總結(jié)是對自己成長和進步的一種激勵和肯定,也是對自己的一種促進和沖擊??梢赃x擇適合的總結(jié)方式和結(jié)構(gòu)。以下是一些經(jīng)過篩選的總結(jié)范文,希望能夠給大家提供一些新的思考角度。
農(nóng)村食堂的通知篇一
結(jié)合清豐縣食品藥品監(jiān)督管理局對我校食堂的監(jiān)督意見和學(xué)生就餐中存在的問題,現(xiàn)將食堂近期存在的問題通知如下:
1、存在問題:未上墻的食品安全制度,食品安全組織。
2、問題:從業(yè)人員未取得健康培訓(xùn)證書。
3、存在的問題:食品采購索證、索票、臺賬記錄不完善。
4、問題:有消毒設(shè)施,但無記錄。
5、問題:食物未留樣(并注明名稱、時間)。
6、存在問題:操作室無防蠅燈,垃圾桶無蓋,生熟無明顯標(biāo)志。
7、問題:洗菜不干凈,衛(wèi)生很麻煩;
8、問題:菜品種單一,不新鮮,每天重復(fù)。
9、問題:消毒柜消毒時間太短,碗筷上取出時有水滴。消毒形同虛設(shè);
10、問題:菜數(shù)太少,學(xué)生吃不夠。
請立即整改解決上述問題,配合上級部門不定期檢查,共同營造良好的食堂就餐環(huán)境,提高學(xué)生的就餐意愿和認(rèn)可度。情節(jié)嚴(yán)重的,食堂負(fù)責(zé)所有損失。食品中毒造成食品安全事故的,食堂負(fù)責(zé)所有后果,解除學(xué)校與食堂之間的一切協(xié)議。注:本通知一式兩份,學(xué)校和食堂一份。
20xx年5月28日。
農(nóng)村食堂的通知篇二
食堂是指設(shè)于機關(guān)、學(xué)校、廠礦等企事業(yè)單位、為供應(yīng)其內(nèi)部職工、學(xué)生等就餐的非盈利性場所。下面本站小編給大家?guī)硎程谜摹?/p>
通知書。
供大家參考!
通知書。
安順三中第二食堂:
20xx年10月10日,西秀區(qū)教育局分管安全的領(lǐng)導(dǎo)和西秀區(qū)食品衛(wèi)生監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo),到我校對學(xué)校食堂進行了專項檢查,在檢查過程中發(fā)現(xiàn)第二食堂存以下問題:
1、液化氣罐與爐灶距離過近。
2、液化氣軟管老化。
針對檢查中暴露出來的問題,學(xué)校要求第二食堂從以下幾個方面進行整改:
1、改換液化氣罐的位置。
2、更換現(xiàn)用軟管,以后每半年更換一次。
以上問題請從即日起一起解決,學(xué)校將不定期檢查,今后再有類似情況發(fā)生,給予處罰1000元至20xx元/次,造成液化氣燃燒爆炸事故由食堂全權(quán)負(fù)責(zé)。
注:本通知一式二份,學(xué)校和食堂方各一份。
在公司每周例會上,管理人員及部分基層員工就員工餐存在的問題進行了集中反映,現(xiàn)將存在問題和整改意見通知如下:1、存在問題:菜品種單一,缺少大葷;提供員工餐未達到。
合同。
標(biāo)準(zhǔn)(員工餐標(biāo)準(zhǔn):每餐兩葷一素一湯,米飯和湯自助任用。),員工少去吃;——整改意見:增加菜品種類,并且進行輪換,湯也要經(jīng)常更換品種,以增加員工用餐率,保證大家體力較好狀態(tài)進入工作。2、存在問題:菜未清洗干凈,衛(wèi)生很擔(dān)擾;員工經(jīng)常在菜里吃到其他東西,其衛(wèi)生很不好,怕吃到拉肚子。——整改意見:做好衛(wèi)生工作,保證大家身體健康。3、存在問題:員工餐量少?!囊庖姡禾峁┳懔坎穗纫詽M足員工需求。以上問題請在3天內(nèi)解決,行政人事部將于9月4日檢查,共同營造食堂良好的就餐環(huán)境,提高員工就餐意愿和認(rèn)可。因之前多次提出均未整改,今后再有類似舉報,給予處罰300元/次,如情況嚴(yán)重,一切后果由食堂承包方負(fù)責(zé)。
舞指仙境黃山路店。
20xx年9月1日。
結(jié)合清豐縣食品藥品監(jiān)督管理局對我校食堂監(jiān)督意見書及學(xué)生就餐出現(xiàn)的問題,現(xiàn)將食堂內(nèi)近期存在的問題通知如下:1、存在問題:未上墻食品安全制度,食品安全組織。2、存在問題:從業(yè)人員未取得健康培訓(xùn)合格證。3、存在問題:未健全食品采購索證、索票及臺帳記錄。4、存在問題:有消毒設(shè)施,但無記錄。5、存在問題:飯菜未留樣(并標(biāo)明名稱、時間)。6、存在問題:操作間未設(shè)防蠅燈、垃圾筒沒蓋,生、熟沒有明顯標(biāo)志。7、存在問題:洗菜不干凈,衛(wèi)生很擔(dān)擾;8、存在問題:菜品種單一,不新鮮,每天都重復(fù)。9、存在問題:消毒柜消毒時間太短,碗筷上取出用時還有水珠。消毒形同虛設(shè);10、存在問題:打的菜數(shù)量太少,不夠?qū)W生吃。以上問題請立即整頓解決,配合上級部門將不定期檢查,共同營造食堂良好的就餐環(huán)境,提高學(xué)生的就餐意愿和認(rèn)可度。情況嚴(yán)重者,造成的所有損失由食堂方負(fù)責(zé)。若由食物中毒造成食品安全事故的,食堂方全權(quán)負(fù)責(zé)發(fā)生的一切后果,并解除一切學(xué)校與食堂方的一切協(xié)議。注:本通知一式二份,學(xué)校和食堂各一份。
20xx年5月28日。
農(nóng)村食堂的通知篇三
通知,是運用廣泛的知照性公文。用來發(fā)布法規(guī)、規(guī)章,轉(zhuǎn)發(fā)上級機關(guān)、同級機關(guān)和不相隸屬機關(guān)的公文,批轉(zhuǎn)下級機關(guān)的公文,要求下級機關(guān)辦理某項事務(wù)等。下面本站小編給大家?guī)硎程谜摹?/p>
通知書。
供大家參考!
