無論是個人還是團隊,一個明確的計劃都是取得成功的關(guān)鍵之一。為了制定一份完美的計劃,我們首先需要明確目標和期望結(jié)果。以下是一些理財計劃案例,如果你想合理規(guī)劃自己的財務(wù),不妨參考一下。
幼兒園的廚房工作計劃篇一
以服務(wù)師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。
(一)完善各類制度。
1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
5、進行成本核算,積極發(fā)揮膳管會的作用,不時調(diào)查廚房管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
(二)提高職工整體素質(zhì)。
1、組織職工學習《食品衛(wèi)生培訓教材》等材料,并適當組織外出參加學習,提高職工衛(wèi)生意識。
2、分工力求細化,進一步明確崗位職責,崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,提高職工崗位意識和服務(wù)意識。
3、創(chuàng)設(shè)競爭機制,在同一崗位,不同崗位間展開競爭,讓職工在競爭中增強主人翁意識,并提高技術(shù)熟練度。
(三)革新工作流程。
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當作一些改進。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,認真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一天一消毒”,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負責。
4、廚房工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證每周一次大掃除。
5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強廚房財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。
幼兒園的廚房工作計劃篇二
本學期全體教職員工,在園長領(lǐng)導下,堅持以“一切為了孩子”的宗旨出發(fā),堅持以提高發(fā)展為主題,以改革創(chuàng)新為動力,加強校園文化建設(shè),以科學管理為手段,全方位提升后勤人員的服務(wù)意識,以此來促進幼兒健康發(fā)展為目標,切實提高了保教質(zhì)量。這次復評,我園全體教職員工共同努力,不怕辛苦,把全園的每一項工作都做得很好,所以這次復評以經(jīng)順利地通過。
后勤工作繁雜零散,后勤人員渺小并微不足道,卻是幼兒園開展各項工作的基礎(chǔ),繼續(xù)本著全身心服務(wù)幼兒,服務(wù)一線教師的思想,圍繞園務(wù)計劃和后勤計劃大局為重,認真工作,保障了幼兒園各方面工作的順利進行。
本人主要工作是廚工和24小時保衛(wèi)工作,廚房工作看起來是一項簡單工作,好像就是洗洗切切的事情,因為廚房的`一切事情都關(guān)系到全園幼兒和教職工的安全和健康,認認真真做好本職工作,做一個誠實守信的人,讓家長滿意,讓領(lǐng)導放心。
幼兒園的廚房工作直接關(guān)系到幼兒的安危,家庭的幸福,幼兒園安定,于是我們廚房工作人員將幼兒園的飲食衛(wèi)生工作放在首位,對食品變質(zhì)和過期堅決不用,廚房食品堅持杜絕三無產(chǎn)品,確保廚房有序地進行運轉(zhuǎn)。在加工過程中我們對于肉類必須做到無血、無毛、無污物、無異味等,對蔬菜瓜果加工必須做到一揀(揀去腐爛不能吃的),二洗,三浸(必須在水中泡半小時以上),保持廚房清潔衛(wèi)生,保證幼兒和教職工吃得放心。保證膳食質(zhì)量,我們廚房工作人員不怕辛苦,每天早上6點鐘上班,我基本上都晚上7點多鐘才下班,中午基本沒有休息,對于廚房衛(wèi)生消毒,餐具,每周定時進行紫外線消毒,工作臺石地版做到隨用隨清,沒有其他雜物,對于幼兒餐具,每天每餐吃完飯后進行清洗干凈,進行消毒,嚴防食物中毒。
每天下班前都檢查廚房和各班課室和公用場所的水、電、門、窗、煤氣是否安全,落實防范措施,不發(fā)生事故。
