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養(yǎng)老食堂工作計劃篇一
結(jié)合實際，現(xiàn)將2020年上半年安全生產(chǎn)工作開展情況總結(jié)如下：
一、健全機制，強化責任。
堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，認真扎實做好安全工作。縣民政局成立了以局長為組長，各分管副局長為副組長，相關(guān)辦公室負責人、局屬各單位負責人的成員的局安全領(lǐng)導小組。認真貫徹落實上級各項文件精神，嚴格落實安全生產(chǎn)責任。明確規(guī)定各養(yǎng)老機構(gòu)、局屬各單位負責人為安全生產(chǎn)第一責任人，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)民政辦、局有關(guān)業(yè)務(wù)股室落實監(jiān)管責任，落實“一崗雙責”制度，負責督查指導轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)老機構(gòu)或下屬業(yè)務(wù)單位做好安全管理工作。
二、主要工作開展情況。
（一）結(jié)合疫情防控工作，認真開展檢查、隱患排查活動。
新冠肺炎疫情發(fā)生以來，認真學習貫徹__重要講話和指示批示精神，按照中央和省市系列決策部署，堅持把疫情防控作為當前壓倒一切的頭等大事，堅持以人民為中心的思想，始終將民政服務(wù)對象生命安全和身體健康放在第一位，牢固樹立“寧可十防九空，不可失防萬一”的理念，堅持守土有責、守土擔責、守土盡責，壓實防控責任，落細防控措施，黨員干部一線部署，一線堅守，有力有序推進各項工作。
針對民政工作點多、線長、面廣，關(guān)系民生服務(wù)保障的實際，嚴格按照中央、省市縣和市局關(guān)于疫情防控的各項工作要求,打好疫情防控阻擊戰(zhàn)。1.養(yǎng)老機構(gòu)。及時下發(fā)了《關(guān)于做好我縣養(yǎng)老機構(gòu)新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作的通知》，對各養(yǎng)老機構(gòu)實施封閉管理，要求各養(yǎng)老機構(gòu)嚴禁接待走訪慰問和探視老人的外來人員，嚴禁老人出院，每日實時關(guān)注老年人身體狀況，做好在院老人體溫測量，院內(nèi)按時按質(zhì)按量實行“一日一消毒”，食堂實行分餐制，工作人員要加強個人的日常防護每天上班后，要嚴格執(zhí)行消毒工作，其他助老家政服務(wù)和護理服務(wù)暫停。次日，又下發(fā)補充通知，要求養(yǎng)老機構(gòu)疫情防控期間不得接收新進人員（五保除外），新進五保老人必須實行嚴格的體溫測量和相關(guān)信息登記工作。疫防控期間，根據(jù)上級文件要求，及時部署安排養(yǎng)老機構(gòu)落實各項疫情防控工作，要求養(yǎng)老院實行24小時不間斷應(yīng)急值守，認真學習落實《養(yǎng)老機構(gòu)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指南（第二版）》，《轉(zhuǎn)發(fā)_聯(lián)防聯(lián)控機制關(guān)于進一步做好醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機構(gòu)新冠肺炎疫情防控工作的通知》和《轉(zhuǎn)發(fā)_聯(lián)防聯(lián)控機制關(guān)于新冠肺炎疫情防控期間養(yǎng)老機構(gòu)老年人就醫(yī)指南的通知》文件精神。按照屬地管理原則，養(yǎng)老機構(gòu)（包括公辦、公建民營、民辦）由所在地政府（管委會）主要負責同志負責包保，具體由民政辦主任和養(yǎng)老機構(gòu)院長負責。截止目前，我縣各養(yǎng)老機構(gòu)無一人感染新冠肺炎。2.救助站。救助站內(nèi)嚴格實行全封閉管理，對于確需人員進出的，嚴格落實登記制度，重點排查有無與湖北等疫區(qū)相關(guān)人員接觸經(jīng)歷；在站內(nèi)設(shè)立疫情隔離區(qū)，對于疫情期間接收的受助人員，進入隔離區(qū)受助并觀察，與生活區(qū)等相關(guān)人員物理隔離，確保無接觸性傳染；做好日常消毒，使用來蘇水消毒液為主，84消毒液為輔的方式保證生活區(qū)與公共活動區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生，受助人員的餐具均有消毒柜進行徹底消毒。疫情期間，在日常的基礎(chǔ)上增加消毒清潔次數(shù)，保證環(huán)境衛(wèi)生不留死角；對站內(nèi)受助人員密切觀察，定時監(jiān)測體溫，如發(fā)生身體不適將及時送醫(yī)并報備；督促受助人員勤洗手，安排護工定期為受助人員洗澡更換衣服，保證個人衛(wèi)生。對換洗的衣物及衛(wèi)生間排泄物等，進行消毒并清洗；對收治受助人員醫(yī)院走訪觀察，督促醫(yī)院將受助人員與外來人員進行隔離，出現(xiàn)呼吸道癥狀的要及時向我單位報備。截至目前，全站救助工作井然有序，無受助人員身體不適。3.殯儀館。自2020年1月28日起，縣殯儀館實行半封閉狀態(tài)，除遺體運輸車輛外，其他送葬車輛禁止入內(nèi)；直系親屬控制在10人以內(nèi)，非直系親屬不得進入火化區(qū)，未得到工作人員通知，任何人不得帶領(lǐng)死者家屬到處走動；館內(nèi)食堂暫停對外營業(yè)；遺體告別儀式、追悼會、家庭式靈堂等業(yè)務(wù)暫停；館內(nèi)上班的工作人員24小時內(nèi)必須佩戴口罩，公共場所實行24小時不間斷消毒。4.婚姻登記處。為了有效防止新型冠狀病毒感染的肺炎疫情傳播，避免人員聚集，加強疫情防控，有效控制因人群聚集引發(fā)的交叉感染風險，切實保護我縣群眾的生命和健康安全，在縣新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控應(yīng)急指揮部的指導下，2020年2月3日起暫停辦理所有婚姻登記業(yè)務(wù)。2020年3月12日，縣婚登處采取電話預(yù)約的形式有序恢復辦理婚姻登記業(yè)務(wù)，嚴格做好防護措施。5.社會福利院?？h社會福利院共有兒童23位，其中寄養(yǎng)11位，院內(nèi)12位（其中秦朗在邵崗安定醫(yī)院治療，不在福利院）。福利院第一時間成立新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導小組，制定系列防控措施和應(yīng)急預(yù)案，全力確保孤殘兒童及職工生命安全和身體健康。一是嚴格落實防控，加強排查監(jiān)測。為避免院內(nèi)兒童感染，護理人員由以前每天交接班改為三天一交班，院內(nèi)有專人值守，實行封閉式管理；對外活動一律暫停；每日對所有工作人員、兒童兩次測體溫，兩次消毒；做好食品安全管理，堅持食品留樣制度，嚴格按照要求做好食品物資采供工作，從源頭把控食品安全關(guān)。二是做好院外家庭寄養(yǎng)兒童服務(wù)管理。每天關(guān)注家庭寄養(yǎng)兒童體溫及生活狀況，做好各項登記并及時傳達上級各項文件精神。三是加強宣傳教育，提高防控能力。通過微信工作群、發(fā)放宣傳單、溫馨提示標識等方式，宣傳和普及新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控知識和預(yù)防注意事項。組織院內(nèi)干部職工參加新型冠狀病毒疫情防控知識學習，提高院內(nèi)干部職工的自我防護意識和疫情防控能力。6.局機關(guān)。按照縣指揮部安排，2020年1月27日-3月27日，全體職工在包保的小區(qū)24小時值守，確保小區(qū)居民的生命安全；慈善組織向社會開展募捐活動，為支援疫情防控提供助力，嚴格捐贈款物接收和分配管理機制，加強對使用情況的監(jiān)管，保證愛心捐贈以最快速度送達疫情防控第一線；切實做好疫情防控中的兜底保障，及時掌握有關(guān)情況，對低保對象、特困人員以及建檔立卡貧困人口中的患者給予臨時救助，對其他生活困難患者和困難群眾開展先行救助，切實保障好困難群眾基本生活；扎實做好各級民政機關(guān)、各類民政服務(wù)機構(gòu)和服務(wù)窗口等的疫情防控，保障民政服務(wù)對象、民政服務(wù)機構(gòu)和民政系統(tǒng)的安全，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供了堅強的安全保障。
五位領(lǐng)導分片每周對養(yǎng)老機構(gòu)進行督導，福利院、救助站、殯儀館、婚姻登記處不定時進行督導，每周走訪困難群體，發(fā)現(xiàn)問題，立即通報，要求各養(yǎng)老機構(gòu)自查，鄉(xiāng)鎮(zhèn)民政辦監(jiān)督整改到位。截至目前，督導養(yǎng)老福利機構(gòu)100余次，走訪困難群體300余人。截止目前發(fā)放口罩7150只，酒精80瓶，84消毒液3250斤。同時，公辦養(yǎng)老機構(gòu)每單位下?lián)?000元經(jīng)費，用于購置消毒器具及用品。
1、開展安全宣傳教育、安全知識學習培訓活動。
在安全生產(chǎn)月期間，采取靈活多樣形式，廣泛深入開展安全宣傳教育活動。
一是廣泛深入開展安全宣傳教育活動。組織學習安全生產(chǎn)系列法律法規(guī)政策，切實加深對__關(guān)于安全生產(chǎn)重要論述的理解，牢固樹立安全發(fā)展理念，進一步強化紅線意識和底線思維，增強從根本上消除事故隱患的思想自覺和行動自覺。充分發(fā)揮報刊、廣播、電視等媒體，特別是抖音、微信、微博等新媒體作用，主動策劃、主動發(fā)聲、主動宣講，加大服務(wù)機構(gòu)安全管理的宣傳報道力度，利用公告欄、橫幅、宣傳欄等形式使民政系統(tǒng)安全管理接上地氣、深入群眾，加深民政安全生產(chǎn)工作在民政服務(wù)對象和社會公眾中的認知度和美譽度。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇二
