總結(jié)是一種重要的思維和能力訓(xùn)練方式，通過總結(jié)，我們可以提高自己的思考和表達(dá)能力。在寫總結(jié)時(shí)，要注意格式規(guī)范，語(yǔ)法正確，字句通順，使讀者易于理解。閱讀總結(jié)范文可以幫助我們更好地了解總結(jié)的結(jié)構(gòu)和形式，找到寫作的切入點(diǎn)。
公司食堂工作總結(jié)參考篇一
職工食堂是集體福利事業(yè)的重要組成部分,是保障單位工作運(yùn)轉(zhuǎn)和職工生活需要的物質(zhì)基礎(chǔ),不僅關(guān)系著職工的健康,還影響著職工的工作積極性,絕不是可有可無(wú)的小事。下面是本站小編整理的一些關(guān)于公司員工食堂工作總結(jié)，供您參考。
“民以食為天”，對(duì)于走出家門的學(xué)生來(lái)說(shuō)，“吃”比民以食為天”對(duì)于走出家門的學(xué)生來(lái)說(shuō)，“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個(gè)特殊的單位，學(xué)生又是一顯得更為重要。學(xué)校是一個(gè)特殊的單位，個(gè)特殊的消費(fèi)群體，學(xué)校食堂管理工作，個(gè)特殊的消費(fèi)群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)，全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。
教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長(zhǎng)關(guān)心、社會(huì)關(guān)心，上食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長(zhǎng)關(guān)心、社會(huì)關(guān)心，級(jí)領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我作為學(xué)校食堂的管理者之一，級(jí)領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我作為學(xué)校食堂的管理者之一，在學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，深感責(zé)任重大。領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，深感責(zé)任重大。我接受學(xué)校食堂有關(guān)工作一年過去，在過去的工作經(jīng)驗(yàn)中，積極做好以后個(gè)管理工作，年過去，在過去的工作經(jīng)驗(yàn)中，積極做好以后個(gè)管理工作，現(xiàn)將本學(xué)期的。
工作計(jì)劃。
安排如下：
1、在工作中工作重要性認(rèn)識(shí)到位，有責(zé)任心、事業(yè)心、工作主動(dòng)。學(xué)生及食堂其他工作人員和和主動(dòng)。學(xué)生及食堂其他工作人員和睦相處、食堂其他工作人員禮貌待人，杜絕與就餐人員或是內(nèi)部職工吵架、打罵。每天對(duì)食堂人員定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求.
2、每天對(duì)食堂人員定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求，必須做到每日清掃、各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈，每日清掃、各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開，見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開，不得混用。得混用。
3、每天做好食堂衛(wèi)生的檢查、食品加工過程、做好每餐的食物樣品取存工作、做好學(xué)生就餐前的各項(xiàng)工作，管理好學(xué)生就餐時(shí)的正常次序，做好就餐時(shí)的安全工作?？傊?，學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全工作十分重要，總之，學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全工作十分重要，對(duì)學(xué)校食堂的各項(xiàng)工作管理我將認(rèn)真努力的去做使自己成為一位合格的各項(xiàng)工作管理我將認(rèn)真努力的去做使自己成為一位合格我將認(rèn)真努力的去做的食堂管理人員。的食堂管理人員。工作中有什么做不到位的事歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指導(dǎo)。自己會(huì)在各位領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)指導(dǎo)下認(rèn)真學(xué)習(xí)改進(jìn)。批評(píng)指導(dǎo)。自己會(huì)在各位領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)指導(dǎo)下認(rèn)真學(xué)習(xí)改進(jìn)。
一直以來(lái)，食堂工作本著食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到每一個(gè)人的生命安全和健康，努力提高機(jī)關(guān)就餐人員身體素質(zhì)為基本觀點(diǎn)。遵照縣衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)食堂衛(wèi)生工作的要求，認(rèn)真貫徹食品衛(wèi)生法，進(jìn)一步規(guī)范食品衛(wèi)生管理工作，保障就餐人員食品衛(wèi)生安全。今年1-6月份共接待就餐人員近七萬(wàn)人次，具體做了以下幾個(gè)方面的工作：
一、樹立全心全意為機(jī)關(guān)服務(wù)的思想，提高員工愛崗敬業(yè)，踏實(shí)工作的自覺性。我們始終把為機(jī)關(guān)干部職工服務(wù)貫穿于食堂工作的各個(gè)環(huán)節(jié);教育員工牢固樹立服務(wù)意識(shí)，進(jìn)一步強(qiáng)化服務(wù)觀念，使員工的服務(wù)意識(shí)得到進(jìn)一步提高。為了使機(jī)關(guān)干部職工健康膳食，廚師之間相互交流，相互學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短;讓廚師、面店師到外面餐飲單位品嘗不同口味菜肴的早點(diǎn)。通過學(xué)習(xí)，使食堂大多數(shù)員工形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情、工作責(zé)任心、工作態(tài)度得到了改進(jìn)，形成了良好的工作氛圍。
二、重視飲食。衛(wèi)生安全工作，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。為了確保，用餐人員的飲食安全，保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量，杜絕食品衛(wèi)生隱患。我們組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法辦事。工作中做到嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān)，物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān)，食品存放儲(chǔ)存關(guān)，同時(shí)讓食堂所有員工大家參與，全員監(jiān)督。在食品采購(gòu)中，我們經(jīng)常去市場(chǎng)作調(diào)查，了解物品的質(zhì)量、市場(chǎng)價(jià)格，避免送貨單位亂報(bào)價(jià)。在驗(yàn)收中對(duì)不合格的食品堅(jiān)決進(jìn)行抵制和退貨，不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品。食堂水、電、燃?xì)馐遣话踩蛩兀覀兠刻爝M(jìn)行排查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，即時(shí)食堂處理不了的，也都及時(shí)報(bào)告分管領(lǐng)導(dǎo)。因此，食堂工作無(wú)一例安全隱患發(fā)生，就餐秩序穩(wěn)定。
三、不斷提高伙食質(zhì)量，讓領(lǐng)導(dǎo)和用餐人員放心。為確保就餐人員吃的放心、開心、舒心，我們用心制訂每日食譜，根據(jù)食堂這幾年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和平時(shí)用餐人員的喜好，對(duì)菜譜不斷改進(jìn)，從而對(duì)三餐營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行搭配，從食品的味道、顏色上下功夫，保證每頓四葷、四個(gè)半葷、四素、一湯的搭配。在早餐中盡量增添花樣，讓用餐人員有選擇的余地。特別是領(lǐng)導(dǎo)餐廳除了大廳供應(yīng)所有的品種之外，我們還另外增加小炒和一些精制早點(diǎn)。得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
總之，食堂在保障為機(jī)關(guān)后勤服務(wù)取得了一些成績(jī)，但也存在一些需要改進(jìn)的地方。我們要進(jìn)一步從用餐人員的需求出發(fā)，不斷改進(jìn)就餐食譜，搞好營(yíng)養(yǎng)搭配，推出新菜。同時(shí)，還要改進(jìn)工作方法，關(guān)心員工，做到使就餐人員高興而來(lái)，滿意而去。
時(shí)間過的真快，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)一年半了.
回顧過去的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感責(zé)任重大，工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量，很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康，,所以為了揚(yáng)長(zhǎng)避短，今后的工作能做到更好，我對(duì)一年的工作情況總結(jié)如下。
首先我要感謝個(gè)位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了,太油.顏色偏重等等.同時(shí)我也很快深刻的認(rèn)識(shí)到了工作中的不足給予及時(shí)糾正.
其次在工作上我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度，認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。同時(shí)成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采勸四定”辦法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔，無(wú)霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面，認(rèn)真擦拭餐廳地面和《缽灰》，嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在這一年中，我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切。
規(guī)章制度。
努力完成本職工作。工作上服從工作調(diào)配愛護(hù)集體財(cái)物做好集體和個(gè)人衛(wèi)生嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食合乎質(zhì)量要求大小均勻掌握火候。副食要做到揀、洗干凈切菜認(rèn)真盯塊、絲分明。配菜美觀色型好看炒菜味美咸淡適中。在服務(wù)上做到優(yōu)質(zhì)、高效對(duì)就餐人員態(tài)度和藹說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話不罵人團(tuán)結(jié)一致做好廚房工作。
在工作上我勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作.
公司食堂工作總結(jié)參考篇二
前半年在大家共同努力下充實(shí)而又愉快的度過了。在公司領(lǐng)導(dǎo)。部門領(lǐng)導(dǎo)以及各位同仁的熱心關(guān)懷與幫助下。圓滿的完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)和工作。在思想方面也有了更深層次的提高。在此我真誠(chéng)的向大家表示感謝。在此我的工作總結(jié)如下：
1、在專業(yè)方面：在工作方面我擔(dān)任內(nèi)情一職。為了搞好工作，虛心向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教。向同事學(xué)習(xí)。在較短時(shí)間年內(nèi)明確了工作程序。方向。提高了工作能能力能夠順利的開展工作。并圓滿的完成工作任務(wù)。
2、在工作態(tài)度方面：熱愛自己的本職工作，能夠正確認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工作，工作投入，熱心為大家服務(wù)，認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律，保證按時(shí)出勤。有效利用工作時(shí)間，堅(jiān)守崗位，需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn)，保證工作能按時(shí)完成。
3、工作質(zhì)量成績(jī)、效益方面：在開展工作之前做好個(gè)人工作計(jì)劃，有主次的先后及時(shí)的完成各項(xiàng)工作，達(dá)到預(yù)期的效果，保質(zhì)保量的完成工作，同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東西，也鍛煉了自己，經(jīng)過不懈的努力，使工作水平有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。
以上這些工作的執(zhí)行和操作都離不開大家的相互配合和支持，特別要感謝的`是公司領(lǐng)導(dǎo)各內(nèi)勤人員對(duì)我的幫助和指導(dǎo)，耐心的教了我很多東西。
總結(jié)半年的工作，盡管工作有了一定的進(jìn)步，但在一些方面還存在著不足。()比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個(gè)別工作做的還不夠完善，在一些細(xì)節(jié)方面我做得還夠不細(xì)致，考慮問題也不夠周詳。
在下半年開始之際，在今后的工作中，我希望能夠通過不斷地學(xué)習(xí)來(lái)提高自己各方面的能力與綜合素質(zhì)：
