總結(jié)是思考的結(jié)果，它能夠幫助我們更好地理解和應(yīng)用知識(shí)?？偨Y(jié)是一個(gè)反思自己，調(diào)整方向的過(guò)程，需要我們勇于面對(duì)和糾正自己的不足之處。通過(guò)閱讀他人的總結(jié)，可以發(fā)現(xiàn)不同人的不同觀點(diǎn)和思考方式，豐富自己的知識(shí)和視野。
餐飲自我介紹篇一
知識(shí)生長(zhǎng)成熟。時(shí)光飛逝，我將懷著青年的理想離開(kāi)我的母校，走上工作崗位。
在大學(xué)我專(zhuān)攻的即為會(huì)計(jì)學(xué)，通過(guò)對(duì)基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)、管理會(huì)計(jì)、稅務(wù)會(huì)計(jì)等一系列會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，相信我是具備了豐富的理論基礎(chǔ)。同時(shí)，我們的課業(yè)也涉及審計(jì)學(xué)與財(cái)務(wù)審計(jì)，這就讓我對(duì)會(huì)計(jì)知識(shí)有更長(zhǎng)遠(yuǎn)更豐富的認(rèn)知。
在學(xué)習(xí)期間，我積極學(xué)習(xí)提高充實(shí)自己。將大部分精力都用在豐富會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)上，除了以?xún)?yōu)異的成績(jī)完成每學(xué)年的課業(yè)，并獲得院“優(yōu)秀團(tuán)員”的榮譽(yù)外，也拿到了國(guó)家計(jì)算機(jī)二級(jí)證書(shū)和英語(yǔ)四級(jí)證書(shū)，并且我從未間歇過(guò)自學(xué)考試，已經(jīng)通過(guò)好幾門(mén)課程。我一直以行動(dòng)提高自己的能力，以便勝任各種不同崗位的'工作。
我會(huì)用行動(dòng)和敬業(yè)的。
精神。
來(lái)證明自己的能力和您的無(wú)悔選擇！
竭盡所學(xué)，在工作中不斷學(xué)習(xí)，為實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值而奮斗，為貴公司的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
餐飲自我介紹篇二
我叫xxx，畢業(yè)于xxx大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)。我是一個(gè)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極主動(dòng)、善于團(tuán)隊(duì)工作的人;思維嚴(yán)謹(jǐn);擁有豐富的酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)，任職期間組織過(guò)各項(xiàng)大型接待、美食節(jié)活動(dòng)，管理宴會(huì)銷(xiāo)售及組織大型宴會(huì)是本人工作強(qiáng)項(xiàng)之一。具有高酒店餐飲領(lǐng)域的全面管理能力、協(xié)調(diào)能力、運(yùn)作能力和創(chuàng)新能力;有高酒店籌建直至酒店正常運(yùn)作之良好開(kāi)拓經(jīng)驗(yàn);熟悉各類(lèi)酒店系統(tǒng)管理軟件的運(yùn)用。對(duì)餐飲財(cái)務(wù)管理和成本監(jiān)控有較強(qiáng)的工作能力!能根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，統(tǒng)籌制定實(shí)用有效的餐飲管理和內(nèi)部控制制度，從而使企業(yè)管理走向制度化、規(guī)范化和現(xiàn)代化。
在將近三年的大學(xué)生活中，我積極進(jìn)取，注重自身修養(yǎng)，心態(tài)平和，待人熱情，能堅(jiān)持自己的理想、信念。我所具備的良好人際溝通能力、良好的服務(wù)意識(shí)、對(duì)待工作的專(zhuān)注和熱誠(chéng)是我的優(yōu)勢(shì)。我不僅學(xué)好了旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)課程，在實(shí)踐方面也有一定的了解，曾利用節(jié)假休息期間多次實(shí)習(xí)。我雖平凡但不會(huì)平庸!
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，相信您伯樂(lè)的慧眼，相信我的實(shí)力，我有做好這份工作需要具備的極強(qiáng)的責(zé)任心和一顆為顧客真誠(chéng)服務(wù)的心，我也有從基層做起的決心，我愿意同貴公司共同發(fā)展、進(jìn)步?！敖o我一個(gè)舞臺(tái)，送你一臺(tái)好戲”這是我的，也是我的決心。最后，祝愿貴公司蒸蒸日上，祝愿您事事順心!隨信附有我的簡(jiǎn)歷。如有機(jī)會(huì)與您面談，將十分感謝。
餐飲自我介紹篇三
活潑開(kāi)朗、樂(lè)觀向上、興趣廣泛、適應(yīng)力強(qiáng)、上手快、勤奮好學(xué)、腳踏實(shí)地、認(rèn)真負(fù)責(zé)、堅(jiān)毅不拔、吃苦耐勞、勇于迎接新挑戰(zhàn)。
一、具體的合作方式(其中一種、具體面議)
a、貴公司提供廚房、廚具、水電、燃料及廚房員工住宿。
b、信品源餐飲公司委派專(zhuān)業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進(jìn)行專(zhuān)業(yè)食堂管理。
c、信品源餐飲公司負(fù)責(zé)廚房員工的工資、福利及保險(xiǎn)等費(fèi)用。
d、食堂工作人員可由公司擇優(yōu)挑選，以適合貴公司大部份員工的口味，廚師實(shí)行三個(gè)月或半年一換，確?？谖陡隆?/p>
茲有我單位(單位名稱(chēng)) 經(jīng)辦人員 (身份證號(hào)碼： )，前往你處辦理_____年上海市用人單位需求信息登記憑證事宜，請(qǐng)接洽!
e、每天各餐有多樣營(yíng)養(yǎng)菜式由員工自由選擇，伙食費(fèi)每天每客為5.5-20元，可為高層管理人員提供更豐盛的菜式，豐儉由人。
f、我公司先暫付伙食費(fèi)，每15天雙方結(jié)算一次，公司在結(jié)算后一周以現(xiàn)金或支票付清。(具體面議)
g、就餐方式
就餐可分套餐制或自由選餐制，參考餐標(biāo)如下(具體面議)：
餐飲自我介紹篇四
同事們各位好：
我是來(lái)餐廳不久，來(lái)接任xxx的工作，之前我沒(méi)接觸過(guò)我們部門(mén)的人，對(duì)大家不是很了解，但是我從別的地方聽(tīng)說(shuō)了不少關(guān)于咱們的事情，心里覺(jué)得非常榮幸能和我們餐廳的精英們一起合作。
我想能和大家一起走過(guò)今后奮斗的`過(guò)程，是一件讓人心情澎湃的事情。我也非常期望能和大家做生活中的朋友，事業(yè)中的好排擋。我覺(jué)得作為經(jīng)理也是應(yīng)該多學(xué)習(xí)員工們身上閃光的地方，所以今后的生活工作中，大家對(duì)于我的錯(cuò)誤可以提出來(lái)幫助我更好作好經(jīng)理這個(gè)職位的工作。
我對(duì)咱們這邊的業(yè)務(wù)還不是很熟悉，希望大家在以后的工作中多多支持，我也會(huì)虛心向大家學(xué)習(xí)的。
希望在我們一塊合作的日子里，大家能非常愉快的完成每一項(xiàng)工作任務(wù)，謝謝大家。
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餐飲自我介紹篇五
各位領(lǐng)導(dǎo)，你們好!
