酒店月份工作計劃(匯總13篇)

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酒店月份工作計劃(匯總13篇)
時間:2023-12-09 13:00:03     小編:GZ才子

計劃可以幫助我們理清思路,制定合理的目標,并為之努力奮斗。定期對計劃進行評估和調(diào)整,根據(jù)實際情況做出必要的修改和改進。每個人的計劃都是獨一無二的,沒有一成不變的標準答案。

酒店月份工作計劃篇一

xx大酒店開業(yè)初期,形象認知度不高,品牌欠缺等問題,可以通過精心包裝,傾力打造酒店優(yōu)勢特點,最終目是以開業(yè)前后的活動為載體,將酒店全方位的宣傳出去,先聲奪人、打造海欣君悅品牌形象,達到目標市場認知最大程度,廣泛吸引消費的關(guān)注,為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)濟效益提升打下扎實的基礎(chǔ),故在此提出酒店開業(yè)前市場推廣活動計劃,通常來說,消費者會對企業(yè)的四個方面比較關(guān)注,也是我們能夠確立競爭優(yōu)勢的重要因素:產(chǎn)品、服務(wù)、價格、獨特性。也可以用一句話來說明,我們在以什么樣的價值定位來面對消費者,并且會持續(xù)地進行關(guān)注和投入。目前依照我們所了解的情況,整體的傳播和營銷策略應(yīng)該分為三個階段:

第一個階段:入流。

這個階段營銷的根本目的是要強調(diào)··大酒店對··酒店業(yè)的介入,對健康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點。而目前針對xx或者是淮安的旅游景點是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團隊,建議本階段主要把宣傳重點放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來。把目標市場做詳細的市場細分,并根據(jù)細分市場去又針對性的去宣傳推廣,以達到在xx酒店行業(yè)以最快的速度占領(lǐng)市場份額。

第二個階段:主流。

這個階段中,隨著xx大酒店在xx酒店業(yè)市場有一定的市場份額及品牌效應(yīng),針對xx當(dāng)?shù)氐娜宋纳盍?xí)俗,制定相應(yīng)的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合,做到在xx酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用,引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向,避免其他競爭者搶占酒店客源。

第三個階段:上流。

隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的形成,xx大酒店將成為高端群體私人會所或俱樂部,政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點酒店。

1.地理位置一般,周邊靠近xx市區(qū),有直達高速公路;1小時可達xx、xx市區(qū)。

2.多功能綜合體:各式豪華客房、商務(wù)中心、會議室、宴會廳、spa、健身中心及各類特色佳肴。

3.同行業(yè)競爭略顯優(yōu)勢:除xx大酒店之外,xx大酒店、xx大酒店、xx大酒店等都不具備相應(yīng)的競爭能力。

4.目標客戶清晰:xx自有客戶、附近政府單位人員,以及本地高端人士??裳由熘镣鈦砩⒖?。

xx大酒店是xx首家按照高星級標準打造的精品商務(wù)型酒店。是一家集商務(wù)、餐飲、休閑、觀光的四星級精品園林式酒店。

酒店的整體市場應(yīng)主要放在政府、社會企業(yè)為主,商務(wù)散客為輔,旅游市場作為淡季補充的客戶群體。酒店客房的目標市場可以細分為:政府會議宴請、商務(wù)散客、會議團體市場(協(xié)議散客)、旅游團體市場、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定市場。

1、各政府部委辦局約xx家。

2、xx當(dāng)?shù)赜邢M潛力的大型企業(yè)約xx家總計可簽約的客戶為xx家。

酒店月份工作計劃篇二

為了加強治理,增強隊員的安全意識和服務(wù)理念,進一步提高隊員的安全防范能力和服務(wù)水平,20xx年在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞酒店的總體目標認真貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的方針。為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營治理環(huán)境,具體工作計劃如下:

工作目標:

1.認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會和全面貫徹落實酒店經(jīng)營工作的一系列精神和決策,完成各項工作任務(wù)。