1、強(qiáng)化學(xué)習(xí)意識(shí)。提高自身專業(yè)知識(shí)能力。在工作中多進(jìn)行總結(jié)，遇到困難不退縮、不急躁，努力調(diào)整自己，建立自信，爭(zhēng)取進(jìn)步。
2、強(qiáng)化職責(zé)意識(shí)。在工作業(yè)績(jī)上嚴(yán)格要求自己，增強(qiáng)事業(yè)心和責(zé)任感，認(rèn)真做好職責(zé)范圍內(nèi)和領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，不好高騖遠(yuǎn)，也不庸人自擾。
3、進(jìn)一步端正工作態(tài)度。保持樂觀的心態(tài)，以一顆平常心，真誠(chéng)微笑面對(duì)每一個(gè)人，每一件事。心懷謹(jǐn)慎，行動(dòng)積極，舉止大方有禮，待人待事熱情誠(chéng)懇。時(shí)刻謹(jǐn)記：態(tài)度決定一切。
隨著公司不斷擴(kuò)大，規(guī)范，完善，相信對(duì)我今后的發(fā)展也是一種考驗(yàn)和磨煉。希望在今后的日子里能與公司所有同仁共同努力，共同進(jìn)步，為公司為自己創(chuàng)造更美好的新天地。
公司食堂工作總結(jié)參考篇三
甲方（買方）：（以下簡(jiǎn)稱甲方）。
乙方（賣方）：（以下簡(jiǎn)稱乙方）。
工程名稱：
為規(guī)范商品混凝土材料購(gòu)銷行為，保護(hù)雙方的合法權(quán)益，明確雙方技術(shù)經(jīng)濟(jì)責(zé)任，保證工程建設(shè)正常進(jìn)行，依照《中華人民共和國(guó)合同法》及有關(guān)法律法規(guī)，遵循平等、自愿、公平和誠(chéng)實(shí)信用的原則，甲乙雙方就本合同項(xiàng)下建設(shè)工程所需商品混凝土購(gòu)銷事宜協(xié)商一致，訂本合同，雙方共同信守。
一、商品混凝土供貨品種、數(shù)量、單價(jià)、運(yùn)輸費(fèi)、泵送費(fèi)、合價(jià)等見下表。
產(chǎn)品名稱型號(hào)規(guī)格計(jì)量單位單價(jià)（元）。
商品砼c10方255。
商品砼c15方265。
商品砼c20方275。
商品砼c25方285。
商品砼c30方295。
商品砼c35方310。
商品砼c40方325。
商品砼c45方345。
二、交貨地點(diǎn)和方式。
1、交貨地點(diǎn)：
2、供貨時(shí)間：
3、交貨方式：根據(jù)工程進(jìn)度需要，甲方應(yīng)提前24小時(shí)通知乙方此工程工地現(xiàn)場(chǎng)代表，提供所需混凝土的標(biāo)號(hào)、數(shù)量及工程澆筑部位、混凝土澆筑？方式，并對(duì)技術(shù)質(zhì)量要求進(jìn)行交底，以保證乙方有足夠的供貨準(zhǔn)備時(shí)間。
由乙方負(fù)責(zé)組織聯(lián)系運(yùn)輸車將商品混凝土運(yùn)至甲方指定的交貨地點(diǎn)，隨商？品混凝土到達(dá)的應(yīng)有甲方指定的商品混凝土的出廠合格證書、檢驗(yàn)報(bào)告、《預(yù)拌混凝土配合比報(bào)告》、開盤鑒定等其他完整的技術(shù)資料和證件，乙方供貨到施工現(xiàn)場(chǎng)的混凝土應(yīng)聽從甲方施工現(xiàn)場(chǎng)管理人員統(tǒng)一調(diào)配，服從指揮。甲方應(yīng)及時(shí)組織安排專人驗(yàn)收并澆筑到工程施工部位。因乙方混凝土攪拌量不足，運(yùn)輸能力不足及不可預(yù)見意外特殊情況（如高壓線路停電、？機(jī)械設(shè)備出現(xiàn)故障），乙方保證在同等原材料、同等配合比的情況下保證工程混凝土的連續(xù)性澆筑。
三、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)要求。
1、商品混凝土的質(zhì)量必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和甲方要求；
2、商品混凝土的配合比必須嚴(yán)格按照甲方實(shí)驗(yàn)室提供的數(shù)據(jù)、資料進(jìn)行：不得擅自更改配合比：
3、水泥：采用42。5#普通硅酸鹽水泥。
4、砂子：中砂。
5、石子：連續(xù)級(jí)配5—25mm。
6、塌落度為：mm。
四、訂貨、送貨。
1、甲方指定？（身份證號(hào)碼）為本合同項(xiàng)下工程混凝王購(gòu)銷事宜負(fù)責(zé)人，其就混凝土事宜的簽訂予以確認(rèn)（如果？人員發(fā)生變更，須書面通知乙方）。甲方每次要求乙方供貨時(shí)，必須提前24小時(shí)用書面訂單或傳真通知乙方，明確澆筑時(shí)間、混凝土強(qiáng)度等級(jí)、塌落度、數(shù)量和澆筑部位、澆筑方式。要求提供特殊要求的產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)提前3天通知乙方。
2、乙方發(fā)貨單要求準(zhǔn)確填寫車號(hào)、車次、混凝土強(qiáng)度等級(jí)、數(shù)量、澆筑部？位和發(fā)貨時(shí)間。
五、計(jì)量方法。
1、商品混凝土按乙方運(yùn)到施工現(xiàn)場(chǎng)雙方簽認(rèn)的收料單數(shù)量為結(jié)算依據(jù)。
2、甲方指定本合同項(xiàng)下工程混凝土購(gòu)銷負(fù)責(zé)人對(duì)運(yùn)送到施工現(xiàn)場(chǎng)的發(fā)貨單？載明的內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)確認(rèn)。
3、乙方保證所供應(yīng)的混凝土符合jgj55—2000；j64—2000標(biāo)準(zhǔn)（容重2350kg—2450kg／m3之間）。甲方可隨時(shí)抽查乙方容量，但需通知乙方業(yè)務(wù)人員到場(chǎng)，雙方見證、簽字確認(rèn)。
甲方（買方）：
乙方（賣方）：
日期：
公司食堂工作總結(jié)參考篇四
在這一年中，通過各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，辦公室順利的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
我將對(duì)一年來(lái)的工作進(jìn)行總結(jié)與歸納，如有不妥之處請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。
一、各項(xiàng)費(fèi)用支出參見附表。
二、20xx作總結(jié)。
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)。
堅(jiān)持把加強(qiáng)學(xué)習(xí)作為提高自身素質(zhì)的關(guān)鍵措施。
在工作中，緊緊把握“理論聯(lián)系實(shí)際”這一主線，努力把知識(shí)用到工作實(shí)踐當(dāng)中，豐富閱歷，擴(kuò)展視野，使自己盡快地適應(yīng)工作并成為優(yōu)秀的工作者。
積極參加公司的集體活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目，堅(jiān)持每周寫工作總結(jié)，認(rèn)真記錄每天的工作內(nèi)容，使自己的素質(zhì)有了很大的提高，為自己開展各項(xiàng)工作提供了強(qiáng)大的動(dòng)力支持。
同時(shí)。
正視自己的不足并積極補(bǔ)正，重點(diǎn)加強(qiáng)了電腦操作、傳真機(jī)和復(fù)印機(jī)的使用，來(lái)訪人員的接待等方面的訓(xùn)練，為更好完成本職工作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
公司食堂工作總結(jié)參考篇五
食堂工作是學(xué)校后勤服務(wù)工作的重要組成部分。直接為全校師生的飲食衛(wèi)生安全負(fù)責(zé)，所以不僅全校師生非常關(guān)注，家長(zhǎng)社會(huì)也非常關(guān)注，所以食堂也是學(xué)校的一個(gè)窗口，作為學(xué)校的一個(gè)“窗口”單位，其工作質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到學(xué)校的對(duì)外形象和廣大師生員工的切身利益。因此，我們堅(jiān)持做好以下幾個(gè)方面的工作：
1、圍繞大局，提高認(rèn)識(shí)。今年以來(lái)，尤其是下學(xué)期，學(xué)校的各項(xiàng)工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象，各種檢查接踵而至。在此情況下，我們的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活服務(wù)工作如果不能夠緊緊地跟上學(xué)?？焖侔l(fā)展的大好形勢(shì)，必將愧對(duì)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持，也無(wú)顏面對(duì)全校師生。因此，我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活服務(wù)工作當(dāng)作貫徹學(xué)校全年奮斗目標(biāo)和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持以人為本，關(guān)心師生生活，為廣大師生員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好，使食堂真正成為“師生之家”。特別是我們能夠緊密結(jié)合學(xué)校的整體工作大局，密切聯(lián)系本單位的實(shí)際，堅(jiān)持對(duì)職工進(jìn)行“生活服務(wù)無(wú)小事”、“做好各項(xiàng)服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育，使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來(lái)，食堂所有工作人員，都能以學(xué)校的大局為重，盡心盡力地做好各自的本職工作，在多次檢查中均獲好評(píng)。
2、加強(qiáng)管理，規(guī)范運(yùn)作。食堂工作直接與全校師生打交道，涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我們沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來(lái)，我們沒有辜負(fù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和廣大師生員工的期望，領(lǐng)導(dǎo)以身作則，加強(qiáng)各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí)，還在轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為師生員工提供便利條件，使大家一進(jìn)食堂就猶如回到“家”。
就餐方面，我們沒有停留在使師生員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?，F(xiàn)在，食堂每天一次燉湯供應(yīng)，飯菜注重葷素、營(yíng)養(yǎng)的搭配。為了做好這項(xiàng)工作，食堂的管理人員和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。食堂制定了每周的食譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。由于食堂職工的努力，食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色。
公司食堂工作總結(jié)參考篇六
本人xx，自xxxx年xx月份進(jìn)入公司經(jīng)營(yíng)部開始試崗，距今已有三個(gè)多月，現(xiàn)將本人任職物業(yè)經(jīng)營(yíng)部業(yè)務(wù)助理的工作情況向領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)匯報(bào)如下：
物業(yè)經(jīng)營(yíng)部是一個(gè)新成立的部門，相關(guān)的業(yè)務(wù)及業(yè)務(wù)規(guī)范亦在擬定當(dāng)中，現(xiàn)階段我主要協(xié)助部門做好前期的基礎(chǔ)管理工作，主要包括：
1、收集、整理相關(guān)的業(yè)務(wù)資料。
2、建立合同管理信息系統(tǒng)，錄入合同資料。
3、協(xié)助部門開展車位營(yíng)銷工作，擬制車位營(yíng)銷工作方案。其中合同管理信息系統(tǒng)已完全建立，并正式投入使用，經(jīng)過一段時(shí)間的試用，已體現(xiàn)出合同管理規(guī)范、便捷的良好效果，使到期的合同得到及時(shí)的處理。第一、三項(xiàng)的工作亦在有序的開展中。
為了禰補(bǔ)剛踏出校門，社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)方面的不足，同時(shí)亦是更快地融入恒基特色的企業(yè)管理文化的需要，一方面我通過留心觀察同事的一言一行，遇到不懂的地方虛心向同事請(qǐng)教，另一方面則參加深圳職業(yè)技能訓(xùn)練中心舉辦的助理物業(yè)管理師的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，通過一個(gè)多月的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，獲得了助理物業(yè)管理師的培訓(xùn)合格證書，并能在業(yè)務(wù)工作中得到較好的運(yùn)用。
由于物業(yè)經(jīng)營(yíng)工作在行業(yè)內(nèi)是一個(gè)比較新的課題，現(xiàn)階段行業(yè)內(nèi)亦無(wú)成熟的經(jīng)營(yíng)模式可借鑒，我認(rèn)為xx公司應(yīng)結(jié)合自身的實(shí)際情況，從以下幾個(gè)方面著手，構(gòu)建恒基公司的特色經(jīng)營(yíng)平臺(tái)：
1、開展房屋中介業(yè)務(wù)。
房屋中介業(yè)務(wù)市場(chǎng)前景廣闊，xx公司進(jìn)入房屋中介業(yè)務(wù)，有其獨(dú)特的客戶資源、信息資源及物業(yè)資源的優(yōu)勢(shì)，但同時(shí)也面臨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、人力資源緊張、成本投入有限的壓力，綜合分析公司的優(yōu)劣勢(shì)，個(gè)人認(rèn)為可以采用兩種方法開展這項(xiàng)業(yè)務(wù)：
1）在二手市場(chǎng)繁榮、租賃置換頻繁的管理樓盤可采用掛牌設(shè)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的方法，如寶安廣場(chǎng)、蓮花一村、海天花園。其中寶安廣場(chǎng)可以在商務(wù)中心設(shè)置業(yè)務(wù)展示平臺(tái)（可與嵩正票務(wù)中心共用平臺(tái)），將管理處服務(wù)中心的部分職能轉(zhuǎn)移至商務(wù)中心，既節(jié)約人力，又方便在第一線收集業(yè)務(wù)信息，還可以監(jiān)督指導(dǎo)相關(guān)人員開展業(yè)務(wù)。而蓮花一村與海天花園可采用管理處掛牌，指定人員兼職經(jīng)營(yíng)的方式開展試點(diǎn)，并在花園處設(shè)置相關(guān)的指引牌與業(yè)務(wù)介紹牌。
