一個成功的教案應該能夠引導學生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題的能力。教案的編寫要注意語言表達的準確和清晰，方便學生理解和掌握。注意，以下是一份優(yōu)秀教案的摘要，給大家進行參考。
媽媽的味道的教案篇一
每隔一段時間，就要回家看看，看看父母，也因為嘴饞了，想嘗到那無可替代的。
提到吃，就會想到小時候各種饞相，到山上打毛栗，摘刺莓，燒紅薯，偷黃瓜，甚至爬樹掏鳥窩煮鳥蛋……各種頑劣，只因為嘴饞。
媽媽看到我們又不見了蹤影，焦急的四處尋找，聽到喊聲，我們就快馬加鞭的往家里跑，一是怕挨罵，二是媽媽一定又準備了好吃的東西。剛到家門口，就聞到了香氣。哇，好吃的！
炒米：媽媽把米飯用水洗過，曬干，用鐵鍋炒，成了好看的黃色，放了油鹽，就成了美味的炒米，香而脆。
炒黃豆：黃豆用鍋炒到爆開，炒的時候還講個故事說：黃豆們比賽講笑話，然后就一個個笑啊笑啊就笑破了肚皮。講到我們都笑了，黃豆也熟了。燙都不怕，就抓一把吃起來。留下來一部分，泡芝麻豆子茶吃。
紅薯的各種吃法：
可以生吃啊。
可以放灶里燒熟了吃啊。
可以刨成絲，曬干。生吃又甜又脆，煮著吃又香又甜。
即便是普普通通的蘿卜，經(jīng)過媽媽的巧手，也變成了各種美味。
曬成蘿卜干，摘了地里的紅辣椒剁碎，一起密封腌制，就成了好吃的辣蘿卜。
爸爸在汨羅江撈了蝦，媽媽把蘿卜和蝦一起燉，那種味道后來在任何飯店都沒有嘗到過。
最叫人留口水的是泡菜。媽媽收集冬天的雪，融化后放在壇子里，放了鹽和醋，泡了蘿卜、辣椒。豆角，刀豆……壇子里總有變化無窮的各種酸脆。
如今，我們都長大了，我們的孩子嘗著超市里買來的各種美味。媽媽也不需要再做以前的那些小吃了，她還是把家里弄得像個小農(nóng)場，養(yǎng)著雞鴨，種著各種蔬菜，只為等我們回家做滿桌的菜，看我們吃的開心，她也笑得舒心。
如今媽媽已年奔花甲，時間到底是善良的，它讓我們走過了堅苦歲月，過上了幸福生活。歲月到底是殘忍的，它蒼老了媽媽的容顏，侵蝕了媽媽的健康。而，總在童年的記憶里，永不磨滅。
媽媽的味道的教案篇二
感謝媽媽懷胎十月千辛萬苦的將我生下來，一直以來無微不至的照顧，盡心盡力的栽培養(yǎng)育我到現(xiàn)在，任勞任怨從來不喊苦不喊累，總是付出永無止盡的愛，平時我們?nèi)粲惺裁床粚Φ牡胤?，也總是百般容忍，給我們改過的機會，媽媽對我們的愛心和關懷，真的十分有“味道”！
傍晚的媽媽總是飄散著揮之不去的油煙味，有些刺鼻卻能感受到幸福的味道，只為了讓全家人疲累了一天后，回到家里可以大飽口福，讓我們吃得好，自己剛下班回家又馬不停蹄的進去廚房張羅飯菜，為了衛(wèi)生以及家人的健康著想，媽媽總是不肯買外面的食物打發(fā)三餐，都會親手下廚做給我們吃，光是佳肴的香味就已經(jīng)令人垂涎三尺，滋味更是難以招架，看到我們臉上滿足的笑容她好像比我們更開心，即使身上沾滿著廚房的油煙味也甘之如飴！
媽媽也常常讓人感覺到那高雅脫俗的書卷味，總是那么的有氣質，不但博學多聞還充滿著無窮無盡的知識和學問，當功課上有了瓶頸，常常都能為我解惑，那原本讓我心灰意冷想到頭要爆炸的問題都能迎刃而解，而全班讀報教育的家長心得回饋分享，也總是寫得引經(jīng)據(jù)典，精辟入理，連老師都常常贊不絕口，真是讓我太有面子了，平時也常常會與我培養(yǎng)共同閱讀的習慣，關心我生活和學習上上的問題，更三不五時的鼓勵我多看書，開拓自己的視野，以免成為井底之蛙，若我的文筆有一絲一毫的進步成長，那必定得歸功于我那無時無刻有著令人神往著迷書香味的好媽媽！
媽媽的人情味更是左鄰右舍眾所皆知，總是盡自己力量幫助身邊需要幫助的人，即使是萍水相逢路上不熟識的為溫飽所苦的可憐人，化緣的出家人也總是以悲天憫人的心情來協(xié)助，偶而也會捐點衣物錢財，和大家有著熱絡的互動，若是朋友生病受傷了，他也會急的像熱鍋上的螞蟻，第一時間趕到，希望能貢獻自己的心力，只要別人有需要絕對會義不容辭幫助他們，若是生長到古代或是電視劇，說不定是名副其實仗義濟世的俠女呢！
