春節(jié)酒店?duì)I銷(xiāo)方案(專業(yè)21篇)

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春節(jié)酒店?duì)I銷(xiāo)方案(專業(yè)21篇)
時(shí)間:2023-12-08 13:08:14     小編:FS文字使者

制定方案是為了解決問(wèn)題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)而提出的詳細(xì)計(jì)劃和安排。合理利用現(xiàn)有資源是一個(gè)方案制定的重要考慮因素。通過(guò)閱讀這些方案范文,我們可以了解到不同方案設(shè)計(jì)的思路和方法。

春節(jié)酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇一

1,主景點(diǎn)布置:

大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準(zhǔn)備在大廳外空地做一個(gè)三米高的'城堡及風(fēng)車(chē)裝飾(木工制作),在酒店大門(mén)處放一個(gè)春老人,增加春節(jié)氣氛。

大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長(zhǎng)城雪景圖(木工制作,費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一個(gè)哈里波特和魔法屋(用泡木雕,費(fèi)用預(yù)算500元)。

二樓樓梯口:放一顆精美的春樹(shù)。(費(fèi)用預(yù)算200元)。

咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(500元)。

大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)。

2,其他:四樓多功能廳晚會(huì)場(chǎng)地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營(yíng)業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計(jì)仍須采購(gòu)物品9000元。

3、禮品:主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房???,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元。

以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用15000元。

1、平安夜,狂歡夜自助大餐。

時(shí)間:20xx年12月28日、29日18:00――20:00。

地點(diǎn):四樓多功能廳,二樓大廳。

規(guī)模:四樓260人/場(chǎng),二樓160人/場(chǎng)。

內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)。

氣氛布置:熱烈、明亮、歡快。

票價(jià):比去年提高,今年以提高票價(jià),控制人數(shù)為原則。

二樓:x元/張兒童票半價(jià)(無(wú)套票)。

四樓:x元/張兒童票半價(jià)。

套票:x元/張(兩大一?。?/p>

節(jié)目安排:由娛樂(lè)部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動(dòng)力部在二樓安裝電視同步播放器,同時(shí)播放四樓晚會(huì)節(jié)目及抽獎(jiǎng)活動(dòng),四樓抽獎(jiǎng)對(duì)二樓同時(shí)有效。

2、燭光晚宴:

時(shí)間:20xx年12月28日、29日19:00――22:00。

地點(diǎn):21樓旋轉(zhuǎn)餐廳。

規(guī)模:80――100人。

內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè),強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。

票價(jià):______元/張兒童票半價(jià)_______元/張(兩大一?。?。

(以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂(lè)部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)。

地點(diǎn):四樓歌舞廳。

規(guī)模:所有包房。

內(nèi)容:包房?jī)r(jià)格上漲。

小包房:晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(送啤酒4瓶,大果盤(pán)一份,大碟兩份,。清茶免費(fèi)),晚晚場(chǎng)380元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。

中包房:晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)(送啤酒12瓶,大果盤(pán)二份,大碟八份,清茶免費(fèi)),晚晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。

大包房:晚場(chǎng)1580元/場(chǎng)(送啤酒24瓶,大果盤(pán)三份,大碟十二份,清茶免費(fèi))晚晚場(chǎng)880元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。

春節(jié)當(dāng)晚給???,重要商務(wù)客人以及外賓送春禮物。用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。

1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝,由春小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。

2、安排兩名春天使迎賓。

3、整個(gè)酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。

4、酒店提供照相留影服務(wù)。(自助餐客人)。

1、在電視臺(tái),交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)。

2、印制宣傳單1000份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)。

3、印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷(xiāo)售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)。

4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

1、11月10日――12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。

2、11月25日大堂及電梯廣告到位。

3、12月1日具體布置方案制出,物品采購(gòu)到位,開(kāi)始裝飾。

4、12月2日春票、賀卡、宣傳單。

5、各部門(mén)12月2日開(kāi)始賣(mài)春票,并各媒體上廣告。

6、12月6日景點(diǎn)布置完畢。

7、12月8日送賀卡。

8、12月12日核定娛樂(lè)部節(jié)目。

9、12月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。

10、12月23日下發(fā)服裝。各部門(mén)相關(guān)工作及人員安排到位。

11、12月24、25日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。

春節(jié)酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇二

春節(jié),也是中國(guó)百姓最舍得花錢(qián)的日子,如何開(kāi)發(fā)春節(jié)市場(chǎng)顯然大有文章可做。近幾年,在這方面動(dòng)了腦筋并獲成功的`事例屢見(jiàn)不鮮:年夜飯由家庭向飯店的轉(zhuǎn)移已成各大城市一道獨(dú)特的年關(guān)風(fēng)景;各餐廳春節(jié)期間生意的火爆也勾勒出一幅全新的年節(jié)風(fēng)俗畫(huà)。

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)貴在造勢(shì)。春節(jié)的“勢(shì)”,是一大勢(shì),值得商家精心安排、周密部署。要是商家面對(duì)節(jié)日火爆的消費(fèi)場(chǎng)面,仍然與平日銷(xiāo)售策略一個(gè)樣,導(dǎo)致貨源估計(jì)不足,或因設(shè)施保養(yǎng)不當(dāng)?shù)仍?,而使顧客持幣而歸,那只能是后悔莫及。

那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場(chǎng)調(diào)研,準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢(shì),進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷(xiāo)策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費(fèi)新變化可以看出,春節(jié)消費(fèi)有三大明顯特征:

餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營(yíng)方式:

a、主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動(dòng),飯店只收取少量的加工費(fèi)。

b、包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則,推出“敬老宴”、“愛(ài)心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴(kuò)大目標(biāo)市場(chǎng)。

c、系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求,餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開(kāi)放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂(lè)設(shè)施和場(chǎng)所,以吸引居民到酒店里自?shī)首詷?lè)過(guò)春節(jié)。

同時(shí),餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者,還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺(tái),讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松,吃個(gè)愉快,吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書(shū)畫(huà)攝影展覽、讀書(shū)彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽(tīng)于一體,吃得瀟灑,玩得開(kāi)心,同時(shí)又得到精神享受。

營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)應(yīng)在以下五個(gè)方面下功夫:

a、要搞好“降價(jià)促銷(xiāo)”。

“一個(gè)便宜十個(gè)愛(ài)”。年終歲尾,商家應(yīng)以真誠(chéng)回報(bào)消費(fèi)者為宗旨,開(kāi)展打折銷(xiāo)售、買(mǎi)大件贈(zèng)小件,“天天讓利、日日優(yōu)惠”,等促銷(xiāo)活動(dòng)。

1、在正門(mén)口立放金童玉女一對(duì),延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。

2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門(mén)兩側(cè)分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

3、大門(mén)口懸掛“xxx大酒店恭祝全市人民新春快樂(lè)”橫幅。

4、大門(mén)口兩側(cè)玄武巖貼對(duì)聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。

5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門(mén)貼牛年生肖剪紙圖案。

6、酒店正門(mén)口安排兩位工作人員(人事部選好的那對(duì)員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負(fù)責(zé)為前來(lái)酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒)。

7、三樓、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插彩旗。

春節(jié)酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇三

為即將敲響的圣誕鐘聲拉開(kāi)悠揚(yáng)的序幕。

1、酒店大堂正中間放置一約10米高的圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)上布置星星燈、圣誕紅、鈴鐺等點(diǎn)綴,在圣誕樹(shù)旁邊設(shè)計(jì)制作一圣誕鹿車(chē)、小雪人、圣誕老人雕塑。大堂右手邊設(shè)計(jì)一姜餅屋,可出售各式面包、圣誕節(jié)巧克力和其它圣誕節(jié)禮物,大堂各角落布置小的圣誕樹(shù),裝飾星星燈,三樓靠近大堂區(qū)域也相應(yīng)做圣誕節(jié)的裝飾,必要處可放置圣誕樹(shù)。

2、采購(gòu)圣誕禮花在酒店大堂進(jìn)行布置,隨著總經(jīng)理宣布開(kāi)燈儀式的開(kāi)始,需要制造出大堂禮花綻放,星星點(diǎn)點(diǎn)的'雪花從穹頂上飄落的效果。

3、大堂需要進(jìn)行雞尾酒會(huì)的布置,屆時(shí),將邀請(qǐng)約50名酒店重要客戶及相關(guān)媒體參加此次我酒店的圣誕節(jié)開(kāi)燈儀式,以增加酒店圣誕節(jié)活動(dòng)的社會(huì)影響力。

圣誕動(dòng)聽(tīng)的歌曲,圣誕唱詩(shī)班美妙的歌聲、圣誕老人、小丑的表演將使現(xiàn)場(chǎng)變成一片歡樂(lè)的海洋。

餐飲部需于xx月xx日前完成雞尾酒會(huì)的擺臺(tái)及食品、酒水方案并報(bào)董事總經(jīng)理批示。

人力資源部需于xx月xx日前完成圣誕節(jié)唱詩(shī)班、圣誕老人、圣誕小丑的人選及培訓(xùn)工作。

工程部需要在xx月xx日前完成圣誕樹(shù)、燈光的安裝及總經(jīng)理開(kāi)啟儀式燈光的所有線路調(diào)控工作。

春節(jié)酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇四

地點(diǎn):四樓歌舞廳。

規(guī)模:所有包房。

內(nèi)容:1、包房?jī)r(jià)格上漲。

小包房:晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(送啤酒4瓶,大果盤(pán)一份,大碟兩份,.清茶免費(fèi)),晚晚場(chǎng)380元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。

中包房:晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)(送啤酒12瓶,大果盤(pán)二份,大碟八份,清茶免費(fèi)),晚晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。

大包房:晚場(chǎng)1580元/場(chǎng)(送啤酒24瓶,大果盤(pán)三份,大碟十二份,清茶免費(fèi))晚晚場(chǎng)880元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。

四:客房禮品放送:春節(jié)當(dāng)晚給常客,重要商務(wù)客人以及外賓送春禮物.用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜.

五:酒店整體氣氛布置。

1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝,由春小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。

2、安排兩名春天使迎賓.

3、整個(gè)酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。

4、酒店提供照相留影服務(wù)。(自助餐客人)。

六、廣告宣傳。

1、在電視臺(tái),交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)。

2、印制宣傳單1000份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)。

3、印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷(xiāo)售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)。

4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

七、春節(jié)各項(xiàng)工作安排。

1、1月10日――12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。

2、1月15日大堂及電梯廣告到位.

3、2月1日具體布置方案制出,物品采購(gòu)到位,開(kāi)始裝飾。

4、2月2日春票、賀卡、宣傳單。

5、各部門(mén)2月2日開(kāi)始賣(mài)春票,并各媒體上廣告。

6、2月6日景點(diǎn)布置完畢。

7、2月8日送賀卡。

8、2月12日核定娛樂(lè)部節(jié)目。

9、2月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。

10、2月16日下發(fā)服裝。各部門(mén)相關(guān)工作及人員安排到位.

11、2月14、15日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。

春節(jié)酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇五

為了提高員工企業(yè)歸屬感,增強(qiáng)酒店員工凝聚力,鼓舞酒店員工士氣,豐富員工業(yè)余生活,經(jīng)酒店研究決定,于20xx年1月15日舉行第一屆員工新春聯(lián)歡會(huì),具體如下:

活動(dòng)項(xiàng)目及內(nèi)容

放飛夢(mèng)想 希望無(wú)限(活動(dòng)前背景音樂(lè)“超越夢(mèng)想 汪正正”)

20xx年1月15日14點(diǎn)(根據(jù)預(yù)訂情況決定,時(shí)間二小時(shí)以內(nèi))

xxxxx

酒店全體人員

xxx

第1個(gè)環(huán)節(jié)、攜手20xx 風(fēng)雨同程 (背景音樂(lè)建議采用西安總經(jīng)理年會(huì)背景音樂(lè)) 本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:

展示酒店(可介紹酒店或酒店未來(lái)的發(fā)展方向)

新春寄語(yǔ)(員工入場(chǎng)時(shí)投入已經(jīng)準(zhǔn)備好的抽獎(jiǎng)箱中,每個(gè)員工為自己、家人、朋友或公司寫(xiě)下一句祝福,號(hào)碼由行政部提前發(fā)放到員工手中,以便于最后抽獎(jiǎng),) 公司高層致詞(執(zhí)行董事黃永中先生、總經(jīng)理趙潤(rùn)森先生)

大型歌舞節(jié)目一個(gè)

介紹酒店的員工情況(20xx年度酒店感動(dòng)人物暨優(yōu)秀員工事跡,建議參照感動(dòng)中國(guó)的頒獎(jiǎng)程序,有頒獎(jiǎng)詞、頒獎(jiǎng)嘉賓及影像資料)

第2個(gè)環(huán)節(jié)、感動(dòng)時(shí)刻 溫情常在(背景音樂(lè)“感動(dòng) 韓紅、不能沒(méi)有你 那英”)

本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:

慶祝近期時(shí)間員工生日

回顧酒店籌開(kāi)軍訓(xùn)培訓(xùn)影像資料

節(jié)目二個(gè)

第3個(gè)環(huán)節(jié)、青春無(wú)限 夢(mèng)想飛揚(yáng)(背景音樂(lè)“想唱就唱”)

本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容

節(jié)目三個(gè)

互動(dòng)游戲(團(tuán)結(jié)協(xié)作型“因?yàn)橛心悖业氖澜绺省?