2）如果管理處設(shè)點(diǎn)建立業(yè)務(wù)平臺(tái)困難，可由物業(yè)經(jīng)營(yíng)部建立統(tǒng)一業(yè)務(wù)平臺(tái)，由各管理處物業(yè)經(jīng)營(yíng)聯(lián)絡(luò)人向經(jīng)營(yíng)部業(yè)務(wù)平臺(tái)提供相關(guān)的業(yè)務(wù)信息，而物業(yè)經(jīng)營(yíng)部通過建立的業(yè)務(wù)平臺(tái)與專業(yè)中介公司進(jìn)行業(yè)務(wù)合作推廣，如專業(yè)公司提供客戶資源，經(jīng)營(yíng)部提供業(yè)務(wù)信息，進(jìn)行簡(jiǎn)單的業(yè)務(wù)合作，可避免恒基公司過多的成本投入，而恒基公司業(yè)務(wù)收入也極其有限，但可增加管理處的經(jīng)營(yíng)收益，如寶安廣場(chǎng)9544㎡（十月份數(shù)據(jù)）的空置物業(yè)都盤活的話，可增加管理處管理費(fèi)及中央空調(diào)等費(fèi)用的收入。
2、開展商業(yè)物業(yè)策劃運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)。
商業(yè)物業(yè)的興起是城市經(jīng)濟(jì)繁榮的必然產(chǎn)物，如：商業(yè)步行街、shopingmall、購(gòu)物中心、商業(yè)廣場(chǎng)、大型會(huì)所等。此類商業(yè)物業(yè)管理的主要特點(diǎn)是既重視商業(yè)項(xiàng)目的前期策劃與招商引資，又非常重視后期的商業(yè)價(jià)值的持續(xù)開發(fā)與運(yùn)營(yíng)管理。傳統(tǒng)物業(yè)管理模式因束縛于清潔、綠化、維修、治安等日常管理，遠(yuǎn)無(wú)法達(dá)到此類商業(yè)物業(yè)前期策劃與后期運(yùn)營(yíng)管理的要求，即使是國(guó)內(nèi)已發(fā)展20多年的物業(yè)企業(yè)，也鮮有物業(yè)公司能夠問鼎此類業(yè)務(wù)。目前物業(yè)公司開展這項(xiàng)業(yè)務(wù)的瓶頸主要為：高層次運(yùn)營(yíng)人才缺乏、引入高端人才成本高昂、商業(yè)物業(yè)市場(chǎng)相對(duì)封閉、經(jīng)驗(yàn)積累不足。但市場(chǎng)空白在另一個(gè)方面也意味著市場(chǎng)機(jī)會(huì)，如果物業(yè)公司在商業(yè)物業(yè)開發(fā)的前期就為開發(fā)商提供項(xiàng)目的策劃服務(wù)，不但是實(shí)力的一種彰示，更為后期參與項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)管理贏得市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
3、建立物業(yè)用品（工具、零件、設(shè)備）配送中心。
物業(yè)用品（工具、零件、設(shè)備）小到一枚螺絲釘，大到一臺(tái)機(jī)器，五花八門，種類繁多?？煞譃橐韵聨状箢悾合涝O(shè)施/消防用品、清潔用品、/停車安全設(shè)備、標(biāo)識(shí)牌、工作服/鞋帽/手套/口罩、辦公用品/文化教育、對(duì)講機(jī)/電工儀器儀表、裝飾材料、門鈴、可視門鈴/防盜報(bào)警等。無(wú)論是新成立的物業(yè)公司，或是物業(yè)用品日常消耗量大的物業(yè)公司，要備齊這所有的用品，至少跑遍幾家專業(yè)市場(chǎng)，煩瑣程度不言而喻，同時(shí)亦費(fèi)耗大量的人力、物力及寶貴的時(shí)間。所以，如果有這么一家可以根據(jù)客戶要求集中配送上述用品的配送中心，為其提供物業(yè)用品配送，安裝，使用指導(dǎo)等一系列服務(wù)，必然大受歡迎。有專業(yè)背景的物業(yè)公司建立物業(yè)用品配送中心主要有以下優(yōu)勢(shì)：
1）物業(yè)公司的品牌及專業(yè)優(yōu)勢(shì)。
2）了解客戶的需求。
3）有一定的客戶資源，如市場(chǎng)部與開發(fā)商及同行建立的業(yè)務(wù)聯(lián)系。
4）可提供用品以外，如技術(shù)指導(dǎo)、咨詢等配套服務(wù)。
通過三個(gè)多月的工作實(shí)踐，本人業(yè)已掌握了一定的業(yè)務(wù)技能，并能在工作中得到很好的運(yùn)用，為了能夠更專心和踏實(shí)地做好本職工作，希望公司領(lǐng)導(dǎo)可以給予一個(gè)轉(zhuǎn)正的機(jī)會(huì)，給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我可以支撐起一片天空！
公司食堂工作總結(jié)參考篇七
在已過去的一年中，經(jīng)過銷售系統(tǒng)全體員工的努力，并在總部有關(guān)部門的大力支持配合下，取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。這里我代表公司銷售總部向戰(zhàn)斗在銷售第一線的業(yè)務(wù)人員、售后服務(wù)人員、銷售內(nèi)勤助理、分公司經(jīng)理、辦事處主任表示衷心的感謝以及最真摯的問候：你們辛苦了！同時(shí)也向給予我們銷售系統(tǒng)大力支持配合的生產(chǎn)總部、技術(shù)部、財(cái)務(wù)部、企劃部、人事部等表示衷心的感謝。
回顧20xx年，我們致力于銷售系統(tǒng)內(nèi)部管理關(guān)系上挖潛增效，積極創(chuàng)建以效益為中心的駐外營(yíng)銷機(jī)構(gòu)，期間，我們?nèi)〉米畲蟮某删途褪卿N售系統(tǒng)從內(nèi)到外的利益感增強(qiáng)了。駐外辦事處主任大都積極主動(dòng)，有責(zé)任心的經(jīng)營(yíng)一個(gè)個(gè)駐外營(yíng)銷機(jī)構(gòu)，并取得了總體水平較好的成績(jī)。
一、20xx年銷售業(yè)績(jī)狀況。
見各地報(bào)表（略）。其中福建、南京、重慶、太原都取得了較長(zhǎng)足的進(jìn)步。
二、總部與各駐外機(jī)構(gòu)交流狀況市場(chǎng)部接待情況，詳見市場(chǎng)部年終報(bào)表。；共接待客戶270批；為此市場(chǎng)部的三位成員克服了常人難以想象的困難，在各種壓力下，較好的完成了本職工作，為東方事業(yè)的發(fā)展，作出了重要貢獻(xiàn)。
2、售后服務(wù)部于今年8月份正式移交到銷售總部，具體統(tǒng)計(jì)情況尚不完整，但原來(lái)公司售后服務(wù)體系的不規(guī)范性是有目共睹的。例如：給水設(shè)備調(diào)試。目前主要調(diào)試工作仍是總部派人，但有些駐外機(jī)構(gòu)在還未有具體調(diào)試條件時(shí)，就要求總部派人去，結(jié)果白白浪費(fèi)了許多人力和費(fèi)用。從今年下半年開始銷售總部接手此部門后已逐步開始形成一套適合市場(chǎng)要求的售后服務(wù)管理體系。目前已在總部趙相平的主持下，開始整理售后服務(wù)人員手冊(cè)及售后服務(wù)人員培訓(xùn)資料，希望在20xx年，讓它發(fā)揮成為東方戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的一個(gè)重要“法寶”，并為最終占領(lǐng)市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)份額提供一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3、業(yè)務(wù)部主要為各駐外機(jī)構(gòu)提供售前服務(wù)，將相關(guān)業(yè)務(wù)分解給各個(gè)駐外單位，并完成各種標(biāo)書、報(bào)價(jià)書173份，為各駐外機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)工作的正常開展提供了很大的幫助。在此基礎(chǔ)上，業(yè)務(wù)部還完成了銷售產(chǎn)值200萬(wàn)。目前業(yè)務(wù)部在工作上遇到的最大問題在于售后問題，駐外機(jī)構(gòu)在處理業(yè)務(wù)部售后服務(wù)時(shí)，往往將其滯后安排，售后服務(wù)到位不及時(shí)，嚴(yán)重影響了公司聲譽(yù)，今后希望大家考慮到業(yè)務(wù)部售后服務(wù)的特殊要求，一律按第一時(shí)間安排售后服務(wù)工作。
此外標(biāo)書制作工作，大家也看到了一年的制作總量。而我們目前參與標(biāo)書制作的人員很少，而且時(shí)間性要求很嚴(yán)，請(qǐng)各駐外機(jī)構(gòu)盡可能草擬好選型方案及報(bào)價(jià)方案，以提高標(biāo)書制作的快捷性及準(zhǔn)確性。
4、對(duì)銷售系統(tǒng)內(nèi)部管理關(guān)系的建設(shè)工作中，商務(wù)部歷年來(lái)都是孜孜不倦地工作并不斷地創(chuàng)作出適合我們內(nèi)部管理的商務(wù)關(guān)系，真正起到了總部與分部之間聯(lián)接樞紐的作用，為銷售總部及公司決策提供了大量的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)及管理意見。今年8月份，我們推出了總部與各駐外機(jī)構(gòu)的“商務(wù)關(guān)系”分解，基本上解決了總部各職能部門與各駐外機(jī)構(gòu)的商務(wù)關(guān)系，提高了公司內(nèi)部的辦事效率以及為下一步以崗位責(zé)任為主要考核對(duì)象的公司內(nèi)部考核打下了較好的基礎(chǔ)。目前這一份內(nèi)部商務(wù)關(guān)系正在完善中，隨公司內(nèi)部機(jī)構(gòu)調(diào)整結(jié)束后，這套商務(wù)關(guān)系到時(shí)推出。
費(fèi)用考核是辦事處管理的健全，健康發(fā)展的核心。今年就如何進(jìn)行“費(fèi)用考核”問題，我們走了一段彎路。因上半年的較差的約束性，對(duì)辦事處效益及公司的利益帶來(lái)了負(fù)面影響。經(jīng)過7月1日的主任會(huì)議，我們?cè)谫M(fèi)用支出上明確要求并確定了新的報(bào)銷制度，提高了費(fèi)用支出的合理性和科學(xué)性，經(jīng)過下半年的運(yùn)行起到了較好的效果。但是由于我們整體管理水平還不高，費(fèi)用支出問題還達(dá)不到我們預(yù)想的目的。比如，如何解決因超支費(fèi)用而要求補(bǔ)充備用金的問題等也一直在困擾著我們。明年，我們對(duì)費(fèi)用核銷制度準(zhǔn)備一下，具體內(nèi)容已補(bǔ)充到辦事處管理細(xì)則中。
5、人事關(guān)系問題上，對(duì)于已離職的業(yè)務(wù)人員，我們管理細(xì)則一直要求辦理正常的離職移交手續(xù)，并申報(bào)人事部門，這一直沒有做起來(lái)。從20xx年開始，我們要求不管是何種理由的離職，離職報(bào)告必須報(bào)到銷售總部，由銷售總部交到人事部。同時(shí)，辦事處必須詳盡擬出一份離職人員的訂單情況、、應(yīng)收款情況及相關(guān)的處理意見寄交公司總部商務(wù)部備案。
是人們對(duì)一年來(lái)的工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析，從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，引出規(guī)律性認(rèn)識(shí)，以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐活動(dòng)的一種應(yīng)用文體。公司銷售內(nèi)勤年終總結(jié)，我們來(lái)看看。
公司食堂工作總結(jié)參考篇八
今年是我公司快速發(fā)展的一年，也是我公司實(shí)力和影響力大大提升的一年。在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)幫助下，在有關(guān)主管部門關(guān)心支持下，我公司各部室、辦事處、分公司以及全體員工齊心協(xié)力，以質(zhì)量效益為核心，以強(qiáng)化管理為手段，繼續(xù)堅(jiān)持“全方位面向經(jīng)濟(jì)建設(shè)，服務(wù)建筑市場(chǎng)主體”的經(jīng)營(yíng)方針，努力改善經(jīng)營(yíng)質(zhì)量，各方面工作取得了顯著的成績(jī)，有力的促進(jìn)了公司的發(fā)展，為公司進(jìn)一步“做大做強(qiáng)”奠定了良好的基礎(chǔ)?，F(xiàn)將公司今年度工作總結(jié)如下：
一、主要工作完成情況及特點(diǎn)。
(二)機(jī)構(gòu)設(shè)置日趨完善，高素質(zhì)人才不斷增加截至今年10月，公司現(xiàn)已有在職職工180人，其中：高級(jí)職稱25人，中級(jí)職稱64人，初級(jí)職稱43人，注冊(cè)監(jiān)理工程師26人，注冊(cè)造價(jià)師10人，工程預(yù)算員34人。我公司現(xiàn)有綜合管理部、招標(biāo)管理部、財(cái)務(wù)部、辦公室、業(yè)務(wù)一、二、五、四、五、六部等9部1室和桂林辦事處、百色分公司、北海分公司、柳州分公司和市內(nèi)環(huán)境檢測(cè)中心等5家分支機(jī)構(gòu)。其中業(yè)務(wù)五部、六部以及百色分公司和柳州分公司為今年初新設(shè)立，招標(biāo)管理部于今年六月份成立。招標(biāo)管理部的成立，進(jìn)一步加強(qiáng)了公司對(duì)招標(biāo)代理業(yè)務(wù)的管理。實(shí)踐證明，它有效的規(guī)范了公司對(duì)招標(biāo)代理業(yè)務(wù)的管理，形成了一系列行之有效的審批制度，使公司招標(biāo)代理業(yè)務(wù)能夠有章可循，逐步走向規(guī)范化和制度化。
(五)取得房屋建筑工程甲級(jí)監(jiān)理資質(zhì)和人防工程建設(shè)監(jiān)理丙級(jí)資質(zhì)，擴(kuò)大了公司業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)范圍繼取得招標(biāo)代理甲級(jí)資質(zhì)后，公司于今年申報(bào)房屋建筑工程甲級(jí)監(jiān)理資質(zhì)并獲得通過，同時(shí)還取得人防工程建設(shè)監(jiān)理丙級(jí)資質(zhì)。這表明，公司今后在承接過工程監(jiān)理業(yè)務(wù)時(shí)，將獲得更大的自由度，為公司工程監(jiān)理業(yè)務(wù)的發(fā)展提供了不可或缺的條件和基礎(chǔ)。目前，公司已具備工程招標(biāo)代理甲級(jí)資質(zhì)、房屋建筑工程甲級(jí)監(jiān)理資質(zhì)、工程造價(jià)咨詢乙級(jí)資質(zhì)、建筑工程室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量檢測(cè)專項(xiàng)資質(zhì)、人防工程建設(shè)監(jiān)理丙級(jí)資質(zhì)，同時(shí)，公司市內(nèi)環(huán)境檢測(cè)中心的建筑外窗檢測(cè)業(yè)務(wù)還獲得區(qū)技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局計(jì)量認(rèn)證通過。經(jīng)營(yíng)范圍的擴(kuò)大，有利于公司獲得更多的市場(chǎng)，有利于公司在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也是公司總體實(shí)力上升的一個(gè)標(biāo)志。