“誰言寸草心，報得三春暉。”媽媽的辛勞和付出，總是散發(fā)著迷人的味道，在接近母親節(jié)這個偉大的日子里，我應該更感恩更懂事一點，多么希望能快點長大幫他分憂解勞，常常看著他在艷陽高照的天氣中還要忙進忙出，心里是滿滿的不舍和感動，感謝有這么一位滿身幸福油煙味卻挾帶著智慧、古道熱腸味道于一身的好媽媽，有，真好！
媽媽的味道的教案篇三
回憶里記起模糊的小時候，白云漂浮在藍藍的天空，那時的我總是貪婪的呼吸著空氣中，也只有那種味道，最讓我迷戀。
不知從什么時候開始，甜蜜的味道消失了，剩下的只是無盡的苦澀。升入初中后，忙碌的學習生活使我忘記了曾經(jīng)讓無迷戀的味道，代替的是無休止的爭吵——媽媽指著那價格不菲的明星海報、光碟等，說：“你總是沉淪這些東西，你的重點高中還要不要考？”媽媽歇斯底里的叫喊，讓她差點哭出了聲。我也不甘示弱：“考不考高中是我的事，不用你管！”說著把一桌子東西掀翻在地，以顯示我也不是吃素的。媽媽明顯敗下陣來，或者她是為了阻止更大的暴風雨。淚流滿面的她顫抖的蹲在地上，無奈的收拾著殘局，眼神透露出無限的哀傷，我的心像被針扎了一下，有些難受，但不久又被勝利的得意所覆蓋。
忽然停電了，整個空間變黑了，我時，我們都有了前所未有的平靜，并排坐在一起，貼進的呼吸讓我有些旋暈，但這時，我才發(fā)現(xiàn)變成了洗衣粉、肥皂的味道。黑暗中，我觸碰到了媽媽的手，干燥、粗糙、毫無光滑可言，我緊緊握住媽媽的手，留住了，媽媽似乎有點發(fā)抖，但也并沒有放開，心跳一致、呼吸一致，我更加握緊了媽媽的手，感受它的溫暖，指尖環(huán)繞著輕柔。
感謝這個夜晚，讓我找到了失去的甜蜜味道，找到了心的方向，明白了心與心的交流是彼此的依靠，我是媽媽心靈的花，伴隨著，我會走得更遠。
陪伴我的一生。
媽媽的味道的教案篇四
常聽一些同學說：“媽媽可真嘮叨，什么事都要替我安排好。我好歹也12歲了，是個小大人了，老這樣的話跟她在一起沒有一點意思，只會被人笑話的?！?/p>
跟媽媽在一起怎么會沒意思呢？別人的媽媽我不知道，可經(jīng)過細心觀察和深入了解后，我發(fā)現(xiàn)我的媽媽竟然是有味道的，可有意思呢！
媽媽是苦的。每天早上，當我們還在甜蜜的夢鄉(xiāng)時，媽媽就騎著摩托車去買菜了。風里來，雨里去，從不間斷。傍晚，當我和妹妹蹦蹦跳跳趕回家時，媽媽早就做好香噴噴的飯菜在等著我們了。勤儉持家的媽媽精打細算，把我和妹妹照顧得舒舒服服的，我和妹妹都很佩服她。其實仔細想一想，再能干的媽媽也有委屈的時候，可就算心里再苦，她在我面前始終都是溫柔的。
媽媽是辣的。她干什么事都是風風火火：做微商，經(jīng)營淘寶店鋪，每天抱著手機發(fā)許多圖片，家里大大小小的事也全是她一個人在操勞。一開始，我不理解媽媽，便問她：“您為什么要這么辛苦呀？”媽媽眼一瞪：“還不是為了你們？只要你們好好學習，媽媽再辛苦也是值得的。”說完擺擺手示意我不要再吱聲，又繼續(xù)忙她的去了。我知趣地走開了，要知道這時候如果惹惱了媽媽，后果可是很嚴重的！
媽媽又是甜的。每天她會將家里收拾得一塵不染，把我和妹妹打扮得美麗萬分。一有空就教育我們，使我們在幸福的家中茁壯成長。她心地善良，無論誰家有困難都能看見她的聲影，無論她走到哪兒都會灑下一陣陣笑聲，感染著大家。大家都稱媽媽為“甜心大姐大”，我也覺得媽媽的味道是甜絲絲的。
認真想想，媽媽的味道還有很多呢！我一定要做媽媽的好孩子，對媽媽多點理解和包容，讓媽媽少一點苦味和辣味，多一分甜味。
媽媽的味道的教案篇五
是芒果的甜味，是茶的芳香，讓我十分清新。這是。
芒果的'甜味。
媽媽不太喜歡吃芒果，她覺得芒果太甜了，吃了會長胖。但是你還是經(jīng)常給我買芒果。我每天回家你都給我來上了幾個芒果，這芒果的皮都切得一干二凈。我知道這是媽媽很早的時候用小刀一刀一刀的把皮都切了。媽媽給我芒果時我看見了媽媽手上有一個小刀痕，我十分奇怪，眉頭緊緊地皺著，媽媽馬上看出了我的問題，說：“這只是一個小刀痕，沒有關系的，你快吃。”我吃的這個芒果十分的甜。我覺得是芒果的甜味。
