2023年校園美食文化節(jié)策劃書(shū)(十二篇)

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2023年校園美食文化節(jié)策劃書(shū)(十二篇)
時(shí)間:2023-03-24 07:37:37     小編:zdfb

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校園美食文化節(jié)策劃書(shū)篇一

美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí),了解均衡飲食的知識(shí),從而對(duì)日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動(dòng)手能力,提高生活技能,加強(qiáng)勞動(dòng)觀念,養(yǎng)成務(wù)實(shí)的良好作風(fēng)。同時(shí)也加強(qiáng)學(xué)生與食堂的溝通,使同學(xué)們更加支持生管會(huì)的工作,更加信任食堂的工作。

美食溝通你我,共享快樂(lè)生活!

杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會(huì)生管會(huì)

協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部

合作部門(mén):保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部

工作人員:生管會(huì)全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會(huì)其他協(xié)辦部門(mén)成員

4月26日5月26日

1.開(kāi)幕式暨動(dòng)員大會(huì)

2.均衡健康飲食的視頻觀看

3.食全食美廚藝大比拼初賽

4.飲食健康知識(shí)宣傳

5.食全食美廚藝大比拼決賽

6.閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮

校園美食文化節(jié)策劃書(shū)篇二

美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí),了解均衡飲食的知識(shí),從而對(duì)日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐操作能力,為構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動(dòng)文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)也更好的讓廣大同學(xué)支持宿管會(huì)的工作,增加知名度。

用我的手,造福你的口,讓美食填充你的胃

10觀光農(nóng)業(yè)

xx年12月20日

舊食堂

(一)活動(dòng)前期:

1、通知各小組美食節(jié)的開(kāi)始時(shí)間和各類(lèi)注意事項(xiàng)。

2、做好美食節(jié)的物品準(zhǔn)備工作。

3、場(chǎng)地的布置。

4、各類(lèi)美食的名稱(chēng)

5、邀請(qǐng)嘉賓

活動(dòng)中期:

1、班委進(jìn)行美食券的兌換

2、生活部維持現(xiàn)場(chǎng)秩序

3、宣傳部做好安全工作

(三)活動(dòng)后期:

1、場(chǎng)地的整理

2、美食券的退還

1、宣布美食節(jié)的開(kāi)始

2、各班級(jí)展示各自美食

3、“美食大比拼“活動(dòng)

準(zhǔn)備一份最拿手的美食。由老師和同學(xué)們進(jìn)行評(píng)比

350元左右

張澤華,湯姣,高群超,陳曉,張盼盼等

總負(fù)責(zé):高群超,朱飛達(dá)

策劃:高群超

10觀光農(nóng)業(yè)全體同學(xué)

1、環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對(duì)桌子和現(xiàn)場(chǎng)垃圾進(jìn)行整理

2、美食券僅限活動(dòng)餐廳使用。

3、結(jié)束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。

校園美食文化節(jié)策劃書(shū)篇三

為了增強(qiáng)我們地旅系學(xué)子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識(shí),弘揚(yáng)中華美食文化,給學(xué)生提供一個(gè)展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺(tái),地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下:

弘揚(yáng)韓園美食文化,展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

韓園新“食”代

5月10日——11日(周六、周日)

東區(qū)中心廣場(chǎng)

韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生

1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng),展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見(jiàn)的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是diy的,也可以是進(jìn)貨的)。

2、學(xué)生自由組隊(duì),不限專(zhuān)業(yè)、級(jí)別,每組不超過(guò)4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式,通過(guò)寫(xiě)策劃書(shū)和填寫(xiě)報(bào)名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

3、上交到院生活部的策劃書(shū)將有烹飪專(zhuān)業(yè)老師及相關(guān)人士評(píng)選,所評(píng)選出的14支隊(duì)伍將于5月10、11日于東區(qū)沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷(xiāo)。

1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫(xiě)報(bào)名表和電子檔,報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)

2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍,可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷(xiāo)的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。

2、參加展銷(xiāo)的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周?chē)男l(wèi)生。

3、參加展銷(xiāo)的爐具功率要上報(bào),且不能高于3000w。

4、展銷(xiāo)價(jià)格要具體,不可臨時(shí)漲價(jià),也不可臨時(shí)降價(jià)(除5月11日下午外)

校園美食文化節(jié)策劃書(shū)篇四

中華民族自古就有“民以食為天”的俗語(yǔ),同樣,飲食也是我們大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲結(jié)構(gòu)更是每天為同學(xué)們提供高質(zhì)量高水準(zhǔn)的飲食服務(wù)。讓同學(xué)們每天都享受著飲食給他們帶來(lái)的快樂(lè)和欣喜,所以開(kāi)展飲食文化節(jié)對(duì)加強(qiáng)校園飲食文化建設(shè)、加快高校后勤改革發(fā)展、全面推動(dòng)服務(wù)育人工作、全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)、為學(xué)校評(píng)鑒創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺(tái)階,具有重要的意義。

5月6日—5月29日

“狂歡美食節(jié),暢想你我他”

校區(qū)團(tuán)委主辦

大學(xué)生權(quán)益委員會(huì)、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)聯(lián)合承辦

為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境。讓廣大師生品嘗到美味可口,品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情。推動(dòng)文明食堂建設(shè)。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位。培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念。刺激校園消費(fèi),促使校食堂不斷改善創(chuàng)新。以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造高密校區(qū)良好的校園美食文化!

