分類(lèi)是將事物按照某種特定的標(biāo)準(zhǔn)或特征進(jìn)行歸類(lèi)和整理，以便更好地理解和使用?？偨Y(jié)要注意邏輯性，內(nèi)容之間要有明確的關(guān)聯(lián)。以下是一些優(yōu)秀的總結(jié)論文，供大家對(duì)照學(xué)習(xí)、參考和借鑒。
我家的資深大廚篇一
我家有一位大廚。黑乎乎的頭發(fā)，短短的，油密密的。皮膚黃黃的，透著紅潤(rùn)。眼睛大大的，卻布滿了血絲。他身材高高的，是個(gè)“左撇子”。他還很喜歡做飯呢！
我每次回到家里，都會(huì)聞到一股獨(dú)一無(wú)二的菜香味。每次聞到那陣陣香味，我好像都忘掉了一切煩惱。有一次，我突然奇怪地問(wèn)爸爸：“這些菜您是怎么做出來(lái)的呢？有什么秘訣嗎？”爸爸轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)，微笑著神秘地對(duì)我說(shuō)：“既然是秘訣，當(dāng)然不能透露了！”
呵呵，真好玩！還保密？那我就偷看吧！我悄悄地躲在廚房門(mén)邊，看爸爸怎么做菜！哈哈，他切菜也是用左手的切的，因?yàn)樗亲笃沧印Ｋ胁说臅r(shí)候，喜歡左腿站得筆直筆直的，右腿卻放得很輕松。他炒菜的時(shí)候，一只手抖動(dòng)著鐵鍋，使勁翻滾著里面的菜，那動(dòng)作真是帥極了！不久，一盤(pán)盤(pán)香氣誘人的菜就被他一一擺上了餐桌。
這么高明的.做菜技術(shù)，做出來(lái)的菜一定非常非常地好吃吧！我迫不及待地夾了一塊肉，放進(jìn)了我的嘴里。哇—真是神廚??！燒得真是美味呀！
我家的資深大廚篇二
清晨，我從睡夢(mèng)中醒來(lái)，穿著睡衣來(lái)到餐桌前，一股濃郁的咖啡香味飄進(jìn)我的鼻子里，一個(gè)可愛(ài)的聲音鉆進(jìn)我的耳朵：“主人，請(qǐng)用早餐，我來(lái)給您說(shuō)說(shuō)今天的安排?！闭f(shuō)話的人是我家的“超級(jí)保姆”小黃人，它是我工作和生活上的超級(jí)好幫手。
說(shuō)它超級(jí)，不僅是因?yàn)樗莻€(gè)機(jī)器人，而且它功能強(qiáng)大，無(wú)所不能！做家務(wù)，中餐西餐輕而易舉；管理財(cái)務(wù)，安排工作日程游玩計(jì)劃絕對(duì)不會(huì)出錯(cuò)；疲勞時(shí)，它會(huì)給我按摩放松；心情不好時(shí)，它會(huì)給我唱歌講笑話逗我開(kāi)心。它有一副超萌的`的外表，黃色的皮膚圓柱形的身體，個(gè)頭不高，穿一條藍(lán)色的牛仔背帶褲，有一雙大眼睛，短胳膊短腿走起路來(lái)非?？蓯?ài)！
“今天是2036年5月23日，星期五。晴天，氣溫22度。今天上午9點(diǎn)30分，您要做一臺(tái)手術(shù)，中午您要和您的好友蔡念竹小姐共進(jìn)午餐，下午您要去美容院，晚上去聽(tīng)音樂(lè)會(huì)。今天要穿的衣服已經(jīng)給您準(zhǔn)備好，開(kāi)車(chē)去醫(yī)院的行車(chē)路線也已經(jīng)發(fā)送到車(chē)載導(dǎo)航里，絕對(duì)不會(huì)堵車(chē)，祝您用餐愉快！”說(shuō)完，小黃人轉(zhuǎn)身就去給我收拾臥室去了，我吃著可口的早餐，看著電視里播放的新聞，太舒服了。想想沒(méi)有小黃人的時(shí)候和現(xiàn)在比，真是天壤之別！我是一名外科大夫，工作繁忙，經(jīng)常忙得不可開(kāi)交，焦頭爛額，爸爸媽媽又不在身邊，他們擔(dān)心我不能照顧好自己，于是給我買(mǎi)了這個(gè)機(jī)器人保姆。
