在實施方案之前,我們需要充分了解問題的背景和相關(guān)情況。方案應(yīng)該具備創(chuàng)新性和實用性,能夠解決實際問題。以下是小編為大家準(zhǔn)備的一些方案范例,供大家參考。
小學(xué)生錯峰就餐方案篇一
疫情就是命令,防控就是責(zé)任。為了有效防控疫情,保證師生的生命安全和身體健康,同時也為了促進(jìn)教學(xué)工作正常有序進(jìn)行,學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)高度重視新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作,不僅要求進(jìn)校師生全部戴口罩、測量體溫外,還針對師生就餐時間段人員密集情況提出要求,避免人員聚集發(fā)生交又感染。
目前我校餐廳一樓4人座130張,教師餐廳4人座6張,大圓桌2張,二樓8人座28張,4人座23張。若單人單桌最多容納180人用餐。就餐人數(shù):高三共計288人(住校生),根據(jù)此實際情況,餐廳采取錯峰就餐方式。
鑒于當(dāng)前冠狀肺炎疫情防控的嚴(yán)峻形勢,為了自己及他人的生命安全和身體健康,特做如下要求:
1.學(xué)校根據(jù)疫情防控要求,制定了各年級師生錯峰、分區(qū)分散就餐方案。
2.有感冒、發(fā)熱、咳嗽癥狀,呼吸道感染的就餐者就不要進(jìn)入餐廳,或委托他人送餐。
3.師生在餐前飯后務(wù)必先用洗手液洗手。在餐廳要講究公共衛(wèi)生,不隨意吐痰,打噴嚏或咳嗽時用衣服遮擋。
5.餐廳提供一、二樓餐桌就餐,學(xué)生就餐時按餐桌上的貼號就坐用餐,沒號的4人座餐桌一人同向就坐用餐,8人座餐桌兩人就坐用餐。如此可安排200人就餐,條件許可時一人一桌就坐用餐。盡量減少近距離交談。
6.建議部分師生打包不在餐廳集中就餐。充分利用餐廳、教室、宿舍、辦公室等場所分區(qū)或分散就餐,避免聚集食堂用餐。
7.提倡自帶飯盒打飯后離開餐廳。
8.走讀生在來校之前在家就餐,減少餐廳就餐人員聚集。
為了有效預(yù)防和應(yīng)對幼兒園師生群體性食物中毒和疫情暴發(fā),切實保障廣大師生員工的身體健康和生命安全,及時、有序、高效地做出相應(yīng)處理,以盡最大努力減少損失,維護(hù)幼兒園秩序,特制定本預(yù)案。
(1)預(yù)案實施范圍和目標(biāo)。
一是在園學(xué)生、教職員工。
二是在食品安全事故和疫情發(fā)生之前,針對食品安全和衛(wèi)生防疫的各個環(huán)節(jié),制定食品安全和衛(wèi)生防疫的預(yù)防策略、措施,預(yù)防安全事故和疫情的發(fā)生。
三是一日發(fā)生食品安全事故和疫情,要做到對安全事故和疫情的緊急響應(yīng),對可能的食品中毒者和感染者要做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早治療。并對安全事故和疫情做出快速、科學(xué)的`應(yīng)對。
(2)食品安全及防疫工作組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)。
食品安全和衛(wèi)生防疫安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長:劉艷(園長)。
副組長:王鸞君(副園長)姜玉紅周慧敏池佳。
組員:全體教職工。
職責(zé):
一是規(guī)劃、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、檢查幼兒園食品安全和衛(wèi)生防疫工作,發(fā)生突發(fā)事故后啟動應(yīng)急預(yù)案。
二是負(fù)責(zé)督查幼兒園食品安全和衛(wèi)生防疫工作各項制度的具體落實。
三是負(fù)責(zé)構(gòu)建幼兒園食品安全和衛(wèi)生防疫工作各項制度。
四是負(fù)責(zé)對食堂每天采購的食品進(jìn)行檢驗,有關(guān)證件、感官性狀等,負(fù)責(zé)食堂餐具的消毒檢查和驗收,負(fù)保健衛(wèi)生安全工作和衛(wèi)生防疫工作。
五是負(fù)責(zé)幼兒園食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個生衛(wèi)生、食品存放、食品加工操作進(jìn)行檢查。
六是負(fù)責(zé)食堂每餐的留樣和滿意度的調(diào)查、食堂消防設(shè)施的安全檢查。
七是食堂負(fù)責(zé)人也是幼兒園食品安全工作直接責(zé)任人,具體負(fù)責(zé)食品采購、食品加工、食品衛(wèi)生的安全監(jiān)督和檢查工作,負(fù)責(zé)對所有從業(yè)人員嚴(yán)格按照上級文件有關(guān)食品加工操作的要求進(jìn)行規(guī)范操作。
八是負(fù)責(zé)向幼兒進(jìn)行食品安全和衛(wèi)生防疫知識的宣傳和培訓(xùn),教育幼兒不要到無證地點就餐,教育幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和飲食習(xí)慣。