第4個(gè)環(huán)節(jié)、激情蕩漾 暢想明天(背景音樂(lè)“我相信”)

本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:

傳遞快樂(lè)心情(現(xiàn)場(chǎng)傳動(dòng)一支話筒,由主持人隨意叫停,如話筒在誰(shuí)手里,由他說(shuō)出對(duì)酒店想要說(shuō)的話,并參加現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng),現(xiàn)場(chǎng)堆放數(shù)個(gè)氣球,里面有不同的獎(jiǎng)品,也可能是懲罰等)

放飛希望(抽獎(jiǎng),由現(xiàn)場(chǎng)的觀眾抽取6名幸運(yùn)者,一等獎(jiǎng)1名,二等2名,三等獎(jiǎng)3名)

行政部:主要負(fù)責(zé)本次活動(dòng)規(guī)劃、預(yù)算、組織、協(xié)調(diào)各部門(mén)

培訓(xùn)部:協(xié)助行政部完成本次活動(dòng),對(duì)活動(dòng)整體策劃、節(jié)目選定、化妝費(fèi)、服裝費(fèi)等發(fā)生的相關(guān)活動(dòng)費(fèi)用報(bào)帳工作。

工程部:活動(dòng)當(dāng)天14:00前完成音響燈光調(diào)試,2個(gè)無(wú)線麥克風(fēng)、2個(gè)有線麥克風(fēng)、2個(gè)麥克風(fēng)架,負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)背景音樂(lè)和員工節(jié)目音樂(lè)播放。

餐飲部:負(fù)責(zé)活動(dòng)當(dāng)天14:00前場(chǎng)地布置完畢(綠色植物、彩帶等)。

出品部:負(fù)責(zé)當(dāng)天出品整個(gè)流程。

采購(gòu)部:負(fù)責(zé)1月12日前將獎(jiǎng)品、氣球、食品購(gòu)回、采購(gòu)一只活豬。

市場(chǎng)銷(xiāo)售部:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)拍照、新聞稿、國(guó)際宴會(huì)廳背景寫(xiě)真制作及外圍宣傳。

一等獎(jiǎng) 1名 (500元)

二等獎(jiǎng) 2名 (100—200元)

三等獎(jiǎng) 3名 (50元)

現(xiàn)場(chǎng)參與獎(jiǎng) 100名 (10元)

獎(jiǎng)品: 5000元(含10元?dú)馇?

飲料及水果: 3000元(由采購(gòu)部找供應(yīng)贊助)

生日蛋糕 200元

用餐: 預(yù)計(jì)35桌, 每桌按成本價(jià)500元準(zhǔn)備

以上各項(xiàng)費(fèi)用合計(jì):

春節(jié)酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇六

1,主景點(diǎn)布置:。

大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準(zhǔn)備在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車(chē)裝飾(木工制作),在酒店大門(mén)處放一個(gè)春老人,增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元).

大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長(zhǎng)城雪景圖(木工制作,費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一個(gè)(用泡木雕,費(fèi)用預(yù)算500元).

二樓樓梯口:放一顆精美的春樹(shù)。(費(fèi)用預(yù)算200元)。

咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)。

大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)。

2,其他:。

四樓多功能廳晚會(huì)場(chǎng)地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營(yíng)業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計(jì)仍須采購(gòu)物品9000元.

3、禮品:主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的`禮品和在客房???商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元.

以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用15000元.

1、平安夜,狂歡夜自助大餐。

地點(diǎn):四樓多功能廳,二樓大廳。

規(guī)模:四樓260人/場(chǎng),二樓160人/場(chǎng)。

內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)。

氣氛布置:熱烈、明亮、歡快。

票價(jià):比去年提高,今年以提高票價(jià),控制人數(shù)為原則.

二樓:------元/張兒童票半價(jià)(無(wú)套票)。

四樓:------元/張兒童票半價(jià)。

套票:------元/張(兩大一小)。

節(jié)目安排:由娛樂(lè)部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動(dòng)力部在二樓安裝電視同步播放器,同時(shí)播放四樓晚會(huì)節(jié)目及抽獎(jiǎng)活動(dòng),四樓抽獎(jiǎng)對(duì)二樓同時(shí)有效.

2、燭光晚宴:

地點(diǎn):21樓旋轉(zhuǎn)餐廳。

規(guī)模:80——100人。

內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè),強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。

票價(jià):xxx元/張兒童票半價(jià)xxx_元/張(兩大一小)。

(以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂(lè)部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)。

地點(diǎn):四樓歌舞廳。

規(guī)模:所有包房。

內(nèi)容:1、包房?jī)r(jià)格上漲。

小包房:晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(送啤酒4瓶,大果盤(pán)一份,大碟兩份,.清茶免費(fèi)),晚晚場(chǎng)380元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。

春節(jié)當(dāng)晚給???重要商務(wù)客人以及外賓送春禮物.用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜.

1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝,由春小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。

2、安排兩名春天使迎賓.

3、整個(gè)酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。

4、酒店提供照相留影服務(wù)。(自助餐客人)。

1、在電視臺(tái),交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)。

2、印制宣傳單1000份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)。

3、印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷(xiāo)售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)。

4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

3、12月1日具體布置方案制出,物品采購(gòu)到位,開(kāi)始裝飾。

6、12月6日景點(diǎn)布置完畢。

7、12月8日送賀卡。

9、12月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。

春節(jié)酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇七

中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)即將來(lái)臨,人們又開(kāi)始了緊張地置辦年貨準(zhǔn)備紅紅火火的過(guò)年,迎接猴年的到來(lái)。與此同時(shí),杭州諸多酒店的餐飲也迎來(lái)了一個(gè)難得的契機(jī)。即將到來(lái)的春節(jié)很可能成為酒店餐飲的一個(gè)黃金周。通過(guò)往年的比較,我們可以發(fā)現(xiàn)春節(jié)期間的餐飲銷(xiāo)售其實(shí)是十分的火暴。但是酒店餐飲卻要面對(duì)社會(huì)餐飲以及同行業(yè)餐飲的強(qiáng)力競(jìng)爭(zhēng),如何才能在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,經(jīng)過(guò)市場(chǎng)分析后我們發(fā)現(xiàn)酒店餐飲在節(jié)日期間真正的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手其實(shí)是今年崛起的社會(huì)餐飲。通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)變量的分析和swot分析可以看出酒店餐飲無(wú)論在舒適感、安心感、輕松感以及實(shí)質(zhì)感上都占有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)。酒店的劣勢(shì)主要在創(chuàng)新菜品的推出以及酒店缺乏對(duì)餐飲的宣傳推銷(xiāo)。針對(duì)這兩個(gè)方面,在酒店的餐飲營(yíng)銷(xiāo)中,我們將酒店產(chǎn)品定位為高規(guī)格、高檔次餐飲產(chǎn)品,主要滿足中高端客戶需求,從而設(shè)計(jì)出各種豐富的,個(gè)性化的餐飲產(chǎn)品,并對(duì)春節(jié)(從大年三十到正月十五元宵節(jié))這個(gè)時(shí)間區(qū)間的酒店餐飲銷(xiāo)售進(jìn)行有計(jì)劃的促銷(xiāo)活動(dòng),使酒店餐飲銷(xiāo)售大幅增長(zhǎng),基本達(dá)到飽和的程度。

(一)我國(guó)餐飲業(yè)現(xiàn)狀及假日餐飲現(xiàn)狀。

1、我國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額持續(xù)增長(zhǎng)。

由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)連續(xù)多年的高速增長(zhǎng),使得我國(guó)的餐飲業(yè)進(jìn)入成長(zhǎng)期。根據(jù)資料統(tǒng)計(jì),20xx年中國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額達(dá)到5090億元,增幅達(dá)到16.5%,占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的5.1%,連續(xù)12年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)。20xx年我國(guó)餐飲業(yè)將繼續(xù)保持繁榮興旺和較高的增長(zhǎng)勢(shì)頭,全年?duì)I業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到5800億元??梢?jiàn)餐飲業(yè)整體是一派繁榮景象。

2、假日餐飲業(yè)需求旺盛,成為餐飲業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

今年“十一”黃金周期間,全國(guó)餐飲業(yè)異常火爆。人均消費(fèi)普遍提高,比去年同期增長(zhǎng)8%。假日市場(chǎng)消費(fèi)成為餐飲業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),假日餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額達(dá)到2500億元,約占全年?duì)I業(yè)額的一半。

(二)餐飲消費(fèi)呈現(xiàn)幾大特點(diǎn)。

1、家庭私人消費(fèi)比例上升。

家庭私人消費(fèi)比例繼續(xù)攀升,節(jié)假日餐飲市場(chǎng)更加紅火。目前家庭私人消費(fèi)在餐館的消費(fèi)比重已占八成,餐飲企業(yè)節(jié)假日經(jīng)營(yíng)額比平日普遍增長(zhǎng)20%左右。

2、個(gè)性化消費(fèi)明顯增加。

個(gè)性化消費(fèi)日趨明顯,特色餐飲更趨突出。餐飲市場(chǎng)消費(fèi)從價(jià)格選擇為主向價(jià)格、品位、氛圍、服務(wù)和品牌文化等方向轉(zhuǎn)變,選擇性和理性化消費(fèi)特點(diǎn)明顯增強(qiáng)。

3、增加菜品開(kāi)發(fā)力度,著重突出特色。

菜品創(chuàng)新力度加大,地方菜紛紛崛起。從全國(guó)范圍看,名菜品、名菜系的相互融合勢(shì)頭更加明顯,健康美食和綠色餐飲已成為行業(yè)的重要選擇。

(三)春節(jié)餐飲消費(fèi)現(xiàn)狀。

1、春節(jié)餐飲市場(chǎng)巨大。

據(jù)中國(guó)飯店業(yè)協(xié)會(huì)資料,北京、上海、杭州、西安等十六個(gè)城市20xx年春節(jié)黃金周期間,餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)收入比去年同期增長(zhǎng)了百分之二十八以上,全國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額達(dá)一百八十八億元。

2、春節(jié)黃金周餐飲市場(chǎng)的特點(diǎn)。

年夜飯火爆,人均餐飲消費(fèi)普遍提高。年夜飯預(yù)定早,銷(xiāo)量大,價(jià)格高;家宴、婚宴等家庭消費(fèi)成為市場(chǎng)消費(fèi)主流;綠色健康成為餐飲消費(fèi)時(shí)尚,消費(fèi)者開(kāi)始重風(fēng)味、講氣氛、品特色;中西餐飲、創(chuàng)新菜品、西餐年夜飯開(kāi)始走俏。

(四)酒店餐飲現(xiàn)狀。

1、酒店正面臨社會(huì)餐飲的嚴(yán)重挑戰(zhàn)。

目前社會(huì)餐飲的火爆與酒店餐飲的冷清形成了鮮明的對(duì)比。非住店客人的消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生了改變,以前搞宴請(qǐng),客人首選酒店,現(xiàn)在卻較少光顧酒店餐廳。

2、酒店間競(jìng)爭(zhēng)雖然激烈,但還沒(méi)到“你死我活”的時(shí)候。

由于春節(jié)餐飲市場(chǎng)本身非常龐大,而且還有巨大的潛力有待挖掘,隨著市區(qū)居民人均gdp的不斷增長(zhǎng),去酒店過(guò)年,吃年夜飯將會(huì)成為越來(lái)越多杭城居民的選擇,因此酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)雖然存在,但各自的客源市場(chǎng)還有很大提高空間。

由于酒店餐飲產(chǎn)品具有獨(dú)特的品牌優(yōu)勢(shì),而且能夠集中各方面的資源優(yōu)勢(shì),為消費(fèi)者提供最及時(shí),最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),以及酒店幽雅的環(huán)境和技術(shù)高超的名廚,只要酒店餐飲擺正自己的位子,一定會(huì)越來(lái)越被日益富裕的杭城居民所接受。

