最新食品營銷策劃方案 食品的營銷策劃方案(通用13篇)

為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案，方案是書面計(jì)劃，是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等。方案對(duì)于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇方案。下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

食品營銷策劃方案篇一

酒類交易會(huì)在全國會(huì)展行業(yè)里算是比較普通的展會(huì)，由于市場的廣闊，致使很多區(qū)域性城市爭相舉辦酒類交易會(huì)，所以從一定意義上這個(gè)會(huì)題已經(jīng)被做濫了，很難突出新意，很難與持續(xù)了幾十年的全國糖酒會(huì)有效區(qū)分，另外，全國糖酒會(huì)每年舉辦兩次，規(guī)模非常的大，所以各地的小糖酒會(huì)就更難做成規(guī)模展會(huì)了，在這種條件下，作為南京國展中心的新人的我，和另外一名同事組成了項(xiàng)目組，共同策劃了這個(gè)具有區(qū)域特色的江蘇糖酒會(huì)－“2005中國江蘇酒類及副食品交易會(huì)”，些許經(jīng)驗(yàn)，與廣大同行共勉。

1、在項(xiàng)目立項(xiàng)之前，我們做了比較全面的市場調(diào)查，調(diào)查的目標(biāo)是廠家和經(jīng)銷商。我們前期的展會(huì)基調(diào)就是做華東地區(qū)的區(qū)域性展會(huì)，所以目標(biāo)市場也是以江蘇為主，輻射浙江、安徽、山東、上海等地，調(diào)查的渠道主要通過行業(yè)雜志資料、親自致電客戶或親自拜訪。

經(jīng)過兩周左右的調(diào)查，我們得出，有全國著名的酒廠800多家，江蘇省全省共有酒類經(jīng)銷商23萬家；對(duì)于生產(chǎn)廠家來說，部分廠家不愿意參加全國的糖酒會(huì)，因?yàn)樘\統(tǒng)的展會(huì)起不到解決區(qū)域市場問題的作用，即使參加全國糖酒會(huì)，目的也是與現(xiàn)有經(jīng)銷商溝通，所以在一定意義上他們是歡迎這種地區(qū)性的糖酒會(huì)的；對(duì)于經(jīng)銷商來說，參加全國糖酒會(huì)非常容易迷失在產(chǎn)品浩瀚的海洋里，根本沒有機(jī)會(huì)分辨產(chǎn)品的優(yōu)劣，造成一定的信息不對(duì)稱，而參加區(qū)域性的糖酒會(huì)就不同了，參展的企業(yè)較少，現(xiàn)場環(huán)境明朗，有更多深層次溝通的機(jī)會(huì)等等，所以基于這個(gè)調(diào)查結(jié)果，我們認(rèn)為市場是有的，就看我們具體怎樣策劃了。

2、市場調(diào)研的過程中，我們得到一個(gè)比較令人振奮的信息，江蘇省政府和江蘇省經(jīng)貿(mào)委這幾年一直在倡導(dǎo)振興蘇酒。作為全國酒類生產(chǎn)消費(fèi)大省，這幾年蘇酒的競爭力逐年下降，省政府一直在尋求蘇酒的振興之道，而作為專業(yè)展會(huì)，我們的展會(huì)應(yīng)該對(duì)振興蘇酒起到一定的作用，于是我們找到省經(jīng)貿(mào)委，立即得到相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的重視與支持，這樣我們對(duì)展會(huì)的前景更加看好了。

3、策劃的同時(shí)，我們還得到了省酒類管理辦公室的大力支持，給我們提供了很多的行業(yè)資料，大大的方便了我們的市場調(diào)研工作。

按照原來的思路，我們打算與國內(nèi)某著名的酒類雜志合作，因?yàn)樗麄兊目蛻糍Y源非常豐富，而展會(huì)最重要的是參展商的參與。開始我們探討合作時(shí)候非常順利，甚至已經(jīng)討論到成立一南一北兩個(gè)招商中心，各項(xiàng)基本思路都成型的時(shí)候，對(duì)方突然說放棄，導(dǎo)致我們以前很多的工作都徒勞。

但是別人可以放棄我們不能，于是我們?nèi)嫘薷牟邉澐桨?，重新考慮運(yùn)作方式，可這時(shí)候已經(jīng)是2005年的3月份了，距離預(yù)定的展期只有三個(gè)多月的時(shí)間了，而組織機(jī)構(gòu)、招展等重要工作都沒有眉目，時(shí)間還來得及么？經(jīng)過我們項(xiàng)目組的討論，認(rèn)為可以，就看策劃的是否到位。

于是我們決定全面依靠我們自己，同時(shí)爭取政府有關(guān)部門的支持，這時(shí)候我們的感觸就是千萬別太依靠別人，應(yīng)該給自己留一條后路，而我們此時(shí)已經(jīng)沒有后路，只有硬著頭皮走下去。

既然客戶資源沒有了現(xiàn)成的，就依靠自己去找；沒有了可以借鑒的經(jīng)驗(yàn)，就靠自己去摸索，明年不也成了經(jīng)驗(yàn)嗎。所以經(jīng)過請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)后，項(xiàng)目操作繼續(xù)。

經(jīng)過將近一個(gè)星期的努力，終于把展會(huì)的組織機(jī)構(gòu)搭建好了，而此時(shí)展會(huì)邀請(qǐng)函資料早已經(jīng)定稿，于是在定下來的那一刻，我們趕緊找印刷公司連夜印刷，此時(shí)就是與時(shí)間賽跑??！定稿后兩天印刷出來，一周后我們就發(fā)出了將近4000份邀請(qǐng)函。

展會(huì)的組織機(jī)構(gòu)是包括省市政府在內(nèi)，以省經(jīng)貿(mào)委牽頭，省酒類管理辦公室、省酒類流通協(xié)會(huì)和南京國展中心為具體承辦單位的基本架構(gòu)，招商人員由我們自己請(qǐng)，配合外面的展覽公司一起組織招展工作，宣傳工作全面啟動(dòng)，激活前期收集的客戶資料，及時(shí)反饋市場信息，這時(shí)候離展會(huì)開幕只有不到三個(gè)月的時(shí)間了。

另外，本次展會(huì)其中一個(gè)口號(hào)就是“振興蘇酒”，省經(jīng)貿(mào)委特別重視，力圖通過這次展會(huì)為蘇酒的進(jìn)一步發(fā)展做出一定的貢獻(xiàn)。在這個(gè)大前提下，展會(huì)得到了江蘇省各地區(qū)經(jīng)貿(mào)委的大力支持，江蘇名酒比較集中的地區(qū)如宿遷、徐州、淮安等市的經(jīng)貿(mào)委明確表示將組團(tuán)參展，這樣為展會(huì)的規(guī)模提供了保證。

每一個(gè)有生命力的展會(huì)都要有差異化的賣點(diǎn)，我們這個(gè)展也不例外，我們在賣點(diǎn)策劃方面做了很多工作，總結(jié)如下：

1、采取“以展帶會(huì)，以會(huì)促展”的基本思路。在展會(huì)舉辦的同時(shí)我們還安排了行業(yè)高峰論壇，即參展企業(yè)在參展的同時(shí)又能與政府官員、市場專家等現(xiàn)場溝通，增加了參會(huì)的附加價(jià)值。

為此，我們特別邀請(qǐng)了江蘇省副省長、商務(wù)部主管會(huì)展的領(lǐng)導(dǎo)、中國酒類商業(yè)協(xié)會(huì)的秘書長、白酒專家學(xué)會(huì)的專家、供應(yīng)鏈管理專家協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)等到會(huì)做精彩的演講，從政策、市場等角度闡述行業(yè)的發(fā)展前景；同時(shí)還有廠商代表就廠商的有效聯(lián)合發(fā)表演講，現(xiàn)場氣氛非常熱烈，對(duì)于很多參展企業(yè)來說，能夠參加這樣一個(gè)會(huì)議也是有很深意義的。

這次會(huì)議是江蘇省規(guī)模最大的一次行業(yè)高峰會(huì)議，為行業(yè)以后的發(fā)展定下了基調(diào)。

2、專門組織經(jīng)銷商參會(huì)。設(shè)計(jì)專門的經(jīng)銷商邀請(qǐng)函，按照酒類流通協(xié)會(huì)提供的江蘇省上千家經(jīng)銷商資料，以傳真、郵件、信函等方式寄發(fā)，邀請(qǐng)各經(jīng)銷商到會(huì)，對(duì)于參展廠家來說，展會(huì)的成效很大程度上在于參會(huì)經(jīng)銷商的數(shù)量多少，所以我們在這方面工作做的很多。

3、專門設(shè)“新產(chǎn)品推介會(huì)”，組委會(huì)充分利用南京國展中心的資源優(yōu)勢，提供免費(fèi)場地為需要做現(xiàn)場推介的廠家服務(wù)，并負(fù)責(zé)為廠家組織經(jīng)銷商，我們則做好相關(guān)的服務(wù)工作。

4、嚴(yán)格控制外場地的廣告數(shù)量，據(jù)很多參加全國糖酒會(huì)的廠家反應(yīng)，太多的戶外廣告非常影響參展效果，很多小企業(yè)的廣告完全被淹沒在大型廠家的廣告海洋里，而且現(xiàn)場除了廣告外沒什么實(shí)質(zhì)性的東西，所以我們寧可不要這部分利潤，也要保證參展企業(yè)的利益，這樣使現(xiàn)場活躍但不雜亂，有序但不冷清，很好的襯托了展會(huì)。

5、杜絕現(xiàn)場銷售。但凡進(jìn)場的產(chǎn)品，若要出門需持組委會(huì)的出門證，保安方可放行，這樣就杜絕了現(xiàn)場銷售的混亂局面，因?yàn)槲覀兊某踔允菑S商的'有效溝通，不是現(xiàn)場銷售，這樣現(xiàn)場的氣氛很好，不雜亂。

6、我們現(xiàn)場設(shè)專門的媒體接待點(diǎn)和專業(yè)觀眾接待點(diǎn)，收集了專業(yè)觀眾名片900余張，會(huì)后我們整理名片資料后分別通過電郵或傳真分發(fā)給各個(gè)參展企業(yè)，以便他們后續(xù)的聯(lián)系。

7、展會(huì)期間我們特別邀請(qǐng)媒體對(duì)江蘇幾大參展酒類品牌進(jìn)行專訪，比如洋河、雙溝等企業(yè)都有媒體專訪，這樣大大提升了參展企業(yè)的形象，為他們的進(jìn)一步發(fā)展助力。

宣傳工作是展會(huì)的重點(diǎn)，為了提高廣告的有效性，我們詳盡的分析了行業(yè)特點(diǎn)，制訂了整合宣傳策略：

1、聯(lián)合行業(yè)內(nèi)門戶網(wǎng)站如糖酒商務(wù)網(wǎng)、中國糖酒網(wǎng)、新浪網(wǎng)、中國企業(yè)網(wǎng)等各類門戶門戶網(wǎng)站，采取廣告互換的方式，雙方不產(chǎn)生費(fèi)用，對(duì)方為展會(huì)做宣傳，展會(huì)為網(wǎng)站做會(huì)刊宣傳或者提供免費(fèi)現(xiàn)場標(biāo)準(zhǔn)展位等方式進(jìn)行交換，這樣在行業(yè)內(nèi)有了一定的宣傳效果，而且費(fèi)用可以說沒有。

2、由于省內(nèi)產(chǎn)酒大市的組團(tuán)參展，為了更好的區(qū)域性宣傳，我們選擇了宿遷、徐州、南通等地各做幾期區(qū)域報(bào)紙的廣告，時(shí)間選擇在開幕前一個(gè)月，因?yàn)檫@時(shí)候是招展的高峰期，這次將近兩周的廣告轟炸，效果非常明顯，招展電話不斷，最后宿遷展團(tuán)將近40個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位，徐州食品類展團(tuán)超過30家，近40個(gè)展位，大大超出了預(yù)計(jì)。

3、在三月份成都糖酒會(huì)上，我們派專人到會(huì)，攜帶我們的特別招展函，重點(diǎn)客戶是華東地區(qū)的參展企業(yè)，現(xiàn)場溝通的效果比較明顯，很多參展企業(yè)都是從那時(shí)候就關(guān)注我們的展會(huì)的。

4、由于舉辦地是南京，所以南京本地宣傳是必不可少的。我們制作了專門的電視短片，在江蘇省電視臺(tái)、南京電視臺(tái)等多個(gè)頻道播放，時(shí)間持續(xù)一個(gè)月，效果不錯(cuò)，在南京本地的影響很好，這樣可以保證現(xiàn)場的人氣。

5、為了擴(kuò)大宣傳，我們與北京的《名牌時(shí)報(bào)》取得聯(lián)系，他們同意為我們的展會(huì)制作幾期特刊，名字就叫《糖酒特刊》，這樣的宣傳就到了全國不少地方，尤其是北京等地。

6、在行業(yè)內(nèi)影響力比較大的雜志是《糖煙酒周刊》、《新食品》、《釀酒科技》等，我們分別在這幾種雜志上刊登了近15期的招展廣告，并附帶性的發(fā)一些文章軟文廣告，效果也是比較好的，尤其是這幾種雜志發(fā)行量非常大，目標(biāo)客戶非常專業(yè)，是行業(yè)內(nèi)非常有影響力的刊物，從另一個(gè)層面上保證了展會(huì)的權(quán)威性。

7、在四月份，我們召開了第一次記者招待會(huì)，特別邀請(qǐng)江蘇省省委秘書長出席，邀請(qǐng)了《江南時(shí)報(bào)》、《新華日?qǐng)?bào)》、《現(xiàn)代快報(bào)》、《揚(yáng)子晚報(bào)》、《南京日?qǐng)?bào)》、《金陵晚報(bào)》等南京主要報(bào)刊的記者到場，然后發(fā)了第一系列的宣傳稿件；距離開展還有半個(gè)月的時(shí)候，我們又在南京幾大報(bào)紙全面的宣傳了一周，做好了前期的預(yù)熱，為現(xiàn)場人氣的提升打下了基礎(chǔ)。

8、南京國展中心有很多的戶外廣告看牌，經(jīng)過我們的積極爭取，在國展中心拿到了一塊400多平方米的戶外廣告牌用于本次展會(huì)的宣傳，我們又請(qǐng)專門的設(shè)計(jì)公司制作了化外廣告畫面，從遠(yuǎn)處看非常醒目，該廣告牌面對(duì)新莊立交橋和玄武湖隧道口，過往車輛非常稠密；這樣我們的招展廣告矗立了將近兩個(gè)月，效果非常好。

2005年7月26日下午，展會(huì)正式閉幕，據(jù)國展中心的行政部門對(duì)現(xiàn)場的滿意度調(diào)查，這次展會(huì)的滿意度達(dá)到了89％，是今年上半年所有展會(huì)中滿意度最高的展會(huì)。順便提一下，有幾家參展企業(yè)提前離會(huì)，原因是他們找到了幾家大型經(jīng)銷商，急于具體的談判，只好提前結(jié)束參展，這也從另一個(gè)角度上說明展會(huì)還是比較成功的；但是由于企業(yè)性質(zhì)的不同以及現(xiàn)場情況的差異，還有一部分企業(yè)對(duì)我們的工作表示并不滿意，但我們畢竟是第一次做這樣的展會(huì)，不足之處難免，希望明年的第二屆展會(huì)能取得更大的成功。