九是日常工作由組員具體分工負(fù)責(zé),并做好各項日常檢查的記錄、存檔工作,發(fā)生重大突發(fā)事件時由幼兒園食品安全和衛(wèi)生防疫安全領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮。
(3)經(jīng)常性預(yù)防與控制措施。
宣傳教育。
通過幼兒園開設(shè)的健康課開展健康教育,通過宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)、主題墻等多種形式預(yù)防傳染病和食源性疾病,含食物中毒和腸道傳染病的知識宣傳,增強(qiáng)廣大師生員工公共衛(wèi)生意識和自我保護(hù)能力。利用家長會等形式,向家長講解預(yù)防食源性疾病知識和幼兒園的工作要求,以取得家長的配合和支持。
制度建設(shè)及落實。
一是責(zé)任制度:建立健全各項食品安全及衛(wèi)生保健制度,層層落實的責(zé)任承包制度,各級管理人員各級責(zé)任,貫徹誰主管,誰負(fù)責(zé)”嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
二是食品安全事故和疑似疫情報告制度:學(xué)幼兒園保健老師、班主任、教職員工、食堂從業(yè)人員等發(fā)現(xiàn)食品安全事故和疑似傳染病人后立即向組長和副組長長報告,由組長向市教育局和市衛(wèi)生防疫部門匯報。
三是責(zé)任追究制度:對食品安全和衛(wèi)生防疫各項制度落實和檢查不到位的,對食品安全事故和疑似疫情有遲報、謊報、瞞漏報或處置不當(dāng)?shù)?,要追究?dāng)事人的責(zé)任。
四是食堂的檢查制度:幼兒園食品安全和衛(wèi)生防疫安全領(lǐng)導(dǎo)小組組員每天對食堂進(jìn)貨、加工、衛(wèi)生等進(jìn)行檢查并記錄,發(fā)現(xiàn)問題立即進(jìn)行整改。
五是食堂每餐實行留樣制度,每餐留樣48小時不少于200g。
預(yù)防措施。
一是嚴(yán)格校園管理來訪登記等制度,疫情期間嚴(yán)格控制外來人員到學(xué)校,也不組織師生外出學(xué)習(xí)參觀,不安排大型的集體活動。
二是加強(qiáng)對食堂水源的管理,食堂使用經(jīng)過檢驗合格的自來水。
三是無關(guān)人員不能進(jìn)入食堂場所,食堂內(nèi)部建立保衛(wèi)制度、安全自査制度和消毒制度。
四是食堂從業(yè)人員要持證上崗,加強(qiáng)對食品從業(yè)人員的管理及常識培訓(xùn),食品從業(yè)人員每年體檢次,體檢合格后方能上崗。
五是食品從業(yè)人員工作期間戴帽、手套、口罩。
六是加強(qiáng)食堂的管理,食堂嚴(yán)格按照食品安全法進(jìn)行規(guī)范操作,學(xué)校與衛(wèi)生防疫部門經(jīng)常聯(lián)系,加強(qiáng)對學(xué)校周邊飲食餐館的衛(wèi)生監(jiān)督。
七是教育幼兒留意自己及身邊的同學(xué)的身體情況如有不適立即報告老師。
八是教育師生加強(qiáng)個人衛(wèi)生,勤洗手,保持生活環(huán)境、工作環(huán)境的空氣流通,多參加體育鍛煉,增強(qiáng)自己的免疫能力。
九是若當(dāng)?shù)赜幸咔榘l(fā)生,教育幼兒不到人群比較集中的地方活動,不接觸外來人員。
十是校園人群比較集中的地方如教室、閱覽室、會議室、食堂、寢室等地方要保潔和保持室空氣流通窗戶必經(jīng)常打開并定期消毒。
十一是若在園內(nèi)發(fā)現(xiàn)疑似食品中毒或疑似傳染病人,保健老師立即陪同病人到醫(yī)院進(jìn)行診治。若是疑似傳染病,病人和陪同人員都必須帶上口罩進(jìn)行隔離,以防傳染。
十二是幼兒園有關(guān)疑似食品中毒或疑似疫情的信息除按正常渠道上報外,任何人不得擅自向教師、幼兒、家長和新聞媒體發(fā)布,注意正面宣傳,防止師生恐慌,以維護(hù)幼兒園和社會秩序的穩(wěn)定。
小學(xué)生錯峰就餐方案篇二
為了保證師生開學(xué)后在校期間身體健康,在防疫工作未結(jié)束前,特制定本校師生錯時錯峰就餐實施方案。
成立錯時錯峰分班就餐領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長擔(dān)任組長,各班教師為全體成員。層層落實責(zé)任。
分班級、分時間進(jìn)行就餐。
就餐時間:四年級:11:10。
五年級:11:20。
六年級:11:30。
用餐地點:教室。
1、就餐前分時間、分班級,由各班主任帶領(lǐng)學(xué)生到自來水管處洗手,每間隔1.5米排隊,有序排隊。學(xué)生洗完手后,有序走進(jìn)教室,任課老師在教室維持秩序。
2、班級內(nèi)由班主任負(fù)責(zé)安排,宣傳到位,保證用餐前手部衛(wèi)生,教育學(xué)生不撿拾掉落食物,教育學(xué)生就餐時不說話等就餐衛(wèi)生習(xí)慣。
3、在疫情未結(jié)束前,就餐時,盡量使用一次性筷。
4、學(xué)生活動時,對教室衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃,開窗通風(fēng)30分鐘以上,對地面桌面進(jìn)行消毒,確保班級衛(wèi)生無死角。
小學(xué)生錯峰就餐方案篇三
