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開發(fā)旅游管理論文篇一
摘要：
天津商業(yè)大學(xué)申報的包括旅游管理專業(yè)建設(shè)成果在內(nèi)的“面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的優(yōu)勢特色專業(yè)群建設(shè)”，11月獲第七屆高等教育天津市級教學(xué)成果一等獎。
關(guān)鍵詞：
一、品牌專業(yè)建設(shè)的目的和意義。
1.品牌專業(yè)建設(shè)是高等教育進行專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，培養(yǎng)社會適應(yīng)性人才的需要。開展品牌專業(yè)建設(shè)，就是要解決好社會需求與高校人才培養(yǎng)之間的矛盾，促進人才培養(yǎng)工作與社會的緊密聯(lián)系，增強高校專業(yè)的適應(yīng)性。品牌專業(yè)建設(shè)的過程，是優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)布局的過程，有利于形成有效的專業(yè)建設(shè)機制，發(fā)揮辦學(xué)優(yōu)勢，推進教學(xué)改革，增強學(xué)生的創(chuàng)新意識和實踐能力，為國家經(jīng)濟社會發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)的適用性人才。
2.品牌專業(yè)建設(shè)是高等教育全面提高教育質(zhì)量，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的需要。品牌專業(yè)的品牌和商業(yè)品牌的形成具有很大的相似性，是在長期的辦學(xué)積累中逐步形成的，同時也是通過一屆又一屆的畢業(yè)生在社會上和用人單位中得到認(rèn)可和肯定而形成的，在社會上具有較高的聲譽度和影響力，是體現(xiàn)一所學(xué)校辦學(xué)水平和整體實力的重要窗口。
3.品牌專業(yè)建設(shè)是高校堅持科學(xué)發(fā)展，辦出自身特色、提升核心競爭力的需要。從高校內(nèi)部系統(tǒng)而言，品牌專業(yè)建設(shè)是提升學(xué)校整體綜合競爭力的重要途徑。高校的核心競爭力來自于內(nèi)涵建設(shè)，來自于質(zhì)量，來自于品牌和特色。從項目設(shè)計的基本理念看，品牌專業(yè)專業(yè)建設(shè)，是充分體現(xiàn)學(xué)校辦學(xué)定位，具有較高的辦學(xué)水平和鮮明的辦學(xué)特色，獲得社會認(rèn)可并有較高社會聲譽的專業(yè)。綜上所述，我們認(rèn)為，品牌專業(yè)是指高校優(yōu)勢專業(yè)群中，那些專業(yè)特色鮮明、人才培養(yǎng)質(zhì)量高、畢業(yè)生就業(yè)率高、社會聲譽好的專業(yè)，特色性和示范性是品牌專業(yè)的關(guān)鍵特征所在。
二、天津商業(yè)大學(xué)旅游管理品牌專業(yè)建設(shè)與實踐。
天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)創(chuàng)建于1985年，是全國高校本科第一批設(shè)有該專業(yè)的院校之一。旅游管理專業(yè)最初是在美國紐約州立大學(xué)指導(dǎo)下建立起來的，由美方派教師講授部分專業(yè)課，商業(yè)大學(xué)派教師到美國進修。之后，該專業(yè)于1993年出版了國內(nèi)第一批餐旅企業(yè)管理系列教材，在內(nèi)貿(mào)部高校中推廣使用。在鞏固旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)成果的基礎(chǔ)上，開始運行天津商業(yè)大學(xué)與美國佛羅里達(dá)國際大學(xué)(以下簡稱fiu)聯(lián)合培養(yǎng)酒店管理本科人才項目，并取得突破進展，成為國內(nèi)國際化辦學(xué)的成功典型，也因此被批準(zhǔn)為“教育部人才培養(yǎng)創(chuàng)新實驗區(qū)”。目前，該專業(yè)有研究生和本科生兩個層次的教育。基于旅游管理專業(yè)在人才培養(yǎng)上的積極努力和較好的人才培養(yǎng)質(zhì)量，該專業(yè)被教育部批準(zhǔn)為“國家級高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點”，20該專業(yè)又列入“天津市‘十二五’綜合投資品牌專業(yè)建設(shè)規(guī)劃”資助項目。根據(jù)新時期高校旅游管理專業(yè)人才社會需求變化，不斷探索特色鮮明且富有成效的品牌專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)路徑成為天津商業(yè)大學(xué)不容推卸的使命。
天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)在建設(shè)目標(biāo)確定上，有效實施了特色化和差異化發(fā)展思路。在天津市普通高校旅游管理類院校中，教育部直屬高校南開大學(xué)旅游專業(yè)是國內(nèi)開設(shè)最早的本科院校之一，一直走的是重視基礎(chǔ)理論與學(xué)科發(fā)展的路子，其在旅游服務(wù)與管理、旅游目的地營銷與管理方面，處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。天津財經(jīng)大學(xué)本科旅游專業(yè)設(shè)立于，晚于商大，但發(fā)展很快，尤其是在旅行社經(jīng)營管理、飯店餐飲管理等專業(yè)方向特色突出，教學(xué)成果豐厚。比較而言，天津商業(yè)大學(xué)除了與美國聯(lián)合培養(yǎng)國際化視野酒店管理人才方面的優(yōu)勢外，通過多年的積累與發(fā)展，逐步確立了自身在旅游規(guī)劃與景區(qū)管理方面的專業(yè)和學(xué)科優(yōu)勢。近五年來，主持承擔(dān)在研國家自然科學(xué)基金常規(guī)面上項目資助課題1項，主持承擔(dān)或完成省部級課題6項，發(fā)表論著近100篇(部)，且研究方向主要圍繞天津及京津冀旅游開發(fā)與規(guī)劃熱點難點問題，專業(yè)建設(shè)則體現(xiàn)出人才培養(yǎng)、教學(xué)研究、科研立項及社會服務(wù)(培訓(xùn)講座)立體融合的特點，逐步形成以旅游規(guī)劃與景區(qū)管理為標(biāo)志的優(yōu)勢專業(yè)領(lǐng)域。基于綜合比較分析，學(xué)校確定了以下旅游管理品牌專業(yè)發(fā)展與人才培養(yǎng)目標(biāo)：立足天津、依托行業(yè)、面向全國、走向世界，在建設(shè)省級名牌專業(yè)的基礎(chǔ)上，以天津商業(yè)大學(xué)優(yōu)勢學(xué)科為支撐，推進專業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，培養(yǎng)滿足現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展要求，具有管理、服務(wù)和旅游等綜合知識結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)操作能力和職業(yè)素養(yǎng)的高素質(zhì)、復(fù)合型旅游管理和應(yīng)用型人才。
(二)制定與優(yōu)化人才培養(yǎng)方案。
品牌專業(yè)的培養(yǎng)方案應(yīng)突出創(chuàng)新精神和實踐能力培養(yǎng)這個關(guān)鍵，在人才培養(yǎng)方案的內(nèi)容設(shè)計上，按學(xué)科大類培養(yǎng)，打通基礎(chǔ)平臺，強化學(xué)科基礎(chǔ)，增強發(fā)展后勁。教育部《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄》將上述專業(yè)劃入“旅游管理類”后，20上述兩個專業(yè)實施旅游管理大類招生。鑒于這一變化，我校旅游管理系和酒店管理系在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，廣泛征求教師意見，突出旅游管理類專業(yè)特色和滿足社會人才需求的實踐要求，重點就學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課授課學(xué)時以及教學(xué)實踐安排等方面進行了相關(guān)調(diào)整。調(diào)整后，上述兩個專業(yè)總學(xué)分略有減少，旅游管理專業(yè)調(diào)整后為180.5學(xué)分(調(diào)整前為182.5學(xué)分)；酒店管理專業(yè)調(diào)整后為179.5學(xué)分(調(diào)整前為181.5學(xué)分)，并突出了課程改革和實踐教學(xué)比重。
(三)積極推進課程建設(shè)與改革。
課程教學(xué)是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本途徑，也是人才培養(yǎng)方案的基本落腳點。品牌專業(yè)的建設(shè)要以教學(xué)模式改革為突破口，以精品課程建設(shè)為核心，切實提高專業(yè)教學(xué)質(zhì)量。
1.精品課程建設(shè)。目前，旅游管理品牌專業(yè)已經(jīng)建成《旅游學(xué)概論》、《旅游規(guī)劃與開發(fā)》兩門天津商業(yè)大學(xué)的精品課程，這兩門課程的教學(xué)資源均上傳到天津商業(yè)大學(xué)的網(wǎng)絡(luò)學(xué)堂，可以通過網(wǎng)絡(luò)進行相關(guān)教學(xué)活動。同時，結(jié)合精品課的建設(shè)，形成了圍繞兩門課程的教學(xué)團隊，出版了《旅游規(guī)劃與開發(fā)》的配套教材。《旅游規(guī)劃與開發(fā)》校級精品課程教學(xué)過程中，在國內(nèi)率先與國內(nèi)頂級旅游規(guī)劃設(shè)計企業(yè)合作，引入其經(jīng)典案例進入教材，取得較好的教學(xué)效果。同時，該精品課程負(fù)責(zé)人應(yīng)邀為世界旅游組織(unwto)亞太區(qū)域旅游官員進行“旅游規(guī)劃編制”國際性培訓(xùn)，通過國際層面交流，及時更新教學(xué)內(nèi)容，體現(xiàn)了學(xué)科前沿性。
2.教學(xué)模式改革。一是改進教學(xué)方法。探索實施案例教學(xué)法、項目教學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)、小組合作教學(xué)、問題解決法等，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，充分調(diào)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性，使其提高學(xué)習(xí)效率，促進學(xué)生的個性與特長發(fā)展。旅游管理專業(yè)在實踐性較強的旅行社經(jīng)營管理、旅游規(guī)劃與開發(fā)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)和專業(yè)英語等課程中強化實驗課和實踐課，開辟第二課堂。要求每門課程的教學(xué)內(nèi)容要體現(xiàn)能夠聯(lián)系產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)分析方法來分析現(xiàn)實問題，來鍛煉學(xué)生實際分析和應(yīng)用理論方法的能力。如《旅行社經(jīng)營管理》要求學(xué)生自己設(shè)計策劃旅游產(chǎn)品和旅游線路，來體驗旅行社業(yè)務(wù)的流程。這與傳統(tǒng)教學(xué)要求學(xué)生注重記憶理論的知識點和理論體系有很大的不同。二是改革考核方式。實施發(fā)展性評價，既關(guān)注學(xué)生的學(xué)業(yè)成績，又發(fā)現(xiàn)和發(fā)展學(xué)生多方面的潛能。建立以職業(yè)能力為導(dǎo)向、科學(xué)的社會化的考評機制，幫助學(xué)生認(rèn)識自我，建立自信，促進每一個學(xué)生在原有水平上的發(fā)展。為了確保學(xué)生不是僅僅通過最后的考試來完成課程的結(jié)課，專業(yè)在考核方式上作了較大的改革。首先是課程加大平時成績的考核力度，以《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》為例，將平時成績和結(jié)課成績的比例設(shè)計為60∶40，同時在平時的考核上，摒棄傳統(tǒng)的筆試方式，采用課后社會實踐作業(yè)、口頭講演報告、課堂討論以及教師點評相結(jié)合的考核方式。三是加強課程改革。設(shè)置真正意義上的大專業(yè)。強化教師對于課程的主導(dǎo)地位，鼓勵教師根據(jù)自己的特長、興趣和科研的最新進展，開設(shè)新課程，并根據(jù)教學(xué)大綱選擇教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)形式。鼓勵學(xué)生對于課程的選擇自由，允許學(xué)生最大限度地選修課程，擴大學(xué)生獨立思考和創(chuàng)新的空間。以旅游管理專業(yè)冉群超老師開設(shè)的《野外旅游生存技巧》課程為例，該課程不僅面向?qū)I(yè)學(xué)生，而且面向全校學(xué)生開設(shè)，受到學(xué)生歡迎，也引起社會的廣泛關(guān)注，天津電視臺“都市60分”欄目、《天津日報》、《渤海早報》、《城市快報》、《天津教育報》等媒體都進行了相關(guān)跟蹤和深度報道。四是以增強應(yīng)用能力為導(dǎo)向，讓學(xué)生自主選擇課堂，在選擇中激發(fā)動力，在選擇中增強責(zé)任，在選擇中不斷成長。開設(shè)“自主探究課堂”，由班主任、專業(yè)課教師、學(xué)生形成學(xué)習(xí)共同體，教學(xué)相長，為學(xué)生形成個性特長營造更加廣闊的空間。
3.大力加強實驗實踐教學(xué)，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的道路。旅游管理專業(yè)在實踐性較強的旅行社經(jīng)營管理、旅游規(guī)劃與開發(fā)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)和專業(yè)英語等課程中強化實驗課和實踐課，開辟第二課堂?，F(xiàn)在已經(jīng)建成“虛擬導(dǎo)游與景區(qū)管理實訓(xùn)中心”“，旅游企業(yè)管理與旅游規(guī)劃實驗教學(xué)中心”將于上半年建成使用，上述四門課程形成了授課-實驗-實踐的教學(xué)模式，培養(yǎng)了學(xué)生的動手能力。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是充分利用社會資源，培養(yǎng)高級專門人才的重要途徑，是建設(shè)品牌專業(yè)的重要措施。我們在校企合作方面主要做了以下嘗試。首先，吸收企業(yè)參與人才培養(yǎng)方案的制定和實施；其次，嚴(yán)格遴選行業(yè)信譽好、穩(wěn)定的校外實習(xí)和實訓(xùn)基地，培養(yǎng)學(xué)生綜合運用理論知識解決實際問題的技術(shù)應(yīng)用能力；第三，利用旅游企業(yè)先進的設(shè)備、技術(shù)和工藝，使學(xué)生能夠及時學(xué)習(xí)和掌握先進的專業(yè)技術(shù)知識和技能；第四，引入旅游企業(yè)一線高層次人才參與教學(xué)工作，培養(yǎng)雙師型人才，強化教師隊伍結(jié)構(gòu)；最后，為畢業(yè)生提供就業(yè)崗位。與此同時，借助產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的平臺，采取專業(yè)教師走出去到企業(yè)掛職，請業(yè)內(nèi)資深專家到學(xué)校開辦專題講座或參與課程建設(shè)，增強旅游管理專業(yè)教師對業(yè)界的了解和聯(lián)系，有助于提高專業(yè)教師的教學(xué)和科研水平。上述機制的建立，有效地提高了旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。例如，以來，在旅游管理專業(yè)教師指導(dǎo)下，由該專業(yè)學(xué)生研究小組主持，圍繞旅游企業(yè)、區(qū)域旅游發(fā)展等論題，主持承擔(dān)與完成“大學(xué)生研究訓(xùn)練計劃(srt)”項目16項，參加學(xué)生100余人，有效提高了學(xué)生解決社會實踐問題的責(zé)任心和能力，其中胡宇橙老師指導(dǎo)的“天津漕運文化旅游觀光帶”項目獲“第三屆天津市大學(xué)生文化創(chuàng)意作品競賽”特等獎。另外，2013年12月由中國烹飪協(xié)會、中國商業(yè)聯(lián)合會、團中央城市青年工作部等五部門主辦的“聯(lián)合利華飲食策劃杯第七屆全國烹飪技能競賽”上，作為唯一一支大學(xué)生代表隊，面對180多名來自知名餐飲企業(yè)和四星級以上酒店的專業(yè)選手，該專業(yè)參賽的4名學(xué)生全部獲得銀獎的好成績。