從上面的餐飲市場(chǎng)背景分析中可以發(fā)現(xiàn),酒店餐飲的威脅主要來(lái)自于社會(huì)餐飲,其次是酒店間競(jìng)爭(zhēng),但是一般的酒店都缺乏必要的有針對(duì)性的宣傳策劃,總是抱著“皇帝的女兒不愁嫁”,不參與競(jìng)爭(zhēng),因此要使酒店餐飲產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)及銷(xiāo)售得到大幅增長(zhǎng),就應(yīng)該充分發(fā)揮酒店的綜合優(yōu)勢(shì)(品牌、服務(wù)等等),實(shí)施積極有效的宣傳和相對(duì)應(yīng)的策劃,搶回被社會(huì)餐飲吸引過(guò)去的`那部分中高端市場(chǎng)。

(一)舒適感。

1、服務(wù)人員的衣著事宜整潔。酒店中的服務(wù)人員都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn),對(duì)服務(wù)員的各項(xiàng)要求指標(biāo)都是非常的嚴(yán)格,對(duì)其衣著更是要求統(tǒng)一,整潔。在這一點(diǎn)上酒店產(chǎn)品無(wú)疑要高好幾個(gè)檔次。

2、餐廳形象,裝飾及擺設(shè)。酒店餐廳都是經(jīng)過(guò)專業(yè)人士的設(shè)計(jì),在裝飾,擺設(shè)上的投入毫無(wú)疑問(wèn)是非常巨大的,但是可能會(huì)缺乏一點(diǎn)個(gè)性。社會(huì)餐飲的情況可能會(huì)比較復(fù)雜,一部分社會(huì)餐飲可能會(huì)忽視這方面的作用,另一部分則特別重視餐廳形象的設(shè)計(jì),比如現(xiàn)在非常流行的“樣板房”餐廳,不僅僅是為了吸引消費(fèi)者,更為酒店的所有者(同時(shí)也是餐廳設(shè)計(jì)的專業(yè)人士)聯(lián)系業(yè)務(wù)。因此此類餐廳在視覺(jué)效果上可能會(huì)比酒店餐廳更具個(gè)性和吸引力。

(二)安心感。

1、餐飲產(chǎn)品的新鮮衛(wèi)生。由于整個(gè)酒店對(duì)衛(wèi)生程度的要求非常的高,不僅僅是對(duì)餐飲部的要求,其他部門(mén)也是如此,因此餐飲產(chǎn)品的新鮮衛(wèi)生的程度要好于社會(huì)餐飲。

2、服務(wù)人員態(tài)度友善。社會(huì)餐飲因?yàn)樽陨淼男再|(zhì)決定了服務(wù)人員雖然素質(zhì)不高,服務(wù)質(zhì)量也趕不上酒店,但是其服務(wù)人員對(duì)于消費(fèi)者更具親和力。而酒店服務(wù)人員的服務(wù)雖然質(zhì)量比較高,但是卻容易使氣氛沉悶。

(三)輕松感。

1、服務(wù)效率高。主要體現(xiàn)在上菜速度,結(jié)帳時(shí)間等方面。酒店自然有嚴(yán)格的規(guī)定,社會(huì)餐飲在這方面可能會(huì)比較隨意。

2、足夠的座位。酒店推行的都是規(guī)范化服務(wù),接待更是有嚴(yán)格的規(guī)定,一般會(huì)采取預(yù)約等形式保證酒店的用餐次序。

(四)實(shí)質(zhì)感。

1、推出創(chuàng)新的菜式。由于酒店餐飲經(jīng)營(yíng)靈活性不夠,信息傳遞速度慢,拖慢了新菜的推出速度,常常使新菜變“舊菜”。被動(dòng)的跟著市場(chǎng)走。而社會(huì)餐飲則菜式特色鮮明,可以經(jīng)營(yíng)一個(gè)地方的地方菜,或以某種原料為主的菜肴作為招牌菜,菜式更新及菜品推出快。

2、餐飲產(chǎn)品的折扣。這一點(diǎn)社會(huì)餐飲占有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)。酒店產(chǎn)品主要針對(duì)的是中高端的客戶,本身選用的原料非常精,細(xì)。再加上酒店的人工成本比較高,因此酒店餐飲產(chǎn)品打折的空間不大。而社會(huì)餐飲除了成本較低外,為了促進(jìn)銷(xiāo)售可以時(shí)常降價(jià)或折扣。

來(lái)自統(tǒng)計(jì)部門(mén)的數(shù)據(jù),20xx年杭州市人均gdp已突破3000美元,今后幾年內(nèi)杭州市區(qū)人均gdp將達(dá)到5000美元。這意味著杭州已達(dá)到中上等收入的發(fā)展中國(guó)家的平均水平。當(dāng)然,社會(huì)財(cái)富分配不均,必然造成一部分人先富起來(lái),他們中的一部分認(rèn)為按照傳統(tǒng)的過(guò)年方式顯得非常費(fèi)時(shí),費(fèi)力,而且不能夠品嘗到正宗的美食。這部分居民就是酒店春節(jié)餐飲營(yíng)銷(xiāo)的目標(biāo)市場(chǎng),酒店的各種營(yíng)銷(xiāo)策略都要圍繞這部分人群制定。這部分目標(biāo)市場(chǎng)的特征是進(jìn)出高級(jí)商場(chǎng)和大型酒店(包括本酒店客戶也是潛在消費(fèi)者),住高檔住宅區(qū)或白領(lǐng)公寓樓等等。按照這個(gè)水平,杭州本地餐飲市場(chǎng)的中高端客戶群還是相當(dāng)龐大的。高收入能進(jìn)酒店消費(fèi)的不等于愿意去酒店消費(fèi)。有兩個(gè)方面的原因:

第一,近年社會(huì)餐飲的崛起。在價(jià)格以及菜式創(chuàng)新上有部分優(yōu)勢(shì)的社會(huì)餐飲吸引了大量的原酒店客戶,甚至酒店的在住房客有很多也舍近求遠(yuǎn),選擇了社會(huì)餐飲。

第二,部分目標(biāo)客源的傳統(tǒng)觀念沒(méi)有改變,認(rèn)為春節(jié)是中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日,是合家團(tuán)圓的日子,應(yīng)該在自家過(guò)年,吃年夜飯。因此這部分人群是潛在目標(biāo)市場(chǎng),要經(jīng)過(guò)酒店的宣傳策劃,使他們認(rèn)為春節(jié)期間來(lái)酒店消費(fèi)也是一種不錯(cuò)的選擇。

(一)、機(jī)會(huì)。

1、杭州市區(qū)人均gdp增長(zhǎng)很快,目標(biāo)市場(chǎng)很大,餐飲市場(chǎng)春節(jié)需求旺盛。

2、人們的傳統(tǒng)觀念正在改變,去酒店吃年夜飯逐漸成為一種時(shí)尚。

春節(jié)酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇八

(1)、餐飲:600元/桌,(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)。

(2)、客房:208元/間。天。

(3)、娛樂(lè):12:30—17:30贈(zèng)送包房5小時(shí):17:30—02:00贈(zèng)送包房3小時(shí),并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。

全套服務(wù)價(jià)格888元。

1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間。天。

2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均獲得精美春節(jié)禮品一份。

1、大年三十推出“如意”年夜飯:

588元/桌、688元/桌、888元/桌。

提前預(yù)定年夜飯,贈(zèng)送禮品一份。

2、春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐:

良朋相聚宴:699元/桌。

金玉滿堂宴:799元/桌。

富貴吉祥宴:899元/桌。

(1)三樓歌舞廳配有一流的.音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50—100人,是生日party、同學(xué)聚會(huì)、小型舞會(huì)的最好去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。

(2)名煙專柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷(xiāo)名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。

(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù)。

套餐360元(包括餐飲:200元、客房208元)無(wú)服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。

提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在臨沂廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首。

提前三天預(yù)定者,可獲贈(zèng)精美巧克力一盒。

春節(jié)酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇九

年底是婚慶的高潮,酒店可以利用這樣的環(huán)境來(lái)做促銷(xiāo)。

與國(guó)同慶,共譜天倫

1、活動(dòng)期間,推出黃金套餐

良朋相聚宴:699元/桌

金玉滿堂宴:799元/桌

富貴吉祥宴:899元/桌

2、中秋之夜推出團(tuán)圓飯:

588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前預(yù)定,贈(zèng)送禮品一份。

3、活動(dòng)期間,婚慶宴消費(fèi)達(dá)萬(wàn)元以上,贈(zèng)送價(jià)值達(dá)千元的蜜月禮物。

4、活動(dòng)期間,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。

5、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷(xiāo),指定旅游點(diǎn),發(fā)贈(zèng)就餐券,同時(shí),到本站消費(fèi)的客人,可以獲得xx旅游景區(qū)門(mén)票一張。

1、背景音樂(lè):

以國(guó)慶,中秋為主要音樂(lè)風(fēng)格。

2、門(mén)廳裝飾:

酒店用氣球做彩門(mén)裝飾,營(yíng)造熱鬧氛圍。

3、媒體宣傳:

電視臺(tái),無(wú)線電,網(wǎng)站,報(bào)紙。

4、視覺(jué)宣傳:

提前三天開(kāi)始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。

1、促銷(xiāo)內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚,以達(dá)到促銷(xiāo)的目的。

2、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)則培訓(xùn)。

春節(jié)酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇十

一、活動(dòng)主題:

20xx新春嘉年華會(huì)。

廣告詞:吉犬獻(xiàn)瑞旺新春,桃花塢中桃花年。

二、活動(dòng)構(gòu)思:

充分利用新年的喜慶氣氛,向消費(fèi)者傳達(dá)新春的氣息,巧妙利用中國(guó)傳統(tǒng)新年的場(chǎng)景布置,及豐富多彩的喜慶節(jié)目安排,吸引消費(fèi)者,以加深消費(fèi)者對(duì)xx的良好認(rèn)知。

三、活動(dòng)目的:

1、利用春節(jié)喜慶氣氛,提升山莊品牌的含金量。

2、提高xx銷(xiāo)售額度。

四、主題活動(dòng):

1、賀歲倒計(jì)時(shí),與您同歡慶。

2、參與互動(dòng)游戲,贏取新年獎(jiǎng)。

五、具體活動(dòng)安排:

1、賀歲倒計(jì)時(shí),與您同歡慶。

時(shí)間:20xx年xx月xx日。

地點(diǎn):xx。

節(jié)目部編排極富新春氣息的歌舞表演,游戲、小品等節(jié)目;藝員服裝的'安排;除夕夜12:00時(shí),與客人一起倒計(jì)時(shí),財(cái)神、金童玉女一起上臺(tái)與客人一起迎接新年的到來(lái),并派發(fā)新春利是。

2、參與互動(dòng)游戲,贏取新年獎(jiǎng)(具體游戲內(nèi)容由節(jié)目部負(fù)責(zé)提供)。

地點(diǎn):xx。

時(shí)間:20xx年xx月xx日晚11:00。

節(jié)目部編排三款新年游戲與客人互動(dòng)參與,(金童玉女可邀請(qǐng)客房客人來(lái)夜總會(huì)參與游戲),游戲設(shè)三級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng):

一等獎(jiǎng):每一個(gè)游戲各一名,獎(jiǎng)豪華客房一間/晚;。

二等獎(jiǎng):每一個(gè)游戲各兩名,獎(jiǎng)啤酒一打;。

三等獎(jiǎng):新年禮物一份,參與者每人一份;。

六、場(chǎng)景布置:

酒店整體布置風(fēng)格以為主,以著重突出節(jié)日的喜慶。

1、進(jìn)門(mén)兩側(cè)道用燈籠串進(jìn)行裝飾,讓人一進(jìn)xx就能感到節(jié)日的喜慶氣氛。(門(mén)口18串×6=108個(gè),進(jìn)門(mén)到停車(chē)處112個(gè))。

2、門(mén)口兩柱掛橫幅一條,“xx恭祝家新春愉快!”

