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餐廳酒店國(guó)慶節(jié)的促銷活動(dòng)方案篇一
二、活動(dòng)時(shí)間。
教師節(jié)9月10日當(dāng)天。
三、活動(dòng)目的。
增加客量，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
四、主題活動(dòng)內(nèi)容。
打折、抽獎(jiǎng)，贈(zèng)送。設(shè)置抽獎(jiǎng)內(nèi)容：一等獎(jiǎng)200元現(xiàn)金劵，二等獎(jiǎng)精美菜式一份(50元內(nèi)任選)三等獎(jiǎng)汽水一罐。
五、dm快訊。
介紹活動(dòng)，活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。(門(mén)面大宣傳畫(huà)報(bào)一份，樓面宣傳畫(huà)報(bào)一份，樓市宣傳畫(huà)報(bào)一份，小宣傳單若干份)
六、氣氛布置。
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造，店內(nèi)海報(bào)。前臺(tái)設(shè)置抽獎(jiǎng)箱。
七、活動(dòng)執(zhí)行。
食品促銷內(nèi)容。
1、菜式：50元以內(nèi)任選。
2、制作：照舊。
3、觀賞：可選項(xiàng)，設(shè)置長(zhǎng)桌擺設(shè)菜式。
4、價(jià)格：全場(chǎng)7.8折，通過(guò)價(jià)格吸引顧客。
5、贈(zèng)品：康乃馨1只(代用劵200元，菜式50元以內(nèi)，汽水一罐)。
八、注意事項(xiàng)。
1、促銷期間會(huì)增加客源，后勤經(jīng)理要負(fù)責(zé)與廚房員工商量資源調(diào)配和時(shí)間安排。
2、適當(dāng)?shù)耐怀鲑u(mài)點(diǎn)，或者退出新菜式作為賣(mài)點(diǎn)。
3、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟，在保證利潤(rùn)甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售，以點(diǎn)帶面，讓顧客覺(jué)得實(shí)惠，從而帶動(dòng)人氣的上升。
4、抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤(pán)，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。
5、熱情的服務(wù)促銷：服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問(wèn)時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
備注：餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新客戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這樣說(shuō)的“寧要一個(gè)客戶吃一千次，不要一個(gè)客戶吃一次。”特別是在促銷時(shí)，更要強(qiáng)調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等。
餐廳酒店國(guó)慶節(jié)的促銷活動(dòng)方案篇二
價(jià)格：不詳，自助午餐、晚餐券買(mǎi)7張贈(zèng)3張的優(yōu)惠活動(dòng)，三八節(jié)也能通用在三八節(jié)期間特別推出一系列針對(duì)女性朋友的特色菜肴，自助低脂菜助瘦身。
內(nèi)容包括杏香龍須卷、竹笙玉盆鮮艷素等，其中大量采用美國(guó)杏仁、竹笙以及冬瓜等適合女性減重美容的食材。
時(shí)間：3月8日當(dāng)天。
價(jià)格：午餐成人價(jià)108元，晚餐138元。
推出婦女節(jié)果蔬宴活動(dòng)，水果餐很養(yǎng)顏。
時(shí)間：3月8日當(dāng)天。
價(jià)格：不詳在一樓逸軒自助餐廳享用午、晚餐的顧客，均可享受7折優(yōu)惠;酒店同時(shí)提供中式圍桌聚餐，以及棋牌活動(dòng)中心、健身房、臺(tái)球室等娛樂(lè)場(chǎng)所的包場(chǎng)服務(wù);來(lái)店用餐的女士，每人將獲贈(zèng)康乃馨一朵。
餐廳酒店國(guó)慶節(jié)的促銷活動(dòng)方案篇三
據(jù)了解，黑色食品有滋膚美容與烏發(fā)作用，是女性飲食絕佳選擇。這次金雁酒店就由法國(guó)藍(lán)帶勛章廚師主理，所有菜肴均用進(jìn)口橄欖油制作，一系列黑色食品包括大嶝頭水紫菜、黑芝麻燉雪蛤、烏汁拉面、緬甸黑米等讓您任意品嘗，還有三文魚(yú)、鮑魚(yú)、生耗、比薩等經(jīng)典美食……另外，四位成人用餐，其中可免一位女性朋友餐費(fèi);晚餐期間，還可獲贈(zèng)滋補(bǔ)珍品“鮑汁扣海參”一份。
餐廳酒店國(guó)慶節(jié)的促銷活動(dòng)方案篇四
（消費(fèi)者在幾月幾日到哪日期間，只要消費(fèi)滿多少元，即可加一元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造，店內(nèi)海報(bào)。
