教案的有效運用能提高教學質量，激發(fā)學生的學習興趣。那么我們該如何撰寫一個高質量的教案呢？首先，我們要明確教學目標和要求，合理設置教學步驟和時間分配；其次，我們要精心設計教學活動和方法，注重培養(yǎng)學生的主動參與和自主學習能力；最后，我們要合理選用教具和教材，做好課前準備工作。以下是一些教學研究團隊對教案編寫的規(guī)范和要求，供大家參考。
合理配餐大班教案篇一
活動目標：
1.知道人們需要吃不同的食物，才能營養(yǎng)全面，有利于身體健康，養(yǎng)成不挑食的習慣。
2.初步會合理搭配一餐的飯菜，知道要有葷有素，有菜有主食等。
3.能分析評價自己和別人的配餐。
4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5.初步了解健康的小常識。
活動重難點：
重點：讓幼兒知道人需要吃不同的實物，才能營養(yǎng)全面，有利于身體健康，養(yǎng)成不挑食的習慣。
難點：初步會合理搭配一餐的飯菜，知道要有葷有素，有菜有主食等。
活動準備：
1、教師了解幼兒平時飲食習慣，幼兒具備一些葷菜、素菜有不同營養(yǎng)的經(jīng)驗。
2、設置好自助餐廳的環(huán)境，不同類的多種食物教具各一盤，如：肉、魚、青菜、蘿卜等。
3、評選用的紅牌人手二個，攝象機，電視機。
活動過程：
1、導入激趣：游戲引趣、
(1)教師以經(jīng)理的身份出現(xiàn)，介紹自助餐廳，引起幼兒興趣。
(2)介紹自助餐廳中的各種食物、餐具及使用方法。
小結：自助餐是指,可以在用餐時自己幫助自己，自己選定安排自己喜歡吃的的菜。其中包括：主食、配菜、飲料、水果、甜點等。
(1)請幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。
師：“小朋友們歡迎你們來到自助餐廳，今天我請小朋友們免費飲餐。現(xiàn)在就請盡情的的給自己配菜吧?！?/p>
(2)幼兒互相介紹自己的配餐，共同討論出合理搭配飯菜的原則。引導幼兒共同討論，知道合理配餐應根據(jù)葷素搭配、葷菜不宜太多、有一定量的`素菜、有主食、有菜等原才能營養(yǎng)全面，對身體健康有益。教師出示一份不合理的配餐讓幼兒分析，加深對合理搭配食物的理解。
3、幼兒調(diào)整配餐。
(1)請幼兒根據(jù)配餐原則評價自己的配餐少了什么?多了什么?
(2)幼兒再次自選食物，調(diào)整配餐。
(3)開展評選“最佳配餐”的活動讓幼兒認真觀察其他小朋友搭配飯菜，根據(jù)配餐原則給認為搭配合適的飯菜發(fā)紅牌。
(4)共同討論評選理由。
4、激發(fā)幼兒回家后能根據(jù)合理搭配食物的原則提醒爸爸媽媽為全家提供符合營養(yǎng)要求的飯菜。
活動延伸：
1、利用午餐時間，準備各種飯菜讓幼兒真實地進行一次自助活動，繼續(xù)培養(yǎng)幼兒能主動根據(jù)配餐原則選擇搭配食物。
2、請幼兒回家與父母一起討論思考一日三餐的配餐如何更加合理，符合營養(yǎng)要求。
3、與家長聯(lián)系，使家長與幼兒園共同配合，幫助幼兒克服不良的飲食習慣，并逐漸養(yǎng)成主動自覺地根據(jù)合理搭配食物的原則，選擇進餐食物的良好的飲食習慣。
合理配餐大班教案篇二
1.知道食物有不同的營養(yǎng)，人體需要多種營養(yǎng)。
2.初步學會合理搭配一餐的飯菜，知道有主食有配菜，有葷有素。
3.能接受多種食物，養(yǎng)成不挑食不偏食的飲食習慣。
1、經(jīng)驗準備：幼兒事先和爸爸媽媽收集了解有關食物營養(yǎng)的資料，并根據(jù)已有經(jīng)驗進行配餐。
2、ppt課件、幼兒自制的多種食物圖片和餐盤、透明膠等。
（一）播放視頻導入，引導幼兒了解偏食對身體的傷害。
師：小朋友，今天我們班來了一個小客人，他的名字叫瘦巴巴。他的身材瘦瘦小小的，為什么會這樣呢？我們一起來看看。
提問：1.為什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的？他的身體經(jīng)常發(fā)生什么不舒服的事情？
2.后來他是怎么吃飯的？他的吃法有營養(yǎng)嗎？