3、山莊古建筑門(mén)口做一個(gè)春節(jié)的景觀,兩側(cè)制作花柱各一個(gè),(制作:用金布圍住,后托kt板,在金布外面再插上花,)兩個(gè)花柱中間放一棵4-5米高桃樹(shù),用一個(gè)花瓶作底座,下面鋪地毯,在桃樹(shù)的下面放四只金狗,和一些金元寶(用泡沫做),在桃樹(shù)上再掛一些紅包(內(nèi)置一毛硬幣),和一些金色包裝的圓形朱古力。外圍一圈圣誕紅。內(nèi)側(cè)擺15盆高1.2米高桔樹(shù),圍成弧形,作為背景,在桔樹(shù)上用泡沫制作“xx”,在泡沫上再插上花,形成花字。在屋檐下懸掛一條橫幅“恭賀新春”,兩側(cè)懸掛直徑1米燈籠6個(gè)。

4、山莊內(nèi)所有路燈,每一盞路燈兩邊各掛燈籠一串。(共63盞×3=189個(gè))。

5、xx古建筑門(mén)對(duì)面樹(shù),掛燈籠30×6=180個(gè),此與門(mén)口景觀相對(duì)映;另在體育路入口,一眼就能看到此景。

6、桑拿區(qū)布置:

a、spa正面,掛高1米橫幅一條,內(nèi)容為“xx恭祝家新年快樂(lè),身體健康!”

b、門(mén)兩側(cè)各放一棵高2米桔樹(shù),上掛一些紅包(內(nèi)置一毛硬幣),下圍菊花;。

c、在進(jìn)門(mén)口兩側(cè)各掛2.5米長(zhǎng)爆竹,玻璃門(mén)上張貼年畫(huà);。

d、堂放1.2米高桔樹(shù)一棵,圍菊花,西餐掛紙燈籠;。

7、xx布置:

b、后門(mén)天花板四周懸掛紙燈籠,后玻璃上懸掛一個(gè)中國(guó)結(jié);。

c、前門(mén)兩側(cè)各掛7米長(zhǎng)爆竹(自制),放置高3米高金桔盆景兩盆,下圍菊花盆景,玻璃門(mén)上張貼年畫(huà),兩側(cè)玻璃上用kt板,做兩個(gè)“招財(cái)進(jìn)寶”字樣,進(jìn)門(mén)處橫梁上噴畫(huà)一幅,上方懸掛立體“春”字一個(gè),兩側(cè)各懸掛一組燈籠(共12個(gè))。

d、一、二、三樓樓梯處懸掛紙燈籠,一樓對(duì)正門(mén)玻璃貼中國(guó)傳統(tǒng)過(guò)年剪紙。(共七塊)。

e、廳布置:

(1)廳清吧中間舞臺(tái)放置桃樹(shù)一棵,演員可在樹(shù)下演唱,頂部上方懸掛紙燈籠一圈。

(2)t形演藝臺(tái),以玻璃圓柱為主題背景,用尼龍繩作為樹(shù)枝和樹(shù)干,外包一層即時(shí)貼,上面插上桃花枝柳條,四周掛鞭炮、立體春字、燈籠進(jìn)行裝飾。

(3)t形演藝臺(tái)后門(mén)墻上,掛一個(gè)直徑1.5米中國(guó)結(jié)一個(gè)。

(4)靠吧臺(tái)的三面玻璃上貼中國(guó)傳統(tǒng)剪紙,(共15塊)。

七、活動(dòng)安排。

2、營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置安排、指揮,

3、工程部負(fù)責(zé)在活動(dòng)期間節(jié)目道具的制作,安裝及用光、用電安排,活動(dòng)布場(chǎng)安排,

4、娛樂(lè)部配合策劃部及工程部做好節(jié)日?qǐng)鼍安贾霉ぷ鳎?/p>

5、康樂(lè)部配合策劃部及工程部做好節(jié)日?qǐng)鼍安贾霉ぷ鳎?/p>

6、財(cái)務(wù)部,保證春節(jié)物品采購(gòu)及時(shí)到位及活動(dòng)過(guò)程獎(jiǎng)品的發(fā)放、跟蹤,準(zhǔn)備硬幣100元(1角)。

7、總辦,整個(gè)活動(dòng)進(jìn)程的監(jiān)督和控制。

八、廣告表現(xiàn)形式。

1、短信息傳遞。

投放時(shí)間:xx月xx日xx月xx日。

特點(diǎn):能最直接的把酒店的消息傳達(dá)給目標(biāo)客戶端。

預(yù)計(jì)投放金額:3000元。

2、賀年卡、宣傳單。

投放時(shí)間:xx月xx日xx月xx日。

特點(diǎn):能最直接的把酒店的消息傳達(dá)給目標(biāo)客戶端。

預(yù)計(jì)投放金額:0元。

九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

春節(jié)酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇十一

為擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,促進(jìn)酒店銷(xiāo)售,針對(duì)元旦、春節(jié)期間酒店消費(fèi)旺季的特點(diǎn),推出以下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)新舉措:

1、調(diào)整現(xiàn)有對(duì)外銷(xiāo)售價(jià)格:

今日價(jià)簽單掛帳及商務(wù)預(yù)付款。

協(xié)議價(jià)格協(xié)議價(jià)。

行政套房888688588。

豪華休閑套房428368348。

豪華商務(wù)套房398358328。

休閑套房328258238。

商務(wù)標(biāo)間、單間268228208。

豪華標(biāo)間188168158。

2、除免費(fèi)招待房、自用房外每間/天贈(zèng)送雙份營(yíng)養(yǎng)自助早餐。

3、住客現(xiàn)金開(kāi)房每間/天贈(zèng)送康體消費(fèi)券40元,免費(fèi)消費(fèi)2小時(shí)。

4、新推出鐘點(diǎn)房9:00-18:00,二小時(shí)起價(jià)60元,每超過(guò)一小時(shí)加收30元(僅限豪華標(biāo)間);午夜房00:00-6:00128元/間(限豪華標(biāo)間,不送早餐);特價(jià)房房?jī)r(jià)128元/間(每天限量10間,限豪華標(biāo)間,不送早餐)。

5、憑房卡在餐廳消費(fèi)9折、大堂吧消費(fèi)9折、康體中心消費(fèi)9折。

6、入住套房贈(zèng)送果盤(pán)。

7、免費(fèi)撥打市內(nèi)電話。

8、客房免費(fèi)寬帶網(wǎng)絡(luò)。

9、延遲退房時(shí)間至14:00。

1、調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu),啟用新菜譜。

2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實(shí)行6.8折,餐飲包廂憑會(huì)員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價(jià)菜、宴會(huì)除外)。

3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價(jià):大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個(gè)。

5、餐廳每桌消費(fèi)1500元以上贈(zèng)送188元免費(fèi)房券壹張。

三、營(yíng)銷(xiāo)部盡快走出去對(duì)周邊客戶進(jìn)行拜訪,完成營(yíng)銷(xiāo)協(xié)議的簽訂;事先預(yù)付款的客戶消費(fèi)給予最大程度優(yōu)惠,預(yù)付款起點(diǎn)為3000元。

四、全員營(yíng)銷(xiāo)提成獎(jiǎng)勵(lì):對(duì)于內(nèi)部員工介紹親友來(lái)酒店消費(fèi)客房?jī)r(jià)格不低于協(xié)議價(jià)按實(shí)際結(jié)算金額3%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),餐飲按實(shí)際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),康體推銷(xiāo)月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),每月集中統(tǒng)計(jì)發(fā)放;經(jīng)營(yíng)部門(mén)負(fù)責(zé)人和營(yíng)銷(xiāo)、預(yù)訂人員的提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法另行制定。

五、大力推廣酒店會(huì)員卡:酒店的會(huì)員卡現(xiàn)有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時(shí)段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。至尊鉆石卡5000元為辦卡起點(diǎn),首次充值5000元送1000元,后續(xù)充值每1000元送100元;至尊貴賓卡首次充值起點(diǎn)為20xx元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費(fèi)8.8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價(jià)格執(zhí)行,特殊客人經(jīng)批準(zhǔn)后給予適當(dāng)優(yōu)惠。酒店員工推薦銷(xiāo)售會(huì)員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎(jiǎng)勵(lì)。

六、在公交移動(dòng)電視臺(tái)推出酒店的形象廣告和營(yíng)銷(xiāo)廣告。

銘鴻大酒店。

20xx年xx月xx日。

春節(jié)酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇十二

銷(xiāo)售方案的制定前提是要有周密的市場(chǎng)調(diào)查,就如交戰(zhàn)的雙方,要了解敵我雙方的實(shí)力。中國(guó)的快捷酒店興起于上海名為“如家”,特點(diǎn)是簡(jiǎn)單、方便、低價(jià)、快捷。酒店只提供舒適的客房,沒(méi)有娛樂(lè)設(shè)施沒(méi)有用餐場(chǎng)所,但是客人所附加的需求會(huì)在店的周邊百米處全部得到滿足。這樣就與星級(jí)酒店的全面、奢華、厚重形成了鮮明的對(duì)比。后來(lái)被定義為經(jīng)濟(jì)型酒店,如家成功之后中國(guó)的快捷酒店如雨后春筍般破土而出。比較知名的連鎖酒店如家、漢庭快捷、七天、格林豪泰、錦江之星、速8等店,這些店的規(guī)模在80間左右,其中有些有會(huì)議室,有些沒(méi)有,裝飾風(fēng)格趨于個(gè)性化,人性化,簡(jiǎn)單化。他們占據(jù)著快捷酒店的絕大市場(chǎng)份額,他們的客源主要是來(lái)西安辦事的商務(wù)散客為主,也會(huì)有部分公司簽約客戶,他們?cè)谌珖?guó)都有會(huì)員客戶,所以客戶群體比較穩(wěn)定。這些酒店的市場(chǎng)定價(jià)也是趨向于低價(jià)位水平,以提高入住率,增加收入為宗旨。所以在知名度、價(jià)位、地理位置上、客源上我們都無(wú)法與之抗衡。但作為銷(xiāo)售,成功其實(shí)很簡(jiǎn)單,出奇制勝,策略制勝,努力制勝。下面我根據(jù)自己的觀察和學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的做了一個(gè)銷(xiāo)售方案供參考討論:

1、店內(nèi)銷(xiāo)售:

在銷(xiāo)售方案出臺(tái)后,各個(gè)部門(mén)在做好本職工作的前提下,要樹(shù)立一種店容我榮,店恥我恥的意識(shí),酒店全體人員要熟知酒店制定的各項(xiàng)政策,積極參與到酒店?duì)I銷(xiāo)中去。在員工成功的銷(xiāo)售成功,結(jié)合每間房的成本給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,實(shí)行店我共贏。

執(zhí)行時(shí)間:2011年5月30日開(kāi)始執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)。

2、店外傳單銷(xiāo)售:

根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查后所分析出的市場(chǎng)潛在客戶,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間給于大面積的傳單優(yōu)惠的發(fā)放,發(fā)放宣傳單頁(yè),引導(dǎo)其消費(fèi)。對(duì)持單消費(fèi)的客戶給予特價(jià)優(yōu)惠。發(fā)放的人員在不影響正常營(yíng)業(yè)狀況下我店員工進(jìn)行發(fā)放并給予一定的額外工資補(bǔ)貼。聯(lián)系暑期在外打工學(xué)生或?qū)I(yè)發(fā)放傳單的人給予工資的方法定時(shí)定點(diǎn)進(jìn)行發(fā)放。

執(zhí)行時(shí)間:2011年5月30日開(kāi)始執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)。

1、與旅行社簽訂協(xié)議:

鑒于本市是個(gè)旅游城市,要及時(shí)跟進(jìn)各地各景點(diǎn)的旅游情況,把握客流量,可與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金等形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。

執(zhí)行時(shí)間:2011年6月1日開(kāi)始執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)。

2、與出租車(chē)達(dá)成協(xié)議:

與出租車(chē)公司或者出租車(chē)司機(jī)聯(lián)系,長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶的出租車(chē)司機(jī)師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時(shí)可為司機(jī)發(fā)放簽有其車(chē)牌號(hào)的我酒店折優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折即可為該車(chē)主現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。

執(zhí)行時(shí)間:2011年6月1日開(kāi)始執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)。

3、與車(chē)站、飯店、商店、娛樂(lè)場(chǎng)所等達(dá)成協(xié)議:

與車(chē)站、飯店、商店、娛樂(lè)場(chǎng)等所達(dá)成協(xié)議結(jié)盟工作,互惠互利。具體操作如下:協(xié)商達(dá)成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費(fèi)即可享受門(mén)票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定)。持結(jié)盟單位消費(fèi)單據(jù)來(lái)我酒店住宿可享受8折。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立。

執(zhí)行時(shí)間:2011年6月1日開(kāi)始執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)。

4、與銀行企事業(yè)單位搭建合作伙伴:

與周邊的寫(xiě)字樓或部分公司簽訂協(xié)議,月保證住房數(shù)量的情況下,我們給予最低最優(yōu)惠的房?jī)r(jià)折扣。或與部分企事業(yè)單位比如銀行合作,在完成他們的銷(xiāo)售形象后與我們達(dá)成互利的宣稱,例如:我們與中信銀行達(dá)成協(xié)議,中信信用卡客戶在我店刷卡消費(fèi)可享有會(huì)員的折扣房?jī)r(jià)等。