(四)各分公司、辦事處業(yè)務(wù)發(fā)展迅速各分公司、辦事處在公司的指導(dǎo)下，根據(jù)各自的實(shí)際情況和特點(diǎn)，有針對(duì)性地開展各項(xiàng)業(yè)務(wù)，取得了良好地業(yè)績(jī)。桂林辦事處在工程監(jiān)理業(yè)務(wù)方面，無(wú)論是業(yè)務(wù)量，業(yè)務(wù)質(zhì)量，還是經(jīng)濟(jì)效益方面，都有了明顯提高，與此同時(shí)，該辦事處還引進(jìn)和培養(yǎng)了一批高素質(zhì)的監(jiān)理人才隊(duì)伍，為公司取得房屋建筑工程甲級(jí)監(jiān)理資質(zhì)作出了突出貢獻(xiàn)。北海分公司、市內(nèi)環(huán)境檢測(cè)中心，以及新近成立的百色分公司和柳州分公司，在各自業(yè)務(wù)上也都取得了一定的突破，取得了不錯(cuò)的效益。
二、主要工作措施和作法。
今年以來(lái)，隨著公司規(guī)模的不斷擴(kuò)大，以及日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，針對(duì)經(jīng)營(yíng)管理體制等方面的不足，我公司理清思路，尋求新突破，采取大量有效措施，有力的推進(jìn)了公司的發(fā)展。
(一)實(shí)施規(guī)范化管理，做到更好的為業(yè)主服務(wù)。
1、加大對(duì)員工的培訓(xùn)的力度，提高員工素質(zhì)。我們深刻體會(huì)到只有員工自身綜合素質(zhì)的提高，才能從根本上提高工作質(zhì)量，更好地為業(yè)主服務(wù)。我公司按照“思想上高境界、業(yè)務(wù)上高水平、工作上高成效”的目標(biāo)，從抓各業(yè)務(wù)部門經(jīng)理培訓(xùn)開始，分發(fā)有關(guān)管理方面的書籍讓她們學(xué)習(xí)，著重于提高各業(yè)務(wù)部門經(jīng)理的業(yè)務(wù)水平和管理水平，通過加強(qiáng)對(duì)各業(yè)務(wù)部門經(jīng)理的培訓(xùn)，達(dá)到各業(yè)務(wù)部門自我管理能力加強(qiáng)，逐步適應(yīng)公司管理要求，從而使全公司管理水平、管理層次邁上新臺(tái)階。
2、實(shí)行工作例會(huì)制。公司每月第一個(gè)星期星期一召開部門經(jīng)理工作例會(huì)，總結(jié)上月的工作，安排本月工作內(nèi)容，并將有關(guān)內(nèi)容形成會(huì)議紀(jì)要分發(fā)各部室，為各部室當(dāng)月工作提供指導(dǎo)。這一工作例會(huì)制度的實(shí)行，為各業(yè)務(wù)部門經(jīng)理提供了一個(gè)相互溝通交流和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，有利于使公司各部室統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，也使公司內(nèi)部能夠及時(shí)總結(jié)各類經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，我們認(rèn)為非常必要，并將長(zhǎng)期堅(jiān)持下去。
3、抓建章立制?！安灰砸?guī)矩，不成方圓”。公司不斷修改和完善內(nèi)部各種管理規(guī)章制度，出臺(tái)一系列的管理措施，做到賞罰分明、科學(xué)管理。這些規(guī)定、制度的制定，使公司的各項(xiàng)工作做到了有章可循。我公司還要求各業(yè)務(wù)部在認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司各種規(guī)章制度的同時(shí)，根據(jù)各業(yè)務(wù)部門自身的特點(diǎn)，制定出本部門完整的管理制度，從而使全公司的管理更趨于規(guī)范化。
如今年六月成立招標(biāo)管理部以后，公司建立了一整套嚴(yán)格的審批制度，對(duì)公司工程招標(biāo)代理業(yè)務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和管理，不僅使我公司招標(biāo)業(yè)務(wù)文件編制質(zhì)量大大提高，降低了文件錯(cuò)誤率，還使各業(yè)務(wù)部人員從中得以學(xué)習(xí)提高，增加了文件編制人員的責(zé)任感，同時(shí)也樹立了公司良好的形象。
三、存在問題。
(一)在公司“做大”方面循序漸進(jìn)，“做強(qiáng)”方面仍待探索。隨著公司規(guī)模的擴(kuò)大，業(yè)務(wù)量的上升，從目前來(lái)看，公司在“做大”上已經(jīng)取得了一定的成績(jī)，但也要防止無(wú)度的擴(kuò)張而造成管理不到位等情況的發(fā)生，“做大”上堅(jiān)決做到在可控制范圍內(nèi)。“做強(qiáng)”方面，由于沒有固定的模式可循，是在“摸著石子過河”，還處在探索階段，因此下一步我公司的工作重點(diǎn)將放在如何“做強(qiáng)”公司上。
(二)管理水平稍顯滯后，跟不上去公司發(fā)展速度。從管理的層次上看，仍處于一種頭痛醫(yī)頭，腳痛治腳的被動(dòng)管理。從總體看，一是管理制度仍不夠健全，許多管理制度仍待制定和完善;二是專業(yè)管理人員有待增加，以加強(qiáng)公司的管理;五是各部門自身的管理有待加強(qiáng)。因此，我公司在管理上還有一系列工作要做。
(三)業(yè)務(wù)發(fā)展不夠平衡。目前看來(lái)，我公司各業(yè)務(wù)部門在業(yè)務(wù)發(fā)展上，多以工程招標(biāo)代理為主，而工程監(jiān)理和工程造價(jià)咨詢業(yè)務(wù)量相對(duì)較少，盡管這與部分業(yè)務(wù)部門人員不足有一定關(guān)系，但也與各部門對(duì)工程監(jiān)理和工程造價(jià)咨詢業(yè)務(wù)重視程度有關(guān)。多項(xiàng)業(yè)務(wù)齊頭并進(jìn)、共同發(fā)展應(yīng)作為公司發(fā)展的方向，同時(shí)。各業(yè)務(wù)部發(fā)展具有各自特點(diǎn)的主業(yè)務(wù)也是公司發(fā)展的目標(biāo)之一。
(四)公司市內(nèi)環(huán)境檢測(cè)中心業(yè)務(wù)開展困難。國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局、國(guó)家環(huán)保總局、衛(wèi)生部制定的我國(guó)第一部《室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》于20--年3月1日正式實(shí)施，20--年頒布《民用建筑工程室內(nèi)環(huán)境污染控制規(guī)范》(gb50325-20--)，建設(shè)廳分別于20--年、今年制定了《廣西壯族自治區(qū)民用建筑工程室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量管理暫行規(guī)定》、《關(guān)于加強(qiáng)工程質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)工作的通知》，規(guī)定民用建筑工程竣工驗(yàn)收未提供包括工程地點(diǎn)、土壤中氡濃度檢測(cè)報(bào)告，建筑材料和裝修材料的污染物含量檢測(cè)報(bào)告以及室內(nèi)污染物濃度的檢測(cè)報(bào)告或室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量驗(yàn)收不達(dá)標(biāo)的工程不得竣工驗(yàn)收為合格工程，備案機(jī)關(guān)不予備案，工程竣工驗(yàn)收時(shí)必須進(jìn)行室內(nèi)環(huán)境污染物(氡、游離甲醛、苯、tvoc)檢測(cè)合格后方可驗(yàn)收。但由于國(guó)家沒有實(shí)行房屋建筑工程室內(nèi)環(huán)境檢測(cè)強(qiáng)制性規(guī)定，國(guó)家和自治區(qū)沒有制定室內(nèi)環(huán)境檢測(cè)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，目前除桂林市外全區(qū)其它市室內(nèi)環(huán)境檢測(cè)基本上還沒有開展起來(lái)，所以我公司室內(nèi)環(huán)境檢測(cè)中心自取得室內(nèi)環(huán)境檢測(cè)計(jì)量認(rèn)證和資質(zhì)證書以來(lái)除在靈川縣檢測(cè)門窗有害氣體含量外，還沒有承接到室內(nèi)環(huán)境檢測(cè)業(yè)務(wù)。
(五)員工認(rèn)識(shí)上的不足影響了公司的進(jìn)一步發(fā)展。隨著我區(qū)城市建設(shè)和城市化進(jìn)程的加快推進(jìn)，以及改革開放內(nèi)、外部環(huán)境的不斷變化，為公司的快速發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境，是一個(gè)不可多得的機(jī)遇。當(dāng)前，是公司快速發(fā)展的階段，是迅速擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，搶占市場(chǎng)的有利時(shí)機(jī)。今年以來(lái)，公司發(fā)展速度相比前幾年而言要快得多，業(yè)務(wù)量也同時(shí)增大了不少，各業(yè)務(wù)部在業(yè)務(wù)量增大的同時(shí)，還應(yīng)注重業(yè)務(wù)質(zhì)量的提升。從目前各業(yè)務(wù)部業(yè)務(wù)開展情況看，在業(yè)務(wù)開展過程中，吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高工作質(zhì)量上還做得不夠，沒有立足于公司和部門的長(zhǎng)遠(yuǎn)。提高工作質(zhì)量，是提升一個(gè)起企業(yè)形象的關(guān)鍵，企業(yè)良好的信譽(yù)才能夠保證企業(yè)獲取更多的業(yè)務(wù)伙伴，從而進(jìn)一步做大企業(yè)，并為做強(qiáng)企業(yè)提供保證。
目前公司已擁有招標(biāo)代理甲級(jí)資質(zhì)、房屋建筑工程監(jiān)理甲級(jí)資質(zhì)、造價(jià)咨詢乙級(jí)資質(zhì)，有了這些資質(zhì)為基礎(chǔ)，使得公司在廣西同行業(yè)中的具有一定的優(yōu)勢(shì)地位。因此，公司在開展業(yè)務(wù)過程中的一舉一動(dòng)，在區(qū)內(nèi)將會(huì)具有一定的示范和帶頭作用。而從目前來(lái)看，各業(yè)務(wù)部和部門的員工在我區(qū)各地開展業(yè)務(wù)時(shí)，還沒能以甲級(jí)資質(zhì)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己，也沒有在業(yè)務(wù)過程中體現(xiàn)出公司在同行業(yè)中的優(yōu)勢(shì)和地位，這在一定程度上阻礙了公司的進(jìn)一步發(fā)展壯大。
公司食堂工作總結(jié)參考篇九
在公司以及部門領(lǐng)導(dǎo)直接關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過食堂全體員工勤辛的努力，食堂飯菜質(zhì)量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設(shè)備的正常使用效率有根本性的改變。職工的觀念有所變化、工作效率有所提高、團(tuán)結(jié)和工作氣氛有所改善。杜絕食堂浪費(fèi)現(xiàn)象的存在。以下從幾個(gè)方面進(jìn)行小結(jié)。
一、初步建立食堂骨干隊(duì)伍，明確職責(zé)和分工，在日常工作中充分發(fā)揮他們的特長(zhǎng)，加強(qiáng)各環(huán)節(jié)管理，達(dá)到管理由點(diǎn)到面。責(zé)任到人。工作有序開展。
二、對(duì)食堂的衛(wèi)生加強(qiáng)制度管理和日常監(jiān)督檢查，保證進(jìn)入食堂的食品到銷售出的飯菜達(dá)到食品衛(wèi)生要求。食堂環(huán)境衛(wèi)生有所突破，從根本上改變食堂臟亂差現(xiàn)象。
三、飯菜質(zhì)量有比較大的提高，增加花色品種，特別是在8月期間推出豆?jié){、豆腐腦等品種得到廣大職工的好評(píng)。蛋糕質(zhì)量和味道有所改善。經(jīng)常推出職工比較歡迎的菜肴，使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜。
四、加強(qiáng)成本管理，從各個(gè)環(huán)節(jié)減少和杜絕浪費(fèi)，加強(qiáng)采購(gòu)管理，從源頭上降低直接生產(chǎn)成本。使食堂從每月虧損三萬(wàn)多元到略有盈余。
五、加強(qiáng)食堂設(shè)備管理、保養(yǎng)、維修，達(dá)到基本正常使用。對(duì)食堂設(shè)備定人管理、定時(shí)保養(yǎng)、委外及時(shí)維修，改變過去無(wú)人管理、無(wú)人保養(yǎng)、故障設(shè)備不及時(shí)維修的狀況，從而提高設(shè)備使用效率、減少設(shè)備的故障率。
六、建立和建全班組正常的學(xué)習(xí)制度和工作制度，開展一系列行之有效工作。比如，到基層生產(chǎn)一線走訪客戶，解他們需要服務(wù)的內(nèi)容和要求，掌握一線員工對(duì)供應(yīng)的飯菜質(zhì)量和品種的基本要求，每星期五下午召開班組會(huì)，解決遺留問題、提出新的要求、找問題想辦法提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量。營(yíng)造一種力爭(zhēng)上游的管理氛圍。
七、建立食堂五常法管理制度和辦法，用人性化方式實(shí)施五常法，要求人人參與和動(dòng)手做“五?！?。每個(gè)人從整理自己更衣柜、工作場(chǎng)所需用物品開始，搞一次工作環(huán)境清潔衛(wèi)生，自己動(dòng)手貼物品等的標(biāo)簽，先有一個(gè)感性認(rèn)識(shí)。推行“五常法”先進(jìn)的管理技術(shù)和方法，強(qiáng)化自律機(jī)制，通過推行“五常法”管理，增加食品衛(wèi)生安全度，造就安全、明朗、舒適的工作環(huán)境，激發(fā)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，提高職工滿意度，從而塑造食堂良好的形象，對(duì)實(shí)現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作的管理模式，并能持之以恒。