（二）結合已有經(jīng)驗，引導幼兒分享交流食物的不同營養(yǎng)，知道人體需要多種營養(yǎng)。
1.提問：我們身體需要哪些營養(yǎng)？這些營養(yǎng)藏在什么食物里？
2.結合收集的資料，引導幼兒分享交流人體需要的營養(yǎng)及其作用。
3.小結：我們身體需要多種營養(yǎng)，主要有蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質和水。這些營養(yǎng)藏在不同的食物里，所以各種食物都要吃。
（三）以“幫助瘦巴巴搭配飯菜”的形式，引導幼兒交流自己的配餐。
1.幼兒互相交流介紹自己的配餐。
2.討論：應該怎樣搭配飯菜才能營養(yǎng)均衡呢？
（四）結合視頻，以“紅盤、黃盤和綠盤”的形式，引導幼兒學會合理配餐的方法。
1.幼兒觀看視頻，了解“紅盤、黃盤和綠盤”的含義。
（1）提問：紅盤、黃盤和綠盤是什么意思？它們指哪些食物？這些食物有什么作用？
（2）小結：紅盤子裝的是幫助身體長大的飯菜，主要有肉、魚、蛋；黃盤子放的是為身體提供力氣的食物，主要有米飯、面包、面條；綠盤子放的主要是幫助身體不生病的食物，主要是蔬菜和水果。
2.師幼共同討論配餐的方法和原則。
師：我們要想吃得健康，就要合理配餐，均衡營養(yǎng)。每餐飯都要吃三種盤子的菜，這樣才能營養(yǎng)全面，對身體健康有益。
3.幼兒多次自選食物配餐，鞏固對配餐方法的理解。
重點指導幼兒為每種顏色的盤子選擇1-2種食物進行配餐。
4.分享評價幼兒的配餐。
師：你的三個盤子裝了什么菜？為什么這樣配菜？你認為吃了這些菜有什么好處？
（五)集體表演“健康操”，結束活動。
合理配餐大班教案篇三
1、運用肢體表現(xiàn)旋轉的動作。
2、嘗試用身體動作表現(xiàn)節(jié)奏感。
1、“體能游戲”：《圓舞曲》。
2、掛圖：《圓舞曲》。
3、錄音機，輕快的音樂帶。
一、活動導入。
1、t：小朋友們，還記得在我們的生活中哪些東西可以旋轉嗎？
2、幼兒回答。
二、探索身體旋轉的部位。
1、t：除了生活的東西能旋轉之后，想一想我們小朋友的身體能不能旋轉呢？
t：哪個部位能旋轉呢？
t：現(xiàn)在請小朋友們自己來試一試，看看自己的身體哪些部位可以旋轉。
幼兒嘗試討論之后回答。（如：頭繞圈圈轉，收繞圈圈轉，用屁股旋轉，單腳旋轉，雙腳旋轉，整個身體旋轉，用眼珠子旋轉，用嘴巴旋轉。）。
2、幼兒自己探索，輪流說出自己的發(fā)現(xiàn)。
3、放音樂，跟著音樂旋轉。
t：小朋友們，你們可以跟著音樂節(jié)奏來旋轉嗎？那讓我們先來聽聽這個音樂的節(jié)奏吧。
t：現(xiàn)在請小朋友們聽老師的指令，我讓你們轉動哪個部位就轉動哪個部位，不過要跟著節(jié)奏哦。
t：現(xiàn)在請小朋友們自己來決定想要轉的部位，自己跟著節(jié)奏旋轉。
4、（1）兩個幼兒嘗試旋轉。
t：原來我們發(fā)現(xiàn)在我們的身上有那么多的地方可以旋轉呀？老師這邊發(fā)現(xiàn)有一些小朋友他們和我們小朋友旋轉的不太一樣。
（2）教師出示掛圖。
t：看，這里的小朋友，他們是怎么旋轉的呢？
t：原來他們是兩個小朋友一起旋轉的呀。
t：現(xiàn)在請小朋友來想一想兩個小朋友可以怎么樣做出旋轉的動作來呢？
幼兒討論并示范。
（手牽著手或是一人手叉腰另一人勾著手繞圈圈）。
t：原來兩個小朋友也能夠旋轉起來呀，那我們現(xiàn)在繼續(xù)跟著音樂節(jié)奏來和自己的好朋友旋轉起來吧。
教師播放音樂，幼兒跟著節(jié)奏旋轉。
三、活動結束。
合理配餐大班教案篇四
1、了解不同食物有不同的營養(yǎng)，，人的身體需要多種營養(yǎng)。
2、初步學會合理搭配各種飯菜，養(yǎng)成不挑食的習慣。
學習包。
1、激發(fā)幼兒對配餐的興趣。教師以經(jīng)理的身份介紹自助餐廳。介紹自助餐廳中的各種食物，餐廳及使用方法。
2、幼兒自選食物配餐。幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。
3、幼兒互相介紹自己的配餐，共同討論合理配餐的方法。
提出問題：誰配的飯菜最有營養(yǎng)?為什么?