執(zhí)行時(shí)間:2011年6月1日開(kāi)始執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)。

1、自身網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的健全。

建立我們自身的網(wǎng)站網(wǎng)頁(yè),對(duì)外進(jìn)行宣傳。包括網(wǎng)上預(yù)訂,特價(jià)房的發(fā)布等等,在網(wǎng)絡(luò)平面上給人直觀視覺(jué)沖擊。

執(zhí)行時(shí)間:2011年5月25日開(kāi)始執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)。

2、對(duì)已有顧客的信息,發(fā)促銷(xiāo)信息。

對(duì)已入住的客戶,保存客戶檔案,征詢客戶意見(jiàn)。定期的對(duì)客戶給予促銷(xiāo)信息的發(fā)布,例如電子郵件,網(wǎng)絡(luò)通訊,手機(jī)信息的發(fā)布。

執(zhí)行時(shí)間:2011年5月25日開(kāi)始執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)。

3、在免費(fèi)網(wǎng)站(58同城,趕集)發(fā)布促銷(xiāo)信息。

針對(duì)免費(fèi)網(wǎng)站發(fā)布我們的房?jī)r(jià)促銷(xiāo)信息和會(huì)員卡促銷(xiāo)信息,每日在例如58,趕集等免費(fèi)網(wǎng)站發(fā)布信息。聯(lián)系團(tuán)購(gòu)網(wǎng)進(jìn)行房間的團(tuán)購(gòu)或者會(huì)員卡的團(tuán)購(gòu)等等。

執(zhí)行時(shí)間:2011年5月20日開(kāi)始執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)。

4、針對(duì)性的做有償網(wǎng)絡(luò)宣傳。

與收費(fèi)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行合作,一個(gè)是垃圾廣告的發(fā)布,或按點(diǎn)擊率付費(fèi)或按發(fā)布時(shí)間支付,抓住經(jīng)常上網(wǎng)的白領(lǐng)和潛在網(wǎng)絡(luò)客戶。與114、12580等達(dá)成協(xié)議或按入住情況給予結(jié)賬,或按成功預(yù)訂給予結(jié)賬。取消不必要的收費(fèi)宣傳。

執(zhí)行時(shí)間:2011年6月1日開(kāi)始執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)。

5、會(huì)員制度的建立。

酒店銷(xiāo)售時(shí)有“80/20法則”,即80%的營(yíng)業(yè)額是來(lái)自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購(gòu)買(mǎi)或消費(fèi),而其他20%的營(yíng)業(yè)額才來(lái)自于那些80%的游離顧客。因此我們應(yīng)大力發(fā)展忠實(shí)客戶群,即推行會(huì)員制:

5.2.1以上卡使用期限為一年;。

5.2.2以上卡購(gòu)買(mǎi)后不可退還現(xiàn)金;。

5.2.3以上卡均享受酒店做出的相應(yīng)特別優(yōu)惠價(jià)及服務(wù);。

5.2.4購(gòu)卡需領(lǐng)取申請(qǐng)表,辦理入會(huì)購(gòu)買(mǎi)手續(xù);。

5.2.5動(dòng)員全體員工及銷(xiāo)售人員參與賣(mài)卡,賣(mài)出提成(后議)。

5.3合作人員:對(duì)于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人員可采用多開(kāi)發(fā)票(須扣稅金)、贈(zèng)送時(shí)尚禮品或根據(jù)要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。

5.4推出各種組合產(chǎn)品,增加客戶消費(fèi)額,抓住市場(chǎng)機(jī)會(huì):

1)高級(jí)商務(wù)組合:對(duì)于高級(jí)公務(wù)或商務(wù)人員入住酒店套房超過(guò)三天(72小時(shí))可享受:

a.免費(fèi)贈(zèng)送時(shí)令水果一盤(pán)。

b.若延長(zhǎng)住宿期房租減價(jià)(可在入住價(jià)基礎(chǔ)上打9.5折)。

c.結(jié)帳時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng),不再另收房租。

執(zhí)行時(shí)間:2011年5月30日開(kāi)始執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)。

6、外在形象的宣傳。

1、在酒店外圍適當(dāng)?shù)奈恢米鰝€(gè)宣傳噴繪,上面內(nèi)容可做成“xx酒店創(chuàng)造舒適、衛(wèi)生快捷新體驗(yàn),公寓客房特價(jià)138元/間天限三間”這樣可以深度的刺激感官效果,增加影響力。

2、在聯(lián)盟店門(mén)口制作水牌,水牌起到引導(dǎo)作用,同時(shí)也為進(jìn)他店消費(fèi)的客戶起到了引導(dǎo)作用,讓客人知道酒店的促銷(xiāo)信息。

3、在酒店門(mén)口側(cè)面樹(shù)立水牌,標(biāo)示方向“xx酒店,酒店簡(jiǎn)介列上”

4、樹(shù)立前臺(tái)銷(xiāo)售點(diǎn):讓前臺(tái)樹(shù)立起這樣一種意識(shí)“天天多售房”只要有機(jī)會(huì),有客戶問(wèn)房,都要爭(zhēng)取把客戶留住,售房實(shí)行三個(gè)步驟法,第一、收銀員報(bào)門(mén)市價(jià)和現(xiàn)階段的折扣價(jià),詢問(wèn)客戶是不是會(huì)員客戶,如果是給予會(huì)員價(jià),第二、如果不是,開(kāi)始介紹卡,如果卡的價(jià)格還高,就請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)能否給予特價(jià)房,第三、客人如果還不同意,就告訴他說(shuō),你看天這么晚了,周邊酒店價(jià)位都很高,你還不如早點(diǎn)休息呢,這樣也不至于影響你的心情,往往打親情這張牌很有效果。

6、對(duì)房間的廚房進(jìn)行簡(jiǎn)單的布置,讓酒店顯示出一種個(gè)性化的氛圍,優(yōu)化房間的功能,所以這也是酒店的一個(gè)亮點(diǎn),既增加了顧客的實(shí)惠快捷,又為我們留住了客人。并建立顧客意見(jiàn)本。

7、完善對(duì)酒店的logo,標(biāo)示語(yǔ),員工服裝,各種單據(jù)的外在形象的建立。從企業(yè)視覺(jué)形象識(shí)別中震撼客人,給客人建立安全、可信的感覺(jué)。也為我們酒店正規(guī)有效的發(fā)展建立良好的基礎(chǔ)。

8、連鎖計(jì)劃:在本店成熟的經(jīng)營(yíng)后,再每年發(fā)展3--5家成功的連鎖。之后可以以店連鎖和以品牌連鎖的方式進(jìn)行擴(kuò)張。(一方面可以發(fā)展自有店的數(shù)量,一方面可以輸出我們成功的管理人才(管理公司的方式),甚至以0加盟的方式展現(xiàn)推出我們的品牌)。

春節(jié)酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇十三

作為酒店產(chǎn)品的銷(xiāo)售,我們首要了解我們自己身所擁有的產(chǎn)品,顧客已有的產(chǎn)品和顧客所需求的產(chǎn)品,這樣才能“對(duì)癥下藥”投其所好的提供服務(wù),全力滿足客人的需求。因此,我們要對(duì)我們產(chǎn)品的市場(chǎng)做以市場(chǎng)調(diào)查;這個(gè)調(diào)查分為兩個(gè)層面:一個(gè)是外部的市場(chǎng)調(diào)查,一個(gè)是內(nèi)部的市場(chǎng)調(diào)查。

1.1外部的市場(chǎng)調(diào)查:

1.1.1同行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查:對(duì)酒店所處位置為中心點(diǎn),

(1)1000米為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查;。

(2)1000米以外3000米以內(nèi)為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查。

(3)3000米以外的調(diào)查了解。

調(diào)查的內(nèi)容包括:同行業(yè)同類行的酒店的數(shù)量,酒店名稱,客房數(shù)量,是否連鎖,所處的位置,是否有網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售情況,經(jīng)營(yíng)情況,入住率,經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)特色,客源的情況,銷(xiāo)售人員電話,預(yù)定電話,周邊的交通情況,房型情況等等。(詳情請(qǐng)參考市場(chǎng)調(diào)查表)。

1.1.2與酒店有密切流通行業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查:

(1)1000米為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查;。

(2)1000米以外3000米以內(nèi)為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查。

(3)3000米以外的調(diào)查了解。

調(diào)查的內(nèi)容包括:周邊的高星級(jí)酒店,中型酒店,小旅館,飯店,車(chē)站,娛樂(lè)休閑場(chǎng)所,旅行社,旅游景點(diǎn),商務(wù)寫(xiě)字樓,會(huì)展中心等等。

1.1.3潛在客戶的調(diào)查:

調(diào)查內(nèi)容包括:周邊的網(wǎng)吧,居民樓,流動(dòng)量較大的人群,商場(chǎng)超市,批發(fā)中心等等。

1.2內(nèi)部調(diào)查:

1.2.1建立客戶前臺(tái)檔案資料,對(duì)每一位入住的客人進(jìn)行售前、售中、售后的跟蹤調(diào)查,征詢顧客的需求、不滿、建議。

1.2.2建立內(nèi)部的管理機(jī)制,員工可對(duì)內(nèi)部的管理和對(duì)外的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售提出合理化建議和意見(jiàn),對(duì)于切實(shí)有效的意見(jiàn)給予重獎(jiǎng)。

1.2.3對(duì)內(nèi)部現(xiàn)有的管理和經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行摸底排查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

(1)我們的酒店優(yōu)勢(shì)在哪?值得推廣的亮點(diǎn)在哪?

(2)我們的劣勢(shì)在哪?劣勢(shì)導(dǎo)致的后果在哪?

(3)我們目前的經(jīng)營(yíng)存在哪些需要改進(jìn)的地方?

(4)我們的管理存在哪些弊端需要改進(jìn)?

1.2.4針對(duì)所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)給予解決處理,優(yōu)化。

調(diào)查時(shí)間:2011年5月20號(hào)---2011年6月5號(hào)。

調(diào)查人:店長(zhǎng)協(xié)同銷(xiāo)售人員。

作為現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展,人是主要的發(fā)展主體,沒(méi)有人的存在一切都是靜止的。萬(wàn)事以人為本,任何企業(yè)的發(fā)展壯大都需要依靠人。一個(gè)企業(yè)需要健康的生存壯大必須有一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)作為堅(jiān)強(qiáng)的后盾。

2.1組建我們戰(zhàn)斗的隊(duì)伍。對(duì)現(xiàn)階段的經(jīng)營(yíng)狀況和實(shí)際需求狀況制定合理的人員配置。

2.1.1制定出淡季、旺季的人員配置表。

2.1.2制定人員組織框架。

2.1.3制定人員的.崗位職責(zé)。

2.2內(nèi)部員工人事檔案的建立。

2.2.1對(duì)現(xiàn)有的人員的人事檔案進(jìn)行整理歸檔,完善人事制度。

2.2.2制定人員的招聘,入職,晉升,獎(jiǎng)勵(lì),離職制度。

2.2.3員工手冊(cè)的制定。

2.3員工培訓(xùn)制度的建立。

建立定期的培訓(xùn)制度:對(duì)現(xiàn)有的人員進(jìn)行崗前、崗中培訓(xùn)。培訓(xùn)再上崗。首先,要不斷進(jìn)行員工的思想教育,使員工熱愛(ài)自己的本職工作,培養(yǎng)對(duì)專業(yè)的興趣,從而激發(fā)工作的主動(dòng)性、積極性,教育員工樹(shù)立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務(wù)的意識(shí),教育員工樹(shù)立嚴(yán)格的組織觀念,自覺(jué)遵守國(guó)家的法紀(jì)和酒店的規(guī)章制度。其次,不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),因?yàn)檫@是提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識(shí)的學(xué)習(xí),提高員工文化水平,另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧,通過(guò)培訓(xùn)使員工達(dá)到:

(1)熱情、主動(dòng)、耐心、周到、細(xì)致、盡職盡責(zé),對(duì)客人必須樹(shù)立尊重和友好的態(tài)度。

(2)在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對(duì)服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。

(3)人人都要從細(xì)節(jié)做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強(qiáng)調(diào)要求個(gè)人氣質(zhì)的進(jìn)一步提高。

(4)熟練掌握服務(wù)程序,讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。

(5)對(duì)自身工作按標(biāo)準(zhǔn)完成后自查,樹(shù)立員工的責(zé)任感和主人翁意識(shí)。

(6)營(yíng)造員工隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)精神。

(7)實(shí)現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù),從而影響顧客對(duì)酒店的口碑和社會(huì)聲譽(yù)。

