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我學(xué)會(huì)了做餃子篇一
學(xué)會(huì)是一種技能的掌握,我們?cè)趯W(xué)會(huì)的過程中不斷變得強(qiáng)大。小編整理了相關(guān)的作文,快來看看吧。
這一天下午,媽媽說要包餃子,我聽見了包餃子這種新鮮事,也打算來湊湊熱鬧。
馬上要開始包餃子了,我看見盆里那一團(tuán)白白的東西,頓時(shí)惡心起來,說:“呀!媽媽你快過來,這盆里是什么東西呀!真惡心?!眿寢屨f:“這面團(tuán)是用來包餃子的餃子皮。”我聽后立刻對(duì)包餃子沒了興趣。
開始包餃子了,媽媽把面團(tuán)分成了一個(gè)一個(gè)的形狀??粗鴭寢屇桥d高采烈的表情,我問:“媽媽,好玩不?!薄昂猛妗!敝灰妺寢屢皇帜弥粋€(gè)小面團(tuán),另一只手把小面團(tuán)搓成了圓形。然后把它放在了桌子上,狠狠地用手摁了下去。在餃子皮上放了一些搓碎了的肉,最后把它合了起來,捏了一條好看的條紋。
我迅速抓了一個(gè)面團(tuán),照著媽媽的樣子,把它揉成了一個(gè)圓圓的形狀,然后狠狠地摁了一下,放了一些肉。本來前面的一切都很順利,可到了最后一步時(shí),那餃子皮怎么也合不起來。捏好時(shí),還這里破了一塊,那里破塊,簡(jiǎn)直就是個(gè)“丑八怪”。瞬間,我對(duì)這件事完全失去了信心。媽媽把我手中的“丑八怪”餃子整了一下容,“丑八怪”立刻變成了“美人”。媽媽對(duì)我說:“別灰心,繼續(xù)努力,你總會(huì)有收獲。我鼓起信心,又試了一遍。終于,功夫不負(fù)有心人,我成功了!晚上,我吃著自己的戰(zhàn)利品——餃子,心里美滋滋的。
經(jīng)過了這次包餃子的經(jīng)歷,我明白了一個(gè)道理,只要努力,就有收獲。
除夕那天全家人都在忙碌著包餃子。
我剛一說出我的想法,媽媽就反駁道:“喂!快把你的鬼念頭打消,你也太天真了,包餃子這種活兒,你干不了,別在這搗亂!”我一噘嘴,這時(shí),爺爺說:“孩子想學(xué)是好事,馬睿已經(jīng)長(zhǎng)大了,得讓他做力所能及的事了,什么事只有親自體驗(yàn)才能知道能不能做好。”媽媽說:“那好吧,我教你?!?/p>
于是媽媽給我做了示范,并手把手教了一邊,接著我便學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,輕輕的把肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮捏緊,再把手一對(duì)向下使勁一捏。
這樣,一個(gè)餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn),剛被我包好的餃子就像霜打的茄子一樣耷拉著頭,特別難看。我又接著包了幾個(gè),擺在那東倒西歪的',再看爺爺他們包的,一個(gè)個(gè)像元寶似的那么好看,我就灰心了。
我大發(fā)雷霆:“我不包了,太難了。”這時(shí)爺爺語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說:“萬(wàn)事開頭難,做什么事都要有耐心,不然長(zhǎng)大什么事都做不好,一遍生,兩遍熟,三遍你就可以做你媽媽的師傅了”。聽了爺爺?shù)脑捨矣钟辛诵判?,于是我又靜下心來慢慢包,雖然包的餃子沒有媽媽包的好看,但是餃子能站住了,也不露餡了,一個(gè)比一個(gè)好了,感覺自己包的餃子像小鴨,像天鵝,他們都在沖我笑呢。
