作為一種重要的文字表達(dá)形式，總結(jié)是對(duì)已有知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和成果的歸納和總結(jié)?？偨Y(jié)有助于我們發(fā)現(xiàn)自己在學(xué)習(xí)或工作過程中的弱點(diǎn)，并有針對(duì)性地解決這些問題。以下是宗教領(lǐng)袖對(duì)于信仰和和平的呼吁，希望人們能夠和諧共處。
體裁臘八節(jié)篇一
1、陜西臘八節(jié)的習(xí)俗。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。有些不產(chǎn)或者少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。用各種果品、蔬菜做成臊子，把面條搟好。到臘月初八早上全家人一起吃。
2、甘肅臘八節(jié)的習(xí)俗。傳統(tǒng)煮臘八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，還分送給鄰里，還要用來喂家畜。甘肅武威地區(qū)講究過“素臘八”，吃大米稠飯、扁豆飯或是稠飯，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。
3、西寧臘八節(jié)的習(xí)俗。臘八節(jié)并不喝粥，而是吃麥仁飯。臘月初七晚上將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，經(jīng)一夜文火煮熬，麥仁飯異香撲鼻，十分可口。
4、江浙臘八節(jié)的習(xí)俗。江蘇人吃臘八粥分甜咸兩種。臘八粥里要加入茨菰、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實(shí)、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等。如果煮的是咸粥的話，在里面加入青菜和油即可。
浙江人煮臘八粥則一般用胡桃仁、松子仁、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等，香甜味美。據(jù)說，這種煮粥方法還是從南京流傳過來的.。
5、西北臘八節(jié)的習(xí)俗。臘八節(jié)在陜北高原，熬粥除了用多種米、豆之外，還得加入各種干果、豆腐和肉混合煮成。吃完以后，還要將粥抹在門上、灶臺(tái)上及門外樹上，以驅(qū)邪避災(zāi)，迎接來年的農(nóng)業(yè)大豐收。而且，臘八這天忌吃菜。如果這天吃菜的話，莊稼地里就會(huì)雜草多。臘八這天人們除了吃臘八粥，還得用粥供奉祖先和糧倉。
6、寧夏臘八節(jié)的習(xí)俗。做臘八飯一般用各種豆類加大米、土豆煮粥，再加上用麥面或蕎麥面切成菱形柳葉片的“麥穗子”，或者是做成小圓蛋的“雀兒頭”，出鍋之前再入蔥花油。和陜北一樣，這天全家人只吃臘八飯，不吃菜。
7、北京臘八節(jié)的習(xí)俗。北京的臘八粥可以說是最為講究的。摻在白米中的東西較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生……不下20種。人們?cè)谂D月初七晚上就開始洗米、泡果、撥皮、去核，半夜時(shí)分開始用微火燉，直到第二天清晨，臘八粥才算熬好了。
臘八更多。
體裁臘八節(jié)篇二
同學(xué)們，昨天是，你們過了嗎？你們知道的由來嗎？這一天都做些什么？下面就讓我給大家講講吧！
每年農(nóng)歷的十二月，我們都叫臘月，十二月初八就是，稱作臘八，在這一天我們中國(guó)人要喝臘八粥，你喝了嗎？昨天早上，我沒有喝臘八粥，是因?yàn)闀r(shí)間不夠，媽媽說只吃餃子就可以了?？晌抑牢覀兒幽先顺耘D八飯，是小米、綠豆、麥仁、花生、紅棗特等八種原料配合煮成，熟后加些紅糖、核桃仁，粥稠味香，比喻新的一年里五谷豐登。
為什么要叫呢？為什么要把農(nóng)歷十二月稱作“臘月”？帶著許多疑問，我從網(wǎng)上查找到了資料。原來，臘祭所拜之神據(jù)文獻(xiàn)資料所載有：一為先嗇神，祭神農(nóng)；二為司嗇神，祭后稷；三為農(nóng)神，祭古時(shí)田官之神；四為郵表畦神，祭始創(chuàng)田間廬舍、開道路、劃疆界的人；五為貓虎神，祭其吃野鼠野獸，保護(hù)了禾苗；六為坊神，祭堤防；七為水庸神，祭水溝；八為昆蟲神，祭以免蟲害。共有八種，因此又稱為“臘八”；因?yàn)榕D月是年歲之終，古代農(nóng)閑的人們無事可干，便出去打獵。一是多弄些食物，以彌補(bǔ)糧食的不足，二是用打來的野獸祭祖敬神，祈福求壽，避災(zāi)迎祥，所以把十二月稱作為臘月。
在里，除了要喝臘八粥以外，還有哪些習(xí)俗呢？有祭祀的習(xí)俗，從先秦到唐宋，再到明清都要敬神供佛。直到現(xiàn)在，我們都在里喝臘八粥，做臘八蒜、臘八豆、臘肉、臘腸等；還凍冰冰，這個(gè)最有意思了，有的地方家家都要在臘月初七夜，為孩子們“凍冰冰”。在一碗清水里，大人用紅蘿卜、白蘿卜刻成的各種花朵，用芫荽作綠葉，擺在室外窗臺(tái)上。第二天清早，如果碗里的冰面凍起了疙瘩，便預(yù)兆著來年小麥豐收，表達(dá)了勞動(dòng)人民期望豐收的美好愿望。然后將冰塊從碗里倒出，五顏六色，晶瑩透亮，非常好看。孩子們?nèi)耸忠粔K，邊玩邊吸吮。俗話說“過了臘八就是年”，人們就要采購年貨，年味是越來越足了，告訴我們快要過年了。原來，的習(xí)俗這么多，真是令我大開眼界！
體裁臘八節(jié)篇三