八、加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，建立食堂冰庫(kù)冷藏庫(kù)，對(duì)穩(wěn)定公司食堂價(jià)格，調(diào)節(jié)供貨品種、減少浪費(fèi)、保障應(yīng)急使用有一個(gè)非常好的基礎(chǔ)。調(diào)整各個(gè)倉(cāng)庫(kù)的實(shí)際功能，擴(kuò)建洗滌和收殘間，使食堂使用功能更趨合理和完善。
九、建立食堂員工的績(jī)效考核辦法，對(duì)多元化工人也進(jìn)行績(jī)效考核，走在公司前面，是一種管理上的加強(qiáng)和突破。
問題和下季度的打算：
1、食堂餐飲品種要?jiǎng)?chuàng)新，還要保持傳統(tǒng)的品種不流失。既要有當(dāng)家的飯菜點(diǎn)心品種，也有創(chuàng)新。引進(jìn)優(yōu)秀的面點(diǎn)師，在面食上有所突破。服務(wù)上加強(qiáng)培訓(xùn)，請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行實(shí)地培訓(xùn)。績(jī)效考核激勵(lì)機(jī)制的制度要完善，并嚴(yán)格執(zhí)行。
2、食堂設(shè)備已經(jīng)使用五年，由于多年沒有保養(yǎng)和及時(shí)維修，設(shè)備老化情況嚴(yán)重，必須分批、分次、分重點(diǎn)進(jìn)行更換、維修、保養(yǎng)。鍋爐煙囪需要改造。現(xiàn)在已經(jīng)影響鍋爐的啟動(dòng)。前方食堂沒有熱水供應(yīng)，需要安裝供熱水設(shè)備，解決冬天洗滌碗筷的困難。
3、在公司機(jī)關(guān)食堂開店，解決有些職工消費(fèi)卡用不完問題，并可以調(diào)節(jié)職工供應(yīng)不同需求。
4、目前食堂每天平均就餐人數(shù)2100左右，外送每天200份左右。共計(jì)2300左右。每天四餐。解決食堂吃飯排隊(duì)時(shí)間較長(zhǎng)問題，把食堂售菜窗拆除，在每扇窗口增加一名服務(wù)人員和一臺(tái)消費(fèi)機(jī)，如果增開六扇窗口，就要增加6名服務(wù)員，并把供應(yīng)面食的窗口移到外面銷售，又騰出一扇窗口，也要增加一名服務(wù)員。加快人員流量。減少售飯菜等待時(shí)間。把增設(shè)的人員再安排到面點(diǎn)組制作特色面點(diǎn)。
5、前方食堂工作環(huán)境改造，倉(cāng)庫(kù)地面增高和屋頂防滲漏、洗滌間設(shè)備移位、粗加工遷移、盤碗餐具的洗滌，有一個(gè)較規(guī)范的操作間。切配的工作環(huán)境，墩、刀、臺(tái)等的合理配置，使操作得心應(yīng)手。灶臺(tái)的工作環(huán)境，一個(gè)食堂灶臺(tái)配置合理與否是決定一個(gè)食堂的重要組成部分。
6、十六路作業(yè)人員的增加和相應(yīng)前方食堂的窗口增開，人員的增配。一名廚師，兩名服務(wù)員。
7、為食堂食品安全起見，要安裝門禁系統(tǒng)和電鈴，防止外人投毒。因?yàn)橹車沫h(huán)境和人員太復(fù)雜。
8、龍門吊、橋吊、外理送飯菜的調(diào)羹每次都有10多只無(wú)法收回，一個(gè)月下來(lái)，也有400到500的損耗?？梢杂靡淮涡哉{(diào)羹，或者發(fā)給他們每人一把調(diào)羹由他們自己保管。
9、在生活樓增設(shè)一座供應(yīng)熱水的水箱，這樣可以解決冬天食堂使用和浴室使用兩不誤。
10、浴室沐浴需要安裝計(jì)時(shí)設(shè)備，可以為公司節(jié)能，防止不必要的消耗。
11、對(duì)辦公大樓正大門一塊綠化地進(jìn)行改造，建成一個(gè)符合和提高我公司形象的一個(gè)亮點(diǎn)區(qū)域。
公司食堂工作總結(jié)參考篇十
元旦已經(jīng)過去，迎來(lái)的是一個(gè)美好的春天。在這萬(wàn)物復(fù)蘇的時(shí)刻，新的一學(xué)期又開始了，迎著早晨的第一縷陽(yáng)光，我們又重新回到美麗的學(xué)校餐廳，開始了新一學(xué)期的工作。
在過去的征程中，曾擁有過歡笑，擁有個(gè)陽(yáng)光，這都已成為永遠(yuǎn)的記憶，現(xiàn)在加上一把鎖將它封鎖起來(lái)，擺在我們面前的一切都是新的，新的學(xué)期正在向我們招手。經(jīng)過公司的培訓(xùn)指導(dǎo)我們?cè)缫咽煜げ蛷d工作的各項(xiàng)流程，我們整裝待發(fā)，新學(xué)期的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)向我們沖擊！
回顧去年的每一天，作為xx的一名員工，深感到責(zé)任的重大，工作壓力之沉重，因?yàn)槲覀兯鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量，很可能影響到全體教職工的身心健康。作為食堂自然是離不開飲食，食堂是每位學(xué)生不可缺少的一部分，均衡營(yíng)養(yǎng)合理膳食是學(xué)生專心學(xué)習(xí)的保障，作為學(xué)校的食堂顯得尤為重要。所以在新的一年里，我們更多的為學(xué)生的健康著想，盡力為學(xué)生提供更健康美味的餐飲服務(wù)，為保證每位學(xué)生的身心健康而考慮。同時(shí)我們加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)的學(xué)習(xí)，規(guī)劃好工作計(jì)劃，對(duì)照衛(wèi)生要求，對(duì)食品的采購(gòu)驗(yàn)收生產(chǎn)加工和物品的損耗加以控制，確保學(xué)生吃到價(jià)廉放心的食品，認(rèn)真踏實(shí)的做好工作，爭(zhēng)取為公司創(chuàng)造更好的利潤(rùn)。
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公司食堂工作總結(jié)參考篇十一
1、食堂餐飲品種要?jiǎng)?chuàng)新，還要保持傳統(tǒng)的品種不流失。既要有當(dāng)家的飯菜點(diǎn)心品種，也有創(chuàng)新。引進(jìn)優(yōu)秀的面點(diǎn)師，在面食上有所突破。服務(wù)上加強(qiáng)培訓(xùn)，請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行實(shí)地培訓(xùn)。績(jī)效考核激勵(lì)機(jī)制的制度要完善，并嚴(yán)格執(zhí)行。
2、食堂設(shè)備已經(jīng)使用了五年，由于多年沒有保養(yǎng)和及時(shí)維修，設(shè)備老化情況嚴(yán)重，必須分批、分次、分重點(diǎn)進(jìn)行更換、維修、保養(yǎng)。鍋爐煙囪需要改造?，F(xiàn)在已經(jīng)影響鍋爐的啟動(dòng)。前方食堂沒有熱水供應(yīng)，需要安裝供熱水設(shè)備，解決冬天洗滌碗筷的困難。
3、在公司機(jī)關(guān)食堂開店，解決有些職工消費(fèi)卡用不完問題，并可以調(diào)節(jié)職工供應(yīng)不同需求。
4、目前食堂每天平均就餐人數(shù)2100左右，外送每天200份左右。共計(jì)2300左右。每天四餐。解決食堂吃飯排隊(duì)時(shí)間較長(zhǎng)問題，把食堂售菜窗拆除，在每扇窗口增加一名服務(wù)人員和一臺(tái)消費(fèi)機(jī)，如果增開六扇窗口，就要增加6名服務(wù)員，并把供應(yīng)面食的窗口移到外面銷售，又騰出一扇窗口，也要增加一名服務(wù)員。加快人員流量。減少售飯菜等待時(shí)間。把增設(shè)的人員再安排到面點(diǎn)組制作特色面點(diǎn)。
5、前方食堂工作環(huán)境改造，倉(cāng)庫(kù)地面增高和屋頂防滲漏、洗滌間設(shè)備移位、粗加工遷移、盤碗餐具的洗滌，有一個(gè)較規(guī)范的操作間。切配的工作環(huán)境，墩、刀、臺(tái)等的合理配置，使操作得心應(yīng)手。灶臺(tái)的工作環(huán)境，一個(gè)食堂灶臺(tái)配置合理與否是決定一個(gè)食堂的重要組成部分。
6、十六路作業(yè)人員的增加和相應(yīng)前方食堂的窗口增開，人員的增配。一名廚師，兩名服務(wù)員。
7、為了食堂食品安全起見，要安裝門禁系統(tǒng)和電鈴，防止外人投毒。因?yàn)橹車沫h(huán)境和人員太復(fù)雜了。
8、龍門吊、橋吊、外理送飯菜的調(diào)羹每次都有10多只無(wú)法收回，一個(gè)月下來(lái)，也有400到500的損耗。可以用一次性調(diào)羹，或者發(fā)給他們每人一把調(diào)羹由他們自己保管。
9、在生活樓增設(shè)一座供應(yīng)熱水的水箱，這樣可以解決冬天食堂使用和浴室使用兩不誤。
10、浴室沐浴需要安裝計(jì)時(shí)設(shè)備，可以為公司節(jié)能，防止不必要的消耗。
11、對(duì)辦公大樓正大門一塊綠化地進(jìn)行改造，建成一個(gè)符合和提高我公司形象的一個(gè)亮點(diǎn)區(qū)域。
公司食堂工作總結(jié)參考篇十二
為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作，增強(qiáng)食堂人員安全意識(shí)，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂健康成長(zhǎng)，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所規(guī)定的指示精神，我園針對(duì)自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
園內(nèi)成立了食品安全組，由法人親自擔(dān)任食品安全組組長(zhǎng)，由高紅梅擔(dān)任負(fù)責(zé)食堂檢查工作并分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。園長(zhǎng)帶頭簽定安全責(zé)任狀，明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任、安全目標(biāo)以及獎(jiǎng)懲條例等，強(qiáng)化安全責(zé)任心，按時(shí)進(jìn)行例會(huì)，每學(xué)期進(jìn)行兩次伙委會(huì)，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬(wàn)無(wú)一失。針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開展排查活動(dòng)。要求分管人員提高責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到食品安全工作的重要性，為此，我園組織安全組成員針對(duì)工作中實(shí)際情況。
幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生每月情況進(jìn)行一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全，符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場(chǎng)所有專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。
我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度，對(duì)工作人員進(jìn)行健康管理，發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時(shí)采取調(diào)離崗位工作，檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。
1、食堂采購(gòu)人員購(gòu)菜時(shí)向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件，檢查食品的保質(zhì)期，不采購(gòu)腐爛變質(zhì)食品。不采購(gòu)熟食等。
2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品，做好嚴(yán)格把關(guān)工作。
1、我園由于地理位置原因，食堂共設(shè)立三個(gè)水池，即洗碗、洗蔬菜、洗葷菜。水池分類使用，預(yù)防交叉污染，對(duì)于蔬菜首先用清水浸泡半小時(shí)左右，再進(jìn)行清洗，避免有殘留農(nóng)藥等。
2、對(duì)餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動(dòng)自來(lái)水進(jìn)行清洗，最后放入消毒柜進(jìn)行消毒，把消毒后的餐用具放入保潔箱，待就餐時(shí)使用。
3、食堂人員分發(fā)餐用具時(shí)帶好一次性手套和口罩，預(yù)防細(xì)菌污染。
食堂從業(yè)人員對(duì)食堂的各個(gè)角落始終保持清潔衛(wèi)生，不留衛(wèi)生死角，不在食堂加工場(chǎng)所放置有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
公司食堂工作總結(jié)參考篇十三
20__年是公司發(fā)展“壯大期”，風(fēng)險(xiǎn)控制部以《___小額貸款公司管理辦法(試行)》為指導(dǎo)方針，緊緊圍繞公司工作重點(diǎn)，以增效為中心，強(qiáng)化監(jiān)督、防范風(fēng)險(xiǎn)。今年以來(lái)主要從以下幾個(gè)方面開展工作。
一、以合規(guī)操作為準(zhǔn)繩，加強(qiáng)規(guī)范管理。
審查每筆貸款業(yè)務(wù)是否符合區(qū)域規(guī)定，期限、利率是否超越范圍;努力對(duì)貸款流程的規(guī)范，信貸檔案的齊全，貸款三查制度的執(zhí)行等方面進(jìn)行細(xì)節(jié)化、格式化;提出貸款風(fēng)險(xiǎn)隱患，跟進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)防范措施落實(shí)情況。每季對(duì)現(xiàn)有貸款余額客戶進(jìn)行五級(jí)分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核。
二、專項(xiàng)檢查，發(fā)掘潛在隱患，排查風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。
根據(jù)上級(jí)監(jiān)管部門和公司領(lǐng)導(dǎo)工作安排，今年風(fēng)險(xiǎn)部分別于四月份、十月份、十二月份對(duì)貸款檔案及操作流程進(jìn)行了專項(xiàng)檢查活動(dòng)，嚴(yán)格、深入地對(duì)貸款申請(qǐng)、受理、審核、辦理及貸后管理和材料收集等方面做了調(diào)查，對(duì)發(fā)現(xiàn)問題的，提出整改意見。通過幾次檢查活動(dòng)，信貸業(yè)務(wù)規(guī)范化對(duì)比上年有了很大的加強(qiáng)。
三、積極應(yīng)對(duì)，順利通過上級(jí)監(jiān)管部門檢查。
