跑步是一種簡單且經(jīng)濟的戶外健身方式。一篇好的總結(jié)應(yīng)當具有客觀性和創(chuàng)新性，能夠給讀者帶來新的啟示。以下是一些優(yōu)秀總結(jié)范文的分享，希望能給大家提供一些參考和借鑒。
我學(xué)會了包包子四年級篇一
在幾個星期前我學(xué)會了包包子，直到現(xiàn)在，包包子的過程我還記憶猶新。
那天，媽媽又要包包子了。我也想包，便告訴了媽媽，媽媽同意了。
我們先準備好適量的溫水，然后加入面粉和適量的酵母，把它攪拌勻，柔成光滑的面團，接著就等它發(fā)酵了。
過了一會兒，我跑去看，還是一個硬硬的面團。又過了一會兒，我再去看，面團像偷吃了什么東西，變大了。一個小時后，我又一看，面團大得粘住了邊，都快冒出來了，上面還出現(xiàn)了許多像蜂窩一樣的洞。媽媽告訴我這叫“蜂窩眼”，只要看見了它，就說明面團發(fā)酵好了。我摸了摸發(fā)酵好的面團，黏黏的，跟漿糊差不多。再聞一聞，香甜香甜的。
我們要做的是豬肉白菜餡兒包子。媽媽先把白菜切碎，再加入絞好的肉餡、鹽、味精、姜末、香油等，然后攪拌均勻。包子餡兒就做好了。
包包子了。媽媽把發(fā)了酵的`面團切成小塊，我再把小塊的面團搓成圓柱體，用手把它壓扁，然后用搟面杖把它搟成又圓又大的面皮。媽媽把面皮攤在左手手心上，舀入餡兒，只見媽媽提起面皮的邊，邊捏邊轉(zhuǎn)，不一會兒，一個小巧玲瓏的包子就包好了。我一看，心想：包包子原來這么簡單。于是，我學(xué)著媽媽的樣包了起來，可包來包去就是包不好，總要掉餡兒。我有些著急了。經(jīng)過媽媽的反復(fù)講解、示范，還手把手地教后，我才勉強學(xué)會。
蒸包子啰。我盼呀盼呀，總算等到包子起鍋了。
吃著香噴噴的包子，我真高興??！
我學(xué)會了包包子四年級篇二
每逢佳節(jié)的時候我們?nèi)揖蜁?，然后上鍋蒸，最后就會吃到香噴噴、熱氣騰騰的包子啦！
我本以為包包子就像捏橡皮泥一樣簡單，結(jié)果這天我來向媽媽請教怎么包包子的時候，這才發(fā)現(xiàn)原來包包子并不簡單。首先要拿一個小面團，然后用手把它壓的癟一點，用搟面杖把它搟成一個中間厚，周圍薄的小面皮，可面團在媽媽手里就像有了靈魂一樣，可在我的手里就是一個普普通通的面團。光面團我就搟了好幾次，最后終于搟成了一個標準的小面皮。
搟完面皮之后，我們就開始包包子了。包包子的時候，首先要舀一小勺的肉餡放在面皮的正中間，然后把面皮的邊邊繞著肉餡把它包起來。剛開始進行得還算可以，但到了后面我卻又遇到了困難。我不會把它包起來，就算包起來了，也會弄的哪里都是肉餡。我看著媽媽包了好幾個包子，才學(xué)會怎樣把包子包上，而且越包越好，這令我非常開心。
經(jīng)過這次包包子，我才明白只要功夫深，鐵杵磨成針的道理。雖然經(jīng)歷好多的挫折，但是只要多去做，多去練，最后的結(jié)果總會是好的。
我學(xué)會了包包子四年級篇三
今天天氣真糟糕，一直下著毛毛細雨，看來我是不能出去玩了！媽媽提議：“我們來做包子吧！”“好呀，我會包餃子、包餛飩，正好可以學(xué)學(xué)包包子了?！蔽铱鞓返孟裥▲B兒一樣嘰嘰喳喳地叫了起來。
