廳,有客唱歌就是歌廳。同時(shí)利用好鳥語林,把竹樓稍做改造,使其具備用餐和飲茶的功能,餐是農(nóng)家菜,茶是中國茶(或者其他飲料)。
5、增加土灶,形成真正的農(nóng)家風(fēng)味,運(yùn)用山上眾多的材木,從而節(jié)約燃油,降低成本。
6、增加酒水品種,真正實(shí)現(xiàn)餐飲的實(shí)質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品,酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。
7、繼續(xù)關(guān)心員工生活,改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動(dòng)為每周一次舉行,同時(shí)集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇,讓員工在觀看劇情時(shí)同時(shí)感受什么叫酒店和什么叫服務(wù)意識(shí)。同時(shí)開展科普知識(shí)的影片或講座,提高員工的養(yǎng)殖知識(shí)和法律意識(shí),從而提高個(gè)人素質(zhì)。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導(dǎo)。
8、繼續(xù)開展培訓(xùn)工作,依照餐飲部操作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成服務(wù)規(guī)范的具體培訓(xùn)工作。
9、堅(jiān)持做好安全生產(chǎn)管理,保障人員和財(cái)產(chǎn)安全。
店長周工作計(jì)劃與總結(jié)篇五
2022年已經(jīng)結(jié)束,回首2022年的工作,有碩果蕾蕾的喜悅,有與同事一起忙碌到深夜的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵。這一年,在公司領(lǐng)導(dǎo)和產(chǎn)品設(shè)計(jì)中心總監(jiān)的關(guān)心和指導(dǎo)下,全體同事的熱心幫助下,我項(xiàng)目組較好的完成了本年度的工作任務(wù),、看問題和眼光等各方面都有了一定的提高。現(xiàn)講本年度的個(gè)人工作總結(jié)如下:
一、就本年度工作的完成情況匯報(bào)如下。
1、在同事的協(xié)助和幫忙下,我部門參與并順利的完成了2022春夏的訂貨會(huì)的樣品開發(fā)以及訂貨會(huì)現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品維護(hù)和講解工作。
2、在2022年的x月份我們有對(duì)我國的西南部的一些發(fā)達(dá)城市的市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng),對(duì)國內(nèi)市場(chǎng)目前的一些男裝的流行和市場(chǎng)消費(fèi)有了一定的了解!
3、在公司的組織下,在2022年x月份的香港市場(chǎng)調(diào)研,使我們?cè)诹私鈬鴥?nèi)的市場(chǎng)的同時(shí)。
又看到了我們國內(nèi)與國際市場(chǎng)的差距,使我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦醒酃鈺?huì)放的更遠(yuǎn),從而使接下來的產(chǎn)品開發(fā)的方向更專注于品味與時(shí)尚。
4、2022秋冬的開發(fā)中,我部門產(chǎn)品開發(fā)的主線又回歸了以往的三個(gè)系列即:精致商務(wù)(長銷款)簡(jiǎn)約辦公(暢銷款)時(shí)尚商務(wù)(新潮品)等,使我們的產(chǎn)品定位更貼近市場(chǎng)。
1、在訂貨會(huì)時(shí)候,有客戶反映我們的產(chǎn)品到貨時(shí)間較晚,給他們的銷售帶來了影響,我們聽說這些事情后就努力的跟生產(chǎn)部溝通,爭(zhēng)取做到訂貨會(huì)結(jié)束我們就把資料交接給生產(chǎn)部門,以便使他們能夠早日下單,早日出貨。
2、在自己公司板房打樣的過程中,發(fā)現(xiàn)因各項(xiàng)配套設(shè)施不是很完善,導(dǎo)致很多輔料都不是自己理想中的產(chǎn)品,就跟輔料開發(fā)人員溝通,自己去輔料工廠去交流,在接下來的輔料中就比之前以往有了一些進(jìn)步。
二、現(xiàn)將2022年做個(gè)大概安排。
1、配合各部門,努力做好x月份xxx訂貨會(huì)和x月份的xxx訂貨會(huì)樣品開發(fā)工作!
2、在原有樣品的基礎(chǔ)上,我們會(huì)把產(chǎn)品開發(fā)做的更商務(wù)、時(shí)尚、更迎合市場(chǎng)需求與季度開發(fā)主題。
3、休閑褲、牛仔褲、西褲在原有板型的基礎(chǔ)上,我們會(huì)更加努力,力求做的更合身與舒適。
展望明年,我們充滿了信心,即使道路坎坷荊棘,只要我們同心協(xié)力,與各位同事一起,一點(diǎn)能做的更好,xxx男裝的明天一定會(huì)更美好!
店長周工作計(jì)劃與總結(jié)篇六
時(shí)間過得飛快,一轉(zhuǎn)眼我們迎來了20xx下半年,回顧過去的上半年,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司的重視培養(yǎng)以及各位員工的支持下,我同全體員工,端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作,順利完成了20xx年上半年各項(xiàng)工作任務(wù)?,F(xiàn)在就我半年的工作情況給大家做個(gè)簡(jiǎn)短的匯報(bào),請(qǐng)大家給予評(píng)議。
說實(shí)話,作為一名員工餐負(fù)責(zé)人,這半年來,我深感到責(zé)任的重大,這幾年的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:只有用心去觀察,用心去與顧客交流,大家齊心協(xié)力才可以做好餐飲服務(wù)。
首先,先匯報(bào)一下上半年的經(jīng)營狀況:
從20xx年以來,經(jīng)營狀況總體來說還算理想,辛苦了半年,我們改善的往年虧損的情況,并有一定的盈利,這讓我們都覺得比較自豪。全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入xx元,比去年的xx元,增長xx元,營業(yè)成本xx元,比去年同期的xx元,增加xx元,增加率xx%.
其次,總結(jié)一下我20xx上半年的工作收獲。具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、認(rèn)真貫徹xx村的經(jīng)營理念,將公司的經(jīng)營策略及時(shí)準(zhǔn)確的傳達(dá)給每位員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,使之成為一個(gè)和諧的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的消費(fèi)心理,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。從百花村整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的營業(yè)業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個(gè)舒心的用餐環(huán)境;積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足顧客需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開。
6、處理好管理組之間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,新的半年開始了,展望20xx下半年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各位員工的支持下,我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)管理好我們的團(tuán)隊(duì),為我們的員工提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己最大的努力,勤勤懇懇,盡職盡責(zé)做事,爭(zhēng)取營業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。
作為一名餐飲店長,平時(shí)除了要順利完成自己的工作以外,還要管理好手下的員工,把整個(gè)店都管理好。下面是由工作總結(jié)之家小編為大家整理的“餐飲店長3月份工作計(jì)劃”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
一、在管理上對(duì)領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排,根據(jù)工作崗位需求進(jìn)行崗位調(diào)動(dòng),并加強(qiáng)對(duì)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能,對(duì)客溝通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潛力、有上進(jìn)心、對(duì)工作具有奉獻(xiàn)精神的員工和加強(qiáng)對(duì)員工的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能,業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),讓每一位員工都能夠時(shí)全能達(dá)人,無論是接待會(huì)任何工作都是出色的完成接待。
三、定期的召開員工坐談會(huì),了解員工的思想動(dòng)態(tài)和生活情況,深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。
四、收集賓客對(duì)用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見和建議,并做好記錄作為我們改進(jìn)服務(wù)和菜肴的重要依據(jù),減少顧客的投訴機(jī)率,從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。
五、針對(duì)餐具,流失量大,嚴(yán)格要求每位員工都‘愛店如愛家’,在工作中嚴(yán)格按照操作三輕進(jìn)行,工作從而減少餐具的損耗,降低并節(jié)約成本。
六、加強(qiáng)員工的開口、服務(wù)意識(shí),餐中微笑服務(wù)、細(xì)節(jié)服務(wù),特別是開口服務(wù)意識(shí),對(duì)客溝通,溝通是通往心的橋梁,也是拉近與客人之間的距離,增進(jìn)與客人之間的熟悉和了解,并與此同時(shí)了解客人的喜好。
七、加強(qiáng)前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和溝通、配合。加強(qiáng)前臺(tái)員工對(duì)菜肴品質(zhì)的意識(shí),他們不但是服務(wù)員,更是一名檢驗(yàn)員,把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì),出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用,讓賓客吃到健康滿意的菜肴。
1.參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
2.根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4.抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
6.本月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
8.建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
