廚房餐廳承包協(xié)議書大全(15篇)

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廚房餐廳承包協(xié)議書大全(15篇)
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廚房餐廳承包協(xié)議書篇一

甲方:

乙方:

本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于____年____月____日在____市訂立:

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:

第一條合同標的物。

1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于____市____路____號,面積共____平方米。

2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具。

第二條承包期限乙方承包經(jīng)營期限為:自____年____月____日至____年____月____日。

第三條價金及支付。

1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣____元,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費用后____內(nèi)退還。

2、承包費:乙方承包經(jīng)營期內(nèi),應(yīng)每月向甲方交納承包費人民幣____元,交納的時間為:每月____日前交納當月租金。

3、其他費用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用,由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。

4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

第四條甲方的權(quán)利義務(wù)。

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨立自主經(jīng)營。

2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。

3、負責(zé)對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進行檢查和監(jiān)督。

4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)。

5、負責(zé)餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

第五條乙方的權(quán)利義務(wù)。

1、必須合法經(jīng)營,主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

2、負責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。

3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用。

5、承擔承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。

6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責(zé)任。

7、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設(shè)施做任何改動。

8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。

第六條違約責(zé)任。

1、在合同有效期內(nèi),若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應(yīng)向守約方支付違約金____元,給守約方造成損失的,還應(yīng)當賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應(yīng)按拖欠金額每日萬分之____向甲方支付違約金,超過____日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應(yīng)當賠償損失。

3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的,甲方有權(quán)終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應(yīng)當賠償損失。

4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應(yīng)提前____個月以書面形式通知甲方,從停止經(jīng)營之日起,乙方向甲方支付與____個月承包款作為違約金。

第七條保密責(zé)任任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的'商業(yè)機密負有保密義務(wù),不得向有關(guān)其他第三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。

第八條合同終止。

1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費用及承擔相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。

2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)承擔原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。

第九條補充與變更本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。

第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi),向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

第十一條爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。

第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

第十四條其他本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執(zhí)一份,其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。

甲方:_________乙方:_________。

法定代表人:_________法定代表人:_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

廚房餐廳承包協(xié)議書篇二

發(fā)包方(以下簡稱:甲方):

承包方(以下簡稱:乙方):

根據(jù)《民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方本著誠實信用原則就餐館承包事宜經(jīng)共同協(xié)商,訂立以下條款共同遵守:

一、承包事項、合同期限。

(1)、甲方提供商鋪供乙方承包、提供飲食服務(wù);。

(2)、日常經(jīng)營由乙方自主安排、全面負責(zé)、自負盈虧;。

2.、合同期限。

本合約有效期為___年,從___年__月__日至___年__月__日止;在本合約終止前一個月由雙方商定下一個合同期事宜。

1、乙方每年上繳甲方費用。

2、水、電、燃氣、房租及物業(yè)等其他費用明細。

三、權(quán)利和義務(wù)。

1:乙方在承包期間從事飲食經(jīng)營服務(wù)不得從事其它方面經(jīng)營活動。

四、違約責(zé)任。

在本合約規(guī)定的期限內(nèi),不得單方解除本合同,如單方解除合同,則違約的一方需支付守約方的違約金,支付違約金按合同簽訂金額的30%支付。

五、爭議解決。

1、在本合同期內(nèi)發(fā)生的爭議由甲乙雙方友好協(xié)商解決,如甲乙雙方不能友好協(xié)商解決的,也可致當?shù)胤ㄔ浩鹪V。

2、合同期內(nèi),若發(fā)生非本合同規(guī)定的問題,由雙方協(xié)商解決;如有未盡事宜,雙方可協(xié)商補充條款。

六、其它。

本合約經(jīng)雙方簽字及蓋章即生效,合同一式四份,甲乙雙方各持二份,每份具有同等法律效力。

甲方(手印):乙方(手印):

簽約代表簽名:簽約代表簽名:

簽約日期:___年__月__日

廚房餐廳承包協(xié)議書篇三

甲方:

乙方:

根據(jù)勞動局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方食府,根據(jù)食府經(jīng)營需要,現(xiàn)聘請乙方任廚師長,并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為年月日至年月日。

二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣元(大寫:)。每月16號前支付上月工資。為便于管理,甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額、按時發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金,正常離店時保證金全部退還。

三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)情況,上述工資含廚師長在內(nèi)的人薪酬。

四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假、休息時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。

五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進,達到雙方滿意。

六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負。

七、若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。

八、甲方承諾營業(yè)收入達到人民幣壹拾壹萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓,在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓,廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達到46%——50%之間,46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣,最高不得高于56%,同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認真改進,甲方可隨時提出解除本協(xié)議。

十、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

十一、本協(xié)議一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

甲方:(簽名蓋章)乙方:

日期:

廚房餐廳承包協(xié)議書篇四

承包協(xié)議一是買賣雙方在經(jīng)濟活動中對基建產(chǎn)品約定的價格,由雙方通過談判,以合同形式確定;二是確定發(fā)包與承包雙方的權(quán)利與義務(wù),并受法律保護的契約性文件。下面本站小編給大家?guī)聿蛷d廚房承包。

協(xié)議書。

供大家參考!