媽媽很快就準備好了發(fā)面和包子肉餡兒。首先，我學(xué)著媽媽的樣子搟包子皮。我知道包子皮的中心要厚一些，以防肉餡漏出來，而邊緣要薄一些，蒸的時候才容易熟。媽媽左手拿面團，右手拿搟面棍，只見搟面棍在媽媽的手上飛快地滾動起來，而面皮也像跳芭蕾的小姑娘一樣不停地旋轉(zhuǎn)，一眨眼的工夫，面團就變成圓圓的包子皮兒了。而我，現(xiàn)在還達不到媽媽的水平，我只能雙手握著搟面棍，橫著搟搟，豎著搟搟，不過也挺圓的，得到了媽媽的認可。接下來開始包了，我左手拿皮兒，餡兒放在皮的正中心。我用右手食指和拇指開始捏褶子。我一個一個地捏，捏好一圈兒，漂亮的花紋就出來了。
我和媽媽一起包，很快包子就包完了。開始蒸嘍，沒幾分鐘，屋子里便彌漫著包子的香味，香極了，聞著就流口水啦！
我學(xué)會了包包子四年級篇四
清晨，媽媽把我從夢中叫醒，按約定、今天我要學(xué)習(xí)包包子。
洗漱完就去超市，買包子需要的食材：面粉、蔥、蒜、姜、還有肉等等。
首先我們把一袋面粉倒入一個容器里，注意：要留一點備用哦！再拿兩個小碗，一個放適量的白糖，一個放發(fā)酵母，分別倒入溫水，然后將它們攪拌均勻。再把攪拌好的酵母和白糖一起倒入面粉里。白花花面粉一下子變的粘糊糊的。我用力的揉啊揉，揉啊揉，一邊揉面一邊神游，不知自己揉了多久，我陶醉在揉面團中“行啦”忽然。媽媽一聲提醒，我才清醒過來，媽媽叫我把蓋子蓋上，等待面粉發(fā)酵。我們利用面粉發(fā)酵的時間把準備好的菜調(diào)成包子餡。
一個小時，二個小時過去了，面團漸漸的膨脹起來，大概有原來的面團二倍的時候，就發(fā)酵好了，將發(fā)酵好的面團用檊面棒檊成長條，再用刀一小段一小段地切下來，揉成圓形，壓扁，再拿檊面棒檊面皮，這時我急急忙忙的想動手做一個，當我把餡放到面皮里一包就破了。媽媽告訴我檊包子皮時，要注意中間留厚點，旁邊要留薄一點。這樣包餡時候，中間部分才不會破。于是我按照媽媽的方法又做了一個，哇！成功了，就這樣一個個的小包子誕生了。它們一個個身子圓鼓鼓撅著嘴好像在叫“快上籠！快上籠！”我們把做好的包了放進蒸籠里蒸上二十分鐘，香氣撲鼻的包子就出籠上桌啰！
我迫不及待地吃上一口，呀！好香，好好吃。雖然不如外面包子的美觀，但是這我自己做的，很有成就感哦！
我學(xué)會了包包子四年級篇五
今天中午，我的肚子有些餓，讓媽媽給我做點飯，媽媽說："我教你學(xué)做西紅柿炒雞蛋吧！”
我們準備了三個雞蛋和三個西紅柿。媽媽一邊說我一邊做，先把雞蛋打到碗里，加入少許的鹽和水，筷子不停地攪動打成蛋液，放水是為了讓雞蛋炒出來比較嫩。然后，我往鍋里放入油燒熱，燈油燒的冒煙了把雞蛋倒入鍋中，看到雞蛋膨脹了，我馬上盛出來。該炒西紅柿了，我先把西紅柿切成兩半，把上面的干切掉，再把它切成幾小瓣。倒入燒熱的油鍋，翻炒幾下，放入鹽、味精和炒好的雞蛋，再翻炒幾下，西紅柿炒雞蛋終于做成了。
我按著媽媽說的.去做，前幾步我做的都非常好，可到了最后一步，聽到油炸出來的聲音，心里感到很害怕，就一直問媽媽：“要是燙到手疼不疼啊，疼不疼……”媽媽說：“會有點疼的別怕”。我小心翼翼的炒了幾下，并沒有燙到手。菜炒好了。香味撲鼻而來，我嘗了嘗，味道有些淡，好難吃啊！還是媽媽炒的好吃??！媽媽說：“第一次做已經(jīng)很棒了，你已經(jīng)盡力了！”