吃完早餐，我來(lái)到了醫(yī)院，進(jìn)行手術(shù)，手術(shù)非常成功，剛走出手術(shù)室，我就接到了小黃人給我打來(lái)的電話“主人，您和蔡小姐吃飯的餐廳我已訂好，祝您和蔡小姐用餐愉快！”我趕到餐廳，等了一會(huì)，小蔡也到了，我和小蔡吃得很開(kāi)心，吃完午餐，我來(lái)到美容院，美容師都已經(jīng)預(yù)約好了，從美容院出來(lái)，來(lái)到音樂(lè)廳，拿到已經(jīng)訂好的門(mén)票，欣賞了一場(chǎng)美妙的音樂(lè)會(huì)，音樂(lè)會(huì)結(jié)束，回到家里，洗完澡躺在舒適的床上，很快就進(jìn)入了甜美的夢(mèng)鄉(xiāng)！
這就是我的一天，小黃人給我規(guī)劃的一天，有它在的每一天我都過(guò)得舒適順心。我愛(ài)你，超級(jí)保姆小黃人！
我家的資深大廚篇三
我家有一位大廚。她有七十多歲了，個(gè)子中等，身材有些發(fā)福，擁有一頭灰白相間的特色頭發(fā)。微圓的臉上布滿了皺紋，像是歲月在她臉上刻著年輪。眼睛有些花了，有時(shí)候需要戴上她那有點(diǎn)夸張的老花眼鏡才看得清。牙齒也快掉光了，到了該安上假牙的時(shí)候了。她年紀(jì)是有點(diǎn)大了，可精神得很，她就是我們家的大廚——我的奶奶。
奶奶會(huì)燒一手好菜，她做的菜花樣繁多、香飄十里。只有你想不到的，沒(méi)有她做不到，雖然有點(diǎn)小夸張，卻是我們家名副其實(shí)的大廚。什么荔枝肉、糖醋排骨、清蒸魚(yú)、好燒蝦、海蠣煎蛋、茄子煲……光想到吃過(guò)的這些美食，我的口水都要流下來(lái)了。
那天，我放學(xué)回家，剛走到樓梯口，就有一股誘人的香味鉆進(jìn)我的鼻孔，“哈哈！一定是奶奶在做美食！”我一下子忘記了上學(xué)的疲倦，三步并作兩步直奔回家，一邊摁門(mén)鈴一邊高呼：“奶奶！快開(kāi)門(mén)！你又在煮什么好吃的！”進(jìn)入家門(mén)，我也顧不上脫鞋，直奔美食基地—廚房，揭開(kāi)鍋蓋一看，“哇！真香??！”果然是我的最?lèi)?ài)：鹵豬蹄。我也顧不得燙手，捏起一塊使勁吹了兩三下就往嘴里送，“嗯，皮又嫩又香，肉肥而不膩，筋很有嚼勁，果然是肉中極品！人間美味！”我一邊大口大口地嚼著，一邊搖頭換腦地贊嘆著。奶奶在一旁看著我的這副饞相樂(lè)得哈哈大笑：“你這饞貓，慢一點(diǎn)吃！慢一點(diǎn)吃！沒(méi)人跟你搶哦！”遇到這等美食我豈能慢下來(lái)，恨不得一鍋端起直接倒進(jìn)我胃總司令部。現(xiàn)在回想起來(lái)還回味無(wú)窮呢！
這下讓你長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了吧，我家的這位“特級(jí)廚師”的稱(chēng)號(hào)可不是吹的吧。奶奶每天都會(huì)變著花樣給我們做各種好吃的。家中有這么一位大廚，也是我這吃貨的幸福啊。我愛(ài)我的奶奶！
我家的資深大廚篇四
今天我要介紹的大廚是我家里的.一名大將――――我的爸爸。
在我記憶中凡是大廚，都是有點(diǎn)胖胖的。我的爸爸也是有點(diǎn)胖胖的，他外表沒(méi)有那么高大，但是在我的心里他是特別高大的，特別是他做菜的時(shí)候，一看就會(huì)讓人拍手叫好。下面就跟著我來(lái)見(jiàn)識(shí)一下吧！
