方案應(yīng)該具有可操作性和可持續(xù)性，而不僅僅是理論和設(shè)想?？梢越梃b和參考其他成功案例和經(jīng)驗(yàn)，以提高方案的可行性和實(shí)施效果。在實(shí)際工作中，我們可以結(jié)合不同的方案范例，靈活運(yùn)用，以適應(yīng)特定情況。
餐飲店元旦活動策劃方案篇一
20xx年xx月xx日——xx月xx日。
借助中秋團(tuán)圓的概念，拉近企業(yè)與消費(fèi)者之間的距離，以增加銷售收入和利潤額為目的。為企業(yè)第三季度的銷售打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
消費(fèi)者于9月15日——9月23日期間，到某公司任意一家門店購物均可參加“購物賺翻天”活動?；ㄒ淮五X，享受兩次購物樂趣，讓您體驗(yàn)快速賺錢的超級快感！
9月15日——9月23日期間，凡在某公司購買帶有“現(xiàn)金回饋標(biāo)志”的商品，結(jié)帳時會在收銀條該產(chǎn)品的產(chǎn)品名前顯示相應(yīng)的現(xiàn)金回饋金額。于購物當(dāng)日到指定地點(diǎn)，兌換現(xiàn)金回饋券。9月9日——9月18日期間，憑現(xiàn)金回饋券購物時可抵用相應(yīng)消費(fèi)金額。（團(tuán)購不參加此活動）
（一）活動要求：
1、選擇參加此活動的商品。要求：盡量保證大分類齊全，每個品類中有一到兩個商品。
2、對參與活動的商品，其費(fèi)用與供應(yīng)商協(xié)商，能由供應(yīng)商完全承擔(dān)的由供應(yīng)商承擔(dān)；如若有問題，供應(yīng)商和公司各承擔(dān)一部分。
3、賣場內(nèi)對參與活動的商品貨架、地堆處要有明確的標(biāo)識。
4、現(xiàn)金回饋券上需寫明購買日期、收銀條號碼、回饋金額（大寫和小寫）以及本卡的使用注意事項(xiàng)。
（二）注意事項(xiàng)：
1、本券不找零、不兌換現(xiàn)金。
2、本券使用期9月15日——9月22日，過期作廢。
3、如若本券遺失不予以補(bǔ)發(fā)。
4、香煙、團(tuán)購不參加此活動。
5、本券蓋章有效。
6、本次活動的最終解釋權(quán)歸某公司所有。
7、現(xiàn)金回饋券由地區(qū)企劃部統(tǒng)一制作，各地區(qū)財務(wù)部監(jiān)制，加蓋公司財務(wù)章及店長章，必須有店內(nèi)編碼。
8、門店客服安排好購物券的派發(fā)及使用（建議指定款臺使用），并作好記錄。
1、“捷足先登超值送”。
9月15日——9月23日期間，在本超市購物滿28元即可到門店指定地點(diǎn)領(lǐng)取新鮮蔬菜一把，先到先得，送完為止。（每天限量500份）
活動目的：提升早間銷售和早間客群的客單。
2、“商品任你拼”。
由采購對月餅類、酒類、沖調(diào)禮盒類、保健品類選擇出若干種商品，消費(fèi)者可從中任意選擇三種（每類只能選一個商品）商品，不論您選擇的商品如何，價格均為258（此為模擬價格，根據(jù)采購談判最終確定）。
活動目的：此活動是為了促進(jìn)禮盒類商品和季節(jié)性商品的銷售，同時刺激一定的團(tuán)購銷售。
商品要求：商品進(jìn)行整體捆綁式銷售時，要比單件購買價格低5——10元。
中秋?？?6k8p簡要介紹和宣傳中秋活動、活動日期。
?？瘍?nèi)頁標(biāo)準(zhǔn)：
p1（封面）：宣傳主題、主題活動及活動日期。
p8（封底）：詳細(xì)介紹主題活動內(nèi)容等。
p2—3：參與主題活動的商品。
p4—5：月餅禮盒
p6—7：酒及沖調(diào)禮盒，保健品等禮盒類商品。
平面媒體。
餐飲店元旦活動策劃方案篇二
“慶七天樂，優(yōu)惠、美味等你來”
10月01日~10月07日
（提升客單價，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成）
活動日期及商品活動。
1。菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇
2。制作：讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望
3。觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌
4。價格：通過價格來吸引消費(fèi)者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然，主動招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客 反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價值更高的菜點(diǎn)、飲料，一般可采用以下辦法：
形象解剖法：服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法：通過與消費(fèi)者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法：對一些價格上有爭議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法：于一些價格較高的菜點(diǎn)。有些客人會產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法：針對有些客人求名貴或價廉的心理．為他們提供兩種不同價格的菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法：即借助社會上有地位的知名人士對某菜點(diǎn)的評價，來證明其高質(zhì)量、價格合理，值得購買。
代客下決心法：當(dāng)客人想點(diǎn)菜，但或多或少還有點(diǎn)猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說：先生，這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn)，保您滿意，等等。
利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點(diǎn)這道菜，另一位卻不想點(diǎn)，服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見，贊同他的觀點(diǎn)，使另一位客人改變觀點(diǎn)．達(dá)到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業(yè)，對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視，或者說投入不夠力度。認(rèn)真研
在客人就餐時，服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要，要主動上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯．而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動上前，客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團(tuán)體用餐、會議用餐的服務(wù)過程中，服務(wù)員要隨時注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。
餐飲店元旦活動策劃方案篇三
一、活動目的：
1、為答謝新老客戶一直以來對我飯店的大力支持，利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費(fèi)，以達(dá)到我飯店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長，最終達(dá)到更好的贏利目的。
二、活動時間：
20__年元月1日。
三、活動地點(diǎn)：
中、西餐廳及客房。
四、主題口號：
相約20__，相聚麗晶。
五、活動內(nèi)容：
(一)西餐：
1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。
2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶，可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠)一張。
(二)中餐：
1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶，一次性消費(fèi)滿500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費(fèi)滿1000元，獲贈面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本飯店任營業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。
4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿__元，即贈送貴賓卡一張。
5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元，贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
(三)客房：
1.凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)晚個人入住客房，一律按門市價8折優(yōu)惠，并贈送果籃一個及早餐券一張。
一、活動廣告宣傳方式：
1、廣告宣傳：
(1)pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標(biāo)一條，放置飯店大門。內(nèi)容為：相約20__，相聚__!
