方案的可行性要求在資源和條件有限的情況下，仍能夠?qū)崿F(xiàn)預(yù)期的目標(biāo)和效果。制定方案不是一蹴而就的過(guò)程，要不斷進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估，及時(shí)進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。這些方案范文可以幫助我們形成扎實(shí)的方案思維和解決問(wèn)題的能力。
七夕餐飲方案篇一
活動(dòng)內(nèi)容：
黃鉑金：
黃鉑金消費(fèi)滿1500元送77元鉆石;。
黃鉑金消費(fèi)滿3000元送177元鉆石;。
黃鉑金消費(fèi)滿4500元送277元鉆石。
以此類推。
銀飾：
--銀飾全場(chǎng)9折。
鉆飾：
挑選一系列產(chǎn)品，取名“攜手永恒”并準(zhǔn)備結(jié)婚紀(jì)念品。
1、相約--—“一生的約定”
凡購(gòu)買“攜手永恒”系列鉆石產(chǎn)品者，可獲得由--銀樓送出的價(jià)值288元結(jié)婚禮品一份。
2、相約--—“七年之癢”
凡購(gòu)買“攜手永恒”系列鉆石產(chǎn)品者，可獲得由--銀樓送出的價(jià)值588元結(jié)婚紀(jì)念日禮品一份。
3、你購(gòu)鉆飾我送金。
凡購(gòu)買鉆石產(chǎn)品：
實(shí)付2000元者，送紅繩千足金轉(zhuǎn)運(yùn)珠手鏈一顆。編織費(fèi)另計(jì);。
實(shí)付5000元者，送紅繩千足金轉(zhuǎn)運(yùn)珠手鏈兩顆。編織費(fèi)另計(jì);。
實(shí)付8000元及以上者，送送紅繩千足金轉(zhuǎn)運(yùn)珠手鏈三顆。編織費(fèi)另計(jì)。
4、--鉆石特價(jià)。
在2.14情人節(jié)當(dāng)天，挑選兩款鉆飾，以7.7折特價(jià)銷售。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、店鋪布置，店門放置粉色心形拱門。
2、禮品定制，契合結(jié)婚紀(jì)念，相守永恒為主題。
3、活動(dòng)宣傳：活動(dòng)前期可短信發(fā)放。(每店數(shù)量約2萬(wàn)條，澧縣兩店合為一起)。
4、網(wǎng)絡(luò)宣傳：--網(wǎng)等宣傳。
5、dm單宣傳。
七夕餐飲方案篇二
三、活動(dòng)目的：提升餐廳知名度，吸引新顧客，增加消費(fèi)者忠誠(chéng)度。
四、活動(dòng)內(nèi)容：
1.創(chuàng)意菜單設(shè)計(jì)：推出七夕特別菜單，以浪漫愛(ài)情為主題，菜品名稱與情侶之間的愛(ài)情故事相呼應(yīng)，寓意深厚。菜單設(shè)計(jì)精美，突顯浪漫，吸引消費(fèi)者品嘗。
2.情侶套餐：推出浪漫情侶套餐，包括兩道主菜、一份甜品和兩杯飲料。以可愛(ài)的心形裝飾點(diǎn)綴菜品，營(yíng)造濃郁的七夕節(jié)氛圍。
3.主題裝飾：在餐廳內(nèi)外進(jìn)行七夕節(jié)主題裝飾，如愛(ài)心氣球、燈籠等，營(yíng)造浪漫的氛圍，吸引消費(fèi)者。
4.情人表演：安排小型舞臺(tái)，邀請(qǐng)專業(yè)歌手或表演者現(xiàn)場(chǎng)演唱浪漫的愛(ài)情歌曲，或邀請(qǐng)情侶現(xiàn)場(chǎng)表演節(jié)目。使顧客在享受美食的同時(shí)，感受到濃厚的情感氛圍。
5.七夕互動(dòng)游戲：推出特別的七夕互動(dòng)游戲，如猜燈謎、情侶配對(duì)等，增加顧客的參與度和活動(dòng)趣味性。
6.優(yōu)惠活動(dòng)：推出七夕節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)，如消費(fèi)滿一定金額送七夕禮品、七夕特別優(yōu)惠套餐等，增加顧客消費(fèi)意愿。
五、宣傳推廣：
1.社交媒體宣傳：在微博、微信等社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)海報(bào)、菜單介紹等，邀請(qǐng)粉絲轉(zhuǎn)發(fā)、評(píng)論，增加曝光度。