4.以旅游管理品牌專業(yè)建設(shè)為平臺，共享學(xué)科資源。根據(jù)教育部《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄(20)》，旅游管理專業(yè)所屬的二級學(xué)科“旅游管理類”中還有酒店管理專業(yè)，因此，同屬天津商業(yè)大學(xué)商學(xué)院的酒店管理專業(yè)，也為旅游管理品牌專業(yè)建設(shè)提供了可以共享的人力資源和物力資源，從而實現(xiàn)“基礎(chǔ)共建，優(yōu)勢互補”。按照最新修訂的人才培養(yǎng)方案，旅游管理專業(yè)學(xué)生前兩年所修的學(xué)科基礎(chǔ)課中，《酒店管理概論》和《服務(wù)管理概論》兩門課程由酒店管理專業(yè)的教師主講，其中《酒店管理概論》已經(jīng)完成天津商業(yè)大學(xué)校級精品課的建設(shè)，為旅游管理專業(yè)品牌建設(shè)提供了有力的支持。此外，專業(yè)選修課中的《烹飪實驗》、《餐飲經(jīng)營管理》和《飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生》等課程也由酒店管理專業(yè)的教師承擔(dān)。同時，旅游管理品牌專業(yè)的建設(shè)成果，也被本專業(yè)教師應(yīng)用于酒店管理專業(yè)開設(shè)的《旅游法規(guī)》、《旅游地理》、《旅行社經(jīng)營管理》和《旅游規(guī)劃與開發(fā)》等課程，發(fā)揮了品牌專業(yè)的示范效應(yīng)。在物力資源共享方面，天津商業(yè)大學(xué)酒店管理專業(yè)已經(jīng)建成并投入應(yīng)用的中餐烹飪實驗室和模擬酒吧實驗室，不僅豐富了旅游管理品牌專業(yè)的實驗教學(xué)內(nèi)容，充實了旅游管理品牌專業(yè)的實驗室建設(shè)內(nèi)涵，而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力和實踐創(chuàng)新能力。
(四)加強師資隊伍建設(shè)。
天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)教學(xué)團隊由旅游管理教研室7位教師組成，其中教授2人、副教授1人、講師4人；從學(xué)歷來看，全部具有碩士及其以上學(xué)位，其中博士學(xué)位3人，碩士學(xué)位4人；從年齡結(jié)構(gòu)來看，45歲以上2人，40~45歲1人，31~39歲4人；就知識結(jié)構(gòu)和專業(yè)特長來看，團隊成員在旅游規(guī)劃、旅行社管理、導(dǎo)游實務(wù)、旅游理論、專業(yè)英語、社會實踐教學(xué)等方面形成了各自的優(yōu)勢與分工。同時，該專業(yè)團隊在教育部特色專業(yè)建設(shè)、天津市品牌專業(yè)以及市級教改課題組織實施過程中，鍛煉和形成了良好的團隊精神。該團隊重視青年教師的成長與培養(yǎng)，不僅給青年教師們提供學(xué)習(xí)和進修的機會，同時也注意傳幫帶，效果明顯，該專業(yè)胡宇橙老師在“第十一屆天津市高校青年教師教學(xué)基本功競賽”中獲三等獎，吳靜老師獲批入選天津市高校第二批“優(yōu)秀青年教師資助計劃”。該專業(yè)團隊帶頭人王慶生教授是旅游規(guī)劃與開發(fā)研究領(lǐng)域的專家，主持承擔(dān)國家自然科學(xué)基金及教育部、市級旅游研究課題多項，同時主持教育部特色專業(yè)和天津市品牌專業(yè)建設(shè)項目，長期堅持在本校教學(xué)第一線為本科生授課，為人師表，治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，具有團結(jié)、協(xié)作精神，同時兼任中國旅游教育分會理事、天津市旅游協(xié)會常務(wù)理事和天津市人民政府咨詢專家?guī)斐蓡T。2013年12月旅游管理專業(yè)教學(xué)團隊被評為天津商業(yè)大學(xué)校級教學(xué)團隊。天津商業(yè)大學(xué)申報的包括旅游管理專業(yè)建設(shè)成果在內(nèi)的“面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的優(yōu)勢特色專業(yè)群建設(shè)”，2013年11月獲第七屆高等教育天津市級教學(xué)成果一等獎。
參考文獻(xiàn)。
開發(fā)旅游管理論文篇二
我國在線旅游創(chuàng)新模式研究。
目前，旅游行業(yè)已經(jīng)被定為國民經(jīng)濟戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)的發(fā)展受到越來越多重視。隨著科學(xué)技術(shù)的高度發(fā)展，為了滿足消費者的需求，在線旅游行業(yè)得到了迅猛的發(fā)展。但是，由于在線旅游行業(yè)處于初步發(fā)展的階段，仍然存在很多的不足。文章中對在線旅游行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進行了分析，在此基礎(chǔ)上對在線旅游創(chuàng)新模式進行了簡單的研究。
在線旅游創(chuàng)新模式開發(fā)研究。
網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與信息技術(shù)等先進科技的發(fā)展為旅游行業(yè)帶來了新的發(fā)展空間，也帶來了一定的挑戰(zhàn)。在線旅游行業(yè)以網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為發(fā)展平臺為我國旅游事業(yè)注入了新鮮的血液，目前比較流行的在線旅游行業(yè)主要有去哪兒網(wǎng)、攜程旅游網(wǎng)等。在線旅游行業(yè)以其獨特的商業(yè)模式吸引了社會各界的關(guān)注。企業(yè)的商業(yè)模式會隨著外界環(huán)境以及消費者需求的變化而變化。在新的形勢下，對線旅游行業(yè)的商業(yè)模式進行適當(dāng)?shù)膭?chuàng)新，能夠促進在線旅游行業(yè)快速、健康的發(fā)展。
在線旅游是以網(wǎng)絡(luò)為技術(shù)依托，為滿足消費者信息查詢、產(chǎn)品預(yù)訂及服務(wù)評價而建立的，涵蓋了航空公司、酒店、景區(qū)、租賃公司、國內(nèi)國際旅游局等旅游服務(wù)供應(yīng)商及相關(guān)的搜索引擎、旅游咨詢、電信運營商和社區(qū)網(wǎng)站等在線旅游平臺，消費者能夠?qū)崿F(xiàn)在線分享旅游經(jīng)驗和樂趣。
隨著經(jīng)濟收入的提高，人們更加追求精神上的享受，旅游行業(yè)應(yīng)該在為消費者提供旅游資源和服務(wù)的基礎(chǔ)上，逐步向綜合性、經(jīng)濟性、服務(wù)性等方面發(fā)展。在線旅游企業(yè)的出現(xiàn)能夠?qū)崿F(xiàn)消費者提前預(yù)定旅游服務(wù)的需求，將旅游服務(wù)項目變得更加的細(xì)致化，縮短了旅游服務(wù)的周期，同時，在線旅游企業(yè)還促進了自助式旅游和商務(wù)式旅游的發(fā)展，促進了旅游管理的規(guī)范性和有序性。在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和現(xiàn)代化信息的影響下，旅游中介在分工上更加專業(yè)，附加服務(wù)的質(zhì)量也得以提升。旅游行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)多元化的發(fā)展趨勢，為旅游行業(yè)的快速發(fā)展提供了一定的前提條件。
在線旅游行業(yè)作為一種網(wǎng)絡(luò)化的經(jīng)營模式，充分利用了現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，促進了傳統(tǒng)旅游行業(yè)服務(wù)方式等的變革。在線旅游具有旅游信息資源豐富、服務(wù)質(zhì)量高、對旅游信息進行實時更新等特點。
在線旅游的構(gòu)成主要可以分成兩大模塊：供應(yīng)商和企業(yè)、消費者和企業(yè)，一些消費活動都使用在線支付的付款方式，相對于傳統(tǒng)的旅游服務(wù)行業(yè)來說，在線旅游的固定投資更少一些，現(xiàn)金流主要包括傭金收入、廣告收入以及人工成本，供應(yīng)商和消費者的支付構(gòu)成了企業(yè)的收入；消費者的消費還由供應(yīng)商分配一部分。在線旅游采用精細(xì)化的管理模式，采用顧客至上的服務(wù)態(tài)度，這種經(jīng)營模式為在線旅游企業(yè)的發(fā)展提供了一定的民眾基礎(chǔ)。在線旅游企業(yè)繼續(xù)對商務(wù)模式進行創(chuàng)新能夠有效的促進在線旅游行業(yè)的發(fā)展。
(一)創(chuàng)新途徑。
對商業(yè)模式進行適當(dāng)?shù)膭?chuàng)新是為了增加在線旅游企業(yè)的市場競爭力，企業(yè)在創(chuàng)新的過程中，應(yīng)該選擇合理的創(chuàng)新路徑，積極的構(gòu)建與供應(yīng)商、消費者之間的和諧關(guān)系，將消費者所需要的旅游服務(wù)傳達(dá)給供應(yīng)商，再向消費者提供供應(yīng)商多樣化的旅游服務(wù)，為供應(yīng)商和消費者提供全面、系統(tǒng)、高質(zhì)量的服務(wù)，以實現(xiàn)雙贏的目的。
1.保證旅游資源的實時性。
為了更好的滿足消費者的需求，增加企業(yè)的利潤收入，在線旅游可以憑借促銷等手段改變消費者的認(rèn)知水平，同時還應(yīng)該及時的對旅游資源進行有效的整合，將其合理的分配到各個銷售渠道中，使其附加值得以提高，以提高銷售收入。旅游資源的整合應(yīng)該根據(jù)消費者的需求來制定整合方案。
2.創(chuàng)立電子商務(wù)平臺。
電子商務(wù)平臺的構(gòu)建是對在線旅游進行創(chuàng)新的重點。電子商務(wù)平臺的創(chuàng)立是將網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)作為依托，向供應(yīng)商和消費者提供合理、真實的信息，有益于提高企業(yè)的知名度；為市場調(diào)研提供一定的便利，在線旅游企業(yè)可以直接在網(wǎng)上做市場調(diào)研，大大節(jié)約了企業(yè)的成本；有助于網(wǎng)絡(luò)分銷模式的實現(xiàn)。電子商務(wù)平臺能夠有效的推動在線旅游行業(yè)的發(fā)展，提高其經(jīng)濟效益，為在線旅游的發(fā)展提供了一定的動力。
(二)創(chuàng)新策略。
1.提高電子商務(wù)模式的核心競爭力。
一個企業(yè)想要得到高度的發(fā)展首要的任務(wù)就是提高自身的核心競爭力，電子商務(wù)平臺的建立是商業(yè)模式創(chuàng)新的關(guān)鍵，因此，提高電子商務(wù)模式的核心競爭力是推動在線旅游創(chuàng)新模式的重要手段。企業(yè)應(yīng)該加大對電子商務(wù)平臺的技術(shù)的研究，制定相應(yīng)的使用規(guī)范，以推動在線旅游企業(yè)模式的創(chuàng)新。
2.對現(xiàn)有的信息服務(wù)水平和管理水平進行創(chuàng)新。
對信息服務(wù)水平和管理水平進行創(chuàng)新是實現(xiàn)商業(yè)模式創(chuàng)新的重要策略，能夠提高企業(yè)的市場競爭力。創(chuàng)新過程中，企業(yè)應(yīng)該對消費者進行調(diào)研，分析最新的市場動向，對有用的信息進行分析和整理，并以網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為依托，實現(xiàn)信息資源快速、準(zhǔn)確的傳送，進而解決消費者的需求。同時，應(yīng)該對信息的管理進行適當(dāng)?shù)膭?chuàng)新，提高信息資源的有效性，實時性可可靠性，制定完善的管理流程和相關(guān)制度，實現(xiàn)對信息資源的科學(xué)化管理。
總結(jié)：
目前，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與信息化建設(shè)已經(jīng)逐步趨于成熟化，在線旅游行業(yè)應(yīng)該及時把握時機，盡快完成服務(wù)策略的調(diào)整，根據(jù)現(xiàn)代信息化的建設(shè)程度以及網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展速度及時對旅游資源進行調(diào)整和整合，構(gòu)建合理的商務(wù)運行模式，提高供應(yīng)鏈的集成度，完善商務(wù)模式的運行制度，為在線旅游行業(yè)贏得更廣闊的發(fā)展空間，以促進在線旅游行業(yè)健康的發(fā)展。
開發(fā)旅游管理論文篇三
1.1實習(xí)觀念存在偏差高校旅游管理專業(yè)實踐實習(xí)是旅游管理專業(yè)學(xué)生在學(xué)校積累一定理論基礎(chǔ)后的一次實踐，是學(xué)生體驗真實教學(xué)環(huán)境、找到自身不足的重要途徑。通過實習(xí)能夠讓旅游管理專業(yè)學(xué)生正視自己針對自身不足找到改善方法，為以后更好的學(xué)習(xí)提供目標(biāo)。從某種意義上而言，高校旅游管理專業(yè)實踐實習(xí)對旅游管理專業(yè)學(xué)生作用重大。實際實習(xí)過程中，學(xué)生沒有正確認(rèn)識到實習(xí)的重要性，認(rèn)為實習(xí)過程只是校方強加安排給學(xué)生的形式主義，甚至有一些學(xué)生認(rèn)為實習(xí)過程可有可無，并不會給自己帶來多少幫助，在最終的驗收環(huán)節(jié)應(yīng)付式的提交一份實習(xí)鑒定草草了事。大部分旅游管理專業(yè)學(xué)生并未將教育實習(xí)當(dāng)做是一次歷練，而是將其當(dāng)做是一件必須完成的任務(wù)。
1.2實習(xí)環(huán)節(jié)缺乏必要的創(chuàng)新意識旅游管理不僅需要學(xué)生具有一定的理論知識，還要有一定的應(yīng)變能力，能夠處理一些突發(fā)事件。旅游管理專業(yè)實踐實習(xí)給學(xué)生提供了培養(yǎng)自己專業(yè)素養(yǎng)的機會。然而在實習(xí)過程中，學(xué)校并未針對性設(shè)置實習(xí)內(nèi)容，僅讓學(xué)生從旁協(xié)助，做一些無關(guān)緊要的事情，學(xué)生難以從實習(xí)中找到自身的不足，無法正確定位自己。導(dǎo)致實習(xí)失去其原有意義。實習(xí)模式基本沿用固定不變的模式，很多學(xué)生并未注重對自身創(chuàng)新理念的培養(yǎng)，為了完成學(xué)校下達(dá)的實習(xí)任務(wù)，很多學(xué)生都是照搬原先的任務(wù)模式，完成學(xué)校下達(dá)的任務(wù)即可。學(xué)校在考核過程中并未根據(jù)實際情況進行研究，忽視實習(xí)對學(xué)生的影響，評價手段過于單一。
2提高高校旅游管理專業(yè)實踐實習(xí)效果的策略。
2.1樹立正確的實習(xí)觀念正確的實習(xí)觀念是學(xué)生取得良好實習(xí)效果的前提。實習(xí)作為學(xué)生走向工作崗位前的重要一環(huán)對其整個職業(yè)生涯都有重要影響。學(xué)生在高校學(xué)習(xí)期間并未養(yǎng)成正確的職業(yè)觀，對自己的職業(yè)規(guī)劃仍舊很模糊。通過實習(xí)不僅能夠讓學(xué)生在實踐中了解自己日后即將從事的職業(yè)，形成初步職業(yè)體驗，并在實習(xí)中認(rèn)識到自己的不足，在日后的學(xué)習(xí)中針對性改善。缺乏正確的實習(xí)觀念將會導(dǎo)致學(xué)生在實習(xí)過程中虛度光陰，無法通過實習(xí)獲得經(jīng)驗，甚至?xí)θ蘸蟮?教學(xué)工作產(chǎn)生消極影響。
2.2創(chuàng)造多變的實習(xí)環(huán)境旅游管理專業(yè)的學(xué)生需要具備扎實的旅游管理理論知識，在實際工作中需要具備發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，這些能力的培養(yǎng)都是學(xué)校教育難以實現(xiàn)的，必須建立在實踐的基礎(chǔ)上，旅游管理專業(yè)實踐實習(xí)就是培養(yǎng)這些能力的良好平臺。一成不變的實習(xí)環(huán)境難以帶動學(xué)生的實習(xí)積極性，尤其是學(xué)生在實習(xí)中僅以旁觀者角度時，其實習(xí)熱情將快速被冷卻。教師可以適當(dāng)在實習(xí)中加入一些突發(fā)事件，讓學(xué)生根據(jù)自己掌握的理論知識解決問題，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)變能力，讓學(xué)生在實習(xí)中了解到自己的不足，并進行針對性提升。未知的實習(xí)環(huán)境對學(xué)生具有巨大的吸引力，讓學(xué)生敬之畏之，端正實習(xí)態(tài)度，并將全身心投入到實習(xí)過程中，將自己學(xué)習(xí)的知識學(xué)以致用，并在處理問題的過程中不斷充實自己。
2.3制定科學(xué)的實習(xí)內(nèi)容在一年級的暑假，讓學(xué)生分組自行制定旅游線路，經(jīng)過班級答辯最終評選出最合理的線路作為旅游認(rèn)識實習(xí)的線路圖。在出發(fā)前，各組需根據(jù)抽簽分到的任務(wù)了解沿路的“食住行游購娛”六大信息，然后在到達(dá)目的地后開展調(diào)查，做好日志登記。在二年級時，開設(shè)的理論課程有《市場營銷學(xué)》和《應(yīng)用統(tǒng)計學(xué)》，與之對應(yīng)的實踐課程有《旅游營銷調(diào)研》、《旅游營銷策劃》、《spss軟件實訓(xùn)》，使得學(xué)生可以將理論學(xué)習(xí)快速的融入到實習(xí)中，通過對某個景點的市場調(diào)研、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，最終制定一份策劃方案，在這個過程中，學(xué)生發(fā)現(xiàn)了課堂與實踐的密切聯(lián)系，對課堂教學(xué)更加重視，對實習(xí)實訓(xùn)也產(chǎn)生了濃厚的興趣。在三年級時，專業(yè)課程開設(shè)更加集中，考慮到學(xué)生將來的就業(yè)，我們在酒店和旅行社方面都安排相應(yīng)的實習(xí)實訓(xùn)，如《酒店實習(xí)》、《飯店管理軟件實訓(xùn)》、《旅行社實習(xí)》、《旅行社管理軟件實訓(xùn)》，學(xué)生可以根據(jù)自己的職業(yè)規(guī)劃選擇其中一個方向開展實習(xí)，指導(dǎo)老師會不定期到實習(xí)地檢查實習(xí)情況，并聽取實習(xí)單位對學(xué)生的評價反饋，作為實習(xí)成績考核的一部分。四年級的實習(xí)是就業(yè)前實習(xí)，主要指學(xué)生在有簽約意向的單位進行實踐實習(xí)，如此確保學(xué)生不會陷入到畢業(yè)即失業(yè)的狀況。