這個(gè)春節(jié)我過的真有意義,因?yàn)槲页缘搅俗约喊娘溩印?/p>
我學(xué)會(huì)了做餃子篇二
網(wǎng)址aoue。
星期天是一個(gè)明媚的早晨,奶奶決定來包餃子,我也趕快來幫忙,我先幫奶奶洗菜,奶奶調(diào)好餡,和好面。我和奶奶就開始包餃子了,奶奶讓我照她的樣子做,可我包得什么也不像,再看看奶奶包得像魚兒形的一個(gè)個(gè)餃子,真是太簡(jiǎn)單了,不就是在餃子皮兒兒上裝點(diǎn)餡嗎?再試一次,可是,經(jīng)過一次又一次的失敗,心想:“我什么時(shí)候才能包得像奶奶一樣好看呢?”真是羨慕呀!我才知道無論做什么事都不是那么簡(jiǎn)單的。
奶奶對(duì)我說:“要是像你說的得那么簡(jiǎn)單,誰(shuí)都可以包好了呢!”奶奶又對(duì)我說“只要你按著我教的方法耐心去做,一定會(huì)做好的。”聽了奶奶的話,我按著她的方法認(rèn)真地去包,終于學(xué)會(huì)了包餃子。
網(wǎng)址aoue
我學(xué)會(huì)了做餃子篇三
今天,一進(jìn)門就聞到了一股香味,我趕忙往廚房跑去。?。≡瓉硎菋寢屧诎溩?。
我看著看著,也包了起來。
我學(xué)著媽媽的動(dòng)作,開始還象個(gè)樣,最后就包的亂七八糟的`了,有的連餡都露了出來,好象害羞的姑躲在了后面。媽媽笑了,說:“看你包成什么樣子了?!?/p>
一會(huì)兒,爸爸走過來說:“沒關(guān)系,丑小鴨會(huì)變成白天鵝的。”爸爸邊包邊對(duì)我說:“包餃子,首先要把一層面搟平,再把餡放進(jìn)去,最后再把兩邊一層一層的往上壓。”
我照著爸爸說的去做,果然包得很好。我對(duì)媽媽說:“怎么樣,丑小鴨變成白天鵝了吧!”
媽媽又說:“你會(huì)包小老鼠嗎?”
“當(dāng)然會(huì)了”我說。
說著,就包了起來。爸爸見了也包了起來。
我看著爸爸的一舉一動(dòng),終于也包出了一個(gè)“小老鼠”。
媽媽看了說:“喲,還挺象樣”。
今天這頓餃子,我吃得真香。
這是一篇考試作文,在短時(shí)間內(nèi)完成的很不錯(cuò),開頭和結(jié)尾照應(yīng)的很不錯(cuò),比喻也很精彩。很難得。
我學(xué)會(huì)了做餃子篇四
除夕的下午,媽媽、舅媽、奶奶還有姐姐一起在包餃子。
我看見了也想試一試,媽媽就給了我一個(gè)面皮兒,第一次包的餡太多,沒包住。媽媽對(duì)我說:“餡包少點(diǎn)就能包住了”。第二次,我把餡包的少少的,心想這回總能把邊捏住了吧,沒想到包出來的餃子扁扁的,一點(diǎn)也不好看。媽媽就讓我看她包了幾個(gè),告訴我應(yīng)該注意的地方,然后我就開始琢磨著自己包。包了幾個(gè)餃子后就讓媽媽看,媽媽說:“有進(jìn)步,越來越像好看了,放在我的餃子旁都快分不出來是誰(shuí)包的了?!蔽衣犃朔浅8吲d,又接著包了起來。
今年除夕,以后就可以和媽媽一起包餃子了,我好開心呀!
我學(xué)會(huì)了做餃子篇五
今天早上,媽媽準(zhǔn)備包餃子給我們吃。
媽媽先拿起搟面杖,然后搟了好多個(gè)餃子皮,最后拿起餃子皮包了起來。我越看越有趣,就對(duì)媽媽說:“媽媽,我要學(xué)包餃子!”媽媽說:“好哇!”
