學(xué)好語(yǔ)文,不僅要掌握基本知識(shí),還要培養(yǎng)綜合運(yùn)用能力。創(chuàng)新能力是現(xiàn)代社會(huì)中的一種重要競(jìng)爭(zhēng)力??偨Y(jié)不僅是對(duì)工作和學(xué)習(xí)的總結(jié),還可以是對(duì)旅行、讀書等各個(gè)方面的總結(jié)。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯三年級(jí)篇一
一個(gè)周末,我做完作業(yè),閑著沒事,我準(zhǔn)備向“廚藝大師”媽媽學(xué)做一道我最喜歡吃的美食——蛋炒飯。
放好了食材,媽媽叫我把準(zhǔn)備好的材料切成一小顆一小顆的小方塊。媽媽先示范給我看,并且提醒我一定要小心,別切著手。我照著媽媽的樣子,拿起一個(gè)香菇,把刀放在了香菇的根部,把它切掉扔進(jìn)垃圾桶里。接著,我把香菇先橫切,再豎切,切成了網(wǎng)格形,邊切邊發(fā)出一陣“噠噠噠”的聲音。我又拿了一根香腸,把刀放在香腸上,把香腸切成了一片片的,發(fā)出了“啪啪”的聲音。最后,我拿了半根胡蘿卜,把刀摁在胡蘿卜上往下一壓,“擦”的一聲,胡蘿卜被切成了兩半。隨后,胡蘿卜也被我切成了丁。
接著,我要打勻雞蛋了。我拿起一個(gè)雞蛋,往碗沿上輕輕一敲,“咔嚓”一聲道,大雞蛋裂開了一條縫,我用雙手輕輕一掰,蛋白和蛋黃流進(jìn)了碗里。我用筷子把它們攪打均勻。
然后,我打開燃?xì)庠铋_關(guān)。“轟”的一聲,火從氣洞里竄了出來。我往鍋里倒進(jìn)油,“嘩啦啦”,油從鍋里濺了出來。我趕緊往邊上一躲,原來我忘記把鍋里的水擦干凈了,所以發(fā)生了小“爆炸”。幸好沒濺到我身上,下次一定要注意。媽媽說:“鍋熱了,快炒飯吧!”我趕緊去把切好的菜倒進(jìn)鍋里,頓時(shí)發(fā)出了一陣“嗤啦嗤啦”的聲音,我拿起鏟子在鍋里炒了起來。過了一會(huì)兒,我把蛋液繞著鍋,澆在了菜和米飯上。繼續(xù)炒,要讓蛋液包裹在米粒上。又炒了一會(huì)兒,蛋炒飯終于炒好了。
我把蛋炒飯端到了桌子上,米粒金燦燦、香噴噴的。爸爸吃了一口,臉上露出了開心的神色,連連“嗯,好吃,你也嘗嘗看!”我懸著的心落下了,心里樂開了花。拿起筷子,我也品嘗起了自己做的美食——“黃金”蛋炒飯,可真好吃??!
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯三年級(jí)篇二
寒假里的一天,我一大早就起床了,我走出了臥室,一看,沒有東西能做我的早飯了,怎么辦呢?只好自己做蛋糕嘍!
我焦急的想做蛋糕,我照著說明書上的步驟做:
材料:蛋糕粉300克、牛奶150毫升、1只50克的雞蛋、食用油200毫升、3勺果醬。其他材料:微波爐、微波碗、5只紙杯。
做法;將蛋糕粉倒進(jìn)碗里,加一個(gè)雞蛋,然后,加入牛奶和食用油,再加上3勺果醬,之后,開始用筷子攪拌,攪拌得我的汗都出來了,可是,這筷子像生了根似的,硬是不動(dòng),我最后才把它挪了一點(diǎn)點(diǎn),在攪拌均勻了以后,看看這面團(tuán),貼在一起,閃著油光,真想咬一口,接著,五成滿地裝進(jìn)紙杯里,最后,再放進(jìn)微波爐里轉(zhuǎn)30秒鐘。我照著說明書的樣子,開始做了,蛋糕果然做出來了。香氣撲鼻的蛋糕可真棒呀!我忍不住嘗了一口,哇!好好吃哦!我像三個(gè)星期沒吃飯的狼一樣,狼吞虎咽地吃起來了。
剎那間,5個(gè)蛋糕都被我吃掉了,我在想:我自己親手做的蛋糕可比超市里買的蛋糕好吃多了!
做家務(wù)可是既累又開心。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯三年級(jí)篇三
有一件事雖然過去了很久,但仍深深的印在我的腦海中,那就是第一次做蛋炒飯。
那天早上,我剛剛起床,發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽已經(jīng)收拾好東西打算出去干農(nóng)活,媽媽走之前對(duì)我說:“餐桌上有給你煮的面條,你快趁熱吃,我們中午回來,給你做你最愛的蛋炒飯?!蔽覒?yīng)到:“好?!蓖职謰寢屪哌h(yuǎn)的背影,我心里想:爸爸媽媽真是辛苦,我不能總讓爸爸媽媽呵護(hù)著長(zhǎng)大,我已經(jīng)三年級(jí)了,應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯,能讓爸爸媽媽一回家就吃到熱菜熱飯多好啊!
吃完面條,我把碗洗干凈,就開始在冰箱里找食材?;貞浧綍r(shí)吃到的媽媽做的美味的.蛋炒飯,我準(zhǔn)備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準(zhǔn)備好后,我搬了個(gè)板凳坐在廚房里看書,因?yàn)槲乙鹊綃寢尶旎貋淼臅r(shí)候才開始炒飯,這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時(shí)間過得很慢,我看完了半本書才終于等到11點(diǎn)。我迫不及待地站起來,把手洗干凈,要準(zhǔn)備開始炒飯了。
我先往鍋里放了些油,然后把蛋殼敲破,讓蛋液流進(jìn)燒熱的油里,一瞬間,整個(gè)廚房里充滿了蛋香味,我一下子信心十足,依次把米飯和小蝦米放進(jìn)了鍋里,我學(xué)著媽媽的拿鍋鏟的姿勢(shì)開始翻炒,不知道是不是我的力氣不夠大,我總是來不及翻,飯就糊了,沒辦法,我只好把火調(diào)小一點(diǎn),兩只手一起翻炒,最后,放了點(diǎn)鹽和蔥花,炒了兩下,蛋炒飯就出鍋了。雖然熱得滿頭大汗,但我心里還是很興奮。
我把飯盛好,端到桌子上,心里想:爸爸媽媽回來后會(huì)是什么表情呢?我越想越開心。中午,爸爸媽媽回來了,媽媽驚訝地看著桌子上的蛋炒飯,感動(dòng)地緊緊抱著我,爸爸說:“我們的孩子長(zhǎng)大了!”雖然蛋炒飯并不可口,但爸爸媽媽吃得格外香,還一邊吃一邊說好吃。
現(xiàn)在我不僅學(xué)會(huì)了做蛋炒飯,還學(xué)會(huì)了炒菜、做魚、燉湯,在媽媽很忙的時(shí)候,我就會(huì)當(dāng)媽媽的小幫手。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯三年級(jí)篇四
我很久以前就想自己做蛋糕了,但做蛋糕要用烤箱,而我們家沒有烤箱,只有微波爐,所以一直也沒有把這個(gè)想法付諸實(shí)現(xiàn)。但最近,我們?cè)诔邪l(fā)現(xiàn)了一種可以用微波爐烤制蛋糕的蛋糕粉,買來這種蛋糕粉后,我的這個(gè)小小愿望終于如愿以償了。真是太好了!