3結(jié)束語。
旅游管理已經(jīng)成為高校一級學(xué)科，并將在第三產(chǎn)業(yè)日益發(fā)達(dá)的情況下扮演重要角色。高校旅游管理學(xué)生在實習(xí)中應(yīng)該注意培養(yǎng)自己的實踐能力及應(yīng)變能力，學(xué)校需要為學(xué)生創(chuàng)造科學(xué)的實習(xí)環(huán)境及實習(xí)內(nèi)容，促進學(xué)生成為未來社會需求型人才。
開發(fā)旅游管理論文篇四
就內(nèi)容而言,則主要包括旅游資源狀況以及與旅游活動有關(guān)的自然和社會文化兩方面的因素。
長期以來,人們總把旅游發(fā)展視為一種經(jīng)濟活動,偏重追求其經(jīng)濟效益,而相對忽略了普遍存在的旅游對環(huán)境的影響。
旅游資源和旅游環(huán)境質(zhì)量是旅游業(yè)賴以存在和發(fā)展的基礎(chǔ),旅游對環(huán)境尤其是自然環(huán)境造成的嚴(yán)重破壞不僅會阻礙旅游業(yè)本身的持續(xù)發(fā)展,而且也會帶來相關(guān)的負(fù)效益。
量的全面管理和保護設(shè)想,以期尋求發(fā)展與保護這對矛盾對立面的完美與和諧的統(tǒng)一,是旅游得以持續(xù)發(fā)展。
目錄。
引言………………………………………………………………………1。
一、旅游發(fā)展與旅游環(huán)境保護的矛盾對立………………………….2。
(一)、旅游對環(huán)境的破壞………………………………………….2。
1、人為造成…………………………………………………………….2。
2、大氣污染………………………………………………………….2。
(二)、旅游環(huán)境保護的現(xiàn)狀及存在的問題……………………….3。
1、法律的健全程度不夠………………………………………..3。
2、人的素質(zhì)不夠………………………………………………..4。
二、旅游持續(xù)發(fā)展與旅游環(huán)境保護的周期循環(huán)模式………………..5。
(一)、旅游景點歷史發(fā)展演變模式……………………………..5。
1、從高端客戶到大縱…………………………………………..6。
(二)、景區(qū)旅游持續(xù)發(fā)展與旅游環(huán)境保護周期循環(huán)模式……..7。
1、從沒有人的保護大現(xiàn)在大縱保護…………………………..8。
2、景區(qū)的工作人員的素質(zhì)問題的解決…………………………8。
三、關(guān)于旅游持續(xù)發(fā)展與旅游環(huán)境保護的思考和建議…………….9。
(一)、健全旅游環(huán)保的法律制度和管理制度……………………….9。
(二)、加強對旅游環(huán)境保護的宏觀管理…………………………….9。
(三)、提高環(huán)保意識、實現(xiàn)主客參與管理………………………….9。
(四)、增加環(huán)保經(jīng)費…………………………………………………10。
(五)、加強科學(xué)研究…………………………………………………10。
(六)、抓住時機、大力開發(fā)生態(tài)旅游………………………………10。
結(jié)論……………………………………………………………………11。
參考文獻(xiàn)………………………………………………………………12。
結(jié)束語………………………………………………………………..13。
前言。
自然環(huán)境是人類棲息之地,也是人類生活的物質(zhì)之源,又是人們的游賞對象。
古往今來的旅游者,都將觀光賞景視作一種休養(yǎng)生息、調(diào)節(jié)生活、消除疲勞的樂事。
因此,有不少的旅游者,為了能充分地享受大自然的美。
而沉浸在優(yōu)美的意境里,滋生一種超塵拔谷的情懷,自由邀翔的靈性,去盡情地領(lǐng)受大自然賜給人類的美,以陶冶情操、愉悅心情、啟迪睿知,得到享受。
可見一個群峰巍峨,清泉飛濺,林海綠浪,鳥語花香的優(yōu)美環(huán)境,能吸引人們前去游玩、攬勝、搜奇和觀賞。
反之,一個污水橫流,垃圾遍地、黑煙彌漫,嗓聲刺耳的惡劣環(huán)境,怎會是人們向往的旅游之地呢?因此,保護好優(yōu)美的自然環(huán)境和旅游資源,是發(fā)展旅游業(yè)的先決條件。
尤其在當(dāng)前,隨著歷史的進步,時代的前進,經(jīng)濟建設(shè)的發(fā)展,生活水平的提高,更加激起人們的旅游興趣。
在新的旅游熱潮的情況下,我們更應(yīng)重視搞好環(huán)境保護工作。
現(xiàn)就發(fā)展旅游與保護環(huán)境的關(guān)系,談幾點初淺的看法。
一、旅游發(fā)展與旅游環(huán)境保護的矛盾對立。
眾所周知,旅游的發(fā)展一方面依賴于環(huán)境;而另一方面,由于旅游環(huán)境的脆弱性,旅游發(fā)展又給旅游環(huán)境帶來破壞和影響;因此,對旅游環(huán)境不妥善管理和系統(tǒng)保護,勢必影響到旅游發(fā)展的持續(xù)性。
旅游發(fā)展與旅游環(huán)境保護這種矛盾主要表現(xiàn)于以下兩個方面:。
(一)旅游對環(huán)境的破壞。
旅游對環(huán)境的破壞主要表現(xiàn)為對可供觀賞的山川湖泊、名泉瀑布、名勝古跡、森林資源,動物資源等自然景觀和人文景觀的損害和污染。
旅游對環(huán)境的破壞問題已得到旅游界的相當(dāng)重視,在此本文不予贅述。
旅游對環(huán)境危害的另一來源則是外來投資商及當(dāng)?shù)芈糜尾块T的大規(guī)模開發(fā)活動,這種破壞在第三世界旅游發(fā)展中國家的表現(xiàn)更甚,消極影響更大。
究其原因,旅游開發(fā)和發(fā)展對環(huán)境的損害可歸納為如下三點:。
1、人為造成。
合理的疏導(dǎo)或價格調(diào)控等管理手段;再次,旅游發(fā)展過程中,景點開發(fā)以及旅游基礎(chǔ)設(shè)施病態(tài)膨脹的趨勢日益明顯。
因此,如何一方面發(fā)展旅游,一方面合理的開發(fā)、利用與保護旅游賴以持續(xù)發(fā)展的環(huán)境成為旅游界急需迫切解決的課題。
開發(fā)旅游管理論文篇五
職業(yè)化這一基本概念最初運用在企業(yè)管理領(lǐng)域，隨著相關(guān)理論和方法的日漸成熟，在醫(yī)院管理人才培養(yǎng)中也出現(xiàn)了職業(yè)化的要求，但至今仍沒有形成較為成熟的、權(quán)威的說法[1]。結(jié)合職業(yè)化在其他領(lǐng)域應(yīng)用方面的闡述，我們可以對醫(yī)院管理人才職業(yè)化的概念和范圍等內(nèi)容作如下表述。
醫(yī)院管理人才職業(yè)化的定義可以被看做是在醫(yī)院日常經(jīng)營管理工作中應(yīng)當(dāng)由那些通過了專業(yè)的管理知識學(xué)習(xí)和職業(yè)技能培訓(xùn)的，經(jīng)過國家相關(guān)法定部門考核并授予相應(yīng)從業(yè)資格的，受醫(yī)院聘用后主要從事于醫(yī)院相關(guān)管理崗位的專門人員所應(yīng)當(dāng)具備的綜合職業(yè)素養(yǎng)和能力。對于醫(yī)院管理人才的職業(yè)化還可以理解為從事于醫(yī)院管理工作的專職化，管理人員的職位序列化，管理人員所具有的知識的“t”型化以及管理人才所形成的管理意識的現(xiàn)代化等內(nèi)涵。
具備了職業(yè)化的醫(yī)院管理人才主要涉及長期從事于醫(yī)院中不同管理地位的院長級、主任級、執(zhí)行級三個層次的全體管理領(lǐng)域的工作人員。在這三個管理層次中，處于醫(yī)院管理院長級的管理人才主要指的是院長、副院長；處于醫(yī)院管理主任級的管理人才應(yīng)當(dāng)涵蓋醫(yī)務(wù)部門主任、財務(wù)部門主任、人事部門主任、行政部門主任等醫(yī)院中基本職能部門的主要領(lǐng)導(dǎo)者；處于醫(yī)院管理執(zhí)行級的管理人才應(yīng)當(dāng)是不同科室的秘書、責(zé)任會計等工作人員。值得注意的是，作為醫(yī)院正常運行必不可少的行政人員、醫(yī)療資源管理人員以及處于后勤部門的保障人員等都應(yīng)當(dāng)被納入醫(yī)院管理人才范疇，他們通過各自職責(zé)的發(fā)揮來影響著醫(yī)院的正常管理，通過彼此所掌握的不同專業(yè)知識和技能來擔(dān)負(fù)起不同崗位的管理職責(zé)。
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開發(fā)旅游管理論文篇六
摘要：為保證人才培養(yǎng)的質(zhì)量，各高職院校都建設(shè)了大量的實訓(xùn)室，為了解決實訓(xùn)設(shè)備利用不充分和學(xué)生的實訓(xùn)課時嚴(yán)重不足等矛盾，不少院校都進行了實訓(xùn)室開放管理的嘗試。
但由于管理制度的不配套，往往存在師生和學(xué)院認(rèn)識不統(tǒng)一、實施成本偏高、管理難度大等問題。
本文針對前述問題提出了在開放時間、開放內(nèi)容、設(shè)施設(shè)備管理、實訓(xùn)室?guī)熧Y隊伍建設(shè)和成本控制等方面的管理思路。
關(guān)鍵詞：高職;開放性;實訓(xùn)室;管理模式。
隨著高等職業(yè)教育的發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新、實踐能力已經(jīng)成為現(xiàn)階段高等職業(yè)教育改革的一項迫切任務(wù)。
廣大企業(yè)不僅要求高職院校畢業(yè)生能盡快適應(yīng)工作崗位，還要求他們具備崗位的綜合發(fā)展和創(chuàng)新能力。
顯然，傳統(tǒng)的實訓(xùn)室管理辦法已不能適應(yīng)目前社會對人才質(zhì)量的要求，開放實訓(xùn)室已經(jīng)成為實訓(xùn)室管理的必經(jīng)之路。
實訓(xùn)室開放管理是指將實訓(xùn)室在一定的范圍和時間面向?qū)W生和其他群體開放，并在實訓(xùn)教師的指導(dǎo)下自主完成實訓(xùn)內(nèi)容的管理模式。
開放性實訓(xùn)室不僅能給學(xué)生提供個性化實踐學(xué)習(xí)的機會，更能提供創(chuàng)新型探索式學(xué)習(xí)的機會，是一種能充分利用現(xiàn)有實訓(xùn)資源的有效教學(xué)模式，更是提高高等職業(yè)教育水平的重要途徑。
我院成功申報為國家示范性高職院校建設(shè)單位我系的旅游管理專業(yè)成為國家示范建設(shè)重點專業(yè)。
在建設(shè)周期里，陸續(xù)完成了近1000萬元的旅游管理專業(yè)群實訓(xùn)室建設(shè)任務(wù)。
為保證實訓(xùn)室的充分合理利用，按照實訓(xùn)室開放管理的要求，從實訓(xùn)時間、實訓(xùn)內(nèi)容、設(shè)備管理、隊伍建設(shè)、成本控制等方面進行了開放性的探索，總結(jié)了一些經(jīng)驗，也提出了一些思考。
一、開放性實訓(xùn)室管理存在問題。
我院的國家示范性高職院校建設(shè)工作順利通過國家教育部財政部驗收。
我系開始嘗試對旅游管理專業(yè)群的實訓(xùn)室進行開放性管理，在實施初期出現(xiàn)一些比較突出的問題。
1.“學(xué)校熱、學(xué)生冷”的現(xiàn)象較為突出。
校內(nèi)開放實訓(xùn)室項目的開展，都是利用學(xué)生課后的業(yè)余時間，由于高職院校的學(xué)生本身自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣較差，加上學(xué)院缺乏系統(tǒng)的開放實訓(xùn)項目的引導(dǎo)，學(xué)校對參與課后的開放性實訓(xùn)項目沒有硬性的要求和學(xué)分補充等措施，學(xué)生完全憑借自己的愛好自覺參與，導(dǎo)致了學(xué)生對開放性實訓(xùn)的積極性不高，出現(xiàn)了“學(xué)校熱、學(xué)生冷”的現(xiàn)象。
2.“學(xué)校熱，教師冷”的現(xiàn)象也很突出。
雖然學(xué)院也充分認(rèn)識到實踐教學(xué)在高職學(xué)生培養(yǎng)上的重要性，但由于歷史的原因，在師資的培養(yǎng)上，長期以來還是存在“重理論，輕實踐”的問題。
對專門的實訓(xùn)指導(dǎo)教師沒有科學(xué)的建設(shè)規(guī)劃，沒有把實訓(xùn)指導(dǎo)教師素質(zhì)的提高放到重要地位，也沒有實訓(xùn)教師的系統(tǒng)培養(yǎng)計劃。
加上開放性實訓(xùn)的開展往往會占用教師大量的業(yè)余時間，學(xué)院又沒有相應(yīng)的勞動津貼補償制度，也造成了教師參與積極性不高。
3.實訓(xùn)成本很難計劃和控制。
實訓(xùn)成本是指在實訓(xùn)過程中所耗用的各種費用之和。
其中課內(nèi)的實踐教學(xué)消耗可以通過教學(xué)計劃準(zhǔn)確計算，根據(jù)實踐教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)也可以較好控制。
但實訓(xùn)室開放項目的消耗是根據(jù)學(xué)生參與實訓(xùn)的實際情況和臨時性項目的開設(shè)情況而定，事前很難有一個比較準(zhǔn)確的計劃。
由于參與人數(shù)的不確定和項目的繁雜，導(dǎo)致消耗難以控制，浪費嚴(yán)重。
二、實訓(xùn)室開放管理模式的探索。
為進一步解決實訓(xùn)室開放出現(xiàn)的問題，我們在開放時間、開放內(nèi)容、現(xiàn)場管理、實訓(xùn)教師隊伍建設(shè)和服務(wù)對象的管理模式上進行了大膽的嘗試。
1.在實訓(xùn)時間上，探索“白天+預(yù)約”的開放管理模式。
我院的實訓(xùn)指導(dǎo)教師實行的是坐班制，八小時內(nèi)正常上班，晚上和周末是不上班的。
為了方便學(xué)生參與實訓(xùn)，我們在實訓(xùn)室開放的時間上，實施了“白天+預(yù)約”的管理模式。
在白天，所有實訓(xùn)室全天候向同學(xué)們開放，實訓(xùn)指導(dǎo)老師要對沒有其他課程來實訓(xùn)室訓(xùn)練的學(xué)生進行指導(dǎo)。
晚上和周末則通過預(yù)約的方式，提前一個星期到所要參加課外實訓(xùn)的實訓(xùn)室進行登記，預(yù)約時間和項目，以便實訓(xùn)指導(dǎo)教師根據(jù)預(yù)約進行實訓(xùn)準(zhǔn)備和指導(dǎo)。
拿旅游實訓(xùn)中心的茶藝實訓(xùn)室來說，茶藝課采取的是“理實一體”的教學(xué)模式，學(xué)生基本上在茶藝實訓(xùn)室上課，茶藝課程有3個學(xué)分，48個學(xué)時，每期上課時間為12周。
也就是說12周以后茶藝實訓(xùn)室?guī)缀蹙褪强臻e的，要參與開放性實訓(xùn)的同學(xué)，可以利用12周以前的晚上和周末以及12周以后的全天和周末進行訓(xùn)練。
同學(xué)們對茶藝技能訓(xùn)練興趣高，很多同學(xué)報考了茶藝師資格證書，組建了茶藝協(xié)會，這種“白天+預(yù)約”的時間開放模式大大滿足了同學(xué)們對茶藝技能練習(xí)的要求。
2.在實訓(xùn)內(nèi)容上，探索“基礎(chǔ)+主題+自主設(shè)計”的開放管理模式。
開放實訓(xùn)室不是簡單地將實訓(xùn)室門打開，延長實訓(xùn)時間，而是應(yīng)該注意開放性實訓(xùn)項目的創(chuàng)建和有針對性地培養(yǎng)學(xué)生技能。
所以在實訓(xùn)內(nèi)容上，我們探索了“基礎(chǔ)+主題+自主設(shè)計”的開放管理模式：“基礎(chǔ)”是指學(xué)校根據(jù)專業(yè)教學(xué)計劃有組織地發(fā)布開放性實訓(xùn)項目，學(xué)生可以在本專業(yè)或跨專業(yè)范圍內(nèi)選擇實訓(xùn)項目;“主題”是指利用學(xué)院實訓(xùn)場地和設(shè)備有計劃地開設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、技能競賽、職業(yè)技術(shù)鑒定和各類企業(yè)培訓(xùn)等社會服務(wù)的實訓(xùn)項目;“自主設(shè)計”是指學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好和學(xué)習(xí)需求，自主設(shè)計實訓(xùn)項目并尋求實訓(xùn)指導(dǎo)教師的幫助獨立完成。
長期以來，實踐教學(xué)都是由指導(dǎo)教師安排實訓(xùn)內(nèi)容，學(xué)生接收實訓(xùn)并完成，一旦打破這種模式，學(xué)生在短時期內(nèi)會有很大程度上的不適應(yīng)。
所以如果完全依賴學(xué)生自主選擇實訓(xùn)項目和內(nèi)容，將會缺乏科學(xué)性，不能達(dá)到開放實訓(xùn)室的效果。
所以必須建立一套科學(xué)的以課程實踐教學(xué)內(nèi)容為基礎(chǔ)，以社會需求為導(dǎo)向的主題實訓(xùn)項目和自主設(shè)計內(nèi)容的實訓(xùn)項目為補充的開放性實訓(xùn)體系。
在這種體系指導(dǎo)下開展實訓(xùn)才能有效提高學(xué)生的動手能力和職業(yè)素養(yǎng)。
3.在現(xiàn)場管理上，探索“定置式自主管理”的開放管理模式。