在公司每周例會上,管理人員及部分基層員工就員工餐存在的問題進行了集中反映,現(xiàn)將存在問題和整改意見通知如下:
1、存在問題:菜品種單一,缺少大葷;提供員工餐未達到。
合同。
標(biāo)準(zhǔn)(員工餐標(biāo)準(zhǔn):每餐兩葷一素一湯,米飯和湯自助任用。),員工少去吃;——整改意見:增加菜品種類,并且進行輪換,湯也要經(jīng)常更換品種,以增加員工用餐率,保證大家體力較好狀態(tài)進入工作。
2、存在問題:菜未清洗干凈,衛(wèi)生很擔(dān)擾;員工經(jīng)常在菜里吃到其他東西,其衛(wèi)生很不好,怕吃到拉肚子。——整改意見:做好衛(wèi)生工作,保證大家身體健康。
3、存在問題:員工餐量少?!囊庖姡禾峁┳懔坎穗纫詽M足員工需求。
呂建齊:
你承包的食堂在檢查過程中存在以下問題:
1、無衛(wèi)生許可證。
2、操作面積小,粗加工、洗滌間和烹飪區(qū)混合在一起。操作間門口沒有防鼠板。
3、主食品倉庫和副食品倉庫混合在一起,沒有防鼠臺、防鼠網(wǎng)、排風(fēng)扇。
4、該餐廳屬于承包餐廳,餐廳食品采購歸承包商去購買。沒有大部分供貨商的三證,沒有出入庫清單,沒有臺帳,沒有食品留樣柜及留樣記錄,沒有廢棄物臺帳。
5、制度沒有上墻。限你在接到通知之后即日進行整改,整改期間不得營業(yè)。待條件具備,報教體局驗收合格后主可重新營業(yè)。
金水區(qū)第一中學(xué)。
11月25日。
xxx公司:
經(jīng)查,你(單位)食堂員工著裝不規(guī)范、佩戴耳環(huán),食堂距離廁所僅隔一墻,地面不易于清洗、不平整、有積垢,墻壁不光滑、有積垢,無防蠅防塵防鼠措施,屋頂污穢不光潔,無通風(fēng)排煙設(shè)施,采光照明不足,餐具消毒無記錄,未建立食品安全管理制度的行為,違反了《中華人民共和國餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定。
根據(jù)《中華人民共和國餐飲服務(wù)許可管理辦法》第九條第一、二、四項、第三十六條,《中華人民共和國食品安全法》第八十七條規(guī)定,責(zé)令你(單位)立即改正。改正內(nèi)容及要求如下:
1、廁所和食堂必須相隔25米以上;。
2、食堂員工工作期間著工作服、帽子、口罩,不佩戴首飾;。
5、食堂墻壁應(yīng)光滑無積垢,門窗配備嚴(yán)密有防蠅防蟲防鼠設(shè)施;。
6、食堂屋頂與天花板應(yīng)表面光潔、無脫落現(xiàn)象;。
7、添置通風(fēng)排煙設(shè)施;。
8、加強照明;。
9、餐具消毒有記錄;。
以上內(nèi)容責(zé)令你單位于15天內(nèi)改正,逾期未改正的,將依照相關(guān)法律法規(guī)查處。
(公章)。
20xx年9月10日。
農(nóng)村食堂的通知篇四
在第十三周周二的學(xué)生代表會上及20xx年5月31日教師就餐及學(xué)生就餐出現(xiàn)的問題,現(xiàn)將食堂肉近期存在的問題和整改意見通知如下:1、存在問題:早、中餐太單一,學(xué)生營養(yǎng)價值低,數(shù)量較少,如饅頭太小,包心肉容差,米粉沒湯熟,米粉湯沒肉容,每次都是酸菜等。
——整改意見:增加營養(yǎng)價值,改善包子、饅頭大小及包心內(nèi)容,米粉湯內(nèi)容要加肉沫。早餐及營養(yǎng)午餐湯內(nèi)每二十個學(xué)生肉(絲)沫加起來不少于5兩。2、存在問題:洗菜不干凈,衛(wèi)生很擔(dān)擾;特別是洗青菜時,洗菜數(shù)量多,洗不干凈,菜加工后還含有頭發(fā)、死蒼蠅等不干凈雜物?!囊庖姡翰艘欢ㄒ逑锤蓛艉笤傧洛仯龊眯l(wèi)生工作,保證大家身體健康,并保持心情愉快就餐。3、存在問題:食堂工人服務(wù)態(tài)度差,有時還以流言辱罵學(xué)生。
——整改意見:以服務(wù)學(xué)生為宗旨,食堂負(fù)責(zé)人加強服務(wù)工人的文明禮儀教育。對學(xué)生要和藹,隨時保持笑容,不能冷言相對。4、存在問題:盤碗等有油污,衛(wèi)生需做好。——整改意見:碗、筷、盤等餐具需要清潔干凈,做到一清二洗三消毒,保證餐具衛(wèi)生。5、存在問題:菜品種單一,不新鮮,每天都重復(fù)。——整改意見:增加菜品種類,并且進行輪換,嚴(yán)禁重復(fù)隔夜菜,湯也要經(jīng)常更換品種,不能老是一種湯。堅持按張貼菜單做菜。6、存在問題:消毒柜消毒時間太短,碗筷上取出用時還有水珠。消毒形同虛設(shè);——整改意見:正常按常規(guī)消毒要求執(zhí)行,使用消毒柜。7、存在問題:打的菜數(shù)量太少,不夠?qū)W生吃。教師在時,菜要多些,當(dāng)老師不在時,所打的菜數(shù)量就減少。特別是晚餐,這種情況較為嚴(yán)重。
——整改意見:打菜數(shù)量增加,要保證學(xué)生夠吃,吃飽。以上問題請在下周一起解決,學(xué)校后勤處將不定期檢查,共同營造食堂良好的就餐環(huán)境,提高師生的就餐意愿和認(rèn)可度。今后再有類似情況發(fā)生,給予處罰1000元至20xx元/次,情況嚴(yán)重者,造成的所有損失由食堂托管方負(fù)責(zé)。若由食物中毒造成食品安全事故的,食堂托管方全權(quán)負(fù)責(zé)發(fā)生的一切后果,并解除一切學(xué)校與食堂托管方的一切協(xié)議。注:本通知一式二份,學(xué)校和托管方各一份。學(xué)校托管人認(rèn)真閱讀,同意按要求整改后,簽字認(rèn)可,照章執(zhí)行。本通知簽字后具有法律效力。
特此通知!
