建筑總結(jié)是對(duì)建筑工程實(shí)施過(guò)程進(jìn)行總結(jié)和反思,以提高建筑質(zhì)量和安全性。怎樣寫(xiě)一個(gè)簡(jiǎn)潔而有力的題詞?請(qǐng)大家閱讀以下一些總結(jié)樣例,相信會(huì)對(duì)大家總結(jié)的寫(xiě)作有所啟發(fā)和引導(dǎo)。
化妝品店店長(zhǎng)工作匯報(bào)篇一
職責(zé)要求:熟悉公司上班時(shí)間制度,了解店內(nèi)員工情況,合理搭配每班次上班人員,調(diào)整好員工請(qǐng)假、休假、節(jié)假日直落安排等工作。
2、日常工作制度檢查。
職責(zé)要求:店長(zhǎng)必須熟悉店內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度,并嚴(yán)格執(zhí)行,保證店內(nèi)員工的言行舉止符合公司要求,保證公司各店統(tǒng)一形象等。
3、日常店內(nèi)各項(xiàng)報(bào)表(銷(xiāo)售及員工工資核算表,盤(pán)點(diǎn)表,補(bǔ)貨單,退貨報(bào)廢表)的制作。
職責(zé)要求:店長(zhǎng)必須要清楚各項(xiàng)報(bào)表的制作流程,報(bào)表完成期限,公司要求填作該報(bào)表的意義,并能獨(dú)立完成和培訓(xùn)員工填作報(bào)表。
4、保持店內(nèi)清潔。
職責(zé)要求:店長(zhǎng)必須能獨(dú)立合理的分配店內(nèi)衛(wèi)生區(qū)域,責(zé)任到人,并根據(jù)各店人員情況,安排每天打掃衛(wèi)生的時(shí)間和次數(shù),每日及時(shí)檢查,保證店內(nèi)時(shí)刻保持清潔,并清楚各種商品及貨架的清潔方法,以保證不損壞商品和貨架??照{(diào)風(fēng)扇照明設(shè)備也必須及時(shí)規(guī)定清理。
5、保管店內(nèi)外及宿舍各項(xiàng)公共資產(chǎn)。
職責(zé)要求:熟悉并了解店內(nèi)商品、貨架、空調(diào)風(fēng)扇、音箱碟片及各種資料(價(jià)格表,報(bào)表,制度文本及各種培訓(xùn)資料等)的數(shù)量和保管方法;熟悉宿舍內(nèi)的餐具、床,熱水器等的數(shù)量和保管方法,出現(xiàn)損害及時(shí)賠償和上報(bào)。
6、保管好店內(nèi)現(xiàn)金安全。
職責(zé)要求:熟悉公司現(xiàn)金管理制度,及時(shí)存好營(yíng)業(yè)額,每日營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)所有現(xiàn)金必須妥善安放。
7、控制店內(nèi)各項(xiàng)成本。
職責(zé)要求:愛(ài)護(hù)各項(xiàng)公共財(cái)產(chǎn);嚴(yán)格控制店內(nèi)水電費(fèi)用及其他費(fèi)用;試用裝的損耗控制及人員成本控制;根據(jù)各店情況制定好照明空調(diào)等用電設(shè)備的開(kāi)機(jī)時(shí)間。
8、做好店內(nèi)的商品管理。
職責(zé)要求:店長(zhǎng)必須熟悉店內(nèi)各種商品的庫(kù)存情況;合理控制補(bǔ)貨,熟悉暢銷(xiāo)產(chǎn)品和滯銷(xiāo)產(chǎn)品;熟悉和了解店內(nèi)的季節(jié)性商品;能獨(dú)立根據(jù)需要調(diào)整商品的陳列,制定滯銷(xiāo)商品、季節(jié)性商品的促銷(xiāo)計(jì)劃,總結(jié)產(chǎn)品的銷(xiāo)售方法;商品陳列調(diào)整時(shí)必須連標(biāo)價(jià)簽一起調(diào)整,保證每個(gè)單品必須有明確標(biāo)價(jià)。嚴(yán)格控制店內(nèi)贈(zèng)品的發(fā)放。
9、能獨(dú)立布置店內(nèi)陳列。
10、布置店內(nèi)裝飾。
職責(zé)要求:店長(zhǎng)必須掌握店內(nèi)裝飾技巧,節(jié)假日及活動(dòng)期間必須布置店內(nèi)氣球和各種標(biāo)識(shí)pop,要求裝飾新穎,整齊,美觀,標(biāo)識(shí)清晰,并及時(shí)調(diào)整商品成列,活動(dòng)期間必須與員工做好溝通,讓員工掌握活動(dòng)要領(lǐng)。
化妝品店店長(zhǎng)工作匯報(bào)篇二
在這里和大家分享一下化妝品專賣(mài)店店長(zhǎng)需要做哪些事情。
第一:人員管理。
管理的核心是管人心,店長(zhǎng)要完全掌握每一個(gè)員工的個(gè)性特點(diǎn),采取不同的管理方式與激勵(lì)方法。創(chuàng)造公平公正的工作環(huán)境讓員工信服,店長(zhǎng)能力超群讓員工佩服,思路超前讓員工折服,身先士卒領(lǐng)先一步讓員工心服,用知識(shí)引導(dǎo)思想與店鋪保持一致,物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)激勵(lì)員工勤奮敬業(yè),榮譽(yù)升華提升員工的思想境界,采取因人而異的管理原則須永遠(yuǎn)遵循。
第二:店務(wù)管理。
商品陳列整齊整潔,造型美觀,易于觀看方便顧客挑選,顧客挑選后馬上去整理,隨時(shí)保持整齊整潔。
第三:收集客戶信息:顧客的消費(fèi)信息,顧客的需求與好惡掌握非常清楚,消費(fèi)的層次與消費(fèi)能力如何,大約多長(zhǎng)時(shí)間光顧店鋪掌握規(guī)律做好服務(wù)。
第四:促銷(xiāo)板塊。
促銷(xiāo)是永遠(yuǎn)的主題,天天做活動(dòng)不怕沒(méi)有銷(xiāo)售,促銷(xiāo)活動(dòng)必須遵循義利結(jié)合,虛實(shí)結(jié)合與目標(biāo)顧客結(jié)合的原則,捆綁組合,特價(jià)組合,贈(zèng)品組合是促銷(xiāo)的三大法寶。
五:分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
品牌影響力,顧客結(jié)構(gòu),促銷(xiāo)活動(dòng)的內(nèi)容,對(duì)本店鋪的影響,采取的對(duì)策與手段。
化妝品店店長(zhǎng)工作匯報(bào)篇三
回首20xx年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門(mén)的通力配合下,在我們和平藥房白巖路店全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績(jī)。
作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。
用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。
增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同行業(yè)信息,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有理放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。
不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。
發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。
為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。
新的一年開(kāi)始了,成績(jī)只能代表過(guò)去。
我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們和平藥房白巖路店。
面對(duì)明年的工作,我深感責(zé)任重大。
要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
1.加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;。
2.對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);。
3.樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4.加強(qiáng)和各部門(mén)的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
1、高尚的職業(yè)道德。
優(yōu)秀的店長(zhǎng)必須具有高尚的經(jīng)營(yíng)道德、良好的個(gè)人品質(zhì)、強(qiáng)烈的責(zé)任感。
嚴(yán)格遵守藥店經(jīng)營(yíng)規(guī)范和各項(xiàng)規(guī)章制度,隨時(shí)把自己置于店員監(jiān)督之下,以身作則,只有這樣才能具有凝聚力和號(hào)召力。
2、良好的個(gè)人信譽(yù)。
店長(zhǎng)講話不能隨心所欲,要得體,有分寸,信守誠(chéng)諾。
俗話說(shuō)“言必行,行必果”。
只有這樣才能對(duì)周?chē)牡陠T產(chǎn)生影響力,從而贏得店員的信任和好評(píng)。
3、積極的實(shí)干精神。
在日常經(jīng)營(yíng)管理中,店長(zhǎng)要按照客觀規(guī)律辦事,用自己的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)來(lái)搞好經(jīng)營(yíng)管理。
當(dāng)藥店遇到困難時(shí),店長(zhǎng)更應(yīng)發(fā)揮作用,帶領(lǐng)店員努力闖關(guān),使藥店。
盡快走出困境。
4、較高的業(yè)務(wù)技能。
俗話說(shuō),“打鐵先得自身硬”。
藥店店長(zhǎng)必須努力學(xué)習(xí)、提高業(yè)務(wù)水平,只有業(yè)務(wù)技能過(guò)硬,店員才能佩服你、認(rèn)可你。