記得有次聽(tīng)說(shuō)有客人要來(lái)，他一大早就從超市里帶回來(lái)大包小包的蔬菜還有一些任人宰割雞鴨魚(yú)肉。
一吃過(guò)早飯，爸爸砰地一聲甩上門(mén)把自己關(guān)進(jìn)了廚房，“乒乒乓乓”一陣揮舞，由鍋碗瓢盆演奏變響曲就歡快在房子就跳了起來(lái)。
我走進(jìn)廚房對(duì)爸爸說(shuō)：“要不要我?guī)兔Γ俊卑职终f(shuō)“不用，這些都是小菜一碟！”
爸爸從袋子拿出兩個(gè)土豆洗好后，很快的便脫下了它們的衣服。接下來(lái)就來(lái)切菜了，爸爸從砧板上操起菜刀“刷刷刷，刷刷刷……”手起刀落，兩個(gè)圓土豆立刻被“分尸”了。
再仔細(xì)向砧板上看，哇，神了，切好的土豆絲，大小勻稱(chēng)，粗細(xì)均勻，細(xì)如發(fā)絲。切完菜就要炒菜了，爸爸把鍋?zhàn)蛹芎?，倒上油，等到冒出一絲絲白煙之后，再把大蒜切成小塊，丟入鍋?zhàn)永铩?/p>
等到燒出了大蒜味，就把切好的土豆絲一股腦兒全倒了進(jìn)去，還有一個(gè)拿手絕活，把鍋?zhàn)犹崞饋?lái)，抖一抖，翻一翻。菜在鍋里上蹦下跳的，看起來(lái)特別好玩。有一次出于好奇我也想玩一玩，但是一拿起那鍋險(xiǎn)些摔跤，原來(lái)一直以為這鍋會(huì)很好拿，因?yàn)檫@個(gè)鍋在爸爸手里看起來(lái)特別輕松，但是事實(shí)證明我錯(cuò)了，大錯(cuò)特錯(cuò)。這鍋奇重?zé)o比，我兩只手才能提起來(lái)，但十幾秒后，便拿不住了，更別說(shuō)像爸爸那樣讓鍋里的“小可愛(ài)”上蹦亂跳了。
土豆絲炒好了，爸爸會(huì)在上面撒了一點(diǎn)兒辣椒，又放了切成細(xì)條的小青椒。便再次入鍋，一會(huì)兒，一盤(pán)土豆絲便上桌了，再上面撒了一點(diǎn)蔥花，又把燒熱的花生油淋在了上面，那味道別提有多香了。我認(rèn)為爸爸燒的菜，比外面大飯店用的各種調(diào)味品燒出的還要好出幾百倍。爸爸的菜還沒(méi)有燒完，那從廚房溜出來(lái)的香味在一直戲弄我的鼻子，真的著實(shí)討厭。
老爸用最簡(jiǎn)單的食材做出來(lái)的菜，完全可以和大飯店燒出的菜媲美，有過(guò)之而無(wú)不及，真是很了不起。
這就是我家的大廚，一個(gè)胖胖的、“高大”的大廚。
我家的資深大廚篇五
我的老爸中等身高，有個(gè)圓圓的大肚子，他圓嘟嘟的臉蛋上掛著一雙瞇瞇眼，而且還是丹鳳眼呢！
說(shuō)起老爸，他還是我們家的'大廚呢，而老爸最拿手的菜就是西紅柿炒雞蛋。每當(dāng)爸爸做菜的時(shí)候，總是瞇著眼睛，一臉笑意。今天他又要做他的拿手菜了，只見(jiàn)他從冰箱取出幾個(gè)雞蛋，打蛋放入碗里，再放上一點(diǎn)鹽，然后往一個(gè)方向不停地?cái)嚢?，雞蛋準(zhǔn)備好了，開(kāi)始準(zhǔn)備這道菜的另一個(gè)主角西紅柿，他將西紅柿切碎，放入另一個(gè)碗里備用。當(dāng)一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒了，只見(jiàn)老爸往鍋里倒入適量的油，油熱了之后倒入雞蛋，開(kāi)始翻炒，再將切好的西紅柿倒入鍋中，老爸一手掂著鍋，一手拿著勺子，不停地翻炒，雞蛋和西紅柿好像孫悟空正在鍋里翻著筋斗云。最后再放一點(diǎn)蔥，倒計(jì)時(shí)“三、二、一，出鍋！”就這樣，一道香噴噴的、色香味俱佳的西紅柿炒蛋就做好了。
這看似平凡的西紅柿雞蛋簡(jiǎn)直太好吃了，在我眼里，爸爸的廚藝能比得上五星級(jí)的大廚了，我為這個(gè)老爸感到自豪。
