教案是教師進行教學(xué)活動的工具，也是組織和安排教學(xué)的基本依據(jù)。充分考慮學(xué)生的認(rèn)知特點和發(fā)展規(guī)律，合理安排教學(xué)步驟和時間分配，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。教案對于教師的教學(xué)提供了有力的支持和指導(dǎo)。
大班健康教案我愛吃蔬菜篇一
1、知道吃胡蘿卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身體健康。
2、喜歡吃蔬菜，逐步養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
3、幼兒通過親身體驗，明確五官的重要性。
4、鞏固和加深對眼睛作用的認(rèn)識，了解眼睛損傷給生活帶來的影響。
ppt課件、將胡蘿卜、芹菜、青椒裝飾成擬人化的形象、將胡蘿卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉醬、小碟和小勺、餐巾紙等活動重難點重難點：引導(dǎo)幼兒知道多吃蔬菜有利于身體健康，幫助幼兒逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
1.品嘗蔬菜沙拉，喚醒經(jīng)驗教師以角色身份引入情境重點提問：你剛才吃的是什么蔬菜？
不喜歡吃的蔬菜我們要不要吃呢？
2.教師介紹三種蔬菜與幼兒健康的關(guān)系教師以蔬菜口吻引導(dǎo)幼兒了解：吃青椒會使小朋友皮膚變白；吃胡蘿卜會使你的眼睛更明亮；吃芹菜大便會很通暢。
3．出示圖片，利用新經(jīng)驗，解決幼兒生活中的問題針對出現(xiàn)的圖片引導(dǎo)幼兒進行討論。
重點提問：看一看他怎么了？說一說他需要吃哪些蔬菜？
4．再次品嘗沙拉，鞏固新經(jīng)驗教師：其實蔬菜王國里還有很多種蔬菜，都對我們的身體有益，我們要多吃各種蔬菜，請你們再去嘗一嘗剛才沒有嘗到的蔬菜吧。
5．延伸活動在日常進餐中，向幼兒生動、準(zhǔn)確地介紹各種飯菜的名稱及與自身健康的關(guān)系，關(guān)注幼兒進餐情況，針對幼兒不喜歡的蔬菜進行個別指導(dǎo)。
與家長溝通幼兒在家的進餐情況，鼓勵幼兒不挑食。
蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點，注重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運用多樣化教學(xué)手段調(diào)動幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛吃蔬菜的情感。
大班健康教案我愛吃蔬菜篇二
《我愛吃的蔬菜》是（西師版）一年級語文教材的第一次口語交際活動。要讓孩子們對口語交際活動感興趣，這第一次活動必須能牢牢抓住孩子們的心，讓他們樂于進行口語交流。所以老師首先得給他們搭建好交流平臺，創(chuàng)設(shè)良好的交際情景，激發(fā)他們的交際熱情和欲望。在交際中，老師要注意引導(dǎo)孩子們養(yǎng)成良好的口語交際習(xí)慣，培養(yǎng)孩子們大方自信地表達(dá)自己的交流內(nèi)容。
1、激發(fā)與人交際的興趣，能大膽表達(dá)自己的交流意圖。
2、認(rèn)識常見的蔬菜，能用恰當(dāng)?shù)恼Z言把自己喜歡吃的蔬菜從樣子、顏色或味道等方面進行介紹。
3、培養(yǎng)學(xué)生的口語交際能力,引導(dǎo)他們養(yǎng)成良好的口語交際習(xí)慣。
4、教育學(xué)生多吃蔬菜,養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
重點：能用幾句通順的話把自己喜歡的蔬菜介紹給大家，培養(yǎng)良好的交際習(xí)慣。
難點：注意口語簡潔、清楚，能正確表達(dá)自己的意思。
