編寫一個(gè)合理的教案可以提高教學(xué)效果，讓學(xué)生更好地理解和掌握知識(shí)。首先，教案應(yīng)明確教學(xué)目標(biāo)，明確學(xué)生需要達(dá)到的知識(shí)、能力和情感目標(biāo)。以下是小編為大家收集的教案范例，供大家參考借鑒。
好吃的番茄教案篇一
教學(xué)活動(dòng)目標(biāo)：
1.能理解詩歌內(nèi)容，感受詩歌的童趣和優(yōu)美的意境。
2.學(xué)習(xí)在畫面中心大膽安排形象，愿意向同伴講述自己的作品。
3.學(xué)會(huì)有感情地朗誦詩歌，大膽參與討論。
4.幫助幼兒理解散文詩的內(nèi)容，欣賞優(yōu)美的語言，體驗(yàn)散文中所洋溢的樂觀精神。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、西紅柿娃娃紅、綠各一個(gè)。
2、白紙、紅、綠彩筆人手一套。
活動(dòng)過程：
一、開始部分。
1、組織幼兒隨音樂進(jìn)活動(dòng)室。
2、談話導(dǎo)入。
師：小朋友，今天我給大家請(qǐng)來一位特殊的小客人，看看誰認(rèn)識(shí)它!(出示紅西紅柿娃娃)。
二、基本部分。
1、用西紅柿寶寶自我介紹的方法，幫助幼兒了解西紅柿的另一個(gè)名字叫番茄。
2、師：今天還有一位我的好朋友也來了(出示綠番茄)小朋友它也是番茄啊，大家看我們兩個(gè)有什么不同啊?讓孩子回答，完了給孩子解釋綠的是沒成熟的、有毒的、不能吃，而紅的番茄是成熟了的.，可以用來吃的。
3、師：小朋友們想知道番茄是怎樣成長(zhǎng)的嗎?咱們一起來看一下它的生長(zhǎng)過程吧(邊看幻燈片邊給孩子慢慢講解)。
4、師：小朋友原來綠的番茄過一段時(shí)間后就會(huì)變成紅的了?為什么綠綠的番茄會(huì)變紅呢?(請(qǐng)幼兒大膽想象并回答，想辦法引出詩歌內(nèi)容)。
5、請(qǐng)幼兒欣賞詩歌，并鼓勵(lì)幼兒大聲朗讀詩歌，感受詩歌的優(yōu)美和童趣。
師：綠綠的番茄，等著人來采，等著，等著，急的臉都紅了。(請(qǐng)幼兒朗讀)。
6、引導(dǎo)幼兒畫一個(gè)或一盤番茄，可以是綠的也可以是紅的。
師：小朋友，讓我們一起來畫一畫自己的番茄寶寶吧!
三、結(jié)束部分：
鼓勵(lì)幼兒講講自己的作品，并將幼兒作品放入繪畫角進(jìn)行展出。
好吃的番茄教案篇二
番茄是幼兒夏天午點(diǎn)常吃的食物，幼兒經(jīng)常吃。每次吃番茄的時(shí)候，我們班的孩子都吃的很快，不停的說“曹老師，我還要！”我想孩子們這么喜歡吃番茄，可是他們知道番茄是從哪里來的嗎？或許可以抓住他們的興趣點(diǎn)切入，帶領(lǐng)他們了解番茄的成長(zhǎng)過程，通過精心思考后設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。
1、能夠理解詩歌內(nèi)容，感受詩歌童趣和優(yōu)美意境。
2、初步了解番茄成熟的過程。
3、了解番茄的食用方法。
4、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動(dòng)重點(diǎn)：感受詩歌童趣和優(yōu)美意境。
活動(dòng)難點(diǎn)：了解番茄成熟的過程。
1、教師自制“魔法盒子”、番茄（紅、青各一個(gè)）帕子一張。
2、番茄成長(zhǎng)過程ppt圖片、自編《臉紅的番茄故事》。
3、兒歌《番茄紅了》。
手指謠：“爸爸開汽車”組織幼兒安靜入座。
一、“猜猜我是誰”游戲引入，激發(fā)幼兒探索興趣。
1、出示搭好帕子的魔法盒子，猜里面是什么。
—請(qǐng)坐的好的幼兒上前摸。
魔法盒子里住著乖寶寶，請(qǐng)小朋友上來摸，并說一說摸起來是什么感覺？
（請(qǐng)3個(gè)幼兒左右，教師引導(dǎo)說出是硬還是軟，猜猜它是誰？）
2、教師引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)，并引出兒歌。
老師扮做魔法師，魔法棒~變，乖寶寶醒來了，
小朋友你們好！誰來說一說他是什么顏色？（綠色）
我們叫他綠寶寶，它在跟我說悄悄話，仔細(xì)聽！他說他的好朋友也來了噢，要請(qǐng)小朋友們幫幫忙把他變出來，幼兒：1、2、3變。
幼兒說出顏色，給他取個(gè)名字。（紅寶寶）
番茄看到這么多的新朋友，有點(diǎn)不好意思，臉紅了。
他見到你們很高興，要送一個(gè)好聽的故事給你們聽。
3、通過故事內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒理解詩歌大意，感受童趣。
教師生動(dòng)的講述《臉紅的番茄》故事。
4、欣賞詩歌。
叮叮（故事主角）給番茄編了一首兒歌，我們大家一起來聽一聽吧。
教師有感情地朗讀兒歌，你們喜歡叮叮的兒歌嗎？
（喜歡）。
5、觀看番茄成長(zhǎng)過程ppt圖片，了解番茄成長(zhǎng)過程。
教師逐一播放ppt圖片，在旁講解番茄從幼苗長(zhǎng)大—開花—結(jié)果—變紅。
6、了解番茄食用方法。
提問幼兒吃過番茄嗎？是怎樣吃的.？
（生吃，炒雞蛋，煮湯）
教師總結(jié)吃法：（直接吃、蘸糖吃、炒著吃、煮湯吃）。
7、結(jié)束部分：
教師播放《番茄紅了》兒歌，幼兒嘗試跟隨老師做動(dòng)作。
教師：小朋友們知道了這么多好吃的菜，我們今天回去和爸爸媽媽一起做成好吃的菜肴，
明天到幼兒園告訴老師和小朋友你們做成了什么好吃的菜好嗎？
讓我們一起唱著番茄的歌，開著小火車去做番茄躲貓貓的游戲吧！
番茄紅了教學(xué)活動(dòng)反思