聘用單位(簡稱甲方):身份證號:

廚師(受聘人):(簡稱乙方)身份證號:

根據(jù)勞動局,民政局及烹飲協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲,乙雙方協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

一.甲方將座落于市(縣.區(qū))地段的廚房給乙方做技術(shù)和管理工作,職務(wù)為,有效期為年月日止。

二.甲方每月付給乙方工資:人民幣元,(大寫:萬千百元整)。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果,乙方有權(quán)向勞動仲裁機關(guān)申請仲裁解決。

三.在乙方工作期間中,甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費提供乙方的食宿》。如對乙方安排烹調(diào)技術(shù)的所異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進,達到雙方滿意。乙方在工作期間期應(yīng)遵守甲方制定的文明。

規(guī)章制度。

甲方在營業(yè)期間若生意紅火,增收營業(yè)額,應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。

四.乙方自行組織及安排廚房工作分配,管理,廚房內(nèi)洗碗工,洗菜,煮飯由甲方承擔工資工作。乙方為了保證出品,并對甲方清洗,清潔,煮飯進行監(jiān)督。

五.乙方為了保證質(zhì)量出品,并對甲方采購進行要求(乙方會明確指導(dǎo)甲方對菜品調(diào)料干貨進行檢驗)甲方進行采購質(zhì)量不行不收貨,數(shù)量不夠不收貨,嚴格把好質(zhì)量關(guān),并希望甲方采購配合廚房工作。

六.乙方需給甲方明確指導(dǎo)工作,以免甲方鋪張浪費。

八.乙方工作人員患病因需要妥當安排工作,保證甲方正常營業(yè)運轉(zhuǎn)。

七.甲,乙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟(公費)損失。

八.本協(xié)議未盡事宜,甲,乙方雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原則協(xié)議執(zhí)行。

九.本合同期限屆滿,

勞動合同。

即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。

十.本協(xié)議一式兩份,甲,乙方雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章(手印)后生效。同時產(chǎn)生法律效力。

十一.乙方患病或非工負傷,疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

十二.本協(xié)議條款如與國家法律,法規(guī)相抵觸時,以國家法律,法規(guī)為準。

甲方:簽名蓋章(手印)乙方:簽名蓋章。

甲方名稱:

營業(yè)地址:

公司代表:

甲方聘用乙方運作店的開業(yè)籌備及門店籌備期間的物料及器具采購;雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《浙江省勞動合同辦法》等相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,經(jīng)雙方平等協(xié)商,訂立本合同。

第一條勞動合同期限。

第二條工作內(nèi)容及崗位。

1.甲方根據(jù)工作需要,安排乙方在__________崗位工作。乙方應(yīng)該完成崗位所承擔的工作內(nèi)容。

2.乙方必須要保證餐、質(zhì)量、衛(wèi)生、以及人員專業(yè)技能;成本控制。

第三條勞動紀律。

乙方患職業(yè)病或因工(公)負傷(死亡)的待遇,按公司相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第四條工資。

工資應(yīng)當以貨幣形式按月支付,基本工資及獎金參照公司工資制度,每月15日為工資發(fā)放日。

第五條違約責(zé)任。

第六條勞動合同的解除。

1、甲、乙雙方任何一方需要提前解除勞動合同的,應(yīng)當提前三十日以書面形式通知對方。

2、因乙方不能遵守企業(yè)的各規(guī)章制度或因不能勝任本職,甲方有權(quán)隨時終止本合同;。

3、乙方應(yīng)當為甲方保守相關(guān)商業(yè)機密,乙方因各種原因泄露甲方商業(yè)機密或有其他損害甲方利益的行為有權(quán)終止本合同,并保留追究相關(guān)民事、刑事法律責(zé)任的權(quán)力。

第七條勞動爭議處理。

本合同履行過程式中發(fā)生勞動爭議,甲、乙雙方應(yīng)當友好協(xié)商解決;。

協(xié)商不能解決時甲、乙雙方均可以向紹興市勞動爭議仲裁部門申請仲裁。

本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即告訂立并同時具有相應(yīng)法律效力;。

本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(單位公章):

公司代表:(簽字蓋章)________________。

簽訂日期:________年_______月______日

乙方(簽字蓋章):__________________。

身份證號碼:________________________。

簽訂日期:_________年______月_______日

甲方:身份證號碼:

乙方:身份證號碼:

甲乙雙方本著共同經(jīng)營和致力于發(fā)展!使酒店成為旅行星級飯店的一個標榜性主題文化星級餐飲名店的最高目標!也為更好的酒店廚部進行規(guī)范管理和運做,現(xiàn)甲乙雙方經(jīng)多次友好協(xié)商,在不違反國家法律,法規(guī)和互惠互利的前提下,達成以下協(xié)議:

一:甲方愿意將坐落于省的酒店廚房部承包給乙方《阿貴鮑魚》,承包金額為每月元整〈人民幣〉,自年月日至年月日止。

二:乙方自承包之日起,全面負責(zé)該酒店廚部的一切人事調(diào)配,安頓,管理和運作工作,確保不影響甲方的如期試業(yè)和開業(yè)。

三:乙方自行組織安排操作技能純熟的廚師擔任廚房內(nèi)的各項崗位工作,包括〈后鑊、打何、上什、斬板、水臺、煲仔、涼菜、面點、鮑魚擋〉等崗位的技術(shù)人員并統(tǒng)一安排工作。

四:乙方自行合理安排員工調(diào)休《含國家法定節(jié)假日》,廚部人員享受國家法定節(jié)假日的福利工資待遇《與酒店其他員工同等》,休息期間應(yīng)避開酒店營業(yè)的高峰期,不能影響酒店的正常營業(yè)。

