在準(zhǔn)備報(bào)告時(shí)，需要對(duì)所涉及的主題進(jìn)行充分的研究和深入分析。報(bào)告應(yīng)該具有清晰的邏輯結(jié)構(gòu)，每個(gè)部分之間應(yīng)有明確的聯(lián)系和過渡，確保整體流程的連貫性。以下是小編為大家收集的報(bào)告范文，僅供參考，希望能給大家提供一些寫報(bào)告的啟發(fā)和思路。
飲用水安全自查報(bào)告篇一
對(duì)學(xué)校的食堂進(jìn)行全面的檢查，尤其對(duì)食品衛(wèi)生、餐飲人員的個(gè)人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全等進(jìn)行了全面細(xì)致的排查。排查結(jié)束后，及時(shí)進(jìn)行整改，制定了詳實(shí)的整改措施，進(jìn)一步完善各種規(guī)章制度，對(duì)存在問題能解決的及時(shí)徹底解決，暫時(shí)有困難的限期解決，并采取有效措施杜絕隱患。通過自查工作的開展，進(jìn)一步明確了的責(zé)任，提高了相關(guān)人員的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)了食堂管理人員、食堂承包人員的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。本次自查情況如下。
員的責(zé)任，定期檢查食品安全工作并有記錄，學(xué)校食堂為自主經(jīng)營(yíng)模式。
有餐飲服務(wù)許可證，實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與餐飲服務(wù)許可范圍相符，不存在超范圍經(jīng)營(yíng)問題。
健全食堂衛(wèi)生設(shè)施。進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生設(shè)施。更新和改造炊事設(shè)備，食堂的設(shè)備、設(shè)施基本實(shí)現(xiàn)了餐具、廚具不銹鋼化，墻面瓷磚化。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施健全，各加工區(qū)布局合理，周圍環(huán)境整潔優(yōu)美。加強(qiáng)了各種設(shè)備的安全檢查?，F(xiàn)在，學(xué)校食堂配屬的各類炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。學(xué)校每月對(duì)食堂安全情況進(jìn)行一次徹底的排查，對(duì)出現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改，保證了教師、學(xué)生的飲食安全。
加強(qiáng)食堂證照管理。建立了從業(yè)人員健康管理制度，食堂工作人員每年進(jìn)行體格檢查，進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)，并做到持證上崗。從業(yè)人員都取得健康合格證明且都在有效期內(nèi)，發(fā)現(xiàn)從事加工直接入口食品的工作人員患有有礙食品安全疾病時(shí)，都能及時(shí)調(diào)整其工作崗位。
面粉、肉類、食油、種類調(diào)味等）都進(jìn)行嚴(yán)格的考察把關(guān)，并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行索證。我校采購(gòu)食品由伙食團(tuán)長(zhǎng)宋康泉專人負(fù)責(zé)采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票并具有采購(gòu)記錄臺(tái)賬；庫(kù)存食品在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存符合相關(guān)要求，不存在國(guó)家禁止使用或來源不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品；食用油脂、散裝食品、不銹鋼碗和筷子的進(jìn)貨渠道符合規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度。
食堂配備有效洗滌消毒設(shè)施，且數(shù)量滿足實(shí)際需要，有餐飲具專用保潔設(shè)施，消毒池沒有與其他水池混用，消毒人員掌握基本消毒知識(shí)，餐飲具消毒效果符合相關(guān)要求。每天消毒柜殺毒。
加工程序比較合理，生熟、縈素分開，嚴(yán)格執(zhí)行清洗消毒制度。貯存食品原料的場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施保持清潔；不存在存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品情況；運(yùn)輸食品原料的工具與設(shè)備設(shè)施保持清潔；不使用超過保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等影響食品安全的食品；原料清洗徹底，加工制作過程生熟分開，不存在交叉污染；四季豆、豆?jié){等食品燒熟煮透；具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，按規(guī)定留樣；存放時(shí)間超過2小時(shí)的食品食用前經(jīng)充分加熱。食品留樣數(shù)量不少于250克，留樣時(shí)間為48小時(shí)。
食品添加劑使用符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，達(dá)到專人采購(gòu)、專人保管
飲用水安全自查報(bào)告篇二
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校飲水衛(wèi)生管理，預(yù)防食源性疾病發(fā)生，保障廣大師生的身體健康，維護(hù)正常的教學(xué)秩序，根據(jù)蘭陵縣教育局文件的相關(guān)要求，我校進(jìn)行了細(xì)致的自查，自查情況如下：
學(xué)校飲水安全工作始終堅(jiān)持一把手總負(fù)責(zé)，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)。將各項(xiàng)工作責(zé)任分解落實(shí)到個(gè)人，實(shí)行定時(shí)、定點(diǎn)、定人負(fù)責(zé)，定期檢查。
二、學(xué)校嚴(yán)格外來人員登記制度，對(duì)來訪者嚴(yán)格登記，不明身份人員、無正當(dāng)理由要求進(jìn)校人員嚴(yán)禁入內(nèi)。
專人負(fù)責(zé)對(duì)飲水源定期查看有無污染現(xiàn)象，并及時(shí)消毒。學(xué)校專門購(gòu)置了飲水設(shè)備，并對(duì)飲水設(shè)備定期檢查，查驗(yàn)有無漏電及污染現(xiàn)象。
不直接飲用自來水，不購(gòu)買無證、變質(zhì)、過期的飲用水。
1、學(xué)校水龍頭太少，無法滿足學(xué)生的用水要求。
2、學(xué)校水龍頭附近有剩菜剩飯，容易衍生細(xì)菌。
3、學(xué)校學(xué)生的飲水來源太少，飲水設(shè)備少。
4、對(duì)個(gè)別學(xué)生的良好行為習(xí)慣教育不到位。
1、加強(qiáng)學(xué)生的飲水安全教育。
2、添加、修復(fù)飲水設(shè)備。
3、加強(qiáng)水質(zhì)凈化消毒處理。