1、認(rèn)真貫徹連鎖公司的經(jīng)營方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)人員,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好人員的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)人員,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮人員的積極性,了解每一位人員的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、以身作則,做人員的表率。不斷的向人員灌輸九豐新企業(yè)文化,教育人員有全局意識(shí)安全意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理,對(duì)內(nèi)加大人員的培訓(xùn)力度,全面提高人員的整體素質(zhì);樹立對(duì)公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮人員最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。今年的工作中存在的問題有以下幾方面和解決問題的辦法。
在這半年里,工作中有付出也有收獲,哪些是值得記錄下來的呢,不如來說說看。下面是由工作總結(jié)之家小編為大家整理的“酒店店長上半年工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下:。
一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識(shí),能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
二、日常管理工作。
樓層領(lǐng)班對(duì)我來說并不是一個(gè)陌生的工作,但嘉海對(duì)我來說是一個(gè)全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中,各項(xiàng)工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實(shí)事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報(bào)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí),注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。
三、存在的問題。
半年來,本人能認(rèn)真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一,我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。第二,有些工作還不夠過細(xì),如在查房上,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。
1.加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識(shí)面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。
2.加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。
3.積極認(rèn)真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。
4.針對(duì)一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,提高員工的業(yè)務(wù)水平。
5.加強(qiáng)節(jié)能的檢查,平時(shí)多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識(shí),努力做到二次進(jìn)房檢查。
6.對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭(zhēng)取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。
xx年上半年xx分公司在集團(tuán)總公司的領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)部門監(jiān)督指導(dǎo)下,在xx全體員工團(tuán)結(jié)一心下,共同努力做出一定的成績,與去年同期相比生意整體情況有所上升。今年上半年完成利潤370萬元,半年綜合毛利55%,現(xiàn)做如下總結(jié):
一.管理方面:以人為本。善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結(jié)合員工實(shí)際情況,加強(qiáng)員工廚德和廚藝的培訓(xùn),積極響應(yīng)公司號(hào)召,裁員增效,整合編制從原有的68人減到60人。讓員工得到更多實(shí)惠,從而提高員工積極性相反員工做事更認(rèn)真。更加有責(zé)任心。各部門相互幫助,隨時(shí)聽從廚師長調(diào)動(dòng),哪里需要幫助去哪里。讓每個(gè)員工當(dāng)自己的企業(yè)來做事,每月定期對(duì)各部門的工作量和責(zé)任心進(jìn)行評(píng)比,張貼,公示。以公平,公正,公開為原則使員工付出越多,收獲越多。
二.成本方面:今年上半年,成本方面主要做到了以下兩點(diǎn)。
一.原材料的控制:
1.庫存的貨盡量用完再進(jìn),先進(jìn)先用,以免多放變質(zhì),過期。
2.在不影響菜品出品的口味上,減少油脂的用量,使其菜品更加清爽,減少成本。
3.原材料盡量做到物盡所用,在開發(fā)菜品的基礎(chǔ)上,邊角余料各部門相互互補(bǔ),相互利用。
二.能源方面:禁止長流水,風(fēng)機(jī)定時(shí)開,在工作不忙的情況下,集中時(shí)間加工,盡量節(jié)約能源。
與去年同期相比:氣節(jié)約兩萬元,電節(jié)約兩萬,水節(jié)約三千,營業(yè)收入多一百五十萬。
三.安全方面:嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法,消防法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),食品添加劑的正確使用以及登記情況,做好臺(tái)帳,禁止使用三無產(chǎn)品,過期食品,不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑,堅(jiān)持冰箱生熟分開,加蓋,加膜。標(biāo)簽明示在xx特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗(yàn)收得到一定認(rèn)可。堅(jiān)持公司原則,xx組建的自查小組從廚師長,經(jīng)理及部門組長親自帶頭,每天對(duì)廚房食品衛(wèi)生,消防,員工儀容儀表檢查跟進(jìn)。對(duì)做得好與不好的部門及個(gè)人做相應(yīng)的處罰與獎(jiǎng)勵(lì)。并每月評(píng)比,張貼,公示與浮動(dòng)掛鉤。加大員工生產(chǎn),個(gè)人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育,正確引導(dǎo);在消防方面,定期培訓(xùn)并聘請(qǐng)專業(yè)人員講解與實(shí)際操作,讓員工做到人人消防。
四.菜品方面:菜品是企業(yè)的生命力。感謝公司對(duì)xx的關(guān)心及對(duì)我個(gè)人的培養(yǎng),多次外出考察,使我對(duì)菜品有更多的了解,自我的提高。xx始終堅(jiān)持菜品如人品的原則來灌輸員工認(rèn)真做好每道菜,做為廚師長嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān),定期培訓(xùn)全體員工,并對(duì)差的部門及個(gè)人進(jìn)行單獨(dú)培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅(jiān)持以身作則,并每天堅(jiān)持親自炒菜來帶動(dòng)員工,提高員工對(duì)出品的責(zé)任心。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客,提高更多效益。廚房認(rèn)真聽取前廳意見及顧客返還意見??偨Y(jié)每日出品問題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足,促進(jìn)菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序,最大化減少不必要的退單,讓客人開心而來,滿意而去。
一.高度同集團(tuán)公司保持思想一致,配合前廳店長共同抓好,搞好xx管理工作。
二.努力帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)在菜品上狠下功夫,都說沒有永遠(yuǎn)的特色,只有不斷的創(chuàng)新,爭(zhēng)取用老菜吸引新顧客,用新菜吸引回頭客。
加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全,監(jiān)督管理,加強(qiáng)食品添加劑五專管理,強(qiáng)化部門責(zé)任制,進(jìn)一步提高員工節(jié)約意識(shí),爭(zhēng)取在下半年創(chuàng)出更好經(jīng)濟(jì)效益。
上半年的餐飲工作做得還不錯(cuò),為了下半年乃至以后的工作做得更好,現(xiàn)將上半年的工作總結(jié)如下:
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)。
服務(wù)品質(zhì)是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),xx年上半年,在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:
1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理。
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問題。
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見,敢于面對(duì)問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。
餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽,展示餐飲部服務(wù)技能。
為了配合酒店xx周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。
回首半年,是播種希望的半年,也是收獲碩果的半年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門的通力配合下,在我們?nèi)w同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。
作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,多年來的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的酒店來說,一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個(gè)舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營運(yùn)指標(biāo)。新的半年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
面對(duì)下半年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清下半年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
1、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;。