1、“狂歡美食節(jié),暢想你我他”開(kāi)幕式,社團(tuán)聯(lián)、權(quán)委會(huì)

2、“蘋(píng)果瘦身”大賽,權(quán)委會(huì)秘書(shū)處

3、“壽司大比拼”,社團(tuán)聯(lián)韓語(yǔ)社

4、“果蔬拼盤(pán)”大賽,社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部

5、“心靈手巧之百變燈泥”大賽,社團(tuán)聯(lián)、調(diào)研部

6、“心靈手巧之雕刻蘿卜”大賽,社團(tuán)聯(lián)、宿管部

7、“以果會(huì)友之水果識(shí)別”大賽,社團(tuán)聯(lián)、秘書(shū)處

8、“以果會(huì)友之水果知識(shí)問(wèn)答”賽,社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部

9、“美食繪之?dāng)z影”大賽,社團(tuán)聯(lián)、宣傳部

10、“餐廳美味之家”評(píng)選活動(dòng),調(diào)研部、食管部

11、“健康飲食、杜絕浪費(fèi)”文明安全就餐簽字活動(dòng),社團(tuán)聯(lián)、食管部

12、“食品安全知識(shí)講座”,社團(tuán)聯(lián)、外聯(lián)部

1、“狂歡美食節(jié),暢想你我他”開(kāi)幕式

活動(dòng)內(nèi)容:

①“蘋(píng)果瘦身”大賽:“蘋(píng)果瘦身賽”分為10個(gè)小組,每組2人,比賽時(shí)間為1分鐘,削的蘋(píng)果皮最長(zhǎng)且不斷的一組為勝;

②“壽司大比拼”:由舉辦方提供食材,從擺盤(pán)、美觀、口味等方面進(jìn)行評(píng)選,最終決出前三甲;

③“果蔬拼盤(pán)”大賽:活動(dòng)前,部門(mén)提前準(zhǔn)備好材料(水果、果盤(pán)由主辦方提供,參賽者可自帶可增添色彩的東西),活動(dòng)開(kāi)始后選手們各顯神通,親友團(tuán)可現(xiàn)場(chǎng)助陣,增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量,并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票,決出“最佳組織獎(jiǎng)”、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”,“最受歡迎獎(jiǎng)”;

2、“以果會(huì)友賽”

活動(dòng)內(nèi)容:

①“以果會(huì)友之水果識(shí)別”大賽:比賽時(shí),盤(pán)子中會(huì)放置若干種水果,參賽隊(duì)員中一人戴上眼罩,采用觸摸、嗅覺(jué)等方式猜出水果,然后報(bào)出名稱(chēng);

②“以果會(huì)友之水果知識(shí)問(wèn)答”賽:關(guān)于水果你知道多少,采用小組的方式,進(jìn)行抽題問(wèn)答,5題3中即可,3輪賽,最終決出前三甲;

3、“心靈手巧賽”

校園美食文化節(jié)策劃書(shū)篇五

舉辦校園美食節(jié)活動(dòng)有利于豐富同學(xué)的課余生活,在美食節(jié)上,我們也準(zhǔn)備了豐富的美食和比賽,在品嘗的同時(shí)也鍛煉我們的動(dòng)手能力。

1、產(chǎn)業(yè)環(huán)境:學(xué)校食堂以飯類(lèi)和菜類(lèi)為主,也賣(mài)些面食,規(guī)模就是一層樓;學(xué)校里面的購(gòu)物中心,大多是炒飯類(lèi),多為小店經(jīng)營(yíng);小吃類(lèi)多是快餐式的,比較少;校外和校內(nèi)的購(gòu)物中心差不多。

2、目標(biāo)市場(chǎng):我們的美食節(jié)以小吃為主,打的旗號(hào)是小吃好吃不貴。

3、政策法規(guī):完成按照工商部門(mén)的食品安全條例。

4、同類(lèi)會(huì)展:小吃節(jié),小吃會(huì),美食展銷(xiāo)會(huì),廟會(huì),特色小吃節(jié),小吃巡展,廚藝展示。

5、自身資源:學(xué)校擁有8000多學(xué)生,學(xué)校擁有場(chǎng)地。

1、策劃主管1人:

2、策劃人員3人:

3、文案撰寫(xiě)人員5人:

4、美術(shù)設(shè)計(jì)人員5人:

5、市場(chǎng)調(diào)查人員20人:

6、媒體聯(lián)絡(luò)人員6:

1、校園美食節(jié)的名稱(chēng):魅力現(xiàn)代美食節(jié)

2、校園美食節(jié)的舉辦地點(diǎn)

(1)校園美食節(jié)舉辦地的選擇:在四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院的陶行知廣場(chǎng)和噴泉帶舉辦,我們定位的是舉辦小吃的美食節(jié),學(xué)校8000在校人是我們巨大的潛在顧客,加上學(xué)校外面的人,所以我們選擇在離校門(mén)口近的陶行知廣場(chǎng)和噴泉帶,哪里的場(chǎng)地便于我們搭建小吃攤,場(chǎng)地開(kāi)闊。

(2)校園美食節(jié)場(chǎng)地的選擇:陶行知廣場(chǎng)是成方形的布局,在方形的最中間是陶行知塑像,便于我們搭建一個(gè)u形的展臺(tái),而噴泉帶,我們是按照學(xué)校噴泉的分布弄展臺(tái)。若與學(xué)院溝通好,還可以在展示產(chǎn)品時(shí),同時(shí)感受?chē)娙獛?lái)的情調(diào)。

