酒店廚師長份辭職報告大全(18篇)

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酒店廚師長份辭職報告大全(18篇)
時間:2023-12-12 16:19:05     小編:GZ才子

報告的結構一般分為引言、正文和結論等部分,每個部分有明確的目標和內容,要符合邏輯順序。注意報告的風格和格式,使用標準的字體和段落排版,提高版面的整潔度。通過參考下面的報告示例,我們可以學習到如何組織材料和展示研究結果。

酒店廚師長份辭職報告篇一

尊敬的領導:

我于20__年x月到__酒店做廚師上班,經過這段時間的工作,我覺得和我原來設想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請,并希望能與x月x日正式離職。

感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會,感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!

對于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批準為盼。

申請人:__。

__年x月x日。

酒店廚師長份辭職報告篇二

尊敬的經理:。

您好!

這個月的x月x日是我來__酒店工作x年的日子?;厥走@x年,一張又一張熟悉的臉,無論是我遇到的領導,還是我服務過的員工,還是十幾個兄弟般的同事,都是比較感恩和精彩的畫面。

我在前臺服務崗位的一舉一動都代表著酒店,但在這一年里,我在思想認識和實際工作中沒有盡到這個責任。經過認真反思,辭職信的主要原因如下:。

x年的__人生更多的是收獲。無論是金錢,夢想,價值觀,還是野心,我都以一種踏實的方式得到了升華。在我欣慰的同時,我唯一的愧疚就是對家人的愛,尤其是對兩個孩子的愧疚。我覺得作為一個父親,我無法陪他們走上童年成長的足跡,什么都無法彌補。

我很感謝像你們這樣一個又一個我遇到的領導,感謝他們的關心、幫助、信任和肯定,讓我在過去的五年里在印度經歷了很多挑戰(zhàn),背負了很多沉重的負擔。我老板說將軍們都玩完了。我想這些我學到的,擁有的經驗和品質,在我回老家的路上一定會派上用場的。

非常感謝!

做出這么困難的辭職決定真的不容易。我不斷和家人、父母、孩子溝通,甚至聽取其他城市同事的意見。經過一個月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為人生的另一個重大轉折點——辭職,做出了一個無悔的選擇。

我的簽證在x月x日到期,最后一次報名地點從__變更為__。估計延期成功的話就x年底了,知道現(xiàn)在人手不足,我會耐心等待你的安排。剩下的日子里,我會繼續(xù)努力,一如既往的對自己的工作負責。請放心,我期待著有一天能拿到回家的單程票。

辭職人:__。

20__年x月x日。

酒店廚師長份辭職報告篇三

尊敬的公司領導:

您好!

經過深思熟慮,我決定辭去在公司所擔任的法人代表職位。此時我選擇離開,并不是一時間的心血來潮,而是我經過長時間的考慮之后才做出的決定。我也相信你們一定會在看完我的辭職報告后批準我的申請。

現(xiàn)實中的很多無奈。通過這近一年來的實踐證明,本人實在無能力勝任這一職位。我需要換一個位置,換一種心情,繼續(xù)生活下去。

人未走,卻使我思緒萬千,回顧近幾年來的點點滴滴,才發(fā)現(xiàn)時間過得真快。與大家接觸相處的兩年里,我學到了不少東西,增長了許多見識,也懂得了不少道理,也是我人生中成長經歷過的重要里程。感謝股東們對我的信任關心,配合支持,幫助照顧!

我決定辭去法人代表一職,請股東們盡快批準我的辭職申請。

此致

敬禮

申請人:

20xx年x月x日。

酒店廚師長份辭職報告篇四

尊敬的公司領導:

您好!

本人因家里有急事,現(xiàn)需要我回家,特提前提出辭職,希望能得到領導的理解,批準我的辭職。

感謝諸位在我在公司期間給予我的信任和支持,并祝所有同事和朋友們在工作和活動中取得更大的成績。

此致

敬禮

申請人:

20xx年x月x日。

酒店廚師長份辭職報告篇五

尊敬的領導:

您好!

自從我進到了酒店之后,由于你對我的指點和信任,使我取得了許多機遇和應戰(zhàn)。經歷這段時刻在酒店的廚師工作,我從中學到了許多知識,積聚了一定的經歷,對此我深表感謝,由于我本身工作才能不夠,近期的職務讓我覺得力所能及,為此我作了很長時刻的思考,我確定遞上辭呈。

為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了酒店的正常運作,更迫切的緣由是我必需在__年x月后參與計算機等級證的培訓,較長時刻內都不能下班,因此經歷沉思熟慮之后,我確定在__年x月前辭去而我在酒店的職務。我曉得這個進程中會給你帶來一定水平上的方便,對此我深表歉意。

感激你和酒店各位同事對我的教誨和照顧,在酒店這段閱歷對我而言異常的寶貴。未來不論什么時分,我都會以本身已經是酒店的一員而感到榮幸。我確信在酒店的任務歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的局部。

此致

敬禮!