食品營銷策劃方案篇二

__年3月8日

二、活動(dòng)地點(diǎn)

__美食城、__海鮮城、__美食海鮮廣場、__法爾春天

三、活動(dòng)主題

美麗女人節(jié)，__喜相約

四、活動(dòng)內(nèi)容

活動(dòng)一：各店根據(jù)自己的實(shí)際情況，活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款，列展臺(tái)展示。

活動(dòng)二： 3月8日當(dāng)天，前__名到本店消費(fèi)的女顧客，各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。

活動(dòng)三：利用短信平臺(tái)發(fā)__餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息，穩(wěn)定維護(hù)老客戶，短信內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，__喜相約!在這溫馨的節(jié)日里，__餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐，精彩呈現(xiàn)。”

活動(dòng)四： 各店門口懸掛橫幅，內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，__喜相約”

五、注意事項(xiàng)

1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示，并送上節(jié)日祝福。

2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。

六、相關(guān)要求

1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。

2、各店要將新客戶名單于3月9日上報(bào)公司企劃部，以便于企劃部及時(shí)回訪客戶，了解各店活動(dòng)開展情況。

食品營銷策劃方案篇三

市場競爭的日益激烈，競爭手段也日趨多樣化。廣告，在市場競爭中的作用越來越重要，通過廣告，能不斷地增強(qiáng)消費(fèi)者的信心，引導(dǎo)消費(fèi)者的觀念。隨著媒體方式的日益多樣化，供企業(yè)選擇的余地也越來越多，讓很多企業(yè)很難選擇一種或幾種媒體方式來有效的宣傳和推廣產(chǎn)品和企業(yè)。

目前我國肉類加工生產(chǎn)市場還是處于發(fā)展時(shí)期，廠家很多，魚龍混雜，法律環(huán)境不成熟，市場秩序不同程度地受到影響；很多廠家為了獲得利潤，不擇手段，金華的毒火腿就是一個(gè)很好的例子。

波尼亞公司是島城著名的生產(chǎn)、加工肉食類產(chǎn)品的公司，公司在市場競爭中，通過資源整合，提高了競爭力，逐步形成了一套比較完整的產(chǎn)品系列，并在傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，新增了炭烤產(chǎn)品，在“回歸自然，享受生活”成為越來越多城市人的追求時(shí)，獨(dú)具特色的炭烤系列產(chǎn)品的橫空出世必將得到人們的青睞甚至是追捧。同時(shí)，企業(yè)在市場競爭中，不斷的利用電視和報(bào)紙等媒體方式來提高知名度，宣傳企業(yè)形象；目前，企業(yè)在青島及附近地區(qū)做得比較好，隨著公司的發(fā)展，其市場也不斷擴(kuò)充，有必要進(jìn)入新地區(qū)，而在新市場，前期的廣告宣傳比較重要，一般情況下，其主要作用是在目標(biāo)市場培養(yǎng)自己的品牌認(rèn)知度和知名度，而并不是提高其銷量。列車是連接各地區(qū)的媒介，也是信息傳播的一個(gè)重要途徑；另外，適應(yīng)列車銷售的特性，進(jìn)行針對(duì)性的改進(jìn)包裝，使產(chǎn)品在列車上更加為旅客接受，從而有效地利用這一獨(dú)特的銷售渠道，最大限度地保證銷售量。同時(shí)，這種全新的具有排他性的銷售模式也彰顯出企業(yè)超強(qiáng)的實(shí)力和獨(dú)特的市場拓展策略，有利于宣傳產(chǎn)品和增強(qiáng)企業(yè)的市場號(hào)召力。

現(xiàn)在，我們鄭重而又真誠的向您推介一種新的媒體方式——列車電視傳媒，它能給您帶來驚喜地效果。

1、競爭對(duì)手分析：目前青島的肉食品市場競爭較為激烈，喜旺、得利斯、青聯(lián)、德維等品牌在青島也擁有了一定的市場份額，他們通過不斷的廣告宣傳和促銷活動(dòng)來提高自己的市場競爭力以及市場份額，波尼亞面臨著巨大的考驗(yàn)。

喜旺，擁有較長的生產(chǎn)歷史，建立了龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)，已建400多家專賣連鎖點(diǎn)，與眾多國內(nèi)外商場、超市建立起銷售合作關(guān)系。喜旺低溫肉制品的銷量和美譽(yù)度在所有銷售區(qū)域均排名第一位；熱心社會(huì)公益事業(yè)，受到社會(huì)各界的贊揚(yáng)。

德維，集收購、加工、銷售于一體，總資產(chǎn)4億多元，先后獲得多項(xiàng)榮譽(yù)，在全國肉類行業(yè)50強(qiáng)企業(yè)中排名第十五名，是山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。擁有自己的養(yǎng)殖場；年生產(chǎn)能力強(qiáng)，產(chǎn)品品質(zhì)高，受到消費(fèi)者的信賴，尤其最近，加大了宣傳力度和市場擴(kuò)展的步伐。

得利斯，消化吸收國外食肉民族“低溫肉制品”科學(xué)概念，在我國的低溫肉食品行業(yè)有很大的影響力，在山東衛(wèi)視等電視媒體大力宣傳自己的產(chǎn)品和文化，其“但愿人長久，相伴得利斯”的廣告語，更是家喻戶曉。努力塑造現(xiàn)代企業(yè)形象，全方位導(dǎo)入cis形象一體化系統(tǒng)，積極開展了“5s”活動(dòng)。

青聯(lián)，2003年被深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司的控股，資金實(shí)力大增強(qiáng)；同時(shí)“青聯(lián)”牌生肉制品是青島市唯一注冊的“放心肉”品牌。在青島具有較大的客戶群和影響力。

企業(yè)的生存要在競爭中求得，有競爭，才有提高，得利斯、喜旺等產(chǎn)品在青島市場云集，既說明了青島市場的潛力，又說明了市場競爭的激烈。他們在業(yè)界，無論資本還是技術(shù)，都具有很強(qiáng)的實(shí)力，要想在這樣殘酷的競爭中生存，必須積極的發(fā)展自己、宣傳自己、提高自己的企業(yè)競爭力。

2、企業(yè)競爭力分析：

在青島，激烈的市場競爭告訴波尼亞需要走出去，謀求更好、更廣的發(fā)展空間，但這需要有很強(qiáng)的企業(yè)競爭力才能走出去。

強(qiáng)大的市場宣傳力度。通過青島的報(bào)紙和電視廣播媒體，提高市場地位和品牌的認(rèn)知度及知名度；不定期舉行促銷活動(dòng)，占據(jù)市場競爭的主動(dòng)；最近，公開征集企業(yè)的徽標(biāo)，從另一個(gè)方面顯示了企業(yè)突破區(qū)域局限的欲望，更好的參加其他地區(qū)的競爭和擴(kuò)張。

差異化的市場定位。以市場為導(dǎo)向，不斷的增加新的產(chǎn)品和利潤增長點(diǎn)，提高了自己得市場占有率，逐漸形成了比較齊全的產(chǎn)品類別。

先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)。努力學(xué)習(xí)國外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，積極引進(jìn)和研發(fā)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)；炭烤產(chǎn)品的出現(xiàn)，填補(bǔ)了我國肉類食品的空白。

食品營銷策劃方案篇四

五月初五xx節(jié)。每一年的這一天，許多人家都會(huì)包裹粽子，涌現(xiàn)許多不同味道不同種類的粽子。關(guān)于端午節(jié)的由來，其實(shí)向來都說法不一。有人說，這一個(gè)節(jié)日在古代，是一個(gè)消毒避疫的日子。根據(jù)文獻(xiàn)上的記載，以及歷代相傳流行下來的許多端午習(xí)俗，五月被視為“毒月”、“惡月”，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習(xí)俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。

后來xx節(jié)的意義起了變化。人們?yōu)榱思o(jì)念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格，把一些原先未必是紀(jì)念屈原的劃龍船及包粽子等習(xí)俗，聯(lián)系到他的身上。關(guān)于端午節(jié)賽龍舟，其實(shí)現(xiàn)在不是端午節(jié)的到來賽龍舟的比賽項(xiàng)目也是處處有。

從驅(qū)邪避疫，到紀(jì)念屈原，端午節(jié)的意義起了很大的變化。今天，這個(gè)節(jié)日變成了一個(gè)中國人美食的節(jié)日。從舊有的角黍，粽子制作到今天的各式各樣多姿多彩的包粽。許多的地方都融入自己的地方美食特點(diǎn)在粽子中。

xx節(jié)的主要習(xí)俗是賽龍舟。關(guān)于龍舟的競渡，文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續(xù)齊諧記》。較后，許多的記載中都可以找到有關(guān)賽龍舟的文字記載。現(xiàn)存中國各地的數(shù)千種方志中，共有xx種方志有龍舟競渡的記載。端午劃龍舟，龍舟競渡的說法，包括有“大眾舟齊出發(fā)，趕往丞救屈原。”及“一吶喊鼓樂嚇退蛟龍。”。這些都讓人聯(lián)想到屈原。每年的xx，在中國大江南北以及xx一帶的華族，都還會(huì)舉辦龍舟競渡，提倡端午龍舟賽。

今年的月初x端午節(jié)是x月x日，讓我們一同來期待在x端午的濃濃風(fēng)情吧!

20xx年x月x日(星期x~20xx年x月x日(星期x)，為期x天!

又是一年端午情!

為慶祝端午節(jié)、紀(jì)念屈原與保留民俗傳統(tǒng)，特別舉辦多項(xiàng)慶祝端午節(jié)的促銷活動(dòng)，借此活動(dòng)達(dá)到“寓教于樂”的目的.；并回饋顧客，希望能提高烏海xx超市知名度，吸引人潮，以及提高活動(dòng)日的營業(yè)額。

1xx超市新華店

2xx超市大慶店

1商品特價(jià)(定特價(jià)商品80~100種)

本期創(chuàng)意以”又是一年端午情”為活動(dòng)主題，但是本期活動(dòng)的商品趨向分為兩大主體群來進(jìn)行特價(jià)商品的準(zhǔn)備，共分為兩個(gè)時(shí)間段來著手準(zhǔn)備特價(jià)商品：

第一時(shí)間段為x月x日~x月x日(xx節(jié))共計(jì)五天的時(shí)間，此五天主要以傳統(tǒng)xx節(jié)為主體思想，準(zhǔn)備特價(jià)商品。商品重點(diǎn)為節(jié)日商品，粽子及包粽子所用物料和用品等!可適當(dāng)考慮主題商品質(zhì)外延，因端午屬中國傳統(tǒng)的特色節(jié)日之一，我超市所售特殊商品皆可作為特價(jià)商品的定位選擇!(生鮮干散部門為重點(diǎn))

商品小分類見如下：

粽子(xx，xx，xx系列sp形式，或特價(jià)，或買贈(zèng)，或搭配銷售!!或品嘗!形式皆宜。

節(jié)日商品：紅棗散或袋，葡萄干散或袋，蓮子，紅豆，花生米，果脯，紅小豆，黃米，江米等為宜。

另：聯(lián)系供應(yīng)商開展一期聯(lián)商促銷，作系列宣傳(思念可考慮)開展有影響力的聯(lián)合促銷形式!

其它系列：xx，xx，xx，水果蔬菜等!!

第一時(shí)間段商品占比為總商品數(shù)的x%，約x種左右!降價(jià)力度要求驚爆(低與原售價(jià)30%~50%)

第二時(shí)間段為x月x日~x月x日，此時(shí)間段為本期營銷活動(dòng)的下一部分，為使我活動(dòng)的始終保持良好的銷售人氣及良好的現(xiàn)在氣氛，本重點(diǎn)商品的大向?yàn)橄募緫?yīng)季商品展賣，價(jià)格下調(diào)力度在15~20%左右，本地應(yīng)季商品為主，外采商品可作花樣補(bǔ)充。

商品小分類見如下：

休閑部門：山楂糕，冰糖，棉花糖，果汁系列，紅綠茶系列，鮮橙多系列，奶制品系列等(10種)。

調(diào)味部門：方便食品，油類，肉罐頭系列，粉絲，面條類，即食火腿等(10種)。

針織部門：半袖t恤，涼席，季節(jié)套裝，季節(jié)鞋類，內(nèi)衣涼被類等(10種)。

食品營銷策劃方案篇五

一、品牌整合營銷策劃體系

食品企業(yè)做品牌規(guī)劃當(dāng)然不會(huì)只是品牌定位和品牌傳播這兩個(gè)主題，它是一項(xiàng)系統(tǒng)的品牌工程，涉及品牌建立、提升、發(fā)展的方方面面，需要建立的是一個(gè)結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?、完整的品牌?guī)劃體系，來指導(dǎo)食品企業(yè)市場營銷的各個(gè)環(huán)節(jié)。

(一)品牌識(shí)別

品牌識(shí)別主要包括品牌檢驗(yàn)和品牌目標(biāo)兩大方面的內(nèi)容，通過品牌檢驗(yàn)來確立品牌目標(biāo)。品牌識(shí)別又可以再細(xì)分成7個(gè)方面：

1、品牌狀況：主要競品的品牌滲透率，競品的品牌知名度、美譽(yù)度、忠誠度的現(xiàn)狀等。

2、競爭態(tài)勢：主要競品的品牌定位、品牌策略及發(fā)展趨勢。

3、消費(fèi)需求：消費(fèi)者對(duì)品牌的需求，即品牌在消費(fèi)者購買決策過程中的作用。

4、本品位置：本品在同類產(chǎn)品中的品牌;消費(fèi)者對(duì)本品牌的綜合評(píng)價(jià)。

5、品牌問題：本品在諸如形象、視覺、定位、策略等方面存在的問題。

6、市場機(jī)會(huì)：通過對(duì)競品的狀況、競爭態(tài)勢、消費(fèi)需求及本品現(xiàn)狀與問題全方位的檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)本品牌未來的市場機(jī)會(huì)在哪里。

7、品牌目標(biāo)：建立在品牌檢驗(yàn)和品牌機(jī)會(huì)的基礎(chǔ)之上，為本品制訂近期、中期和中遠(yuǎn)期品牌發(fā)展目標(biāo)。

(二)品牌戰(zhàn)略

品牌目標(biāo)確立后，需要首先從戰(zhàn)略的層面為食品企業(yè)制定品牌規(guī)劃。

1、品牌名稱：企業(yè)品牌的名稱。

2、品牌標(biāo)識(shí)：企業(yè)的標(biāo)識(shí)組合，如圖案搭配、中英文標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色等。

3、品牌框架：企業(yè)品牌與產(chǎn)品類別、品牌的平面架構(gòu)。

4、品牌定位：本品牌區(qū)別于所有競品的市場位置，即需要在消費(fèi)者心中留下的位置，當(dāng)消費(fèi)者這種需求產(chǎn)生時(shí)，首先會(huì)想到本品牌。

5、品牌核心價(jià)值：品牌所賦予消費(fèi)者感性利益與理性利益的總和。

6、品牌利益點(diǎn)：品牌能帶給消費(fèi)者的利益與消費(fèi)者實(shí)際需求之間的連結(jié)點(diǎn)。

7、品牌個(gè)性：品牌的性格。本品牌特有的，區(qū)別于競品的個(gè)性特征。我們?yōu)槟峁┌咨绞称菲髽I(yè)整合營銷策劃方案的咨詢信息，行情信息和在線洽談的機(jī)會(huì)，歡迎前來了解。