在我家鄉(xiāng)，臘月里最重大的節(jié)日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉(xiāng)有句俗語叫“紅白蘿卜似疙瘩，母親叫你吃臘八”，“疙瘩”是家鄉(xiāng)的土話，意思是說吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”，這是展現(xiàn)姑娘、媳婦心靈手巧、烹調(diào)手藝凹凸的平臺(tái)。家鄉(xiāng)的“臘八臊子”做起來特別有講究，是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方?。ㄒ步小案泶瘛保缓笞粢源笫[、蒜苗、茴香等調(diào)料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番味道。
做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉(xiāng)，新媳婦或小姑娘不會(huì)搟面是要被人笑話的。首先面要和的勻稱，軟硬適中，搟時(shí)要拿穩(wěn)放平，用力要?jiǎng)?，先松后緊，先慢后快，富有韻律地一推一壓，將面團(tuán)搟成一張薄薄的面片。然后在攤開的面頁上撒少許面粉，一層一層勻稱地折疊。用刀切時(shí)，刀尖不離案，刀把緩緩抬，伴著“咯噔、咯噔”的節(jié)奏，面可以被切成長(zhǎng)條形也可以切成菱形。然后，水開下鍋，撈出面來，盛在碗里，再澆上提前炒好的“臘八臊子”，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子，更會(huì)讓你垂涎三尺，吃起來酣暢淋漓，吃完后意猶未盡。
“母親叫你吃臘八”說的是臘八這天，嫁出去的姑娘無論是十里八里、無論是忙還是閑，都要趕回娘家吃上一頓母親做的臘八面。這天，在鄉(xiāng)間的道路上，你會(huì)不時(shí)地觀察穿著一新的姑娘、媳婦們高興奮興地回娘家。臘月天寒地凍，為了迎接女兒回來，往往是做一大鍋臘八面，初八一成天都吃它。這天全家人端著一大碗臘八面邊吃邊嘮著閑談，圍坐在熱炕頭或是灶火前，暖和而滿意。
吃完面后，母親還吩咐兒女們給豬兒、貓兒、狗兒留下一碗，給樹上、糧倉等地方掛上面，據(jù)說，這樣會(huì)五谷豐登、六畜興盛、樹木快長(zhǎng)，人的身體也會(huì)更健康，這也寄予了家鄉(xiāng)人追求平安、憧憬幸福的情愫。
多想再吃上一碗家鄉(xiāng)的臘八面?。?/p>
體裁臘八節(jié)篇四
農(nóng)歷十二月初八，是一年一度。這一天在中國(guó)民間有吃臘八粥習(xí)俗。有關(guān)專家指出，至今已有1200多年歷史，是中國(guó)民間一個(gè)重要傳統(tǒng)節(jié)日。
天津市天文學(xué)會(huì)理事趙之珩介紹說，“臘”在古代本是一種祭禮。在商代，每年人們用獵獲禽獸舉行春、夏、秋、冬４次大祀，祭祀祖先與天地神靈，其中冬祀規(guī)模最大，也最隆重，后來稱為“臘祭”。因此，人們就將農(nóng)歷十二月稱為“臘月”，農(nóng)歷十二月初八，稱為“臘八”。直到南北朝時(shí)，才將農(nóng)歷十二月初八固定為“”，人們借此祭祀祖先與天地神靈，祈求豐收與吉祥。每到這一天，人們總要吃上一頓香甜可口“臘八粥”。
專家介紹說，“臘八粥”來歷與傳說多種多樣，各地版本不同、說法不一。在佛家看來，“臘八粥”來自印度，是佛教一種宗教節(jié)日食品。自從佛教傳入中國(guó)，臘月初八這一天廣為施舍饑民善舉，逐漸演變成熬煮臘八粥習(xí)俗。隨著時(shí)代發(fā)展，臘八粥原有宗教意味逐漸隱退，到如今實(shí)際上已成為色味俱佳節(jié)令美食了。
專家指出，臘八，本身是個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，又是年節(jié)前奏，可以說拉開了春節(jié)序幕。民謠曰：“臘八，臘八，小孩要炮，姑娘要花。”從這天起，人們就開始置辦年貨了，迎接一年一度新春佳節(jié)。
農(nóng)歷十二月（又稱臘月）初八，俗稱臘八。直到南北朝時(shí)，才將農(nóng)歷十二月初八固定為“”，人們借此祭祀祖先與天地神靈，祈求豐收與吉祥。臘八粥原有宗教意味逐漸隱退，到如今實(shí)際上已成為色味俱佳節(jié)令美食。有關(guān)專家指出，至今已有1000多年歷史，是中國(guó)民間一個(gè)重要傳統(tǒng)節(jié)日。
體裁臘八節(jié)篇五
臘八粥是一種很講究的食品。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了!
前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早，奶奶就用木材點(diǎn)起火爐，架起大鍋，加好了水，輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對(duì)這十分感興趣，細(xì)細(xì)的等待著，我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭燃出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。
過了一個(gè)多小時(shí)，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，你這個(gè)小饞貓!”