店長(zhǎng)還應(yīng)尊重知識(shí)、尊重人才,對(duì)表現(xiàn)好的店員,要注意發(fā)揚(yáng)其優(yōu)點(diǎn),而不能心胸狹隘,嫉妒和壓抑人才。
5、時(shí)刻有危機(jī)意識(shí):
即時(shí)時(shí)刻刻有坐在火山口上的感覺(jué)。
藥店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的空前激烈,企業(yè)發(fā)展的好壞,都直接影響到個(gè)人的生存與發(fā)展。
如何利用有限的資源去尋求藥店最大的生存和發(fā)展空間,成為店長(zhǎng)苦苦思索的難題,因而在工作中必須有危機(jī)意識(shí),不能有絲毫懈怠。
6、要有經(jīng)營(yíng)者意識(shí):開(kāi)門(mén)迎客遇到各種各樣的麻煩事,店長(zhǎng)要從經(jīng)營(yíng)者的角度去考慮問(wèn)題,擯棄本位思想,在自己能力范圍內(nèi),一力承擔(dān),趨利避害。
7、要有教練意識(shí):
對(duì)店員,授之以“魚(yú)”不如授之以“漁”,教以方法和手段,比如商品陳列的方法、商品組合銷(xiāo)售的方法等,并訓(xùn)練其舉一反三的能力。
有些新員工接待顧客時(shí)有恐懼心理,店長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)幫助他們消除這種恐懼心理。
8、要有超前意識(shí):
對(duì)藥品市場(chǎng)銷(xiāo)售信息、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、對(duì)手銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)保持高度敏感性,及早準(zhǔn)備,并將信息反饋至總部,以備參考。
9、要有成功意識(shí):
店長(zhǎng)乃一店之主,每天面臨著很多難題,很容易出現(xiàn)沮喪的心情,所以保持良好心態(tài)至關(guān)重要。
須知,成功不僅靠過(guò)硬的本領(lǐng)、良好的態(tài)度或者人脈和機(jī)遇,更重要的是有堅(jiān)持和不服輸?shù)男膽B(tài),即要堅(jiān)持不懈,不輕言放棄。
要成為優(yōu)秀的藥店店長(zhǎng),必須經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的專業(yè)訓(xùn)練,要精通醫(yī)學(xué)、心理學(xué)、營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、表演學(xué)、口才學(xué)、人際溝通以及咨詢管理等。
不但雙手敏捷,雙肢勤快,而且思考靈活。
使用雙手的是勞工;使用雙手與腦袋的是舵手;使用雙手、大腦、心靈的是藝術(shù)家;只有使用雙手、大腦、心靈再加上雙腳的,才是真正優(yōu)秀的藥店店長(zhǎng)。
開(kāi)藥店與其他行業(yè)門(mén)店不同,它是一項(xiàng)良心工程,但并不意味著良心工程就應(yīng)該賠本賺吆喝,那么該在什么地方賺取利潤(rùn)又讓老百姓相信我們的誠(chéng)信呢,首先就是客源的培養(yǎng),那么,如何才能穩(wěn)定客源呢?對(duì)此,我有一點(diǎn)自己的看法,現(xiàn)將我的'工作總結(jié)及經(jīng)驗(yàn)呈現(xiàn)如下,僅供大家參考:
1.留住老客戶。
(1)我們零售藥店可以給老顧客免費(fèi)辦理會(huì)員卡,只要他們拿著這張卡到我們的藥店買(mǎi)藥或其他東西,都可以享受折扣優(yōu)惠(特別是敏感藥品)。
這樣一來(lái),我們基本上就擁有了一部分固定客源,從而可以有機(jī)會(huì)逐步樹(shù)立企業(yè)的良好口碑。
(2)我們一定要站在顧客的位置上多替他們著想,這些老客戶一般都有長(zhǎng)期服藥史,對(duì)藥品的價(jià)格比較敏感,來(lái)到我們這里一定要首先是讓他們有效,其次才是謀求利潤(rùn),給他們一種安全感,不要讓他們有受欺騙的感覺(jué),讓我們的藥店成為他們的家庭藥箱,看似在無(wú)利經(jīng)營(yíng),實(shí)則賺了信任,賺了口碑,“欲擒故縱”方能獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。
2.發(fā)展新客戶,我們可以通過(guò)幾種方法來(lái)增加新的客戶。
(1).如果我們的附近有醫(yī)院,我們可以拜訪名醫(yī)并與他們達(dá)成協(xié)議,讓他們的一部分處方由我們的藥店來(lái)調(diào)配,因?yàn)槲覀兊乃巸r(jià)比他們那里肯定實(shí)惠得多,通過(guò)這個(gè)我們可以贏得一些潛在的顧客。
(2).我們可以搞一些健康宣傳,聘請(qǐng)已退休執(zhí)業(yè)醫(yī)師坐堂,這樣一來(lái)我們可以為廣大的群眾進(jìn)行健康咨詢,免費(fèi)測(cè)血壓等,針對(duì)附近的學(xué)生進(jìn)行健康教育。
由此我們可以獲得一定的“人氣”,在他們有需要的時(shí)候,肯定會(huì)首先想到我們。
(3).我們可以在藥店里樹(shù)立一塊健康或美容信息牌,不斷地更新信息內(nèi)容,以吸引更多的人來(lái)獲取健康或美容信息,以此來(lái)促進(jìn)藥品和保健品以及中藥的銷(xiāo)售。
(4).我們可以經(jīng)常給客戶發(fā)一些有吸引力的信息傳單,讓他們?cè)诘玫叫畔⒌耐瑫r(shí)對(duì)我們更加信任和依賴,必要時(shí)在售出藥品后對(duì)他們進(jìn)行電話回訪,一來(lái)了解一些藥品的確切療效,二來(lái)對(duì)他們進(jìn)行心理溝通,顧客的信任是我們成功的基石。
3.多增加一些業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高藥品推銷(xiāo)技巧藥店?duì)I業(yè)員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)和合理推薦藥品技巧的培訓(xùn)是零售藥店提高店員素質(zhì)和專業(yè)水平的重要手段。
我們也應(yīng)該加強(qiáng)這方面的培訓(xùn),比如:
(1).我們零售藥店可以根據(jù)自身的實(shí)際情況,定期組織內(nèi)部培訓(xùn),讓店長(zhǎng)或其他優(yōu)秀員工進(jìn)行藥品推銷(xiāo)方面的經(jīng)驗(yàn)介紹,把一些顧客反饋回來(lái)療效較好的藥品隨時(shí)記下來(lái)并加以總結(jié),把這些資源共享,讓每個(gè)員工在給顧客推薦藥品時(shí)更有自信、更專業(yè),由此增加顧客對(duì)我們的信任感。
(2).我們零售藥店可以充分利用生產(chǎn)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)資源,讓產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)協(xié)助藥店進(jìn)行店員的定期培訓(xùn)。
這個(gè)好處我有切身體會(huì),初到藥店工作時(shí),在小兒清熱寧、嬰兒健脾口服液廠家業(yè)務(wù)員給我介紹這些產(chǎn)品前,我基本上沒(méi)有推薦過(guò)這兩種藥,也就是在聽(tīng)了他們對(duì)這些藥的介紹后,我才充分了解了這些藥的確切療效,也就是因?yàn)檫@個(gè)我才有了充分的自信向患者推薦這幾種藥品。
現(xiàn)在市場(chǎng)上同一功效的藥品種類繁多,更有相同成分不同品牌的藥品不勝其多,如何從眾多的藥品中挑選出你要為顧客推薦的藥呢,這不單純是營(yíng)銷(xiāo)技巧的問(wèn)題,更有業(yè)務(wù)水平在其中,各生產(chǎn)廠家比我們更了解他們的產(chǎn)品,聯(lián)合生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行店員專業(yè)知識(shí)和銷(xiāo)售技巧的培訓(xùn),既增進(jìn)了與生產(chǎn)企業(yè)的聯(lián)系和溝通,又讓我們公司自身獲得了利益。
而對(duì)生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō),能夠與零售藥店通過(guò)培訓(xùn)等手段,得到藥店的支持和理解,增進(jìn)合作并有效傳達(dá)公司產(chǎn)品信息,也是求之不得的好事。
總之,要想讓零售藥店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,并能發(fā)展壯大,提高藥店的盈利水平,決不僅僅是銷(xiāo)售高利潤(rùn)產(chǎn)品所能做到的,還必須有效提高門(mén)店店員的基本素質(zhì)和專業(yè)知識(shí)水平,并在合理推薦藥品的技巧上下工夫,做好銷(xiāo)售年終工作總結(jié),鎖定穩(wěn)定的客源,發(fā)展新的客源,才能讓企業(yè)象滾雪球一樣越做越大。
2.對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);。
3.樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4.加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
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化妝品店店長(zhǎng)工作匯報(bào)篇四
工作的一把手,除了要對(duì)美容院進(jìn)行常規(guī)管理外,還有一項(xiàng)重要工作,那就是向美容院老板匯報(bào)工作。有些店長(zhǎng)因?yàn)檎莆樟藚R報(bào)工作的技巧,在工作匯報(bào)中表現(xiàn)出色,獲得老板的認(rèn)可和贊賞;有些店長(zhǎng)則是日常管理做得很不錯(cuò),但工作匯報(bào)不好,而受到老板的批評(píng)。那美容院店長(zhǎng)該如何向老板匯報(bào)工作才能獲得好評(píng)呢?
