一個好的計劃可以幫助我們提前預(yù)料并應(yīng)對各種情況。在制定計劃時,應(yīng)該考慮可能出現(xiàn)的風(fēng)險和阻礙,并制定應(yīng)對策略。通過閱讀下面的范文,相信你會對計劃的編寫有更深入的理解和把握。
酒店營銷個人工作計劃篇一
商品銷售都有淡旺季之分,酒店產(chǎn)品也不例外。對于不一樣的企業(yè)來講,淡季的時光分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實,淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的狀況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然能夠讓自我的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。
一、活動目的。
1、透過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作,拓展客源市場。
2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費(fèi),爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,最終提高酒店的銷售額。
二、活動時光。
20··年4月1日至20··年8月1日。
三、涉及的部門。
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。
四、活動主題。
暖春狂歡季,有禮相迎。
五、活動方案。
(1)多種方式推廣,讓淡季不淡。
方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。
具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,每間房付傭金5元錢,當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。
方式二:與各旅游景點做好結(jié)盟工作,互惠互利。
具體操作如下:與各旅游景點協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時,均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點消費(fèi)時即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點協(xié)議不一樣而定)。
方式三:與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。
具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
(2)優(yōu)惠顧客,拓展獎勵計劃。
優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時門市價連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費(fèi)贈送普單或普標(biāo)1間?;蜻B續(xù)入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二:凡提前2個月預(yù)定20··年6月、7月的豪華房間或景觀房時,并及時確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)。
優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時,可贈送本酒店的代金券1張。
優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)。
六、廣告宣傳。
1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費(fèi)須知,突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標(biāo)廣告,針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。
3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。
4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
七、廣告費(fèi)用預(yù)算。
廣告預(yù)算的分配如下:
1、代金券的制作費(fèi)用控制為:元。
2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為:元。
3、景點區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為:元。
4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為:元。
合計:
八、綜述。
此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶的忠誠度及酒店的銷售額,期望相關(guān)部門能給予配合,如有不足,能用心給予指證和補(bǔ)充。
酒店營銷個人工作計劃篇二
1、透過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作,拓展客源市場。
2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費(fèi),爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,最終提高酒店的銷售額。
二、活動時光。
20xx年4月1日至20xx年8月1日。
三、涉及的部門。
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。
四、活動主題。
暖春狂歡季,有禮相迎。
五、活動方案。
(1)多種方式推廣,讓淡季不淡。
方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。
具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,每間房付傭金5元錢,當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。
方式二:與各旅游景點做好結(jié)盟工作,互惠互利。
具體操作如下:與各旅游景點協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時,均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點消費(fèi)時即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點協(xié)議不一樣而定)。
方式三:與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。
具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
(2)優(yōu)惠顧客,拓展獎勵計劃。
優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時門市價連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費(fèi)贈送普單或普標(biāo)1間。或連續(xù)入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二:凡提前2個月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時,并及時確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)。
優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時,可贈送本酒店的代金券1張。
優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)。
六、廣告宣傳。
1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費(fèi)須知,突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標(biāo)廣告,針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。
3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。
4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
七、廣告費(fèi)用預(yù)算。
廣告預(yù)算的分配如下:
1、代金券的制作費(fèi)用控制為:元。
2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為:元。
3、景點區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為:元。
4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為:元。
合計:
八、綜述。
此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶的忠誠度及酒店的銷售額,期望相關(guān)部門能給予配合,如有不足,能用心給予指證和補(bǔ)充。
酒店營銷個人工作計劃篇三
1、按時上班,按時簽到,不許代簽,不許弄虛作假,酒店服務(wù)員工作計劃。
(有事必須事先請假)。
2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。
3、員工午餐,小歇。
1、熱情迎客,主動招呼,堅持禮貌用語。
班前會后迅速進(jìn)崗,精神飽滿,堅守崗位,堅持微笑,注意自身形象。
當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動招呼:先生/小姐,中午好/晚上好,幾位并拉椅讓座。
撤筷套,問茶水(同時介紹茶葉品種),遞菜單。
為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。
2、點菜介紹,主動推薦,當(dāng)好參謀。
必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識,了解當(dāng)市估清品種及增加品種。
(1)準(zhǔn)備寫明臺號,人數(shù),日期及時間,字跡端正,清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復(fù),多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到四個不要:不要同一口味,不要同一原料,不要同一烹調(diào)方法,不要同一盛器。
(3)不同對象,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,烹調(diào)時間,蒸煮時間長的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理準(zhǔn)備。
(4)營業(yè)中途有估清,退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。
(5)點菜要掌握主動,爭取時間,但也必須尊重客人自眩。
(6)確定點菜后要做到重復(fù)一遍,核對無誤再交收銀下廚房。
2022時間過得可真快,從來都不等人,又將迎來新的工作,新的挑戰(zhàn),是時候抽出時間寫寫工作計劃了。那么我們該怎么去寫工作計劃呢?以下是小編為大家收集的2022酒......