她揭開鍋蓋，里面的水幾乎消失殆盡了，纏和在一起的`米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡，仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了!”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌，每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!這粥米糯糯的，十分可口!還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味。
一碗粥下肚，整個(gè)人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說：“臘八粥既可口有營(yíng)養(yǎng)，還能增福增壽?！?/p>
體裁臘八節(jié)篇六
農(nóng)歷十二月初八，民俗謂之臘八，是春節(jié)前的第一個(gè)節(jié)令，此后“年味”日漸濃郁起來。臘八吃臘八粥的食俗，在我國(guó)已有千年之久了，別有一番來歷。
相傳，在古印度北部，即今天的尼泊爾南部，迦毗羅衛(wèi)國(guó)有個(gè)凈飯王，他有個(gè)兒子叫喬達(dá)摩·悉達(dá)多，年輕時(shí)就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱，發(fā)覺社會(huì)生活徒勞無益，并對(duì)婆羅門教的神權(quán)極為不滿，于是，在他29歲那年，合棄王族的豪華生活，出家修道，學(xué)練瑜珈，苦行6年，大約在公元前525年，一天，他在佛陀伽耶一株菩提樹下，徹悟成道，并創(chuàng)立了佛教。史傳，這一天正是中國(guó)的農(nóng)歷十二月初八日，由于他是釋迦族人，后來佛教徒們尊稱他是釋迦牟尼，也即是釋迦族圣人的意思。佛教傳入我國(guó)后，各地興建寺院，煮粥敬佛的活動(dòng)也隨之盛行起來，尤其是到了臘月初八，祭祀釋迦牟尼修行成道之日，各寺院都要舉行誦經(jīng)，并效仿牧女在佛成道前獻(xiàn)一種“乳糜”之物的傳說程式，煮粥敬佛。這便是臘八粥的來歷。
宋朝吳自牧撰《夢(mèng)梁錄》卷六載：“八日，寺院謂之‘臘八’。大剎寺等俱設(shè)五味粥，名曰‘臘八粥’?！贝藭r(shí)，臘八煮粥已成民間食俗，不過，當(dāng)時(shí)帝王還以此來籠絡(luò)眾臣。元人孫國(guó)敕作《燕都游覽志》云：“十二月八日，賜百官粥，以米果雜成之。品多者為勝，此蓋循宋時(shí)故事?！薄队罉反蟮洹酚浭觥笆窃掳巳眨U家謂之臘八日，煮經(jīng)糟粥以供佛飯僧”。到了清代，雍正三年(公元1725年)世宗將北京安定門內(nèi)國(guó)子監(jiān)以東的府邸改為雍和宮，每逢臘八日，在宮內(nèi)萬福閣等處，用鍋煮臘八粥并請(qǐng)來喇嘛僧人誦經(jīng)，然后將粥分給各王宮大臣，品嘗食用以度節(jié)日?！豆饩w順天府志》又云：“每歲臘月八日，雍和官熬粥，定制，派大臣監(jiān)視，蓋供上膳焉。”臘八粥又叫“七寶粥”，“五味粥”。最早的臘八粥是紅小豆來煮，后經(jīng)演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來。南宋文人周密撰《武林舊事》說：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥，謂之臘八粥?！鼻迦烁徊於爻缭凇堆嗑q時(shí)記》里則稱“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮棗泥等，和水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄以作點(diǎn)染”，頗有京城特色。
體裁臘八節(jié)篇七
我記得這個(gè)時(shí)候非常的冷，這個(gè)時(shí)候會(huì)喝臘八粥，會(huì)用好多米來熬制這美味，是種象征，是種過節(jié)的慶祝。
臘八的時(shí)候是一年中的最冷的一天，是冬天里最讓人記住的一天，獨(dú)特，就是無限的冷，這樣的冷讓我的感覺就是受不了，就是冷的連大鼻涕都會(huì)凍出來，這樣的天氣我愿意在家里呆著，而不適合戶外運(yùn)動(dòng)。
今年的臘八不同于往年，今年的臘八天氣不冷，今年的臘八的天氣較比往年來說有著不同的溫度，有著質(zhì)的變化。這是種不好的現(xiàn)象，這樣的天氣其實(shí)是氣候在作怪。這樣的天氣是因?yàn)槿藗儾粩嗟目撤?，不斷的破壞環(huán)境，不停的和自然做斗爭(zhēng)的結(jié)果。氣候變暖了，全球的海洋面積就面臨著增多了，就面臨著全球的冰冷的南極將會(huì)融化，這樣就非常危險(xiǎn)了，這樣我們的生活將會(huì)被破壞。在當(dāng)今社會(huì)上最重要的就是環(huán)境，就是生活的空間。環(huán)境的好壞決定于你我能否生存的那么穩(wěn)定，決定了這樣的安穩(wěn)的日子將不會(huì)過的那么平靜。這就要大家來共同努力，一起呼吁大家來保護(hù)環(huán)境，保護(hù)大自然。多栽樹。減少空氣中的有害氣體的.排放，讓這個(gè)空間得到凈化，盡量的能不用那些化學(xué)物品。保護(hù)我們這些不可再生的資源，讓這些資源充分的發(fā)揮出真正的能量光。讓能源用在真正的需要當(dāng)中去，絕不浪費(fèi)一點(diǎn)資源，絕不會(huì)讓資源被破壞。
我想到了環(huán)保我想到了擁有一個(gè)好的生活空間是現(xiàn)如今大家最應(yīng)該做的事情的首要。
體裁臘八節(jié)篇八