(2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
(3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設(shè)計(jì)制作贈房券。
(5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。
2、口碑宣傳：銷售部及營業(yè)部，以銷售部為主，各營業(yè)部為輔。
3、短信宣傳：銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息，以達(dá)到宣傳，吸引客戶消費(fèi)的作用。
五、場地布置：
1、飯店外圍：
(1)大門正對面綠色植物區(qū)，制作元旦倒計(jì)時。
(2)飯店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠，以襯托節(jié)日氣氛。
(3)飯店大門正對面，制作“元旦快樂”裝飾。
2、大堂：
(1)飯店大堂擺放三個“x”展架(內(nèi)容元旦時間表，整個活動內(nèi)容一個。)。
(2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上，飾“海寶”及有關(guān)飾品。
六、責(zé)任分工及完成時間：
1、總指揮：x總。
2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào)：x副總。
3、布場(20__年12月28日完成)：市場營銷部，各部門配合。
4、策劃宣傳(20__年11月30日前完成)：市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。
6、采購(20__年12月1日前完成)：財務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購，美工跟進(jìn)。
注：世博會門票需財務(wù)部跟進(jìn)落實(shí)，確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。
七、物品采購單：
1、海寶若干；
2、元旦紀(jì)念品若干；
3、“x”展架三個；
4、布標(biāo)一條；
5、彩色宣傳單。
八、費(fèi)用預(yù)算：
1、海寶若干約650元；
2、元旦紀(jì)念品若干約1000元；
3、“x”展架三個約180元；
4、布標(biāo)一條約70元；
5、彩色宣傳單約550元。
合計(jì)：5450元。
餐飲店元旦活動策劃方案篇四
慶__，優(yōu)惠、美味等你來！
二、活動時間。
x月x日~x月__日。
三、活動目的。
提升客單價，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
四、主題活動內(nèi)容。
消費(fèi)者在__期間，只要消費(fèi)滿66元，即可加一元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件，備注：1單張小票不累計(jì)。贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量，但每天需保證在八個商品以上。
五、氣氛布置。
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。
六、活動執(zhí)行與分工。
企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。
采購部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。
財務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。
店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
（一）食品促銷內(nèi)容：
1、菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2、制作：讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
4、價格：通過價格來吸引消費(fèi)者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
1、圍繞主營產(chǎn)品進(jìn)行延伸開發(fā)，推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品，比如，主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的，就可以引進(jìn)一些以魚為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補(bǔ)充。
2、開發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種，制造賣點(diǎn)，比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點(diǎn)與宣傳點(diǎn)，吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi)。
3、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進(jìn)行低價銷售，以點(diǎn)帶面，讓顧客覺得實(shí)惠，從而帶動人氣的上升。
4、抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。環(huán)境氣氛促銷。
（三）熱情服務(wù)促銷：
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出，當(dāng)然，主動招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時介紹，或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù)，如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
餐飲店元旦活動策劃方案篇五
20xx年xx月xx日。
小區(qū)東門廣場。
四、參加人員：
xx物業(yè)人員、xx社居委工作人員，活動表演人員、小區(qū)業(yè)主。
1、“書香歷社，情傳xx”圖書捐贈倡議活動：
在各單元大廳宣傳欄張貼圖書捐贈倡議書并群發(fā)短信，并為前來捐贈圖書的業(yè)主贈送新年臺歷，以此調(diào)動業(yè)主積極性。
2、“喜迎元旦，歡度新年，和諧物業(yè)，情系__”文藝表演活動：
組織業(yè)主、物業(yè)工作人員共同送上一臺精彩的文藝演出，以喜迎元旦、慶?；顒蛹覉@開放為主線，通過文藝表演達(dá)到促進(jìn)鄰里和睦，體現(xiàn)物業(yè)人文關(guān)懷及親情服務(wù)的目的。
3、xx老少活動家園揭牌儀式：
待文藝演出活動結(jié)束后，主持人有請_主任現(xiàn)場介紹xx物業(yè)服務(wù)情況及活動室相關(guān)情況(期間由客服兩位人員將做好的牌匾用紅布蓋好拿至舞臺站在舞臺右后側(cè))，主持人有請社居委領(lǐng)導(dǎo)上臺講話。最后，主持人宣布__老少活動家園正式成立，由xx與社居委領(lǐng)導(dǎo)為xx老少活動家園揭牌(鳴禮炮、奏樂)，最后共同參觀活動家園。
桁架、幕布、活動通知15份、紅地毯、音箱、話筒、桌椅、道旗、活動室牌匾、紅色揭牌布一條、鞭炮一盤、臺歷100份。
1、辦公室：
聯(lián)系制作“喜迎元旦，歡度新年，和諧物業(yè)，情系xx—暨，xx老少活動家園揭牌儀式”幕布，聯(lián)系制作“__老少活動中心”牌匾一塊，準(zhǔn)備好長條桌椅、道旗、炮竹等物資。
2、客服部：
(1)做好文藝演出節(jié)目的征集工作，與_月_日前將相關(guān)活動名單確定上報管理處主任。
(2)做好活動家園的衛(wèi)生清理工作，確保揭牌當(dāng)天活動家園的整潔、干凈。
(3)擬定揭牌儀式通知及短信內(nèi)容，_月_日安排客服人員在各單元大廳張貼通知，_月_日上午群發(fā)短信，告知廣大業(yè)主積極參加。
(4)xx負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場拍照。
3、工程部：
(1)將桁架拉至東門廣場并與_日中午下班前安裝擺設(shè)到位，幕布懸掛整齊。
(2)提前準(zhǔn)備好接線盤、音箱、話筒等設(shè)備，并與_日15：00前完成活動現(xiàn)場的電源接入、音箱的調(diào)試工作。
(3)檢修小區(qū)單元門，確保_月_日前小區(qū)所有單元門能夠正常鎖閉。
(4)待活動結(jié)束后將電源撤除、負(fù)責(zé)場地相關(guān)物品的收回工作。
4、安全部：
(1)xx月xx日下午14：00將桌椅、紅地毯、道旗搬至東門廣場擺放整齊，鋪設(shè)紅地毯，并將道旗沿東門廣場及延邊道路插放。
(2)xx月xx日中午監(jiān)控人員檢查試用監(jiān)控室背景音樂設(shè)備確保正常，下午15：00準(zhǔn)時播放已選取的音樂，調(diào)節(jié)音量適中。
(3)xx月xx日安排隊(duì)員檢查小區(qū)所有單元門是否能夠正常鎖閉，發(fā)現(xiàn)故障及時報修?；顒悠陂g負(fù)責(zé)維護(hù)小區(qū)內(nèi)及活動現(xiàn)場的秩序，嚴(yán)禁任何車輛在活動區(qū)域行駛，同時各門崗加強(qiáng)外來人員進(jìn)出盤查登記工作，重點(diǎn)樓道巡邏及安全防范，監(jiān)控人員必須密切監(jiān)視各出入口進(jìn)出人員、上下電梯人員，發(fā)現(xiàn)可疑現(xiàn)象立即報告處理。
(4)負(fù)責(zé)活動結(jié)束后桌椅等物品的收回工作。
5、環(huán)境部：
在活動前做好活動場地衛(wèi)生的清潔，活動中安排保潔人員隨時打掃以及在活動結(jié)束后清掃現(xiàn)場。
餐飲店元旦活動策劃方案篇六
x月__號的就要到了，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)日，是每一家酒店都在努力的工作。根據(jù)我們酒店自身的經(jīng)營特色，根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。這是我們今年的520推廣計(jì)劃。
二、活動主題。
__酒店520(天賜良緣，情定__)。
三、活動時間。
2022年x月__日。
四、活動地點(diǎn)。
主要地點(diǎn)：__西餐廳。
次要地點(diǎn)：客房。
1、通過浪漫的場景布置，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂。
2、擺放“情人留言卡片”，供情侶在上面寫下愛的誓言。
3、客房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玫瑰花，巧克力，香檳酒。
六、氣氛營造。
1、外圍設(shè)一塊桁架做宣傳廣告。
2、大堂電子屏、led屏滾動播放關(guān)于活動內(nèi)容。