我家的資深大廚篇六
我有一個(gè)勤勞賢惠而又心靈手巧的外婆，波浪式的卷發(fā)披在肩上，一對(duì)像月牙似的眉毛，一雙水汪汪的眼睛，秀氣的鼻子下面有一張櫻桃小嘴能說(shuō)會(huì)道。
星期天的早上，外婆大搖大擺地走進(jìn)熟悉的廚房，迅速地系上圍裙。只見(jiàn)“啪啪”一聲，兩個(gè)橢圓形的雞蛋瞬間變成了蛋黃和蛋清，緊接著她將蛋黃，蛋清分別裝在兩個(gè)小碗中，菜刀在砧板上發(fā)出“哆哆”的聲響，似乎在演奏廚房的交響樂(lè)。只見(jiàn)她集中精神，眼中發(fā)光地把潔白的米飯來(lái)回在鍋中翻炒，再把透明的蛋清放入鍋內(nèi)，“噼里啪啦”一個(gè)個(gè)白色的泡泡鼓起來(lái)了，蛋清像神通廣大的齊天大圣孫悟空正翻著他的獨(dú)門(mén)絕技“筋斗云”呢，外婆的眉頭被煙熏得皺起來(lái)，嘴里也開(kāi)始咳嗽起來(lái)，眼睛早已被熏成了蟲(chóng)子一般的大小，炒好蛋清后，再把金黃的蛋黃與輔料放入鍋中炒香，那香味讓人“口水直流三千尺”，只見(jiàn)外婆顛了一個(gè)大鍋，蛋炒飯?jiān)诳罩蟹艘粋€(gè)跟頭，她的手輕輕一抖，鍋里的食物，隨著她手的抖動(dòng)有節(jié)奏地翻滾起來(lái)，越翻越高，最后她把鍋猛地一顛，“嘩”鍋被舉到空中，火苗“轟”的一下躥得老高，同時(shí)再利落干脆地來(lái)一個(gè)反手撒鹽，生抽，味精，蔥花“雨露均沾”，一份香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我為有一個(gè)這樣賢惠的外婆而感到幸福！
我家的資深大廚篇七
我家有一位名牌大廚。一天到晚變著花樣給我做好吃的。（因此我在過(guò)年都長(zhǎng)胖了4公斤呢。嗚嗚）。
奶奶燒的紅燒肉，那簡(jiǎn)直是鮮美多汁、質(zhì)嫩爽口、油而不膩、五味俱全、香飄十里?。寢尦３２环?，奶奶比她做的要好得多。
一天媽媽提議和奶奶比賽比誰(shuí)做的好吃?！皨寢?zhuān)惚炔贿^(guò)奶奶炒的菜就算了干嘛！每天都比賽，再說(shuō)我都長(zhǎng)胖了。”我隨意的說(shuō)道。媽媽瞪著眼，對(duì)我吼道：“小屁孩，你再給我說(shuō)一遍！”我用顫抖的聲音急忙道歉?！昂昧撕昧?，別這樣了，快點(diǎn)開(kāi)始你們的比賽吧！”爸爸來(lái)救場(chǎng)了。媽媽說(shuō)她要炒一個(gè)糖醋魚(yú)。奶奶說(shuō)她也要炒一個(gè)糖醋魚(yú)。
奶奶選了一條不大不小的鯉魚(yú)，三下五除二剖好，洗凈，再在魚(yú)的全身上面撒滿一層生粉。然后打開(kāi)火，倒適量油，將魚(yú)放進(jìn)去炸。魚(yú)在油鍋里“刺啦刺啦”響。炸得通體金黃，奶奶加了各種調(diào)料，奶奶炒菜的時(shí)候，目不轉(zhuǎn)睛。一會(huì)兒切姜蒜，一會(huì)兒翻魚(yú)，有條有理，還不時(shí)說(shuō)我小饞貓。魚(yú)湯收得差不多了，奶奶把魚(yú)倒入盤(pán)子里，接著再把已經(jīng)調(diào)好的糖醋等材料，放入鍋中煎炸，炒到有香味的時(shí)候，再把魚(yú)放進(jìn)去，小火燜上5到7分鐘，我最喜歡吃的糖醋魚(yú)，就做好啦。