五:自此協(xié)議簽定之日起,乙方要配合甲方購置,安裝并驗收廚部各項設(shè)備,裝備并且定期給員工培訓(xùn)專業(yè)知識及〈食品安全與衛(wèi)生〉、〈消防安全與消防隱患〉、〈職業(yè)道德與思想教育〉、〈防鼠防盜防四害〉、《全員營銷培訓(xùn)課程》、等知識。

六:在酒店沒營業(yè)之前,乙方人員當天報到時即開始計入考勤,乙方所到籌備人員則按本崗位工資計算,并由乙方代表領(lǐng)取并統(tǒng)一發(fā)放,待酒店營業(yè)前30天內(nèi)廚部技術(shù)人員全部到位后,則開始計算廚部整體工資,并報銷來店時路費。

七:甲方支持乙方參加各類有利于酒店名譽的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并負責(zé)報銷以上相關(guān)的費用(屆時可詳細協(xié)商)。

八:為促使酒店一直走在業(yè)界的前沿,本著全國飲食業(yè)同行互相交流、相互溝通業(yè)界第一工夫信息,酒店為乙方提供招待費用為20xx元/月,超出部分按5折收取成本費。

九:乙方在承包期內(nèi)必須聽從甲方的統(tǒng)一管理和遵循甲方的員工手冊,積極配合甲方參加酒店所舉行的營銷活動和社會公益活動。

十:甲方每月的10日〈如遇星期六日應(yīng)提前發(fā)放〉準時發(fā)放上月的廚部承包工資,甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起5日后,視為違約。

十一:在乙方工作中,甲方應(yīng)為乙方提供必須的工作條件,甲方免費統(tǒng)一安排食宿《含基本的必須設(shè)備,水、電、氣、電視、空調(diào)、沖涼房或沖涼用的熱水器》等,甲方有責(zé)任和義務(wù)保證乙方人員的人身財產(chǎn)安全。

十二:乙方在承包起內(nèi)須督促員工搞好廚部衛(wèi)生,愛護廚部設(shè)備,裝備。廚部設(shè)備,裝備由于運用不當人為造成損壞的,由乙方負責(zé)部分維修費用。

十三:乙方在承包期內(nèi)須督促員工安全消費,廚部員工在酒店工作期間,因工負傷的由甲方按照國家工傷勞動法規(guī)執(zhí)行。

十四:乙方要保證廚房的出品質(zhì)量,如甲方對乙方的出品質(zhì)量有異議,要及時向乙方提出,乙方應(yīng)趕緊進行調(diào)整和更改,如因出品質(zhì)量導(dǎo)致客人退菜《食品過生、或糊鍋》等質(zhì)量問題的,則有乙方按菜品成本價賠償原料費用給甲方。

十五:乙方在承包期內(nèi)將廚房毛利率應(yīng)控制在48%~52%之間,毛利率低于48%甲方有權(quán)對乙方進行相應(yīng)的處罰,處罰金額最高為20xx元人民幣,〈在不可抗拒的市場因素除外,如市場原料長浮較大,而酒店售價沒有跟上去,或酒店在做營銷活動期間,酒店在開業(yè)前試餐〉等。

十六:承包期內(nèi),甲方免費為乙方提供員工餐及住宿,行政總廚和廚師長與經(jīng)理吃工作餐。

十七:本協(xié)議自簽定之日起,甲方一次性預(yù)付乙方訂金萬元人民幣現(xiàn)金,《此現(xiàn)金從乙方承包期內(nèi)的承包金中啄月扣除》。若乙方違約,甲方有權(quán)依法追究乙方的相關(guān)責(zé)任,及因違約造成的經(jīng)濟損失。

十八:甲乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早30天向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對的經(jīng)濟《工資》損失。

十九:本協(xié)議未盡事宜,甲乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。

二十:本協(xié)議一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)甲乙雙方各自簽字后既時生效同時具有法律效力,如有未盡事宜,甲乙雙方可另行協(xié)商解決。

甲方乙。

簽定日期簽定日期

廚房餐廳承包協(xié)議書篇五

甲方:

法人: 身份證號:

乙方:

甲乙雙方經(jīng)過反復(fù)協(xié)商,達成以下承包經(jīng)營協(xié)議

一、甲方愿意將自己位于廣東省珠海市吉大水灣路265號的巴什拜御府餐廳承包給乙方經(jīng)營,乙方經(jīng)過詳細論證仔細考察后決定自愿承包。

二、承包期為壹年,自20xx年7月7日至20xx年7月6日止。

三、承包金為每月15000元,每月先付后做。

四、乙方在承包期內(nèi)的水、電、物業(yè)、房租、店面租金、稅費、交通費以及包括乙方再增加投資與設(shè)備均由乙方負責(zé),但乙方離開時不可拆除搬走。

五、乙方每月7號前必須將下下月的承包費付給甲方,否則視為違約。每拖欠一天按承包費的10%收取滯納金。

六、乙方承包期間需向甲方交納7萬元人民幣的保證金,合同到期后,經(jīng)甲方驗收一切設(shè)備完好無損后,甲方應(yīng)無條件的將保證金退還乙方。

七、乙方拖欠甲方承包費超過30天,則按乙方毀約處理,甲方應(yīng)無條件的將餐廳收回,所收保證金不予退回。

八、如乙方在一年合同期未滿,要求退出則屬違約,所交保證金甲方不予退還。

九、甲乙雙方交接之日起,之前的所有債權(quán)債務(wù)均有甲方負責(zé),之后的則有乙方負責(zé)。

十、乙方在承包期內(nèi)應(yīng)合法經(jīng)營,按章納稅,按時交納各種費用,如發(fā)生任何違約,違法的事情均由乙方負責(zé)。

十一、承包期內(nèi),如發(fā)生人身意外傷害、火災(zāi)、被盜或其它一切不可預(yù)見的事故的發(fā)生,均有乙方負責(zé),甲方概不負責(zé)。