美容院店長(zhǎng)向老板匯報(bào)工作的技巧:
一概括主旨,讓領(lǐng)導(dǎo)明白“是什么”
有理有據(jù)。
2、簡(jiǎn)要匯報(bào)主要內(nèi)容。向美容院領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作時(shí),要用精練的語(yǔ)言概括來(lái)龍去脈,讓老板在最短的時(shí)間內(nèi)知曉前因后果和輕重緩急,對(duì)匯報(bào)事宜有一個(gè)大致了解。
3、提醒關(guān)鍵環(huán)節(jié)和注意細(xì)節(jié)。簡(jiǎn)單匯報(bào)后,要向老板進(jìn)一步匯報(bào)需要注意的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和具體細(xì)節(jié),如完成時(shí)限、具體標(biāo)準(zhǔn)等,讓老板有進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和理解。
二科學(xué)匯報(bào),讓老板明白“為什么”
1、擬定科學(xué)方案。匯報(bào)之前,應(yīng)根據(jù)匯報(bào)任務(wù)要求,結(jié)合工作實(shí)際,多擬定幾條備選方案,供老板遴選采納,充分發(fā)揮參謀助手作用。要力戒不明就里式匯報(bào),完全將決策任務(wù)推給領(lǐng)導(dǎo),老板一問(wèn)三不知,再研究再匯報(bào),導(dǎo)致匯報(bào)效率低下。
2、仔細(xì)闡述記錄。向老板匯報(bào)備選方案時(shí),不但要匯報(bào)方案的具體內(nèi)容,也要匯報(bào)擬定方案的初衷、根據(jù)等,提高匯報(bào)的科學(xué)性。同時(shí),認(rèn)真記錄老板對(duì)方案的審批意見(jiàn),采納哪一條方案,做了哪些改動(dòng),抑或提出新的方案,要全面記錄,不要漏掉任何一個(gè)細(xì)節(jié)。
3、修改方案再匯報(bào)。根據(jù)老板的修改意見(jiàn),做好標(biāo)注并修改,將修改后的方案再向老板做一次簡(jiǎn)要匯報(bào),重點(diǎn)匯報(bào)修改內(nèi)容,待老板認(rèn)可后具體落實(shí)。
三靈活處理,讓老板明白“怎么樣”
1、事前提醒匯報(bào)。有些工作和項(xiàng)目需要老板簽字同意或是親自開(kāi)會(huì),這種情況下,應(yīng)事前應(yīng)主動(dòng)提醒老板,好讓老板了解。如舉辦美容師崗前培訓(xùn)班,老板要專門(mén)講課,應(yīng)在講課前一兩天主動(dòng)提醒老板,讓老板有充足時(shí)間準(zhǔn)備。
和
總結(jié)。
工作,并主動(dòng)提出下一階段的工作規(guī)劃和建議。
3、事后匯報(bào)結(jié)果。有的工作只需要老板同意,不需要老板親自出席,若不及時(shí)匯報(bào),老板可能不清楚成效如何。這種情況下,待工作結(jié)束后要及時(shí)向老板匯報(bào)工作取得的效果,讓老板掌握最終結(jié)果。如一個(gè)項(xiàng)目的開(kāi)展需要老板審批,一定要在結(jié)束后做好項(xiàng)目的總結(jié)工作和亮點(diǎn)展示。
美容院店長(zhǎng)向老板匯報(bào)工作的注意事項(xiàng):
1、注重匯報(bào)工作的前后順序,宜先順后難。從聽(tīng)者的角度出發(fā),一般都不喜歡一開(kāi)始就聽(tīng)到一大堆的困難和麻煩。所以,匯報(bào)工作,特別是綜合性(如月度工作匯報(bào)等)匯報(bào)時(shí),宜先匯報(bào)已完成的工作(量化的階段性成果或取得的成績(jī)),再提出存在的難點(diǎn)工作(未取得進(jìn)展的工作),最好有自己的解決思路和建議。
2、注重匯報(bào)工作的重點(diǎn)和思路,宜條理分明。在匯報(bào)中做到條理分明(老板喜歡匯報(bào)工作言之有物,條理分明,能所得出一、二、三來(lái))。特別是老板部署的重點(diǎn)工作,未完成最好也要說(shuō)明階段性的進(jìn)展。
3、忌匯報(bào)內(nèi)容反復(fù)重復(fù)。平時(shí)老板已經(jīng)知道的事情,點(diǎn)明重點(diǎn)和主要標(biāo)志性工作即可,無(wú)需再?gòu)念^說(shuō)到尾,重復(fù)說(shuō)明原因、經(jīng)過(guò)、困難、成果,顯得啰嗦。
化妝品店店長(zhǎng)工作匯報(bào)篇五
想既來(lái)之則安之。放下包袱,一心投入工作中,盡自已所能完成公司所交給的任務(wù)。就這樣拼搏完成了一個(gè)月,又接著挑戰(zhàn)新的一個(gè)月。半年后,看到越來(lái)越多的顧客認(rèn)可了思嬌,使我特別開(kāi)心。讓我看到了思嬌會(huì)有很好的發(fā)展前景,使我對(duì)未來(lái)有了更大的目標(biāo)。
這一年來(lái),經(jīng)過(guò)堅(jiān)持不懈地努力工作,成績(jī)突出有兩個(gè)月,在一月和十月份分別完成了一萬(wàn)元銷(xiāo)量。除五月份外,其它月份銷(xiāo)量均在4500~8500元之間。要做好促銷(xiāo)工作,我體會(huì)深刻有三點(diǎn):
反過(guò)來(lái),稍微想一下為什么一連推薦失敗,即刻調(diào)整心態(tài),如去超市外邊呼吸幾口新鮮空氣等,再繼續(xù)努力。
第二、察言觀色,因人而異,對(duì)不同顧客使用不同促銷(xiāo)技巧。例如,學(xué)生類顧客比較喜歡潮流的廣告性強(qiáng)的名牌產(chǎn)品。所以讓其很快接受我們所推薦的產(chǎn)品較為困難,我們則需要有耐心。可先簡(jiǎn)單介紹一下產(chǎn)品,然后可對(duì)她講學(xué)生為什么容易長(zhǎng)痘痘和黑頭,需要注意些什么問(wèn)題等。講這些使她覺(jué)得你比較專業(yè)。再著詢問(wèn)她學(xué)什么專業(yè)等,可增強(qiáng)她對(duì)你的信任度。最后快速針對(duì)其推薦產(chǎn)品,如此成功率較高。
第三、抓到顧客后,切記不要一味的說(shuō)產(chǎn)品?,F(xiàn)在品牌多,促銷(xiāo)員更多,促銷(xiāo)語(yǔ)言大同小異。所以介紹產(chǎn)品時(shí)一味說(shuō)產(chǎn)品如何好,容易讓顧客覺(jué)得我們就想著單單推銷(xiāo)產(chǎn)品出去,使自己不能很快被顧客信任。事實(shí)上,顧客只有信任了你,接受了你這個(gè)人,才會(huì)接受你所介紹的產(chǎn)品。如果簡(jiǎn)單扼要針對(duì)性介紹完產(chǎn)品,在顧客考慮時(shí)可將產(chǎn)品話題引入人的話題,比如贊美顧客兩句或問(wèn)問(wèn)顧客平時(shí)是怎樣護(hù)理的.