媽媽把搟面杖和面團(tuán)給我,說:“先把面團(tuán)搟成餃子皮?!蔽艺罩鴭寢尩恼f法,趕緊拿起搟面杖搟起餃子皮??墒俏覔{出來的餃子皮有些太厚了,有些太薄了,有些一邊厚一邊薄,還有些被我給搟破了。但是我沒有放棄,接著努力地?fù){。在媽媽的教導(dǎo)下,我成功搟好餃子皮。
媽媽又說:“現(xiàn)在我們就來包餃子?!蔽腋吲d地說:“太好了!終于要包餃子了?!蔽议_始包起餃子,我把餃子皮放在左手邊,右手用勺子舀了一勺餡,放在餃子皮中間,然后學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮封起來。但我包的餃子不是餡露了出來,就是像一個(gè)毛毛蟲。看著媽媽包的個(gè)個(gè)飽滿,樣子美觀,我越來越?jīng)]信心,我泄氣地說:“我不包了,我不包了!”媽媽鼓勵(lì)我說:“孩子,第一次包餃子包不好沒關(guān)系,努力就一定會(huì)包好的!”
然后,我又鼓起勇氣包起餃子來,慢慢地,我的手法越來越熟練了,最后我終于學(xué)會(huì)包餃子了!
媽媽把我們一起包好的餃子下鍋煮好,出鍋了,我們開心地吃餃子,我說:“自己包的餃子就是香!”
最后我明白了一個(gè)道理:無論做什么事,只要堅(jiān)持不懈就一定能成功!
我學(xué)會(huì)了做餃子篇六
今天,媽媽說要包餃子,我高興得跳了起來。因?yàn)槲沂羌依镉忻摹梆捪x”。尤其是餃子,那是我最愛吃的美味小吃。
媽媽把一切準(zhǔn)備好后,就開始包了。只見媽媽往餃皮上放好餡,捏了幾下。神了,一只鼓著肚子的“小胖墩”便奇跡般地立了起來,我看了有些手癢,也想學(xué)包餃子,便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
面冒了出來。于是,我又捏左邊,可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!于是,我同時(shí)捏住兩邊。再使勁一捏,餃子的肚子又撐破了。這下可氣得我火冒三丈,不得不再拿一張面皮補(bǔ)著。這時(shí),我手里拿著的已經(jīng)不是餃子,而是一個(gè)湯圓了,唉,沒辦法!誰(shuí)讓自己沒看清學(xué)懂呢。
我難為情地拿著“杰作”看著媽媽。此時(shí),媽媽已笑得合不攏嘴了,她止住笑告訴我:“包餃子不能用蠻勁,要用巧勁!”并如此地又教了我一遍。聽了媽媽的話,我非常慚愧,決定再包一次。我按照媽媽說的,右手先捏住中間,然后兩邊對(duì)齊,再左右一起輕輕一捏,嘿,你別說,這只“小胖墩”還挺帶勁兒呢!
雖然我包的餃子沒有媽媽包的餃子好看,但是吃到嘴里,我覺得很香,因?yàn)槲医K于吃到自己包的餃子了。
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我學(xué)會(huì)了做餃子篇七
今天上午,媽媽去上班啦,爸爸今天不太忙,我在寫作業(yè)。
爸爸突然說:“今天咱倆包餃子吧?”
我說:“好?。 ?/p>
爸爸去買了綠色的長(zhǎng)豆角,香菇、肉餡和餃子皮。接著開始調(diào)餡,爸爸把豆角放在熱水中過了一遍,這樣可以把豆角的青氣去掉,這是爸爸說的。
豆角,香菇切碎,肉餡中打上雞蛋,放入調(diào)料攪拌一會(huì)兒,最后切碎的青菜放進(jìn)去。過了一會(huì)兒,香噴噴的餃子下就好啦。
終于可以包餃子啦,因?yàn)轱溩悠ぬ窳?,所以我用搟面杖搟了一下。我拿了一個(gè)餃子皮把肉餡放進(jìn)去,然后輕輕的捏一下,再然后使勁兒的捏一下,這樣煮的餃子就不會(huì)爛啦。
我通過包餃子明白了一個(gè)道理,做事情要認(rèn)真細(xì)心,才能把事情做得越來越好。
我學(xué)會(huì)了做餃子篇八
“我學(xué)會(huì)了!我學(xué)會(huì)了!”這是誰(shuí)在興奮的交喚呀?原來我正在包餃子呢!