3、一樓、六樓各放一個小展架。
4、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭臺，一只玫瑰花。
5、整個餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點(diǎn)綴整個餐廳。
6、吧臺擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)。
7、西餐廳門口搭個拱門花柱。
8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場用粉色氣球點(diǎn)綴。
9、現(xiàn)場拍照(拍立得__元/張)。
10、餐臺擺一個香檳塔。
11、專門設(shè)一個餐臺放一個大蛋糕擺在餐臺上。
七、廣告方法。
1、宣傳單：__份(客房，各營業(yè)口)。
2、短信發(fā)布:__元(x萬條)。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布：(電子屏，三明電視臺字幕滾動頻，含噴繪)。
4、廣告文字：
a、天賜良緣，情定__。(廣告詞)。
b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了。520到了，在__大酒店準(zhǔn)備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)。
八、活動安排。
1、營銷部：x月__日前推出活動廣告。
2、其他部門x月__前結(jié)合營銷計(jì)劃，制定好520活動細(xì)則。
3、餐廳客房在x月__日前做好520氛圍營造工作。
4、工程部：結(jié)合活動計(jì)劃，做好用光，用電工作的安排及特殊道具的制作。
餐飲店元旦活動策劃方案篇七
會員卡與手機(jī)號碼綁定，憑手機(jī)號碼便可辦理會員卡，一個手機(jī)號只能辦理一張會員卡，入會只需收取會員卡工本費(fèi)，沒有包月費(fèi)用，不會扣除月租，可在經(jīng)宇公司提供的網(wǎng)站進(jìn)行在線辦理或電話預(yù)定，憑手機(jī)號碼到離您最近的網(wǎng)點(diǎn)領(lǐng)取會員卡。
組建一個與餐飲相關(guān)的網(wǎng)站，方便各餐飲商家發(fā)布優(yōu)惠政策和菜單，會員可通過該網(wǎng)站查詢各餐飲商家的最新優(yōu)惠政策和菜單，也可撥打經(jīng)宇的服務(wù)電話進(jìn)行查詢，同時經(jīng)宇也可通過短信群發(fā)的形式及時把餐飲商家的優(yōu)惠政策發(fā)到各會員手機(jī)中。創(chuàng)建一個“飲食俱樂部”論壇，以便會員進(jìn)行討論，譬如哪家的東西好吃，環(huán)境較好，服務(wù)好，如何避開高峰客流等等，這不僅幫助會員了解餐飲商家的綜合信息，同時也能幫助商家收集消費(fèi)者的反饋信息，以便及時進(jìn)行調(diào)整，抓住消費(fèi)者，提高消費(fèi)者的忠誠度，最后實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)—提高營業(yè)額！
（一）會員。
1、一張會員卡一次消費(fèi)滿十元便積一分，如消費(fèi)10元積一分，消費(fèi)15元也只積一分，消費(fèi)20元積兩分。根據(jù)積分兌換禮品，如10個積分可換取一個精美陶瓷杯，這可以根據(jù)具體情況定制。
2、使用會員卡可打9.5折，但不進(jìn)行積分。
3、積分可當(dāng)現(xiàn)金用，一分換算成一元，但所使用的積分?jǐn)?shù)必須小于當(dāng)次消費(fèi)總額的十分之一，即消費(fèi)100元只能使用十個積分，也就是實(shí)際付款90元和使用十個積分。當(dāng)次消費(fèi)的積分不能充當(dāng)現(xiàn)金使用。
4、積分換取話費(fèi)。既然貴司和中國電信合作，那么累積的積分達(dá)到一定程度可以換取數(shù)額不等的話費(fèi)。
1、會員每消費(fèi)一次，經(jīng)宇收取餐飲商家單次消費(fèi)總額的15%，會員每使用一個積分則返還商家1元，如會員使用第二種優(yōu)惠則收取消費(fèi)總額的10%。
2、餐飲商家可免費(fèi)在經(jīng)宇提供的網(wǎng)站發(fā)布優(yōu)惠信息，經(jīng)宇幫助商家收集會員的反饋信息。
餐飲店元旦活動策劃方案篇八
二、活動地點(diǎn)。
__美食城、__海鮮城、__美食海鮮廣場、__法爾春天。
三、活動主題。
美麗女人節(jié)，__喜相約。
四、活動內(nèi)容。
活動一：各店根據(jù)自己的實(shí)際情況，活動期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款，列展臺展示。
活動二：3月8日當(dāng)天，前__名到本店消費(fèi)的女顧客，各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈送小禮品、養(yǎng)顏湯等，各店做好登記，財務(wù)備存。
活動三：利用短信平臺發(fā)__餐飲三八婦女節(jié)活動信息，穩(wěn)定維護(hù)老客戶，短信內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，__喜相約！在這溫馨的節(jié)日里，__餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)！各種養(yǎng)生美容套餐，精彩呈現(xiàn)?！?/p>
活動四：各店門口懸掛橫幅，內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，__喜相約”
五、注意事項(xiàng)。
1、各店對員工進(jìn)行相關(guān)知識的培訓(xùn)，當(dāng)日客人用餐時主動提示，并送上節(jié)日祝福。
2、活動當(dāng)天贈券活動、積分卡活動正常進(jìn)行。
六、相關(guān)要求。
1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于3月9日上報公司企劃部，以便于企劃部及時回訪客戶，了解各店活動開展情況！
餐飲店元旦活動策劃方案篇九
舉辦活動都少不了。
那么在元旦舉辦活動的時候應(yīng)該怎樣寫策劃方案呢?以下是本站小編為大家整理的元旦活動策劃方案相關(guān)資料歡迎閱讀。
活動目的：
1、通過開展慶祝元旦活動，使幼兒在積極的參與中體驗(yàn)合作與交往的快樂。讓孩子度過一個愉快、難忘的元旦節(jié)日，感受節(jié)日歡樂的氛圍。
2、豐富孩子的課余生活，為孩子提供才藝展示的舞臺。
3、通過向家長、社會展示幼兒的“元旦”活動，進(jìn)一步塑造本園的良好形象，為新生招收做宣傳準(zhǔn)備。
活動時間：20xx年12月29日晚上7：30——9：30。
活動地點(diǎn)：多媒體演藝廳。
人員安排：
主持人：彭燕。
攝影：溫春飛(捕捉每一個精彩鏡頭，上傳照片于博客。)。
音樂播放：符婷婷(提前檢查、調(diào)試音響設(shè)備)。
現(xiàn)場協(xié)調(diào)：歐陽萍、徐敏慧。
看班老師：各班老師(看班老師著重引導(dǎo)幼兒做一名文明的小觀眾，以保證活動現(xiàn)場的紀(jì)律，為幼兒更換服裝時要迅速及時，以免幼兒著涼)。
門口值班：當(dāng)班老師及幾位幼兒小迎賓。
背景布置：舞臺設(shè)計(jì)組成員——符玉萍(組長)、韓塞、邱春玉、紀(jì)麗玲、背景布置要求營造溫馨、喜慶的氛圍，并突出主題。
禮品采購：歐陽萍。
化妝：各班老師負(fù)責(zé)。
活動準(zhǔn)備：
1、橫幅、燈籠，彩帶、亮片。
2、麥架兩個、話筒電池。
3、獎品(互動游戲獎勵)、飲用水。
4、化妝品，每班一套。
5、小禮物、新年賀卡(教師手工制作，活動結(jié)束后贈送幼兒每人一份)。
活動具體要求：
2、各班教師根據(jù)方案內(nèi)容明確自己的任務(wù)，并認(rèn)真落實(shí)。
3、班主任于活動前一周報送本班節(jié)目所需音樂于符園長處。
4、音樂播放員于活動前三天整理各班級音樂播放內(nèi)容。
5、活動前一天進(jìn)行舞臺布置。(全體人員協(xié)助設(shè)計(jì)組布置)。
6、11月26——28日三天連續(xù)進(jìn)行走場彩排。提前做好彩排工作，引導(dǎo)幼兒有序的進(jìn)、退場。
7、提前發(fā)放。
邀請函。
邀請本全園幼兒家長前來觀看演出。告知家長本次活動也將對外進(jìn)行如有親朋好友也可以邀請一起前來觀看(邀請函符園長負(fù)責(zé)打印)。
8、活動當(dāng)天，幼兒上午在家休息，家長于中午11:30——12:00分送孩子來園吃午餐，下午全體幼兒在幼兒園用餐，用餐完畢后進(jìn)行化妝。晚上家長于7:00——7:20分準(zhǔn)時來園參與活動，班級老師提醒家長務(wù)必準(zhǔn)時。
9、場地安排，按班級分區(qū)域排列座位，幼兒區(qū)和家長區(qū)分開入座，家長及幼兒必須在指定的區(qū)域進(jìn)行活動。
10、活動當(dāng)天，各班老師組織幼兒于規(guī)定的場地，按順序提前2個節(jié)目候場，候場時不得影響現(xiàn)場紀(jì)律。
11、各班家長按分配好的區(qū)域就坐。(園長安排就坐區(qū)域)。
12、活動結(jié)束，組織孩子回教室，為孩子分發(fā)節(jié)日禮物，待安全送完孩子后，全體成員收拾場地。
注意事項(xiàng)：
1、活動當(dāng)天聽從主持人及場內(nèi)協(xié)調(diào)員的指揮。
2、請前來觀看的家長在指定區(qū)域認(rèn)真觀看幼兒演出，不大聲喧嘩、不隨便走動，
3、引導(dǎo)幼兒不亂扔垃圾，保持場內(nèi)環(huán)境的整潔，注意安全。
4、活動結(jié)束后，各班教師在主持人的協(xié)調(diào)安排下按順序排隊(duì)回教室，所有接送幼兒的家長必須在教室接孩子。
一、前言。
作為青春的代言人，大學(xué)生總洋溢著年輕的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇刺激的大型活動必定會踴躍參與，全程投入。這類的活動必能讓主辦協(xié)會的知名度得到很大的提高，同時也讓贊助的商家達(dá)到想要的最佳宣傳效果，從而大家都得以大豐收。本年的元旦是活動開展的最好時機(jī)，產(chǎn)品宣傳的最佳時間，形象策劃的最棒時段。元旦晚會涉及面廣，是全系的集體性活動，受關(guān)注程度大。因此，渭南師范學(xué)院管理科學(xué)系學(xué)生分會為了使這次活動完美舉行，同時達(dá)到與商家互贏效果，于是我會精心策劃了這次元旦晚會。本次活動的策劃不但在上年成功舉辦元旦晚會的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)之上，而且通過了整個渭南師范學(xué)院管理科學(xué)系學(xué)生分會的分析討論，極具權(quán)威性。況且本次活動是渭南師范學(xué)院管理科學(xué)系學(xué)生分會最具特色的招牌活動，也是本學(xué)年的重頭戲，屆時必將能讓活動的參與者感到耳目一新，興奮不已;讓贊助商盡情享受投資少回報高的樂趣。渭南師范學(xué)院管理科學(xué)系學(xué)生分會也會為此而奮斗到底!