酒店營銷個人工作計劃篇四
一、通過對總臺員工服務(wù)方面的培訓(xùn),使總臺全體員工的素質(zhì)有了很大程度的提高,一些老客人包括美籍華人,每次來酒店住宿都是沖著總臺的服務(wù)態(tài)度而來,是他們真誠的服務(wù)讓客人感覺到春天般的溫暖,讓客人留戀忘返,使客人真正感受到賓至如歸的感覺。另外,再加上靈活的促銷手段,老客戶住滿一定量的天數(shù),可享受免房,使老客人能享受貴賓般的待遇,如今客戶數(shù)量滾雪球般的增多,給酒店帶來了一批穩(wěn)固的客戶源。
二、通過對總臺業(yè)務(wù)方面的考核,極大程度地調(diào)動了員工的積極性,員工每月工資都與本人的銷售業(yè)績、服務(wù)態(tài)度等掛鉤。指標(biāo)考核到人,誰銷售做第一名還額外加獎等措施的落實,使得總臺的每位員工在班時都能認(rèn)真接待好每檔生意,哪天生意特別好都會使哪班興奮無比。如此熱情高漲的工作態(tài)度,使得總臺上半年門市接待散客營業(yè)額達(dá)2151136元。
三、通過年初召開客戶懇談會,與新老客戶面對面的溝通,加深一下彼此的印象,為今年的生意奠定一下基礎(chǔ),另外在二月底通過到浙江、上海地區(qū)促銷,使得上半年的團(tuán)隊房和會議房明顯增多,客房生意火爆,上半年共接待團(tuán)隊328個,營業(yè)額658147元;并成功接待大小會議16個,營業(yè)額115224元。當(dāng)然取得這些成績與各部門的相應(yīng)配合是分不開的,也與我們工作認(rèn)真負(fù)責(zé)分不開。每當(dāng)會議或團(tuán)隊客人進(jìn)店后,我們盡可能進(jìn)行全過程仔細(xì)、靈活的跟蹤服務(wù),主動向客人征求意見,并及時把聽到的意見反饋給各部門,盡量滿足不同客人的需求。
四、鼓勵出租車司機(jī)和車站地區(qū)黃牛多介紹客人來店入住,并給予相應(yīng)的獎勵,使他們的積極性大增,積極地多介紹客源。
五、端午粽子和咸蛋的銷售工作情況空前,營銷部全體員工在端午節(jié)即將來臨之際,仔細(xì)分析市場,認(rèn)準(zhǔn)學(xué)校、部委分局等效益較好的單位,不怕氣候炎熱,由于大家的吃苦耐勞精神,結(jié)果捷報平傳,使大家信心大增,也給酒店帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
總結(jié)以上雖然做出了些成績,但還存在許多不足之處,下半年我們營銷工作要“開拓新思路,開辟新局面”為中心,要重視營銷策劃,每次策劃都要十分精心和賦有新意,以期待取得更滿意的效果。
酒店營銷個人工作計劃篇五
因··大酒店新店開業(yè),··縣的客源暫時沒有新的變動,將來··縣的客房市場將出現(xiàn)“僧多粥少”的局面,為了穩(wěn)住我們酒店在··的龍頭地位,刺激市場消費(fèi),開拓潛在客源市場,本部特作以下調(diào)整:
一、活動時光:20··年4月··日起—20··年5月··日;。
二、活動地點:··大酒店;。
五、促銷對象:住店散客;。
七、活動資料:
2)特價標(biāo)間:從7月··日起,酒店每一天推出特價房(108元/間),每一天推出5間,如當(dāng)日滿房或房量較緊則停止。
3)打折金卡:從7月··日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠,如原房價168/間變?yōu)?38/間,每張卡每一天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴··元的優(yōu)惠。
4)會員充值卡:從7月··日起,推出會員充值卡,20__元起充,充值20__元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎(chǔ)上打6。6折。
八、宣傳推廣:
廣告標(biāo)題:溫馨享受午夜房,特價標(biāo)間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;廣告資料:
活動時光:20··年7月··日起;。
活動地點:··大酒店酒店;。
1)午夜房(僅限商務(wù)單、標(biāo)間)。
當(dāng)日凌晨1點入住——當(dāng)日中午12點退房,房價為:99元/間/晚;。
2)特價房。
酒店每一天推出特價房(108元/間),每一天推出5間;。
3)打折金卡。
從7月··日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠。
4)會員充值卡:
從7月··日起,推出會員充值卡,20__元起充,充值20__元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎(chǔ)上打6。6折。
注:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權(quán)歸本酒店所有。
酒店營銷個人工作計劃篇六
2020年上半年,酒店營銷部在全體員工共同努力,大家心往一處想,勁往一處使,積極拓展業(yè)務(wù),宣傳走訪,公關(guān)營銷闖出了一方新天地,酒店生意越做越紅火,各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均超同期,實現(xiàn)時間過半,任務(wù)過半,為圓滿完成全年營銷目標(biāo)打下堅實的基礎(chǔ)?,F(xiàn)將上半年工作情況作如下總結(jié):
首先在經(jīng)營收入方面:
上半年共完成營收元,其中客房完成營收元,占計劃的%,平均出租率%,平均房價元;另外,餐飲完成營收收入元,占計劃的%;5月份客房任務(wù)超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,在5月份餐飲收入也超額完成計劃目標(biāo),主要是體現(xiàn)在宴會包桌收入的提高方面,占據(jù)了當(dāng)月餐飲營收的很大比例;從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結(jié)構(gòu)方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場定位的;另外,餐飲方面,此月份在營收方面雖然超額完成任務(wù),但是在內(nèi)部客源方面散客消費(fèi)是呈下降趨勢的,如何提高此類客源的消費(fèi)應(yīng)是下期工作的重點。
酒店營銷個人工作計劃篇七
xx大酒店開業(yè)初期,形象認(rèn)知度不高,品牌欠缺等問題,可以通過精心包裝,傾力打造酒店優(yōu)勢特點,最終目是以開業(yè)前后的活動為載體,將酒店全方位的宣傳出去,先聲奪人、打造海欣君悅品牌形象,達(dá)到目標(biāo)市場認(rèn)知最大程度,廣泛吸引消費(fèi)的關(guān)注,為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)濟(jì)效益提升打下扎實的基礎(chǔ),故在此提出酒店開業(yè)前市場推廣活動計劃,通常來說,消費(fèi)者會對企業(yè)的四個方面比較關(guān)注,也是我們能夠確立競爭優(yōu)勢的重要因素:產(chǎn)品、服務(wù)、價格、獨特性。也可以用一句話來說明,我們在以什么樣的價值定位來面對消費(fèi)者,并且會持續(xù)地進(jìn)行關(guān)注和投入。目前依照我們所了解的情況,整體的傳播和營銷策略應(yīng)該分為三個階段:
第一個階段:入流。
這個階段營銷的根本目的是要強(qiáng)調(diào)··大酒店對··酒店業(yè)的介入,對健康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點。而目前針對xx或者是淮安的旅游景點是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團(tuán)隊,建議本階段主要把宣傳重點放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來。把目標(biāo)市場做詳細(xì)的市場細(xì)分,并根據(jù)細(xì)分市場去又針對性的去宣傳推廣,以達(dá)到在xx酒店行業(yè)以最快的速度占領(lǐng)市場份額。