老師：本課放大的彩圖或課件，收集有關(guān)蔬菜的圖片和營養(yǎng)價值等方面的知識,幾顆小五星。
學(xué)生：自己喜歡的蔬菜實物或圖片，在家長的幫助下收集有關(guān)蔬菜的吃法和營養(yǎng)價值等方面的知識，并跟著家長到菜市場去買菜，觀察賣菜者，買菜者的語言等。
一課時。
師：小朋友們，你們喜歡看動畫嗎？
生：喜歡。
師：咱們一起到動畫城里去看看好嗎？
生：好。
師：動畫展示。
1、小朋友，剛才咱們在動畫城里看到了什么？誰來說一說。
2、老師引領(lǐng)，向同學(xué)們介紹自己喜歡吃的蔬菜以及愛吃的原因。
老師知道吃蔬菜對身體有許多好處，所以我特別喜歡吃蔬菜，尤其愛吃馬鈴薯，也就是我們叫的洋芋。它營養(yǎng)豐富，俗稱地下蘋果，而且，它還不會含有農(nóng)藥，是讓人放心的綠色蔬菜。
你們看，圖片上的這些小朋友在互相介紹自己喜歡吃的蔬菜，看看他們怎么說的：“我喜歡吃蘿卜，因為它又大又白，煮著吃可好吃了?！薄拔骷t柿好吃又好看，它既能生吃，也可燒湯，炒蛋，吃法多著呢！”
3、在生活中，你最喜歡吃哪些蔬菜，把你準(zhǔn)備的蔬菜或頭飾（圖片）拿出來，先向同桌介紹這些蔬菜。選擇你最喜歡的方面（如樣子、顏色、味道或營養(yǎng)價值等）進行介紹。
4、在4人小組內(nèi)交流。鼓勵同學(xué)們積極參與，大膽交流，交流時注意語言流暢，聲音清晰。聽話的同學(xué)要做到專注，有禮貌。
師：小朋友們，下面我出幾條謎語，你們猜一猜都是什么蔬菜，好不好？
生：好。
（學(xué)生踴躍發(fā)言，最后老師揭謎底：黃瓜）。
師：第二則謎語稍微短一些了，猜猜謎底是什么？
“臉圓像蘋果，酸甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果?！?/p>
生：是西紅柿。
師：太棒了，就是西紅柿。還有一則更短的謎語，猜猜看。紅口袋，綠口袋，有人害怕有人愛。（謎底：辣椒）。
（老師幫忙布置好蔬菜市場，鼓勵同學(xué)們扮演好自己的角色）。
1、一些人扮賣菜者，賣菜者從蔬菜的樣子、顏色、味道、營養(yǎng)價值等選自己最喜歡的方面模仿市場上賣菜的編句子吆喝，夸自己的蔬菜好。
2、一些人扮買菜者，買菜者模仿家長買菜時的情景，可以三三兩兩一起，說說今天準(zhǔn)備買什么菜，為什么買這些菜。
3、老師扮演市場調(diào)查員，采訪買菜者，問買菜者今天準(zhǔn)備買些什么菜？喜歡吃什么蔬菜，為什么？采訪賣菜者，說說你今天的菜好不好賣，人們喜歡買些什么菜？要求被采訪的同學(xué)回答時注意態(tài)度大方，聲音響亮，姿勢自然，語句通暢，能正確地表達(dá)自己的想法。
4、在充分交流的基礎(chǔ)上指名學(xué)生上臺說說自己喜歡吃的蔬菜的名稱，為什么喜歡？
我們身體的正常生長發(fā)育，除了需要維生素外，還需要蛋白質(zhì)、脂肪、水、礦物質(zhì)、糖、鹽這幾大類營養(yǎng)物質(zhì)，而這幾大類物質(zhì)缺一不可，少了誰，人就會生病。各種食物的.營養(yǎng)成份各不相同，所以，我們在吃東西的時候千萬不要喜歡的就多吃，不喜歡的就不吃。
評出本節(jié)課中最佳表現(xiàn)獎、語言最優(yōu)美生動獎、最大方自信獎、最佳聽眾獎，發(fā)給五星作為獎勵。
大班健康教案我愛吃蔬菜篇三
設(shè)計意圖：西瓜是幼兒非常熟悉喜歡的水果，夏天吃西瓜是一種很好的解暑方法。除了解暑西瓜還有什么功效及作用呢？通過這個活動，讓幼兒更進一步了解西瓜的功效及作用?；顒幽繕?biāo)：
1﹑了解西瓜的生長習(xí)性，西瓜的作用及營養(yǎng)價值。2﹑認(rèn)識西瓜的組成部分。
重點：認(rèn)識西瓜的組成部分，了解西瓜的生長習(xí)性﹑作用及營養(yǎng)價值。難點：西瓜的作用。
活動準(zhǔn)備：西瓜一個，豬的頭飾一個，ppt課件?；顒舆^程：1﹑故事導(dǎo)入：
——豬八戒它是怎樣吃西瓜的？