學(xué)校負(fù)責(zé)人簽字:(單位蓋章)
食堂托管人簽字:
年6月1日
農(nóng)村食堂的通知篇五
這種通知要注意把要求和措施部分交待清楚,可以分條也可用小標(biāo)題的形式,這樣才能便于下級執(zhí)行。會議性的通知大家都見過,一般就是目的、會議的名稱、內(nèi)容、參加人員、會議時間、地點等,要注意的是要把這些寫正確,通知錯時間地點就是你的失職了。
通知還有批轉(zhuǎn)性通知、轉(zhuǎn)發(fā)性通知,這類的通知就是有話則長,無話則短,也就是要簡明扼要,直接陳述事宜即可。
有很多通知濫用介詞,從而造成文題不通。比如“有關(guān)”還有“關(guān)于”,通知的事由一般都用關(guān)于,而有關(guān)就縮小了文題的內(nèi)容含義,自然也就顯得我們的水平太低了,還有要明確上下級的關(guān)系等等,寫篇好的公文也并不是那么容易的。
由于通知的功能多,種類多,寫法彼此有較大的區(qū)別,我們在分類時已經(jīng)有意識地對各種不同通知的寫法作了一些介紹,這里只能概括介紹一些通知寫作的基本方法。
(一)通知標(biāo)題和主送機關(guān)。
1.通知的標(biāo)題。
通知的標(biāo)題一般采用公文標(biāo)題的常規(guī)寫法,由發(fā)文機關(guān)+主要內(nèi)容+文種組成。如《xxx中央辦公廳、xxx辦公廳關(guān)于嚴(yán)禁用公費變相出國(境)旅游的通知》。
也可以省略發(fā)文機關(guān),由主要內(nèi)容+文種組成標(biāo)題。如《關(guān)于印發(fā)〈規(guī)范國有土地租賃若干意見〉的通知》(國土資發(fā)〔1999〕222號)。
發(fā)布規(guī)章的通知,所發(fā)布的規(guī)章名稱要在標(biāo)題的主要內(nèi)容部分出現(xiàn),并使用書名號。
批轉(zhuǎn)和轉(zhuǎn)發(fā)文件的公文,所轉(zhuǎn)發(fā)的文件內(nèi)容要在標(biāo)題中出現(xiàn),但不一定使用書名號。如《xxx辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)教育部等部門關(guān)于進一步加快高等學(xué)校后勤社會化改革意見的通知》。
2.通知的主送機關(guān)。
通知的發(fā)文對象比較廣泛,因此,主送機關(guān)較多,要注意主送機關(guān)排列的規(guī)范性。如人事部《關(guān)于解除國家公務(wù)員行政處分有關(guān)問題的通知》的主送機關(guān):
各省、自治區(qū)、直轄市人事(人事勞動)廳(局)、監(jiān)察廳(局);xxx各部委、各直屬機構(gòu)人事(干部)部門、監(jiān)察局(室):
由于級別、各稱不同,主送機關(guān)的稱法和排列非常復(fù)雜,這個序列顯然是經(jīng)過深思熟慮后確定下來的。
(二)通知的正文。
1.通知緣由。
發(fā)布指示、安排工作的通知,這部分的寫法跟決定、指示很接近,主要用來表述有關(guān)背景、根據(jù)、目的、意義等。
曉諭性的通知,也可參照上述寫法。如《xxx關(guān)于更改新華通訊社香港分社、澳門分社名稱問題的通知》,采用了根據(jù)與目的相結(jié)合的開頭方式;《xxx辦公廳關(guān)于成立國家信息工作領(lǐng)導(dǎo)小組的通知》,采用的是以“為了”領(lǐng)起的“目的式”開頭方式。
批轉(zhuǎn)、轉(zhuǎn)發(fā)文件的通知,根據(jù)情況,可以在開頭表述通知緣由,但多數(shù)以直接表達轉(zhuǎn)發(fā)對象和轉(zhuǎn)發(fā)決定為開頭,無需說明緣由。
發(fā)布規(guī)章的通知,多數(shù)情況下篇段合一,無明顯的開頭部分,一般也不交代緣由。
2.通知事項。
這是通知的主體部分,所發(fā)布的指示、安排的工作、提出的方法、措施和步驟等,都在這一部分中有條理地組織表達。內(nèi)容復(fù)雜的需要分條列款。
曉諭性通知,有時需要列出新成立的組織的成員名單,以及改變名稱或隸屬關(guān)系之后職權(quán)的變動等。
3.執(zhí)行要求。
發(fā)布指示、安排工作的通知,可以在結(jié)尾處提出貫徹執(zhí)行的有關(guān)要求。如無必要,可以沒有這一部分。
其它篇幅短小的通知,一般不需有專門的結(jié)尾部分。
農(nóng)村食堂的通知篇六
在公司每周例會上,管理人員及部分基層員工就員工餐存在的問題進行了集中反映,現(xiàn)將存在問題和整改意見通知如下:
1、存在問題:菜品種單一,缺少大葷;提供員工餐未達到合同標(biāo)準(zhǔn)(員工餐標(biāo)準(zhǔn):每餐兩葷一素一湯,米飯和湯自助任用。),員工少去吃;——整改意見:增加菜品種類,并且進行輪換,湯也要經(jīng)常更換品種,以增加員工用餐率,保證大家體力較好狀態(tài)進入工作。
2、存在問題:菜未清洗干凈,衛(wèi)生很擔(dān)擾;員工經(jīng)常在菜里吃到其他東西,其衛(wèi)生很不好,怕吃到拉肚子?!囊庖姡鹤龊眯l(wèi)生工作,保證大家身體健康。