2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);。
3、樹立對(duì)公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。
上半年的工作即將接近尾聲,要想在下半年的工作中有一個(gè)不錯(cuò)的開始,還需要做好上半年的工作總結(jié)。下面是由工作總結(jié)之家小編為大家整理的“珠寶店長上半年工作總結(jié)下半年工作計(jì)劃”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
20xx年上半年的工作已經(jīng)結(jié)束,對(duì)此,我做出如下總結(jié):
在20xx年上半年我店重點(diǎn)以發(fā)展?fàn)I銷為重點(diǎn),以誠摯服務(wù)為抓手,為在商場(chǎng)內(nèi)打造出珠寶的品牌效益和店面宣傳而不懈努力。
1、店內(nèi)促銷活動(dòng)的開展。緊抓消費(fèi)者的購物心理,利用各個(gè)節(jié)假日和大型周年活動(dòng),有效地開展了促銷活動(dòng)實(shí)際吸引了大量客戶資源,進(jìn)一步的提升了我店的銷售額,并起到了良好的宣傳效果。
2、銷售數(shù)據(jù)的處理。半年來,我店堅(jiān)持及時(shí)對(duì)銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行收集整理,并結(jié)合我店實(shí)際情況進(jìn)行分析,做到及時(shí)上報(bào)。
3、商品的管理。自年初以來,我店實(shí)際注重各類貨品的管理與收發(fā)工作,保證產(chǎn)品的良好質(zhì)量。此外,我店還要求店員對(duì)新進(jìn)商品進(jìn)行充分的了解與研究,根據(jù)各類產(chǎn)品的特點(diǎn)進(jìn)行營銷和擺放,對(duì)各類珠寶進(jìn)行展示,充分發(fā)揮珠寶特色。
4、宣傳推銷工作。為充分展示我商店的產(chǎn)品價(jià)值,做好各類珠寶的營銷工作,實(shí)際提升我點(diǎn)的知名度與顧客量。在今年我店加強(qiáng)了店面宣傳工作力度,合理利用商場(chǎng)周邊形勢(shì),以及消費(fèi)人群特點(diǎn)對(duì)我店的珠寶進(jìn)行了宣傳。此外,我店人員還充分利用顧客提出的質(zhì)疑,盡可能的向顧客介紹珠寶,促進(jìn)成交。通過我店全體人員的熱情服務(wù),與真摯銷售,在今年我店不僅提升了銷售績效,同時(shí)還提升了店面形象。
二、業(yè)績完成情況。
在今年上半年,我店緊密結(jié)合上級(jí)部門要求,圓滿的開展了上級(jí)部門部署的各類工作任務(wù),實(shí)現(xiàn)了年初所制定的銷售業(yè)績。
三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)情況。
半年來,我店深入店內(nèi)團(tuán)隊(duì)建設(shè),通過開展各類實(shí)踐訓(xùn)練、各類專業(yè)培訓(xùn)工作,以實(shí)際提升我店的團(tuán)隊(duì)銷售能力,提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,改善我店的銷售業(yè)績。此外,我店還建立了有效的管理制度,并要求員工嚴(yán)格按照制度貫徹落實(shí),以實(shí)現(xiàn)我店的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)力量。
四、存在不足及明年規(guī)劃。
由于本店所在商場(chǎng)為新修繕的商場(chǎng),我店各項(xiàng)目建設(shè)還不夠完善,商場(chǎng)周邊市場(chǎng)發(fā)展還不夠突出,因此,我店在季度之初的銷售績效并不理想。為此,我店在下半年里將及時(shí)的分析我店內(nèi)的各類珠寶銷售數(shù)據(jù),整理各產(chǎn)品銷售情況,據(jù)此做出銷售戰(zhàn)略調(diào)整,并實(shí)際進(jìn)行落實(shí),以保證我店的銷售情況得到明顯提升。
過去的這段歲月里,有辛酸也有歡笑,有汗水更有收獲。回首我半年來走過的風(fēng)雨歷程,公司的領(lǐng)導(dǎo)和店里眾姐妹們給予了我足夠的支持和幫助,讓我充分的感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸襟,感受到了公司員工“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹”的豪氣。在過去的半年里,我在部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿的完成了各項(xiàng)工作,在各方面有了更進(jìn)一步的提高,現(xiàn)將上半年的工作總結(jié)為以下幾項(xiàng):
一、思想政治表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。
能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策,通過報(bào)紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)政治理論;遵紀(jì)守法,認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí);愛崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
二、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。
熱愛自己的本職工作,能夠正確認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工作,工作投入,熱心為大家服務(wù),認(rèn)真遵守工作紀(jì)律,保證按時(shí)出勤,出勤率高,有效利用工作時(shí)間,堅(jiān)守崗位,需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn),保證工作能按時(shí)完成。
三、工作質(zhì)量成績、效益和貢獻(xiàn)。
保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過不懈的努力,使工作業(yè)績有了長足的提高。
四、工作中的經(jīng)驗(yàn)。
銷售是一門藝術(shù),作為珠寶銷售員,講求語言的技巧,讓顧客買到滿意的珠寶是應(yīng)該時(shí)刻考慮的,下面是在銷售時(shí)應(yīng)該注意的幾個(gè)方面:
1、以良好的精神狀態(tài)準(zhǔn)備迎接顧客的到來。當(dāng)顧客進(jìn)入或準(zhǔn)備進(jìn)入店內(nèi)時(shí)立即禮貌地站起,并用微笑的眼光迎接顧客,亦可給予一定的問候,如“您好”!“歡迎光臨”。
2、適時(shí)地接待顧客。當(dāng)顧客走向你的柜臺(tái),你就應(yīng)以微笑的目光看著顧客,應(yīng)盡可能的給顧客營造一個(gè)輕松購物的環(huán)境。
3、充分展示珠寶飾品。由于多數(shù)顧客對(duì)于珠寶知識(shí)缺乏了解,因此,營業(yè)員對(duì)珠寶首飾的展示十分重要。
4、利用顧客所提出的質(zhì)疑,盡可能抓機(jī)會(huì)介紹珠寶知識(shí)。顧客所了解的珠寶知識(shí)越多,其買后感受就會(huì)得到更多的滿足。常言道;“滿意的顧客是最好的廣告”,“影響力最強(qiáng)的廣告是其周圍的人”。因此時(shí)機(jī)很重要,在銷售的整個(gè)過程中抓住機(jī)會(huì),利用顧客所提出的質(zhì)疑,盡可能抓機(jī)會(huì)介紹珠寶知識(shí)。
5、促進(jìn)成交。由于珠寶首飾價(jià)值相對(duì)較高,對(duì)于顧客來講是一項(xiàng)較大的開支,因此,往往在最后的成交前壓力重重,憂郁不決,甚至?xí)簳r(shí)放置,一句“再轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看看”而可能一去不回。這就需要營業(yè)員采取分心的方法減輕顧客的壓力,比如給自己的同事或顧客的同行者談一下有關(guān)首飾流行的話,也可拿出幾種檔次的首飾盒讓顧客挑選。
6、售后服務(wù)。當(dāng)顧客決定購買并付款后營業(yè)員的工作并未結(jié)束,首先要填寫售后,要詳細(xì)介紹佩戴與保養(yǎng)知識(shí),并同時(shí)傳播一些新的珠寶知識(shí),比如:“如果您不佩戴時(shí),請(qǐng)將這件首飾單獨(dú)放置,不要與其它首飾堆放在一起?!弊詈笞詈糜靡恍┳85脑挻娉S玫摹皻g迎下次光臨”,比如“愿這枚鉆石給你們帶去美好的未來”,“愿這枚戒指帶給你們幸福一生”等等,要將“情”字融入銷售的始終。
五、工作中的不足和努力方向。
總結(jié)上半年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但在一些方面還存在著不足,個(gè)別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。在下半年的工作里,我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度和業(yè)務(wù)知識(shí),努力使思想覺悟和工作業(yè)績?nèi)孢M(jìn)入一個(gè)新水平,為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。最后祝愿本公司越走越好!
20xx上半年就要結(jié)束了,眼看著下半年即將到來,我作為店長也該好好的準(zhǔn)備下今后的工作。
回首這半年的情況,xx珠寶在銷售額方面有不少的提升。在客戶間的口碑也是上升了不少。這都和我們這一年的努力脫不了關(guān)系。大家的熱情奮斗,才讓xx珠寶在客戶們的心中閃耀起了光芒。
作為店長,我在這一年間,遵循著上級(jí)的指點(diǎn),我們進(jìn)行了一系列推廣計(jì)劃,為20xx年的銷售做出巨大的推進(jìn),這才有了現(xiàn)在這樣的成績。但是,要成功的做好這樣多的活動(dòng),大家的努力都是必不可少的!以下是我對(duì)這一年的工作總結(jié)。
一、工作方面。
首先先來看看我們這一年新進(jìn)入的人員。我們店今年新入兩名新員工,xx和xxx,在經(jīng)過培訓(xùn)后,我對(duì)她們兩人有了更加清楚的了解。針對(duì)他們的特點(diǎn),我將他們分別安排在xxx柜臺(tái)和xx柜臺(tái),現(xiàn)在經(jīng)過x個(gè)月的工作,兩人的都取得了不錯(cuò)的成績。
在店面方面,我也進(jìn)行了一定的裝修,改進(jìn)的地方更加凸顯了我們商品的特色,并針對(duì)新的產(chǎn)品,專門進(jìn)行了陳列展示的柜臺(tái)。
一年中我們進(jìn)行了不少的活動(dòng)推廣,同過對(duì)周邊的宣傳和促銷,我們店鋪的知名度在周圍也有了非常大的提升。
然后,就是在銷售方面,銷售人員在這一年給出的成績確實(shí)是不錯(cuò),相比起去年的成績,今年上半年實(shí)在是大大的向上提升了很多。相信這也有不少培訓(xùn)的原因。
二、個(gè)人方面。
作為店長,我在這半年間也在努力的做好自己的工作。不僅僅是在店面以及銷售上,針對(duì)員工我也下了不少的功夫進(jìn)行培養(yǎng)和鍛煉。而且針對(duì)我們的客戶,我們專門建立了客戶群,在其中,我們進(jìn)場(chǎng)宣傳各種珠寶的知識(shí)以及保養(yǎng)方法。當(dāng)然,在出現(xiàn)新品的時(shí)候,我們也率先在這里宣傳,并及時(shí)的放出優(yōu)惠政策。
三、工作中不足的地方。
半年看過來,自己還是有些太過于專心在推出活動(dòng)上面。通過客戶的反饋,我應(yīng)該多在店鋪的裝飾方面花一些功夫。在之后,我需要找機(jī)會(huì)好好的改進(jìn)這一點(diǎn)。
四、總結(jié)。
自己作為店長,盡管這半年的銷售額有不少的提升,但是在這半年中還是有很多顧及不上的時(shí)候,這真的讓我感到很慚愧。為了改正這些問題,我還要努力的提升自己,讓自己進(jìn)一步前進(jìn)。為了能改正自己的問題,我要更多的去學(xué)習(xí)和思考。在下半年的工作中,我一定要更多的努力,帶動(dòng)xx店鋪的前進(jìn)!