“綠綠的番茄，等著人來采，等著，等著——急得臉都紅了！”
這首歌曲看起來簡(jiǎn)單好學(xué)，活動(dòng)開展的時(shí)候還是遇到了些難題。由于小班幼兒年齡小，知識(shí)面較窄，所以沒有達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。
嘗試著和父母一起做好吃的番茄，了解番茄的吃法（直接吃、蘸糖吃、炒著吃、煮湯吃），
通過“顏色的觀察”（綠色、紅色）——“了解生長(zhǎng)過程”——“知道番茄做成的菜肴”的幾個(gè)步驟，幼兒由現(xiàn)象到特征，充分了解番茄的生長(zhǎng)過程及它的用途。在講述故事時(shí)，利用擬人的手法（“番茄等著人來采，等到臉紅了”）來表現(xiàn)番茄的生長(zhǎng)過程，不僅充分調(diào)動(dòng)了幼兒的學(xué)習(xí)興趣，形象地詮釋了番茄等待成熟的過程，也讓幼兒體驗(yàn)了等待的焦急心情。
本次活動(dòng)的不足之處是，沒有突出番茄紅了的形象特征，活動(dòng)中思路不是很清晰，沒有突出兒歌的重點(diǎn)，作為一堂科學(xué)及語言為一體的活動(dòng)課，忽略了語言的重要性。
提問時(shí)，師應(yīng)稍作引導(dǎo)“番茄可以做成什么好吃的菜？”問題過于成人化，幼兒不能及時(shí)回應(yīng)。
由于之前沒有做好課前準(zhǔn)備，以至于在活動(dòng)開展時(shí)，個(gè)別幼兒不知所以然，學(xué)習(xí)起來比別人費(fèi)力些。
所以，在以后的教學(xué)活動(dòng)中，我會(huì)盡量避免類似情況發(fā)生，以達(dá)到更好的教學(xué)效果。
在之后的活動(dòng)設(shè)計(jì)中，我會(huì)大力將設(shè)計(jì)思路理順，爭(zhēng)取活動(dòng)目標(biāo)一次比一次清晰。
教學(xué)反思：
此次活動(dòng)圓滿結(jié)束！活動(dòng)前我為幼兒創(chuàng)設(shè)了寬松自由的活動(dòng)氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高。活動(dòng)過程中，幼兒表現(xiàn)的積極主動(dòng)，都能用較完整的語言回答老師提出的問題，并能主動(dòng)與同伴交流。
好吃的番茄教案篇三
1、感受詞語中的音韻節(jié)奏。
2、推測(cè)果子變色的原因。
1、兒歌：《番茄紅了》。
2、了解番茄的吃法。
2、問幼兒，綠綠的番茄為什么會(huì)變成紅色?
3、翻開幼兒用書中的兒歌圖頁，與幼兒一起欣賞，請(qǐng)幼兒描述他看到了什么。
4、教師有感情地再念一次《番茄紅了》給幼兒聽讓幼兒感受語詞中的音韻節(jié)奏與“番茄急得臉都紅了”的`關(guān)系。
5、請(qǐng)幼兒念一念，用聲調(diào)表現(xiàn)“番茄等著等著，急得臉都紅了”的情形。
6、與幼兒分享水果——番茄。
展示其他會(huì)變顏色的水果。
好吃的番茄教案篇四
感受兒歌的童趣，樂意學(xué)念兒歌。
理解歌詞，感受兒歌的節(jié)奏。
嘗試替換一處歌詞進(jìn)行念誦。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：已經(jīng)認(rèn)識(shí)一些常見水果的顏色。
課件準(zhǔn)備：“番茄”圖片；《番茄紅了》兒歌音頻及伴奏；“番茄紅了”圖片。
出示圖片“番茄”，引出活動(dòng)主題。
——你吃過番茄嗎？它的味道怎么樣？
——番茄是什么顏色的？
——番茄一直都是紅色的嗎？
小結(jié)：番茄也叫西紅柿，最開始是小小的，顏色是綠色的，慢慢長(zhǎng)呀長(zhǎng)，就變成圓圓的，顏色也變成紅色的了。
播放兒歌音頻及圖片《番茄紅了》，引導(dǎo)幼兒理解歌詞并感受兒歌的節(jié)奏。
——有位小朋友將番茄的變化過程編成了一首兒歌，我們一起來聽一聽吧。
1.播放兒歌音頻及圖片第一遍，幼兒欣賞兒歌，初步理解歌詞。
——番茄開始是什么顏色的？（綠色）
——番茄為什么“急得臉都紅了”？（因?yàn)榉咽炝?，可以吃了，等著大家來采呢?/p>
2.播放兒歌音頻及圖片第二遍，感受兒歌的節(jié)奏。
播放兒歌音頻及伴奏《番茄紅了》，出示圖片“番茄紅了”，帶領(lǐng)幼兒學(xué)念兒歌。
1.播放兒歌音頻、伴奏及圖片，帶領(lǐng)全體幼兒齊念兒歌。
2.幼兒分組念誦兒歌。
播放兒歌伴奏，鼓勵(lì)幼兒嘗試替換歌詞進(jìn)行念誦。
1.交流討論替換歌詞。
——除了番茄，你還知道哪些水果剛開始是綠色的，成熟后會(huì)變成紅色的？（蘋果、柿子、桃子）
——我們把它帶進(jìn)兒歌中一起來念一念吧。
2.播放伴奏，帶領(lǐng)幼兒用替換的歌詞念一念。
活動(dòng)延伸
區(qū)域活動(dòng)
在美工區(qū)，投放畫紙及油畫棒，鼓勵(lì)幼兒畫一畫成熟與未成熟時(shí)的番茄。
附【兒歌】
番茄紅了
綠綠的番茄，
等著人來采，
等著，
等著——
急得臉都紅了。
好吃的番茄教案篇五
1、能畫出自己愛吃的食物。
2、能專心聆聽他人的分享。
3、能學(xué)得他人正向的經(jīng)驗(yàn)。
《我絕對(duì)絕對(duì)不吃蕃茄》中提到的食物及繪畫的表現(xiàn)形式。
繪畫的不同表現(xiàn)形式。
繪本《我絕對(duì)絕對(duì)不吃蕃茄》;各種食物圖片;投影;每人一張圖畫紙，繪畫用筆(水彩筆、蠟筆、油畫棒)。
一課時(shí)。
一、師生共讀圖畫書。
二、討論：
1、書上的食物、自己喜歡吃的食物。