企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門(mén)的工作。
食品促銷內(nèi)容：
1、菜式，餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2、制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。
4、價(jià)格：通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。
5、贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
熱情服務(wù)促銷。
服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問(wèn)時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)技巧促銷。
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料，一般可采用以下辦法：
1、形象解剖法。服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí)，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語(yǔ)言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的。
2、解釋技術(shù)法。即通過(guò)與消費(fèi)者的友好辯論、解釋，消除其對(duì)菜肴的疑義。
4、加碼技術(shù)法。對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
5、加法技術(shù)法。把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望。
6、除法技術(shù)法。對(duì)于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會(huì)使客人覺(jué)得不貴，從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望。
7、提供兩種可能法。針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理。為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見(jiàn)法。即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià)，來(lái)證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理，值得購(gòu)買(mǎi)。
代客下決心法。當(dāng)客人想點(diǎn)菜，但或多或少還有點(diǎn)猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說(shuō)：先生，這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn)，保您滿意，等等。
利用客人之間矛盾法。如果來(lái)就餐的二位客人，其中一位想點(diǎn)這道菜，另一位卻不想點(diǎn)，服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見(jiàn)，贊同他的觀點(diǎn)，使另一位客人改變觀點(diǎn)。達(dá)到使客人購(gòu)買(mǎi)的目的。
餐廳酒店國(guó)慶節(jié)的促銷活動(dòng)方案篇五
國(guó)慶節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題：“國(guó)慶同歡喜，好禮送不停”
三、活動(dòng)對(duì)象：針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷活動(dòng)，有效的'照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間：9月25日——10月8日。
五、活動(dòng)形式：打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
六、活動(dòng)具體內(nèi)容。
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳。
1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略。
活動(dòng)時(shí)間：20xx年9月25日——20xx年10月8日。
目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式：
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
2、打折消費(fèi)：
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
餐廳酒店國(guó)慶節(jié)的促銷活動(dòng)方案篇六