我叫xxx。今年21歲，現(xiàn)就讀于私立華聯(lián)學(xué)院。出生于一個(gè)農(nóng)村家庭，貧困把我磨練成一個(gè)自立、責(zé)任心強(qiáng)、善于理解別人的人。這都是多虧了我的父母的培養(yǎng)與以身作則。父母辛辛苦苦把我送來(lái)廣州讀大學(xué)，我非常感謝他們!所以在校間我非常認(rèn)真地學(xué)習(xí)，課余時(shí)間還做些兼職來(lái)減輕家里的負(fù)擔(dān)。在xx年9月份時(shí)，曾在北大青鳥(niǎo)做過(guò)派單員;xx年3月份~5月份在學(xué)校的美食廳做過(guò)服務(wù)員;xx年9月份~20xx年11月份在圖書(shū)館做日文打字員，受到館長(zhǎng)和老師們的一致好評(píng)，還獲得了工作優(yōu)秀獎(jiǎng)金;2xx年寒假在百家通購(gòu)物中心做過(guò)令品部的營(yíng)業(yè)員;xx年3月~12月參加勤工儉學(xué)掃課室工作，每個(gè)月都因工作優(yōu)秀而有獎(jiǎng)金加.
快畢業(yè)了，希望能夠找到份好的工作來(lái)作為能父母的回報(bào)。我知道我剛出茅廬，什么都不懂，但我非常好學(xué)與勤奮，希望貴公司能給與我個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。
根據(jù)場(chǎng)合和最終目的的不同，在這里，把自我介紹分成三種類(lèi)型：
一是以求職為目的的自我介紹。這一類(lèi)自我介紹主要應(yīng)用于面試過(guò)程中，因?yàn)槠淠康氖菓?yīng)聘某個(gè)職位，所以，自我介紹的信息除了個(gè)人的自然情況以外，通常還要涉及既往所取得的成績(jī)、對(duì)目標(biāo)崗位的認(rèn)識(shí)、與目標(biāo)崗位匹配的原因、特殊的才能或才藝等信息，但由于面試過(guò)程中的自我介紹環(huán)節(jié)往往只有2-5分鐘，很難把這些信息詳細(xì)地表述出來(lái)，所以，在這個(gè)過(guò)程中就要掌握一個(gè)技巧――懸念!制造懸念的方式包括：
1、突出數(shù)字。如做市場(chǎng)的求職者可以用幾組數(shù)字的對(duì)比來(lái)描述過(guò)去的成績(jī)，搞研發(fā)的人可以說(shuō)出研發(fā)成果轉(zhuǎn)化率以及所取得的市場(chǎng)收益，做宣傳的可以說(shuō)說(shuō)品牌知曉度、影響力的變化情況，即便是在校大學(xué)生，也可以用數(shù)字說(shuō)說(shuō)兼職過(guò)程中的成績(jī)。面試官會(huì)因此而覺(jué)得求職者言之有物，從而會(huì)從心理上首先接納你，認(rèn)為你確實(shí)有才能!
2、使用適當(dāng)?shù)母痹~或形容詞。比如，“通過(guò)我和團(tuán)隊(duì)的努力，xx項(xiàng)目取得了突破性的進(jìn)展”，“與以往的任何一次年會(huì)相比，都有很大差異”，等等，面試官往往會(huì)關(guān)注到“突破性”、“很大差異”這樣的字眼，從而他們有興趣再就這個(gè)問(wèn)題深入地問(wèn)你，要知道，雖然面試溝通的時(shí)間長(zhǎng)短與最終的結(jié)果沒(méi)有比如關(guān)系，但至少大部分情況下時(shí)間很短的面試基本上不會(huì)帶來(lái)好結(jié)果的。
3、個(gè)人特點(diǎn)的總結(jié)與歸納。這個(gè)方法在應(yīng)屆大學(xué)生求職過(guò)程中用的比較多，所以，要想通過(guò)表述個(gè)人特點(diǎn)達(dá)到脫穎而出的目的，還是有一定難度的，因?yàn)槠毡閬?lái)看，相當(dāng)大的一部分求職者所使用的個(gè)人特點(diǎn)的詞匯比較接近，而且，其中的大部分沒(méi)有實(shí)際的實(shí)例作為佐證，所以，除非你的個(gè)人特點(diǎn)真的很特別，而且有實(shí)際事例，否則，盡量不要采取這一方式。
二是以推銷(xiāo)為目的的自我介紹。與求職為目的的對(duì)個(gè)人的推銷(xiāo)不同，這里說(shuō)的主要是對(duì)具體產(chǎn)品或服務(wù)的推銷(xiāo)，基于這一目的的自我介紹，關(guān)鍵是要從客戶(hù)的興奮點(diǎn)出發(fā)，抓住對(duì)方的需求甚至是潛在需求，引導(dǎo)對(duì)方說(shuō)出他們對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)的預(yù)期(包括功能、便捷性、后續(xù)服務(wù)、性?xún)r(jià)比等等)，逐步地引出公司的產(chǎn)品或服務(wù)，分析其優(yōu)勢(shì)，甚至可以與同類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)性產(chǎn)品做簡(jiǎn)單比較。當(dāng)然，這些應(yīng)該是事前已經(jīng)做過(guò)郵件或電話溝通的前提下，如果是純粹的第一次陌生拜訪，基本上只能重點(diǎn)介紹一下公司了，不會(huì)涉及得過(guò)細(xì)，除非時(shí)間允許。
三是以便利日常工作為目的的自我介紹。工作內(nèi)容，對(duì)方感興趣的話題。這個(gè)主要涉及到的是日常工作中可能會(huì)有較多接觸的部門(mén)或個(gè)人，第一次去辦事時(shí)簡(jiǎn)單做自我介紹，主要是介紹個(gè)人所負(fù)責(zé)的工作情況，并誠(chéng)懇地希望得到對(duì)方的指導(dǎo)和幫助，關(guān)鍵在于表達(dá)誠(chéng)意，別讓人覺(jué)得看到你這個(gè)人就立刻沒(méi)興趣了就可以了;在之后的接觸中可以逐步聊一些其他的話題，甚至可以“捧”一下對(duì)方，贊揚(yáng)它的工作態(tài)度什么的。
餐飲自我介紹篇六
餐廳運(yùn)作管理，從一個(gè)新開(kāi)的酒店自開(kāi)業(yè)起便沒(méi)有了休息日。那么對(duì)于我們管理人員的要求也非常的高。要使整個(gè)餐廳流程順暢也不是一件簡(jiǎn)單的事情。下面我們來(lái)看一下今天我們講課的內(nèi)容。
（一）如何使餐廳運(yùn)作、管理流程順暢。
1標(biāo)準(zhǔn)化。即各崗位員工都要有操作標(biāo)準(zhǔn)。
2程序化。即每個(gè)流程都要有一個(gè)程序。
3制度化。沒(méi)有規(guī)矩不成方圓。即餐廳要有一套完成的制度，而且管理人員要養(yǎng)成按照制度辦事的習(xí)慣。
4學(xué)會(huì)給員工培訓(xùn)。對(duì)于日常管理中存在的問(wèn)題，采取多種方法給員工培訓(xùn)。
（二）餐廳運(yùn)作流程。
1餐廳運(yùn)作流程圖。
準(zhǔn)備階段-執(zhí)行階段-結(jié)果階段。
1）準(zhǔn)備階段。
a了解預(yù)定、分配人員。根據(jù)預(yù)定情況對(duì)班組人員進(jìn)行分工，合理安排員工，重點(diǎn)關(guān)注當(dāng)天休息員工房間的餐前準(zhǔn)備及人員分工到位。
b物品準(zhǔn)備。主要是餐具衛(wèi)生、餐具準(zhǔn)備的數(shù)量，尤其是酒杯和加位時(shí)的備用殘酒、擺臺(tái)情況。