在工作中我發(fā)現(xiàn)自己也有不少缺點(diǎn),如耐心不夠,銷(xiāo)售技巧和美容知識(shí)欠佳等。在以后的工作中,不斷學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做出更好的成績(jī)。
20xx年讓我有點(diǎn)依依不舍,曾流過(guò)辛勤的汗水,也流過(guò)激動(dòng)的淚水,正因?yàn)榻?jīng)歷了這點(diǎn)點(diǎn)滴滴的酸與甜,才讓我不斷成長(zhǎng)著,進(jìn)步著。所以,我熱愛(ài)這份工作,希望自己今后能快樂(lè)著工作,同時(shí)也能在工作中找到更多的快樂(lè)!
化妝品店店長(zhǎng)工作匯報(bào)篇六
任何商場(chǎng)都會(huì)面臨營(yíng)業(yè)員流失的問(wèn)題,從業(yè)人員的工作性質(zhì)、加之對(duì)年齡的一些限制,是營(yíng)業(yè)員流失的客硯現(xiàn)實(shí),但是營(yíng)業(yè)員流失率過(guò)高會(huì)對(duì)銷(xiāo)售產(chǎn)生很大影響。作為一個(gè)商場(chǎng)管理者,要從根本上提高營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)并改善其工作心態(tài),為其傳達(dá)商場(chǎng)的企業(yè)文化,使其對(duì)商場(chǎng)產(chǎn)生信心和信任,真正讓其感覺(jué)自己是企業(yè)的一員,從而保證營(yíng)業(yè)員的穩(wěn)定性。
2、恩威并治,實(shí)行人性化管理。
商場(chǎng)對(duì)營(yíng)業(yè)員制定的服務(wù)規(guī)范是必須遵守的,原則問(wèn)題上堅(jiān)持嚴(yán)肅、嚴(yán)格,這樣才能使整個(gè)隊(duì)伍有序規(guī)范,如日常的考勤、各項(xiàng)報(bào)表的提交、現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)紀(jì)律等,一定要遵照員工管理制度執(zhí)行,對(duì)該處罰的不可手軟;但另一方面,營(yíng)業(yè)員也是常人,要對(duì)其思想動(dòng)態(tài)加以關(guān)注,營(yíng)業(yè)員情緒的好壞直接影響到銷(xiāo)售熱情,對(duì)生活中有困難的營(yíng)業(yè)員要加以幫助和關(guān)心,體現(xiàn)管理人性化。
3、適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用激勵(lì)。
營(yíng)業(yè)員每天站的時(shí)間在六個(gè)小時(shí)以上,工作做得好,也會(huì)讓其產(chǎn)生成就感,沒(méi)有哪個(gè)人希望自己是落后的,如果一個(gè)賣(mài)場(chǎng)管理人員只會(huì)用處罰手段,那無(wú)疑是監(jiān)工,適當(dāng)?shù)募?lì)會(huì)讓人從心底里接受并做的更好。比如早會(huì)上,批評(píng)時(shí)可以只說(shuō)現(xiàn)象,不提人名,犯錯(cuò)誤者一定知道說(shuō)的是自己而有所觸動(dòng),而表?yè)P(yáng)的時(shí)候,最好點(diǎn)名,這樣的效果會(huì)很好。
4、劃區(qū)管理、充分授權(quán)。
大到一個(gè)商場(chǎng),小到一個(gè)專柜,如果管理者不懂得授權(quán),勢(shì)必增加工作難度。
作為一個(gè)樓層的賣(mài)場(chǎng)管理人員來(lái)講,要管的營(yíng)業(yè)員有幾十人或上百人,劃區(qū)管理會(huì)提高工作效率,做法是可按一個(gè)樓層不同的品類進(jìn)行劃區(qū):男裝的可化出正裝區(qū)、休閑區(qū)、褲區(qū)、襯衫領(lǐng)帶區(qū);女裝可劃出女裝區(qū)、文胸區(qū)、飾品區(qū)等。一個(gè)區(qū)選出一個(gè)義務(wù)區(qū)長(zhǎng),由該區(qū)域的優(yōu)秀店長(zhǎng)擔(dān)任,她主要負(fù)責(zé)早會(huì)之外的一些臨時(shí)事務(wù)的傳達(dá)、報(bào)表的收集、活動(dòng)的組織工作,義務(wù)區(qū)長(zhǎng)的擔(dān)任是在本人及廠家自愿的情況下選出的,還要不對(duì)她的本職工作造成影響,要具備一定的領(lǐng)導(dǎo)能力。這樣有些工作是樓層管理人員授權(quán)區(qū)長(zhǎng)、區(qū)長(zhǎng)帶領(lǐng)店長(zhǎng)、店長(zhǎng)管理店員,形成了一種細(xì)化管理,同時(shí)也為商場(chǎng)儲(chǔ)備可提拔的管理人員。
5、管理者要具備培訓(xùn)、指導(dǎo)能力。
管理人員培訓(xùn)營(yíng)業(yè)員,首先要自己先明白,商品知識(shí)、銷(xiāo)售技巧、商品陳列等,作為一個(gè)管理人員自身能力要強(qiáng),除了定期培訓(xùn),現(xiàn)場(chǎng)管理也是一個(gè)培訓(xùn)指導(dǎo)的過(guò)程。
6、學(xué)會(huì)應(yīng)用表格管理。
在進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理中,很多信息的收集、數(shù)據(jù)的匯總都要通過(guò)表格進(jìn)行,樓層針對(duì)商品信息、銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、對(duì)手信息等很多是要營(yíng)業(yè)員參與來(lái)做的,比如同城同品牌的信息,可讓營(yíng)業(yè)員去市調(diào)取得,營(yíng)業(yè)員的視角是不一樣的,這樣不容易匯總,樓層下發(fā)規(guī)范的表格下去,將所需內(nèi)容列出,營(yíng)業(yè)員只需填上相關(guān)內(nèi)容就可以了,最后一欄讓營(yíng)業(yè)員寫(xiě)分析,這個(gè)角度不限,營(yíng)業(yè)員是前沿服務(wù)人員,有些觀點(diǎn)是最有發(fā)言權(quán)的,她提供的很多信息正是寶貴的可利用資源。
7、評(píng)選優(yōu)秀員工。
化妝品店店長(zhǎng)工作匯報(bào)篇七
在不知不覺(jué)中就過(guò)去了,家具的業(yè)績(jī)也又一次定格在了持平狀態(tài),連續(xù)3年的持平,與其他的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)拉開(kāi)了距離。反思去年的工作失誤,結(jié)合今年工作的整改,有以下幾個(gè)方面:。
一、對(duì)團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)方法欠缺。其實(shí)很早就明白今年家園要開(kāi)業(yè),也早就明白會(huì)提拔一大批管理人員。可當(dāng)需要的時(shí)候,直接入職還是會(huì)出現(xiàn)崗位與經(jīng)驗(yàn)銜接不上的問(wèn)題,異常是調(diào)換部門(mén)的管理者,適應(yīng)需要時(shí)間,這對(duì)于銷(xiāo)售肯定是有損失的。我感覺(jué),以后這項(xiàng)工作要主動(dòng),提前入手,應(yīng)當(dāng)提前2個(gè)月,開(kāi)放一個(gè)管理人員培訓(xùn)班,從專業(yè),語(yǔ)言表達(dá),公司理念,甚至具體事務(wù)處理等各個(gè)方面,雖然前期有些長(zhǎng),可是入職后損失是小的。2個(gè)月畢業(yè)后,根據(jù)成績(jī),安排入職順序,其他合格者等待下一次的機(jī)會(huì)。
二、對(duì)團(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī)目標(biāo)關(guān)注不夠。目標(biāo)制定出來(lái)后,不能先分析完成的可行性,而是要分析怎樣去完成。今年一年有些安逸,缺乏狼性。沒(méi)有對(duì)最終銷(xiāo)售起到引導(dǎo),帶領(lǐng)的作用。對(duì)不起團(tuán)隊(duì)的兄弟姐妹們,大家對(duì)我十分信任,要向團(tuán)隊(duì)有狼性,領(lǐng)頭人必須首先具備狼性。今年,我會(huì)把全年任務(wù)分解到各部門(mén),再分解到每一天每一個(gè)人。每一天對(duì)應(yīng)銷(xiāo)售的問(wèn)題,讓大家隨時(shí)隨地的提出,只要是有利于銷(xiāo)售的,必須第一時(shí)間解決。
三、對(duì)于人人頭上有指標(biāo)這個(gè)說(shuō)法,執(zhí)行的不夠徹底,其實(shí)經(jīng)常提起,可是具體的辦法沒(méi)有落實(shí)到其他部門(mén)。今年,物流,財(cái)務(wù)已經(jīng)有了返單,這是好的現(xiàn)象,我必須會(huì)堅(jiān)持下去,讓公司,員工都受益,必須會(huì)有很大的收獲。
四、帶團(tuán)隊(duì)想得簡(jiǎn)單。優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的標(biāo)準(zhǔn)是:有激-情,相互信任,服務(wù)型,學(xué)習(xí)型。在這一個(gè)環(huán)節(jié)上,我平時(shí)很少研究怎樣去帶,怎樣去考核?;旧鲜怯袉?wèn)題談一談,苗頭不對(duì)溝通一下,不能徹底的解決團(tuán)隊(duì)整體的問(wèn)題。今年年初,我徹底的思考了這個(gè)問(wèn)題,異常是對(duì)于此刻團(tuán)隊(duì)新人比較多,正是樹(shù)標(biāo)桿,講標(biāo)準(zhǔn)的好時(shí)候,等到養(yǎng)成習(xí)慣,就更難了。關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,我是有所研究的,標(biāo)桿就是完成業(yè)績(jī),標(biāo)準(zhǔn)就仕客滿意。