茶的芳香。
我們被抽到了市級考試，我們學校都沉浸在作業(yè)和復習的時間里，我回家了。就馬上走進了書房，開始了作業(yè)和復習之旅。這次旅行是最累的一次，我的腦子在以六馬赫的速度轉動，就像一架戰(zhàn)斗機疫苗中的速度一樣。這樣超負荷的轉動，讓我的腦袋就像要爆炸了，突然，漂來了一股茶香，我的腦袋就像加了潤滑油一樣，十分通暢，一點也沒有爆炸的現(xiàn)象。我順著茶香來到了飯?zhí)?，原來是媽媽在沏鐵觀音給我喝，我喝了一口，馬上把全身的疲勞都趕走了，渾身輕松。我覺得是茶的味道。
是多種多樣的，但我覺得是甜的，甜的讓人無法形容。像一股暖流涌入我的心扉。
媽媽的味道的教案篇六
“媽，我回來了！”沒人應??？屋里屋外一“搜查”，哈哈，老媽正在做我最愛吃的泡椒鳳爪哩！我立馬放下書包，連口水都沒顧上喝，就走近去看個究竟。
瞧瞧，老媽的動作麻利著呢。她先把剛剛剁好的雞爪子放入鍋里，用開水蒸一蒸，大概十五分鐘后，便撈出雞爪放進冷水里浸泡幾分鐘，接著又開始用水沖洗雞爪。媽媽有板有眼地制作著，雞爪被洗得干干凈凈后，才放入保鮮盒內(nèi)。接下來，老媽拿起放在桌子上的辣椒，一個個地放進去……此時，她的臉上，一滴滴的汗水直往下流。我看著心疼，便用毛巾幫她擦擦汗。老媽抿嘴朝我笑了笑，說：“乖乖，就差最后一步了，倒入糟鹵，制作成功！”忙完這一切，她喘了口氣，略有些疲憊，說：“等上五個小時就可以吃了，還真是不容易呀！”我感動地點點頭，說：“媽媽，您辛苦了！”
第二天一早，泡椒鳳爪終于好了！我把手洗得干干凈凈的，急不可耐地坐在桌子前準備大快朵頤啦?！伴_吃嘍！”這可是我最愛吃的東西了，簡直太棒了！“媽咪牌”泡椒鳳爪，顏色搭配非常和諧，雞爪是菜色中的主角，那黃色的泡椒就像一個個小娃娃當配角。
媽媽的味道的教案篇七
是甜的，是酸的，是豐富多彩的。盡管這樣，我也永遠愛她。
記得那一次，一場英語比賽使我在家里“大鬧天宮”一場。在比賽的前幾天，我的稿子還沒背下來，我很著急，恨不得立馬放棄這場比賽。突然，老媽走了過來，看見著急的我，連忙問我怎么了，我只好把事情的原委一字不差的說了出來。我本想老媽會數(shù)落我，可沒想媽媽卻和藹可親的對我說：“甜甜，你既然選擇了這場比賽，就要堅持?！眿寢尩囊环挻騽恿宋?，使我有了堅強的信心。
在這場比賽中，不僅使我收獲友情，而且讓我明白了一個道理。我的母親不僅善解人意，而且也十分嚴厲。因為她總是和別人有一種不同的想法。
一次晚上寫作業(yè)的時候，我有一道題實在是百思不得其解，于是我用爸爸的手機把題搜了一下，雖然答案出來了，可是我依然不懂。果然，我還是逃不出老媽的“法眼”，問我：“這道題你會嗎？你懂了嗎？你雖然拿手機把答案搜了出來，可是這個題不管怎么變，你都不會?！蔽抑缓脩M愧的低下了頭，認真聽老媽的講解，她的.嚴厲使我在學習上，有了良好的習慣，在人生道路上受益匪淺。
這，就是我的母親，一個善解人意還十分嚴厲的人，有了她的關愛，我會不斷向前。
媽媽的味道的教案篇八
味道，這個詞可以形容食物，但是我卻用它來形容我的媽媽。
在我的印象中，媽媽的味道是變幻無窮的。我會感到時甜時苦，時酸時辣，時咸時淡，但我已經(jīng)習慣于這不斷變化的味道了，它是我對媽媽這一生的一個特別印象，在記憶里永遠抹不去。
媽媽的味道對我來言是幸福的.每當我早上起床時,媽媽已經(jīng)為我我準好了可口的飯菜,我整理完衣著以后就狼吞虎咽的吃了起來。上學了，媽媽總是會囑咐一句路上注意安全。我總會覺得很煩，但是我的媽媽永遠是我的媽媽，永遠改不了的媽媽。再比如，有一次老師讓我們借書，內(nèi)向型的我不會主動去找人借書，有事也只會找我的家人去商量，媽媽一聽說這件事，就到村里挨家挨戶為我借書的，她找了一家又一家，直到終于為我借來了書。那時的我發(fā)現(xiàn)了她的味道是甜蜜的，是無法取代的。不只有這些使我感到甜蜜跟幸福，還例如在我生病時她無微不至的關心，在呆在外面玩時她不顧家里的大小事務來找我，在遇到挫折時她的鼓勵……媽媽對我的照顧真可謂是無微不至，令我久久難以忘懷。