2、書上各種食物的不同表現(xiàn)形式。
三、大家來畫畫：
1、每個(gè)幼兒一張紙。
2、畫出自己喜歡吃的食物。
3、畫完之后涂上適當(dāng)?shù)念伾?/p>
四、分享：
1、講述自己圖畫的內(nèi)容。
2、聆聽同伴的講述并積極給予回饋。
3、展示幼兒作品。
美術(shù)活動(dòng)請(qǐng)幼兒畫出自己喜歡的.食物，對(duì)畫的內(nèi)容沒有限制，提供了多種繪畫用筆，給予充分的自由表達(dá)自己的想法，幼兒很有興趣，圖畫作品豐富有趣，能夠清楚地講述圖畫的內(nèi)容，展示作品時(shí)還紛紛請(qǐng)老師"吃"他們畫的食物。
好吃的番茄教案篇六
秋天到了，天氣也特別的干燥，排便開始不通順。香菇番茄蘿卜湯可以起到美容養(yǎng)顏和滋潤(rùn)皮膚作用，使?jié)u漸粗糙的皮膚重新滋潤(rùn)起來。還能使大便變的通暢。尤其香菇還可以抗感冒，常吃會(huì)對(duì)人體有病毒免疫的作用。對(duì)免疫力的身體有很大的幫助，讓寒冷的大家感到溫暖。下面我給大家介紹一下香菇番茄蘿卜湯怎么做好吃。
菜譜做法：
1.白蘿卜去皮洗凈后切成約3cm大小的滾刀塊。干香菇用水沖凈表面的浮土，不需要浸泡。西紅柿洗凈切成和白蘿卜大小一樣的塊。
2.湯鍋用大火加熱，倒入油，待油7成熱時(shí)，倒入2/3的西紅柿煸炒出湯后，倒入開水煮開。
3.放入干香菇和白蘿卜一起，改成中火，虛掩著鍋蓋，煮約20分鐘。
4.打開蓋子，放入剩余的1/3的西紅柿塊，改成大火煮5分鐘，調(diào)入鹽，白胡椒粉和香油攪勻即可。
菜譜小貼士：
1.這個(gè)湯我在家經(jīng)常做，原料簡(jiǎn)單，做法簡(jiǎn)單，雖然是全素的，但是味道卻很好喝。番茄、香菇和白蘿卜在一起煲燙，味道酸酸甜甜的，還帶著菌類獨(dú)特的香味。
2.對(duì)于剛開始吃素食的人來說，一下子從肉食過度到素食，需要一個(gè)緩慢的階段，在這個(gè)過程中，菜的味道尤其重要，先借用一些酸酸甜甜的味道過度，會(huì)比較容易接受。
3.番茄一定用油煸炒一下，再倒入開水煮湯，這樣番茄的營(yíng)養(yǎng)和味道都能被更好的析出。先放2/3的番茄，是為了把湯的味道煮濃，最后再放1/3的番茄，是為了湯的出品能好看些，還能吃到整塊的番茄。
4.做蔬菜湯里面放些蘑菇會(huì)更好喝，尤其放干的香菇調(diào)味很香。用來做湯的香菇，不用提前浸泡，把干香菇洗凈直接放在湯里煮味道更好。做這個(gè)湯，干香菇比鮮香菇好。還有一種方法，可以把香菇磨成粉放入湯中代替味精也很好。
上面說的這些都是關(guān)于香菇番茄蘿卜湯怎么做好吃的簡(jiǎn)單的說明，希望我的簡(jiǎn)單的介紹會(huì)對(duì)朋友以后生活中有些幫助，體質(zhì)寒的朋友也可以多喝些湯，可以驅(qū)寒還可以滋潤(rùn)身體。秋天天氣轉(zhuǎn)涼，朋友們和我一起動(dòng)起來，給家人做一碗自己精心制作的愛心湯，家人會(huì)感到無比的幸福的。
好吃的番茄教案篇七
3、初步嘗試創(chuàng)編兒歌。
ppt、圖譜。
1、以謎語導(dǎo)入，激發(fā)幼兒對(duì)活動(dòng)的興趣。
師：今天，老師帶來了一位新朋友，我把它藏在了一個(gè)謎語里面。
謎語：圓圓臉兒像蘋果，又酸又甜營(yíng)養(yǎng)多，可以做菜吃，又能當(dāng)水果。
師：小朋友們，你們猜猜老師的這位朋友是誰呢？
師：今天我們就來學(xué)習(xí)一首和番茄有關(guān)的兒歌。
2、出示ppt第一頁。
提問：——請(qǐng)你看一看小時(shí)候的番茄是什么顏色的？
——誰在它們的旁邊？
我們來聽一聽蜜蜂對(duì)番茄說了什么？
出示語音蜜蜂說的話。
提問：——聽完蜜蜂的話，番茄的表情是什么樣子的？
強(qiáng)調(diào)有點(diǎn)害羞。
3、出示ppt第二頁。
提問：——番茄長(zhǎng)大一點(diǎn)了，誰在它們的旁邊？
小青蛙也有話對(duì)番茄說，我們來聽一聽。
出示語音青蛙說的話。
提問：——番茄聽了青蛙的話，是什么心情？
強(qiáng)調(diào)很害羞。
4、出示ppt第三頁。
提問：番茄又長(zhǎng)大了，誰在它們的旁邊？
請(qǐng)你猜一猜小鳥會(huì)對(duì)番茄說什么呢？
出示語音小鳥說的話。
提問：——番茄聽完小鳥的話，心情是什么樣子的？
——番茄害羞的不得了，整張臉都紅了，說明它怎么了？（成熟了）。
5、出示圖譜，帶領(lǐng)幼兒一起念兒歌。
——現(xiàn)在請(qǐng)寶寶和老師一起念一遍兒歌。
——現(xiàn)在請(qǐng)男生來念兒歌。
——女生念兒歌。
6、出示ppt第四頁草莓的圖片。
——今天還有一位水果寶寶來到了我們班，你來看看它是誰？
——請(qǐng)寶寶模仿小動(dòng)物對(duì)番茄說的話，來創(chuàng)編這首兒歌。
7、總結(jié)。
——其實(shí)像番茄、草莓的臉越來越紅，越來越害羞，這說明了它們的成長(zhǎng)過程，是固定地自然規(guī)律。
活動(dòng)反思：此節(jié)課是讓幼兒通過學(xué)念兒歌感受理解害羞的含義，通過語言、動(dòng)作來表現(xiàn)番茄表情的變化，為了使孩子們更直觀地感受害羞，在準(zhǔn)備圖譜及ppt時(shí)，我將害羞的深淺變化強(qiáng)調(diào)出來?；顒?dòng)開始是以謎語導(dǎo)入，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣，然后進(jìn)入主題，引導(dǎo)幼兒學(xué)念兒歌，這是此節(jié)課的重點(diǎn)，最后活動(dòng)延伸是讓孩子們初步嘗試創(chuàng)編兒歌，這是作為活動(dòng)的難點(diǎn)放在最后進(jìn)行。本次活動(dòng)存在了很多不足：在學(xué)念兒歌環(huán)節(jié)，可以采取多種互動(dòng)形式使孩子能夠加深印象，這樣有助于孩子在最后創(chuàng)編環(huán)節(jié)能夠發(fā)揮更多地想象。在今后的'活動(dòng)中，我會(huì)把握好每個(gè)環(huán)節(jié)，采取多種互動(dòng)形式使孩子們更好地掌握。