2.門店宣傳物料：制作海報(bào)、宣傳單頁(yè)，放置在餐廳門店內(nèi)外，吸引顧客關(guān)注。
3.合作推廣：與當(dāng)?shù)鼗閼c公司、花店等進(jìn)行合作，互相宣傳，提高知名度。
4.口碑營(yíng)銷：邀請(qǐng)一些影響力較大的博主或美食家前來(lái)品嘗并發(fā)布推薦文章，提高餐廳的口碑。
六、預(yù)期效果：
1.吸引新顧客：通過(guò)豐富多樣的活動(dòng)內(nèi)容和創(chuàng)意菜單設(shè)計(jì)，吸引新顧客光顧，增加客流量。
2.提升知名度：通過(guò)宣傳推廣，提升餐廳知名度和品牌形象。
3.增加消費(fèi)者忠誠(chéng)度：借助浪漫的氛圍和七夕活動(dòng)，增加消費(fèi)者對(duì)餐廳的好感和忠誠(chéng)度。
4.銷售額提升：通過(guò)優(yōu)惠活動(dòng)和特別套餐的推出，增加消費(fèi)者消費(fèi)意愿，提高銷售額。
綜上所述，通過(guò)七夕節(jié)餐飲營(yíng)銷活動(dòng)的策劃與實(shí)施，可以提升餐廳的知名度，吸引新顧客，增加消費(fèi)者忠誠(chéng)度，并達(dá)到增加銷售額的預(yù)期效果。
七夕餐飲方案篇三
以下方案適合于餐飲業(yè)。
浪漫的日子~情人節(jié)大餐開(kāi)始預(yù)定咯^_^。
a:浪漫情人套餐-258元/雙人份。
餐前雞尾酒：金湯力藍(lán)色珊瑚島（2選2）。
沙拉：廚師沙拉時(shí)令水果沙拉（2選2）。
濃湯：羅宋湯奶油玉米濃湯（2選2）。
餐包：奶油軟面包。
主餐：美國(guó)菲力牛扒美國(guó)t骨牛扒澳洲西冷牛扒（3選2）。
小吃：法式炸薯?xiàng)l。
餐后甜品：卡布奇諾慕斯歌劇院蛋糕花式冰激凌（3選2）。
餐后飲料：情人拿鐵薰衣草的天空（2選2）。
b:溫馨情侶餐套-358元/雙人份。
雞尾酒或紅酒：金湯力清涼世界意大利紅酒（3選2）。
頭盤：黃瓜腌肉卷配番茄汁鵝肝醬煙熏三文魚沙拉芝士白汁焗扇貝（3選2）。
濃湯：意大利蔬菜湯忌廉蘑菇湯奶油玉米濃湯（3選2）。
餐包：奶油軟面包法式蒜蓉包（2選2）。
主餐：澳洲沙朗牛扒新西蘭羊扒冰島銀鱈魚配檸汁（3選2）。
小吃：法式炸薯?xiàng)l香烤雞中翅（各一份）。
副餐：至尊迷你披薩。
餐后甜品：各式甜品任選一花式冰激凌（2選2）。
餐后飲料：diy手沖式咖啡各式冰飲料（2選2）。
c:520相約一生”情人套餐-520元/雙人份。
雞尾酒或紅酒：玫瑰之戀浪漫佳人意大利紅酒（3選2）。
頭盤：吞拿魚沙拉鵝肝醬煙熏三文魚沙拉珍珠八爪魚(3選2)。
濃湯：栗米雞茸忌廉湯奶油南瓜湯忌廉蘑菇湯（3選2）。
餐包：奶油軟面包法式蒜蓉包。
主餐：干邑肉眼牛扒配焗扇貝藍(lán)帶雞肉卷伴銀鱈魚新西蘭羊扒（3選2）。
副餐：迷你海鮮披薩至尊迷你披薩（2選2）。
小吃：法式炸薯?xiàng)l香炸雞中翅中國(guó)臺(tái)灣炸香腸（3選2）。
餐后甜品：各式甜品各式冰激凌（2選2）。
餐后飲料：diy愛(ài)爾蘭咖啡（一起演繹經(jīng)典的愛(ài)情故事^_^）。
餐后水果：錦秀前程大果盤。
瑞金納咖啡保俶店：保俶路150號(hào)（體育場(chǎng)與保俶的交叉口、裕都賓館2樓）。
預(yù)定咨詢：摩卡王子a。
即日起至8月23止，預(yù)定七夕情人節(jié)套餐，優(yōu)惠多多！
注：截止8月23日前。
預(yù)定七夕情人節(jié)“套餐a”即優(yōu)惠20元，再送價(jià)值150元的優(yōu)惠券一份,情人節(jié)禮物一份。
預(yù)定七夕情人節(jié)“套餐b”即優(yōu)惠30元，再送價(jià)值150元的優(yōu)惠券一份，情人節(jié)禮物一份。
預(yù)定七夕情人節(jié)“套餐c”即優(yōu)惠50元，再送價(jià)值150元的優(yōu)惠券一份，瑞金納咖啡杯一只，情人節(jié)禮物一份。