4、消除飲水衛(wèi)生隱患，對(duì)飲水源、飲水設(shè)施附近的污染源進(jìn)行清理消毒。
5、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生良好飲水習(xí)慣的養(yǎng)成教育。
飲用水安全自查報(bào)告篇三
為了維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定,確保全校師生飲食飲水衛(wèi)生和身體健康,保障學(xué)校各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,特制定飲水衛(wèi)生安全管理制度。
1、依照有關(guān)法律法規(guī),以加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生飲用水監(jiān)督檢查的通知的要求,成立“預(yù)防飲水突發(fā)事故和水源傳染病”應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組;配備兼職飲水衛(wèi)生管理員;制定《飲水突發(fā)事故和水源傳染病應(yīng)急處理預(yù)案》。
2、教導(dǎo)處嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等有關(guān)規(guī)定,教師用水和來客招待用水采用桶裝水,不采購(gòu)無質(zhì)量安全保障的桶裝水。做到:。
1)必須索取桶裝水(包括純凈水桶的)的生產(chǎn)單位有效食品衛(wèi)生許可證及所用飲水機(jī)的有效食品衛(wèi)生許可證或涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件。
2)飲水機(jī)必須做好定期清洗消毒,建立操作規(guī)程和清洗消毒書面記錄,清洗消毒人員必須具有有效健康合格證;清洗消毒由有清洗消毒資質(zhì)的專業(yè)機(jī)構(gòu)承擔(dān)。(擬定每學(xué)期開學(xué)前、五一、十一、元旦長(zhǎng)假專業(yè)人員進(jìn)行消毒,并索取詳細(xì)記錄。每周由總務(wù)科對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行清洗、表面保潔)。
3、在校內(nèi)醒目位置設(shè)置飲水衛(wèi)生公告,告知學(xué)生飲水安全須知。
4、學(xué)生科、各班主任做到:。
1)教育學(xué)生注意個(gè)人衛(wèi)生,做到自帶杯具保持干凈。不得將個(gè)人杯具轉(zhuǎn)借他人。
2)教育學(xué)生不飲生水,提倡喝開水,少喝或不喝飲料。
3)一旦發(fā)現(xiàn)水質(zhì)出現(xiàn)異色異味等,要立即停止飲用,并向衛(wèi)生室或總務(wù)處報(bào)告。
5、飲水衛(wèi)生管理員對(duì)供水全過程進(jìn)行定期不定期的監(jiān)督檢查,并有相應(yīng)的記錄。
6、發(fā)現(xiàn)飲水污染事故和水源傳染病現(xiàn)象,立即啟動(dòng)《飲水突發(fā)事故和水源傳染病應(yīng)急處理預(yù)案》,停止師生的飲用水供應(yīng),包括飲用桶裝水,并保護(hù)好水源,等待有關(guān)部門前來檢測(cè)。同時(shí)上報(bào)上級(jí)有關(guān)部門和衛(wèi)生系統(tǒng)防疫部門,最大限度地減小損失。
7、各級(jí)各部門責(zé)任人因工作玩忽職守、瀆職將追究責(zé)任。
8、因供水源污染或桶裝水污染,出現(xiàn)重大飲水事故,要徹底查清原因,任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,將追查到底,找出責(zé)任人并處罰。
飲用水安全自查報(bào)告篇四
飲用水安全關(guān)系到校師生的生命安全，是學(xué)校最重要的一項(xiàng)工作之一。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)歷來重視衛(wèi)生、安全工作，一直將飲用水安全當(dāng)做學(xué)校的頭等大事來抓，建立了常設(shè)的運(yùn)行機(jī)制。本著對(duì)廣大學(xué)生和教職工的安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，也是為學(xué)生營(yíng)造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，切實(shí)保障廣大學(xué)生的身體健康和生命安全，學(xué)校組織相關(guān)人員，對(duì)學(xué)校食堂及食品衛(wèi)生、學(xué)生飲用水衛(wèi)生、學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生以及相關(guān)的管理及制度進(jìn)行了一次全面的自查。具體情況如下：
一、學(xué)校飲用水衛(wèi)生及管理方面
1、我校飲用水為桶裝飲用水，由彌勒市跳月泉水廠提供，送水上門。學(xué)校向廠家索取相關(guān)的證明：如食品衛(wèi)生許可證、桶裝水水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果報(bào)告、定期上門對(duì)飲水機(jī)消毒證明等等。
2、學(xué)校制定了相關(guān)的管理制度、專人進(jìn)行管理、并制定了學(xué)校飲用水污染事故和傳染病應(yīng)急處理預(yù)案，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生用水的管理。
3、廠家送水到校后，桶裝水存放在清潔、干燥、通風(fēng)的場(chǎng)所，存水場(chǎng)所平時(shí)上鎖，閑人無法進(jìn)入。一般情況下，廠家送來的水，夏季2—3天內(nèi)用完，冬季3—4天內(nèi)用完，確保飲用水不過期變質(zhì)。
二、學(xué)校食堂與食品安全管理方面
1、學(xué)?？倓?wù)處在接到通知后，立即對(duì)食堂工作人員召開會(huì)議，傳達(dá)上級(jí)精神，落實(shí)具體工作，要求食堂工作人員都了解這件事。
2、再次對(duì)食堂的使用水源、食品及原料進(jìn)行清理，對(duì)食堂餐具
用具及加工場(chǎng)所進(jìn)行消毒處理，對(duì)食堂環(huán)境進(jìn)行衛(wèi)生打掃。
3、檢查食堂設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀況，設(shè)備運(yùn)行狀況正常。
4、重新檢查食堂工作人員的健康證，食堂人員都具備食堂工作的衛(wèi)生要求。
5、食堂衛(wèi)生許可證、每日晨檢、食品留樣、食品原料檢疫檢測(cè)報(bào)告、食堂衛(wèi)生管理臺(tái)帳等管理臺(tái)帳一應(yīng)俱全。
三、學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境保潔
通過學(xué)校宣傳廣播等方式，進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的宣傳和教育，做好學(xué)校衛(wèi)生保潔工作和衛(wèi)生預(yù)防工作，確保學(xué)生的身體健康，維護(hù)學(xué)校的正常教學(xué)秩序。
平遠(yuǎn)鎮(zhèn)田心民族學(xué)校
20xx年4月29日
飲用水安全自查報(bào)告篇五
我校認(rèn)真落實(shí)開展了本校飲用水自查自糾工作，現(xiàn)將自查結(jié)果歸納如下:
1、供水情況