2.完善部門工作,培養(yǎng)一支紀律嚴明、作風(fēng)頑強的保安隊伍。

3.做好為酒店其他部門在各項工作的溝通、協(xié)調(diào)、協(xié)助。

4.做好巡查工作,特別是酒店樓層消防設(shè)施設(shè)備的檢查,維護和保養(yǎng)。對夜間車輛的停放做好看守工作。

5.做好本部門隊伍的培訓(xùn)及軍訓(xùn)工作,有計劃有組織的開展和進行落實。

6.做好治安管理監(jiān)控系統(tǒng)的保密工作。

7,配合人力資源部門把好本部門的用人關(guān),做好隊伍建設(shè).打造一支團結(jié).素質(zhì)高.崗位技能突出.責(zé)任心強的安保隊伍,確保酒店經(jīng)營安全。

8,在日常工作中引導(dǎo)保安員提高服務(wù)意識.禮貌待客.不能與客人發(fā)生正面沖突,教育員工從心里明白我們的.一切都是為客人的滿意而做的。

9;加強各種設(shè)備設(shè)施的管理、保養(yǎng)、完善維保制度明確、維保、責(zé)任。

保證設(shè)施設(shè)備的有序正常工作。我們要不斷深化管理,培育一種職業(yè)精神。激勵保安員繼續(xù)求真務(wù)實的精神面貌。高標準.嚴要求.努力打造一個高效務(wù)實文明的新形象。為酒店的發(fā)展做好保駕護航的工作。

酒店月份工作計劃篇三

本月主題是《小鬼顯身手》《彎彎繞繞》。

在《小鬼顯身手》這個主題中,就是想站在孩子的角度,用孩子的目光去看待成人世界,體察成人世界;引領(lǐng)他們從成人那里吸取一切有利于自身發(fā)展的養(yǎng)料,讓他們在模仿成人的過程中顯示自己的潛能,為促進幼兒主動發(fā)展創(chuàng)造良機。

在《彎彎繞繞》這一主題中,主要引領(lǐng)幼兒進入生活環(huán)境中的彎繞世界開始,讓他們面對各種物體,饒有興趣地去發(fā)掘和體驗與之相關(guān)的造型、作用和樂趣,然后用他們的想象去創(chuàng)造一片彎彎繞繞的天地。讓我們和孩子一起進入彎彎樂園,在這個樂園中一起用敏銳的心靈去體驗,用靈巧的雙手去創(chuàng)造。

1、加強常規(guī)教育,養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。

2、提醒幼兒按時起床,準時到園。

3、提醒幼兒勤剪手指甲,記得每天帶手帕或餐巾紙。

4、做好室內(nèi)通風(fēng)消毒工作,預(yù)防春季傳染?。鞲?、手足口病)。

5、天氣比較熱,提醒孩子運動后多喝開水。

1、請積極配合老師進行常規(guī)教育。

2、鼓勵肯定幼兒關(guān)心周圍人或事的行為。

3、對孩子進行自理能力和動手能力的培養(yǎng),讓幼兒能感受到自己的事情自己做的樂趣。

4、和孩子一起外出散步和游玩,引導(dǎo)孩子在大自然中尋找更多彎曲纏繞的攀緣植物,并花時間與幼兒一起觀察戶外的環(huán)境的變化,感受到季節(jié)更替。

1、豐富區(qū)域游戲的環(huán)境及材料。

2、加強常規(guī)教育。

酒店月份工作計劃篇四

在開展工作之前做好個人工作計劃,有主次的先后及時的完成各項工作,達到預(yù)期的效果,保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學(xué)習(xí)了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過不懈的努力,使工作水平有了長足的進步,為公司做出了應(yīng)有的貢獻。為確保車間近一段的生產(chǎn)工作的順利開展,充分借鑒近一段的管理工作經(jīng)驗,不斷推動車間的綜合管理,現(xiàn)根據(jù)車間工作的實際情況,擬定了本車間近一段工作計劃。

切實做好車間的各項工作,緊密聯(lián)系本車間的工作實際及車間職工情況,堅持學(xué)以致用,用以修身,用黨的精神完善自身。進一步明確本部門的具體奮斗目標,提出改革發(fā)展的新思路新舉措,推動車間工作的全面發(fā)展。

我車間將繼續(xù)高度重視對職工的政治思想教育,將提高職工思想素質(zhì)作為一項基礎(chǔ)工作來抓,只有提高車間的全體素質(zhì),才能保障各項工作的順利進行。踏實學(xué)習(xí),敢于創(chuàng)新。

繼續(xù)落實“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,以落實安全責(zé)任制為主線,嚴抓本車間末端安全管理,打造和諧安全文化,建立健全安全工作長效機制。