4、幼兒調(diào)整配餐。請幼兒觀察自己的.配餐少了什么，多了什么。幼兒再次自選食物進行配餐。幼兒觀察同伴搭配的飯菜。完成學習包的內(nèi)容。
合理配餐大班教案篇五
活動目標：
1、了解不同食物有不同的營養(yǎng)，，人的身體需要多種營養(yǎng)。
2、初步學會合理搭配各種飯菜，養(yǎng)成不挑食的習慣。
3、體驗幫助他人的快樂心情，教育幼兒自己的事情自己做。
4、增強思維的靈活性。
活動準備：
學習包活動過程：
1、激發(fā)幼兒對配餐的興趣。教師以經(jīng)理的身份介紹自助餐廳。介紹自助餐廳中的各種食物，餐廳及使用方法。
2、幼兒自選食物配餐。幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。
3、幼兒互相介紹自己的配餐，共同討論合理配餐的方法。
提出問題：誰配的飯菜最有營養(yǎng)?為什么?
4、幼兒調(diào)整配餐。請幼兒觀察自己的配餐少了什么，多了什么。;.教.案來自:大.考.吧幼.師網(wǎng);幼兒再次自選食物進行配餐。幼兒觀察同伴搭配的飯菜。完成學習包的內(nèi)容。
【活動反思】。
現(xiàn)在的獨生子女已經(jīng)成為一個普遍的現(xiàn)象，父母在給他們提供豐富的物質環(huán)境的同時也縱然他們不良習慣的養(yǎng)成，比如說：偏食、挑食等，我設計的這節(jié)活動就是讓幼兒明白合理的膳食對自己的身體的好處，今天的幼兒就是明天的人才，如果我們的國民身體素質不好，那么在良好的教育都會讓我們這個民族明天一敗涂地，所以對孩子的良好身體素質的養(yǎng)成是我們每一個幼兒老師的責任。
合理配餐大班教案篇六
1、能將食物按主食類、蔬菜類、水果類、魚.禽.肉.蛋類、豆類、薯類進行分類并統(tǒng)計在《我的營養(yǎng)中餐》配餐記錄表上。
2、嘗試合理配餐，知道均衡的營養(yǎng)搭配對身體有益。
3、體驗自己配餐的樂趣。
重點：通過將食物在配餐記錄表上的分類、統(tǒng)計與討論，并參考營師的“一餐食量推薦表”，知道均衡的營養(yǎng)搭配對身體有益。
難點：在初步了解食物應合理搭配的營養(yǎng)知識基礎上，將配餐記錄表做相應地調(diào)整，從而學會合理、均衡地配餐。
1、各類食物圖片（主食類、蔬菜類、水果類、魚.禽.肉.蛋類、豆類、薯類）。
2、《營養(yǎng)歌》、《健康歌》音樂；
3、食物種類卡一套；
4、托盤、水彩筆；
5、《我的營養(yǎng)中餐》配餐記錄表（每人一份）；
6、營養(yǎng)推薦表一份；
7、錄音機。
一、導入：教師和幼兒做律動《健康歌》。
二、基本部分。
（一）幼兒將食物分類擺放。
1、教師帶領幼兒參觀“美食街”，請幼兒將食物按主食類、蔬菜類、水果類、魚.禽.肉.蛋類、豆類、薯類分類擺放。
2、教師與幼兒檢驗分類是否正確。
（二）幼兒為自己搭配一份營養(yǎng)中餐并按種類數(shù)量填入記錄表。
1、介紹《我的營養(yǎng)中餐》配餐記錄表的使用方法。
2、請幼兒自由選擇食物，為自己配一份營養(yǎng)的中餐，并將食物按種類統(tǒng)計在配餐記錄表上。
（三）分享記錄表，了解合理均衡的配餐。
1、分組討論本組成員的配餐結果，并推選出配餐比較合理營養(yǎng)的一名幼兒與其他各組分享交流。