在我的家鄉(xiāng)，每年的農(nóng)歷十二月初八，即，有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，人們就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再虔誠(chéng)地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉。人們這樣做的原因，據(jù)老人們講，原來我們這個(gè)地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果，人們都不愿意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她，便變成一個(gè)老太婆來到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。人們摘下一嘗，又酸又甜，好吃極，就紛紛跑到管理?xiàng)棙涞睦咸拍抢镉懡?。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯，棗樹就會(huì)結(jié)果。人們按照她說的方法去做，果然棵棵樹上都結(jié)出紅棗。這不過是一個(gè)傳說而已，其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理：在棗樹上砍些口子，可以調(diào)節(jié)棗樹的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng)，阻止養(yǎng)分向地下輸送，好集中力量供應(yīng)地上部分，從而保證果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上，其實(shí)不過是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷。
直到現(xiàn)在，家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結(jié)得干連蛋。”“干連蛋”，是家鄉(xiāng)的土語，意即棗樹碩果累累，果稠個(gè)大。
體裁臘八節(jié)篇九
過年是中國(guó)人傳統(tǒng)的節(jié)日，每到這時(shí)候，好像天地氣息到處都不一樣了似的，連人也似乎換了個(gè)新的。而這過年的年味兒則是一系列的小節(jié)日給慢慢烘出來的。這第一個(gè)節(jié)日就是臘八。
臘八古稱“臘日”。從先秦時(shí)起臘日已被當(dāng)作一個(gè)節(jié)日來過了，但當(dāng)時(shí)臘日不固定在十二月初八日，直到南北朝時(shí)，臘日才固定在十二月初八，從此人們?cè)谶@一天祭祀天地神靈和祖先，并祈求豐收。
在歷，每年的臘日天子們都要向天祈福，并且大宰牲口，舉辦“臘”這種祭典，以求神靈、祖先保佑，取得來年豐收。“臘鼓鳴，春草生”是漢代流傳的民諺，它反映了當(dāng)時(shí)的人們?cè)谂D日敲鼓驅(qū)疫，迎接新春的儀式和情景。而到了現(xiàn)在，過臘八馬上讓人想起來的一件事可能就是喝臘八粥了。
臘八粥顧名思義，是要湊夠八樣的，紅棗、花生、核桃仁等等不一而足，隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天，家家的主婦就開始準(zhǔn)備了，在街頭巷尾碰巧見了，不妨站一會(huì)兒交流一下你是哪八樣，我是哪八樣。總有人忽然的驚叫一聲：哦，我忘了！然后匆匆的忙活去了，其他人便站在當(dāng)?shù)卮舐曅ζ饋怼ＥD八這天早上，家家戶戶飄著濃濃的粥香，喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭(zhēng)執(zhí)不休到底誰家的粥更好喝。
關(guān)于喝臘八粥的由來，有很多種傳說，其中以來源于佛教的說法較多，一說傳為佛教徒仿牧女供養(yǎng)世尊乳糜之典故，而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛，稱為臘八粥。一說農(nóng)歷十二月初八為佛誕日，諸大寺作法佛會(huì)，煮果品、五谷等物為粥，寺院以此粥供佛后多饋贈(zèng)信徒，以邀佛佑。其后，此風(fēng)氣漸傳至民間，成為我國(guó)民間風(fēng)俗之一。不過，我老家卻有一個(gè)和這毫不相干的傳說，倒也有趣。講的是很久以前，一個(gè)非常不仔細(xì)（方言：其意為很奢侈）的富人整天花天酒地，一年一年的，花錢就象流水。這一年到了快過年的時(shí)候了，我想就是臘月初八日吧，才忽然發(fā)現(xiàn)所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了，甚至連吃的也沒有了，饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清，真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣，就熬了一鍋粥，這鍋粥真是酸甜苦辣，一言難盡……最終這個(gè)人還是饑餓而死。為警示后人，所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃，以示珍惜糧食和財(cái)富之意，也有過日子要思量，別鉆過頭不顧屁股之意。
小時(shí)候每年喝臘八粥母親都會(huì)講這個(gè)故事，然后說：“其實(shí)也就是快過年了，讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清，打掃干凈，利利索索的過個(gè)年。”母親對(duì)什么事的分析總是一針見血的，我想也許真的是這個(gè)意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸，干干凈凈利利索索的過個(gè)年吧。
體裁臘八節(jié)篇十
天津人煮臘八粥，同北京近似，講究些的還要加蓮子、百合、珍珠米、意仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、云豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等，色、香、味俱佳。還有加入黑米的。這種臘八粥可供食療，有健脾、開胃、補(bǔ)氣、安神、清心、養(yǎng)血等功效。
山西的臘八粥，別稱八寶粥，以小米為主，附加以豇豆、小豆、綠豆、小棗，還有粘黃米、大米、江米等煮之。晉東南地區(qū)，臘月初五即用小豆、紅豆、豇豆、紅薯、花生、江米、柿餅，合水煮粥，又叫甜飯，亦是食俗之一。
陜北高原在臘八之日，熬粥除了用多種米、豆之外，還得加入各種干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮，或甜或咸，依人口味自選酌定。倘是午間吃，還要在粥內(nèi)煮上些面條，全家人團(tuán)聚共餐。吃完以后，還要將粥抹在門上、灶臺(tái)上及門外樹上，以驅(qū)邪避災(zāi)，迎接來年的農(nóng)業(yè)大豐收。民間相傳，臘八這天忌吃菜，說吃了萊莊稼地里雜草多。陜南人臘八要吃雜合粥，分“五味”和“八味”兩種。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五種原料外加大肉丁、豆腐、蘿卜，另外還要加調(diào)味品。臘八這天人們除了吃臘八粥，還得用粥供奉祖先和糧倉。