小結(jié)：豬八戒說今天我們班的小朋友表現(xiàn)很棒，它要把西瓜分給我們小朋友一起吃哦！小朋友開心嗎？2﹑帶著豬頭飾的幼兒抱著西瓜走進教室。
——好大的西瓜??！小朋友知道不知道西瓜是怎么來的？它是由哪些部分組成的？
——播放音樂《豬八戒吃西瓜》，請幼兒學(xué)著豬八戒大口吃西瓜。5﹑結(jié)束課堂。
大班健康教案我愛吃蔬菜篇四
我愛吃西瓜，圓圓的西瓜穿著一身綠黑相間的“披風(fēng)”，切開它，一片鮮紅的果肉映入眼簾，我狠狠地咬上一口，真甜??！
可以說西瓜的一身都是寶，瓜皮、果肉都是能吃的?？隙ㄓ腥藭枺汗掀ぴ趺茨艹阅兀抗掀げ坏艹?，還能美容呢！首先把外面的皮去掉，只留下白色的壤兒，然后把壤兒切成細(xì)絲狀，用水沖洗干凈，加點白糖，涼拌。這道菜在夏天吃，即美容又可口。如果是冬天，可以把壤兒切成塊兒，和羊肉一起燉，很暖胃的。
果肉和瓜皮不同，果肉可以做水果拼盤，還可以榨汁兒。果肉含有豐富的維生素c，有營養(yǎng)又可口。在炎熱的夏天，很熱很渴的時候，如果能吃上一口西瓜，那真是有口福了??！
西瓜總得來說可以分為兩大類：一類是沒有西瓜籽的，叫無籽西瓜；一類是有籽的，叫有籽西瓜。
瓜籽也是可以吃的。把瓜籽洗干凈，然后放在太陽下暴曬，曬干之后放在鍋里不停的翻炒，就成了西瓜子。在比較喜慶的時候，讓遠(yuǎn)方的親戚或親人到家中嘗嘗自家做的西瓜子吧！
我愛這一身都是寶的西瓜！
指導(dǎo)老師：祝潔歡迎教師投稿。
大班健康教案我愛吃蔬菜篇五
4.幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達(dá)能力。
5.讓幼兒體會游戲的樂趣，發(fā)展幼兒開朗，樂觀的性格。
包餃子的相關(guān)材料及工具、ppt。
20分鐘。
情景教學(xué)法、課件演示法、提問法、操作法、講解與講授法。
：教師直接切入主題教師引導(dǎo)及提問："哇，我們的教室里好香??！惹得老師都直流口水了，看來小朋友們都把自己喜歡的飯菜帶來啦。讓老師看一看，小朋友們都帶了哪些好吃的飯菜呢？"注：教師在昨天已要求幼兒今天上課帶一份自己喜歡的飯菜，并將活動主題告知。
：幼兒介紹自己的飯菜、討論自己喜歡的飯菜。教師播放ppt，向幼兒展示其它常見的飯菜，并通過回答問題，認(rèn)識到不能吃過期、太冷、太辛辣的食物。
教師提問：
1."有魚香肉絲、香菇青菜……小朋友的飯菜種類可真多呀！那我們小朋友來跟大家介紹介紹自己的飯菜，講一講它是由什么做成的？你為什么喜歡它，好不好？"。
2."除了這些，小朋友們還喜歡、知道什么飯菜呢？"。
3."小明下午將媽媽前天炒好的豆角吃了，然后和小伙伴一起去打球，天氣很熱，回到家后他把冰箱里的冰醪糟喝了，晚上爸爸又帶小明去吃了火鍋，結(jié)果晚上的時候小明肚子疼的很厲害，送去了醫(yī)院。小朋友們知道這是為什么嗎？"注：幼兒介紹自己的飯菜，產(chǎn)生互動與討論，并對該吃什么飯菜有了基本的'判斷。
教師與幼兒一起動手包餃子教師提問1."今天我們大家了解到了這么多好吃的飯菜，有常見的，也有不常見的，真是大開眼界。小朋友們愿不愿意和老師一起包餃子呢？等包好了餃子，我們交給廚房的叔叔阿姨，讓他們幫我們煮熟，再配上小朋友自己的飯菜，一起開始我們的中午飯，好不好？"注：安排小朋友排隊洗手，在包餃子的過程中，可以討論自己的喜歡吃什么樣的餃子，并幫幼兒逐漸樹立珍惜糧食，不浪費等態(tài)度意識。
幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問題，但在幼兒討論的這個階段，我應(yīng)該創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒體驗。我會多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動能夠更好。
大班健康教案我愛吃蔬菜篇六
1、聽故事，在畫面中發(fā)現(xiàn)故事線索，體驗幫助別人的快樂。