十二、甲乙雙方交接時,盤點的食物、酒水、干果等清單上的物品,乙方應(yīng)銷售后及時將款隨時打入甲方的帳上,否則視為違約。

十三、甲乙雙方如有違約,則按月承包金的100%賠償對方。

十四、本合同一式二份,甲乙雙方代表簽字后立即生效。

十五、本合同如發(fā)生爭議,雙方可協(xié)商解決,如協(xié)商不成可向當?shù)刂俨脵C關(guān)仲裁解決。

甲方: 乙方:

年 月 日 年 月 日

廚房餐廳承包協(xié)議書篇六

發(fā)包方(以下簡稱:甲方):

承包方(以下簡稱:乙方):

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方本著誠實信用原則就餐館承包事宜經(jīng)共同協(xié)商,訂立以下條款共同遵守:

一、承包事項、合同期限。

1、承包事項。

(1)、甲方提供商鋪供乙方承包、提供飲食服務(wù);。

(2)、日常經(jīng)營由乙方自主安排、全面負責(zé)、自負盈虧;。

2.、合同期限。

本合約有效期為【】年,從年月日至年月日止;在本合約終止前一個月由雙方商定下一個合同期事宜。

二、承包費用。

1、乙方每年上繳甲方費用。

2、水、電、燃氣、房租及物業(yè)等其他費用明細。

三、權(quán)利和義務(wù)。

1:乙方在承包期間從事飲食經(jīng)營服務(wù)不得從事其它方面經(jīng)營活動。

四、違約責(zé)任。

在本合約規(guī)定的期限內(nèi),不得單方解除本合同,如單方解除合同,則違約的一方需支付守約方的違約金,支付違約金按合同簽訂金額的30%支付。

五、爭議解決。

1、在本合同期內(nèi)發(fā)生的爭議由甲乙雙方友好協(xié)商解決,如甲乙雙方不能友好協(xié)商解決的,也可致當?shù)胤ㄔ浩鹪V。

2、合同期內(nèi),若發(fā)生非本合同規(guī)定的問題,由雙方協(xié)商解決;如有未盡事宜,雙方可協(xié)商補充條款。

六、其它。

本合約經(jīng)雙方簽字及蓋章即生效,合同一式四份,甲乙雙方各持二份,每份具有同等法律效力。

甲方(手印):乙方(手印):

簽約代表簽名:簽約代表簽名:

簽約日期:年月日由乙方自行承擔,甲方不承擔任何責(zé)任。

廚房餐廳承包協(xié)議書篇七

甲方:

乙方: 身份證號碼: 身份證號碼:

經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方 事宜,達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:

第一條 合同標的物

1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于面積共 平方米。 2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具(詳見清單)。

第二條 承包期限,免租期

乙方承包經(jīng)營期限為:自

日,承包期間年 年 月 月日至 年 月日前為免租期(裝修期間)。

第三條 價金及支付

1、承包費:雙方訂立合同之日,乙方交清當年租金依照市場價三年一調(diào)價。

2、其他費用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用,期間與房產(chǎn)及土地相關(guān)的稅費和保險費由甲方自行辦理和承擔(包含房屋租賃備案證明)。

3、合同第一條第2頁雙方清點以后隨租金一同交納給甲方。

第四條 甲方的權(quán)利義務(wù)

1、甲方按給定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨立自主經(jīng)營。 萬元,

2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。

3、負責(zé)對乙方經(jīng)營活動的合法性及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進行監(jiān)督。

4、乙方辦理消防、環(huán)保、工具等相關(guān)營業(yè)手續(xù)時,甲方應(yīng)積極予以配合并提供有關(guān)文件資料。

5、租賃期間,甲方須處理或抵押該房屋,應(yīng)當提前30天書面告知乙方,并保證合同有效不得影響乙方承租權(quán)。

1、裝修過程中不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu),杜絕給房屋造成危險的任何隱患。

2、負責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護、保養(yǎng)和維修,餐廳電梯乙方必須負責(zé)定期保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時餐廳固定資產(chǎn)完好和不流失,所有可移動物品乙方有權(quán)處置,對房屋所做的不可分享的固定裝修歸甲方所有。屋頂建設(shè)由乙方自行報有關(guān)部門審批,產(chǎn)生相關(guān)費用及任何問題自行解決,甲方須眉積極配合。

3、必須合法經(jīng)營,主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督或相關(guān)處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

4、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

5、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用,并承擔承包經(jīng)營期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切法律責(zé)任。

6、乙方轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營須經(jīng)雙方協(xié)商同意。 萬元計算)。

第六條 違約責(zé)任

1、乙方遲延交付押金及承包費用,每遲延一日,應(yīng)按拖欠金額每日千分之五向甲方支付違約金,未經(jīng)甲方同意超過 日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應(yīng)當賠償損失。