3、校園美食節(jié)的舉辦時(shí)間

(1)在什么時(shí)間舉辦美食節(jié):9月9日和9月10日

(2)舉辦時(shí)間的長(zhǎng)短:2天

(3)重要日期和時(shí)間段:開(kāi)幕式9月9日早上9點(diǎn)整

①開(kāi)幕日和閉幕日:9月9日開(kāi)幕,9月10日閉幕

③參加的報(bào)名截止時(shí)間:9月5日下午16:00

④組團(tuán)報(bào)名的截止時(shí)間:9月8日下午16:00

4、校園美食節(jié)的舉辦頻率:一年2吃,分別是3月和9月

5、校園美食節(jié)的舉辦機(jī)構(gòu)

(1)主辦單位:xxxx企業(yè)

(2)承辦單位:四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院

(3)協(xié)辦單位:xxxx策劃公司

(4)支持單位:四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院

6、校園美食節(jié)的規(guī)模

(1)舉辦的面積:600多平方

(2)參與美食節(jié)的小吃數(shù)量:300種

(3)觀眾的數(shù)量:6000人次

7、校園美食節(jié)的主題

以最美現(xiàn)代人為主題,讓可以生活不枯燥。

8、校園美食節(jié)的定位

定位在2-4元的小吃上,讓不同地方的小吃展現(xiàn)不同的風(fēng)味

9、校園美食節(jié)的初步預(yù)算:

(1)費(fèi)用

①場(chǎng)地布置費(fèi)用:攤位遮陽(yáng)傘30個(gè)/300,氣球40元,

②宣傳推廣費(fèi)用:宣傳單200元

③傭金費(fèi)用:1人50/1天

④相關(guān)活動(dòng)經(jīng)費(fèi):500元

⑤其他費(fèi)用:500元

⑥其他不可預(yù)測(cè)費(fèi)用:500元

(2)收入

①展位銷(xiāo)售:展位一天一個(gè)600元

②企業(yè)贊助:4000元一天

校園美食文化節(jié)策劃書(shū)篇六

為了給幼兒打造一個(gè)健康成長(zhǎng)的美食天地,培養(yǎng)幼兒文明就餐禮儀及合作意識(shí),讓他們過(guò)一個(gè)別開(kāi)生面的六一,感受六一的快樂(lè),享受快樂(lè)童年,我們決定舉辦第一屆“兒童美食節(jié)”活動(dòng),并以此提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康。

美味、分享、禮儀、品嘗美食、享受快樂(lè)童年

活動(dòng)目標(biāo):通過(guò)談話、視屏欣賞、美食制作等活動(dòng),了解各國(guó)的美食文化,對(duì)各國(guó)的美食文化產(chǎn)生濃厚的興趣。

美食節(jié)口號(hào):“綠色美味、快樂(lè)品嘗、安全衛(wèi)生、健康成長(zhǎng)”

前期準(zhǔn)備:

邀請(qǐng)個(gè)別家委會(huì)成員,并力求得到班級(jí)家委會(huì)成員的幫助和支持。

與保健醫(yī)生交流,做好營(yíng)養(yǎng)及衛(wèi)生方面的工作。

各班準(zhǔn)備相關(guān)美食節(jié)音樂(lè)。

各班負(fù)責(zé)人活動(dòng)前做好活動(dòng)策劃方案并準(zhǔn)備好相應(yīng)量的食物。

引導(dǎo)幼兒通過(guò)品嘗、回憶、與父母交流等方法,了解美食的名稱(chēng)、味道、制作方法等。

材料準(zhǔn)備:

1.場(chǎng)地布置:各班自己負(fù)責(zé),進(jìn)行精致地準(zhǔn)備,電視機(jī)大屏幕上顯示“蔚斗分園happy美食節(jié)”ppt。

2.自制“六一”美食節(jié)海報(bào)并且進(jìn)行宣傳。

3.盤(pán)、碟、一次性杯、手套、帽子、口罩、筷子等。

人員安排:

總指揮:

制作區(qū)安全巡視、人員協(xié)調(diào):

醫(yī)療:

攝像、照相、信息:各班家委會(huì)成員及蔣勤勤,活動(dòng)后照片匯總至徐繼娜處

文明督導(dǎo)員:

新聞稿:

具體安排:

一、說(shuō)美食(9:00——9:20)

1.引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己所了解的國(guó)際美食。

2.針對(duì)本班美食,讓幼兒說(shuō)一說(shuō)自己的認(rèn)識(shí)。

二、看美食(9:20——9:30)

觀看相關(guān)視屏,讓幼兒對(duì)美食的制作過(guò)程進(jìn)行深入的了解。

三、做美食(9:30——10:30)

各班分別制作其中一種美食。

四、享美食(10:30——11:30)

1.各班老師帶領(lǐng)幼兒到各班品嘗美食,保育員在本班中進(jìn)行接待。

2.每位幼兒自帶盤(pán)子,筷子、勺子由各班提供。

美食制作安排:

1.美味點(diǎn)心區(qū)

主辦班級(jí):小一班、大二班

內(nèi)容:酒釀圓子、餛飩

2.美味飯團(tuán)區(qū)

主辦班級(jí):中一班、中二班

內(nèi)容:韓國(guó)紫菜包飯、臺(tái)灣飯團(tuán)

3.樂(lè)享拌面區(qū)