五、對(duì)于提升銷(xiāo)售的辦法想得少。今年的銷(xiāo)售有很多失誤的地方,比如說(shuō)小區(qū)推廣,小區(qū)服務(wù),老顧客跟蹤等,這些直接與顧客溝通的機(jī)會(huì),今年有所忽略,更是讓周邊的家具城趁虛而入。今年我們單獨(dú)拿出2個(gè)人專門(mén)跑小區(qū),負(fù)責(zé)推廣,試行提成制,相信必須會(huì)有大的突破。
六、業(yè)績(jī)提升的渠道制定。凈利潤(rùn)=銷(xiāo)售額×毛利—費(fèi)用。根據(jù)今年市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的情景,我感覺(jué),今年凈利潤(rùn)的提升,主要依靠大幅度提升銷(xiāo)售額。毛利率有可能會(huì)在去年的基礎(chǔ)上降低,這個(gè)因素要靠銷(xiāo)售額大幅提升來(lái)彌補(bǔ),另外,在銷(xiāo)售額大幅提升的同時(shí),我們的費(fèi)用并不是成正比增長(zhǎng),反而會(huì)降低我們費(fèi)用占比。所以,今年銷(xiāo)售的關(guān)注點(diǎn)在銷(xiāo)售額提升上頭。
七、關(guān)于員工培訓(xùn),去年有些呆板,單一,缺乏針對(duì)性。今年重新制定培訓(xùn)辦法,增加管理人員比拼,考核,快速提升管理人員銷(xiāo)售技能,讓管理人員從基層銷(xiāo)售做起。打造一支銷(xiāo)售過(guò)硬的管理團(tuán)隊(duì)。對(duì)于帶教代練,月訓(xùn),內(nèi)訓(xùn)等,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),實(shí)現(xiàn)提要求,縷流程,做到細(xì)致耐心,切實(shí)把培訓(xùn)質(zhì)量提上來(lái)。每日下班后增加工作分享環(huán)節(jié),做到當(dāng)天的銷(xiāo)售當(dāng)天總結(jié),當(dāng)天的事當(dāng)天提,當(dāng)天的事當(dāng)天解決,當(dāng)天的事當(dāng)天溝通。保證工作銜接順暢。爭(zhēng)取20xx年各管理人員都有突飛猛進(jìn)的發(fā)展,為公司輸送更多的管理人才。
還有很多的問(wèn)題需要慢慢梳理,今日就寫(xiě)到那里吧。20xx年的工作對(duì)自我的要求太低,留有很多遺憾。20xx年我要帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)迎頭趕上,努力超越,不打折扣。絕對(duì)相信:有志者,事竟成,破釜沉舟,完成銷(xiāo)售皆大歡喜;苦心人,天不負(fù),臥薪嘗膽,佳榮家具必創(chuàng)佳績(jī)。
化妝品店店長(zhǎng)工作匯報(bào)篇八
20xx年,本部全體業(yè)務(wù)人員在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞20xx年的目標(biāo)任務(wù)展開(kāi)一切工作,具體總結(jié)如下:
銷(xiāo)售xx元,完成目標(biāo)計(jì)劃(xx)的xx。
回籠xx元,與銷(xiāo)售收入比為xx。
(一)在銷(xiāo)售方面。
主要受以下幾方面因素影響:
1、xx集團(tuán)業(yè)務(wù)下滑比較嚴(yán)重。
20xx年該客戶完成銷(xiāo)售xx元,而20xx年由于新領(lǐng)導(dǎo)、新政策,今年xx對(duì)其x牌單位進(jìn)行大整頓和調(diào)整,特別是xx集團(tuán)、xx風(fēng)扇等幾大客戶被取之有鐵牌資格后,使我們的紙箱銷(xiāo)售業(yè)務(wù)大幅度下降,其他x牌客戶的業(yè)務(wù)也受到不同程度影響,預(yù)計(jì)今年整個(gè)xx集團(tuán)銷(xiāo)售xx元左右,比年初公司下達(dá)的計(jì)劃xx相差甚遠(yuǎn)。
2、xx陶瓷集團(tuán)年初預(yù)計(jì)該客戶的銷(xiāo)售不少于xx,但由于目前我們的質(zhì)量和售價(jià)未能滿足客戶的需求,我們的業(yè)務(wù)份額非但沒(méi)有擴(kuò)大,而且還在縮小。如果我們能在預(yù)印方面做出考慮的,其銷(xiāo)售份額將會(huì)增大。
3、受質(zhì)量及交貨達(dá)成的影響。如xx、xx、xx、xx等陶瓷廠受紙板強(qiáng)度,印刷色差及套印走位等因素的影響,加上上半年我們的彩印生產(chǎn)飽和,客戶落單都無(wú)法接下來(lái),使客戶對(duì)我們的信心產(chǎn)生了動(dòng)搖,影響了部分的銷(xiāo)售。
(二)在資金回籠方面。
主要是xx玻璃、xx風(fēng)扇到期的資金未能及時(shí)回籠,加上x(chóng)x陶瓷、xx風(fēng)扇的業(yè)務(wù)份額做大(兩客戶合計(jì)銷(xiāo)售xx)。雖然有部分資金未能到期但占的應(yīng)收款項(xiàng)頗大。
另外,受社會(huì)極大市場(chǎng)環(huán)境的影響,普遍客戶支付延期,造成我們的回籠計(jì)劃不準(zhǔn)時(shí),影響了公司的整體運(yùn)作。
1、重點(diǎn)抓工作紀(jì)律和職業(yè)道德素質(zhì)。
針對(duì)本部個(gè)別業(yè)務(wù)員組織紀(jì)律性差及工作效率低等不良現(xiàn)象,一方面采取個(gè)別談心;另一方面,我們加大對(duì)制度的落實(shí)、執(zhí)行和監(jiān)督力度。完善了工作匯報(bào)制度,使業(yè)務(wù)員的精神面貌有了明顯改善,工作效率提高了。同時(shí),我們及時(shí)地利用一些典型事例去教育和整醒業(yè)務(wù)人員,養(yǎng)成良好的職業(yè)道德和素養(yǎng),并加大促進(jìn)和監(jiān)控力度,防止損害公司利益和損壞公司形象的現(xiàn)象發(fā)生。
2、加強(qiáng)對(duì)落單的審核以及庫(kù)存產(chǎn)品的送貨工作,最大限度減少庫(kù)存,降低企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。
今年,我們吸取了以往的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),特別是對(duì)風(fēng)扇行業(yè),我們嚴(yán)格履行落單的審批程序,從源頭加以控制,面對(duì)庫(kù)存的成品,時(shí)刻叮囑業(yè)務(wù)員主動(dòng)與客戶溝通,想盡辦法處理,取得了一定效果。
3、提高業(yè)務(wù)員的服務(wù)質(zhì)量和業(yè)務(wù)能力,使一批老客戶的業(yè)務(wù)能鞏固并發(fā)展起來(lái)。
在平時(shí)的日常工作中,我們要求業(yè)務(wù)員必須做到以下幾點(diǎn):
(1)加強(qiáng)與客戶的溝通聯(lián)系,多想辦法,建立起良好的合作關(guān)系;
(5)積極參加與新業(yè)務(wù)的開(kāi)拓。上半年經(jīng)過(guò)努力,成功開(kāi)拓了兩個(gè)客戶(xx陶瓷和xx天線有限公司),有望在下半年成為新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
(6)加大資金回籠的力度,回避企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。在貨款回籠方面,整個(gè)部門(mén)都形成共識(shí),將該項(xiàng)工作擺在重中之重的位置。一直以來(lái),本部?jī)晌恢鞴芊止f(xié)作,親自督促和協(xié)助業(yè)務(wù)員接計(jì)劃去追收貨款,從沒(méi)有松懈過(guò),到目前為止,絕大多數(shù)的客戶回籠是比較正常的,個(gè)別客戶由于某些原因,回籠速度較慢。(如xx廠,xx廠等)。
1、部門(mén)的日常管理工作需要進(jìn)一步加強(qiáng);
2、整體的資金回籠不理想,未達(dá)到預(yù)期要求;
3、壓庫(kù)工作效果不明顯;
4、個(gè)別業(yè)務(wù)員的工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng),業(yè)務(wù)能力還有待提高;
5、新業(yè)務(wù)的開(kāi)拓不夠,業(yè)務(wù)增長(zhǎng)??;
6、公司所下達(dá)的任務(wù)有些脫離實(shí)際,業(yè)績(jī)考核不合理影響業(yè)務(wù)員的工作情緒。
化妝品店店長(zhǎng)工作匯報(bào)篇九
近年來(lái),河南省各級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)在衛(wèi)生部和省政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》及其《實(shí)施細(xì)則》和有關(guān)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn),積極落實(shí)衛(wèi)生部關(guān)于化妝品衛(wèi)生監(jiān)督的工作部署,在宣傳培訓(xùn)、企業(yè)監(jiān)管、產(chǎn)品備案、專項(xiàng)整治等方面,做了一些有益的探索,促進(jìn)了我省化妝品行業(yè)的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展,為規(guī)范化妝品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和保護(hù)消費(fèi)者健康做出了積極貢獻(xiàn)。