2、甲方因產(chǎn)權(quán)糾紛及債務(wù)糾紛等情況造成乙方損失的,甲方應(yīng)負責(zé)全額賠償,如造成乙方不法經(jīng)營的,乙方有權(quán)解除合同,并要求甲方承擔相當于本年租金總額的'違約金,違約金不足賠償乙方損失的,應(yīng)賠償差價。

3、本合同簽訂后,非本合同約定的情況下,甲乙雙方不得終止或解除合同,甲方單方解除合同的,應(yīng)賠償乙方整年租金及房屋裝修原值中的 萬元,若乙方單方解除合同的,乙方對房屋所做的不可分離的固定裝修歸甲方所有。

第七條 保密責(zé)任

任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務(wù),不得向有關(guān)工經(jīng)三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方面書面同意的除外。

第八條 合同終止

1、本合同承包期滿或雙方協(xié)商而終止。

2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)承擔原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。

第九條 補充與變更

本合同可根據(jù)各方意見進行修改或補充,由此形成的補充合同,與本合同具有相同法律效力。

第十條 不可抗力

任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書面形式通知對方,并自事件發(fā)生之日起十日內(nèi),向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明,征得對方同意方可免責(zé)。

第十一條 爭議的解決

本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。

如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,可向所在地人民法院起訴。

第十二條 生效條件及其他

本合同自甲乙雙方在本合同上簽字或加蓋公章之日起生效。 本合同一式兩份,具有相同法律效力,雙方各執(zhí)一份。

出租方(甲方):

法定代表人:

經(jīng) 辦 人:

聯(lián)系地址:

郵 編:

電 話:

簽約日期:

承租方(乙方): 法定代表人: 經(jīng) 辦 人: 聯(lián)系地址: 郵 編: 電 話: 簽約日期:

合同附件:

1、產(chǎn)權(quán)方(及出租方)營業(yè)執(zhí)照或個人身份證明(蓋公章復(fù)印件2份)。

2、房屋土地及房屋產(chǎn)權(quán)證或授權(quán)證明(產(chǎn)權(quán)人蓋公章復(fù)印件2份)。

3、土地宗地圖、租用房屋的平面圖、場地院落平面圖(產(chǎn)權(quán)人蓋公章)。

4、租用房屋所在范圍地土地紅線圖(產(chǎn)權(quán)人蓋章)。

5、配套設(shè)施和附屬設(shè)施狀況。

6、輔助用房平面圖(產(chǎn)權(quán)人公章)。

7、電、火檢合格證書復(fù)印件。

8、原房屋竣工圖紙(如有,復(fù)印件蓋章)。

9、消防驗收合格意見書(如有,復(fù)印件蓋章)。

10、房屋交接單(空白)。

甲方:________________

乙方:________________

為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。

一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

承包經(jīng)營甲方員工餐廳,負責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)員工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途。

二、承包期限

本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

三、餐費標準

甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:

人員

早餐

中餐

晚餐

夜餐

通宵餐

高層人員

高層人員

普通人員

其他人員

四、場地使用及相關(guān)費用

1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責(zé)賠償(自然損耗除外)。

2.承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(zé)(添入物品清單內(nèi))。

3.承包期內(nèi),甲方負責(zé)水電費,乙方負責(zé)餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。

4.乙方對餐廳負全部責(zé)任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標準,因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責(zé)任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責(zé)賠償。

5.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。

五、雙方權(quán)利與義務(wù)

(一)甲方權(quán)利與義務(wù)

1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,認真履行合同,同時做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作

2.甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù),如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀行為。

(二)乙方權(quán)利與義務(wù)

1.方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。

2.乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。

3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發(fā)生事故追查原因。

4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關(guān)費用以及法律責(zé)任。

5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生,嚴禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地,違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。

6.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。

7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經(jīng)核準后在餐廳內(nèi)公布。

8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責(zé)處理,但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。

9.如市場物價上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應(yīng)適當增加伙食費用。

10.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。

11.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),依法經(jīng)營,認真履行合同。

六、結(jié)算方式

乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務(wù),甲方以月結(jié)______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

七、違約責(zé)任

1.經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業(yè)額補償對方。

2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責(zé)賠償。

八、仲裁

本合同發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。

十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。

十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。

甲方:__________________

法人代表:______________

時間:_____年___月____日

乙方:__________________

法人代表:______________

時間:_____年___月____日

附件:

a.營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件

b.衛(wèi)生許可證復(fù)印件

c.團膳資格證書復(fù)印件

d.公眾責(zé)任險復(fù)印件

餐廳承包合同

餐廳承包合同

廚房餐廳承包協(xié)議書篇八

七、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。

八、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。

九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準。

甲方:(簽名蓋章)乙方:(簽名蓋章)。

簽訂日期:年月日

廚房餐廳承包協(xié)議書篇九

甲方:

乙方:

為橙街酒吧轉(zhuǎn)型西餐酒吧,更好的跟上現(xiàn)今餐飲娛樂行業(yè)的'步伐,抓住高中端消費人群。本著互利共贏,攜手創(chuàng)業(yè)的原則,將原本40平米的操作間(2間)對外承包。

承包經(jīng)營橙街酒吧后堂,提供各類精美西餐出品,負責(zé)供應(yīng)甲方員工(晚餐及夜宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)員工需要和能力許可,兼營pizza外賣等接待餐業(yè)務(wù)。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途。