你想學(xué)一學(xué)怎么做蛋糕嗎?我現(xiàn)在就來教你!
第一步,把一個(gè)新鮮的雞蛋打入微波盒里,將雞蛋攪拌成糊狀。要拼命攪,攪拌得越均勻,做出的蛋糕就越細(xì)膩。
第二步,取一包微波爐用蛋糕粉加入蛋糊中,向同一個(gè)方向充分?jǐn)嚢杈鶆颍恢睌嚢璧矫婧袥]有面粉顆粒。
第三步,往面糊中倒入少量鮮牛奶和食用油,攪拌均勻。
第四部,你可以根據(jù)你的口味往面糊中加入一些輔料,我喜歡加一些葡萄干、杏仁、核桃仁什么的。
第五部,這是最后一步了,把裝有面糊的微波盒放到微波爐中,高火加熱一分鐘。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯三年級(jí)篇五
一天,我偶然翻看日歷時(shí),發(fā)現(xiàn)姐姐要過生日了。我左思右想,打算做一碗蛋炒飯給姐姐吃。
我還是第一次下廚,難免手忙腳亂。不過,我想:做飯應(yīng)該也沒那么難。于是,我先照著媽媽說的,往碗里打四個(gè)雞蛋??墒?,我連蛋殼也打到碗里了。我長(zhǎng)嘆一口氣,拿著筷子,仔仔細(xì)細(xì)地挑出蛋殼,然后使出渾身的力氣,把碗里的蛋液攪拌均勻。接著,我小心翼翼地開啟打火灶,抱著油桶往鍋里倒油。不知是怎么回事兒,我的手好像突然不受控制了,我一下倒了好多油進(jìn)去。忽然,鍋里濺出了油,我被嚇得直往后退。可是,沒過一會(huì)兒,鍋里的油開始冒煙了,我又趕快把蛋液倒下去。炒了一會(huì)兒我才發(fā)現(xiàn),雞蛋已經(jīng)糊了??磥恚乙匦麻_始做了。
我吸取了上次的教訓(xùn)之后,大概知道要怎么做了。我先打了四個(gè)蛋,但還是破了一個(gè)。沒關(guān)系,三個(gè)蛋也是可以吃的。然后,我開火倒油。這一次,我一倒好油,就一股腦兒地把蛋液倒下去。接著,我拿著鍋鏟,努力地翻炒起來。最后,雞蛋雖然變得金黃金黃的,也成形了,可是油完全蓋住了蛋的味道,真是太難吃啦!
我扔下鍋鏟,都想直接放棄了。這時(shí),媽媽走了過來,鼓勵(lì)我說:“沒關(guān)系,多試幾次,你一定會(huì)成功的!”
于是,我又抖擻精神,吸取前兩次的教訓(xùn),準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。首先,我打了四個(gè)蛋,這次竟然一個(gè)也沒有破,我心里美滋滋的。然后,我開起小火,倒了一些油。等油飛濺出來后,我往鍋里倒入蛋液,認(rèn)真地翻炒。接著,我把米飯倒了下去,再倒點(diǎn)兒醬油,炒至金黃后加入鹽巴和味精。最后,我又往鍋里撒了一些蔥花,繼續(xù)翻炒。一股噴香撲鼻而來,我嘗了一口,哇,真是美味極了!
這一次學(xué)做蛋炒飯的經(jīng)歷讓我明白了,無論做什么事,都要堅(jiān)持不懈,不能半途而廢,否則是無法成功的。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯三年級(jí)篇六
剛從冰箱里取的兩個(gè)又大又圓的土雞蛋,摸在手里涼涼的、滑滑的,我心里是舍不得吃它們的,實(shí)在太可愛了,可是誰(shuí)叫我是一個(gè)貪吃鬼呢!于是我將那兩個(gè)土雞蛋打碎,放在碗里,用筷子將它順著一個(gè)方向攪拌均勻,雞蛋花在碗里轉(zhuǎn)著圈圈,吐著泡泡望著我笑,好像在夸我呢:小主人,你真棒!接著我把我的最愛——兩根火腿腸切成像小米粒一樣大小裝在盤子里。現(xiàn)在真是萬事俱備,只欠開火了。
我打開天然氣,在鍋里倒入一些油,等油變熱時(shí),將雞蛋倒在里面,只聽見“噼里啪啦”,那時(shí)我是非常害怕的。雞蛋在鍋里跳起了優(yōu)美的舞蹈。我急忙把米飯倒入鍋中翻炒,等米飯變成金黃色的時(shí)候,我就撒上鹽、味精和雞精,起鍋的時(shí)候再放點(diǎn)蔥,一陣香味直鉆入我的鼻子,饞得我口水都要流下來了。姥爺、姥姥吃得津津有味,連聲夸我長(zhǎng)大了,我也狼吞虎咽,心里像吃了蜜一樣甜。
雖然雞蛋炒米飯不見得是那么美味,可嘗著自己的勞動(dòng)成果,心里感到特別快樂……。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯三年級(jí)篇七
作文。
怎么寫呢?來看看吧!
剛從冰箱里取的兩個(gè)又大又圓的土雞蛋,摸在手里涼涼的、滑滑的,我心里是舍不得吃它們的,實(shí)在太可愛了,可是誰(shuí)叫我是一個(gè)貪吃鬼呢!于是我將那兩個(gè)土雞蛋打碎,放在碗里,用筷子將它順著一個(gè)方向攪拌均勻,雞蛋花在碗里轉(zhuǎn)著圈圈,吐著泡泡望著我笑,好像在夸我呢:小主人,你真棒!接著我把我的最愛——兩根火腿腸切成像小米粒一樣大小裝在盤子里。現(xiàn)在真是萬事俱備,只欠開火了。
我打開天然氣,在鍋里倒入一些油,等油變熱時(shí),將雞蛋倒在里面,只聽見“噼里啪啦”,那時(shí)我是非常害怕的。雞蛋在鍋里跳起了優(yōu)美的舞蹈。我急忙把米飯倒入鍋中翻炒,等米飯變成金黃色的時(shí)候,我就撒上鹽、味精和雞精,起鍋的時(shí)候再放點(diǎn)蔥,一陣香味直鉆入我的鼻子,饞得我口水都要流下來了。姥爺、姥姥吃得津津有味,連聲夸我長(zhǎng)大了,我也狼吞虎咽,心里像吃了蜜一樣甜。
雖然雞蛋炒米飯不見得是那么美味,可嘗著自己的勞動(dòng)成果,心里感到特別快樂……。
星期六的早上,我把老師布置的作業(yè)“學(xué)做蛋炒飯”告訴了老媽。老爸老媽不約而同地說:“今天中午的飯就是你做了,要做好吃啊。”“好啊,好啊!”我一連串地回答道。
終于等到了做飯的時(shí)候,我從食品柜子里拿出金燦燦的油,白花花的鹽,酸酸的醋與黑乎乎的醬油。我又從冰箱里取出綠油油的蔥,硬梆梆的米飯和冰涼的雞蛋,我一碰雞蛋,就仿佛在雪上打雪仗呢!