一、基本做法
(一)狠抓衛(wèi)生監(jiān)督員和企業(yè)管理人員培訓(xùn),促進(jìn)化妝品生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)范和監(jiān)督管理水平的提高。
妝品生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)范和監(jiān)督管理水平的提高,力爭(zhēng)在較短的時(shí)間內(nèi)使全省化妝品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)走上規(guī)范化發(fā)展的軌道。
近四年來(lái),我們根據(jù)衛(wèi)生部的工作部署和河南實(shí)際情況,先后舉辦了八期化妝品衛(wèi)生監(jiān)督員和企業(yè)管理人員培訓(xùn)班,宣傳貫徹《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》及其實(shí)施細(xì)則和《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》、《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》、《衛(wèi)生部化妝品檢驗(yàn)規(guī)定》、《消費(fèi)品使用說(shuō)明、化妝品通用標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》、《中國(guó)已使用的化妝品原料名單》,以及衛(wèi)生部下發(fā)的有關(guān)文件和批復(fù),培訓(xùn)人員達(dá)到3000多人次。
為使培訓(xùn)工作落實(shí)到基層并保證培訓(xùn)效果,我們采取了以下幾項(xiàng)措施:一是為防止培訓(xùn)工作“棚架”,考慮到市級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)經(jīng)費(fèi)困難的實(shí)際情況,我們采取開(kāi)“直通車(chē)”的方式,將培訓(xùn)工作直接進(jìn)行到縣(市、區(qū)),立足于為每個(gè)縣(市)培養(yǎng)3-5名“明白人”。二是充分準(zhǔn)備師資,邀請(qǐng)衛(wèi)生部有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和省內(nèi)外專家授課,并印發(fā)講義資料。衛(wèi)生監(jiān)督司張晉京處長(zhǎng)、張玲萍處長(zhǎng)和國(guó)家cdc秦鈺慧研究員等都曾受邀為我省化妝品衛(wèi)生監(jiān)督管理培訓(xùn)班授課。三是將有關(guān)法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和文件印發(fā)給與會(huì)的每個(gè)企業(yè)和衛(wèi)生監(jiān)督員,以便他們平時(shí)查閱、學(xué)習(xí)和使用,讓他們知道在遇到問(wèn)題時(shí)應(yīng)該從哪里尋找答案。
通過(guò)培訓(xùn)工作的實(shí)施,不但提高了衛(wèi)生監(jiān)督員和企業(yè)管 — 2 —
理人員的素質(zhì),使國(guó)家的有關(guān)法規(guī)和技術(shù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)得到落實(shí),而且促進(jìn)了化妝品生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)范發(fā)展和全省化妝品衛(wèi)生監(jiān)管水平的提高,收到了良好效果,得到了企業(yè)和基層衛(wèi)生監(jiān)督員的好評(píng)。
(二)認(rèn)真貫徹《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》,促進(jìn)企業(yè)基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施和生產(chǎn)條件的改善。
為了促進(jìn)化妝品生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)范、健康發(fā)展,使企業(yè)上規(guī)模、上檔次,在1996年和2000年,我們分別借助《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》頒布和修訂的機(jī)會(huì),先后兩次對(duì)全省化妝品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了全面的清理整頓,督促和監(jiān)督企業(yè)認(rèn)真貫徹落實(shí)《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》的要求,改善基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施和生產(chǎn)條件,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理,切實(shí)保證化妝品衛(wèi)生質(zhì)量。對(duì)那些已經(jīng)轉(zhuǎn)產(chǎn)、長(zhǎng)年停產(chǎn)和生產(chǎn)條件簡(jiǎn)陋、管理不善并且經(jīng)整改仍不能達(dá)標(biāo)的企業(yè),由省衛(wèi)生廳公告注銷(xiāo)其衛(wèi)生許可證。通過(guò)清理整頓,先后三次公告注銷(xiāo)了80余家企業(yè),從而使我省化妝品生產(chǎn)企業(yè)的管理水平上了一個(gè)新臺(tái)階。
再嚴(yán)格考核發(fā)證。對(duì)已經(jīng)取得衛(wèi)生許可證的企業(yè),充分利用換發(fā)衛(wèi)生許可證的時(shí)機(jī),要求其在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,進(jìn)一步改進(jìn)提高,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。到目前為止,我省的化妝品生產(chǎn)企業(yè)基本上都達(dá)到了《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》的要求。
(三)認(rèn)真落實(shí)非特殊用途化妝品備案規(guī)定,進(jìn)一步提高化妝品衛(wèi)生監(jiān)管水平。
隨著化妝品衛(wèi)生監(jiān)督工作的深入,我們逐漸感到原來(lái)對(duì)化妝品生產(chǎn)企業(yè)按類別進(jìn)行衛(wèi)生許可的辦法存在許多漏洞,企業(yè)憑一張衛(wèi)生許可證,想生產(chǎn)什么就可以生產(chǎn)什么,而衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)卻對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品和配方一無(wú)所知,缺乏應(yīng)有的監(jiān)管。這種狀況,已經(jīng)不能適應(yīng)化妝品衛(wèi)生監(jiān)督形勢(shì)的需要。為此,我們依照《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》及其實(shí)施細(xì)則的有關(guān)規(guī)定,于2001年7月下發(fā)了《河南省衛(wèi)生廳關(guān)于非特殊用途化妝品實(shí)行備案管理的通知》,明確要求本省所有化妝品生產(chǎn)企業(yè)所的非特殊用途化妝品必須報(bào)省衛(wèi)生廳備案并取得備案文號(hào),凡未取得備案文號(hào)和特殊用途化妝品批件的產(chǎn)品,省衛(wèi)生廳不予衛(wèi)生許可。凡新辦化妝品生產(chǎn)企業(yè)在領(lǐng)取衛(wèi)生許可證前必須將其所生產(chǎn)的產(chǎn)品報(bào)省衛(wèi)生廳備案;對(duì)已經(jīng)領(lǐng)取衛(wèi)生許可證的企業(yè),要求在換發(fā)衛(wèi)生許可證時(shí),將其所生產(chǎn)的產(chǎn)品報(bào)省衛(wèi)生廳備案;對(duì)企業(yè)新增加的品種,在完成產(chǎn)品備案后,方可增加衛(wèi)生許可項(xiàng)目。
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化妝品店店長(zhǎng)工作匯報(bào)篇十
轉(zhuǎn)眼間入職x公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào),并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
化妝品店店長(zhǎng)工作匯報(bào)篇十一
在城市道路里因?yàn)檐?chē)速慢,事故往往都是小擦小碰,對(duì)司機(jī)本身傷害不大,所以在城市道路里開(kāi)車(chē),往往需要考慮的更多的是對(duì)方以及行人。