二樓的海浪泛亞餐廳推出周末海鮮自助晚餐，食客們可以品嘗到小龍蝦、小鮑魚(yú)、阿拉斯加帝王蟹腳、象拔蚌等海鮮，還有特制的海鮮濃湯，烹煮的食材多是高蛋白低脂肪，讓愛(ài)美的女士既能飽口福又能兼顧健康。
時(shí)間：三八婦女節(jié)，具體不詳。
時(shí)間：3月8日當(dāng)天。
價(jià)格：不詳，“女士及小公主贈(zèng)送椰汁燉雪燕一盅”的優(yōu)惠。
怡海苑餐廳推出品燕窩做美容，還有一些養(yǎng)顏菜肴、燉品和甜點(diǎn)。其中麗灣中餐廳推出了美容養(yǎng)顏的“雪燕系列”菜品，雪燕是來(lái)自高原雪蓮花蕊所分泌的蕊汁。女性朋友可以品嘗到的紅燒雪燕翅以及果皇燉雪燕兩種口味的雪燕。
時(shí)間：3月8日。
價(jià)格：不詳，2人或以上預(yù)訂自助晚餐，還可享受7折優(yōu)惠。
三八節(jié)期間，正巧新推出了主題自助晚餐，周日主題是歐陸美食薈萃。而海景千禧大酒店龍?jiān)分胁蛷d則專門(mén)為女士們推出“美顏木瓜汁官燕”。官燕配木瓜，兩樣都是美顏的上佳物品，味道嫩滑可口。婦女節(jié)當(dāng)日，預(yù)訂打8折。
餐廳酒店國(guó)慶節(jié)的促銷活動(dòng)方案篇七
時(shí)間：4月28日——5月3日(__店)。
活動(dòng)內(nèi)容：
1、廣告語(yǔ)：“游王府，吃川菜，送清爽”。
4月28日——5月3日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽___花園門(mén)票的賓客來(lái)店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)。
4月29日——5月1日放假期間，在___店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫(xiě)有“五一”字樣的客人將獲得___花園門(mén)票一張;凡抽出寫(xiě)有“五一__店”字樣的客人將可獲得三輪車(chē)什剎海胡同游覽券一張。
3、“___飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣(mài)”
4月28日——5月3日活動(dòng)期間，___店每日限20只___飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只?；顒?dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參48元/份(原價(jià)88元)。
另外，為回報(bào)消費(fèi)者，4月28日—5月3日活動(dòng)期間，___店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
4月29日——5月3日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽___花園。讓賓客充分體會(huì)到“__里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦：一是處在小長(zhǎng)假期間，親朋好友難得聚會(huì);二是正處于春暖話開(kāi)時(shí)節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來(lái)不小的空間!而做好具體的市場(chǎng)環(huán)境分析也是極為重要的：
自我分析。
客源分析。
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餐廳酒店國(guó)慶節(jié)的促銷活動(dòng)方案篇八
重陽(yáng)節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的.大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
“關(guān)愛(ài)老人，我們給您送禮”
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的重陽(yáng)節(jié)促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
10月12日——10月21日。
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
餐廳酒店國(guó)慶節(jié)的促銷活動(dòng)方案篇九
活動(dòng)時(shí)間：11月中旬至12月中旬。
活動(dòng)對(duì)象：本科生。
活動(dòng)組織流程：
1．團(tuán)體輔導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)者確定招募詞；
2．大學(xué)生心理咨詢中心負(fù)責(zé)海報(bào)制作、張貼，報(bào)名方式以及聯(lián)系人的確定，獲得報(bào)名者的基本信息。
1．團(tuán)體輔導(dǎo)負(fù)責(zé)人和大學(xué)生心理咨詢中心負(fù)責(zé)人共同確定面試的時(shí)間和地點(diǎn)；
2．大學(xué)生心理咨詢中心安排人員電話通知報(bào)名者面試的時(shí)間和地點(diǎn)；
3．團(tuán)體輔導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)者組成評(píng)定小組，進(jìn)行人員篩選，確定最終的團(tuán)體輔導(dǎo)成員名單。