2、出示營養(yǎng)師的《一餐食量推薦表》，結合幼兒的選擇進行逐一討論，了解合理配餐的營養(yǎng)知識。
3、小結：通過營養(yǎng)師的推薦，我們知道了要讓身體得到均衡的營養(yǎng)，吃得健康，每一餐每一類的食物都要吃，但不能吃得太多或太少，否則都不利于身體的健康，應從小養(yǎng)成良好的飲食習慣。
4、在了解食物應合理搭配后，請幼兒參考推薦表，小組交流，說說自己剛才搭配的中餐，哪些地方不合理，需調(diào)整。
三、結束部分。
1、請幼兒重新配餐并填寫在配餐記錄表上。（教師放《營養(yǎng)歌》的背景音樂）。
2、配好餐點的幼兒將餐盤送到配餐間，請廚師做出營養(yǎng)美味的中餐。
一節(jié)生動、有趣、的健康活動在小朋友們的積極參與互動中結束了，現(xiàn)做如下反思：
在目標制定與達成方面，活動中我發(fā)現(xiàn)幼兒能將食物較準確的分類擺放，也能通過同伴之間的交流討論及對營養(yǎng)師推薦表的學習認識，知道均衡的營養(yǎng)搭配對身體有益。在嘗試合理配餐上，通過記錄表我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)幼兒能夠自主地去調(diào)整自己餐盤中取多的食物或補充自己剛才沒有選到的食物，因此從活動的整體效果上來看目標的達成基本實現(xiàn)。
在活動策略的達成運用方面，由于有了前期對食物名稱及種類的的介紹、認識，因此，幼兒能較準確地將食物按種類分類擺放，也能根據(jù)自己的配餐情況，將食物按種類準確地統(tǒng)計數(shù)量并記錄在配餐表上，同時，還能根據(jù)《一餐食量推薦表》對自己的配餐記錄表做出相應的調(diào)整，活動效果較好。
合理配餐大班教案篇七
現(xiàn)在的生活條件好了，孩子們可以說是想吃啥，爸爸媽媽或者爺爺奶奶們就會想盡辦法讓他們吃到啥?？墒?，班級里仍然可以看到“小豆芽”或“小胖墩”，主要的問題就是出在------飲食不科學。大班的孩子，可以讓他們了解相應的科學飲食知識，同時，讓他們學習控制自己生活中的一些不良的飲食習慣，讓他們知道均衡營養(yǎng)的重要。
1、了解健康飲食觀念，感受均衡飲食的重要。
2學習科學配餐。
3、養(yǎng)成健康飲食的好習慣。
重點：知道每天飲食科學搭配、均衡營養(yǎng)的重要。
難點：如何為不同的人群選擇不同的飲食配餐。
1、《今天我吃什么》飲食統(tǒng)計表。
2、營養(yǎng)結構圖、食物圖片。
3、人手一份配餐表。
4、彩色筆、各種食物廣告、各色彩紙、剪刀、漿糊、膠布。
布置各種人群展板。
：事先了解各種水果、食品的營養(yǎng)價值、不同人群的飲食習慣、營養(yǎng)需要。
2、討論:誰吃的合適？
(反思：此處我們讓孩子們暢所欲言。由于在小中班的時候，孩子們已經(jīng)知道了各種食物的營養(yǎng)價值，所以，在這里，孩子們爭論不休，各說各的好。)。
3、看一看：出示飲食結構圖（呈金字塔），回憶飲食的科學搭配。
觀察：圖上有什么？圖有什么特點？為什么是金字塔的形狀？告訴我們什么道理？
思考：你發(fā)現(xiàn)自己吃的合理嗎？什么地方合理？什么地方不合理？我該怎么做？
4、小組活動——科學配餐“我當營養(yǎng)師”
出示不同年齡、不同生理特征的嬰兒、老人、孕婦、兒童、病人等人物圖片展板，
說一說：他們需要什么營養(yǎng)?