根據(jù)總廠相關(guān)條例,綜合實際情況組織人員制定合理,細致的車間考核制度。開展6s管理標準化建設(shè),依據(jù)指定的崗位人員考核制度進行考核,以班組為基本單位,建立合理的獎懲制度,在考核機制中加入質(zhì)量考核,與員工的收入掛鉤,獎優(yōu)罰劣。

維修保養(yǎng)工作進行期間,將明確班組的調(diào)配情況,根據(jù)實際情況對于設(shè)備維修單位生產(chǎn)時間進行人員分配,執(zhí)行早中晚三班輪流制。為不斷提高設(shè)備保養(yǎng)技能,有力的保證了生產(chǎn)效率的提高和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定:

1、生產(chǎn)工具規(guī)范使用,車間將定期清點整理工具,明確維修過程使用時,定點擺放;生產(chǎn)完畢后即時存放,對于發(fā)現(xiàn)損壞和缺少工具進行申報,做到即時配備生產(chǎn)。

2、是制訂設(shè)備保養(yǎng)及管理辦法:對設(shè)備的日保、周保、月保制度化,定期檢查,實施各種激勵手段,引導(dǎo)職工運用正確的方法進行設(shè)備保養(yǎng)。

3、要加強設(shè)備保養(yǎng)技能交流、培訓(xùn),定期召開管理會議:主要是糾正不良設(shè)備使用和保養(yǎng)行為,交流工作技能。

4、是對于大修、日常保養(yǎng)以及定期計時保養(yǎng)情況所需的配件將集中分類存儲,在發(fā)現(xiàn)配件不足時,及時補充貨源,以保證生產(chǎn)正常進行。

5、定期將每月的生產(chǎn)數(shù)據(jù)納入結(jié)算核對后及時上報財務(wù)。做到不缺少數(shù)據(jù),真實反映工作情況,避免總廠效益受損。

上述措施將有效的保證了設(shè)備的高效、穩(wěn)定運轉(zhuǎn),為按時保質(zhì)交貨提供了強有力的支持。

在近一段,我們將加強生產(chǎn)現(xiàn)場管理,對生產(chǎn)計劃,生產(chǎn)組織,人員、設(shè)備、物料調(diào)配等不斷優(yōu)化,保持生產(chǎn)現(xiàn)場的整潔有序,推進標準化生產(chǎn),推進6s管理制度,力爭在近一段生產(chǎn)管理工作不斷提高,走上新臺階??傊瑸閷崿F(xiàn)近一段預(yù)計目標,我們將知難奮進、開拓進取,從點滴小事做起,嚴格落實崗位責(zé)任制,內(nèi)強管理,外樹形象,力爭通過扎實有效的工作實現(xiàn)生產(chǎn)目標。

酒店月份工作計劃篇五

不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計劃進行監(jiān)督。

酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店*領(lǐng)導(dǎo)的指示,強調(diào)員工在接待過程中"只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來"的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。

為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當(dāng)?shù)匕踩诌M行報告,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。

節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調(diào)整與規(guī)劃。

計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

計劃每個月對部門員工進行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經(jīng)濟罰款處理。

酒店月份工作計劃篇六

結(jié)合國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展趨勢及酒店的實際經(jīng)營狀況,2015年行政人事部的戰(zhàn)略定位為dquo;內(nèi)部整休、管理提升、加強執(zhí)行力dquo;,圍繞企業(yè)的戰(zhàn)略定位,2015年度人力資源的戰(zhàn)略目標為提升企業(yè)人力資源的整體素質(zhì),形成一個具有核心價值理念、專業(yè)技能突出、管理能力強、有序流動的企業(yè)人力資源團隊,突顯企業(yè)在dquo;人才dquo;方面的核心競爭力。