c環(huán)境布置。根據(jù)預(yù)定信息對(duì)餐廳餐臺(tái)進(jìn)行布置，營(yíng)造餐廳氣氛，如生日宴如何布置。（蛋糕刀、蛋糕車(chē)、音響等）；檢查環(huán)境衛(wèi)生安全、走廊地面衛(wèi)生、窗簾是否拉好。
d了解菜單，及時(shí)調(diào)整菜品。針對(duì)提前預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)的客人，為其列制菜單，并對(duì)菜單進(jìn)行把關(guān)，審核。及時(shí)通知廚房調(diào)整菜品。
e酒水準(zhǔn)備。根據(jù)當(dāng)?shù)乜腿说牧?xí)慣，提前檢查常銷(xiāo)酒水的準(zhǔn)備情況。
f組織召開(kāi)班前會(huì)（按照班前會(huì)流程走）。
2）執(zhí)行階段。
a預(yù)定?？腿祟A(yù)定信息是否清楚，信息是否及時(shí)傳遞？
b引領(lǐng)。引領(lǐng)是否準(zhǔn)確無(wú)誤？是否傳遞重要領(lǐng)導(dǎo)就餐信息？
c關(guān)注早到的客人。按照落座服務(wù)程序進(jìn)行實(shí)施。
d點(diǎn)菜、點(diǎn)酒水的時(shí)機(jī)及語(yǔ)言的應(yīng)用。
e上菜速度的控制。
f菜品質(zhì)量把關(guān)。
g斟酒的及時(shí)性。
h餐中靈活服務(wù)的應(yīng)對(duì)。
j面食的準(zhǔn)備情況。
3）結(jié)果階段。
a征詢(xún)客人的滿(mǎn)意度。
b通知廚房管理人員巡臺(tái)，對(duì)客人的意見(jiàn)進(jìn)行反饋。
c班后收尾工作（工作紀(jì)律、節(jié)能、衛(wèi)生）。
d安全檢查。
（三）餐廳日常管理。
1）預(yù)先控制。
a人力資源的預(yù)先控制。舉例“橄欖式”排班。
b物質(zhì)資源的預(yù)先控制。主要是直接影響服務(wù)質(zhì)量的物品的準(zhǔn)備和檢查。
c衛(wèi)生質(zhì)量的預(yù)先控制。開(kāi)餐前半小時(shí)，對(duì)天花板、通風(fēng)口、燈具、地毯到桌面餐具、布草衛(wèi)生進(jìn)行檢查。
d事故的預(yù)先控制。提前了解沽清，掌握酒店下發(fā)的臨時(shí)緊急通知。做好安排。
2）現(xiàn)場(chǎng)管理。
a服務(wù)程序的控制。
b上菜時(shí)機(jī)的控制。
c意外事件的控制。處理臨時(shí)發(fā)生的投訴。
d人力控制。開(kāi)餐后進(jìn)行第二次人員分工。
3）反饋。
a客史信息的反饋。
b員工服務(wù)期間問(wèn)題的反饋。
c顧客意見(jiàn)的反饋。
d與上級(jí)管理人員的反饋。
e與廚房管理人員的反饋。
餐飲自我介紹篇七
雖然服務(wù)員看似沒(méi)有什么技術(shù)含量，但是卻需要吃苦耐勞的品質(zhì)，因此應(yīng)聘的時(shí)候自我介紹要與崗位相關(guān)。以下是小編整理的餐飲服務(wù)員自我介紹，歡迎大家閱讀！餐飲服務(wù)員自我介紹篇一。
大家好，我是xxx，所學(xué)的是旅游服務(wù)與導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)，四年校園生活教會(huì)我懂得怎樣去體諒別人和關(guān)心別人，也使我變得更加堅(jiān)強(qiáng)和獨(dú)立。塑造了一個(gè)健康，充滿(mǎn)自信的我。
在校期間，經(jīng)過(guò)自己的努力，取得了普通話二級(jí)乙，初級(jí)計(jì)算機(jī)。餐廳等證書(shū)。在假期日，為提高自身的工作能力，曾到紹興各個(gè)景點(diǎn)做講解員。期間不僅鍛煉了自己的口才，工作能力，更是增加了我的社會(huì)經(jīng)歷。
實(shí)習(xí)期間至今在xxx擔(dān)任務(wù)講解員一職，工作期間負(fù)責(zé)館內(nèi)海獅表演、人魚(yú)表演以及海洋生物的講解，講解中能做到口齒清楚，普通話標(biāo)準(zhǔn)，思路清晰。在這期間養(yǎng)成了良好的職業(yè)素質(zhì)與素養(yǎng)，處事有責(zé)任心，有耐心。具有較強(qiáng)的溝通能力、客戶(hù)服務(wù)能力。四年學(xué)校的學(xué)習(xí)生活和社會(huì)經(jīng)歷，養(yǎng)成我自信的性格和踏實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。然而，所學(xué)知識(shí)是有限的，因此，我將在今后工作中虛心學(xué)習(xí)，不斷鉆研，積累工作經(jīng)驗(yàn)，提高工作能力。
我是一個(gè)肯吃苦耐勞，能承受工作壓力，踏實(shí)且富有上進(jìn)心的人；對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，善于溝通、協(xié)調(diào)有較強(qiáng)的組織能力與團(tuán)隊(duì)精神；我有點(diǎn)內(nèi)向，但有時(shí)開(kāi)朗、活潑。做事認(rèn)真謙虛謹(jǐn)慎，工作有耐心，積極向上，是樂(lè)觀主義者，遇事都會(huì)從其好的一面去觀察。對(duì)事情大多抱有樂(lè)觀態(tài)度。心地善良，但不太活躍，喜歡參加積極性高的活動(dòng)，但不太喜歡喧鬧的場(chǎng)面，緊張時(shí)有一點(diǎn)點(diǎn)口吃，善于人際交往，喜歡隨遇而安，能很快適應(yīng)陌生的環(huán)境。
各位評(píng)審大家好，能夠站在這里參加面試，我感到非常的榮幸。希望通過(guò)這次面試能夠把自己展示給大家，下面介紹一下我的基本情況。我叫xxx，今年xx歲，xxx人。大學(xué)的生活中，是我思想、知識(shí)結(jié)構(gòu)及心理、生長(zhǎng)成熟的四年。在大學(xué)期間，我自己認(rèn)真學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技能，所以我掌握了較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，并把理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去，期末總評(píng)成績(jī)名列年級(jí)前茅，獲得優(yōu)秀學(xué)生獎(jiǎng)學(xué)金二等、三等各兩次，榮獲校級(jí)三好學(xué)生稱(chēng)號(hào)。同時(shí)，我發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，幫助其他同學(xué)，把自己好的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)無(wú)私的介紹給其他同學(xué)，共同發(fā)展，共同進(jìn)步。
在思想上，我也積極向黨組織靠攏，一方面，加強(qiáng)自身的思想道德建設(shè)，從思想上武裝自己；另一方面，本著為人民服務(wù)的宗旨，堅(jiān)持幫助他人，服務(wù)社會(huì)，以黨員的要求嚴(yán)格要求自己。終于在大三開(kāi)始的時(shí)候光榮的加入了中國(guó)共產(chǎn)黨，并在一年后順利轉(zhuǎn)正。此外，我也在麥當(dāng)勞做過(guò)兼職，很苦，很累，但那段時(shí)間也給了我很多快樂(lè)。學(xué)到很多東西。讓我初嘗到了生活的艱辛和賺錢(qián)的不易。