試營業(yè)時間自_____年____月____日至_____年____月____日為止。

本協(xié)議自______年______月______日起至______年______月______日為止, 有效期為______年。

合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

1.甲方在(試用期)___月時間內(nèi)免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進場后,甲方將原有后堂基礎(chǔ)設(shè)施、物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責(zé)賠償(自然損耗除外)。

2.甲方負責(zé)保證餐飲娛樂衛(wèi)生相關(guān)手續(xù)的齊全,以及水電基礎(chǔ)設(shè)施安全。如出現(xiàn)相關(guān)部門因手續(xù)不全問題引發(fā)的各類問題由甲方負責(zé)解決并承擔經(jīng)濟損失。乙方負責(zé)保證人員安全正確的使用設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,如有因乙方人員操作不當造成的事故以及各類問題由乙方承擔責(zé)任。

3.承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。甲方提供服務(wù)人員并全力配合乙方進行各類餐品的推廣,以及各類宣傳工作。

4.承包期內(nèi),雙方水電費依據(jù)電表數(shù)據(jù)進行結(jié)算,出現(xiàn)問題及時與甲方負責(zé)人協(xié)調(diào)解決。

5.乙方對餐廳負全部責(zé)任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標準,因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責(zé)任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責(zé)賠償。

6.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。

1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,認真履行合同,同時做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

2.甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

1.乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。

2.乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。

3.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關(guān)費用以及法律責(zé)任。

4.乙方工作人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生。

5.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。

6.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方員工負責(zé)處理,但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。

7.如市場物價上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應(yīng)適當增加伙食費用。

8.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。

9.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),依法經(jīng)營,認真履行合同。

由于小本經(jīng)營,所以結(jié)算方式為日結(jié),收款由甲方工作人員進行統(tǒng)一收銀。每日下班查賬后,憑后堂出餐小票由甲方吧臺向乙方負責(zé)人進行當日結(jié)款,雙方帳目分開。

1.經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業(yè)額補償對方。

2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責(zé)賠償。

本合同發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

補充條款:

附件:

甲乙雙方負責(zé)人身份證(復(fù)印件)

法人關(guān)于同意酒吧轉(zhuǎn)型西餐酒吧,承包授權(quán)書

酒吧承包合同(復(fù)印件)

廚房餐廳承包協(xié)議書篇十

三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作,并負擔工資。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責(zé)安排人員并負擔工資。

四、在乙方承包期中,甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進,達到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火,增收營業(yè)額,應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。

五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟(工資)損失。

六、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。

廚房餐廳承包協(xié)議書篇十一

甲方:

乙方:

經(jīng)雙方協(xié)商,本著相互信任、平等、尊重、互利原則達成協(xié)議,甲方愿意將廚房承包給乙方管理(其中不包括殺、洗、涼菜工種)。

一、承包期限暫定一年,于_____日起,_____日止,廚房承包給乙方管理,人員暫定4人,基本月工資定為一萬八仟元整,每月的工資發(fā)放為_____日,由乙方代表領(lǐng)取自由支配。

二、甲方提供乙方工作所需設(shè)備和良好工作環(huán)境。

三、甲方如對乙方人員技術(shù)能力不滿,有權(quán)利需求乙方更換人員,乙方更換人員需向甲方說明情況。

四、乙方須遵守和執(zhí)行飯店制定的各項規(guī)章制度,并接受甲方的監(jiān)督和領(lǐng)導(dǎo)。

五、乙方在保證餐廳正常運作情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

六、甲方有義務(wù)提供負責(zé)乙方工作餐、住宿,正常工作休息時間。

七、乙方員工在廚房工作期間,如正當操作情況下出現(xiàn)受傷等事故,視為工傷,由甲方負責(zé)參照相關(guān)法規(guī)處理。

八、甲方雙方如有一方提前終止協(xié)議,須提前一個月告知對方并結(jié)清工資。

九、欠發(fā)工資15日以上,雙方未按協(xié)商方法提前終止協(xié)議,公傷事故未按協(xié)議處理,雙方刻意刁難對方均視為違約,任何一方違約將賠償對方半個月工資。

十、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字生效,合同一式二份,雙方各執(zhí)一份。

甲方:乙方:

電話:電話:

_____年_____月_____日

廚房餐廳承包協(xié)議書篇十二

根據(jù)勞動部門的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲,乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方xx大酒店,根據(jù)酒店經(jīng)營需要,現(xiàn)聘請乙方任廚師長,并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為______年______月______日至______年______月______日。

二、甲方每月付給乙方工資人民幣____________元(大寫:______)。每月10號前支付上月工資。為便于管理,甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額,按時發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠,克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金,正常離店時保證金全部退還。

三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)炒鍋,打荷,砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)情況,上述工資含廚師長在內(nèi)的22人薪酬。

四,在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假,休息時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種,新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。

五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進,達到雙方滿意。

六、甲方不得命令,誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負責(zé);乙方所帶人員在外出,下班后不得做出有違反任何法律,法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負。

七、若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。

八、甲方的權(quán)力和義務(wù):

1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

2、甲方如對乙方廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。

3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對乙方員工作相應(yīng)處罰。

九、乙方的權(quán)力和義務(wù)。

1、在保證酒店正常運作的情況下,可自行安排人員休息,請假等事宜。

2、在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

3、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務(wù)。

十、甲方承諾月營業(yè)收入達到人民幣四十五萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓,在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓,廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率達到46%——50%之間,46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣,最高不得高于56%,同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