我校目前由保安每天燒煮好開水，適溫后灌裝到保溫桶內(nèi)，供我校的學(xué)生飲用，保溫桶都加蓋帶鎖。
2、管理制度情況
通過召開相關(guān)會(huì)議，討論通過隨后落實(shí)專人負(fù)責(zé)，指揮調(diào)控并統(tǒng)一安排，食堂管理員管理好生活用水方面的衛(wèi)生，保安監(jiān)督、檢查學(xué)生飲水衛(wèi)生。
（1）制定了《龍?zhí)缎W(xué)飲用水衛(wèi)生責(zé)任制度》、《龍?zhí)缎W(xué)發(fā)生飲用水突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案》等制度。
（2）有專人定期對(duì)飲水設(shè)施進(jìn)行檢查；
1、通過校園廣播，宣傳板報(bào)、生活活動(dòng)等形式加強(qiáng)對(duì)學(xué)生飲用水安全的教育工作，教育學(xué)生講究飲水衛(wèi)生，不喝生水。
2、提供學(xué)生飲水空間，保證學(xué)生自由飲水。
4、指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)的飲水方法，養(yǎng)成學(xué)生良好的飲水習(xí)慣。
我校已將飲水衛(wèi)生安全工作納入了本單位突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)現(xiàn)、收集、匯總與報(bào)告管理工作制度，接受對(duì)本校飲水安全的`監(jiān)督、檢查工作。
飲用水安全自查報(bào)告篇六
我園自接到區(qū)教育局《關(guān)于開展飲水衛(wèi)生自查工作的緊急通知》和《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)飲用水衛(wèi)生管理的通知》后，園方立即安排人員參加區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)生局聯(lián)合召開學(xué)校飲水安全工作會(huì)議，通過與會(huì)學(xué)習(xí)，回來后認(rèn)真落實(shí)開展了本園飲用水自查自糾工作，現(xiàn)將自查結(jié)果歸納如下：
1、供水情況。
幼兒園目前由廚房營(yíng)養(yǎng)員每天燒煮好開水，適溫后灌裝到開水壺內(nèi)，再由各班保育員領(lǐng)送到班上倒入保溫桶內(nèi)，供本班的幼兒飲用；保溫桶都加蓋帶鎖。
2、管理制度情況。
通過召開相關(guān)人員會(huì)議，副園長(zhǎng)、后勤主任、食堂管理員、保健老師、保育員參與，討論通過隨后落實(shí)專人負(fù)責(zé)，后勤主任指揮調(diào)控并統(tǒng)一安排，食堂管理員和保育員執(zhí)行的操作流程。后勤主任管理好生活用水方面的衛(wèi)生；保健老師監(jiān)督、檢查幼兒飲水衛(wèi)生。
（1）制定了《幼兒園飲用水衛(wèi)生管理制度》、《幼兒園飲水突發(fā)污染事件應(yīng)急預(yù)案》等制度。
（2）保健室對(duì)飲水設(shè)施都建立了檔案；
（3）保健室有專人定期對(duì)飲水設(shè)施進(jìn)行檢查；
1、通過校園廣播，宣傳板報(bào)、生活活動(dòng)等形式加強(qiáng)對(duì)幼兒飲用水安全的教育工作，教育幼兒講究飲水衛(wèi)生，不喝生水。
2、保證幼兒喝水的水杯一人一杯，每天洗凈消毒。工作人員不使用幼兒水杯。
3、提供幼兒飲水空間，保證幼兒自由飲水。
4、指導(dǎo)幼兒科學(xué)的飲水方法，養(yǎng)成幼兒良好的飲水習(xí)慣。
區(qū)教育局對(duì)飲水安全的監(jiān)督、檢查工作。
飲用水安全自查報(bào)告篇七
我園自接到區(qū)教育局《關(guān)于開展飲水衛(wèi)生自查工作的緊急通知》和《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)飲用水衛(wèi)生管理的通知》后，園方立即安排人員參加區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)生局聯(lián)合召開學(xué)校飲水安全工作會(huì)議，通過與會(huì)學(xué)習(xí)，回來后認(rèn)真落實(shí)開展了本園飲用水自查自糾工作，現(xiàn)將自查結(jié)果歸納如下：
一、基本情況
1、供水情況
幼兒園目前由廚房營(yíng)養(yǎng)員每天燒煮好開水，適溫后灌裝到開水壺內(nèi)，再由各班保育員領(lǐng)送到班上倒入保溫桶內(nèi)，供本班的幼兒飲用；保溫桶都加蓋帶鎖。
2、管理制度情況
通過召開相關(guān)人員會(huì)議，副園長(zhǎng)、后勤主任、食堂管理員、保健老師、保育員參與，討論通過隨后落實(shí)專人負(fù)責(zé)，后勤主任指揮調(diào)控并統(tǒng)一安排，食堂管理員和保育員執(zhí)行的操作流程。后勤主任管理好生活用水方面的衛(wèi)生；保健老師監(jiān)督、檢查幼兒飲水衛(wèi)生。
（1）制定了《幼兒園飲用水衛(wèi)生管理制度》、《幼兒園飲水突發(fā)污染事件應(yīng)急預(yù)案》等制度。
（2）保健室對(duì)飲水設(shè)施都建立了檔案；
（3）保健室有專人定期對(duì)飲水設(shè)施進(jìn)行檢查；
二、宣傳教育工作
1、通過校園廣播，宣傳板報(bào)、生活活動(dòng)等形式加強(qiáng)對(duì)幼兒飲用水安全的教育工作，教育幼兒講究飲水衛(wèi)生，不喝生水。
2、保證幼兒喝水的水杯一人一杯，每天洗凈消毒。工作人員不使用幼兒水杯。
3、提供幼兒飲水空間，保證幼兒自由飲水。
4、指導(dǎo)幼兒科學(xué)的飲水方法，養(yǎng)成幼兒良好的飲水習(xí)慣。
三、規(guī)范報(bào)告
區(qū)教育局對(duì)飲水安全的監(jiān)督、檢查工作。
報(bào)告人：
電 話：
閔行劉詩(shī)昆音樂藝術(shù)幼兒園
20xx-4-10
飲用水安全自查報(bào)告篇八
根據(jù)遵化市教育局的要求，我校對(duì)學(xué)校食品、飲用水安全衛(wèi)生工作進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下：
1．開有關(guān)人員會(huì)議：分管校長(zhǎng)、總務(wù)主任、食堂管理員、衛(wèi)生老師。隨后落實(shí)專人負(fù)責(zé)，校長(zhǎng)統(tǒng)一安排、指揮調(diào)控；總務(wù)主任管理好生活用水方面的衛(wèi)生；衛(wèi)生老師監(jiān)督、檢查學(xué)生飲水衛(wèi)生。
2．學(xué)校制定了《學(xué)校飲水突發(fā)污染應(yīng)急預(yù)案》、冰箱的清洗消毒制度、桶裝水清洗消毒的制度。
3．學(xué)校有水井1眼，壓力罐1個(gè)，設(shè)施完好。
（1）學(xué)?？倓?wù)處對(duì)飲水設(shè)施都建立檔案；
（2）學(xué)?？倓?wù)處有專人定期對(duì)飲水設(shè)施進(jìn)行檢查；
（3）學(xué)?？倓?wù)處已與衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)系好由他們派人對(duì)我校的飲水設(shè)施定期檢查。
4．學(xué)校飲水工作
我校學(xué)生飲用水為自帶瓶裝純凈水；
教育學(xué)生講究飲水衛(wèi)生，不喝生水；
小廠中心小學(xué)
20××年9月28日
小廠中心小學(xué)飲水突發(fā)污染應(yīng)急預(yù)案