二、市場分析。
1、元旦晚會使參加人數(shù)最多，節(jié)目最多持續(xù)時間較長，宣傳方式多樣化的大型活動，因此宣傳范圍最廣，力度也最大。
2、學(xué)校是擁有不斷地新客源流入的地方，如果能夠保持彼此間的合作關(guān)系，年年舉辦宣傳，客源也會越來越大，宣傳手段也會越來越成熟。
3、學(xué)校消費(fèi)地域集中，針對性強(qiáng)，產(chǎn)品品牌容易深入民心。其中高校學(xué)生作為現(xiàn)代青年都喜歡追求新鮮的、刺激的、浪漫的、能展示個性表現(xiàn)自我的時尚活動。因此在挑選的時候我們盡量在一些消費(fèi)群體向往的地方發(fā)展。
4、同電視、報刊傳媒相比，在學(xué)校宣傳有良好的性價比，可用最少的資金做到最好的宣傳。
5、渭南師范學(xué)院擁有很多大量的外地消費(fèi)人群，他們對渭南的消費(fèi)場所并不了解且身上擁有大量消費(fèi)資金，如果商家可以迅速的宣傳進(jìn)入他們心中，相信可以引導(dǎo)他們的消費(fèi)。
6、大學(xué)生易受第一印象影響，宣傳可以引導(dǎo)他們的消費(fèi)取向，有很廣闊的市場。
三、活動介紹。
1、活動目的。
慶祝新年到來，為了使同學(xué)們感受到大學(xué)生活的風(fēng)采，讓同學(xué)們更好的融入大學(xué)生活之中，同時豐富我系學(xué)生的業(yè)余生活，發(fā)揮每一個人的特長，反映同學(xué)們的真實(shí)水平，體現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的精神風(fēng)貌。向同學(xué)們展示我系的風(fēng)貌，同時適當(dāng)?shù)膶澲踢M(jìn)行宣傳，借此機(jī)會與商家合作達(dá)到雙贏。
2、組織機(jī)構(gòu)。
a、主辦單位：渭南師范學(xué)院管理科學(xué)系學(xué)生分會。b。贊助單位：
a、管理科學(xué)系全體學(xué)生。
b、各系的學(xué)生會干部。
c、團(tuán)支部書記。
d、部分院上領(lǐng)導(dǎo)。
4、活動時間。
20xx年12月20號晚上七點(diǎn)半。
5、活動地點(diǎn)。
渭南師范學(xué)院演藝廳。
四、宣傳計(jì)劃。
1、冠名權(quán)(贊助總金額過半數(shù)方有冠名權(quán));。
2、橫幅宣傳(由商家自行提供);。
3、立牌宣傳(在舉辦地的入口處);。
4、海報宣傳海報上商家以贊助商的身份出現(xiàn)，并可印上其標(biāo)志(商家自行設(shè)計(jì)也可);。
5、獎品宣傳獎品可由商家贊助或印有其標(biāo)志性圖案;。
6、優(yōu)惠卡宣傳如果貴俱樂部有自己的優(yōu)惠卡可協(xié)助派發(fā)(由商家自行提供);。
7、小冊子宣傳商家有自己的宣傳冊子可協(xié)助派發(fā)，(由商家自行提供);。
為迎接20xx新年的到來，公司特舉辦一次“團(tuán)隊(duì)就是力量”的拔河比賽，提供展現(xiàn)集體風(fēng)采的舞臺,通過拔河比賽發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,促進(jìn)在職員工之間的交流,增強(qiáng)凝聚力,以提高在職員工合作和堅(jiān)忍不拔的精神。
1、具體流程：
(1)各參賽隊(duì)伍清點(diǎn)人數(shù)，列隊(duì)待命，由各隊(duì)隊(duì)長代表本隊(duì)抽簽。
(2)領(lǐng)導(dǎo)致。
開幕詞。
并宣布比賽開始。
(3)主持人宣布比賽規(guī)則及相關(guān)事項(xiàng)。
(4)按照抽簽的順序開始比賽。
(5)第一天進(jìn)行四個小組淘汰賽，第二天進(jìn)行半決賽和決賽。
(6)主持人宣布比賽結(jié)果。
(7)領(lǐng)導(dǎo)給拔河比賽和“有心人”進(jìn)行頒獎，并進(jìn)行新年致詞。
2、組隊(duì)：
以部門及少數(shù)部門混合為單位組成參賽隊(duì)伍。
要求:1.共組成8隊(duì)、每隊(duì)共20人(男女不限)。
2.合并為一個隊(duì)的各個部門最少出3個人(由各隊(duì)自行挑選)。
3.每個隊(duì)必須要有自己的隊(duì)長、隊(duì)名和。
口號。
(由各隊(duì)自行安排)。
請按照以下分組，安排每個部門參加的人員：
(1)董事長辦公室+財務(wù)部+企管部+品管部+金旅汽配、金旅物流,組織1隊(duì)(20人，隊(duì)長自由分配人數(shù))。
(2)技術(shù)中心+采購部+新能源車間，組織1個隊(duì)(20人，隊(duì)長自由分配人數(shù))。
(3)銷售公司+商務(wù)部+客服部，組織1個隊(duì)(20人，隊(duì)長自由分配人數(shù))。
(4)底盤車間，組織1個隊(duì)(20人，隊(duì)長自由分配人數(shù))。
(5)焊裝車間，組織1個隊(duì)(20人，隊(duì)長自由分配人數(shù))。
(6)涂裝車間，組織1個隊(duì)(20人，隊(duì)長自由分配人數(shù))。
(7)總裝車間，組織1個隊(duì)(20人，隊(duì)長自由分配人數(shù))。
(8)生產(chǎn)部+調(diào)試車間，組織1個隊(duì)(20人，隊(duì)長自由分配人數(shù))。
3、要求：
(1)參賽隊(duì)員必須是xx在職員工,其他人不得參加。
(2)參賽各組先進(jìn)行抽簽，各隊(duì)位置由抽簽決定，對陣情況在比賽前十分鐘公布。
(3)比賽實(shí)行三局兩勝制，第一局比賽后交換場地，如需進(jìn)行第三局比賽，由裁判丟硬幣決定雙方場地。
(4)比賽實(shí)行單淘汰制，勝者進(jìn)入下一輪，負(fù)者出局。
(5)隊(duì)長負(fù)責(zé)將參加人員帶到比賽地點(diǎn)及維持秩序。
(6)十二月二十七日16:00前將名單交到董事長辦公室。
4、注意事項(xiàng)：
比賽時由于雙方都是用力拉,所以拔完一場后不可立即松繩,以免造成對方隊(duì)員受傷，各隊(duì)負(fù)責(zé)人謹(jǐn)記，并轉(zhuǎn)告給各隊(duì)隊(duì)員。
各隊(duì)需努力完成比賽，不可有棄權(quán)、縮水現(xiàn)象。
比賽要做到文明比賽，遵循友誼第一，比賽第二。
比賽時不得有冒名頂替，啦啦隊(duì)不可上場幫忙。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即取消比賽資格。
各參賽隊(duì)必須服從裁判員裁決。
5、比賽規(guī)則:。
雙方運(yùn)動員在規(guī)定的場地上手持一根拔河繩，在聽到發(fā)今聲后雙方運(yùn)動員用力向后拉，哪隊(duì)將對方拉過規(guī)定的限制線，哪隊(duì)為勝。文章來自：
6、獎項(xiàng)及獎金設(shè)置:。
比賽共設(shè)4個獎項(xiàng),一等獎：1000元;二等獎：800元;三等獎：500元;四等獎：300元。(所有參加活動的員工均可獲得紀(jì)念品一份)。