我想：以后，我要多幫助父母做家務(wù)，做一個勤勞的好孩子。
我學(xué)會了包包子四年級篇六
星期六早晨我一下樓便看到媽媽在轉(zhuǎn)呼拉圈。
我跑過去對正在轉(zhuǎn)呼拉圈的媽媽說，"媽媽您教我轉(zhuǎn)呼拉圈吧"媽媽笑瞇瞇地說"好啊難得你主動要求媽媽教你。"接著我便認真地學(xué)起轉(zhuǎn)呼拉圈來。媽媽先示范了一遍給我看只見她把呼拉圈往身上一套然后兩手握住用力一旋轉(zhuǎn)再一松手同時扭起腰來那呼拉圈便轉(zhuǎn)了起來。我看了心想這么簡單早知道就不要媽媽教我了我自己也能學(xué)會。想到這兒我便對媽媽說"您不要再示范了我已經(jīng)會轉(zhuǎn)了"媽媽一聽愣了一下，似乎不敢相信我的話接著便停了下來說到"噢那你來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看吧"我胸有成竹地拿起呼拉圈照著媽媽的樣子轉(zhuǎn)了起來?？墒牵衾孟癫幌矚g我似的在我身上繞了幾圈便落到了地上。我氣極了，把呼拉圈用力往地上一摔，然后悶悶不樂地一屁股坐在地上。媽媽拾起呼拉圈來到了我的身邊，蹲下身子對我說，"別氣餒，媽媽相信你一定能學(xué)會你知道嗎媽媽一開始也不會轉(zhuǎn)呼拉圈后來媽媽不停地練最后功夫不負有心人，終于學(xué)會了。"。
聽了媽媽的話我頓時信心大增重新拿起呼拉圈來。雖然還是沒有轉(zhuǎn)起來但我卻沒有灰心而是一次又一次地從地上拾起呼拉圈在媽媽的指導(dǎo)下認真地練。終于呼拉圈聽話地圍著我的腰轉(zhuǎn)了起來。"我學(xué)會轉(zhuǎn)呼拉圈了我學(xué)會轉(zhuǎn)呼拉圈了"我一遍又一遍地歡呼。"什么事這么高興啊"爸爸不知什么時候站到了我的身后。我轉(zhuǎn)過身往爸爸身上一跳兩手勾住他的脖子邊撒嬌邊說"爸爸我學(xué)會轉(zhuǎn)呼拉圈了"爸爸聽了用懷疑的目光看著我說，"是真的嗎"。
我不高興地說，"您是不是不相信我，我轉(zhuǎn)給您看，"我拿起呼拉圈轉(zhuǎn)了起來……。
我學(xué)會了包包子四年級篇七
每次看見媽媽做飯，每次吃到媽媽做的飯，我都想自己做一做。今天，媽媽讓我做飯，我可高興了!
開始做飯了，我要淘米，我準備好米，飯盆。把米放在飯盆中，然后接水放進飯盆，接著右手把放了水的飯盆里的米拌動起來淘米，反復(fù)拌幾遍，直到盆里的米可以看得清楚時，表示淘米已經(jīng)完成了，但最后就要把盆里的水倒出來，但盆里的米怎么辦?沒關(guān)系，我有辦法，我一手拿盆，一手放在盆放水的口那兒，這樣倒水時米就不會落在別的地方，而是落在手上。
掏完米后，就要煮飯了，我準備掏好的米、水、高壓鍋、飯盆開始煮飯了，我先把米放進盆里加水，這次要加熱水，因為媽媽告訴我這樣可以節(jié)約時間，做出的飯也香一些。放水時的高度要比米大約高1-2厘米，接著把高壓鍋蓋上蓋子，過3分多鐘，高壓鍋上的安全帽就會不斷沖氣，大約沖過2分鐘，就可以把火關(guān)成小火，然后過3分鐘就可以關(guān)火了。
打開鍋蓋，一股淡淡的米香撲鼻而來，但你不仔細聞是聞不到的。吃飯了，看著我的勞動成果。爸爸媽媽吃一口飯，就直夸我做的飯好吃，我也吃一口，啊!香香的，甜甜的，軟軟的，真好吃......