今年金融辦分別于四月份和十二月份對(duì)公司內(nèi)部管理、信貸資產(chǎn)、財(cái)務(wù)狀況等方面進(jìn)行專項(xiàng)檢查，風(fēng)險(xiǎn)部根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)要求及時(shí)準(zhǔn)備，認(rèn)真對(duì)待，對(duì)所有信貸資產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、風(fēng)險(xiǎn)人進(jìn)行關(guān)注、排查，有問題的迅速解決，處理到位，自身無(wú)法解決的及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)協(xié)助解決。順利的通過了上級(jí)監(jiān)管部門的現(xiàn)場(chǎng)和非現(xiàn)場(chǎng)檢查。
四、參加洽談會(huì)，增加公司市場(chǎng)知名度。
為參加今年6月__日在廣晟廣場(chǎng)召開的“政銀擔(dān)融資合作洽談會(huì)”，風(fēng)險(xiǎn)部根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，積極參與會(huì)展的前期準(zhǔn)備工作：現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)與兄弟企業(yè)友力擔(dān)保公司的展位排列，與廣告公司商討布景方案，準(zhǔn)備會(huì)展的各種宣傳資料和用具。會(huì)展期間，與業(yè)務(wù)部一道堅(jiān)守崗位，向各方客戶宣傳講解公司的經(jīng)營(yíng)宗旨、業(yè)務(wù)品種，散發(fā)宣傳單張。經(jīng)過全體員工上下努力，洽談會(huì)取得圓滿成功，為增加公司市場(chǎng)知名度起到了很好的促進(jìn)作用。
五、以信貸報(bào)表為晴雨表，為分析貸款業(yè)務(wù)提供服務(wù)。
信貸報(bào)表數(shù)據(jù)作為全面反映公司資金營(yíng)運(yùn)狀況的“晴雨表”，真實(shí)準(zhǔn)確及全面為公司股東和領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。20__年風(fēng)險(xiǎn)部按時(shí)準(zhǔn)確上報(bào)金融辦的貸款情況月度統(tǒng)計(jì)表和市人行統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)及信貸系統(tǒng)等各類固定統(tǒng)計(jì)信貸報(bào)表，并根據(jù)上級(jí)監(jiān)管單位和公司領(lǐng)導(dǎo)要求及時(shí)完成了臨時(shí)報(bào)表的統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作。每月按照業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)發(fā)展?fàn)顩r，適時(shí)撰寫信貸經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告。
六、工作中存在的問題：風(fēng)險(xiǎn)控制部人員少，工作較多而雜，盡管日常做了大量的管理和指導(dǎo)工作，但與公司標(biāo)準(zhǔn)還存在一些差距和問題：一是平常忙于日常事務(wù)較多，深入客戶調(diào)查較少;二是風(fēng)險(xiǎn)控制能力還不能適應(yīng)管理和業(yè)務(wù)發(fā)展的需要;三是信貸合規(guī)意識(shí)不強(qiáng)，有待提高，信貸人員規(guī)范意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)比較淡薄，在工作中伴隨著操作風(fēng)險(xiǎn);四是信貸檔案存在收集不全現(xiàn)象，管理不規(guī)范，利率、期限計(jì)算不夠嚴(yán)謹(jǐn);五是執(zhí)行力不強(qiáng)，有章不循現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
七、20__年工作計(jì)劃。
1、20__年是公司發(fā)展“平穩(wěn)期”，風(fēng)險(xiǎn)控制部將針對(duì)20__年工作存在問題及時(shí)制定相應(yīng)措施。加大貸款五級(jí)分類后續(xù)管理，規(guī)范貸款操作流程。
2、開展客戶信用評(píng)級(jí)，規(guī)范客戶授信。依據(jù)現(xiàn)有制度評(píng)級(jí)辦法，結(jié)合公司實(shí)際，制定內(nèi)部信用評(píng)級(jí)指標(biāo)體系;會(huì)同業(yè)務(wù)部對(duì)現(xiàn)有客戶進(jìn)行有效的信用評(píng)級(jí);在評(píng)級(jí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行規(guī)范授信管理。努力提高對(duì)客戶整體風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別能力，實(shí)現(xiàn)以客戶為中心的經(jīng)營(yíng)管理，全面提高信貸管理水平。
公司食堂工作總結(jié)參考篇十四
春逝秋飛，轉(zhuǎn)瞬冬來(lái)到。不知不覺間，20xx年過去了，20xx年來(lái)了。在x一年的工作中，我很高興認(rèn)識(shí)了各位同事，也獲得了很多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，感謝x總給了我成長(zhǎng)的空間、勇氣和信心及對(duì)我的培養(yǎng)教育。在這一年的時(shí)間里，通過自身的努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足?，F(xiàn)將一年來(lái)的工作情況作如下總結(jié)：
1、人事行政部作為后勤服務(wù)和辦公協(xié)調(diào)的核心部門，在理順各部門關(guān)系，提高管理效率，保證上傳下達(dá)等方面具有樞紐作用，注重與各部門的協(xié)作配合。
2、草擬各種制度、流程、通知等文字工作，認(rèn)真做好公司有關(guān)文件的收發(fā)、分遞和督辦工作；及時(shí)傳達(dá)貫徹公司有關(guān)會(huì)議、文件、批示的精神；公司的重要文件資料等歸檔管理工作。
3、在原制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度基礎(chǔ)上進(jìn)一步補(bǔ)充和完善，以及根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀，制定新的規(guī)章制度以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。
4、按照公司制度，組織落實(shí)公司辦公設(shè)施、辦公用品等的調(diào)配和實(shí)物管理工作。
5、根據(jù)人事相關(guān)規(guī)定規(guī)范勞動(dòng)合同管理，做好勞動(dòng)合同的簽訂、解除及勞動(dòng)合同檔案管理等工作。繳納社會(huì)保險(xiǎn)、辦理居住證等。
6、人力資源是人事行政部工作中一項(xiàng)最重要工作，是企業(yè)利潤(rùn)價(jià)值創(chuàng)造的源泉和發(fā)展的基礎(chǔ)，做好人力資源管理工作已是各個(gè)企業(yè)管理工作中的重中之重；在20xx年，公司制造部員工由20xx年x月末的x人下降到了x人，因此，員工的招聘、穩(wěn)定和激勵(lì)已成為人力資源工作的重點(diǎn)。在20_年，人事行政管理工作緊隨著公司地發(fā)展，結(jié)合人力資源管理專業(yè)知識(shí)，積極進(jìn)行內(nèi)部工作的建立、健全和完善。主要從人員招聘配置、培訓(xùn)開發(fā)、工作報(bào)酬、績(jī)效考核、考勤管理、勞動(dòng)關(guān)系管理、制度建設(shè)等方面開展進(jìn)行。
回顧人事行政部過去的工作，雖在工作開展上有一定的創(chuàng)新，也取得了一些成績(jī)，但同樣存在一些問題和不足。主要表現(xiàn)在：自己的管理水平和專業(yè)性離公司的高效要求還有一定距離；對(duì)部門人員的管理不夠細(xì)致具體。以后在努力提高自身管理水平的同時(shí)更多注重對(duì)下屬的培養(yǎng)和管理上的進(jìn)一步加強(qiáng)。
充滿希望的20xx年到來(lái)了，也帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)。在新的一年里，我決心不斷學(xué)習(xí)，認(rèn)真提高工作水平，為公司的經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展充分貢獻(xiàn)自己的力量，努力做到：
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓寬知識(shí)面。努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)常識(shí)。加強(qiáng)對(duì)行業(yè)發(fā)展的了解，加強(qiáng)對(duì)周圍環(huán)境和同行業(yè)的了解、學(xué)習(xí)。為領(lǐng)導(dǎo)的決策提供一定的依據(jù)和參考。
2、本著實(shí)事求是的原則，做到上情下達(dá)、下情上報(bào)。及時(shí)了解員工思想動(dòng)態(tài)，正確引導(dǎo)，加強(qiáng)溝通，了解各人的工作進(jìn)度和問題及時(shí)反饋給行政總監(jiān)和總經(jīng)理。
3、注重部門工作作風(fēng)建設(shè)，加強(qiáng)管理，團(tuán)結(jié)一致，勤奮工作，形成良好的部門工作氛圍。
4、在工作中堅(jiān)持以“用心服務(wù)”為宗旨，強(qiáng)化后勤人員素質(zhì)，提高辦事的實(shí)效性，不斷加強(qiáng)主動(dòng)服務(wù)意識(shí)，賦予辦公室工作新內(nèi)涵，持續(xù)改進(jìn)人事行政部對(duì)其他部門的支持能力和服務(wù)水平。
5、全面提高執(zhí)行力度，狠抓決策落實(shí)。保證公司各項(xiàng)決策全面、有效地落實(shí)。
6、推行、完善、制訂公司內(nèi)部各項(xiàng)規(guī)章制度，維護(hù)公司利益，積極為公司創(chuàng)造更高價(jià)值。
新的一年，意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)。20_年，我要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，戒驕戒躁，努力工作，力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī)。以嶄新的工作風(fēng)貌、更高昂的工作熱情和更敬業(yè)的工作態(tài)度投入到辦公室的各項(xiàng)工作中。從小事抓起，從服務(wù)抓起，進(jìn)一步強(qiáng)化內(nèi)務(wù)管理和后勤服務(wù)，為整體推進(jìn)公司的發(fā)展提供基礎(chǔ)性服務(wù)，為公司年度整體工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)發(fā)揮人事行政部應(yīng)有的作用。
公司食堂工作總結(jié)參考篇十五
4月11日下午，在教學(xué)樓二樓交流室召開了“學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范”專題會(huì)議。組織食堂所有員工、管理人員觀看了《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片。
該教學(xué)片系統(tǒng)講述了食堂從業(yè)人員應(yīng)具備的衛(wèi)生要求，食品加工重要環(huán)節(jié)的操作規(guī)范，以及發(fā)生食物中毒后應(yīng)采取的基本措施等方面的法律法規(guī)要求和知識(shí)。與會(huì)人員邊觀看邊做好記錄，并就“食堂食品安全”與“操作規(guī)范”方面的有關(guān)知識(shí)展開了激烈的討論并達(dá)成共識(shí)。大家一致認(rèn)為，在日常工作中要更加負(fù)責(zé)，加強(qiáng)檢查力度，確保每一個(gè)加工環(huán)節(jié)都安全可靠。
針對(duì)學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范，我校采取的措施是：
一是食堂的所有工作人員，在具體細(xì)節(jié)上不能馬虎大意，大家要團(tuán)結(jié)一致、共同努力嚴(yán)把食品的質(zhì)量關(guān)。
二是衛(wèi)生條件不合格的，要毫不遲疑的馬上整改，對(duì)于不能確定的，要先請(qǐng)示后操作，絕不能因個(gè)人的麻痹大意而導(dǎo)致食品安全問題的發(fā)生。
三是作為伙房管理人員，在食品管理力度上更要進(jìn)一步加強(qiáng)，多總結(jié)，多反思，具體作到嚴(yán)把“三關(guān)”。一是采購(gòu)關(guān)。在面粉、食用油等大宗食品的采購(gòu)上嚴(yán)格按照上級(jí)的規(guī)定定點(diǎn)采購(gòu)，并堅(jiān)持產(chǎn)品采購(gòu)制度。對(duì)于蔬菜類農(nóng)副產(chǎn)品，也實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)。堅(jiān)持從源頭上杜絕有問題的食品進(jìn)入食堂。二是食品貯存關(guān)。把好原料的入庫(kù)驗(yàn)收，按要求存放。三是生產(chǎn)加工關(guān)。在生產(chǎn)加工方面抓環(huán)節(jié)，抓流程，不加工已變質(zhì)或有異味的蔬菜、肉、魚、蛋、禽等半成品，不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的原材料；食品存放實(shí)行“四隔離”餐具消毒實(shí)行“五過關(guān)”，有專人負(fù)責(zé)有記錄，實(shí)行食品留樣制度，做到”專人“管理，消除一切安全隱患。
總之，學(xué)校食堂工作是一項(xiàng)全面的、長(zhǎng)期的工作，重在落實(shí)、細(xì)抓，貴在堅(jiān)持。在今后的工作中我校將繼續(xù)堅(jiān)持不懈，常抓嚴(yán)管，全力構(gòu)建健康安全、高效、優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)體系，切實(shí)為學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
公司食堂工作總結(jié)參考篇十六
一、初步建立了食堂骨干隊(duì)伍，明確了職責(zé)和分工，在日常工作中充分發(fā)揮他們的特長(zhǎng)，加強(qiáng)各環(huán)節(jié)管理，達(dá)到管理由點(diǎn)到面。責(zé)任到人。工作有序開展。
二、對(duì)食堂的衛(wèi)生加強(qiáng)了制度管理和日常監(jiān)督檢查，保證進(jìn)入食堂的食品到銷售出的飯菜達(dá)到食品衛(wèi)生要求。食堂環(huán)境衛(wèi)生有所突破，從根本上改變食堂臟亂差現(xiàn)象。