經(jīng)費(fèi)預(yù)算：4個獎項(xiàng)的獎金：2600元;工作人員每人發(fā)放50元補(bǔ)助費(fèi)(約500元);橫標(biāo)費(fèi)用：100元;總經(jīng)費(fèi)約：5000元。
餐飲店元旦活動策劃方案篇十
開餐館是吸引顧客嘗試新鮮事物的最簡單的方式。餐廳可以利用這一點(diǎn)在開業(yè)前做好規(guī)劃，以確保開業(yè)期間的熱門場景和宣傳勢頭。
餐廳開業(yè)活動的常規(guī)計(jì)劃包括活動主題的確定。主題不僅告訴顧客開業(yè)時有折扣，還將品牌文化:餐飲特色和服務(wù)理念融入餐廳開業(yè)背后的故事。應(yīng)該考慮到活動效果，而不是只關(guān)注開幕當(dāng)天的營業(yè)額。
活動的主題還可以整合對核心消費(fèi)群體的洞察，如老朋友聚餐的意義:同事聚餐的價值、家庭聚餐的快樂，以及有針對性地推出優(yōu)惠政策、營銷內(nèi)容的制定。
2.餐館營銷計(jì)劃的公共數(shù)字操作。
餐館的觀眾非常受歡迎。每個人都要吃飯，每個人都可能是你的顧客。因此，餐飲業(yè)必須作為一個公共號碼運(yùn)營，通過微信的社會生態(tài)來吸引顧客:培養(yǎng)粉絲。
餐廳的公共號碼可以提供擴(kuò)展服務(wù)，如菜肴展示:會員預(yù)訂、活動參與、熱點(diǎn)信息等。為餐廳顧客提供更好的服務(wù)，傳達(dá)餐廳的品牌和聲譽(yù)。
3.餐廳營銷計(jì)劃的內(nèi)容營銷。
餐飲商店不僅要有好的品味，還要有好的營銷內(nèi)容。例如，空氣質(zhì)量很差:煙霧很重，所以餐館可以提供清肺菜肴，并給會員提供餐券。我們關(guān)心我們的顧客。顧客可以照顧他們的朋友，然后用優(yōu)惠券一起吃飯。
餐飲商店需要及時發(fā)現(xiàn)目標(biāo)消費(fèi)者特別關(guān)注的熱門熱點(diǎn)或事件，并針對這些事件推出具體的營銷內(nèi)容和營銷活動，如《大雨免費(fèi)餐:周杰倫結(jié)婚喝“我的偶像湯”、世界杯免費(fèi)餐啤酒等。餐飲商店也可以使用常見的視頻直播工具，通過內(nèi)部內(nèi)容規(guī)劃或與用戶的簡單互動來創(chuàng)建視頻內(nèi)容，并利用這些流行內(nèi)容來傳播餐飲商店的品牌文化、用戶體驗(yàn)和人性化服務(wù)。
餐館成員的維護(hù)極其重要，因?yàn)椴宛^主要服務(wù)于當(dāng)?shù)睾蜕痰旮浇项櫩偷谋壤屠项櫩偷南M(fèi)頻率是非常關(guān)鍵的指標(biāo)。
餐廳可以通過在生日:春節(jié)、教師節(jié)、等特殊時間節(jié)點(diǎn)贈送禮物來進(jìn)入顧客的心靈，讓顧客永遠(yuǎn)記住有這樣一個超級人性化的餐廳。禮物不需要花任何錢，無論是送優(yōu)惠券來吸引顧客消費(fèi)，還是送顧客可能喜歡的小東西，讓顧客能感受到我們的意圖。
5.餐廳營銷計(jì)劃團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
餐飲商店也需要人才，打造團(tuán)隊(duì)人才是關(guān)鍵。人才可以通過高薪聘用或與外部專業(yè)團(tuán)隊(duì)合作獲得。例如，專業(yè)營銷策劃公司駿也可以通過參股或參股來吸引高層次人才。
餐館有必要創(chuàng)新他們的菜肴。除了菜肴的總體口味優(yōu)化和新菜肴的推出，它還包括更適合送貨甚至郵寄的產(chǎn)品創(chuàng)新。
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餐飲店元旦活動策劃方案篇十一
每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，下面是小編幫大家整理的餐飲店鋪活動策劃方案，希望大家喜歡。
“慶七天樂，優(yōu)惠、美味等你來”
10月01日~10月07日。
（提升客單價，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成）。
活動日期及商品活動。
1。菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2。制作：讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3。觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
4。價格：通過價格來吸引消費(fèi)者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然，主動招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價值更高的菜點(diǎn)、飲料，一般可采用以下辦法：
形象解剖法：服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法：通過與消費(fèi)者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法：對一些價格上有爭議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法：于一些價格較高的菜點(diǎn)。有些客人會產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法：針對有些客人求名貴或價廉的心理．為他們提供兩種不同價格的菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法：即借助社會上有地位的知名人士對某菜點(diǎn)的評價，來證明其高質(zhì)量、價格合理，值得購買。
代客下決心法：當(dāng)客人想點(diǎn)菜，但或多或少還有點(diǎn)猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說：先生，這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn)，保您滿意，等等。
利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點(diǎn)這道菜，另一位卻不想點(diǎn)，服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見，贊同他的觀點(diǎn)，使另一位客人改變觀點(diǎn)．達(dá)到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業(yè)，對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視，或者說投入不夠力度。認(rèn)真研。