新年到了,我來到了外婆家學(xué)起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。
一、做餡料。
我先把買來的青菜沖洗干凈,放入水中焯了一下,等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的過程中,我好幾次都在想要放棄。平時(shí)只顧享受著香噴噴的餡料,卻從不知道要將一塊塊肉,一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地,我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里為自己加油鼓勵(lì)左手累了換右手,右手累了換左手。好不容易終于堅(jiān)持下來了??粗约旱某晒睦锱d奮不已。趕忙拿給外婆驗(yàn)收成果。外婆翹起了大拇指,直夸我聰明又伶俐。但我總覺得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時(shí),香味撲鼻而來。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。
我學(xué)著外婆的樣子,我先把皮子攤在手心上,用筷子挑了點(diǎn)餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的皮子有規(guī)律的疊起來。
“??!我做好了!做好了!”我樂得滿屋跑。外婆一聽笑呵呵的說道:“走!我們?nèi)ハ聨讉€(gè)你包的餃子吃?!?/p>
在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開心,歡聲笑語(yǔ)傳蕩在整個(gè)餐桌上。
我學(xué)會(huì)了做餃子篇九
今天,盼望已久的我懷著激動(dòng)和興奮的心情迎來了春節(jié)。
下午,全家人都在忙碌著。我被媽媽包的餃子吸引住了,我便看了起來。
我剛剛要張口,這時(shí),我耳邊似乎飛出兩個(gè)小精靈。一個(gè)說:“喂!貝蒂!快把你的鬼念頭打消,你也太天真了,包餃子這種活兒,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個(gè)說:“不要信它的話,什么事只有親自體驗(yàn)才能知道!”
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。
媽媽給我作完示范后,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,輕輕的把肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮捏緊,再把手一對(duì)向下使勁一捏。這樣,一個(gè)餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn),剛被我包好的餃子就像一個(gè)士兵一樣,耷拉著頭,無精打采的??蛇@并沒有使我灰心。
我學(xué)會(huì)了做餃子篇十
翻開我的相冊(cè),上面有我在家里拍的一張照片。當(dāng)時(shí)的我,正在細(xì)心地包著餃子。我的臉上,也露出了一絲微笑。我不禁回想起那時(shí)的事來。
我那時(shí)也才8歲,還不會(huì)包餃子。記得那一次,我放學(xué)回家,看見媽媽正在包餃子。只見她一只手拿著小竹板鏟餡,另一只手拿著面皮,專管攥餃子,不但攥得快,而且餃子還圓鼓鼓,造型十分美觀,看起來非常飽滿。
“哇”我看得目瞪口呆。
“好厲害!”我的敬佩之情油然而生,“媽媽,教教我吧!不過,我想先試試。”
我搶過小竹板,手忙腳亂地做了起來。我拿了一張面皮,把它壓平,緊接著,把餡抹在上面,然后把它的“嘴”給合上。
雖然我忙活了半晌,但個(gè)個(gè)“肚子”都破了,里面的“器官”也放肆的暴露了出來。
“還是我來慢慢地教你吧!”媽媽笑著說,“先把面皮攤在手心,在中間放一勺餡兒,接著,在面皮四周沾一點(diǎn)兒水。最后,把‘大嘴巴’合上就好了。”
我恍然大悟。按照媽媽教的步驟做了一遍又一遍,一次比一次做得好。真是功夫不負(fù)有心人??!我終于會(huì)包圓鼓鼓的餃子了。媽媽不放過這精彩的畫面,給我拍下了照。
我吃著我自個(gè)兒包的香噴噴的餃子。雖然我吃過很多次餃子,但數(shù)這次的餃子最好吃了。心里和嘴里都鮮美極了。
我合上相冊(cè),久久地回味著……。
我學(xué)會(huì)了做餃子篇十一
爺爺喜歡吃餃子,爸爸也愛,提到餃子,我更是口水直流!所以我決定給家人包一回餃子。
爸爸帶著我和媽媽一起去買來了肉、芹菜、韭菜、豆腐和水餃皮,我和媽媽把菜擇好、洗好以后,媽媽負(fù)責(zé)剁餡,爺爺負(fù)責(zé)調(diào)餡,這調(diào)餡可是一個(gè)技術(shù)活!我看著爺爺先在剁好的肉里拌一點(diǎn)鹽,再放入切碎的蔬菜,然后再放入一點(diǎn)油,這一步很關(guān)鍵,你知道為什么要放油嗎?就是為了鎖住蔬菜里面的營(yíng)養(yǎng)成分不流失哦!油拌勻以后再放適量的鹽、加入豆腐,最后把所有的餡料攪拌均勻就可以開始包餃子了!