第二個階段:主流。
這個階段中,隨著xx大酒店在xx酒店業(yè)市場有一定的市場份額及品牌效應(yīng),針對xx當(dāng)?shù)氐娜宋纳盍?xí)俗,制定相應(yīng)的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合,做到在xx酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用,引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向,避免其他競爭者搶占酒店客源。
第三個階段:上流。
隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的形成,xx大酒店將成為高端群體私人會所或俱樂部,政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點酒店。
二、項目屬性分析。
1、地理位置一般,周邊靠近xx市區(qū),有直達(dá)高速公路;1小時可達(dá)xx、xx市區(qū)。
2、多功能綜合體:各式豪華客房、商務(wù)中心、會議室、宴會廳、spa、健身中心及各類特色佳肴。
3、同行業(yè)競爭略顯優(yōu)勢:除xx大酒店之外,xx大酒店、xx大酒店、xx大酒店等都不具備相應(yīng)的競爭能力。
4、目標(biāo)客戶清晰:xx自有客戶、附近政府單位人員,以及本地高端人士??裳由熘镣鈦砩⒖汀?/p>
三、酒店市場定位。
xx大酒店是xx首家按照高星級標(biāo)準(zhǔn)打造的精品商務(wù)型酒店。是一家集商務(wù)、餐飲、休閑、觀光的四星級精品園林式酒店。
四、酒店目標(biāo)市場細(xì)分。
酒店的整體市場應(yīng)主要放在政府、社會企業(yè)為主,商務(wù)散客為輔,旅游市場作為淡季補(bǔ)充的客戶群體。酒店客房的目標(biāo)市場可以細(xì)分為:政府會議宴請、商務(wù)散客、會議團(tuán)體市場(協(xié)議散客)、旅游團(tuán)體市場、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定市場。
1、各政府部委辦局約xx家。
2、xx當(dāng)?shù)赜邢M(fèi)潛力的大型企業(yè)約xx家總計可簽約的客戶為xx家。
酒店營銷個人工作計劃篇八
時光如梭,過去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,展望20xx,新的一年,新的起點,新的開始,我會再接再勵,積極進(jìn)取,努力打開工作的新局面?,F(xiàn)計劃如下:
(1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。
(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進(jìn)行分析,合理預(yù)估采購定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。
(3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴(yán)格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。
(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會,便于增加營業(yè)額。
(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。
(2)每周開管理組會議;總結(jié)門店經(jīng)營情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,及時地調(diào)整培訓(xùn)計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。
(5)每月主持一次員工大會;傳達(dá)公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
(1)不定時的抽查,加強(qiáng)值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài);
(2)設(shè)備的維護(hù):對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機(jī)器的及時清洗與保養(yǎng),保證正常運(yùn)營。
(3)衛(wèi)生管理:
a、店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。
b、餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進(jìn)行消毒處理。
c、個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
(4)服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語、服務(wù)用語。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。
“革命尚未成功,同志還需努力”我相信只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進(jìn),通過堅持不懈地努力,在未來的xx年,一定能在工作中取得更好的成績。
酒店營銷個人工作計劃篇九
以下是我這一年的酒店銷售計劃書范文,工作中總會有各種各樣的困難,我會向領(lǐng)導(dǎo)請示,向同事探討,共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻(xiàn)。
現(xiàn)今階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費(fèi)者也變的越來越成熟,這就對我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將來臨的20xx年我們計劃對我們的營銷作出一系列的調(diào)整,吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi),提高我店經(jīng)營效益。
一、市場環(huán)境分析:
1.我店經(jīng)營中存在的問題。
(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄。
總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費(fèi)者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。
我店在經(jīng)營中也存在一些問題,去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費(fèi)水平較低的區(qū),居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主,并經(jīng)營海鮮,價格相對較高,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的.,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費(fèi)群體,對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。