加強安全防范,嚴格執(zhí)行門衛(wèi)工作制度,安全技防設(shè)施,警棍,長棍,鋼叉等要時刻放在門衛(wèi)傳達室中。我每天下午5點半鐘關(guān)幼兒園大門口值班,為了幼兒的安全,家長來接時,按接送卡和家長一起為小孩安全帶出園門。周六日、節(jié)假日都在幼兒園值班,都做好來訪登記工作,特別是外來人員,要在幼兒園做事,要認真摸清情況向園長匯報,得到園長同意后方可進園。嚴禁社會閑雜人員進入園內(nèi),保證了幼兒在園24小時有人,確保了園內(nèi)的財產(chǎn)安全,每周六、日、節(jié)假日,都在幼兒園里清洗操場,游泳池、金魚池都洗得特別干凈,平時管理好日用品倉,為各班領(lǐng)物品作登記。
一個學期也快結(jié)束了,多謝園長的關(guān)懷和同事們的幫助,我會更加踏實努力工作,望名都幼兒園一年比一年更好。
名都幼后勤員工:張xx。
20xx年6月。
幼兒園的廚房工作計劃篇三
本學期全體教職員工,在園長領(lǐng)導下,堅持以“一切為了孩子”的宗旨出發(fā),堅持以提高發(fā)展為主題,以改革創(chuàng)新為動力,加強校園文化建設(shè),以科學管理為手段,全方位提升后勤人員的服務(wù)意識,以此來促進幼兒健康發(fā)展為目標,切實提高了保教質(zhì)量。這次復評,我園全體教職員工共同努力,不怕辛苦,把全園的每一項工作都做得很好,所以這次復評以經(jīng)順利地通過。
后勤工作繁雜零散,后勤人員渺小并微不足道,卻是幼兒園開展各項工作的基礎(chǔ),繼續(xù)本著全身心服務(wù)幼兒,服務(wù)一線教師的思想,圍繞園務(wù)計劃和后勤計劃大局為重,認真工作,保障了幼兒園各方面工作的順利進行。
本人主要工作是廚工和24小時保衛(wèi)工作,廚房工作看起來是一項簡單工作,好像就是洗洗切切的事情,因為廚房的一切事情都關(guān)系到全園幼兒和教職工的安全和健康,認認真真做好本職工作,做一個誠實守信的人,讓家長滿意,讓領(lǐng)導放心。
幼兒園的廚房工作直接關(guān)系到幼兒的安危,家庭的幸福,幼兒園安定,于是我們廚房工作人員將幼兒園的飲食衛(wèi)生工作放在首位,對食品變質(zhì)和過期堅決不用,廚房食品堅持杜絕三無產(chǎn)品,確保廚房有序地進行運轉(zhuǎn)。在加工過程中我們對于肉類必須做到無血、無毛、無污物、無異味等,對蔬菜瓜果加工必須做到一揀(揀去腐爛不能吃的`),二洗,三浸(必須在水中泡半小時以上),保持廚房清潔衛(wèi)生,保證幼兒和教職工吃得放心。保證膳食質(zhì)量,我們廚房工作人員不怕辛苦,每天早上6點鐘上班,我基本上都晚上7點多鐘才下班,中午基本沒有休息,對于廚房衛(wèi)生消毒,餐具,每周定時進行紫外線消毒,工作臺石地版做到隨用隨清,沒有其他雜物,對于幼兒餐具,每天每餐吃完飯后進行清洗干凈,進行消毒,嚴防食物中毒。
每天下班前都檢查廚房和各班課室和公用場所的水、電、門、窗、煤氣是否安全,落實防范措施,不發(fā)生事故。
加強安全防范,嚴格執(zhí)行門衛(wèi)工作制度,安全技防設(shè)施,警棍,長棍,鋼叉等要時刻放在門衛(wèi)傳達室中。我每天下午5點半鐘關(guān)幼兒園大門口值班,為了幼兒的安全,家長來接時,按接送卡和家長一起為小孩安全帶出園門。周六日、節(jié)假日都在幼兒園值班,都做好來訪登記工作,特別是外來人員,要在幼兒園做事,要認真摸清情況向園長匯報,得到園長同意后方可進園。嚴禁社會閑雜人員進入園內(nèi),保證了幼兒在園24小時有人,確保了園內(nèi)的財產(chǎn)安全,每周六、日、節(jié)假日,都在幼兒園里清洗操場,游泳池、金魚池都洗得特別干凈,平時管理好日用品倉,為各班領(lǐng)物品作登記。
一個學期也快結(jié)束了,多謝園長的關(guān)懷和同事們的幫助,我會更加踏實努力工作,望名都幼兒園一年比一年更好。
名都幼后勤員工:張xx。
20xx年6月。
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經(jīng)驗,是時候開始制定工作計劃了。但是相信很多人都是毫無頭緒的狀態(tài)吧,下......
范文時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又有了新的工作,讓我們一起來學習寫工作計劃吧。做好工作計劃可是讓你提高工作效率的方法喔!以下是小編為大家收......