店長周工作計(jì)劃與總結(jié)篇七
休閑部是整個(gè)會(huì)所營業(yè)面積最大,顧客停留時(shí)間最長,投訴高發(fā)區(qū)域。為了更方便部門管理,激發(fā)員工熱情,增強(qiáng)客戶歸屬感,樹立部門發(fā)展的方向,特作以下計(jì)劃,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予幫助和指點(diǎn)。
眾所周知,所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之一,清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會(huì)讓我們的顧客有更好的消費(fèi)體驗(yàn)。所以,為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費(fèi)和工作環(huán)境,我們必須有一個(gè)切實(shí)可行的辦法,并且絕不徇私,公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?zhí)行。那就是《休閑部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,我們會(huì)分區(qū)域及崗位細(xì)化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn),每班交接,每周清掃,每天檢查,隨時(shí)監(jiān)督。
服務(wù)的概念是相對(duì)的,好與不好最終由受眾群體來衡量,那么,我們?cè)撛趺创_定如何對(duì)待我們尊貴的客戶呢?其實(shí)有一句話說得好“剛開始時(shí)面對(duì)面,最重要是心貼心”,我們相信機(jī)械式的,千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒有了競(jìng)爭(zhēng)力,應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路,本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實(shí)《服務(wù)流程》,《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》,《細(xì)節(jié)服務(wù)》,《顧客分類需求》。以循序漸進(jìn)的辦法堅(jiān)持培訓(xùn),理論實(shí)操相結(jié)合,從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強(qiáng)大團(tuán)隊(duì),為下一年的旺季打好基礎(chǔ),讓顧客滿意打造公司良好的口碑。
我們是休閑娛樂行業(yè),顧客進(jìn)店時(shí)沖著我們提供的服務(wù)來的。如果連最基本的安全都有問題,那么,后果絕對(duì)是不容樂觀的。人身安全,財(cái)物安全,食品安全,隱私安全,環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,如何保障及發(fā)現(xiàn)安全問題尤為重要。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決,我們會(huì)結(jié)合店內(nèi)實(shí)際情況,完善預(yù)案,制作成冊(cè),逐一排查。并根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)的高低同休閑部所有人員一同學(xué)習(xí)落實(shí)。也希望公司在這項(xiàng)給予大力支持。
員工是企業(yè)的根本,所以對(duì)員工的培養(yǎng),幫助就顯得尤為重要。在本年度,我們將以公司制度為前提,獎(jiǎng)罰分明,一視同仁。以人情化管理為輔,關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題,并給與最貼心的鼓勵(lì)和幫助,讓員工覺得受重視,有價(jià)值。滿意的員工帶來滿意的顧客,滿意的顧客帶來滿意的企業(yè),滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一起關(guān)愛員工,關(guān)愛顧客,關(guān)心和關(guān)愛所有幫助我們成長的人。
酒香也怕巷子深,我們不能坐等顧客上門,所以,整合部門資源,主動(dòng)銷售時(shí)很有必要的,這也是我們工作中主動(dòng)服務(wù)的內(nèi)容,好的東西要讓大家來分享,我們會(huì)把公司除凈桑外的服務(wù)項(xiàng)目添加到服務(wù)流程里,在二次服務(wù)時(shí)捆綁二次銷售。
不管賺多少,如果開支比收入大,那么我們永遠(yuǎn)都在虧本。我們會(huì)查清楚固定資產(chǎn)數(shù)量及狀態(tài),每月清點(diǎn)易耗品的使用狀況,水果按照在場(chǎng)人數(shù)按量申購,確保不浪費(fèi),不積壓。水電合理調(diào)配,按需開關(guān),盡量留住公司培訓(xùn)出來的員工,不增加人事成本。在不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,根據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)及要求,做好配合工作。
店長周工作計(jì)劃與總結(jié)篇八
時(shí)光荏苒,20__年即將結(jié)束,新的一年就要到來。回首過去的一年,感慨萬千,很感謝某某餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì),這對(duì)我來說是一個(gè)很好的工作平臺(tái),能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了,在這段時(shí)間內(nèi),我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對(duì)20__年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述:
一、關(guān)于門店和公司。
1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在20__年某某月底做好某某上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4、每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。
5、主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
6、某某下市前準(zhǔn)備好20__年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)20__年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。
二、關(guān)于某某店。
1、通過對(duì)一些和某某路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核。
2、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)。
3、了解原材料,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
4、針對(duì)某某店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。
5、在某某某月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個(gè)工作新局面。
店長周工作計(jì)劃與總結(jié)篇九
二十天的時(shí)間過的很快,當(dāng)我轉(zhuǎn)身離開景茂的時(shí)候,才真實(shí)的意識(shí)到我曾來過這里。但總的來說這段時(shí)間里收獲還是很多的。
很早的時(shí)候我就聽說過汽車4s店,也曾有機(jī)會(huì)去幾家4s店參觀過,但是始終沒能很清晰的了解汽車4s店負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù),這次的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)讓我對(duì)4s店有了很深刻的理解。汽車4s店是一種以“四位一體”為核心的汽車特許經(jīng)營模式,包括整車銷售(sale)、零配件(sparepart)、售后服務(wù)(service)、信息反饋(survey)等。它擁有統(tǒng)一的外觀形象,統(tǒng)一的標(biāo)識(shí),統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn),只經(jīng)營單一的品牌的特點(diǎn)。它是一種個(gè)性突出的有形市場(chǎng),具有渠道一致性和統(tǒng)一的文化理念,4s店在提升汽車品牌、汽車生產(chǎn)企業(yè)形象上的優(yōu)勢(shì)是顯而易見的。4s店位于整個(gè)汽車行業(yè)鏈的最末端,直接面向客戶,是至關(guān)重要的一鏈。這里最具個(gè)性化的工作部門就是銷售前臺(tái)、售后前臺(tái)、維修車間,當(dāng)然還有一些公司常規(guī)的部門。
第一周我被安排在售后前臺(tái)實(shí)習(xí),這里主要負(fù)責(zé)接待前來做車輛維修和保養(yǎng)的客戶,當(dāng)然還有車輛的保險(xiǎn)理賠這些業(yè)務(wù)。在一周的時(shí)間里我積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)工作流程,同時(shí)不忘主動(dòng)的跟客戶們交流他們作為寶駿車主的感受,了解寶駿汽車做的比較好的一方面,當(dāng)然也有客戶們不滿意的地方。第二周我在維修車間實(shí)習(xí),這里應(yīng)該說是最能學(xué)到知識(shí)的地方。在那些很有經(jīng)驗(yàn)的技師那里,我通過跟他們交談學(xué)到了許多。對(duì)前艙布置的系統(tǒng)有了更加清晰的了解。對(duì)汽車的保養(yǎng)有了一些了解。
最后一周的時(shí)間在銷售前臺(tái)實(shí)習(xí),這里我們能夠直面購車客戶,通過跟他們的直接交流,傾聽他們的真實(shí)想法。了解他們對(duì)車的需求。這二十天的實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我深刻的感受到寶駿汽車正以很快的速度在國內(nèi)的汽車市場(chǎng)上占據(jù)份額。寶駿的質(zhì)量不斷地提升并得到市場(chǎng)和客戶的認(rèn)可。當(dāng)然在這個(gè)過程中我們的寶駿汽車也存在著很多的問題,發(fā)動(dòng)機(jī)異響,離合踏板過高,臂振過硬,高速時(shí)乘客艙內(nèi)噪聲高等一系列的問題。
店長周工作計(jì)劃與總結(jié)篇十
1、建立多層次管理制度,細(xì)化職務(wù)責(zé)任分擔(dān),由上而下。有人管理事情的每一件事,每一件都是有效的,可以防止方形現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2、以店內(nèi)人員的教育工作為重點(diǎn),培養(yǎng)員工、售貨員的團(tuán)體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店鋪為榮,讓所有員工、營業(yè)員充分發(fā)揮各自的潛力,敬業(yè),服務(wù)熱情周到,具備理解和管理工作的高素質(zhì)人才。
3、為了鼓勵(lì)和約束職員、售貨員的工作,建立鮮明的獎(jiǎng)懲制度,使整個(gè)店鋪成為團(tuán)結(jié)合作的團(tuán)體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
4、利用各種合理可用的條件,營造和部署良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力讓顧客在合理的布局、寬松、美麗、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
5、以“為我盡最大努力”為宗旨,提高人力服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育,同時(shí)注重提高員工、銷售人員的言談、對(duì)話、行為等綜合素質(zhì),為客戶更好地用心關(guān)懷,減少拆遷。