(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。
我店雖然屬于金杰集團(tuán)(金杰集團(tuán)是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
2.周圍環(huán)境分析。
盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101國道旁,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費(fèi)群。大學(xué)生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費(fèi)群體,僅商院就有萬余名學(xué)生,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,一低價位吸引他們來我店消費(fèi),這可謂一個巨大的市場。
3.競爭對手分析。
酒店營銷個人工作計劃篇十
1、充分了解酒店各種經(jīng)營設(shè)施、經(jīng)營項目。
2、銷售部提出酒店市場定位建議,以報告形式上呈總經(jīng)理。
3、參與酒店各部門價格制定,提出合理建議,以報告形式上呈總經(jīng)理。
二、市場環(huán)境分析。
1、酒店周邊經(jīng)營環(huán)境分析。
2、競爭對手情況摸底分析。
3、酒店優(yōu)劣式分析。
4、銷售目標(biāo)分析。
5、召開市場分析會議,以報表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營部門。
6、提出合理改進(jìn)意見,以報告形式上呈總經(jīng)理。
三、制定銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度。
制定好銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度,以報告形式上呈總經(jīng)理批示。
酒店營銷個人工作計劃篇十一
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一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)。
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計劃進(jìn)行監(jiān)督。
二、加強(qiáng)員工的銷售意識和技巧,提高入住率。
酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店*領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
三、加強(qiáng)各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理。
今年是奧運(yùn)年,中國將會有世界各國人士因奧運(yùn)會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。
四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號。
節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施。
計劃每個月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。
六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作。
計劃每個月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進(jìn)行個人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。
1、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊接待、電話訂房等各項工作,完善中間的溝通、協(xié)調(diào)工作.
2、根據(jù)員工的興趣愛好,本職計劃在月中旬舉行一個“粵語隨便說”的活動(以茶花會的形式),主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力.
3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計劃在這個月對員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn),內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識的培訓(xùn)、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn).
4、如果工作檔期允許,將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識培訓(xùn),主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識,并對“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底.
1、十月份是黃金周的旅游期,在月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達(dá)到一個新和高峰.
2、做好十月份黃金周的銷售工作,根據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測,合理性的控制客房的銷售,對部份房型價格建議調(diào)價政策.
3、做好客房的預(yù)訂工作,屆時將合理安排專人跟進(jìn)預(yù)訂工作,預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題.
4、月下旬本職計劃將安排員工進(jìn)行合理的休息,黃金周大型接待過后,員工的心相對較疲憊,對部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進(jìn)行合理化休假.
1、根據(jù)十月份接待的工作進(jìn)行總結(jié),根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點與缺點在會議上與部門的員工分享,表楊表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,鼓勵做得不夠的員工,同時擬定本月的培訓(xùn)計劃,對部份在工作做得不夠的員工進(jìn)行崗位突擊性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務(wù)的熟練度.
2、協(xié)助營銷部門做好會議與團(tuán)隊的接待.
3、計劃在本月下旬對全體部門員工進(jìn)行一次“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務(wù)。因為人都是情感動物,有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法,如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法,素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象,面對這一現(xiàn)象,很多的員工都是很難把握,根據(jù)這一個工作需要,所以將會對前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的`培訓(xùn),主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任.