(三)品牌策略

品牌策略是為品牌戰(zhàn)略服務(wù)的，即在品牌實(shí)施過程中如何細(xì)化、實(shí)現(xiàn)品牌戰(zhàn)略。

1、品牌建立：食品企業(yè)建立品牌的方式。我們經(jīng)?？吹降钠放平⒎绞街饕袃煞N：一種是以企業(yè)品牌帶動(dòng)產(chǎn)品品牌，再以產(chǎn)品品牌支撐企業(yè)品牌;另一種是以產(chǎn)品品牌提升企業(yè)品牌，再以企業(yè)品牌帶動(dòng)其它產(chǎn)品品牌的發(fā)展模式。

2、品牌結(jié)構(gòu)：根據(jù)食品企業(yè)的實(shí)際情況，明確是適合單一品牌結(jié)構(gòu)，還是多品牌結(jié)構(gòu)的品牌發(fā)展模式。

3、品牌差異化：各產(chǎn)品品牌區(qū)別于主要競品的特點(diǎn)，也就是要使自己的銷售主張

與競品形成差異。

4、品牌提升：如何不斷使食品企業(yè)品牌在形象、視覺、知名度、美譽(yù)度、忠誠度等方面獲得提升的策略和方式。

5、品牌延伸：隨著食品企業(yè)品牌的提升，一般情況會(huì)遇到品牌延伸的問題，這個(gè)時(shí)候需要清晰界定食品企業(yè)品牌可以延伸的范圍和不能延伸的界限，保持該品牌在某個(gè)或某些領(lǐng)域的強(qiáng)勢地位。

6、副品牌：在品牌建立和提升的過程中，是否需要使用副品牌，怎樣使用副品牌以及副品牌與主品牌之間如何建立有效的互動(dòng)關(guān)系。

7、品牌壁壘：當(dāng)某一品牌在市場上成功后，定會(huì)有許多模仿或跟進(jìn)品牌，此時(shí)就需要快速建立品牌壁壘，阻止競品的進(jìn)入，形成本品牌在某個(gè)領(lǐng)域正宗的、獨(dú)有的，無法替代的優(yōu)勢。

8、品牌遠(yuǎn)景：相對(duì)于品牌現(xiàn)階段的狀況和品牌的近期目標(biāo)而言，要實(shí)現(xiàn)品牌的

中遠(yuǎn)期目標(biāo)，本品牌形象在消費(fèi)者心中的轉(zhuǎn)變方向。

(四)品牌傳播

在品牌戰(zhàn)略與品牌策略的基礎(chǔ)上進(jìn)行品牌傳播，明確品牌與目標(biāo)消費(fèi)者的溝通方式。

1、傳播目標(biāo)：通過系列品牌傳播活動(dòng)所要達(dá)到的品牌目標(biāo)。可分為階段性目標(biāo)和長遠(yuǎn)目標(biāo)。

2、傳播概念：品牌定位在傳播中的形象化表述，是品牌口號(hào)產(chǎn)生的基礎(chǔ)。

3、品牌口號(hào)：品牌賣點(diǎn)與消費(fèi)者利益點(diǎn)進(jìn)行充分溝通的語言。

4、傳播方式：有效進(jìn)行品牌傳播的方法，如廣告、促銷、公關(guān)、軟文等。

5、媒體組合;通過哪些媒體的.組合投放來達(dá)到最佳的品牌傳播效果。

6、傳播檢測：對(duì)傳播的目標(biāo)、概念、口號(hào)、方式、媒體以及傳播效果進(jìn)行綜合評(píng)測，

使品牌傳播的方向更加清晰和準(zhǔn)確。

(五)品牌整合

清晰界定公司品牌與產(chǎn)品品牌以及產(chǎn)品品牌之間的作用、關(guān)系和職能。

合理規(guī)劃品牌之間的關(guān)系、作用和職能：

a.企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌之間的關(guān)系;

b.產(chǎn)品品牌與產(chǎn)品品牌之間的關(guān)系。

(六)品牌管理

制訂規(guī)范的品牌手冊，統(tǒng)一品牌實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)和流程，并對(duì)品牌實(shí)施的效果進(jìn)行檢驗(yàn)和評(píng)估。

1、品牌手冊：制作企業(yè)品牌手冊，讓公司各級(jí)營銷組織的成員和所有的經(jīng)銷商在品牌上形成一致的認(rèn)識(shí)和理解。

2、統(tǒng)一識(shí)別：在企業(yè)與消費(fèi)者的每一個(gè)接觸點(diǎn)建立統(tǒng)一的品牌形象。

3、品牌實(shí)施：通過產(chǎn)品、廣告、銷售、公關(guān)、軟文等諸環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)品牌戰(zhàn)略、品牌策略制定的各項(xiàng)品牌目標(biāo)。

4、品牌檢測：對(duì)品牌實(shí)施效果的跟蹤評(píng)測。對(duì)品牌規(guī)劃中的不足或執(zhí)行方面的誤差及時(shí)反饋并做出相應(yīng)的調(diào)整。

5、品牌維護(hù)：對(duì)品牌在消費(fèi)者中建立的良好形象進(jìn)行保護(hù)，使品牌形象得以持續(xù)的

提升和發(fā)展。

6、效果評(píng)估：在一輪系統(tǒng)的品牌規(guī)劃完成后，對(duì)品牌實(shí)施效果進(jìn)行全方位的綜合評(píng)價(jià)，分析成功的原因及出現(xiàn)的問題，是對(duì)品牌規(guī)劃不斷改進(jìn)和完善的過程。

二、市場整合營銷策劃體系

這是食品企業(yè)在營銷實(shí)戰(zhàn)中六項(xiàng)重要的規(guī)劃環(huán)節(jié)。它們是相對(duì)而又緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體，哪一個(gè)環(huán)節(jié)明顯薄弱對(duì)市場全局都會(huì)產(chǎn)生連帶影響。同時(shí)我們也可以從這六個(gè)方面來對(duì)食品企業(yè)的市場狀況進(jìn)行系統(tǒng)的檢測。

(一)市場策略規(guī)劃

1、市場狀況：是指主要競品的市場占有率，市場容量，消費(fèi)現(xiàn)狀和變化趨勢等。

2、消費(fèi)需求：主要是指消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的需求。如消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的概念、利益點(diǎn)、功能、價(jià)格、包裝、購買方便性等方面的需求及變化方向，這是提煉產(chǎn)品賣點(diǎn)的重要依據(jù)之一。

3、競爭狀況：競爭對(duì)手的營銷策略分析以及主要競品在全局市場和區(qū)域市場的強(qiáng)弱對(duì)比情況。

4、本品現(xiàn)狀：本品的市場位置、銷售狀況，在各區(qū)域市場的優(yōu)劣勢以及在各個(gè)營銷環(huán)節(jié)的優(yōu)劣勢。

5、存在的問題及原因：本品處于現(xiàn)在的市場位置是哪些因素造成的，存在哪些制約市場發(fā)展的營銷短板。

6、市場機(jī)會(huì)：通過對(duì)市場狀況、消費(fèi)需求、競爭狀況等多方面的比較分析，找出實(shí)現(xiàn)企業(yè)及各產(chǎn)品未來市場增長的機(jī)會(huì)點(diǎn)。

7、市場策略：從策略的層面為企業(yè)規(guī)劃市場，如市場目標(biāo)，市場定位，市場重心和區(qū)域市場的選擇，與主要競品的競爭策略等。

(二)產(chǎn)品線規(guī)劃

1、品類架構(gòu)：產(chǎn)品線完整的平面架構(gòu)圖，包括產(chǎn)品的品類、品牌以及品牌下面的每一個(gè)單品。

2、產(chǎn)品定位：產(chǎn)品所要占據(jù)的，區(qū)別于主要競品的，有競爭力的市場位置，是各產(chǎn)品規(guī)劃的重要環(huán)節(jié)。

3、目標(biāo)市場：產(chǎn)品重點(diǎn)進(jìn)入的市場領(lǐng)域，并且在這一領(lǐng)域最大限度滿足目標(biāo)消費(fèi)者

的需求，與競品爭奪消費(fèi)資源。

4、價(jià)格定位：產(chǎn)品價(jià)格在市場中的位置，包括所有產(chǎn)品價(jià)格在各自市場所處位置及各單品的具體定價(jià)。

5、產(chǎn)品訴求：產(chǎn)品訴求就是產(chǎn)品能給消費(fèi)者帶來的利益點(diǎn)或賣點(diǎn)，一般可以分為感

性訴求和理性訴求兩種。

6、廣告口號(hào)：廣告口號(hào)，即廣告語。就是把產(chǎn)品利益點(diǎn)中最能觸動(dòng)消費(fèi)需求的部分

用形象生動(dòng)的語言表達(dá)出來，增加產(chǎn)品的吸引力和消費(fèi)者的記憶度。

7、產(chǎn)品形態(tài)：企業(yè)各類產(chǎn)品分別適合目標(biāo)消費(fèi)者使用的相應(yīng)形態(tài)。產(chǎn)品形態(tài)確定的主要依據(jù)首先是方便消費(fèi)者使用，其次是競爭需要。

8、產(chǎn)品包裝：產(chǎn)品外在形象的重要組成部分，主要指產(chǎn)品包裝的文字、圖案、色調(diào)、形狀等要與產(chǎn)品的定位、訴求協(xié)調(diào)一致，在終端貨架上要有足夠的視覺沖擊力。

(三)渠道規(guī)劃

1、渠道模式：企業(yè)建立銷售通路的方式。如:是采用代理制、分層經(jīng)銷形式還是專賣店形式，以及各種渠道模式設(shè)置中間商的層級(jí)與方法。

2、通路長度和寬度：通路長度是指銷售渠道重心上延和下沉的空間。從直轄市到鄉(xiāng)，企業(yè)涉入哪些層級(jí)。通路寬度是指在同一層級(jí)的渠道，企業(yè)銷售終端類別的多少。

3、經(jīng)銷商的選擇：根據(jù)渠道模式和通路長、寬度的設(shè)置，確定經(jīng)銷商的數(shù)量和選擇標(biāo)準(zhǔn)。

4、銷售政策：是指企業(yè)與各級(jí)經(jīng)銷商的合作方式。如企業(yè)對(duì)經(jīng)銷商在前期鋪貨、運(yùn)輸、終端維護(hù)、宣傳、扣點(diǎn)、返利、結(jié)算等方面的相關(guān)政策。

(四)廣告規(guī)劃

1、廣告創(chuàng)意：廣告的表現(xiàn)方式。用畫面、文字、音樂等來表現(xiàn)品牌和產(chǎn)品的特點(diǎn)。

2、廣告語：廣告語就是把品牌、產(chǎn)品中最能觸動(dòng)消費(fèi)需求的部分用生動(dòng)的語言表達(dá)出來。

3、廣告預(yù)算：預(yù)計(jì)某個(gè)時(shí)期總共需要投入的廣告費(fèi)用。

4、投放媒體：廣告發(fā)布的媒介。

5、投放區(qū)域：確定在哪些區(qū)域投放廣告，以及各區(qū)域市場的投放量。

6、投放組合：主要是指投放媒體類別和投放市場區(qū)域的組合。

7、效果評(píng)估：對(duì)廣告創(chuàng)意、投放組合和廣告效果的綜合評(píng)價(jià)。

(五)終端與促銷規(guī)劃

1、終端選擇：選擇產(chǎn)品進(jìn)入終端的類別、數(shù)量及方法。

2、終端陳列：產(chǎn)品在貨架上(普通貨架、堆頭、端架)的陳列標(biāo)準(zhǔn)，如陳列位置、

面積、形狀和數(shù)量等。

3、終端導(dǎo)購：安排專門的銷售人員在終端為顧客介紹產(chǎn)品的賣點(diǎn)和食用方法，吸引

消費(fèi)者購買。

4、終端理貨：對(duì)終端貨架上被消費(fèi)者在購買過程中挑亂的產(chǎn)品按陳列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行梳理，對(duì)快售完的產(chǎn)品及時(shí)安排補(bǔ)貨等。

5、終端展示：除了產(chǎn)品基本陳列外，還需要一些宣傳品如pop、圍裙、橫眉、展示牌等來共同營造良好的賣場氛圍。

6、終端促銷：廠家或經(jīng)銷商針對(duì)消費(fèi)者就某些或單個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行的特殊銷售促進(jìn)活動(dòng)，

如打折、降價(jià)、賣贈(zèng)、有獎(jiǎng)銷售等。

(六)銷售體系規(guī)劃

1、銷售體系架構(gòu)：是企業(yè)自身的銷售組織結(jié)構(gòu)。如在區(qū)域市場是建立分公司還是辦

事處;各大區(qū)、省區(qū)及以下各級(jí)銷售組織的劃分、規(guī)模等。

2、各級(jí)銷售組織的職能：各級(jí)銷售組織的人員構(gòu)成、作用、銷售任務(wù)及其它相應(yīng)

的各項(xiàng)職能。

3、銷售隊(duì)伍的培訓(xùn)：企業(yè)對(duì)各級(jí)銷售組織的各類人員分別進(jìn)行相關(guān)營銷知識(shí)與技能培訓(xùn)的內(nèi)容與方式。

4、銷售組織與經(jīng)銷商的關(guān)系：明確各級(jí)銷售組織與經(jīng)銷商的職能劃分，形成企業(yè)銷售隊(duì)伍與各級(jí)經(jīng)銷商優(yōu)勢互補(bǔ)的合作關(guān)系。

三、影視、平面廣告策略及創(chuàng)意

這個(gè)部分有可以分成四個(gè)版塊：tvc創(chuàng)意與制作、平面廣告的設(shè)計(jì)與制作、其它相關(guān)物料的設(shè)計(jì)與制作和媒體投放策略與評(píng)估。

(一)tvc創(chuàng)意與制作

1、市場細(xì)分;

2、目標(biāo)市場;

3、市場定位;

4、廣告訴求對(duì)象;

5、廣告訴求點(diǎn);

6、廣告訴求方式;

7、廣告氣質(zhì);

8、廣告語;

9、廣告畫面;

10、廣告音效;

11、tvc創(chuàng)意與制作。

(二)平面廣告創(chuàng)意與制作

1、產(chǎn)品包裝;

2、報(bào)紙廣告;

3、雜志廣告;

4、燈箱廣告;

5、車身廣告;

6、其它平面廣告的設(shè)計(jì)與制作。

(三)相關(guān)物料的設(shè)計(jì)與制作

1、宣傳單頁;

2、宣傳海報(bào);

3、pop;

4、展臺(tái)、展板設(shè)計(jì);

5、終端展示;

6、促銷品;

7、網(wǎng)上宣傳;

8、其它相關(guān)物料的設(shè)計(jì)與制作。

(四)媒體投放策略與評(píng)估

1、媒體投放策略;

2、媒體類別;

3、媒體時(shí)段、版面;

4、媒體投放費(fèi)用;