奶奶的糖醋魚(yú)做好了，媽媽當(dāng)然也沒(méi)有落后。爸爸把兩盤(pán)菜端來(lái)，我們兩個(gè)各嘗一口。“好咸呀！”我終于沒(méi)忍住，講出了這句話。媽媽指著菜說(shuō)，這應(yīng)該是奶奶的。爸爸說(shuō)不，這是你炒的。“媽媽?zhuān)闶遣皇怯职邀}當(dāng)成糖了？”“怎么可能？應(yīng)該不會(huì)的吧，難道我搞錯(cuò)了嗎？”媽媽疑惑的問(wèn)。我沒(méi)回答，直接嘗一口奶奶的。啊！這簡(jiǎn)直就是我嘗過(guò)最美味的糖醋魚(yú)了。鮮美多汁，咬一口甜絲絲的很美味。爸爸和我同時(shí)宣布奶奶贏了。媽媽還是不服氣，向我翻了個(gè)白眼，我想我完蛋了。
這就是我家的大廚，你是不是也想嘗一口我奶奶炒的菜呢。
我家的資深大廚篇八
正月初三，我們從老家回到成都，開(kāi)啟了居家隔離模式，跟著我們一起回家的，還有大姑為我們準(zhǔn)備的滿滿一推車(chē)的“糧草”，葷的素的，撐爆了兩個(gè)冰箱不說(shuō)，陽(yáng)臺(tái)儼然也成了一個(gè)小菜攤兒。
爸爸自告奮勇當(dāng)伙夫。不，怎么能叫“伙夫”呢？我爸可是我們家無(wú)人能及的大廚！那么，接下來(lái)的日子，簡(jiǎn)直就是美食品鑒之旅了！哈哈哈，想想都流口水。
在被窩里掙扎了半天的我終于憋不住了，嚷道：“爸爸，今天吃什么？”“豬肚煲雞、羊蝎子、小蔥煎豆腐、四季豆、南瓜飯……”每聽(tīng)到一個(gè)菜名，我的肚子就癟下去一寸，意志更被摧毀一分。沒(méi)等老爸報(bào)完菜名，我踹開(kāi)被子，扎進(jìn)廚房，當(dāng)起了爸爸的下手。
爸爸的身影似乎一直沒(méi)有離開(kāi)過(guò)廚房，早飯之后就開(kāi)始剁肉切菜拌餡兒，接著準(zhǔn)備午餐，下午包了滿滿一冰箱抽屜蝦仁抄手，作為今后的早餐，緊接著又忙起了晚餐，晚餐后還沒(méi)閑著，又開(kāi)始腌制牛排，非常時(shí)期夜宵也不落下呀！
菜式每天翻新，又都是我的最?lèi)?ài)：肝腰合炒、清燉牛肉、燒鯽魚(yú)、熏板鴨、小炒肉，紅燒肉、蟲(chóng)草鴿子湯、蘿卜肉片湯、丸子湯……是的，你沒(méi)看錯(cuò)，老爸知我無(wú)肉不歡。傳說(shuō)中的“萬(wàn)家宴”怕也趕不上老爸的廚藝吧。
“吃，使勁吃，別一見(jiàn)面，人家胖十斤，咱胖五斤，好像咱家條件不行似的。”我沉浸在爸爸每天三遍這樣的調(diào)侃中，居家隔離的日子，似乎可以一直這樣美好下去了。
可是，不知何時(shí)，我家餐桌發(fā)生了變化：
第n天，饅頭12個(gè)，老干媽1瓶。
第n+1天，饅頭16個(gè)，老干媽1瓶。
第n+2天，饅頭8個(gè)，老干媽頭天剩下的1/3瓶。
不言而喻，我們家彈盡糧絕了。
抑或是家庭煮夫黔驢技窮了呢？
不便細(xì)考。
我家的資深大廚篇九
過(guò)年，是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。進(jìn)入農(nóng)歷臘月，人們準(zhǔn)備各種各樣的年貨，大人小孩都買(mǎi)上新衣，同時(shí)，把家里打掃得干干凈凈，迎接新年的到來(lái)。我們家也不例外。
除夕夜前一天，我們?nèi)規(guī)е鴿M滿的一車(chē)年貨回到富陽(yáng)老家，開(kāi)始進(jìn)行大掃除。我們?nèi)铱倓?dòng)員都有分配任務(wù)：爸爸打掃庭院，媽媽拖地，打掃室內(nèi)，我們姊妹三人一起擦門(mén)窗，貼春聯(lián)，掛燈籠。辛苦打掃了一天，家里煥然一新，再加上大紅燈籠，對(duì)聯(lián)，福字的映襯，頓時(shí)有了年的味道。掃塵結(jié)束，我們就要煮年糕，撒上糖，用來(lái)請(qǐng)?jiān)钇兴_。最后燒經(jīng)上香，就算請(qǐng)完了。我們?cè)侔涯旮庖粔K塊扯下來(lái)，滾著糖吃，寓意著年年高升，甜甜蜜蜜。