二、人力資源發(fā)展規(guī)劃。

(一)企業(yè)內(nèi)部的有序人才梯隊的培養(yǎng)與形成。

充分挖掘內(nèi)部員工的潛能,通過2-3年時間的大力度培養(yǎng)內(nèi)部員工,集中培養(yǎng)管理崗位和專業(yè)技能崗位。員工的發(fā)展通道為管理崗位和技能崗位的雙通道。技術(shù)型崗位通過星級服務(wù)員的鑒定來實現(xiàn)個人發(fā)展的突破。關(guān)鍵管理崗位的增補以內(nèi)部增補為主,即出現(xiàn)崗位空缺,通過內(nèi)部梯隊選拔的方式甄選出同崗位相匹配的人選,激勵酒店員工的工作積極性,激發(fā)員工自我學(xué)習(xí)、提升的激情,從而提升團隊的整體素質(zhì),創(chuàng)造出學(xué)習(xí)型的團隊氛圍,人人爭先恐后,相互趕超,積極上進。

(二)政策、制度及項目支持。

1、制定與實施餐飲和客房的星級服務(wù)員的評定。

2、招聘與培訓(xùn)發(fā)展。

(1)招聘。

酒店月份工作計劃篇七

四月即將過去,在五月到來之前有些工作還是要做好計劃的,作為酒店的后勤部門在下個月的工作當(dāng)中,也是做好了很多準備,堅持去做好分內(nèi)的事情,這還是很有必要的,后勤工作不能夠忽視,對于后勤工作從來都是不馬虎的,新的一個月到來也有很多工作需要計劃一下。

后勤工作是非常重要的,首先是酒店的食材采購上,一定要層層把關(guān),嚴格按照酒店標準辦事,保證采購到的都是新鮮合格的食材,堅決不用不合格的食材,保證給顧客一個好的用餐體驗,除了保證食材不出問題之外,還有需要認真的去做好工作才是關(guān)鍵的,五月份的工作是應(yīng)該做好準備,后勤工作是很重要的,對于即將到來的工作我也應(yīng)該做好足夠多的準備,在這段時間以來的工作當(dāng)中我也一定會努力搞好后勤部門的工作,我們酒店向來都是對員工比較嚴格的,過去一個月來我認真的做好了很多方面的工作,也不斷的在工作當(dāng)中提高后勤部門的配合能力。

五月份除了食材上面要注意的,還有衛(wèi)生情況,酒店衛(wèi)生是非常重要的,在這方面工作是必然要去做好的,酒店的衛(wèi)生情況向來都都是比較好的,在下個月的工作衛(wèi)生是一大重點,酒店前廳的工作是非常重要的,顧客來到酒店第一印象就是前廳,所以五月份一定會不斷的去搞好工作,每天酒店衛(wèi)生都會定期的打掃,包括在工作當(dāng)中一定要認真,本著一個好的工作態(tài)度,堅持做好后勤,配合酒店各個部門的工作,主動去糾正不足之處,有些不足是不能夠耽誤的,在工作方面不斷的提高自己能力,做好相關(guān)的準備。

當(dāng)然五月份不僅僅是除了工作,還有更多的事情要去完善,對于酒店而言這些都是應(yīng)該去處理好的,后勤工作中這些都是不能忽視的,保證部門員工積極的配合工作,在下一階段的工作當(dāng)中更加用心的處理好本職,五月是全新的一個月,對于接下來的工作一定要督促到位,當(dāng)然在工作當(dāng)中還是有很多的不足之處,后勤工作對酒店而言是非常重要的,在這方面一定呀認真的去做好,相對而言這一階段還是應(yīng)該去做好更多有意義的工作,不斷的提高工作能力,在五月份一定認真的去做好后勤工作,并且及時根據(jù)工作的變化而調(diào)整,相信接下來一定是可以有大突破。

酒店月份工作計劃篇八

2、競爭對手情況摸底分析。

3、酒店優(yōu)劣式分析。

4、銷售目標分析。

5、召開市場分析會議,以報表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營部門。

6、提出合理改進意見,以報告形式上呈總經(jīng)理。

三、制定銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度。

制定好銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度,以報告形式上呈總經(jīng)理批示。

四、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序。

1、制定酒店銷售策略,以報告形式上呈總經(jīng)理批示。

2、制定銷售部政策與程序,以報告形式上呈總經(jīng)理批示,并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營部門。

五、人員培訓(xùn)。

1、依據(jù)酒店員工手冊工作計劃,酒店及部門的規(guī)章制度對員工進行綜合素質(zhì)培訓(xùn)。

2、依據(jù)總經(jīng)理批示的銷售部政策與程序?qū)T工進行專業(yè)技能培訓(xùn)。

酒店月份工作計劃篇九

在我們的飯店周圍有某酒店、某酒店、某酒店、某集團籌建的四星級酒店、某集團籌建的五星級飯店等強力競爭對手,我們不難看出飯店市場環(huán)境的殘酷和惡劣,但是,我們有信心也有能力去搶占屬于我們的領(lǐng)地。