幼兒園的廚房工作計劃篇四
以黨的“十”精神為指導,以服務(wù)師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。
二、工作設(shè)想。
(一)完善各類制度。
1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
(二)提高職工整體素質(zhì)。
(三)革新工作流程。
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當作一些改進。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一天一消毒”,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負責。
5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強廚房財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。
周次內(nèi)容。
1分好工,明確有關(guān)制度和職責。
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查。
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5餐具存放情況抽查。
6考核制度定稿。
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8師生用餐情況調(diào)查。
9防蠅設(shè)施檢查。
10職工衛(wèi)生知識學習。
11衛(wèi)生消毒抽查。
14環(huán)境衛(wèi)生抽查。
15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
17衛(wèi)生消毒抽查。
19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
20工作交流、回顧、評比表彰廚房財產(chǎn)清理入庫。
幼兒園的廚房工作計劃篇五
我作為幼兒園食堂的一名廚師,在思想作風、個人素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平等方面都得到了進一步提高,工作上雖然取得了一些成績,在今后的工作中,還要繼續(xù)努力,發(fā)揚成績,取長補短,盡職盡責地做好各項工作.展望新的一年。下面是我新學期的工作計劃,如下:
一、認認真真做事老老實實做人。
不管天氣冷暖,我們自覺克服困難,嚴格按照幼兒園廚房工作條例,認認真真做好份內(nèi)的工作,從不輕視洗洗切切的事情。也許,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然園領(lǐng)導相信我,把這份工作給了我,我就要對得起幼兒園,對得起家長和孩子們。做一個誠實守信的人,做一個老老實實的人,干好自己的工作,讓家長滿意,讓領(lǐng)導放心。
二、勤勤懇懇不計較得失。
大家都知道,廚房工作不像當老師,需要很高的文化修養(yǎng)、口才和專業(yè)技術(shù),廚房工作主要是認真細致,我認為還要舍得花力氣,要有樂于奉獻精神,因此在工作中我從不挑三揀四。服從領(lǐng)導安排和同事在一起也總是能夠節(jié)省時間提高效率,又保證了工作質(zhì)量。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作。
1、把好采購驗收取樣、浸泡清洗操作消毒關(guān)。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到一用一消毒。并做好消毒記錄。
3、每周對廚房進行一次徹底大掃除,確保廚房清潔無污。
4、做到幼兒每餐熱菜熱飯,做到營養(yǎng)搭配,讓孩子吃飽,吃好,讓家長放心。
5、搞好廚房的衛(wèi)生工作,做好生熟分開。
6、食堂灶具等處,時刻注意用氣用電安全,杜絕一切安全隱患。