甘肅人傳統(tǒng)煮臘八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，還分送給鄰里，還要用來喂家畜。在蘭州、白銀城市地區(qū)，臘八粥煮得很講究，用大米、豆、紅棗、白果、蓮子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青紅絲、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用來敬門神、灶神、土神、財(cái)神，祈求來年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登;再分給親鄰，最后一家人享用。甘肅武威地區(qū)講究過“素臘八”，吃大米稠飯、扁豆飯或是稠飯，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。
寧夏人做臘八飯一般用扁豆、黃豆、紅豆、蠶豆、黑豆、大米、土豆煮粥，再加上用麥面或蕎麥面切成菱形柳葉片的“麥穗子”，或者是做成小圓蛋的“雀兒頭”，出鍋之前再入蔥花油。
青海的西寧人，雖是漢族人居多，可是臘八不吃粥，而是吃麥仁飯。將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，經(jīng)一夜文火煮熬，肉、麥交融成乳糜狀，清晨揭鍋，異香撲鼻，食之可口。
在山東“孔府食制”中，規(guī)定“臘八粥”分兩種，一種是用意米仁、桂圓、蓮子、百合、栗子、紅棗、粳米等熬成的，盛入碗里還要加些“粥果”，主要是雕刻成各種形狀的水果，是為點(diǎn)綴。這種粥專供孔府主人及十二府主人食用。另一種是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的，是給孔府里當(dāng)差們喝的。
河南人吃臘八飯，是小米、綠豆、豇豆、麥仁、花生、紅棗、玉米特等八種原料配合煮成，熟后加些紅糖、核桃仁，粥稠味香，喻意來年五谷豐登。
江蘇地區(qū)吃臘八粥分甜咸兩種，煮法一樣。只是咸粥是加青菜和油。蘇州人煮臘八粥要放入茨菇、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實(shí)、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等。清代蘇州文人李福曾有詩云：“臘月八日粥，傳自梵王國(guó)，七寶美調(diào)和，五味香摻入。”
浙江人煮臘八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡實(shí)、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等，香甜味美，食之祈求長(zhǎng)命百歲。據(jù)說，這種煮粥方法是從南京流傳過來的，其中內(nèi)含若干傳說。
四川地大人多.臘八粥做法五花八門，甜咸麻辣，而農(nóng)村人吃咸味的比較多，主要是用黃豆、花生、肉丁、白蘿卜、胡蘿卜熬成的。異鄉(xiāng)人來此品嘗，雖入鄉(xiāng)隨俗，但很難習(xí)慣，現(xiàn)如今城市人吃甜粥的也不少，堪稱風(fēng)味各異。臘八與粥可謂密切相關(guān)，而粥喝在臘八，也算是喝出了花樣，喝出了水平。
國(guó)人如此鐘情臘八粥，食俗之外，也確有些科學(xué)道理。清代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家曹燕山撰《粥譜》，對(duì)臘八粥的健身營(yíng)養(yǎng)功能講得詳盡、清楚，調(diào)理營(yíng)養(yǎng)，易于吸收，是“食療”佳品，有和胃、補(bǔ)脾、養(yǎng)心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。這些已都被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所證實(shí)。對(duì)于老年人說來，臘八粥同樣也是有益的美食，但也應(yīng)注意不宜多喝。其實(shí)，何止是臘八，平素喝粥，對(duì)老年人也是大有裨益的。粥的品種也相當(dāng)多，可因人而異，按需選擇，酌情食用。
體裁臘八節(jié)篇十一
我想起小時(shí)候經(jīng)常讀的一首北京童謠：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年?！辈唤麘涯钇鹆伺D八這一個(gè)由來已久的漢族傳統(tǒng)節(jié)日。
今天我知曉了一個(gè)新的說法――據(jù)說這天是佛教創(chuàng)始人釋迦摩尼的成道之日而被稱為“佛成道節(jié)”。老北京人向來把臘八視為“年禧”即將到來的信號(hào)。每一次成長(zhǎng)總是能夠讓我獲得新知，一如讀書，就算是讀同一個(gè)故事，讀同一本書，每一次都是常讀常新。隨時(shí)間變化著的不是書里的故事，而是寫書的人還有讀書的人。
臘八節(jié)是老北京的名俗節(jié)日之一，它也是最接近老北京的生活的一個(gè)節(jié)日。每一個(gè)民俗節(jié)日自然是少不了美食佳肴了。大家知道北京人是怎么過臘八節(jié)的嗎？首先必不可少的就是臘八粥。臘八粥是由多種食材熬制而成的一種粥，也叫七寶五味粥。我個(gè)人覺得這個(gè)名字挺有意思的。臘八粥的種類有很多，從前米糧店一進(jìn)臘月就將蕓豆、豌豆、小豆、綠豆、小米、大米、高粱米摻雜在一起出售謂之雜豆米、臘八米。然后再加上小棗、栗子之類的干果，熬成粥之后再加上紅、白糖，還有的加上玫瑰、木樨等調(diào)料。除此之外，在臘八節(jié)這一天還要泡臘八蒜。把蒜瓣放在醋里，置于壇中，從臘月初八封上壇口，放在較暖的屋子里，為了過年吃餃子用。到了年底，蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味，使人忍不住多吃幾個(gè)餃子。
我一直都很喜歡首都北京，北京是古老的，同時(shí)也是一座煥發(fā)美麗青春的古城，如今北京正以一個(gè)雄偉、奇麗、新鮮、現(xiàn)代化的姿態(tài)出現(xiàn)在世界上。我一直想著有朝一日我一定要親自去一趟北京，看看北京天安門，故宮，中央電視臺(tái)還有萬里長(zhǎng)城。不知道何時(shí)才能實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想呢？努力過好現(xiàn)在的每一個(gè)當(dāng)下，未來可期。
體裁臘八節(jié)篇十二
7.香甜的臘八粥帶給你無限甜蜜的感覺，溫暖到心田;熱鬧的臘八節(jié)帶給你滿足開心的笑顏，真情在心間。祝節(jié)日快樂，幸福無邊!