但媽媽用時候也會帶給我苦澀的味道，比如有一次我考試考砸了，成績十分不理想。回到了家，媽媽在我剛一回家就問我考得怎么樣，我拿出試卷來給她看，看完后她十分生氣。于是她決定連續(xù)幾個月不讓我出去玩，只能在家認真學習。我因此幾個月宅在家里，也不知道外面發(fā)生了什么事，只有埋頭苦干。我有一次在電腦上和同學聊著，我媽看見了，她就開始啰啰嗦嗦嘮叨個沒完沒了，“你同學是是男的還是女的”“她學習怎么樣”“她家在哪里”……我為此感到真的很苦惱，但仔細想想，媽媽雖然管我管的有點嚴，但都是為我好，我理應珍惜她的這份關愛。
媽媽的味道總是不斷變換，總是令我琢磨不透。媽媽是一道菜，是一道不斷變換味道的菜，我作為品嘗這道菜的人，也總是會跟不上節(jié)奏，但依然喜愛她的味道，永遠不改變。
媽媽的味道的教案篇九
常常覺得“味覺”這個詞很妙，有味道，有感覺，然后融合在一起。
以前媽媽每天在家里，總懷疑所謂的家常菜到底是什么吸引人。這一個星期，才真的會經(jīng)常想起那種屬于遺失的幸福。屬于家里的味覺是什么？那是幸福的定義，。從廚房飄散到書房、客廳的香氣和媽媽的背影，是一種無可替代的溫暖。即使是簡簡單單的水餃，再用清湯打個蛋，是永遠效仿不來的。
這個星期，媽媽回外婆家了，爸爸工作忙，午飯和晚飯都得在奶奶家吃了。一個星期了，吃的飯菜總覺得缺少了什么，原來是缺少了。那時候我才發(fā)現(xiàn)，我多么幸運，以前可以在家里面痛快地吃媽媽親手做的菜，不需要自己到外面花錢，那是永遠沒有人調(diào)制得出的愛。
記得生病的時候，雞湯就代表著媽媽的心疼，白粥代表著媽媽的著急。前些日子，我發(fā)燒感冒了，媽媽送我到醫(yī)院，知道我病得不輕，又經(jīng)常嘔吐?；氐郊液?，媽媽的背影總徘徊于廚房，親手去做一些吃了會讓我比較好受的東西。那時候，廚房里飄來的不僅是食物的味道，而且是一種母愛的味道。原料是媽媽的愛，調(diào)味是媽媽心中的那份著急，營養(yǎng)是我永遠愛著媽媽。
我只希望，能夠一次次地加深腦細胞對于的印象，好讓我即使老到不能動彈的時候，把它作為唯一的快樂記起。我想，并不是每個人都會對經(jīng)常吃到的菜，表示懷念，是因為當失去的時候，才會覺得好懷念那種熟悉的味道。這就是許多人都會犯的錯誤——擁有的時候不會珍惜。
今天晚上，我的味蕾告訴我，媽媽終于回來了，今晚媽媽從外婆家回來了，我又感覺到那種丟失了一星期的幸福味道。我深深地知道，這就是我媽媽做的菜，鼻子的嗅覺告訴我，纏繞在我心里，那依然是屬于媽媽和我的那份幸福。
媽媽的味道的教案篇十
人生百味，酸甜苦辣。而是我感受最深的是想，那種滋味酸溜溜的，使我忍不住只想哭。
一天下午，我和姐姐一起寫作業(yè)的時候，姐姐去客廳里查資料了，就我一個人留在房間里。柔和的燈光把我的影子映在了玻璃上。我盯著我的臉，仿佛在玻璃窗上看見了媽媽，看見了媽媽平日里與我打打鬧鬧的情景，聞到了媽媽做的可口的飯菜，看見了媽媽每天送我上學時那張慈愛的面孔……我現(xiàn)在才懂得了，媽媽是多么愛我！這種愛是任何人都無法取代的。我鼻子不禁酸酸的，眼眶中的兩行熱淚不住的流了下來，一直流到我的嘴角，我嘗到眼淚的味道是咸咸的。我突然聽到了開門的聲音，趕緊用袖子把眼淚擦干，生怕讓姐姐看見。
晚上，我在想念媽媽中入睡了。我做了一個夢，夢見我偎依在媽媽的懷里，好溫暖……。
早晨，我醒來了，枕頭上被淚水濡濕了一大片……那是想。
媽媽的味道的教案篇十一
我因為趕時間，接過字典就放回教室。媽媽在在外邊等我出來，我小跑，媽媽也跟著我小跑，一邊跑一邊問我：“在學校吃的怎么樣啊？環(huán)境還適應嗎？累不累啊？”我說：“還好??！”“別舍不得花錢，多吃飯才能長個子??！"媽媽說。我只是點點頭。
跑完操回來，字典上多了幾個字：我的名字，還有媽媽對我的叮囑。