2、在制作和贈送水果牛奶的情境中，知道水果營養(yǎng)好，愛吃水果，身體棒。
【活動準(zhǔn)備】。
圖畫書、背景圖、制作水果牛奶的操作材料。
【活動過程】。
一、引出主題。
1、圖畫書里躲著許多水果，找一找，你能看見它們嗎？
2、交流各自的家中誰愛吃水果，愛吃什么水果。
3、故事中最愛吃水果的是誰呢？從畫面中尋找答案：奶牛。
4、了解圖畫書的名稱“愛吃水果的奶牛”。
二、理解故事。
1、奶牛吃了什么水果？這些水果長在哪里，什么樣？
2、主人每天怎樣帶奶牛去吃水果？（發(fā)現(xiàn)主人一會兒趴在地上摘西瓜，一會兒爬上樹摘梨、找木瓜，一會兒又帶牛上山，到果園吃水果。體會主人對牛的關(guān)心和愛護。）。
3、一天晚上，天氣突然變了，主人和鄰居們都怎么了？
4、奶牛呢，它怎么沒有感冒？
5、奶牛想什么辦法救大家？
6、主人和鄰居喝了奶牛做的水果牛奶怎么就恢復(fù)健康了？
三、制作香蕉奶昔。
1、每位幼兒用小刀切一小段香蕉。
2、將切碎的香蕉放人攪拌器。
3、教師在攪拌器內(nèi)加入牛奶，攪拌成香蕉奶昔。
四、完整欣賞故事。
1、邊看圖畫書邊和老師一起講故事。
2、結(jié)尾部分扮作生病的主人和鄰居，品嘗自制的香蕉奶昔，表示喝了果奶，感冒都好了，大家都又愛吃水果又愛喝牛奶。
附故事：愛吃水果的奶牛。
一天晚上，突然刮起了一陣?yán)滹L(fēng)，主人著涼病倒了，村子里其他的鄰居們也生病了，只有愛吃水果的奶牛沒有生病，它還在津津有味地吃著各種水果。
奶牛看見自己的主人病了，心里著急又難過。它連忙擠出草莓牛奶，給主人喝。主人每天喝著奶牛擠出的各種水果牛奶，身體漸漸恢復(fù)了健康。奶牛又將自己擠出的牛奶分給村子里的鄰居們喝，他們的病也好了。
后來，大家都變成愛吃水果的人了。
大班健康教案我愛吃蔬菜篇七
一、活動目標(biāo)：
1、幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。
2、初步了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，多吃蔬菜身體棒。
二、活動準(zhǔn)備：
1、蔬菜實物若干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。
2、分類筐。
3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉(小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍(lán))。
三、活動過程：
(一)、問題導(dǎo)入：讓幼兒說說自己喜歡吃的蔬菜，通過介紹自己喜歡的蔬菜，進一步了解各種不同的蔬菜。
(教師鼓勵幼兒回答問題，并及時的給予表揚，增強幼兒的自信心。)。
2、教師小結(jié)：蔬菜有很多的維生素、礦物質(zhì)，營養(yǎng)很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都要吃。
(二)、蔬菜可以吃那些部位?對蔬菜食用的不同部位感興趣。
1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜?(引出胡蘿卜)胡蘿卜的什么部位可以吃?
小結(jié)：原來胡蘿卜的根是可以吃的。
小結(jié)：原來，蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時吃兩種部位，有沒有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的?除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根(花/果/葉/莖/種子)也是可以吃的?我們回去再找一找。
1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的?