麥當(dāng)勞作為一家世界一流的企業(yè)，它有著嚴(yán)格規(guī)范的員工培訓(xùn)機(jī)制和工作機(jī)制。在麥當(dāng)勞工作，一方面讓我學(xué)到了這樣的大公司在產(chǎn)品促銷(xiāo)、管理，團(tuán)隊(duì)合作、顧客服務(wù)、品質(zhì)保證等方面值得借鑒的規(guī)章制度和成功經(jīng)驗(yàn)，另一方面，通過(guò)與形形色色的顧客打交道，也增強(qiáng)了我與人溝通的能力，此外，辛苦的工作也磨練了我吃苦耐勞的精神。四年的學(xué)習(xí)生活，無(wú)論是專(zhuān)業(yè)知識(shí)還是社會(huì)常識(shí)，亦或是為人處事，都讓我學(xué)到了很多，可以說(shuō)，這四年是我人生中最有意義的一段時(shí)光，我的人生理想和人生追求在這段時(shí)間內(nèi)得以確定，對(duì)自己的職業(yè)生涯發(fā)展有了新的規(guī)劃，生活也有了新的目標(biāo)。我將繼續(xù)努力，不斷進(jìn)步，走向成功！
下午好。請(qǐng)?jiān)试S我簡(jiǎn)單介紹一下我自己。我的名字叫xx，畢業(yè)于xx私立中學(xué)?，F(xiàn)就讀于湖北省旅游學(xué)校。學(xué)習(xí)飯店管理專(zhuān)業(yè)。
我是一個(gè)性格開(kāi)朗的女孩子，所以我的興趣愛(ài)好很廣泛。熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)。在我閑暇的時(shí)候喜歡打籃球，乒乓球，排球，溜冰。一個(gè)人在家的時(shí)候喜歡上網(wǎng)，或者聽(tīng)歌。不太喜歡太長(zhǎng)時(shí)間的沉浸在書(shū)的世界里，家人曾經(jīng)告訴過(guò)我，勞逸結(jié)合是的。說(shuō)到我的家人，那我就要說(shuō)說(shuō)我的家庭了。我家里只有三口人，我的奶奶，爺爺和我自己。我爺爺是個(gè)工程師，他平時(shí)對(duì)我很?chē)?yán)厲，教會(huì)我很多東西。奶奶是個(gè)很慈祥的老人，對(duì)我的生活照顧得無(wú)微不至。所以沒(méi)有父母的我在他們的照顧下，童年和成長(zhǎng)都充滿(mǎn)了快樂(lè)。
我喜歡酒店管理這個(gè)專(zhuān)業(yè)，是因?yàn)槲蚁矚g生活在一個(gè)有嚴(yán)格管理秩序的環(huán)境里。我對(duì)我的專(zhuān)業(yè)充滿(mǎn)自信和希望，只要努力，就會(huì)有收獲，這是我的座右銘。既然我選擇了這個(gè)專(zhuān)業(yè)，就會(huì)沿著我這條路，努力的，堅(jiān)持不懈的走下去。
餐飲自我介紹篇八
最高學(xué)歷：大專(zhuān)|工作經(jīng)驗(yàn)：1-3年|專(zhuān)業(yè)：電子信息科學(xué)類(lèi)。
婚姻狀況：已婚|身高：168cm。
籍貫：江蘇溧陽(yáng)|現(xiàn)居住地：溧陽(yáng)市龍?zhí)读謭?chǎng)場(chǎng)部59號(hào)。
求職狀態(tài)：我目前已離職，可快速到崗。
求職意向。
期望月薪：3000~5000元/月|工作性質(zhì)：全職。
期望地區(qū)：溧陽(yáng)市區(qū),戴埠鎮(zhèn)|期望行業(yè)：金融(銀行/保險(xiǎn)),餐飲/娛樂(lè)/休閑。
期望崗位：餐飲/旅游/娛樂(lè)。
自我描述。
我長(zhǎng)的胖胖的，臉圓圓的，大家平時(shí)都叫我圓圓，但我覺(jué)得身材和臉蛋并不代表一個(gè)人的能力，自我工作以來(lái)從不遲到早退，對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能很好的完成上級(jí)交代的事情，與同事之間和睦相處。
教育經(jīng)歷。
9月-7月|江蘇廣播電視大學(xué)|計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)|大專(zhuān)。
工作經(jīng)歷。
11月-9月|大堂副理|常州市銀雁金融外包服務(wù)有限公司。
銀行大堂的日常管理，現(xiàn)場(chǎng)指揮與巡檢，及時(shí)引導(dǎo)、分流客戶(hù)，及時(shí)為客戶(hù)提供業(yè)務(wù)咨詢(xún)，指導(dǎo)客戶(hù)填寫(xiě)相關(guān)單證、申請(qǐng)、協(xié)議等，推薦和指導(dǎo)客戶(hù)使用自助設(shè)備等，主動(dòng)維護(hù)網(wǎng)點(diǎn)秩序，調(diào)解各類(lèi)糾紛。
年11月-208月|餐飲經(jīng)理|龍緣山莊。
大堂及包廂的日常管理，現(xiàn)場(chǎng)巡檢，做好餐飲部與廚房之間的溝通，協(xié)調(diào)和密切配合，組織每日餐飲部例會(huì)，傳達(dá)每日工作安排，對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，實(shí)施獎(jiǎng)罰。
2010年2月-2010年7月|實(shí)習(xí)|溧陽(yáng)市中醫(yī)院。
對(duì)患者的病歷檔案進(jìn)行整理，排序，歸檔，存放。
獲得證書(shū)。
計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)二級(jí)b|5月。
餐飲自我介紹篇九
餐飲管理是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等根據(jù)需要將餐飲管理服務(wù)承包給專(zhuān)業(yè)的餐飲公司來(lái)管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類(lèi)菜式就餐。下面就是小編整理的餐飲管理自我介紹范文，一起來(lái)看一下吧。餐飲管理自我介紹范文1。
我叫xxx，畢業(yè)于xxx大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)。我是一個(gè)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極主動(dòng)、善于團(tuán)隊(duì)工作的人；思維嚴(yán)謹(jǐn)；擁有豐富的酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)，任職期間組織過(guò)各項(xiàng)大型接待、美食節(jié)活動(dòng)，管理宴會(huì)銷(xiāo)售及組織大型宴會(huì)是本人工作強(qiáng)項(xiàng)之一。具有高星級(jí)酒店餐飲領(lǐng)域的全面管理能力、協(xié)調(diào)能力、運(yùn)作能力和創(chuàng)新能力；有高星級(jí)酒店籌建直至酒店正常運(yùn)作之良好開(kāi)拓經(jīng)驗(yàn)；熟悉各類(lèi)酒店系統(tǒng)管理軟件的運(yùn)用。對(duì)餐飲財(cái)務(wù)管理和成本監(jiān)控有較強(qiáng)的工作能力！能根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，統(tǒng)籌制定實(shí)用有效的餐飲管理和內(nèi)部控制制度，從而使企業(yè)管理走向制度化、規(guī)范化和現(xiàn)代化。