終于除夕來(lái)了。一大早，媽媽和姐姐就在廚房里準(zhǔn)備團(tuán)圓飯；爸爸開(kāi)始準(zhǔn)備請(qǐng)祖宗的餐具和設(shè)備；我和妹妹在一旁幫忙疊佛票，立佛經(jīng)，有的像元寶，有像小帽子。父親還告訴我，哪些是燒去給祖先的錢(qián)，哪些是寓意吉祥如意，保平安的。
當(dāng)佛票和佛經(jīng)都準(zhǔn)備的差不多了，一盤(pán)香氣撲鼻的美味佳肴也被媽媽端上了桌。雖然平時(shí)也能吃這些菜，但今天的團(tuán)圓飯確實(shí)格外的精？格外的豐盛。瞧，有色澤鮮亮的糖醋里脊，有翠色欲滴的炒青菜，有濃稠醇香的羊肉湯，有象征著紅紅火火的爆炒蝦仁，有象征著年年有余的紅燒鯉魚(yú)……看得我目不暇接?？涩F(xiàn)在還不能吃呢！要等我們祭祖完畢才可以吃。何為祭祖？祭祖也是過(guò)年期間重要傳統(tǒng)儀式之一。用家鄉(xiāng)話說(shuō)就是“請(qǐng)”祖宗。瞧！父親已經(jīng)放好了祭祖用的餐具。最前邊不放凳子，擺著兩個(gè)高燭臺(tái)，中間一個(gè)香爐，剩下每邊放著三只小酒杯和三副碗筷，倒上一點(diǎn)兒小酒，乘上兩口米飯，最后在兩個(gè)高燭臺(tái)后面擺上水果和堅(jiān)果，這才算擺好了。
而請(qǐng)祖宗最重要的就是祭拜祖宗。父親為我們每人點(diǎn)燃三柱香，開(kāi)始祭拜。這三柱香就代表著天地人，三屆同在，都要敬奉和禮拜。我一邊擺，一邊默念著新年的祝福和心愿。拜完后，插上香，父親開(kāi)始燒佛票和佛經(jīng)。等這些都燒盡了，按上手印，才能熄蠟燭，把凳子挪開(kāi)，收拾碗筷。
請(qǐng)完了祖宗，才能吃年夜飯?？刹硕紱隽?，媽媽趕緊招呼著姐姐去熱菜。這些佳肴再次出爐，然后端上了桌，我們?nèi)覈谝黄?，吃的津津有味，大家都?lè)呵呵的相互祝福。
雖說(shuō)過(guò)年期間的種種事情有些麻煩，去也是數(shù)代人傳承下來(lái)的年的味道。它可貴在不會(huì)被社會(huì)發(fā)展的腳步所掩埋，提醒著我每到年末，要與親人們團(tuán)聚，共享團(tuán)圓的幸福。
我家的資深大廚篇十
一提“大廚”二字，我肯定第一時(shí)間會(huì)想到我的爸爸。無(wú)論是蘇菜、川菜還是粵菜，只要他吃過(guò)，都能一“味”不差地復(fù)制出來(lái)。不信？那就繼續(xù)往下看吧！
我爸爸長(zhǎng)得十分帥氣，酷酷的“子彈頭”發(fā)型，下面有一對(duì)利劍似的的眉毛，再下面是那一雙炯炯有神的、黑寶石般的大眼睛；高高的鼻梁下面有張能說(shuō)會(huì)道的嘴，笑起來(lái)的'時(shí)候連那一排整齊潔白的牙齒也出來(lái)亮相了。
爸爸雖然不是廚師，但是燒出來(lái)的菜還是讓我贊不絕口，心服口服。有一次媽媽太忙，沒(méi)時(shí)間做飯。爸爸自告奮勇地說(shuō)：“你想吃啥，看我來(lái)露一手！”我半信半疑地說(shuō)：“真的？”爸爸自信地說(shuō)：“千真萬(wàn)確，而且菜品隨你點(diǎn)！”“那剛好?！蔽椅⑿χf(shuō)?！拔乙运馊胤劢z蒸大蝦！”爸爸一聽(tīng)，輕松地說(shuō)：“讓你看看什么叫‘小菜一碟’！”