制定飲水突發(fā)污染事件應(yīng)急預(yù)案，完善應(yīng)急機(jī)制，對(duì)于提高學(xué)校預(yù)防和處置飲水突發(fā)污染事件的能力，全面明確、履行各級(jí)職能，最大程度地預(yù)防和減少突發(fā)事件及其造成的損害，保障師生的生命安全，構(gòu)建穩(wěn)定、和諧社會(huì)具有十分重要意義。
具體工作：
1、學(xué)校發(fā)生飲水突發(fā)污染事件時(shí)應(yīng)做好登記，上報(bào)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，并同時(shí)向上級(jí)公共衛(wèi)生監(jiān)督管理所和教育局報(bào)告，電話報(bào)告內(nèi)容為事件發(fā)生的時(shí)間、涉及班級(jí)、發(fā)病人數(shù)、主要癥狀。
2、學(xué)校發(fā)生飲水突發(fā)污染事件時(shí)，應(yīng)啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制，落實(shí)專人負(fù)責(zé)，及時(shí)調(diào)動(dòng)人員共同處置：
（1）校長(zhǎng)統(tǒng)一安排、指揮調(diào)控；
（2）總務(wù)處負(fù)責(zé)立即保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，保存造成污染或疑似的飲水。
（3）食堂管理員負(fù)責(zé)保存飲水的樣品。
（4）衛(wèi)生老師、班主任以及老師們一起保護(hù)好患者的嘔吐物、排泄物，并及時(shí)送患者去醫(yī)院治療。
3、供水員等有關(guān)人員調(diào)查后方可離開工作崗位。
4、學(xué)校派人做好家長(zhǎng)與學(xué)生、教工與家屬的安撫工作。
5、學(xué)校應(yīng)配合區(qū)公共衛(wèi)生監(jiān)督管理所做好調(diào)查，提供患者的信息（學(xué)生包括年級(jí)、班級(jí)、發(fā)病時(shí)間、癥狀以及恢復(fù)情況等），協(xié)助公共衛(wèi)生監(jiān)督管理所工作人員做好必要的采樣工作。
6、嚴(yán)格按照專業(yè)人員的建議和要求做好預(yù)防飲水污染的措施具體包括：
（1）嚴(yán)格執(zhí)行檢查制度。
（2）加強(qiáng)日常衛(wèi)生工作。
（3）加強(qiáng)消毒工作。
（4）加強(qiáng)健康宣教。
（5）暫停集體性活動(dòng)等。
7、每日向區(qū)公共衛(wèi)生監(jiān)督管理所報(bào)告老病例的恢復(fù)情況，以及新發(fā)病例情況，并做好記錄。
20××年9月
飲用水安全自查報(bào)告篇九
我國(guó)政府一向十分關(guān)心和重視飲用水衛(wèi)生工作，多次發(fā)布和修改飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。1956年制定的飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及1959、1976年修訂的標(biāo)準(zhǔn)分別包括15項(xiàng)、17項(xiàng)、23項(xiàng)微生物、一般化學(xué)和感官指標(biāo)，著重技術(shù)要求，均未列為強(qiáng)制性衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。1985年衛(wèi)生部組織飲水衛(wèi)生專家結(jié)合國(guó)情，吸取了世界衛(wèi)生組織（who）《飲用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》和發(fā)達(dá)國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中的先進(jìn)部份，制定了《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，將水質(zhì)指標(biāo)由23項(xiàng)增至35項(xiàng)，由衛(wèi)生部以國(guó)家強(qiáng)制性衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布（gb5749—85）增加了飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的法律效力。該標(biāo)準(zhǔn)于1985年8月16日發(fā)布，1986年10月10日實(shí)施，共五章22條。（分總則、水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求、水源選擇、水源衛(wèi)生防護(hù)和水質(zhì)檢驗(yàn)。）
具體來講，生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)可包括兩大部分：法定的量的限值，指為保證生活飲用水中各種有害因素不影響人群健康和生活質(zhì)量的法定的量的限值；法定的行為規(guī)范，指為保證生活飲用水各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到法定量的限值，對(duì)集中式供水單位生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)的法定行為規(guī)范。
生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求必須滿足三項(xiàng)基本要求：
1．為防止介水傳染病的發(fā)生和傳播，要求生活飲用水不含病原微生物。
2．水中所含化學(xué)物質(zhì)及放射性物質(zhì)不得對(duì)人體健康產(chǎn)生危害，要求水中的化學(xué)物質(zhì)及放射性物質(zhì)不引起急性和慢性中毒及潛在的遠(yuǎn)期危害（致癌、致畸、致突變作用）。
3．水的感官性狀是人們對(duì)飲用水的直觀感覺，是評(píng)價(jià)水質(zhì)的重要依據(jù)。生活飲用水必須確保感官良好，為人民所樂于飲用。
生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)共35項(xiàng)。其中感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)15項(xiàng)，主要為了保證飲用水的感官性狀良好；毒理學(xué)指標(biāo)15項(xiàng)、放射指標(biāo)2項(xiàng)，是為了保證水質(zhì)對(duì)人不產(chǎn)生毒性和潛在危害；細(xì)菌學(xué)指標(biāo)3項(xiàng)是為了保證飲用水在流行病學(xué)上安全而制定的。