ps：七夕情人節(jié)當(dāng)天晚上9點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)還有抽獎(jiǎng)活動(dòng)，驚喜大獎(jiǎng)等你拿^_^。
七夕餐飲方案篇四
活動(dòng)地點(diǎn)：xxx餐廳。
活動(dòng)宗旨：
1.利用七夕這一特殊日子，為顧客創(chuàng)造浪漫、溫馨的用餐氛圍；
2.通過(guò)豐富多樣的餐飲優(yōu)惠和特別活動(dòng)，吸引更多顧客前來(lái)消費(fèi)，增加餐廳的知名度和銷量。
活動(dòng)內(nèi)容：
3.優(yōu)惠活動(dòng)：
f.情侶照片墻：為顧客提供情侶合影的機(jī)會(huì)，并在餐廳設(shè)置情侶照片墻，展示顧客的甜蜜瞬間。
活動(dòng)預(yù)算：
活動(dòng)物料準(zhǔn)備費(fèi)用：1000元；
特別菜品準(zhǔn)備費(fèi)用：2000元；
禮品贈(zèng)送費(fèi)用：1500元；
互動(dòng)游戲獎(jiǎng)品費(fèi)用：1000元；
線上推廣費(fèi)用：3000元；
裝飾費(fèi)用：2000元；
其他費(fèi)用：1000元。
總預(yù)算：10500元。
活動(dòng)推廣渠道：
1.餐廳官方微信公眾號(hào)、微博等社交媒體平臺(tái)；
2.周邊小區(qū)宣傳傳單發(fā)放；
3.餐廳門口懸掛彩旗宣傳；
4.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置海報(bào)、醒目標(biāo)識(shí)；
5.口碑推薦和好評(píng)分享。
活動(dòng)效果評(píng)估：
1.活動(dòng)期間的顧客流量增加情況；
2.社交媒體平臺(tái)關(guān)注和參與度；
3.客戶滿意度調(diào)查及顧客留存率。
通過(guò)本次七夕節(jié)餐飲營(yíng)銷活動(dòng)，我們將為顧客帶來(lái)浪漫的用餐體驗(yàn)，吸引更多顧客前來(lái)品嘗我們的特色菜品并留下美好回憶?；顒?dòng)結(jié)束后，我們將進(jìn)行效果評(píng)估并根據(jù)反饋意見(jiàn)做進(jìn)一步的改進(jìn)和提升。
七夕餐飲方案篇五
活動(dòng)內(nèi)容：
1.在七夕節(jié)期間，推出針對(duì)情侶的特別套餐，包括精選的浪漫愛(ài)心菜品、精致的餐具布置、浪漫的背景音樂(lè)等。
2.在預(yù)訂套餐的情侶中，隨機(jī)贈(zèng)送一對(duì)精美的情侶杯或其他小禮品，以增加顧客的參與度和滿意度。
3.推出特別的甜品或蛋糕，以及定制化的情侶飲品，讓情侶們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)，感受到愛(ài)情的浪漫氛圍。
4.在餐廳內(nèi)設(shè)置專門的拍照區(qū)域，提供情侶們拍攝真愛(ài)瞬間的機(jī)會(huì)，同時(shí)鼓勵(lì)他們分享照片到社交媒體上，增加品牌曝光度。
活動(dòng)內(nèi)容：
1.在七夕節(jié)當(dāng)天，餐廳舉辦狂歡派對(duì)活動(dòng)，邀請(qǐng)顧客一起過(guò)一個(gè)不一樣的七夕節(jié)。
2.派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置dj音樂(lè)、舞池、彩燈等元素，營(yíng)造熱鬧歡快的氛圍。
3.提供免費(fèi)或優(yōu)惠的酒水飲料，讓顧客們?cè)诒M情狂歡的同時(shí)也可以享受美食。
4.設(shè)置游戲和活動(dòng)環(huán)節(jié)，比如情侶整人游戲、故事分享等，增加互動(dòng)性和趣味性，同時(shí)增加顧客的參與度和活躍度。
活動(dòng)內(nèi)容：
1.餐廳在七夕節(jié)當(dāng)天舉辦浪漫晚宴活動(dòng)，提供高檔的餐飲服務(wù)和專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，讓顧客能夠享受到尊貴的待遇。
2.提供精心挑選的美食菜單，以及搭配的紅酒或香檳，帶給顧客獨(dú)特的尊貴享受。