在客人就餐時，服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要，要主動上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯．而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動上前，客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團(tuán)體用餐、會議用餐的服務(wù)過程中，服務(wù)員要隨時注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。
餐飲店元旦活動策劃方案篇十二
一、活動主題：向xx歡樂進(jìn)發(fā)！
二、活動目的
為慶祝xx年元旦的到來，感受新年新氣象，回顧xx年的收獲與成功，展望對新年的期望。各班以班級為單位組織開展“迎新年”慶祝聯(lián)歡活動，為孩子們創(chuàng)造一個展示自我的舞臺，分享彼此的成功與歡樂。經(jīng)過聯(lián)歡活動，讓孩子們在回顧與展望中充分感受成長的歡樂與新年的喜悅。
三、活動時間：12月27——31日
四、活動地點(diǎn)：學(xué)校西操場、各班教室
五、活動資料：
（1）展示學(xué)生特長，全員參與。
（2）節(jié)目形式多樣化，資料健康活潑。學(xué)校統(tǒng)一安排三項(xiàng)活動：
a、一至六年級每班選男女各三名學(xué)生參加跳繩比賽。
b、四至六年級每班選男女生各20名參加拔河比賽。
c、班級主題活動。根據(jù)學(xué)生年齡特點(diǎn)開展活動，以班級為單位，百花齊放，才藝展示，確定一項(xiàng)專項(xiàng)活動，如猜謎語、講笑話、相聲表演、成語接龍、講故事、詩歌朗誦、古詩背誦、經(jīng)典誦讀等項(xiàng)目。
六、具體要求：
（1）各班以“迎新年”為主題出一期“慶元旦”黑板報、手抄報。（12月28日檢查、評比）
（2）各班級活動要制定出貼合主題的具體方案，方案中要有節(jié)目主持人、資料、形式等，整個活動過程要周密，確保整個活動有序進(jìn)行。（12月28日上交方案）。
（3）班級會場布置要有新年氣氛（切勿在玻璃上噴任何裝飾），黑板上要有主題詞。
七、評獎辦法：
（1）學(xué)校將設(shè)立評審小組，對黑板報、手抄報及教室布置進(jìn)行評比。
（2）本次活動結(jié)果將納入1月班級考評。
八、活動注意事項(xiàng)：
（1）各班要精心策劃節(jié)目，活動要全面，充分展現(xiàn)學(xué)生才藝特長。
（2）班級活動時間學(xué)校統(tǒng)一安排在31號（周五）午時第三節(jié)，不得提前。
（3）活動結(jié)束后將教室衛(wèi)生打掃干凈（各樓層嚴(yán)格掌控廁所衛(wèi)生）。
餐飲店元旦活動策劃方案篇十三
策劃書（20元）
節(jié)目單（30元）
拍照、話筒電池（50元）
后勤備用及舞臺裝飾（50元）
贊助商回報待定
總計(jì)：208元
十一、資金問題
本次活動的經(jīng)費(fèi)來源以學(xué)校審批資金為主，贊助資金為輔。在活動期間制定詳細(xì)的合理的資金支出安排，避免不必要的經(jīng)費(fèi)支出，靈活調(diào)配財務(wù)預(yù)算。
十二、可行性分析
1、本次活動是在迎新、校慶等以往晚會的基礎(chǔ)上開展的，得到了老師和同學(xué)們的支持，從組織和時間上保證了活動的可行性。
2、組織人員有相當(dāng)?shù)臒崆楹徒?jīng)驗(yàn)，具有一定的大型活動組織能力和專業(yè)知識，由學(xué)院和學(xué)校的相關(guān)部門通力協(xié)作，從人員和操作上保證了活動的可行性。
3、為向我系新生展現(xiàn)我系全體師生最熱情活潑的一面，讓新老生充分交流，也為新生的大學(xué)生活增添一曲嶄新的樂章，同時，通過這場文藝晚會發(fā)掘我系文藝人才，使他們的特長得到更好的鍛煉與培養(yǎng)，特舉辦本場迎新晚會。
從內(nèi)容和質(zhì)量上保證了活動的可行性。
4、促進(jìn)20個協(xié)會之間的了解與交流！
5、本次晚會學(xué)院非常重視，有以往晚會成功舉辦為例，在校內(nèi)外產(chǎn)生了較大的宣傳效應(yīng)和影響力，贏得良好的口碑，從而使得本次活動的贊助商有了可靠的保障，再加之學(xué)院的大力支持，從資金上保證了活動的可行性。
十三、贊助回報
1、署名贊助企業(yè)單位。
2、邀請贊助單位領(lǐng)導(dǎo)出席晚會。
3、條幅：活動前期至活動結(jié)束后的一兩天掛在學(xué)校的教學(xué)樓處，對冠名的商家，將會在會場內(nèi)掛橫幅，以增加視覺印象，從而達(dá)到宣傳效果。
4、海報：活動前就張貼在校園里，另外，還有我們在學(xué)校宣傳欄中宣傳。
5、安排企業(yè)代表與出席本次活動的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓、演員等合影留念。
6、贊助單位在會場入口處、場內(nèi)、舞臺等地方豎立宣傳展板，并可在晚會入口處發(fā)放企業(yè)宣傳資料。
7、在晚會背景幕布上出現(xiàn)贊助單位名稱。
8、贈予本次活動照片（以利于宣傳企業(yè)文化形象）。
9、在晚會發(fā)言中，主持人將對所有參會領(lǐng)導(dǎo)及觀眾口頭嗚謝贊助單位的支持。
10、贊助單位可在晚會當(dāng)天在學(xué)校做企業(yè)宣傳，也可發(fā)放晚會門票來推銷企業(yè)產(chǎn)品。
11、宣傳單，我們的工作人員可以可以事先為商家發(fā)一些宣傳單。
12、禮品宣傳：商家可以提供我們一些含商家信息的小禮品，讓學(xué)生記憶更深刻。
13、優(yōu)惠卷，打折卡：商家可以利用學(xué)生的心理，發(fā)一些優(yōu)惠卡，打折卷，來宣傳自己。
從而也可以促進(jìn)自己的消費(fèi)。
餐飲店元旦活動策劃方案篇十四
餐飲店開業(yè)是最容易引客嘗鮮的，餐飲店可以利用這一點(diǎn)做好開業(yè)前的籌劃，確保開業(yè)時的火爆場面和宣傳勢頭。
餐飲店開業(yè)活動的常規(guī)性策劃，包括活動主題的確定，主題不只是告訴客戶開業(yè)了有優(yōu)惠，一定要結(jié)合餐飲店開業(yè)背后的故事，把品牌文化、餐飲特色和服務(wù)理念等融入進(jìn)去，要把活動效果做到入腦，而不是僅僅關(guān)注開業(yè)當(dāng)天的營業(yè)額。
活動主題也可以融合對核心消費(fèi)群體的洞察，譬如老友聚餐的意義、同事聚餐的價值、家庭聚餐的幸福感，針對性的推出優(yōu)惠政策、制定營銷內(nèi)容。2、餐飲店?duì)I銷方案之公眾號運(yùn)營。
餐飲店的受眾是非常大眾化的，每個人都要吃飯，每個人都可能是你的客戶，所以餐飲行業(yè)是一定要做公眾號運(yùn)營的，通過微信的社交生態(tài)來吸引客戶、發(fā)展粉絲。
餐飲店的公眾號可以提供菜品展示、會員預(yù)定、活動參與、熱點(diǎn)信息等等延伸服務(wù)，為餐飲店客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，傳遞餐飲店的品牌和口碑。