奶奶教我包的方法是:先在餃子皮上放入餡,然后皮對(duì)折把兩邊捏緊,再把兩個(gè)角往中間擠并捏緊。我按照奶奶教我的方法開始包了起來,不一會(huì)兒,一個(gè)餃子就在我的手上誕生了。左瞧瞧,右瞧瞧,發(fā)現(xiàn)總沒有爺爺奶奶包的好看!不過,這是我包成功的第一個(gè)餃子,我挺滿意的!媽媽也表?yè)P(yáng)了我,我趁熱打鐵,再接再厲,又包了很多個(gè)餃子。在包的過程中,爺爺也教了我他包餃子的方法,經(jīng)過嘗試,我發(fā)現(xiàn)還是奶奶教我的方法學(xué),包出來的餃子也更好看!
在包餃子的時(shí)候,我還做了幾個(gè)“副產(chǎn)品”——合子。油炸合子,脆脆的,香香的,黃黃的,那可是我老媽的最愛!
我們一邊包餃子,一邊煮餃子,餃子包完了,煮的餃子也熟了??粗鵂敔斈棠?、爸爸媽媽吃得津津有味的`樣子,我也高興地?fù)屏艘粋€(gè)放進(jìn)自己的嘴巴里,吃著自己包的餃子,我笑了!
我學(xué)會(huì)了做餃子篇十二
暑假,我回了趟外婆家,每天外婆換著花樣給我做好吃的,有天早晨,外婆買回一些餃子皮、肉和韭菜,說今個(gè)包餃子吃,這可是我的最愛,我躍躍欲試。
準(zhǔn)備工作做好了,我亟不可待的拿起餃子皮,照著媽媽的樣子包起餃子來,我愛吃肉,今個(gè)可以多塞點(diǎn),我暗自竊喜,并首先申明了,我包的餃子我吃。用筷子挑了一大坨餡子放到餃子皮上,再照媽媽的樣子,把餃子皮四周沾點(diǎn)水,然后對(duì)折,餡好像多了點(diǎn),因該不要緊吧,皮子會(huì)有點(diǎn)彈性的,我想。我輕輕拉了拉,對(duì)疊,??!成功了,正當(dāng)我得意時(shí),發(fā)現(xiàn)餃子餡外露了,皮也裂開了,怎么搞的,我嘟囔著。媽媽說餡多了,重新拿張皮,放進(jìn)些餡子,包給我看,簡(jiǎn)單,這不容易,我又拿起一張餃子皮,這次不敢再放多了餡,沾水、對(duì)折,成功了,把包好的餃子放到臺(tái)面上,倒的,怎么回事,用勁把它立穩(wěn),沒過多久,又倒了,我急了,怎么回事,不是很簡(jiǎn)單的事嗎,怎這難,只好求助,媽媽告訴我要領(lǐng),再包,都站住了。
我不禁沾沾自喜,正當(dāng)我高興時(shí),小哥哥放學(xué)回來了,他看見我在包餃子,過來欣賞,“這你包的餃子嗎?太丑了,一點(diǎn)沒藝術(shù)美!”“能吃不就行了”,我馬上回應(yīng)。