這次做飯，我看到了我的勞動成果，我感到自己長大了，以后一定要多幫爸爸媽媽，做爸爸媽媽的小幫手。
我學(xué)會了包包子四年級篇八
“叮叮?！保慨斘衣牭竭@“水滴交響曲”的時候，我就會想到一年級時的一件事。我平常很浪費水源，都是一水一用。例如：早上洗臉的水洗完就立刻倒掉。這種浪費水源的行為被爸爸看見了，對我說：“杰仔，你這樣太浪費水了。”我滿不在乎地說：“嗯!一點水有什么關(guān)系?”爸爸就語言和藹地對我說：“水是人類的生命之源。我國是個比較缺水的國家。
你知道嗎?“南水北引”工程還是我國一項較大的民生工程呢!從電視中的“民生關(guān)注”節(jié)目中，可以知道我國大部分地區(qū)因長時間不下雨，都出現(xiàn)了嚴重的旱情，長江乃至我省的北江、東江等一些較大的江河和湖泊都出現(xiàn)了近百年來的最低水位。這說明了節(jié)約用水是我國的當務(wù)之急?！拔衣犃税职值慕虒?dǎo)，心里很傷心，因為我浪費了水。
第二天早上，洗臉的時候，我便開始改變過去那種浪費水的壞習(xí)慣，只把水龍頭稍微打開一點點，使水龍頭流出的水像一根燈芯一樣細，能洗濕毛巾就行了，并把洗毛巾的水裝在桶里，留作沖廁所用。爸爸看到了，稱贊道：“杰仔真行，知錯就改，真是個好孩子?！蔽以僮屑氂^察日常生活中用水的情況，經(jīng)過認真思考，創(chuàng)造性地想出了一個一水四用的節(jié)約用水的好方法。你們想知道一水四用是怎么回事嗎?好，讓我來告訴你吧!在日常生活中做飯吃飯都總是要的。我們可以把做飯?zhí)悦椎乃脕砼菹床耍缓蟀严床擞玫乃粝聛?，用作第一遍洗碗的?第二遍用一點清水沖洗凈即可)，再把洗碗用的水裝在一個桶里，拿來沖廁所。我把這個想法告訴了媽媽，媽媽聽了，非常贊同地說：“杰仔真聰明，這樣確能節(jié)約很多的水。媽媽接受你的好提議。”
我經(jīng)過從浪費用水到接受爸爸的批評，然后從日常生活的實際中，細心觀察分析，使我學(xué)會了不少節(jié)約用水的好方法。
我學(xué)會了包包子四年級篇九
今天媽媽正在包包子，她一手搟面，一手撒面，忙得連話都沒時間說了，于是我走過去對媽說：“媽媽，讓我來幫你包包子吧！”媽媽說：“你會嗎？”我說：“會不會你瞧著把！”
于是我拿起一片搟好的皮兒開會包起包子來，我把皮兒放到我說的手心中間，放上一大勺子的肉餡，把皮兒的兩邊合起來一捏，一不小心把上面的面給揪掉了，里面的肉餡像小蟲一樣緩慢地從里面爬了出來，于是我就一屁股坐在了沙發(fā)上，這時媽媽走過來對我說：“怎么了？是不是泄氣了？”我點了點頭，媽媽趕緊說：“我來幫你！”媽媽立即給我示范了一遍。
我照著媽媽做的樣子重新來一遍，我先把一小勺的餡兒放到皮兒里，把兩端的皮兒輕輕一合，再輕輕一揪就好了。
媽媽一會兒把包子蒸好了，我吃著自己的包子心里有一種說不出的開心。
我學(xué)會了包包子四年級篇十
星期一，我邀請朋友小華一起坐公交車去我家吃午飯。
到了家門口，我聞到了濃濃的炒雞蛋和韭菜味，“哇！這么香”我和朋友齊聲大喊。進屋一看，我恍然大悟，原來是她們在包包子。我和小華口水快要流下來了，但是包子還沒有做好，我們放下書包去寫作業(yè)了。
時間一分一秒過去，我小聲地說說：“小華，我們?nèi)椭影?，正好咱們作業(yè)都寫完了?！蔽覀儊淼綃寢寕兣赃?，她們好像知道我們想干什么，開始給我們示范怎么包包子，手把手地教了一遍又一遍。
一次，兩次，三次……終于我包了一。
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個像樣好看的包子，可是看著媽媽包的圓乎乎胖嘟嘟包子好可愛啊，再看我自己包的，簡直成了一個不規(guī)則的三角形。
5分鐘，10分鐘，我終于包成了一個讓我滿意的包子，真是太開心了。媽媽說：“嗯，非常棒！”我說：“媽媽，您和阿姨搟面皮，我和小華包包子吧！”包著包著我感覺脖子酸酸的。哎，我終于知道了，是因為站的時間長，頭一直低著看包子的原因。