開放實訓(xùn)室打破了傳統(tǒng)實訓(xùn)室現(xiàn)場管理的模式，實訓(xùn)室在時空使用上和項目準(zhǔn)備上都比以往更加復(fù)雜，依賴傳統(tǒng)的單一實驗員負(fù)責(zé)制度已經(jīng)難以解決，所以我們探索“定置式自主管理”的開放管理模式。
“定置式自主管理”是通過對工作現(xiàn)場的人、物、場所三者之間的科學(xué)分析，以實現(xiàn)物品在工作場所的科學(xué)定置，使學(xué)生成為定置管理的直接責(zé)任人，接受實訓(xùn)指導(dǎo)教師的監(jiān)督檢查，考核結(jié)果納入實訓(xùn)成績，從而實現(xiàn)人和物的最有效結(jié)合。
這種實訓(xùn)教師和實訓(xùn)學(xué)生共同承擔(dān)實訓(xùn)現(xiàn)場管理的“雙責(zé)任人”管理制度能夠有效解決實訓(xùn)指導(dǎo)教師的現(xiàn)場管理工作量過大，管理不到位，實訓(xùn)成本不好控制等問題。
并且在實現(xiàn)學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)的同時，也能加強學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的訓(xùn)練。
4.在實訓(xùn)教師隊伍建設(shè)方面，探索“多元化”的開放管理模式。
相對于傳統(tǒng)實訓(xùn)室，開放性實訓(xùn)室的管理有著更高的要求，更難的工作任務(wù)和更繁重的工作量，而現(xiàn)有的實訓(xùn)教師隊伍不管從數(shù)量和能力方面都難以承擔(dān)。
所以我們探索了由專任理論教學(xué)老師、專職實訓(xùn)教師和兼職的行業(yè)專家和企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才共同組成“多元化”的實訓(xùn)教師隊伍的模式。
專職實訓(xùn)教師主要負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)、實訓(xùn)室運行與開發(fā)，并參與實訓(xùn)項目的開發(fā)和指導(dǎo);專任教師則要成為名副其實的“雙師型”教師，是實訓(xùn)項目開發(fā)和指導(dǎo)的主力軍;而兼職的行業(yè)專家和企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才不僅要對校內(nèi)專任理論教學(xué)老師、專職實訓(xùn)教師進行培訓(xùn)，也擔(dān)負(fù)著對學(xué)生開展主題實訓(xùn)項目和自主設(shè)計項目的指導(dǎo)。
5.在實訓(xùn)經(jīng)費上，探索“消耗成本+管理費用”的開放管理模式。
開放性實訓(xùn)室管理可以通過優(yōu)化管理方式來實現(xiàn)資源的合理配置。
在教學(xué)計劃內(nèi)的實訓(xùn)消耗是學(xué)院完成教學(xué)的必須開支，由學(xué)院統(tǒng)一支付。
而在教學(xué)計劃之外，可以對前來進行實訓(xùn)的學(xué)生、老師和外來人員收取一定的費用。
本院的學(xué)生和教師只需要支付完成實訓(xùn)的消耗成本，而外來人員繳納的費用則包括實訓(xùn)消耗成本和一定的管理費用。
收取的管理費用用于補貼指導(dǎo)教師的津貼，減少甚至完全彌補學(xué)院由于開放實訓(xùn)室所支付的成本，逐步實現(xiàn)以“實訓(xùn)養(yǎng)實訓(xùn)”的目標(biāo)。
三、開放實訓(xùn)室的保障措施。
為了保障實訓(xùn)室開放任務(wù)的順利完成，需要學(xué)院完善相關(guān)的配套政策。
1.建立開放性實訓(xùn)室的“學(xué)分補償”制度。
開放性實訓(xùn)室的“學(xué)分補償”制度是指學(xué)生參加本專業(yè)開放性實訓(xùn)課程取得的學(xué)分應(yīng)該作為實踐課程的學(xué)分，跨專業(yè)參加開放性實訓(xùn)取得的學(xué)分替代公共選修課程的學(xué)分。
鼓勵學(xué)生參加與專業(yè)相關(guān)的各種興趣小組，對參加開放性實訓(xùn)項目成績突出的完成創(chuàng)造性成果的學(xué)生給予學(xué)分獎勵。
今年，旅游管理專業(yè)的一名同學(xué)獲得了教育部舉辦的“中餐主題宴會設(shè)計”技能大賽全國總決賽一等獎，學(xué)院給予該同學(xué)免修“餐飲服務(wù)與管理”課程4個學(xué)分的補償，大大提高了同學(xué)們參與課后技能訓(xùn)練的積極性。
2.對教師參與實訓(xùn)項目研發(fā)和指導(dǎo)的給予教分補償。
為了保證開放性實訓(xùn)的效果，建立一套適應(yīng)開放性實訓(xùn)室的教學(xué)文件已經(jīng)迫在眉睫。
學(xué)生是實訓(xùn)過程的主體，在為學(xué)生提供傳統(tǒng)的實訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)文件基礎(chǔ)上，還需要為他們提供開放性實訓(xùn)成果和考核方案，這將是指導(dǎo)學(xué)生進行有效實訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)性文件。
雖然我們提倡學(xué)生自主選擇完成實訓(xùn)項目，但為了保證項目開展過程的有序和有效，教師對學(xué)生開展實訓(xùn)項目進行指導(dǎo)是必要的。
由于開放實訓(xùn)室，大大占用了教師的休息時間，給予指導(dǎo)教師相應(yīng)的教分補償也是必要的。
今年，學(xué)校給予了“中餐主題宴會設(shè)計”技能大賽指導(dǎo)教師團隊260個學(xué)時的教分補償，大大提高了教師參與學(xué)生訓(xùn)練指導(dǎo)的積極性。
3.加強實訓(xùn)教師隊伍的建設(shè)。
開放性實訓(xùn)室的管理需要一支既要掌握扎實的操作技能和創(chuàng)新思維的能力，更要有突出的團隊凝聚能力的優(yōu)秀指導(dǎo)教師團隊。
所以可以通過為專任實訓(xùn)教師制定“量身定做”的教師培養(yǎng)方案;安排專任教師到企業(yè)頂崗實踐、外出進修培訓(xùn);聘請行業(yè)專家、企業(yè)能工巧匠到學(xué)院現(xiàn)場指導(dǎo)、搞講座;引進雙師骨干教師和專業(yè)帶頭人;與企業(yè)、科研單位、兄弟院校建立人員交流等形式組建一支專兼結(jié)合、動態(tài)互補、校企共享的高水平實訓(xùn)室管理隊伍。
4.加強實訓(xùn)課程的考核力度。
實訓(xùn)室開放項目的實施，如果完全依賴于學(xué)生自覺，即使項目設(shè)計合理，學(xué)生有興趣也增長了見識，但沒有任何壓力的學(xué)習(xí)，還是很難將實訓(xùn)內(nèi)容執(zhí)行下去，實訓(xùn)效果也不能保障。
所以，我們建議將實訓(xùn)課程各科內(nèi)容分解成若干模塊，每個重要模塊都要單獨進行考核，各模塊的累計分?jǐn)?shù)就是本課程的實訓(xùn)成績。
任何一個模塊不及格都會影響到本門課程的成績，迫使學(xué)生自主到實訓(xùn)室完成實訓(xùn)內(nèi)容。
總之，開放性實訓(xùn)室的管理只有處理好了學(xué)生主體和教師主導(dǎo)、開放與約束以及職業(yè)技能和崗位對應(yīng)的關(guān)系，并結(jié)合職業(yè)崗位能力分析，進行有針對性的訓(xùn)練，才能讓開放實訓(xùn)室實現(xiàn)預(yù)期的目標(biāo)。
參考文獻(xiàn)：
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[2]朱建軍.開放性實踐教學(xué)隊伍建設(shè)的研究[j].社會經(jīng)緯，
開發(fā)旅游管理論文篇七
國家旅游業(yè)是投入少、效益好、創(chuàng)匯多、可帶動一些關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和增加就業(yè)，并促進國際經(jīng)濟交往的產(chǎn)業(yè)。
我國雖然自然資源十分豐富，但因?qū)β糜螛I(yè)缺乏投資，設(shè)施落后，又因長期受國家高度保護，缺乏市場競爭機制，以至于我國的旅游業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國家。
為發(fā)展我國的旅游業(yè)，應(yīng)擴大開放范圍，完善與旅游相關(guān)聯(lián)的各項配套設(shè)施，加強宏觀管理，提高服務(wù)質(zhì)量，加快發(fā)展旅游商品，擴大旅游宣傳，重視旅游安全，并加強建立有關(guān)法規(guī)和人才的培養(yǎng)。
關(guān)鍵詞：旅游業(yè)旅游環(huán)境可持續(xù)發(fā)展社會弊端。
目錄。
1.旅游業(yè)的發(fā)展前景…………………………………………...........2。
2旅游業(yè)的發(fā)展趨勢及現(xiàn)狀…………………………………….......3。
二、旅游業(yè)的發(fā)展對環(huán)境、文化的影響…………………………………2。
1旅游業(yè)的發(fā)展對環(huán)境的影響………………………………….....2。
2旅游業(yè)的發(fā)展對經(jīng)濟、文化的影響……………………………..7。
三、旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展及實施策略……………………………………。
開發(fā)旅游管理論文篇八
旅游管理專業(yè)是一門綜合型的、實踐性較強的應(yīng)用型學(xué)科，具有非常明確的行業(yè)指向性。要求學(xué)生不僅要掌握豐富的旅游管理專業(yè)理論知識，還要具備較強的實踐操作能力和適應(yīng)能力，能夠?qū)I(yè)快速地解決實際問題。所以，其教學(xué)要突出學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。實踐教學(xué)可以將學(xué)生所學(xué)的專業(yè)理論知識與具體的實踐操作相結(jié)合，幫助學(xué)生靈活處理工作中的具體問題，并進一步檢驗和豐富理論知識，使學(xué)生完成從學(xué)校到社會的角色轉(zhuǎn)換，真正培養(yǎng)社會所需的人才，更好地服務(wù)社會。因此，加強旅游管理專業(yè)課程的實踐教學(xué)至關(guān)重要。
一、重視課程設(shè)置，增加實踐課程比重。
目前，一些高校旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置不夠合理，出現(xiàn)應(yīng)用性、實踐性知識偏少，理論性知識偏多的情況。實踐教學(xué)課程的滯后嚴(yán)重影響了學(xué)生動手實踐操作能力的培養(yǎng)。實踐課程的建設(shè)不僅是為了培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)技能和業(yè)務(wù)操作能力，更是為了讓畢業(yè)生能夠真正快速勝任與旅游相關(guān)的管理工作，同時也是為了鞏固所學(xué)的理論知識。因此，在旅游管理專業(yè)課程設(shè)置中，一定要重視實踐課程建設(shè)。按照旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，適當(dāng)增加實踐課程在專業(yè)課程體系中的比例，努力把實踐教學(xué)落實到實處。課程的調(diào)整和重置決不能盲目進行，更不能流于形式。而應(yīng)根據(jù)社會對旅游管理專業(yè)學(xué)生能力的要求，科學(xué)合理地安排實踐課程。
二、“走出去、請進來”，優(yōu)化教師隊伍建設(shè)。
不管是理論教學(xué)還是實踐教學(xué)，都需要一支能夠滿足教學(xué)需求的師資隊伍。相對于理論教學(xué)，實踐教學(xué)對教師的要求更高。實踐教學(xué)需要調(diào)動校內(nèi)外各種因素，其管理難度有所增加。這就需要組建一支不僅專業(yè)理論水平高，而且管理能力強、實踐經(jīng)驗豐富的師資隊伍。然而，在現(xiàn)實教學(xué)過程中，一些教師缺乏必要的業(yè)務(wù)背景和行業(yè)工作經(jīng)歷，致使教學(xué)內(nèi)容與高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)計劃的目標(biāo)不相符。因此，落實實踐教學(xué)，培養(yǎng)合格旅游管理人才，就必須重視教師隊伍建設(shè)。為解決這一問題，需要搭建校企合作平臺，讓高校的教師能“走出去”，同時也能把企事業(yè)單位的優(yōu)秀人才“請進來”?！白叱鋈ァ保焊咝Ｖ贫▽ｉT政策，鼓勵專職教師深入旅游管理企業(yè)考察、調(diào)研，甚至可以直接參與旅游企業(yè)的經(jīng)營管理，以提高教師對實踐的認(rèn)知；同時，也可以鼓勵教師考取茶藝師證、調(diào)酒師證、導(dǎo)游從業(yè)資格證等相關(guān)職業(yè)證書，鼓勵和培養(yǎng)“雙師型”教師。“請進來”：高?？梢酝ㄟ^各種方式吸引旅游相關(guān)行業(yè)中從業(yè)經(jīng)驗豐厚的專家、高管、資深職員等高級人才到校授課、作報告、座談交流等，向?qū)W生介紹當(dāng)今旅游業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、企業(yè)員工的成長歷程，以及社會對旅游管理專業(yè)人才的需求等，使學(xué)生了解社會職業(yè)所需，提前做好職業(yè)規(guī)劃，從而使學(xué)生更好地實現(xiàn)從學(xué)校到社會的角色轉(zhuǎn)變。
三、改進教學(xué)方式，注重課堂案例教學(xué)。
改進教學(xué)方式是落實實踐教學(xué)的必由之路。傳統(tǒng)教學(xué)采取“教師講授，學(xué)生聽課”的模式。這種教學(xué)只是理論知識的灌輸，缺乏對學(xué)生創(chuàng)新思維的'引導(dǎo)。而案例教學(xué)則可以實現(xiàn)理論教學(xué)與實踐教學(xué)的結(jié)合。案例教學(xué)不僅可以強化學(xué)生對理論知識的認(rèn)知，還可以引導(dǎo)學(xué)生獨立思考，增強學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，把理論與實際相結(jié)合。教師可以根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，整理一些理論教學(xué)所需的業(yè)內(nèi)典型案例。這些案例既可以是國內(nèi)外旅游行業(yè)的經(jīng)營管理實例，也可以是學(xué)生專業(yè)實習(xí)過程中遇到的真實典型案例。在案例教學(xué)過程中，學(xué)會運用案例分析、小組討論、疑難解答、相互辯論、角色扮演等多種教學(xué)方式，注重教材與實際相結(jié)合，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和參與性，真正做到學(xué)為行所用。
四、利用校內(nèi)外資源，規(guī)范學(xué)生實踐實習(xí)。
實踐活動是提升實踐能力最直接有效的途徑。由于旅游管理專業(yè)對學(xué)生的實踐能力要求具有特殊性，所以學(xué)校應(yīng)該為學(xué)生創(chuàng)造更多的實踐機會，幫助學(xué)生提高其實踐能力?！皩?dǎo)游大賽”“禮儀大賽”“校園一日游”等校園活動，是學(xué)生展現(xiàn)專業(yè)素養(yǎng)的機會；模擬客房、餐廳實訓(xùn)室、模擬導(dǎo)游室等校內(nèi)實訓(xùn)基地是學(xué)生學(xué)以致用培養(yǎng)實踐能力和提升職業(yè)素養(yǎng)的主要場所，同時也是旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)不可分割的一部分。如果說校內(nèi)的實踐活動是靜態(tài)的，那么校外的頂崗實習(xí)則是動態(tài)的。校外實習(xí)是校內(nèi)實踐活動的補充，其作用更是校內(nèi)實踐活動無法替代的。它可以為學(xué)生提供專業(yè)技能訓(xùn)練、認(rèn)知性生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計、創(chuàng)新研究等多方位的素質(zhì)教育。其最大特點在于能夠?qū)W(xué)校與企業(yè)在人才培養(yǎng)方面的優(yōu)勢有機結(jié)合起來，實現(xiàn)開放型互動式教學(xué)，從中培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識、服務(wù)技能和敬業(yè)精神，使學(xué)生在實習(xí)過程中獲得從業(yè)經(jīng)驗和能力，最終實現(xiàn)畢業(yè)和就業(yè)的零距離對接。為了保證實習(xí)效果，一套完整的實習(xí)管理制度必不可少。從人員確定到教師指導(dǎo)，從頂崗實習(xí)到綜合評價，學(xué)生實習(xí)的每一個環(huán)節(jié)都需要規(guī)范化、制度化，從而確保實習(xí)的順利進行和良好效果的取得。
五、結(jié)語。
總之，旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)任重道遠(yuǎn)，需要校方、企業(yè)及廣大師生的共同努力。只有多方協(xié)作，意識統(tǒng)一，形成旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)的長效機制，才能培養(yǎng)出深受社會歡迎的實踐能力強、創(chuàng)新意識高的高素質(zhì)專業(yè)人才。
開發(fā)旅游管理論文篇九
[1]陳麗榮.不同類型旅游者體驗質(zhì)量研究.碩士學(xué)位論文，安徽師范大學(xué)，2007.