主辦班級(jí):小二班

內(nèi)容:意大利面

4.面包新語(yǔ)區(qū)

主辦班級(jí):大一班

內(nèi)容:三明治、各類(lèi)飲料

五、評(píng)美食

給每位幼兒一個(gè)小貼貼,請(qǐng)幼兒選擇自己最喜歡的食物(每班一張?jiān)u選紙,最后統(tǒng)計(jì)),評(píng)選“最喜歡的美食”,并頒發(fā)相應(yīng)獎(jiǎng)狀。

校園美食文化節(jié)策劃書(shū)篇七

1、以校園美食節(jié)的形式慶祝五一勞動(dòng)節(jié),讓孩子了解祖國(guó)各地美食文化,熱愛(ài)勞動(dòng),樂(lè)于交往。

2、在冷餐會(huì)的互動(dòng)環(huán)節(jié),有效促進(jìn)幼兒的社交能力及語(yǔ)言表達(dá)能力。

3、通過(guò)“買(mǎi)”、“賣(mài)”的過(guò)程,培養(yǎng)孩子的財(cái)商意識(shí)。

20xx年4月30日上午,賣(mài)家9:00入場(chǎng),買(mǎi)家9:30入場(chǎng),音樂(lè)起開(kāi)始。

戶(hù)外賣(mài)場(chǎng):三班(大廳)、八班(中廳)各12個(gè)攤位

室內(nèi)賣(mài)場(chǎng):一班教室內(nèi)20個(gè)攤位;

二班、五班、六班教室內(nèi)各12個(gè)攤位;

七班、九班、十班教室內(nèi)各10個(gè)攤位。

愛(ài)心賣(mài)場(chǎng):幼兒園食堂提供免費(fèi)美食,行政人員協(xié)助發(fā)放(旋轉(zhuǎn)樓梯下)。

游戲場(chǎng)地:“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”(喻文嘯負(fù)責(zé),操場(chǎng)內(nèi))

1、提前兩周——各班根據(jù)情況準(zhǔn)備“告家長(zhǎng)書(shū)”,發(fā)給家長(zhǎng)。

2、提前一周——各班根據(jù)“攤位數(shù)”限量征集“賣(mài)家”并統(tǒng)計(jì)賣(mài)家名單。每位賣(mài)家需準(zhǔn)備一種或多種特色美食(最好是自己制作的)、宣傳海報(bào)、價(jià)目表。一次性餐盤(pán)、杯子、筷子等(根據(jù)需要而定,或由家委會(huì)統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi))。

3、提前三天——統(tǒng)一制作銀行卡,發(fā)給各班“賣(mài)家”,預(yù)先填上幼兒姓名、班級(jí)。

4、提前一天——各班制作一份“活動(dòng)規(guī)則”張貼門(mén)口,多份“愛(ài)清潔、講衛(wèi)生”的宣傳品,張貼在本班賣(mài)場(chǎng)處;親子游戲負(fù)責(zé)人制作出每個(gè)游戲的“游戲規(guī)則”,并選定好每個(gè)游戲的組織人員;銀行負(fù)責(zé)人發(fā)放美食券給各班“買(mǎi)家”。

5、活動(dòng)當(dāng)天——賣(mài)家9:00入場(chǎng),準(zhǔn)備攤位、海報(bào)等,買(mǎi)家9:30直接去各個(gè)賣(mài)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)自己喜歡的食物(購(gòu)買(mǎi)過(guò)程可以討價(jià)還價(jià))。美食券用完可通過(guò)參與親子游戲的方式獲得;“賣(mài)家”通過(guò)自己的宣傳海報(bào)介紹美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝聲等吸引顧客,賣(mài)掉東西獲得餐劵可去購(gòu)買(mǎi)其他人的東西,也可以存進(jìn)“銀行”。

6、活動(dòng)結(jié)束——買(mǎi)家自行離園,“賣(mài)家”將銀行卡交還銀行后方可離園。

7、活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置——紀(jì)念獎(jiǎng)80個(gè)、驚喜獎(jiǎng)20個(gè)、大獎(jiǎng)10個(gè);1個(gè)“最佳賣(mài)場(chǎng)”集體大獎(jiǎng)(根據(jù)賣(mài)場(chǎng)秩序氛圍、衛(wèi)生保潔、人流量等因素綜合評(píng)定)

校園美食文化節(jié)策劃書(shū)篇八

“文化搭臺(tái),美食唱戲”校園美食節(jié)

“倉(cāng)廩足而知稟賦,衣食足而知榮辱?!敝袊?guó)幾千年來(lái)的飲食文化就與本土文化緊密相連,世代相傳??刹恢溃?dāng)食文化走進(jìn)校園,和校園飽含生機(jī)的青春前衛(wèi)結(jié)合在一起,會(huì)是什么樣子的。通過(guò)這次美食節(jié)活動(dòng),可以進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的主體意識(shí),調(diào)動(dòng)了同學(xué)們主動(dòng)參與的積極性,充分鍛煉學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,增強(qiáng)學(xué)生的綜合素質(zhì),更好的充分展現(xiàn)我校素質(zhì)教育的成果和學(xué)生的青春風(fēng)采。

三“色香調(diào)頻,味覺(jué)百分百”