幼兒園食堂的安全衛(wèi)生,管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展,在今后工作中,我會不斷探索實踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完善各項工作。
幼兒園的廚房工作計劃篇六
上月情況分析經(jīng)過一個月的幼兒園生活,本班幼兒已經(jīng)適應了幼兒園的集體生活,常規(guī)有了進一步的提高。伴隨著陽光體育活動的開展,本班幼兒在跳、*衡等方面能力較弱,需要教師重點培養(yǎng)。春季是各種疾病傳播的高發(fā)季節(jié),尤其是“手足口”疾病的易在幼兒中傳播,因此,我們將繼續(xù)加強一日健康生活常規(guī)培養(yǎng),讓幼兒知道勤洗手、不吃手的道理。
1.感知春季及常見動物的明顯特征,和幼兒一起開展種植活動。
2.指導幼兒使用禮貌用語,主動與同伴、老師打招呼。
3.開展陽光體育活動,在游戲中提高幼兒跳、*衡的能力。
4.繼續(xù)開展“我的好朋友”主題活動——我們在一起。
1.不用臟手揉擦眼睛,不將手或異物放入口鼻中。
2.知道身體不舒服時告訴*。
3.知道外出時不離開*,不和陌生人走,不接受陌生人的物品。
4.在游戲中提高幼兒跳、*衡的能力。
1.愿意跟讀兒歌,能復述故事的一部分或短小故事。
2.能夠一頁一頁的翻看圖書,指認、講述畫面中感興趣的人或物。
3.愿意用語言與別人交往,喜歡應答。
1.能夠主動幼兒使用禮貌用語,主動與同伴、老師打招呼。
2.認識常見的交通工具。
3.學習輪流,體驗規(guī)則作用,初步養(yǎng)成遵守規(guī)則的意識。
1.用對應的方法體會物體數(shù)量的多與少。
2.正確辨認上下方位,正確運用空間語言。
3.喜歡、愛護動植物,愿意參加飼養(yǎng)小動物、給植物澆水活動。
4.感知春季季節(jié)特征,體會天冷多穿衣服,天熱少穿衣服。
1.認識幾種打擊樂器,養(yǎng)成正確使用樂器的習慣。
2.學唱六度范圍五聲調(diào)歌曲,能大膽表現(xiàn)歌曲內(nèi)容。
3.運用簡單圖形和自己喜歡的顏色,大膽、有意識的表現(xiàn)熟悉的事物。
4.能運用印章、撕貼、點畫等材料和方式進行簡單的裝飾活動。
1.隨著春季到來,家長可以多帶幼兒進行戶外鍛煉,增強幼兒體質(zhì)。
2.隨時引導幼兒觀察植物在春季里的變化,感受春季的到來。
3.家長協(xié)助教師引導幼兒懂得與同伴友好相處的方法,并在活動中主動來運用。
1.與幼兒一起創(chuàng)設(shè)主題墻面。
2.創(chuàng)設(shè)自然角,和幼兒一起幼兒種植、飼養(yǎng)動植物,方便幼兒觀察。
3.增添各區(qū)域中的游戲材料和輔助材料。
幼兒園的廚房工作計劃篇七
以***理論和“*”重要思想為指導,以學習《綱要》,貫徹《綱要》為核心,進一步落實《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒園管理條例》,依法治園,強化管理。運用先進的教育理念,開展豐富多樣的幼兒教育活動,大力推動幼兒素質(zhì)的全面發(fā)展,探索幼兒教育新路子。狠抓教師隊伍建設(shè),提高工作人員的政治思想,業(yè)務(wù)素質(zhì),促進本園保教質(zhì)量上一新臺階,促進幼兒身心全面***的發(fā)展。
在上學期,本著“以《幼兒園規(guī)程》為指導,以《幼兒園教育指導綱要》為理論依據(jù);發(fā)揮鎮(zhèn)級示范園作用;進一步提高教職工隊伍建設(shè)和骨干,特色教師的培養(yǎng);繼續(xù)開展早期閱讀的課題研究,提高科研水*;開展本園美術(shù)特色活動,努力創(chuàng)辦特色園,將美術(shù)特色滲透到每個孩子;加*生保健工作,針對不足,進行整改;我們較好地完成了本學期的工作目標,并取得了一定的成績。
1、隨著人事制度的改革與落實,園內(nèi)學年考核細則及三年規(guī)劃需進一步調(diào)整,以適應改革需要的要求。
2、新制度及工作程序的監(jiān)督,指導,檢查力度不夠。
3、幼兒園與社區(qū)資源互利不夠,需進一步探討與社區(qū)合作,服務(wù)于家長的多種辦園形式。
4、早期閱讀課題,美術(shù)特色教育需進一步深入研究與實踐等。
5、抓好保育后勤管理,保證幼兒的安全與身體健康。
6、密切家園聯(lián)系,做好家長工作,使家長放心,社會滿意。