[2]黃向.旅游體驗心理結(jié)構(gòu)研究.暨南學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版)，(1).
[4]陳向明.質(zhì)的研究方法與社會科學(xué)研究.北京：教育科學(xué)出版社，.
[8]姜玲玲.大學(xué)生自助旅游體驗研究.遼寧師范大學(xué)，2010.
6.大學(xué)生畢業(yè)論文參考文獻(xiàn)。
7.畢業(yè)論文參考文獻(xiàn)(全)。
8.學(xué)位論文參考文獻(xiàn)。
開發(fā)旅游管理論文篇十
摘要：當(dāng)前由于經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提升，對自然的渴望逐漸強烈，在這種情況下，森林旅游得以快速的發(fā)展起來，不僅成為游客喜歡的一種時尚旅游方式，同時也有效的帶動了林業(yè)的發(fā)展。
關(guān)鍵詞：森林；生態(tài)旅游；生態(tài)環(huán)境保護。
城市生活節(jié)奏的加快，使人們更向往大自然，這就使森林生態(tài)旅游得以發(fā)展起來。森林旅游是一項新興的產(chǎn)業(yè)，但在林業(yè)的發(fā)展過程中，在獲得經(jīng)濟效益的同時，也要實現(xiàn)森林生態(tài)環(huán)境的保護，這就使森林旅游和生態(tài)環(huán)境保護成為當(dāng)前林業(yè)管理工作中面臨的主要問題。
1林業(yè)保護與森林生態(tài)旅游的關(guān)系。
森林資源是我國陸地上最重要的生態(tài)系統(tǒng)的主體，是動植物賴以生存和繁衍的重要場所。生態(tài)環(huán)境是人類生存的根本，所以保護生態(tài)環(huán)境也就是保護我們生存的環(huán)境，而加強對森林資源的保護，不僅會使林業(yè)的生態(tài)環(huán)境得到快速的發(fā)展，同時也是實現(xiàn)社會和經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。近些年來，在保護森林資源的基礎(chǔ)上，開展生態(tài)旅游，使在保護環(huán)境和自然資源的前提下，在不消耗森林資源的情況下實現(xiàn)林業(yè)較高的經(jīng)濟效益。生態(tài)旅游給林業(yè)帶來的效益是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于生產(chǎn)木材的效益，而且還會帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，推動地方經(jīng)濟的增長。森林具有發(fā)展生態(tài)旅游得天獨厚的優(yōu)勢，不僅給林業(yè)帶來較好的經(jīng)濟效益，同時也使當(dāng)?shù)氐木用袷芤妫噪S著各項關(guān)于生態(tài)環(huán)境旅游活動的不斷開展，有效的推動了生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展。生態(tài)旅游具有不可替代性，其自身也具有一些顯著的特征。如生態(tài)旅游活動具有原始性和自然性，其管理上更加生態(tài)化，旅游的內(nèi)涵更加科學(xué)性，通過生態(tài)旅游可以使森林資源得以永續(xù)利用，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)，同時生態(tài)旅游還具有較好的教育性和高知識性，可以使多方利益主體有效的參于進來。
2森林旅游的重要地位。
據(jù)一項統(tǒng)計分析表明，當(dāng)前全球旅游人數(shù)對于森林旅游的向往開始不斷上升，估計到2020年，森林旅游的人數(shù)將占全球旅游總?cè)藬?shù)的一倍以上，這是一個巨大的消費群體，森林旅游的市場具有較大的潛力。我國對森林旅游的發(fā)展起步較晚，森林旅游在我國還屬于新興的行業(yè)，具有較強的生機和活力，所以在未來的市場中，森林旅游具有更廣闊的發(fā)展空間，必將成為21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)。
2.1具備森林旅游業(yè)發(fā)展的社會環(huán)境。
當(dāng)前我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，為旅游的創(chuàng)造性提供良好的發(fā)展環(huán)境，同時隨著我國在國際上的知名度不斷的增加，吸引了大量的外國游客，所以為發(fā)展森林旅游局提供了潛在的客戶群，而林區(qū)旅游其前景較好，森林生態(tài)旅游能吸引更多的人群來到森林中，與大自然進行充分的接觸。
2.2在林區(qū)經(jīng)濟發(fā)展中具有戰(zhàn)略地位。
通過發(fā)展森林旅游業(yè)，使森林的生態(tài)效益、社會效益和經(jīng)濟效益得到充分的發(fā)揮，同時也使各利益主體之間的關(guān)系得以有效和協(xié)調(diào)，有效帶動了林區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展。森林旅游所帶來的經(jīng)濟效益是十分可觀的，而且其投資少，見效快，不僅具有旺盛的生命力，同時也會帶來較高的回報率。而且森林旅游具有較為廣泛的輻射性，其關(guān)聯(lián)性也較強，可以直接拉動地區(qū)各行業(yè)經(jīng)濟的增長，充分帶動了地區(qū)相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，也吸收了地方剩余勞動力，增加了農(nóng)民的收入，使社會更加穩(wěn)定。
3開展生態(tài)旅游的條件。
3.1加快旅游資源的整合。
一是整合景點資源，充分的挖掘景區(qū)的旅游資源，形成各具特色的景區(qū)景點，同時加強零星資源和個性景點之間的內(nèi)在聯(lián)系，從而增加景區(qū)的整體感，使景點之間實現(xiàn)相互補充，激發(fā)旅游可連續(xù)瀏覽的熱情，同時在景區(qū)內(nèi)還要設(shè)置一些景點群，充分顯示出景區(qū)的文化底蘊，使其具有較強的吸引力；二是整合季節(jié)旅游資源，讓四季都有豐富優(yōu)化的景點、景區(qū)，使游人來到大森林四季都是享受；三是整合旅游消費資源，按照不同消費群體的經(jīng)濟狀況，可進入度、旅游市場輻射人口和消費能力，確定不同的旅游線路和消費層次。
3.2搞好“三個統(tǒng)籌”
一是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)和區(qū)域的發(fā)展。在景區(qū)內(nèi)應(yīng)該根據(jù)季節(jié)的不同，而使景區(qū)的景點具有明顯的季節(jié)特點，在一年四季都各有不同，從而給旅游一種全新的感覺。同時還可以根據(jù)旅游的個性化需求，制定會議游、工業(yè)游、科技游、烹飪游、渡假游，采摘游，考察游，采風(fēng)游等。
二是統(tǒng)籌經(jīng)濟社會發(fā)展。要兩手抓：一手抓旅游的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)功能的增強，迅速發(fā)展森林旅游產(chǎn)業(yè)，提高效益的最大化；一手抓林業(yè)綠化覆蓋面積的發(fā)展。
三是統(tǒng)籌人與自然和諧發(fā)展。旅游業(yè)發(fā)展帶動了人流、信息流、物流，旅游業(yè)的發(fā)展是基于旅游資源的豐厚，旅游資源的可持續(xù)利用，又源于環(huán)境保護和生態(tài)保護。
機動車的進入量；(4)建立健全生態(tài)旅游的科學(xué)管理機制，細(xì)化生態(tài)旅游的管理工作；(5)科學(xué)確定旅游區(qū)內(nèi)的游客容量，并嚴(yán)格控制游客規(guī)模；(6)建立旅游區(qū)社會、文化、環(huán)境的跟蹤監(jiān)測系統(tǒng)；(7)加強生態(tài)保護的宣傳教育，提高公眾生態(tài)旅游意識；(8)大力倡導(dǎo)社區(qū)參與，實現(xiàn)生態(tài)旅游的群策群力。
4加快推動森林旅游業(yè)的發(fā)展措施。
4.1解放思想，變資源為資本。
對于一些國家級自然保護區(qū)，森林資源在地方林業(yè)中是最豐富的，森林旅游資源也是最具有潛力的。在保護好生態(tài)環(huán)境自然景觀的前提下，合理開發(fā)利用得天獨厚森林旅游資源，已成為林業(yè)職工群眾的共識，在發(fā)展森林旅游、變森林資源為森林資本同時，樹立森林資源開發(fā)建設(shè)的新觀念，充分利用豐富的森林資源和國家級自然保護區(qū)的品牌優(yōu)勢做好森林資源開發(fā)。
4.2合理資源配置。
一是搞好森林景區(qū)之間的橫向聯(lián)系，彌補單一林區(qū)自然景觀單調(diào)的不足，實行優(yōu)勢互補，充分發(fā)揮森林資源的整體優(yōu)勢。
二是加強森林景區(qū)與其它自然景區(qū)之間的縱向聯(lián)系，自然風(fēng)光與人文景觀相結(jié)合，彌補森林旅游內(nèi)容欠豐富的不足。如文化美食節(jié)、峽谷探險、漂流等，豐富森林旅游的內(nèi)容和內(nèi)涵，并向更廣泛的生態(tài)旅游擴展延伸。
三是探索森林旅游與林區(qū)農(nóng)戶相結(jié)合，彌補森林景區(qū)吃住條件不足。觀森林景，林區(qū)吃農(nóng)家飯，憩林區(qū)農(nóng)家園，悅游客心。
4.3保護森林資源合理開發(fā)利用。
同時，我們也應(yīng)看到森林旅游業(yè)對環(huán)境造成的近期和遠(yuǎn)期的危害，森林旅游面臨著森林旅游資源的粗放開發(fā)和盲目利用、森林旅游區(qū)生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)失調(diào)、森林旅游區(qū)環(huán)境污染嚴(yán)重等問題。因此，我們應(yīng)對森林旅游的真正內(nèi)涵加以調(diào)研，結(jié)合林業(yè)管理局實際制訂出森林旅游管理措施。把握適度的開發(fā)速度，增強環(huán)保意識，使森林生態(tài)旅游業(yè)成為一種可持續(xù)發(fā)展的綠色產(chǎn)業(yè)。
5結(jié)束語。
近年來我國森林生態(tài)旅游得以較快的發(fā)展，這是一種特殊的旅游行為，游客在旅游中充分的享受了大自然并了解了自然景觀、野生生物及當(dāng)?shù)氐娜宋奶卣?，同時森林生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)和自然與人為生態(tài)資源都得到有效的保護，而當(dāng)?shù)氐木用窈凸芾頇C構(gòu)在這種特殊的旅游行為中享受到經(jīng)濟效益。所以生態(tài)旅游的開展有效的推動了林業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，是實現(xiàn)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。在當(dāng)前生態(tài)旅游發(fā)展過程中，森林成為其發(fā)展的重要基地，但任何旅游活動都會對環(huán)境產(chǎn)生一定的影響，生態(tài)旅游也不例外，在生態(tài)旅游開展過程中，對于森林資源有積極的一面也有消極的一面，這就需要政府及相關(guān)管理部門正確處理生態(tài)旅游與生態(tài)保護的關(guān)系，找到二者的平衡點。充分發(fā)揮生態(tài)旅游在森林資源環(huán)境管理中的積極作用，扼制其消極作用，從而實現(xiàn)森林資源的可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)目標(biāo)。
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開發(fā)旅游管理論文篇十一
進入21世紀(jì)以來，我國經(jīng)濟飛速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，與此同時，全球的旅游業(yè)也進入了發(fā)展的黃金階段。隨著旅游業(yè)的興起，各大高校紛紛開設(shè)了旅游管理專業(yè)，旅游管理專業(yè)是一個發(fā)展前景良好的新興專業(yè)，旅游業(yè)的不斷發(fā)展也不斷為旅游管理專業(yè)帶來新的機遇和挑戰(zhàn)，所以對高素質(zhì)的旅游管理人才的需求也急劇增加，也對高職院校的旅游管理專業(yè)的學(xué)生提出了新的要求。高職教育要貫徹教育服務(wù)于學(xué)生的理念，因此需要在傳統(tǒng)的教學(xué)模式上進行改革。旅游管理專業(yè)是一門操作性很強的專業(yè)，不但需要學(xué)生掌握具體的旅游相關(guān)知識和服務(wù)技能，也需要學(xué)生掌握旅游行業(yè)的各種工作崗位索要具備的素質(zhì)和能力。因此，旅游管理在教學(xué)的時候不能單純的靠傳統(tǒng)的教學(xué)模式將學(xué)生局限于學(xué)生這一種身份，而應(yīng)該讓他們在學(xué)習(xí)的過程中隨著學(xué)習(xí)內(nèi)容的不同適時變成職員的身份。
1工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式概述。
1.1工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的概念。
從操作方式和實踐層面來看，工學(xué)結(jié)合是一種以校企結(jié)合為載體，以理論和實踐想結(jié)合為教學(xué)方式的一種適應(yīng)現(xiàn)代職業(yè)教育要求的教學(xué)模式。在現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展的背景下，社會對人才的要求越來越高，不僅僅是局限于對學(xué)生的專業(yè)知識的要求，還要求學(xué)生掌握實踐技能。工學(xué)結(jié)合教育模式的教學(xué)理念與高職教育的教學(xué)目的相一致，都是為了培養(yǎng)社會和企業(yè)需要的高技能、高素質(zhì)的職業(yè)技術(shù)人才。工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式是為了培養(yǎng)具有就業(yè)競爭力和綜合技能的高素質(zhì)人才，培養(yǎng)企業(yè)和公司需要的高技能人才。工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式以校企結(jié)合為載體，以理論和實踐結(jié)合為具體教學(xué)方式，重新構(gòu)建教學(xué)體系，重新安排教學(xué)課程，利用學(xué)校的教學(xué)資源和企業(yè)的實踐操作環(huán)境對學(xué)生進行理論知識和實踐能力的雙重培養(yǎng)，在適當(dāng)?shù)臅r候安排學(xué)生到公司具體操作，將理論知識付諸于實踐，培養(yǎng)上崗能力和工作能力，所以工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式是一種由學(xué)生、社會、企業(yè)、學(xué)校共同參與才能完成的全新的有著重要實踐意義的教學(xué)模式。從教育體系來看，工學(xué)結(jié)合是一種思想，是一種將教育和工業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合的教學(xué)思想，是一種以理論和實踐相結(jié)合為理念，學(xué)校和企業(yè)相合作為表現(xiàn)方式的教學(xué)思想，是一種對傳統(tǒng)教學(xué)模式的創(chuàng)新和改革。從某種意義來看，工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的提出和應(yīng)用反應(yīng)了高職教育的就業(yè)形勢越來越嚴(yán)峻的一種趨勢，這是職業(yè)教育發(fā)展的必然趨勢。它要求學(xué)校要主動走向企業(yè)，走向社會，主動去適應(yīng)現(xiàn)代的就業(yè)形勢，并且依據(jù)形勢進行改革，采取一種更為靈活的，對就業(yè)更為有利的教學(xué)模式。
1.2工學(xué)結(jié)合的內(nèi)涵。