誰知道媽媽等了多長時間？誰知道經(jīng)過了幾輛擁擠的7路車？誰知道媽媽心里對女兒的擔心？誰又知道女兒對媽媽的冷漠會讓大老遠跑來的媽媽心里有何感受？我只知道媽媽問了我好多好多，我卻回答了太少太少。就像媽媽對孩子付出的愛太多太多，從孩子那里收獲來的卻太少太少。
每次翻開那本字典，都彌漫著。
生活中的點點滴滴都洋溢著。媽媽是我們的啟蒙老師，是我們心靈的依靠。長年漂泊在外的游子會經(jīng)?；貞浧?，現(xiàn)在的我們更好好好的珍惜，好好的體會這充滿著暖暖的愛的。
媽媽的味道的教案篇十二
從小到大，當媽媽關懷我時是令我心情甜蜜的時候。直到現(xiàn)在，每每回憶起媽媽的.味道，我的心中都十分高興。不信，你聽。
在衣服上。每次我把衣服弄臟時，媽媽都會讓我脫下來，然后放水給我洗衣服。因為媽媽覺得用洗衣機洗太不干凈，但也許是因為媽媽多年用手洗衣服洗習慣了吧！有一次，媽媽正在洗衣服時，我走到她的身邊。看到媽媽的手紅紅的，才發(fā)現(xiàn)媽媽原來是因為洗衣服洗多了，手被衣服磨破了，我的眼睛頓時紅了，淚水奪眶而出。洗完衣服后，媽媽讓我把衣服掛在陽臺上。我拿著衣服聞了聞，啊！原來這就是，是洗衣粉的味道，還有一種媽媽淡淡的手香。
在飯菜上。每次我中午十二點從學校回來時，都會聞到那誘人的香氣，看到那可口的飯菜。吃著那飯菜，我吃在嘴里，甜在心里。一口又一口，我品嘗著飯菜的香，也感受到了媽媽給我的愛。??！原來這就是，是各種蔬菜和白嫩米飯的味道。
說也說不盡，道也道不完?？傊驮谖疑磉?。這種味道是美妙的。
媽媽的味道的教案篇十三
我，是從她做的飯菜里飄出來的。
媽媽簡直可以當廚師了。燉、煮、炒、炸，十八般武藝樣樣精通。每天，我都能吃到不同口味的飯菜，每天都能大飽口福。媽媽還有“秘制私房菜”，即只有她才能做得好吃的菜。
媽媽最擅長做的是蛋。她會做風味獨特的蛋蛋餅。其實做法很簡單，她卻能變換出不同的味道。黃澄澄、圓滾滾的雞蛋餅鋪在盤子里，餅里還有黑芝麻（能讓頭發(fā)又黑又亮）、蝦皮（含有豐富的鈣質）點綴。如果愿意，還可以再抹一層厚厚的甜面醬。咬一口，雞蛋的清香、芝麻的營養(yǎng)、蝦皮的咸味兒、甜面醬的甜味都包含在口中。還等什么？趕快吃吧！
不僅有蛋蛋餅，還有火候到位的荷包蛋。荷包蛋是一種簡單的菜肴，但我對它有苛刻的要求。不能太生了，因為雞蛋里的蛋液沒有凝固，會有一股腥腥的味道；也不能太熟了，太熟了吃著容易噎著。這就是對做菜人的極大考驗了。幸運的是，媽媽順利通過了考驗。她做的荷包蛋，介于生熟之間，把握得剛剛好。咬一口蛋黃，那淺橙色的心兒就露了出來，引得人垂涎三尺。
我還專門為媽媽的蛋蛋編了一首歌：“黃黃的蛋蛋餅甜甜咸咸，圓圓的荷包蛋恰到好處，淡褐色的茶葉蛋味道真好，哎呀咔嚓咔嚓進我嘴巴……吃蛋蛋有力量，吃蛋蛋有力量，吃蛋蛋有力量，多吃蛋蛋身體棒！媽媽說要多吃蛋蛋，身體棒！今天，你吃蛋蛋了嗎？”
除了雞蛋，媽媽還有幾道拿手菜。京醬肉絲，媽媽做的比飯店做的還要好吃。那裹滿甜面醬的肉絲炒得熟透了，散發(fā)出妙不可言的香味兒。我挑起一根就往嘴里送。“哇，太美味啦！”除了發(fā)自內(nèi)心的稱贊，我還能做些什么呢？京醬肉絲里的肉又細又嫩，讓人止不住嘴。
以“肉”為題的，還有蒜薹肉末。那天晚上，我和媽媽一起看電視劇，但炒蒜薹的味道鉆進了我的鼻子，我不禁懷念起上次媽媽做的蒜薹肉末。今天，蒜薹肉末端上了餐桌。蒜薹和肉都切得細細小小的，獨具風格。吃一口肉，蒜薹的香味、肉的香味、油的香味混合在一起，十分美妙，就是有點兒咸，配著米飯吃正好；吃一口蒜薹，脆蹦蹦的，一點兒也不辣，帶有蔬菜的氣息；兩者搭配在一起，既有蒜薹的脆，又有肉的香。啊，想想都要流口水啦。
這就是，從飯菜里飄出來的獨特香味兒。
媽媽的味道的教案篇十四
從小到大，當媽媽關懷我時是令我心情甜蜜的時候。直到現(xiàn)在，每每回憶起，我的心中都十分高興。不信，你聽。