隨著經(jīng)濟(jì)和工農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展，化學(xué)物質(zhì)對(duì)水的污染越來越引起政府和廣大居民的關(guān)注，生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)更引起了有關(guān)部門的重視，為了和國(guó)際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)接軌，衛(wèi)生部于20xx年6月頒布了《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》，自20xx年9月1日起實(shí)施。《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》是在《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》gb5749—85的基礎(chǔ)上修改而成，該規(guī)范共包括生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范、生活飲用水輸配水設(shè)備及防護(hù)材料衛(wèi)生安全評(píng)價(jià)規(guī)范、生活飲用水化學(xué)處理劑衛(wèi)生安全評(píng)價(jià)規(guī)范、生活飲用水水質(zhì)處理器衛(wèi)生安全與功能評(píng)價(jià)規(guī)范、生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范、涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范和生活飲用水檢驗(yàn)規(guī)范?！渡铒嬘盟|(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》中水質(zhì)指標(biāo)共96項(xiàng)，常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目34項(xiàng)，非常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目62項(xiàng)，與《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》gb5749—85相比，增加和修改了某些指標(biāo)，加強(qiáng)了對(duì)有機(jī)污染的監(jiān)測(cè)，對(duì)人體健康危害大的指標(biāo)限值更加嚴(yán)格?；旧鲜且粋€(gè)既符合國(guó)情，又與國(guó)際接軌的生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范。通過衛(wèi)生部和各級(jí)衛(wèi)生行政部門的宣傳貫徹，目前已在全國(guó)范圍內(nèi)得到較好的落實(shí)。
今后廣大人民群眾可通過有關(guān)部門定期發(fā)布的飲用水水質(zhì)公告，對(duì)照生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范，隨時(shí)了解飲用水水質(zhì)狀況，使飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)更貼近群眾的生活，在保護(hù)人群身體健康，提高生活質(zhì)量方面發(fā)揮重要的作用。
據(jù)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》主要起草人、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心環(huán)境與健康相關(guān)產(chǎn)品安全所研究員鄂學(xué)禮介紹，污染生活飲用水的微生物主要來自水源地的人畜糞便，還有醫(yī)院排放的污水以及腐爛的動(dòng)物尸體等。微生物指標(biāo)超標(biāo)，很容易引發(fā)傳染性腸道疾病，包括世界衛(wèi)生組織和很多國(guó)家的飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，都將微生物指標(biāo)放在第一位。我國(guó)原生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中的微生物指標(biāo)只有總大腸菌群和菌落總數(shù)兩項(xiàng)指標(biāo)，新標(biāo)準(zhǔn)中增加的耐熱大腸菌群（糞大腸菌群）和大腸埃希氏菌兩項(xiàng)指標(biāo)，均屬于對(duì)總大腸菌群指標(biāo)的細(xì)化，如果按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的發(fā)酵法檢出這兩種微生物或按照濾膜法監(jiān)測(cè)超出限值，就說明生活飲用水受到微生物的污染。以上4項(xiàng)微生物指標(biāo)都屬于常規(guī)檢驗(yàn)指標(biāo)，還有兩種原蟲即賈第鞭毛蟲和隱孢子蟲，同屬于微生物指標(biāo)，列入新標(biāo)準(zhǔn)的非常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目，國(guó)外突發(fā)性腸道傳染病的相關(guān)報(bào)道中，很多都是由這兩種原蟲引發(fā)的。但微生物污染比較容易檢出，也比較容易消除，只要按照相關(guān)規(guī)程操作，絕大部分水站都可以做到。
飲用水安全自查報(bào)告篇十
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校飲水衛(wèi)生管理，預(yù)防食源性疾病發(fā)生，保障廣大師生的身體健康，維護(hù)正常的教學(xué)秩序，根據(jù)麻栗坡縣衛(wèi)生和人口計(jì)劃生育局、縣教育局文件的相關(guān)要求，我校進(jìn)行了細(xì)致的自查，自查情況如下：
一、學(xué)校建立和落實(shí)了飲水安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制。學(xué)校飲水安全工作始終堅(jiān)持一把手總負(fù)責(zé)，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)。將各項(xiàng)工作責(zé)任分解落實(shí)到個(gè)人，實(shí)行定時(shí)、定點(diǎn)、定人負(fù)責(zé)，定期檢查。
二、學(xué)校嚴(yán)格外來人員登記制度，對(duì)來訪者嚴(yán)格登記，不明身份人員、無正當(dāng)理由要求進(jìn)校人員嚴(yán)禁入內(nèi)。
三、學(xué)校加強(qiáng)了學(xué)生飲水安全的管理。專人負(fù)責(zé)對(duì)飲水源定期查看有無污染現(xiàn)象，并及時(shí)消毒。學(xué)校專門購(gòu)置了飲水設(shè)備，并對(duì)飲水設(shè)備定期檢查，查驗(yàn)有無漏電及污染現(xiàn)象。
四、為防止飲水安全事故的發(fā)生，學(xué)校還進(jìn)行了專門的飲用水安全講座，要求全體師生嚴(yán)把“飲水關(guān)”。
五、學(xué)校定期查看配菜單位的衛(wèi)生合格證和食堂從業(yè)人員的健康合格證。
六、加強(qiáng)學(xué)生良好飲水習(xí)慣的培養(yǎng)。不直接飲用自來水，不購(gòu)買無證、變質(zhì)、過期的飲用水。
七、學(xué)校定期對(duì)飲水設(shè)施如水池、水缸、水管、水龍頭等進(jìn)行檢查，查看有無細(xì)菌衍生現(xiàn)象。
八、存在的主要問題
1、學(xué)校電壓過低，導(dǎo)致飲水設(shè)備系統(tǒng)損壞，水無法燒開。
2、學(xué)校水龍頭附近有剩菜剩飯，容易衍生細(xì)菌。
3、廁所離學(xué)校食堂太近，容易造成污染。
4、對(duì)個(gè)別學(xué)生的良好行為習(xí)慣教育不到位。
5、學(xué)生口缸消毒不到位。
九、整改措施
1、加強(qiáng)學(xué)生的飲水安全教育。
2、修復(fù)飲水設(shè)備。
3、加強(qiáng)水質(zhì)凈化消毒處理。
4、消除飲水衛(wèi)生隱患，對(duì)飲水源、飲水設(shè)施附近的污染源進(jìn)行清理消毒。