一切就緒,我穿上老媽那件紫色的防油“外衣”打開抽風(fēng)機(jī),抽風(fēng)機(jī)“嘟、嘟、嘟”地說起話來,就像說:“又到我工作了,太好了,我可是吸油煙的能手呢!”我又在灶上放上濕濕的鍋,把火打開,濕鍋底下的水變得干了,鍋面干了,藍(lán)色的火苗像個(gè)變色龍一樣,先是藍(lán)色的火苗,后面又變成了紅色的火焰,我看見鍋上出了點(diǎn)煙,老媽在一旁急忙叫著:“快關(guān)火,快關(guān)火,你還沒打雞蛋呢!”我立刻關(guān)了火,走到碗柜前,拿來盤子了碗,拿起雞蛋,在碗上大力一打,蛋殼被我打爛了,還有幾小片蛋殼逃出了我的手掌心掉進(jìn)了碗里,我用手把它取了出來,我又想:“哎呀!我的蔥還沒有切好呢!”我又拿著一把蔥,走到廁所旁,拿來釘板和菜刀,一刀一刀地切,終于切完了,“可以開工啦!”我自言自語(yǔ)地說,我又打開火倒上油,只聽見“辟辟啪啪的聲音,我趕快把沒給倒進(jìn)鍋里了,就等油熱了,鍋上弄出一些氣味,我趕忙把雞蛋汁給倒進(jìn)鍋里,雞蛋汁在鍋上不停地起泡泡,這些泡泡的生命很短,只是一起就爆了,這蛋等我一弄過一邊時(shí),就已經(jīng)有點(diǎn)糊了,我把蛋一碰鍋就變成水了,就像一位魔術(shù)師給它們施了點(diǎn)兒小魔法,使它們一碰熱鍋就像成了水了呢!終于流到飯了,我馬上把它放進(jìn)鍋里,創(chuàng)硬硬的,一點(diǎn)也不怕火,我倒了一點(diǎn)醋,飯馬上變得軟了,我把蔥和蛋倒進(jìn)飯里,炒了幾下,倒醬油,一種香香的氣味給我聞到了。
最后,我把飯給弄在盤子里,我先吃了一小口,覺得很好吃,就狂吃起來,老媽在一旁對(duì)我說:“這抄飯好嗎?給我吃一口吧!“ok”我回答,再又把碗給了老媽,老媽一吃,連連夸我說:“你抄得真好吃,下次我出去回家時(shí),希望回來時(shí)再吃到你做的蛋抄飯?!焙冒?,我說:“如果媽咪你覺得好吃我就再做一點(diǎn)給您吃吧!”不用了,不用了,我再吃就吃不下晚飯啦!“哦,知道了,下次再做給我們一家人吃吧,讓他們知道我有做蛋炒飯的經(jīng)驗(yàn)?!蔽以谶叧赃呑院赖卣f。家中一片歡樂,一片溫馨。
做了這次蛋炒飯讓我明白了“只要功夫深,鐵棒磨成針”,我現(xiàn)在知道了做什么事都要認(rèn)真,細(xì)致才能做好。如果你們覺得口水流得太長(zhǎng),想吃,又吃不到,那你就可以到麓山國(guó)際三(一)班來,我?guī)慊匚壹衣龂L我做的美味蛋炒飯!
我還在夢(mèng)中,好象聽到一個(gè)聲音:“親愛的奇奇起床啊,蛋炒飯??!”,我掙開眼睛一看,是老爸在叫我。我習(xí)慣地抬頭看鐘,啊八點(diǎn)半了,睡這么晚了!我猛的爬起了,三下五除二將衣服穿好,快速地刷好牙、洗好臉!跑到廚房,老媽已全副武裝,正在等我。
我站在老媽的左邊,老爸站在我們的后面。只聽老媽說,“小徒弟看好了!”只見老媽熟練地打蛋、放鹽、攪蛋、打火、放油、炒蛋、再放油、放飯、放鹽、放蔥花,真好玩。老媽的每一個(gè)動(dòng)作,隨著炒飯的聲音,好象在跳舞,優(yōu)美極了。我仔仔細(xì)細(xì)地觀察,看得入迷,腦子里想著做雞蛋炒飯的過程,一步一步地想清楚,再記錄下來。不一會(huì)兒,金燦燦、噴香香的蛋炒飯炒好了。老爸說:“老媽炒的自己吃,我要吃小徒弟炒的?!蔽铱粗蠇屪鲲?,覺得很好玩,自己真想嘗試一下做飯的滋味。
這次看我的!我迫不及待地來到爐灶前面,但我還是害怕會(huì)被油燙到,我戴上手套,系好圍裙,戴上袖筒。把鍋洗干凈,拿起鍋鏟,開始了。接著,我首先切蔥花,然后從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋打在碗里,用筷子將蛋劃碎,放一點(diǎn)鹽,將蛋黃和蛋清攪拌均勻。點(diǎn)火,將鍋燒熱,在鍋里倒了一點(diǎn)油,哎呀,倒得太多了!不要緊,多一點(diǎn)就多一點(diǎn)。等油燒熱后,把蛋倒入鍋中,忽然“啪啪啪!”幾聲響,油星炸開了,把我給嚇壞了,我馬上拿著鍋蓋當(dāng)“防護(hù)盾”。繼續(xù)炒,蛋花慢慢變黃了,一股香味撲鼻而來。老媽說:“該放飯了!”我加了一點(diǎn)油,放入飯,用鍋鏟盡力翻炒,還倒了一點(diǎn)醬油,鍋里又發(fā)出了“啪啪啪!”的聲音,但是我已經(jīng)不害怕了。翻著,翻著,我覺得手酸了,我就停止了幾秒鐘,老媽說:“不能停,飯粘鍋底?!庇殖戳艘粫?huì),撒了些蔥花,好香??!老媽說:“差不多了,關(guān)火?!蔽矣昧撕么蟮牧獠虐扬埵⒌酵肜锪?。忍不住湊上去吃了一口呢,嗯!真香,也許我比老媽做的還好吃呢。
這是我第一次吃自己做的蛋炒飯,覺得有一種我自己才能品味出來的獨(dú)特的風(fēng)味。吃著今天做的蛋炒飯,真有味!我一下就把它吃個(gè)精光!我一看老爸比我吃的還快,還不停地說:“小徒弟大棒了!小徒弟大棒了!”我心里別提有多高興!
我終于嘗到了做飯的滋味,又好玩,又有點(diǎn)刺激,更有一種“成就感”。我也深刻地感受到老媽做飯不容易,我還知道了做什么事情都要想好該怎么做,才可以行動(dòng),要?jiǎng)幽X才能把事情做好!