餐飲店不光是做好味道就行了，也要做好營銷內(nèi)容。譬如空氣質(zhì)量差、霧霾大，餐飲店可以推出清肺的菜品，并送給會員關(guān)懷聚餐券。我們給客戶送關(guān)懷，客戶可以給朋友送關(guān)懷，然后一起來用券就餐。
餐飲店需要及時察覺大眾化熱點(diǎn)或目標(biāo)消費(fèi)者特別關(guān)注的事件，針對事件推出特定營銷內(nèi)容和營銷活動，譬如下大暴雨免費(fèi)吃飯、周杰倫結(jié)婚免費(fèi)喝“我的偶像湯”、世界杯吃飯啤酒免費(fèi)送等等。餐飲店也可以利用常見的視頻直播工具，通過內(nèi)部內(nèi)容策劃或單純的與用戶的互動來創(chuàng)作視頻內(nèi)容，利用這類喜聞樂見的內(nèi)容來傳播餐飲店的品牌文化、用戶體驗(yàn)和人性化服務(wù)。4、餐飲店?duì)I銷方案之會員營銷。
餐飲店的會員維護(hù)是極為重要的，因?yàn)椴惋嫷曛饕?wù)本地及店面周邊，老客比率和老客消費(fèi)頻次是非常關(guān)鍵的指標(biāo)。
餐飲店可以通過生日、春節(jié)、教師節(jié)等特殊時間節(jié)點(diǎn)送關(guān)懷、送禮品的方式做到入心，讓客戶永遠(yuǎn)記得有這么一家超級人性化的餐飲店。禮品并不需要花什么錢，要么送優(yōu)惠券吸引客戶消費(fèi)，要么送客戶可能會喜歡的小東西，讓客戶感受到我們的用心。
餐飲店也需要人才，打造團(tuán)隊(duì)人才是關(guān)鍵。人才可以通過高薪聘請的方式獲得，也可以通過與外部專業(yè)團(tuán)隊(duì)的合作來獲取高價值服務(wù)，譬如專業(yè)的營銷策劃公司紫狐君，還可以通過參股或分店入股的方式吸引高層次人才。
餐飲店做菜品創(chuàng)新是必須的，除了一般的菜品味道優(yōu)化和新菜品推出，也包括更適合外賣配送乃至郵寄的產(chǎn)品創(chuàng)新。
餐飲店元旦活動策劃方案篇十五
媽媽廚藝大賽。大賽中讓媽媽們展現(xiàn)拿手外家菜和獨(dú)特創(chuàng)新的私房菜。
二、推出菜品特點(diǎn)。
餐飲店推出美顏養(yǎng)生套餐惠澤母親節(jié)。推出養(yǎng)身美顏套餐，向媽媽們表達(dá)特別的愛意。
1、母親節(jié)之懷舊大餐。
懷舊就是緬懷過往。舊物、故人、老家和逝往的歲月都是懷舊最通用的題材。
2、母親節(jié)之滋補(bǔ)大餐。
在母親節(jié)來臨之至，陪媽媽一起吃一頓營養(yǎng)、美味的大餐，祝愿母親永久都健康、美麗。
3、母親節(jié)之親情大餐。
打起親情牌，吸引中低端食客，主打家常菜，口味大眾化，再輔以時尚就餐環(huán)境，標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，吸引時尚年輕人來為母親過節(jié)。
三、預(yù)備母親節(jié)禮物：
餐館要相應(yīng)設(shè)計(jì)一些慶祝母親節(jié)的活動和小禮品。為每位前往就餐的母親贈予康乃馨作為節(jié)日禮物。
1、以某某餐廳名義，向目標(biāo)消費(fèi)者發(fā)送母親節(jié)出色短信，以情感交換感動消費(fèi)者。
2、通太短信發(fā)送活動內(nèi)容，告知目標(biāo)消費(fèi)者母親節(jié)某某餐廳活動內(nèi)容，和展開活動的主要地點(diǎn)。
餐飲店元旦活動策劃方案篇十六
快餐最新營銷方案一、打破傳統(tǒng)快餐模式，確立以中、西餐結(jié)合的“新派快餐，所謂“新派，即將傳統(tǒng)盒飯快餐的便餐豐富為宜快速、時尚、營養(yǎng)、健康為主題元素的中西餐、進(jìn)而逐漸改變?nèi)藗儗觳偷墓逃杏^念，隨之更多人接受并喜愛快餐。
二、營銷方式分兩塊，由以下兩個因素決定：固定客戶;集散客戶1、固定客戶：主要由商務(wù)辦公區(qū)及批發(fā)市場固定上班族組成，他們將會固定地持續(xù)地購買我們的快餐，那么對于他們的營銷方式如下：1)成立以快餐車為基礎(chǔ)的銷售團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)成員由現(xiàn)場銷售和業(yè)務(wù)員組成。
2)將快餐車停放在商務(wù)辦公核心區(qū)附近停車場，現(xiàn)場銷售人員在快餐車停車位展開銷售工作，業(yè)務(wù)員到附近寫字樓或商業(yè)區(qū)(批發(fā)市場)進(jìn)行業(yè)務(wù)工作。
現(xiàn)場銷售人員工作：現(xiàn)場促銷與宣傳為業(yè)務(wù)員展開公關(guān)提供平臺支持，現(xiàn)場的促銷方式可以有現(xiàn)場贈送禮品、發(fā)放打折券等等方式業(yè)務(wù)員工作：“掃樓，即不放過任何一個目標(biāo)客戶，將快餐車覆蓋區(qū)內(nèi)每一個單位都去到都做到有過業(yè)務(wù)工作。
盡可能談成與物業(yè)的合作，即在樓下建立固定穩(wěn)定地銷售點(diǎn)。
2、集散客戶：主要由人才市場和展覽中心組成，這些客戶不固定，他們受招聘會和展會限制，不能每天都有購買，但每次的購買量是巨大的，對他們的營銷方式如下：1)公關(guān)招聘會和展會的主辦單位，簽訂集體供餐合同，建立長期合作關(guān)系2)在人才市場或展覽中心附近停放快餐車，現(xiàn)場銷售。
三、
品牌宣傳與形象建立1.制作類似于麥當(dāng)勞、肯德基那種可撕優(yōu)惠券，客戶憑券可得到券面上的優(yōu)惠2.制作快餐車所用噴繪、易拉寶、遮陽傘、促銷臺、擴(kuò)音設(shè)備、促銷服裝、帶有哈桑標(biāo)識的禮品等3.制作餐盒用“壽帶，要求制作精美，帶有“哈桑標(biāo)識及所選餐品明示4.建立與公交公司合作伙伴關(guān)系，利用“百通卡爭取到更多上班族客戶5.餐品推出不同組合形式的菜品盒飯和西餐套餐，詳細(xì)如下：1)不同組合形式的菜品盒飯：由于我們的盒飯為提前封裝好不能由客戶現(xiàn)場自主挑選菜品組合，所以眾口難調(diào)可能出現(xiàn)因?yàn)槟骋粋€菜客戶不喜歡吃而不選擇我們的快餐，失去客戶，那么解決方法為推出不同組合形式的菜品盒飯，例如：8元餐可分為8元a餐、8元b餐、8元c餐等等，菜品的組合可以為紅燒茄子+魚香肉絲+番茄雞蛋;酸辣土豆絲+魚香肉絲+燒青菜;土豆燒牛肉+番茄雞蛋+燒青菜等等形式2)西餐套餐：借鑒麥當(dāng)勞、肯德基配餐形式，我們也可以推出類似套餐，首先要豐富西餐單品，套餐由西餐單品組合而成，例如：10元套餐單品組合為水果沙拉+蛋撻+牛肉腸，這些單品我們可以單獨(dú)配餐銷售業(yè)可以以這種形式組合成套餐銷售，豐富我們的產(chǎn)品種類。
并且我們還可以推出特色套餐，比如：水果之戀套餐、玉米之香套餐、秘制熏肉套餐、生日主題套餐、美味之約套餐等等，玉米之香套餐可由甜玉米+鮮奶+蔬菜沙拉等組成，并推出不同組合。