3.在晚宴活動(dòng)中，邀請(qǐng)知名情感專家或者音樂(lè)人演唱表演，為顧客們帶來(lái)無(wú)盡的浪漫和溫馨。
4.將餐廳的裝飾布置成浪漫的氛圍，如燭光、玫瑰花等，使顧客們可以在就餐的同時(shí)感受到愛(ài)情的浪漫氣息。
活動(dòng)內(nèi)容：
1.在七夕節(jié)期間，將餐廳的菜單和裝飾都圍繞愛(ài)情主題來(lái)設(shè)計(jì)，如愛(ài)心圖案的食物、浪漫的背景音樂(lè)、愛(ài)情燈光等。
2.推出情侶套餐或特別的主題菜品，讓顧客們?cè)谟貌偷耐瑫r(shí)感受到浪漫和愛(ài)情。
3.提供免費(fèi)或優(yōu)惠的卡拉ok或者電影票等活動(dòng)，讓顧客們可以在用餐之余還能享受到其他的娛樂(lè)活動(dòng)。
4.邀請(qǐng)情侶們參與一些有趣的互動(dòng)游戲，增加顧客的參與度和娛樂(lè)性。
七夕餐飲方案篇六
二、服裝店活動(dòng)時(shí)間。
報(bào)名時(shí)間：2月1日—2月5日。
活動(dòng)時(shí)間：2月6日——2月14日。
三、服裝店策劃主旨。
1、2、14節(jié)要區(qū)別情人節(jié)，從傳播的口徑到活動(dòng)的組織，落腳于夫妻間的情份。
2、整個(gè)策劃的主題圍繞“情感、愛(ài)、家庭”，實(shí)現(xiàn)活動(dòng)與服裝營(yíng)銷活動(dòng)的融合。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
1、相濡以沫，最愛(ài)2.14——“我與我的愛(ài)人”大型征集活動(dòng)(2月6日——2月17日)還記得您們的第一張合影照片么?還記得你們面對(duì)親朋好友時(shí)許下的諾言么?__“我與我的愛(ài)人”大型征集活動(dòng)拉開(kāi)帷幕，即日起征集最早的結(jié)婚照片、最早的婚禮諾言……，活動(dòng)結(jié)束后，按照照片拍攝日期，結(jié)婚時(shí)間早晚排定。
最早的結(jié)婚照片5張，每張照片的主人獎(jiǎng)勵(lì)__價(jià)值200元的精美禮品;。
最早的婚禮諾言5個(gè)，每個(gè)諾言的主人獎(jiǎng)勵(lì)__價(jià)值200元的精美禮品。
照片(征集完成后，做成展架，照片原稿將返還本人)/諾言由顧客手寫，簽名，制作成展架放置在中興廣場(chǎng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)展示。
負(fù)責(zé)人：__。
2、相濡以沫，最愛(ài)2.14——__大型文藝演出，精彩現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)。
2月6日——7日，__廣場(chǎng)婚禮秀;。
2月9日——14日，__廣場(chǎng)婚紗秀;。
負(fù)責(zé)人：__。
4、相濡以沫，最愛(ài)2、14——萬(wàn)千紙鶴表真心。
__步行街萬(wàn)只千紙鶴迎接2.14節(jié)，前期可以有__員工自己疊，所用材料由公司報(bào)銷，2.14當(dāng)天，可以在現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備千紙鶴的紙和筆，顧客可以在工作人員的指引下，自己折疊千紙鶴，表示對(duì)愛(ài)情和幸福生活的祈禱，最后統(tǒng)一懸掛在步行街——中興廣場(chǎng)的范圍。
2月9日下午開(kāi)始下發(fā)通知，要求步行街員工先行折疊千紙鶴，
負(fù)責(zé)人：__。
5、第一階段：報(bào)名階段2月3日到2月10日。
有意向的人員可以到__總服務(wù)臺(tái)、總服務(wù)臺(tái)、市服務(wù)臺(tái)報(bào)名;。
第二階段：相親階段。
2月11日，在__舉行大型的鄉(xiāng)親大會(huì)，由公司人員將報(bào)名人員名單進(jìn)行制作。
負(fù)責(zé)人：__。
6、相濡以沫，最愛(ài)2、14——拿什么送給我的愛(ài)人!