再仔細(xì)瞅瞅,是好丑,看看外婆和媽媽包的,個(gè)個(gè)有模有樣,怎么搞的,仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)他們包的餃子,折合處像花邊,這不容易,扭兩扭不就行了,又拿起餃子皮,夾餡、沾水、對(duì)折,這一小段的皮子朝這邊,那段朝那邊、再朝這邊、再朝那邊,不好,皮子被我弄破了點(diǎn),小問題,沒什么事,包好了,放到臺(tái)面上,嗯,怎么看著這別扭,好像一個(gè)小頭上頂著一個(gè)大帽子,媽媽說像雞冠花,我泄氣了,“不包了,我跟哥哥玩去了,太麻煩?!薄白拢暝僮撸鍪略趺椿㈩^蛇尾,碰到一點(diǎn)問題就退縮,好嗎?”媽媽又說教了。沒得法,只好硬著頭皮包下去。
算了,就按開始的方法包,媽媽向看出我的心思,又來做示范,“哦!我知道了。”看完示范,我知道怎么包會(huì)讓餃子看著漂亮了,重復(fù)前面幾個(gè)步驟,拿皮、夾餡、沾水,再把餃子皮中間固定好,兩邊折些褶皺,對(duì)折?!班牛炼嗔?!”外婆表?yè)P(yáng)我?!霸俳釉賲枺侔鼛讉€(gè)?!眿寢屨f。不知不覺,餃子包完了,看看我包的,真可謂是千奇百態(tài),有點(diǎn)像歸元寺里的500羅漢。
“餃子煮好了?!蔽移炔患按某粤似饋?,先吃點(diǎn)包餡的地方,不錯(cuò),自己包的餃子就是好吃,我暗自思忖?!霸趺雌づc皮對(duì)折處的面團(tuán)這難吃,太硬了?!蔽医械?,“那肯定是你包的時(shí)候捏得太緊?!眿寢屨f?!翱磥碜鍪裁炊嫉共皇悄敲慈菀椎??!薄爸谰秃?。”
雖然餃子包的有些不盡人意,但我覺得吃起來仍然很香。我打算今年春節(jié)時(shí),做一大盤餃子給爺爺、奶奶、外公、外婆、爸爸、媽媽嘗一嘗,到時(shí)就把這當(dāng)做新年禮物送給他們。
我學(xué)會(huì)了做餃子篇十三
從小到大餃子一直都是我喜歡吃的食物,今天,我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。
奶奶先把蝦仁、香菇、肉、還有芹菜全部切碎,然后放入老酒、味精、鹽、就攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子了,我迫不及待地拿起一張餃子皮,放入許多肉餡,對(duì)折一下,用力一捏,可是怎么也合不攏,還因?yàn)橛昧^猛,結(jié)果餃子皮下端被我捏破了,為了不被弟弟笑話,我又拿了一張餃子皮,包在餃子下面,餃子就像‘‘做了手術(shù)的肥胖癥患者’。奶奶見我包的很胖,就過來告訴我說;餃子不是你那樣包的,是先拿一張餃子皮,再放肉餡,不過肉餡不能太多,也不能太少,然后在餃子皮邊沾一圈水,在對(duì)折,輕輕地一捏,再在餃子皮上捏幾個(gè)花紋,就好了。我按照奶奶水的那樣,拿起一張餃子皮,放入適量的肉餡。在餃子皮外圈拿起沾些水,輕輕地捏一下,再捏幾個(gè)花紋,這個(gè)餃子就做好了。
我們把餃子圈包好了,奶奶把我們做好的餃子拿去煮,過了一會(huì)兒,餃子煮好了,奶奶就盛給我們吃,我們覺得真好吃啊!