在衣服上。每次我把衣服弄臟時，媽媽都會讓我脫下來，然后放水給我洗衣服。因為媽媽覺得用洗衣機洗太不干凈，但也許是因為媽媽多年用手洗衣服洗習慣了吧！有一次，媽媽正在洗衣服時，我走到她的身邊?？吹綃寢尩氖旨t紅的，才發(fā)現(xiàn)媽媽原來是因為洗衣服洗多了，手被衣服磨破了，我的眼睛頓時紅了，淚水奪眶而出。洗完衣服后，媽媽讓我把衣服掛在陽臺上。我拿著衣服聞了聞，??！原來這就是，是洗衣粉的味道，還有一種媽媽淡淡的手香。
在飯菜上。每次我中午十二點從學校回來時，都會聞到那誘人的香氣，看到那可口的飯菜。吃著那飯菜，我吃在嘴里，甜在心里。一口又一口，我品嘗著飯菜的香，也感受到了媽媽給我的愛。啊！原來這就是，是各種蔬菜和白嫩米飯的味道。
說也說不盡，道也道不完。總之就在我身邊。這種味道是美妙的。
媽媽的味道的教案篇十五
鴻雁外語學校四年級張宸世界上有各種各樣的味道，例如，蘋果的甜、橘子的酸、汗水的咸、中藥的苦，那么，你知道嗎？如果你想知道，那么，你就跟我邁出下一步吧！是溫暖的。每年夏天，媽媽都要把被子抱出去曬一曬，而且要曬好多次，直到傍晚，太陽下山才把被子收回來。但我知道，那個太陽并沒有下山，他一翻身，就反倒鉆進了我的被子里面，等媽媽把被子拿回來的時候，我高興地撲到了被子上面，??！好溫暖啊！哦，這是呀！是美味的。每當我放學回家的時候，一進屋，一股美味的味道撲面而來，我聞了聞，看見媽媽在廚房里給我做我最愛吃的食物，做好了，媽媽把香噴噴的飯菜給我端到飯桌上，我拿起筷子，狼吞虎咽大吃一頓。那出自媽媽的美味讓我感覺到了是幸福的。哦，這就是呀！其實，還有好多，它們將與我一生相伴！
媽媽的味道的教案篇十六
我又咳嗽了。媽媽一邊關心我好些沒，一邊訓斥我不注意身體，亂吃東西。這些話我聽了許多遍，每當我咳嗽時，媽媽都這樣說。
媽媽見我咳了幾天還不見好，急的又給我吃藥又給我喝蜜糖水，但仍不見成效，媽媽只好到超市給我買雪梨，煮雪梨汁兒給我喝。雪梨一買回來，她就把雪梨洗好切塊放進鍋里，一刻不離的守在旁邊，掌控著火候，當雪梨快好時，媽媽細心地加了些冰糖。我站在一旁看著媽媽把梨汁兒倒進碗里，又放在盛滿涼水的盆里降溫，她時不時就把手放進盆里去，摸摸裝梨汁兒的碗看涼了沒。好不容易梨汁兒涼了，她就端來給我，看著我把梨汁兒喝下去，才放心離去。就這樣，媽媽連續(xù)幾天煮了好幾次梨汁兒給我喝，我便慢慢不咳嗽了。有甜味的梨汁兒該是吧。
籠罩在城市上空的大霧終于散去了，太陽出來了。媽媽看著窗臺上的陽光說，趁著天氣好得把被子洗洗，我在一旁點點頭，她又轉頭對我說：“把你的被子拿來，我給你洗洗。”我轉身回房，把被套抽出來，交給媽媽，正準備離去，她又說：“別走，看我怎么洗，下回該你自己洗了?！蔽覠o奈的點點頭，看著媽媽細心地洗著被子。洗好后，我和媽媽一起把被子扭干，拿到陽臺上晾曬。這時的陽光很溫暖，媽媽隔一段時間就去翻翻被子。太陽下山了，媽媽幫我把被子收回來，疊好放在我的床上。夜幕降臨，我躺在床上，嗅著被子上陽光的氣味，幸福極了。太陽味的被子該是吧。
當我吃著媽媽做的飯菜時，里面該有吧；當媽媽訓斥我時，里面該有吧；當媽媽輕輕給我掖被角時，里面該有吧。
是什么？就是愛呀！
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媽媽的味道的教案篇十七
味道這個詞在我們生活中時時刻刻跟著我們，常常掛在嘴邊。有很多我們已經(jīng)熟悉已久的味道“酸`甜`苦`辣`咸`淡```但是人生中也有許許多多我們沒嘗試到的味道，列如。
是特別的。
每當媽媽汗流夾背的下班回家手里總是滿滿的菜，這時從身上散發(fā)出她辛苦的味道。
每當媽媽從廚房里端出一盤盤香香噴噴的美味家饒時，從身上散發(fā)出來的是滿足的味道。
每當媽媽看見自己丈夫，孩子把她辛辛苦苦做出來的菜吃光嘴里還嘀咕好吃時，從媽媽身上散發(fā)出來的是幸福的味道。
是任何的味道無可代替的。
為什么小孩子生下來，一哭就尋找媽媽的身影呢！因為在孩子的記憶里已經(jīng)自動存下屬于。沒當孩子們醒過來，就會有意識的找媽媽，只要找不到便會哭，他們只有在媽媽的懷抱里聞到才感到安全，就算是爸爸來抱他依然是哇哇大哭。