配餐可以通過畫的形式、剪貼的形式、粘貼食物圖片的形式進行；將配餐好的“營養(yǎng)餐表”貼在相應的人群展板進行交流分享。
(反思：此處的活動是幫助孩子遷移已有的知識經(jīng)驗，并且鼓勵孩子進一步提升經(jīng)驗，知道生活配餐不是一層不變的，應該隨著年齡的變化、當時的身體狀況不斷去調(diào)整改變，這樣的飲食才是科學均衡有營養(yǎng)的。)。
5、廣而告之：鼓勵孩子在家長接送的時間，向家長們介紹自己的配餐，說明這樣配餐的道理，對爸爸媽媽、爺爺奶奶進行科學飲食教育。
（反思:作為活動的進一步延續(xù)，我們設計了這個環(huán)節(jié)，聽說讓他們來當營養(yǎng)師，他們覺得很光榮，所以也很認真地進行配餐，有模有樣地進行健康飲食宣傳，一副小大人的樣子，令人忍俊不住。）。
1、家園配合：收集、了解各種人群的身理特點，飲食需要的資料。
2、將不同人群的人物展板、配餐表、食物圖片投放在區(qū)角，鼓勵孩子們進一步為他們設計合理的早餐、午餐和晚餐。
合理配餐大班教案篇八
能正確進餐，養(yǎng)成良好的進餐習慣。
餐桌、餐具、自制的"魚、肉、蛋、菜"等食物。
我會正確進餐。
幼兒活動操作材料"健康·正確進餐"。
（一）引導幼兒觀看情景表演"我會正確進餐"。
1、師：今天老師帶來一段情景表演，請小朋友認真看看看表演里發(fā)生了什么事。
2、教師表演。
3、師：現(xiàn)在請小朋友說說剛才的表演里發(fā)生了什么事？（幼兒回答）。
4、師：表演里講的老師坐在餐桌前一手拿勺一手扶碗，專心吃飯。飯、菜、魚、肉、蛋樣樣都吃，不挑食。飯后還自己清理桌面，有序收放餐具。
（二）組織幼兒討論：為什么這樣進餐好？你是怎么進餐的'？
1、師：老師這樣進餐好嗎？為什么？（幼兒回答）。
2、師：對了，因為這樣進餐不挑食、自己吃飯、還自己清理桌面收拾餐具，是很好的。那你是怎么進餐的？（幼兒回答）。
3、師小結：像老師一樣專心吃飯，不挑食，而且吃完飯后會自己清理桌面、有序收放餐具的小朋友，每個人都會很喜歡他，這是一個好習慣，所以以后我們也要像這個小朋友一樣正確進餐。
引導幼兒完成操作冊材料"正確進餐"。
1、引導幼兒看一看，說一說圖片內(nèi)容。
2、請幼兒判斷對錯并涂色。
師：你們想一想他們這樣做對不對，在對的下面涂上顏色。
3、結合操作冊，鼓勵幼兒學習正確的進餐方法。
（1）師：我們看一看這幅圖，這樣做對我們身體健康嗎？（幼兒回答）。
（2）師：對了，我們應該一手拿勺一手扶碗，專心吃飯。飯、菜、魚、肉、蛋樣樣都吃，不挑食。飯后還自己清理桌面，有序收放餐具。
（四）品德教育：引導幼兒養(yǎng)成正確進餐的方法。
師：我們要養(yǎng)成良好地飲食、進餐行為習慣，攝取豐富的營養(yǎng)這樣我們才能健康成長，變的越來越聰明。
（五）活動結束。
合理配餐大班教案篇九
1.了解午餐搭配法，幼兒嘗試配餐。
2,。通過配餐了解挑食的不良影響，引導幼兒養(yǎng)成愛吃蔬菜，不挑食、不偏食的飲食習慣。
3.鼓勵幼兒大膽表達自己的想法，感受自己配餐的樂趣。
1.相關課件。
2.米、水果、蔬菜、魚肉蛋等食物的卡片。
3.小筐、盤子、圍裙、廚師帽若干。
4.投影機。
場地“異樣餐廳”
：幼兒和教師合作制作的幼兒園吃過的食物卡片：南瓜雞、糖醋魚、八寶豆腐、番茄雞蛋湯……。
：學習合理飲食、營養(yǎng)配餐。
：（場景：異樣餐廳是一個特別的餐廳，來到的客人得自己動手做飯所以來到的客人都是廚師）。
1.師：歡迎各位小朋友來到異樣餐廳。
幼兒：（幼兒挑選）南瓜雞使用南瓜和雞做成的，番茄雞蛋湯是用番茄和雞蛋做成的……。
2.引入什么是“主食”？知道每餐中吃的什么是主食。
師：寶貝我們在午餐中都吃過什么主食啊？（米飯、饅頭）除了主食還有什么？（菜和湯）。
教師小結：午餐=主食+菜+湯（出示課件中得午餐搭配圖）。
教師介紹所提供的材料及配餐要求。
師：呀！小朋友快該吃午飯了，下面就請小朋友進入廚房為自己為自己做一份午餐吧，廚房里老師幫你們準備好了材料，有米、饅頭、蔬菜、魚、肉、雞蛋等等材料。我的要求是午飯中要有主食、米飯、湯都要有。
2.幼兒嘗試配餐幼兒進入自選菜品環(huán)節(jié)，進入廚房自配一套午餐（音樂起）。
3.教師引導幼兒交流、分析食譜。組織幼兒展示食譜。
師：請做好的小朋友把你們搭配好的食譜貼在黑板上。
4.教師挑選出幾份有代表性的食譜，借助投影機集中討論幼兒搭配的食譜。
（幼兒介紹結束）師：寶貝們你覺著這個食譜搭配的怎么樣？
幼兒：肉太多了，蔬菜太少了。
師：肉吃多了會怎么樣？（變胖）。
幼兒回答過后教師播放課件中偏胖幼兒的圖片。