2．團(tuán)體輔導(dǎo)過(guò)程中需要的一些道具材料，由大學(xué)生心理咨詢中心提供；
3．具體活動(dòng)內(nèi)容見(jiàn)附表（1~4）。
1．團(tuán)體輔導(dǎo)結(jié)束后，團(tuán)體輔導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)者向大學(xué)生心理咨詢中心提供活動(dòng)記錄表；
2．團(tuán)體輔導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)者安排一段時(shí)間之后的回訪工作。
團(tuán)體心理輔導(dǎo)記錄表。
團(tuán)體名稱：人際焦慮治療團(tuán)體。
主辦單位：
本次活動(dòng)名稱：緣分天空。
活動(dòng)時(shí)間：x年x月x日。
活動(dòng)地點(diǎn)：
團(tuán)體次數(shù)：1/4。
領(lǐng)導(dǎo)者：
助理：
觀察員：
團(tuán)體人數(shù)：
本次活動(dòng)目標(biāo)。
一、成員相互初步認(rèn)識(shí)，建立信任。
二、使成員對(duì)團(tuán)體心理治療有大致了解，形成恰當(dāng)?shù)钠谕贫▓F(tuán)體規(guī)范。
團(tuán)體活動(dòng)流程。
（1）領(lǐng)導(dǎo)者介紹團(tuán)體（5分鐘）。
領(lǐng)導(dǎo)者對(duì)整個(gè)團(tuán)體活動(dòng)做簡(jiǎn)要陳述，包括團(tuán)體成員組成，活動(dòng)目的、時(shí)間、地點(diǎn)等。
助理、觀察員自我介紹。
（2）領(lǐng)導(dǎo)者選讀團(tuán)體規(guī)范，成員簽字。（5分鐘）。
建立團(tuán)體規(guī)范。
（3）有緣相識(shí)，隨機(jī)分組，每組6人左右。（10分鐘）。
分小組進(jìn)行活動(dòng)。
（4）滾雪球（20分鐘）。
相互認(rèn)識(shí)。
（5）各組討論取隊(duì)名，定分隊(duì)口號(hào)。（5分鐘）。
團(tuán)隊(duì)初建。
（6）游戲：可憐的小貓。（10分鐘）。
人際互動(dòng)。
（7）分享游戲感受。（10分鐘）。
分享、溝通。
（8）成員輪流分享對(duì)團(tuán)體的感受（20分鐘）。
現(xiàn)實(shí)情況與理想情景的區(qū)別；
有無(wú)不喜歡、不理解的事，若有，是什么；
是否清楚團(tuán)體活動(dòng)的目的.；
今天從團(tuán)體活動(dòng)中學(xué)到了什么。
（9）結(jié)束本次會(huì)面（5分鐘）。
領(lǐng)導(dǎo)者和助理總結(jié)本次會(huì)面；
宣布下次會(huì)面時(shí)間地點(diǎn)；
布置家庭作業(yè)。
給小分隊(duì)其他成員每人至少發(fā)三個(gè)問(wèn)候短信。
領(lǐng)導(dǎo)者評(píng)估。
觀察員評(píng)估。
特殊。
事件。
討論。
意見(jiàn)。
注：評(píng)估第一次會(huì)面，力爭(zhēng)在第二次會(huì)面中作出全面的補(bǔ)償。
團(tuán)體心理輔導(dǎo)記錄表。
團(tuán)體名稱：人際焦慮治療團(tuán)體。
主辦單位：
本次活動(dòng)名稱：學(xué)會(huì)交往。
活動(dòng)時(shí)間：x年x月x日。
活動(dòng)地點(diǎn)：
團(tuán)體次數(shù)：2/4。
領(lǐng)導(dǎo)者：
助理：
觀察員：
團(tuán)體人數(shù)：
本次活動(dòng)目標(biāo)。
增強(qiáng)人際互動(dòng)能力。
團(tuán)體活動(dòng)流程。
（1）檢查作業(yè)（10分鐘）做事認(rèn)真、負(fù)責(zé)，真正投入團(tuán)體活動(dòng)。
（2）小組內(nèi)對(duì)自己的代號(hào)進(jìn)行“棒打薄情郎”（10分鐘）熱身活動(dòng)。
（3）你說(shuō)我畫(huà)（10分鐘）人際溝通。
（4）分享游戲活動(dòng)感受（10分鐘）溝通、分享。
（5）扎不破的氣球（20分鐘）人際交往技巧。
（6）十指相扣（10分鐘）暗示的作業(yè)。
（7）放松練習(xí)（10分鐘）。
（8）成員輪流分享相關(guān)的成敗的經(jīng)驗(yàn)（20分鐘）相互溝通。
（9）結(jié)束本次會(huì)面（5分鐘）。
領(lǐng)導(dǎo)者和助理總結(jié)本次會(huì)面；
宣布下次會(huì)面時(shí)間地點(diǎn)；
布置家庭作業(yè)。
寫(xiě)出自己目前人際關(guān)系方面遇到的困難和相應(yīng)的成長(zhǎng)計(jì)劃。
領(lǐng)導(dǎo)者評(píng)估。
觀察員評(píng)估。
特殊事件。
討論意見(jiàn)。
注：評(píng)估、總結(jié)、計(jì)劃。
團(tuán)體心理輔導(dǎo)記錄表。
團(tuán)體名稱：人際焦慮治療團(tuán)體。
主辦單位：
本次活動(dòng)名稱：自知與自信。
活動(dòng)時(shí)間：x年x月x日。
活動(dòng)地點(diǎn)：
團(tuán)體次數(shù)：3/4。
領(lǐng)導(dǎo)者：
助理：
觀察員：