3、存在問題:員工餐量少。——整改意見:提供足量菜肴以滿足員工需求。
以上問題請在3天內(nèi)解決,行政人事部將于9月4日檢查,共同營造食堂良好的就餐環(huán)境,提高員工就餐意愿和認(rèn)可。因之前多次提出均未整改,今后再有類似舉報,給予處罰300元/次,如情況嚴(yán)重,一切后果由食堂承包方負(fù)責(zé)。特此通知!
xxx路店。
農(nóng)村食堂的通知篇七
餐飲有限公司:
依照《中華人民共和國消防法》,我司消防安全管理人員于x年x月x日對你單位:xx大廈c座xx室進行了消防安全監(jiān)督檢查。發(fā)現(xiàn)存在下述違反消防法規(guī)的行為:
1、將室內(nèi)消火栓進行封堵。
2、未按規(guī)定安裝消防應(yīng)急照明系統(tǒng)。
3、未按規(guī)定安裝應(yīng)急疏散指引標(biāo)識。
4、未安規(guī)定配備相應(yīng)的滅火器材。
以上行為違反《中華人民共和國消防法》第10、12、21、條的規(guī)定,已構(gòu)成火災(zāi)隱患,依據(jù)《消防法》第二十五條規(guī)定,責(zé)令你單位在x年x月x日前整改完畢,否則我司將實施處罰。
在此期間你單位應(yīng)當(dāng)采取措施,防止發(fā)生火災(zāi)。
北京xx物業(yè)管理有限公司。
xx年xx月xx日。
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農(nóng)村食堂的通知篇八
在第十三周周二的'學(xué)生代表會上及20xx年5月31日教師就餐及學(xué)生就餐出現(xiàn)的問題,現(xiàn)將食堂肉近期存在的問題和整改意見通知如下:1、存在問題:早、中餐太單一,學(xué)生營養(yǎng)價值低,數(shù)量較少,如饅頭太小,包心肉容差,米粉沒湯熟,米粉湯沒肉容,每次都是酸菜等。
——整改意見:增加營養(yǎng)價值,改善包子、饅頭大小及包心內(nèi)容,米粉湯內(nèi)容要加肉沫。早餐及營養(yǎng)午餐湯內(nèi)每二十個學(xué)生肉(絲)沫加起來不少于5兩。2、存在問題:洗菜不干凈,衛(wèi)生很擔(dān)擾;特別是洗青菜時,洗菜數(shù)量多,洗不干凈,菜加工后還含有頭發(fā)、死蒼蠅等不干凈雜物。——整改意見:菜一定要清洗干凈后再下鍋,做好衛(wèi)生工作,保證大家身體健康,并保持心情愉快就餐。3、存在問題:食堂工人服務(wù)態(tài)度差,有時還以流言辱罵學(xué)生。
——整改意見:以服務(wù)學(xué)生為宗旨,食堂負(fù)責(zé)人加強服務(wù)工人的文明禮儀教育。對學(xué)生要和藹,隨時保持笑容,不能冷言相對。4、存在問題:盤碗等有油污,衛(wèi)生需做好。——整改意見:碗、筷、盤等餐具需要清潔干凈,做到一清二洗三消毒,保證餐具衛(wèi)生。5、存在問題:菜品種單一,不新鮮,每天都重復(fù)?!囊庖姡涸黾硬似贩N類,并且進行輪換,嚴(yán)禁重復(fù)隔夜菜,湯也要經(jīng)常更換品種,不能老是一種湯。堅持按張貼菜單做菜。6、存在問題:消毒柜消毒時間太短,碗筷上取出用時還有水珠。消毒形同虛設(shè);——整改意見:正常按常規(guī)消毒要求執(zhí)行,使用消毒柜。7、存在問題:打的菜數(shù)量太少,不夠?qū)W生吃。教師在時,菜要多些,當(dāng)老師不在時,所打的菜數(shù)量就減少。特別是晚餐,這種情況較為嚴(yán)重。
——整改意見:打菜數(shù)量增加,要保證學(xué)生夠吃,吃飽。以上問題請在下周一起解決,學(xué)校后勤處將不定期檢查,共同營造食堂良好的就餐環(huán)境,提高師生的就餐意愿和認(rèn)可度。今后再有類似情況發(fā)生,給予處罰1000元至20xx元/次,情況嚴(yán)重者,造成的所有損失由食堂托管方負(fù)責(zé)。若由食物中毒造成食品安全事故的,食堂托管方全權(quán)負(fù)責(zé)發(fā)生的一切后果,并解除一切學(xué)校與食堂托管方的一切協(xié)議。注:本通知一式二份,學(xué)校和托管方各一份。學(xué)校托管人認(rèn)真閱讀,同意按要求整改后,簽字認(rèn)可,照章執(zhí)行。本通知簽字后具有法律效力。
學(xué)校負(fù)責(zé)人簽字:(單位蓋章)。
食堂托管人簽字:
農(nóng)村食堂的通知篇九
為保證員工就餐質(zhì)量,公司根據(jù)近期就餐情況做出如下調(diào)整:
2、每天晨會后當(dāng)日(三餐)需在公司用餐員工,根據(jù)用餐次數(shù)將餐票交至綜合辦(2元/每餐),由綜合辦統(tǒng)計就餐人數(shù)及時報給廚工。廚工根據(jù)餐票做飯,未交餐票者不能到餐廳用餐,交票不吃不退票。
3、廚工必須保證員工飯菜的質(zhì)與量,做到量足、可口。
4、廚工保證就餐餐具、環(huán)境的衛(wèi)生。餐具洗刷干凈無殘留,廚房灶臺保持清潔。
5、食堂日常工作餐應(yīng)精打細算,盡量做到色香味,品種多樣化。