包子包完后，媽媽把包子放進蒸鍋里，15分鐘就蒸熟了。包子出鍋涼了一會兒，我們津津有味地吃起來。嗯，自己包的包子吃起來格外的好吃。
我學(xué)會了包包子四年級篇十一
今天我家包包子。下午，媽媽開始在廚房里面忙活起來了。先是揉面，然后做肉餡，最后是做面皮。等一切準備工作做好之后，媽媽便開始包包子。媽媽真是心靈手巧，一會功夫，一只精美的包子便出現(xiàn)在了我的眼前?？粗粋€又一個餃包子制作成功，我的心也開始癢起來了，我問媽媽：“我也想包，可以嗎？”媽媽欣然同意了。
聽到允許后，我開始洗手，洗完手后，我便開始包包子。事先做好的面皮包完了。我便自告奮勇地來搟面皮。我拿了一塊面團，放在案板上，用力地搟了搟，然后把它拿起來，不料我只拿起了一半，還有一半粘在案板上。我問媽媽為什么會這樣？媽媽說：“先撒一些面粉在案板，再把面團放上去搟，面團才不會粘在案板上。”說完，她幫我扯掉了粘在案板上的面團。我并不灰心，又重新拿起面團，按照媽媽的囑咐，先在案板上撒了一些面粉，然后把面團搟成了包包子的.皮。包子皮搟好了，我就學(xué)著媽媽的樣子，包起了包子。我先把肉餡放進包子皮里，再用大拇指壓住肉餡，其他四指托住面皮，左手捏住面皮的邊，一下一下地捏著花樣。捏著捏著，我感覺手心里黏乎乎的，一看，媽呀，包子皮破了，我便手忙腳亂地開始“拯救”我的包子。過了一會兒，我終于完成了我的“杰作”，跟媽媽一比，唉！差得太遠了。媽媽仿佛看出了我心思，微笑著說：“萬事開關(guān)難，多包幾個就好了?！?/p>
聽了媽媽的話后，我鼓起勇氣，重新開始搟面皮。這回我吸取了教訓(xùn)，把面皮搟成了中間厚，邊緣薄的樣子，用這樣的面皮做包子，果然成功了。我十分高興，興頭也越來越高了，一個，二個，三個……沒過多久，我包包子的手藝與媽媽差不多了，真是“功夫不負有心人”?。?/p>
經(jīng)過這次包包子的事情，我明白了一個道理，只要你想做，就沒有做不成的事情。只要你每天都去做下功夫，鐵棒也能磨成繡花針！
我學(xué)會了包包子四年級篇十二
星期五我放學(xué)特別早，媽媽就教我包包子，我高興極了，因為我早就想學(xué)了。
媽媽拿出和好的面，開始揉面，揉好的面胖乎乎的，看上去真像一塊雪白的橡皮泥，摸上去軟軟的，感覺特別舒服。
媽媽搟好包子皮，我學(xué)著媽媽的樣子，左手托著皮，右手拿勺往皮里盛滿餡兒后使勁捏。哎呦，真糟糕，由于我用力過猛，包子被我捏得露餡兒了。媽媽一面安慰我別急，一面幫我想補救措施……到別處割一小塊包子皮貼在露餡兒處。在媽媽的幫助下，我的第一件“作品”終于完成了?？伤旁趮寢尠陌又虚g格外顯眼，像個挺著肚子的將軍，我忍不住哈哈大笑起來。
兩個、三個、四個、五個、六個……等到包子快包完時，我包的包子越來越好了，媽媽連聲夸我進步大。沒過多久，蒸在蒸籠里的包子就飄出了一陣陣的香味，我饞得直流口水。包子終于出蒸籠了，呀，真香！我迫不及待地吃了起來，一連吃了六個呢！
我學(xué)會了包包子四年級篇十三
你們會包包子嗎？我可不會，今天媽媽就讓我學(xué)包包子了。
媽媽給我指揮著，我操作著：先和面，媽媽讓我拿了一個大碗，往里面放了一些面粉，又倒入了點兒水。用手來回攪拌，和成了潔白的面團。媽媽讓我蓋上鍋蓋，大概悶30分鐘。
在這30分鐘里，媽媽教了我拌餡兒。我先拿出在超市買的肉泥放到小盆里，再切了一些白菜、蔥，也放進里面，然后加適量的鹽、醬油、包子餃子料、等調(diào)料，用手抓拌均勻，肉餡就調(diào)成了。
正好面也燜好啦！我打開鍋蓋，把潔白的面團拿出來，再揉一揉。媽媽讓我把揉好的面團，分成核桃大小的小面團，再用搟面杖趕成圓形的面皮。然后把肉餡兒放進去，一只手按住肉餡兒，一只手捏住面皮，像打褶子一樣捏起來就成一個包子啦！不過，包子歪七扭八的，一點也不圓?。?/p>
這時媽媽走過來，也包了一個包子，比我包的圓極了，我想包包子真難包啊！”我看著媽媽包的過程，又學(xué)著包了一個包子，再看看我包的第一個包子，相比較比第一個好看了，我興奮極了！我又連續(xù)包的幾個包子，一個比一個包得圓，我激動地叫了起來:”我學(xué)會包包子了!