4月1日上午。具體時間臨時通知。間隔20分鐘。
郭有文。
九(1)班主任姚曉龍、九(2)班主任謝小平、教師扮演學(xué)生。
1、下課后由班主任組織在教室外排好隊(注意保持1.5米間距);
2、在班主任的帶領(lǐng)下,去廁所旁水池按“內(nèi)外夾弓大立腕”順序洗手;
3、再到餐廳外指定位置站隊購餐,并在門口餐位對照表上查找自己的'座位;
4、依次單向就餐:
5、洗碗。
保持1.5米間距。文明就餐,禁止說話。洗碗時嚴(yán)禁扎堆。
1、郭主席要準(zhǔn)備好師生就餐座位對照表、規(guī)范張貼好間隔標(biāo)志。補(bǔ)齊桌位號。
2、班主任要提前告知“學(xué)生”餐桌號。
小學(xué)生錯峰就餐方案篇四
優(yōu)秀作文推薦!為了能在疫情期間順利復(fù)學(xué),xx小學(xué)通過上級文件精神和就餐制度特制定本方案。
1.就餐路線:各班教室–教學(xué)樓樓梯–食堂院–進(jìn)入學(xué)生食堂-對應(yīng)窗口打飯菜-劃定區(qū)域就餐-洗碗?yún)^(qū)-教學(xué)樓樓梯回各班教室。
2.就餐時間。
四年級11:40——12:00。
五年級12:10——12:20。
六年級12:30——12:50。
注:6月1日六年級先開學(xué)上課,就餐仍按正常下課后時間進(jìn)行,四、五年級全部到校后,再按本時間進(jìn)行就餐。
1、各班在班主任老師帶領(lǐng)下,整班按規(guī)定路線有秩序地前往食堂,做到不提前、不延后,學(xué)生不脫離本班隊伍,不大聲喧嘩。
2.各班學(xué)生在劃定區(qū)域就餐時,就餐間隔在1米以上,就餐中不交流、少說話,避免交叉感染。
1、為了能順利復(fù)學(xué),減少人員聚集,把學(xué)生錯時、錯峰就餐,分批次就餐。
2、學(xué)生就餐前門口排隊時必須間隔1米,不可站在一起聚集就餐。
3、就餐前:
a、要養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣,按照六步洗手法洗手。
4、就餐時:文明就餐。要講秩序,不擁擠,不扎堆,不追逐打鬧,不起哄,不邊吃邊講話。
5、進(jìn)門后要嚴(yán)格要求學(xué)生不可坐在一起,必須是單人單桌,不可并排坐著。
6、學(xué)生自帶飯盒到餐廳窗口打飯,然后分散就餐,不擁擠,不扎堆,不在餐廳逗留。攜帶自己的餐具離開。
小學(xué)生錯峰就餐方案篇五
為切實做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作,加強(qiáng)學(xué)校食堂就餐防控管理,確保師生就餐安全,保障廣大師生員工的.生命健康安全,特制定本預(yù)案。
要求:全過程佩戴口罩、統(tǒng)一著裝。
見《疫情防控期間學(xué)校食堂安全管理工作方案》及《防控新冠病毒學(xué)校消毒工作方案》,要求工作人員依據(jù)方案嚴(yán)格執(zhí)行。
為切實做好疫情防控,學(xué)生就餐全部采用配餐制,由工作人員統(tǒng)一分發(fā),桌與桌之間距離至少間隔1米以上,同學(xué)與同學(xué)之間間隔至少1米以上。教師就餐采取單隊排隊打菜制,兩人前后距離至少間隔1米以上。
為阻斷疫情傳播途徑,本學(xué)期學(xué)校繼續(xù)按上級要求實行封閉式管理,結(jié)合上級通知精神和學(xué)校實際情況,鑒于大部分學(xué)生離家較遠(yuǎn),考慮到交通安全,提倡學(xué)生自行帶餐,確實不方便帶餐的同學(xué),經(jīng)學(xué)校統(tǒng)計匯總后,依據(jù)就餐人數(shù)采取分年級錯時就餐,確保師生用餐安全。
1、對餐桌座位進(jìn)行重排。
現(xiàn)有餐桌分兩種:長方形6人桌、正方形6人桌,平時就餐每桌6人。
重排以后,滿足桌與桌之間至少間距1米,人與人之間至少間距1米,餐廳一樓和二樓分兩撥可解決師生就餐。
就餐時間暫定為分兩撥就餐。具體就餐區(qū)域和就餐時間分配,需開學(xué)后結(jié)合學(xué)生報名就餐人數(shù)再具體安排。教師就餐與各級部學(xué)生就餐時間一致。
小學(xué)生錯峰就餐方案篇六
(一)盒式分餐制。
1、采取盒飯形式送餐,食堂將提供一次性不可回用餐具,禁止餐具重復(fù)使用。
(二)報餐人數(shù)。
(三)獨立進(jìn)餐。
避免聚集用餐,建議在各自工位用餐,用餐完畢自行打掃衛(wèi)生,并將使用后的餐具放至指定地點,生產(chǎn)總廠負(fù)責(zé)車間內(nèi)的餐具指定存放定點,職能部門由總經(jīng)理辦公室指定餐具存放地點。
(一)如下人員不得到崗工作。
1、1月24日后曾前往湖北疫情嚴(yán)重地區(qū)的;
2、1月24號后接觸過湖北籍人員的;
3、1月24號后經(jīng)過湖北的';
4、1月24日后接觸過確診病例和疑似患者的;
5、自我感覺身體不適的;
6、所在小區(qū)有疫情的。
(二)做好食堂作業(yè)人員的宣傳和培訓(xùn)工作,作業(yè)人員每天晨檢記錄建檔,有發(fā)熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等癥狀的員工要立即停止上班,及時到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。