小結(jié)：蔬菜有很多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。
3、教師小結(jié)：蔬菜不僅味道好營養(yǎng)也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃。
活動反思：
今天的教學(xué)活動是科學(xué)活動《我愛吃的蔬菜》，主要是讓幼兒認(rèn)識一些蔬菜，請小朋友說一說自己喜歡的蔬菜，及蔬菜的.營養(yǎng)。為了避免課堂上幼兒不知所措，所以在提前一天以短信的形式通知家長，請家長讓幼兒在家說說自己喜歡的蔬菜及蔬菜的營養(yǎng)。可是沒有想到的是，第二天很多小朋友都帶來了紙條，上面寫的一些蔬菜的相關(guān)知識，甚至有的小朋友的爸爸、媽媽從網(wǎng)上下載了一些蔬菜的資料，既有圖片又有文字說明?？磥砦覀兊募议L對小朋友真的很重視。
但是讓我感到意外的是，雖然小朋友家長準(zhǔn)備了很多資料，可是在教學(xué)活動中，還是出現(xiàn)了冷場。雖然事先的準(zhǔn)備看起來很充分，但是由于這些材料都是家長準(zhǔn)備的，我們的小朋友又不識字，所以他們還是不會說。所以這個教學(xué)活動不是很成功，反思一下自己的教學(xué)，看來問題還是出在自己身上。
一、教學(xué)準(zhǔn)備應(yīng)重視幼兒的經(jīng)驗準(zhǔn)備。
經(jīng)驗準(zhǔn)備是教師在備課時對幼兒已有經(jīng)驗的分析。教師在組織任何教學(xué)時都要反復(fù)思前顧后，讓前面活動成為后面活動的鋪墊。只有重視幼兒的經(jīng)驗準(zhǔn)備，才能不斷引導(dǎo)幼兒在原有基礎(chǔ)上建構(gòu)新的經(jīng)驗。本次活動家長參與準(zhǔn)備工作比較多，如幼兒家長還打印了蔬菜的相關(guān)資料，而幼兒卻沒有進行相關(guān)經(jīng)驗的準(zhǔn)備，所以才導(dǎo)致冷場。
二、讓幼兒參與準(zhǔn)備過程。
建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，人的學(xué)習(xí)過程是主動地建構(gòu)過程，教師在思考教學(xué)活動時一定要幼兒成為活動的主動者，讓幼兒在參與準(zhǔn)備的過程中學(xué)習(xí)、思考、提問、嘗試解決問題，與別人交流等。今天這樣家長雖然找了很多資料，但是幼兒卻沒有參與，所以他們會不知所措。所以下次還要請家長和孩子共同收集資料，因為在找資料的過程也是幼兒經(jīng)驗的積累。比如今天的活動完全可以請小朋友跟家長說一說蔬菜的營養(yǎng)，家長如果發(fā)現(xiàn)孩子不會說，在進行適當(dāng)?shù)难a充，我想這樣效果可能會更好一些。
三、做好自身的經(jīng)驗準(zhǔn)備。
上課的老師必須要為教學(xué)認(rèn)真做好自身的經(jīng)驗準(zhǔn)備，也就是要努力擴展自己的知識經(jīng)驗。我必須事先查找相關(guān)資料，了解一些常見蔬菜的營養(yǎng)，這樣才能在課堂上對幼兒的疑惑進行解答。力求了解幼兒文化，盡量縮短成人和幼兒的心理距離。
大班健康教案我愛吃蔬菜篇八
蔬菜是幼兒生活中不可缺少的食物，為了使幼兒了解更多的蔬菜特征及營養(yǎng)，知道多吃蔬菜有利于身體健康。教育幼兒多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，我設(shè)計了《我愛吃蔬菜》主題活動。
活動目標(biāo)。
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識常見的蔬菜，幼兒知道吃的是蔬菜的那部分及蔬菜的功用。
2、教育幼兒多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
3、發(fā)展幼兒的觀察力和概括力。
教學(xué)重點、難點。
認(rèn)識各種蔬菜，了解它們的特征。
活動準(zhǔn)備。
1、實物：西紅柿、蘿卜、白菜、大蒜、土豆、菠菜、芹菜等若干。
2、幾種常見的蔬菜頭飾若干。
活動過程。
一．開始部分：
1、創(chuàng)設(shè)情景，引入課題。
（1）猜一猜，它們是誰？
又紅又圓像蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能當(dāng)菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）。
兄弟七八個，抱著柱子過，聽說要分家，衣服都扯破。（蒜）。
一個胖娃蛙，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種冬天拔，我們?nèi)巳硕伎渌?。（蘿卜）。
二．基本部分：
（一）觀察講述。
1、師出示實物，讓幼兒看一看、摸一摸、聞一聞、說一說自己看到的蔬菜寶寶叫什么？
2、引導(dǎo)幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。
（二）經(jīng)驗分享。
提問：
1、你最喜歡吃的蔬菜是什么？為什么?