6、員工用餐杜絕浪費,力行儉省。
7、辦公室將每周不定時抽查食堂衛(wèi)生及飯菜質(zhì)量,并及時上報相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
農(nóng)村食堂的通知篇十
全校師生員工:
在第十三周周二的學(xué)生代表會上及20xx年5月31日教師就餐及學(xué)生就餐出現(xiàn)的問題,現(xiàn)將食堂肉近期存在的問題和整改意見通知如下:
1、存在問題:早、中餐太單一,學(xué)生營養(yǎng)價值低,數(shù)量較少,如饅頭太小,包心肉容差,米粉沒湯熟,米粉湯沒肉容,每次都是酸菜等。
——整改意見:增加營養(yǎng)價值,改善包子、饅頭大小及包心內(nèi)容,米粉湯內(nèi)容要加肉沫。早餐及營養(yǎng)午餐湯內(nèi)每二十個學(xué)生肉(絲)沫加起來不少于5兩。
2、存在問題:洗菜不干凈,衛(wèi)生很擔(dān)擾;特別是洗青菜時,洗菜數(shù)量多,洗不干凈,菜加工后還含有頭發(fā)、死蒼蠅等不干凈雜物。
——整改意見:菜一定要清洗干凈后再下鍋,做好衛(wèi)生工作,保證大家身體健康,并保持心情愉快就餐。
3、存在問題:食堂工人服務(wù)態(tài)度差,有時還以流言辱罵學(xué)生。
——整改意見:以服務(wù)學(xué)生為宗旨,食堂負(fù)責(zé)人加強服務(wù)工人的文明禮儀教育。對學(xué)生要和藹,隨時保持笑容,不能冷言相對。
4、存在問題:盤碗等有油污,衛(wèi)生需做好。
——整改意見:碗、筷、盤等餐具需要清潔干凈,做到一清二洗三消毒,保證餐具衛(wèi)生。
5、存在問題:菜品種單一,不新鮮,每天都重復(fù)。
——整改意見:增加菜品種類,并且進行輪換,嚴(yán)禁重復(fù)隔夜菜,湯也要經(jīng)常更換品種,不能老是一種湯。堅持按張貼菜單做菜。
6、存在問題:消毒柜消毒時間太短,碗筷上取出用時還有水珠。消毒形同虛設(shè);。
——整改意見:正常按常規(guī)消毒要求執(zhí)行,使用消毒柜。
7、存在問題:打的菜數(shù)量太少,不夠?qū)W生吃。教師在時,菜要多些,當(dāng)老師不在時,所打的菜數(shù)量就減少。特別是晚餐,這種情況較為嚴(yán)重。
——整改意見:打菜數(shù)量增加,要保證學(xué)生夠吃,吃飽。
以上問題請在下周一起解決,學(xué)校后勤處將不定期檢查,共同營造食堂良好的就餐環(huán)境,提高師生的就餐意愿和認(rèn)可度。今后再有類似情況發(fā)生,給予處罰1000元至20xx元/次,情況嚴(yán)重者,造成的所有損失由食堂托管方負(fù)責(zé)。若由食物中毒造成食品安全事故的,食堂托管方全權(quán)負(fù)責(zé)發(fā)生的一切后果,并解除一切學(xué)校與食堂托管方的一切協(xié)議。
學(xué)校負(fù)責(zé)人簽字:(單位蓋章)。
食堂托管人簽字:
20xx年xx月xx日。
農(nóng)村食堂的通知篇十一
各位同學(xué)、教職工:
根據(jù)學(xué)校20xx年“五一”勞動節(jié)放假的有關(guān)通知,現(xiàn)將各食堂停、供餐時間通知如下:
一校區(qū):
二校區(qū):
飲食中心會根據(jù)進餐人數(shù)隨時調(diào)整各餐廳開關(guān)餐時間,最新通知請關(guān)注餐廳外公示。給您帶來的不便,敬請諒解。
后勤集團飲食中心。
20xx年4月27日。
農(nóng)村食堂的通知篇十二
在公司每周例會上,管理人員及部分基層員工就員工餐存在的問題進行了集中反映,現(xiàn)將存在問題和整改意見通知如下:
1、存在問題:菜品種單一,缺少大葷;提供員工餐未達到合同標(biāo)準(zhǔn)(員工餐標(biāo)準(zhǔn):每餐兩葷一素一湯,米飯和湯自助任用。),員工少去吃;——整改意見:增加菜品種類,并且進行輪換,湯也要經(jīng)常更換品種,以增加員工用餐率,保證大家體力較好狀態(tài)進入工作。
2、存在問題:菜未清洗干凈,衛(wèi)生很擔(dān)擾;員工經(jīng)常在菜里吃到其他東西,其衛(wèi)生很不好,怕吃到拉肚子?!囊庖姡鹤龊眯l(wèi)生工作,保證大家身體健康。
3、存在問題:員工餐量少。——整改意見:提供足量菜肴以滿足員工需求。以上問題請在3天內(nèi)解決,行政人事部將于9月4日檢查,共同營造食堂良好的就餐環(huán)境,提高員工就餐意愿和認(rèn)可。因之前多次提出均未整改,今后再有類似舉報,給予處罰300元/次,如情況嚴(yán)重,一切后果由食堂承包方負(fù)責(zé)。
舞指仙境黃山路店。
20xx年9月1日。
培訓(xùn)通知精選范文。
結(jié)婚通知短信精選。
防汛通知范文「精選」。
適合貼在食堂的標(biāo)語(精選70句)。
農(nóng)村食堂的通知篇十三
農(nóng)村學(xué)校食堂管理制度是為了確保農(nóng)村孩子們的午餐有保障而制定的。下面小編為大家整理了有關(guān)農(nóng)村學(xué)校食堂管理制度,希望對大家有幫助。