行車(chē)難免會(huì)遇到超越停著的大車(chē)或建筑物或樹(shù)叢的情況。此時(shí)駕駛員右邊的視野會(huì)完全被遮擋,若有人或自行車(chē)從這些遮擋物中突然走出,因?yàn)轭A(yù)判時(shí)間不夠,往往會(huì)導(dǎo)致事故。這種情況也適用于等紅綠燈之時(shí)。左側(cè)或右側(cè)轉(zhuǎn)彎車(chē)道紅燈挺滿車(chē),直行車(chē)道綠燈,有時(shí)會(huì)有行人突然從停著的大車(chē)?yán)锔Z出。所以我一般過(guò)這些地方時(shí),會(huì)在車(chē)右側(cè)預(yù)留1.5到2米的緩沖距離,真有人出現(xiàn),不至于措手不及。若真沒(méi)這空間,就放緩車(chē)速。還有就是有時(shí)在城里超越大車(chē),因?yàn)榇筌?chē)在你右側(cè),你右側(cè)視線完全被遮擋,大車(chē)如果突然剎車(chē),肯定它前頭有什么東西突然出現(xiàn),所以最好你也跟著剎車(chē)。
很多司機(jī)過(guò)十字路口或丁字路口時(shí),如果遇上綠燈,直接一腳油門(mén),飛馳而過(guò)。但我想每一個(gè)會(huì)開(kāi)車(chē)的司機(jī)都碰到過(guò)闖紅燈的行人或摩托車(chē)或汽車(chē)。尤其是在一些路好人少的經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)道路或者城鄉(xiāng)結(jié)合部,當(dāng)?shù)氐拇迕駥?duì)紅綠燈本身并沒(méi)有太大的概念,騎著一輛摩托車(chē)看著路好人少不會(huì)顧你的紅燈,當(dāng)油門(mén)對(duì)上油門(mén)的時(shí)候,事故就是這樣發(fā)生了。我們有時(shí)候甚至不能怪闖紅燈的一方,因?yàn)槭浅鞘械陌l(fā)展改變了他們時(shí)代生存的地方。至于過(guò)丁字路口,不論有沒(méi)有車(chē)輛,轉(zhuǎn)彎的一方都在路口處停一下,確認(rèn)沒(méi)車(chē)輛或其他車(chē)輛看到你后再行駛,千萬(wàn)不要將愛(ài)車(chē)的腦袋突然探出丁字口,以使直行一方措手不及。
能讓一把讓一把的人是那些早早打轉(zhuǎn)向燈卻因車(chē)流多轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái),或黃格線被占轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái),或是在丁字路口因車(chē)流轉(zhuǎn)不了;或在人行道上的行人等等等等。對(duì)那種插隊(duì)的人,堅(jiān)決不要讓(撞了也是隨意變道者全責(zé))。不然會(huì)讓越規(guī)者受益,老實(shí)人吃虧。這里要批評(píng)兩句杭城交警在高峰期的指導(dǎo)思路。他們是為了能讓道路快速暢通,往往在高峰期對(duì)越規(guī)插隊(duì)者視而不見(jiàn)。長(zhǎng)此以往,使得越規(guī)者愈發(fā)受益,從而鼓勵(lì)老實(shí)人也變成越規(guī)者,進(jìn)而造成惡性循環(huán)。但如果一開(kāi)始就嚴(yán)懲越規(guī)者,可能最初會(huì)導(dǎo)致道路非常擁擠,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,肯定會(huì)進(jìn)入一個(gè)良性循環(huán)。
不是為別人,也是為你自己。試想下,你看別人開(kāi)著大燈時(shí)是一篇模糊,那么如果你開(kāi)著大燈,別人也是一片模糊。
能超的時(shí)候不要含糊,理由就不用多說(shuō)了,相信大家都是從這種車(chē)?yán)镒叱鰜?lái)的。
化妝品店店長(zhǎng)工作匯報(bào)篇十二
為早日將我院建成綜合性大學(xué),落實(shí)學(xué)校黨的十一次代表大會(huì)的精神,餐飲公司必須有省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的食堂為之配套服務(wù)。
學(xué)年初的暑期,為達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化食堂而進(jìn)行整建基礎(chǔ)設(shè)施,餐飲公司籌集了240萬(wàn)元資金,有50多人參加工程的施工。工程收尾時(shí),公司130人全員上陣,為暑期的整建工程圓滿劃上了句號(hào)。為節(jié)約每一元錢(qián),包括經(jīng)理在內(nèi)的公司每一個(gè)人都成為最普通的勞動(dòng)力。整建后的二個(gè)學(xué)生骨干食堂的面積增加了盡1000平方米,炊事設(shè)備基本達(dá)到了不銹鋼化,硬件設(shè)施基本達(dá)到省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的要求。目前,第一食堂后廚的硬件環(huán)境已被大連市甘井子區(qū)衛(wèi)生行政部門(mén)列為院校食堂的樣板。
公司的全年經(jīng)營(yíng)管理比以往更加規(guī)范有序。我們遵循了省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》細(xì)則的要求進(jìn)行運(yùn)作。我們根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》細(xì)則和我院的具體實(shí)際重新修訂了大連輕工業(yè)學(xué)院餐飲服務(wù)公司〈。
規(guī)章制度。
匯編〉。對(duì)全員進(jìn)行了規(guī)章制度的學(xué)習(xí)和討論,對(duì)新工人進(jìn)行了上崗前的組織紀(jì)律、基本技能、食品衛(wèi)生法規(guī)、服務(wù)要求等的培訓(xùn)。同時(shí),要求參加培訓(xùn)的人員參加考試。
全員素質(zhì)的提高,為創(chuàng)造省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。經(jīng)過(guò)艱苦努力和充分準(zhǔn)備,我院的餐飲管理水平達(dá)到和部分超過(guò)了省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的要求,二個(gè)學(xué)生食堂在xx年11月9日雙雙被授予遼寧省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》。我院餐飲的服務(wù)效果被上級(jí)和社會(huì)承認(rèn),是對(duì)學(xué)校的最大貢獻(xiàn),提前為建設(shè)綜合性大學(xué)提供了相配套的基礎(chǔ)性的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。被授予《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》,有力的提升了我院后勤服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平的提高。
按照高標(biāo)準(zhǔn)的《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》管理細(xì)則和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行企業(yè)化運(yùn)作,是實(shí)現(xiàn)師生滿意、學(xué)校滿意、餐飲企業(yè)滿意的最佳過(guò)程。
一年中,我們食品生產(chǎn)嚴(yán)格按相關(guān)法規(guī)進(jìn)行操作,就餐者沒(méi)出現(xiàn)腸道傳染疾患。說(shuō)明我們的食品衛(wèi)生工作抓到了實(shí)處;生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制達(dá)到了要求;食品的餐具洗消毒過(guò)程達(dá)到衛(wèi)生要求;就餐環(huán)境在本地屬于一流,各界人士有口皆碑;省、市衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)食堂的檢查沒(méi)提出異議或?qū)嵸|(zhì)問(wèn)題;我們?yōu)榫筒驼叩慕】嫡嬲?fù)了責(zé)。
全年的利潤(rùn)率在8%左右,低于省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的15%指標(biāo)。低利潤(rùn)經(jīng)營(yíng),使就餐者受益,突出公益性的高等學(xué)校后勤服務(wù)。
每日三餐的主副食品種多于《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的指標(biāo)。兩個(gè)主體食堂的午和晚間的主副食品種各達(dá)100余種,高于《標(biāo)準(zhǔn)》的2倍。xx年3月成功地同陜西科大進(jìn)行廚藝交流,社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效果明顯。
開(kāi)辦了食品一條街。在原有小炒部的地址上,進(jìn)行了有計(jì)劃的隔斷,形成了有羊肉館、炒餅店、西北拉面鋪和快餐盒飯、新疆燒烤和風(fēng)味包子間等組成較有特色的小吃區(qū)域,解決了部分人的飲食需求,豐富了我院的餐飲內(nèi)容。
在餐廳里,每日午、晚有免費(fèi)粥和湯供應(yīng)給就餐者。有專用售飯窗口為貧困學(xué)生提供補(bǔ)貼性的飲食服務(wù)。有200把雨傘為師生雨天服務(wù)。餐廳內(nèi)有12臺(tái)電視為就餐者播放各類節(jié)目,豐富學(xué)生的文化生活和緩解了學(xué)校的壓力。
成功地試辦了教工自助餐形式。社會(huì)效果非常好。
全年沒(méi)有一例炊事員或餐飲公司員工同就餐者發(fā)生爭(zhēng)吵或以上的事件。
在一和二食堂設(shè)立了餐飲區(qū)主任現(xiàn)場(chǎng)辦公席,實(shí)現(xiàn)服務(wù)者和被服務(wù)者零距離接觸,面對(duì)面直接受理就餐者的提問(wèn)和投訴或者批評(píng)。