:10月28日下午15:50

:學(xué)校二樓餐廳

魔幻廚房——廚藝大比拼之水果拼盤(pán)比賽

大一大二年級(jí)以班級(jí)為單位自由報(bào)名,每班出一支參賽隊(duì)伍參加比賽,每支隊(duì)伍由4人組成。

1、活動(dòng)計(jì)劃通知各班級(jí),在校內(nèi)張貼活動(dòng)海報(bào)。

2、報(bào)名工作。各班級(jí)參賽名單交至學(xué)生會(huì)生活部。(報(bào)名包括:參賽人員名單,所在年級(jí)和班級(jí)。)

3、比賽規(guī)則、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)的制定,由校團(tuán)委、學(xué)生會(huì)集體討論決定。

4、食堂的聯(lián)系工作

5、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:(以年級(jí)為單位)

大一年級(jí):一等獎(jiǎng)4名、二等獎(jiǎng)5名、三等獎(jiǎng)8名

大二年級(jí):一等獎(jiǎng)4名、二等獎(jiǎng)5名、三等獎(jiǎng)7名

另外,還將評(píng)選最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)和最佳人氣獎(jiǎng)各2名。(現(xiàn)場(chǎng)觀眾投票)

6、聯(lián)系教育技術(shù)中心和記者團(tuán)作好比賽的報(bào)道和活動(dòng)攝影、拍照等工作。

7、評(píng)審團(tuán)名單的確定。

活動(dòng)中期實(shí)施(10月28日)

1、比賽現(xiàn)場(chǎng)的布置10月28日下午14:30。海報(bào)的張貼,展板的布置。

2、下午15:50各班參賽選手在二樓餐廳進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)廚藝比賽展示

3、美食拍賣(mài)

4、簡(jiǎn)短的頒獎(jiǎng)儀式(獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品的發(fā)放)

活動(dòng)后期總結(jié)

1、獲獎(jiǎng)名單的公布(學(xué)生會(huì)宣傳部)

2、比賽活動(dòng)照片展

3、活動(dòng)總結(jié)

活動(dòng)籌備日程表:

1、10月24日宣傳海報(bào)的張貼。向各班級(jí)發(fā)放通知。

2、10月24日—10月27日接受各班級(jí)報(bào)名,同時(shí)進(jìn)行比賽所需海報(bào)的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購(gòu)買(mǎi)。

3、10月27日參賽隊(duì)伍名單確定,評(píng)委名單的確定。

4、10月28日比賽場(chǎng)地的布置,宣傳海報(bào)與展板的張貼與展覽。

附:比賽規(guī)則與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

比賽規(guī)則:

參賽班級(jí)自備活動(dòng)所需的一切材料(如:餐具、水果、佐料等)。

比賽開(kāi)始前,所用水果等只可洗凈,不可進(jìn)行其它任何加工處理

每班完成的作品都要有簡(jiǎn)要的文字介紹(以卡片的形式放在作品邊上)。

本次比賽分二輪進(jìn)行,分別為命題水果拼盤(pán)和自選創(chuàng)意水果拼盤(pán)。

1、味覺(jué)百分百(命題水果拼盤(pán))

主辦方指定各隊(duì)提前準(zhǔn)備好一些基本的水果(本屆美食節(jié)指定水果為香蕉,番茄,橙子,蘋(píng)果,黃瓜),選手也可再另行購(gòu)買(mǎi)其他種類(lèi)的水果輔助搭配。各隊(duì)選手需在命題水果拼盤(pán)比賽中選用不少于3種指定水果完成比賽。比賽結(jié)束后按指定位置擺放作品及文字介紹,然后由評(píng)委及觀眾評(píng)分。選手準(zhǔn)備下一輪比賽。

2、激情創(chuàng)意(自選創(chuàng)意水果拼盤(pán))

參賽選手在賽前自行決定水果拼盤(pán)名稱(chēng)(一個(gè)),并根據(jù)需要購(gòu)買(mǎi)自己所需的原料及佐料。選手需在規(guī)定時(shí)間(30分鐘)內(nèi)完成自主創(chuàng)意水果拼盤(pán)一份,超出時(shí)間者一律取消成績(jī)。作品完成后按指定位置擺放,并附有文字介紹卡片,由評(píng)委立即評(píng)分,當(dāng)場(chǎng)公布。

評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):(評(píng)定分三個(gè)標(biāo)準(zhǔn),共計(jì)10分)

顏色(2分):要求展現(xiàn)的拼盤(pán)色澤搭配和諧,美觀大方。參賽者也可依據(jù)需要加以點(diǎn)綴,并可對(duì)此加以介紹。

整體布局(4分):要求盛盤(pán)要有講究,有新意。

創(chuàng)意(4分):作品完成有新意,有特色,能富有一定的文化內(nèi)涵。作品起名有創(chuàng)意,文字介紹優(yōu)美,貼切,讓人產(chǎn)生美的享受。

綜合上述統(tǒng)計(jì),按得分高低評(píng)選一、二、三等獎(jiǎng)。

其他注意事項(xiàng):

1、各班除參賽選手(4人)外,還可組織5人的助威團(tuán)到現(xiàn)場(chǎng)觀摩比賽;

2、各班選手在比賽過(guò)程中要注意環(huán)境衛(wèi)生,比賽結(jié)束后要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)本班場(chǎng)地的衛(wèi)生打掃工作,待現(xiàn)場(chǎng)工作人員驗(yàn)收合格后方可離開(kāi)比賽場(chǎng)地。如未按要求,將取消本班比賽成績(jī);

3、各班觀看同學(xué)要注意保持安靜,不可大聲喧嘩或隨意走動(dòng),以免影響參賽同學(xué)的正常比賽。

4、比賽過(guò)程中注意安全,注意節(jié)約。

校園美食文化節(jié)策劃書(shū)篇九

工程系首屆"交流杯"美食節(jié)

豐富大學(xué)生的人文生活,促進(jìn)餐飲業(yè)的衛(wèi)生化、規(guī)范化,挖掘、傳承、發(fā)揚(yáng)贛鄱美食文化,加強(qiáng)南昌理工學(xué)院學(xué)生工作的外延發(fā)展,讓大學(xué)校園的學(xué)生活動(dòng)逐步融入社會(huì)、引進(jìn)市場(chǎng)!