6、重視安全保衛(wèi)工作、防火、防盜,萌發(fā)危險(xiǎn)危險(xiǎn),杜絕了這種現(xiàn)象,給公司帶來了不必要的損失。
7、營造良好的周邊環(huán)境,調(diào)整好與xx部門的合作關(guān)系,減少不必要的麻煩。
1、加強(qiáng)商品進(jìn)入、銷售、存款的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不堆商品,不不斷堆東西,倉庫商品管理趨于科學(xué)化和合理化。
2、明確轉(zhuǎn)店銷售目標(biāo),細(xì)分銷售任務(wù)并量化,落實(shí)到各部門、品牌、人力上,進(jìn)行相關(guān)數(shù)據(jù)分析。
3、休息日寫作,積極參與公司的各種促銷活動(dòng),參與店內(nèi)各種活動(dòng),充分做好宣傳及安置工作。
4、做好大宗、團(tuán)購的接待工作,做好單人接待,全面協(xié)調(diào),讓客戶感受到方便快捷的服務(wù)。
5、知乎,市長/市場(chǎng)調(diào)查后,分析現(xiàn)有差距,及時(shí)調(diào)整,順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展變化,提高市長/市場(chǎng)占有率。
6、盡可能減少費(fèi)用,為了減少支出,增加收入,減少支出。以上是我對(duì)店內(nèi)管理的一些設(shè)想。如有不足之處,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)指出。如果公司領(lǐng)導(dǎo)能給我提供這個(gè)平臺(tái),我會(huì)以我的努力和勤奮提交優(yōu)秀的工作成績單,證明你們的決定是正確的。我決不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)人的信任和期望。我會(huì)用我在工作中學(xué)到的知識(shí)為公司做得更好。我相信。所以我會(huì)在以后的工作中更加努力,更加勤奮。
店長周工作計(jì)劃與總結(jié)篇十一
了解公司年度市場(chǎng)開發(fā)計(jì)劃,主要應(yīng)了解以下方面的`內(nèi)容:增加店鋪的數(shù)量;擴(kuò)大單店面積的多少;提升單店增長率的計(jì)劃;折扣促銷、贈(zèng)送禮品、vip客戶管理計(jì)劃;地域傾向計(jì)劃;價(jià)格調(diào)整計(jì)劃;廣告及媒體宣傳計(jì)劃;上一年度本季資料等。
服裝設(shè)計(jì)師在入行新一季產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí),陳列師淘寶開店能賺錢嗎要做的并不是等待,而應(yīng)該隨時(shí)了解服裝設(shè)計(jì)師的思路及進(jìn)展,與此同時(shí),啟動(dòng)新一季終端陳列策劃案。
品牌每一季的面料訂貨種類通常比較繁多,有時(shí)數(shù)量會(huì)超過百種,此外面料的成分、訂貨量的多少、到貨日期、針對(duì)面料的設(shè)計(jì)方向等都是陳列師必須掌握的信息。僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的,也無法完全用色彩、圖案等來分辨,陳列師應(yīng)該按照公司統(tǒng)一的編號(hào)與其他部門溝通,提高工作效率,同時(shí)避免不必要的麻煩。有了這些信息,該產(chǎn)品系列的上市時(shí)間,賣場(chǎng)由哪些面料、服裝組成,店鋪的大概布局和構(gòu)思就應(yīng)運(yùn)而生。
在進(jìn)行陳列策劃的過程中,有一個(gè)很重要的程序,即面對(duì)上百種面料進(jìn)行色系整合。服裝設(shè)計(jì)師在進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)的時(shí)候不怎樣進(jìn)行網(wǎng)上開店是已經(jīng)有色彩搭配方案了嗎?沒錯(cuò),服裝設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)服裝的時(shí)候一定會(huì)有一套色彩搭配方案,但僅有一套而已。作為陳列師,只有一種搭配方案遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,因?yàn)榉b設(shè)計(jì)師的搭配方案不一定能夠應(yīng)對(duì)所有店鋪的實(shí)際情況,不一定能被市場(chǎng)認(rèn)可,這時(shí)第一反應(yīng)就是通過更改陳列促進(jìn)銷售,這便是陳列師所準(zhǔn)備的第二方案、第三方案大顯身手的時(shí)候。
成衣庫存分為兩種,一種是銷售較好的暢銷庫存,一種是銷售不好的滯銷庫存。暢銷庫存自然不必?fù)?dān)心,關(guān)鍵在于滯銷庫存。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合,帶動(dòng)滯銷庫存的銷售,這是陳列設(shè)計(jì)師必須考慮的。陳列師有責(zé)任通過自己的二次陳列搭配、組合設(shè)計(jì)為公司清減成衣庫存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案dnf怎么開店,增加褲裝的搭配、配飾的作用等。
當(dāng)年非常受歡迎的面料,企業(yè)可能會(huì)進(jìn)行大量采購,這種做法很可能導(dǎo)致第二年面料有剩余,企業(yè)會(huì)將剩余的面料繼續(xù)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)成好賣的款式。陳列師此時(shí)要做的是掌握這些剩余面料的數(shù)量,通過剩余面料數(shù)量的多少判斷該款服裝的生產(chǎn)情況,制定相應(yīng)的陳列方案。另外,一些曾經(jīng)不好賣的剩余面料也需要陳列師關(guān)注,企業(yè)可能將它們重新設(shè)計(jì)成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料??傊?,陳列師要了解它們的動(dòng)向,因?yàn)榭傆幸惶欤鼈儠?huì)變成成品,成為本季服裝系列中的組成部分,而提前規(guī)劃它們的陳列方式,將決定這些庫存能否與新一季服裝系列完美融合。
店長周工作計(jì)劃與總結(jié)篇十二
1、群眾體育工作成效顯著。一是全民健身運(yùn)動(dòng)蓬勃開展。以xxxx年北京奧運(yùn)為契機(jī),我市積極貫徹實(shí)施《全民健身?xiàng)l例》,廣泛開展全民健身活動(dòng),每年組織舉辦各類全民健身活動(dòng)110多次,健身觀念深入人心,體育人口增加,全市經(jīng)常參加體育鍛煉的人數(shù)占總?cè)丝跀?shù)的28.7%、市城區(qū)達(dá)到45%。xxxx年,頒布實(shí)施了《常德市全民健身實(shí)施計(jì)劃(xxxx-xxxx年)》。xxxx年開始,全民健身工作納入了對(duì)縣市區(qū)績效評(píng)估和市直單位文明創(chuàng)建的考核內(nèi)容。全市運(yùn)動(dòng)會(huì)、市直機(jī)關(guān)運(yùn)動(dòng)會(huì)、全市企業(yè)職工運(yùn)動(dòng)會(huì)、市城區(qū)社區(qū)居民運(yùn)動(dòng)會(huì)和一年一度的春季長跑、“全民健身日”健身大展示等成為全市全民健身運(yùn)動(dòng)品牌。機(jī)關(guān)運(yùn)動(dòng)會(huì)、企業(yè)職工運(yùn)動(dòng)會(huì)和社區(qū)居民運(yùn)動(dòng)會(huì)在全省推介。二是“體育特色之鄉(xiāng)”創(chuàng)建活動(dòng)蔚然成風(fēng),xxxx年常德市被授予“全國圍棋之鄉(xiāng)”,安鄉(xiāng)被授予“全國全民健身乒乓球之鄉(xiāng)”,漢壽、安鄉(xiāng)、武陵先后被授予“湖南省龍舟之鄉(xiāng)”、“湖南省乒乓球之鄉(xiāng)”、“湖南省排球之鄉(xiāng)”。三是全民健身基礎(chǔ)設(shè)施不斷豐富完善,五年來全市投入近5000萬元建設(shè)全民健身工程,建有737條健身路徑、2個(gè)國家雪炭工程、10個(gè)青少年校外體育活動(dòng)中心、532個(gè)“農(nóng)民體育健身工程”。目前,全市擁有各類體育場(chǎng)地20xx個(gè)。四是全民健身組織網(wǎng)絡(luò)快速發(fā)展,組建各類體育社團(tuán)組織116個(gè),發(fā)展各類健身俱樂部146個(gè)、健身站點(diǎn)353個(gè),發(fā)展等級(jí)社會(huì)體育指導(dǎo)員3194人,組建社會(huì)體育指導(dǎo)志愿服務(wù)隊(duì)伍13個(gè)。全市第三次國民體質(zhì)抽樣檢測(cè)合格率為88.82%,全民健身社會(huì)化服務(wù)水平與質(zhì)量明顯提高。
xxxx年,市、縣兩級(jí)組織開展群體賽事活動(dòng)60多次,3月9日,常德市xxxx年“佩佳珠寶杯”春季長跑活動(dòng)暨全民健康生活方式行動(dòng)項(xiàng)目啟動(dòng)儀式在市體育中心舉行。3月26日,社區(qū)廣場(chǎng)舞大賽舉行。4月到5月,市直機(jī)關(guān)單位乒乓球比賽、武陵區(qū)首屆大眾運(yùn)動(dòng)會(huì)、區(qū)第三屆機(jī)關(guān)運(yùn)動(dòng)會(huì)、職工趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)和鼎城區(qū)第二屆機(jī)關(guān)運(yùn)動(dòng)會(huì)相繼舉行,市直機(jī)關(guān)各單位以及臨澧、澧縣、桃源、石門、漢壽全民健身十分活躍,掀起了干部職工體育健身新熱潮。柳葉湖舉辦了端午賽龍舟活動(dòng)。6月9日,市體育局舉辦了紀(jì)念毛爺爺同志“發(fā)展體育運(yùn)動(dòng)、增強(qiáng)人民體質(zhì)”題詞發(fā)表60周年暨常德市第二屆體育舞蹈大賽,在常德日?qǐng)?bào)推出紀(jì)念專版,隆重紀(jì)念偉人題詞,宣傳和倡導(dǎo)全民健身,本次活動(dòng)全市23支代表隊(duì)、1100多人報(bào)名參賽。8月8日,在步行街組織了“全民健身日”紀(jì)念活動(dòng),組織健身健美展示,發(fā)放健身宣傳資料。
2、舉辦品牌賽事贏得美譽(yù)。近年來,全市積極組織辦一流賽事,樹體育品牌,擴(kuò)常德影響。武陵區(qū)承辦了中美男籃球星挑戰(zhàn)賽、安鄉(xiāng)縣舉辦了第四屆全國“縣長杯”乒乓球比賽、桃源縣舉辦了第六屆全省老年人運(yùn)動(dòng)會(huì)釣魚比賽、漢壽縣舉辦了首屆“永通杯”十省區(qū)汽車越野爭(zhēng)霸賽、市體育局先后承辦了“別克杯”全國高爾夫俱樂部聯(lián)賽西南分區(qū)賽、遼桂湘三省區(qū)名人名流高爾夫球團(tuán)體賽等國際國內(nèi)高水平、高規(guī)格、高品位的大型賽事活動(dòng),為市民群眾提供了體育文化“大餐”,提升了常德知名度。特別是從xxxx年開始,連續(xù)3年舉辦世界圍棋名人爭(zhēng)霸戰(zhàn)。
xxxx年,舉辦了第三屆“中國·常德杯”世界圍棋名人爭(zhēng)霸戰(zhàn)和首屆“常德杯”中國國際女子高爾夫錦標(biāo)賽,獲得了海內(nèi)外一致肯定,宣傳推介了常德形象,擴(kuò)大了常德美譽(yù)度。
3、競(jìng)技體育實(shí)力明顯增強(qiáng)?!笆晃濉逼陂g,市體校建設(shè)成訓(xùn)、學(xué)、住“三集中”全省一流的市級(jí)體校。全市先后成功創(chuàng)建國家級(jí)體育傳統(tǒng)校1所,省級(jí)后備人才基地5個(gè)、重點(diǎn)縣2個(gè)、重點(diǎn)校1所、省級(jí)傳統(tǒng)項(xiàng)目學(xué)校10所。五年來共獲得世界冠軍2個(gè),全國冠軍10個(gè)(全國十運(yùn)會(huì)冠軍2個(gè)),全省冠軍207個(gè),向省以上專業(yè)運(yùn)動(dòng)隊(duì)輸送優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員24名,向高等體育院校輸送體育人才1700多人。xxxx年,常德代表團(tuán)參加省十一運(yùn)會(huì)獲得綜合金牌第2名、賽會(huì)金牌第4名的好成績;xxxx年廣州亞運(yùn)會(huì)上,常德籍運(yùn)動(dòng)員斬獲“2金1銀”,取得歷史最好成績。xxxx年,倫敦奧運(yùn)會(huì)上,常德籍運(yùn)動(dòng)員周玉奪得雙人皮艇500米第四名。常德市體育局先后兩次被省委、省政府授予“體育事業(yè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。