1、協(xié)助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動的各項工作.
2、十二月份是臨近春節(jié)的月份,酒店各部門都處于忙碌中,本職計劃在本月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時應(yīng)注意散客的接待,因此,本職計劃,大堂副理在每天都要定崗在大堂,根據(jù)客人的入住時期與退房時期要定崗在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件。盡量減客人與酒店的誤會.
3、根據(jù)天氣情況,合理的控制空調(diào)、燈光的開關(guān)時間,將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)的號召灌輸?shù)矫恳晃粏T工,讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識.
4、總結(jié)10年的工作,并在部門會議上與員工分享,對部門所做的工作、營業(yè)額、經(jīng)營的情況進(jìn)行通報,對表現(xiàn)突出的建議進(jìn)行表彰,對表現(xiàn)較平庸的進(jìn)行鼓勵或處罰.
5、根據(jù)10年的工作,擬定好11年的工作計劃呈總辦.
要做好以上各項工作不容易,雖然工作不好做,目前酒店各方面又有困難,但本職會根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)指示的方針工作,協(xié)調(diào)、處理好每一項工作,把員工的事、客人的事、酒店的事,部門的事當(dāng)成自己的事去完成;視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。
同時本職更是深信酒店在*領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、全體員工的努力下,酒店的生意會越來越紅火,酒店的明天也會更加輝煌!
酒店營銷個人工作計劃篇十二
20xx年帶著不平凡的一頁已悄然走過,雖然沒有輝煌的碩果,但是它讓每個人感到工作的充實,因為我們心連著心與盛世共同成長。做為盛世開元銷售部一名銷售人員,我總結(jié)起工作有以下幾方面:
1、年個人帳款回收——萬元,超出計劃——萬,其中預(yù)付款——萬元。在原計劃中有5個月未能完成當(dāng)月任務(wù),總結(jié)原因主要是任務(wù)較高每月高達(dá)——萬。下半年由于受四川地震、奧運(yùn)會影響到帳款回收,部分單位不能及時結(jié)算。導(dǎo)致11月、12月累計掛帳高達(dá)——萬。后期在12月份和元月份的努力下回收共計——萬元左右。
2、對客戶維護(hù)開發(fā)方面,重點對到店客戶進(jìn)行服務(wù)跟進(jìn),針對不同客戶的特別愛好進(jìn)行合理配菜、餐前酒水、菜品安排以保證出品速度。加強(qiáng)部分單位自帶酒水的保管??蛻糸_發(fā)方面:根據(jù)上半年觀察對部分消費(fèi)較小暫停簽單單位,進(jìn)行重點跟進(jìn)、恢復(fù)其掛帳消費(fèi)。針對個別儲值單位相對應(yīng)放寬優(yōu)惠政策及靈活性,加大消費(fèi)力度。實行簽單消費(fèi)不足之處是新增簽單客戶較少,需要20年合理開發(fā)。
3、積極配合酒店做好中秋月餅和春節(jié)禮品箱銷售,在推銷過程中吸取各方面經(jīng)驗,擴(kuò)大銷售門路,主動、積極、誠懇地進(jìn)行推銷。始終相信付出總有回報,成績較為滿意。
a、重點對房地產(chǎn)公司做出消費(fèi)評估和帳款清欠,根據(jù)不同情況進(jìn)行處理,減少酒店資金流失。
b、有目的有計劃實施回訪,加大力度對原有單位情感維護(hù)。積極主動了解掌握市場信息,時刻關(guān)注客戶消費(fèi)的動向。吸取有消費(fèi)能力單位前來消費(fèi),力爭在銷售、回款中有更大收獲。
c、對現(xiàn)金客戶維護(hù)實行以單位個人為名義簽訂現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議,增加酒店現(xiàn)金收入資金運(yùn)轉(zhuǎn)。
1、對新增客戶進(jìn)行合理分配,不管是現(xiàn)金還是簽單客戶做到戶戶有人跟、投訴有人理、不滿有人訴,避免回訪時多人跟和無人管現(xiàn)象。
2、對新增銷售員試用期應(yīng)有相關(guān)部門進(jìn)行基礎(chǔ)知識酒店概況相關(guān)工作情況方面培訓(xùn),應(yīng)以開發(fā)客戶和現(xiàn)金客戶維護(hù)為重點。
3、年任務(wù)的制定應(yīng)根據(jù)現(xiàn)有客戶消費(fèi)為基礎(chǔ),更科學(xué)制定年業(yè)績考核政策和任務(wù)目標(biāo)。
4、針對南陽治安差交通混亂現(xiàn)象,酒店應(yīng)出臺相關(guān)政策,對銷售人員人身安全和現(xiàn)金回收給予相應(yīng)保障,解決后顧之憂。
5、酒店每年對各掛帳單位進(jìn)行消費(fèi)統(tǒng)計、名次排列,統(tǒng)計每年新增客戶有多少,所流失客戶原因在哪兒,對各大消費(fèi)單位全員跟進(jìn),每年給予相應(yīng)優(yōu)惠活動政策。
最后衷心感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我們這個平臺、各部門經(jīng)理及同事的大力支持和密切配合,我堅信在現(xiàn)在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我們有信心有毅力完成既定目標(biāo),不斷超越自我。
酒店營銷個人工作計劃篇十三
201x年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、報刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。
2、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系。
201x年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到省內(nèi)幾大的旅游城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進(jìn)行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。
3、加強(qiáng)主題、價格、渠道營銷策略的應(yīng)用。
201x年營銷部會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,綜合運(yùn)用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成。