根據(jù)____縣安全生產(chǎn)委員會《關(guān)于迅速開展安全生產(chǎn)專項整治工作的通知》和通知要求，局黨委高度重視，把開展安全生產(chǎn)專項整治工作納入民政工作的重要議事日程，作為民政系統(tǒng)當前的重要政治任務(wù)來抓。局黨委班子成員嚴格按照安全生產(chǎn)專項整治方案要求，在專項整治行動期間，實行分片包干負責制，對各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院和縣社會福利院進行了督導檢查，防患于未然，確保了縣福利院和鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院安全穩(wěn)定，持續(xù)發(fā)展，有效遏制和杜絕了重特大安全事故的發(fā)生。
為把此次安全生產(chǎn)專項整治工作落到實處，達到高標準、嚴要求。一是及時成立了以局主要領(lǐng)導為組長，分管領(lǐng)導為副組長，局機關(guān)相關(guān)科（室）和局屬各單位主要負責人為成員的安全專項整治工作領(lǐng)導小組，為開展安全生產(chǎn)專項整治工作提供了強有力的組織保障。二是明確細化了工作機構(gòu)責任部門和責任人，層層簽訂了目標責任書，并設(shè)立辦公室，由局低保中心負責推進、協(xié)調(diào)、監(jiān)督敬老院、縣社會福利院安全生產(chǎn)專項整治工作的開展。三是及時轉(zhuǎn)發(fā)了____縣安全生產(chǎn)委員會《關(guān)于迅速開展安全生產(chǎn)專項整治工作的通知》（會安〔2015〕5號）通知，確保了敬老院、縣社會福利院安全生產(chǎn)專項整治工作有依據(jù)、有組織、有計劃、有步驟地扎實開展。
在各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院和縣社會福利院開展自查自糾的基礎(chǔ)上，局黨委班子成員實行分片包干負責制，分成十一個組，由局領(lǐng)導帶領(lǐng)機關(guān)相關(guān)科（室）人員，于8月20日至25日，對敬老院和縣社會福利院的安全生產(chǎn)專項整治工作進行了一次專項督導檢查。對發(fā)現(xiàn)的問題，及時跟蹤督辦，限期整改，直至徹底解決。
（一）消防安全隱患督查情況。
（1）各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院和縣社會福利院均沒有使用電熱器具以及存放易燃易爆、化學危險物品等情況發(fā)生。但少數(shù)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院使用柴火做飯，灶臺與用作廚房的木結(jié)構(gòu)房屋未能保持安全距離。
（2）各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院和縣社會福利院的日常用水、用氣安全規(guī)范。但個別鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院院內(nèi)使用電線老化，電閘存在用鋁絲代替保險絲及私拉亂接電線現(xiàn)象。
（3）部分鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院滅火器、應(yīng)急照明燈具等消防器材存在配置不足，有的滅火器材老化，不能正常使用；院內(nèi)有關(guān)東西物品擺放雜亂，應(yīng)急疏散通道、安全出口、消防車通道設(shè)置不符合規(guī)范要求，消防安全標識不明顯，設(shè)置不合理。
（4）部分鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院，存在消防安全工作制度不健全，消防責任人、管理人不明確，消防工作檔案臺帳不完善，沒有定期組織工作人員進行安全教育培訓和應(yīng)急疏散演練、日常值守工作制度落實不到位。
（二）食品和衛(wèi)生安全督查情況。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院和縣社會福利院食品使用符合國家衛(wèi)生標準，生、熟食品分開放置。少數(shù)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院餐具沒有按規(guī)定清洗、消毒；食堂工作人員未持證上崗、未定期進行體檢，未建立食品采購登記制度。
（三）服務(wù)安全督查情況。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院和縣社會福利院建立落實了服務(wù)人員和服務(wù)對象交心、談心制度，定期對重點對象進行思想情緒疏導、矛盾糾紛排查。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院和社會福利院將供養(yǎng)、服務(wù)對象反映的各類安全隱患問題，及時進行研究，有針對性的制定整改措施及解決落實的具體辦法。
（四）基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備安全督查情況。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院和縣社會福利院房屋不存在安全隱患，電氣設(shè)備符合國家有關(guān)電氣設(shè)計、安裝規(guī)范。但是少數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）敬老院院內(nèi)有關(guān)東西物品擺放雜亂，老人房間內(nèi)物品擺放混亂，存在安全隱患。
（五）建設(shè)施工安全督查情況。目前，我縣正在施工的改擴建魯納鄉(xiāng)敬老院、改擴建金鐘鎮(zhèn)馬武敬老院，項目符合建設(shè)施工安全規(guī)范，不存在安全隱患。
（六）保衛(wèi)安全督查情況。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院和縣社會福利院沒有安裝監(jiān)控。部分鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院，24小時值班制度和巡夜制度落實不到位，需要進一步加強，未對進出人員進行登記管理。
改通知書》，對整改落實工作提出了具體要求和整改時限。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院和縣社會福利院結(jié)合自身存在的安全隱患問題及時進行了整改。（一）各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）敬老院和縣社會福利院的消防工作制度已進一步健全完善，對入院老人的基本情況、日常消防安全管理等安全工作檔案臺帳基本建立完善。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇三
為進一步做好民政工作，充分發(fā)揮“解決民生、落實民權(quán)、維護民利”的民政工作職能，我所2021年工作計劃如下：
二、做好2020年度城鄉(xiāng)低保專項治理工作，切實保障困難群眾的基本生活，在2019年城鄉(xiāng)低保專項治理的基礎(chǔ)上，繼續(xù)認真分析低保工作中出現(xiàn)的新情況、新問題，采取有效措施，落實政策法規(guī)，更好地保障低保對象的基本生活，結(jié)合“二十不保”和低保的“七大誤區(qū)”對全鎮(zhèn)城鄉(xiāng)低保對象進行擠干水份,重新核查,重新評定,提高保障水平,全面清退不符合低保條件的對象,將符合低保條件的困難家庭納入保障范圍,實現(xiàn)依法救助、按戶施保、分類救助、精準救助,真正做到應(yīng)保盡保、應(yīng)退盡退、進退及時。
三、做好特困人員救助供養(yǎng)有關(guān)工作，在落實省政府民生工作基礎(chǔ)上，結(jié)合本鎮(zhèn)實際，加強對敬老院的管理，加強對分散特困對象的管理，開展特困人員集中供養(yǎng)需求調(diào)查，摸清城鄉(xiāng)分散供養(yǎng)特困人員底數(shù)，掌握集中供養(yǎng)需求，及時研究制定符合本鎮(zhèn)實際的特困人員集中供養(yǎng)服務(wù)計劃，同時按“一人一檔”的要求，進一步完善和規(guī)范特困供養(yǎng)人員檔案。
四、做好困難群眾臨時救助工作，切實解決城鄉(xiāng)居民中弱勢群體存在的治病、臨時生活困難，按照救助程序，對符合救助條件的困難群眾及時給予救助。
五、做好老齡工作，積極宣傳“老年法”，落實好敬老、養(yǎng)老的各項優(yōu)待政策，按上級政策每季上報80周歲以上老人信息表，及時發(fā)放高齡補貼。繼續(xù)加強互助養(yǎng)老幸福食堂的管理和建設(shè)，在2019年3個試點村的基礎(chǔ)上繼續(xù)推進其他村的建設(shè)工作，為轄區(qū)內(nèi)廣大留守老年人做好服務(wù)，保障老齡群體豐富生活的需要。
六、做好殯葬改革后續(xù)工作，在我鎮(zhèn)2019年殯葬服務(wù)全面推進的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強對公益性公墓的管理，做好逝者火化的申請審批工作，及時登記造冊上報相關(guān)數(shù)據(jù)。做好2020年清明節(jié)期間文明祭祀、綠色祭祀宣傳引導等工作，進一步推進鄉(xiāng)村生態(tài)文明建設(shè)。
七、關(guān)愛農(nóng)村留守兒童工作，繼續(xù)做好農(nóng)村留守兒童和家庭信息的登記、走訪和調(diào)查工作，及時掌握其家庭、監(jiān)護和就學情況，實行動態(tài)管理，規(guī)范檔案管理。
八、社會事務(wù)工作，為提升行政村服務(wù)能力，積極貫徹落實上級文件精神，加強領(lǐng)導，爭取新的村點開展農(nóng)村社區(qū)建設(shè)試點、城鄉(xiāng)社區(qū)民主協(xié)商、綠色社區(qū)創(chuàng)建等工作，做好自查和迎接督查等工作。
為更好的做好民政工作，一方面是加強隊伍建設(shè)，加強工作人員的業(yè)務(wù)知識學習，另一方面是加強工作作風建設(shè)，做到不遲到、不早退，按時上下班，同時熱情接待每一位來訪群眾，為百姓實實在在解決困難，為打贏脫貧攻堅戰(zhàn)服務(wù)。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇四