5、媒體投放效果評(píng)估。

市場營銷是動(dòng)態(tài)的，整合營銷有系統(tǒng)的策劃工具，但從另一個(gè)側(cè)面看，營銷又是無定式的，食品企業(yè)應(yīng)根據(jù)自己遇到的營銷難題或問題靈活應(yīng)用。

海源營銷策劃公司憑借20年為食品企業(yè)成功營銷策劃的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，在中國首先實(shí)現(xiàn)了為中小食品企業(yè)低成本，無風(fēng)險(xiǎn)營銷策劃的公司理念。我們所有的營銷策劃工作都能達(dá)到或超過中國一流水準(zhǔn)以及為食品企業(yè)創(chuàng)造相當(dāng)于營銷策劃費(fèi)用10-100倍的經(jīng)濟(jì)效益是海源營銷策劃公司永遠(yuǎn)不變的鄭重承諾。

食品營銷策劃方案篇六

1、主題：今年你旺了嗎？

2、對(duì)象：常州市民

3、目的：拉動(dòng)旺旺在年底的銷量

4、時(shí)間：20__.12.25---20__.1.31

5地點(diǎn)：大潤發(fā)，樂購，家樂福，沃爾瑪

（一）活動(dòng)主題

圣誕篇：“繽紛圣誕、歡樂旺旺”

1、旺旺商品買就送；2、圣誕老人派發(fā)小禮物；3、特別的回憶給特別的你。

元旦篇：快樂新年“旺旺旺”

1、新年購物送吉祥；2、“米果節(jié)”大給力；春節(jié)篇：“旺旺”賜福喜事多

1、每日精選搶暴超市；2、新春年貨一條街；

3、摸彩換購幸運(yùn)多；4、新春大宗團(tuán)購享受超值優(yōu)惠。

（二）活動(dòng)目的

雙重目標(biāo)：

1、在常州實(shí)現(xiàn)大幅提升銷售額（銷售比平時(shí)提高70%）；

2、提升知名度與美譽(yù)度。

（三）活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)

活動(dòng)時(shí)間：20__年12月01日——20__年1月31日

活動(dòng)地點(diǎn)：常州各大超市以及食品副食店

（四）組合促銷

旺仔兒童大禮袋旺旺大禮袋

（五）宣傳形式

氣氛噴畫、活動(dòng)看板、獎(jiǎng)品陳列、海報(bào)等

（六）一般促銷活動(dòng)

買滿就送、買三送一、特價(jià)促銷

四、廣告配合方式

戶外條幅、戶外立牌噴畫內(nèi)容、入口、通道噴畫內(nèi)容、廣播宣傳、招貼海報(bào)

五、促銷活動(dòng)步驟

圣誕篇：“繽紛圣誕、歡樂旺旺”

活動(dòng)一：旺旺商品買就送

活動(dòng)時(shí)間：20__年12月20日——12月25日

活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)其間，只需任意購買520g雪餅、520g仙貝一袋即可獲贈(zèng)15g小小酥2包；新推出的618g雪餅、618g仙貝加量包量大實(shí)惠，是走親訪友及自用必不可缺的贈(zèng)品，同時(shí)每袋亦會(huì)贈(zèng)送15g小小酥2包。

活動(dòng)二：圣誕老人派發(fā)小禮物

活動(dòng)時(shí)間：20__年12月25日

活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)日期間光臨百貨的小朋友都會(huì)得到圣誕老人贈(zèng)送

的神秘禮品一份。（糖果每分店40斤散裝、氣球500個(gè)/店，業(yè)務(wù)部和分店負(fù)責(zé)洽談供應(yīng)商贊助）

活動(dòng)三：特別的回憶給特別的你

活動(dòng)時(shí)間：20__年12月25日

活動(dòng)內(nèi)容：凡于活動(dòng)期間在商場購買旺旺食品滿30元的顧客朋友，均可憑當(dāng)日單張購物電腦小票到顧客服務(wù)中心進(jìn)行登記，即可到場外與圣誕老人合影一張。（購物金額不累計(jì)不翻倍）（沖洗費(fèi)分店電腦畫相專柜負(fù)責(zé)贊助）

元旦篇：快樂新年“旺旺旺”

活動(dòng)一：新年購物送吉祥

活動(dòng)時(shí)間：20__年01月01日——01月05日

活動(dòng)內(nèi)容：凡于活動(dòng)期間在商場購買旺旺食品滿188元的顧客朋友，均可憑當(dāng)日單張購物電腦小票到顧客服務(wù)中心領(lǐng)取旺旺大禮包、旺旺公仔等精美禮品一份。

活動(dòng)二：“米果節(jié)”大給力

活動(dòng)時(shí)間：20__年01月06日——01月10日

活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間以批發(fā)價(jià)銷售旺旺雪餅520g、仙貝520g和小小酥60g。

春節(jié)篇：“旺旺”賜福喜事多

活動(dòng)一：每日精選搶暴超市

活動(dòng)時(shí)間：20__年01月11日——01月15日

活動(dòng)內(nèi)容：為吸引更多的客流，以點(diǎn)帶面，拉動(dòng)顧客到促銷點(diǎn)的購物狂潮，由業(yè)務(wù)部組織超低價(jià)商品在各分店每日推出搶購，具體搶購明細(xì)（建議）如下：

活動(dòng)二：新春年貨一條街

活動(dòng)時(shí)間：20__年01月16日——01月20日

活動(dòng)內(nèi)容：在休閑食品區(qū)的主通道位置，以地堆的形式陳列旺旺的暢銷產(chǎn)品，營造歡樂祥和的搶購氣氛。

活動(dòng)三：摸彩換購幸運(yùn)多

活動(dòng)時(shí)間：20__年01月21日——01月25日

張小票最多可領(lǐng)取100元購物券)。

活動(dòng)四：新春大宗團(tuán)購享受超值優(yōu)惠

活動(dòng)時(shí)間：20__年01月26日——01月31日

活動(dòng)內(nèi)容：凡在春節(jié)活動(dòng)期間購買旺旺食品滿100元，即送旺旺大禮包一個(gè)（單張小票最多可領(lǐng)取5個(gè)禮包）。

六、意外防范

活動(dòng)細(xì)則：

1、選擇賣場內(nèi)寬敞的地方進(jìn)行售賣；

2、要限時(shí)發(fā)售，每日發(fā)售的數(shù)量按業(yè)務(wù)部方案制訂中的具體數(shù)量進(jìn)行；

3、凡有外包裝的商品，都必須用油性紅筆在其上面寫上“超低價(jià)”；

4、防損部做好防損及秩序維護(hù)工作；

5、店負(fù)責(zé)人查出每日銷售的超低價(jià)商品的數(shù)量，填寫《超低價(jià)商品統(tǒng)計(jì)表》交文員傳真至策劃部。

注意事項(xiàng)：

1、凡當(dāng)日不售賣的超低價(jià)商品不要擺大的堆頭，以免顧客誤會(huì)。

2、美工用pop注明超低價(jià)限賣時(shí)間，讓顧客清楚知道。

3、部門主管跟進(jìn)發(fā)售數(shù)量，以免超過預(yù)期售賣量，造成公司損失。

食品營銷策劃方案篇七

現(xiàn)在的時(shí)代是一個(gè)追求時(shí)尚的時(shí)代，幾乎每個(gè)人都講究個(gè)性突出、獨(dú)一無二，在個(gè)性化大行其道的年代，利用各種物品充分表達(dá)自我的同時(shí)，也增強(qiáng)了人與人之間的感情。diy時(shí)下一個(gè)比較流行的關(guān)鍵詞，英文doityourself（自己動(dòng)手）的縮寫。近年來，diy類店鋪是走勢較為可喜的一種特有形式，從陶吧、銀飾吧到紙藝吧、花藝吧、面包蛋糕餐點(diǎn)巧克力等等，diy開始滲入到生活的方方面面，它的賣點(diǎn)不是產(chǎn)品本身，而是制作產(chǎn)品的過程，這正是吸引人的地方，也是樂趣的主要來源，從而也為生活?yuàn)蕵妨粝铝撕芏嗫梢詣?chuàng)意開發(fā)的余地。

diy這種方式能讓部分人得到精神上的滿足，也讓部分人diy出了自己的人生。特別這是80年代，90年代及之后的年輕一代。

diy蛋糕并不是新事物，成都第一家diy蛋糕店經(jīng)營至今已經(jīng)近5年之久，類似的diy蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)，就可以自己親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕。店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕，巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙（還可以弄夏日冰飲），等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,，同時(shí)還是要出售成品和定做制品。

該店取名為食樂坊，意為在制作的過程也是一種快樂的享受。

（一）外部環(huán)境分析

1、競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。

3、店鋪新鮮獨(dú)特，價(jià)格能獲得眾人信賴的口碑并接受，容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡季旺季影響不大。

（二）內(nèi)部環(huán)境分析

提供溫馨的環(huán)境，融洽的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。

(三)swot分析

1、優(yōu)勢：

具備一定的專業(yè)知識(shí)，了解顧客的心理需求，而其他經(jīng)營者缺少經(jīng)營意識(shí)，不善于了解，分析市場，經(jīng)營方式僵化。

2、劣勢：

蛋糕的口味十分有限，需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化，還需要靠各種不同的營銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，預(yù)期前期投入的成本會(huì)比較高，價(jià)格稍高，新近入市場得到消費(fèi)者的認(rèn)可尚需一段時(shí)間。

3、威脅：

出現(xiàn)時(shí)間較短，可借鑒的中國本土成功案例不多，挑戰(zhàn)性更強(qiáng)、更需要不斷探索以求穩(wěn)定長遠(yuǎn)的發(fā)展。會(huì)有人參與到這個(gè)行業(yè)與我們進(jìn)行競爭。

4、機(jī)會(huì)：

投資額又不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營主義者。在陽光城雖然有多家蛋糕店，但并沒有此項(xiàng)目，填補(bǔ)市場空缺，空間大。

不采取加盟方式，而是以直營方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結(jié)合將成為我店個(gè)性化服務(wù)的兩條主線。

（一）市場調(diào)研

越來越多的人重視閑暇時(shí)間和舒適的環(huán)境，因此如蛋糕點(diǎn)心等便利食品將會(huì)很受歡迎。開家特別的甜點(diǎn)店，為不愛吃咸而愛吃甜點(diǎn)和愛喝飲料的人提供了一個(gè)輕松氛圍的港灣。投資不大，風(fēng)險(xiǎn)小。就飲食行業(yè)而言，每年并沒有淡季可分。在幾萬人學(xué)生中，每天都有學(xué)生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學(xué)生的需求。（有淡旺季之分，但是可以增加所賣東西，以平衡個(gè)季節(jié)收支）

（二）市場細(xì)分

按照最初標(biāo)的客戶年齡定位為5-70歲消費(fèi)人群。

半主動(dòng)消費(fèi)人群為：5-20年齡段人群；其余為被動(dòng)消費(fèi)人群。

不僅要走diy路線，也要成品出售和定制。

（三）目標(biāo)市場選擇

目標(biāo)市場的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于diy蛋糕面向的顧客群是年輕人，所以目標(biāo)客戶就是學(xué)生。

（四）市場定位

價(jià)格偏高，口味獨(dú)特，制作過程獨(dú)特。

（五）市場策略

根據(jù)市場需求的不同，采用無差異化策略和差異化策略。

無差異化策略主要是針對(duì)大部分的學(xué)生提供大眾化的消費(fèi)服務(wù)購買成品。差異化策略主要是針對(duì)都特殊服務(wù)的老師和學(xué)生提供diy和定做服務(wù)。

（一）產(chǎn)品策略

提供舒適的場地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、為愛人、為孩子、為朋友、為自己，親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點(diǎn)房不同是顧客diy才是我們的主打。提供產(chǎn)品與服務(wù)的雙重享受，感受到店員絕佳的微笑服務(wù)，且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的形象。

（二）價(jià)格策略

價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場價(jià)格對(duì)競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對(duì)價(jià)格十分敏感?；旧蟽r(jià)格必須得使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調(diào)整，在價(jià)格提高的同時(shí)，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會(huì)根據(jù)制作的尺寸大小定價(jià)在60-200圓內(nèi)，其他diy成品做適當(dāng)定價(jià)。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。

細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商店提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)5元。

在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時(shí)等好時(shí)節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動(dòng)來吸引顧客。

（三）渠道策略

采用傳統(tǒng)的店面直銷，選址要靠近學(xué)?；蛉肆髁枯^大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻，最好能讓人看見店內(nèi)情況，這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機(jī)構(gòu)合作，增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會(huì)策劃公司等。當(dāng)做到一定規(guī)模的時(shí)候，可以開網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內(nèi)送貨上門，網(wǎng)點(diǎn)與店面兩者相結(jié)合，能讓銷售量得到保障。

（四）促銷策略

先在主要路口和餐廳門口散發(fā)傳單打開知名度。在高校內(nèi)，聘請(qǐng)?jiān)谛Ｉ鷺I(yè)務(wù)代理進(jìn)行宣傳和推廣。實(shí)行會(huì)員制，會(huì)員享受8.9折優(yōu)惠，并在會(huì)員生日時(shí)發(fā)送祝福短信并提醒可到食樂坊舉辦生日聚會(huì)還可贈(zèng)送精美禮品一份。不定期發(fā)放優(yōu)惠券、送小禮物等活動(dòng)來吸引顧客。也可以在特殊的節(jié)日如圣誕節(jié)情人節(jié)可以推出節(jié)日繽紛套餐、甜蜜套餐等，也可贈(zèng)送小禮品如情人節(jié)送玫瑰等等。還可以試吃。

預(yù)計(jì)50000元

設(shè)備投資：

房租3000元，押金6000元。

門面裝修（包括店面裝修、燈箱、音響）約10000元。

較忙時(shí)可在高校招聘兼職。

機(jī)器設(shè)備最大的投資：5000元

廣告媒介費(fèi)用：xx元

首期進(jìn)貨款：面粉、奶油、及以上產(chǎn)品定位的原材料以及糕點(diǎn)訂購3000元。水電等雜費(fèi)：700元。

（巧克力店通過我的分析，房租一年為10000，裝修包括燈，瓷磚，門面，屋內(nèi)墻3000，桌椅，收銀，空調(diào)，冰箱）。

食品營銷策劃方案篇八

以下是本站策劃書頻道編輯為您整理的2018食品營銷策劃書，供您參考，更多詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊本站查看。

2018食品營銷策劃書【一】

一、 營銷策劃的目的與任務(wù)

本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費(fèi)者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。

二、 產(chǎn)品概況

休閑食品的最主要賣點(diǎn)是其獨(dú)特美味或者消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品和其他食品的區(qū)別不應(yīng)與產(chǎn)品形態(tài)劃分，而要用產(chǎn)品的賣點(diǎn)和功能來劃分。

三、 市場環(huán)境分析

1、 休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀

2、 網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析：網(wǎng)絡(luò)用戶分析、網(wǎng)絡(luò)購物的迅速傳播

3、 休閑食品特征分析：

(1)、年輕消費(fèi)群體崛起

(2)、健康食品居于主導(dǎo)地位

(3)、休閑食品的種類不同，受歡迎的程度也很大不同。

(4)、高收入家庭成為休閑食品消費(fèi)主流

(5)、產(chǎn)品更新速度快

四、 stp分析

1、 休閑食品顧客群體分析

2、 網(wǎng)絡(luò)銷售目標(biāo)顧客群體的劃分

3、 目標(biāo)市場的選擇與定位

五、 網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式

1、 傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式

2、 新的衍生盈利模式

六、 4p營銷組合

1、 針對(duì)產(chǎn)品方面：

2、 針對(duì)渠道方面;