(三)食堂全體工作人員在崗期間要保持佩戴口罩、手套,每天按規(guī)定及時更換。
(四)自覺避免與任何表現(xiàn)出呼吸道疾病癥狀(如咳嗽、打噴嚏)的人密切接觸。
(五)注重個人衛(wèi)生。制備食物前、餐前便后、上班之前、回家后、接觸垃圾、撫摸動物后,要用流動水和皂液洗手,手部揉搓時間不少于15秒;每天做好健康狀況記錄。
(一)采購要求。禁止采購不明來源的活體動物和其他食品,采購時做好索證索票工作。避免與養(yǎng)殖或者野生動物、生病動物或變質(zhì)肉類接觸,避免與生鮮市場內(nèi)的流浪動物、垃圾廢水接觸。
(二)操作要求。操作間保持清潔干燥,嚴(yán)禁生食和熟食用品混用,避免肉類生食;食品加工要充分熟化,確保加熱食品的中心溫度不低于70℃。生熟食之間加工要先洗手;加工熟食的員工要確保正確佩戴口罩、手套;食品加工要充分熟化,確保加熱食品的中心溫度不低于60℃;營養(yǎng)配餐,清淡適口。
(三)環(huán)境要求。每次使用餐具、烹飪用具前須消毒,每天對食堂餐廳地面、樓梯等空間進(jìn)行消毒。操作間等必要環(huán)節(jié)須進(jìn)行酒精消毒;食堂環(huán)境每日消毒2次(上下午各一次),餐桌椅使用后須消毒;要打開食堂窗戶,保持空氣流通。
(四)物資保障。保障充足的口罩、手套、帽子、體溫計、消毒液等防護(hù)物資;保障一次性飯盒、餐具質(zhì)量(提供四眼透明飯盒及獨立包裝的筷子)等物資充足。
(五)食品留樣。每日餐前取每樣食品不少于100g樣品留樣。
(六)監(jiān)督檢查??偨?jīng)辦每天進(jìn)行食堂檢查一次。
小學(xué)生錯峰就餐方案篇七
基于當(dāng)前新冠肺炎疫情防控形勢嚴(yán)峻,為既確保機(jī)關(guān)工作人員就餐需求,又有效防控疫情,特制定機(jī)關(guān)食堂供餐方案。
一、實行分散就餐。為防止因集聚造成感染,請駐大院各單位派出代表(請各單位根據(jù)就餐人數(shù)確定代表人數(shù))錯峰前往食堂購買快餐,購回后,分發(fā)給工作人員在各自辦公室用餐。餐具統(tǒng)一使用一次性快餐盒和一次性筷子。
二、實行報餐制備餐。為既滿足機(jī)關(guān)工作人員用餐需求,又不造成大的浪費,請駐大院各單位辦公室每天提前征求工作人員就中餐意向,并于當(dāng)日上午9時前報食堂經(jīng)理備餐。早餐請在前一天下午6:00前報食堂經(jīng)理備餐。食堂在報備快餐數(shù)量的基礎(chǔ)上增備20個快餐,以確保有臨時任務(wù)工作人員或其他特殊情況就餐需求。
三、加強(qiáng)食堂內(nèi)部防控。食堂工作人員必須佩戴口罩,做好個人衛(wèi)生,加強(qiáng)食堂餐具、用具殺菌消毒,對墻壁、地面和大件物品等做好噴灑消毒液、擦拭酒精等消毒處理。
小學(xué)生錯峰就餐方案篇八
學(xué)校將開始2020年春季學(xué)期工作。為切實貫徹落實學(xué)校防控工作精神,強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全和用餐管理,避免廣大師生在食堂集中就餐可能帶來的交叉感染風(fēng)險,學(xué)校食堂將進(jìn)一步采取如下防控管理措施:。
1、執(zhí)行餐前檢查。師生在進(jìn)入食堂前,請配合工作人員接受體溫監(jiān)測和查驗證件。凡未佩戴口罩、體溫異常、未攜帶有效證件者一律禁止進(jìn)入。
2、保證食品安全。疫情期間,暫停生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點的制作和售賣;暫停免費湯粥和自選調(diào)料的供應(yīng),如有需求,請向工作人員說明。
3、鼓勵打包外帶。疫情期間,學(xué)校將免費提供打包餐盒、餐勺及食品袋,鼓勵師生打包外帶就餐;食堂也設(shè)立了專門的外帶套餐窗口供師生選擇。為保證食品安全,外帶套餐及打包餐食,請盡快食用。
4、實行分散就餐。為分散勺園食堂就餐人流,2月17日起,暫停勺園食堂太陽卡服務(wù),持太陽卡教職工請就近選擇其他食堂就餐。
5、提供集中送餐。鼓勵辦公相對集中的行政樓區(qū)域聯(lián)合集中訂餐,食堂將視情況提供送餐服務(wù)。
6、發(fā)布就餐指數(shù)。師生可登錄餐飲中心微信公眾號服務(wù)欄目下就餐指數(shù)菜單,實時查詢各食堂就餐人數(shù),錯峰錯時就餐。
疫情防控,人人有責(zé)。上述措施,希望在校師生予以理解、支持和配合!同時,為最大限度地保障師生身體健康和生命安全,我們在此也向大家發(fā)出如下倡議:。
2、安全就餐。選餐時戴口罩、少交流,保持距離;選座時不扎堆、不對面,分散就坐;就餐時低頭吃、不聊天,快速就餐;餐畢后戴口罩、凈桌面,迅速離開。
3、洗手消毒。就餐時應(yīng)加強(qiáng)個人衛(wèi)生,食堂提供有洗手液,餐前請按照七步洗手法清洗雙手。
5、嚴(yán)禁帶領(lǐng)校外無關(guān)人員在食堂內(nèi)就餐。
6、嚴(yán)禁將餐卡轉(zhuǎn)借給他人使用。疫情終會過去,春天終會到來。讓我們在學(xué)校疫情防控工作組的領(lǐng)導(dǎo)下,同心協(xié)力,群防群控,共克時艱,早日打贏這場疫情防控阻擊戰(zhàn)!