團(tuán)體人數(shù)：
本次活動(dòng)目標(biāo)。
增強(qiáng)自我認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)自信。
團(tuán)體活動(dòng)流程。
（1）檢查作業(yè)（10分鐘）。
（2）青蛙跳水（20分鐘）熱身活動(dòng)。
（3）目光炯炯（10分鐘）人際溝通活動(dòng)。
（4）助人自助（20分鐘）相互幫助，解決問(wèn)題。
（5）紅色轟炸（10分鐘）相互贊美，增強(qiáng)自信。
（6）分享游戲活動(dòng)感受（20分鐘）。
（7）結(jié)束本次會(huì)面（5分鐘）。
領(lǐng)導(dǎo)者和助理總結(jié)本次會(huì)面；
宣布下次會(huì)面時(shí)間地點(diǎn)；
布置家庭作業(yè)。
對(duì)著鏡子，練習(xí)“我真的很不錯(cuò)”。
領(lǐng)導(dǎo)者評(píng)估。
觀察員評(píng)估。
特殊事件。
討論意見(jiàn)。
注：評(píng)估、總結(jié)、計(jì)劃。
團(tuán)體心理輔導(dǎo)記錄表。
團(tuán)體名稱：人際焦慮治療團(tuán)體。
主辦單位：
本次活動(dòng)名稱：相逢是首歌。
活動(dòng)時(shí)間：x年x月x日。
活動(dòng)地點(diǎn)：
團(tuán)體次數(shù)：4/4。
領(lǐng)導(dǎo)者：
助理：
觀察員：
團(tuán)體人數(shù)：
本次活動(dòng)目標(biāo)。
立足當(dāng)下，展望未來(lái)；感受團(tuán)體氛圍，結(jié)束團(tuán)體活動(dòng)。
團(tuán)體活動(dòng)流程。
（1）拍肩操（10分鐘）熱身活動(dòng)。
（2）心有千千結(jié)（30分鐘）團(tuán)體協(xié)作，完成任務(wù)。
（3）分享相應(yīng)感受（10分鐘）。
（4）生命線（20分鐘）探索人生價(jià)值。
（5）分享相應(yīng)感受（10分鐘）。
（6）同心圓和一心一意（10分鐘）感受集體的力量。
（7）共唱《相逢是首歌》（10分鐘）告別團(tuán)隊(duì)。
（8）共跳《兔子舞》（10分鐘）熱情自信，面向未來(lái)。
（9）結(jié)束團(tuán)體（5分鐘）。
領(lǐng)導(dǎo)者和助理總結(jié)團(tuán)體活動(dòng)；
團(tuán)體解散。
領(lǐng)導(dǎo)者評(píng)估。
觀察員評(píng)估。
特殊。
事件。
討論。
意見(jiàn)。
注：評(píng)估、總結(jié)。
餐廳酒店國(guó)慶節(jié)的促銷活動(dòng)方案篇十
國(guó)慶紅禮樂(lè)翻天。
xx年10月1日——10月7日。
提升客單價(jià)，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
消費(fèi)者在9月23日——10月11日期間，只要購(gòu)物滿56元即可加1元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。
備注：
1、單張小票不累計(jì)。
2、前場(chǎng)聯(lián)營(yíng)、團(tuán)購(gòu)、煙草不參加此活動(dòng)。
贈(zèng)品要求：挑選十五種（或十五種以上）商品作為活動(dòng)商品。要求商品售價(jià)在3元以上的商品，也可對(duì)部分毛利損失較大的'商品進(jìn)行限量，但每天需保證在8個(gè)商品以上。
16k16p介紹活動(dòng)、活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
廣場(chǎng)氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門(mén)前廣場(chǎng)刀旗、免費(fèi)購(gòu)物班車(chē)車(chē)身貼；
社區(qū)氣氛：社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào)；
店內(nèi)氣氛布置：入口展板、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造、店內(nèi)海報(bào)、廣播稿。
企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。
采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的組織、到位。
財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金的到位。
門(mén)店店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門(mén)的工作。
門(mén)店店辦：負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。
門(mén)店客服部：負(fù)責(zé)活動(dòng)商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動(dòng)?；顒?dòng)廣播、咨詢、解釋。
門(mén)店美工：負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳，活動(dòng)氣氛布置。