4、加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作。
5、具體的目標(biāo)明確。
a、會議計劃收入為13萬,理想目標(biāo)是完成15萬。
b、會議團(tuán)隊、旅行團(tuán)隊的總收入力爭達(dá)到45萬。
c、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬。
新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績。
酒店營銷個人工作計劃篇十四
近幾年來隨著社會的發(fā)展、人們的思想提高,旅游業(yè)的增加,使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場角度分析,現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和,高星級酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈,可以從中采用各種應(yīng)對穩(wěn)定客源。
2、競爭對手分析。
對于每個酒店來說,每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,在本市的競爭對手的不是在市區(qū)的星級酒店,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營模式定位,而不會根據(jù)實地的實際情況定位。
3、本酒店競爭能力分析。
本酒店的優(yōu)勢:本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,可根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價來提高住客率,不用按照連鎖酒店的模式給予定價,可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況(淡、旺季)隨時推出活動,打造幾間獨特的婚房,從這方面就有一定的獨占性和排他性。
4、銷售模型制定。
為使銷售過程與銷售小組活動的關(guān)系正?;?,制定顧客發(fā)展模型,對顧客進(jìn)行銷售前研究,以收集并預(yù)測顧客愿望,分析其銷售潛能;然后探索和分析其特定需求,進(jìn)行個性化銷售宣傳,決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的,以得到顧客的認(rèn)同;第四步是實施具體策略營銷,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步,隨時追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息,保證顧客滿意最大化;最后是了解時尚趨勢,精心研究客戶未來需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。
5、全年本酒店客源預(yù)測。
全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶,協(xié)議客戶,老客戶,旅行社,維護(hù)新客戶。
1、全年酒店目標(biāo)。
全年我店的主要目標(biāo)市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會議、),旅游市場為輔。商務(wù)市場的開發(fā),我們必須著力拓展商務(wù)會議團(tuán)隊,不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū),提高酒店的知名度和美譽(yù)度,把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠度,為今后的競爭打下基礎(chǔ)。
根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案,做為各月份工作重點和目標(biāo)。
一月和二月份:
1、加強(qiáng)對,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
2、加強(qiáng)會務(wù)促銷。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
1、加強(qiáng)會務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、“五一”黃金周客房銷售4月份完成促銷及接待方案。
1、加強(qiáng)會務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、加強(qiáng)對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
十一月、十二月份:
1、加強(qiáng)對春節(jié)市場調(diào)查。
2、加強(qiáng)會務(wù)促銷。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
十月工作重點:
1、加強(qiáng)會議促銷。
2、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
1、加強(qiáng)會議促銷。
五月份:1、加強(qiáng)旅游促銷。
2、加強(qiáng)商務(wù)促銷。
七、八、九月份。
1、7、8、9月屬于住宿業(yè)旺季。
2、加強(qiáng)宣傳力度。
1、加強(qiáng)對“高考房”市場調(diào)查,做出高考房促銷活動。
2、加強(qiáng)商務(wù)促銷。
20xx年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年,因此本酒店的營銷計劃就顯得至關(guān)重要,現(xiàn)從酒店的實際出發(fā),制定年度營銷計劃。
1、價格策略。
實施“酒店vip”計劃策略,通過會員在酒店的頻繁消費(fèi)來提高和穩(wěn)定酒店的整體收入vip營銷是一種會員制營銷方式,它以建立會員制為發(fā)展導(dǎo)向,在觀念認(rèn)識上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營出發(fā),充分挖掘酒店的最大市場潛力;在運(yùn)作策略上,完全以顧客需求為中心,從充分利用好信息資源入手,準(zhǔn)確地界定酒店的市場定位,營造酒店經(jīng)營特色;強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng),完善激勵機(jī)制的促銷戰(zhàn)略;進(jìn)而通過控制有力、行之有效的電話營銷系統(tǒng),幫助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)能力的忠誠客戶群體,也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶。營銷特色策略,策劃活動包括:降低房價,免費(fèi)提供停車場,免費(fèi)接等,與“酒店vip”計劃相結(jié)合,采用會員積分制,價格明升暗降,給與一定的讓利。