5、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生良好飲水習(xí)慣的養(yǎng)成教育。
飲用水安全自查報(bào)告篇十一
我校自接到個(gè)舊市人民政府辦公室文件《關(guān)于印發(fā)20xx年個(gè)舊市飲用水安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案的通知》后，校方立即安排人員認(rèn)真落實(shí)開展了本校飲用水自查自糾工作，現(xiàn)將自查結(jié)果歸納如下：
1、供水情況。
（1）學(xué)校有水井1眼，設(shè)施完好。
（2）學(xué)校總務(wù)處對(duì)飲水設(shè)施都建立檔案；
（3）學(xué)?？倓?wù)處有專人定期對(duì)飲水設(shè)施進(jìn)行檢查；
2、管理制度情況。
通過召開相關(guān)人員會(huì)議，校長(zhǎng)、飲用水管理員、班主任參與，討論通過隨后落實(shí)專人負(fù)責(zé)，校長(zhǎng)指揮調(diào)控并統(tǒng)一安排，管理員和班主任執(zhí)行的操作流程?？倓?wù)主任管理好生活用水方面的衛(wèi)生；檢查學(xué)生飲水衛(wèi)生。
（1）制定了《鄉(xiāng)小學(xué)飲用水衛(wèi)生管理制度》、《鄉(xiāng)小學(xué)飲水突發(fā)污染事件應(yīng)急預(yù)案》等制度。學(xué)校建立和落實(shí)了飲水安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制。學(xué)校飲水安全工作始終堅(jiān)持一把手總負(fù)責(zé)，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)。將各項(xiàng)工作責(zé)任分解落實(shí)到個(gè)人，實(shí)行定時(shí)、定點(diǎn)、定人負(fù)責(zé)，定期檢查。
（2）學(xué)校加強(qiáng)了學(xué)生飲水安全的管理。專人負(fù)責(zé)對(duì)飲水源定期查看有無污染現(xiàn)象，并及時(shí)消毒。
（3）為防止飲水安全事故的發(fā)生，學(xué)校還進(jìn)行了專門的飲用水安全。
講座，要求全體師生嚴(yán)把“飲水關(guān)”。
（4）學(xué)校定期對(duì)飲水設(shè)施如水池、水缸、水管、水龍頭等進(jìn)行檢查，查看有無細(xì)菌衍生現(xiàn)象。
1、加強(qiáng)學(xué)生的飲水安全教育。
2、加強(qiáng)水質(zhì)凈化消毒處理。
3、消除飲水衛(wèi)生隱患，對(duì)飲水源、飲水設(shè)施附近的污染源進(jìn)行清理消毒。
4、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生良好飲水習(xí)慣的養(yǎng)成教育。
5、通過校園廣播，宣傳板報(bào)、生活活動(dòng)等形式加強(qiáng)對(duì)學(xué)生飲用水安全的教育工作，教育學(xué)生講究飲水衛(wèi)生，不喝生水。
6、指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)的飲水方法，養(yǎng)成學(xué)生良好的飲水習(xí)慣。
三、規(guī)范報(bào)告。
我校已將飲水衛(wèi)生安全工作納入了本單位突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)現(xiàn)、收集、匯總與報(bào)告管理工作制度，接受市衛(wèi)生局、教育局對(duì)飲水安全的監(jiān)督、檢查工作。
報(bào)告人：
電話：
飲用水安全自查報(bào)告篇十二
學(xué)區(qū)本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，嚴(yán)格按照天水市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)管所的文件要求，要求各學(xué)校對(duì)飲用水安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查，現(xiàn)將飲用水安全自查情況匯報(bào)如下：
1、各學(xué)校建立和落實(shí)了飲水安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制。學(xué)校飲水安全工作始終堅(jiān)持一把手總負(fù)責(zé)，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)。將各項(xiàng)工作責(zé)任分解落實(shí)到個(gè)人，實(shí)行定時(shí)、定點(diǎn)、定人負(fù)責(zé)，定期檢查。
2、各學(xué)校嚴(yán)格外來人員登記制度，對(duì)來訪者嚴(yán)格登記，不明身份人員、無正當(dāng)理由要求進(jìn)校人員嚴(yán)禁入內(nèi)。
3、各學(xué)校加強(qiáng)了學(xué)生飲水安全的管理。專人負(fù)責(zé)對(duì)飲水源定期查看有無污染現(xiàn)象，并及時(shí)消毒（食鹽）和清洗（一學(xué)期一次）。
4、為防止飲水安全事故的發(fā)生，各學(xué)校要求全體師生嚴(yán)把“飲水關(guān)”。
5、對(duì)水窖進(jìn)行加蓋，并檢查了周圍環(huán)境，水窖周圍沒有垃圾等污染源，廁所離水窖在100米以外。
6、加強(qiáng)學(xué)生良好飲水習(xí)慣的培養(yǎng)。不直接飲用自來水，不購(gòu)買無證、變質(zhì)、過期的飲用水。
7、各學(xué)校要定期對(duì)飲水設(shè)施如水池、水缸、水管、水龍頭等進(jìn)行檢查，查看有無細(xì)菌衍生現(xiàn)象。
1、水源衛(wèi)生防護(hù)不到位，雖加蓋但不密封。
2、由于我學(xué)區(qū)各學(xué)校所處偏遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)，所用水為河水或地表水，水質(zhì)不達(dá)標(biāo)。
3、水質(zhì)消毒不過關(guān)。
4、對(duì)個(gè)別學(xué)生的良好行為習(xí)慣教育不到位。
1、加強(qiáng)學(xué)生的飲水安全教育。
2、水窖加鎖密封。
3、加強(qiáng)水質(zhì)凈化消毒處理。
4、消除飲水衛(wèi)生隱患，對(duì)飲水源、飲水設(shè)施附近的污染源進(jìn)行清理消毒。
5、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生良好飲水習(xí)慣的養(yǎng)成教育。
飲用水安全自查報(bào)告篇十三
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校飲水衛(wèi)生管理，預(yù)防食源性疾病發(fā)生，保障廣大師生的身體健康，維護(hù)正常的教學(xué)秩序，我校進(jìn)行了細(xì)致的`自查，自查情況如下：
一、學(xué)校建立和落實(shí)了飲水安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制。
學(xué)校飲水安全工作始終堅(jiān)持一把手總負(fù)責(zé)，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)。將各項(xiàng)工作責(zé)任分解落實(shí)到個(gè)人，實(shí)行定時(shí)、定點(diǎn)、定人負(fù)責(zé)，定期檢查。