這個(gè)周末,老師布置了我們一道特殊的作業(yè)——學(xué)做蛋炒飯!于是,老媽說,星期六的早飯就由我來操辦了。
星期六的早晨,我起了個(gè)大早,請(qǐng)老媽來當(dāng)我的助理,準(zhǔn)備做蛋炒飯了。
我把老媽的長(zhǎng)圍裙套在身上。哈,我立刻成了一個(gè)小廚師了。我從櫥柜里取出黃燦燦的油、白花花的鹽、黑乎乎的醬油……我把這些調(diào)味料一一地排列在灶臺(tái)上。接著,我從電飯鍋里乘出一小碗米飯。最后,我從冰箱里取出一個(gè)圓溜溜的雞蛋。呀,這個(gè)雞蛋捏在手上好涼??!然后,我從消毒柜里取出一個(gè)碗和一雙筷子,右手拿著雞蛋在碗邊上輕輕地磕了一下。唷,我敲得太輕了,蛋殼根本打不開!我再加了一點(diǎn)兒力,雞蛋殼終于被我敲開了,裂開了一條細(xì)細(xì)的縫。粘粘的蛋清迫不及待地從縫縫里跑了出來,我雙手握住雞蛋的兩端,用力往兩邊一掰。呀,掰開了!雞蛋里面的蛋黃和蛋清一骨碌流了出來。一個(gè)圓圓的蛋黃泡在透明的蛋清里,它們一起躺在了潔白的碗里,多可愛呀!我拿起筷子,戳進(jìn)蛋黃里,把蛋黃和蛋清攪拌均勻。剛才還清亮清亮的蛋清混著蛋黃,一會(huì)兒就變成了一碗黃黃的蛋液了。
準(zhǔn)備就緒,蛋炒飯馬上開始。我把洗干凈的鍋?zhàn)臃€(wěn)穩(wěn)地放在煤氣灶上,打開油煙機(jī),油煙機(jī)“轟轟轟”地唱起歌來。這時(shí),我握著煤氣灶的旋鈕往左一轉(zhuǎn),哇!火打開啦!藍(lán)色的火苗快活地舔著鍋底。鍋?zhàn)永锇l(fā)“吱吱吱”的聲音。鍋底的水慢慢地?zé)闪?。我小心翼翼地抓著油壺,把油往鍋?zhàn)永锏谷?。但是,一?huì)兒工夫,鍋?zhàn)永镬o靜地升起了一層淡淡的油煙?!板?zhàn)訜裏崃耍梢缘惯M(jìn)雞蛋了!”老媽在一旁提醒我。我連忙端起那碗蛋液,迅速地朝鍋?zhàn)永镆坏??!皣W啦啦”鍋?zhàn)永镆幌伦泳蜔狒[了起來,黃黃的蛋液在油鍋里歡快地跳起舞來,幾秒鐘的時(shí)間,黃色的蛋液炸開了花,真漂亮。一下子,雞蛋又變成了蛋餅。我慌忙用鍋鏟翻炒起來。眼看蛋越炒越老,我急中生智,把鍋鏟翻過來,用鍋鏟邊將雞蛋切成碎塊?!霸摷语埩耍≡摷语埩?!”老媽著急地喊起來。我端起米飯,倒進(jìn)鍋里。我拿起鍋鏟一會(huì)兒壓,一會(huì)兒切,原來硬硬的一整陀米飯乖乖地散開了。黃黃的蛋花、和白白的米飯均勻地拌在了一起。蛋炒飯?jiān)匠丛剿绍洠魂囮囌T人的香味撲鼻而來。這時(shí),我在老媽的提醒下又在鍋?zhàn)永锏瘟藥椎吾u油。又是一陣翻炒。我仿佛覺得自己就是一位大廚,手里拿著大鍋鏟,可威風(fēng)啦!大約兩分鐘左右,撒放一些綠綠的蔥花之后,蛋炒飯就大功告成,起鍋了。
只見盤子里的蛋炒飯顏色非常鮮艷:有米飯的白色,雞蛋的黃色,蔥花的綠色,看起來非常漂亮。好美呀,好香呀。老媽一副迫不及待地樣子,拿起勺子舀了一勺,“嗯!真香!寶貝做的蛋炒飯色香味俱全。以后,我們家的蛋炒飯就是你的專利了。”我也被蛋炒飯誘惑得都快流口水了。老媽舀了一勺,喂給我:“好吃,好吃!”
我知道,這“好吃”兩個(gè)字當(dāng)中,不僅包含了蛋炒飯的美味,還有我親手燒飯成功時(shí)心里的甜蜜。
老媽經(jīng)常說!“你要學(xué)會(huì)自己做飯,你要學(xué)會(huì)自己炒菜。”每天都說,我都煩死了。今天我要讓老媽知道我可是個(gè)會(huì)做蛋炒飯的小女孩。
我先準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋,兩根蔥,一小塊姜,一根火腿腸。我拿了一個(gè)碗放在桌子上,拿了一個(gè)雞蛋在碗邊磕了一下,金黃色的蛋黃從蛋殼里流出,像太陽(yáng)光芒一般,接著又拿了兩個(gè)雞蛋分辨放在手里,一起像上一個(gè)雞蛋一樣,打破放了碗里,攪了幾下,又切了一根蔥放在旁邊,然后又切了兩根火腿腸也放在旁邊,然后我又把火打開了在上面到了一層油,把昨天晚上的飯倒了鍋里,霎時(shí),油迸到了我手上,我疼死了,心想:怎樣才能不被油燙呢?我又想起來奶奶怎么做蛋炒飯的,于是,我學(xué)著奶奶的樣子把火關(guān)小,之后油再也沒有燙著我了,我又炒了幾下,接著把雞蛋倒上去,又炒了幾下,把蔥放了進(jìn)去,又把火腿腸放進(jìn)去,把火開大,炒了十幾下,把蛋炒飯放進(jìn)了碟子里面用蓋子蓋上,等老媽回來再吃。
過了一小會(huì)老媽回來了,我讓老媽吃了一口,老媽說太淡了,我才知道我沒有加鹽。
雖然那天我炒的不是太好吃,但我還是很開心。
老媽幫我拿出了青菜和胡蘿卜,放在水池里,讓我把它們洗干凈,然后切好。我先把青菜洗好,然后再把胡蘿卜洗好。兩個(gè)都洗好后,我就把青菜切碎,把胡蘿卜切成一片片的。然后,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,打在碗里,放了一些鹽,用筷子往一個(gè)方向調(diào)均勻。
準(zhǔn)備工作做好后,就要開始燒了。我先開火,往鍋里倒了些油,先炒蛋,倒蛋液的時(shí)候要一邊攪動(dòng),一邊往鍋里倒,老媽說這樣炒出來的蛋是均勻的黃色的,不會(huì)一塊白一塊黃的。我喜歡吃嫩嫩的炒蛋,只要蛋都凝結(jié)成塊,再用鏟子翻炒下,就可以出鍋了,我把它盛在了盤子里。接下來炒胡蘿卜和青菜,我把它們一起倒進(jìn)放了些油的鍋里,用鏟子不停地翻動(dòng),也放了些鹽。等到炒熟了,再倒米飯進(jìn)去,還是不停地翻來翻去……,等到翻炒均勻了,我再把原先炒好的蛋倒進(jìn)去,再把它們都拌均勻了。這樣,又好看又好吃的蛋炒飯就做好了。
我終于在老媽的指導(dǎo)下,自己做了一次蛋炒飯,我吃得津津有味,太香了!
今天,我看見老媽正在炒蛋飯,??!好香呀,我走過去,對(duì)老媽說:“我也想學(xué)燒蛋炒飯?!崩蠇屨f:“好!”
我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,又拿了一個(gè)碗,把雞蛋小心翼翼地敲了一個(gè)裂口,用手把裂口瓣開,蛋剛好落入碗中。然后再用筷子把碗里的雞蛋調(diào)均勻。我再把鍋洗一下,打開火,等鍋干了,再放點(diǎn)油,等油開沸了,我把雞蛋放進(jìn)去,只聽一聲“嘶”,嚇了我一跳,我趕緊把蛋糊亂炒了一下,蛋都要粘在一起,像一團(tuán)面湖,我不管了,三七二十一把飯倒進(jìn)鍋里,炒起來。炒著炒著,飯和蛋都粘在一起,我馬上放進(jìn)一點(diǎn)鹽,一點(diǎn)醬油,一點(diǎn)老酒。拼命亂炒起來。炒了差不多很多時(shí)間,我想嘗嘗夠不夠咸,我拿來調(diào)羹舀了一些來嘗,哎呀,燙死我的舌頭了,我大叫一聲。接下來吹了吹,我一嘗太淡了,于是我又加了一把鹽,又炒起來。過一會(huì)兒我又嘗了一下,還是太淡了,于是我又狠狠地加了一些鹽,這下完了,等我第三次嘗味道時(shí),太咸了,怎么辦?怎么辦?沒有辦法,只有加點(diǎn)水吧,加了水后,飯和蛋粘的更糊了,我又拼命炒起來。
過了不知多久,我感覺差不多了,拿了碗來盛,一不小心,手碰到了鍋的邊緣,手一下子燙出了一個(gè)泡,我的眼淚馬上出來了,這時(shí)老爸老媽過來了,看著這碗粘糊糊,咸咸的蛋炒飯,但爸媽還是給了我一點(diǎn)面子,把我炒的蛋炒飯給吃完了。
雖然這次蛋炒飯我把自已弄得身上傷痕累累,但我終于學(xué)會(huì)了炒蛋炒飯,心里很高興。還讓我明白了一個(gè)道理:每件事情看起來簡(jiǎn)單,做起來還真是有點(diǎn)難呀!