2、銷售策略。
以內(nèi)部營銷為本,酒店對員工進(jìn)行嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練,使新員工學(xué)會悉心照料客人的藝術(shù),培養(yǎng)員工的自豪感,把培養(yǎng)忠誠員工、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前,讓員工快樂的工作著。教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情,全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負(fù)責(zé),直到完滿解決為止。最新酒店年度營銷計劃最新酒店年度營銷計劃。員工有當(dāng)場解決問題的權(quán)力而不需要請示上級,為了讓客人高興,員工可以離開自己的崗位而不需要請假。在表彰杰出員工方面,按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則,根據(jù)員工職效進(jìn)行細(xì)分獎項,給各方面有貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎勵。
細(xì)分市場體驗營銷策略,通過重新定位,把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類會的需要上,鞏固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度,堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作。此外,在細(xì)分市場的基礎(chǔ)上進(jìn)行體驗營銷,做到以下原則:a優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理,讓客人使用最佳的產(chǎn)品組合;b“顧客第一”的經(jīng)營理念,員工處理個人失誤沒有大小,使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足;c追求服務(wù)的零缺陷,為顧客解決能夠解決的一切問題。
直接銷售策略,要求每個員工在面對客人時都成為銷售人員,而不管其實際的身份,從而加大對顧客的把握度,在實際操作中,如果預(yù)定員預(yù)定了一位客人決定入住了。我們就給這位預(yù)定員獎勵,不管這個客人住的是那種類型的房間,也不管他是住一晚還是一個月。
1、對銷售目標(biāo)和任務(wù)要及時進(jìn)行評估,做到每天一匯報,每周一小結(jié),每月一,分析原因,總結(jié)教訓(xùn),及時找出原因和研究好對策。
2、建立應(yīng)急機(jī)制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時可以從容應(yīng)對,加強(qiáng)安全衛(wèi)生檢查,樹立“安全第一,預(yù)防為主”的安全觀,在實際操作中,對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進(jìn)行檢疫測試。
3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機(jī)制,明確任務(wù),賞罰分明。使?fàn)I銷目標(biāo)不理想時可以穩(wěn)定員工,努力創(chuàng)造一流的工作平臺環(huán)境。
全年,工資福利,辦公用品,促銷及,交際費(fèi),制服,培訓(xùn),其它總費(fèi)用費(fèi)用總額。
1。年度計劃控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計劃指標(biāo)是否實現(xiàn),通過進(jìn)行銷售分析、市場占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量。
2。獲利性控制:由營銷控制員負(fù)責(zé),通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場、銷售及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。
3。戰(zhàn)略性控制:由營銷主管及酒店特派員負(fù)責(zé),通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住最佳營銷機(jī)會,檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。
酒店營銷個人工作計劃篇十五
今天我們回首過去總結(jié)20xx年的工作,放眼未來規(guī)劃20xx年的全景工作,首先我謹(jǐn)代表公司董事會和xx公司全體成員向大家致謝,向默默無聞奉獻(xiàn)在酒店一線的全體員工表示衷心的感謝,向辛勤工作、努力保障后勤的所有同仁表示由衷的謝意,向長期工作在外、東奔西跑的營銷人員致以崇高的敬意。感謝大家在過去的一年里,在全體員工的共同努力下,通過大家辛勤的工作和無私的奉獻(xiàn),圓滿完成了公司的營業(yè)任務(wù)指標(biāo),為公司的發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)。
回首過去的一年,酒店在集團(tuán)x董、x董的領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞“一個中心、兩個重點”為依據(jù),即“以顧客為中心、重管理樹形象、重發(fā)展控成本”,全年總營業(yè)額x元,出租客房間x間,平均房價x元,出租率xx%,總結(jié)今年的主要工作如下:
“顧客就是上帝、顧客就是朋友”一年來我們結(jié)合以顧客的需要為目標(biāo)、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn),但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現(xiàn)出來的,要付諸行動從多方面著手:通過各崗位設(shè)立賓客意見建議表、實時跟進(jìn)網(wǎng)絡(luò)賓客的意見建議和不定時的拜訪制度充分了解顧客的需求,并針對不同的問題和反饋的意見給予處理和反饋,并努力在多方面上提高員工素質(zhì),如每月不少于四次的內(nèi)部培訓(xùn),聘請老師對于前臺員工專業(yè)英語的培訓(xùn)等,并努力提高管理水平,提供舒適的環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合。根據(jù)顧客的需要,完善我們的工作方式,根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進(jìn)行,力爭更多的“滿意+驚喜”。
1、管理就是從細(xì)節(jié)開始,首先我們調(diào)整了內(nèi)部的組織架構(gòu),將前廳部和銷售部合并為營銷部,后勤部門即保安部、人事部和工程部統(tǒng)一合并為行政部,客房房調(diào)整了逯經(jīng)理為客房部經(jīng)理,通過組織架構(gòu)的合并縮減了人員成本。
8、在酒店發(fā)展方面,一方面制定了相關(guān)的優(yōu)惠政策,另一方面也加大了酒店的促銷力度,如會員的充值獎勵、鐘點房的住滿五次送一次等,通過這一系列的優(yōu)惠政策,大大提升了散客、網(wǎng)絡(luò)和會員的銷售額,從原來占營業(yè)額的x%左右提升到了x%左右,進(jìn)一步提升了酒店的知名度。
一年來我們做的有很多,其主要的目的就是希望能夠提升我們的營業(yè)利潤,并努力為員工創(chuàng)造一個良好、溫馨的工作環(huán)境,回首過去的一年我們的不足還有很多很多:
6、服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和意識整體有待于提升:很多員工在服務(wù)過程中往往很計較和在意相等的利益關(guān)系,凡事總是很在意個人的利益問題,無法同我們整個團(tuán)隊融為一體,例如,個別員工在賣房或做房時,若有提成其態(tài)度就表現(xiàn)得特別積極,反之,態(tài)度就一落千丈,這一方面很不可取,也因此會影響了我們整體的服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)的定律是100-1=0的道理就是希望大家能夠從一而終做好各項服務(wù)。
3、細(xì)化服務(wù)品質(zhì),提高賓客滿意度:服務(wù)無定性,也無止境,堅持努力創(chuàng)造“滿意+驚喜”的服務(wù)口號,做到微笑服務(wù)、真誠服務(wù)、用心服務(wù),我們細(xì)化每一項服務(wù)細(xì)節(jié),完善服務(wù)中的不足,追求服務(wù)的完美性,爭取為客人創(chuàng)造更多的感動。
5、績效考核的制定和實施:我店講對整體員工的績效進(jìn)行明確的考核,實行多勞多得,績效處罰/獎勵等,進(jìn)一步規(guī)范酒店的薪資方案制度。
成績是對過去的肯定,新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿挑戰(zhàn)的20xx年,風(fēng)正濟(jì)時,正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航,任重道遠(yuǎn),仍需激流勇進(jìn),親愛的伙伴們,20xx年我們一起努力!
酒店營銷個人工作計劃篇十六
作為x公司的銷售內(nèi)勤,我深知崗位的重工性,也能增強(qiáng)我個人的交際能力。銷售部內(nèi)勤是一個承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系八方的重要樞紐,把握市場最新購機(jī)用戶資料的收集,為銷售部業(yè)務(wù)人員做好保障。在一些文件的整理、分期買賣合同的簽署、銀行按揭合同的簽署及所需的資料、用戶的回款進(jìn)度、用戶逾期欠款額、售車數(shù)量等等都是一些有益的決策文件,面對這些繁瑣的日常事務(wù),要有頭有尾,自我增強(qiáng)協(xié)調(diào)工作意識,這半年來基本上做到了事事有著落。
在簽署分期分期買賣合同時,對于我來說可以說是游刃有余。但是在填寫的數(shù)據(jù)和內(nèi)容同時,要慎之又慎,我們都知道合同具有法律效力,一旦數(shù)據(jù)和內(nèi)容出現(xiàn)錯誤,將會給公司帶來巨大的損失,在搜集用戶資料時也比較簡單(包括:戶口本、婚證、身份證等證件)。
在簽署銀行按揭合同時,現(xiàn)在還比較生疏,因為銀行按揭剛剛開通,銀行按揭和分期買賣合同同樣,在填寫的數(shù)據(jù)和內(nèi)容同時,要慎之又慎,按揭合同更具有法律效力。
作為x公司的銷售內(nèi)勤,我負(fù)責(zé)用戶的回款額及逾期欠款額的工作,主要內(nèi)容是針對逾期欠款用戶,用戶的還款進(jìn)度是否及時,關(guān)系到公司的資金周轉(zhuǎn)以及公司的經(jīng)濟(jì)效益,我們要及時了解購機(jī)用戶的工程進(jìn)度,從而加大催款力度,以免給公司造成不必要的損失,在提報《客戶到期應(yīng)收賬款明細(xì)表》是,要做到及時、準(zhǔn)確,讓公司領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)此表針對不同的客戶做出相應(yīng)的對策,這樣才能控制風(fēng)險。
酒店營銷個人工作計劃篇十七
x年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、報刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。
x年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到省內(nèi)幾大的旅游城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進(jìn)行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。
x年營銷部會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,綜合運(yùn)用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成。
a、會議計劃收入為13萬,理想目標(biāo)是完成15萬。
b、會議團(tuán)隊、旅行團(tuán)隊的總收入力爭達(dá)到45萬。
c、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬。
新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績。
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