小學(xué)生錯峰就餐方案篇九
切實加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作,有效預(yù)防食物中毒或其他食源性疾病的發(fā)生,切實保障廣大師生身體健康和生命安全,在新學(xué)期來臨之際,市食品藥品監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員對全市轄區(qū)內(nèi)的中、小學(xué)校食堂食品安全開展專項監(jiān)督檢查。結(jié)合我市實際,特制定本方案。
一、工作目標(biāo)。
1、發(fā)現(xiàn)和消除學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂食品安全隱患,預(yù)防和控制食物中毒或其他食源性疾病發(fā)生。
2、加強(qiáng)學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食品安全監(jiān)督管理,切實落實預(yù)防食物中毒的各項措施。
3、建立有效的學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食品安全管理制度,強(qiáng)化校(園)長第一責(zé)任人的責(zé)任制,加強(qiáng)對學(xué)校食堂原料進(jìn)貨查驗、臺賬登記、加工操作、留樣制度等內(nèi)容的監(jiān)督檢查,促進(jìn)學(xué)校食品安全管理水平的提高。
二、檢查范圍和重點。
4、食堂食品原料采購是否落實索證索票、臺賬登記制度,有無漏登漏項現(xiàn)象;
8、食品留樣制度的建立和落實等為主要檢查內(nèi)容。
小學(xué)生錯峰就餐方案篇十
為切實做好我校食堂食品安全管理工作,保障20xx年春季新學(xué)期開學(xué)后學(xué)生的身體健康和生命安全,我校根據(jù)縣教科局和縣衛(wèi)食局文件《鎮(zhèn)寧自治縣20xx年春季食堂食品安全專項檢查工作方案》的通知要求,本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對的食堂食品衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:
我?,F(xiàn)有教師32人,在校學(xué)生247人,住校學(xué)生132人。長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位,把食品安全作為工作的重中之重,抓平時,重細(xì)節(jié)。
為了加強(qiáng)對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:以校長為組長,副校長、總務(wù)主任、為副組長,食堂管理人員具體負(fù)責(zé),實行分工負(fù)責(zé),層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
本學(xué)期初,專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責(zé)和具體分工,針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開教職工、后勤人員會議,食堂從業(yè)人員的培訓(xùn),學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,要求后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識,切實認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
食堂環(huán)境清潔和保持鼠、蟑螂、蒼蠅和有害昆蟲及孳生條件的消除以及防護(hù)措施。
到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由主管后勤的教師做好對食堂每周一次的檢查。
(1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗收工作,索證索票,并做好進(jìn)貨臺賬記錄,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。
(3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證無投毒現(xiàn)象發(fā)生。
(5)、食品加工制作管理,貯存場所設(shè)備的清潔,原料清洗徹底生熟分開,食品的留樣及留樣設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。
為有效地控制食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實保障師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:
(1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
(2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
(4)、通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對周邊飲食攤點的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
(1)、因經(jīng)費原因,食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
(2)、食堂從業(yè)人員是從附近聘請來的及教師家屬,剛從事餐飲,還有待適應(yīng)。
總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學(xué)期中再接再勵,把好關(guān),開好餐,把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
小學(xué)生錯峰就餐方案篇十一
為加強(qiáng)食堂管理,提高食品安全衛(wèi)生意識,努力辦好放心食堂,我校圍繞四好、一滿意、一放心,通過強(qiáng)化制度建設(shè)、加強(qiáng)食堂管理人員和作業(yè)人員培訓(xùn)、嚴(yán)把食品采購和加工關(guān),認(rèn)真落實食品留樣、索證索票、定期消毒和三防措施,注重過程和細(xì)節(jié),確保落實到位,取得了一定成效。