7、加強師資隊伍的建設(shè),鼓勵教師參加大專自學考試,提高教師大專普及率。以園本培訓為重點,聯(lián)系實際,提供各種培訓活動。
1,根據(jù)上級教育,行政和主管單位的批示以積極開拓的精神,結(jié)合本園實際,研究有利于幼教發(fā)展和本園管理的思路,增強全體工作人員的危機感和緊迫感,從而自覺,主動地開展工作使我園成為高質(zhì)量的市一級幼兒園。
2,抓好師資隊伍的建設(shè),以貫徹落實新《綱要》為核心,組織教師開展各項教育活動,要求教師樹立“以人為本,以幼兒發(fā)展需要為出發(fā)點”的新理念,努力探索園本課程的形成方法。
3,積極開展早期閱讀科研活動,提高科研水*。
4,開展本園美術(shù)特色活動,努力創(chuàng)辦特色園,提升辦園品牌。
1,樹立大教育觀,多渠道多形式開展家長工作,在更好服務(wù)于家長的同時并提高家長素質(zhì)。
2,做好家訪工作。*時要求做好接送時或電話聯(lián)系時的訪談工作,并做好認真的記錄,保證全學期家訪率達100%。
3,依靠家長委員會,家長學校廣大的骨干家長,辦好家長學校,采用集體與個別的形式,提高家長素質(zhì)。
4,各班的家長園地定期更換內(nèi)容。
幼兒園的廚房工作計劃篇八
班里有25名幼兒,其中本學期新插班生為2名女生,現(xiàn)男生名,女生名。通過以往的學習和生活,幼兒已養(yǎng)成了較好的.游戲慣例,學習慣例,孩子的口語表達能力,交往能力等都有了明顯的進步,還掌握了一些簡單的技能技巧,同伴之間能和睦相處,共同學習、游戲,早晨來園時能主動的和老師打招呼,遵守班級中的慣例秩序,能按照活動的規(guī)則進行活動。有一定的生活自理能力和交往能力,遇到困難知道尋求老師和同伴的協(xié)助,能主動積極的參與幼兒園組織的各項活動。看到進步的同時,也意識到幼兒個體差異依然存在局部幼兒動手操作能力還有待進一步提高,有的幼兒學習習慣有待改善,有的幼兒進餐習慣需要加強,新插班生對幼兒園的一日活動還不熟悉等等。
二、工作目標和措施。
(一)保育工作。
1、堅持執(zhí)行消毒制度,利用陽光、紫外線、消毒水消毒玩具、被褥等物品,預防各傳染病的發(fā)生和流傳。加大*安教育工作力度,把安全放在首位,用“心”去觀察孩子,把“*安”落實到各自的具體環(huán)節(jié)中。通過一系列的活動來增強幼兒的自我維護的意識和能力。
2、認真做好每日的衛(wèi)生工作,做到班級內(nèi)無死角。
3、重視體育鍛煉,保證幼兒有足夠的戶外活動時間?;顒又?,幼兒學會隨著活動量的變化而增減衣服。并能及時收拾和整理小型體育器械。
4、堅持執(zhí)行消毒制度,利用陽光、紫外線、消毒水消毒玩具、被褥等物品,預防各傳染病的發(fā)生和流傳。
5、繼續(xù)做好幼兒的衛(wèi)生保健工作,尤其是季節(jié)性流行病的預防。中班幼兒的自我保健意識和能力要加強。為幼兒提供自我服務(wù)的機會,形成良好的衛(wèi)生保健習慣。
6、定期在家園欄上宣傳有關(guān)的衛(wèi)生保健知識,家園共同做好衛(wèi)生保健工作、
(二)中班上學期的學習,班上每一位孩子都在各自的水*上得到了較大的發(fā)展.主要表現(xiàn)為以下幾方面:對園內(nèi)開展的各種活動充滿興趣,有較為明顯地求知欲望;對一日生活中的各環(huán)節(jié)常規(guī),內(nèi)容,形成了一定的行為習慣;具有初步的責任感,大部分幼兒能主動做好小助手工作,并有幫助伙伴及學習照顧他人的意識與精神,特別是在分享行為有了較大的進步.孩子們開始有各自的主見,能在生活,學習的過程中大膽與教師表達自己的意愿;幼兒與外界交往地主動性,社會交往的能力大大提高.學習中已初步形成數(shù)概念,對圖形也有更進一步的認識;在語言方面,幼兒對早期閱讀,認讀常見漢字的萌芽了興趣;在藝術(shù)方面,幼兒在繪畫,手工的技能,唱歌,舞蹈,節(jié)奏等方面取得較好發(fā)展,但同時也發(fā)現(xiàn)許多不足之處,如:游戲的活動規(guī)則末真正滲入幼兒的思想,行為中,幼兒做事,工作時不能較好的遵守活動要求,活動中規(guī)則意識較差;其生活,學習習慣欠佳;語言活動在形式內(nèi)容上不夠豐富,多樣;數(shù)學活動開展不夠,尚未全面落實到幼兒的活動中.