工學(xué)結(jié)合教學(xué)思想不僅僅停留在理論和實踐相結(jié)合的教學(xué)模式上，還是學(xué)校和企業(yè)的深度融合。在培養(yǎng)目標(biāo)上，工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式體現(xiàn)了高職教育的“能力為本位，就業(yè)為導(dǎo)向”的'教學(xué)理念。培養(yǎng)面向現(xiàn)代企業(yè)的現(xiàn)代職業(yè)人才，提高學(xué)生的實踐能力和對知識的應(yīng)用能力，提高學(xué)生對崗位的適應(yīng)能力，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)意識等基本素質(zhì)，培養(yǎng)企業(yè)所需要的、社會所希望的新型人才，而不是讓學(xué)生關(guān)在理論的籠子里坐井觀天。從培養(yǎng)的主體上，強調(diào)學(xué)校和企業(yè)相結(jié)合，校企在互贏互利的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生利用學(xué)校的教學(xué)資源和企業(yè)的實踐操作環(huán)境，來進行理論和實踐的結(jié)合學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)的內(nèi)容上，工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式注重不同專業(yè)的具體的學(xué)習(xí)和實踐，學(xué)校根據(jù)學(xué)生的專業(yè)來安排教學(xué)體系和教學(xué)課程。在理論知識學(xué)到一定程度的時候，企業(yè)安排具體的工作崗位和工作機會，讓學(xué)生都能在自己的專業(yè)領(lǐng)域進行具體的實踐和操作。特別強調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，如果只是一味的接受知識，自己不去探索和研究，那么學(xué)習(xí)能力永遠(yuǎn)不會得到提高。在教學(xué)模式上，實行工學(xué)交替，彈性學(xué)制，學(xué)生的學(xué)習(xí)和實踐分階段進行，學(xué)校和企業(yè)經(jīng)過具體的研究，確定學(xué)習(xí)和實踐的教學(xué)交替體系的執(zhí)行方式，學(xué)生一邊學(xué)習(xí)一邊實踐，但是要有側(cè)重點，早期以學(xué)為主，以實踐為輔；后期以實踐為主，以學(xué)為輔。在師資力量的建設(shè)上，主要采用一些具有豐富的理論知識和具體的實踐經(jīng)驗的老師，還可以聘用一些行業(yè)技術(shù)骨干到學(xué)校來兼職老師；在證書的發(fā)放上，學(xué)生在校期間要獲取學(xué)位證書和企業(yè)工作經(jīng)歷證書，并且強調(diào)職業(yè)資格證書的獲取；在學(xué)生就業(yè)保障方面，學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生之間簽訂合同書，確保學(xué)生在畢業(yè)之后能夠順利到簽約單位工作。本文一直在強調(diào)校企結(jié)合的重要性，所以由此可見，校企合作是工學(xué)結(jié)合的基礎(chǔ)和保障。
2工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式在高職教學(xué)中常見的問題。
雖然上文我們一直在強調(diào)工學(xué)結(jié)合的重點是校企結(jié)合，也就是工學(xué)結(jié)合主要是由學(xué)校和企業(yè)來共同實現(xiàn)。但是，這種教學(xué)模式的前期是政府和教育部門的大力支持。所以在這個層面來看，工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式在高職教育應(yīng)用的過程中，還是存在一些主觀和客觀的問題。
2.1政府提倡、行業(yè)主導(dǎo)作用不夠。
就目前的高職教育現(xiàn)狀而言，工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式是最為有效的人才培養(yǎng)的途徑，所以各大高校都在大力的推進和落實。但是一些行業(yè)的主導(dǎo)和政府教育部門卻對工學(xué)培養(yǎng)模式的重視力度不夠，政府保障不健全，在政策、組織、領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)籌規(guī)劃和監(jiān)督等方面沒有制定相關(guān)的保障體系，沒有起到鼓勵和支持的作用。就工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式在高職旅游管理專業(yè)中的應(yīng)用而言，旅游行業(yè)協(xié)會有待于進一步發(fā)揮在行業(yè)內(nèi)的主導(dǎo)作用，和政府部門一起，加強對高職旅游管理專業(yè)的促進力度，可以做一些具體的貢獻(xiàn)，指導(dǎo)旅游業(yè)的企業(yè)和高職院校相互合作，共同制定人才培養(yǎng)計劃，并且在這個合作過程中為政府部門提供關(guān)于工學(xué)培養(yǎng)模式在高職院校旅游管理專業(yè)中的應(yīng)用的研究成果，這個研究成果是政府部門制定相關(guān)政策保障體系的基礎(chǔ)和依據(jù)。
2.2企業(yè)落實力度不夠，工學(xué)難以調(diào)和。
在現(xiàn)代的工學(xué)結(jié)合模式下，企業(yè)和學(xué)校是在雙方自愿的前提上進行合作，但是由于政府的政策保障體系不夠完善，所以企業(yè)難以在校企合作的這個過程中獲得“稅收”和政策鼓勵等優(yōu)惠，所以，企業(yè)對待學(xué)生的實踐學(xué)習(xí)不夠重視，常常是在這個過程中，直接就安排學(xué)生做什么，直接免去了學(xué)生的觀察學(xué)習(xí)階段，導(dǎo)致學(xué)生的實踐收獲甚微，甚至還會引起一些學(xué)生的反感和抵觸情緒。例如：高職院校的旅游管理專業(yè)的學(xué)生一般會在實習(xí)的時候進入旅行社工作，但是旅行社的工作人員可能會由于缺人手或是不負(fù)責(zé)任等原因，就直接安排學(xué)生帶團，免去了讓學(xué)生跟團或是考核的過程，導(dǎo)致學(xué)生緊張無法應(yīng)對；一些被安排在酒店工作的學(xué)生，直接被酒店負(fù)責(zé)人當(dāng)成臨時工差遣，做的可能都是一些不接待客人，和旅游不搭邊的工作。所以，企業(yè)的這種可能出現(xiàn)的態(tài)度往往會導(dǎo)致工學(xué)難以調(diào)和，將學(xué)生當(dāng)成廉價勞動力，甚至?xí)饘W(xué)生的負(fù)面情緒。
2.3學(xué)校的組織難以正常實施。
在工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式中，學(xué)校扮演著一個重要的角色，在這個過程中，學(xué)校既是發(fā)動者、組織者，還是協(xié)調(diào)者和管理者。學(xué)習(xí)老師和領(lǐng)導(dǎo)不僅要親自聯(lián)系實踐單位和合作企業(yè)，還要和合作的企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)計劃。而且在學(xué)生的時間過程中，學(xué)校老師還要經(jīng)常來回于企業(yè)和學(xué)校之間，定期的考察學(xué)生的實踐情況和生活狀態(tài)等。眾所周知，一般的高職院校的學(xué)習(xí)年限為三年，原定的學(xué)習(xí)時間為兩年半，實踐時間為半年，但是，一些高職院校為了過分的追求學(xué)生的工作經(jīng)驗而縮短學(xué)習(xí)年限，將原定于兩年半的學(xué)習(xí)時間縮短為兩年，使得學(xué)習(xí)過程過于倉促，太多的知識學(xué)生還未來得及掌握就被要求上崗操作。所以造成片面的側(cè)重。雖然我們一直在強調(diào)實踐的重要性，但是不可不提的是，理論知識是實踐的前期，只有掌握了足夠的理論知識，才能在實踐中游刃有余，否則也只能是渾水摸魚，自欺欺人。學(xué)校在進行實習(xí)安排的時候，由于操作難度大、實習(xí)人數(shù)多、管理機制不夠健全等主管和客觀因素，難以在實習(xí)工作的安排上使每個學(xué)生都滿意，所以這個時候就會出現(xiàn)一些問題。高職的旅游管理專業(yè)在實習(xí)的選擇上，一般選擇去旅行社或是酒店，所從事的一般都是服務(wù)行業(yè)，這個行業(yè)的特點是員工都趨向年輕化。一些酒店在對游客接待人員和導(dǎo)游的選擇上對學(xué)生的身高、五官等有硬性的要求，這些要求可能會在某種程度上傷害學(xué)生的自尊，所以學(xué)校應(yīng)該做好實習(xí)之前的工作崗位介紹工作，讓學(xué)生進行自由選擇，避免出現(xiàn)事后學(xué)生要求學(xué)校重新分配實習(xí)崗位和類似的事情。
3解決對策。
3.1政府和主導(dǎo)部門完善保障體系。
政府的支持和鼓勵是工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式得以開展的前提。只有在政府政策的保護下，才能確保學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生這三個實踐主體在工學(xué)結(jié)合這一教學(xué)模式下都獲得收益，并且可以促進學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生都對這個過程引起足夠的重視，從而認(rèn)真的去貫徹落實。
3.2深化校企合作，推動工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的發(fā)展。
因為有了政策的支持和保障，所以企業(yè)在工學(xué)結(jié)合中也會表現(xiàn)出一定的積極性和主動性。而學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師作為這個活動的策劃者和實施者，應(yīng)該和企業(yè)進行深度的交流和溝通。并且采取一些方式加強合作。例如，聘請企業(yè)的工作人員到學(xué)校做兼職老師、老師和企業(yè)員工共同探討制定教學(xué)計劃等。
3.3做好學(xué)生的思想動員工作。
讓學(xué)生充分認(rèn)識到社會實踐的重要性，讓他們了解社會實踐對以后就業(yè)和工作的影響，提前告知他們工作中可能會出現(xiàn)的問題，讓他們做好心理準(zhǔn)備，以平常心去對待，同時，幫助讓他們處理好人際關(guān)系。
4結(jié)束語。
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開發(fā)旅游管理論文篇十二
摘要：隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們不再僅僅局限于滿足基本衣食住行，開始追求精神上的享受。旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，成為拉動國民經(jīng)濟新的增長點。我國各大高校審時度勢，紛紛開設(shè)了旅游管理專業(yè)，致力于培養(yǎng)大量高素質(zhì)、創(chuàng)新型、應(yīng)用型的復(fù)合式旅游管理專業(yè)人才，旨在推動旅游業(yè)的迅速發(fā)展、滿足旅游業(yè)崗位的用人需求。筆者從各大高校開設(shè)旅游管理專業(yè)的起點和層次各不相同的角度出發(fā)，探討了以就業(yè)為導(dǎo)向的高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)策略。
關(guān)鍵詞：就業(yè)；高校旅游管理專業(yè)；人才培養(yǎng)；策略。
2009年，在國務(wù)院文件中第一次明確提出了旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中的戰(zhàn)略地位：“要把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)?！蹦壳埃袊糜螛I(yè)處于黃金發(fā)展期，對旅游管理專業(yè)人才需求量日趨旺盛，目前高校旅游人才培養(yǎng)教學(xué)模式與旅游業(yè)崗位需求嚴(yán)重脫節(jié)、旅游企業(yè)不平等的用人制度造成了高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生“有業(yè)不就”或“頻繁跳槽”，解決旅游管理專業(yè)人才“供需失衡”的問題已經(jīng)是刻不容緩。
(一)高校旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景良好。
中國旅游研究院最新發(fā)表的藍(lán)皮書表明：中國旅游業(yè)收入逐年創(chuàng)新高，旅游市場呈現(xiàn)出“兩高一平”的局面，國內(nèi)旅游和出境旅游保持快速增長的發(fā)展態(tài)勢，入境旅游平穩(wěn)增長。我國旅游業(yè)的增長使我國在不久的將來會成為世界第一客源國，以及較大的旅游目的地國。旅游業(yè)是一個綜合性較強、服務(wù)范圍較廣的產(chǎn)業(yè)，就業(yè)門檻較低，能夠吸納大規(guī)模的畢業(yè)生。同時，我國各地區(qū)的酒店業(yè)管理人才缺口也非常大，就北京、上海來說，酒店業(yè)管理人才缺口均在55萬以上，并且現(xiàn)在每年新增的旅游企業(yè)中，中、高級管理崗位就有一千多個。由此可見，旅游管理專業(yè)人才將會大大彌補崗位人才缺口的局面，應(yīng)用型、技能型、素質(zhì)型的旅游管理人才不愁將來會找不到對口的工作。
由于家長和學(xué)生對旅游管理專業(yè)的就業(yè)方向不了解、高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式與崗位需求嚴(yán)重脫節(jié)、旅游業(yè)不合理的用人制度、社會各界對旅游行業(yè)的偏見等因素致使旅游管理專業(yè)畢業(yè)生普遍存在“有業(yè)不就”或“頻繁跳槽”的“潛流失”現(xiàn)象，這直接導(dǎo)致了國內(nèi)旅游管理專業(yè)人力資源的嚴(yán)重浪費。許多家長和學(xué)生對旅游管理專業(yè)就業(yè)有錯誤的認(rèn)識，認(rèn)為旅游管理專業(yè)一畢業(yè)就能擔(dān)任管理層職務(wù)，這種眼高手低的擇業(yè)觀念，致使很多家長和學(xué)生對未來的職業(yè)發(fā)展很是失落。所以部分學(xué)生會選擇轉(zhuǎn)專業(yè)或者是修讀雙學(xué)位來達(dá)到將來不從事旅游管理崗位的目的，尤其是本科畢業(yè)生從事旅游業(yè)工作的占總學(xué)生規(guī)模的不到35%，許多畢業(yè)生都從事了不對口的職業(yè)，形成了“有業(yè)不就”或“頻繁跳槽”的就業(yè)局面。
一般按照理論上講，旅游業(yè)的迅猛發(fā)展勢必會為高校旅游管理專業(yè)學(xué)生帶來廣闊的就業(yè)前景。但是，情況不容樂觀的是，旅游管理人才的供給質(zhì)量無法滿足旅游企業(yè)對人才的需求，旅游管理人才“供需”矛盾日趨明顯。一方面，旅游管理專業(yè)作為“新興專業(yè)”，高校緊跟社會崗位的需求，紛紛開設(shè)了旅游管理專業(yè)，每年報考旅游管理專業(yè)的學(xué)生數(shù)量呈現(xiàn)直線上升的趨勢，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了旅游企業(yè)可提供的崗位；另一方面，旅游管理專業(yè)又是“弱勢專業(yè)”，許多考生在不了解旅游管理專業(yè)或者是“被調(diào)劑”的情況下誤學(xué)了旅游管理專業(yè)，結(jié)果造成旅游管理專業(yè)大量流入其他行業(yè)，未入行，先轉(zhuǎn)行的局面。由于教學(xué)模式的缺陷以及學(xué)生的個人態(tài)度造成了旅游企業(yè)在招聘旅游管理人才時遲遲招不到人或者是招不到合格的畢業(yè)生。這樣給企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生都帶來的困惑，陷入了無盡的惡性循環(huán)中，這樣旅游管理專業(yè)會給后來的學(xué)子和家長帶來這樣的影響：學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)難就業(yè)、就業(yè)面狹窄、找不到工作等等諸如此類對高校旅游管理專業(yè)發(fā)展極為不利的負(fù)面評價。
二、影響高校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的因素。
(一)現(xiàn)階段旅游業(yè)用人單位用人制度不合理、不公平。
旅游業(yè)用人單位在招聘畢業(yè)生時功利性較強，企圖縮減用人成本，因此，招聘人員時過分強調(diào)畢業(yè)生是否具備豐富的旅游管理經(jīng)驗或旅游從業(yè)經(jīng)驗，完全忽視了畢業(yè)生的可塑性和再造性。旅游管理專業(yè)學(xué)生在不合理的教學(xué)模式的培養(yǎng)下缺乏一定的工作實踐經(jīng)驗，但是如果就因為這個原因?qū)⒙糜喂芾韺I(yè)求職者拒之門外，是否會顯得旅游企業(yè)不通情達(dá)理？旅游企業(yè)要充分考慮到畢業(yè)生的實際情況，建立起優(yōu)勝劣汰的選拔機制，為廣大旅游管理畢業(yè)生提供一個可以施展自身能力的平臺，經(jīng)過嚴(yán)格筆試、面試和考核后擇優(yōu)錄取。另外，旅游業(yè)的現(xiàn)實情況：管理人員要從服務(wù)人員做起，要做好飯店管理者，必須具備基層服務(wù)人員和部門經(jīng)理的經(jīng)驗。而且服務(wù)人員勞動強度大，收入水平和社會地位都較低，很多畢業(yè)生眼高手低，覺得自己高校畢業(yè)，可是畢業(yè)后還是照舊需要從基層干起，不甘于基層等服務(wù)客戶的工作，畢業(yè)生從事旅游管理行業(yè)局限了個人的發(fā)展空間，造成人才流失現(xiàn)象嚴(yán)重。
1.缺乏合理有效的旅游職業(yè)規(guī)劃。
旅游管理專業(yè)學(xué)生對旅游管理專業(yè)本身沒有正確的認(rèn)識，盲目的將旅游管理專業(yè)和旅游等同，忽視了畢業(yè)后所要從事的是旅游管理職業(yè)，而非是旅游本身；另外，旅游管理專業(yè)學(xué)生盲目跟風(fēng)，在校期間只忙著報考旅游證、二級計算機證書以及教師資格證，證書缺乏針對性，對學(xué)生日后就業(yè)用處不大，忽視了對自身未來的職業(yè)奮斗目標(biāo)的規(guī)劃，學(xué)生在旅游行業(yè)就業(yè)的愿望不強烈。
2.缺乏必要的就業(yè)準(zhǔn)備。
部分大學(xué)生眼高手低，對于從事旅游管理的晉升行規(guī)無法坦然接受。在情理上也是可以理解的，大學(xué)生在家里被奉為“天之驕子”，可是如果從事旅游管理行業(yè)就要從基層服務(wù)員干起，大部分大學(xué)生心氣高、礙于面子，不愿意從事較不體面的服務(wù)性行業(yè)，就業(yè)心理出現(xiàn)了嚴(yán)重的偏差。在校期間沒有從事服務(wù)管理的實踐經(jīng)驗，大學(xué)畢業(yè)后無經(jīng)驗之談，更不要說可以在短期時間內(nèi)提升為正式的管理部門高層干部。