延邊路興瀝青貯運有限責任公司自**年4月轉(zhuǎn)制以來，經(jīng)過七年多的運作，在經(jīng)歷了企業(yè)合并、轉(zhuǎn)制、購并、建分公司等一系列的企業(yè)運作后，在不斷摸索、改革、開拓中前進，并得以發(fā)展壯大，現(xiàn)已成為跨行業(yè)、跨地區(qū)的中型集團企業(yè)。下設(shè)圖們分公司、盤錦分公司、敦化市翰章路興采石廠、敦化市路興物業(yè)管理公司、敦化市汽車大修廠5個子公司。公司由原來經(jīng)營單一的瀝青倉貯企業(yè)發(fā)展成為集瀝青倉貯、汽車修理、采石等的多種經(jīng)營并存的企業(yè)。現(xiàn)有職工120人，在職黨員26人。
一、團結(jié)協(xié)作緊緊抓住經(jīng)濟建設(shè)這個中心不放松。
公司轉(zhuǎn)制以來，瀝青貯運工作一向是工作的重中之重。公司領(lǐng)導班子帶領(lǐng)全體員工團結(jié)奮戰(zhàn)，圓滿地完成了瀝青的貯運任務(wù)及其他工作，為全州的公路建設(shè)做出了積極的貢獻。公司先后購買了采石廠、并購了汽車大修廠，成立了物業(yè)公司、建立了盤錦分公司。公司的資產(chǎn)也由轉(zhuǎn)制時的200多萬元增加到現(xiàn)在的5000多萬元，企業(yè)得到不斷發(fā)展壯大。
二、抓好黨組織建設(shè)發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘作用。
1、深化認識，落實責任。堅持每年定期召開黨建工作會議，按照交通局黨委與公司簽定的《黨建工作目標責任書》，制定出符合公司實際的黨建工作計劃，并落實了“一把手”抓黨建工作責任制。
2、以“三個代表”思想為指導，把總支班子和支部建設(shè)擺上重要議事日程。董事長樸京哲同志作為公司黨政一把手，他思想解放，勇于改革和創(chuàng)新。親自抓黨建工作，班子成員堅持分工不分家，但互相關(guān)心，互相配合，在班子內(nèi)部形成了講正氣、講團結(jié)的氛圍，在工作中目標明確，思想統(tǒng)一，合力強，促進了公司黨建工作與三個文明建設(shè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。
3、積極開展學樹典型活動，不斷強化黨員的先鋒模范作用。為了把學習典型活動有效地開展下去，公司黨總支先后組織開展了向汪洋湖、金光鎮(zhèn)等省內(nèi)先進人物的學習活動。同時，在本單位內(nèi)部發(fā)現(xiàn)典型、樹立典型，以點帶面，整體推進，較好地推動了黨組織的建設(shè)。
三、積極開展創(chuàng)建活動促進精神文明建設(shè)。
1、開展獻愛心活動。幾年來，始終堅持開展獻愛心活動，先后為汽修廠患白血病的女職工趙淑芝捐款、為黃泥河鎮(zhèn)永安村患奇怪病的貧困兒童朱文嬡捐款、為敦化市沙河沿鎮(zhèn)敬老院捐款累計5520元；在“萬人獻愛心”和社會募捐活動中，公司出資5萬余元，職工捐款萬元贏得了社會各界的好評。**年，公司出資2000元，為敦化市渤海街朝_老年協(xié)會慶祝即將到來的老年節(jié)作活動經(jīng)費；同時，還出資1萬元用于民族學生助學金；先后出資12萬元，資助敦化市四小學民族學校辦學。
2、堅持開展雙擁共建工作。公司與共建部隊始終保持聯(lián)系，并經(jīng)常與部隊開展豐富多彩的文體活動，幾年來為部隊戰(zhàn)士購買日用品、送慰問金等累計萬元。
3、堅持開展城鄉(xiāng)共建工作。積極為共建村興村富民謀發(fā)展獻力獻策，動真情，辦實事，共為共建村整修街道、邊溝、購買樹木，美化綠化環(huán)境，為村民辦理大病保險、醫(yī)療保險、建村黨支部活動室等累計出資25萬元。
四、積極為職工謀福利解除職工的后顧之憂。
公司黨組織在做好日常工作的同時，還時刻把群眾的冷暖放在心上，職工誰家里有了難處，遇到困難都熱心幫助解決；職工福利也是連年提高；公司建有娛樂室、職工食堂，免費為職工提供午餐；公司每年還為職工做一次全面的體檢；每年工程結(jié)束，公司根據(jù)實際情況組織職工進行旅游活動。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇五
一年來,由于在黨組的正確領(lǐng)導下,在上級主管部分的具體指導下,在局黨組一班人和各股、室、辦、院、所、局全體同志們的支持配合下,我和大家一道始終堅持*理論和*同志“三個代表”重要思想為指導,圍繞中心,服務(wù)大局,按照年初局黨組確定的工作思想和奮斗目標,認真履行了自己的職責,做了我個人應(yīng)該做的工作。
一、注重政策理論學習,積極參加市、縣各級組織的學習活動。堅信馬列主義、_思想,堅信黨的領(lǐng)導,堅信社會主義,擁護黨的現(xiàn)行政策,態(tài)度堅定,旗幟鮮明,時刻能與黨中心保持高度一致。時刻用國家的法律法令規(guī)范自己的言行,不做出格事,辦事客觀公正廉潔,工作踏實,認真負責,團結(jié)同志,聯(lián)系群眾,為人正直,言行端正,能扎扎實實做事,堂堂正正做人。
二、認真抓好工會工作,貼近實際辦實事。一是教育職工學法用法,不違法,依法維護職工的正當權(quán)益,爭做合格公民,工會會員55人,無一例違法違游記為和現(xiàn)象發(fā)生,更沒有受到處分的人事。二是引導職工學習政策理論,鉆研民政業(yè)務(wù),倡導職工,敬崗愛業(yè),努力奉獻,全心全心為民政對象服務(wù),爭做合格公仆。三是按照新工會法的有關(guān)規(guī)定及時收繳工會會員會費,并建立了工會專用賬戶,專人治理,實行規(guī)范化的治理、支解、使用,無賬外賬,無違紀支解經(jīng)費。四是積極開展有益活動,增強職工的凝力。工會總是利用三八、五四、八一、十一等節(jié)日,開展聯(lián)歡活動,充實文化娛樂生活,引導職工積極向上;開創(chuàng)送熱和工程,進步職工的向心力,每當職工及其家人生老病死時,工會組織及時探視慰問。每逢元旦、春節(jié),不但對離退休同志和家屬進行慰問,而且時適召開了全局職工家屬座談會,向他們匯報全年工作情況,感謝他們對民政工作的支持理解。并加強了對機關(guān)食堂的治理。局里總是以工會的形式,把領(lǐng)導的關(guān)心、組織的熱和,把同事之間友誼送到需要關(guān)心和照顧職工家庭。通過工會組織這個紐帶作用,增強了職工們的凝聚力和向心力,讓大家牢牢地團結(jié)在局黨組的四周,開拓進取,努力拼搏。
三、切實做好組織、政工、人事工作,以人為本,積極維護職工的正當權(quán)益。組織人事工作政策性強,業(yè)務(wù)繁雜,既有在職職工和退休職工人事工作的治理,還有軍隊離退休干部和轉(zhuǎn)業(yè)士官工資的治理,晉職晉級、轉(zhuǎn)正定級、調(diào)進調(diào)出、離崗、退休、套改銜接,雖職工未幾,事還是不少,本著對工作負責、對同志負責的精神,能夠細心的往處理每個題目,認真的往完成每項工作。一是認真貫徹執(zhí)行中心、省、市、縣關(guān)于人事工作的文件、政策及會議精神,積極參加人事部分召開的會議、舉辦的學習班,并做好有關(guān)人事政策法規(guī)方面的宣傳解釋工作,做到年初有工作計劃,年終有工作總結(jié)。二是嚴格遵守組織人事工作的紀律和制度。對局里程內(nèi)部機構(gòu)職員的調(diào)整、中層干部的配備、后備干部的培養(yǎng)提撥、上級對局班子的考察等工作,能夠堅持提交黨組研究決定,先請示后辦理,不循私、不舞弊,不許愿,不泄密,守口如瓶,執(zhí)行紀律不走樣,無任何違反人事政策和人事紀律的行為和現(xiàn)象發(fā)生。三是能及時向組織部、人事局、編辦、政法委申報人事工作計劃、報送人事工作材料、呈報人事工作各類統(tǒng)計和報表。
據(jù)不完全統(tǒng)計,今年向組織部、人事局、編委、政法委報送材料報表共35份,報送到組織部、人事局的干部職工個人進檔材料78人次。根據(jù)編委的具體要求和安排及時對本局二級機構(gòu),組織了年審,進行了注冊登記和法人變更登記手續(xù)。及時與編委、人事部分核對了職員編制工資臺帳。特別是按時完成了年終的編統(tǒng)、干統(tǒng)、人統(tǒng)和工資福利統(tǒng)計工作。同時還為干部職工補辦理了教育培訓證、工人專業(yè)技術(shù)等級證共10余人次證。所有上報的統(tǒng)計表數(shù)據(jù)正確可靠,材料客觀真實。四是按時為干部、工人進行了級別工資和職務(wù)工資的提升,見習生的轉(zhuǎn)正定級、調(diào)進調(diào)出干部、工人的工資套級和銜接。今年,干部正常晉級35人次,職務(wù)工資提升64人次,見習生轉(zhuǎn)正定級1人次,調(diào)進包括退伍接收安置共2人次,還及時為1人辦理了調(diào)動手續(xù),為3人辦理提前退休手續(xù)。五是認真地組織了本局干部工人參加人事、組織部分舉辦的各類學歷教育和專業(yè)技術(shù)職員等級證培訓,按時完成了送培計劃。據(jù)不完全統(tǒng)計,送黨校學習的1人次,送人事局專業(yè)技術(shù)等級證培訓的3人,今年取得大專學歷教育的3人。局本級自組自訓6人次。六是局里成立了工作責任目標考核領(lǐng)導小組,制定了干部考核治理實施辦法,認真地對全局干部、工人的工作進行了平時的工作考核和年度考核。能認真配合局里搞好年終考核評獎工作,并及進上報考核結(jié)果。七是積極做好人事制度改革的宣傳和組織工作,提出公道化的建議,當好黨組的顧問。今年經(jīng)縣政府批準新設(shè)立了婚登處,按照上級“凡進必考”的原則,制定了競聘上崗實施方案,在縣人事局的具體指導下,圓滿地完成競聘工作。
五、主動配合中心,積極地做好其他工作。一是上半年的五保普查工作。安置辦負責了響塘、響水、青山、石鼓、分水等鄉(xiāng)鎮(zhèn)普查工作,下鄉(xiāng)到村,上戶380余戶。通過調(diào)查,把握了五保供養(yǎng)的現(xiàn)況和正確的數(shù)據(jù)信息。二是下半年創(chuàng)建達標敬老院,按照黨組的分工,會同胡主任定期如質(zhì)完成茶恩寺鎮(zhèn)敬老院達標工作,經(jīng)驗收受到上級好評。三是日常的信訪接待工作。今年接待復退軍人160余人次、軍休干部30人次、企業(yè)軍轉(zhuǎn)干部40余人次、安置對象120人次,處理部隊來信20余件,做到有訪必接,來信必復,為維護社會穩(wěn)定作出了不懈的努力。