吃著自己做的蛋炒飯,我覺得特別高興……我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)!
老媽做的蛋炒飯很好吃,我也想學(xué)蛋炒飯。今天老媽終于答應(yīng)了我。老媽說:“炒飯前你要先準(zhǔn)備一些配料。”
首先我去冰箱拿青椒、火腿……又拿了兩個(gè)雞蛋,敲碎放到碗里,我又拿了一雙筷子,這筷子怎么到我手里就變的不聽話了呢?我費(fèi)了九牛二虎之力才把雞蛋攪拌好。
材料一切準(zhǔn)備就緒。我首先燉鍋然后打開火,把油倒進(jìn)去,雞蛋成塊后,開始放米,我拿鏟子攪拌了幾下,那些米好像在跟我做對(duì),它們抱的結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)不想分開,我拿鏟子使勁搗,光怕把鍋搗壞了,終于把它們分開了。我把切好的火腿、青椒放進(jìn)去,又?jǐn)嚢枇藥紫?。香噴噴的蛋炒飯就做成了?/p>
我把蛋炒飯端出來了,請(qǐng)老媽嘗,老媽拿起筷子吃了一口說:“嗯,味道真不錯(cuò)呢!”
今天通過我的努力,取得了成功,我也相信,今后只要繼續(xù)努力我還會(huì)取得更多、更大的成功。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯三年級(jí)篇八
今天是星期六,我一早起來就往媽媽的房間跑。我跟媽媽說:“我要學(xué)做蛋炒飯?!眿寢審拇采吓榔饋碚f:“好?!?/p>
開始學(xué)炒飯了,媽媽拿了個(gè)圍裙給我圍上,怕把衣服搞臟了。我圍上圍裙做起了準(zhǔn)備工作。我學(xué)媽媽的樣子從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,把它打進(jìn)碗里。用筷子攪拌均勻,在攪拌的過程中,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的事。原來攪拌雞蛋時(shí)碗里會(huì)有一個(gè)小小的漩渦。雞蛋打好了,接下來就是切蔥了。要把蔥扒干凈再洗。切時(shí)我差點(diǎn)切到手。媽媽馬上說:“哪有你這么切蔥的,不切到手才怪。”媽媽演示了一遍切蔥的方法。哦,原來切蔥是左手按蔥,右手拿刀,把蔥切成一小段一小段?!霸瓉磉@么講究的?!蔽倚睦锵搿?/p>
開始炒飯了,我把煤氣爐點(diǎn)燃,把鍋燒熱,放油,等油燒熱了關(guān)小火,把雞蛋放進(jìn)去,用鏟子不停的鏟,直到雞蛋變成一小塊一小塊的金黃金黃的。這時(shí)把火調(diào)大,再把白米飯放進(jìn)去,用鏟子把它搞碎。然后放入白花花的鹽,攪拌均勻。媽媽提醒我說:“盈盈,放點(diǎn)耗油會(huì)好吃很多。”我拿起耗油的瓶子到了一點(diǎn)點(diǎn)耗油進(jìn)去。撒入切好的蔥花。把火關(guān)了又炒了幾下起鍋了。一碗香噴噴的蛋炒飯起鍋了。媽媽吃了一口,夸獎(jiǎng)我說:“盈盈,炒飯真香!”聽了媽媽的夸獎(jiǎng)我開心極了。今天我學(xué)會(huì)了蛋炒飯,心里真開心。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯三年級(jí)篇九
星期五的晚上,媽媽讓我來蒸雞蛋糕,我聽了可高興了。
我先把雞蛋殼打開,然后把雞蛋放入盤里,我總共放了三個(gè)雞蛋,媽媽看了看說:“三口人你就放三個(gè)雞蛋,是不是太少了?”聽媽媽說完,我又從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋,噼哩啪啦地打起來,我剛把蛋殼打完,這些雞蛋就往周圍竄,仿佛一朵朵花在慢慢的開放,我把媽媽叫過來,問她:“媽媽,這是怎么回事?能不能是雞蛋壞了?”
“沒關(guān)系,你用筷子攪一攪,不就可以了嗎。”
我又問:“那雞蛋不就碎了嗎?”
“不用管它。”媽媽答道。我只好從盆里拿出筷子攪了好長(zhǎng)時(shí)間,媽媽說可以下鍋了。
我先往鍋里倒一些水,然后把火燒開,把一個(gè)不知名字的東西放到鍋里,再把裝雞蛋的盔子放到它的上面,把鍋蓋蓋上。過了幾分鐘,雞蛋糕出鍋了,我用紙墊著把雞蛋糕端到桌子上,眼前好像有一個(gè)黃乎乎的小帽子拿在我的手上。
我大聲地叫媽媽:“我的雞蛋糕做完了!”媽媽和爸爸看到這么黃的雞蛋糕眼睛都花了。我問:“我做得怎么樣啊?”
“姑娘真有進(jìn)步,會(huì)做雞蛋糕了,做得真不錯(cuò),再加點(diǎn)調(diào)料就更好吃了!”爸爸和媽媽異口同聲答道。
我吃著香噴噴的雞蛋糕,心里別提有多自豪了!
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯三年級(jí)篇十
我喜歡吃蛋糕,可是自己不會(huì)做,今天媽媽要做,我就下決心學(xué)會(huì)它。
媽媽說:做蛋糕,可不是一件容易的事情哦!需要很大的耐心的。我還是興高采烈地說:我可以的,快開始吧!
媽媽拿出雞蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果醬,做好準(zhǔn)備。先教我把雞蛋的蛋清和蛋黃分離開。我照媽媽的樣子,拿起雞蛋,小心打開蛋皮,想把蛋黃蛋清分離,可是手一抖,把蛋黃倒進(jìn)了蛋清里了。媽媽一邊又教著一邊用勺子把蛋黃舀出來,鼓勵(lì)我再試著做,我按媽媽的吩咐,小心翼翼的終于把蛋黃從蛋清里分離了出來,我非常開心。原來看似簡(jiǎn)單的事,實(shí)際做起來,也是不容易的。
下一步我和媽媽把蛋黃加入1/3的糖,再加入牛奶攪拌均勻,最后加入無顆粒面粉調(diào)成糊,等待下步工序。接著開始調(diào)蛋清,調(diào)蛋清是最考驗(yàn)人耐性的時(shí)候,要把清如水的.蛋清打成奶油狀,這個(gè)過程需要用手不斷攪拌一個(gè)小時(shí)以上。我攪拌了一會(huì)手已經(jīng)麻木了,媽媽又幫我攪拌,一會(huì)手也酸了。最后我全盤接過來,攪啊攪啊攪啊,終于攪成了奶油狀。
我按照媽媽的要求把蛋清分三次倒入蛋黃面糊里攪拌均勻,再倒入電飯煲蓋上蓋子,按下25分鐘煮飯鍵,停止后,又悶了3到5分鐘。再打開時(shí),漂亮又好吃的蛋糕就做成了!