(三)高校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式不能適應(yīng)旅游人才市場的需求。
旅游管理專業(yè)的開設(shè)與社會崗位需求嚴(yán)重脫節(jié)，部分高校只是生硬的培養(yǎng)學(xué)生，對學(xué)生未來的就業(yè)不負(fù)責(zé)任，沿襲落后的教學(xué)體制，沒有擺脫“以知識為中心”的應(yīng)試教育體系，導(dǎo)致學(xué)生理論能力較強而實踐能力較差，無法滿足旅游行業(yè)就業(yè)崗位的要求。
2.課程設(shè)置不合理。
課程沒有針對市場需求而設(shè)置，而且課程體系不夠完善，缺乏針對性，無法滿足外向型旅游行業(yè)的崗位需求。在實際教學(xué)中，尤其是在初級教學(xué)階段，比如在大一、大二年級，以專業(yè)理論教學(xué)為主體，忽視了對實踐應(yīng)用類課程的設(shè)置，致使學(xué)生缺少了許多鍛煉的機會。另外，教材內(nèi)容太陳舊，缺乏系統(tǒng)新和創(chuàng)新性。課程設(shè)置的不合理嚴(yán)重影響了教學(xué)質(zhì)量。
三、探討以就業(yè)為導(dǎo)向的高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)策略。
(一)以市場為導(dǎo)向，制定切實可行的人才培養(yǎng)目標(biāo)，創(chuàng)新辦學(xué)模式。
各個高校在開設(shè)旅游管理專業(yè)之前，要明確并制定出人才培養(yǎng)目標(biāo)，這樣教學(xué)模式的創(chuàng)新也有緊緊圍繞的中心，不至于盲目追求辦學(xué)模式的創(chuàng)新，而與教學(xué)任務(wù)嚴(yán)重脫節(jié)。值得部分高校的借鑒的是，在國際較發(fā)達(dá)的地區(qū)對于旅游管理人才的培養(yǎng)目標(biāo)相當(dāng)明確，國內(nèi)也有許多值得借鑒的高校，比如旅游教育領(lǐng)域世界排名第二的香港理工大學(xué)酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院制定了旅游管理專業(yè)招生-在校學(xué)習(xí)-崗位實習(xí)等環(huán)節(jié)分階段的人才培養(yǎng)方案；華東師范大學(xué)旅游管理學(xué)院的人才培養(yǎng)目標(biāo)是“培養(yǎng)基礎(chǔ)理論扎實、實踐操作能力強、具有未來發(fā)展?jié)摿Φ倪m合旅游業(yè)、旅游教育、旅游行政部門以及其它相關(guān)行業(yè)工作的德智體全面發(fā)展的大旅游管理人才”。那么，如何制定出切實可行的人才培養(yǎng)目標(biāo)，筆者建議從以下幾個方面入手：第一以社會主義市場經(jīng)濟為導(dǎo)向，立足于旅游業(yè)發(fā)展的崗位需求，為社會培養(yǎng)優(yōu)秀的復(fù)合式創(chuàng)新型的旅游管理人才；第二以崗位實踐能力為核心，建立應(yīng)用型旅游管理專業(yè)人才專業(yè)知識、實踐能力、思想意識協(xié)調(diào)發(fā)展的培養(yǎng)體系；第三更新教師教學(xué)觀念，在旅游管理專業(yè)教師隊伍中明確人才培養(yǎng)目標(biāo)，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)適應(yīng)社會需求的外向型、復(fù)合型、創(chuàng)新型和應(yīng)用型的高級旅游專門人才；第四延長旅游管理專業(yè)學(xué)生的實習(xí)時間，實現(xiàn)教學(xué)理論知識和實際管理技能的相輔相成。
(二)建議高考生理性報考，招錄有行業(yè)內(nèi)就業(yè)意愿與行業(yè)潛質(zhì)的學(xué)生。
部分考生在高考志愿填報中由于缺乏對旅游管理專業(yè)的認(rèn)識以及“在服從調(diào)劑”情況下被調(diào)劑到旅游管理專業(yè)，這一部分學(xué)生在對旅游管理專業(yè)知識學(xué)習(xí)的時候，對這門專業(yè)感到很失落，甚至通過選修雙學(xué)位或者是轉(zhuǎn)專業(yè)來改變自身的未來職業(yè)選擇。要想培養(yǎng)出綜合型、創(chuàng)新型、外向型的旅游管理人才，學(xué)校要從招生源頭做起：首先要宣傳學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)人才需要具備什么樣的個性特征，比如說酒店服務(wù)人員要具備外向型的性格特征，旅游資源管理專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容、未來就業(yè)方向等情況，讓學(xué)生在充分了解旅游資源管理專業(yè)的基礎(chǔ)上，做出自己的專業(yè)選擇，防止考生錯報專業(yè)，經(jīng)過正式學(xué)習(xí)后才發(fā)現(xiàn)實際的旅游管理專業(yè)與自己想象中的大相徑庭；其次，教育部和各大高校要加大對旅游管理專業(yè)的宣傳力度，通過網(wǎng)絡(luò)平臺、報紙、白皮書等形式向廣大高考學(xué)子具體介紹旅游管理專業(yè)，可以為學(xué)生報考志愿提供參考依據(jù)，便于考生作出理性的專業(yè)選擇。這點，各大高校要借鑒旅游教育領(lǐng)域排名第二的香港理工大學(xué)酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院的人才培養(yǎng)經(jīng)驗：第一，該學(xué)校在招生時不僅注重考生的成績，而且會進行一定的筆試、面試或者電話交流，了解學(xué)生的喜好態(tài)度以及個人的性格特征和就業(yè)方向，反饋給學(xué)生專業(yè)評估報告，招錄有行業(yè)潛質(zhì)與行業(yè)內(nèi)就業(yè)意愿的學(xué)生；第二，努力加強專業(yè)建設(shè)，增強旅游管century理專業(yè)自身的影響力與吸引力，努力將該專業(yè)做大做強，打造世界一流旅游管理專業(yè)。
(三)構(gòu)建全新的課程體系，科學(xué)設(shè)計課程設(shè)置。
高校專業(yè)是否成功很大的一個影響因素便是課程的設(shè)置，其代表了學(xué)生對知識的掌握情況和知識的架構(gòu)。目前旅游業(yè)外向型的發(fā)展模式對旅游管理專業(yè)人才提出了更高的素質(zhì)要求，其要求學(xué)生具備專業(yè)的理論知識，并且還要具有熟練的專業(yè)技能，同時還需要外語、計算機互聯(lián)網(wǎng)等綜合運用能力，能夠與客戶進行順暢的溝通，以及相關(guān)的法律專業(yè)知識。這對于高校的旅游管理專業(yè)課程設(shè)置來說需要作出合理的規(guī)劃、設(shè)計：首先，要堅持課程設(shè)置與旅游行業(yè)的實踐性特征相符合，又要具有專業(yè)綜合性的原則；其次，課程的開設(shè)要注重理論的應(yīng)用型，適當(dāng)增加學(xué)生的實踐環(huán)節(jié)；另外，學(xué)校要注重初級階段實踐教學(xué)課程體系的構(gòu)建，旅游管理專業(yè)不同于學(xué)術(shù)性的課程，教學(xué)理論離不開與實踐的結(jié)合，因此要克服以往旅游管理專業(yè)在大一、大二課程設(shè)置上缺少實踐應(yīng)用類課程，重視對學(xué)生初級階段實踐能力的培養(yǎng)；其他方面，要增加選修課程的范圍，合理設(shè)置涉及人文知識、自然知識、地理知識、歷史知識、國際服務(wù)貿(mào)易的規(guī)則和慣例等方面的課程，無論將來從事什么崗位，豐富的知識儲備對于個人發(fā)展是百利而無一害的；除此之外，學(xué)校要不惜投入重金邀請旅游業(yè)資深專家學(xué)者參與課程設(shè)置，并根據(jù)課程教學(xué)需要招聘對口教師，以提高旅游管理專業(yè)課程的專業(yè)性、針對性與應(yīng)用性，提升學(xué)校旅游管理專業(yè)人才在行業(yè)的競爭力。
(四)加強對旅游管理專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育，鼓勵學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。
高校因素、社會因素、大學(xué)生自身因素影響了旅游管理專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的發(fā)展，加強對旅游管理專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育，有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實干意識，為競爭激烈的旅游管理崗位降溫。如何實現(xiàn)學(xué)生的自主創(chuàng)業(yè)，加強對旅游管理專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育，筆者建議要從以下幾個方面入手：完善旅游管理專業(yè)中的完善創(chuàng)業(yè)教育的系列課程，就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)類的指導(dǎo)性課程不要僅僅局限于“就業(yè)指導(dǎo)”和“職業(yè)生涯規(guī)劃”這兩門選修課，要增加實戰(zhàn)演練性的課程；營造良好的校園創(chuàng)業(yè)文化氛圍，定期聘請校外專家、企業(yè)界人士或者校內(nèi)創(chuàng)業(yè)成功人士來校做一些創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗之談，鼓勵學(xué)生利用課余時間，在保障安全和不影響正常學(xué)業(yè)的情況下在旅游企業(yè)兼職，為日后走上工作崗位總結(jié)豐富的工作經(jīng)驗；教育部和高校要加大對旅游管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育財政和政策的支持力度，積極籌備的創(chuàng)業(yè)基金，拓寬大學(xué)生開設(shè)特色旅行社、小型旅店籌集資金的渠道；旅游管理專業(yè)的大學(xué)生要樹立起正確的擇業(yè)意識，不要企圖畢業(yè)后自身的事業(yè)能夠一蹴而就，要在兼職實踐中踏實肯干、任勞任怨，要甘愿從基層做起，避免眼高手低，在兼職過程總結(jié)出旅游管理的新思路，為自身日后的創(chuàng)業(yè)提供了寶貴的經(jīng)驗財富；政府要引導(dǎo)旅游企業(yè)承擔(dān)社會責(zé)任，增加寒暑假大學(xué)生實習(xí)崗位，維護大學(xué)生實習(xí)的勞動合法權(quán)益，保障大學(xué)生在實現(xiàn)期間的人身安全。
(五)對旅游管理專業(yè)實施校企合作辦學(xué)，提供實習(xí)平臺。
目前來講，校企合作教學(xué)在各大高職院校中應(yīng)用的較廣泛，旅游管理專業(yè)帶有自身的特性，其不需要進行實驗研究，也不需要嘔心瀝血的撰寫學(xué)術(shù)報告，唯一需要關(guān)注的是學(xué)生本身的實踐演習(xí)能力，學(xué)生只有在親身體會旅游管理專業(yè)的崗位要求的基礎(chǔ)上，才能實現(xiàn)專業(yè)知識理論的學(xué)以致用。關(guān)于旅游管理專業(yè)的校企合作，目前在國際和國內(nèi)取得卓有成效的形式有多種，筆者從校企合作的結(jié)合點出發(fā)，將校企合作的形式分為三大類：一是以校企股份合作模式聯(lián)合辦學(xué)、企業(yè)參與旅游院校辦學(xué)、校辦企業(yè)等為代表的以辦學(xué)模式為校企合作的結(jié)合點；二是合作形式為校外實訓(xùn)基地、專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會、專業(yè)教學(xué)顧問委員會等以以實踐教學(xué)體系為結(jié)合點；三是體現(xiàn)在理論教學(xué)體系上，表現(xiàn)為編寫特色旅游教育教材、開展專題講座、成立專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會等等。筆者建議從以下校企合作模式出發(fā)，實現(xiàn)旅游管理專業(yè)產(chǎn)學(xué)研一體化：一是旅游企業(yè)根據(jù)工作崗位需要與學(xué)校共同確定培養(yǎng)對象，簽訂用人訂單，共同制定人才培養(yǎng)目標(biāo)的“訂單式”人才培養(yǎng)模式，這樣學(xué)生畢業(yè)后可以直接到簽訂訂單的用人單位就職，旅游企業(yè)也省去了不少人才招聘環(huán)節(jié)、節(jié)約用人成本，實現(xiàn)了校企雙贏；二是企業(yè)積極參與到學(xué)校的建設(shè)和學(xué)生的培養(yǎng)過程中的校企股份制合作模式，企業(yè)不僅為旅游管理專業(yè)提供實習(xí)場地，還在教學(xué)領(lǐng)域開展合作。企業(yè)及時的向高校匯報國內(nèi)外旅游飯店業(yè)發(fā)展的新動態(tài)、新信息，同時向?qū)W生提供就業(yè)信息；三是高校投入資金根據(jù)專業(yè)特點建立實訓(xùn)基地，集學(xué)校的主體地位和酒店的載體地位為一身。校辦企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)教合一，既能實現(xiàn)人才培養(yǎng)效益，又能創(chuàng)造經(jīng)濟價值。
(六)借鑒以就業(yè)為導(dǎo)向的高校旅游管理專業(yè)階梯式人才培養(yǎng)模式。
以就業(yè)為導(dǎo)向的階梯式人才培養(yǎng)模式是內(nèi)蒙古財經(jīng)大學(xué)旅游管理學(xué)院教學(xué)模式的重大突破。利用學(xué)生在校四年的學(xué)習(xí)時間，實現(xiàn)學(xué)生的自我認(rèn)知、行業(yè)認(rèn)知、專業(yè)知識的深化以及實操技能的鍛煉四個方面逐級深入、環(huán)環(huán)相扣，培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識，幫助畢業(yè)生熱愛、了解自己的專業(yè)，進而樂于走進旅游行業(yè)。高校旅游管理專業(yè)階梯式人才培養(yǎng)模式在內(nèi)蒙古財經(jīng)大學(xué)旅游管理學(xué)院的實施，取得了良好的效果，因此，國內(nèi)外有必要借鑒其成功經(jīng)驗：大一時通過職業(yè)生涯規(guī)劃，綜合分析學(xué)生自身興趣、愛好、能力、特長、經(jīng)歷及不足等各方面，啟發(fā)學(xué)生對職業(yè)做出初步的定位，并且為實現(xiàn)自身的職業(yè)目標(biāo)制定出短期、長期的學(xué)習(xí)計劃。通過職業(yè)生涯規(guī)劃，使學(xué)生對自我個性、能力有了充分的認(rèn)知；大二時。隨著專業(yè)課程的逐步增多，再加上學(xué)生對工作崗位環(huán)境接觸的機會較多，學(xué)校和教師要注重學(xué)生的專業(yè)認(rèn)知實習(xí)，開設(shè)一些認(rèn)知實習(xí)課程，促使學(xué)生形成對所要從事崗位的初級認(rèn)知；大三時在課外要延伸實踐教學(xué)，積極開展一些專業(yè)技能大賽，通過模擬工作環(huán)境，提供實踐演習(xí)的機會，讓學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)業(yè)的理論知識，提高實踐操作能力；對于即將畢業(yè)的學(xué)生還要建立與企業(yè)的合作，讓學(xué)生走入企業(yè)崗位，在實際工作中了解酒店的工作流程，檢驗自己的學(xué)習(xí)成果，并嘗試將理論應(yīng)用于實踐。
(七)建立產(chǎn)學(xué)研一體化的師資隊伍建設(shè)模式。
師資力量對于學(xué)生學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)的質(zhì)量提升非常重要，要培養(yǎng)出應(yīng)用型、創(chuàng)新型、素質(zhì)型的旅游管理人才，首先就要建立“行業(yè)實踐+研究平臺+創(chuàng)新團隊”的產(chǎn)學(xué)研一體化的旅游師資隊伍建設(shè)模式。學(xué)校要定期對教師隊伍展開培訓(xùn)，考核教師的專業(yè)知識水平；組織教師親自去觀摩旅游企業(yè)的運作方式、市場營銷等機制，教師在親身體驗之后，不斷更新教學(xué)內(nèi)容，改進教學(xué)方法，在課堂上才能有機的將這些事例與課堂教學(xué)結(jié)合起來；學(xué)校建立區(qū)域旅游經(jīng)濟研究所，進行創(chuàng)新團隊建設(shè)，為教師的科研提供可操作的平臺；學(xué)校要重視教師與校外先進旅游管理師資隊伍之間的交流合作，通過教師與教師之間的交流意識到自己教學(xué)的不足，借鑒其他教師的成功經(jīng)驗；學(xué)校從旅游企業(yè)中引進、聘請高水平的業(yè)務(wù)人員參與教學(xué)過程，改善師資隊伍的知識結(jié)構(gòu)與能力結(jié)構(gòu)。總而言之，教師在教學(xué)過程中要注重教學(xué)相長，在產(chǎn)研學(xué)一體化的教學(xué)體系中鍛煉自身的實踐能力，更新教學(xué)觀念，為培養(yǎng)出應(yīng)用型、技能型、素質(zhì)型的旅游管理人才而努力奮斗。結(jié)語：基于以就業(yè)為導(dǎo)向的高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)策略的研究，是培養(yǎng)出應(yīng)用型、創(chuàng)新型、技能型、素質(zhì)型旅游管理專業(yè)人才的重中之重。各大高校和教師要高瞻遠(yuǎn)矚，站在社會時代發(fā)展的浪尖上，打造出一批旅游管理精英隊伍。