執(zhí)行時(shí)間:2011年5月25日--2011年6月15號(hào)。

執(zhí)行人員:店長(zhǎng)及管理人員。

3.1了解從開(kāi)業(yè)至今的詳細(xì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。

3.1.1營(yíng)業(yè)收入。

3.1.2支出費(fèi)用。

3.1.3每間房的凈利潤(rùn)。

4.1制定出每間房每日直接費(fèi)用、間接費(fèi)用。

4.2每日營(yíng)業(yè)的支出費(fèi)用(包括洗滌、水電、維修)。

4.3人員費(fèi)用的支出。

4.4其他日常費(fèi)用的支出。

4.5每月?tīng)I(yíng)業(yè)目標(biāo)的制定。

執(zhí)行時(shí)間:2011年5月20日--2011年6月15號(hào)。

執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)。

設(shè)備應(yīng)始終處于安全、完好的狀態(tài)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過(guò)程中,應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng)、維修,管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況,保證住店客人的安全問(wèn)題。

執(zhí)行時(shí)間:2011年6月10日--2011年6月15號(hào)。

執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)。

酒店運(yùn)行中,難免出現(xiàn)一些問(wèn)題,例如火災(zāi),突發(fā)等等一些事情。我們應(yīng)建立所能夠考慮到的所有問(wèn)題發(fā)生后如何處理的緊急處理方法。

執(zhí)行時(shí)間:2011年6月15日--2011年6月20號(hào)。

執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)。

春節(jié)酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇十四

作為酒店產(chǎn)品的銷(xiāo)售,我們首要了解我們自己身所擁有的產(chǎn)品,顧客已有的產(chǎn)品和顧客所需求的產(chǎn)品,這樣才能“對(duì)癥下藥”投其所好的提供服務(wù),全力滿足客人的需求。因此,我們要對(duì)我們產(chǎn)品的市場(chǎng)做以市場(chǎng)調(diào)查;這個(gè)調(diào)查分為兩個(gè)層面:一個(gè)是外部的市場(chǎng)調(diào)查,一個(gè)是內(nèi)部的市場(chǎng)調(diào)查。

1.1外部的市場(chǎng)調(diào)查:

1.1.1同行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查:對(duì)酒店所處位置為中心點(diǎn),

(1)1000米為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查;。

(2)1000米以外3000米以內(nèi)為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查。

(3)3000米以外的調(diào)查了解。

調(diào)查的內(nèi)容包括:同行業(yè)同類行的酒店的數(shù)量,酒店名稱,客房數(shù)量,是否連鎖,所處的位置,是否有網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售情況,經(jīng)營(yíng)情況,入住率,經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)特色,客源的情況,銷(xiāo)售人員電話,預(yù)定電話,周邊的交通情況,房型情況等等。(詳情請(qǐng)參考市場(chǎng)調(diào)查表)。

1.1.2與酒店有密切流通行業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查:

(1)1000米為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查;。

(2)1000米以外3000米以內(nèi)為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查。

(3)3000米以外的調(diào)查了解。

調(diào)查的內(nèi)容包括:周邊的高星級(jí)酒店,中型酒店,小旅館,飯店,車(chē)站,娛樂(lè)休閑場(chǎng)所,旅行社,旅游景點(diǎn),商務(wù)寫(xiě)字樓,會(huì)展中心等等。

1.1.3潛在客戶的調(diào)查:

調(diào)查內(nèi)容包括:周邊的網(wǎng)吧,居民樓,流動(dòng)量較大的人群,商場(chǎng)超市,批發(fā)中心等等。

1.2內(nèi)部調(diào)查:

1.2.1建立客戶前臺(tái)檔案資料,對(duì)每一位入住的客人進(jìn)行售前、售中、售后的跟蹤調(diào)查,征詢顧客的需求、不滿、建議。

1.2.2建立內(nèi)部的管理機(jī)制,員工可對(duì)內(nèi)部的管理和對(duì)外的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售提出合理化建議和意見(jiàn),對(duì)于切實(shí)有效的意見(jiàn)給予重獎(jiǎng)。

1.2.3對(duì)內(nèi)部現(xiàn)有的管理和經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行摸底排查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

(1)我們的酒店優(yōu)勢(shì)在哪?值得推廣的亮點(diǎn)在哪?

(2)我們的劣勢(shì)在哪?劣勢(shì)導(dǎo)致的后果在哪?

(3)我們目前的經(jīng)營(yíng)存在哪些需要改進(jìn)的地方?

(4)我們的管理存在哪些弊端需要改進(jìn)?

1.2.4針對(duì)所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)給予解決處理,優(yōu)化。

調(diào)查時(shí)間:20xx年5月20號(hào)---20xx年6月5號(hào)。

調(diào)查人:店長(zhǎng)協(xié)同銷(xiāo)售人員。

作為現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展,人是主要的發(fā)展主體,沒(méi)有人的存在一切都是靜止的。萬(wàn)事以人為本,任何企業(yè)的發(fā)展壯大都需要依靠人。一個(gè)企業(yè)需要健康的生存壯大必須有一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)作為堅(jiān)強(qiáng)的后盾。

2.1.1制定出淡季、旺季的人員配置表。

2.1.2制定人員組織框架。

2.1.3制定人員的崗位職責(zé)。

2.2內(nèi)部員工人事檔案的建立。

2.2.1對(duì)現(xiàn)有的人員的人事檔案進(jìn)行整理歸檔,完善人事制度。

2.2.2制定人員的招聘,入職,晉升,獎(jiǎng)勵(lì),離職制度。

2.2.3員工手冊(cè)的制定。

2.3員工培訓(xùn)制度的建立。

建立定期的培訓(xùn)制度:對(duì)現(xiàn)有的人員進(jìn)行崗前、崗中培訓(xùn)。培訓(xùn)再上崗。首先,要不斷進(jìn)行員工的思想教育,使員工熱愛(ài)自己的本職工作,培養(yǎng)對(duì)專業(yè)的興趣,從而激發(fā)工作的主動(dòng)性、積極性,教育員工樹(shù)立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務(wù)的意識(shí),教育員工樹(shù)立嚴(yán)格的組織觀念,自覺(jué)遵守國(guó)家的法紀(jì)和酒店的規(guī)章制度。其次,不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),因?yàn)檫@是提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識(shí)的學(xué)習(xí),提高員工文化水平,另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧,通過(guò)培訓(xùn)使員工達(dá)到:

(1)熱情、主動(dòng)、耐心、周到、細(xì)致、盡職盡責(zé),對(duì)客人必須樹(shù)立尊重和友好的態(tài)度。

(2)在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對(duì)服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。

(3)人人都要從細(xì)節(jié)做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強(qiáng)調(diào)要求個(gè)人氣質(zhì)的進(jìn)一步提高。

(4)熟練掌握服務(wù)程序,讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。

(5)對(duì)自身工作按標(biāo)準(zhǔn)完成后自查,樹(shù)立員工的責(zé)任感和主人翁意識(shí)。

(6)營(yíng)造員工隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)精神。

(7)實(shí)現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù),從而影響顧客對(duì)酒店的口碑和社會(huì)聲譽(yù)。

執(zhí)行時(shí)間:20xx年5月25日--20xx年6月15號(hào)。

執(zhí)行人員:店長(zhǎng)及管理人員。

3.1了解從開(kāi)業(yè)至今的詳細(xì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。

3.1.1營(yíng)業(yè)收入。

3.1.2支出費(fèi)用。

3.1.3每間房的凈利潤(rùn)。

4.1制定出每間房每日直接費(fèi)用、間接費(fèi)用。

4.2每日營(yíng)業(yè)的支出費(fèi)用(包括洗滌、水電、維修)。

4.3人員費(fèi)用的支出。

4.4其他日常費(fèi)用的支出。

4.5每月?tīng)I(yíng)業(yè)目標(biāo)的制定。

執(zhí)行時(shí)間:20xx年5月20日--20xx年6月15號(hào)。

執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)。

設(shè)備應(yīng)始終處于安全、完好的狀態(tài)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過(guò)程中,應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng)、維修,管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況,保證住店客人的安全問(wèn)題。

執(zhí)行時(shí)間:20xx年6月10日--20xx年6月15號(hào)。

執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)。

酒店運(yùn)行中,難免出現(xiàn)一些問(wèn)題,例如火災(zāi),突發(fā)等等一些事情。我們應(yīng)建立所能夠考慮到的所有問(wèn)題發(fā)生后如何處理的緊急處理方法。

執(zhí)行時(shí)間:20xx年6月15日--20xx年6月20號(hào)。

執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)。

春節(jié)酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇十五

〈飛天圣誕—merrychristmas〉,酒店是以?shī)蕵?lè)為龍頭的娛樂(lè)性酒店,活動(dòng)主題一定要具新意、創(chuàng)造性,內(nèi)容獨(dú)特、怪異。

12月8日至1月1日。

(注:由酒商提供活動(dòng)所需費(fèi)用贊助)。

b、策劃部設(shè)計(jì)圣誕卡,由娛樂(lè)部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長(zhǎng)期消費(fèi)協(xié)議的客戶,(每張圣誕卡附送免ktv房租券或者200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計(jì)上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)派發(fā)。附送新年臺(tái)歷,圣誕、新年活動(dòng)的具體內(nèi)容)增加與客人的溝通和交流,增進(jìn)客人來(lái)江都消費(fèi)的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

c、12月24—25日平安夜收取門(mén)票(價(jià)格未定)元/人(圣誕禮品包一份)。

d、圣誕福星評(píng)選活動(dòng):

時(shí)間:12月24日12:00;。

地點(diǎn):三樓體樂(lè)酒吧;。

此次評(píng)選圣誕福星活動(dòng)可促進(jìn)客人購(gòu)買(mǎi)啤酒的高潮,建議設(shè)置大獎(jiǎng),增加吸引力;。

e、贈(zèng)券:(xx年12月18—xx元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;。

f、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興,現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)圣誕禮品;。

g、“歡樂(lè)圣誕游藝活動(dòng)”

時(shí)間:12月24日。

地點(diǎn):二樓美女吧。

h、圣誕倒記時(shí):

日當(dāng)晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場(chǎng)倒記時(shí);。

i、圣誕大抽獎(jiǎng)(指定啤酒公司贊助獎(jiǎng)品)。

時(shí)間:12月25日晚12:

地點(diǎn):拉斯維加斯俱樂(lè)部大廳;。

獎(jiǎng)品設(shè)置:(獎(jiǎng)品未定)。

k、元旦化妝舞會(huì)(最佳化裝、舞蹈獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng)):

時(shí)間:12月31日;。

地點(diǎn):二樓拉斯維加斯俱樂(lè)部;。

在二樓門(mén)口設(shè)置面具售賣(mài)點(diǎn):

評(píng)選獎(jiǎng)項(xiàng):

(2)二等獎(jiǎng)(最佳化妝)卡拉ok中房免費(fèi)券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打。

(3)三等獎(jiǎng)(最佳搞笑)200元現(xiàn)金代用券+啤酒半打。

l、新年倒記時(shí):

(1)31日當(dāng)晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場(chǎng)倒記時(shí);。

m、節(jié)目部分:

(1)三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈,帶動(dòng)圣誕氣氛;。

(2)圣誕當(dāng)日二、三樓大廳背景音樂(lè)以圣誕音樂(lè)為主;。

(3)圣誕當(dāng)日歌手以圣誕歌曲為主,向客人拋灑圣誕禮品;。

(4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;。

(2)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外墻懸掛酒店活動(dòng)條幅8條:

(5)電梯口擺放高1。8米高泡末圣誕老人一個(gè)四周?chē)鷿M圣誕花;。

(6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個(gè)圣誕拱門(mén),樓梯扶手上圍滿圣誕草;。

(8)門(mén)口小食檔制作奶油圣誕餅屋風(fēng)景圖一組(西廚負(fù)責(zé)制作);。

(16)員工娛樂(lè)室2米高圣誕樹(shù)一棵,掛滿漫天星,樹(shù)下堆滿圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。

春節(jié)酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇十六

廣告詞:吉犬獻(xiàn)瑞旺新春,桃花塢中桃花年。

充分利用新年喜慶氣氛,向消費(fèi)者傳達(dá)新春氣息,巧妙利用中國(guó)傳統(tǒng)新年的場(chǎng)景布置,及豐富多彩的喜慶節(jié)目安排,吸引消費(fèi)者,以加深消費(fèi)者對(duì)xx的良好認(rèn)知。

1、利用春節(jié)喜慶氣氛,提升山莊品牌的含金量。

2、提高xx銷(xiāo)售額度。

1、賀歲倒計(jì)時(shí),與您同歡慶。

2、參與互動(dòng)游戲,贏取新年大獎(jiǎng)。

1、賀歲倒計(jì)時(shí),與您同歡慶。

時(shí)間:20xx年1月28日。

地點(diǎn):xx。

節(jié)目部編排極富新春氣息的歌舞表演,游戲、小品等節(jié)目;藝員服裝的安排;除夕夜12:00時(shí),與客人一起倒計(jì)時(shí),財(cái)神、金童玉女一起上臺(tái)與客人一起迎接新年的到來(lái),并派發(fā)新春利是。

2、參與互動(dòng)游戲,贏取新年大獎(jiǎng)(具體游戲內(nèi)容由節(jié)目部負(fù)責(zé)提供)。

地點(diǎn):xx。

時(shí)間:20xx年1月28日晚11:00。

節(jié)目部編排三款新年游戲與客人互動(dòng)參與,(金童玉女可邀請(qǐng)客房客人來(lái)夜總會(huì)參與游戲),游戲設(shè)三級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng):

一等獎(jiǎng):每一個(gè)游戲各一名,獎(jiǎng)豪華客房一間/晚;。

二等獎(jiǎng):每一個(gè)游戲各兩名,獎(jiǎng)啤酒一打;。

三等獎(jiǎng):新年禮物一份,參與者每人一份;。

酒店整體布置風(fēng)格以紅色為主,以著重突出節(jié)日的'喜慶。

1、進(jìn)門(mén)兩側(cè)大道用燈籠串進(jìn)行裝飾,讓人一進(jìn)xx就能感到節(jié)日的喜慶氣氛。(大門(mén)口18串×6=108個(gè),進(jìn)門(mén)到停車(chē)處112個(gè))。

2、大門(mén)口兩柱掛橫幅一條,“xx恭祝大家新春愉快!”