(1)、開辟手機(jī)網(wǎng)絡(luò)商店

(2)、網(wǎng)絡(luò)實(shí)體配合經(jīng)營

(3)、建立代購點(diǎn)

(4)、傳統(tǒng)的郵遞

3、針對(duì)價(jià)格方面：

(1)、憑卡打折

(2)、定時(shí)定量競拍

(3)、積分兌換

4、針對(duì)促銷方面：

(1)、游戲兌換

(2)、免費(fèi)抽獎(jiǎng)

(3)、互動(dòng)答題

七、 營銷策略選擇

概念解說

營銷策略 是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點(diǎn)，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)獲得顧客需求量以及購買力的信息、商業(yè)界的期望值，有計(jì)劃地組織各項(xiàng)經(jīng)營活動(dòng)，通過相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和促銷策略，為顧客提供滿意的商品和服務(wù)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的過程。我們根據(jù)蘇伯湯的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)以及其目標(biāo)市場定位選擇以下網(wǎng)絡(luò)工具為其主要的營銷策略：

1.博客營銷 其內(nèi)容涵蓋烹調(diào)技術(shù)、食譜、營養(yǎng)保健等相關(guān)主題，并以生活流行話題進(jìn)行補(bǔ)充，轉(zhuǎn)載當(dāng)前最受關(guān)注的帖子拉升博客人氣;并和相關(guān)網(wǎng)站進(jìn)行友情鏈接，擴(kuò)大博客影響力。

2.網(wǎng)絡(luò)視頻 制作休閑食品相關(guān)視頻，用視頻形式充分展現(xiàn)休閑食品方面、快捷、安全的特點(diǎn)。

3.網(wǎng)絡(luò)廣告 網(wǎng)絡(luò)廣告目的：經(jīng)過數(shù)月的廣告攻勢，在消費(fèi)者心目中初步建立公司產(chǎn)品知名度和影響力。

刊登的目標(biāo)網(wǎng)站：在以白領(lǐng)和學(xué)生為主流人群的網(wǎng)站上刊登企業(yè)廣告。

4.b2b 在中國制造網(wǎng)、淘寶網(wǎng)、阿里巴巴等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上發(fā)布相關(guān)信息，突出產(chǎn)品特點(diǎn)。

5.網(wǎng)站推廣 企業(yè)網(wǎng)站推廣

6.電子海報(bào) 制作創(chuàng)意性的公司休閑食品主題電子海報(bào)。

把我們所做的視頻及博客精品內(nèi)容還有電子海報(bào)發(fā)布到校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng)等知名的公開網(wǎng)站上，增加在即將步入職場的大學(xué)生群體中的影響力;到校內(nèi)群、qq群、盒子群、天涯論壇等與健康、營養(yǎng)保健、食品等相關(guān)的群和論壇上發(fā)布信息。

2018食品營銷策劃書【二】

一：背景概述：

樂可可飲食文化傳播(北京)有限公司隸屬美國樂可可國際控股集團(tuán)，是其為擴(kuò)張全球事業(yè)而特別成立的子公司，專事亞洲地區(qū)樂可可飲食文化傳播及樂可可系列店鋪的推廣工作。

樂可可冰淇淋誘人滋味，自有卓越動(dòng)力打造!

窗外陽光明媚，年輕的心無拘無束，午后的愛情 溫暖而甜蜜，就像酥軟的巧克力蛋糕。步入樂可可冰淇淋吧, 來一客清涼爽口的冰淇淋,配以香濃的咖啡、小點(diǎn)，無限愜意。

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二：市場分析：

中國的冷凍飲品人均消費(fèi)量為0.9公斤，其中冰淇淋人均消費(fèi)量僅為0.4公斤，與全世界每年人均消費(fèi)冰淇淋為1.3公斤，北美人均15公斤相比存在巨大差距，昭示著中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)有利潤空間巨大。

中國冰淇淋產(chǎn)量在**年間增長12倍，每年增長10%以上，年銷售量達(dá)到160萬噸，目前年銷售額為230億左右。有專家估計(jì)，到20xx年中國冰淇淋市場容量有望達(dá)到400億元。巨大發(fā)展?jié)摿ψ屧S多企業(yè)巨頭紛紛下重金投資冰淇淋產(chǎn)業(yè)。

在國外冰淇淋一直為無季節(jié)差別享受型，現(xiàn)在，在中國冰淇淋終于被“正名”，季節(jié)性消費(fèi)差異逐步消失。在一些大城市，冰淇淋已成為無季節(jié)食品。

經(jīng)過簡單的調(diào)查后，我們發(fā)現(xiàn)，任何的快速消費(fèi)品都是個(gè)驚人的大生意，冰淇淋也不例外，每年全球有1400億人民幣的銷售額。而中國的冰淇淋市場的增長速度非常快，目前人均消費(fèi)量是兩升(相當(dāng)于25到30支冰淇淋)，未來**年期望成長到6升，中國將會(huì)成為世界上最大的冰淇淋的消費(fèi)國。

同時(shí)，新的品牌不斷面世，營銷花樣也層出不窮，讓人眼花繚亂，除了品牌、口味外，價(jià)格已經(jīng)成為商家競爭的主要方式。在冰淇淋市場日益細(xì)分的情況下，銷售環(huán)節(jié)的作用越發(fā)重要。廠家鎖定的消費(fèi)群不同，銷售渠道已成為冰激凌企業(yè)競爭的又一“戰(zhàn)潮，渠道之爭開始浮出水面，競爭的戰(zhàn)場不斷轉(zhuǎn)移和變換，已經(jīng)進(jìn)入全面競爭階段。

20xx年樂可可美國風(fēng)味冰淇淋專賣店登陸中國，改寫中國冰淇淋歷史。

2018食品營銷策劃書【三】

一、市場分析。

綠福園食品新市場銷售工作計(jì)劃書制定的依據(jù)，便是過去一年市場形勢及市場現(xiàn)狀的分析，即企業(yè)的優(yōu)劣勢分析以及競爭威脅和存在的機(jī)會(huì)，通過分析，從中了解市場競爭的格局及態(tài)勢，并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會(huì)，整合和優(yōu)化資源配置，使其利用最大化。比如，通過市場分析，清晰地知道市場現(xiàn)狀和未來趨勢：產(chǎn)品(檔次)向上走，渠道向下移(通路精耕和深度分銷)，寡頭競爭初露端倪，營銷組合策略將成為下一輪競爭的熱點(diǎn)等等。

二、營銷思路。

營銷思路是根據(jù)市場分析而做出的指導(dǎo)全年銷售計(jì)劃的“精神”綱領(lǐng)，是營銷工作的方向和“靈魂”，也是我司銷售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營銷操作理念。針對(duì)這一點(diǎn)，制定具體的營銷思路，其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容：

1、樹立全員營銷觀念，真正體現(xiàn)“營銷生活化，生活營銷化”。

2、實(shí)施深度分銷，樹立決戰(zhàn)在終端的思想，有計(jì)劃、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷商直接運(yùn)作末端市場。

3、綜合利用產(chǎn)品、價(jià)格、通路、促銷、 傳播、服務(wù)等營銷組合策略，形成強(qiáng)大的營銷合力。

4、在市場操作層面，體現(xiàn)“兩高一差”，即要堅(jiān)持“運(yùn)作差異化，高價(jià)位、高促銷”的原則，揚(yáng)長避短，體現(xiàn)獨(dú)有的操作特色等等。

營銷思路的確定，充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際，不僅翔實(shí)、有可操作性，而且還與時(shí)俱進(jìn)，體現(xiàn)了創(chuàng)新的營銷精神，因此，在以往的年度銷售計(jì)劃中，都曾發(fā)揮了很好的指引效果。

三、銷售目標(biāo)。

銷售目標(biāo)是一切營銷工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，因此，科學(xué)、合理的銷售目標(biāo)制定也是年度銷售計(jì)劃的最重要和最核心的部分。

1、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額，按照一定增長比例，比如20%或30%，確定當(dāng)前年度的銷售數(shù)量。

2、銷售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個(gè)月度，而且還責(zé)任到人，量化到人，并細(xì)分到具體市場。

3、權(quán)衡銷售目標(biāo)與利潤目標(biāo)的關(guān)系，做一個(gè)經(jīng)營型的營銷人才，具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，將產(chǎn)品銷售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如，根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品abc分類，將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a(高價(jià)、形象利潤產(chǎn)品)：b(平價(jià)、微利上量產(chǎn)品)：c(低價(jià)：戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2：3：1，從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤的關(guān)系。銷售目標(biāo)的確認(rèn)，使其銷售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ)，從而有利于銷售目標(biāo)的順利達(dá)成。

四、營銷策略。

營銷策略是營銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解，是順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷售目標(biāo)的有力保障。根據(jù)行業(yè)運(yùn)作形勢，結(jié)合市場運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，制定如下的營銷策略：

1、產(chǎn)品策略，堅(jiān)持差異化，走特色發(fā)展之路，產(chǎn)品進(jìn)入市場，要充分體現(xiàn)集群特點(diǎn)，發(fā)揮產(chǎn)品核心競爭力，形成一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群，避免單兵作戰(zhàn)。

2、價(jià)格策略，高質(zhì)、高價(jià)，產(chǎn)品價(jià)格向行業(yè)標(biāo)兵看齊，同時(shí)，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑，以600公里為限，實(shí)行“一套價(jià)格體系，兩種返利模式”，即價(jià)格相同，但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價(jià)策略。

3、通路策略，創(chuàng)新性地提出分品項(xiàng)、分渠道運(yùn)作思想，除精耕細(xì)作，做好傳統(tǒng)通路外，集中物力、財(cái)力、人力、運(yùn)力等企業(yè)資源，大力開拓一些特殊通路，實(shí)施全方位、立體式的突破。

4、促銷策略，在“高價(jià)位、高促銷”的基礎(chǔ)上，開創(chuàng)性地提出了“連環(huán)促銷”的營銷理念，它具有如下幾個(gè)特征：

一、促銷體現(xiàn)“聯(lián)動(dòng)”，牽一發(fā)而動(dòng)全身，其目的是大力度地牽制經(jīng)銷商，充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源，有效擠壓競爭對(duì)手。

二、連環(huán)的促銷方式至少兩個(gè)以上，以充分吸引分銷商和終端消費(fèi)者的眼球。

三、促銷品的選擇原則求新、求奇、求異，即要與競品不同，通過富有吸引力的促銷品，實(shí)現(xiàn)市場“動(dòng)銷”，以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的。

5、服務(wù)策略，細(xì)節(jié)決定成敗，在“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，人新我轉(zhuǎn)”的思路下，在服務(wù)細(xì)節(jié)上狠下工夫。提出“5s”溫情服務(wù)承諾，并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務(wù)觀念，在售前、售中、售后服務(wù)上，務(wù)求熱情、真誠、一站式等等。通過營銷策略的制定，為其目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)做了一個(gè)良好的開端。

五、團(tuán)隊(duì)管理。

在這個(gè)模塊，主要鎖定兩個(gè)方面的內(nèi)容：

1、人員規(guī)劃，即根據(jù)年度銷售工作計(jì)劃，合理人員配置，制定人員招聘和培養(yǎng)計(jì)劃，都有一個(gè)具體的規(guī)劃明細(xì)。

2、團(tuán)隊(duì)管理，明確提出打造“xx”團(tuán)隊(duì)的口號(hào)，并根據(jù)這個(gè)目標(biāo)，采取了如下幾項(xiàng)措施：

一、健全和完善規(guī)章制度，從企業(yè)的“典章”、條例這些“母法”，到營銷管理制度這些“子法”，都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充。比如，制定《營銷人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營銷人員“三個(gè)一”日監(jiān)控制度》、《營銷人員市場作業(yè)流程》、《營銷員管理手冊》等等。

二、強(qiáng)化培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。比如，制定全年的培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種，內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實(shí)務(wù)等。外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營銷人員到一些大企業(yè)或大專院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)等等。

三、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲，建立良好的激勵(lì)考核機(jī)制。通過定期晉升、破格提拔、鼓勵(lì)競爭上崗、評(píng)選營銷標(biāo)兵等形式，激發(fā)營銷人員的內(nèi)在活力。

旨在通過這一系列的團(tuán)隊(duì)整合，目地是強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合力，真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強(qiáng)的“鐵血團(tuán)隊(duì)”。

六、費(fèi)用預(yù)算。銷售計(jì)劃的最后一項(xiàng)，就是銷售費(fèi)用的預(yù)算。即在銷售目標(biāo)達(dá)成后，企業(yè)投入費(fèi)用的產(chǎn)出比。比如，銷售目標(biāo)5個(gè)億，其中，工資費(fèi)用：500萬，差旅費(fèi)用：300萬，管理費(fèi)用：100萬，培訓(xùn)、招待以及其他雜費(fèi)等費(fèi)用100萬，合計(jì)1000萬元，費(fèi)用占比2%，通過費(fèi)用預(yù)算，可以合理地進(jìn)行費(fèi)用控制和調(diào)配，使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”，以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到最大化，從而不偏離市場發(fā)展軌道。

作銷售計(jì)劃時(shí)，充分利用表格這套工具，比如，銷售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目、費(fèi)用預(yù)算等等，都通過表格的形式予以體現(xiàn)，不僅一目了然，而且還具有對(duì)比性、參照性，使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。

年度銷售計(jì)劃的制定，達(dá)到如下目的：

1、明確了公司營銷計(jì)劃及其發(fā)展方向，通過營銷計(jì)劃的制定，不僅理清銷售思路，而且還為具體操作市場指明方向，實(shí)現(xiàn)了年度銷售計(jì)劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變。

2、實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎(chǔ)性營銷管理。不僅量化了全年的銷售目標(biāo)，而且還通過銷售目標(biāo)的合理分解，并細(xì)化到人員和月度，為每月營銷企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐。

3、整合了企業(yè)的營銷組合策略，通過年度銷售計(jì)劃，確定了新的一年?duì)I銷執(zhí)行的模式和手段，為市場的有效拓展提供了策略支持。

4、吹響了“綠福園”團(tuán)隊(duì)打造的號(hào)角，通過銷售計(jì)劃的擬訂，確定了“綠福園”打造計(jì)劃，為優(yōu)秀營銷團(tuán)隊(duì)的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、顧問型的營銷團(tuán)隊(duì)打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

食品營銷策劃方案篇九

1.1

從當(dāng)前市場現(xiàn)狀看，很多企業(yè)把價(jià)格戰(zhàn)當(dāng)做了提振流動(dòng)性的唯一途徑。事實(shí)上，通過降低價(jià)格提高銷售的方式本身無可非議，但這種方式必須要在適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)業(yè)環(huán)境下進(jìn)行。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程看，產(chǎn)品價(jià)格下降的原因有三個(gè)：一是新技術(shù)的快速出現(xiàn)提高了生產(chǎn)力，從而降低了產(chǎn)品成本;二是產(chǎn)品的原材料價(jià)格大幅下降，產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)的改變自然也改變了整個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格體系;三是產(chǎn)業(yè)鏈效率的整體提升，也就是企業(yè)管控產(chǎn)業(yè)鏈的能力提高，成本結(jié)構(gòu)也相應(yīng)發(fā)生變化。但從目前市場現(xiàn)狀看，以上三種情況均未出現(xiàn)，也就是說當(dāng)前家電業(yè)的價(jià)格戰(zhàn)在某種程度上是企業(yè)為了提振流動(dòng)性而進(jìn)行的“非正常競爭”。