好吃的番茄教案篇八
2、知道多吃瓜果對(duì)身體有好處?；顒?dòng)準(zhǔn)備1、西紅柿與小黃瓜若干，提籃人手一個(gè)。
2、各組貼有西紅柿與小黃瓜標(biāo)志的籃子各一個(gè)；餐盤若干，濕紙巾人手一條。
3、切好的西紅柿、小黃瓜若干；小碟子、湯匙人手一套；白糖若干。
一、初步感知引導(dǎo)幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞等，了解西紅柿與小黃瓜的外形特征。
二、運(yùn)用多種感官，進(jìn)一步感知西紅柿和小黃瓜的主要特征。
1、幼兒人手一個(gè)西紅柿，看一看、摸一摸，然后說一說西紅柿的外形特征：西紅柿是圓圓的．紅紅的身體，滑滑的。它的身體軟軟的，摸起來涼涼的。
2、鼓勵(lì)幼兒看看并摸摸小黃瓜，然后說出其特征：又綠又長(zhǎng)。
3、引導(dǎo)幼兒通過與小黃瓜的比較，了解西紅柿的特征。
4、比較西紅柿和小黃瓜的'顏色、形狀、大小。
三、觀察切開的西紅柿與小黃瓜，在比較中了解西紅柿的內(nèi)部特征。
1、西紅柿有紅紅的肉，有籽，還有許多汁流出來。
2、鼓勵(lì)幼兒說說自己的發(fā)現(xiàn)：你看到了什么?摸了覺得怎樣?用鼻子闖到什么氣味?
3、小結(jié)：西紅柿外表是又圓又紅的，頂上有綠色的葉子；切開后里面果肉的顏色是淺紅的，有汁和籽，摸起來光滑皮薄。未切開前沒有味道，切開后有點(diǎn)酸的氣味。
四、品嘗西紅柿、黃瓜，感知味道，知道多吃瓜果對(duì)身體有好處。
1、教師：西紅柿有什么作用?你吃過西紅柿嗎?是怎么吃的?
2、引導(dǎo)幼兒了解西紅柿的吃法---西紅柿汁、西紅柿蛋湯、西紅柿炒蛋等；知道吃西紅柿有益于身體健康。
3、將切好的西紅柿、黃瓜分發(fā)給每組。引導(dǎo)幼兒用小碟子、湯匙取出自己想要的份額。
4、提出品嘗要求：將手擦干凈(洗})后品嘗；品嘗時(shí)注意衛(wèi)生；吃完后將碟子、湯匙放在指定的地方、用紙巾擦嘴等。
五、幼兒邊品嘗邊自由交流。
西紅柿有酸酸甜甜的味道；黃瓜脆脆的，很清淡。在品嘗中自由結(jié)束活動(dòng)。
1、2.通過印手印的活動(dòng)鍛煉孩子們手部的肌肉。嘗試用手印畫、添畫的方式大膽表現(xiàn)青蛙和蝌蚪的各種各樣不同的樣子。
3.體驗(yàn)手指印畫的有趣，感受手指的多種功能。通過表達(dá)各種事物培養(yǎng)孩子們的創(chuàng)造力和想象力。通過各種劃割的活動(dòng)提高孩子們的握力以及力量的調(diào)節(jié)能力。
好吃的番茄教案篇九
原料：菜花1顆(500克)，番茄1個(gè)(或者小番茄15個(gè))，番茄醬2大勺(30ml)，蔥花、鹽、糖少許。
做法：
1、菜花去除根部，用小刀切割成小朵，再用清水沖洗干凈。番茄洗凈，切成小丁。
2、鍋中放入適量熱水，大火燒沸后將菜花小朵放入氽煮2分鐘，再撈出瀝干待用。
3、中火燒熱鍋中的油，待燒至六成熱時(shí)將蔥花放入爆香，隨后放入番茄丁翻炒片刻，再調(diào)入少許清水大火燒沸，小火將番茄炒至軟爛。
4、將焯好的菜花放入鍋中，翻炒均勻。
5、調(diào)入番茄醬翻炒幾下，然后鹽和白砂糖翻炒均勻。最后勾少量水淀粉，待湯汁收稠后即可。
小提示：
番茄：生番茄中含大量維生素c，維生素c有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力作用，可使沉著的色素減退或消失，它具有抗氧化、消除自由基、明顯減輕由體內(nèi)過氧化引起的對(duì)淋巴細(xì)胞dna的氧化損害，減緩動(dòng)脈粥樣硬化形成等功能。具有防癌的功效。
菜花：含有抗氧化物質(zhì)，可以防止骨質(zhì)疏松的鈣質(zhì)、女性常常缺乏的鐵元素以及有利于孕婦的葉酸。還含有大量的抗癌酶，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他含酶食物。
好吃的番茄教案篇十
材料：豬蹄2只，西紅柿1斤，蔥姜，白酒，八角，鹽，糖，番茄醬。
做法：
1、蹄清洗干凈，用滾熱的開水汆燙兩次，去除血沫和雜質(zhì)，以及豬蹄特有的臟腥味，蔥姜切片備用，西紅柿洗凈備用。
2、豬蹄放入砂鍋中，加溫水沒過豬蹄，加入蔥姜、加入一大勺白酒和一個(gè)八角，放火上加熱，大火燒開打出浮沫，然后轉(zhuǎn)最小火燉煮，豬蹄八成爛時(shí)加入適量鹽調(diào)味，加火繼續(xù)燜燉直到豬蹄完全軟爛即可。
3、煮好的'豬蹄趁熱脫骨撕塊，西紅柿切小塊，鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油，油熱后放西紅柿入鍋翻炒，直到翻炒出湯汁，加入一小勺番茄醬、加入一小勺糖調(diào)味，最后加入一小勺鹽繼續(xù)翻炒。
4、翻炒至西紅柿軟爛后，將蹄塊放入一起翻炒幾下，將豬蹄和柿子一起放入先前的砂鍋中，讓糖和豬蹄、西紅柿融合均勻。
5、開中火繼續(xù)燜煮20分鐘即可關(guān)火，撒少許香菜或蔥花裝飾。
好吃的番茄教案篇十一