2、你知道吃蔬菜的哪一部分？
（1）小組交流。
（2）師小結(jié)。
蔬菜的種類很多，有的吃根、有的'吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實。
三．實踐應(yīng)用。
1、蔬菜是我們每天都吃的食物，吃蔬菜的好處很多，你能光吃就自己喜歡的蔬菜嗎？
3、幼兒交流。啟發(fā)幼兒討論我們要和蔬菜做朋友，我們離不開蔬菜。
四．游戲《找朋友》。
師做蔬菜國王，小朋友戴頭飾扮蔬菜寶寶。
五．活動結(jié)束。
小結(jié)：蔬菜寶寶有各種豐富的營養(yǎng)我們和蔬菜做朋友會使我們健康成長。
六．活動延伸：
組織幼兒到活動區(qū)玩《開蔬菜商店》的游戲。
大班健康教案我愛吃蔬菜篇九
因為我班幼兒及個別不是很喜歡吃蔬菜還挑食，所以我準(zhǔn)備了這節(jié)課。
1.看看，說說相互交流中了解各品種蔬菜，知道多吃蔬菜好處多。
2.體驗互相商量，互相協(xié)作，互相交往的快樂。
3.了解健康的小常識。
4.發(fā)展幼兒思維和口語表達(dá)能力。
5.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，不吃蔬菜對身體有那些變化。
1.帶領(lǐng)幼兒參觀過菜場、幼兒已經(jīng)收集了有關(guān)蔬菜的各種知識。
2.蔬菜實物、圖片若干。
一：談話導(dǎo)入：
師：剛才我們的好朋友瑩瑩打電話告訴我說：“他今天身體不舒服?！蔽覀円黄鹑タ纯此?
問題1、卡卡怎么啦?
師、小朋友趕緊想個辦法幫幫卡卡吧?(幼兒自由討論)。
幼：開塞露、肥皂頭……。
二：介紹我知道的蔬菜(通過幼兒間互相經(jīng)驗的分享，讓孩子對各種蔬菜有了更多的了解)。
師：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們知道哪些蔬菜呢?這些蔬菜都有什么營養(yǎng)呢?我們分成紅綠兩個隊來個小競賽(分組)看哪組說的蔬菜品種最最多。要求：別的組說過的蔬菜不能重復(fù)。
師：我知道的蔬菜是黃瓜，女孩子多吃黃瓜能美容!
師：我喜歡吃南瓜，南瓜有降血糖的本領(lǐng)!
1.海帶。
提問：海帶有什么營養(yǎng)呀?(海帶營養(yǎng)豐富，含有很豐富的'典，能夠預(yù)防大脖子)。
2.蘑菇。
提問：蘑菇長在什么地方?(出示圖片：地上、樹上、石頭上)野生的。(屬于菌類,它的營養(yǎng)價值很高,有野生和人工養(yǎng)殖兩種，有些蘑菇是有毒的，不能隨便食用。)蘑菇這么有營養(yǎng)，農(nóng)民伯伯就想辦法自己種蘑菇了(出示人工養(yǎng)殖蘑菇的圖片)。
四:新品種蔬菜(新品種蔬菜的介紹讓孩子對蔬菜品種有更多地了解)。
師:王子怡小朋友今天帶來了一則新聞，她想告訴我們小朋友她發(fā)現(xiàn)的一種不一樣的蔬菜，我們來聽聽看。(紅青菜)。
師:孫老師今天也帶來了幾種不一樣蔬菜的圖片，我們來看看是什么?(出示圖片)。
五：買菜游戲(結(jié)合生活，讓孩子從生活中去體驗蔬菜)。
六、活動延伸:在區(qū)角當(dāng)中設(shè)置一個菜場，讓孩子們進一步體驗生活，認(rèn)識蔬菜!
大班健康教案我愛吃蔬菜篇十
《我愛吃的蔬菜》是（西師版）一年級語文教材的第一次口語交際活動。要讓孩子們對口語交際活動感興趣，這第一次活動必須能牢牢抓住孩子們的心，讓他們樂于進行口語交流。所以老師首先得給他們搭建好交流平臺，創(chuàng)設(shè)良好的交際情景，激發(fā)他們的交際熱情和欲望。在交際中，老師要注意引導(dǎo)孩子們養(yǎng)成良好的口語交際習(xí)慣，培養(yǎng)孩子們大方自信地表達(dá)自己的交流內(nèi)容。
1、激發(fā)與人交際的興趣，能大膽表達(dá)自己的交流意圖。
2、認(rèn)識常見的蔬菜，能用恰當(dāng)?shù)恼Z言把自己喜歡吃的蔬菜從樣子、顏色或味道等方面進行介紹。
3、培養(yǎng)學(xué)生的口語交際能力,引導(dǎo)他們養(yǎng)成良好的口語交際習(xí)慣。
4、教育學(xué)生多吃蔬菜,養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
重點：能用幾句通順的話把自己喜歡的蔬菜介紹給大家，培養(yǎng)良好的交際習(xí)慣。
難點：注意口語簡潔、清楚，能正確表達(dá)自己的意思。
老師：本課放大的彩圖或課件，收集有關(guān)蔬菜的圖片和營養(yǎng)價值等方面的知識,幾顆小五星。