大家嘗過我做的蛋糕都贊不絕口!我一下體會(huì)到其中的樂趣,心里也充滿了成就感,同時(shí)也覺得干什么事只要細(xì)心耐心就一定能做好!
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯三年級(jí)篇十一
媽媽經(jīng)常說!“你要學(xué)會(huì)自己做飯,你要學(xué)會(huì)自己炒菜。”每天都說,我都煩死了。今天我要讓媽媽知道我可是個(gè)會(huì)做蛋炒飯的小女孩。
我先準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋,兩根蔥,一小塊姜,一根火腿腸。我拿了一個(gè)碗放在桌子上,拿了一個(gè)雞蛋在碗邊磕了一下,金黃色的蛋黃從蛋殼里流出,像太陽(yáng)光芒一般,接著又拿了兩個(gè)雞蛋分辨放在手里,一起像上一個(gè)雞蛋一樣,打破放了碗里,攪了幾下,又切了一根蔥放在旁邊,然后又切了兩根火腿腸也放在旁邊,然后我又把火打開了在上面到了一層油,把昨天晚上的飯倒了鍋里,霎時(shí),油迸到了我手上,我疼死了,心想:怎樣才能不被油燙呢?我又想起來奶奶怎么做蛋炒飯的,于是,我學(xué)著奶奶的樣子把火關(guān)小,之后油再也沒有燙著我了,我又炒了幾下,接著把雞蛋倒上去,又炒了幾下,把蔥放了進(jìn)去,又把火腿腸放進(jìn)去,把火開大,炒了十幾下,把蛋炒飯放進(jìn)了碟子里面用蓋子蓋上,等媽媽回來再吃。
過了一小會(huì)媽媽回來了,我讓媽媽吃了一口,媽媽說太淡了,我才知道我沒有加鹽。
雖然那天我炒的不是太好吃,但我還是很開心。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯三年級(jí)篇十二
在我成長(zhǎng)歷程中,我有過許多第一次:第一次學(xué)唱歌,第一次學(xué)畫畫,第一次學(xué)跳舞……今天,我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯,真開心。
下午,我放學(xué)回到家,發(fā)現(xiàn)奶奶沒做飯,爸爸、媽媽又出差不在家,我肚子餓得咕咕叫,就想自己學(xué)做飯,我愛吃蛋炒飯,于是決定做蛋炒飯。我把我的想法跟奶奶一說,奶奶笑瞇瞇地答應(yīng)了。奶奶先教我打蛋,只見奶奶拿著一個(gè)雞蛋,沿著鍋沿輕輕一磕,雞蛋磕破了,奶奶把蛋倒進(jìn)碗里,我一看覺得挺容易的,我學(xué)著奶奶打蛋的樣子,拿起一個(gè)雞蛋往鍋沿上一磕,可能是我用力不對(duì),蛋殼是破了,但是蛋液流了一地。我把蛋液清理干凈后,嘟著嘴,不開心地說:“打蛋都那么難,我不想學(xué)了。”奶奶還是笑瞇瞇地說:“做什么都是不容易的,慢慢來,別著急?!?/p>
看著奶奶的白頭發(fā),滿臉的皺紋,我覺得奶奶做飯也很辛苦,便下決心要學(xué)會(huì)做飯,替奶奶分擔(dān)。接著,我再拿起一個(gè)雞蛋,輕輕一磕,把蛋液倒進(jìn)碗里,蛋液像一朵綻開的黃色的花,漂亮極了。打完蛋,奶奶又教我把蛋攪均勻,加上醬、酒、油、鹽,再次攪拌。雞蛋攪拌好了,接著就要炒飯了。奶奶盛出兩碗中午煮的飯,奶奶說舊的飯,水分干了,比較容易炒。一切準(zhǔn)備好后,我先洗好鍋頭,接著小心翼翼地打燃煤氣,等鍋一熱,就往鍋里放了一勺油,油“嗤”地一聲,冒出煙來,我嚇得往后倒退了一步,手直發(fā)抖。奶奶趕緊幫我把飯倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟不停地翻炒著飯,飯粒在鍋里跳來跳去,像小精靈在跳舞。我看著覺得有趣極了,接著奶奶又叫我往飯里倒雞蛋,我接過鍋鏟,不停地翻炒,蛋的顏色越來越黃,蛋和飯攪拌得很均勻,漸漸地發(fā)出了陣陣香味。最后,我往飯里撒一些蔥花,蛋炒飯做好了,色香味俱全,看著就想吃,我嘗了一口,很香,飯粒松軟,只是有點(diǎn)淡。奶奶看著我炒出來的飯,不停地稱贊我能干,我這才發(fā)現(xiàn),我已經(jīng)是滿頭大汗。我知道,做什么都是不容易的。想到奶奶每天為我們煮飯菜,一定很累了,想到這里,我趕緊對(duì)奶奶說:“奶奶,謝謝您,謝謝您每天給我做那么多好吃的,我以后再也不挑吃了?!蹦棠堂业念^,和藹可親地說:“我們的懿境懂事了?!蔽衣犕昴棠痰脑?,心里可高興了。我大口大口地吃飯,吃得特別香,因?yàn)檫@是我自己炒的蛋炒飯。
學(xué)會(huì)了做蛋炒飯,讓我明白了大人照顧我們不容易,在以后的成長(zhǎng)過程中,我還要不斷地學(xué)習(xí),要學(xué)做更多的家務(wù),多幫助大人。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯三年級(jí)篇十三
這天,我看到媽媽在廚房里忙碌的`樣子,覺得很累,于是我下決心要幫助媽媽做一些能做的事情。媽媽聽到后開心地不得了,媽媽說:“你終于能幫媽媽做事了,那你就先從蛋炒飯開始吧!”我高興極了,心想:這有什么難的,不就是炒飯嘛,看我的吧!可是,當(dāng)我真正做時(shí),卻是困難重重。
我首先拿出兩個(gè)雞蛋,媽媽說要輕輕地在雞蛋上磕一個(gè)小口,然后再用大母手指一掰就好了。我照著媽媽的話小心地做著,最后,我順利的完成了第一項(xiàng)任務(wù)。我又想:這么簡(jiǎn)單,那我以后一定是大廚師了!哈哈!第二項(xiàng)是將飯塊炒成米粒,我把飯倒進(jìn)鍋里,不論我這么翻,飯就像緊緊抱在一起似的,一個(gè)也不肯松開手。我急得滿臉通紅,這時(shí),我又想到雞蛋還沒放呢,我又趕緊把雞蛋拿來,小心地倒入鍋里。在雞蛋正在炒的時(shí)候,我又拿來了醬油,這時(shí)的雞蛋已經(jīng)快糊了,我的頭頂開始冒汗,后背也濕了幾處。媽媽走過來說:“別急,越急越做不好?!蔽以囍牌叫膽B(tài),一件件的做。果然,放平心態(tài)的我真的把最后的步驟做完了。
我開心地把飯盛到碗里,然后端上飯桌。一邊吃著自己做的飯,一邊回憶著剛才的過程,別提多享受了!