“番茄太陽”是個(gè)十分有魅力的名字，接到公開教學(xué)的任務(wù)，我便再次仔細(xì)地翻開本冊(cè)書的目錄，目光又一次被這個(gè)名字吸引?！胺烟枴倍嗝疵烂畹慕M合，對(duì)了，就上這一課吧！我喜歡，我選擇，我要努力地上好這篇課文，讓傳遞在文章各個(gè)人物角色間的“愛”、彰顯在文字間的“善”和“美”也映照到我的學(xué)生心中。
狠搜了一番資料，了解到作者的不同尋常的人生經(jīng)歷和她的獨(dú)具個(gè)性特點(diǎn)的寫作風(fēng)格。衛(wèi)宣利，河南洛陽人，因17歲那年的車禍而雙腿殘疾，“擅于用文字來訴說生命中愛的奇跡”。她的文章圍繞“情”字展開，親切自然，陽光開朗。
選入本冊(cè)的《番茄太陽》，在原文的基礎(chǔ)上稍稍有一些改動(dòng)。課文敘述了“我”與盲童明明之間的一段交往，表達(dá)了對(duì)美好生活的向往以及人與人之間的相互關(guān)愛。文章中的“我”顯然就是作者的藝術(shù)化身，現(xiàn)實(shí)生活的艱難讓“我的心情灰暗無比”，是盲童明明的笑聲感染了我，給我?guī)砹丝鞓?，讓我的心“溫暖”起來。這篇課文篇幅較長(zhǎng)，敘事、寫人、抒情相互結(jié)合，文章寫作思路明晰，一條線是“我”和明明的交往，一條線是“我”的情感的變化。但對(duì)于文本的解讀、“番茄太陽”的內(nèi)涵、“明明的笑聲”的理解是多元的，網(wǎng)絡(luò)上爭(zhēng)議也是較多的：
“絕大部分老師都把小女孩的‘笑’解讀為‘堅(jiān)強(qiáng)’，把結(jié)尾的‘許諾捐腿’升華為‘高尚的奉獻(xiàn)精神’?！钡K省邳州市實(shí)驗(yàn)小學(xué)劉桂林老師卻認(rèn)為盲童快樂歡笑與“堅(jiān)強(qiáng)”的性格無關(guān)，而是因?yàn)樗母改概o了明明和正常孩子一樣甚至更多的愛和關(guān)注。親情關(guān)懷使得身殘的小女孩同樣享受到正常兒童應(yīng)有的快樂，這才是課文的教學(xué)價(jià)值所在?！拔摇钡那榫w由灰暗逐漸好起來的原因，實(shí)際就是融融親情關(guān)懷下的小女孩“咯咯笑聲”的感染。他還認(rèn)為結(jié)尾的“許諾捐腿”本是小女孩無心的天真之語，正確的價(jià)值取向是小女孩懂得了去愛，而不是注重“捐腿”結(jié)果的犧牲性“奉獻(xiàn)”！
在鳳凰語文論壇里，目光犀利的何金鐘老師甚至根據(jù)網(wǎng)絡(luò)上兩種不同版本的《番茄太陽》的原文質(zhì)疑作者的真實(shí)性，對(duì)選錄所作的修改也多有微詞。
我想，不管是感動(dòng)，還是質(zhì)疑，文章用詞的精妙、巧妙的構(gòu)思和所頌揚(yáng)的“愛”的傳遞是我們的學(xué)生所需要的。我們的任務(wù)是怎樣對(duì)這樣的長(zhǎng)篇進(jìn)行取舍，讓學(xué)生領(lǐng)悟文字、感受真愛。
二、教學(xué)重難點(diǎn)。
抓住主要人物明明，從“笑”入手，引導(dǎo)學(xué)生品讀重點(diǎn)詞句，體會(huì)文章的思想感情。
三、教學(xué)設(shè)計(jì)思路：
1、引導(dǎo)學(xué)生就課題質(zhì)疑，初讀解決生字詞和其他閱讀障礙。根據(jù)課題，找出課文的主要人物“我”和“明明”，了解“我”情感變化的線索，理清文章脈絡(luò)。
2、圍繞重難點(diǎn)展開教學(xué)。本課的核心人物是先天性失明的盲童明明，首先，讓學(xué)生找出課文項(xiàng)關(guān)語句，了解明明外在特點(diǎn)。其次，調(diào)動(dòng)學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)和情感儲(chǔ)備，運(yùn)用多媒體技術(shù)手段，讓孩子們貼近盲童的世界，喚起學(xué)生的同情心，探究明明的“笑”對(duì)于“我”不同尋常的意義。
3、深化主題。引發(fā)學(xué)生思考：如果說，感染“我”的是明明笑聲中的樂觀、堅(jiān)強(qiáng)，那么，是誰教會(huì)了明明“樂觀”，是誰給了明明堅(jiān)強(qiáng)的支撐力？引導(dǎo)學(xué)生感悟父母的愛、好心人的愛，理解課文結(jié)尾處“許諾捐腿”的內(nèi)涵。
4、拓展練習(xí)，讀寫結(jié)合。
鼓勵(lì)學(xué)生給課文里的人物寫出祝福的話或者寫下自己的感想。（顧麗芳老師的設(shè)計(jì)中填寫詩句的形式也很好，也可以參考。）。
教學(xué)目標(biāo)：
1、學(xué)會(huì)本課生字，理解生字詞的意思。
2、正確、流利、有感情地朗讀課文，了解課文的主要內(nèi)容。
3、理解“番茄太陽”的含義，感受文章所表達(dá)的對(duì)美好生活的向往和傳遞在人物之間的愛。
教學(xué)重難點(diǎn)：
1、重點(diǎn)是有感情地朗讀課文，品讀文字。
教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體課件。
教學(xué)時(shí)間：兩課時(shí)。
第一課時(shí)。
教學(xué)目標(biāo)：1、學(xué)習(xí)本課生字詞，理解詞語的意思。
2、初讀課文，整體把握課文內(nèi)容，理清段落層次。
教學(xué)過程：
一、板書課題，談話導(dǎo)入：
師：同學(xué)們，“番茄”就是我們平時(shí)所說的――（西紅柿）有誰和老師一樣喜歡它？你為什么喜歡？（絕大多數(shù)孩子都是非常喜歡這種能果能蔬的果子的。）。
生：因?yàn)樗崴崽鹛鸷芎贸浴?/p>
生：因?yàn)樗鼒A圓的，顏色紅艷艷的，非常好看。