三、飯菜質(zhì)量有比較大的提高，增加花色品種，特別是在8月期間推出豆?jié){、豆腐腦等品種得到廣大職工的好評(píng)。蛋糕質(zhì)量和味道有所改善。經(jīng)常推出職工比較歡迎的菜肴，使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜。
四、加強(qiáng)成本管理，從各個(gè)環(huán)節(jié)減少和杜絕浪費(fèi)，加強(qiáng)采購(gòu)管理，從源頭上降低直接生產(chǎn)成本。使食堂從每月虧損三萬(wàn)多元到略有盈余。
五、加強(qiáng)了食堂設(shè)備管理、保養(yǎng)、維修，達(dá)到了基本正常使用。對(duì)食堂設(shè)備定人管理、定時(shí)保養(yǎng)、委外及時(shí)維修，改變了過去無(wú)人管理、無(wú)人保養(yǎng)、故障設(shè)備不及時(shí)維修的狀況，從而提高設(shè)備使用效率、減少設(shè)備的故障率。
六、建立和建全了班組正常的學(xué)習(xí)制度和工作制度，開展一系列行之有效工作。比如，到基層生產(chǎn)一線走訪客戶，了解他們需要服務(wù)的內(nèi)容和要求，掌握了一線員工對(duì)供應(yīng)的飯菜質(zhì)量和品種的基本要求，每星期五下午召開班組會(huì)，解決遺留問題、提出新的要求、找問題想辦法提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量。營(yíng)造一種力爭(zhēng)上游的管理氛圍。
七、建立食堂五常法管理制度和辦法，用人性化方式實(shí)施五常法，要求人人參與和動(dòng)手做“五?！薄Ｃ總€(gè)人從整理自己更衣柜、工作場(chǎng)所需用物品開始，搞一次工作環(huán)境清潔衛(wèi)生，自己動(dòng)手貼物品等的標(biāo)簽，先有一個(gè)感性認(rèn)識(shí)。推行“五常法”先進(jìn)的管理技術(shù)和方法，強(qiáng)化自律機(jī)制，通過推行“五常法”管理，增加食品衛(wèi)生安全度，造就安全、明朗、舒適的工作環(huán)境，激發(fā)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，提高職工滿意度，從而塑造食堂良好的形象，對(duì)實(shí)現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作的管理模式，并能持之以恒。
八、加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，建立食堂冰庫(kù)冷藏庫(kù)，對(duì)穩(wěn)定公司食堂價(jià)格，調(diào)節(jié)供貨品種、減少浪費(fèi)、保障應(yīng)急使用有了一個(gè)非常好的基礎(chǔ)。調(diào)整各個(gè)倉(cāng)庫(kù)的實(shí)際功能，擴(kuò)建了洗滌和收殘間，使食堂使用功能更趨合理和完善。
九、建立了食堂員工的績(jī)效考核辦法，對(duì)多元化工人也進(jìn)行了績(jī)效考核，走在了公司前面，是一種管理上的加強(qiáng)和突破。
公司食堂工作總結(jié)參考篇十七
我于20xx年x月x日在x客服中心擔(dān)任人事助理一職，至今在這里工作已近一年，現(xiàn)將我入職以來(lái)的工作向領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)匯報(bào)：
我首先接觸的工作就是人員招聘，因?yàn)樾锣l(xiāng)招聘市場(chǎng)比較局限，所以我們把重點(diǎn)放在網(wǎng)絡(luò)招聘上，定時(shí)在網(wǎng)上更新我們發(fā)布的招聘信息，并根據(jù)新鄉(xiāng)人才市場(chǎng)的招聘時(shí)間，去人才市場(chǎng)參加現(xiàn)場(chǎng)招聘。我們根據(jù)公司各崗位入職標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行篩選，通知其進(jìn)行面試、審批、通過、錄用。員工錄用后我們會(huì)根據(jù)各部門的工作安排對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行入職培訓(xùn)，并且每次培訓(xùn)都會(huì)進(jìn)行意見反饋，不斷完善我們的培訓(xùn)內(nèi)容。加上_分公司對(duì)我們進(jìn)行的各種培訓(xùn)，大大提升了員工的知識(shí)面和業(yè)務(wù)水平。
2、完善人事檔案管理。
我會(huì)按月把員工的資料整理清楚，并分析各部門員工的情況，根據(jù)公司崗位編制，按月統(tǒng)計(jì)出本月全公司員工數(shù)，員工的新進(jìn)人數(shù)，辭職人數(shù)，需要招聘人的人員，需要簽定合同的人數(shù)，每個(gè)部門的總?cè)藬?shù)，上報(bào)需轉(zhuǎn)正人員，上報(bào)失職問責(zé)等。并且按照集團(tuán)要求每月上報(bào)本項(xiàng)目的花名冊(cè)，及時(shí)更新人員情況。由于剛接手人事的時(shí)候，交接工作沒有做好，導(dǎo)致花名冊(cè)人員對(duì)照不上，令鄭州分公司人事專員花了好長(zhǎng)時(shí)間才把人數(shù)對(duì)上。從那以后，讓我明白了，做人事工作，不得有絲毫的馬虎，因?yàn)橐稽c(diǎn)點(diǎn)的疏忽對(duì)員工造成的損失是無(wú)法彌補(bǔ)的。
3、保障員工福利機(jī)制。
我于11月份開始接手配合地產(chǎn)行政人事完成新鄉(xiāng)公司社保開戶及員工參保工作。由于之前從未接觸過社會(huì)保險(xiǎn)，一開始工作起來(lái)相當(dāng)迷茫，有想過要放棄社保這個(gè)工作，但是我清楚必須要做好這項(xiàng)工作，所以經(jīng)常往返于社保局和辦公室之間。從對(duì)社會(huì)保險(xiǎn)一無(wú)所知到略知一二，再到必須掌握基本的知識(shí)和流程，通過我的不懈努力，終于開通新鄉(xiāng)社保賬戶，并陸續(xù)辦理員工參保。接下來(lái)，需要花更多的時(shí)間去學(xué)習(xí)社會(huì)保險(xiǎn)知識(shí)，才能更好的做好此項(xiàng)工作，為員工服務(wù)。
4、規(guī)范行政工作流程。
在從事人事助理的同時(shí)，還兼做一些辦公行政工作。例如日常例會(huì)的安排，協(xié)助各部門按計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn)，以及一些活動(dòng)的組織和協(xié)調(diào)。通過這些日常的工作，不僅充實(shí)了我的工作內(nèi)容，也鍛煉了我的協(xié)調(diào)能力和組織能力。
有幸能參加集團(tuán)組織的崗位培訓(xùn)，通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，讓我這個(gè)剛?cè)腴T的新手如沐春風(fēng)，受益匪淺。從鄭_回來(lái)后，就開始系統(tǒng)的整理我的工作，但是還是有不足的地方。九月份鄭州監(jiān)察室對(duì)我們新鄉(xiāng)項(xiàng)目進(jìn)行檢查，針對(duì)我負(fù)責(zé)的工作提出了需要整改的地方，在監(jiān)察室的指導(dǎo)下和同事們的配合下，我用了一個(gè)月的時(shí)間將我所作的工作規(guī)范化、系統(tǒng)化。
我發(fā)現(xiàn)只有自己先理順了工作思路后，才能更有效、更高效的開展工作。比如說(shuō)對(duì)鄭州傳達(dá)的文件、周計(jì)劃周總結(jié)、月計(jì)劃月總結(jié)、會(huì)議紀(jì)要、培訓(xùn)紀(jì)要等文件的存檔工作。這是一項(xiàng)需要日積月累的工作，把每次需要簽字存檔的文件按其類別進(jìn)行歸類保存，才能保證工作的連貫性和有效性。
在過去的一年中，各項(xiàng)工作雖然取得了一些成績(jī)，但也存在著許多不足：
由于我本身經(jīng)驗(yàn)不足，做事常粗心大意，導(dǎo)致在工作中總會(huì)出些小差錯(cuò)，加上做事考慮的不夠全面，所以我需要在以后的工作中、生活中，更加仔細(xì)、認(rèn)真，才能保證減少工作中的失誤。
通過這一年的工作和學(xué)習(xí)，使我初步掌握了人事的崗位職責(zé)和工作內(nèi)容。接下來(lái)需要花更多的時(shí)間去學(xué)習(xí)恒大的文化、精神、規(guī)章制度和管理模式。
1、進(jìn)一步掌握行政人事工作流程及規(guī)范。除了按照公司時(shí)間節(jié)點(diǎn)高效、高質(zhì)量地完成日常工作以外，還要努力提升自己工作業(yè)務(wù)水平，爭(zhēng)取在行政人事工作方面能夠獨(dú)擋一面。
2、做好上傳下達(dá)工作，積極配合各部門完成日常工作。深刻領(lǐng)會(huì)公司下發(fā)傳閱文件，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)及各部門負(fù)責(zé)人落實(shí)文件要求。
在過去的一年里，我認(rèn)真總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)及教訓(xùn)，繼續(xù)改進(jìn)工作中的不足。20xx年，我將更加努力，積極配合領(lǐng)導(dǎo)完成日常行政人事管理工作。
感謝x給我這個(gè)能夠鍛煉和發(fā)揮的`平臺(tái)，我會(huì)不斷學(xué)習(xí)，努力工作，用成績(jī)來(lái)回報(bào)公司。
公司食堂工作總結(jié)參考篇十八
課堂和食堂是幼兒園治理的兩大陣地，食堂辦得好不好，直接關(guān)系到師生的身體健康，尤其是幼兒的健康成長(zhǎng)，直接影響到幼兒園的社會(huì)形像。因此，我園堅(jiān)持以服務(wù)幼兒為宗旨，加強(qiáng)后勤人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿足家長(zhǎng)放心幼兒開心的食堂?；仡櫵龉ぷ魅缦拢?/p>
1、加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的考核。制定了《食堂人員工作要求及獎(jiǎng)懲細(xì)則》，由學(xué)校每月定期評(píng)價(jià)食堂人員的工作出勤等情況，發(fā)放工資及獎(jiǎng)金。
2、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法。買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記帳分人負(fù)責(zé)，互相督促，互相監(jiān)督，最后書記統(tǒng)一驗(yàn)收。
3、建立食品衛(wèi)生治理。實(shí)行食品衛(wèi)生安全負(fù)責(zé)制，進(jìn)一步建全各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度，做到有崗就有人，有人就有責(zé)。
1、加強(qiáng)培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育，增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識(shí)，提高規(guī)范操作的能力。同時(shí)，工作人員還接受新區(qū)衛(wèi)生部門的崗位培訓(xùn)，取得了上崗證。
2、明確崗位職責(zé)。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋，督促整改，在整改中不斷提高業(yè)務(wù)能力。
1、通過正常渠道采購(gòu)食品，索取合同攤位的合法證件。
2、一絲不茍的做好食品留樣、餐具消毒工作。餐具做到“一用一消毒”，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒，并做好留樣消毒記錄。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗。工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、加強(qiáng)了食堂財(cái)產(chǎn)制。學(xué)期結(jié)束時(shí)清點(diǎn)食堂各種用具，增強(qiáng)了大家愛護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感。
1、要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到做好食堂服務(wù)工作重要性和必要性。
2、要不斷加強(qiáng)管理，服務(wù)工作上檔次。
3、積極負(fù)責(zé)，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。
4、我園食堂對(duì)照衛(wèi)生要求，還應(yīng)進(jìn)一步完善軟硬件建設(shè)，對(duì)食品的采購(gòu)、物品的損耗加以控制，確保幼兒吃到價(jià)廉物美放心的食品。
公司食堂工作總結(jié)參考篇十九
由于食堂工作方面出現(xiàn)了一些問題，公司對(duì)食堂管理工作做出了重大調(diào)整，并成立了伙食管委會(huì)，并制定出了食堂管理制度，第一次讓食堂管理有章可循。我做為食堂管-理-員，經(jīng)過這一個(gè)多月對(duì)食堂和市場(chǎng)的跟蹤和了解，總結(jié)了以下幾個(gè)方面：
一、采購(gòu)方面
10月份，我們是天天出去采購(gòu)食堂的原材料，經(jīng)過一個(gè)月的摸索發(fā)現(xiàn)了一些弊端。首先是增加了大伙的工作量。第二，由于天天采購(gòu)，所以每次采購(gòu)的量少，如此下來(lái)長(zhǎng)期計(jì)算的話，采購(gòu)的成本相對(duì)較高。因此，將天天采購(gòu)改成每周采購(gòu)兩次，進(jìn)行集中采購(gòu)。出去采購(gòu)時(shí)，由其他部門的同事一起參與，采購(gòu)回來(lái)后由小馮進(jìn)行當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)收，并立即入庫(kù)。從而使食堂的管理做到了公開透明化。
對(duì)于使用量大，能夠存儲(chǔ)的原材料，我們考慮使用集中批量采購(gòu)。如土豆、紅白蘿卜、白菜、紅薯、大蔥等，土豆零買時(shí)為每斤1.00元，現(xiàn)在則為0.45元。另外調(diào)料方面的醋、鹽等則是到集中采購(gòu)，醋原來(lái)分次購(gòu)買時(shí)，每斤0.60元，現(xiàn)在批量采購(gòu)時(shí)則為每斤0.38元。鹽現(xiàn)在為每袋1.00元，比零售每袋便宜0.10元。從細(xì)節(jié)方面進(jìn)行節(jié)約，杜絕不必要的開支。
二、存在的問題
經(jīng)過這半個(gè)多月的初步摸索，食堂目前的虧損有所減少，但是還有些問題擺在面前，無(wú)法回避，有以下幾個(gè)方面：
1、物價(jià)方面：
從我接收食堂起，物價(jià)有加速上漲的趨勢(shì)，給食堂的管理工作造成了更大的壓力，比如我們平時(shí)用量比較大的青菜，原來(lái)0.30元/斤，現(xiàn)在為0.70元/斤；面粉原來(lái)53元/袋，現(xiàn)在則為58元/袋；油原來(lái)4.95元/斤，現(xiàn)在則為5.60元/斤。像青椒、西紅柿等這些反季節(jié)菜，現(xiàn)在每斤的價(jià)格都已在2.00元左右。