三、家長工作。
開展家園聯(lián)系,實施同步教育。家長是孩子的第一位老師,在家長的密切配合下,幼兒園的工作才能更順利地開展活動,因此我們將利用家長接送、家訪、家長會、家園聯(lián)系欄等形式,互相交流,使家長了解孩子在園的生活和學習情況,積極主動地與我園配合,真正起到橋梁的作用。
四、提高幼兒節(jié)約用水的意識。
我班有幾位幼兒特別喜歡玩水,節(jié)約用水意識還需進一步加強。針對這些喜歡玩水的幼兒進行詳細教育,或舉出例子怎樣去節(jié)約用水,怎樣珍惜每一滴水。用這些方法去使這些幼兒慢慢懂得水是那么重要的。
我們?nèi)焕蠋熞獔F結(jié)一致,共同努力,互相關(guān)心每一個幼兒,使調(diào)皮的幼兒孌成一個聰明伶俐的好孩子。
幼兒園的廚房工作計劃篇九
1、制定合理膳食食譜。廣泛聽取家長、老師、專家的意見,根據(jù)幼兒的特點制定科學、合理的食譜,盡量增加食物的種類和數(shù)量,確保營養(yǎng)均衡,做到粗細、咸甜、希稠合理搭配。
2、嚴格保證廚房的衛(wèi)生管理。廚房每天一打掃,一周一打掃廚,要經(jīng)常消毒,餐具要經(jīng)過“一沖、二洗、三消毒”的程序。生熟餐具要分離,廚房工作人員進廚房前要換衣消毒。
3、做好食物儲備與儲藏。食物應有專門人員負責,不同食物要分離,做好食物的取樣,保證最佳食用日期。
4、做好采購工作,力求采購到最新鮮的食物,把幼兒的健康與營養(yǎng)放在首要位置。
5、要保證水的供應,尤其是開水的供應,保證幼兒每天攝入足夠的水分。
每個工作人員在工作之前都要進行嚴格的選拔與培訓,合格的才能上崗。同時,提高工作人員的食品安全意識,杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。
對于做得好的員工要適時地進行獎勵一下,做的不好的要適當?shù)呐u一下,一次來提高員工的工作積極性,做出更美味的、適合幼兒的食物,保證幼兒的營養(yǎng)與膳食,提高幼兒的身體素質(zhì)。
范文時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又有了新的工作,讓我們一起來學習寫工作計劃吧。做好工作計劃可是讓你提高工作效率的方法喔!以下是小編為大家收......
幼兒園的廚房工作計劃篇十
“民以食為天,食以安為先”。幼兒園食品衛(wèi)生的安全是關(guān)系到每位幼兒身心健康的重要問題,因此,對于加強食堂工作管理,對于食堂從業(yè)人員進行有計劃的`、經(jīng)常性的食品衛(wèi)生安全知識的培訓,也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規(guī)范幼兒園食品衛(wèi)生管理,預防幼兒園食物中毒事故發(fā)生,確保師生身體健康,特制定本計劃:
為了進一步提高我園食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì),對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識要加大培訓力度,真正做好衛(wèi)生工作、安全工作,應預防在先,防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水*一流服務(wù)的目標而共同努力。通過培訓,要提高我園食堂從業(yè)人員的素質(zhì),加強食堂人員的安全意識,使其高質(zhì)量地為幼兒園保教工作服務(wù)。在日常操作中更加嚴謹、規(guī)范,工作水*更上一層樓。讓每一位師幼吃的放心、舒心、開心,為我園的后勤安全工作提供有力的保障。
xxx教育部令第14號《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓基本要求》、食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識、各項衛(wèi)生管理制度及崗位職責。
每學期安排兩次培訓和學習。(根據(jù)我園食堂的具體情況,從2月份開始學習,具體安排附后)。
1、參加上級有關(guān)部門組織的食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓,嚴格。
執(zhí)行食品衛(wèi)生法,嚴防衛(wèi)生事故的發(fā)生。
2、每學期進行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。
3、每學期至少定期組織一次食堂人員崗位練兵或技能競賽活動,以保證從業(yè)人員不斷適應發(fā)展的需要。
4、從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè),互幫互學,鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),通過不斷的苦練基本功來提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水*。
5、對業(yè)務(wù)骨干和進步明顯的人員給予適當?shù)莫剟?,鼓勵其學業(yè)務(wù)、學技術(shù),提高服務(wù)質(zhì)量。
幼兒園的廚房工作計劃篇十一
以服務(wù)師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。
1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的'質(zhì)量營養(yǎng)化。
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當作一些改進。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負責。
5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強廚房財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。
幼兒園的廚房工作計劃篇十二
以創(chuàng)一級一類幼兒園為精神動力,以服務(wù)師生為宗旨,進一步加強食堂隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水*,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚麗窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心!