……。
師：同學(xué)們真得很喜歡，說起來，張張臉兒都洋溢著笑容，很快樂。
2、板書“太陽”，這個(gè)詞給你什么樣的感覺？
生：溫暖、光明……。
3、就請(qǐng)同學(xué)們帶著這種感受，齊讀課題。
4、激趣置疑。
師：讀這一課的課題，在你的心里會(huì)產(chǎn)生哪些問題？
生：“番茄太陽”到底是什么？課文里主要寫了什么？作者為什么要以“番茄太陽”為題？
師：帶著這些問題，請(qǐng)同學(xué)們翻開課文。
二、初讀課文，初步感知。
要求：仔細(xì)讀課文，讀準(zhǔn)字音，讀通句子。讀不順的地方多讀幾遍。
學(xué)生自讀。
三、檢查自讀情況。
a)出示生字詞，指名讀。
番茄盲童忙碌蔬菜親戚阿姨。
清脆小屋捐獻(xiàn)拐杖面頰眼角膜。
b)理解生詞的意思。
盲童清脆捐獻(xiàn)眼角膜。
c)逐段指名朗讀，幫助學(xué)生讀熟課文。
請(qǐng)同學(xué)們快速瀏覽課文，找出課文里出現(xiàn)“番茄太陽”的句子，畫下來。
根據(jù)學(xué)生回答出示字幕：
明明一面用手摸一面笑：“真的嗎？太陽像番茄嗎？那我就叫它番茄太陽?！?/p>
看著她的笑臉，覺得那就是最美的“番茄太陽”。
指名讀第一句話。
師：現(xiàn)在誰知道“番茄太陽”這個(gè)奇妙的組合出自誰的口中？
生：明明。（板書：明明）。
師：她為什么這樣說？
生：因?yàn)樗床灰娞柕臉幼?，爸爸告訴她太陽像番茄。
指名讀第二句話。
師：“她”是誰？這一句是什么句子。把什么比作什么？
生：明明。
生：比喻句。
生：把明明的笑臉比作番茄太陽。
指名讀第三句話。
生：作者。
板書：“我”
五、解決第二個(gè)問題，理清文章段落層次。
1、根據(jù)板書引導(dǎo)學(xué)生回答：明明和“我”就是課文中的主要人物。課文就是寫我們之間的故事。
2、請(qǐng)同學(xué)們找出課文哪些自然段寫的是“我”和明明之間的交往的故事。給課文分段。
3、在我們的交往過程中，“我”的心情有哪些變化。畫出表示“我”的心情的詞語。
六、小結(jié)。
這節(jié)課，我們讀了課文，初步弄懂了課文主要寫了“我”和明明的交往，知道“番茄太陽”的來由?？墒牵粋€(gè)孩子口中的話為什么會(huì)被作者一直記在心中呢？”難道它還有更深一層的意義。為什么作者用“番茄太陽”作為文章的題目呢？下節(jié)課，我們一起去研究。
七、布置作業(yè)。
1、熟讀課文，在你認(rèn)為重要的地方或是存在疑問的地方留下記號(hào)。2、書寫生字詞。
板書設(shè)計(jì)：
明明。
“我”
（灰暗-溫暖-心疼-快樂-流淚-溫暖）。
第二課時(shí)。
教學(xué)目標(biāo)：
1、有感情地朗讀課文，讀中感悟人物的美好品質(zhì)和他們所傳遞的愛，理解“番茄太陽”的第三層含義，以“愛”打動(dòng)學(xué)生，將“愛”植入學(xué)生心靈。
2、結(jié)合文本閱讀，進(jìn)行語言文字訓(xùn)練：
抓住“艱難”展開想象，理解“心情灰暗”，體會(huì)“灰暗”一詞表達(dá)的妙處。理解“笑”的內(nèi)涵，體會(huì)“追”的妙用。
通過“拉著”、“來回?fù)崦?、“耐心”感受父親的舐犢情深，展開日常生活想象。
讀寫結(jié)合，動(dòng)情處鼓勵(lì)學(xué)生寫下自己的感受。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入。
師：昨天的殘疾人體驗(yàn)活動(dòng)，你有什么感受？
我們課文的作者衛(wèi)宣利就是一位殘疾人。17歲那年，正值花樣年華的她遭遇了一場(chǎng)車禍，從此，她不得不拄上了雙拐。這是多么殘酷的打擊。24歲時(shí)，又因?yàn)椴坏靡训目嘀?，她離開父母、離開家鄉(xiāng)，來到了一個(gè)陌生的城市。故事就從這里發(fā)生。
二、把握情感線索。
1、指名讀第一自然段。
師：作者當(dāng)時(shí)的心情怎么樣？
生：“灰暗”。
師：“灰暗”，如果不在這篇課文中，我們平時(shí)說什么是“灰暗”的？
生：顏色、光線……。
師：那這里“灰暗”的心情是什么樣的心情呢？
生：不開心、痛苦、愁悶、感覺沒有了希望……。
指導(dǎo)有感情地朗讀。
2、找出作者情感變化的詞句。
師：隨著故事的發(fā)展，作者的心情發(fā)生了什么樣的變化呢？
生：“溫暖起來”、“隱隱心疼”、“帶給我許多快樂”、“溫暖著我的心”……。（板書：灰暗―溫暖―心疼―快樂―流淚―溫暖）。
三、走近明明，體會(huì)明明的“笑”。
1、置疑：
師：一個(gè)成年人，生活的態(tài)度是很難改變的。是誰讓作者的情感發(fā)生了這樣大的變化。
生：明明。
師：毫無疑問，是明明。（板書）。
可是一個(gè)5歲左右的孩子，一個(gè)盲童，為什么會(huì)給“我”這樣的觸動(dòng)呢？讓我們靜靜地走進(jìn)課文中，去認(rèn)識(shí)這個(gè)孩子――明明。
2、請(qǐng)同學(xué)們默讀課文，找出描寫明明的語句，用一個(gè)詞概括她的特點(diǎn)，寫在句子的旁邊。待會(huì)兒，我們用這樣的句式交流：
明明是的孩子，因?yàn)椤＃▽W(xué)生默讀）。
3、交流。
學(xué)生可能出現(xiàn)的答案：愛笑的、可愛的、可憐的、充滿好奇心的、聰明的、善良的……（關(guān)于笑聲的句子要讓孩子充分讀為后面的體會(huì)做好鋪墊）。
4、品讀“天使般的笑容”
生：明明愛笑的特點(diǎn)。
師：你抓住了關(guān)鍵，真棒。是的，是明明的.笑聲感染了我。明明的笑聲中包含著什么？有這么大的魔力呢？讓我們?cè)俅巫哌M(jìn)課文的最深處。