每當?shù)绞罴賸寢尪紩涛易霾?，包餃子。做出來的味道與媽媽的一樣?？墒俏覈L試跟奶奶做，可做出來的不是。
每當生病時喝的是媽媽熬的粥，雖然粥煮出來是淡的但是在媽媽的手里煮出來。它不是淡的了，而是粥里聚滿了。
媽媽的味道的教案篇十八
昨天早晨收拾陽臺時看到醬缸，便想起有好幾天沒給大醬打杷了，這還是我從黑龍江來時帶過來一塊醬做的，醬都下了快三個月了，也不見它發(fā)，也懶得理它了。想吃醬只好到超市買一代，好在今年深圳的超市里有了一些大醬。不管怎樣也該給醬打打杷了，于是拿了小碗、小勺。沒想到在我攪動大醬的時候，竟然嗅到了醬香味，濃濃的醬香味，哦，大醬發(fā)了，可以吃了！高興的瞬間便迅速的在腦海里構想著晚餐的方案。
我是地地道道的北方人，從小是在農(nóng)村長大的，15歲才搬到城里過城里人的生活?？缮钪泻芏嗟胤蕉歼€保留著鄉(xiāng)下人的生活習俗。就像喜歡吃蘸醬菜，喜歡吃粗糧中的玉米碴子、蔥拌土豆、醬茄子一樣。城里人是不做大醬的，想吃的時候就到商場、小賣店買回一袋來吃，可我不管在哪里居住，每年都要自己做一點大醬，我覺得自己做的就是比買的好吃，事實也證明了這一點。就如我開飯店的時候，我每年做二號缸這樣的三缸醬還不夠吃，不只是給客人做蘸醬菜或面條打鹵，政府的那些人只要吃了我做的醬就說好吃，臨走還要帶一罐頭瓶，有一次竟然把大醬帶到了哈爾濱。開始的時候，想吃大醬的人不好意思開口，就和我圍繞著醬作為話題，給他裝一罐頭瓶也就罷了，可拿回家很快便吃沒了，就像吸毒一樣還想吃，于是不和我說，讓老公和我張口。有人向我要東西我一向視為是一件快樂的事，只因為對方認為那東西好，才會開口。我便用5斤的塑料壺給裝走一壺，后來又把5斤更換成十斤的。再后來我家所有的塑料壺、罐頭瓶都用光了。再來吃飯時就會小心翼翼的問我：“還有大醬嗎？"有的人還會說:"每年我給你拿黃豆你給我做唄？”我覺得很有意思。吃我點大醬我總不至于讓人家拿黃豆來換吧，你若真要了的話，有時對方會認為你小氣，不但失去了客人，連朋友都沒個做了，不要呢，他倒會覺得你真的挺好，其實多來吃一頓飯一缸醬的錢都賺出來了。
做醬完全是和媽媽學的，小的時候，總是喜歡看媽媽做大醬，會從頭至尾的看完。我家有一口十二印的大鍋，做什么都很省勁，煮豆子一鍋就夠了?？粗鴭寢屜劝腰S豆在很大的盆里洗兩遍，便放到大鍋里，往鍋里添適當?shù)乃?，把黃豆泡胖了，然后就用大火把鍋燒開，燒開鍋后用慢火燒，待豆子熟了的時候，媽媽就給我們舀出一小盆，讓我們拌點鹽或醬油吃，有時也會拌點大醬吃。真的是很香很香。守著媽媽做醬也是為了那這一刻，能吃到噴香噴香的豆子，有時還會拿一小把到小朋友面前顯擺顯擺。
豆子煮熟了不是就不可以再燒火了，還要小火燒兩到三次，要用麻袋和抹布把所有漏氣的地方都堵上，并把鍋蓋蒙上，保持鍋里的熱度，也是為了讓豆子著色。豆子紅紅的，做出來的醬顏色才能好。第二天早晨再燒一次火，然后才能打開鍋蓋，開始攪黃豆，沒有攪刀子就用菜刀把黃豆剁成泥狀，再把豆泥做成大小一樣的方塊狀，等塊狀豆泥表層風干了，便用包裝紙包好，放到認為不礙眼的地方。待到陰歷4月份，還要趕到日歷牌上有八的日子才可以下醬。置放了好幾個月的醬快會長毛，而且醬塊里面也會變色，有的會有暗紅色黏糊糊的現(xiàn)場，那是最好的，俗話稱：“革了”。把“革了”的醬快洗了，用刷子刷掉毛，曬一曬，掰成小塊放到缸里。之前缸里要有燒開晾涼的鹽水，豆和鹽的比例一般是二比一，豆子二斤鹽就要一斤，水一般是自己感覺，要放一些生姜最好，這是我發(fā)明創(chuàng)新的。這些都完成了之后，醬缸要用白布蒙上，白布顯得干凈。白天若是不下雨是不能用蓋子蓋缸的，會把醬悶臭的，太陽嗮，發(fā)得快。還要有醬杷，一根木棍下面有一快木板頂棍釘上面就是講醬杷了。每天早晚都要打杷，并把漩成一小堆的沫子用勺撇出去。什么時候看到大醬缸里面冒泡鼓了起來，醬水不再是稀糊糊的，成了粘稠狀，并散發(fā)出濃郁的醬香味，這時的醬就可以吃了。