針對以上情況,我校食堂食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,并認(rèn)真進(jìn)行整改,現(xiàn)將自查整改情況報告如下:
1、組織制度建設(shè)。
成立以校長為第一責(zé)任人的食堂食品安全責(zé)任制,設(shè)立食堂安全管理人員,針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。定期檢查食品安全工作,并有記錄。建立了食物中毒應(yīng)急處理機(jī)制。
2、許可證情況。
有餐飲服務(wù)衛(wèi)生許可證,實際經(jīng)營項目與許可范圍相符。但20xx年6月5號已到年檢期限,尚未進(jìn)行年檢。
3、食品留樣。
嚴(yán)格按要求進(jìn)行食品留樣,并有文字記載。
4、索票索證。
本學(xué)期已對所有購買大宗物質(zhì)重新進(jìn)行了索票索證。
5、消毒和三防設(shè)施。
有消毒制度和具體方法、措施,并安排有專人負(fù)責(zé),三防設(shè)施尚需完善。
6、從業(yè)人員健康管理。
食堂所有從業(yè)人員健康合格證都在有效期內(nèi)。已提前安排從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢,并重新辦證。
7、食品采購、儲存及出入庫臺帳。
食品由專人負(fù)責(zé)采購,有進(jìn)貨驗收,索證索票,有記錄臺賬。嚴(yán)把食品原料質(zhì)量關(guān),所購食品原料符合要求。
庫房食品做到離地隔墻擺放,所存食品在保質(zhì)期范圍,沒有和其他有毒有害物品存放在一起,沒有存在使用國家禁止或來源不明的食品,冷凍、冷藏設(shè)備能正常運轉(zhuǎn),食品儲存沒有存在生熟混放的現(xiàn)象。
8、其它方面。
從業(yè)人員操作時,能按要求穿戴工作服,接觸食物前按要求洗手消毒。食品制作環(huán)境整潔,硬件設(shè)施良好。食品添加劑符合國家規(guī)定,有專人采購、保管。
為有效的控制食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實保障師生員工健康安全。我們從以下幾個方面進(jìn)行了整改:
1、對食品質(zhì)檢證明批次不符的情況,當(dāng)時已責(zé)成供應(yīng)商重新提供了同批次號的質(zhì)檢證明。
2、重新添加、安裝了防鼠設(shè)施。
3、對所有從業(yè)人員重新辦理的健康證進(jìn)行了掛牌公示。
4、迅速進(jìn)行食堂餐飲許可證年檢。
今后,我校將加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。食堂要通過板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。不斷提高安全衛(wèi)生意識,提高工作技能和飯菜質(zhì)量,使后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量在新學(xué)期有大幅度的提高。
小學(xué)生錯峰就餐方案篇十二
目前我區(qū)疫情防控形勢嚴(yán)峻復(fù)雜,聚集性宴席成為疫情傳播的重大風(fēng)險,為減少人員聚集,降低風(fēng)險隱患,規(guī)范餐飲行業(yè)聚餐活動,嚴(yán)格控制聚集性疫情傳播。特緊急通知如下:
區(qū)域性社會管控期間,全區(qū)所有飯店、餐館、小吃城經(jīng)營性場所全部取消堂食。嚴(yán)格落實紅事不辦、白事簡辦、不得聚集。
一、不準(zhǔn)大操大辦,酒店、賓館、村(社區(qū))不得舉辦宴席。公職人員不得組織、舉辦和參加婚宴、生日慶典、喬遷之喜、升學(xué)宴等聚餐活動。
二、不準(zhǔn)舉辦培訓(xùn)類、會議類等聚集性聚餐活動;因特殊情況確需舉辦的,須報經(jīng)上級分管領(lǐng)導(dǎo)審批,落實專人監(jiān)管,未明確監(jiān)管責(zé)任的一律不準(zhǔn)開展活動。
三、白事簡辦,白事周期一般不超過3天,親屬及好友錯峰吊唁,同時段同空間,不超過50人。居民有白事必須向村(社區(qū))或單位報備,由主辦人社區(qū)及單位負(fù)責(zé)監(jiān)督落實防控措施,參加人員全程佩戴口罩、查驗健康碼、行程卡及24小時內(nèi)核酸陰性證明等疫情防控措施。
四、未報備或落實防控措施不力,違規(guī)舉辦、接待、組織宴席,造成傳播隱患,導(dǎo)致人員隔離的所有隔離人員費用由舉辦人承擔(dān),并依據(jù)《中華人民共和國治安管理處罰法》處罰、行政拘留;酒店、賓館、紅白理事會予以停業(yè)整頓、通報曝光,依據(jù)《中華人民共和國治安管理處罰法》處罰、行政拘留;黨員、干部由本單位上報區(qū)紀(jì)委監(jiān)委處理;村(社區(qū))干部由上級紀(jì)委監(jiān)委部門處理;群眾由村(社區(qū))按照村規(guī)民約進(jìn)行處理;情節(jié)嚴(yán)重的由公安部門依據(jù)《中華人民共和國治安管理處罰法》處理。
此規(guī)定發(fā)布之日起執(zhí)行。
商州區(qū)疫情防控重點場所管控組。
20xx年xx月xx日。
小學(xué)生錯峰就餐方案篇十三
為了能在疫情期間順利復(fù)學(xué),xx小學(xué)通過上級文件精神和就餐制度特制定本方案。
(一)就餐路線及安排。
1.就餐路線:各班教室–教學(xué)樓樓梯–食堂院–進(jìn)入學(xué)生食堂-對應(yīng)窗口打飯菜-劃定區(qū)域就餐-洗碗?yún)^(qū)-教學(xué)樓樓梯回各班教室。
2.就餐時間。
四年級11:40——12:00。
五年級12:10——12:20。
六年級12:30——12:50。
注:6月1日六年級先開學(xué)上課,就餐仍按正常下課后時間進(jìn)行,四、五年級全部到校后,再按本時間進(jìn)行就餐。
(二)錯峰就餐要求及流程。
1、各班在班主任老師帶領(lǐng)下,整班按規(guī)定路線有秩序地前往食堂,做到不提前、不延后,學(xué)生不脫離本班隊伍,不大聲喧嘩。
2.各班學(xué)生在劃定區(qū)域就餐時,就餐間隔在1米以上,就餐中不交流、少說話,避免交叉感染。
1、為了能順利復(fù)學(xué),減少人員聚集,把學(xué)生錯時、錯峰就餐,分批次就餐。
2、學(xué)生就餐前門口排隊時必須間隔1米,不可站在一起聚集就餐。
3、就餐前:
a、要養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣,按照六步洗手法洗手。
4、就餐時:文明就餐。要講秩序,不擁擠,不扎堆,不追逐打鬧,不起哄,不邊吃邊講話。