只見(jiàn)他先從冰箱里取出大蝦融化，然后把背部切開(kāi)，取出蝦線。然后把粉絲放熱水中泡開(kāi)。接著，只聽(tīng)“嘭嘭嘭”幾聲節(jié)奏鮮明的刀案聲，爸爸熟練地講剝好的大蒜打成蒜蓉，一切動(dòng)作那么嫻熟。再接著，上鍋燒出熱油，只聽(tīng)“滋啦啦”一聲，蒜蓉下鍋，激發(fā)出陣陣香氣。爸爸右手拿著炒勺，左右不停地顛鍋，看的我眼花繚亂。炒好之后，只見(jiàn)粉絲上堆大蝦，大蝦上淋炒香的蒜蓉，最后上鍋蒸上五分鐘，出鍋后再淋上熱油。哇！真是色香味俱全的佳肴。夾起一個(gè)，聞著香，吃著嫩，真是天下一絕呀！
每次看見(jiàn)爸爸做菜，我都會(huì)情不自禁地說(shuō)：“家有大廚在，美食嘗天下！”
我家的資深大廚篇十一
她身材中等，穿著大方，有著秀氣的高梁鼻，一笑就會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)小酒窩，她呀，就是我的媽媽?zhuān)墒且晃簧硎植环驳拇髲N師，幾十分鐘就能搞定一桌大餐，不信?你瞧――。
有一次，爸爸請(qǐng)來(lái)幾個(gè)同事來(lái)家里吃午飯，媽媽馬上穿好圍裙進(jìn)了廚房，廚房里不時(shí)傳來(lái)一片“叮叮咚咚”的聲音，就像一曲鍋碗瓢盆的交響曲，廚房里飄來(lái)了一陣濃濃的香味，我聞的都要把口水流出來(lái)了，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，廚房的門(mén)打開(kāi)了，媽媽端起熱氣騰騰的飯菜出來(lái)了。
“這菜真香!肯定很好吃?！币晃豢腿苏f(shuō)道。
“這菜真好吃!”另一位客人嘴里嚼著菜說(shuō)。
這時(shí)我的心里不知有多么自豪。
如果你想吃我媽媽做的菜的話，那你就來(lái)我家吧，我們隨時(shí)歡迎你的.到來(lái)!
我家的資深大廚篇十二
我有一個(gè)會(huì)做飯的老爸。他有著一米八的高個(gè)子，挺著圓圓的肚子。很巧，他的名字和《水滸傳》中108位好漢其中之一的“浪里白條”的名字相同。雖然名字相同，但是老爸卻是一個(gè)地地道道的“旱鴨子”。他那一張“包公臉”，經(jīng)常下壓著的嘴角，看起來(lái)很是嚴(yán)肅。然而，每當(dāng)看到他做美味佳肴時(shí)的樣子，卻讓我感覺(jué)很溫柔。他做的美食千變?nèi)f化，非常美味可口。下面我來(lái)介紹一道我最喜歡的老爸的拿手好菜。
我最喜歡的菜就是炒三絲，每次我都充當(dāng)老爸的小助手。一般由我來(lái)負(fù)責(zé)洗菜，我把金針菇、豆腐干、青紅椒洗干凈，再剝好竹筍，洗好晾干放在一邊由老爸負(fù)責(zé)切。因?yàn)槌慈z這道菜對(duì)刀工要求比較高，老爸熟練地把食材切成絲狀，用生粉把肉絲揉捏一下。準(zhǔn)備工作完成，馬上就要開(kāi)始炒了。他首先在鍋里倒入少許食用油，油熱了先放入肉絲煸炒一下，肉絲變色后依次放入筍絲、豆干絲、金針菇、青紅椒。加少許水放入調(diào)料，翻炒一會(huì)兒。不一會(huì)兒一道色香味俱全的大菜就出鍋了。你看紅的、綠的、白的，顏色搭配得多好看啊。一股香氣撲面而來(lái)，我忍不住就要下手，爸爸說(shuō)：“小饞貓，你不用筷子啊，小心燙手！”“哼，都怪你做得那么好吃！”我說(shuō)道。
有一天，閑來(lái)無(wú)事，我纏著老爸讓他教我做菜。老爸答應(yīng)教我做一道簡(jiǎn)單的菜——西紅柿炒雞蛋。首先，我把雞蛋磕破打入碗里，然后瘋狂攪拌，打成蛋液。再把西紅柿洗干凈切成丁。在老爸的指導(dǎo)下，我先是在鍋里倒入少許油，待油溫升高后我笨手笨腳地將打好的'雞蛋液倒入鍋中，隨著“滋滋”的聲響，鍋里冒起煙來(lái)。我手忙腳亂地翻炒著雞蛋，眼看雞蛋快糊了，我連忙把西紅柿倒入鍋中。瞬間煙更大了，把我嚇得倒退一步。老爸在旁邊鼓勵(lì)我，我馬上又回到灶臺(tái)前。經(jīng)過(guò)我的努力，西紅柿炒雞蛋終于出鍋了。不過(guò)味道和樣子還是差了點(diǎn)，老爸安慰我說(shuō)：“你第一次做，已經(jīng)做得很好了，下次繼續(xù)努力！”我欣慰地點(diǎn)點(diǎn)頭。