8.注意了啊!從今天開始：元寶砸著你好運(yùn)纏著你病痛躲著你佳人追著你快樂絆著你幸福追著你。還有臘八蜜粥黏住你。
9.臘八節(jié)，來碗粥。熱乎乎，暖心窩。甜蜜蜜，定心神。營(yíng)養(yǎng)豐，愛心濃。幸福繞，平安纏。增吉祥，添如意。祝福你，永安康。
10.臘八粥溫馨時(shí)分：我用思念燃起祝福的小瓷爐，加入好運(yùn)熬成一碗臘八粥，希望你喝下后，開心快樂永相伴，平安健康繞身邊。
11.歲月如山水畫，筆筆見真情。友誼如抒情詩，句句拔心弦。在這寒冷的季節(jié)，讓我送上溫馨的祝福：親愛的朋友，臘八快樂!
12.我把新年的祝福和希望，悄悄地放在將融的雪被下，讓它們沿著春天的秧苗生長(zhǎng)，送給你滿年的豐碩與芬芳!祝您臘八節(jié)快樂!
13.你知道嗎?臘八節(jié)在中國(guó)已有近千年的歷史，而“臘八粥”又稱“佛粥”傳說喝了會(huì)長(zhǎng)壽，被保佑，臘八節(jié)快到了，別忘喝臘八粥噢。
14.菩薩對(duì)你笑，說要你快樂;玉帝看著你，說要你幸福;閻王遠(yuǎn)離你，說要你長(zhǎng)壽。我走近你，說要你幸?？鞓方】狄惠呑?臘八快樂!
15.千里試問平安否?且把思念遙相寄。綿綿愛意與關(guān)懷，濃濃情意與祝福。祝吾友臘八節(jié)快樂，多吃臘八蒜，多喝臘八醋，祝君喜氣洋洋!
16.納八味珍饈，煮一鍋稀飯，火熱的是感情，沸騰的是快樂，沉積的是幸福，飄散的是喜氣。臘八節(jié)，喝一喝臘八粥，做一做開心人。
體裁臘八節(jié)篇十三
記得小時(shí)候，每逢臘月初八日，母親總會(huì)早早地熬好一鍋臘八粥，然后拿過那帶藍(lán)邊的粗瓷碗，盛給我們一人一碗。那時(shí)僅靠父親每月微薄的工資維持一大家子，生活拮據(jù)，于是，這粥只有米和幾種雜豆，可是，當(dāng)粥熬熟的那一刻，滿屋豆香。每次喝下這碗粥，我心里覺得特暖和、特踏實(shí)。
光陰荏苒，近年，每至此日，在距我童年住的辛寺胡同只有兩站地的雍和宮又是一番景象。但見紅墻黃瓦的大院內(nèi)熙熙攘攘，空氣中彌漫著粥香，人們手捧著一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，喝著、交談著，充滿了溫情，和煦的陽光映照著張張幸福的笑臉。
早上，遠(yuǎn)方的朋友短信提醒，今天是農(nóng)歷臘月初八，又到吃臘八粥的時(shí)候了，讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過年的序幕，從這天開始，媽媽就會(huì)為過年做準(zhǔn)備了，一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，媽媽說這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇，確實(shí)如此。多年來一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠，前段時(shí)間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來，這也是最開心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣?，F(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家，上世紀(jì)70年代，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
體裁臘八節(jié)篇十四
39.臘八到了，我用團(tuán)團(tuán)圓圓的大鍋，煮上甜甜蜜蜜的生活卿卿我我的愛情真真正正的友情親親熱熱的親情溫溫暖暖的關(guān)心開開心心的笑容勤勤懇懇的工作幸幸福福的家庭，合成一碗香甜的臘八粥，祝臘八節(jié)快樂!
40.勺勺如意糖，粒粒福運(yùn)米，顆顆溫馨豆，份份健康果，濃濃祝福心，點(diǎn)點(diǎn)關(guān)懷意，滴滴友情水，烈烈幸?；?，煮出一碗美美香香的臘八粥，祝你臘八快樂!