出示字幕：明明咯咯的笑聲銀鈴樣清脆，一串一串追著人走。
指名讀。紅字凸現(xiàn)“追”字。置疑：笑聲為什么會(huì)“追”著人走？
允許學(xué)生多種理解。
明明為什么而笑呢？再顯現(xiàn)字幕：明明一面用手摸一面笑：“真的嗎？太陽像番茄嗎？那我就叫它番茄太陽?！?/p>
生：因?yàn)樗懒颂柕臉幼印?/p>
師：對(duì)于我們來說，認(rèn)識(shí)太陽是多么輕而易舉的事呀！可是對(duì)于一個(gè)盲童來說，又是多么不容易呀！明明用自己的方式認(rèn)識(shí)了太陽，她多么開心。你能了解她的世界嗎？同學(xué)們閉上雙眼，我們用短短的30秒來體驗(yàn)一下盲童的世界。（音樂聲起）。
再讀這句話，你感受到了什么？（樂觀、堅(jiān)強(qiáng)……）。
5、體會(huì)“我”的感動(dòng)。
師：面對(duì)著這樣一個(gè)孩子，“我”心里會(huì)怎樣想呢？
生……。
師：是呀，明明的笑深深地觸動(dòng)了我的心靈。
相機(jī)出示字幕：明明像小屋里的光線，帶給了我許多快樂。她問我許多奇怪的問題，比如天上的云怎么飄的，雨什么形狀……我耐心地回答她。看著她的笑臉，覺得那就是最美的“番茄太陽”。
指導(dǎo)有感情地朗讀。
一、尋找“笑”的源泉。
學(xué)生自讀體會(huì)。
2、交流。
生:我覺得是爸爸。因?yàn)榘职趾軔鬯?/p>
交流，抓住關(guān)鍵詞：拉著來回?fù)崦托摹?/p>
師：爸爸給了明明無限的愛。
因?yàn)槊髅骺床灰?，所以爸爸要……?/p>
為了明明能夠像其他孩子一樣快樂，爸爸……。
為了明明復(fù)明的希望，爸爸和媽媽……。
引導(dǎo)學(xué)生展開想象，進(jìn)行語言訓(xùn)練。
生：好心人、“我”、親戚……。
二、理解明明的承諾，實(shí)現(xiàn)“愛”的傳遞。
出示字幕：“阿姨，媽媽說我的眼睛是好心人給我的。等我好了，等我長(zhǎng)大了，我把我的腿給你，好不好？”（播放聲頻）。
聽到這樣的話，你有什么感受？
等她好了，等她長(zhǎng)大了，你會(huì)接受她的捐獻(xiàn)嗎？
那么感動(dòng)你的不是她要送給你的腿，而是……。（美好的心靈）。
引讀：這樣美好的心靈將一直……將一直……。
出示字幕：紅紅的”番茄太陽“一直掛在我的心中，溫暖著我的心。
提問：紅紅的“番茄太陽”在課文的結(jié)尾第三次出現(xiàn)了，在這里，它實(shí)際上是指什么呢？
回答初始問題：作者為什么以“番茄太陽”為題呢？
三、實(shí)現(xiàn)“詩意”語文，“愛”的升華。
一個(gè)普通的盲童家庭，幾個(gè)普通的平凡人，在作者的用心觀察用心感受用心捕捉之下，從文字中流淌出來這么打動(dòng)人的東西，打動(dòng)了作者自己，同時(shí)也讓我們的心暖暖的，大家有這個(gè)感覺嗎？如果有，我相信，那是“番茄太陽”已經(jīng)悄悄地掛在了你的心里。把我們對(duì)課文的理解和感受寫在這首詩里面吧！
（大屏幕翻滾出示詩句，教師伴樂誦讀）。
在課文里，我們發(fā)現(xiàn)：
是顆顆美好的心靈。
是明明天使般的笑容，
是爸爸無限的耐心，
是好心人捐獻(xiàn)的眼角膜，
是“我”感動(dòng)的淚花。
……。
永遠(yuǎn)溫暖我們的心靈。
在生活里，我們看見：
就在我們的身邊。
是我們投入愛心箱的那一點(diǎn)心意：
是無償獻(xiàn)血車前排的長(zhǎng)隊(duì)，
是傷心時(shí)，
媽媽給我的那一個(gè)會(huì)心的微笑：
讓我明白“明天一定會(huì)更好！”
是摔倒時(shí)，，
是，
……。
永遠(yuǎn)溫暖我們的心靈。
好吃的番茄教案篇十二
材料：菜花，番茄，香蔥，番茄醬，糖，鹽，水，生粉，油各適量。
做法：
1、將菜花放入鍋中煮2分鐘，撈出瀝干備用。
2、將蔥花爆香，放入番茄醬翻炒，加水大火燒沸，攪勻。
3、放入番茄丁，加入鹽和白砂糖翻炒均勻。
4、放入菜花，加生粉水，湯汁濃稠即可裝盤。撒上香蔥粒。
好吃的番茄教案篇十三
材料：番茄2個(gè)，洋蔥50克，大蒜3瓣，肉餡50克，鹽3克，現(xiàn)磨黑胡椒1克，米飯200克，芝士80克。
做法：
1、番茄從頂部三分之一處切開，挖空成盅狀，頂部的`蓋和挖出的番茄肉剁碎備用。
2、炒鍋加少許橄欖油，小火炒香洋蔥和大蒜碎，洋蔥碎透明時(shí)下肉餡炒至發(fā)白。
3、下番茄碎炒至水分收干，加鹽和黑胡椒炒勻。
4、下米飯翻炒均勻，關(guān)火。
5、烤箱預(yù)熱180度。
6、將炒好的米飯裝入番茄盅里，上面撒芝士碎。
7、送入預(yù)熱好的烤箱，開啟熱風(fēng)功能。
8、烤約15分鐘，芝士溶化起焦點(diǎn)即可。
好吃的番茄教案篇十四
教材分析：
本課以我的見聞為主線，按時(shí)間發(fā)展的順序敘述盲童明明的言行舉止，描繪她的音容笑貌，同時(shí)抒發(fā)自己的內(nèi)心感受，字里行間飽含著對(duì)盲童的喜愛之情。明明雖然看不見美好的世界，可是她美麗可愛，聰明機(jī)靈，有一顆善良的心，懂得關(guān)愛別人，她就是一個(gè)番茄太陽，掛在了我心里，讓我感受到了溫暖。課文可以分為三部分，先交代我在菜市場(chǎng)上，看到盲童跟父母看攤位，父親常幫她通過撫摸來認(rèn)識(shí)各種蔬菜；接著講盲童的名字叫明明，是一個(gè)聰明富愛心的小女孩。最后講明明將去接受復(fù)明治療時(shí)說要把自己的腿獻(xiàn)給我，使我感到無比激動(dòng)。課文對(duì)話較多，重點(diǎn)是通過朗讀體會(huì)文章的內(nèi)涵。感悟明明美好童心對(duì)我的感染，理解番茄太陽的含義。