我的老爸雖然不是專(zhuān)業(yè)廚師，但他在我心中是最厲害的大廚！
我家的資深大廚篇十三
家里買(mǎi)了好多年糕，摸著熱乎乎的讓人好生喜愛(ài)。外婆說(shuō)，得乘新鮮切成片放入冰箱才容易保存。要把這么多年糕全切成片還真是個(gè)大工程，誰(shuí)來(lái)切呢？媽媽首先發(fā)聲：這是體力活不合適外婆，爸爸呢刀功欠佳，至于我才涉足廚房資歷尚淺......自然，她毛遂自薦說(shuō)自己是最佳人選，于是她自封為——大廚。
于是我家大廚在廚房開(kāi)始搗鼓，歷經(jīng)一個(gè)多小時(shí)，她將一堆年糕切成了六百片?？此坪?jiǎn)單的活兒，其實(shí)過(guò)程還是蠻生動(dòng)的，隨我來(lái)回放一下大廚切年糕的鏡頭。
大廚說(shuō)這年糕摸著真柔軟，手感很好，說(shuō)著頭頭是道地講解起切年糕的要領(lǐng)：首先要注意刀法，厚薄呢一定要保持一致，用力均勻，節(jié)奏平穩(wěn)....就架勢(shì)就像電視美食節(jié)目，也頗有幾分米其林的范。我在客廳邊聽(tīng)著大廚的經(jīng)驗(yàn)分享邊做作業(yè)，很是享受。廚房里傳來(lái)的篤篤聲，果然勻而有力。我想，大廚的刀功還真不是吹的.，難怪她那么驕傲自居。
半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，廚房里的篤篤聲間隔時(shí)間也變長(zhǎng)了。我歪過(guò)腦袋刺探軍情，只見(jiàn)大廚弓著背，提起肘，雙手平放，費(fèi)力地摁在刀背上，似乎只有這樣才能湊足力氣切下年糕。之前那米其林的范兒此時(shí)已不見(jiàn)蹤影。
再過(guò)了十多分鐘，那篤篤聲停了下來(lái)，廚房一片寂靜，大廚在干什么，睡著了嗎？只見(jiàn)她一只手叉腰，一只手僵硬地舉在空中一動(dòng)不動(dòng)，似乎在感慨什么、又似乎在發(fā)呆。這該是經(jīng)歷了多么費(fèi)勁的活才能折騰成這般造型？她沒(méi)說(shuō)錯(cuò)，果然是體力活。
冷不防廚房冒出一聲響：誒！這聲嘆息發(fā)自肺腑、直沖云霄、裹著酸痛、夾著抱怨。大廚開(kāi)始嘮叨：“我累死了，手已經(jīng)僵硬得不會(huì)動(dòng)了。你們看看，這么多的年糕，一條切50片，12條600片，1個(gè)小時(shí)，60分鐘，3600秒，我的手已經(jīng)不聽(tīng)使喚了......”我忍俊不禁，誰(shuí)讓你自封大廚，自以為是呢。我腦子中情不自禁地翻轉(zhuǎn)起大廚剛才說(shuō)的那串?dāng)?shù)字：1個(gè)小時(shí)600片年糕，也就是說(shuō)6秒鐘一片，一提、二壓、三用勁，休息3秒繼續(xù)，一串動(dòng)作重復(fù)600次，確實(shí)需要體力和耐力。
終于完工了，大廚從廚房出關(guān)，只見(jiàn)她用左手托著右手，大滴的汗水順著脖子往下流。
其實(shí)我懂，大廚不是嘚瑟手藝，那是心疼我們。
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