(一)完善各類制度。
1、強化安全管理,做到人到心到,杜絕各類安全隱患發(fā)生。
2、原材料購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相配合監(jiān)督,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
3、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
4、進行成本核算,積極發(fā)揮伙委會的作用,不定時調(diào)查食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
(二)提高食堂職工整體素質(zhì)。
1、組織食堂職工學習《食品衛(wèi)生法》等材料,提高職工衛(wèi)生安全意識。
2、分工力求細化,進一步明確崗位職責,崗位任務(wù)的完成情況與年度考核掛鉤,提高職工崗位意識和服務(wù)意識。
3、創(chuàng)設(shè)競爭機制,在同一崗位,不同崗位間展開競爭,讓職工在競爭中增強主人翁意識,并提高技術(shù)熟練度。
(三)高度重視衛(wèi)生安全工作。
1、通過正常渠道采購食品,索取肉品合格證,洗菜要干凈,炒菜要把正火候,菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到一次一消毒,分餐間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負責開關(guān)。
5、食堂灶具用電用氣,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和用氣的安全。
6、加強食堂財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。
1、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓,提高食堂員工的業(yè)務(wù)水*和服務(wù)質(zhì)量。
2、在干好食堂工作的前提下,全體食堂人員要積極參加政治學習,不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng),做到禮貌待人,文明服務(wù),熱情主動。
3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。不留長指甲,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
5、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐食品,堅決不預采購,以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病發(fā)生。
7、蔬菜、水果要洗凈,飯不夾生,做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
8、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應必須及時,少采勤購。
10、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯,安全無事故。
幼兒園的廚房工作計劃篇十三
以黨的“十”精神為指導,以服務(wù)師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。
二、工作設(shè)想。
(一)完善各類制度。
1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
(二)提高職工整體素質(zhì)。
(三)革新工作流程。
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當作一些改進。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一天一消毒”,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負責。
5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強廚房財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。
周次內(nèi)容。
1分好工,明確有關(guān)制度和職責。
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查。
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5餐具存放情況抽查。
6考核制度定稿。
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8師生用餐情況調(diào)查。
9防蠅設(shè)施檢查。
10職工衛(wèi)生知識學習。
11衛(wèi)生消毒抽查。
14環(huán)境衛(wèi)生抽查。
15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
17衛(wèi)生消毒抽查。
19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
20工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財產(chǎn)清理入庫。
幼兒園的廚房工作計劃篇十四
以服務(wù)師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。
(一)。
1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
5、進行成本核算,積極發(fā)揮膳管會的作用,不時調(diào)查廚房管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
(二)。
1、組織職工學習《食品衛(wèi)生培訓教材》等材料,并適當組織外出參加學習,提高職工衛(wèi)生意識。
2、分工力求細化,進一步明確崗位職責,崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,提高職工崗位意識和服務(wù)意識。
3、創(chuàng)設(shè)競爭機制,在同一崗位,不同崗位間展開競爭,讓職工在競爭中增強主人翁意識,并提高技術(shù)熟練度。
(三)。
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當作一些改進。
(四)。
1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,認真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負責。