大多數(shù)人是過完年出了正月開始做醬快，我卻是在秋收后的十月。覺得這時的黃豆營養(yǎng)價值最高，剛剛秋收完，黃豆的營養(yǎng)還沒來得及流失，做出來的醬也好吃，下醬時也不管什么八不八，覺得天暖就可以下醬了。
想到自己能在深圳吃著自己下的大醬，心里格外興奮。從黑龍江來時帶的玉米碴子、飯豆還有一些，外加自己動手攪的辣椒面，便用高壓鍋把飯煮上了。到超市里買了土豆、茄子、大蒜、大蔥、黃瓜、尖椒，還有苦麻菜、小白菜，沒有水蘿卜就買了一個白蘿卜，我要做一頓地地道道的北方飯菜了。土豆茄子拌大醬，外加一些尖椒末、蔥、蒜末、辣椒油。黃瓜、蘿卜用刀掰成塊兒，白菜、茄子手撕成塊，還有些蔥段，放半碗生醬在旁邊。黃瓜用插菜板插成絲，尖椒末、蒜末、香菜條，在上面淋上生醬，玉米碴子大豆飯，呵,這是我在深圳吃的最香的一頓飯。
說來也怪，一百個人做醬肯定一百種味道。有人能把醬做出腐乳味、酸味，還有的人能把醬做出香港腳味，而我做出的醬清香，越品越香，我知道，那是。
媽媽的味道的教案篇十九
我一如記得媽媽的咖喱飯，奶奶的鯽魚湯，或是校門口的西瓜冰，拐角處的豆腐店。然而，從廚房飄散到書房、客廳的香氣和媽媽的背影，是屬于家里的味道，是屬于無可替代的溫暖。
放學了，一回到家，我端著媽媽剛起鍋的韭菜水餃，就這么吃起來：一邊呼著氣，一邊還深怕讓壞人搶了去的似的快快咬下一口燙著嘴的飽滿。媽媽說：“慢點吃，慢點吃，小心燙著了，”“我……好吃……吃”我嘴里塞得滿滿的，笑著說。媽媽轉身去著廚房，我像個跟屁蟲似地說：
“老師去北京學習了！”
“明天又要考數(shù)學了！”
媽媽哼啊哈的，手邊還不忘照看平底鍋里正煎的劈啪作響的魚，隔壁的高壓鍋上還滾著一鍋濃湯。
一碗餃子沒吃完，媽媽又招呼我上餐桌，坐下來好好吃那條鯽魚，不忘把那一塊最美味的肚子朝我擺著。
我立刻垂涎欲滴，大口大口吃起來，媽媽撫摸的頭，笑著望著我。我告訴媽媽：“吃飽了……恩，我胃里的魚好象正在濃湯里游泳，剛剛還有個餃子從魚身邊滑過?！?/p>
我知道我很幸運，可以在家里痛快地吃媽媽親手做的菜，不需要到外面買商人，大廚永遠也調(diào)制不出的愛。
舌頭上的味蕾會知道，這是我，縱然在別處見到熟悉的菜式，聞到似曾相識的味道，腦子里浮現(xiàn)的第一個印象，依然是屬于，是屬于我和媽媽的那份幸福。
媽媽的味道的教案篇二十
常聽一些同學說：“媽媽可真嘮叨，什么事都要替我安排好。我好歹也12歲了，是個小大人了，老這樣的話跟她在一起沒有一點意思，只會被人笑話的?！?/p>
跟媽媽在一起怎么會沒意思呢？別人的媽媽我不知道，可經(jīng)過細心觀察和深入了解后，我發(fā)現(xiàn)我的媽媽竟然是有味道的，可有意思呢！
媽媽是苦的。每天早上，當我們還在甜蜜的夢鄉(xiāng)時，媽媽就騎著摩托車去買菜了。風里來，雨里去，從不間斷。傍晚，當我和妹妹蹦蹦跳跳趕回家時，媽媽早就做好香噴噴的飯菜在等著我們了。勤儉持家的媽媽精打細算，把我和妹妹照顧得舒舒服服的，我和妹妹都很佩服她。其實仔細想一想，再能干的媽媽也有委屈的時候，可就算心里再苦，她在我面前始終都是溫柔的。
媽媽是辣的。她干什么事都是風風火火：做微商，經(jīng)營淘寶店鋪，每天抱著手機發(fā)許多圖片，家里大大小小的事也全是她一個人在操勞。一開始，我不理解媽媽，便問她：“您為什么要這么辛苦呀？”媽媽眼一瞪：“還不是為了你們？只要你們好好學習，媽媽再辛苦也是值得的。”說完擺擺手示意我不要再吱聲，又繼續(xù)忙她的去了。我知趣地走開了，要知道這時候如果惹惱了媽媽，后果可是很嚴重的！
媽媽又是甜的。每天她會將家里收拾得一塵不染，把我和妹妹打扮得美麗萬分。一有空就教育我們，使我們在幸福的家中茁壯成長。她心地善良，無論誰家有困難都能看見她的聲影，無論她走到哪兒都會灑下一陣陣笑聲，感染著大家。大家都稱媽媽為“甜心大姐大”，我也覺得是甜絲絲的。
認真想想，還有很多呢！我一定要做媽媽的好孩子，對媽媽多點理解和包容，讓媽媽少一點苦味和辣味，多一分甜味。
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