十一、甲,乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認真改進,甲方可隨時提出解除本協(xié)議。

十二、本協(xié)議未盡事宜,甲,乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

十三、本協(xié)議一式二份,甲,乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

甲方:(簽名蓋章)______。

法人代表簽名:______。

代表簽名:______。

______年______月______日。

廚房餐廳承包協(xié)議書篇十三

廚房餐廳承包合同要如何寫,以下由文書幫小編推薦這編廚房餐廳承包合同參考。

根據(jù)勞動局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

甲方***食府,根據(jù)食府經(jīng)營需要,現(xiàn)聘請乙方任廚師長,并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為2008年 9月29日至2007年9月29日。

甲方每月付給乙方稅后工資人民幣 元(大寫: )

。每月16號前支付上月工資。為便于管理, 甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長 先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額、按時發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣 元作為保證金,正常離店時保證金全部退還。

乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)情況,上述工資含廚師長在內(nèi)的` 人薪酬。

在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假、休息時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。

在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進,達到雙方滿意。

甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負。

若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。

甲方承諾營業(yè)收入達到人民幣壹拾壹萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓,在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓,廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達到46%--50%之間,46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣,最高不得高于56%,同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認真改進,甲方可隨時提出解除本協(xié)議。

本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

本協(xié)議一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

甲方: (簽名蓋章) 乙方:

廚房餐廳承包協(xié)議書篇十四

在餐飲行業(yè)中,我們會經(jīng)常碰到食堂承包合同書,作為被承包方要認識食堂承包合同書,首先我們要知道什么是食堂承包。以下是本站小編整理的餐廳廚房承包合同書,歡迎參考閱讀。

甲方:

乙方:

經(jīng)雙方協(xié)商,本著相互信任、平等、尊重、互利原則達成協(xié)議,甲方愿意將廚房承包給乙方管理(其中不包括殺、洗、涼菜工種)。

一、承包期限暫定一年,于日起,日止,廚房承包給乙方管理,人員暫定4人,基本月工資定為一萬八仟元整,每月的工資發(fā)放為日,由乙方代表領(lǐng)取自由支配。

二、甲方提供乙方工作所需設(shè)備和良好工作環(huán)境。

三、甲方如對乙方人員技術(shù)能力不滿,有權(quán)利需求乙方更換人員,乙方更換人員需向甲方說明情況。

四、乙方須遵守和執(zhí)行飯店制定的各項。

規(guī)章制度。

并接受甲方的監(jiān)督和領(lǐng)導(dǎo)。

五、乙方在保證餐廳正常運作情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

六、甲方有義務(wù)提供負責(zé)乙方工作餐、住宿,正常工作休息時間。

七、乙方員工在廚房工作期間,如正當操作情況下出現(xiàn)受傷等事故,視為工傷,由甲方負責(zé)參照相關(guān)法規(guī)處理。

八、甲方雙方如有一方提前終止協(xié)議,須提前一個月告知對方并結(jié)清工資。

九、欠發(fā)工資15日以上,雙方未按協(xié)商方法提前終止協(xié)議,公傷事故未按協(xié)議處理,雙方刻意刁難對方均視為違約,任何一方違約將賠償對方半個月工資。

十、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字生效,合同一式二份,雙方各執(zhí)一份。

甲方:乙方:

電話:電話:

甲方:

乙方:

根據(jù)。

勞動合同。

的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,同意就本勞動合同達成。

協(xié)議書。

以供雙方共同信守執(zhí)行如下。

一、甲方將座落于市,的餐飲部聘用乙方做廚房技術(shù)管理及經(jīng)營理念和開發(fā)餐飲文化。職務(wù):行政總廚及技術(shù)顧問,承包廚房工資數(shù)額為元/月,人員編制13人,進行對廚房人員管理,加強培訓(xùn)菜肴知識定期研發(fā)新菜品及提高團隊操作技能。有效期為合同到期前2個月協(xié)商續(xù)期手續(xù)。

二、雙方的權(quán)利和義務(wù)。

1.甲方義務(wù):監(jiān)督促進乙方完成各項工作任務(wù)。配合乙方菜肴經(jīng)營理念管理和各項規(guī)章制作執(zhí)行管理方案。

2.甲方應(yīng)積極配合乙方的工作,尊重乙方的技術(shù)水平,滿足乙方的技術(shù)要求和經(jīng)營理念。

3.甲方應(yīng)將餐飲部廚房的管理權(quán)、交給乙方(包括人員的選配、廚房管理、技能培訓(xùn)、菜肴制作、廚房衛(wèi)生等)甲方有權(quán)利監(jiān)督在餐廳的經(jīng)營過程中出現(xiàn)的問題,雙方協(xié)商解決,乙方尊重甲方的意見。

4.甲乙雙方簽定合同書之日起,甲乙雙方不得隨意解除合同。如甲方違約,要對乙方補償壹個月工資。如乙方違約,應(yīng)賠償甲方壹個月管理工資。

5.乙方組織有專業(yè)技術(shù)能力和熟練操作技能的廚師擔任廚房各崗位技術(shù)工作,以規(guī)范的工作流程執(zhí)行操作。加強對廚房強硬化、制度化、規(guī)范化的管理制度。提高菜肴質(zhì)量、服務(wù)理念,規(guī)范生產(chǎn),強化培訓(xùn),提升品牌“堅持菜肴色香味統(tǒng)一標準”。