從這次做飯,我知道了如果想做好一件事,就一定別急,先一件事做好后再做下一件事。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯三年級(jí)篇十四
今天我做一個(gè)我最喜歡吃的飯—蛋炒飯。
首先把雞蛋在碗里打散,放點(diǎn)鹽,攪勻,然后把蛋液倒入蒸好的涼米飯里,攪拌勻,讓每粒米都沾上蛋液,看上去黃黃的像一顆顆小珍珠。然后切蔥絲,把香腸切成方丁,接著往炒鍋里倒油,開火,油熱了倒入蔥絲再倒入香腸丁,用鏟子炒一炒,最后倒入拌好的米飯,炒炒翻翻,出鍋前倒入幾滴香油,哈,香噴噴的蛋炒飯做好了。聞一聞,香極了,吃一口松軟可口。你想嘗嘗嗎?那就來我家做客吧。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯三年級(jí)篇十五
媽媽告訴我:“要先倒一些油,再敲兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,并用鍋鏟把雞蛋劃散,然后把飯倒進(jìn)鍋中,不停地翻炒,將飯炒松,加點(diǎn)鹽,大約炒五分鐘左右就可以裝出來吃了?!蔽倚南耄郝犉饋磉€蠻簡(jiǎn)單嗎。
于是,我開始進(jìn)入“實(shí)踐狀態(tài)”!一開始很順利,可到了敲雞蛋的時(shí)候,我犯難了:這鍋里的油在向上“跳”,要是濺到我的手上怎么辦?豈不是要燙一個(gè)“大泡”?我自作聰明地把雞蛋抬得高高的,準(zhǔn)備敲進(jìn)去,心想:把手抬高了,應(yīng)該不會(huì)被油濺到吧!可一旁的媽媽見了,連忙說:“不行!不行!你這樣蛋液會(huì)全濺到自己身上的!把手放低點(diǎn)兒!”
我聽了,連忙把手放低,然后把雞蛋敲進(jìn)去,沒想到,手上一點(diǎn)也沒被濺到!接下來,我把米飯倒進(jìn)鍋中,再不停地翻炒,看著米飯慢慢變黃,我心里可高興了。炒了五分鐘后,我拿來兩只小碗,盛好飯,終于大功告成啦!
下次我還要做香噴噴又趣多多的蛋炒飯!
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯三年級(jí)篇十六
今天是星期天,媽媽說新學(xué)了一道菜,中午做給我吃。我飛快地把作業(yè)做完,然后悠閑地看著動(dòng)畫片。等著媽媽給我做美味的`大餐??斓街形缌耍瑡寢寷]按時(shí)回家。卻打電話讓我先吃點(diǎn)面包墊墊肚子。她帶炒面回來吃。唉,大餐轉(zhuǎn)眼變快餐??諝g喜。為什么不自己做呢?我的腦海里突然蹦出這樣一個(gè)想法,平時(shí)總說我自理能力差,那是沒給我機(jī)會(huì),今天機(jī)會(huì)來了,我要自立,做飯去嘍。我立馬從冰箱拿出雞蛋2個(gè),火腿腸2根,家里沒有青菜就用大蒜替代。對(duì)了還有保鮮盒里的米飯。材料準(zhǔn)備就緒。
接下來應(yīng)該是打蛋,我將蛋在碗邊輕輕敲了幾下,黃黃的蛋黃和蛋清一下從里面鉆出來。我一邊用筷子順時(shí)針方向攪拌蛋,一邊想媽媽平時(shí)怎么做的。然后我把火腿腸,蒜切碎放在旁邊。現(xiàn)在我把鍋放在灶上,點(diǎn)火、放油、等油熱了把雞蛋液小心地倒進(jìn)鍋里,火候調(diào)小點(diǎn)。雞蛋熟了,再把飯倒進(jìn)去接著翻炒,最后把火腿腸蒜倒進(jìn)去繼續(xù)翻炒,聞到蒜香時(shí)放點(diǎn)鹽,一轉(zhuǎn)眼香噴噴的蛋炒飯大功告成。我嘗了嘗味道真不錯(cuò)。想不到第一次做飯竟然這么完美,我太棒了。當(dāng)媽媽回到家,我把炒飯遞給她,她都樂壞了,沒吃就說真不錯(cuò)??粗鴭寢屝Φ哪敲撮_心,我也非常開心。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯三年級(jí)篇十七
生活中一日三餐,看起來簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,卻藏著許多技巧和經(jīng)驗(yàn)。
周未的下午,媽媽教我做蛋炒飯。這雖然不是我第一次學(xué)做飯,但是我心里還是有些緊張。因?yàn)榈谝淮螌W(xué)做西紅柿炒雞蛋時(shí),我曾經(jīng)被飛濺出來的油燙傷過,到現(xiàn)在我還記憶猶新。
當(dāng)我走進(jìn)廚房,系上媽媽的圍裙時(shí),心里頓時(shí)有一種說不出來的快樂,此時(shí)的我仿佛是一位大名鼎鼎的廚師。我把媽媽提前準(zhǔn)備好的食材洗干凈,放在小菜板上。媽媽對(duì)我說:“做蛋炒飯時(shí),可以把自己喜歡吃的東西放進(jìn)去,只有葷素搭配,才有營(yíng)養(yǎng)。”媽媽讓我把胡蘿卜、火腿腸、蔥切成小丁。我左手抓著胡蘿卜,右手拿刀試切。一下,兩下……咦,平時(shí)看媽媽切菜輕松自如,這刀一到我的手里怎么就這么不聽使喚呢?媽媽在旁邊提醒我小心切到手,還叮囑我切的東西大小要差不多。我費(fèi)了九牛二虎之力才切完了一根胡蘿卜。切蔥的時(shí)候,我被大蔥辣得眼睛好難受。媽媽笑著說:“這不算什么,如果今天切的是洋蔥,你肯定淚流滿面了?!迸淞锨泻靡院?,我拿了一只空碗將雞蛋磕破打進(jìn)碗里,并用筷子不停地?cái)噭?dòng)打散以備用。
一切準(zhǔn)備就緒,媽媽讓我打火坐鍋,然后我往鍋里倒入了少量的油。等了一分鐘左右,油熱了,我立刻倒入了雞蛋,并把火關(guān)小。等雞蛋成形后,我用鏟子慢慢地翻炒并搗碎,然后盛到碗里。我又在鍋里倒了點(diǎn)兒油,等油熱了以后,我將切好的火腿腸、胡蘿卜、蔥,還有綠豆、玉米一起倒入鍋中,只聽“滋啦”一聲,嚇得我差點(diǎn)把盤子扔到了鍋里。我拿著鏟子遠(yuǎn)遠(yuǎn)地翻炒著,可還是被濺出的油燙了一下。我將米飯倒入鍋中,經(jīng)過幾分鐘的翻炒,香味撲鼻而來。再看著鍋里的炒飯,好像白玉鑲嵌著一顆顆紅色的瑪瑙、綠色的翠玉和耀眼的碎金,我的口水已是“飛流直下三千尺”了。
關(guān)火之后,我迫不及待地將炒飯盛入碗里端上桌。今天的炒飯好像格外地香,因?yàn)檫@頓飯,是我辛勤勞動(dòng)的成果,它讓我感受到了成功的喜悅。爸爸媽媽為我做了這么多年的飯菜,勞累辛苦,卻從未有過怨言。今天,以后有時(shí)間我還要向媽媽學(xué)習(xí)做其它的菜,等他們年老體弱時(shí),我就可以好好地孝敬他們了。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯三年級(jí)篇十八
我很喜歡吃蛋炒飯,因?yàn)楹芟愫芎贸?。但是我只?huì)吃,不會(huì)做,所以我很想學(xué),這樣要是奶奶不在家的話我也可以自己動(dòng)手燒了。所以我和爸爸約定這個(gè)星期六讓他教我做蛋炒飯,為此,我激動(dòng)又緊張了好一陣子呢,這還是我第一次下廚呢!