6.建立vip客戶，預(yù)存一定金額可成為不同等級的vip客戶，享受不同的優(yōu)惠待遇，預(yù)存越多享受到的優(yōu)惠就越大，并可得到更多貼心服務(wù)，例如：生日贈送禮品、享受新產(chǎn)品免費(fèi)試吃、購買哈桑出品任何食品均可享受優(yōu)惠(包括早餐、熟食和形象店消費(fèi))7.間斷推出促銷活動，并選擇大品牌產(chǎn)品作為贈品，例如：選擇立頓奶茶小包裝產(chǎn)品與我們的餐品捆綁銷售，立頓奶茶則為贈品。
大品牌在上班族中享有良好的口碑并且質(zhì)量穩(wěn)定客戶群龐大，我們可以借勢提升自己品牌和提高銷量，例如立頓奶茶在辦公室里就是很受歡迎的產(chǎn)品尤其是收到廣大辦公室女性喜愛。
8.建立400統(tǒng)一訂餐電話和服務(wù)熱線，設(shè)專人接聽，所有接線員及客服人員均要接受嚴(yán)格培訓(xùn)四、大客戶大客戶即，學(xué)校、醫(yī)院、工廠、機(jī)關(guān)等大型單位，有固定大量的消費(fèi)人群，這類客戶有訂單穩(wěn)定、合作長期、購買量大等特點(diǎn)，屬于我們的重要客戶。
建議設(shè)專人跟蹤公關(guān)這類單位，制作供餐合同書，建立長期穩(wěn)定合作關(guān)系。
在改革初期，餐飲企業(yè)之間主要是打價格戰(zhàn)、打品牌、服務(wù)、裝修戰(zhàn);現(xiàn)在情況發(fā)生了變化，消費(fèi)者用餐既要滿足生理需求、又要滿足心理需求，因此，越來越多的經(jīng)營者把注意力轉(zhuǎn)向打造自己的品牌，提高企業(yè)的文化品味。
這是一種更高水平的競爭。
當(dāng)然，在市場經(jīng)濟(jì)條件下，價格的競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭、永遠(yuǎn)是重要的競爭手段，但競爭的手段是多元的，競爭的重點(diǎn)是變化的，一個高明的經(jīng)營者，不僅要善于運(yùn)用傳統(tǒng)的常規(guī)的競爭手段，還要善于隨時根據(jù)市場情況的變化而調(diào)整競爭策略，運(yùn)用新的更高層次的競爭手段。
二)從競爭規(guī)模看，重點(diǎn)由單店競爭、單一業(yè)態(tài)競爭、發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團(tuán)化、大規(guī)模的競爭。
隨著餐飲市場的擴(kuò)大，餐飲也的業(yè)態(tài)已由過去少數(shù)比較高檔的飯莊酒樓和比較簡陋的攤點(diǎn)小館，發(fā)展到具有能夠滿足不同層次消費(fèi)群體需要的高檔餐廳與大型酒樓、環(huán)境較好的家常風(fēng)味餐館、快餐店、地方風(fēng)味濃厚的小吃店和小吃街、購物、餐飲結(jié)合的超市食府，休閑、娛樂、餐飲于一體的休閑餐廳與文化廣場、異國風(fēng)情的專營店、方便居民的社區(qū)餐館、以及送餐上門的外賣店等等眾多的業(yè)態(tài)。
與此同時，餐飲企業(yè)的規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，在向集團(tuán)化，連鎖化，大賣場發(fā)展。
據(jù)2001年統(tǒng)計(jì)，營業(yè)額居全國前100家的餐飲企業(yè)，差不多都是集團(tuán)公司和連鎖公司，尤以連鎖店的比重最大，其營業(yè)額占到100強(qiáng)的85.6%。
在許多城市，不少千座以上的大店拔地而起。
這種態(tài)勢加劇了市場競爭的復(fù)雜性與激烈程度。
三)從競爭地域看，由于本地發(fā)展走向外地發(fā)展、由小城市向大中城市發(fā)展、由東部沿海向中西部地區(qū)發(fā)展;也有的是由大城市向中小城市延伸、由西部向東部延伸。
縱觀幾年來涌現(xiàn)出的一批大的餐飲公司與連鎖企業(yè)，一個共同的特點(diǎn)是它們都尋求向外地擴(kuò)張、立足和占據(jù)外地市場、甚至打進(jìn)中心城市和國際性大都市。
如今，地域的概念已經(jīng)淡化，餐飲企業(yè)競爭的市場半徑大大延長。
四)從競爭對象看，由民營企業(yè)與國有企業(yè)競爭為主，發(fā)展到民營企業(yè)之間的競爭為主，進(jìn)而發(fā)展到國有企業(yè)與外資企業(yè)的競爭加劇。
餐飲業(yè)是改革開放比較早的一個行業(yè)，個體、私營企業(yè)先于其他行業(yè)發(fā)展起來，餐飲市場也比較早地向外資開放。
目前全國的餐飲企業(yè)，98%以上屬于非國有性質(zhì)。
2001營業(yè)額排行前100家的餐飲企業(yè)，國有獨(dú)資企業(yè)僅15家，其營業(yè)額只占8.7%。
今后，國有性質(zhì)的餐飲企業(yè)的數(shù)量只會進(jìn)一步減少，
餐飲店元旦活動策劃方案篇十七
了解幼兒園的教育工作，能主動配合，做到家園互動；增進(jìn)親子間的情感,培養(yǎng)
幼兒在成人面前大膽表現(xiàn)自己的能力。
1、幼兒和家長共同體驗(yàn)參加親子游戲的快樂，感受新年的歡樂氣氛。
2、幼兒、家長同臺演出，加深家園情、師生情、親子情。
3、鼓勵家長積極參與班級活動。
1、布置教室環(huán)境，營造節(jié)日的氣氛。
2、準(zhǔn)備親子游戲活動所需的音樂、道具、獎品等。
活動計(jì)時：90分鐘
1、主持人致歡迎詞：
親愛的家長朋友，老師，小朋友們：大家上午好，新的鐘聲，新的一年，
新的祝福，新的期待。當(dāng)小樹又增加一個年輪，當(dāng)春天又擁抱著大地，當(dāng)冬天又
露出燦爛的笑臉，時間老人領(lǐng)著我們又敲響了時間的大門。新的一年即將來臨，
為了讓小朋友們過一個有意義的新年，貝貝班將舉行慶元旦親子聯(lián)歡活動。
2、舞蹈表演：“祖國，你好！”舞蹈
3、親子游戲：“魔毯”
a.游戲準(zhǔn)備：報紙
b.游戲規(guī)則：分4組進(jìn)行，每組5對。家長和幼兒共同踩在一塊報紙上，在規(guī)定時間內(nèi)（3分鐘）用腳將紙踩碎，每個家庭的報紙踩得最小，哪個家底獲勝。
4、親子表演：“彩虹的約定”舞蹈
5、快板表演：“幼兒園的一天”
6、親子游戲：“皺紋紙變變變”
a.游戲準(zhǔn)備：皺紋紙、卡紙、液體膠
b.游戲規(guī)則：分4組進(jìn)行，每組5對。幼兒用皺紋紙揉成紙團(tuán)，家長在卡
紙上粘貼圖案，規(guī)定時間為5分鐘，那個家庭在規(guī)定的時間內(nèi)完成，哪個家庭獲勝。
7、親子表演：“親親豬豬寶貝”舞蹈
8、詩歌朗誦：“三字經(jīng)”花樣朗誦
9、幼兒集體展示：《小手變魔術(shù)》《吹泡泡》《手指變變變》等15首
10、結(jié)束語：
家長朋友們！小朋友們！深深地祝福你們開心每一天！健康每一天！錦
屏幼兒園貝貝班“慶元旦·迎新年”親子聯(lián)歡活動到此結(jié)束！感謝大家的光臨與
參與！再次祝大家猴年快樂！
11、幼兒根據(jù)需要有序的喝水、如廁。請家長看管好自己的孩子并予以幫助。
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