2月3日—2月11日，在__購(gòu)物滿100元，送濰坊花店—芝蘭花府特別優(yōu)惠卡一張。共計(jì)1000張，送完為止，同時(shí)享受免費(fèi)送花到家的特別企劃服務(wù)。
負(fù)責(zé)人：__。
7、相濡以沫，最愛(ài)2、14——夫妻恩愛(ài)大比拼活動(dòng)(2月14日晚19：00)。
夫妻恩愛(ài)大比拼，2、14晚會(huì)，中興廣場(chǎng)舉行：提前通過(guò)媒體發(fā)布，邀請(qǐng)10對(duì)顧客，參加夫妻恩愛(ài)大比拼活動(dòng)，比默契，比才藝，比手藝。
邀請(qǐng)珠寶首飾類和化裝品類廠家提高冠名贊助，以及活動(dòng)禮品，背景版、演出，首飾類6折。
七夕餐飲方案篇七
3、“情”尋色香味。
4、讓我們成雙成對(duì)。
5、姻緣一“信”牽。
6、馴養(yǎng)愛(ài)情浪漫七夕。
7、愛(ài)要有禮才完美。
8、纖纖玉手，錦上添花。
9、靈動(dòng)之美，躍然指上。
10、纖指美韻，如意人生。
11、愛(ài)我，就帶我走吧！
12、指間藝術(shù)，瞬間呈現(xiàn)。
13、激情綻放，時(shí)代有愛(ài)。
14、色彩妝點(diǎn)，玉指穎慧。
15、相約七夕，為愛(ài)守候。
16、酒店七夕促銷廣告語(yǔ)。
17、情人節(jié)別饒了那小子。
18、七夕情人，真愛(ài)無(wú)限。
19、歲月無(wú)聲、真愛(ài)永恒。
20、馴養(yǎng)愛(ài)情，浪漫七夕。
21、天上有牛郎織女，地上有金童玉女。
22、情濃一生，真心表愛(ài)意。
23、七夕情人節(jié)相約新世紀(jì)。
24、讓七夕在生活的每一天。
25、七夕情人節(jié)浪漫情人夜。
26、愛(ài)的銀河系，愛(ài)在七夕。
27、七夕愛(ài)情，送你大驚喜。
28、戴在手上，甜在心間！
29、愛(ài)情無(wú)價(jià)，鉆石打折。
30、捧在手中，甜在心中！
七夕餐飲方案篇八
二、活動(dòng)時(shí)間。
20__年x月x日-x月x日(農(nóng)歷x月x日至x日，星期五至星期天)。
三、活動(dòng)內(nèi)容。
活動(dòng)一：我的情人---我做主。
浪漫七夕，款款深情，穿著類全場(chǎng)4折起，精品皮鞋、旅游鞋全場(chǎng)8折，羊毛衫全場(chǎng)5折起，七夕熱銷，甜蜜放送，扮靚您的她(他)。(明示、特價(jià)商品除外。)。
凡7月7日出生的顧客，憑身份證均可免費(fèi)獲贈(zèng)情人節(jié)玫瑰一支。
凡購(gòu)物滿77元的顧客，均贈(zèng)送甜蜜情人卡一張、玫瑰花一支。
訂花、送花服務(wù)。
活動(dòng)期間，鮮花專柜將接受顧客訂購(gòu)與送鮮花服務(wù)(限城區(qū))，代您傳達(dá)烈火濃情。
活動(dòng)期間，凡需禮品包裝的顧客均可憑購(gòu)物小票到一樓總服務(wù)臺(tái)進(jìn)行免費(fèi)包裝。
活動(dòng)二：濃情七夕，浪漫送禮--巧克力。
活動(dòng)期間，穿著類商品當(dāng)日累計(jì)滿177元(超市不打折單票滿77元)送精美巧克力一盒或玫瑰一支。(憑購(gòu)物小票，到1f總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取。)。
活動(dòng)三：七夕情意重，信物寄深情。
香港好運(yùn)鉆飾全場(chǎng)5折，老鳳翔品牌黃金208元/克，鉆飾8折。
2.名表類：
活動(dòng)期間高檔手表全場(chǎng)85折，并贈(zèng)送格雅系列女表一款(價(jià)值98元)。
卡通手表、頭飾品全場(chǎng)7折。
3.化妝品類：玉蘭油、美寶蓮、全場(chǎng)9折(特價(jià)商品除外)。雅芳防曬系列全場(chǎng)。
85折，凝白系列全場(chǎng)8折，羽西、李醫(yī)生、高絲全場(chǎng)9折熱賣。
4.開(kāi)學(xué)助跑，親情學(xué)生篇……。
5.歡樂(lè)七夕情人節(jié)，超市特價(jià)搶購(gòu)風(fēng)。
散稱花生油__元/桶，面包部分半價(jià)，口口香、金籃子等熟食部分7折，面食天推出4種商品7折讓利，雞蛋不定時(shí)特價(jià)熱賣!
6.羽絨服反季熱賣(4f羽絨服大賣場(chǎng))。
四樓羽絨服大賣場(chǎng)千款羽絨服反季銷售，冰點(diǎn)熱賣88元起!為愛(ài)情保暖，您還等什么?