5、進(jìn)門后要嚴(yán)格要求學(xué)生不可坐在一起,必須是單人單桌,不可并排坐著。
6、學(xué)生自帶飯盒到餐廳窗口打飯,然后分散就餐,不擁擠,不扎堆,不在餐廳逗留。攜帶自己的`餐具離開。
小學(xué)生錯峰就餐方案篇十四
根據(jù)榆教發(fā)【20xx】64號文件精神,我校組織了以校長帶隊,分管后勤的總務(wù)主任參加的排查整治領(lǐng)導(dǎo)小組,于20xx年3月10日對我校食品安全進(jìn)行了全面的排查整治,取得了一定的成果。現(xiàn)結(jié)合排查情況報告如下:
1.我校營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組健全,制定了營養(yǎng)改善計劃實施方案和各項工作管理制度,有食品原材料采購驗收、保鮮、加工、發(fā)放、食用、安全、留樣、廢物回收等的操作規(guī)程。
2.與營養(yǎng)餐管理人員、班主任簽訂了食品安全目標(biāo)責(zé)任書。
1、我校營養(yǎng)餐管理人員持有《健康證》,也學(xué)習(xí)了食品安全、食品安全法律法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)知識。
2.食品原材料采購均有如實記錄和相關(guān)銷售票據(jù)。
3.對食品加工、儲存、陳列的設(shè)施設(shè)備、餐具等定期進(jìn)行清洗,做到衛(wèi)生整潔。
4.不存在違規(guī)加工等行為,每天對食用的食品按標(biāo)準(zhǔn)留樣。
5.設(shè)置有專用的儲藏室,儲存設(shè)備基本能保證食品儲藏安全衛(wèi)生。有專人管理,相關(guān)制度、食品入庫、出庫有專人登記。
1.經(jīng)常對學(xué)生進(jìn)行食用營養(yǎng)餐過程中的安全自我保護(hù)教育。學(xué)生使用營養(yǎng)餐不存在浪費情況。我校指定各班班主任作為本班營養(yǎng)餐觀察員,負(fù)責(zé)組織本班學(xué)生就餐。
2.制定了營養(yǎng)餐安全事故應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)格規(guī)定了事故發(fā)生報告制度。每次采購的食品原材料有出入庫記錄。
1.通過此次排查統(tǒng)計,我校校園周邊沒有銷售攤點,也沒有“小飯桌”。
2.經(jīng)過實地排查我校營養(yǎng)餐食品不存在安全隱患。
切實加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作,杜絕食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的身體和生命安全,在今后的工作中,我們打算:
1.進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度,提高的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識及自我保護(hù)能力。
2.增加食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次,及時排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹立“安全第一”意識,服務(wù)師生,保障安康,努力營造安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿意的和諧校園。
3.繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合,鞏固食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,共同營造食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,為構(gòu)建和諧校園做出更大貢獻(xiàn)。
小學(xué)生錯峰就餐方案篇十五
全體師生員工:
為嚴(yán)格落實《成都市成華區(qū)新冠肺炎疫情防控指揮部關(guān)于進(jìn)一步做好社會面疫情防控的通告》(2022年第88號)“事業(yè)單位食堂實行錯峰就餐”,減少人員聚集的疫情防控要求,現(xiàn)將學(xué)校食堂相關(guān)就餐安排通知如下:
1.請師生員工配合食堂防疫工作,自覺佩戴口罩,從指定入口依次測溫進(jìn)入食堂,保持安全距離排隊購餐,盡量間隔就坐用餐。
2.食堂開設(shè)有套餐盒飯購買窗口,提倡師生員工打包帶走,購餐結(jié)束后請從指定出口快速離開食堂。
3.珙桐食堂、芙蓉食堂、松林2公寓、銀杏2公寓外設(shè)快速取餐點,師生可就近購餐。
特此通知。
xxx。
20xx年xx月xx日。
小學(xué)生錯峰就餐方案篇十六
(一)盒式分餐制:
1、采取盒飯形式送餐,食堂將提供一次性不可回用餐具,禁止餐具重復(fù)使用。
(三)獨立進(jìn)餐。避免聚集用餐,建議在各自工位用餐,用餐完畢自行打掃衛(wèi)生,并將使用后的餐具放至指定地點,生產(chǎn)總廠負(fù)責(zé)車間內(nèi)的餐具指定存放定點,職能部門由總經(jīng)理辦公室指定餐具存放地點。
(一)如下人員不得到崗工作:
1、1月24日后曾前往湖北疫情嚴(yán)重地區(qū)的;
2、1月24號后接觸過湖北籍人員的;
3、1月24號后經(jīng)過湖北的;
4、1月24日后接觸過確診病例和疑似患者的;
5、自我感覺身體不適的.;
6、所在小區(qū)有疫情的。
(二)做好食堂作業(yè)人員的宣傳和培訓(xùn)工作,作業(yè)人員每天晨檢記錄建檔,有發(fā)熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等癥狀的員工要立即停止上班,及時到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。
(三)食堂全體工作人員在崗期間要保持佩戴口罩、手套,每天按規(guī)定及時更換。
(四)自覺避免與任何表現(xiàn)出呼吸道疾病癥狀(如咳嗽、打噴嚏)的人密切接觸。
(五)注重個人衛(wèi)生。制備食物前、餐前便后、上班之前、回家后、接觸垃圾、撫摸動物后,要用流動水和皂液洗手,手部揉搓時間不少于15秒;每天做好健康狀況記錄。
(一)采購要求。禁止采購不明來源的活體動物和其他食品,采購時做好索證索票工作。避免與養(yǎng)殖或者野生動物、生病動物或變質(zhì)肉類接觸,避免與生鮮市場內(nèi)的流浪動物、垃圾廢水接觸。