教師逐次挑選出搭配太多，蔬菜多肉少（幼兒回答中播放偏瘦幼兒的圖片）的食譜.
5.教師小結：只吃肉不吃蔬菜的小朋友容易長胖，只吃蔬菜不吃肉的小朋友就太瘦了，搭配過多就太浪費了。我們要養(yǎng)成愛吃蔬菜，不挑食、不偏食、不浪費的好習慣。比如我們班的某小朋友就很好，她從不挑食，所以個子長得高，還不容易生病，我們應該像她學習。
教師觀看課件中“膳食營養(yǎng)金字塔”，引導幼兒了解人體每天需要的食物，要幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食、不浪費的習慣。
師：下面老師給小朋友看一個寶塔，它可以幫助我們合理搭配飲食，讓我們身體變健康的神奇寶塔，它一共有五層。（教師逐層介紹）。
合理配餐大班教案篇十
1、引導幼兒認識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣的重要性;培養(yǎng)學生對飲食的科學態(tài)度。
2、幫助幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學的知識，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認識到偏食會造成不良的后果。
3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習慣。
1、錄象、課件。
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準備好快餐盤。
一、激趣導入。
1、小朋友們，這堂課我們先來看一組錄象(錄象：學生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂)。
2、這是在哪里?我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎?
3、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?
二、認識明理。
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看，這是什么?(出示：豆腐、青菜、西紅柿)聽聽它們的`自我介紹吧!
化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧!番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢!)。
3、小結：聽了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎?是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
三、深化理解。
1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧!
(1)(出示胖子)這個小朋友長得怎么樣?越胖越好嗎?為什么?(行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力)哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點?(鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)。
(2)(出示：瘦子)這個小朋友長得怎么樣?他為什么這么瘦?他的表情怎么樣?(不開心)你從哪看出他不開心?是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心?你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態(tài)。
治病?給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素c，牙齒出血的毛病肯定會好的。
(4)不過，他還是很痛苦，因為(出示：我經(jīng)常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過?有什么感覺?后來怎么辦的?除了吃藥以外，在食物上注意些什么?對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了?？磥?，這個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得棒!