我學(xué)會(huì)了做餃子篇十四
有一天,我看見媽媽在廚房里煮餃子,我也想學(xué),便讓媽媽教我。
聽了媽媽的話,我在鍋里倒了適當(dāng)?shù)乃?,?zhǔn)備打開天燃?xì)狻V灰娢野验_關(guān)按逆時(shí)針一轉(zhuǎn)。咦?怎么沒開,我再一轉(zhuǎn),還沒開。這不會(huì)壞了吧?媽媽走過來邊笑邊說:“哎呀,你不能只轉(zhuǎn)開關(guān),還得把它按住,真是個(gè)小笨蛋!”我按照媽媽說的,終于打開了天燃?xì)狻?/p>
接下來要把水煮開。不一會(huì)兒,水中冒了幾個(gè)小泡泡,“媽媽,煮開了嗎?”我問道?!斑€早得很!”媽媽說著。一眨眼,鍋里的氣泡越來越多,水漸漸變白了。媽媽才說:“可以放餃子了!”我拿起一個(gè)餃子,小心翼翼地放入水中……所有的餃子都放入了鍋中,一個(gè)個(gè)圓滾滾的餃子,在水中翻滾,真是太可愛了!過了一會(huì)兒,鍋里的小氣泡又多了起來,我卻一直用鍋鏟在里面攪拌。等水再煮開,一個(gè)個(gè)可愛的餃子露餡了。
我急忙跑去叫在沙發(fā)上看電視的媽媽。媽媽走入廚房,無奈地對(duì)我說:“煮的時(shí)候不能攪拌,下餃子后水第一次沸騰時(shí)就要加一點(diǎn)冷水,等再次煮開就可以出鍋了!”哎,不煮餃子了,怎么這么難啊,還是媽媽來吧!我灰心喪氣地坐在沙發(fā)上。
媽媽看出了我的挫敗,鼓勵(lì)我說:“失敗是成功之母,不要因?yàn)橐淮问【头艞?”我聽了,長(zhǎng)舒一口氣,下定決心:一定要煮好餃子。我重振旗鼓,按照剛才的方法又煮了一次,水開,放餃子,鍋里的水又沸騰了,我立馬去接了一點(diǎn)冷水倒了進(jìn)去,等水再次煮開。媽媽開心地說:“餃子已經(jīng)煮好了,可以把天燃?xì)怅P(guān)掉了。”我盛了一碗,蘸著醋吃了一個(gè),美味極了!
煮餃子這件簡(jiǎn)單的事兒,卻給了我滿滿的成就感,我也懂得了堅(jiān)持就是勝利!
我學(xué)會(huì)了做餃子篇十五
星期六,我做完作業(yè)閑著沒事。突然,爸爸風(fēng)趣地說:“咱們來包餃子吧!”
“好!”我和媽媽異口同聲地說。媽媽立刻出門,買來餃子皮、肉和韭菜?;氐郊仪谐伤槟脕碜鲲溩羽W?!鞍溩訂?!
”我立刻洗干凈手,拿起餃子皮就包??墒牵瑒偘?,餡就跑出來了。我連忙用面粉補(bǔ)上,總算做出一個(gè)一點(diǎn)也不像樣的餃子來。包第二個(gè)了,我只放很少餡在餃子皮里,媽媽看見了,又說餡太少不好吃。我只好多放一些餡??墒菦]包好,餃子皮又破了。我就像瀉了氣的氣球一樣,一屁股坐在椅子上,包餃子的興致一下子沒了。爸爸看見我的樣子,鼓勵(lì)我說:“不要灰心,重新包過,包時(shí)要輕輕地,粘餃子皮時(shí)要細(xì)心,一點(diǎn)一點(diǎn)地粘。”我重新拿起餃子皮,細(xì)心認(rèn)真地包起來。世上無難事,只怕有心人!
我終于包了一個(gè)像模像樣的餃子了。我高興得一蹦三丈高。
媽媽煮熟餃子,一股香噴噴的味道迎面撲來。種瓜得瓜,種豆得豆,只要?jiǎng)趧?dòng)就有收獲!
我吃著我包的餃子,心里美滋滋的。
從這件事中,我懂得了一個(gè)道理:世界上沒有難做的事,只要用心去做就能做得到。
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