廣告氣球：門(mén)店前店內(nèi)懸掛印有店標(biāo)和廣告語(yǔ)的小氣球，并在店門(mén)口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛，吸引孩子進(jìn)入。
餐廳酒店國(guó)慶節(jié)的促銷活動(dòng)方案篇十一
年會(huì)是一般企業(yè)一年之中最為大型的活動(dòng)了，雖然現(xiàn)在提倡節(jié)儉辦年會(huì)，但是總歸還是需要一定的花銷的，酒店餐飲還是其他行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)可以說(shuō)都很激烈群雄逐鹿的局面，要想脫穎而出必須適當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng)策劃方案來(lái)支持了，才能抓住年底的好機(jī)會(huì)。
1，公司年會(huì)慶典晚會(huì)企業(yè)年終尾牙聚會(huì)一直都是做促銷活動(dòng)的.好時(shí)機(jī)，刺激拉動(dòng)消費(fèi)的同時(shí)也能增強(qiáng)自身的形象。
2，促銷活動(dòng)策劃目標(biāo)群體很重要，我們需要針對(duì)高低端的客戶群體做不同的公司年會(huì)慶典晚會(huì)企業(yè)年終尾牙聚會(huì)促銷活動(dòng)。
美食節(jié)(自助餐，特價(jià)菜，贈(zèng)送優(yōu)惠券，打折消費(fèi))活動(dòng)：花少錢(qián)吃百樣菜，促進(jìn)消費(fèi)，增加人氣?？梢越柚净顒?dòng)，搞包場(chǎng)自助餐的形式，使晚會(huì)參與人員可以方便的選擇。自助餐餐車(chē)的布置盡量高大上一些。
在酒店餐廳年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)促銷期間消費(fèi)指定系列套餐可獲得一些禮品。
在酒店餐廳年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)促銷期間，只要在本酒店用餐就可以參加公司年會(huì)慶典晚會(huì)企業(yè)年終尾牙聚會(huì)燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)(禮品相送)。
5，酒店餐廳年會(huì)晚會(huì)促銷活動(dòng)前的廣告宣傳必不可少，選擇一些人流集中的車(chē)站，廣場(chǎng)做傳單發(fā)放,戶外廣告。報(bào)紙、媒體也做一些宣傳。
餐廳酒店國(guó)慶節(jié)的促銷活動(dòng)方案篇十二
中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題:“中秋同歡喜，好禮送不?！?/p>
三、活動(dòng)對(duì)象:針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間:9月12日——9月21日。
五、活動(dòng)形式:打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
六、活動(dòng)具體內(nèi)容。
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳。
1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略。
活動(dòng)時(shí)間:xx年9月6日——xx年9月10日。
目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式:。
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
2、打折消費(fèi):。
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此。
地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門(mén)前。
場(chǎng)地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動(dòng)創(chuàng)意:。
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有。
謎語(yǔ)。
的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
2、演藝活動(dòng)策劃:。
(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題。
(2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無(wú)需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功者，均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開(kāi)支，進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
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