(二)操作要求。操作間保持清潔干燥,嚴(yán)禁生食和熟食用品混用,避免肉類生食;食品加工要充分熟化,確保加熱食品的中心溫度不低于70℃。生熟食之間加工要先洗手;加工熟食的員工要確保正確佩戴口罩、手套;食品加工要充分熟化,確保加熱食品的中心溫度不低于60℃;營養(yǎng)配餐,清淡適口。
(三)環(huán)境要求。每次使用餐具、烹飪用具前須消毒,每天對食堂餐廳地面、樓梯等空間進(jìn)行消毒。操作間等必要環(huán)節(jié)須進(jìn)行酒精消毒;食堂環(huán)境每日消毒2次(上下午各一次),餐桌椅使用后須消毒;要打開食堂窗戶,保持空氣流通。
(四)物資保障。保障充足的口罩、手套、帽子、體溫計、消毒液等防護(hù)物資;保障一次性飯盒、餐具質(zhì)量(提供四眼透明飯盒及獨立包裝的筷子)等物資充足。
(五)食品留樣。每日餐前取每樣食品不少于100g樣品留樣。
(六)監(jiān)督檢查??偨?jīng)辦每天進(jìn)行食堂檢查一次。
小學(xué)生錯峰就餐方案篇十七
各單位、各部門:
隨著學(xué)校的快速發(fā)展,教職工人數(shù)逐年增加,教工餐廳受場地限制,中午用餐時間出現(xiàn)排隊擁擠現(xiàn)象。為緩解用餐擁擠問題,經(jīng)學(xué)校研究,對教工餐廳工作日中午實行錯峰用餐,具體通知如下:
一、實行錯峰用餐。在不影響正常工作的前提下,非行政樓坐班制教職工可提前至11:15用餐。行政樓坐班制教職工仍按原規(guī)定11:30后用餐。
二、規(guī)范用餐秩序。教工餐廳優(yōu)先保障教職工用餐,工作日早餐、中餐僅對教職工開放,不對學(xué)生及其他人員開放。各單位、部門要做好宣傳、解釋工作。
三、進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量。教工餐廳要進(jìn)一步挖掘現(xiàn)有資源,加強(qiáng)管理,更好地做好服務(wù)與保障工作。
特此通知。
xxx。
20xx年xx月xx日。
小學(xué)生錯峰就餐方案篇十八
在當(dāng)前新冠肺炎疫情嚴(yán)峻形勢下,為營造良好的就餐環(huán)境,在每日就餐過程中,有意識地對學(xué)生進(jìn)行規(guī)范、科學(xué)管理,防止就餐過程中的交叉感染、為此,學(xué)校實行就餐錯峰,現(xiàn)將具體錯峰就餐方案制定如下:
總指揮:。
組長:(負(fù)責(zé)學(xué)校疫情防控工作,疫情防控第一負(fù)責(zé)人、)。
副組長:(協(xié)調(diào)組織錯峰就餐工作,對疫情防控進(jìn)行監(jiān)督、)。
組員:(協(xié)調(diào)組長、副組長,全面負(fù)責(zé)錯峰就餐工作。)。
領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé):負(fù)責(zé)組織錯峰就餐,保障師生就餐有序、安全,避免交叉感染,對疫情防控監(jiān)督監(jiān)管到位,做到信息上傳下達(dá)。
1-9年級學(xué)生及全體教職員工。
三、就餐點及桌椅安排:
1、教職工就餐區(qū)域在分餐大廳(16張就餐桌,共計160張座位)、
2、學(xué)生就餐區(qū)域在就餐大廳(96張就餐桌,共計960張座位)、
1、早餐:
(1)住宿生起床以后分樓層到就餐區(qū)就餐,保持兩人之間空一個座位。
(2)非住宿生進(jìn)課室進(jìn)行早讀。
(3)班主任先進(jìn)班組織非住宿生早讀,非班主任教師及其他職工在分餐大廳就餐、
(4)當(dāng)日值日行政在學(xué)生就餐區(qū)陪同就餐、
(5)待住宿生7:40就餐結(jié)束以后,有班主任組織非住宿生進(jìn)食堂指定區(qū)域就餐。
(6)食堂工作人員提前將飯菜、飯勺、菜勺按要求放在指定位置。
2、中餐:
(1)后勤職工及第三節(jié)沒有課程任務(wù)的教師11:20在食堂指定區(qū)域就餐、
(2)六、九年級11:30有班主任帶到食堂廣場有序進(jìn)入指定區(qū)域就餐。
(3)初中部七、八年級11:40有班主任帶到食堂廣場有序進(jìn)入指定區(qū)域就餐。
(4)小學(xué)部一至三年級11:50有班主任帶到食堂廣場有序進(jìn)入指定區(qū)域就餐。(就餐位置在六、九年級區(qū)域)。
(5)小學(xué)部四、五年級11:55有班主任帶到食堂廣場有序進(jìn)入指定區(qū)域就餐。(就餐位置在七、八年級區(qū)域)。
(6)落級行政在各自落級級段區(qū)域陪同學(xué)生就餐、
3、晚餐:
(1)后勤職工及第六節(jié)沒有課程任務(wù)的教師16:30在食堂指定區(qū)域就餐。
(2)六、九年級住宿生16:50有班主任帶到食堂廣場有序進(jìn)入指定區(qū)域就餐。
(4)小學(xué)部一至五年級住宿生17:20有班主任帶到食堂廣場有序進(jìn)入指定區(qū)域就餐。(就餐位置在初中部區(qū)域)。
(5)落級行政在各自落級級段區(qū)域陪同學(xué)生就餐。
(1)當(dāng)日食堂值日員工在學(xué)生就餐前30分鐘檢查桌面、地板衛(wèi)生整潔度。
(2)每天政教處安排10名自主管理值日生進(jìn)行分工:六個人打飯,四個人打湯,要求戴好一次性口罩和一次性手套。
(3)值日生提前10分鐘吃完飯、
(4)值日生在飯后檢查每班就餐區(qū)域是否做到光盤、干凈、
(5)政教處安排三名學(xué)生會成員戴好值日臂章,在師生就餐區(qū)域進(jìn)行紀(jì)律監(jiān)督和秩序指揮。同時安排兩名學(xué)生會成員戴好值日臂章,在洗手池處監(jiān)督學(xué)生進(jìn)入食堂要用洗手液進(jìn)行洗手。
1、就餐考勤(10分):做到按時就餐,不拖拉時間,不占用食堂就餐時間。
2、值日生準(zhǔn)點到位(10分):值日生提前5分鐘到崗。
3、有序入場離場(10分):進(jìn)出食堂排成一路縱隊,安靜有序、
4、碗筷無丟失(10分):就餐以后將餐具放到指定清洗區(qū)進(jìn)行清洗,有廚房員工進(jìn)行消毒處理。
5、吃飯無喧嘩(10分):從進(jìn)場到離場要求做到安靜、
6、入座后10分鐘就餐完畢(10分):每拖延1分鐘量化2分、
7、光盤(10分):師生均要求做到光盤行動,無特殊原因未光盤不得離場、
8、飯后桌上地上干凈(10分):各班自行清理飯后餐桌。
9、結(jié)果公示:每周評分的'結(jié)果進(jìn)行公示,每月對優(yōu)秀班級進(jìn)行“文明就餐”評優(yōu)獎勵。
在當(dāng)前新冠肺炎疫情的嚴(yán)峻形式下,為營造良好的就餐環(huán)境,在每日就餐過程中,加強(qiáng)對學(xué)生食堂就餐的科學(xué)、規(guī)范管理,防止就餐過程中的交叉感染。
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