時(shí)間過得非常快,轉(zhuǎn)眼到了星期六。我按照之前爸爸的操作開始準(zhǔn)備食材,我從冰箱里拿出了雞蛋、火腿腸、還有冷飯蛋炒飯要冷飯炒才好吃哦!
新手上崗,果然漏洞百出。剛剛開始的切菜環(huán)節(jié)就把我難住了。爸爸告訴我切火腿腸的手勢(shì),還教我切火隨腸要先把它對(duì)半切開,然后再對(duì)半,切成四條細(xì)長(zhǎng)條后將它們并攏橫放,然后切成丁。我一刀下去,案板“啪”響,可火腿腸卻沒有卻開。爸爸又鼓勵(lì)我說:“沒事,剛?cè)腴T的人可以一點(diǎn)點(diǎn)切下去,慢慢切”。掌握了這個(gè)竅門,果然后面我切的越來越上手了。
又到了打蛋環(huán)節(jié)。上次做蛋撻后,我有了些許經(jīng)驗(yàn),不用蠻力,使巧勁,很快就剝開了三個(gè)蛋,并開始了攪拌環(huán)節(jié)。不得不說,平常聽爸爸奶奶在打蛋時(shí)輕而易舉,但真正試起來,一下子手就酸了。看來他們都是熟能生巧了。
這都是前菜,重頭戲是我的人生第一次“碰鍋”。剛開始,我很怕油濺到我,不敢靠近。爸爸給我打開了油煙機(jī),開了小火,讓我去試試看。我硬著頭皮,先把蛋液倒入鍋中。我趕緊用鍋鏟去翻蛋,東翻西炒,直到爸爸堤醒我“好了”才停下。
剛炒好的蛋金黃金黃的,沒有一絲焦的痕跡,而且很香,看起未就很軟嫩!接著要炒飯咯!我把冷飯倒入鍋中,只聽見鍋中嗞嗞作響,這時(shí)還是得用小火,東翻翻,西翻翻,正翻翻,反翻翻。我好幾次一失手差點(diǎn)兒翻出去了。等炒了一會(huì)兒功夫,我再把炒好的蛋和火腿腸都放進(jìn)去,繼續(xù)炒。這時(shí),爸爸幫我去剪來蔥,告訴我剪的手法。我照葫節(jié)畫瓢的去剪,剪得有些參差不齊。不過還是圓滿完成了。
終于出鍋啦!看著這賣相還不錯(cuò):有白、有紅、有黃,還有綠。我迫不及待地品嘗著自己做的蛋炒飯,心中可謂是自豪感滿滿?。∥乙豢跉饩统粤藘纱笸氲某达埬?!
這是我人生中第一次燒蛋炒飯,突然感覺到奶奶每天燒飯也是不容易啊,這么熱的天每天要在廚房里給我們準(zhǔn)備三餐,好想對(duì)奶奶說:“您辛苦了!”以后我要多幫奶奶做家務(wù),學(xué)做更多的菜。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯三年級(jí)篇十九
今天,媽媽要開會(huì),我一個(gè)人在家。
“今天中午吃什么呢?”我自言自語(yǔ)道,“就吃蛋炒飯吧!”可是,媽媽還沒回家,怎么弄蛋炒飯吃呢?有了,我自己做蛋炒飯吧,可是,我不會(huì)做,怎么辦呢?唉!只好死馬當(dāng)活馬醫(yī)了。
我先到冰箱上拿了一個(gè)雞蛋,拿鑰匙一個(gè)人拿10塊錢去找現(xiàn)代城菜場(chǎng)蔬菜攤老板買了一個(gè)白菜,就回家開始做飯了。
我先把家里的米倒進(jìn)電飯煲里,插上電插頭,點(diǎn)擊“開始”,飯就準(zhǔn)備好了,然后我就去洗菜,我用從電視上學(xué)來的洗菜方法洗菜:我先端來一盆水,然后把鹽撒在白菜上,再把白菜放在水里泡上2分鐘,白菜就洗好了,我把白菜放在案板上,拿起菜刀小心翼翼地把白菜切成一塊塊大小相同的白菜塊,這時(shí),電飯煲“嘀嘀”地響了起來,時(shí)間剛剛好。
我先把鍋洗好,往里面倒了一點(diǎn)油,再把雞蛋放在碗邊上敲開,蛋黃和蛋白一滴不落的流進(jìn)了碗里,之后,我拿了一根筷子,把雞蛋攪拌均勻,再把蛋倒進(jìn)鍋里,“哧啦”一聲,油濺了出來,“燙死我啦!”我叫道。我連忙去洗手,邊洗的時(shí)候我邊想:做飯?jiān)趺催@么危險(xiǎn)呀!洗完手后,我回到灶臺(tái)旁,一看,呀!蛋都焦啦!我連忙用鍋鏟把雞蛋切成一塊塊,然后把飯和白菜塊放了進(jìn)去,用鍋鏟去炒,炒了一會(huì)兒,鍋里發(fā)出了陣陣香味,我就把蛋炒飯倒進(jìn)了事先準(zhǔn)備好的盤子里,再把鍋洗了,我往鍋里倒了清潔劑,倒了一些水,拿起抹布把鍋擦了一遍,就開始品嘗我自己炒的蛋炒飯。
從這件事里我受到了啟發(fā):世上無難事,只怕有心人。
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我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯三年級(jí)篇二十
先打好二個(gè)蛋,切了一點(diǎn)蔥花和火腿準(zhǔn)備工作完成。
打開爐火,先在鍋里放些油,熱了,放下蛋炒一下,再放進(jìn)火腿,然后放下準(zhǔn)備好的米飯,炒幾下,放些鹽,和糖,再把蔥花放進(jìn)去,翻炒起鍋,這樣美味的蛋炒飯就完成了。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯三年級(jí)篇二十一
想一想這一周發(fā)生的事,讓我記憶猶新的還是星期五沒帶數(shù)學(xué)書的事。
那天上完語(yǔ)文課后準(zhǔn)備數(shù)學(xué)用品,正當(dāng)我哼著小曲打開書包時(shí),意想不到的事情發(fā)生了---我忘記帶數(shù)學(xué)書了!我心想這回完了,到時(shí)要用的時(shí)候沒有,不被x老師罵就怪了……我的心如十五個(gè)吊桶打水七上八下,暗暗祈禱,但愿這節(jié)課不要用數(shù)學(xué)書。
“叮鈴鈴”,上課了。我心跳加速,x老師一進(jìn)門就講關(guān)于換課的事情,弄了半天,我才明白今天有三節(jié)數(shù)學(xué)課。我提心吊膽,看來我今天插翅難逃啊??煲抡n了吧,我心想。慶幸自己還有希望。忽然,x老師說:“請(qǐng)同學(xué)們翻開數(shù)學(xué)書……”這句話如晴天霹靂,劈碎了我最后一線希望。
回到家,我分析原因,主要是前天晚上我打完球回來,讓媽媽幫我收拾東西,就什么也沒管,洗澡睡覺了。下次我一定要記得自己的事情自己做。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯三年級(jí)篇二十二
今天中午,爸爸炒了一鍋的蛋炒飯,里面加了四根火腿腸,等我回來以后,一股火腿腸的香味直往我的鼻子里鉆,等蛋炒飯好了以后,我二話沒說,把一碗蛋炒飯吃的干干凈凈的。
到了晚上,媽媽回來了,她也做了一碗蛋炒飯,讓我和爸爸嘗一嘗,媽媽做的比爸爸做的好吃多了,我宣布,媽媽勝!
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