轉(zhuǎn)眼間入職x公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào),并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營(yíng),餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,現(xiàn)將主要。
工作總結(jié)。
如下:。
全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長(zhǎng)_____元,增長(zhǎng)率__%,營(yíng)業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為_(kāi)____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實(shí)際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬(wàn)元)。
今年,餐飲部定額上交酒店的任務(wù)為380萬(wàn)元,比去年的320萬(wàn)元,上升60萬(wàn)元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案,按照部門(mén)、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門(mén),核定了各分部門(mén)的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營(yíng),調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長(zhǎng)率為_(kāi)_%。
1.健全管理機(jī)構(gòu),由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門(mén)經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善餐飲部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門(mén)做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門(mén)核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?;?/p>
4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問(wèn)題,部門(mén)之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)的接待,如接待了多個(gè)外國(guó)國(guó)家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán),國(guó)內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長(zhǎng)、司令員、軍長(zhǎng)、市長(zhǎng)等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開(kāi)業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
化妝品店店長(zhǎng)工作匯報(bào)篇十三
時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺(jué)地來(lái)到了20__年。但是我依然清晰的記得,當(dāng)初__公司產(chǎn)品剛剛打入市場(chǎng),要讓__扎根落腳,經(jīng)歷了多么艱辛的過(guò)程。壓力空前的大,需要付出比以往更多的勞動(dòng)。__的發(fā)展前景,使我對(duì)未來(lái)有了更大的目標(biāo)。今年要做好銷(xiāo)售工作,我體會(huì)深刻有三點(diǎn):
一、始終保持良好的心態(tài)。
比如說(shuō),工作中會(huì)碰到顧我們很客流量少或者一連向幾個(gè)顧客介紹公司產(chǎn)品均沒(méi)有成功,容易泄氣,情緒不好,老想著今天太倒霉等等。這樣注意力會(huì)不集中,再看到顧客也會(huì)反映慢,信心不足,影響銷(xiāo)售。反過(guò)來(lái),稍微想一下為什么一連推薦失敗,即刻調(diào)整心態(tài),如去外邊呼吸幾口新鮮空氣等,再繼續(xù)努力。
二、察言觀色,因人而異,對(duì)不同顧客使用不同促銷(xiāo)技巧。
例如,學(xué)生類顧客比較喜歡潮流的廣告性強(qiáng)的名牌公司產(chǎn)品。所以讓其很快接受我們所推薦的公司產(chǎn)品較為困難,我們則需要有耐心。可先簡(jiǎn)單介紹一下公司產(chǎn)品,然后可對(duì)她講學(xué)生為什么容易長(zhǎng)痘痘和黑頭,需要注意些什么問(wèn)題等。講這些使她覺(jué)得你比較專業(yè)。再著詢問(wèn)她學(xué)什么專業(yè)等,可增強(qiáng)她對(duì)你的信任度。最后快速針對(duì)其推薦公司產(chǎn)品,如此成功率較高。
三、抓到顧客后,切記不要一味的說(shuō)公司產(chǎn)品。
現(xiàn)在品牌多,促銷(xiāo)員更多,促銷(xiāo)語(yǔ)言大同小異。所以介紹公司產(chǎn)品時(shí)一味說(shuō)公司產(chǎn)品如何好,容易讓顧客覺(jué)得我們就想著單單推銷(xiāo)公司產(chǎn)品出去,使自己不能很快被顧客信任。事實(shí)上,顧客只有信任了你,接受了你這個(gè)人,才會(huì)接受你所介紹的公司產(chǎn)品。如果簡(jiǎn)單扼要針對(duì)性介紹完公司產(chǎn)品,在顧客考慮時(shí)可將公司產(chǎn)品話題引入人的話題,比如贊美顧客兩句或問(wèn)問(wèn)顧客平時(shí)是怎樣護(hù)理的。
20__年讓我有點(diǎn)隱隱期待,我熱愛(ài)這份工作,希望自已今后能快樂(lè)著工作,同時(shí)也能在工作中找到更多的快樂(lè)!
化妝品店店長(zhǎng)工作匯報(bào)篇十四
一、本店組織機(jī)構(gòu)圖如下:
店長(zhǎng):賀懷祥收銀員:賀俊銷(xiāo)售員:賀莉銷(xiāo)售員:張紅敏。
二、店面日常管理制度及職責(zé):
店長(zhǎng)是連鎖店的靈魂,主要負(fù)責(zé)連鎖店面的日常管理(人、財(cái)、物)、組織、激勵(lì)、培訓(xùn)工作,全面負(fù)責(zé)店內(nèi)員工的管理工作,主要包括如下內(nèi)容:
c、經(jīng)常與員工溝通,協(xié)調(diào)人際關(guān)系,努力創(chuàng)造積極、愉快的工作氛圍。
(2)店務(wù)管理:對(duì)店內(nèi)設(shè)備、貨品、賬目、安全措施等進(jìn)行全面管理,具體為;
b、賬目管理――做到帳目清晰,錢(qián)賬相符;
d、安全管理――對(duì)門(mén)窗、電器開(kāi)關(guān)進(jìn)行檢查后關(guān)店,消除安全隱患;e、每日工作做到日清日結(jié),日結(jié)日高。
(3)培訓(xùn)管理:對(duì)新進(jìn)員工及老員工做好日常的培訓(xùn)工作,幫助新老員工提高專業(yè)技能,具體為:
a、根據(jù)店面新老員工的實(shí)際情況制定有針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃;
b、培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)充分考慮:專業(yè)知識(shí)、產(chǎn)品知識(shí)、服務(wù)禮儀、銷(xiāo)售技巧、顧客反對(duì)意見(jiàn)及疑議等。
c、根據(jù)店內(nèi)銷(xiāo)售存在的問(wèn)題進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn),實(shí)際解決店內(nèi)問(wèn)題,從而提高店面業(yè)績(jī);
(4)會(huì)員管理:對(duì)店內(nèi)的顧客進(jìn)行科學(xué)有效的管理,提高顧客對(duì)品牌的認(rèn)知度,具體為;
a、根據(jù)店內(nèi)會(huì)員管理制度,督促員工做好顧客信息的錄入工作,確保會(huì)員信息真實(shí)準(zhǔn)確;
b、經(jīng)常對(duì)顧客檔案進(jìn)行分析整理,將顧客進(jìn)行等級(jí)區(qū)分,督促員工做好顧客的回訪工作;
(5)銷(xiāo)售管理:根據(jù)店面的實(shí)際情況做好店內(nèi)的業(yè)績(jī)管理工作,具體工作為:
a、根據(jù)店面實(shí)際情況,制定合理的月、周、日銷(xiāo)售計(jì)劃及制定銷(xiāo)售目標(biāo);
b、根據(jù)銷(xiāo)售計(jì)劃,制定相適應(yīng)當(dāng)?shù)叵M(fèi)情況的促銷(xiāo)方案,并報(bào)總公司及代理商批準(zhǔn);
c、根據(jù)方案,實(shí)施銷(xiāo)售計(jì)劃及促銷(xiāo)方案,結(jié)束后對(duì)以上兩種方案進(jìn)行最終總結(jié),根據(jù)員工表現(xiàn)情況進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
d、對(duì)員工銷(xiāo)售能力的管理,及時(shí)對(duì)員工在工作中出現(xiàn)的銷(xiāo)售問(wèn)題進(jìn)行培訓(xùn)及解決。
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