41.臘八粥，好溫暖，讓你冬天不再寒;臘八粥，很甘甜，愿你好運(yùn)福連綿;臘八粥，真新鮮，朋友情誼永不變;臘八節(jié)到了，送你臘八粥，祝你天天開心!
42.思念濃濃化作米，快樂四濺化作豆，健康是?；鳁棧眠\(yùn)綿綿化作糖，財(cái)源滾滾化作勺，美滿甜蜜化作碗，匯集一碗幸?？煽谂D八粥，希望你喝出快樂，喝出幸福，喝出溫暖。祝臘八節(jié)快樂!
43.一把母親的嘮叨棗，一勺父親的慈愛湯，一顆兄妹的開心豆，一盤奶奶的呼喚炕。臘八粥就這么香甜的誘人回家，臘八回家看看咱的娘。臘八節(jié)快樂。
44.喝碗吉祥臘八粥，滋潤(rùn)腸胃心里暖，驅(qū)走疾病和嚴(yán)寒，快樂開心展笑顏;吃瓣健康臘八蒜，生活紅火似蜜甜，好運(yùn)籠罩身旁伴，財(cái)源滾滾好賺錢。臘八節(jié)到了，愿你幸福美滿無病災(zāi)，吉祥快樂每一天!
45.臘八之日，為你傾情烹制臘八粥，把工作放在粥里煮煮，蒸蒸日上;把事業(yè)放在粥里攪攪，如魚得水;把生活放在粥里融融，幸福美滿;把友情放在粥里暖暖，地久天長(zhǎng)。臘八之日，請(qǐng)品嘗!祝你愉快!
46.臘八到，喝口粥，此粥有八寶：健康是一寶，愿你身體好;快樂是一寶，愿你心情妙;平安是一寶，一生陪到老;好運(yùn)是一寶，愿你吉星照;幸運(yùn)是一寶，好事跟你跑;順利是一寶，事業(yè)步步高;甜蜜是一寶，愛情粘如膠;幸福是一寶，愿你生活越來越美好!臘八節(jié)快樂!
47.臘八到，集一筐健康，兩籮快樂，三瓢富貴，四盤平安，五袋好運(yùn)，六包甜蜜，七份真誠(chéng)，八勺溫馨，用我火火的心意，熬成一鍋幸福的臘八粥送給你，臘八節(jié)快樂，愿你擁有這一切!
48.先秦時(shí)節(jié)臘八日，祈求豐收和吉祥。如今時(shí)節(jié)臘八粥，養(yǎng)生習(xí)俗傳四方。紅棗養(yǎng)顏又補(bǔ)血，米兒補(bǔ)氣又生津。多喝一碗臘八粥，保你健康又紅潤(rùn)。臘八吉祥!
49.臘八送八，送你八到：耳聰目明，聽到看到;心有靈犀，夢(mèng)到心到;謙謙君子，說到做到;百事如愿，想到得到!祝你臘八節(jié)快樂收“粥”福。
體裁臘八節(jié)篇十五
1.溫暖的，甜蜜的是臘八粥，香得讓人垂涎欲滴;開心的，難忘的是臘八信，甜得讓人透徹心底;喜慶的，吉利的是臘八節(jié)，樂得讓人忘乎所以。過臘八節(jié)，喝臘八粥，品臘八信，快哉!快哉!
2.臘八節(jié)到了，送你八財(cái)八氣祝大財(cái)小財(cái)正財(cái)偏財(cái)金財(cái)銀財(cái)艷財(cái)喜財(cái)，聚你億萬家財(cái);志氣才氣正氣英氣骨氣勇氣和氣虎氣，換你一生福氣!
3.臘八節(jié)到了，送你一碗臘八粥。愿你把熱情留在眼里，把溫暖握在手上，把幸福喝進(jìn)肚里，把快樂安在心上。祝你一生無憂。臘八節(jié)快樂。
4.臘八節(jié)快到了，我用幸運(yùn)米，開心果，美麗豆，發(fā)財(cái)棗，美滿仁，如意蜜，健康糖，無憂水做一碗臘八粥送給你，愿你每天都快樂!
5.熬一碗濃濃的臘八粥，濃濃的情誼藏里頭;喝一碗濃濃的臘八粥，濃濃的暖流在心頭。朋友之情不可丟，祝福問候伴左右。愿你身體健康佑，快快樂樂無憂愁。祝臘八節(jié)快樂!
6.一碗臘八粥，混合百種情，紅棗似親情，暖在心田，蓮子像友情，知在心靈，桂圓像愛情，暖在心靈，紅豆伴思念，糯米送平安，開心臘八節(jié)，歲歲有平安。
7.喝了臘八粥，心情爽朗無煩憂;喝了臘八粥，事業(yè)愛情雙豐收;喝了臘八粥，神佛保佑增福壽;喝了臘八粥，幸福美滿年年有!臘八節(jié)到了，別忘了喝粥哦!
8.臘八節(jié)到了，送你一碗臘八粥。吃在嘴里，營(yíng)養(yǎng)又可口，愿你身體健康，一生增福增壽。看在眼里，赤橙配黃綠，愿你平安幸福，生活五彩繽紛。臘八節(jié)快樂。
9.臘八節(jié)到暖融融，親朋相聚情誼濃。深情厚誼融粥中，味道鮮美祝福從。愿你身體如牛壯，無病無災(zāi)也無痛。愿你生活多美妙，笑聲陣陣福運(yùn)鴻。祝臘八節(jié)快樂!