一、規(guī)范嚴(yán)格考勤
1、沒有特殊情況,每天必須按時開飯,上下班時間由廚房負(fù)責(zé)人決定,其他人員必須服從,同時,廚房員工必須服從廚師長的安排。
2、有事必須先請假,全期事假只限于3天,超過3天作曠工處理或下崗處理,有事必須向廚師長書面請假,廚師長向管理員請假。
二、杜絕不良行為
1、不服從管理人員安排
2、工作論彼此,拈輕怕重,怕臟怕累,出工不出力
3、不求進步,不按工作程序操作、自作主張
4、思想素質(zhì)差,沒有職業(yè)道德,拿取食堂生、熟食品,貪小便宜。
三、食堂財產(chǎn)管理
食堂內(nèi)所有財產(chǎn)要認(rèn)真愛護,損壞財物照價賠償,多次損壞,作下崗處理。
四、安全衛(wèi)生要求
1、食堂內(nèi)外衛(wèi)生天天打掃,餐具及鍋、灶臺、紅(白)案板、蒸籠、菜盆(桶)、蒸飯箱、鹽水缸、海椒缸、冰柜、地板等,每天每餐保持整潔有序。
2、食堂所有從業(yè)人員要整理好個人衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行各項衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。
3、按規(guī)程和要求操作,杜絕安全事故的發(fā)生,隨時排查安全隱患,實行安全報告制度,24小時監(jiān)控制度。
五、團結(jié)協(xié)調(diào)工作
1、食堂工作辛苦,必須講求整體性,它需要分工,更需要合作,每個員工要自覺主動,服從分配,不要偷懶偷閑。
2、不準(zhǔn)說閑話、空話,不準(zhǔn)拉幫結(jié)派,不準(zhǔn)罵架打架。
六、禮儀常規(guī)工作
對待學(xué)生、家長及校外來人要熱情大方,舉止有度,態(tài)度和氣,使用文明禮貌用語,力求說普通話,不準(zhǔn)臟言污語,有集體榮譽感,作到服務(wù)育人。
七、管理職責(zé)要求
1、加強學(xué)習(xí),熟悉管理業(yè)務(wù),提高管理水平。
2、具備一定的指揮、協(xié)調(diào)和吃苦的'能力,能圓滿完成工作任務(wù)。
3、工作敬業(yè),責(zé)任心強,堅守崗位。
4、管理資料齊備、規(guī)范。
5、有實干精神,堅持原則,不怕得罪人,考核合理、公正、公開。
6、有主人翁意識,要有責(zé)任感,要愛校如家,思想素質(zhì)要高。
一、每年體檢一次,持有效健康證合格證上崗,上班時要佩戴健康證,每天堅持晨檢。
二、定期參加衛(wèi)生知識及業(yè)務(wù)培訓(xùn),取得合格證后方可上崗。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病,活動性肺結(jié)核,化膿性等皮膚病以及傳染疾病的,不能上班。工作人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有病癥時,應(yīng)立即脫離工作崗位,治愈后,方可重新上崗。
四、上班期間必須穿戴統(tǒng)一工作服、帽,頭發(fā)不露帽外,戴上口罩。工作人員不能戴戒指、項鏈、手鏈等飾物,不能涂指甲油以及化妝。
五、上班前和上衛(wèi)生間后,應(yīng)洗手消毒,不能穿工作服、帽進入廁所。
六、上班時不吸煙,不挖鼻孔,不掏耳朵,不對著食品打噴嚏,不隨地吐啖,不亂丟廢棄物。應(yīng)做到勤洗手,勤剪指甲,勤理發(fā)洗澡,勤換洗工作服、帽。
七、工作人員不能將個人生活用品及寵物等帶入工作場所,拿取食品用專用工具,廚師試償不能直接用湯勺。
八、按照要求合理分飯分菜,把握好數(shù)量,杜絕浪費現(xiàn)象。
九、服從管理,按時作息,遵守紀(jì)律,愛護財產(chǎn)。不遲到早退、不打架罵架、不與學(xué)生和教師發(fā)生爭執(zhí),不公物私占。
十、工作人員生活作風(fēng)要正派、生活習(xí)慣要良好,按時參加工作例會。
一、食堂必須持有效衛(wèi)生許可證,到期及時驗換。與垃圾存放點和廁所保持一定距離。
二、食堂工作人員必須遵守學(xué)校和廚房各項規(guī)章制度。
三、環(huán)境衛(wèi)生劃片分工,責(zé)任到人,每天按保潔區(qū)進行衛(wèi)生清掃,保持內(nèi)外環(huán)境整潔。
四、食品生產(chǎn)經(jīng)營場所有防蠅、防塵、防鼠措施,每天有滅鼠、滅蚊蠅、滅蟑螂的記錄。
五、設(shè)備布局合理,存放整齊有條理。容器、用具、工具、臺面、機械設(shè)備保持清潔,每天檢查,隨時清洗。
六、室內(nèi)無積塵,無蛛網(wǎng),地面無積水、無雜物、無油膩、無異味,保持干燥清潔,墻壁、房頂無油污、無霉斑、無滴水,污水排放通暢。
七、垃圾和廢棄物存放在專用容器中,并加蓋密閉。垃圾袋裝化,每天清除。
八、食堂衛(wèi)生做到每天“一清、二洗、三消毒”。學(xué)校不定期對食堂進行衛(wèi)生檢查和衛(wèi)生評比。
九、學(xué)校食堂和餐具不得外借。各種工具、容器、機械和藥品定位存放,菜墩、砧板用畢洗刷干凈,消毒保潔,立式存放。各種防塵布(罩)要潔凈,正反面有標(biāo)記。