3、山莊古建筑大門(mén)口做一個(gè)春節(jié)的景觀,兩側(cè)制作花柱各一個(gè),(制作:用金布圍住,后托kt板,在金布外面再插上花,)兩個(gè)花柱中間放一棵4-5米高桃樹(shù),用一個(gè)大花瓶作底座,下面鋪紅色地毯,在桃樹(shù)的下面放四只金狗,和一些金元寶(用泡沫做),在桃樹(shù)上再掛一些紅包(內(nèi)置一毛硬幣),和一些金色包裝的圓形朱古力。外圍一圈圣誕紅。內(nèi)側(cè)擺15盆高1.2米高桔樹(shù),圍成弧形,作為背景,在桔樹(shù)上用泡沫制作“20xx”,在泡沫上再插上花,形成花字。在屋檐下懸掛一條橫幅“恭賀新春”,兩側(cè)懸掛直徑1米燈籠6個(gè)。

4、山莊內(nèi)所有路燈,每一盞路燈兩邊各掛燈籠一串。(共63盞×3=189個(gè))。

5、xx古建筑大門(mén)對(duì)面樹(shù),掛燈籠30×6=180個(gè),此與門(mén)口景觀相對(duì)映;另在體育路入口,一眼就能看到此景。

6、桑拿區(qū)布置:

a、spa正面,掛高1米橫幅一條,內(nèi)容為“xx恭祝大家新年快樂(lè),身體健康!”

b、大門(mén)兩側(cè)各放一棵高2米桔樹(shù),上掛一些紅包(內(nèi)置一毛硬幣),下圍菊花;。

c、在進(jìn)門(mén)口兩側(cè)各掛2.5米長(zhǎng)爆竹,玻璃門(mén)上張貼年畫(huà);。

d、大堂放1.2米高桔樹(shù)一棵,圍菊花,西餐掛紙燈籠;。

7、xx布置:

b、后門(mén)天花板四周懸掛紙燈籠,后玻璃上懸掛一個(gè)中國(guó)結(jié);。

c、前門(mén)兩側(cè)各掛7米長(zhǎng)爆竹(自制),放置高3米高金桔盆景兩盆,下圍菊花盆景,玻璃門(mén)上張貼年畫(huà),兩側(cè)大玻璃上用kt板,做兩個(gè)“招財(cái)進(jìn)寶”字樣,進(jìn)門(mén)處橫梁上噴畫(huà)一幅,上方懸掛立體“春”字一個(gè),兩側(cè)各懸掛一組燈籠(共12個(gè))。

d、一、二、三樓樓梯處懸掛紙燈籠,一樓對(duì)正門(mén)玻璃貼中國(guó)傳統(tǒng)過(guò)年剪紙。(共七塊)。

e、大廳布置:

(1)大廳清吧中間舞臺(tái)放置桃樹(shù)一棵,演員可在樹(shù)下演唱,頂部上方懸掛紙燈籠一圈。

(2)t形演藝臺(tái),以玻璃圓柱為主題背景,用尼龍繩作為樹(shù)枝和樹(shù)干,外包一層即時(shí)貼,上面插上桃花枝柳條,四周掛鞭炮、立體春字、燈籠進(jìn)行裝飾。

(3)t形演藝臺(tái)后門(mén)墻上,掛一個(gè)直徑1.5米中國(guó)結(jié)一個(gè)。

(4)靠吧臺(tái)的三面玻璃上貼中國(guó)傳統(tǒng)剪紙,(共15塊)。

2、營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置安排、指揮,

3、工程部負(fù)責(zé)在活動(dòng)期間節(jié)目道具的制作,安裝及用光、用電安排,活動(dòng)布場(chǎng)安排,

4、娛樂(lè)部配合策劃部及工程部做好節(jié)日?qǐng)鼍安贾霉ぷ鳎?/p>

5、康樂(lè)部配合策劃部及工程部做好節(jié)日?qǐng)鼍安贾霉ぷ鳎?/p>

6、財(cái)務(wù)部,保證春節(jié)物品采購(gòu)及時(shí)到位及活動(dòng)過(guò)程獎(jiǎng)品的發(fā)放、跟蹤,準(zhǔn)備硬幣100元(1角)。

7、總辦,整個(gè)活動(dòng)進(jìn)程的監(jiān)督和控制,

1、短信息傳遞。

投放時(shí)間:1月20日—1月30日。

特點(diǎn):能最直接的把酒店的消息傳達(dá)給目標(biāo)客戶端。

預(yù)計(jì)投放金額:3000元。

2、賀年卡、宣傳單。

投放時(shí)間:1月10日—1月30日。

特點(diǎn):能最直接的把酒店的消息傳達(dá)給目標(biāo)客戶端。

預(yù)計(jì)投放金額:20xx元。

春節(jié)酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇十七

世紀(jì)酒店全體員工以"三星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)、四星級(jí)的服務(wù)"為宗旨,熱枕歡迎四海賓朋的光臨。

通過(guò)本次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)借助世紀(jì)酒店原有優(yōu)勢(shì)客源的基礎(chǔ)上。把世紀(jì)酒店?yáng)|樓客房打造成為中高層階級(jí)消費(fèi)者心目中的"溫馨之家",突出強(qiáng)調(diào)新客房的溫馨和舒適。使整個(gè)思路和過(guò)程圍繞"家"來(lái)宣傳和促銷(xiāo),提高消費(fèi)者對(duì)新客房的認(rèn)同感。以達(dá)到獲取更大利潤(rùn)的目的。

swot分析。

優(yōu)勢(shì):

1、原有客房訂住率高,在本地客房市場(chǎng)占有很大的市場(chǎng),影響力較大,可降低宣傳成本。

2、地理位置好,位于繁華商業(yè)區(qū)中心地帶,可無(wú)形中提高客房的檔次。

3、與處于同一檔次的酒店相比,新客房?jī)r(jià)格適中,有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

4、客源渠道發(fā)達(dá),可以利用新客房吸引潛在消費(fèi)者。

5、世紀(jì)酒店自開(kāi)業(yè)以來(lái),在社會(huì)上享有很好的信譽(yù)度,消費(fèi)者的信賴度高。

6、企業(yè)女創(chuàng)業(yè)人的人格魅力。

劣勢(shì):

1、雖然客房訂住率高,但沒(méi)有完備的餐飲和娛樂(lè)設(shè)施與客房消費(fèi)想匹配。

2、客房部服務(wù)人員整體素質(zhì)教好,但是要想達(dá)到三星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn),還有一定的差距。

3、消費(fèi)者對(duì)新客房的認(rèn)同感還存在一定的顧慮。

4、客房?jī)r(jià)格的層次感不鮮明,區(qū)分度不高,會(huì)相應(yīng)丟失一些高收入消費(fèi)者。

機(jī)會(huì):

1、次貸危機(jī)正從大城市向中小城市蔓延,周?chē)S多酒店的經(jīng)營(yíng)步履為艱,紛紛降低銷(xiāo)售成本,客房的內(nèi)部裝修和更換也會(huì)受到影響。此時(shí)世紀(jì)酒店強(qiáng)勢(shì)推出新客房,并且推出經(jīng)營(yíng)新理念,無(wú)形中宣告世紀(jì)酒店并沒(méi)有受到此次危機(jī)的影響(可以掩蓋受到的影響)。無(wú)形中宣傳了世紀(jì)酒店的抗風(fēng)險(xiǎn)力和強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。

2、利用新客房的低價(jià)格和溫馨積極分流其他酒店客房的消費(fèi)者。

威脅:

1、此次整個(gè)大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響是不容忽視的,同時(shí)利用起來(lái)也是一把雙刃劍,利用不好,同入的很大的成本,在收回時(shí)會(huì)有很大的困難。

2、同時(shí)周?chē)木频昕头坎恳苍诿芮嘘P(guān)注世紀(jì)酒店新客房的每一個(gè)舉動(dòng),因此每一步都要謹(jǐn)慎。

1、目標(biāo)市場(chǎng):本市及周?chē)h市的中高層消費(fèi)者,外地來(lái)商采購(gòu)的商團(tuán)和大型企業(yè)住商代表,商丘的大中型企業(yè)年會(huì)和企業(yè)定期召開(kāi)的會(huì)議(各縣區(qū)代理商),外商來(lái)商投資機(jī)構(gòu)等。

2、實(shí)際市場(chǎng):本市及周?chē)h市的中高層消費(fèi)者,商丘的大中型企業(yè)年會(huì)和企業(yè)定期召開(kāi)的會(huì)議(各縣區(qū)代理商),一些銷(xiāo)售企業(yè)的代表。

預(yù)熱季。

1、"世紀(jì)之家溫馨你我":通過(guò)商丘市最具影響力的報(bào)紙_商丘日?qǐng)?bào),征集世紀(jì)酒店新客房宣傳語(yǔ)和廣告語(yǔ),擴(kuò)大實(shí)際酒店新客房的爆光率。

春節(jié)酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇十八

時(shí)間:20xx年xx月xx日、xx日18:2:

地點(diǎn):四樓多功能廳,二樓大廳。

規(guī)模:四樓26人/場(chǎng),二樓16人/場(chǎng)。

內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)。

氣氛布置:熱烈、明亮、歡快。

票價(jià):比去年提高,今年以提高票價(jià),控制人數(shù)為原則。

二樓:xx元/張兒童票半價(jià)(無(wú)套票)。

四樓:xx元/張兒童票半價(jià)。

套票:xx元/張(兩大一小)。

2、燭光晚宴:

時(shí)間:20xx年xx月xx日、xx日19:22:

地點(diǎn):21樓旋轉(zhuǎn)餐廳。

規(guī)模:81人。

內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè),強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。

票價(jià):xx元/張兒童票半價(jià)。

xx元/張(兩大一小)。

(以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂(lè)部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)。

1,主景點(diǎn)布置:。

包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算15元)。

大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長(zhǎng)城雪景圖(木工制作,費(fèi)用預(yù)算1元);二是在客梯前空地做一個(gè)哈里波特和魔法屋(用泡木雕,費(fèi)用預(yù)算5元)。

二樓樓梯口:放一顆精美的春樹(shù)。(費(fèi)用預(yù)算2元)。

咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物(5元)。

大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(8元)。

2,其他:。

以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用15元。

時(shí)間:20xx年xx月xx日。

地點(diǎn):四樓歌舞廳。

規(guī)模:所有包房。

內(nèi)容:1、包房?jī)r(jià)格上漲。

小包房:晚場(chǎng)58元/場(chǎng)(送啤酒4瓶,大果盤(pán)一份,大碟兩份,清茶免費(fèi)),晚晚場(chǎng)38元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。

中包房:晚場(chǎng)128元/場(chǎng)(送啤酒12瓶,大果盤(pán)二份,大碟八份,清茶免費(fèi)),晚晚場(chǎng)58元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。