六、廉潔自律,不斷增強反腐倡廉的思想意識。幾年來,我能象大家那樣認真地貫徹執(zhí)行《領(lǐng)導干部廉潔從政若干準則》及中心這幾年來作出的領(lǐng)導干部廉潔自律的各項規(guī)定。能自覺地加強理想、信念和道德修養(yǎng),保持和發(fā)揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)。能夠堅持黨中心確立的反腐倡廉的指導思想、基本原則、工作機制,認真執(zhí)行黨風廉政建設(shè)責任制,在平時的工作中和處理公務(wù)中,留意依法依規(guī)行使權(quán)力,留意堅持勤政廉政辦事原則,公私分明,不貪不占,不為利是圖,更沒有也不可能利用職務(wù)之便為他人或自己謀私利,辦私事,按照中心政法委規(guī)定的十個不準,規(guī)范自己的行為,嚴格要求自己,聯(lián)系群眾,虛心接受*監(jiān)視,基本做到了自尊自愛、自省自律,警示長叫。
以上述職,請各位審議,如有不妥,請批評指正。在來年的工作中,我決心與大家一道,與時俱進,同心同德,奮務(wù)拼搏,再創(chuàng)民政工作新佳績。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇六
為認真貫徹落實上級有關(guān)安全管理工作精神，確保全年安全生產(chǎn)無事故，結(jié)合我市養(yǎng)老工作實際，特制定進一步加強養(yǎng)老機構(gòu)安全管理工作的實施意見：
一、指導思想。
深入貫徹落實黨的十八屆四中全會精神，堅持“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，按照屬地管理原則，結(jié)合養(yǎng)老機構(gòu)工作實際，牢固樹立以人為本、安全發(fā)展理念，扎實開展養(yǎng)老機構(gòu)安全管理工作，認真排查治理安全隱患，確保養(yǎng)老機構(gòu)內(nèi)人員生命財產(chǎn)安全，為我市養(yǎng)老事業(yè)發(fā)展提供良好的安全保障。
二、工作目標。
以安全零事故和人員零傷亡為目標，努力實現(xiàn)無火災(zāi)事故、無食品安全事故，各類治安刑事案件為零，杜絕惡性和突發(fā)性事故發(fā)生。切實加強機構(gòu)重點部位防范，健全制度、落實責任，消防設(shè)施器材配備符合規(guī)定，加強隊伍建設(shè)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，確保養(yǎng)老機構(gòu)安全無事故。
三、組織領(lǐng)導。
為加強全市養(yǎng)老機構(gòu)安全管理工作，成立市養(yǎng)老機構(gòu)安全管理工作領(lǐng)導小組，具體人員如下：
四、職責分工。
市民政局是各鎮(zhèn)（街道）養(yǎng)老服務(wù)中心（敬老院）、民辦養(yǎng)老機構(gòu)的行業(yè)主管和監(jiān)管部門；鎮(zhèn)人民政府和街道辦事處是各鎮(zhèn)（街道）養(yǎng)老服務(wù)中心（敬老院）、民辦養(yǎng)老機構(gòu)的直接管理單位；依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范，市民政局協(xié)同各鎮(zhèn)（街道）定期對養(yǎng)老機構(gòu)開展安全生產(chǎn)檢查，及時督促各鎮(zhèn)（街道）落實消防安全、食堂安全、人身安全、值班保衛(wèi)等管理制度。
五、主要任務(wù)。
根據(jù)我市養(yǎng)老機構(gòu)具體實際，養(yǎng)老機構(gòu)安全管理工作實行三級安全檢查制：機構(gòu)內(nèi)部每日巡查、記錄；鎮(zhèn)（街道）每月組織檢查；市民政聯(lián)合消防和衛(wèi)生監(jiān)督等職能部門每季組織抽查。養(yǎng)老機構(gòu)安全管理主要分三大塊，在日常工作中要分類進行排查和整治，做到不留死角、不留隱患。
（一）消防安全。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇七
20xx年已經(jīng)過去，回想過去的一年，有歡笑，有淚水，有收獲，也有淡淡的失落。隨著春天腳步的來臨，我們迎來了新的一年，對新的一年有了一些期待和展望，面向新的`一年，懷著感恩的心，我將明年的工作做了以下部署：
認真學習處、站20xx年工作會議精神，準確的掌握會議內(nèi)容、提高思想認識，為自己的工作指明方向，有了明確的方向，才能更好的完成上級領(lǐng)導交給我們的工作任務(wù)。
1、組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。
2、學習各崗位職責的內(nèi)容。
3、組織學習慶城綜合服務(wù)處xx項物業(yè)服務(wù)標準規(guī)范的內(nèi)容。
認真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工作中，嚴格把關(guān)，所購食物要新鮮，不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下，貨比三家，直接降低材料價格。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為站上節(jié)約成本”的工作原則。
在日常工作中要加強管理、保障政令暢通，不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題，要大膽管理、不怕得罪人，一切以工作為前提。
今年要多方面改變自身的好多缺點，加強政治理論學習、積極參加各項活動，平日和同事搞好團結(jié)，互幫互學、共同進步，提高自身的修養(yǎng)，做一個合格的員工。
新的一年的到來，意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望，我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去，與二站全體員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
養(yǎng)老食堂工作計劃篇八
上學期跟學院里一教授學寫文章，起先還費盡心機的去用一些華麗的詞藻，但讀來只覺得是優(yōu)美文字的一種堆砌，除了華麗的語言外再無其他可以讓人思考的東西，顯得既蒼白又空洞，像是在造句子而不是寫文章。后來教授提醒我說，做學問跟做人一樣，最重要的是真實。聽過教授的話之后，我一改往日搜腸刮肚尋找華麗詞語的做法，而是用心去體會周圍的生活，力求寫出的文章自然和真實。過了大約兩周之后，教授再看我的文章，笑著說，有進步。我認為無論做什么，都是沒有最完美的，“有進步”便是對一個人的最高獎賞，至少是一種認可，一種鼓勵。
后來再寫食堂調(diào)查報告的時候，我總會想起教授跟我說過的話，做什么事一定要真實，可能有些事情稍加修飾就可以騙過所有的人，但是永遠都無法騙過自己，騙不了自己，心里就會不踏實，一個人內(nèi)心不踏實還怎么把學習和工作做好呢？從此我竟把“活的真實，做事踏實”作為激勵我前進的箴言。
所以當暑假的日子越來越少，開學的日子越來越近時，我很想寫一份這樣的工作計劃，是對新銳的一種支持，也是對自己的一種要求。在給新銳做調(diào)查之前，我對報告的形式知之甚少，就是現(xiàn)在我依舊找不到一種固定的模式來表達自己的想法和觀點。但是每次無論我用怎樣的形式把報告交上去的時候，新銳都可以理解我的意思，這一點我一直深深感激。在年輕人的思維當中，只要把事情做好了，從來不考慮做事的方式和程序，可能這種說法是錯誤的，但新銳卻一直“縱容”我這么做，感謝新銳給予我的寬容和信任。就像現(xiàn)在這樣，我還用這種談心的方式來書寫自己新學期的工作計劃，我一直認為心與心之間的交流是最美妙的溝通，不需要刻板的語言和專業(yè)術(shù)語，用一些簡單的真實的話來把想做的事情都做好。
今天我醒來朝窗外望去，發(fā)現(xiàn)樹上的葉子少了又少，地上的落葉卻是厚厚的一層，猛然間感慨秋天竟不知不覺的來到了。這樣想著，便會不由自主的回憶去年的秋天，作為新校區(qū)第一批的學生，在新校區(qū)許多設(shè)施都還沒有落成的時候我們在軍訓營地受夠了苦和累。后來終于盼到了搬進新校區(qū)的日子，大家最關(guān)心的事情便是吃飯的問題，在我們認定的空間里，食堂是不會有飯吃的，因為食堂根本來不及做飯，另外學生又少，實在沒必要去費時費事，在這種錯誤的邏輯影響下，我直到第二天才吃到食堂的第一頓飯。后來在新銳做事了，才知道新學期開始時，為了讓學生的吃飯問題盡快得到解決，新銳在開學之前加班加點的工作，才使學生的伙食落實下來。有時覺得挺感動的，這不僅是責任的問題還是真誠的表達。
剛開始的時候，自己還總以為自己做的很不錯，認真的和同學交流，仔細的記下他們的每一個建議和意見，然后再交上去，可是后來才發(fā)現(xiàn)自己做的遠遠不夠。當問題不斷出現(xiàn)的時候，我需要擁有更多的知識和經(jīng)驗來應(yīng)付，但是這一點我卻一直很欠缺。另一方面，關(guān)于心態(tài)與氣度的問題，我認為自己做的也有些不妥，無論是學生還是我自己多少總會和員工發(fā)生點小小的摩擦或沖突，學生不理解也就算了，但我有時竟也會生氣，我認為這一點實在不應(yīng)該。我們大家都是在為新銳的成長和發(fā)展共同努力的，所以在工作中要相互理解和寬容，要站在對方的角度上思考問題，不能因為個人的原因而影響到新銳的榮譽，所謂團結(jié)才能一致，一致了做事情才能水到渠成。因此，關(guān)于這一點，我會在新學期努力做好的。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇九
為切實解決師生中午就餐問題，更好地體現(xiàn)服務(wù)育人的辦學理念，盡快實現(xiàn)“學校讓社會滿意，首先從食堂讓家長滿意開始”的目標，現(xiàn)制定移民小學伙食團管理方案：
伙食團由總務(wù)處負責日常管理，根據(jù)需要設(shè)立。
1、伙食團長：郎守宏。
主要職責：負責伙食團日常安全、衛(wèi)生及飯菜質(zhì)量的檢查。
2、會計、出納：梁倫泉宗元生。
主要職責：(1)根據(jù)繳費情況，每月最后一天將下月各班用餐人數(shù)統(tǒng)計表交食堂。
(2)對伙食團收支設(shè)立專賬，實行每月核算、經(jīng)核價小組審查后當月公布。
3、保管員：向詩忠。