1.2產(chǎn)品狀況

我們的產(chǎn)品主要為冰箱電視洗衣機(jī)等，產(chǎn)品的來源渠道廣泛而且穩(wěn)定。市內(nèi)有幾個(gè)大市場，可以提供穩(wěn)定貨源。根據(jù)產(chǎn)品和目標(biāo)市場條件，我們將價(jià)位定在中等偏高的水平，但是保留一部分低價(jià)產(chǎn)品。

1.3分銷狀況

根據(jù)公司資源條件，我們采用公司自建營銷渠道的方式進(jìn)行分銷。在導(dǎo)入期和成長期通過各種手段建立起獨(dú)有的營銷方式和途徑，在市場進(jìn)入成熟期后再嘗試與其他商家合作，把銷路盡量擴(kuò)大。

2swot分析

2.1優(yōu)勢

(1)我們公司位于大學(xué)城商業(yè)中心，地理位置優(yōu)越，接近消費(fèi)市場，客流量大，方便消費(fèi)者選購。

(2)公司與市內(nèi)多家大賣場簽有合同，貨源穩(wěn)定。

(3)公司除經(jīng)營家電產(chǎn)品外，還兼營食品等相關(guān)產(chǎn)品，豐富多樣，可滿足不同消費(fèi)者的偏好。同時(shí)，我們公司的產(chǎn)品質(zhì)量上乘，品質(zhì)有保障。而且我們重視產(chǎn)品的售后服務(wù)，可解除消費(fèi)者的后顧之憂。

2.2劣勢

(1)由于以前沒有接觸過類似工作，所以缺乏必要的經(jīng)驗(yàn);同時(shí)，我們在資金籌措方面也會(huì)遇到一定的困難。

(2)學(xué)習(xí)活動(dòng)占用了我們大部分的時(shí)間與精力，這就使我們花在公司事務(wù)上的時(shí)間與精力顯得不足。

2.3機(jī)會(huì)

家電的統(tǒng)一供貨基礎(chǔ)，形成國美、大中模式，逐漸取代傳統(tǒng)的大商場售家電和小家電城的代理商混亂局面，將是家電行業(yè)發(fā)展的高級(jí)階段，這種模式的擴(kuò)張，在任何一地都會(huì)對(duì)傳統(tǒng)的家電流通模式產(chǎn)生極大影響，而且這種模式的發(fā)展趨勢將來會(huì)控制廠家。小家電業(yè)將走品牌統(tǒng)一道路，但是國美模式在小家電業(yè)的身份不易再發(fā)生，因?yàn)樗碾s亂性，及隨機(jī)需求都會(huì)成為小百貨業(yè)態(tài)的一種發(fā)展模式。

4挑戰(zhàn)(威脅)

面對(duì)2016年上半年的不夠給力，中國家電行業(yè)下半年會(huì)“峰回路轉(zhuǎn)”還是演唱“忐忑”神曲，這將是眾多家電企業(yè)家最為關(guān)注的問題。

2016年下半年家電市場的不利因素還將存在，一是產(chǎn)能過剩;二是城市市場主要家電品種百戶擁有量飽和度持續(xù)提升加之房地產(chǎn)市場銷售低迷，一二級(jí)家電市場消費(fèi)狀況不容樂觀。

1：產(chǎn)品定位

(1)功效定位，突出產(chǎn)品的特殊功能，使該商品在同類產(chǎn)品中有明顯的區(qū)別和優(yōu)勢，以增強(qiáng)選擇性要求。(2)品質(zhì)定位，突出商品的.良好的具體品質(zhì)，而且在性能、用途等方面與同類產(chǎn)品相近時(shí)，突出強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品性價(jià)比的特點(diǎn)。(3)市場定位，把產(chǎn)品宣傳的對(duì)象定在最有利的目標(biāo)市場上。(4)價(jià)格定位，物超所值是消費(fèi)者選擇產(chǎn)品及品牌的一個(gè)重要依據(jù)，而這個(gè)依據(jù)要與產(chǎn)品掛鉤。

2：品牌定位品牌定位應(yīng)該從產(chǎn)品、價(jià)格、廣告、公關(guān)、渠道等方面綜合考慮，否則名高實(shí)低的情況將會(huì)出現(xiàn)。

3：渠道定位渠道的選擇對(duì)銷售業(yè)績及品牌發(fā)展有至關(guān)重要的影響。借助正確的銷售渠道和網(wǎng)點(diǎn)，能迅速提升其品牌形象。

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食品營銷策劃方案篇十

一、肉食品營銷

策劃方案

市場競爭的日益激烈，競爭手段也日趨多樣化。廣告，在市場競爭中的作用越來越重要，通過廣告，能不斷地增強(qiáng)消費(fèi)者的信心，引導(dǎo)消費(fèi)者的觀念。隨著媒體方式的日益多樣化，供企業(yè)選擇的余地也越來越多，讓很多企業(yè)很難選擇一種或幾種媒體方式來有效的宣傳和推廣產(chǎn)品和企業(yè)。

目前我國肉類加工生產(chǎn)市場還是處于發(fā)展時(shí)期，廠家很多，魚龍混雜，法律環(huán)境不成熟，市場秩序不同程度地受到影響;很多廠家為了獲得利潤，不擇手段，金華的毒火腿就是一個(gè)很好的例子。

波 尼亞公司是島城著名的生產(chǎn)、加工肉食類產(chǎn)品的公司，公司在市場競爭中，通過資源整合，提高了競爭力，逐步形成了一套比較完整的產(chǎn)品系列，并在傳統(tǒng)產(chǎn)品的基 礎(chǔ)上，新增了炭烤產(chǎn)品，在“回歸自然，享受生活”成為越來越多城市人的追求時(shí)，獨(dú)具特色的炭烤系列產(chǎn)品的橫空出世必將得到人們的青睞甚至是追捧。同時(shí)，企 業(yè)在市場競爭中，不斷的利用電視和報(bào)紙等媒體方式來提高知名度，宣傳企業(yè)形象;目前，企業(yè)在青島及附近地區(qū)做得比較好，隨著公司的發(fā)展，其市場也不斷擴(kuò) 充，有必要進(jìn)入新地區(qū)，而在新市場，前期的廣告宣傳比較重要，一般情況下，其主要作用是在目標(biāo)市場培養(yǎng)自己的品牌認(rèn)知度和知名度，而并不是提高其銷量。列 車是連接各地區(qū)的媒介，也是信息傳播的一個(gè)重要途徑;另外，適應(yīng)列車銷售的特性，進(jìn)行針對(duì)性的改進(jìn)包裝，使產(chǎn)品在列車上更加為旅客接受，從而有效地利用這 一獨(dú)特的銷售渠道，最大限度地保證銷售量。同時(shí)，這種全新的具有排他性的銷售模式也彰顯出企業(yè)超強(qiáng)的實(shí)力和獨(dú)特的市場拓展策略，有利于宣傳產(chǎn)品和增強(qiáng)企業(yè) 的市場號(hào)召力。

現(xiàn)在，我們鄭重而又真誠的向您推介一種新的媒體方式——列車電視傳媒，它能給您帶來驚喜地效果。

二、肉食品營銷策劃方案的可行性分析：

1、競爭對(duì)手分析：目前青島的肉食品市場競爭較為激烈，喜旺、得利斯、青聯(lián)、德維等品牌在青島也擁有了一定的市場份額，他們通過不斷的廣告宣傳和促銷活動(dòng)來提高自己的市場競爭力以及市場份額，波尼亞面臨著巨大的考驗(yàn)。

喜旺，擁有較長的生產(chǎn)歷史，建立了龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)，已建400多家專賣連鎖點(diǎn)，與眾多國內(nèi)外商場、超市建立起銷售合作關(guān)系。喜旺低溫肉制品的銷量和美譽(yù)度在所有銷售區(qū)域均排名第一位;熱心社會(huì)公益事業(yè)，受到社會(huì)各界的贊揚(yáng)。

德維，集收購、加工、銷售于一體，總資產(chǎn)4億多元，先后獲得多項(xiàng)榮譽(yù)，在全國肉類行業(yè)50強(qiáng)企業(yè)中排名第十五名，是山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。擁有自己的養(yǎng)殖場;年生產(chǎn)能力強(qiáng)，產(chǎn)品品質(zhì)高，受到消費(fèi)者的信賴，尤其最近，加大了宣傳力度和市場擴(kuò)展的步伐。

得 利斯，消化吸收國外食肉民族“低溫肉制品”科學(xué)概念，在我國的低溫肉食品行業(yè)有很大的影響力，在山東衛(wèi)視等電視媒體大力宣傳自己的產(chǎn)品和文化，其“但愿人 長久，相伴得利斯”的廣告語，更是家喻戶曉。努力塑造現(xiàn)代企業(yè)形象，全方位導(dǎo)入cis形象一體化系統(tǒng)，積極開展了“5s”活動(dòng)。

青聯(lián)， 20xx年被深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司的控股，資金實(shí)力大增強(qiáng);同時(shí)“青聯(lián)”牌生肉制品是青島市唯一注冊的“放心肉”品牌。在青島具有較大的客戶群和影響力。

企業(yè)的生存要在競爭中求得，有競爭，才有提高，得利斯、喜旺等產(chǎn)品在青島市場云集，既說明了青島市場的潛力，又說明了市場競爭的激烈。他們在業(yè)界，無論資本還是技術(shù)，都具有很強(qiáng)的實(shí)力，要想在這樣殘酷的競爭中生存，必須積極的發(fā)展自己、宣傳自己、提高自己的企業(yè)競爭力。

2、企業(yè)競爭力分析：

在青島，激烈的市場競爭告訴波尼亞需要走出去，謀求更好、更廣的發(fā)展空間，但這需要有很強(qiáng)的企業(yè)競爭力才能走出去。

強(qiáng)大的市場宣傳力度。通過青島的報(bào)紙和電視廣播媒體，提高市場地位和品牌的認(rèn)知度及知名度;不定期舉行促銷活動(dòng)，占據(jù)市場競爭的主動(dòng);最近，公開征集企業(yè)的徽標(biāo)，從另一個(gè)方面顯示了企業(yè)突破區(qū)域局限的欲望，更好的參加其他地區(qū)的競爭和擴(kuò)張。

差異化的市場定位。以市場為導(dǎo)向，不斷的增加新的產(chǎn)品和利潤增長點(diǎn)，提高了自己得市場占有率，逐漸形成了比較齊全的產(chǎn)品類別。

先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)。努力學(xué)習(xí)國外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，積極引進(jìn)和研發(fā)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù);炭烤產(chǎn)品的出現(xiàn)，填補(bǔ)了我國肉類食品的空白。

優(yōu)良的服務(wù)保證。擁有自己的物流系統(tǒng)，能夠在最短的時(shí)間內(nèi)，把最新鮮的產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中，這對(duì)于保鮮要求比較高的肉食行業(yè)無疑具有很強(qiáng)的競爭力。

較強(qiáng)的資本實(shí)力。在生產(chǎn)、設(shè)備、營銷的投入，以及資金的募集和運(yùn)用，具有較強(qiáng)的能力;在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方面擁有比較豐富的經(jīng)驗(yàn)。

良好的人才機(jī)制。重視人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備，確保企業(yè)在擴(kuò)展的過程中，有合適的人在合適的崗位上，保證整個(gè)系統(tǒng)的正常運(yùn)作;較雄厚的技術(shù)研發(fā)人員，具備較強(qiáng)的產(chǎn)品開發(fā)能力。

企 業(yè)的競爭力是一個(gè)各項(xiàng)指標(biāo)綜合性的衡量，它需要企業(yè)在發(fā)展過程中，達(dá)到各方面的有效協(xié)調(diào)和平衡。綜上所述，波尼亞在資本、技術(shù)、人才等方面已經(jīng)具備了向更 高目標(biāo)發(fā)展的條件，在發(fā)展中，最重要的是要充分整合目前的資源，并且變成一種優(yōu)勢，及時(shí)有效的傳遞到客戶和消費(fèi)者面前，這就需要我們打造出一個(gè)新的更寬廣 的信息傳播平臺(tái)，通過全新的傳播體驗(yàn)，刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望，增強(qiáng)消費(fèi)的信心，占據(jù)市場主動(dòng)。

3、營銷策略分析：任何一個(gè)企業(yè)，需要有一 個(gè)比較明確的營銷策略，并且在其市場定位的指導(dǎo)下，逐步的發(fā)展。波尼亞目前的目標(biāo)市場主要是青島及附近地區(qū)，但隨著企業(yè)的發(fā)展和市場形勢的變化，我們更需 要走出去，尋找新的利潤增長空間。我們要綜合各方面條件來選擇目標(biāo)市場，gdp是一個(gè)重要的衡量條件，由于北方偏愛家畜類食品，南方偏愛家禽和野生動(dòng)物類 食品，而且南方在飲食文化上和北方有很大的不同，因此，在目標(biāo)市場上我們應(yīng)該重點(diǎn)考慮北方市場，由于青島和山東的特殊關(guān)系，以及山東的gdp總量較大，我 們首選的目標(biāo)市場應(yīng)該是山東市場，在山東省主要的投放市場應(yīng)該是那些經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的城鎮(zhèn);同時(shí)，還應(yīng)兼顧考慮逐步開拓河北、江蘇、安徽等周邊地區(qū)，所以我們 在選擇廣告時(shí)段時(shí)，重點(diǎn)應(yīng)該考慮這些方面。在選擇新地區(qū)的營銷方式時(shí)，首先我們應(yīng)該明白廣告是一種無形的投資，需要一個(gè)較長的適應(yīng)和影響過程，在市場前 期，應(yīng)該充分考慮到投入收益比;其次，在市場競爭中，在相同媒體的競爭宣傳效果不理想，而且外地媒體一般有保護(hù)意識(shí)，這就對(duì)我們的營銷方式和效果產(chǎn)生了很 大的影響;再者，競爭對(duì)手在本地?fù)碛幸欢ǖ氖袌龇蓊~，地方的保護(hù)主義比較嚴(yán)重;最后，由于在央視、省衛(wèi)視等全國性的電視媒體，投入大，且目的性不強(qiáng)，在塑 造品牌形象方面具有很強(qiáng)的實(shí)效性，但在目標(biāo)市場中的影響力并不大，因此，廣告的投入要品牌塑造和產(chǎn)品推廣相互配合，達(dá)到共贏;而列車媒體，正是具備了這一 特點(diǎn)，能夠把品牌的塑造和目標(biāo)市場產(chǎn)品的促銷相結(jié)合。