學(xué)生：自己喜歡的蔬菜實物或圖片，在家長的幫助下收集有關(guān)蔬菜的吃法和營養(yǎng)價值等方面的知識，并跟著家長到菜市場去買菜，觀察賣菜者，買菜者的語言等。
一課時。
一、動畫引入，激發(fā)興趣。
師：小朋友們，你們喜歡看動畫嗎？
生：喜歡。
師：咱們一起到動畫城里去看看好嗎？
生：好。
師：動畫展示。
二、自主合作，鼓勵學(xué)生交流。
1、小朋友，剛才咱們在動畫城里看到了什么？誰來說一說。
2、老師引領(lǐng)，向同學(xué)們介紹自己喜歡吃的蔬菜以及愛吃的原因。
老師知道吃蔬菜對身體有許多好處，所以我特別喜歡吃蔬菜，尤其愛吃馬鈴薯，也就是我們叫的洋芋。它營養(yǎng)豐富，俗稱地下蘋果，而且，它還不會含有農(nóng)藥，是讓人放心的綠色蔬菜。
你們看，圖片上的這些小朋友在互相介紹自己喜歡吃的蔬菜，看看他們怎么說的：“我喜歡吃蘿卜，因為它又大又白，煮著吃可好吃了?！薄拔骷t柿好吃又好看，它既能生吃，也可燒湯，炒蛋，吃法多著呢！”
3、在生活中，你最喜歡吃哪些蔬菜，把你準(zhǔn)備的蔬菜或頭飾（圖片）拿出來，先向同桌介紹這些蔬菜。選擇你最喜歡的方面（如樣子、顏色、味道或營養(yǎng)價值等）進行介紹。
4、在4人小組內(nèi)交流。鼓勵同學(xué)們積極參與，大膽交流，交流時注意語言流暢，聲音清晰。聽話的同學(xué)要做到專注，有禮貌。
三、課堂游戲。
師：小朋友們，下面我出幾條謎語，你們猜一猜都是什么蔬菜，好不好？
生：好。
（學(xué)生踴躍發(fā)言，最后老師揭謎底：黃瓜）。
師：第二則謎語稍微短一些了，猜猜謎底是什么？
“臉圓像蘋果，酸甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果?！?/p>
生：是西紅柿。
師：太棒了，就是西紅柿。還有一則更短的'謎語，猜猜看。紅口袋，綠口袋，有人害怕有人愛。（謎底：辣椒）。
四、創(chuàng)設(shè)“蔬菜集市”，引導(dǎo)學(xué)生互動交流。
（老師幫忙布置好蔬菜市場，鼓勵同學(xué)們扮演好自己的角色。）。
1、一些人扮賣菜者，賣菜者從蔬菜的樣子、顏色、味道、營養(yǎng)價值等選自己最喜歡的方面模仿市場上賣菜的編句子吆喝，夸自己的蔬菜好。
2、一些人扮買菜者，買菜者模仿家長買菜時的情景，可以三三兩兩一起，說說今天準(zhǔn)備買什么菜，為什么買這些菜。
3、老師扮演市場調(diào)查員，采訪買菜者，問買菜者今天準(zhǔn)備買些什么菜？喜歡吃什么蔬菜，為什么？采訪賣菜者，說說你今天的菜好不好賣，人們喜歡買些什么菜？要求被采訪的同學(xué)回答時注意態(tài)度大方，聲音響亮，姿勢自然，語句通暢，能正確地表達(dá)自己的想法。
4、在充分交流的基礎(chǔ)上指名學(xué)生上臺說說自己喜歡吃的蔬菜的名稱，為什么喜歡？
五、拓展延伸，教育學(xué)生養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
我們身體的正常生長發(fā)育，除了需要維生素外，還需要蛋白質(zhì)、脂肪、水、礦物質(zhì)、糖、鹽這幾大類營養(yǎng)物質(zhì)，而這幾大類物質(zhì)缺一不可，少了誰，人就會生病。各種食物的營養(yǎng)成份各不相同，所以，我們在吃東西的時候千萬不要喜歡的就多吃，不喜歡的就不吃。
六、師生交流自己收集到的其他蔬菜方面的知識。
七、教師小結(jié)。
評出本節(jié)課中最佳表現(xiàn)獎、語言最優(yōu)美生動獎、最大方自信獎、最佳聽眾獎，發(fā)給五星作為獎勵。
大班健康教案我愛吃蔬菜篇十一
1、知道吃胡蘿卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身體健康。
2、喜歡吃蔬菜，逐步養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
3、體會數(shù)學(xué)的生活化，體驗數(shù)學(xué)游戲的樂趣。
4、知道按事物不同的特征進行排序會有不同的結(jié)果，初步了解排序的可逆性。
ppt課件、將胡蘿卜、芹菜、青椒裝飾成擬人化的形象、將胡蘿卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉醬、小碟和小勺、餐巾紙等。
引導(dǎo)幼兒知道多吃蔬菜有利于身體健康，幫助幼兒逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
1.品嘗蔬菜沙拉，喚醒經(jīng)驗教師以角色身份引入情境重點提問：你剛才吃的是什么蔬菜?