四、廣告宣傳。
1.彩虹門：浪漫七夕節(jié)，甜蜜大放送，x月__日-__日。
2.16開(kāi)彩頁(yè)：__張。
3.電視臺(tái)宣傳。
4.氣象局宣傳。
5.城市信報(bào)。
6.賣場(chǎng)活動(dòng)看板。
7.賣場(chǎng)活動(dòng)氛圍裝飾。
七夕餐飲方案篇九
活動(dòng)結(jié)束后，通過(guò)數(shù)據(jù)分析等一系列操作，我們核心是要對(duì)這個(gè)活動(dòng)進(jìn)行優(yōu)化，比如哪些渠道宣傳效果好，哪些差，分析出來(lái)我們就知道下次活動(dòng)重點(diǎn)資源投入應(yīng)該在哪個(gè)方向，包括促銷話術(shù)的優(yōu)化，門店配貨的優(yōu)化，出品優(yōu)化，包括方案設(shè)計(jì)的優(yōu)化，等等等等，計(jì)劃中每個(gè)環(huán)節(jié)都不會(huì)是完美的，都是通過(guò)優(yōu)化逐漸完美。
一、免費(fèi)的價(jià)值。
現(xiàn)在很多行業(yè)都在做免費(fèi)體驗(yàn)，免費(fèi)退換等服務(wù)，大概只有餐飲行業(yè)還一直在奉行著“天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐”的古老理念。很多準(zhǔn)備開(kāi)店的老板對(duì)自己的產(chǎn)品信心滿滿，卻發(fā)愁怎么找到顧客。其實(shí)免費(fèi)就是最好的宣傳，如果對(duì)自己的產(chǎn)品有足夠信心，你還怕顧客下次不會(huì)再來(lái)嗎，目前有很多餐廳開(kāi)業(yè)推出免費(fèi)產(chǎn)品。
二、核心菜品免費(fèi)、其他菜品收費(fèi)。
這個(gè)模式其實(shí)目前有很多做火鍋和串串的都在用，也就是所謂的鍋底免費(fèi)，菜品收費(fèi)。還有很多賣炒菜米飯的，打著米飯管飽的旗號(hào)，其實(shí)也是核心產(chǎn)品免費(fèi)，菜品收費(fèi)。這種模式會(huì)給人一種占便宜的感覺(jué)，如果用好了就能起到促進(jìn)生意的作用。
三、免費(fèi)菜品帶動(dòng)收費(fèi)菜品。
從店里選兩樣利潤(rùn)大，味道過(guò)得去的，但不是最好的菜品，一般涼菜較多，讓顧客覺(jué)得到你店里用餐總能“撈到便宜”。
四、推出主打菜品。
餐飲店必須要有主打菜品，這個(gè)主打菜品定價(jià)要低點(diǎn)但是要有利潤(rùn)，味道要好，把這個(gè)主打菜品打造成進(jìn)店必點(diǎn)的菜品。
五、特色菜品。
除了要有主打菜，還要有特色菜是餐館不可缺少的營(yíng)銷項(xiàng)目之一，如何去做?
(1)設(shè)立五大特色菜，以成本價(jià)出售。
(2)菜品推薦，在店口設(shè)展示牌，上面展示顧客點(diǎn)餐最多的5到10道菜品。
六、幸運(yùn)顧客可以免單。
比如在店里每天抽取幸運(yùn)座位，坐到指定位置的顧客可享受免單或者免費(fèi)贈(zèng)品的優(yōu)惠。
再比如每天制定一個(gè)幸運(yùn)單號(hào)，點(diǎn)到這個(gè)單號(hào)的顧客也可享受免單或者免費(fèi)贈(zèng)品的優(yōu)惠。
再比如每天前多少名顧客可享受相應(yīng)的優(yōu)惠。
七、在特定的時(shí)間內(nèi)免費(fèi)。
比如在每天指定的時(shí)間段就餐可以享受優(yōu)惠或折扣。
顧客生日當(dāng)天就餐可享受免費(fèi)或優(yōu)惠。
特定的節(jié)日也可以對(duì)相應(yīng)的人群搞相應(yīng)的優(yōu)惠活動(dòng)，比如六一當(dāng)天三人同行兒童免費(fèi)，教師節(jié)老師免費(fèi)等等。
八、利用網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳。
1、新開(kāi)店的餐飲店如果顧客微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)可以5折優(yōu)惠。
2、美團(tuán)團(tuán)購(gòu)來(lái)的顧客在評(píng)論上多多贊賞，可以給予9折優(yōu)惠。
3、如果來(lái)的顧客有網(wǎng)絡(luò)紅人，顧客在自己的抖音或者快手平臺(tái)上發(fā)段視頻，可以給予免單。
4、餐飲店主自己要運(yùn)作媒體平臺(tái)，例如抖音，想一些創(chuàng)意內(nèi)容拍攝段視頻上傳。
5、建立顧客微信群，發(fā)的內(nèi)容包括：每天采購(gòu)的視頻、推出活動(dòng)的詳細(xì)、每天的銷售額、每天的客流量等等對(duì)自己餐飲店有益的事情。
九、可以用一些套路——雇人排隊(duì)。
很多消費(fèi)者去美食街或者商場(chǎng)吃飯的時(shí)候，看見(jiàn)多人排隊(duì)的店，他們會(huì)覺(jué)得，這么多人選擇，一定不會(huì)太差，于是，他們會(huì)很不猶豫的選擇多人排隊(duì)的那家店。
十、定價(jià)——數(shù)字游戲。
很多餐飲店的價(jià)格都不會(huì)定位整數(shù)，我們會(huì)看到很多價(jià)格為9.9的商品，9.99元和10元，看起來(lái)區(qū)別只有一分錢，給人的感覺(jué)前者更親民，會(huì)讓消費(fèi)者覺(jué)得產(chǎn)品的價(jià)格只有1位數(shù)，這是非常經(jīng)典定價(jià)策略。
十一、商品組合。
套餐一起點(diǎn)只需要19元。
你就會(huì)覺(jué)得，只要花2.5元就能吃一個(gè)薯?xiàng)l，是不是覺(jué)得特別劃算?