媽媽說：“不管做什么事，做不好都不要氣餒，做的多了就能做好了，熟能生巧！”在學(xué)包包子中，我還明白了做事情只要堅持不懈，就一定能成功。
我學(xué)會了包包子四年級篇十四
就在這個星期六的下午，爸爸突然想起帶我去滑冰，我立刻帶上我的行囊興奮地出發(fā)了。
來到的滑冰場，哇！幾乎都是和我一般大的孩子，“腳踩風(fēng)火輪”旁若無人的施展“凌波微步”，讓人看的眼花繚亂，他們又像一只只輕盈的燕子，在這隨心所欲地的飛來飛去，讓我又是羨慕又是嫉妒恨。
爸爸說讓我去試試，我的心懸了空，讓我去滑冰？結(jié)果可想而知的，不是摔就是跌，不是讓我出丑嗎？就在我猶豫的那一剎那，爸爸居然也輕裝上陣了，再看看那些揮灑自如的“小燕子們”，我也顧不上那么多了，只好豁出去了。“臨淵羨魚，不如退而結(jié)網(wǎng)”。我穿好溜冰鞋，剛站起來就感覺像踩高蹺一樣，身子左搖右晃，嚇得我心怦怦直跳，正準備抬腳時屁股就和大地媽媽“親吻”一下，親的我兩眼直冒金星啊，真是氣死我了。
我就不信我還學(xué)不會，我慢慢的爬到了墻邊，扶著欄桿小心翼翼的站了起來，一點一點的慢慢的往前挪，簡直就像一只笨頭笨腦的小企鵝，我有不能“坐以待斃”，只好靜下心來，細細觀察別人的“行蹤”，揣摩他們精妙的步伐，心領(lǐng)神會后，我便照貓畫虎，慢慢松開扶手，腳成八字步，一只腳滑出的同時，身子向前傾，“首戰(zhàn)告捷”使我信心大增，我又如法炮制伸出另一只腳，可能用力過猛有些控制不住，我方寸大亂，差一點就行了個跪拜禮，還好眼疾手快抓住了扶手。在一旁的爸爸勸我，“心急吃不了熱豆腐”還是慢慢來吧。我就這樣一圈一圈的慢慢的滑著，我又嘗試像他們那樣能飛跑起來，突然一個哥哥飛奔而來。我來了急轉(zhuǎn)身，腳踩住了剎，居然沒有被撞倒，我正得意著，被從后面過來的爸爸把我肩膀一拍，居然讓我再次親吻了大地媽媽，爸爸笑得前俯后仰，而我愈戰(zhàn)愈勇，繼續(xù)朝著我的目標前進著。
看來“只要功夫深，鐵棒磨成針”真是對極了。就這樣，我學(xué)會了滑冰，我很開心，爸爸也很欣慰。
我學(xué)會了包包子四年級篇十五
走在大街上，看見專業(yè)賣包子的賣著香噴噴的包子，我想：如果我自己也能嘗嘗自己包的包子該多好??！
于是，便找賣包子的人買了一坨老面劑子回家放著，這一放便放了兩個星期。望著硬得像一個鐵坨似的老面，我知道，可以準備包包子嘍。我開始了包包子的行動！
第一步是和面。我將老面放在水中泡著，大約半小時后，泡軟了。我便將面粉和入其中，和好后將其放在盆里等著它漲面，還在它四周放著溫溫的水，以提高它的溫度。大約四五個小時后，我發(fā)現(xiàn)面漲好了。接著是打堿。打堿就不太好把握了。因為堿打多了，有些苦，堿打少了，有些酸。如何把握好度是個有點難度的.問題。不過，我家有個師傅，那便是我媽媽，她看了看我的面，給我抓了半把堿，便胸有成竹地說：“這些就夠了！”我小心地將堿放入面中，卷起袖子，揉著面，將面揉好后，拿刀切開，看了看，哈哈，有均勻的蜂窩呢；聞了聞，頗有些面團的香味；舔了舔，沒有酸和苦的感覺哦，我便知道，面和好了！