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開發(fā)旅游管理論文篇十三
為了實現(xiàn)從旅游大國到旅游強國的轉(zhuǎn)變，旅游業(yè)急需高質(zhì)量、高素質(zhì)的新型人才。所以，旅游管理專業(yè)的建設(shè)問題也成為關(guān)乎經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的重要問題。本文從旅游管理專業(yè)建設(shè)的角度出發(fā)，進一步探究旅游專業(yè)教材、教師和學(xué)生三大方面的專業(yè)建設(shè)問題，力求加快完善旅游專業(yè)學(xué)科建設(shè)，將旅游強國目標(biāo)與教育事業(yè)有機結(jié)合，促進旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
現(xiàn)階段，我國旅游業(yè)發(fā)展從4000億元總收入到實現(xiàn)3億元的總收入目標(biāo)，其中所需要的人才資源也是目前3500萬旅游就業(yè)人數(shù)的幾倍甚至幾十倍。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，在未來的內(nèi)，我國的旅游類人才就業(yè)人數(shù)也是現(xiàn)在的兩倍甚至更多，也就是大概需要達(dá)到7000萬旅游類就業(yè)人才的數(shù)額，這對旅游專業(yè)教育體系而言是一個巨大的目標(biāo)。旅游管理專業(yè)的建設(shè)直接影響著旅游專業(yè)化人才、旅游管理人才以及經(jīng)濟管理人才的培養(yǎng)。所以，旅游管理專業(yè)的實際教育應(yīng)進行細(xì)化，緊隨時代步伐，使教育觀念和模式與時俱進，這樣培養(yǎng)出來的旅游管理專業(yè)人才才能對社會經(jīng)濟發(fā)展有切實作用。旅游管理專業(yè)設(shè)置應(yīng)結(jié)合市場需求建設(shè)人才培養(yǎng)體系，以學(xué)科建設(shè)推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，我國涉及旅游管理專業(yè)的高職院校和中等院校一共有1207所，其中的高等院校約占1/3，而中等職業(yè)院校約占2/3的份額。旅游專業(yè)學(xué)生總數(shù)達(dá)到了將近46萬人次，其中高等院校在校生20萬左右，從事旅游專業(yè)的院校教師1.87萬人。
二、旅游專業(yè)學(xué)科建設(shè)現(xiàn)狀。
（一）學(xué)術(shù)研究方面。
首先，旅游學(xué)科的發(fā)展關(guān)乎旅游業(yè)發(fā)展的態(tài)勢，所以，為了推動旅游學(xué)科緊隨時代發(fā)展需求，旅游專業(yè)建設(shè)者和研究者必須擁有敏銳的洞察力，緊抓社會發(fā)展動態(tài)以及經(jīng)濟發(fā)展趨勢給旅游行業(yè)發(fā)展帶來的影響。從社會發(fā)展需求和經(jīng)濟發(fā)展需求中汲取旅游事業(yè)發(fā)展的導(dǎo)向，并據(jù)此樹立科學(xué)的研究目標(biāo)。旅游專業(yè)建設(shè)者和研究者應(yīng)借助豐富的實踐資源、科研平臺，提高旅游管理專業(yè)教育水平和實踐水平。其次，學(xué)術(shù)研究重在創(chuàng)新。以實踐經(jīng)驗為基礎(chǔ)不斷進行探索研究。根據(jù)現(xiàn)階段旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀嘗試進行旅游規(guī)劃，明確目標(biāo)，努力在科研方面進行創(chuàng)新與探索?！靶蓍e農(nóng)業(yè)，美麗鄉(xiāng)村”已成為我國旅游業(yè)的重點發(fā)展目標(biāo)。在歐洲文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與體驗經(jīng)濟的引領(lǐng)下，德國建設(shè)了“社會生活功能型”的環(huán)保休閑農(nóng)莊或者市民農(nóng)園。并且在農(nóng)民和政府的幫助下大大膽創(chuàng)新，開辟了騎術(shù)治療項目。再如，英國的“旅游環(huán)保型”農(nóng)業(yè)旅游區(qū)，在大力建設(shè)的同時，更注重生態(tài)環(huán)境的保護，他們管理23萬個農(nóng)用水塘，為農(nóng)業(yè)旅游資源提供了生態(tài)保障。此外，還有荷蘭的“高科技創(chuàng)匯型”旅游業(yè)。這些都對中國旅游業(yè)發(fā)展提供了研究借鑒。最后，穩(wěn)定性也是學(xué)術(shù)研究的必備條件。旅游管理同樣需要在穩(wěn)定中實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)逐步深入和系統(tǒng)化。通過創(chuàng)新實現(xiàn)先導(dǎo)作用，通過實踐體現(xiàn)科研價值，將旅游業(yè)的規(guī)劃性、系統(tǒng)性和實踐性完全體現(xiàn)出來。
（二）教學(xué)體系方面。
旅游院校的教學(xué)體系，包括委托培訓(xùn)機和成人教育兩方面。旅游學(xué)科不同其他學(xué)科，旅游學(xué)科的實證性較強，需要有明確例子、規(guī)劃和數(shù)據(jù)，證實研究成果和教學(xué)效率。目前，旅游管理專業(yè)已經(jīng)做了一些教學(xué)改革，增加了學(xué)生與旅游企業(yè)互動性教學(xué)，但學(xué)生解決旅游實際問題還有差距。從客觀上說，現(xiàn)階段的旅游專業(yè)教學(xué)體系還并不完善，需要進一步提高。
（三）社會實踐方面。
在實踐方面首先是實踐基地的建設(shè)問題，院校建設(shè)與自身教育體系相聯(lián)系的實踐基地，能夠滿足人才的實習(xí)需求。其次，另一個實踐方式是通過旅游規(guī)劃項目實現(xiàn)。這就需要教育者和研究者結(jié)合旅游行業(yè)發(fā)展趨勢進行創(chuàng)新，或者結(jié)合地方環(huán)境與經(jīng)濟發(fā)展水平合理規(guī)劃發(fā)展方案，這樣的研究和創(chuàng)新過程給院校教師創(chuàng)造了很好的實踐機會。比如，天津旅游管理干部學(xué)院為學(xué)員建設(shè)一個實習(xí)飯店。盡管現(xiàn)在營運艱難，但只要堅持初衷，慢慢發(fā)展起來后，就會產(chǎn)生巨大的影響。
三、旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式。
（一）素質(zhì)培養(yǎng)是基礎(chǔ)。
旅游業(yè)屬于服務(wù)行業(yè)，缺少溝通技巧就很難與客戶達(dá)成良好的合作關(guān)系。所以，在旅游管理專業(yè)建設(shè)中不能將專業(yè)放在首位，應(yīng)該將素質(zhì)教育放在首位，培養(yǎng)學(xué)生的個人素養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)、道德素養(yǎng)以及社會素養(yǎng)。其中，多語言溝通教學(xué)非常重要，游客的多語種溝通需求，需要有具備多語種溝通能力的人才。所以，院校應(yīng)從語言基礎(chǔ)知識教育、實踐溝通能力教學(xué)、職業(yè)能力培養(yǎng)等方面加強訓(xùn)練和實踐。
（二）強化教學(xué)是關(guān)鍵。
教師本身應(yīng)積極參與有關(guān)旅游行業(yè)發(fā)展的實踐活動，并將經(jīng)驗分享給學(xué)生。在培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)和能力的`同時，幫助學(xué)生樹立正確的人生觀與價值觀。其次，在教材方面，應(yīng)注重對新領(lǐng)域和新專業(yè)的融合。將教材與課程設(shè)置聯(lián)系起來，將有限的課程資源放在無限的創(chuàng)新實踐中，最大化、最優(yōu)化地拓展教材內(nèi)容，豐富閱歷和創(chuàng)新維度。最后，在學(xué)生方面，應(yīng)積極調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，給予其實踐機會，激發(fā)學(xué)生的參與意識。通過強化實踐與研究，讓學(xué)生切實了解旅游管理專業(yè)的發(fā)展情況，在實踐中將自己所學(xué)的理論知識進行內(nèi)化，最終突出教育的實效性，培養(yǎng)出旅游管理專業(yè)的高質(zhì)量人才。
四、結(jié)語。
旅游管理專業(yè)建設(shè)是一項復(fù)雜而漫長的工程，師資力量、教學(xué)體系和實踐模式等方面都是學(xué)科建設(shè)中的關(guān)鍵問題。校企合作、建立實踐基地、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、強化實踐訓(xùn)練等都是健全學(xué)科教育體系的重要途徑?，F(xiàn)階段的旅游管理專業(yè)建設(shè)應(yīng)結(jié)合社會發(fā)展需求，明確學(xué)科建設(shè)導(dǎo)向，及時解決學(xué)科建設(shè)中的問題，推動旅游業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)我國從旅游大國到旅游強國的轉(zhuǎn)變目標(biāo)，實現(xiàn)旅游管理專業(yè)建設(shè)的實際影響作用。
開發(fā)旅游管理論文篇十四
摘要:xxxx南地區(qū)具有邊貿(mào)發(fā)展基礎(chǔ)良好、旅游資源類型豐富、地理區(qū)位同越南多省區(qū)接壤便利、恰逢東盟博覽會和環(huán)北部灣經(jīng)濟圈積極發(fā)展的有利時機等優(yōu)勢。
文章在闡述了合作競爭概念的基礎(chǔ)上，借鑒生物學(xué)“共生”的理論本質(zhì)，分析了目前xx南旅游發(fā)展的現(xiàn)狀和存在問題，提出了xx南區(qū)域旅游“互惠共生一體化”的發(fā)展模式設(shè)想及策略。
一方面，xx南地區(qū)正好處于國內(nèi)和中越國際兩大旅游市場的交會處，是中國與東盟兩大旅游經(jīng)濟圈旅游客流的結(jié)合點;另一方面，由于目前xx南地區(qū)旅游的發(fā)展與東盟一些旅游強國相比仍處于發(fā)展初期，其旅游競爭力不高，很容易被東盟旅游強國將其旅游替代或分流。
一、合作競爭概念。
“合作競爭”的概念由布蘭登勃格教授(nburger)和內(nèi)勒巴夫教授(ff)在其合著《合作競爭》中提出，他們用博弈論描述了包含合作與競爭兩個組成部分的現(xiàn)象，且基于波特行業(yè)結(jié)構(gòu)分析模型上提出了企業(yè)與企業(yè)之間于合作、競爭為一體的第六種力量互補者。
可見，合作競爭并非是完全相互矛盾的，在利益主體的實際發(fā)展中是對立統(tǒng)一的整體。
合作競爭是以利益主體自身的競爭力得以增長為目標(biāo)，充分考慮到各種競爭關(guān)系中的矛盾、問題所在，并且也充分認(rèn)識并發(fā)展各種合作關(guān)系，找尋一個合適的尺度，選擇最適宜利益主體發(fā)展的聯(lián)合競爭模式，實現(xiàn)更有效的競爭和發(fā)展。
二、“共生”概念的旅游延伸。
旅游“共生”是指在旅游市場環(huán)境中旅游地之間相互促進、共同發(fā)展，尋求雙方或多方的共存共享和互惠互贏，構(gòu)筑一個統(tǒng)一和諧的整體，從而獲得任何單個一方無法達(dá)到的高水平和整體的最大利益。
其本質(zhì)就是合作競爭思想的旅游延伸。
在競爭中合作，在合作中競爭，以合為主，促進對稱性兼容和一體化互惠共生，實現(xiàn)旅游個體或組織經(jīng)濟效益的提高、規(guī)模的擴大和范圍的擴張。
但也并不排除競爭，不摒棄自身性質(zhì)和狀態(tài)，這種競爭是通過參與共生的各旅游地內(nèi)部結(jié)構(gòu)和功能創(chuàng)新以及它們之間功能的重新分工定位和合作實現(xiàn)的。
三、xx南區(qū)域旅游發(fā)展現(xiàn)狀。
(一)xx南區(qū)域旅游發(fā)展現(xiàn)狀。
xx南地區(qū)地理范圍較廣，旅游資源類型、數(shù)量豐富多樣，這樣不容易形成規(guī)模游客量，游客的游覽都被分散。
以花山巖畫為中心的花山風(fēng)景區(qū)被定為國家級風(fēng)景旅游名勝區(qū)，成為與桂林漓江、桂平西山齊名的xx三大國家級風(fēng)景旅游名勝區(qū)之一，其知名度隨之有所提高，吸引了主要來自xx省內(nèi)、廣東自駕車、臺灣及越南等國內(nèi)外游客。
xx南區(qū)域旅游發(fā)展存在的問題。
旅游資源組合有所欠缺，區(qū)域范圍內(nèi)的旅游開發(fā)不平衡;要告別單獨旅游地的零敲碎打或旅游景區(qū)景點無重點的疊加，要重視整體品牌的建設(shè);區(qū)域范圍內(nèi)的旅游產(chǎn)品構(gòu)成單一，旅游消費較少，綜合效益不高。
四、xx南區(qū)域旅游實施“互惠共生一體化”模式策略。
實現(xiàn)區(qū)域旅游一體化互惠共生是一個逐步完善、逐步發(fā)展的過程，其中存在著由旅游發(fā)展地區(qū)對相對落后地區(qū)的.屏蔽階段，旅游落后地區(qū)寄生于發(fā)展地區(qū)，逐步提升到兩方相互依存發(fā)展的共生，到最后實現(xiàn)區(qū)域旅游的多贏發(fā)展局面。
這其中包括屏蔽階段，寄生向共生的轉(zhuǎn)變，共生意識的培育，共生單元的匹配、融合和規(guī)模的確定、合作方式、合作階段、合作資源或項目的選擇，合作契約的簽訂以及利益和義務(wù)的對稱穩(wěn)定分配等。
(一)空間形態(tài)的集聚和區(qū)域旅游資源的整合。
區(qū)域旅游資源整合是利用、優(yōu)化與重組現(xiàn)存的旅游資源，提高資源利用率，實現(xiàn)旅游產(chǎn)品的深度開發(fā)，協(xié)同、放大區(qū)域旅游的吸引力，達(dá)到旅游資源單體無法達(dá)到的效果。
xx南地區(qū)以區(qū)內(nèi)旅游資源地理位置為基礎(chǔ)，以交通為紐帶，以資源類型和文化內(nèi)涵為依托，實施空間形態(tài)的集聚和區(qū)域旅游資源的整合。
形成2軸6區(qū)1個核心3個節(jié)點的空間模式:。
2條旅游軸線靖西大新南寧東西走向，南寧崇左龍州寧明憑祥南北走向;。
1個核心南寧;。
3個節(jié)點城市大新、寧明、憑祥。
圍繞“一個中心”、“三大品牌”、“四大特色”，實施區(qū)域旅游資源整合。
具體來說，即以南寧大新寧明憑祥旅游成長軸線為中心，以百越壯都南寧、花山崖畫、德天跨國瀑布為品牌，以喀斯特奇觀、亞熱帶山水、民族風(fēng)情和邊境邊關(guān)為特色，實現(xiàn)各類旅游資源的優(yōu)勢互補和區(qū)域資源的共建共享。
(二)形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)體系。
根據(jù)比較優(yōu)勢形成產(chǎn)業(yè)分工，各個地區(qū)都有自己有特色的旅游產(chǎn)品，既能各成地區(qū)旅游體系又能共同組合實現(xiàn)區(qū)域內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化，構(gòu)建具有xx南地域文化特色和適應(yīng)新時代發(fā)展的旅游產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)體系。
根據(jù)遵循核心主導(dǎo)、緊密輻射、網(wǎng)絡(luò)聯(lián)動原則，提升產(chǎn)品的資源功能承載單元之間的空間聯(lián)動性，按照專業(yè)化分工協(xié)作和產(chǎn)業(yè)集聚的合作性競爭兩個層次，突出民族風(fēng)情和邊關(guān)風(fēng)貌，生態(tài)和喀斯特自然旅游資源為重要補充。
整合左江花山風(fēng)景名勝區(qū)，將其三帶六片周圍廣泛分布的獨具特色的風(fēng)景資源形成以下-產(chǎn)業(yè)鏈(系列化、精品化、特色化的旅游產(chǎn)品與線路)。
喀斯特秀麗山水觀光游專題、壯民俗、民族風(fēng)情游專題、xx邊境旅游專題、中越邊境跨國旅游專題(包括整合兩國的革命文物資源，聯(lián)合開發(fā)追蹤中越革命領(lǐng)袖足跡旅游，跨國民族風(fēng)情旅游線路，跨國邊貿(mào)旅游線路)。
(三)行業(yè)綜合性、區(qū)域聯(lián)動式旅游競合開發(fā)。
為支持xx南區(qū)域旅游系統(tǒng)的進一步完善和發(fā)展，以旅游行業(yè)為核心，xx南區(qū)域內(nèi)幾乎所有的行業(yè)和領(lǐng)域都可以開展各種形式的聯(lián)合行動。
這種模式能最大限度地調(diào)動和利用區(qū)域內(nèi)的各種資源和條件，最大程度地減少旅游要素區(qū)域流動所付出的成本，產(chǎn)生最高的旅游業(yè)合作與發(fā)展效率。
建立戰(zhàn)略聯(lián)盟，組建由南寧牽頭的區(qū)域旅游管理公司和區(qū)域旅游集團，通過資本重組的方式，發(fā)揮南寧的投資和管理優(yōu)勢，促進相對落后地方的旅游企業(yè)發(fā)展和升級，實現(xiàn)旅游要素一體化經(jīng)營和旅游價值鏈重構(gòu)，形成開發(fā)、銷售、服務(wù)一體化，包括吃、住、行、游、娛、購等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的聯(lián)合，旅游上游供應(yīng)商(資源、原料、設(shè)施設(shè)備等)價值鏈、旅游企業(yè)價值鏈、銷售渠道(旅游經(jīng)銷商、零售商)價值鏈和旅游者價值鏈的重構(gòu)，形成完整的區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)體系，真正實現(xiàn)xx南旅游圈一體化互惠共生。
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