主要職責：對原材料驗貨、收貨、保管、發(fā)貨及食品加工過程中的原料使用情況及衛(wèi)生監(jiān)督工作。
4、炊事班長(1人)(由在社會上聘請的一名有一定廚藝及管理經(jīng)驗的廚師擔任)。
主要職責：(1)負責小工的聘任、管理。
(2)每周一公布出當周每天的菜譜;做到營養(yǎng)搭配合理，同周內(nèi)不重復。
(3)具體負責伙食團安全，衛(wèi)生、食品加工及收發(fā)放工作。
(4)每天下午2：00將次日所需菜單材料清單交到總務(wù)處。
(5)每周五下午3：00與保管員一起提出下周原材料采購計劃交到總務(wù)處。
5、炊事員：原則上由炊事班長聘請。聘請人數(shù)的確定：每100人就餐1名炊事員。
主要職責：按炊事班長的安排，保質(zhì)、保量地完成伙食團的安全、衛(wèi)生、食品加工及發(fā)放、餐廳衛(wèi)生的打掃等工作。
6、核價小組：每學年開學前從教職中推選3名代表成立伙食團核價小組，每月末對食堂收支賬務(wù)進行審查。
(1)大宗原材料采購。
肉、米、油、調(diào)料：根據(jù)食堂需要定點采購，(必須是區(qū)教委中標單位)送貨上門。每次采購由保管員驗貨、伙食團長驗稱并簽字，學校主管領(lǐng)導簽字后出納才予付款、會計做賬。
(2)小宗原材料。
時令蔬菜：每天采購一次，采取定點采購，送貨上門。每天由保管員驗貨、驗稱、簽字，當月交主管領(lǐng)導審核簽字后，出納給予付款、會計做賬。
使用合理、提倡節(jié)約，堅持當天領(lǐng)取、當天使用的原則，由炊事班長根據(jù)需要到保管室領(lǐng)取原材料、保管員必須過稱、登記、領(lǐng)取人簽字，同時保管員及伙食團長要加強原材料使用過程監(jiān)督，當天未使用完的肉、油等重要原材料，在當天下午3：30之前由領(lǐng)取人交回保管室，避免造成原材料浪費或流失。
(1)幼兒園、1—2年級：
由各班負責教師按繳費情況核定取飯人數(shù)，到指定窗口取飯，在餐廳劃分的區(qū)域用餐。管理員負責維持用餐紀律、衛(wèi)生、避免浪費。
(2)3—6年級由該班管理員帶領(lǐng)學生到伙食團將飯菜安全地取回教室，按核定的人數(shù)分發(fā)，同時負責學生的用餐紀律、衛(wèi)生、避免浪費，及時把盛飯菜桶送還到伙食團。教育學生愛惜糧食、愛護餐具等，培養(yǎng)學生良好的用餐習慣。
(3)師生均要到伙食團洗碗處洗碗。對不講究衛(wèi)生者嚴格按《食堂管理細則》處理。
本著“合理解釋、用餐自愿”原則：
(1)每月末由班主任提前一周向?qū)W生收取生活費，于每月最后一天(遇星期天前移至上周星期五)將生活費繳給出納，嚴禁收費人員截留學生生活費。
(2)每月正常教學時間內(nèi)第一周為交款期限。中途原則上不再接納就餐學生，確有特殊情況中途就餐者，按當月收費標準收取就餐費。
(3)收費標準：根據(jù)市場行情，在收費前一周公布。
注：教職工按六年級學生收費標準收取，教師子女及臨時工子女按同年級學生收費標準收取。
(4)為便于管理、不解決學生臨時用餐。
集體辦證：1、食堂所有員工均須經(jīng)體檢合格后方能上崗。
2、員工辦證費用先由學校墊付，再從工資中扣出，做滿一年者學校全額返還辦證費用。
3、伙食團長、保管員體檢辦證費用由學校負責。
八、每名相關(guān)工作人員，由學校制定工作職責，進行考核，落實獎懲制度。
九、功能室設(shè)置：
素菜加工間一間、葷菜加工間一間、儲藏間2個、主食(大米)蔬菜存放間、更衣室一間。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇十
為進一步貫徹落實上級食品衛(wèi)生安全工作會議精神，進一步加強對學校食堂管理人員和從業(yè)人員的.規(guī)范化管理，建立并完善學校食堂從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓長效機制，結(jié)合學校的實際情況，制定培訓計劃如下：
一、培訓目的
通過培訓，增強學校食堂管理人員和從業(yè)人員責任感，提高從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全意識和操作水平，確保師生員工的飲食安全，促進學校食品衛(wèi)生安全工作水平不斷提升。
二、參加人員
食堂管理人員和食堂所有從業(yè)人員。
三、培訓內(nèi)容
1、法律法規(guī)知識：
《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》，以及相關(guān)的法律法規(guī)。
2、學校有關(guān)食品衛(wèi)生安全管理方面的規(guī)章制度、食品安全預(yù)案學習。
3、《學校食堂管理操作規(guī)范》教學光盤。
4、集中培訓。邀請五華區(qū)衛(wèi)生局領(lǐng)導進行集中培訓一次。
四、培訓的組織實施與培訓形式
1、培訓的組織實施：由餐飲管理組根據(jù)培訓內(nèi)容具體食堂人員的工作時間組織實施，做到工學兼顧。
2、培訓的形式：采用集中培訓與業(yè)余自學相結(jié)合的原則進行培訓。但每月至少安排一次集中學習培訓時間。
五、學習培訓的考核評估
統(tǒng)一組織考試，并對培訓學習的優(yōu)秀人員進進表彰。
黃樓中心學校
養(yǎng)老食堂工作計劃篇十一
為了進一步貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，認真落實《柳州市學校食堂飲食衛(wèi)生管理細則》，規(guī)范學校食品衛(wèi)生管理，預(yù)防學校食物中毒事故發(fā)生，確保師生身體健康，特制定本計劃。
第二期：關(guān)于食物中毒。
20xx年3月10日12：30分，學校會議室學習食堂管理制度及食品衛(wèi)生法律法規(guī)。
20xx年6月2日08：20分。各項衛(wèi)生管理制度；崗位職責。
一、食堂工作人員實行定員、定崗、定責，堅持持證上崗，非工作人員不得隨意進出食堂。
二、加強成本核算，合理配餐，杜絕浪費，賬目日清月結(jié)，定期公布，努力做到收支平衡。
三、食堂設(shè)備、炊具、用具等，由專人保管，未經(jīng)同意，不得擅自借出或挪作它用。
四、搞好飲食衛(wèi)生，做到鍋臺、菜案、面案、機械設(shè)備保持干凈，炊具、用具定期消毒。地、墻、灶、頂無灰塵，食堂內(nèi)無鼠、無蒼蠅、無蚊蟲。
五、健全糧食、蔬菜、調(diào)料、燃料等物品的入庫、驗收和領(lǐng)用制度。要防火、防盜、防毒。
六、按時上下班，病事假須按規(guī)定辦理請假手續(xù)；考試期間輪流值班。
一、衛(wèi)生許可證要懸掛于顯目處，從業(yè)人員必須佩戴健康證上崗。
二、食堂工作人員必須注重個人衛(wèi)生，要勤洗澡、勤理發(fā)，不得留長發(fā)、留長指甲、涂指甲油、戴戒指。
三、禁止面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為發(fā)生。賣飯、菜時要戴口罩。
四、不準在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙、吃帶皮的瓜果食品。
五、上班時間必須穿著整潔的工作服，不準穿拖鞋，頭發(fā)應(yīng)梳理整齊并置于帽內(nèi)。
六、食堂、餐廳內(nèi)外要保持整潔。炊具、用具等要經(jīng)常清洗，定時消毒。嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。
七、糧、菜務(wù)必洗凈，方可入鍋。禁止加工變質(zhì)、霉爛食物，不以次充好。
餐具消毒制度。
一、須有專（兼）職餐具消毒員。
二、須設(shè)有單獨或相對獨立的餐具洗消場所，購置洗消設(shè)施。
三、采用煮沸法、流動蒸汽消毒法或紫外線滅菌燈等進行餐具消毒。
四、餐具實行定期消毒。
五、餐具消毒必須按照一洗、二刷、三沖、四消毒的程序操作。
六、消毒過的餐具應(yīng)達到光、潔、澀、干或光潔、無味的感官要求。
七、有餐具消毒登記冊，對每日消毒情況進行登記。
倉庫衛(wèi)生制度。
一、庫房必須保持通風、干燥，采取防鼠、防蟲、防霉措施。
二、食品要分類、分架、離地、離墻存放，做到先進先出。
三、定型包裝食品和食品添加劑，必須有產(chǎn)品說明書或者商品標志，必須符合《食品通用標簽標準》的規(guī)定。
四、入庫食品的入庫存日期及數(shù)量應(yīng)掛牌標明，并做好食品質(zhì)量的檢查驗收登記工作。
五、肉類、水產(chǎn)等易腐食品應(yīng)冷藏儲藏，做到生熟分開，成品與半成品分開。冰箱應(yīng)定期除霜。
六、經(jīng)常清掃，保持庫內(nèi)、外環(huán)境整潔衛(wèi)生。
粗加工衛(wèi)生制度。
一、清洗、加工前先檢查食品質(zhì)量，對腐敗變質(zhì)、有毒有害的食品不加工。
二、肉類、水產(chǎn)品等食品不落地存放，葷素食品分池清洗。
三、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作，洗后無泥沙、雜草。
四、食品盛器用后應(yīng)沖洗干凈，葷素食品分開盛放。
五、廢棄物應(yīng)置于帶蓋污物桶內(nèi)，及時清倒。
六、加工結(jié)束后將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。
燒煮烹調(diào)衛(wèi)生制度。
一、制作前檢查食品質(zhì)量，變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。
二、食品充分加熱，防止外熟內(nèi)生。
三、隔頓、隔夜、外購熟食，回鍋燒透后再供應(yīng)。
四、烘烤食品要受熱均勻，使用的添加劑必須符合國家衛(wèi)生標準。五、燒菜、燒煮食品時應(yīng)采用雙盤制，生熟分開，防止交叉污染。
六、工作結(jié)束后，各種調(diào)料碗罐應(yīng)加蓋，工具、用具、灶上、灶下、地面應(yīng)清掃洗刷干凈。
學生如何預(yù)防食物中毒。
食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質(zhì)的`食品或者把有毒有害物質(zhì)當作食品攝入后出現(xiàn)的急性亞急性疾病。這是一類經(jīng)常發(fā)生的疾病，會對人體健康和生命造成嚴重損害。同學們正處于身體生長發(fā)育階段，因此，預(yù)防食物中毒，保證健康成長至關(guān)重要。