二、學(xué)校嚴(yán)格外來人員登記制度，對(duì)來訪者嚴(yán)格登記，不明身份人員、無正當(dāng)理由要求進(jìn)校人員嚴(yán)禁入內(nèi)。
三、學(xué)校加強(qiáng)了學(xué)生飲水安全的管理。專人負(fù)責(zé)對(duì)飲水源定期查看有無污染現(xiàn)象，并及時(shí)消毒。學(xué)校專門購(gòu)置了飲水設(shè)備，并對(duì)飲水設(shè)備定期檢查，查驗(yàn)有無漏電及污染現(xiàn)象。
四、學(xué)校定期查看配菜單位的衛(wèi)生合格證和食堂從業(yè)人員的健康合格證。
五、加強(qiáng)學(xué)生良好飲水習(xí)慣的培養(yǎng)。不直接飲用自來水，不購(gòu)買無證、變質(zhì)、過期的飲用水。
六、存在的主要問題。
1、學(xué)校電壓過低，導(dǎo)致飲水設(shè)備系統(tǒng)損壞，水無法燒開。
2、學(xué)校水龍頭附近有剩菜剩飯，容易衍生細(xì)菌。
3、廁所離學(xué)校食堂太近，容易造成污染。
4、對(duì)個(gè)別學(xué)生的良好行為習(xí)慣教育不到位。
5、學(xué)生水杯消毒不到位。
七、整改措施。
1、加強(qiáng)學(xué)生的飲水安全教育。
2、修復(fù)飲水設(shè)備。
3、加強(qiáng)水質(zhì)凈化消毒處理。
4、消除飲水衛(wèi)生隱患，對(duì)飲水源、飲水設(shè)施附近的污染源進(jìn)行清。
理消毒。
5、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生良好飲水習(xí)慣的養(yǎng)成教育。
飲用水安全自查報(bào)告篇十四
對(duì)學(xué)校的食堂進(jìn)行全面的檢查，尤其對(duì)食品衛(wèi)生、餐飲人員的個(gè)人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全等進(jìn)行了全面細(xì)致的排查。排查結(jié)束后，及時(shí)進(jìn)行整改，制定了詳實(shí)的整改措施，進(jìn)一步完善各種規(guī)章制度，對(duì)存在問題能解決的及時(shí)徹底解決，暫時(shí)有困難的限期解決，并采取有效措施杜絕隱患。通過自查工作的開展，進(jìn)一步明確了的責(zé)任，提高了相關(guān)人員的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)了食堂管理人員、食堂承包人員的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。本次自查情況如下。
1.制度完善，責(zé)任落實(shí)。
員的責(zé)任，定期檢查食品安全工作并有記錄，學(xué)校食堂為自主經(jīng)營(yíng)模式。
2.許可服務(wù)，不超范圍。
有餐飲服務(wù)許可證，實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與餐飲服務(wù)許可范圍相符，不存在超范圍經(jīng)營(yíng)問題。
3.食堂整潔，實(shí)施完善。
健全食堂衛(wèi)生設(shè)施。進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生設(shè)施。更新和改造炊事設(shè)備，食堂的設(shè)備、設(shè)施基本實(shí)現(xiàn)了餐具、廚具不銹鋼化，墻面瓷磚化。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施健全，各加工區(qū)布局合理，周圍環(huán)境整潔優(yōu)美。加強(qiáng)了各種設(shè)備的安全檢查?，F(xiàn)在，學(xué)校食堂配屬的各類炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。學(xué)校每月對(duì)食堂安全情況進(jìn)行一次徹底的排查，對(duì)出現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改，保證了教師、學(xué)生的飲食安全。
4.嚴(yán)管從業(yè)，健康服務(wù)。
加強(qiáng)食堂證照管理。建立了從業(yè)人員健康管理制度，食堂工作人員每年進(jìn)行體格檢查，進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)，并做到持證上崗。從業(yè)人員都取得健康合格證明且都在有效期內(nèi)，發(fā)現(xiàn)從事加工直接入口食品的工作人員患有有礙食品安全疾病時(shí)，都能及時(shí)調(diào)整其工作崗位。
5.進(jìn)貨把關(guān)，索證索票。
面粉、肉類、食油、種類調(diào)味等）都進(jìn)行嚴(yán)格的考察把關(guān)，并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行索證。我校采購(gòu)食品由伙食團(tuán)長(zhǎng)宋康泉專人負(fù)責(zé)采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票并具有采購(gòu)記錄臺(tái)賬；庫(kù)存食品在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存符合相關(guān)要求，不存在國(guó)家禁止使用或來源不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品；食用油脂、散裝食品、不銹鋼碗和筷子的進(jìn)貨渠道符合規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度。
6.清洗保潔，及時(shí)消毒。
食堂配備有效洗滌消毒設(shè)施，且數(shù)量滿足實(shí)際需要，有餐飲具專用保潔設(shè)施，消毒池沒有與其他水池混用，消毒人員掌握基本消毒知識(shí)，餐飲具消毒效果符合相關(guān)要求。每天消毒柜殺毒。
7.加工規(guī)范，留樣監(jiān)督。
加工程序比較合理，生熟、縈素分開，嚴(yán)格執(zhí)行清洗消毒制度。貯存食品原料的場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施保持清潔；不存在存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品情況；運(yùn)輸食品原料的工具與設(shè)備設(shè)施保持清潔；不使用超過保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等影響食品安全的食品；原料清洗徹底，加工制作過程生熟分開，不存在交叉污染；四季豆、豆?jié){等食品燒熟煮透；具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，按規(guī)定留樣；存放時(shí)間超過2小時(shí)的食品食用前經(jīng)充分加熱。食品留樣數(shù)量不少于250克，留樣時(shí)間為48小時(shí)。
8.按規(guī)添加，專人負(fù)責(zé)。
食品添加劑使用符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，達(dá)到專人采購(gòu)、專人保管。
飲用水安全自查報(bào)告篇十五
市面上不乏讓人眼花繚亂又不知其意的冰川水、山泉水、富氧水、礦物質(zhì)水等五花八門的飲用水。