大包房:晚場(chǎng)158元/場(chǎng)(送啤酒24瓶,大果盤(pán)三份,大碟十二份,清茶免費(fèi))晚晚場(chǎng)88元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。

1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝,由春小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。

2、安排兩名春天使迎賓。

3、整個(gè)酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。

照相留影服務(wù)。(自助餐客人)。

1、在電視臺(tái),交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)。

2、印制宣傳單1份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)。

3、印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷(xiāo)售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)。

4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

1、xx月xx日xx月xx日拉贊助,xx月xx日到位擺置大廳。

2、xx月xx日大堂及電梯廣告到位。

3、xx月xx日具體布置方案制出,物品采購(gòu)到位,開(kāi)始裝飾。

4、xx月xx日春票、賀卡、宣傳單。

5、各部門(mén)xx月xx日開(kāi)始賣(mài)春票,并各媒體上廣告。

6、xx月xx日景點(diǎn)布置完畢。

7、xx月xx日送賀卡。

8、xx月xx日核定娛樂(lè)部節(jié)目。

9、xx月xx日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。

10、xx月xx日下發(fā)服裝。各部門(mén)相關(guān)工作及人員安排到位。

11、xx月24、xx日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。

春節(jié)酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇十九

適應(yīng)對(duì)象:各部門(mén)員工。

凡自己顧客在酒店任何部門(mén)消費(fèi)都按實(shí)際消費(fèi)金額提成2%算做個(gè)人業(yè)績(jī)提成;

2、業(yè)績(jī)確認(rèn)。

員工客戶必須由本人親自向消費(fèi)部門(mén)經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;

適應(yīng)對(duì)象二:各吧臺(tái)收銀、接待、預(yù)定員、dj、足浴技師、部門(mén)主管、部門(mén)經(jīng)理。

2、業(yè)績(jī)確認(rèn)。

員工客戶必須由本人親自向消費(fèi)部門(mén)經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;

1、當(dāng)日員工業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì),由各營(yíng)業(yè)部門(mén)經(jīng)理次日在上班之前,將統(tǒng)計(jì)表交到陳玲處;

2、員工業(yè)績(jī)提成月底統(tǒng)一在財(cái)務(wù)室領(lǐng)取;

5、顧客主動(dòng)打電話到酒店任何部門(mén)預(yù)定都不算做個(gè)人業(yè)績(jī);

6、遠(yuǎn)大公司客戶均不算業(yè)績(jī);(集團(tuán)公司、工廠、貿(mào)易、房產(chǎn)、酒店內(nèi)部)。

7、以下幾種行為將受到酒店嚴(yán)厲調(diào)查處理:

(1)適應(yīng)對(duì)象二利用職務(wù)之便將本部門(mén)業(yè)績(jī)倒賣(mài)或饋贈(zèng)給其他部門(mén)員工的;

(2)接受他人利用職務(wù)之便饋贈(zèng)業(yè)績(jī)者;

(3)因搶客戶造成顧客不適應(yīng)、不滿意者;

(4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;

(5)以任務(wù)為借口或者透露酒店?duì)I銷(xiāo)方案,從而給社會(huì)帶來(lái)對(duì)酒店不良評(píng)價(jià)者。

春節(jié)酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇二十

公司是由外商巨資打造的集住宿、餐飲、超市于一體的產(chǎn)權(quán)式酒店。酒店座落于新余市繁華地段--團(tuán)結(jié)西路6號(hào),周邊商業(yè)氛圍濃厚、交通便利,建有各式客房、室、會(huì)議室近200間,擁有能同時(shí)容納近800人就餐的中餐廳,并設(shè)有1800平米的超級(jí)購(gòu)物市場(chǎng),方便酒店賓客及附近居民。

公司重金聘請(qǐng)星河營(yíng)銷(xiāo)策劃公司全程策劃管理,著力打造專業(yè)超值、簡(jiǎn)約安全、舒適宜人的時(shí)尚型酒店,為社會(huì)各界人士提供彰顯尊貴品質(zhì)與精致生活的平臺(tái)。

2、整體策略。

為了帶動(dòng)整個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)權(quán)房的持續(xù)熱銷(xiāo),成功銷(xiāo)售是整個(gè)項(xiàng)目營(yíng)銷(xiāo)成功的重要開(kāi)端。因此,恒基廣場(chǎng)為產(chǎn)權(quán)房制定的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)是:充分發(fā)掘產(chǎn)權(quán)式酒店的經(jīng)營(yíng)潛力和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,結(jié)合后期經(jīng)營(yíng)的良好前景實(shí)現(xiàn)最大可能的銷(xiāo)售額,完成3-6層所有產(chǎn)權(quán)房的銷(xiāo)售。

立足新余市中心商業(yè)區(qū)及產(chǎn)權(quán)式酒店概念,結(jié)合區(qū)域的特色設(shè)計(jì),吸引人氣的主力商業(yè)設(shè)置和新余是仙來(lái)區(qū)建設(shè)后的美好前景,運(yùn)用多種營(yíng)銷(xiāo)推廣手段,分期分批逐步推出。

1、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析。

通過(guò)前期市場(chǎng)調(diào)查分析可以發(fā)現(xiàn),新余市產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展的非常有限,市場(chǎng)運(yùn)作也沒(méi)有成功的案例,本項(xiàng)目基本上沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。只是城北有幾家酒店式公寓,由于消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)權(quán)房式酒店、酒店式公寓概念不明容易混淆,對(duì)本項(xiàng)目有潛在的威脅,因此需要在商業(yè)定位上有所區(qū)別并把握時(shí)間盡快實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售。

2、商業(yè)定位。

恒基廣場(chǎng)的商業(yè)定位主要為:超市、餐飲、賓館等。

根據(jù)恒基地產(chǎn)的前期運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)和新余的市場(chǎng)情況,特推出二個(gè)銷(xiāo)售方案供公司領(lǐng)導(dǎo)比較參考。

方案一:

在市場(chǎng)情況好的情況下,先推出位置稍差、較難銷(xiāo)售的部分,此方案的優(yōu)缺點(diǎn)如下:

優(yōu)點(diǎn)。

1)位置較差,適合在開(kāi)盤(pán)時(shí)以低價(jià)進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售;

2)前期完成70----80%時(shí)可開(kāi)始較好位置的銷(xiāo)售,前期的熱銷(xiāo)可以聚集人氣,提供后期的銷(xiāo)售價(jià)格。

缺點(diǎn)。

1)可能會(huì)出現(xiàn)客戶信心不足的情況而影響銷(xiāo)售,有一定的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn);

2)如前期市場(chǎng)銷(xiāo)售情況不理想,將極大影響整個(gè)項(xiàng)目的銷(xiāo)售。

方案二:

先銷(xiāo)售位置較好的產(chǎn)權(quán)房,預(yù)計(jì)可以保留部分產(chǎn)權(quán)房分期銷(xiāo)售外,其他產(chǎn)權(quán)房可以在短期內(nèi)銷(xiāo)售完畢,此方案的優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)如下:

優(yōu)點(diǎn):

1)產(chǎn)權(quán)房位置好,雖然單價(jià)高但市場(chǎng)接受程度高,能盡快銷(xiāo)售回收資金;

2)延續(xù)產(chǎn)權(quán)房項(xiàng)目的熱銷(xiāo),直接以高價(jià)樹(shù)立恒基地產(chǎn)的形象和品味;

3)帶動(dòng)后期的銷(xiāo)售。

缺點(diǎn):

產(chǎn)權(quán)房銷(xiāo)售單價(jià)略低,總銷(xiāo)售金額可能也略低。

作為新余商業(yè)中心先期產(chǎn)權(quán)房銷(xiāo)售,恒基地產(chǎn)在確保經(jīng)濟(jì)利益的情況下將盡快實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售為主要目標(biāo),以避免市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),快速回籠資金,聚集人氣為后期銷(xiāo)售打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此,在正常情況下,公司可采取銷(xiāo)售方案二,實(shí)際操作方案還需要根據(jù)開(kāi)盤(pán)前一個(gè)月的預(yù)售vip貴賓卡認(rèn)購(gòu)情況做相應(yīng)的調(diào)整。

2、售樓開(kāi)放期優(yōu)惠活動(dòng)方案------vip貴賓卡認(rèn)購(gòu)方案。

售樓預(yù)售期采取vip貴賓卡認(rèn)購(gòu)方案,可以順勢(shì)摸一下市場(chǎng)行情,能更加準(zhǔn)確的制定合理的價(jià)格。

1、銷(xiāo)售準(zhǔn)備。

在銷(xiāo)售準(zhǔn)備期,將商業(yè)中心的其他部門(mén)結(jié)合進(jìn)行整體宣傳,在產(chǎn)權(quán)房熱銷(xiāo)時(shí)設(shè)立來(lái)訪登記,提供長(zhǎng)時(shí)間的登記和內(nèi)部認(rèn)購(gòu),爭(zhēng)取形成開(kāi)盤(pán)就清盤(pán)的形式。

2、銷(xiāo)售進(jìn)度計(jì)劃。

1)準(zhǔn)備期。

a.制定銷(xiāo)售策略和優(yōu)惠措施。

b.制定詳細(xì)價(jià)目表及優(yōu)惠尺度。

c.公司命名和標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)。

d.銷(xiāo)售道具的準(zhǔn)備(包括樓書(shū)、折頁(yè)、海報(bào)、請(qǐng)柬、展板、戶型模型、紙袋、小禮品、燈箱等)。

e.按揭銀行的確定。

f.買(mǎi)房流程、客戶來(lái)訪登記管理檔案系列表的制作。

g.銷(xiāo)售隊(duì)伍的組織和獎(jiǎng)金制度的擬定。

2)引導(dǎo)期。

a.客戶預(yù)約登記。

b.詳細(xì)價(jià)目表調(diào)整。

c.編制完成講習(xí)資料。

d.培訓(xùn)銷(xiāo)售人員。

e.意向客戶聯(lián)絡(luò)與拜訪。

f.售樓場(chǎng)所的模型、衛(wèi)生等設(shè)施的調(diào)試。

g.內(nèi)部認(rèn)購(gòu)活動(dòng)和vip貴賓卡認(rèn)購(gòu)。

以上方案供領(lǐng)導(dǎo)審閱參考。但方案再好,如果沒(méi)有一支優(yōu)秀的銷(xiāo)售隊(duì)伍和良好的執(zhí)行力,我們也只能是紙上談兵,所以,萬(wàn)事人為先,我們只有先把銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)建立起來(lái),再加上領(lǐng)導(dǎo)的智慧和部門(mén)的努力,我們的目標(biāo)就一定能夠?qū)崿F(xiàn)。

春節(jié)酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇二十一

1、xx主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。

2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷(xiāo)模式,再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷(xiāo)活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對(duì)xx主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營(yíng)店銷(xiāo)售業(yè)績(jī),鞏固顧客忠誠(chéng)度,開(kāi)拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。

4、活動(dòng)目的.:通過(guò)圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大xx主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

xx餐廳xx店。

xx主題餐廳xx店。

地址:

電話:

12月24日(星期五)晚上18.30x20.30。

品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。

xx圣誕浪漫大餐。

588元,2人用。

菜單:

注:可根據(jù)本餐廳特色菜單。

廣告宣傳。

1、通過(guò)店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。

2、制作圣節(jié)日促銷(xiāo)宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷(xiāo)宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)。

3、制作宣傳單張,12月15日前開(kāi)始在店面周?chē)M(jìn)行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷(xiāo)宣傳單張和海報(bào)等)。

4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷(xiāo)橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。橫幅內(nèi)容參考:品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的`聲音。

整個(gè)活動(dòng)氛圍一下三個(gè)部分:

一、外場(chǎng):

1)酒店門(mén)前的綠化區(qū)域及小樹(shù)上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門(mén)前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

2)酒店門(mén)前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門(mén)并以滿天星裝飾邊緣。

3)酒店門(mén)前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅。

4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。

二、二樓大廳:

1)進(jìn)門(mén)處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。

2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員。

3)二樓進(jìn)門(mén)處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹(shù)、拉著圣誕小車(chē)的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)。

4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗。

三、電梯:

1)電梯間門(mén)口的門(mén)頭及兩側(cè)的門(mén)柱均以圣誕主題裝飾。

2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果。

人員服裝:

2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待。

3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人。

四、禮品、紀(jì)念品。

1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等。

2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品。

4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)。

5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花。

五、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施組織:

主持人演員等。

游戲道具等。

圣誕樹(shù)點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)。

六、內(nèi)部宣傳。

(1)將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳。

(2)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)

(3)挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。

(4)播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。

七、前期工作安排,比如布置會(huì)場(chǎng)。

八、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算。

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