面對激烈的市場競爭,我們要準確定位,確定目標消費群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工進行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò),富都上下,人人都是服務(wù)員,個個都是營銷員,營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷,并建立起相應(yīng)的獎勵機制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。

x月份,我們要繼續(xù)以經(jīng)濟效益為中心,加強管理,飯店將會與各部門簽定目標責(zé)任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。

我們今年的工作重點,在圍繞以經(jīng)濟建設(shè)為中心的前提下,要積極加強精神文明建設(shè),提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接6月份的挑戰(zhàn)。在這方面,飯店決定從以下方面著手:

2、一年一度的x月份期間,凡在本店連續(xù)工作xx個月以上的員工,飯店將會組織他們出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達嶺,今年我們也許去xx。

3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進來,各賽事均設(shè)三等獎,在愉悅身心的同時,還要給予物質(zhì)獎勵。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報名,為部門爭光。

4、對于平時表現(xiàn)突出,為飯店做出巨大貢獻的優(yōu)秀員工,我們將在飯店年終總結(jié)大會上給予表彰,頒發(fā)榮譽證書和獎金。

在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見和建議,解決管理中存在的問題,也希望大家能樹立主人翁責(zé)任感,真正以店為家。

各部門制定可行性培訓(xùn)計劃,加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度,針對培訓(xùn)進行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務(wù)高質(zhì)量,以競賽活動樹立崗位標兵。培訓(xùn)采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗培訓(xùn),同時各部門要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以制度管人和以工資拉開檔次為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。

認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,并制定應(yīng)急預(yù)案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,強調(diào)食品衛(wèi)生的重要性;注意加強對設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚,責(zé)任明確,充分發(fā)揮員工的積極性和主動性,做好安全檢查和防范措施。

x月份,面對新的機遇和挑戰(zhàn),我們一定要上下一心,團結(jié)一致,乘風(fēng)破浪,勇往直前,加強管理,節(jié)支增效,我們要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰(zhàn),力爭在x月份再創(chuàng)輝煌!

酒店月份工作計劃篇十

日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,是時候認真思考工作計劃如何寫了。估計許多人是想得很多,但不會寫,下面是小編幫大家整理的酒店后勤5月份工作計劃,歡迎大家分享。

這幾個月來,市場變化太快,酒店也在危機中感受到了不少的威脅。作為xxx酒店的采購后勤,為了能順利的幫助酒店度過這段危機,我也一直在努力的貢獻著自己的努力。

如今,五月的工作的即將到來,酒店的情況也終于迎來了回升。而作為后勤員工的我更不能在這個時候松懈,要把握好這個機會,為酒店奉獻出自己的力量,徹底的逆轉(zhuǎn)現(xiàn)在的情況。以下是我的工作計劃:

近期,市場依舊在不斷的變化,為了能更好的適應(yīng)現(xiàn)在的市場情況以及酒店的情況,我在個人的.提升上必須抓緊,并且要貼合情況,盡可能的提升個人的能力,在工作中盡早做好準備,把握好每一分資金,為酒店節(jié)省下任何不必要的消耗。

為此,我不僅僅要依靠個人的經(jīng)驗,還要多和同事們討論、交流市場情況,擴展自己得交流網(wǎng)。并且對個人的素質(zhì)和交流能力的學(xué)習(xí)也同樣不可落下,積極的通過網(wǎng)絡(luò)和個人交流網(wǎng)絡(luò)進行分析。

首先在五月份的采購工作中我首先要結(jié)合財務(wù)部的情況對酒店所需的必備品進行分析,規(guī)劃好必備品,再嚴格的利用好剩下的資金對這次的勞動節(jié)做好準備。

其次,針對勞動節(jié)的來臨,我也必須做足準備,尤其是今年的情勢并不算明朗,更要嚴格的收集客戶信息,估算好客流量,并依此做好采購準備。

經(jīng)過前段時間的消耗,酒店的酒精、消毒水等用品已經(jīng)消耗了不少。介于目前的情況,還是有必要做足準備,在最大方面保證酒店安全。同時也是酒店可以利用的攬客宣傳方式。