首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學性食物中毒、植物性和動物性食物中毒。
（一）細菌性食物中毒真菌中毒。
（二）有毒動植物食物中毒。
1、有毒動物組織中毒，如河豚、貝類及魚類引起的組胺中毒等。
2、有毒植物中毒，如毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等中毒。
（三）化學性食物中毒，如重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇十二
1、增強勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德，引導工作人員自覺養(yǎng)成這種良好的行為習慣。
2、強化工作人員的集體榮譽感，發(fā)揚團隊精神，人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對工作人員定期進行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓。通過培訓、進行考核、對一些不合格的工作人員在培訓，在考核，使其在各自崗位上發(fā)揮程度的才智和技能，使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化，從而提高食堂隊伍的整體素質(zhì)。
二、工作人員培訓。
本學年計劃對食堂工作人員衛(wèi)生、服務(wù)知識進行培訓。由于食堂人員的文化知識水平，操作技能參差不一，食堂培訓的內(nèi)容也有所不同。
1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、圍繞一個問題展開討論，提出自己的看法和建議，歸納總結(jié)。
3、通過示范操作分步驟講明操作要領(lǐng)。
4、對操作的全過程進行總結(jié)，找出問題，提出改進方法。
組織工作人員學習我國《食品衛(wèi)生法》和《學校食堂衛(wèi)生工作條例》，食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識和服務(wù)意識，端正工作態(tài)度。與工作人員鑒定食品衛(wèi)生安全目標責任書。
1、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議，總結(jié)經(jīng)驗，取長補短，時時刻刻強調(diào)安全問題，切實保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。提高學生節(jié)約意識。組織有關(guān)人員研究每周營養(yǎng)菜譜。
3、全力搞好就餐工作，合理搭配營養(yǎng)餐，使每位學生經(jīng)歷更加充沛的投入到學習當中。
四、抓文明禮貌落實。
我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育，而且，每天學生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視，定桌服務(wù)，幫助解決學生用餐中的具體問題。
五、嚴把適量關(guān)。
對“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應(yīng)商原材料已過期，且沒有檢驗合格證。還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期，無保質(zhì)期，一律不允許進入食堂。
六、培養(yǎng)工作人員主人翁意識，提高食堂整體素質(zhì)。
1、提高主人翁的自覺性和加強工作人員民主管理重要性的認識，讓工作人員參加民主管理，發(fā)揮工作人員的智慧和創(chuàng)造力，有重大決策時廣泛聽取工作人員的意見，讓工作人員的開言路，集思廣益，幫助管理者決策，而當決策一旦定案，管理者就要組織工作人員實施方案，這樣工作人員才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁，智慧和創(chuàng)造力，大大增強食堂的生機和活力。
2、要善于激發(fā)工作人員參與意識，關(guān)心每位工作人員的痛癢，開展一些有意義娛樂活動和公益活動，生活上關(guān)心他們的喜怒哀樂和冷暖，人格上尊重他們，甚至稱呼可心切一點讓工作人員們感覺到自己是學校的一份子，從學校能找到家的感覺，同時，創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機會，從而使工作人員感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣，從而產(chǎn)生強烈的歸屬感，才能增加學校的凝聚力。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇十三
加強學校食品安全衛(wèi)生管理，是服務(wù)教育教學的`重要保障，是構(gòu)建平安和諧校園，辦人民滿意學校的重要舉措。近年來，我們學校在食堂食品安全衛(wèi)生管理過程中，思想上始終保持頭腦清醒，做到警鐘長鳴，方法上變過去的應(yīng)急管理為現(xiàn)在的預(yù)防管理，分管校長主管，總務(wù)主任具體抓，，措施上做到制度約束與人文管理緊密結(jié)合，探索了一條學校食品安全衛(wèi)生管理的新路子，學校食堂被姜堰市衛(wèi)生監(jiān)督所授予“a級單位”的稱號。
為了切實保障食品安全衛(wèi)生，學校成立了分管后勤副校長為組長，以，總務(wù)主任，事務(wù)長為副組長，錢存官、薛慶倫同志為成員的學校食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導小組，建立了學校食品安全衛(wèi)生工作專班，形成了管理網(wǎng)絡(luò)，制定了實施方案，設(shè)置了意見箱，開辦學習專欄，刷寫了宣傳標語，開辟了校園廣播，無論大會與小會，領(lǐng)導必講食品安全衛(wèi)生，定期不定期對食堂工作進行檢查，開展食品安全衛(wèi)生知識進課堂、進食堂、組織食品安全衛(wèi)生知識講座，舉辦食堂職工安全衛(wèi)生知識培訓班，層層簽訂責任狀，把學校食品安全衛(wèi)生工作當作學校管理的頭等大事來抓，做到人人求真，事事求實，處處求細，全校上下形成了“食品安全衛(wèi)生，責任重于泰山”的共識。
“沒有規(guī)矩不成方圓”，有制度才有章可循。在人的管理上，一。
是制定了崗位職責，人員分工明確，各司其職，各負其責，這樣，增強了職工愛崗敬業(yè)、堅守崗位、樂于服務(wù)、樂于奉獻的職業(yè)道德觀念；二是制定了《從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度》、《食堂工作人員十不準》、《食堂從業(yè)人員患病調(diào)離管理制度》、和《廚師崗位衛(wèi)生制度》等一系列制度，炊事員統(tǒng)一著裝，要求做到勤洗澡、勤洗頭、勤剪指甲、勤洗工作服，不抽煙、不對著食品說話，不讓閑人出入，并從服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量、勞動紀律、勞動效率、團結(jié)意識、安全衛(wèi)生、技術(shù)熟練程度等七個方面對炊事員進行全面考核管理，建立了一套較為嚴密的管理系統(tǒng)。同時，還通過召開座談會、師徒結(jié)對、技術(shù)比武、表彰會、組織外出參觀學習考察、旅游和聯(lián)歡等活動，交流思想，暢談體會，總結(jié)經(jīng)驗，找出差距，制定措施，營造一種和諧的管理氛圍；。在物的管理上，學校有嚴格的管理規(guī)定，制定了《食品原料采購索證制度》、《農(nóng)副產(chǎn)品采購制度》、《庫房管理制度》等，大宗物資實行招標采購，凡要求購進的原材料有正規(guī)的進貨渠道，所購雞、鴨、魚、肉索要質(zhì)量檢疫報告單；所購米、面、油、豆制品、飲品、調(diào)味品索要質(zhì)量檢驗報告單；原材料存放必須隔墻隔地20公分，分類清楚，隨時翻檢，防止變質(zhì)；學校食堂防鼠、防蚊、防塵設(shè)施齊全，并備有一定的滅鼠、滅蚊等藥械，定期消毒殺菌、滅蚊，確保食堂安全衛(wèi)生。
學校以“規(guī)范、安全、衛(wèi)生、舒適、滿意”為工作方針，以為師生“創(chuàng)造家的環(huán)境，營造家的溫馨，培養(yǎng)家的感情，提供家的服務(wù)”
為工作目標，以“師生的滿意是我們最大追求”為服務(wù)理念，嚴格操作規(guī)范，確保師生的身心健康和生命安全。食堂規(guī)范運行機制體現(xiàn)在以下幾個方面：一是食堂工作人員過好“三關(guān)”——健康關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、培訓關(guān)；二是做到“三統(tǒng)一”——統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一健康檢查、統(tǒng)一掛牌服務(wù)；四是采購原材料做到“三審”——審查經(jīng)營單位的衛(wèi)生許可證和質(zhì)量檢驗報告單，審查物資原材料的衛(wèi)生質(zhì)量，審查物資原材料的價格數(shù)量；五是食堂清潔衛(wèi)生做到“三查”——早、中、晚三次檢查；六是物資存放做到“三分開”——生熟分開，米面油分開，作料與新鮮蔬菜分開；七是庫房做到“三防”——防潮、防鼠、防塵；八是食品加工做到“三?！薄?、保熟、保味道；九是菜肴做到“三個講究”——講究營養(yǎng)，講究味道，講究花樣；十是食堂工作做到“三個確保”——確保貧困學生有飯吃，確保接待處有開水喝，確保學生有熱水喝；十一是食堂工作接受“三個監(jiān)督”——接受社會、師生對食堂安全衛(wèi)生的監(jiān)督，接受社會、師生對食堂食品數(shù)量的監(jiān)督，接受社會、師生對食堂食品質(zhì)量的監(jiān)督；十二是食堂工作實現(xiàn)“三個滿意”——讓領(lǐng)導滿意，讓師生滿意，讓社會滿意。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇十四
20xx年x月x日9:00—11:00(暫定)。
xxx。
：xx市55歲以上老人。
主辦方：xx社區(qū)。
承辦方：