早上/下午好，各位考官。我很榮幸在這應(yīng)聘這個(gè)職位，并且很感謝該酒店給我提供一個(gè)面試的機(jī)會(huì)?，F(xiàn)在，我首先來(lái)介紹我自己：我叫xx，來(lái)自湖北襄樊。我是一個(gè)誠(chéng)實(shí)、富有責(zé)任感、待人熱情的人。我能夠在短期內(nèi)適應(yīng)各種不同的環(huán)境。第二，我非常喜歡飲食這個(gè)行業(yè)，并且我把它當(dāng)成我的終身職業(yè)。到目前為止，我在飲食行業(yè)有一年的經(jīng)驗(yàn)。作為一個(gè)已過(guò)21歲的成年人，我想要體驗(yàn)的更深來(lái)豐富我的生活，并且在那個(gè)時(shí)候，飲食工作能幫我未來(lái)的職業(yè)規(guī)劃奠定一個(gè)好的基礎(chǔ)。做我們喜歡做的事情往往沒(méi)有用，我們必須熱愛(ài)上我們要做的事情，就好像飲食這個(gè)領(lǐng)域一樣。同時(shí)，我以應(yīng)聘這份工作而感到自豪，希望貴店能給我一個(gè)展示的平臺(tái)，我將全力以赴將它做到更好。最后，我希望貴店的事業(yè)如日中天，做飲食行業(yè)的領(lǐng)頭人。謝謝您抽出時(shí)間來(lái)面試。
大家好，我是xxx，所學(xué)的專(zhuān)業(yè)是運(yùn)營(yíng)管理。
我在我的本科學(xué)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐生活中不斷挑戰(zhàn)自我和充實(shí)自己。在不滿(mǎn)足于學(xué)好理論課的同時(shí)，也注重于對(duì)各種運(yùn)營(yíng)管理的研究。有廣泛愛(ài)好的我特別擅長(zhǎng)于辯論=。對(duì)工作熱情、任勞任怨，和部?jī)?nèi)成員團(tuán)結(jié)一致。在x期間注重配合學(xué)校、學(xué)生會(huì)其它部門(mén)，出色的完成各項(xiàng)宣傳工作，促使學(xué)校的各種運(yùn)作更順利的同時(shí)行。
學(xué)校的各種活動(dòng)都熱情的參加，在xx年至xx年間獲校歌唱比賽及辯論比賽二等獎(jiǎng)。身為學(xué)生的我在修好學(xué)業(yè)的同時(shí)也注重于對(duì)社會(huì)的實(shí)踐。本著學(xué)以致用，實(shí)踐結(jié)合理論發(fā)揮xx年暑假我以熟練的xx應(yīng)聘xx實(shí)習(xí)。xx年暑假我在xxx公司上班，自身對(duì)這方面有堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和濃厚興趣的我做出了大量出色的方案。
我生活態(tài)度積極向上，興趣愛(ài)好廣泛，對(duì)工作責(zé)任心強(qiáng)、勤懇踏實(shí)，有較強(qiáng)的組織、宣傳能力，注重團(tuán)隊(duì)合作精神和集體觀念。
餐飲自我介紹篇十
主考官：
早上好！
我叫張賀，來(lái)自沈陽(yáng)法庫(kù)，法庫(kù)是個(gè)美麗的縣城，是沈陽(yáng)的后花園，是東北的瓷都，是中國(guó)的?？h，更是將來(lái)的小型飛機(jī)制造地。我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，同時(shí)也歡迎各位主考官和參加面試的朋友來(lái)法庫(kù)看一看，您會(huì)不虛此行。我屬龍，明年是本歷年，我希望在今年的下半年通過(guò)自己的身體力行為明年的本歷年打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也同樣為我的職業(yè)生涯夯實(shí)地基。我畢業(yè)于遼寧工業(yè)大學(xué)，學(xué)習(xí)工商管理專(zhuān)業(yè)，自認(rèn)為對(duì)管理有一定的見(jiàn)解和認(rèn)識(shí)，在校期間學(xué)習(xí)過(guò)管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、運(yùn)籌學(xué)、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、應(yīng)用心理學(xué)等課程，因?yàn)閷?duì)餐飲行業(yè)有著說(shuō)不出的喜歡，也學(xué)習(xí)過(guò)餐飲職業(yè)經(jīng)理人的相關(guān)書(shū)籍。我喜歡打臺(tái)球，喜歡和朋友玩，喜歡和陌生人切磋，碰到厲害的對(duì)手我的內(nèi)心會(huì)莫名的高興，可能我喜歡挑戰(zhàn)，挑戰(zhàn)自己的心理，挑戰(zhàn)自己的技術(shù)，抓住難得的機(jī)會(huì)獲得更大的優(yōu)勢(shì)。
我喜歡美食，喜歡肯德基，我更喜歡自己下廚做一些好吃的奉獻(xiàn)給自己的家人，聽(tīng)見(jiàn)他們的贊美，看見(jiàn)他們的笑容，那種幸福的感覺(jué)只有經(jīng)歷過(guò)才會(huì)知道。這也是我選擇肯德基的一個(gè)原因，因?yàn)橄矚g，所以執(zhí)著，所以嘗試。我喜歡打魔獸，尤其是需要和隊(duì)友配合作戰(zhàn)的游戲，比如dota，我深深的為這個(gè)著迷，有合作的樂(lè)趣，有單打獨(dú)斗的情懷，年輕的朋友可以試試，這不是唆使也不是墮落，對(duì)于陌生的`你只是一種嘗試和挑戰(zhàn)。曾經(jīng)聽(tīng)別人說(shuō)過(guò)你想要什么，我也無(wú)數(shù)次的考慮這個(gè)問(wèn)題，我現(xiàn)在想要的是一份穩(wěn)定的工作，一個(gè)不錯(cuò)的薪酬和未來(lái)一個(gè)好的發(fā)展。我喜歡肯德基，同樣肯德基也會(huì)我提供一個(gè)這樣的機(jī)會(huì)，所以我選擇肯德基。
肯德基是一個(gè)龐大而又正規(guī)的平臺(tái)，是每個(gè)渴望成就的人才最佳的舞臺(tái)，來(lái)應(yīng)聘肯德基儲(chǔ)備經(jīng)理對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)挑戰(zhàn)，因?yàn)槲乙郧皼](méi)有接觸過(guò)?；蛟S不是個(gè)很難的挑戰(zhàn)，我相信曾經(jīng)在校的學(xué)習(xí)和以后的工作總結(jié)可以讓我勝任這份工作。來(lái)到這里之前，我在網(wǎng)絡(luò)上做過(guò)相關(guān)方面的了解，以前參加過(guò)儲(chǔ)備經(jīng)理面試的朋友說(shuō)，這個(gè)面試流程很復(fù)雜，也會(huì)浪費(fèi)很多經(jīng)歷，而且一旦失敗所有的付出都將白費(fèi)，我沒(méi)有動(dòng)搖。我喜歡所以我選擇，怎么會(huì)因?yàn)閯e人的感受影響自己的判斷呢！也有這樣說(shuō)的，即使面試成功，成為肯德基的一員，也會(huì)面對(duì)更多的痛苦和磨難，不是一般人能堅(jiān)持的，肯德基的女人是男人，男人是超人，我想變成超人，我不會(huì)后悔自己的選擇。這就是我。謝謝大家。