第二步是包了。我將揉好的面分成幾坨，拿起一坨，揉搓成長條后，便下好面劑。將面劑上灑好撲面。只見媽媽把我下好的面劑拿在手中，將兩個大手合在一起，做圓形搓揉動作。一會兒，不規(guī)則的面劑就變成了圓滑的“湯圓”，順勢把“湯圓”壓扁，按平，輕輕地攤在左手掌心，圓圓的，像十五的月亮。她又用右手的大拇指摁在“月亮”中間，左手轉(zhuǎn)圈，右手摁窩。轉(zhuǎn)完后，“月亮”變成“小碗”，接著就拿過肉餡，用勺子舀起一勺放進“小碗”中間，先用左手的四個手指托著皮，用大拇指來壓餡；再用右手的大拇指和食指來扯皮和折疊。媽媽把餡壓進扯起的皮子里，右手食指就疊一下，立刻就成了一個又一個褶，不一會，十多個褶便形成了，扯起一個邊往中間部位一按，一個小巧玲瓏的包子便在她手中誕生了。拿在手上，立體感很強，放在蒸屜里，漂亮極了！一看完，我便迫不及待地拿起一個面劑，學(xué)著媽媽的樣子去做：將面劑按扁后，攤在左手掌心，放進肉餡，然后用右手的食指和大拇指扯著皮子的邊緣，邊扯邊轉(zhuǎn)，邊轉(zhuǎn)邊扯，哈哈，由于我的力氣太大，皮子竟然被我扯破了。肉餡弄了我一手，連我自己都笑了起來?！鞍ァ?！力氣太大了哦！”我便將肉餡放入碗中，又拿起一個面劑，壓扁，放進肉餡，捏入皮子往上拉扯，一圈，一圈，又一圈，一個褶子、兩個褶子，我小心翼翼，不敢再有絲毫馬虎。有八個褶子啦，我看著好像可以關(guān)包子門了，于是扯起一個邊皮，把它拉得長長的，往中心部位一按，“一個包子——包成嘍！”我高興地歡呼著，拿在手中欣賞著，“這個包子包得不——錯??！”放進蒸屜中，卻發(fā)現(xiàn)頂端的包子門又開了，這怎么回事啊？？媽媽走過來診斷了一下，說：“你這個撲面太多了，要少放點撲面，讓它們相生！”我拿起裂開的面皮看了看，確實如此，我怕粘手，放了很多白面。沾了點水，把它修理了一下，放了進去。接下來，我包了第三個、第四個、第五個……一個比一個包得好！
放進蒸屜，架火蒸好后，吃著自己親手包的包子，品嘗著自己的勞動成果，感覺格外甜！其實包包子和做其他的事情一樣，把握好度，用心去做，就能做好?。?/p>
我學(xué)會了包包子四年級篇十六
“鳴，鳴，鳴”，知了在枝頭上悠閑地唱著歌，而我卻無心享受這夏日的悠閑。因為，我要和我的伙伴去新華書店參加“小小志愿者”的活動——推銷書籍。
一大早，我就和媽媽急匆匆地趕到新華書店。工作人員把我們這些稍大的志愿者帶到三樓。先進行了簡單培訓(xùn)，然后每個人戴上志愿者的工作牌，便學(xué)著售書阿姨開始了工作。
三樓出售的書籍主要有初中、高中的輔導(dǎo)用書，還有學(xué)太極拳，瑜伽的專用書……來這里買書的人，有長者，有哥哥姐姐，他們會理才我嗎?我憂慮地開始四處張望，尋找我要服務(wù)的第一位顧客。這時，一位姐姐進入了我的視線，她正專心致志地看著手中的輔導(dǎo)材料，這是一個好機會。我忙跑了過去，鼓足勇氣，柔聲地問：“姐姐，你需要什么書?我能幫你什么忙?”姐姐看了看我，沒有做聲，繼續(xù)埋頭看書。我真有些灰心，也是，誰會答理一個小孩子。哎，這熱臉貼冷_的滋味可這難受，干脆放棄吧。