隨著國(guó)家衛(wèi)計(jì)委頒布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)從昨天起正式實(shí)施，包裝飲用水行業(yè)迎來了國(guó)家統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，眾多“概念水”也將退出市場(chǎng)，還原本色。
按照去年底國(guó)家衛(wèi)計(jì)委對(duì)新國(guó)標(biāo)進(jìn)行的解讀，除了天然礦泉水有另行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)外，其他的包裝飲用水都將統(tǒng)一納入此標(biāo)準(zhǔn)。新國(guó)標(biāo)規(guī)定，市面上在售的包裝飲用水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類。包裝飲用水名稱應(yīng)當(dāng)真實(shí)、科學(xué)，不得標(biāo)注“活化水”、“小分子團(tuán)水”、“功能水”、“能量水”以及其他不科學(xué)的內(nèi)容。
“飲用礦物質(zhì)水”可能也將不復(fù)存在。按照業(yè)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)，“飲用礦物質(zhì)水”中的“礦物質(zhì)”為人工添加劑，而礦泉水為天然提取水，兩者名稱易混淆，本次統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)中將去除“飲用礦物質(zhì)水”。
國(guó)標(biāo)新規(guī)明年1月實(shí)施。
新國(guó)標(biāo)雖然從昨天開始實(shí)施，但還是給了在售的包裝飲用水一個(gè)緩沖期，各企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)將自2016年1月1日起全面實(shí)施。因此在此前生產(chǎn)的包裝飲用水可以繼續(xù)銷售至保質(zhì)期為止。
更多相關(guān)水的條例規(guī)定推薦：
1、水污染防治行動(dòng)計(jì)劃2、《水污染防治行動(dòng)計(jì)劃（送審稿）》3、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》（全文）4、“水十條”內(nèi)容5、浙江省麗水市2014年最低工資標(biāo)準(zhǔn)6、關(guān)于“水十條”的相關(guān)內(nèi)容7、什么是“水十條”
飲用水安全自查報(bào)告篇十六
我園自接到區(qū)教育局《關(guān)于開展飲水衛(wèi)生自查工作的緊急通知》和《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)飲用水衛(wèi)生管理的通知》后，園方立即安排人員參加區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)生局聯(lián)合召開學(xué)校飲水安全工作會(huì)議，通過與會(huì)學(xué)習(xí)，回來后認(rèn)真落實(shí)開展了本園飲用水自查自糾工作，現(xiàn)將自查結(jié)果歸納如下：
1、供水情況。
幼兒園目前由廚房營(yíng)養(yǎng)員每天燒煮好開水，適溫后灌裝到開水壺內(nèi)，再由各班保育員領(lǐng)送到班上倒入保溫桶內(nèi)，供本班的幼兒飲用；保溫桶都加蓋帶鎖。
2、管理制度情況。
通過召開相關(guān)人員會(huì)議，副園長(zhǎng)、后勤主任、食堂管理員、保健老師、保育員參與，討論通過隨后落實(shí)專人負(fù)責(zé)，后勤主任指揮調(diào)控并統(tǒng)一安排，食堂管理員和保育員執(zhí)行的操作流程。后勤主任管理好生活用水方面的衛(wèi)生；保健老師監(jiān)督、檢查幼兒飲水衛(wèi)生。
（1）制定了《幼兒園飲用水衛(wèi)生管理制度》、《幼兒園飲水突發(fā)污染事件應(yīng)急預(yù)案》等制度。
（2）保健室對(duì)飲水設(shè)施都建立了檔案；
（3）保健室有專人定期對(duì)飲水設(shè)施進(jìn)行檢查；
1、通過校園廣播，宣傳板報(bào)、生活活動(dòng)等形式加強(qiáng)對(duì)幼兒飲用水安全的'教育工作，教育幼兒講究飲水衛(wèi)生，不喝生水。
2、保證幼兒喝水的水杯一人一杯，每天洗凈消毒。工作人員不使用幼兒水杯。
3、提供幼兒飲水空間，保證幼兒自由飲水。
4、指導(dǎo)幼兒科學(xué)的飲水方法，養(yǎng)成幼兒良好的飲水習(xí)慣。
區(qū)教育局對(duì)飲水安全的監(jiān)督、檢查工作。
報(bào)告人：
電話：
閔行劉詩(shī)昆音樂藝術(shù)幼兒園。
20xx-4-10。
飲用水安全自查報(bào)告篇十七
為確保春節(jié)期間全鎮(zhèn)人民群眾的飲水衛(wèi)生安全，保障人民身體健康，根據(jù)畢節(jié)市衛(wèi)生局轉(zhuǎn)發(fā)市委《關(guān)于立即組織開展全市安全生產(chǎn)大檢查的通知》（畢衛(wèi)電[20xx]03）文件要求，我鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管工作站于20xx年1月25日至26日對(duì)轄區(qū)內(nèi)生活飲用水開展安全隱患排查，現(xiàn)將排查情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、提高認(rèn)識(shí)
為確保轄區(qū)內(nèi)居民生活飲用水安全，我院組織了以院長(zhǎng)為組長(zhǎng)的專項(xiàng)檢查組對(duì)轄區(qū)飲用水開展大檢查行動(dòng)。
二、工作的開展情況
1、此次專項(xiàng)檢查，共出動(dòng)車輛4輛次，衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員8人次。
2、檢查組對(duì)轄區(qū)內(nèi)生活飲用水進(jìn)行了摸底，除全鎮(zhèn)10所學(xué)校外，其余各村無集中式供水單位和二次供水設(shè)施。
3、對(duì)轄區(qū)10所學(xué)校的生活飲用水安全進(jìn)行檢查（屬寒假期間無用水情況），全面掌握各單位飲用水衛(wèi)生狀況，摸清供水設(shè)施底數(shù)共計(jì)10處。
4、衛(wèi)生監(jiān)督檢查組認(rèn)真加強(qiáng)了對(duì)轄區(qū)內(nèi)集中式供水點(diǎn)的巡
查，對(duì)農(nóng)村飲用水水源衛(wèi)生防護(hù)的指導(dǎo)。
三、存在的問題
開展水質(zhì)消毒處理情況等存在不同程度的飲用水衛(wèi)生安全隱患，主要體現(xiàn)在多處生活飲用水為地表水且未作過濾及消毒處理。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，明確指出，各校對(duì)生活飲用水在近期完成過濾及消毒處理。消除飲用水衛(wèi)生安全隱患，杜絕飲用水污染事件的發(fā)生。
我們?cè)跈z查中注重調(diào)查研究，認(rèn)真總結(jié)轄區(qū)內(nèi)居民及學(xué)校師生生活飲用水安全出現(xiàn)的具體情況和具體問題。通過開展生活飲用水衛(wèi)生安全隱患排查工作，確保轄區(qū)內(nèi)人民群眾在春節(jié)期間飲水衛(wèi)生安全。
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