謝謝大家！
餐飲自我介紹篇十一
應(yīng)把握餐飲經(jīng)理的以下工作重點(diǎn)，使用人單位了解你對(duì)業(yè)務(wù)的熟悉程度。
1、制定和組織實(shí)施一切營(yíng)業(yè)計(jì)劃。(作為領(lǐng)導(dǎo)階層，必須宏觀地制定一系列適合所在酒店或飯店的營(yíng)業(yè)計(jì)劃，并組織嚴(yán)密實(shí)施。這個(gè)需要很好的策劃能力和分析能力，并且要有大局觀，對(duì)當(dāng)?shù)卦撔袠I(yè)的狀況了解要深入。)。
2、考察下屬的業(yè)績(jī)，品行，并做好考勤記錄。(要當(dāng)一個(gè)合格的經(jīng)理，用人非常重要。所以，做好他們的業(yè)績(jī)，品行，考勤記錄就非常重要了，因?yàn)檫@個(gè)是員工晉升的標(biāo)尺。)。
3、負(fù)責(zé)培訓(xùn)下屬員工(培訓(xùn)主要是兩個(gè)方面：一是禮儀培訓(xùn)，二是熟悉業(yè)務(wù)的培訓(xùn)，特別是新來(lái)的員工，進(jìn)行這兩項(xiàng)培訓(xùn)是必不可少的。這叫要求管理者有非常好的心理素質(zhì)，較好的口才，一定的文化底蘊(yùn)，以及對(duì)店內(nèi)細(xì)微狀況的熟悉程度。)。
4、加強(qiáng)日常管理，提高服務(wù)質(zhì)量，以及衛(wèi)生狀況的監(jiān)督。(加強(qiáng)日常管理就是根據(jù)店內(nèi)制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)監(jiān)督嚴(yán)格執(zhí)行;服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生狀況有時(shí)候比菜肴的美味與否更加重要，因?yàn)楦骶频曛g做的同一樣菜都是大同小異的，客人無(wú)論到哪里吃味道都差不多，所以服務(wù)和衛(wèi)生做得好，客人便會(huì)源源不斷，做好服務(wù)和衛(wèi)生，酒店便有了真正的核心競(jìng)爭(zhēng)力)。
5、負(fù)責(zé)妥善處理客人的一切投訴以及意見(jiàn)和建議。(這是需要經(jīng)理做的非常重要的一各工作，投訴和建議處理得好不好，直接影響酒店的生意和聲譽(yù)。也可以直接影響到你在酒店里能不能呆下去的問(wèn)題。處理這樣的事情要求經(jīng)理有一定的交際手段，雷厲風(fēng)行的行事風(fēng)格，縝密的思維風(fēng)格，而且一定要有大局觀。)。
二、人員管理非常重要。
應(yīng)該是用人單位必然問(wèn)到的問(wèn)題，宏觀地把握以下四個(gè)方面，使他們對(duì)你無(wú)后顧之憂。
1、員工的培訓(xùn)。(對(duì)于員工的培訓(xùn)類(lèi)別和重要性在上面的第三條已經(jīng)講到，這里不再贅述。)。
2、人員的班次安排。(做好班次安排，整個(gè)酒店便會(huì)有條不紊的進(jìn)行，反之，便會(huì)出現(xiàn)混亂，出現(xiàn)事故后無(wú)法落實(shí)責(zé)任。最重要的是影響飯店形象，最終嚴(yán)重影響生意。)。
3、協(xié)調(diào)各部門(mén)的關(guān)系。(協(xié)調(diào)、疏通各部門(mén)的關(guān)系，它們各自的只能才能更好地發(fā)揮作用，酒店?duì)I業(yè)才能更好的運(yùn)轉(zhuǎn))。
4、做好員工考勤記錄，完善晉升制度(第一部分第2條)。
三、客戶(hù)糾紛處理。
最能顯現(xiàn)作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)的能力，所以，問(wèn)及這個(gè)問(wèn)題，可事先設(shè)想幾種與客人產(chǎn)生糾紛或突發(fā)事件的場(chǎng)景，想一想最好的解決方式。
1、損壞物品的賠償(根據(jù)損壞物品的大小和客人的身份地位決定賠償或不賠償，要求的時(shí)候必須委婉說(shuō)明。)。
2、客人已經(jīng)結(jié)賬，卻發(fā)現(xiàn)將店內(nèi)物品帶走。(找到帶走物品的客人，告訴他不慎將物品帶走了，語(yǔ)氣要彬彬有禮，不能傷害客人的自尊。如客人拒不承認(rèn)，可提醒他是否一塊來(lái)的朋友帶走，要求其為朋友將帶走的物品按原價(jià)買(mǎi)下。)。
3、無(wú)活動(dòng)的時(shí)期，如有客人要求對(duì)所選菜品進(jìn)行打折。(這種情況要看他的身份，地位，是否可能成為店內(nèi)的回頭客決定)。
4、店內(nèi)客人聚眾打架，斗毆，或?qū)め呑淌隆?要及時(shí)發(fā)現(xiàn)并進(jìn)行勸阻，情況不可控制時(shí)可報(bào)警，及時(shí)把情況向老板報(bào)告)。
四、餐飲部經(jīng)理工作流程。
稍有招聘常識(shí)的老板都會(huì)問(wèn)及的。他從這個(gè)問(wèn)題就可以判斷出你對(duì)該業(yè)務(wù)的熟悉程度和平時(shí)是如何管理的。
1、08：30左右參加晨會(huì)。
2、09：30點(diǎn)名，安排分配任務(wù)。
3、10:00――巡視人員值班、調(diào)度、衛(wèi)生，站崗等各方面的執(zhí)行情況。
4、11:00――14:00了解并處理客人所提意見(jiàn)和投訴狀況，檢查服務(wù)質(zhì)量。
5、14:00――15：00巡視各班各組的守衛(wèi)工作，根據(jù)客人離店情況安排員工開(kāi)飯。
6、17:30巡視各班組衛(wèi)生打掃的情況。
7、18：00――21：00巡視站崗情況，以及服務(wù)員的服務(wù)質(zhì)量。處理客人在營(yíng)業(yè)時(shí)間提出的意見(jiàn)建議和投訴。
8、21:00――21:30巡視各班各組的守衛(wèi)工作，根據(jù)客人離店情況安排員工開(kāi)飯。
9、員工開(kāi)飯，組織每天的班后會(huì)?？偨Y(jié)當(dāng)天工作情況，安排明天工作事項(xiàng)。
酒店管理看似簡(jiǎn)單，實(shí)際非常復(fù)雜繁瑣。但如果以上都可以做到，一個(gè)酒店的餐飲部經(jīng)理的職位就唾手可得了。
餐飲自我介紹篇十二
同事們各位好：
我是來(lái)餐廳不久，來(lái)接任xxx的工作，之前我沒(méi)接觸過(guò)我們部門(mén)的人，對(duì)大家不是很了解，但是我從別的地方聽(tīng)說(shuō)了不少關(guān)于咱們的事情，心里覺(jué)得非常榮幸能和我們餐廳的精英們一起合作。
我想能和大家一起走過(guò)今后奮斗的`過(guò)程，是一件讓人心情澎湃的事情。我也非常期望能和大家做生活中的朋友，事業(yè)中的好排擋。我覺(jué)得作為經(jīng)理也是應(yīng)該多學(xué)習(xí)員工們身上閃光的地方，所以今后的生活工作中，大家對(duì)于我的錯(cuò)誤可以提出來(lái)幫助我更好作好經(jīng)理這個(gè)職位的工作。
我對(duì)咱們這邊的業(yè)務(wù)還不是很熟悉，希望大家在以后的工作中多多支持，我也會(huì)虛心向大家學(xué)習(xí)的。