二、誘人的高顏值。
如今單純的味道好已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者對(duì)飲食的追求，“高顏值”成為這批年輕人衡量一家店優(yōu)劣的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。而且比較上鏡，滿足當(dāng)代人拍照發(fā)朋友圈的需求。
除了高顏值的菜品、環(huán)境還有要高顏值的服務(wù)員，很多人會(huì)沖著店內(nèi)的美女帥哥去消費(fèi)，這讓我想到了豆腐西施，很多人去買豆腐可是沖著西施的美貌去的，豆腐西施應(yīng)該是利用人性做營(yíng)銷的鼻祖了。
十三、辦理會(huì)員卡的妙招。
想要黏住顧客，就得讓顧客充值。
如何讓顧客充值呢?
如果顧客吃了100多，就告訴他充500就能免這一單，這樣他就會(huì)充值了。其實(shí)就是充值500元送100元，把意思換一個(gè)方式表達(dá)就給人不一樣的理解。
十四、會(huì)員的特權(quán)。
每月有福利，每月都有會(huì)員特價(jià)菜。
這樣既可以群發(fā)短信召回，又可以讓新客辦理會(huì)員卡。
十五、積分可辦會(huì)員卡的妙招。
消費(fèi)了就攢積分，一元對(duì)應(yīng)一個(gè)積分。
拉人可以多獲得積分，每個(gè)人積20分。
于是當(dāng)顧客不知不覺(jué)的攢下積分...
然后告訴顧客積分可以當(dāng)錢用，當(dāng)然前提是要辦卡存在卡里。
十六、將顧客發(fā)展成股東。
1、針對(duì)那些充值充的很多的老顧客，可以讓他們多充幾千，然后每年拿到n%的飯店分紅...并且上股東墻..
2、顧客只要繳納一定金額，就可以成為店內(nèi)股東，不僅在消費(fèi)時(shí)可以享受股東專有的折扣，如果介紹朋友過(guò)來(lái)吃飯還可以拿到相應(yīng)的銷售提成，月底還可以享受利潤(rùn)分紅。
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七夕餐飲方案篇十
稻香湖景酒店在端午節(jié)來(lái)臨之際，特推出了以下優(yōu)惠活動(dòng)：
客房?jī)?yōu)惠活動(dòng)：
五星區(qū)特惠客房：400元/間夜。
四星區(qū)特惠客房：350元/間夜。
三餐贈(zèng)送稻香湖小棗糯米棕。
餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)。
店外優(yōu)惠活動(dòng)：
贈(zèng)送鳳凰嶺自然風(fēng)景區(qū)5折優(yōu)惠券。
贈(zèng)送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券。
地址：xxxxxx。
七夕餐飲方案篇十一
凡是在端午節(jié)期間達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)的都可以在本酒店申請(qǐng)親友團(tuán)購(gòu)消費(fèi)。
a、人數(shù)達(dá)到八人以上。
b、用餐人當(dāng)中有假期回本地的火車票。
4、提前預(yù)購(gòu)價(jià)?？梢源碳はM(fèi)者提前預(yù)定。
3.2014年端午節(jié)活動(dòng)策劃。
5.端午節(jié)營(yíng)銷策劃方案。
七夕餐飲方案篇十二
去花園見(jiàn)證你我的愛(ài)。
2月14日17：30至21：00。
金玉良緣套餐758元：情侶燭光晚餐+愛(ài)情電影+愛(ài)情信物(真愛(ài)玉佩一對(duì)，大的情侶玩偶一對(duì))甜蜜客房(單人間)1間/夜+次日中午雙人自助餐+精致迷你蛋糕一個(gè)+影樓免費(fèi)拍攝券一張價(jià)值388元。
完美人生情侶套餐588元：情侶燭光晚餐+愛(ài)情電影+愛(ài)情信物(真情玉佩一對(duì)，情侶玩偶一對(duì))甜蜜客房(單人間)1間/夜+影樓免費(fèi)拍攝券一張價(jià)值388元。