4、廚房工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證每周一次大掃除。
5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強廚房財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。
三、
1分好工,明確有關(guān)制度和職責。
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查。
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5餐具存放情況抽查。
6考核制度定稿。
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8師生用餐情況調(diào)查。
9防蠅設(shè)施檢查。
10職工衛(wèi)生知識學習。
11衛(wèi)生消毒抽查。
14環(huán)境衛(wèi)生抽查。
15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。
17衛(wèi)生消毒抽查。
19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
20工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財產(chǎn)清理入庫。
幼兒園的廚房工作計劃篇十五
以黨的"十"精神為指導,以服務(wù)師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使廚房成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。
(一)
1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象
3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化
(二)
(三)
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當作一些改進。
(四)
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負責
5、廚房灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全
6、加強廚房財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。
三、
1分好工,明確有關(guān)制度和職責
2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查
3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查
5餐具存放情況抽查
6考核制度定稿
7職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查
8師生用餐情況調(diào)查
9防蠅設(shè)施檢查
10職工衛(wèi)生知識學習
11衛(wèi)生消毒抽查
14環(huán)境衛(wèi)生抽查
15膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查
17衛(wèi)生消毒抽查
19衛(wèi)生工作全面調(diào)查
20工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰廚房財產(chǎn)清理入庫
幼兒園的廚房工作計劃篇十六
新學伊始,草長鶯飛,綠意盎然,到處是一片生機勃勃的景象,現(xiàn)在就來剖析一下我所帶的這個班。我班現(xiàn)有人數(shù)四十人,分布較*均,六分之一的小朋友是學期轉(zhuǎn)過來的,大部分幼兒都上過幼兒園或托兒所,六分之五的小朋友是本校生,經(jīng)過一學期的成長,幼兒在語言上都有不同程度的發(fā)展,但絕大部分幼兒說話不夠完整、具體,說話缺簡乏連貫性,流暢性,對故事的理解不夠深,但對朗朗上口的兒歌很感興趣,根據(jù)本班幼兒的實際情況及年齡特點,本人在這學期里將因材施教,讓每個幼兒在原有的基礎(chǔ)上邁進一步,介與此,制定以下計劃:
1、繼續(xù)養(yǎng)成注意傾聽的習慣,發(fā)展語言的理解能力。
2、提供*等友好的交往場合,引導幼兒大膽地運用所學的詞語,進行語言交往,清楚、完整地表達自己的見聞和感想。
3、喜歡欣賞不同形式的優(yōu)秀兒童文學作品,通過多種活動理解作品內(nèi)容,感受文學作品的語言美,并根據(jù)作品提供的線索,大膽想象,嘗試仿編或創(chuàng)編。
4、鼓勵幼兒積極回答,主動提問。
5、幫助幼兒加深對圖書的了解,知道每本書都有封面和書名,初步看懂每幅圖面的主要意思。
2、在語言區(qū)域里,投放一些優(yōu)秀的兒童文學作品,引導幼兒接觸優(yōu)秀的兒童文學作品,使之感受語言的豐富和優(yōu)美,并在該區(qū)域里投入一些與作品相聯(lián)系角色的頭飾,胸飾,道具,等幫助幼兒加深對作品的體驗與理解。同時,也投入一些圖書、繪畫和其他多種方式,引發(fā)幼兒對書籍閱讀和書寫的興趣,培養(yǎng)前閱讀和前書寫的技能。
3、在教學過程中,注重因材實教,加強對幼兒的個別輔導,讓每個幼兒都能在原有的基礎(chǔ)上得到發(fā)展,符合他們的實際情況。
4、在語言區(qū)域里投入一些簡單標記和文字符號,培養(yǎng)其興趣。
5、在教學活動中,讓幼兒養(yǎng)成注意傾聽的習慣,以使其發(fā)展語言理解能力。
6、教師身體力行,以身作則,創(chuàng)造一個自由,寬松的語言交往環(huán)境,支持、鼓勵,吸引幼兒與教師,同伴或其他人交談,體驗語言交流的樂趣,學習使用適當?shù)亩Y貌的語言交往。
7、教師在教育教學活動中,進行賞識教育,鼓勵幼兒大膽,清楚地表達自己的想法和感受,嘗試說明描述簡單的事物或過程,發(fā)展語言表達能力和思維能力。
第二周:紅燈籠(1)紅燈籠(2)。
第三周:花燈籠我們的節(jié)日。
第四周:我們的祖國是媽媽春游要準備什么。
第五周:神奇的天空(1)神奇的天空(2)。
第六周:頑皮的風娃娃太陽媽媽的七個寶寶。
第七周:會打噴嚏的帽子(1)會打噴嚏的帽子(2)。
第八周:滴答、滴答滑吧滑吧、小雨點。
第九周:清晨夏天的荷花塘。
第十周:倒影夏天的歌在哪里。
第十一周:天上七顆星交通標志要看清。
第十二周:各種各樣的車面包汽車的(1)。
第十三周:面包汽車(2)三只蝴蝶。
第十四周:小公雞借耳朵(1)小公雞借耳朵(2)。
第十五周:會動的房子(1)會動的房子(2)。
第十六周:新編會動的房子勇敢的小刺猬(1)。
第十七周:勇敢的小刺猬(2)善良的大水牛(1)。
第十八周:善良的大水牛(2)飛回來的大雁(1)。
第十九周:飛回來的大雁(2)動物大聚會。
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