11月2、3、4號(hào)

1、(地點(diǎn):北校區(qū)籃球場(chǎng))11月2號(hào)下午16~19點(diǎn):開(kāi)幕式、“校園廚藝大拼盤(pán)”預(yù)賽和贊助商“御廚爭(zhēng)霸”賽。

2、(北校區(qū)籃球場(chǎng))11月3號(hào)8~14點(diǎn):美食展銷(xiāo)會(huì)。

11月3號(hào)16~18點(diǎn):“校園廚藝大拼盤(pán)”決賽和“烹飪表演”。

11月3號(hào)19~21點(diǎn):“咱也來(lái)做菜”自?shī)首詷?lè)篇。

3、(獨(dú)家贊助店)11月4號(hào)11~13點(diǎn):美食交流會(huì)。

一、宣傳階段

1、10月17-20號(hào),北校區(qū)以文件、海報(bào)等多種有效形式宣傳。

2、10月12號(hào)召開(kāi)全體學(xué)生會(huì)成員以及社團(tuán)負(fù)責(zé)人開(kāi)會(huì),啟動(dòng)外聯(lián)事宜。

3、18號(hào)各班班長(zhǎng)、團(tuán)支書(shū)動(dòng)員大會(huì)。21號(hào)系部班主任動(dòng)員大會(huì)

4、北校區(qū)“工程系第一屆美食節(jié)”的宣傳橫幅19號(hào)中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。

5、10月17-28號(hào)宣傳組由內(nèi)到外的大力宣傳,擴(kuò)大社會(huì)影響力。

二、報(bào)名階段

6、系部班級(jí)參賽(“校園廚藝大拼盤(pán)”)報(bào)名時(shí)間:10月18~25號(hào)。

7、兄弟院系參賽(“校園廚藝大拼盤(pán)”)報(bào)名時(shí)間:10月18~28號(hào)。

8、社會(huì)報(bào)名(“美食大展銷(xiāo)”)報(bào)名時(shí)間:10月18~28號(hào)。

說(shuō)明⑴報(bào)名地點(diǎn):南昌理工北院教學(xué)大樓團(tuán)委學(xué)生會(huì)辦公室110室。(具體時(shí)間是10月18-28號(hào)每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00)

⑵報(bào)名事宜:

①參賽隊(duì)伍以主廚名字上報(bào),每場(chǎng)比賽只能出1-2個(gè)菜,做菜材料自行配帶,設(shè)備由主辦方提供。

②系部參賽不收任何費(fèi)用,兄弟院系參賽隊(duì)伍每菜/10元,社會(huì)報(bào)名展銷(xiāo)位原則上100元/個(gè)。

③參賽者每場(chǎng)比賽若出2個(gè)菜以上,做另行規(guī)定。

⑶報(bào)名咨詢(xún)、受理聯(lián)系人:張海龍,電話:xxx

三、贊助商加盟階段

9、校園食堂以及各個(gè)售食窗口加盟時(shí)間:10月17-28號(hào)

10、獨(dú)家贊助商加盟時(shí)間:10月17-24號(hào)

11、冠名贊助商加盟時(shí)間:10月17-31號(hào)

加盟聯(lián)系人:張行,電話xxx。

四、活動(dòng)開(kāi)展階段(“美食節(jié)”現(xiàn)場(chǎng)流程另附)

㈠籌委會(huì)成員:郭紀(jì)林 劉國(guó)珍 陳琳 徐洪達(dá)

姚學(xué)龍 柯顏輝 張行 張立陽(yáng) 張海龍 李洋

㈡整個(gè)活動(dòng)總負(fù)責(zé)人:徐洪達(dá) 姚學(xué)龍 張海龍

整個(gè)活動(dòng)執(zhí)行總負(fù)責(zé)人:張海龍

㈢贊助洽談組負(fù)責(zé)人:張行

執(zhí)行人:范玲玲 何志剛 馮旭斌等

㈣宣傳、報(bào)道負(fù)責(zé)人:張立陽(yáng)

執(zhí)行人:南昌理工學(xué)院工程系學(xué)生會(huì)宣傳部 南昌理工學(xué)院工程系團(tuán)為學(xué)生會(huì)記者團(tuán) 工程系啟航雜志社

㈤常規(guī)事務(wù)負(fù)責(zé)人:柯顏輝

禮儀、接待執(zhí)行人:馮瑩瑩

后勤供給執(zhí)行人:李洋

食品安全保障執(zhí)行人:李波

秩序保障執(zhí)行人:曾夢(mèng) 高紅星

財(cái)務(wù)方面執(zhí)行人:蔣春燕

㈥主持人:劉新釗 吳江萍

校園美食文化節(jié)策劃書(shū)篇十

為了使學(xué)校德育課程內(nèi)容更廣泛,促進(jìn)完善學(xué)生各方面發(fā)展,有效地整合德育資源,歸納德育要素,使之規(guī)范化、集約化、精細(xì)化。在六一兒童節(jié)來(lái)臨之際,學(xué)校本著豐富德育活動(dòng)課程的宗旨,為學(xué)生提供展示生活技能的舞臺(tái),讓學(xué)生積極參與實(shí)踐活動(dòng)。經(jīng)學(xué)校研究決定,舉行“舌尖上的蒲小”——迎六一“校園美食節(jié)”綜合實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂(lè),促進(jìn)學(xué)生生活能力的全面提高。本次六一實(shí)踐活動(dòng)要求人人參與,占本學(xué)年德育活動(dòng)課程的五個(gè)課時(shí)。

“舌尖上的蒲小,童年里的味道!”