希望在我們一塊合作的日子里，大家能非常愉快的完成每一項(xiàng)工作任務(wù)，謝謝大家。
餐飲自我介紹篇十三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
大家好，我是xx，所學(xué)的是旅游服務(wù)與導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)，四年校園生活教會(huì)我懂得怎樣去體諒別人和關(guān)心別人，也使我變得更加堅(jiān)強(qiáng)和獨(dú)立。塑造了一個(gè)健康，充滿(mǎn)自信的我。
在校期間，經(jīng)過(guò)自己的.努力，取得了普通話二級(jí)乙，初級(jí)計(jì)算機(jī)。餐廳等證書(shū)。在假期日，為提高自身的工作能力，曾到紹興各個(gè)景點(diǎn)做講解員。期間不僅鍛煉了自己的口才，工作能力，更是增加了我的社會(huì)經(jīng)歷。
實(shí)習(xí)期間至今在xx擔(dān)任務(wù)講解員一職，工作期間負(fù)責(zé)館內(nèi)海獅表演、人魚(yú)表演以及海洋生物的講解，講解中能做到口齒清楚，普通話標(biāo)準(zhǔn)，思路清晰。在這期間養(yǎng)成了良好的職業(yè)素質(zhì)與素養(yǎng)，處事有責(zé)任心，有耐心。具有較強(qiáng)的溝通能力、客戶(hù)服務(wù)能力。四年學(xué)校的學(xué)習(xí)生活和社會(huì)經(jīng)歷，養(yǎng)成我自信的性格和踏實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。然而，所學(xué)知識(shí)是有限的，因此，我將在今后工作中虛心學(xué)習(xí)，不斷鉆研，積累工作經(jīng)驗(yàn)，提高工作能力。
餐飲自我介紹篇十四
1、餐廳內(nèi)部管理方面：
（1）、參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
（2）、根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要，與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷(xiāo)計(jì)劃，并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見(jiàn)加以改進(jìn)。
（3）、制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
（4）、抓好員工隊(duì)伍建設(shè)，掌握員工思想動(dòng)向，通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
（5）、安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
（6）、至少每月召開(kāi)一次餐廳全體員工大會(huì)，分析、通報(bào)餐廳每月?tīng)I(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況，解決目前存在的問(wèn)題；聽(tīng)取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷(xiāo)售的意見(jiàn)及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
（7）、與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時(shí)反饋客人意見(jiàn)，改進(jìn)菜品質(zhì)量，滿(mǎn)足客人需要。
（8）、建立餐廳物資管理制度，加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理，以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過(guò)高，確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費(fèi)，降低費(fèi)用，增加盈利。
（9）、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生，清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
2、營(yíng)銷(xiāo)方面：
（1）、利用各種渠道大力宣傳，增加餐廳在本地的知明度，樹(shù)立良好形象，打造實(shí)力品牌，深入市場(chǎng)。
（2）、征求客人意見(jiàn)，處理客人投訴，程度滿(mǎn)足客人要求。
（3）、企業(yè)能否長(zhǎng)遠(yuǎn)，在于文化的鑒賞和傳承，牢牢抓住好食惠漢餐的企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品，以及熱情溫馨的服務(wù)，程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵，使餐廳具有無(wú)限的生命力。
3、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略：
我餐廳地理位置良好，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶(hù)群比較樂(lè)觀，與此同時(shí)，周邊的各種快餐廳，面館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳瑯滿(mǎn)目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，只有做好我餐廳各項(xiàng)工作質(zhì)量，尤其服務(wù)質(zhì)量，才能處于優(yōu)勢(shì)地位。
（1）、我們要在全方位經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，推出自己的特色，發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn)，要集中力量，把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。
（2）、結(jié)合市場(chǎng)的休閑特點(diǎn)，適當(dāng)增加休閑娛樂(lè)設(shè)置。
（3）、在保證發(fā)展和盈利的同時(shí)，我們加強(qiáng)奮斗，拓展規(guī)模，在不同地方開(kāi)分店，實(shí)行多店經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)是我們努力的目標(biāo)。
餐飲自我介紹篇十五
大家好，我是xx，所學(xué)的專(zhuān)業(yè)是運(yùn)營(yíng)管理。
我在我的本科學(xué)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐生活中不斷挑戰(zhàn)自我和充實(shí)自己。在不滿(mǎn)足于學(xué)好理論課的同時(shí)，也注重于對(duì)各種運(yùn)營(yíng)管理的研究。有廣泛愛(ài)好的我特別擅長(zhǎng)于辯論=。對(duì)工作熱情、任勞任怨，和部?jī)?nèi)成員團(tuán)結(jié)一致。在x期間注重配合學(xué)校、學(xué)生會(huì)其它部門(mén)，出色的完成各項(xiàng)宣傳工作，促使學(xué)校的各種運(yùn)作更順利的'同時(shí)行。