我剛要離開，姐姐發(fā)現(xiàn)了我胸前的工作牌，忙笑著說：“原來你是個小志愿者，了不起。我需要《中考必備》和高中一年級的《課時作業(yè)本》，能幫我找找嗎?”我一下子興奮起來，火速跑向工作人員，告訴她兩本書的名字，阿姨幫我從一摞書里好不容易找到了。我又迅速送給了我的“顧客”，姐姐一邊看著這本書，一邊露出了喜悅的笑容，還夸獎我這個“小小志愿者”當?shù)暮?。我領(lǐng)著姐姐到收款臺結(jié)賬，呦，竟然一共144.5元。我終于做成了第一筆生意。
不知不覺，已經(jīng)工作了一個半小時，我們幾個人個個累得腰酸背痛，腿發(fā)麻，眼發(fā)花。結(jié)果一個疏忽，讓我尷尬極了。就在工作接近尾聲時，我發(fā)現(xiàn)一位阿姨正在書架中翻找著什么。我走過去，便開始熱情的詢問，阿姨先是愣了一下，轉(zhuǎn)而“撲哧”一聲笑了，邊笑邊指著自己胸前的標牌，神秘地說：“咱倆是一個職業(yè)的?！蔽乙幌伦臃磻?yīng)過來，臉頓時紅一陣白一陣。
兩個小時慢慢流逝，我雖記不清服務(wù)了多少位顧客，但看著手中748元的售書單據(jù)。我幸福極了!因為我學(xué)會了靠自己的能力去與人溝通，靠自己的耐心和堅持售出了一本本智慧之書。
我學(xué)會了包包子四年級篇十七
星期天早上，媽媽問我：“你今天想吃什么？”我說：“我想吃包子。”
全部的包子終于做好了，媽媽把它們放在蒸鍋里蒸熟，隔了幾分鐘后，香香的包子熟了，包子真香?。∠愕梦伊飨铝损捒谒?，急切地拿起一個往嘴里塞，?。≌嫦?！真好吃！
我學(xué)會了包包子四年級篇十八
奧維德在《愛的藝術(shù)》里曾說過：“勇士是在充滿荊棘的道路上前行的?！泵慨斘蚁肫疬@句話，就會想到那次削菠蘿皮的經(jīng)歷。
去年暑假，正值盛夏，烈日當頭。我和爸爸去水果店里買了一個菠蘿，回到家，爸爸犯了愁，菠蘿皮坑坑洼洼，怎么削啊?我看到爸爸愁眉苦臉的，自告奮勇說：“爸爸讓我來削菠蘿皮吧!”
首先我抓住菠蘿葉，準備削菠蘿皮?！鞍?”我大叫一聲，原來是被菠蘿葉扎到了手，菠蘿葉的邊緣是鋸齒狀的，真像一把把鋒利的小鋸子呢!唉，削菠蘿皮也不是一件容易的事，我?guī)弦恢皇痔?，握住菠蘿葉，像個勇士一樣繼續(xù)“披荊斬棘”。
接著我用削皮器把菠蘿上平的部分先削掉，然后再用一個u字形的工具，開始挖菠蘿上的小洞洞。第一次，“哇!”我怎么挖出一個這么大的坑?浪費了這么多果肉?“別灰心，李喬珂!”我自己給自己打氣。第二次挖的比第一次好多了，但還不是很理想。到了第三次，我削得可棒了，果肉一絲也沒有浪費?！皻W耶!”我成功了，我高興地喊道。
我很快就完削了菠蘿皮，爸爸看見了，說：“我們家的寶貝長大了，懂事了，會幫爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)了，真棒!”我聽完心里美滋滋的。
這次削菠蘿皮的經(jīng)歷，可真是一波三折啊!它讓我知道了做事遇到困難不灰心，不氣餒，就一定能成功!
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