三、媒體價(jià)值

四、肉食品的營銷訴求：

肉食品作為大 眾生活中不可缺少的一部分，它與人們的生活息息相關(guān)。波尼亞很好的把握了這一點(diǎn)，在產(chǎn)品的品質(zhì)方面，在軟硬件方面不斷提高，通過硬件設(shè)施的提高，提高質(zhì)量 檢驗(yàn)的精度;通過質(zhì)量管理等軟件的執(zhí)行，為“波尼亞這一品牌的品質(zhì)提供了可靠的保障，樹立了良好的品牌形象。在目前越來越重視生活質(zhì)量的條件下，“綠色環(huán) ?！比匀皇俏覀冃麄鞯囊淮笤V求點(diǎn)，產(chǎn)品要服務(wù)于人們，首先要具備最大眾化的特征，其次才能做特色化的處理，因此，各行各業(yè)紛紛打出“綠色環(huán)保”的旗幟，這 是一種生活觀念，我們不能違背大的背景，還是要打“綠色環(huán)?！钡钠鞄?，首先讓消費(fèi)者敢買、敢吃我們的產(chǎn)品，其次才能進(jìn)一步搞特色化經(jīng)營加工，把自己獨(dú)特的 美食文化融于其中，從而保證了競爭力。

在“綠色環(huán)?！比找娲蟊娀头簽E化的情況下，要想在競爭中勝出，我們還應(yīng)擁有自己的特色，憑借先進(jìn) 的技術(shù)設(shè)備和獨(dú)特的文化思想，生產(chǎn)出具有自己特色文化的產(chǎn)品。原材料由政府或企業(yè)指定的地點(diǎn)提供，具有很高的質(zhì)量保證和健康保證;在加工方面盡量保持食品 的本來屬性，其中，炭烤產(chǎn)品就在很大程度上保持了食品的原味，目前，大中城市的很多人，尤其是那些工作壓力較大的人，非常向往大自然的生活，喜歡食品的綠 色及食品的原汁原味，這樣就讓很少到野外的城市消費(fèi)者在家享受大自然的美味成了可能，由此，我們提出了第二個(gè)產(chǎn)品宣傳的訴求點(diǎn)：回歸大自然。

產(chǎn) 品是企業(yè)的利潤來源，也是企業(yè)的生存基礎(chǔ)，因此，只有生產(chǎn)具有競爭力的產(chǎn)品，才能有取勝的把握。我們生產(chǎn)的產(chǎn)品，最終由人們來消費(fèi)，只有人們消費(fèi)我們的產(chǎn) 品，我們才能獲得利潤，企業(yè)才能生存。產(chǎn)品能夠銷售出去，不但需要在品質(zhì)和服務(wù)等方面具有很強(qiáng)的競爭力，更重要的是要對(duì)社會(huì)和消費(fèi)者負(fù)責(zé)，這樣我們才能在 履行社會(huì)義務(wù)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)自己的利益，企業(yè)新產(chǎn)品的推出和擴(kuò)張，都是為了把自己的美食文化傳播給更多的消費(fèi)者，因此，我們在實(shí)施和宣傳擴(kuò)張戰(zhàn)略的時(shí)候，應(yīng)該 首先站在社會(huì)道德的立場上，由此我們引出了第三個(gè)理念：把健康送給每一位人，這既體現(xiàn)了我們的未來營銷和發(fā)展戰(zhàn)略，又體現(xiàn)了一種社會(huì)責(zé)任感。

五、肉食品營銷策劃方案

根據(jù)列車的特點(diǎn)，我們?yōu)槟贫艘惶桩a(chǎn)品的營銷方案，這套方案有兩部分組成：

1、 列車超市。利用火車自身的環(huán)境，我們考慮把超市搬到火車上?；疖嚀碛旋嫶蟮目土髁?，每年約有20xx萬人次客流，我們所運(yùn)營的線路，覆蓋了沿海開放地區(qū)約 三億人口，因此，其中蘊(yùn)藏著巨大的市場空間。我們可以為您提供在列車上買斷其肉食品的銷售，列車上銷售形式多樣，列車既擁有固定的餐廳和銷售點(diǎn)，又有不間 斷多頻次的流動(dòng)餐車進(jìn)行銷售，而且能夠近距離的接近每一位潛在的消費(fèi)者，這就使消費(fèi)的可能性大大提高;我們還可以通過列車工作人員的口頭推銷以及綢帶宣 傳，并且可以根據(jù)市場開拓的需要，策劃組織一些互動(dòng)形式的節(jié)目，進(jìn)行產(chǎn)品促銷和宣傳。與之同步的是在進(jìn)餐時(shí)間播放由波尼亞食品做成美味套餐的廣告，并且設(shè) 定廣告語(波尼亞提醒您現(xiàn)在是午餐/晚餐時(shí)間，請(qǐng)按時(shí)用餐，祝您身體健康，旅途愉快)，這樣能夠進(jìn)一步刺激消費(fèi)者的食欲和購買欲。

另一方面，我們所運(yùn)營的列車，其旅客大多是具有較強(qiáng)的購買力，他們一般具有較鮮明的生活理念和健康意識(shí)，因此，在我們降低列車上食品價(jià)格的情況下，我們的銷售量會(huì)較之以前有大幅的提高。

最 后，本著節(jié)約成本的原則，在火車上消費(fèi)的食品對(duì)其包裝要求就是簡單、方便、保質(zhì)。因此，在包裝方面我們可以降低成本，從而增加了利潤;針對(duì)大多具備高素質(zhì) 的消費(fèi)群，他們的環(huán)保衛(wèi)生意識(shí)相對(duì)來說比較好，因此我們可以在提供食品的時(shí)候，輔助提供紙巾服務(wù)，紙巾的外包裝可以對(duì)外進(jìn)行廣告招商，這樣不但可以建立良 好的客戶關(guān)系，樹立良好的形象，還可以降低總成本。

2、廣告。我們的廣告由央視系統(tǒng)監(jiān)播，確保播放的質(zhì)量;由于在列車上播放，對(duì)于廣告的 到達(dá)率和廣告的效益比較容易統(tǒng)計(jì)和衡量。綜合各方面考慮，我們?yōu)槟O(shè)計(jì)了30秒和5秒的電視廣告，30秒的廣告通過對(duì)訴求點(diǎn)的把握和表現(xiàn)來塑造品牌的形 象，播放時(shí)間為早上、中午、下午和晚間各一次，根據(jù)不同的時(shí)間、不同的季節(jié)、特定的節(jié)日、旅程的長短和客流量的多少，具體安排廣告的插播，通過不同的廣告 形式來達(dá)到最終客戶的認(rèn)可。5秒鐘的電視廣告通過精美的畫面和友情提示，在進(jìn)餐時(shí)間(午間、晚間)播放，刺激人們的食欲。

秋至，火鍋類產(chǎn)品的銷售旺季已經(jīng)來到，如何吸引淮安市場已經(jīng)成為重中之重!如何在對(duì)手有市場動(dòng)作之前發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢，搶先發(fā)力，搶占市場份額，鞏固市場地位成為公司的頭等大事。如何掃除消費(fèi)者選購 “盲區(qū)”，必須組織一場以部分熱銷產(chǎn)品帶動(dòng)全線產(chǎn)品的暢銷成為了必要之舉。

媒體造勢

為了讓促銷活動(dòng)更有影響力，效果更明顯，“借勢、造勢”成為了必要。《揚(yáng)子晚報(bào)》是江蘇第一大報(bào)，為全球報(bào)刊發(fā)行量百強(qiáng)企業(yè)，其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類報(bào)紙中的翹楚。于是這次活動(dòng)的主題

口號(hào)

活動(dòng)安排

1、活動(dòng)時(shí)間為12月1日-12月31日。在品牌促銷讓利方面，12月是銷售的旺季，因此促銷成為活動(dòng)主推項(xiàng)目。整個(gè)活動(dòng)時(shí)段我們挑選中間四周，每周根據(jù)不同的側(cè)重點(diǎn)選擇不同套系產(chǎn)品進(jìn)行促銷讓利，如：涮羊肉、酸菜白肉鍋、麻辣鍋、鴛鴦鍋等系列產(chǎn)品為一套系的促銷。這樣安排活動(dòng)，使每周都有新內(nèi)容，給消費(fèi)者進(jìn)行不間斷的視覺和心理沖擊，使活動(dòng)內(nèi)容充實(shí)豐滿。

2、周一到周五“吃就送”，以吃送搭贈(zèng)(面類產(chǎn)品和飲料的捆綁)的形式帶動(dòng)人氣低迷的時(shí)段銷售。周末帶動(dòng)人氣的“限時(shí)、限量驚爆搶購”，打擊競爭對(duì)手，搶拉客源的“超低特價(jià)，超級(jí)好禮”。

3、公益活動(dòng)：本次促銷有附帶一個(gè)公益活動(dòng)――您的愛心?我的學(xué)業(yè)，統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動(dòng)。義賣表真情活動(dòng)在獻(xiàn)愛心的同時(shí)，很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。

響，是他們在小的時(shí)候就被改品牌所包圍，培養(yǎng)他們的品牌意識(shí)和品牌忠誠度，使得統(tǒng)一在孩子小的時(shí)候就深深扎根其心中。

5、活動(dòng)期間還邀請(qǐng)淮安辦事處主任等一行來到活動(dòng)現(xiàn)場做講話，各大媒體記者也到現(xiàn)場采訪，淮安分公司老總親自演講，為活動(dòng)造勢!

活動(dòng)執(zhí)行

一、部門協(xié)調(diào)

此次活動(dòng)牽涉到企劃、銷售、財(cái)務(wù)、推廣、儲(chǔ)運(yùn)等多個(gè)部門

1、事前責(zé)任明確

由于此次“全民熱起來”活動(dòng)涉及眾多部門，事先對(duì)各個(gè)部門進(jìn)行了動(dòng)員協(xié)調(diào)會(huì)，進(jìn)行了詳盡的分工，分工明確，責(zé)任到人。企劃部負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的執(zhí)行和跟蹤，對(duì)外宣傳、硬廣設(shè)計(jì)、軟文撰寫、pop制作;推廣部負(fù)責(zé)促銷、導(dǎo)購人員的培訓(xùn)、管理，商場堆頭布置、現(xiàn)場海報(bào)、pop管理，活動(dòng)現(xiàn)場管理等;儲(chǔ)運(yùn)部負(fù)責(zé)檢查庫存，確保及時(shí)補(bǔ)貨;銷售部負(fù)責(zé)維持好現(xiàn)場秩序。

2、做好各項(xiàng)活動(dòng)準(zhǔn)備

在“全民熱起來”活動(dòng)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)階段，對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行準(zhǔn)備，保證活動(dòng)順利進(jìn)行。

場地準(zhǔn)備：確定活動(dòng)場地，尤其使活動(dòng)期間戶外活動(dòng)的展示、搭臺(tái)，必須提前做好。

物料準(zhǔn)備：根據(jù)活動(dòng)的規(guī)模，提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的宣傳物料，如產(chǎn)品宣傳單、促銷活動(dòng)單頁、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報(bào)、獎(jiǎng)品等。在活動(dòng)前一天應(yīng)該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、pop等的布置工作應(yīng)該在活動(dòng)前一天晚上做好，避免活動(dòng)當(dāng)天匆忙去做，更不要在活動(dòng)高峰期做，免得引起現(xiàn)場混亂，給活動(dòng)造成不便。

人員準(zhǔn)備：確定活動(dòng)現(xiàn)場指導(dǎo)、派單員、產(chǎn)品促銷員。活動(dòng)期間，導(dǎo)購、促銷人員、策劃負(fù)責(zé)人員應(yīng)該提前到位，再次確認(rèn)準(zhǔn)備工作到位，整理廣宣品、陳列排面、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標(biāo)價(jià)。策劃負(fù)責(zé)人全程跟進(jìn)，了解準(zhǔn)備不足和方案欠妥之處，及時(shí)改善調(diào)整，并對(duì)促銷人員進(jìn)行現(xiàn)場輔導(dǎo)。

3、人員培訓(xùn)

“全民熱起來”人員培訓(xùn)分兩部分：第一部分為執(zhí)行成員活動(dòng)培訓(xùn);第二部分為促銷、導(dǎo)購人員針對(duì)性銷售培訓(xùn)。

(1)、執(zhí)行人員培訓(xùn)由活動(dòng)測劃負(fù)責(zé)人全程指導(dǎo)培訓(xùn)，以口頭、書面、圖示及現(xiàn)場演示等方式，充分說明方案內(nèi)容，讓每一個(gè)執(zhí)行者都做到-全球品牌網(wǎng)-明確活動(dòng)目的、政策、執(zhí)行流程、注意事項(xiàng)及活動(dòng)統(tǒng)一宣傳口徑。準(zhǔn)備工作責(zé)任到人，規(guī)定完成時(shí)間、檢核人，活動(dòng)前確保各項(xiàng)工作到位。

(2)、導(dǎo)購人員的針對(duì)性培訓(xùn)。

導(dǎo)購、促銷人員是整個(gè)活動(dòng)執(zhí)行過程中的核心，其一言一行直接影響著銷售及品牌聲譽(yù)，因此要對(duì)其做針對(duì)性比較強(qiáng)的銷售技巧培訓(xùn)，讓導(dǎo)購、促銷人員更深刻明確活動(dòng)目的和政策，掌握推銷技巧。推銷技巧培訓(xùn)包括推銷心態(tài)(推銷從顧客第一次拒絕開始，要保持積極愉快的心態(tài)，推銷的技巧是積極主動(dòng))、推銷話術(shù)(消費(fèi)者異議回答話術(shù)、目標(biāo)消費(fèi)者)等的培訓(xùn)。

活動(dòng)評(píng)估

經(jīng)過這次活動(dòng)的開展，很好地宣傳了火鍋底料的影響力和在民眾中的美譽(yù)度，擴(kuò)大了市場占有份額，同時(shí)也提升了銷量，并拉動(dòng)了面類產(chǎn)品的銷量，總體來說是比較成功的!