xxxx年,在參加省常年賽的19個(gè)大項(xiàng)中,乒乓球、游泳、摔跤三個(gè)項(xiàng)目的金牌、總分排名均進(jìn)入全省前三名;柔道、跆拳道、跳水三個(gè)項(xiàng)目的金牌排名進(jìn)入全省前三名;田徑、射擊、賽艇、武術(shù)、體操等五個(gè)項(xiàng)目的金牌排名進(jìn)入全省前六名。另外,在我市獲得的54枚金牌中,262名男子運(yùn)動(dòng)員獲金牌20枚,183名女子運(yùn)動(dòng)員獲金牌34枚,女子項(xiàng)目金牌總數(shù)占到全市總數(shù)的63%,比去年增加15個(gè)百分點(diǎn),且女子人均金牌數(shù)0.19亦高出男子人均金牌數(shù)0.08枚許多,我市女子項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)正在穩(wěn)步提升。
xxxx年,全市新增體彩網(wǎng)點(diǎn)85個(gè),達(dá)到469個(gè)。到10月15日止,全市體育彩票銷售量超3億元。同時(shí),通過對(duì)市體育中心經(jīng)營環(huán)境的整治和對(duì)市城區(qū)公共游泳場(chǎng)所、健身俱樂部和跆拳道館等健身場(chǎng)所的執(zhí)法檢查,體育經(jīng)營市場(chǎng)進(jìn)一步規(guī)范,經(jīng)營環(huán)境得到優(yōu)化,較好地促進(jìn)了健身場(chǎng)館、會(huì)所創(chuàng)收增效。
在總結(jié)成績、謀劃今后工作的同時(shí),我們還要清醒地認(rèn)識(shí)到當(dāng)前我市體育工作依然存在著較多矛盾與問題:一是全市公共體育產(chǎn)品供應(yīng)不足,全民健身公共服務(wù)不均衡;二是現(xiàn)有公共體育場(chǎng)館運(yùn)營管理水平不高,監(jiān)管有時(shí)缺位,社會(huì)意見較多;三是體育后備人才培養(yǎng)機(jī)制有待創(chuàng)新,青少年體育還應(yīng)加強(qiáng),運(yùn)動(dòng)員文化素養(yǎng)和能力水平亟待提高;三是體育社會(huì)化程度不高,組織體系還不完善,部分體育協(xié)會(huì)、俱樂部有名無實(shí),社會(huì)體育指導(dǎo)員隊(duì)伍規(guī)模不大,體育職業(yè)培訓(xùn)水平不高,不能滿足社會(huì)體育健身需求;五是體育人才缺乏,不適應(yīng)體育事業(yè)發(fā)展需要。這些矛盾和問題應(yīng)引起我們的足夠重視,認(rèn)真研究解決。
1、大力發(fā)展公共體育事業(yè),努力建設(shè)全民健身公共服務(wù)體系。宣傳學(xué)習(xí)《全民健身?xiàng)l例》,堅(jiān)持體育事業(yè)公益性,強(qiáng)化政府責(zé)任,認(rèn)真落實(shí)“三納入”工作要求,全面組織實(shí)施《常德市全民健身實(shí)施計(jì)劃(xxxx-xxxx年)》。加快建設(shè)全民健身場(chǎng)地設(shè)施,發(fā)展壯大全民健身組織網(wǎng)絡(luò),積極組織全民健身志愿服務(wù)活動(dòng),提升全民健身服務(wù)水平,廣泛開展全民健身運(yùn)動(dòng)。
xxxx年,重點(diǎn)舉辦好全市第六屆運(yùn)動(dòng)會(huì)、市城區(qū)萬人迎春長跑和“全民健身日”慶?;顒?dòng),推動(dòng)全民健身公共服務(wù)體系的建設(shè)發(fā)展。
2、積極培養(yǎng)體育后備人才,努力提升競(jìng)技體育水平。瞄準(zhǔn)xxxx年奧運(yùn)會(huì)、xxxx年全運(yùn)會(huì)、xxxx年省運(yùn)會(huì),進(jìn)一步深化教體結(jié)合,積極開展項(xiàng)目布局、人才培養(yǎng)和教練員隊(duì)伍建設(shè)等工作,力爭(zhēng)打造一批精品運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和精品競(jìng)技體育人才,在常德早日誕生“奧運(yùn)冠軍”。對(duì)照國家級(jí)高水平體育后備人才基地標(biāo)準(zhǔn),不斷加強(qiáng)市體校的基礎(chǔ)建設(shè)和訓(xùn)練教學(xué)管理,進(jìn)一步發(fā)揮市體校作為我市培養(yǎng)與輸送優(yōu)秀體育后備人才“主陣地”的作用。
xxxx年,力爭(zhēng)第十二屆全國運(yùn)動(dòng)會(huì)上常德運(yùn)動(dòng)員奪得2枚以上金牌,全省青少年錦標(biāo)賽進(jìn)入全省四強(qiáng)。
3、規(guī)范體育產(chǎn)業(yè)市場(chǎng),努力提升體育產(chǎn)業(yè)品質(zhì)。繼續(xù)突出體育彩票的“支柱”作用,加強(qiáng)體彩公益性宣傳,鞏固傳統(tǒng)玩法,推廣新型玩法,拓展銷售網(wǎng)絡(luò),創(chuàng)新管理機(jī)制,加大政策激勵(lì),力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)體育彩票銷售總額翻一番。創(chuàng)新公共體育場(chǎng)館經(jīng)營管理,加強(qiáng)政策引導(dǎo)與扶持,實(shí)現(xiàn)場(chǎng)館經(jīng)營新突破。積極推進(jìn)體育協(xié)會(huì)實(shí)體化,引進(jìn)和發(fā)展體育俱樂部,引導(dǎo)與培育體育健身休閑業(yè),促其健康發(fā)展。
4、引進(jìn)和辦品牌體育賽事,擴(kuò)大常德美譽(yù)度。xxxx-xxxx年,我市通過連續(xù)舉辦三屆世界圍棋名人爭(zhēng)霸戰(zhàn)和一屆中國女子高爾夫錦標(biāo)賽,獲得了圓滿成功,達(dá)到了“辦世界大賽,樹體育品牌,擴(kuò)常德影響”的預(yù)期目標(biāo)。今后,我市應(yīng)繼續(xù)在辦好此類大賽的基礎(chǔ)上,積極引進(jìn)國際馬拉松比賽、自行車比賽等國內(nèi)外其它高水平體育賽事,豐富市民群眾業(yè)余文化生活,推動(dòng)體育事業(yè)發(fā)展,促進(jìn)和諧常德、文化名城的建設(shè)發(fā)展。
5、加快體育公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),拓展全民健身陣地。重點(diǎn)搞好常德市奧體中心的規(guī)劃設(shè)計(jì)、前期籌備、項(xiàng)目引資以及工程建設(shè)等工作。市城區(qū)要加快建設(shè)沅江、柳葉湖、穿紫河“三水”健身走廊,繼續(xù)實(shí)施“體育設(shè)施進(jìn)社區(qū)”和“農(nóng)民體育健身”工程。搶抓國家“全民健身中心”、“雪炭工程”等項(xiàng)目政策機(jī)遇,積極抓好新一輪國家級(jí)全民健身工程項(xiàng)目的聯(lián)系申報(bào)工作,力爭(zhēng)一批新的國家級(jí)、省級(jí)體育工程項(xiàng)目落戶常德。
店長周工作計(jì)劃與總結(jié)篇十三
作為xx餐飲行業(yè)的知名企業(yè),xx餐飲店在20xx年取得了令人矚目的成績,20xx年已經(jīng)到來,餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈,如何保持下xx的競(jìng)爭(zhēng)力成為今年的工作重點(diǎn),我覺得應(yīng)該從以下方面著手提高我們餐廳的知名度和美譽(yù)度。我作為店長作以下計(jì)劃:
1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
2、根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
3、制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4、抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
5、安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住xx的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)這種xx的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點(diǎn),將使餐廳具有無限的生命力。
本餐廳位于xx繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對(duì)成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因此我們?cè)诮?jīng)營上應(yīng)該從一下幾方面著手:
1、經(jīng)營項(xiàng)目:我們要在避其鋒芒的同時(shí),發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“xx”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
2、產(chǎn)品在保持以湯包為主,弘揚(yáng)xx特色飲食的基礎(chǔ)上,輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗,注重科學(xué)飲食、合理搭配,真正做到踏踏實(shí)實(shí)為百姓服務(wù)。
3、從長遠(yuǎn)來看,繼續(xù)開分店,實(shí)行多店經(jīng)營,是我們努力的目標(biāo)。
今后的工作中,我將始終堅(jiān)持“品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格低廉、環(huán)境舒適、服務(wù)周到”的`經(jīng)營理念精益求精,并以此計(jì)劃為基礎(chǔ),很據(jù)餐廳的具體運(yùn)營狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進(jìn)。
店長周工作計(jì)劃與總結(jié)篇十四
店長一定要有工作計(jì)劃,這樣才能帶領(lǐng)好團(tuán)隊(duì)。那么店長工作計(jì)劃怎么寫呢?下面是小編收集的店長工作計(jì)劃范文,歡迎參考。
為發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。
為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作:
1、加強(qiáng)規(guī)范管理,鼓勵(lì)員工積極性,樹造良好形象。
加強(qiáng)員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對(duì)產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹造了良好的形象。
2、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用 做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的`優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。
增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體 。
3、以身作則,做員工的表帥。
不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。
4、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決 加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
5、當(dāng)日積極回籠公司貨款,做到日清日結(jié)。
為配合公司財(cái)務(wù)工作,按時(shí)將已開單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù),確保不存留任何問題,
6、按時(shí)上下班,做到不遲到,不早退,認(rèn)真完成當(dāng)日工作.