學(xué)校操場(chǎng)(每班都有指定展區(qū))

20xx年6月1日

活動(dòng)開(kāi)始:上午9:00

活動(dòng)結(jié)束:中午11:00

1、統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一主題。分校區(qū)舉行,班班有美食。

2、活動(dòng)組織:以班級(jí)為單位,以操場(chǎng)為活動(dòng)場(chǎng)所,舉行以展示學(xué)生廚藝為目的,以校園美食節(jié)為載體的六一慶祝活動(dòng)。

3、各班以班級(jí)為單位,在學(xué)校操場(chǎng)設(shè)置各類(lèi)美食攤位,自備帳篷,向全校師生出售餛飩、茶葉蛋、菜粥、水餃、春卷、壽司、沙拉、爆米花、水果拼盤(pán)、飲料、湯圓、各種茶水、點(diǎn)心等小吃。

4、邀請(qǐng)家長(zhǎng)共同參與,各班家委會(huì)認(rèn)真討論協(xié)商,分工明確,盡量做到品種多樣,食品豐富。

5、各班根據(jù)自己班級(jí)設(shè)定的內(nèi)容,準(zhǔn)備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品,做到保潔、有序、安全。

6、班班有通訊,要求圖文并茂。

1、整個(gè)活動(dòng)的策劃、布置、準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)需要各班家長(zhǎng)委員會(huì)的配合,但是美食制作環(huán)節(jié)盡量讓學(xué)生自己完成或者參與完成,老師和家長(zhǎng)可以提意見(jiàn),但實(shí)際操作要放手。

2、活動(dòng)期間,高度重視可能出現(xiàn)的各類(lèi)安全隱患。特別注意食品安全、人身安全,用電安全、刀具餐具等用具安全。不得使用明火。

3、活動(dòng)結(jié)束后,各班應(yīng)清理好本班活動(dòng)場(chǎng)地,做好校園保潔工作。

4、活動(dòng)未盡事宜,另行通知。

校園美食文化節(jié)策劃書(shū)篇十一

一、11月2號(hào)下午16~19點(diǎn)

(一)“美食節(jié)”開(kāi)幕式

1、播放進(jìn)行曲,領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)場(chǎng).(16:00開(kāi)始)

2、迎賓組迎領(lǐng)導(dǎo)入座.

3、主持人開(kāi)場(chǎng)白。告知工程系美食節(jié)的舉辦宗旨和本次首屆美食節(jié)的具體活動(dòng)初衷,宣布此屆的主辦方、獨(dú)家贊助商、贊助商以及活動(dòng)相關(guān)的組成單位(包括:初賽評(píng)委、決賽評(píng)委、比賽人員、表演人員、展銷(xiāo)單位等)。

4、主持人介紹開(kāi)幕式列席的校領(lǐng)導(dǎo)、教職員工以及獨(dú)家贊助商.繼而,從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)中選1~2位致開(kāi)幕詞。(16:30)

5、《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》同學(xué)簽名儀式.同時(shí),主持人介紹此屆美食節(jié)從啟動(dòng)到執(zhí)行的過(guò)程。詳細(xì)介紹當(dāng)日“美食節(jié)”活動(dòng)的安排,附帶說(shuō)明3、4號(hào)的安排。(16:30-16:40)

6、現(xiàn)場(chǎng)展示已簽名《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》??倓?wù)處周曉英主任代表校方,闡明以后我校在餐飲管理以及后勤服務(wù)方面所堅(jiān)持的方向.

7、系領(lǐng)導(dǎo)宣布工程系第一屆“美食節(jié)”現(xiàn)在開(kāi)始,剪彩、鳴鞭炮。

(二)“校園廚藝大拼盤(pán)”預(yù)賽和贊助商“御廚爭(zhēng)霸”賽。

8、第一批贊助商“御廚爭(zhēng)霸”賽開(kāi)始。(17:00)

9、第一組“校園廚藝大拼盤(pán)”選手開(kāi)始準(zhǔn)備。(洗、備料等,但是不能有切/包/做的工序)

10、“御廚爭(zhēng)霸”賽的作品擺放在評(píng)(品)行席上,并附事先打印準(zhǔn)備好的菜系宣傳卡片。評(píng)委開(kāi)始品嘗,打分。觀眾品嘗。(17:40)

11、主持人說(shuō)明“御廚爭(zhēng)霸”賽的結(jié)果將會(huì)在決賽現(xiàn)場(chǎng)公布。第一組“校園廚藝大拼盤(pán)”比賽開(kāi)始。

12、統(tǒng)一規(guī)定在40分鐘內(nèi),作品有序、整潔的擺放在評(píng)(品)席,評(píng)委評(píng)判。觀眾品嘗。(18:20)