2、菜的樣式
由于我初步摸索管理食堂，在計(jì)劃采購(gòu)時(shí)，遵循市場(chǎng)規(guī)律，根據(jù)季節(jié)材料進(jìn)行了采購(gòu)，所以可能在菜譜的制定上，樣式較單一，希望大家以后多給食堂提寶貴意見，食堂盡量滿足大家的需求。
3、制度的執(zhí)行
現(xiàn)在我們已經(jīng)制定了食堂管理制度，有了辦事的依據(jù)，但是制度沒有落到實(shí)處，執(zhí)行很不力。對(duì)于管理中出現(xiàn)的問題，不能嚴(yán)格按照制度進(jìn)行執(zhí)行。有的人擅自離開崗位，上班時(shí)間找不到人。這種現(xiàn)象的發(fā)生已經(jīng)不是一兩次了，多次教育毫不悔改，按照制度該處罰的卻沒有處罰，該改正的卻沒有改正。所以，出現(xiàn)了很多副面的影響，使大家感覺現(xiàn)在的食堂管理混亂。在這方面，我荷花首先應(yīng)該做出檢討，自己在管理方面經(jīng)驗(yàn)不足，希望大家多提批評(píng)意見，我會(huì)虛心聽取大家的教誨，我們的目的是將食堂管理好。
最后，對(duì)其他部門參與管理的同事，我在此表示感謝，對(duì)楊經(jīng)理、小馮、廚師小王、幫廚馮氏給予我的幫助和支持也表示衷心的感謝。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
我叫***，1989年參加工作，2015年2月被任命為食堂管-理-員。在任職期間，我緊密圍繞***中心工作，不斷改進(jìn)工作方法，積極配合協(xié)助***管理食堂工作，努力提高食堂的工作效率和工作質(zhì)量，較好地完成了各項(xiàng)工作，現(xiàn)將2015年工作和學(xué)習(xí)情況向領(lǐng)導(dǎo)和同志述職：
一
、思想建設(shè)情況[文秘114網(wǎng)文章-文秘114網(wǎng)幫您找文章]
作為一名黨員，我能夠按照上級(jí)要求，認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧-小-平理論和“三個(gè)代表”的.重要思想，認(rèn)真學(xué)習(xí)十六大和十六屆五中全會(huì)精神，努力提高自身的政治素質(zhì)和理論水平，自覺地貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策和公司領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示精神，保證在政治上、思想上、行動(dòng)上同支隊(duì)黨委保持高度一致。在政治理論學(xué)習(xí)方面，我能夠積極參加黨支部組織的中心組理論學(xué)習(xí)和其它形式的學(xué)習(xí)，認(rèn)真書寫學(xué)習(xí)筆記和心得體會(huì)，使自己的思想理論水平得到不斷提高。
二、職責(zé)分工及工作任務(wù)完成情況
作為*****，我負(fù)責(zé)****的食堂管理工作。主要作了以下幾方面工作：
一是食堂賬目清晰準(zhǔn)確、成本控制合理。把住食品進(jìn)貨關(guān)非常重要。支隊(duì)食堂和中隊(duì)食堂合并后用餐人數(shù)增加，需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我能夠嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu)，存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位職工的身體健康。另外，我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律，每次采購(gòu)時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳，保證了經(jīng)費(fèi)的專款專用、不亂花亂支，五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷，抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
二是食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔。作為一個(gè)集體食堂，嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全，是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好中隊(duì)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。食堂全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。食品衛(wèi)生方面做到不能長(zhǎng)期存放的蔬菜食品每日采購(gòu)、可長(zhǎng)期存放的食品定期采購(gòu)，食堂內(nèi)的工作人員著裝統(tǒng)一，對(duì)出每日產(chǎn)生的垃圾雜物日產(chǎn)日清隨時(shí)打掃。
三是設(shè)備管理規(guī)范、保證安全。食堂是消防安全的重點(diǎn)部位。因此，對(duì)于食堂每日用液化氣、油、明火等都制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法，各項(xiàng)設(shè)備都設(shè)置了專人負(fù)責(zé)，并能夠做到定期維護(hù)保養(yǎng)，杜絕一切安全隱患。
總之，食堂工作正在日漸步入正?；?、正規(guī)化，我相信在我的督導(dǎo)下，食堂全體人員必將逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì)，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
公司食堂工作總結(jié)參考篇二十
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關(guān)系到師生的身體健康，尤其是幼兒的健康成長(zhǎng)，直接影響幼兒園的社會(huì)形象。因此，我園堅(jiān)持以黨的"xx大"精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步增強(qiáng)后勤人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿意、家長(zhǎng)放心、幼兒開心的食堂。
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下，回顧食堂管理工作，我們主要做了以下幾方面的工作：
1、增強(qiáng)對(duì)食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎(jiǎng)懲細(xì)則》，對(duì)廚房人員工作實(shí)行基礎(chǔ)工資加獎(jiǎng)金制，對(duì)照《細(xì)則》由教師每月定期評(píng)價(jià)食堂人員的工作出勤等情況，發(fā)放工資及獎(jiǎng)金，有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。
2、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法，買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促、互相監(jiān)督，園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，實(shí)行食品衛(wèi)生安全園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀，做到有崗就有人，有人就有責(zé)。
4、進(jìn)行成本核算，積極施展伙委會(huì)的作用，及時(shí)調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
1、增強(qiáng)培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育，增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識(shí)，提高規(guī)范操作的能力。
2、明確崗位職責(zé)。我園力求將食堂工作分工細(xì)化，組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)，使之進(jìn)一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，進(jìn)一步提高了職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。
3、及時(shí)反饋情況。每月由教師對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)價(jià)，在評(píng)價(jià)中提出的意見或建議，我們及時(shí)與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。
1、通過正常渠道采購(gòu)食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認(rèn)真審核證件，明確責(zé)任，簽定協(xié)議。把好采購(gòu)、驗(yàn)收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規(guī)范操作，時(shí)刻注意用氣安全。
5、增強(qiáng)了食堂財(cái)產(chǎn)管理。每學(xué)期開學(xué)時(shí)，各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù)，學(xué)期結(jié)束時(shí)上交清點(diǎn)，增強(qiáng)了大家愛護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感?？傊?，我們本著思想到位、管理有力、服務(wù)超前的意識(shí)，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
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公司食堂工作總結(jié)參考篇二十一
20xx年，根據(jù)院所整體工作規(guī)劃，并結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)，提高了院所職工在崗就餐補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，要求職工食堂加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，大力改革，積極創(chuàng)新開拓發(fā)展，強(qiáng)調(diào)職工食堂做為后勤保障重點(diǎn)部門在奧運(yùn)之年必須著重做好服務(wù)工作，確保食品安全衛(wèi)生，職工身體健康，達(dá)到“三滿意”。
在院所領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心扶助下，在行政處領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，在院所各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助和各相關(guān)部門的配合協(xié)助下，依靠院所職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力，較好地完成了全年的各項(xiàng)生產(chǎn)工作任務(wù)，取得了較好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，也為今后做好服務(wù)工作，積累了較多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和較好物質(zhì)基礎(chǔ)。現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下：
二、依靠領(lǐng)導(dǎo)，依靠骨干，發(fā)動(dòng)職工，整章建制，促進(jìn)改革創(chuàng)新。
1、建立了以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體并根據(jù)院所相關(guān)規(guī)章制度，結(jié)合職工食堂具體情況，制定了“工作人員十分標(biāo)準(zhǔn)守則”（后編印了工作人員崗位責(zé)任書人手一份）明確工作性質(zhì)工作職責(zé)，個(gè)人簡(jiǎn)歷工作規(guī)范，從組織上，思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展，以發(fā)展求生存的服務(wù)理念。
2、堅(jiān)持以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體每周開一次管理會(huì)，堅(jiān)持全體工作人員每周五提前半小時(shí)上班開一次學(xué)習(xí)生活會(huì)，總結(jié)布置工作，獎(jiǎng)優(yōu)評(píng)劣，推介新產(chǎn)品，演示規(guī)范服務(wù)等。從制度上確立了，職工食堂以規(guī)范服務(wù)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好后勤保障的決心和信心。
3、申請(qǐng)?zhí)碇秒娔X設(shè)備及時(shí)掌握市場(chǎng)供應(yīng)訊息和各種有關(guān)食品衛(wèi)生安全，新產(chǎn)品推介等情況，制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務(wù)，并根據(jù)院所專家晚間門診需要同步開設(shè)夜間餐飲服務(wù)項(xiàng)目，不斷推出各種風(fēng)味食品節(jié)令小吃，受到院所職工和就餐人員好評(píng)。
4、接洽廠商，陸續(xù)引進(jìn)各種燒烤設(shè)備，飲料灌裝設(shè)備，并及時(shí)安放在手術(shù)室等相關(guān)科室，方便一線職工隨時(shí)喝上可口的`飲料，吃上美味的食品。
5、下大力氣改進(jìn)員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設(shè)施，規(guī)范排隊(duì)秩序，并在院所職工的共同努力下，有效地解決了長(zhǎng)期以來(lái)反映最大的外部人員進(jìn)入操作間等問題。
6、建立健全主管定期隨訪制度。
7、建立健全預(yù)定貨品登記大宗送貨上門制度。
盡管揮汗如雨，應(yīng)接不暇，我們?nèi)阅軋?jiān)持文明接待，規(guī)范服務(wù)，有求必應(yīng)、有事必辦，解除了職工后顧之憂，院所職工對(duì)此較為滿意。
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