7、當(dāng)顧客光臨時(shí),要注意禮貌用語,積極熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來,滿滿意意的走,樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象,靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。
8、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策,確保產(chǎn)品價(jià)格的準(zhǔn)確。
杜絕員工私自打折。
9、積極拓展渠道,維護(hù)老客戶,拓展新客戶,只有提高服務(wù)質(zhì)量,今后還將繼續(xù)努力保持店內(nèi)形象,維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生,完善專賣店各項(xiàng)制度的管理.
總之,樹立對(duì)公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
一、 店面行政管理
店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位,店長工作計(jì)劃。
1.建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。
使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。
3. 建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí),注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
6. 重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。
二、經(jīng)營管理
1.加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2. 明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個(gè)部門、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3. 在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布置的工作。
4.抓好大宗、集團(tuán)購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù).
5.知已知彼,通過市場(chǎng)調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,提高市場(chǎng)占有率。
6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
店長周工作計(jì)劃與總結(jié)篇十五
為強(qiáng)化對(duì)店面、店員有效管理,使店長工作正常、有序的履行,避免出現(xiàn)無章可循的狀況,特制定此計(jì)劃。
一、早班:按店規(guī)規(guī)定穿制服上班,早八點(diǎn)半開門后,安排一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時(shí)間不超出五分鐘),后輪換。八點(diǎn)四十五分安排早班工作,具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉狀況,二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū)。
注意要點(diǎn):因早班相對(duì)客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進(jìn)銷賬、圈圈賬和導(dǎo)購員作一些短時(shí)間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
二、午間交接:下午班店員xx點(diǎn)進(jìn)店后,店長和副店長進(jìn)行現(xiàn)金、賬目的交接,店員進(jìn)行貨品的交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認(rèn)。如店長、副店長提前交接完畢,應(yīng)協(xié)助店員點(diǎn)貨。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點(diǎn)上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品的庫存。
三、下午班:下午接班后,主要注意四個(gè)問題,應(yīng)于店堂無人時(shí)逐次檢查。
銷售燈光衛(wèi)生樣面至晚七點(diǎn)整,開始作銷售日?qǐng)?bào)、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。
注意要點(diǎn):下午班時(shí),由于工作時(shí)間較長,顧客流為時(shí)斷時(shí)續(xù),必須注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時(shí),同中午交接班一樣,必須要四十五分鐘內(nèi)獨(dú)立完成銷售日?qǐng)?bào)、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。
四、月末盤存:每月最后一天晚七點(diǎn)全體人員盤點(diǎn)。盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對(duì)賬工作,第二日作好盤存報(bào)表交給會(huì)計(jì)。
五、整店銷售:不要把視野局限于個(gè)人利益或只思考為老板創(chuàng)造多少利潤上。
店長周工作計(jì)劃與總結(jié)篇十六
店長是一店之長,是店鋪?zhàn)罡叩念I(lǐng)導(dǎo);店長是公司與店鋪之間溝通的橋梁,店長必須站在公司的角度,帶領(lǐng)店鋪團(tuán)隊(duì)全力做好銷售,將店鋪?zhàn)龊米龃蟆?/p>
(一)、店長必須具備的素質(zhì)。
7、懂得聆聽,懂得觀察:利用耳朵和眼睛去及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,并及時(shí)改善。
(二)店長必須具備的能力。
1、專業(yè)能力:
1)產(chǎn)品知識(shí):有豐富的產(chǎn)品知識(shí),并定期更新信息與資料。
2)銷售技巧:有豐富的銷售技巧,不斷的提升自身的銷售技巧。
3)盤存:貨品、物料。
4)數(shù)據(jù)分析:分析店鋪的各種銷售數(shù)據(jù),掌握銷售動(dòng)態(tài)。
2、管理能力:
銷售目標(biāo):
a、銷售目標(biāo)的制定與分解:制定全年銷售目標(biāo)(包括銷售額與銷售的件數(shù))----。
b、銷售目標(biāo)的跟進(jìn):每天定期跟進(jìn)同事銷售任務(wù)的完成情況;是否有完成營業(yè)額。
及件數(shù);完成的同事給予鼓勵(lì),要求該位同事再接再厲;如未完成,給該位同事一些銷售策略、方法,或直接給同事做示范,鼓勵(lì)同事努力不放棄。
2)現(xiàn)場(chǎng)管理能力:
a銷售“淡”場(chǎng)時(shí)的人手調(diào)配:
b)安排人員到店門口派發(fā)宣傳單張或小禮品等,吸引顧客入店選購。
c)對(duì)導(dǎo)購人員進(jìn)行銷售技巧演練,提升銷售技巧。
店長周工作計(jì)劃與總結(jié)篇十七
轉(zhuǎn)眼間,在大眾連鎖店工作已有半年。做為一個(gè)店長,首先我已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到自己所扮演的角色、自己的工作職責(zé),店長是一個(gè)門店的核心,應(yīng)該站在一個(gè)經(jīng)營者的`角度去考慮和分析問題,對(duì)門店進(jìn)行有效的診斷。首先對(duì)大眾銷售的1組數(shù)據(jù)進(jìn)行一下分析:
從數(shù)據(jù)中不難看出,大眾連鎖店的客單相對(duì)穩(wěn)定,在7月、8月、9月客流增加較明顯,其主要體現(xiàn)在會(huì)員方面,三個(gè)月對(duì)會(huì)員的開發(fā)及維護(hù)效果顯著,本店在會(huì)員維護(hù)方面主要有以下幾個(gè)成功方面:
1、會(huì)員日活動(dòng)的滲透:通過短信平臺(tái)向會(huì)員顧客發(fā)送短信息或電話通知;
2、會(huì)員日環(huán)境的布置:賣場(chǎng)內(nèi)pop海報(bào)、爆炸貼、氣球、彩帶、條幅;
3、會(huì)員日客流的拉動(dòng):通過進(jìn)店辦理會(huì)員卡贈(zèng)送小禮品形式拉動(dòng)、通過換購形式拉動(dòng);
7-12月期間會(huì)員日銷售與平時(shí)銷售對(duì)比:
1、會(huì)員日銷售對(duì)比增加64.40%;
2、會(huì)員日交易次數(shù)對(duì)比增加37.27%;
3、會(huì)員日客單價(jià)對(duì)比增加33.23%;
下面提供1組大眾會(huì)員日銷售數(shù)據(jù):
其中各柜組銷售占比情況為:
通過上述數(shù)據(jù),我將在20xx年對(duì)品種結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整。結(jié)合大眾連鎖店的營業(yè)面積、各柜組的銷售占比情況對(duì)品種進(jìn)行縮減,在7、8、9月份,心腦血管、抗菌消炎與酊水油膏三個(gè)柜組的銷售就占了總體銷售額的12,其中風(fēng)濕跌打、婦科用藥、花茶方面的銷售不是很理想,經(jīng)過數(shù)據(jù)分析:風(fēng)濕跌打柜組銷售的提升可以通過品種的增加來實(shí)現(xiàn),目前本柜組品種數(shù)量為65個(gè),不能滿足顧客的需求;婦科用藥方面,可以通過增加知名廠商的品牌品種來增加銷售,但本店幅射的周邊消費(fèi)群體以大眾廠區(qū)職工與社區(qū)居民為主,其中社區(qū)居民以老年人居多、大眾廠區(qū)以男職工為主,從根本上影響了婦科藥品的銷售,添加品牌品種能否增加本柜組的銷售有待考證;花茶系列銷售需要對(duì)消費(fèi)者的知識(shí)普及、宣傳引導(dǎo)、強(qiáng)力主推來實(shí)現(xiàn)。
那么提高門店的銷售:增加來客數(shù),提升成交比例,提高客單價(jià),一個(gè)老生常談的話題。20xx年我將以增加來客數(shù)、提升成交比例為重點(diǎn),在此基礎(chǔ)上保持客單。并時(shí)刻關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手門店的情況,以便及時(shí)調(diào)整活動(dòng)方案,搶占市場(chǎng)占有率。
所以我20xx年在人員管理方面的目標(biāo)是:加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)業(yè)余生活的建設(shè)(如組織店員聚餐、集體到公園拍照、一起去k歌),都是不錯(cuò)的增加團(tuán)隊(duì)凝聚力的方法,在這里也希望在20xx年公司也能給門店一部分資金或獎(jiǎng)金,讓店長們有能力去組織此項(xiàng)活動(dòng)。建議公司適當(dāng)調(diào)整績效考核標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)對(duì)執(zhí)行力的考核,加強(qiáng)對(duì)個(gè)體的人員、個(gè)體的品種進(jìn)行考核,避免吃大鍋飯,多勞多得,少勞少得。另外應(yīng)加強(qiáng)企業(yè)的隊(duì)伍建設(shè)及思想建設(shè),有句話是這樣說的:企來對(duì)員工的付出會(huì)感染員工,員工會(huì)用自覺和激情來回報(bào)企業(yè),并用這種熱情去感染每一位顧客。