尊老敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德，老吾老以及人之老?！凹壹矣欣先耍巳硕紩?。”我們每個人都要走過少年，青年，壯年，老年的人生之路，這是任何人都不能抗拒的自然規(guī)律。尊重老人，敬愛老人，說到底就是尊敬自己，敬愛自己。
基于如今的老年人參與活動的積極性不高，并且相關(guān)部門組織的活動具有強制性，老人們抱著一種應(yīng)付了事的心態(tài)參與活動，因而在活動中并未獲得真正的快樂。雖然我們很多人都不懂老年人他們在想什么，但我們還是要盡可能的讓他們活的更快樂，給他們歡樂，給他們祝福，給他們帶來美好的回憶，陪伴他們?nèi)ふ夷贻p的輝煌和對明天的希望。祝福他們安享晚年，老有所樂，老有所愛。
1、陶冶情操、愉悅精神、交流思想、鍛煉身體。
2、豐富老年人晚年的精神文化娛樂生活，增進了老年人之間交流與了解，呼吁更多人去關(guān)注老年人，敬老愛老，讓他們時時刻刻能夠感受到社會大家庭的溫暖!
3、通過本次活動呼吁社會上更多人加入我們的行列，共同關(guān)注老年人的身體和精神狀況。
(一)活動前期準備。
1、橫幅的制作。
2、獎券的制作。
3、準備活動所需的物品與禮品。
4、確定主持人、各個活動的組織人員與現(xiàn)場維持秩序的工作人。
5、總負責人：
6、材料采購：材料采購人員必須于x月x日之前做好所有材料的準備。
7、x月x日去活動舉辦地點進行前期宣傳。
(二)活動舉辦階段。
1、拉橫幅。
2、布置活動現(xiàn)場。
3、主持人宣布活動開始。
(三)活動后期階段。
1、請院上領(lǐng)導做簡單的總結(jié)。
2、總結(jié)后主持人宣布活動結(jié)束。
3、各個組活動的負責人負責自己組的清潔工作。
4、各組人員集合點名返回學校。
(一)簡易保齡球。
游戲方法：
用粉筆在水泥地面上畫一個正三角形，邊長40cm。以其中一角正對方向外6~9米畫一直線為起點。將10只瓶子分別以1個、2個、3個、4個的順序分四排立于正三角形內(nèi)(注意瓶與瓶間距離均勻，像擺好的保齡球樣)，派一個專門負責打完后塑料瓶的復位。其他的游戲者則可以按順序排在起點線后，以籃球為保齡球，前滾撞擊塑料瓶。
游戲規(guī)則：
1、礦泉水瓶要按規(guī)則擺放到位。
2、游戲者應(yīng)在起點線下投球，不得超線。
3、以籃球為撞擊物，應(yīng)以前滾撞擊為方式。
游戲注意事項：
1、正三角形一定要畫得正規(guī)。
2、塑料瓶擺放要整齊到位。
3、注意游戲中老人們的安全。
4、成功者將獲得一張兌獎券。
(二)擡乒乓球。
1、用乒乓球拍托乒乓球(每次一個)。
2、在起點和終點間往返運球一次。
3、途中不得有乒乓球掉落，如有掉落，便重新開始。
4、成功者將獲得一張兌獎券。
(三)插筷子。
1、參與者先拿5根筷子于手中。
2、參與者手拿筷子與地面瓶子的距離為1米。
3、將筷子垂直丟入瓶中。
4、丟入3根及其以上者獲得一張兌獎券。
(四)唱歌。
1、自行選擇一首歌曲。
2、唱的歌曲至少要唱五句。
3、成功者將獲得一張兌獎券。
(五)獎項安排。
1、獲得兩張券在領(lǐng)獎臺領(lǐng)取獎品(牙刷或漱口杯任選其一)。
2、獲得三張券在領(lǐng)獎臺領(lǐng)取獎品(抽紙、香皂、肥皂或襪子任選其一)。
3、獲得四張券在領(lǐng)獎臺領(lǐng)取獎品(洗衣粉)。
(六)終極大獎。
由擁有4張獎券的老人將自己的姓名寫在獎券上，并放入抽獎箱內(nèi)，活動最后由工作人員抽取5名幸運老人，由院主任靳能泉頒發(fā)獎品(食用油)。
(七)超級大獎。
在抽取完終極大獎后，由工作人員在抽獎箱內(nèi)抽取1名超級幸運老人，由民政局領(lǐng)導頒發(fā)獎品(電飯煲)。
1、各小組成員必須負責活動的公*、公正及公開的舉行。
2、各小組成員必須做好相應(yīng)安全措施。
3、如遇到天氣轉(zhuǎn)變的情況下，活動延期舉行。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇十五
為了認真貫徹落實國家教委《幼兒園炊事員工作條例》加強幼兒園衛(wèi)生工作的管理，特制定下列幼兒園工作計劃，以求全面地遵照。
幼兒園決定建立炊事員工作管理委員會，組長由擔任，副組長由擔任，組員有、。
1、負責領(lǐng)導統(tǒng)籌全園的炊事衛(wèi)生工作，負責劃分各處各班的衛(wèi)生區(qū)域，抽查衛(wèi)生工作。
2、負責制定全園的20xx年衛(wèi)生工作計劃并負責布置檢查，督促各處各班衛(wèi)生工作以及評比總結(jié)工作。
1、加強思想教育，讓人人知道衛(wèi)生工作的重要性，知道衛(wèi)生工作是精神文明建設(shè)和物質(zhì)文明建設(shè)均不可缺少的.條件。
2、劃分清潔做到衛(wèi)生工作沒有死角。
3、做到衛(wèi)生工作層層有計劃、有布置、有檢查、有總結(jié)評比，并落實到人。
4、把個人衛(wèi)生列為個人評優(yōu)，班級評優(yōu)，單位評優(yōu)的重要條件。
5、環(huán)境美化工作選派專人負責，并教育大家愛護幼兒園一草一木，使幼兒園一年四季保持常綠，能見到不同的花開。
6、成立幼兒常見病傳染病衛(wèi)生領(lǐng)導小組。
1、從講衛(wèi)生，要求穿戴整潔，不留長發(fā)、勤洗臉、洗腳、洗頭、洗澡、早晚刷牙，喝水用自己的杯，不隨地吐痰，不隨地仍紙屑、果皮、大小便入廁。
2、飲食必須要衛(wèi)生，廚房餐具要每天消毒，炊事人員和醫(yī)務(wù)人員在上班時間穿戴工作服和工作帽，保教人員包括炊事員持健康證才能上崗。
幼兒園炊事員崗位職責：
1、每天早上七點半到崗，穿上干凈的工作服，戴好工作帽，做好個人衛(wèi)生準備工作，上灶和接觸熟食前須用肥皂、流動水洗手。
2、根據(jù)幼兒年齡特點，努力鉆研烹調(diào)技術(shù)：飯菜做到色、香、味俱全以及四個搭配：葷素搭配、米面搭配、粗細搭配、干濕搭配，營養(yǎng)素調(diào)配合理。自制點心花色多樣，美味可口。
3、根據(jù)師生作息時間，按時供應(yīng)飯菜，注意冬暖夏涼，每天留好樣。
4、定期巡視幼兒進餐情況，及時聽取老師和幼兒對伙食的反應(yīng)，不斷改進工作。
5、嚴格執(zhí)行伙食衛(wèi)生要求，按"操作一條龍"規(guī)范操作。食物要燒熟燒透。
6、加強物品管理，擺放整齊;做好廚房清潔衛(wèi)生工作，堅持"每周一大掃，每日一小掃"。
7、下班前關(guān)閉所有電器開關(guān)、液化氣、門窗，做好防火安全工作。
8、參與制定合理的食譜，并嚴格按菜譜制作飯菜、點心。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇十六
以黨的"十x大"精神為指導，以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
(一)完善各類制度。
1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
(二)提高職工整體素質(zhì)。
(三)革新工作流程。
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當作一些改進。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負責。
5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇十七
為了保證我校師生在食堂用餐放心，為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率，有序開展各項工作。全面提升學校食堂影響力，極大的去激發(fā)我校食堂工作人員發(fā)展意識，曾強工作人員“做好本職工作、全方位服務(wù)師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。
1、增強勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德，引導工作人員自覺養(yǎng)成這種良好的行為習慣。
2、強化工作人員的集體榮譽感，發(fā)揚團隊精神，人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對工作人員定期進行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓。通過培訓、進行考核、對一些不合格的工作人員在培訓，在考核，使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能，使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化，從而提高食堂隊伍的整體素質(zhì)。
一、本學年計劃對食堂工作人員衛(wèi)生、服務(wù)知識進行培訓。由于食堂人員的文化知識水平，操作技能參差不一，食堂培訓的內(nèi)容也有所不同。
1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、圍繞一個問題展開討論，提出自己的看法和建議，歸納總結(jié)。
3、通過示范操作分步驟講明操作要領(lǐng)。
4、對操作的全過程進行總結(jié)，找出問題，提出改進方法。
二、召開食堂全體工作會議，組織工作人員學習我國《食品衛(wèi)生法》;和《學校食堂衛(wèi)生工作條例》，食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識和服務(wù)意識，端正工作態(tài)度。與工作人員鑒定食品衛(wèi)生安全目標責任書。
1、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議，總結(jié)經(jīng)驗，取長補短，時時刻刻強調(diào)安全問題，切實保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。提高學生節(jié)約意識。組織有關(guān)人員研究每周營養(yǎng)菜譜。
3、全力搞好就餐工作，合理搭配營養(yǎng)餐，使每位學生經(jīng)歷更加充沛的投入到學習當中。
我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育，而且，每天學生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視，定桌服務(wù)，幫助解決學生用餐中的具體問題。