辭職人:__。

20__年x月x日。

酒店廚師長份辭職報告篇六

我于2011年11月正式到月寶賓館工作,當時正是賓館籌備最緊張的時期,餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設備如何添置、原材料如何采夠、把關、市場宣傳和產品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對以上種種問題,我依據(jù)以往經驗制定初步計劃,一方面查找資料,涉入市場一線,奪取第一手材料,制定采購計劃;另一方面根據(jù)周邊市場實際情況初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭取定位準確,能為下一步的經營奠定基礎。

月寶大酒店在倍受領導的關注與關懷下開始了試營業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務的同時,在菜品上隨著客人的要求不斷改進,以求菜品能更加適應市場。

試營業(yè)以來,接待對象有團體會議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會接待和零點客人(主要集中在12月下旬)。營收達19萬余元。試營業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準確,菜品設計沒根據(jù)客人的要求而定,等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產品形象的決心迎來了新的一年。現(xiàn)將xx年工作計劃匯報如下:

一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點經營狀況和市場客戶調查,來不斷地改進和提升產品形象。根據(jù)來酒店消費的團體會議,零點散客,宴會接待,三大塊消費群體的需求,來不斷豐富產品,使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產品。使產品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。

二、在廚政管理方面,以系統(tǒng)化整合核心競爭力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標指導廚政管理工作。

三、在人員方面,進行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業(yè)務技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結合實際的前提下,進一步完善廚房內部的各種規(guī)章制度。

四、在菜肴的出品把關上,采用四層把關制,一關否定制,即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關,一關發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權力。否則都得承擔相應的責任。

五、在原材料的驗收和使用方面,做到嚴把原材料質量關,提高原材料的使用率,爭取把最大的利益讓給顧客。

六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面。

嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。

嚴格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預防各類事故的發(fā)生,做到安全生產,警鐘長鳴!

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酒店廚師長份辭職報告篇七

尊敬的領導:

您好!

在公司工作的一年多時間中,我學到很多東西,無論是從專業(yè)技能還是做人方面都有了很大的提高,感謝公司領導對我的關心和培養(yǎng),對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛煉機會。此時我選擇離開,并不是一時間的心血來潮。而是我經過長時間的考慮之后才做的決定辭職。

最后,我真心的希望蛋糕店能步步為贏,蒸蒸日上!

此致

敬禮

申請人:

20xx年x月x日。

酒店廚師長份辭職報告篇八

尊敬的公司領導:。

您好!

本人因家里有急事,現(xiàn)需要我回家,特提前提出辭職,希望能得到領導的理解,批準我的辭職。

感謝諸位在我在公司期間給予我的信任和支持,并祝所有同事和朋友們在工作和活動中取得更大的成績。

此致

敬禮!

申請人:xxx。

20xx年x月x日。

酒店廚師長份辭職報告篇九

尊敬的領導:。

我于20xx年x月到x酒店做廚師上班,經過這段時間的工作,我覺得和我原來設想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請,并希望能與x月x日正式離職。

感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會,感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!

對于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批準為盼。

此致

敬禮

申請人:

20xx年x月x日。

酒店廚師長份辭職報告篇十

尊敬的邢總及公司各位領導:

我很遺憾自己在這個時候向公司正式提出辭職。來到公司一年多,使我學到了很多知識、積累了一定的經驗,對此我深懷感激,感謝公司領導給我提供了一個發(fā)展舞,感謝各位領導的教導和照顧。

最近我感覺到自己不適合做這份工作,同時也想換一下環(huán)境,經過深刻冷靜的思考后,鄭重的向公司提出辭職申請。對于由此給公司造成的不便,我深感抱歉,但是同時希望公司能體恤我的個人實際情況,對我的申請予以考慮并批準為盼。我考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內離開公司,這樣您將有時間去尋找適合人選,來填補因我離職而造成的空缺。

祝愿公司在往后的發(fā)展中更上一層樓,事業(yè)蒸蒸日上!

此致

敬禮

申請人:

20xx年x月x日。

酒店廚師長份辭職報告篇十一

姓名(男,32歲)。

求職位:廚師長期望薪資:面議。

目前職位:廚師/廚師長學歷:大專。

工作經驗:10年以上現(xiàn)居住地:北京昌平天通苑。

聯(lián)系電話:電子郵箱:

自我評價。

工作經驗。

愚公菜。

教育經歷。

-7至-5萬州職業(yè)學校餐飲管理專業(yè)。

酒店廚師長份辭職報告篇十二

尊敬的領導:

您好!