13、工作人員清理“灶臺(tái)”。

14、第二組“校園廚藝大拼盤(pán)”開(kāi)始。程序如上直至評(píng)判結(jié)束。

15、主持人宣布進(jìn)入“校園廚藝大拼盤(pán)”決賽環(huán)節(jié)的選手。(19:00)

二、11月3號(hào)全天

1、美食、佳品展銷(xiāo)會(huì)”的場(chǎng)地設(shè)置。(6:00~8:00)

2、美食、佳品展銷(xiāo)會(huì)開(kāi)始。工作人員做輔助的展銷(xiāo)宣傳。(8:00~14:00)

3、烹飪表演”開(kāi)始。(16:00~17:00)

4、“校園廚藝大拼盤(pán)”的決賽開(kāi)始直至評(píng)判結(jié)束。(18:00)

5、趣味游戲:比賽吃湯圓。

6、主持人宣布昨日“御廚爭(zhēng)霸”賽的結(jié)果和“校園廚藝大拼盤(pán)”決賽的結(jié)果,現(xiàn)場(chǎng)頒發(fā)獎(jiǎng)金及獎(jiǎng)品。(19:00)

7、請(qǐng)走評(píng)委和嘉賓?!霸垡瞾?lái)做菜”自?shī)首詷?lè)開(kāi)始。

8、收尾工作,清理現(xiàn)常(21:00~22:00)

(三)11月4號(hào)11~13點(diǎn):(在獨(dú)家/特別贊助店)美食交流。

1、工作人員送獨(dú)家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋”稱(chēng)號(hào),揭匾儀式。(11:00)

2、“校園廚藝大拼盤(pán)”決賽獲獎(jiǎng)的三支隊(duì)伍聯(lián)合打造一桌佳肴,場(chǎng)地、材料、設(shè)備由獲匾的贊助商提供。

3、研討贛鄱美食文化,以現(xiàn)場(chǎng)人員宣傳和獨(dú)家/特別贊助商在工程系首屆“美食節(jié)”活動(dòng)中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳。

4、共進(jìn)午餐。評(píng)委和決賽獲獎(jiǎng)的選手(每個(gè)選手可邀請(qǐng)1人)免費(fèi)享用由決賽獲獎(jiǎng)的三支隊(duì)伍聯(lián)合打造的一桌佳肴。

5、工作人員慶功宴(由主辦單位自費(fèi))。

6、共譜美好心聲,與贊助商建立良好的合作關(guān)系。首屆美食節(jié)圓滿結(jié)束。

校園美食文化節(jié)策劃書(shū)篇十二

學(xué)校的發(fā)展需要加強(qiáng)校園文化建設(shè),而餐廳的文化建設(shè)是校園文化不可或缺的重要組成部分。餐廳文化建設(shè)不僅關(guān)系著學(xué)生的'日常生活和學(xué)習(xí),而且也是和諧校園建設(shè)的重要環(huán)節(jié)。餐廳建設(shè)不能只滿足于讓學(xué)生吃飽這一層面,而是必須要讓學(xué)生吃的飽吃的好,吃的舒服吃的開(kāi)心。

良好的餐廳文化氛圍,可以提高學(xué)生的就餐質(zhì)量,真正的做到消費(fèi)的是食物,享受的是文明。校園美食節(jié)作為我校餐飲文化傳統(tǒng)活動(dòng)之一,旨在構(gòu)建和諧校園文化餐飲,保障在校學(xué)生就餐權(quán)益的同時(shí)促進(jìn)各食堂菜品的推陳出新,以便更好的建設(shè)校園食堂。

10月23日下午1:30到4:00

木蘭路新食堂、天馬食堂、南院食堂、江邊食堂

(一)線上線下宣傳同時(shí)進(jìn)行:線上通過(guò)qq、微信、微博廣泛宣傳;線下進(jìn)行海報(bào)、擺點(diǎn)宣傳,與各院權(quán)益部合作進(jìn)行宣傳。

(二)聯(lián)系各職能部門(mén)以確保活動(dòng)順利開(kāi)展;邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)參與開(kāi)幕式;聯(lián)系新聞?dòng)浾摺?/p>

(三)合理安排工作人員,確?;顒?dòng)次序、安全。

(四)準(zhǔn)備活動(dòng)用具

(一)開(kāi)幕式:主持人對(duì)活動(dòng)進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹、領(lǐng)導(dǎo)致詞、食堂經(jīng)理致詞。

(二)品食環(huán)節(jié):學(xué)生依次領(lǐng)取菜品并開(kāi)始試吃。

(三)學(xué)生對(duì)各菜品進(jìn)行評(píng)價(jià)并投票,選出五道“最佳菜品”。

(四)公布最佳菜品并對(duì)廚師進(jìn)行表彰,廚師發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。

(五)穿插活動(dòng):選取五名學(xué)生上臺(tái)提問(wèn)關(guān)于美食節(jié)的相關(guān)問(wèn)題,并發(fā)放5—10元不等的代金券。

(六)主持人宣布活動(dòng)結(jié)束,工作人員組織學(xué)生有序退場(chǎng)。

(一)組織人員整理打掃活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),與各職能部門(mén)交接好工作。

(二)進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)。

(一)一定要與各職能部門(mén)協(xié)調(diào)好工作內(nèi)容,確?;顒?dòng)開(kāi)展。

(二)如有特殊情況活動(dòng)不能如期舉行,一定事先下發(fā)通知。

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