十、各種食品用具要生熟分開,設(shè)有明顯標(biāo)記。
農(nóng)村食堂的通知篇十四
在公司每月例會上,部份員工就食堂用餐存在的問題進行了集中反映,現(xiàn)將存在問題和整改意見通知如下:
1、存在問題:早餐太單一,員工少去吃;早餐基本只有稀飯、榨菜和花生米,很多人因此不吃早餐,就去工地干活,因此工作受到影響。——整改意見:早餐增加包子、饅頭、油條、麻圓等,以增加員工用餐率,保證大家體力較好狀態(tài)進入工作。
2、存在問題:米不洗就煮,衛(wèi)生很擔(dān)擾;煮飯的米沒有洗就下鍋,其衛(wèi)生很不好,怕吃到拉肚子。——整改意見:米一定要清洗再下鍋,做好衛(wèi)生工作,保證大家身體健康。
3、存在問題:油質(zhì)有問題,容易拉肚子。——整改意見:嚴(yán)禁使用地溝油等劣質(zhì)油品,保證食品安全。
4、存在問題:盤碗有油污,衛(wèi)生需做好。——整改意見:碗、筷、盤等餐具需要清潔干凈,做到一清二洗三消毒,保證餐具衛(wèi)生。
5、存在問題:菜品種單一,每天都重復(fù);——整改意見:增加菜品種類,并且進行輪換,嚴(yán)禁重復(fù)隔夜菜,湯也要經(jīng)常更換品種,不能老是一種湯。
6、存在問題:消毒柜損壞,消毒形虛設(shè);——整改意見:立即將損壞的消毒柜修好,并投入正常使用。
以上問題請在本周內(nèi)解決,行政人事部將定期檢查,共同營造食堂良好的`就餐環(huán)境,提高員工就餐意愿和認(rèn)可。今后再有類似舉報,給予處罰300元/次,情況嚴(yán)重中,所有費用和損失由食堂承包方負(fù)責(zé)。
后勤集團飲食中心。
20xx年4月27日。
農(nóng)村食堂的通知篇十五
在公司每月例會上,部份員工就食堂用餐存在的問題進行了集中反映,現(xiàn)將存在問題和整改意見通知如下:
1、存在問題:早餐太單一,員工少去吃;早餐基本只有稀飯、榨菜和花生米,很多人因此不吃早餐,就去工地干活,因此工作受到影響。
——整改意見:早餐增加包子、饅頭、油條、麻圓等,以增加員工用餐率,保證大家體力較好狀態(tài)進入工作。
2、存在問題:米不洗就煮,衛(wèi)生很擔(dān)擾;煮飯的米沒有洗就下鍋,其衛(wèi)生很不好,怕吃到拉肚子。
——整改意見:米一定要清洗再下鍋,做好衛(wèi)生工作,保證大家身體健康。
3、存在問題:油質(zhì)有問題,容易拉肚子。
——整改意見:嚴(yán)禁使用地溝油等劣質(zhì)油品,保證食品安全。
4、存在問題:盤碗有油污,衛(wèi)生需做好。
——整改意見:碗、筷、盤等餐具需要清潔干凈,做到一清二洗三消毒,保證餐具衛(wèi)生。
5、存在問題:菜品種單一,每天都重復(fù);。
——整改意見:增加菜品種類,并且進行輪換,嚴(yán)禁重復(fù)隔夜菜,湯也要經(jīng)常更換品種,不能老是一種湯。
6、存在問題:消毒柜損壞,消毒形虛設(shè);。
——整改意見:立即將損壞的消毒柜修好,并投入正常使用。
以上問題請在本周內(nèi)解決,行政人事部將定期檢查,共同營造食堂良好的就餐環(huán)境,提高員工就餐意愿和認(rèn)可。今后再有類似舉報,給予處罰300元/次,情況嚴(yán)重中,所有費用和損失由食堂承包方負(fù)責(zé)。
后勤處飲食科。
20xx年9月6日。
農(nóng)村食堂的通知篇十六
結(jié)合清豐縣食品藥品監(jiān)督管理局對我校食堂監(jiān)督意見書及學(xué)生就餐出現(xiàn)的問題,現(xiàn)將食堂內(nèi)近期存在的問題通知如下:
1、存在問題:未上墻食品安全制度,食品安全組織。
2、存在問題:從業(yè)人員未取得健康培訓(xùn)合格證。
3、存在問題:未健全食品采購索證、索票及臺帳記錄。
4、存在問題:有消毒設(shè)施,但無記錄。
5、存在問題:飯菜未留樣(并標(biāo)明名稱、時間)。
6、存在問題:操作間未設(shè)防蠅燈、垃圾筒沒蓋,生、熟沒有明顯標(biāo)志。
7、存在問題:洗菜不干凈,衛(wèi)生很擔(dān)擾;。
8、存在問題:菜品種單一,不新鮮,每天都重復(fù)。
9、存在問題:消毒柜消毒時間太短,碗筷上取出用時還有水珠。消毒形同虛設(shè);。
10、存在問題:打的菜數(shù)量太少,不夠?qū)W生吃。
以上問題請立即整頓解決,配合上級部門將不定期檢查,共同營造食堂良好的就餐環(huán)境,提高學(xué)生的就餐意愿和認(rèn)可度。情況嚴(yán)重者,造成的所有損失由食堂方負(fù)責(zé)。若由食物中毒造成食品安全事故的,食堂方全權(quán)負(fù)責(zé)發(fā)生的一切后果,并解除一切學(xué)校與食堂方的一切協(xié)議。注:本通知一式二份,學(xué)校和食堂各一份。
20xx年5月28日。
培訓(xùn)通知精選范文。
結(jié)婚通知短信精選。
防汛通知范文「精選」。
農(nóng)村食堂的通知篇十七
進一步加強食堂管理隊伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提升對食堂管理工作的認(rèn)識水平,努力把學(xué)校食堂辦好,讓教師安心,家長放心,學(xué)生歡心。