(兒歌：星期一紅豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋友吃得真歡樂!)。
合理配餐大班教案篇十一
1、知道食物有不同的營養(yǎng)，人體需要多種營養(yǎng)。
2、初步學會合理搭配一餐的飯菜，知道有主食有配菜，有葷有素。
3、能接受多種食物，養(yǎng)成不挑食不偏食的飲食習慣。
1、經(jīng)驗準備：幼兒事先和爸爸媽媽收集了解有關食物營養(yǎng)的資料，并根據(jù)已有經(jīng)驗進行配餐。
2、ppt課件、幼兒自制的多種食物圖片和餐盤、透明膠等。
（一）播放視頻導入，引導幼兒了解偏食對身體的傷害。
師：小朋友，今天我們班來了一個小客人，他的名字叫瘦巴巴。他的身材瘦瘦小小的，為什么會這樣呢？我們一起來看看。
提問：
1、為什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的？他的身體經(jīng)常發(fā)生什么不舒服的事情？
2、后來他是怎么吃飯的？他的吃法有營養(yǎng)嗎？
（二）結合已有經(jīng)驗，引導幼兒分享交流食物的不同營養(yǎng)，知道人體需要多種營養(yǎng)。
1、提問：我們身體需要哪些營養(yǎng)？這些營養(yǎng)藏在什么食物里？
2、結合收集的資料，引導幼兒分享交流人體需要的營養(yǎng)及其作用。
3、小結：我們身體需要多種營養(yǎng)，主要有蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質和水。這些營養(yǎng)藏在不同的食物里，所以各種食物都要吃。
（三）以“幫助瘦巴巴搭配飯菜”的形式，引導幼兒交流自己的配餐。
1、幼兒互相交流介紹自己的配餐。
2、討論：應該怎樣搭配飯菜才能營養(yǎng)均衡呢？
（四）結合視頻，以“紅盤、黃盤和綠盤”的形式，引導幼兒學會合理配餐的方法。
1、幼兒觀看視頻，了解“紅盤、黃盤和綠盤”的含義。
（1）提問：紅盤、黃盤和綠盤是什么意思？它們指哪些食物？這些食物有什么作用？
（2）小結：紅盤子裝的是幫助身體長大的飯菜，主要有肉、魚、蛋；黃盤子放的是為身體提供力氣的食物，主要有米飯、面包、面條；綠盤子放的主要是幫助身體不生病的食物，主要是蔬菜和水果。
2、師幼共同討論配餐的方法和原則。
師：我們要想吃得健康，就要合理配餐，均衡營養(yǎng)。每餐飯都要吃三種盤子的菜，這樣才能營養(yǎng)全面，對身體健康有益。
3、幼兒多次自選食物配餐，鞏固對配餐方法的理解。
重點指導幼兒為每種顏色的盤子選擇1-2種食物進行配餐。
4、分享評價幼兒的配餐。
師：你的三個盤子裝了什么菜？為什么這樣配菜？你認為吃了這些菜有什么好處？
（五）集體表演“健康操”，結束活動。
合理配餐大班教案篇十二
（1）了解錢的各種來源渠道，知道錢的來之不易。
（2）學會合理的利用錢，要“用之有度”。
活動準備：請家長配合為每個孩子帶兩元錢。
（1）請幼兒說說附近的超市有那些，然后讓幼兒互相比較，選擇一個離幼兒園最近的超市。
（2）請幼兒回答錢是如何來的，要幼兒了解錢的來之不宜，懂得節(jié)約用錢。
（3）出發(fā)前，與幼兒討論到超市購物時應該注意的禮貌和安全事項，例如購物后要排隊付款，不要推著購物車四處亂跑，不要隨便把貨物的包裝袋拆開，不要在超市內(nèi)大聲喧嘩等。
（4）幼兒在超市內(nèi)購物時，老師可以在一旁觀察，并協(xié)助幼兒購物。要指導幼兒了解自己的錢是有限的，要購買自己所必需的東西，不能浪費錢。
（5）回到幼兒園后，請幼兒報告購物的情況。并請每個幼兒說說自己所購買的是什么東西，自己為什么買這種東西，它對自己有什么用處。評論每個幼兒所購買的東西是不是自己所需要的。針對個別幼兒買零食的情況對幼兒進行指導教育。
（6）請幼兒互相分享到超市購物的經(jīng)驗。
請幼兒說說這次購物跟平時的購物有什么不一樣的地方，說說這次購物的體會。
可以為幼兒布置作業(yè)，讓幼兒在禮拜天由爸爸或媽媽帶領到超市去，再次去體驗購物的快樂。
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