除此之外,對于采購品的存放地點以及保管方式我也要在近期做好準備。將各式用品材料做好清算,方便擬定更嚴謹?shù)牟少徢鍐巍?/p>

五月的第一天就要面對勞動節(jié)的到來,在此之前我們必須做好物資的準備,并且活動的準備也必須及時。好在我們的時間還是非常充分的,但并不能因此放松,必須做好市場調(diào)查后再下判斷。

五月的到來是一次重要的轉(zhuǎn)折,盡管我只是一名后勤,但是卻也是不可分割的重要部分!期望我們的努力能為酒店帶來一次圓滿的轉(zhuǎn)折!為此,我會更加的努力,嚴格的去完成個人的工作計劃!

酒店月份工作計劃篇十一

通過近段時間同部門接觸與了解,發(fā)現(xiàn)前廳部目前存在的問題相對較多,員工士氣較低落,整體缺乏凝聚力,思想存在散慢、陳舊的觀念,業(yè)務(wù)操作水平相對溥弱,缺乏個性化服務(wù)意識,對客服務(wù)語言生硬等一系列問題,針對目前存在的問題,本職覺得任重道遠,雖然存在的問題較多,但工作還是要努力去做,并且計劃在九月份主要做以下幾點工作:

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,計劃根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在下月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計劃進行監(jiān)督。

因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤最高的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。

要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示,強調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。

作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當(dāng)?shù)匕踩诌M行報告,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。

節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調(diào)整與規(guī)劃。

找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

計劃每個月對部門員工進行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經(jīng)濟罰款處理。

1.協(xié)助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善中間的溝通、協(xié)調(diào)工作。

2.根據(jù)員工的興趣愛好,本職計劃在月中旬舉行一個“xx”的活動(以茶花會的形式),主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力。

3.為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計劃在這個月對員工進行全面性的培訓(xùn),內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識的培訓(xùn)、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn)。

4.如果工作檔期允許,將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識培訓(xùn),主要的目的是加強員工防火意識,并對“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底。

酒店月份工作計劃篇十二

當(dāng)前出現(xiàn)了很多酒店衛(wèi)生安全事件,酒店的衛(wèi)生引起了社會的關(guān)注。對于我們客房部壓力更大了。一方面我們要做好衛(wèi)生工作,另一方面我們還要管理好部門人員。特做了一下八月份工作計劃:

隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。

1、鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。

2、搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,進行搜集整理,歸納入檔。

3、系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標準,使模糊管理向量化管理過渡。

4、培訓(xùn)獎勵:整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標準,提供“五心”服務(wù)。

簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。

便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便。

快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。

捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,然后進行服務(wù)。

好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。

五心服務(wù):為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

酒店外圍綠化一直是由pa員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當(dāng)補栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶。現(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達成協(xié)議,徹底解決這一問題。

目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。

服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行??腿巳胱【频暌院?,對各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會認真看,需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

酒店月份工作計劃篇十三

1、在酒店財務(wù)工作計劃中更嚴明一條:嚴肅財經(jīng)紀律,堅持一支筆審批制度,加強成本費用控制,不斷完善各項管理制度,做到大支出有計劃,小開支有控制。

2、在盡量滿足經(jīng)營需求的情況下,降低整個酒店的存貨量。目前,酒店存貨達xx萬元之高,其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水,針對這一現(xiàn)狀,我們從四個方面著手。

第一,我們認真進行物品清理、分類,在半年內(nèi)與工程部、采購部一起,采取充分利用或退貨或變價處理的方式,共同處理好倉庫的積壓。

第二,我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要,測算庫存物資的最低庫存限額,讓我們的倉管人員有規(guī)可循。第三,我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報,嚴格控制,確保酒店存貨最低限額存量。第四,我們嚴格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明,認真分析,提出合理建議??傊疄闇p少資金占用,為減少利息支出,為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作。

3、我們及時掌握整個酒店的成本費用情況,對各部門原料及物料等耗用情況定期進行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析,并將分析情況及時反饋到各部門及價格委員會,為酒店價格委員會提供真實的成本分析和價格信息,從而及時調(diào)整進貨價格,減少成本費用支出,為酒店整個物耗成本下降x%及時提供準確、真實的財務(wù)依據(jù)和分析資料。

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