二、工作設(shè)想。
(一)完善各類制度。
2、加強對食堂人員的考核,進一步明確食堂人員的工作職責(zé),完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型。
3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,分管校長統(tǒng)一審批。
4、成立學(xué)校膳食管理委員會,定期商討學(xué)生用餐菜譜,并提前一周向家長公布。確保師生用餐,保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化。
5、進行成本核算,積極發(fā)揮膳管會的作用,不時調(diào)查食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。每月底向教職工公布食堂費用。
(二)提高整體素質(zhì)。
1、組織食堂人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料,并適當(dāng)組織外出參加培訓(xùn),定期組織食堂人員學(xué)習(xí)會,提高食堂人員的衛(wèi)生意識.。
2、分工力求細化,進一步明確崗位職責(zé),崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,提高食堂人員崗位意識和服務(wù)意識。
3、提高教師的服務(wù)意識,進一步規(guī)范學(xué)生午餐的管理,教育學(xué)生愛惜糧食,節(jié)約糧食,讓學(xué)生吃好吃飽。
(三)革新工作流程。
1、對食堂人員的工作流程做進一步的規(guī)范,洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯等嚴(yán)格按照要求操作。
2、在上學(xué)期試行教師稱菜的基礎(chǔ)上總結(jié)得失,本學(xué)期稱菜工作由職工史阿姨單獨負(fù)責(zé)。
3、認(rèn)真把好采購管,定點采購,確保采購物品質(zhì)量。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗。紗窗要關(guān)好,操作期間封閉工作間。
4、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證每周一次大掃除。
5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強食堂財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。
1、分好工,明確有關(guān)制度和職責(zé)。
3、食堂人員衛(wèi)生知識學(xué)習(xí),衛(wèi)生消毒檢查。
4、實行稱菜專人負(fù)責(zé)制度并試行。
5、添置食堂設(shè)施設(shè)備。
1、食堂衛(wèi)生檢查,重點:餐具存放情況抽查。
2、考核制度定稿并下發(fā)到食堂人員。
3、食堂人員個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
4、師生用餐情況調(diào)查。
5、食堂人員衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)及工作回顧。
1、食堂衛(wèi)生檢查,重點:衛(wèi)生消毒抽查。
2、食堂人員操作技能培訓(xùn)。
3、食堂分級管理亮化等級標(biāo)準(zhǔn)自查自評。
1、食堂財務(wù)結(jié)算、自查。
2、食堂衛(wèi)生檢查,重點:食堂環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3、食堂管理工作總結(jié),食堂人員考評獎勵。
4、食堂財產(chǎn)清理入庫,食堂零星維修。
農(nóng)村食堂的通知篇十八
結(jié)合清豐縣食品藥品監(jiān)督管理局對我校食堂監(jiān)督意見書及學(xué)生就餐出現(xiàn)的問題,現(xiàn)將食堂內(nèi)近期存在的問題通知如下:
1、存在問題:未上墻食品安全制度,食品安全組織,
2、存在問題:從業(yè)人員未取得健康培訓(xùn)合格證。
3、存在問題:未健全食品采購索證、索票及臺帳記錄。
4、存在問題:有消毒設(shè)施,但無記錄。
5、存在問題:飯菜未留樣(并標(biāo)明名稱、時間)。
6、存在問題:操作間未設(shè)防蠅燈、垃圾筒沒蓋,生、熟沒有明顯標(biāo)志。
7、存在問題:洗菜不干凈,衛(wèi)生很擔(dān)擾;
8、存在問題:菜品種單一,不新鮮,每天都重復(fù)。
9、存在問題:消毒柜消毒時間太短,碗筷上取出用時還有水珠。消毒形同虛設(shè);
注:本通知一式二份,學(xué)校和食堂各一份。特此通知!
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