經過深思熟慮,我決定辭去在餐飲部所擔任的廚師長職位。此時我選擇離開,并不是一時間的心血來潮,而是我經過長時間的考慮之后才做出的決定。我也相信你們一定會在看完我的辭職報告后批準我的申請。

現(xiàn)實中的很多無奈。通過這近一年來的`實踐證明,本人實在無能力勝任這一職位。我需要換一個位置,換一種心情,繼續(xù)生活下去。

人未走,卻使我思緒萬千,回顧近幾年來的點點滴滴,才發(fā)現(xiàn)時間過得真快。與大家接觸相處的兩年里,我學到了不少東西,增長了許多見識,也懂得了不少道理,也是我人生中成長經歷過的重要里程。感謝領導對我的信任關心,配合支持,幫助照顧!

我決定辭去廚師長一職,請股領導盡快批準我的辭職申請。

此致

敬禮

辭職人:xxx。

20xx年xx月xx日。

酒店廚師長份辭職報告篇十三

尊敬的領導:

您好!

我于___年_月到__飯店做廚師上班,經過這段時間的工作,我覺得和我原來設想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請,并希望能與_月_日正式離職。

感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會,感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!

對于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批準為盼。

申請人:__。

___年_月_日。

酒店廚師長份辭職報告篇十四

尊敬的領導:

您好!

請原諒我在此刻打擾您的工作,但畢竟因為事情重大的,還必須要向您申請才行。望您能原諒。

此次,經過深刻的反思和考慮,我已經下定決心要辭職離開,特寫下這份辭職報告上交與您,望你能及時的批準。我知道這件事情對酒店影響很大,所以在過去也一直在做準備,可如今,我自身這邊已經不能繼續(xù)拖延,我必須盡快離職回去,還望您能原諒。

作為廚師長,我也深知自己崗位的重要性!尤其是作為酒店的廚師長,我就更不能輕易的說出辭職這兩個字。但是,距今我已經在xxx酒店工作了xx年了。在工作方面,我很感謝您對我的幫助,也很慶幸自己能在xxx這樣一家出色的酒店的廚房中工作。而作為xxx酒店的廚師長,我在工作中也一直都在努力帶領著xxx的廚房團隊,努力的開發(fā)和創(chuàng)造更加出色的菜品,為xxx的發(fā)展提供更多的貢獻!

可如今,隨著工作的發(fā)展,我也感到了自身情況的一些問題。一部分,是在工作當中,還有一部分,是來自于生活。

在工作中,我感到自身工作的情況已經穩(wěn)定了太久,既沒有太大的“刺激”,也沒有過多的競爭性。這使得我自身也在不斷的退步,甚至止步不前!對此,我一直感到非常遺憾。

其次,在家中,父母也一直期望我能去xx發(fā)展自己的事業(yè),也有不少親人給我提供了道路和崗位!但畢竟我在xxx酒店工作了這么多年,不可能輕易的放下自己的崗位,所以就一再拒絕。

可如今,在這段時間中,我覺得自身的動力越發(fā)的下降,甚至已經影響到了現(xiàn)在的工作。這不僅導致我在近期內一直沒有什么成績,甚至還犯下了不少的錯誤!對此,我很抱歉!

最終,我經過這么久的思考,決定要離開這里,去尋找新的動力競爭!也同樣算是圓滿父母的一個理想,畢竟他們也對我去xx發(fā)展期待了許久!我知道,自己這樣的行為會給酒店帶來很大的影響,所以在之前,我也對xx、xxx等幾位出色的廚師進行了培育,還望您能從中選出最為合適的下一任廚師長。我也會及時的做好交接工作,望您能盡早處理。

真的很抱歉,我必須得離開了。但我相信您也明白,每個人都有自己的追求,只是我的追求正好不在此處罷了。最后,我也祝愿xxx酒店在今后的道路上,一帆風順,步步高升,越做越紅火!祝大家幸福健康!再見!

此致

敬禮!

辭職申請人:xxx

20xx年x月x日

酒店廚師長份辭職報告篇十五

學歷:中專/技校。

工作年限:8-10年。

工作地點:廣州-海珠-瑞寶。

求職意向:湘菜廚師。

工作經驗。

(工作了10年9個月,做了1份工作)。

湘菜。

工作時間:2002年7月至2013年4月[10年9個月]。

職位名稱:湘菜廚師。

工作內容:本人工作認真負責,請給我一個發(fā)展的空間,我會更加努力的工作。

教育經歷。

2002年7月畢業(yè)湖南職業(yè)技術學院電子。

自我描述。

工作認真負責,炒各種湘菜小炒,火鍋。

酒店廚師長份辭職報告篇十六

尊敬的領導:

做為一名廚房領班,本人現(xiàn)正式提交辭職申請書,申請離開酒店。今天是星期三。按照廚房的慣例,星期一,二,三是副廚師長,主管,領班休假的日子。由于西餐不同于企事業(yè)單位,必須每天營業(yè),所以所有的從業(yè)人員都是在倒班休假。而領班和以上的人員卻只能修每個星期的前三天,是因為這三天的生意相對于周五六日的生意要淡的多。

前天在下午和同事們削土豆皮的時候,我不經意間將我要辭職的想法告訴了他們。他們卻只是笑了笑,似乎真的沒人信,但是在昨天,我將早已起草好的辭職報告放在廚師長辦公室的時候,他們一個個卻都無言了。

早上的工作了然無味,因為一個員工遞交辭呈之后,心里的那種難過是無法形容的。雖然廚師長在走入辦公室之后,看到我的辭呈時略顯驚訝,但他還是裝作什么都沒有看到一樣。是的,現(xiàn)在正是備餐的時間,他還不能找我談話。但是我已經大體猜到了他要談到的內容。無非就是要留住我。這個猜測后來被證實了。

廚師長先是找來了副廚師長,兩個人在里面說了很久,接著就是召見了我的同事進去談話,了解我辭職的這個想法有沒有告訴過他們,然后又把我的上司,廚部主管也找了進去。最后就是我了。進去之后廚師長先是以理服人,說了很多怎樣管理的方法,然后就是告訴我不能一看到困難就退縮,但是我一直不說話,廚師長就出狠招,告訴我除非把團隊帶好,否則我將不可能離開這里。很顯然。在這里辭職的人不算少數(shù),有些還是廚師長故意辭退的,但是我的辭職卻受到了幾乎全廚房所有員工的反對。

在中午用餐結束之后,我再次找到了廚師長。我告訴他,我愿意繼續(xù)做下去,但是有三個請求,第一,我自請降職為實習領班。因為我現(xiàn)在的實力遠遠無法勝任一名正式領班的工作。第二,我請求廚師長給我更大的權力,如果因為員工故意將工作做壞,我有權讓他買下他們故意糟蹋的原料,第三,便是即便我將所有員工都趕走,只帶幾個實習生工作,我也會把工作做好。這三個請求廚師長都答應了。

昨天的晚上,我并沒有寫領班日記,因為我一直在思考這個問題。我的工作為什么進行的如此困難,為什么越干越糟糕呢?因為首先,我不善于總結。其實工作中有許多應該改進的地方,但是時間長了自己也習慣了,所以也就放任自流了,而我的不總結也使得我不斷的在同一個坑里不停的摔跤。第二,我忽略了一個問題,便是這些工作,并不是我一個人的,而是整個團隊的。我必須讓我的同事分擔我肩上的擔子,這是我的責任,也是他們必須要做的事情。第三,由于我不信任我的同事,導致幾乎事事都要親自去做,所以我的同事始終也不能做他們本職的工作。所以,我決定從明天起,開始實行一套新的措施。因為如果這種做法出了問題,我就不能在繼續(xù)執(zhí)行這種錯誤的做法,而必須執(zhí)行一套新的做法,來解決目前出現(xiàn)的所有問題。而且,我也必須意識到,即便降職,我也依然是我部門的負責人,我有權力依照我認為是能行得通的做法,來改善目前的這種混亂局面。我不能墨守成規(guī),只是一味的守攤,結果只能是害了所有人。

申請人:__。

___年_月_日。

酒店廚師長份辭職報告篇十七

尊敬的xx:

我來xx,自xx城市,有著n年的廚師長工作經歷,曾任職于xx酒店和xx酒店。經過幾年的工作積累,現(xiàn)已成功考取了初級崗位技術證書/中級廚師證。

本人有一定的廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經營思路有一定的體會和見解。工作上,我比較擅長海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全。能根據(jù)市場定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,定期研發(fā)推出新菜品。

人往高處走,水往低處流。為追求更大的職業(yè)發(fā)展空間,故辭去了上一份工作。通過之前工作經驗的積累,我有信心也有能力,可以勝任貴酒店的廚師長一職。

謝謝大家!

酒店廚師長份辭職報告篇十八

尊敬的領導:

您好!

首先,非常感謝您這一年來對我的信任和關照。這段時間,我認真回顧了來站快一年來的工作情況,覺得來xxx工作是我的幸運,我一直非常珍惜這份工作,這一年多來公司領導對我的關心和教導,同事們對我的幫助讓我感激不敬。

在公司工作的一年多時間中,我學到很多東西,無論是從專業(yè)技能還是做人方面都有了很大的提高,感謝公司領導對我的關心和培養(yǎng),對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛煉機會。此時我選擇離開,并不是一時間的心血來潮。而是我經過長時間的考慮之后才做的決定辭職。

最后,我真心的希望蛋糕店能蒸蒸日上!

此致

敬禮

申請人:xxx。

20xx年x月x日。

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