教學(xué)要求：
1、正確、流利、有感情地朗讀課文，默讀課文最后四個(gè)四自然段。
2、學(xué)會(huì)本課6個(gè)生字，兩條綠線內(nèi)的3個(gè)字只識(shí)不寫。理解由生字組成的詞語。
3、借助課文具體的語言材料，體會(huì)番茄太陽給我留下的深刻印象，感悟明明美好童心對(duì)我的感染，有感情地讀好課文中的人物語言。
教學(xué)準(zhǔn)備：
多媒體課件。
教學(xué)時(shí)間：
2課時(shí)。
第1課時(shí)。
教學(xué)目標(biāo)：
初讀課文，學(xué)會(huì)本課生字，理解由生字組成的詞語。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入新課。
1、出示番茄：這是什么？（西紅柿、板書：番茄）。
2、這些名稱說明了番茄的基本特點(diǎn)，來自西方（番是外國(guó)的意思），茄科植物，形狀像柿子，果實(shí)紅色。
3、它與太陽（板書：太陽）有什么相似點(diǎn)嗎？（又紅又圓）。
4、齊讀課題，說說自己讀題后的疑問？
二、初讀課文。
1、聽課文錄音。
思考：課文中寫了哪些人，寫了什么事？
2、了解作者。
作者衛(wèi)宣利，在一次車禍中癱瘓，靠雙拐走路，為逃避父母包辦婚姻來到課文所講的'這座小城。心情灰暗的衛(wèi)宣利因?yàn)橐粋€(gè)盲童小女孩而發(fā)生了改變。讓我們來了解他們之間發(fā)生的故事。
3、自由朗讀課文。
4、檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況：
1）字詞朗讀：番茄盲童天使清脆顏色捐獻(xiàn)親戚忙碌角膜復(fù)明。
2）課文朗讀：
分自然段朗讀，讀準(zhǔn)字音，讀通長(zhǎng)句子，讀熟課文。
結(jié)合課文理解詞語：
盲童：雙目失明的孩子。
角膜：人和一些動(dòng)物眼球前方最外面的一層纖維膜。
復(fù)明：失去的視力又得到恢復(fù)。
3）了解課文的敘述順序，按時(shí)間發(fā)展的順序理清課文思路。
一（14）交代我在菜市場(chǎng)上，看到盲童跟父母看攤位，父親常幫她通過撫摸來認(rèn)識(shí)各種蔬菜。
二（514）講盲童的名字叫明明，是一個(gè)聰明富愛心的小女孩。
三（1517）講明明將去接受復(fù)明治療時(shí)說要把自己的腿獻(xiàn)給我，使我感到無比激動(dòng)。
4）分段朗讀，將我的內(nèi)心變化與盲童明明對(duì)我的影響聯(lián)系起來體會(huì)。
我原本心情如何？后來呢？是什么原因發(fā)生變化的？
5、用自己的話說說課文的主要內(nèi)容。
三、學(xué)習(xí)生字。
1、出示生字卡片讀字組詞。
2、分析字形，指導(dǎo)寫好關(guān)鍵筆畫。
3、書本描紅，完成練習(xí)冊(cè)。
四、作業(yè)設(shè)計(jì)。
1、朗讀課文。
2、摘錄課文中的精彩語句。
好吃的番茄教案篇十五
材料：雞胸肉1000g，紅酒醋3湯匙，洋蔥1個(gè)，蒜5瓣，老姜1塊，孜然2茶匙，香菜碎2茶匙，豆蔻籽，肉桂粉1茶匙，丁香5粒，花椒20粒，辣椒粉1茶匙，鹽2茶匙，番茄醬1湯匙，油3湯匙。
做法：
1、雞胸肉清洗干凈，切成5cm長(zhǎng)、1cm寬的條。
2、洋蔥去皮洗凈后切成碎粒。蒜剁成蒜茸。老姜切成姜末。
3、將雞胸肉以外的所有用料一起倒入食品加工機(jī)中，攪打成均勻的`糊狀以做腌料汁。
4、將切好的雞胸肉條放入大碗中，加入腌料汁攪拌均勻，使每條雞胸肉都均勻地裹上腌料汁，放置4小時(shí)使雞胸肉條入味。
5、烤箱預(yù)熱180度。在烤盤中鋪好錫紙。
6、將腌好的雞胸肉條平鋪在錫紙上，烤制10分鐘(烤至雞肉上可見到淺褐色的斑點(diǎn))。
7、取出烤盤，將雞肉翻至另一面，再烤制10分鐘即可。
好吃的番茄教案篇十六
每到秋冬季節(jié)如果多煲湯來食用能對(duì)我們的身體更好的進(jìn)行調(diào)理，尤其是氣候比較干燥和些清淡的湯類能讓身體變的健康的同時(shí)還能很好的改善我們的皮膚，其中番茄青菜湯就是比較受歡迎的一種，而且維生素含量比較多不容易導(dǎo)致身體變胖，但是一定要掌握好方法才能做的美味，下面一起了解下番茄青菜湯怎么做好吃。
番茄青菜湯怎么做好吃。
原料：
番茄2個(gè)、土豆1個(gè)、胡蘿卜1根、西蘭花1小朵。
配料：
洋蔥半個(gè)、玉米粒30克、黃油30克、鹽適量、黑胡椒適量、白糖10克（蔬菜全部為中等大?。?。
做法：
1、胡蘿卜、土豆洗凈去皮切成小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗凈掰成小朵。
2、番茄洗凈去皮，切成小塊，放入攪拌機(jī)打成番茄泥。
3、黃油放入鍋中，小火融化。
4、轉(zhuǎn)大火，放入洋蔥碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒勻后加約200ml水。
5、煮沸后，倒入土豆塊和胡蘿卜塊，再次煮開。
6、倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鐘。
7、加黑胡椒、鹽攪勻即可。
我們?cè)谥谱髅朗车臅r(shí)候總是希望能掌握好方法將食物做的更加的美味好吃，上面就是對(duì)番茄青菜湯怎么做好吃的介紹，通過了解之后我們知道番茄搭配青菜煲湯非常簡(jiǎn)單快捷，而且味道酸甜還能起到很好的開胃作用。
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