6.雙方合作期間,乙方實施規(guī)范化的規(guī)章制度。既要保證菜肴質(zhì)量,又要準確加強控制原料成本,每月不斷推出新菜品、新口味、新小吃等等,力求做到讓客人百吃不厭,提高客戶回頭率。盡心盡力為甲方的餐飲發(fā)展企業(yè)文化做好份內(nèi)工作。并且定時推出外銷策劃和內(nèi)銷策劃、保留客戶資料,甲方定期為客戶準備禮品或其他回饋方案。

三、合作期間甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇,如器皿、餐具、原料的新開發(fā)、后廚工裝、宿舍條件等等加以更新。對采購部如何協(xié)商原料的成本質(zhì)量問題,及貨物的要求進行合理化調(diào)整。對廚師菜品每月進行推廣更換新菜肴。提升菜肴品質(zhì)進行合理策劃執(zhí)行推廣方案。

四、甲方必須每月定時發(fā)放員工工資。不得拖欠,如有不合理違約,乙方可進行勞動訴訟。

五、合作期間乙方做相應(yīng)季節(jié)性的美食。

策劃方案。

配合完成酒店的經(jīng)營策略和各項服務(wù)項目。

六、合作過程中,乙方必須保證菜品質(zhì)量,團隊管理規(guī)范化,成本資源節(jié)約人,愛護設(shè)施設(shè)備,遵守規(guī)章制作及法律法規(guī),如因乙方違法行為造成公司損失,乙方即承擔法律責(zé)任,還必須賠償一切損失。

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廚房餐廳承包協(xié)議書篇十五

經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方事宜,達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:

1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于,面積共平方米。

2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具(詳見清單)。

乙方承包經(jīng)營期限為:自________年____月____日至________年____月____日,承包期間________年____月____日前為免租期(裝修期間)。

1、承包費:雙方訂立合同之日,乙方交清當年租金萬元,依照市場價三年一調(diào)價。

2、其他費用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用,期間與房產(chǎn)及土地相關(guān)的稅費和保險費由甲方自行辦理和承擔(包含房屋租賃備案證明)。

3、合同第一條第2頁雙方清點以后萬元價格折抵給乙方,隨租金一同交納給甲方。

1、甲方按給定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨立自主經(jīng)營。

2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。

3、負責(zé)對乙方經(jīng)營活動的合法性及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進行監(jiān)督。

4、乙方辦理消防、環(huán)保、工具等相關(guān)營業(yè)手續(xù)時,甲方應(yīng)積極予以配合并提供有關(guān)文件資料。

5、租賃期間,甲方須處理或抵押該房屋,應(yīng)當提前30天書面告知乙方,并保證合同有效不得影響乙方承租權(quán)。

6、如因甲方直接或間接導(dǎo)致乙方無法正常使用水、電、氣等乙方有權(quán)力從租金中扣除相關(guān)損失(按每天萬元計算)。

1、裝修過程中不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu),杜絕給房屋造成危險的任何隱患。

2、負責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護、保養(yǎng)和維修,餐廳電梯乙方必須負責(zé)定期保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時餐廳固定資產(chǎn)完好和不流失,所有可移動物品乙方有權(quán)處置,對房屋所做的不可分享的固定裝修歸甲方所有。屋頂建設(shè)由乙方自行報有關(guān)部門審批,產(chǎn)生相關(guān)費用及任何問題自行解決,甲方須眉積極配合。

3、必須合法經(jīng)營,主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督或相關(guān)處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

4、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

5、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用,并承擔承包經(jīng)營期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切法律責(zé)任。

6、乙方轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營須經(jīng)雙方協(xié)商同意。

1、乙方遲延交付押金及承包費用,每遲延一日,應(yīng)按拖欠金額每日千分之五向甲方支付違約金,未經(jīng)甲方同意超過日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應(yīng)當賠償損失。

2、甲方因產(chǎn)權(quán)糾紛及債務(wù)糾紛等情況造成乙方損失的,甲方應(yīng)負責(zé)全額賠償,如造成乙方不法經(jīng)營的,乙方有權(quán)解除合同,并要求甲方承擔相當于本年租金總額的違約金,違約金不足賠償乙方損失的,應(yīng)賠償差價。

3、本合同簽訂后,非本合同約定的情況下,甲乙雙方不得終止或解除合同,甲方單方解除合同的,應(yīng)賠償乙方整年租金及房屋裝修原值中的萬元,若乙方單方解除合同的,乙方對房屋所做的.不可分離的固定裝修歸甲方所有。

任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務(wù),不得向有關(guān)工經(jīng)三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方面書面同意的除外。

1、本合同承包期滿或雙方協(xié)商而終止。

2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)承擔原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。

本合同可根據(jù)各方意見進行修改或補充,由此形成的補充合同,與本合同具有相同法律效力。

任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書面形式通知對方,并自事件發(fā)生之日起十日內(nèi),向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明,征得對方同意方可免責(zé)。

本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。

如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,可向所在地人民法院起訴。

本合同自甲乙雙方在本合同上簽字或加蓋公章之日起生效。

本合同一式兩份,具有相同法律效力,雙方各執(zhí)一份。

出租方(甲方):________承租方(乙方):________。

法定代表人:________法定代表人:________。

經(jīng)辦人:________經(jīng)辦人:________。

聯(lián)系地址:________聯(lián)系地址:________。

郵編:________郵編:________。

電話:________電話:________。

簽約日期:________簽約日期:_______

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