不喜歡吃的蔬菜我們要不要吃呢?
2.教師介紹三種蔬菜與幼兒健康的關(guān)系教師以蔬菜口吻引導(dǎo)幼兒了解：吃青椒會使小朋友皮膚變白;吃胡蘿卜會使你的眼睛更明亮;吃芹菜大便會很通暢。
3.出示圖片，利用新經(jīng)驗，解決幼兒生活中的問題針對出現(xiàn)的圖片引導(dǎo)幼兒進行討論。
重點提問：看一看他怎么了?說一說他需要吃哪些蔬菜?
4.再次品嘗沙拉，鞏固新經(jīng)驗教師：其實蔬菜王國里還有很多種蔬菜，都對我們的身體有益，我們要多吃各種蔬菜，請你們再去嘗一嘗剛才沒有嘗到的蔬菜吧。
5.延伸活動在日常進餐中，向幼兒生動、準(zhǔn)確地介紹各種飯菜的名稱及與自身健康的關(guān)系，關(guān)注幼兒進餐情況，針對幼兒不喜歡的蔬菜進行個別指導(dǎo)。
與家長溝通幼兒在家的進餐情況，鼓勵幼兒不挑食。
蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點，注重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運用多樣化教學(xué)手段調(diào)動幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛吃蔬菜的情感。
大班健康教案我愛吃蔬菜篇十二
1、能說出常見蔬菜的名稱及顏色。
2、了解常見蔬菜的價值。
3、明白愛吃蔬菜好處多。
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：常見蔬菜圖片
2、精神準(zhǔn)備：生活中見過和吃過的蔬菜的顏色及好處的經(jīng)驗。
知道愛吃蔬菜好處多。
明白蔬菜的營養(yǎng)價值。
（一）導(dǎo)入：手指謠《拍拍小手》激發(fā)興趣。
（二）展開:
1、猜謎語（謎底：西紅柿、茄子）。
2、根據(jù)要求，幼兒說出自己見過的不同顏色的蔬菜（紅色，白色）。
3、出示常見蔬菜，請兒說出喜歡的蔬菜及原因。
4、教師說出個別蔬菜的營養(yǎng)價值。
5、請個別幼兒說出喜歡的一種蔬菜的營養(yǎng)價值(黃瓜，玉米等)。
（三）結(jié)束：
教師小結(jié)：回顧剛才說過的蔬菜寶寶的顏色和營養(yǎng)價值。
家園共育，回家找到自己愛吃的蔬菜，和爸爸媽媽討論營養(yǎng)價值。
蔬菜，是我們每天都會接觸到的食物，小朋友看得見，嘗的到，聊起來可以直入主題。本次活動是中班的健康領(lǐng)域活動《我愛吃蔬菜》。把健康和語言領(lǐng)域結(jié)合起來的綜合活動。目的是讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值及其基本特征，從而喜歡吃蔬菜。首先，我以手指謠的方式吸引幼兒的注意力，再用猜謎語的方法讓幼兒能再現(xiàn)蔬菜的特征。接下來切入正題，通過和幼兒討論的方式了解她們對蔬菜的顏色的分類及營養(yǎng)價值的認(rèn)識。接下來引導(dǎo)幼兒了解大蒜，洋蔥這樣的蔬菜的營養(yǎng)價值，讓幼兒喜歡吃，增加抵抗力。
優(yōu)點:
1.給幼兒充分的發(fā)表言論的機會，讓幼兒有機會說。
2.細(xì)致的引導(dǎo)幼兒明白了蔬菜的營養(yǎng)價值。
3.通過顏色分類的方式提取了幼兒對蔬菜的了解。
缺點:
1.教具準(zhǔn)備不充分，缺少實物的示范。
2.語言感染力不夠。
3.活動中沒有讓幼兒動起來的部分。
以上是我對本次活動的認(rèn)識反思，在今后的教學(xué)中我會多多學(xué)習(xí)先進的理念及教學(xué)方法，改正自己的缺點，提升自己。
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