濃情蜜意套餐288元：情侶燭光晚餐+愛(ài)情電影+愛(ài)情信物(真心玉佩一塊+情侶玩偶一對(duì))+影樓免費(fèi)拍攝券一張價(jià)值388元。
情侶ktv包廂(小包廂)包場(chǎng)價(jià)520元，含茶水服務(wù)/中份水果盤/瓜子二份，小吃二份，爆米花一份，巧克力一份，情侶玩偶一對(duì)，客房抵價(jià)券面值50元一張，憑券入住可享受258元/間/夜，只限當(dāng)天有效。
凡情侶在酒店餐飲區(qū)域消費(fèi)達(dá)520元以上(含520元)，均贈(zèng)送情侶玩偶一對(duì)，玫瑰花一枝，影樓免費(fèi)拍攝券一張價(jià)值388元。當(dāng)天用餐期間安排一位小仙女到各個(gè)用餐區(qū)域推銷玫瑰花束和巧克力禮盒/情侶玩偶(大的)。
情侶玩偶大20個(gè)801600（10個(gè)用來(lái)銷售）。
酒店商務(wù)小禮品200個(gè)從春節(jié)禮品中調(diào)取。
玉佩50對(duì)40200。
玫瑰花11枝8束80640用來(lái)銷售。
巧克力禮盒20盒501000用來(lái)銷售。
1、于1月27日前完成大堂告示牌、酒店前廣場(chǎng)廣告牌、短信設(shè)計(jì)等工作；
2、于2月1日前完成與臺(tái)州晚報(bào)的報(bào)價(jià)及宣傳內(nèi)容確認(rèn)并簽訂合同；
3、餐飲部：
于1月25日前完成此次活動(dòng)各項(xiàng)套餐的菜單安排并知會(huì)營(yíng)銷部，以便宣傳工作；
1月31日前完成20xx及20xx年兩年在本店結(jié)婚人員的聯(lián)系號(hào)碼；
于2月14日當(dāng)日3：00pm前在酒店各活動(dòng)區(qū)域完成活動(dòng)氛圍布置；
4、財(cái)務(wù)部：
于1月25日前完成活動(dòng)各項(xiàng)流程的.操作程序安排及獎(jiǎng)品的采購(gòu)工作；
于2月1日前完成活動(dòng)所需的票券制作及發(fā)放工作。
七夕餐飲方案篇十三
4、進(jìn)行顧客感動(dòng)服務(wù)，用愛(ài)感動(dòng)她們，贈(zèng)送愛(ài)心小禮品。
xxxx“愛(ài)就在身邊”情人節(jié)真情演繹。
“玫瑰心情，情系你我”“萬(wàn)千真情，達(dá)成所愿”。
時(shí)間：20xx年2月14日。
地點(diǎn)：xxxxx店鋪。
1、凡在店鋪消費(fèi)滿xx元，憑消費(fèi)小票可在店鋪免費(fèi)領(lǐng)取巧克力一份。（單張消費(fèi)不滿錢可累加，單張小票只能領(lǐng)取一次。）。
2、店鋪?zhàn)鲆粋€(gè)愛(ài)的'宣言張貼墻。凡在店鋪消費(fèi)的顧客均可在張貼墻留下愛(ài)的宣言）。
備注：建議店鋪用大的x展架在店門口做宣傳。如有多家連鎖店，可同時(shí)進(jìn)行?？捎悯r花、氣球等來(lái)烘托店鋪的緋聞，產(chǎn)品要陳列在店鋪黃金銷售區(qū)域。
1、宣傳單張要有煽動(dòng)力和感染力，提出了最合理的、最浪漫的、最體貼的理由，以此打動(dòng)目標(biāo)對(duì)象：男士。
2、宣傳話術(shù)重點(diǎn)：著重強(qiáng)調(diào)送“愛(ài)就在身邊”特惠套餐是對(duì)妻子（女朋友）的一種最關(guān)愛(ài)，是愛(ài)的實(shí)際行動(dòng)表現(xiàn)。
3、制定活動(dòng)銷售目標(biāo)，并分解給各美容師（美容顧問(wèn)）相應(yīng)任務(wù)指標(biāo)，活動(dòng)結(jié)束后按照達(dá)成率情況進(jìn)行獎(jiǎng)賞。
4、美容院店內(nèi)須進(jìn)行適當(dāng)布置，營(yíng)造節(jié)日促銷氛圍，刺激顧客的購(gòu)買欲；如有張貼“男賓止步”的提示，活動(dòng)期間須撤下；同時(shí)在店外擺入心形板時(shí)注意城管的干涉。
5、可聯(lián)合花店、餐廳、男士服裝專賣店等商家共同促銷，提升活動(dòng)的影響力。
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