對“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應(yīng)商原材料已過期，且沒有檢驗合格證;還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期，無保質(zhì)期，一律不允許進入食堂。
1、提高主人翁的自覺性和加強工作人員民主管理重要性的認識，讓工作人員參加民主管理，發(fā)揮工作人員的智慧和創(chuàng)造力，有重大決策時廣泛聽取工作人員的意見，讓工作人員的開言路，集思廣益，幫助管理者決策，而當決策一旦定案，管理者就要組織工作人員實施方案，這樣工作人員才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁，智慧和創(chuàng)造力，大大增強食堂的生機和活力。
2、要善于激發(fā)工作人員參與意識，關(guān)心每位工作人員的痛癢，開展一些有意義娛樂活動和公益活動，生活上關(guān)心他們的喜怒哀樂和冷暖，人格上尊重他們，甚至稱呼可心切一點讓工作人員們感覺到自己是學校的一份子，從學校能找到家的感覺，同時，創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機會，從而使工作人員感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣，從而產(chǎn)生強烈的歸屬感，才能增加學校的凝聚力。
承包醫(yī)院食堂合同。
養(yǎng)老食堂工作計劃篇十八
基本每個機構(gòu)都有食堂，那么關(guān)于食堂工作計劃大家會書寫嗎?食堂的管理人員們，以下是食堂工作計劃，歡迎大家參考!
為進一步加強機關(guān)食堂的食品衛(wèi)生管理，確保機關(guān)工作人員的就餐安全，根據(jù)食品衛(wèi)生法的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合二oo七年的具體情況，特制訂如下計劃：
1、建立健全食堂衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，實行分工明確，責任到人，做到衛(wèi)生管理制度健全，并上墻公布。
2、機關(guān)食堂工作人員每年定期進行健康檢查，有效健康持證率達100%。
個人衛(wèi)生良好，工作時必須穿戴工作衣帽，不留長發(fā)、胡須、長指甲，不染指、戴戒指及手飾品，操作時嚴禁吸煙。
3、積極開展健康教育，健康知識普及率達100%，食品衛(wèi)生考試合格率達100%，工作人員健康行為形成率95%以上。
4、室內(nèi)外環(huán)境做到干凈整潔，衛(wèi)生保潔工作實行劃區(qū)包干，每天進行濕式清掃。
室內(nèi)物品必須擺放整齊，無積塵、無蛛網(wǎng)、地面無煙蒂、無痰跡、無衛(wèi)生死角。
垃圾實行桶裝化管理，并及時清倒，做到無垃圾積壓。
5、生產(chǎn)間、爐灶間、熟食間、粗加工間、餐具洗滌間、售菜間，做到地面無積水，無“四害”、無暴露性垃圾。
6、做好食品衛(wèi)生工藝流程的合理性布局，原料生進熟出，流水作業(yè)，無往返交叉，流水作業(yè)餐具，洗滌運行生產(chǎn)線路不交叉污染。
7、餐具消毒要設(shè)施完好，措施落實，專人負責，消毒后的餐具達到光滑、潔凈、無積水、無油膩、無食物殘渣。
8、認真抓好除四害工作，落實各項除四害措施，定期檢查。
生產(chǎn)場所開展經(jīng)常性的滅殺活動，做到無蠅、無鼠、無蟑螂、無蚊，四害密度達標。
機關(guān)食堂衛(wèi)生管理工作，面廣量大，內(nèi)容多、要求高，各衛(wèi)生保潔責任人要對照標準，逐條落實，經(jīng)常排找薄弱環(huán)節(jié)，努力完成好各項任務(wù)，確保衛(wèi)生管理工作走向規(guī)范化、經(jīng)?；⒅贫然能壍?。
我校一直比較重視學校食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作,成立了學校衛(wèi)生工作管理,校長親自擔任組長,成員由學校行政、后勤的有關(guān)人員組成。
同時,我們還制訂了詳細的學校衛(wèi)生管理制度,并定期深入到食堂進行檢查落實。
我們還申請了《食品衛(wèi)生許可證》,并按時進行年審。
在具體的食堂管理中,我們采取了以下的一些措施:
一、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到:
1、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點采購。
2、設(shè)有專門的原料驗收員,經(jīng)驗收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進入學校食堂。
3、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。
4、設(shè)有原料加工的專用場地。
5、原料清洗做到葷、素分開。
二、在食品貯有方面做到:
1、食品分類存放,排列整齊。
2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
3、倉庫做到干燥、通風通氣,有防潮、防霉設(shè)施。
三、食品制作及餐間做到:
1、通風透光良好,給、排水方便合理。
2、地面有無毒,耐腐、蝕材料構(gòu)筑,無積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔,無霉點,無蜘蛛網(wǎng)。
5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。
6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。
四、對餐具做到:
1、有專人負責洗滌,消毒餐具。
2、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
五、食堂衛(wèi)生人員方面做到:
1、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查,并取得健康證
2、上班都要求穿戴工作衣帽,頭發(fā)不得外露
3、講究衛(wèi)生,不得留長指甲,不得戴戒指
4、不能隨地吐痰,不亂丟廢棄物
六、在環(huán)境衛(wèi)生方面做到:
1、室內(nèi)水池加蓋上鎖
2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔,無衛(wèi)生死角,無積灰
3、高有垃圾桶并加蓋,能及時清除
4、排污溝保持通暢
二零一三年九月一日
一、 指導思想
以黨的"十六大"精神為指導，以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。
二、 工作設(shè)想
(一) 完善各類制度
1、 加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的`基礎(chǔ)上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。
2、 進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象
3、 蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
4、 師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化
(二) 提高職工整體素質(zhì)
(三) 革新工作流程
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當作一些改進。
(四) 高度重視衛(wèi)生安全工作
1、 通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，認真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。
洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用
2、 一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。
3、 防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。
紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負責
5、 食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全
6、 加強食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。
三、 食堂工作行事歷
周次 內(nèi)容
1 分好工，明確有關(guān)制度和職責
2 膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查
3 職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查
4 食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查
5 餐具存放情況抽查
6 考核制度定稿
7 職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查
8 師生用餐情況調(diào)查
9 防蠅設(shè)施檢查
10 職工衛(wèi)生知識學習
11 衛(wèi)生消毒抽查
14 環(huán)境衛(wèi)生抽查
15 膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查
17 衛(wèi)生消毒抽查
19 衛(wèi)生工作全面調(diào)查
20 工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫
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