共

2

2

1

2

食品營銷策劃方案篇十一

作為西安本土的品牌策劃公司，我們將根據(jù)英提瑪咖系列功能食品對(duì)西安市場的試水行動(dòng)，做出系列的策劃及品牌運(yùn)營管理執(zhí)行。

瑪咖作為新興資源食品在市場上前景非?？捎^，但作為新興產(chǎn)品既有未來的展望和前景，但也存在目前培育市場的風(fēng)險(xiǎn)。我們將針對(duì)此產(chǎn)品未來推廣上將采取向上拉高度，搶旗幟占陣地的【品牌升華】，向下拉深度，解讀【品牌附加值】的文化及內(nèi)涵。向前拉廣度，做大做寬本產(chǎn)品的服務(wù)、體驗(yàn)、精準(zhǔn)的【品牌營銷】延伸線，為下一步整體進(jìn)入全國營銷市場做案例經(jīng)驗(yàn)。

第一步，調(diào)研1-2月

看到新！看到心！看到金！

1評(píng)估行業(yè)的潛力，和目前的行業(yè)成熟度

2了解行業(yè)的特點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)適合本行業(yè)的作業(yè)模式

3了解競爭者是誰，它們的健康狀況如何

4定義本品牌未來主要的競爭者

5評(píng)估自己的品牌與競爭者比較的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會(huì)和威脅

當(dāng)產(chǎn)品賣得不好得時(shí)候？

1產(chǎn)品賣點(diǎn)的確定是否有效？（產(chǎn)品定位）

2產(chǎn)品的好處是否被消費(fèi)者得到？（傳播）

3消費(fèi)者是否認(rèn)為產(chǎn)品物有所值（定價(jià)）

4產(chǎn)品的通路/零售點(diǎn)規(guī)劃是否得當(dāng)？（通路）

5零售終端對(duì)本產(chǎn)品類別的影響力？（促銷）

6消費(fèi)者是否有重復(fù)購買，忠誠度如何？（產(chǎn)品力）

7競爭者的動(dòng)作是否對(duì)本產(chǎn)品發(fā)生了影響？（競爭者監(jiān)控）

幫助產(chǎn)品/品牌向消費(fèi)者求婚成功

對(duì)誰說？

—確定具有潛力的生意來源？

—細(xì)分不同潛力族群，找到不同族群的特征說什么？

—尋找可以有效的促使消費(fèi)者產(chǎn)品使用，放棄競爭者

來使用本品牌的有效信息（利益點(diǎn)，支持點(diǎn)）怎么說？

—尋找類別與消費(fèi)者的感情聯(lián)絡(luò)，找到可以引起他們

共鳴的傳播切入點(diǎn)

我們將使用的方法：

質(zhì)化：

焦點(diǎn)小組座談會(huì)

迷你小組座談會(huì)

一對(duì)一深度訪問

量化：

街頭攔截

定點(diǎn)訪問

入戶訪問

跟蹤回訪

電話訪問

網(wǎng)上訪問

第二步：落實(shí)梳理1-2月

產(chǎn)品概述包括（產(chǎn)品名稱、傳播名稱、注冊商標(biāo)、廣告語、簡介、原理、功能、特點(diǎn)、適用人群、資源優(yōu)勢、附加優(yōu)勢等等）

這些細(xì)節(jié)我們可以概括出三個(gè)一工程

一本好書（例：神奇的瑪咖）

一句口號(hào)（例：生命的源動(dòng)力-xx瑪咖）

一個(gè)平臺(tái)（經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)睦碚撝?，可以?chuàng)造出更多的品牌文化）

第三步：搭建

第四步：模式

營銷模式的確立

1，電視購物平臺(tái)模式：以電視臺(tái)作為第三方銷售渠道，西安公司作為后臺(tái)服務(wù)平臺(tái)保障。（細(xì)節(jié)待商榷）

2，養(yǎng)生書籍推廣模式：找專家用正規(guī)書號(hào)編撰一部關(guān)于瑪咖的好書，作為免費(fèi)贈(zèng)送的形式帶出產(chǎn)品的銷售。途徑使用報(bào)紙或其他媒體推廣，并建立電子商務(wù)呼叫坐席，銷售產(chǎn)品。（注：這種模式常用于沒有保健食品準(zhǔn)字的商品推廣，非常實(shí)用，且收效率業(yè)內(nèi)首推。）

3，電子商務(wù)銷售模式：官方網(wǎng)店+網(wǎng)絡(luò)推廣+論壇寫手，可聯(lián)系百度營銷、以及各論壇置頂、專業(yè)人士以及網(wǎng)絡(luò)推手。（費(fèi)用可控）

4，特殊渠道一對(duì)一模式：利用威哥的餐廳以及人脈進(jìn)入各個(gè)高端會(huì)所以及美容院、餐飲、酒店、大型會(huì)議、商會(huì)等等，進(jìn)行一對(duì)一的銷售業(yè)務(wù)對(duì)接，或者產(chǎn)品展示來銷售產(chǎn)品。

以上四種模式均是目前符合本產(chǎn)品的訴求來設(shè)計(jì)的，也是最經(jīng)濟(jì)最實(shí)用的銷售模式。

食品營銷策劃方案篇十二

五月初五__節(jié)。每一年的這一天，許多人家都會(huì)包裹粽子，涌現(xiàn)許多不同味道不同種類的粽子。關(guān)于端午節(jié)的由來，其實(shí)向來都說法不一。有人說，這一個(gè)節(jié)日在古代，是一個(gè)消毒避疫的日子。根據(jù)文獻(xiàn)上的記載，以及歷代相傳流行下來的許多端午習(xí)俗，五月被視為“毒月”、“惡月”，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習(xí)俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。

后來__節(jié)的意義起了變化。人們?yōu)榱思o(jì)念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格，把一些原先未必是紀(jì)念屈原的劃龍船及包粽子等習(xí)俗，聯(lián)系到他的身上。關(guān)于端午節(jié)賽龍舟，其實(shí)現(xiàn)在不是端午節(jié)的到來賽龍舟的比賽項(xiàng)目也是處處有。

從驅(qū)邪避疫，到紀(jì)念屈原，端午節(jié)的意義起了很大的變化。今天，這個(gè)節(jié)日變成了一個(gè)中國人美食的節(jié)日。從舊有的角黍，粽子制作到今天的各式各樣多姿多彩的包粽。許多的地方都融入自己的地方美食特點(diǎn)在粽子中。

__節(jié)的主要習(xí)俗是賽龍舟。關(guān)于龍舟的競渡，文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續(xù)齊諧記》。較后，許多的記載中都可以找到有關(guān)賽龍舟的文字記載?，F(xiàn)存中國各地的數(shù)千種方志中，共有__種方志有龍舟競渡的記載。端午劃龍舟，龍舟競渡的說法，包括有“大眾舟齊出發(fā)，趕往丞救屈原。”及“一吶喊鼓樂嚇退蛟龍?！?。這些都讓人聯(lián)想到屈原。每年的__，在中國大江南北以及__一帶的華族，都還會(huì)舉辦龍舟競渡，提倡端午龍舟賽。

今年的月初_端午節(jié)是_月_日，讓我們一同來期待在_端午的濃濃風(fēng)情吧！

二、活動(dòng)時(shí)間

20__年_月_日（星期_~20__年_月_日(星期_），為期_天！

三、活動(dòng)主題

又是一年端午情！

四、活動(dòng)目的

為慶祝端午節(jié)、紀(jì)念屈原與保留民俗傳統(tǒng)，特別舉辦多項(xiàng)慶祝端午節(jié)的促銷活動(dòng)，借此活動(dòng)達(dá)到“寓教于樂”的目的；并回饋顧客，希望能提高烏海__超市知名度，吸引人潮，以及提高活動(dòng)日的營業(yè)額。

五、活動(dòng)地點(diǎn)

1__超市新華店

2__超市大慶店

六、活動(dòng)形式

1商品特價(jià)（定特價(jià)商品80~100種）

本期創(chuàng)意以”又是一年端午情”為活動(dòng)主題，但是本期活動(dòng)的商品趨向分為兩大主體群來進(jìn)行特價(jià)商品的準(zhǔn)備，共分為兩個(gè)時(shí)間段來著手準(zhǔn)備特價(jià)商品：

第一時(shí)間段為_月_日~_月_日（__節(jié)）共計(jì)五天的時(shí)間，此五天主要以傳統(tǒng)__節(jié)為主體思想，準(zhǔn)備特價(jià)商品。商品重點(diǎn)為節(jié)日商品，粽子及包粽子所用物料和用品等！可適當(dāng)考慮主題商品質(zhì)外延，因端午屬中國傳統(tǒng)的特色節(jié)日之一，我超市所售特殊商品皆可作為特價(jià)商品的定位選擇?。ㄉr干散部門為重點(diǎn)）

商品小分類見如下：

粽子(__，__，__系列sp形式，或特價(jià)，或買贈(zèng)，或搭配銷售！或品嘗！形式皆宜。

節(jié)日商品：紅棗散或袋，葡萄干散或袋，蓮子，紅豆，花生米，果脯，紅小豆，黃米，江米等為宜。

另：聯(lián)系供應(yīng)商開展一期聯(lián)商促銷，作系列宣傳（思念可考慮）開展有影響力的聯(lián)合促銷形式！

其它系列：__，__，__，水果蔬菜等！

第一時(shí)間段商品占比為總商品數(shù)的_%，約_種左右！降價(jià)力度要求驚爆（低與原售價(jià)30%~50%）

第二時(shí)間段為_月_日~_月_日，此時(shí)間段為本期營銷活動(dòng)的下一部分，為使我活動(dòng)的始終保持良好的銷售人氣及良好的現(xiàn)在氣氛，本重點(diǎn)商品的大向?yàn)橄募緫?yīng)季商品展賣，價(jià)格下調(diào)力度在15~20%左右，本地應(yīng)季商品為主，外采商品可作花樣補(bǔ)充。

商品小分類見如下：

休閑部門：山楂糕，冰糖，棉花糖，果汁系列，紅綠茶系列，鮮橙多系列，奶制品系列等（10種）。

調(diào)味部門：方便食品，油類，肉罐頭系列，粉絲，面條類，即食火腿等（10種）。

針織部門：半袖t恤，涼席，季節(jié)套裝，季節(jié)鞋類，內(nèi)衣涼被類等（10種）。

食品營銷策劃方案篇十三

本公司以“與綠色同行，與自然為本”為企業(yè)宗旨，號(hào)召廣大人民熱愛大自然，保護(hù)大自然。

本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主（包括綠色食品，綠色日用品，等綠色系列品），創(chuàng)建于2000年1月，產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到廣大市民的好評(píng)，現(xiàn)在，本公司已創(chuàng)立了自己的品牌，產(chǎn)品暢銷全國。

1、財(cái)務(wù)目標(biāo)，今年力爭銷售收入達(dá)到1億元，利潤比上年番一番（達(dá)到3000萬元）。

2、市場營銷目標(biāo)市場覆蓋面擴(kuò)展到國際，力圖打造國際品牌。

1、目標(biāo)市場中高收入家庭。

2、產(chǎn)品定位質(zhì)量最佳和多品種，外包裝采用國際綠色包裝的4r策略。

3、價(jià)格價(jià)格稍高于同類傳統(tǒng)產(chǎn)品。

4、銷售渠道重點(diǎn)放在大城市消費(fèi)水平高的大商場，建立公司自己的銷售渠道，以“綠色”為主。

5、銷售人員對(duì)銷售人員的招聘男女比例為2：1，建立自己的培訓(xùn)中心，對(duì)銷售人員實(shí)行培訓(xùn)上崗，采用全國賬戶管理系統(tǒng)。

6、服務(wù)建立一流的服務(wù)水平，服務(wù)過程標(biāo)準(zhǔn)化，網(wǎng)絡(luò)化。

7、廣告前期開展一個(gè)大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡(luò)化的廣告宣傳活動(dòng)。突出產(chǎn)品的特色，突出企業(yè)的形象并兼顧一定的醫(yī)療與環(huán)保知識(shí)。

8、促銷在網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品促銷，節(jié)假日進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠，用考核銷售人員銷售業(yè)績的方法，促使銷售人員大力推銷。

9、研究開發(fā)開發(fā)綠色資源，著重開發(fā)無公害、養(yǎng)護(hù)型產(chǎn)品。

10、營銷研究調(diào)查消費(fèi)者對(duì)此類產(chǎn)品的選擇過程和產(chǎn)品的改進(jìn)方案。

經(jīng)過精心策劃，公司首次注冊了二個(gè)國際頂級(jí)域名，建立了中國“與綠色同行”網(wǎng)網(wǎng)站，在網(wǎng)站中全面介紹公司的銷售產(chǎn)品業(yè)務(wù)和服務(wù)內(nèi)容，詳細(xì)介紹各種產(chǎn)品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記，并以網(wǎng)絡(luò)廣告為主，輔以報(bào)紙、電視、廣播和印刷品廣告，擴(kuò)大在全國的影響，再結(jié)合網(wǎng)絡(luò)通信，增加全國各地綜合網(wǎng)站的友情連接。

通過實(shí)施交互式營銷策略，提供滿意的顧客服務(wù)。主要工具有電子郵件、電子論壇，常見問題解答等。

（一）、網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略的實(shí)施：

制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略，接下來就需要有可行的推進(jìn)計(jì)劃保證其實(shí)施，我們可按下列步驟操作執(zhí)行：

1、確定負(fù)責(zé)部門、人員、職能及營銷預(yù)算：

網(wǎng)絡(luò)營銷屬營銷工作，一般由營銷部門負(fù)責(zé)，在營銷副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作。一般應(yīng)設(shè)立專門部門或工作小組，成員由網(wǎng)絡(luò)營銷人員和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員組成，即使是工作初期考慮精簡，也應(yīng)保證有專人負(fù)責(zé)，工作初期調(diào)查、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織，任務(wù)繁重，兼職很難保證工作的完成。

2、專職網(wǎng)絡(luò)營銷人員職責(zé)應(yīng)包括：

（1）綜合公司各部門意見，制定網(wǎng)站構(gòu)建計(jì)劃，并領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施網(wǎng)站建設(shè)。

（2）網(wǎng)站日常維護(hù)、監(jiān)督及管理。

（3）網(wǎng)站推廣計(jì)劃的制定與實(shí)施。

（4）網(wǎng)上反饋信息管理。

（5）獨(dú)立開展網(wǎng)上營銷活動(dòng)。

（6）對(duì)公司其他部門實(shí)施網(wǎng)上營銷支持。

（7）網(wǎng)上信息資源收集及管理，對(duì)公司網(wǎng)絡(luò)資源應(yīng)用提供指導(dǎo)。

3、在網(wǎng)絡(luò)營銷費(fèi)用方面我們將確保最大可能的節(jié)約，但我們?nèi)孕鑼?duì)可能的投入有所估計(jì)，我們的營銷預(yù)算主要來自于：

（1）人員工資

（2）硬件費(fèi)用：如計(jì)算機(jī)添置

（3）軟件費(fèi)用：如空間租用、網(wǎng)頁制作、web程序開發(fā)、數(shù)據(jù)庫開發(fā)

（4）其他：如上網(wǎng)費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)廣告費(fèi)等

（二）、綜合各部門意見，構(gòu)建網(wǎng)站交互平臺(tái)

公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)營銷的主要載體，其自身的好壞直接影響網(wǎng)絡(luò)營銷的水平，同時(shí)網(wǎng)站也并非僅為營銷功能，還包括企業(yè)形象展示、客戶服務(wù)、公司管理及文化建設(shè)、合作企業(yè)交流等等功能，只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網(wǎng)站平臺(tái)。

構(gòu)建網(wǎng)站應(yīng)注意網(wǎng)站應(yīng)有如下功能：

（1）信息豐富：信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通??；

（2）美觀與實(shí)用適度統(tǒng)一：以實(shí)用為主，兼顧視覺效果；

（3）功能強(qiáng)大：只有具備相應(yīng)的功能，才能滿足公司各部門要求。

（4）網(wǎng)站人性化：以客戶角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心

（5）交互功能：力求增加訪問者參與機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)在線交互。

（三）、制定網(wǎng)站推廣方案并實(shí)施

具備了一個(gè)好的網(wǎng)站平臺(tái)，接著應(yīng)實(shí)行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過程同時(shí)也是品牌及產(chǎn)品推廣的過程。

1、制定網(wǎng)站推廣計(jì)劃應(yīng)考慮的因素有：

（1）本公司產(chǎn)品的潛在用戶范圍；

（3）我們應(yīng)該主要向誰做推廣；

（4）我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳；

（5）是否需借助傳統(tǒng)媒體，如何借助；

（6）我們競爭對(duì)手的推廣手段如何；

（7）如何保持較低的宣傳成本。

以上營銷方案僅供參考，大家可根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況進(jìn)行市場分析，開展?fàn)I銷促銷活動(dòng)！

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