學(xué)校的各種活動(dòng)都熱情的參加，在xx年至xx年間獲校歌唱比賽及辯論比賽二等獎(jiǎng)。身為學(xué)生的我在修好學(xué)業(yè)的同時(shí)也注重于對(duì)社會(huì)的實(shí)踐。本著學(xué)以致用，實(shí)踐結(jié)合理論發(fā)揮xx年暑假我以熟練的xx應(yīng)聘xx實(shí)習(xí)。xx年暑假我在xx公司上班，自身對(duì)這方面有堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和濃厚興趣的我做出了大量出色的方案。
我生活態(tài)度積極向上，興趣愛(ài)好廣泛，對(duì)工作責(zé)任心強(qiáng)、勤懇踏實(shí)，有較強(qiáng)的組織、宣傳能力，注重團(tuán)隊(duì)合作精神和集體觀念。
餐飲自我介紹篇十六
我叫xx。今年21歲，現(xiàn)就讀于私立華聯(lián)學(xué)院。出生于一個(gè)農(nóng)村家庭，貧困把我磨練成一個(gè)自立、責(zé)任心強(qiáng)、善于理解別人的人。這都是多虧了我的'父母的培養(yǎng)與以身作則。父母辛辛苦苦把我送來(lái)廣州讀大學(xué)，我非常感謝他們！所以在校間我非常認(rèn)真地學(xué)習(xí)，課余時(shí)間還做些兼職來(lái)減輕家里的負(fù)擔(dān)。在xx年9月份時(shí)，曾在北大青鳥(niǎo)做過(guò)派單員;xx年3月份~5月份在學(xué)校的美食廳做過(guò)服務(wù)員;xx年9月份~20xx年11月份在圖書(shū)館做日文打字員，受到館長(zhǎng)和老師們的一致好評(píng)，還獲得了工作優(yōu)秀獎(jiǎng)金;20xx年寒假在百家通購(gòu)物中心做過(guò)令品部的營(yíng)業(yè)員;xx年3月~12月參加勤工儉學(xué)掃課室工作，每個(gè)月都因工作優(yōu)秀而有獎(jiǎng)金加。
我非常熱愛(ài)餐飲事業(yè)，我現(xiàn)在雖然不怎么懂。但我非常好學(xué)與勤奮，希望貴公司能給與我個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。
餐飲自我介紹篇十七
心態(tài)可以轉(zhuǎn)變一個(gè)人的'行為，轉(zhuǎn)變一個(gè)人的行為，轉(zhuǎn)變一個(gè)人的習(xí)慣，從而轉(zhuǎn)變一個(gè)人的命運(yùn)，甚至轉(zhuǎn)變身邊的環(huán)境。
我是個(gè)很有責(zé)任感的人，接到任何事情都會(huì)比較上心的去努力完成，不會(huì)偷奸取巧，由于有原則也是我的一個(gè)特點(diǎn)。我是個(gè)實(shí)在的人所以不喜愛(ài)哄騙，誠(chéng)懇是美德，我喜愛(ài)用這種美德來(lái)面對(duì)一切。對(duì)親人要寬容，對(duì)伴侶要溫順，對(duì)客戶(hù)要坦實(shí)，對(duì)對(duì)手要學(xué)習(xí)。
不怕吃苦，從低做起。這樣才能夠連續(xù)生存下去。我不服輸，我有激情，我有學(xué)習(xí)的決心。如我可以進(jìn)入貴公司工作本人會(huì)更加努力去完善自我，努力完成工作！聽(tīng)從公司支配！
餐飲自我介紹篇十八
尊敬的主管、經(jīng)理：
你好!
在餐廳工作的這段時(shí)間里，我學(xué)到了很多知識(shí)，餐廳的營(yíng)業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢(shì)。我非常感激公司給予了我這樣的機(jī)會(huì)，讓我可以在這樣良好的環(huán)境下工作和學(xué)習(xí)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識(shí)及專(zhuān)業(yè)知識(shí)已經(jīng)基本掌握，但俗話說(shuō)“學(xué)無(wú)止境”，有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。這次提出辭職，我也想了很久。餐廳的環(huán)境對(duì)于服務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對(duì)于我們的個(gè)人利益來(lái)說(shuō))。
鑒于我的個(gè)性要在餐廳自我提升及成長(zhǎng)為獨(dú)擋一面的能手，處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識(shí)到了自己個(gè)性?xún)A于內(nèi)向，其實(shí)，這不管是對(duì)于餐廳培育人才或是我自身完善都是突破的難點(diǎn)。雖然我的觀念是：人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。
我也一直在努力改變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺(jué)得自己一直沒(méi)什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來(lái)磨礪。
餐廳近期人員變動(dòng)較大，因此交接工作可能需要一個(gè)時(shí)期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個(gè)時(shí)間也許比較緊，如果實(shí)施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一段時(shí)間。但是我還是希望經(jīng)理理解。
我希望在我提交這份辭程的時(shí)候，在未離開(kāi)崗位之前，是我的工作請(qǐng)主管盡管分配，我一定會(huì)盡自己的職，做好應(yīng)該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實(shí)，離開(kāi)是很舍不得，原因自不用說(shuō)明。但是既已決定，挽留會(huì)讓我最終離開(kāi)的時(shí)候更為難。
謝謝!
此致
敬禮!
申請(qǐng)人：xx。
xx年xx月xx日。
餐飲自我介紹篇十九
我有x年的西餐管理經(jīng)驗(yàn),主要工作有營(yíng)銷(xiāo),管理,接待,咨詢(xún),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)服務(wù)顧客,培訓(xùn),協(xié)調(diào)和安排員工的工作,以及及時(shí)處理客戶(hù)的投宿和意見(jiàn).
有良好的英語(yǔ)說(shuō),讀,寫(xiě)能力,具有良好的溝通技巧和客戶(hù)服務(wù)意識(shí),能正確處理投訴問(wèn)題.對(duì)工作積極主動(dòng)。
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