店長周工作計(jì)劃與總結(jié)篇十八
為做好餐廳的服務(wù)工作,提升營業(yè)額,制定如下計(jì)劃提綱:
1、提升自己的學(xué)習(xí)力,加強(qiáng)自身綜合能力。用最短的時(shí)間拿下店長一職。
2、招聘工作要加強(qiáng),新員工培訓(xùn)要流程化!利用好服務(wù)組長和傳菜組長一職,加強(qiáng)新員工培訓(xùn)。
3、做好與員工的思想溝通,了解員工工作與生活情況,及時(shí)給予有效的幫助。
4、檢查落實(shí)公司規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成情況。
5、安排、帶領(lǐng)、檢查員工做好營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,如實(shí)向店長匯報(bào)各員工的工作表現(xiàn)。
6、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理意識(shí),及時(shí)處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
7、熟悉各個(gè)業(yè)務(wù),在工作中發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助牛店工作。增強(qiáng)員工的凝聚力。
8、合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。
9、注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時(shí)糾正他們?cè)诜?wù)中的失誤、偏差,并做好員工溝通培訓(xùn)工作。
10、及時(shí)處理顧客投拆,滿足顧客需求。
11、定期做顧客滿意度調(diào)查,和老顧客信息。并做好記錄,存檔工作。
店長周工作計(jì)劃與總結(jié)篇十九
有許多店長對(duì)自己的角色是這樣認(rèn)識(shí)的:一個(gè)店就象是一個(gè)家,店長就是這個(gè)家的家長。家長要操心這個(gè)家的所有問題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列方方面面都要照顧到,任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)考慮不到,就有可能給工作帶來不良影響。
織成吸引人的故事,講給每一位光顧的客人。故事講的好不好,客人愛不愛聽,全憑店長的組織、策劃和安排、帶動(dòng)。
無論哪種說法,都表明了一個(gè)觀點(diǎn),那就是店長是一個(gè)店的領(lǐng)導(dǎo)者,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司銷售政策的執(zhí)行者和具體操作者;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,是店鋪的核心。因此,店長需要站在經(jīng)營者的立場(chǎng)上,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營情況,全力貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營方針。執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長的職能。
1、掌握每款貨品數(shù)量。
2、掌握每款號(hào)碼情況及數(shù)量。
3、掌握前十大貨品庫存情況及時(shí)補(bǔ)貨,并讓每位員了解。
4、近期整理庫房,做到井然有序,便于找貨、盤貨。
1、做到日清、日結(jié)、日總、日存、日?qǐng)?bào)。
2、做到心中有數(shù),每款每日銷售數(shù)量及占比。并進(jìn)行銷售同比及環(huán)比分析,同時(shí)對(duì)貨品進(jìn)行調(diào)整。
1、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,逐一談,了解內(nèi)心需求及動(dòng)向。
2、招,招聘新員工,做到招之能來,來之能用,用之能勝。
3、訓(xùn),培訓(xùn)員工。
(1)做到每位員工均了解公司制度,
(2)在無顧客時(shí),培訓(xùn)員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達(dá)等知識(shí)技巧。
4、保,保證賣場(chǎng)有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。
5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識(shí)等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。
1、按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細(xì),細(xì)中有致。通過陳列使顧客產(chǎn)生購買行為。
2、在陳列上爭(zhēng)取創(chuàng)新,開發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。目的是挖掘員工潛力,激勵(lì)員工創(chuàng)新思想。
3、調(diào)整服裝陳列,隨時(shí)變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。
1、通過培訓(xùn)指導(dǎo)員工,從單個(gè)顧客銷售數(shù)量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。
2、掌握每次促銷活動(dòng),在活動(dòng)前與所有員工共同分析,做到事前的準(zhǔn)備,事中有跟進(jìn),事后有總結(jié)。
3、促銷宣傳方面,對(duì)老顧客通過電話、手機(jī)短信等方式將信息及時(shí)發(fā)出;對(duì)新顧客通過宣傳頁等方式,爭(zhēng)取更大的宣傳范圍。
4、對(duì)于銷售業(yè)績較高的員工和銷售附加較高的員工,做到業(yè)績分享,共同學(xué)習(xí)提高,增加整體銷售業(yè)績。
保定一店許x澤。
20xx年9月12日。
店長周工作計(jì)劃與總結(jié)篇二十
1、迅速了解我公司的、產(chǎn)品定位和銷售策略熟悉一個(gè)公司的企業(yè)文化和產(chǎn)品定位是做好工作的基本條件。
我原先所在的公司是一個(gè)創(chuàng)辦時(shí)間較長的公司,公司十分注重對(duì)員工企業(yè)文化的和熏陶,使員工能把公司的歷史和理念作為自我行為的有機(jī)組成部分自覺行動(dòng)。但各個(gè)公司的文化沒有高低貴賤之分,僅有文化和公司本身融合與匹配程度的區(qū)別。新的公司有新的文化理念,我要盡快融入新公司的文化中,克服老公司文化對(duì)自我認(rèn)同新公司上的影響。
經(jīng)過學(xué)習(xí),我明白德瑞恩公司是一個(gè)充滿新生命力的公司,致力于到達(dá)“讓每一位渴望擁有鉆石的人都能夠得到適合自我的鉆石”的目標(biāo)。公司尊尊每一個(gè)人的情感獨(dú)特性和性,就像鉆石的每一面都有不一樣的光澤一樣。充分體現(xiàn)了崇高的人文精神和人性關(guān)懷,讓鉆石充滿溫度,散發(fā)著迷人的芳香。
我們公司經(jīng)過近二十年的發(fā)展,經(jīng)過與國際頂尖鉆石生產(chǎn)機(jī)構(gòu)的合作,已經(jīng)構(gòu)成了設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)包裝到銷售的產(chǎn)業(yè)模式,讓消費(fèi)者真正享受與世界同步享受全球鉆石資源。
這給我們的銷售增強(qiáng)了必勝的信心和強(qiáng)大的保障。公司高起點(diǎn)整合資源,在渠道開發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、質(zhì)量保證、全程服務(wù)、宣傳推廣等方面都做了很好的頂層設(shè)計(jì)與思考,使我們的公司的銷售策略十分明晰。為我們的努力指明十分準(zhǔn)確的目標(biāo)。
2、提升自我的銷售本事和技巧作為一線銷售人員,銷售本事和技巧直接關(guān)系到公司銷售目標(biāo)的達(dá)成。銷售本事是一個(gè)終端銷售顧問綜合實(shí)力的表現(xiàn)。
在認(rèn)知上,銷售人員要充分了解產(chǎn)品的性質(zhì)和特征,賦予產(chǎn)品完美的,讓顧客買產(chǎn)品的同時(shí),獲得更多的精神超附加值,增加對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)同度。
在情感體驗(yàn)上,銷售人員要賦予產(chǎn)品不一樣方式的美感體驗(yàn),要近乎癡迷的熱愛自我的產(chǎn)品,這樣才能對(duì)顧客進(jìn)行情感傳遞,讓顧客佩戴鉆石的時(shí)候,內(nèi)心充滿溫暖,充滿愛的力量,增加對(duì)產(chǎn)品的忠誠度。
在行為表達(dá)上,銷售員要學(xué)會(huì)高超的產(chǎn)品展示技巧,要換位研究對(duì)方的佩戴需求并合理展示。銷售顧問是消費(fèi)者的鏡子,標(biāo)準(zhǔn)完美的展示會(huì)讓顧客看到自我佩戴鉆石高貴的形象,促成購買并構(gòu)成連鎖購買效應(yīng)。為消費(fèi)者設(shè)計(jì)佩戴方式和傳授保養(yǎng),會(huì)讓消費(fèi)者成為流動(dòng)的宣傳員,讓你的產(chǎn)品無時(shí)無刻都在說話,從而增加產(chǎn)品的知名度。
3、認(rèn)真觀察消費(fèi)者的消費(fèi)心理消費(fèi)心理是消費(fèi)者在消費(fèi)前、消費(fèi)中、消費(fèi)后的一種動(dòng)態(tài)的心理過程。包括了對(duì)產(chǎn)品的直覺確定和理性權(quán)衡,也包括產(chǎn)品咨詢、試戴和購買全程的情感體驗(yàn)。這些微小的細(xì)節(jié)我們都必須察覺,及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的購買顧慮,引導(dǎo)顧客準(zhǔn)確表達(dá)需求并及時(shí)解決,這樣顧客就會(huì)放心購買,減少顧客到別的單位比較,引發(fā)惡性競(jìng)爭(zhēng)和跑單現(xiàn)象。
4、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作與銷售配合團(tuán)隊(duì)的整體心理結(jié)構(gòu)與銷售業(yè)績的提升關(guān)系很大,尤其以女性銷售為主的團(tuán)隊(duì)里,團(tuán)隊(duì)的整體心理相對(duì)復(fù)雜和微妙。以來,我進(jìn)取與店長溝通,了解整體銷售目標(biāo)和管理目標(biāo),自覺遵守各項(xiàng),做到以身作則。與其他同事交流并共同探討銷售中遇到的問題,使大家的勁往一處使,心往一處想。當(dāng)然還要合理擺正自我的位臵,認(rèn)真把要求的工作做好,與大家做到無縫配合,并在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候發(fā)揮自我的主觀能動(dòng)性。
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