10.臘八就喝臘八粥，喝了臘八粥，心情舒爽無煩憂;喝了臘八粥，愛情甜蜜人長(zhǎng)久;喝了臘八粥，身康體健活高壽;喝了臘八粥，開心美滿樂悠悠，喝了臘八粥，幸?？鞓诽焯煊?
11.臘八節(jié)送你八到：耳聰目明，聽到看到;心有靈犀，夢(mèng)到心到;謙謙君子，說到做到;百事如愿，想到得到!祝你臘八節(jié)快樂，美夢(mèng)成真，做夢(mèng)也笑!
12.臘八送八寶：健康寶，身體好;快樂寶，心情妙;平安寶，平安罩;好運(yùn)寶，吉星照;幸運(yùn)寶，鼓錢包;順利寶，步步高;甜蜜寶，情意牢;幸福寶，更美好!
13.臘八節(jié)，在我的粥密安排下，快樂任你粥轉(zhuǎn)，好運(yùn)繞你粥圍，健康不費(fèi)粥折，平安陪你粥旋，成功對(duì)你粥到，幸福保你粥全!
14.送你一碗臘八粥，紅紅的棗里是吉祥，香香的米中是如意，甜甜的豆里是快樂，足足的材料是安康，臘八愿你喝下臘八粥，幸福永相隨，臘八快樂!
15.臘八節(jié)祝愿你的生活：百事可樂，萬事七喜，心情雪碧，工作紅牛，愛情鮮橙多，天天娃哈哈，日日喜之郎，月月樂百事，年年高樂高，永遠(yuǎn)都醒目，歲歲美年達(dá)!
16.將祝福添入臘八粥里，喝下的是快樂，洋溢的是幸福;將問候注入臘八粥里，喝下的是健康，品嘗的是如意;臘八節(jié)里，愿你臘八快樂，記得喝臘八粥喲!
17.臘八到了，送你時(shí)刻幸福米，送你十顆好運(yùn)棗，送你十顆旺財(cái)豆，送你十顆憂愁干，送你十顆健康立(栗)，熬制一碗甜美粥。祝你臘八快樂。
18.臘八節(jié)里要喝粥，快樂健康天天有。不會(huì)煩惱皺眉頭，不會(huì)痛苦眼淚流。生活幸?？鞓钒?，如意笑容無春秋。祝臘八節(jié)快樂健康!
19.臘八節(jié)的歡喜，品粥美味在心里，臘八節(jié)的快樂，美好妙粥放胃里，臘八節(jié)的幸福，團(tuán)圓祝福停不住，臘八節(jié)的福氣，朋友知心添如意，愿朋友臘八快樂，萬事如意。
20.送你一件衣服，前面是平安，后面是幸福，吉祥是領(lǐng)子，如意是袖子，快樂是扣子，口袋里滿是溫暖，穿上吧，讓它相伴你的每一天!臘八節(jié)快樂!
21.臘八節(jié)日鞭炮響，歡天喜地笑顏燦。臘八粥飯揭開鍋，粥味四溢撲鼻香。送給親人嘗一嘗，身體健康鬼離遠(yuǎn)。一生幸福好吉祥，懲惡揚(yáng)善好風(fēng)尚。積德行善萬事安，大吉大利順風(fēng)帆。愿你臘節(jié)開心如意!
22.臘八節(jié)吃臘八粥，喝臘八醋，腌臘八蒜，許臘八愿，吹臘八喇叭，做臘八禮拜，拿臘八禮包。臘八節(jié)，念臘八繞口令，讓煩惱結(jié)巴，讓快樂伶俐，愿你臘八節(jié)快樂!
23.清粥一碗送平安，幸福年年來相伴，臘八煮粥送溫暖，健康快樂不簡(jiǎn)單，品粥知味更知心，生活有粥更開心，臘八品粥思朋友，快樂伴你更永久，愿年臘八快樂，幸福永久。
24.盛一碗臘八粥，紅的是興旺，白的是吉祥，圓的是好運(yùn)，長(zhǎng)的是健康，聞一聞，那濃情的醉人芳香，嘗一口，那生活的甜蜜芬芳。臘八節(jié)，品味幸福，享受快樂，歡度精彩人生!
25.臘八酒，喝一口，吉祥如意年年有;臘八蒜，吃一瓣，好運(yùn)圍著身邊轉(zhuǎn);臘八粥，盛一碗，濃情蜜意多溫暖;臘八節(jié)，樂翻天，幸福就在一瞬間。享受生活的美好，愿你臘八節(jié)健康快樂，幸福平安!
26.健康為米蜜味汁，營(yíng)養(yǎng)香人心愉悅，送給朋友品一品，愿你臘八好心情：五谷雜糧養(yǎng)身體，營(yíng)養(yǎng)均衡才是本，美容養(yǎng)顏綻笑容，煩惱從此無影蹤。
27.臘八節(jié)，送你八氣，愿你長(zhǎng)得很有靈氣，個(gè)人很有才氣，家庭總是和氣，經(jīng)常會(huì)有喜氣，天天充滿朝氣，做人很有福氣，身上滿是財(cái)氣，時(shí)時(shí)有好運(yùn)氣!
28.臘八臘八，祝福送達(dá)：花生抓一把，開心嘩啦啦;蓮子抓一把，吉祥頂呱呱;紅棗抓一把，幸福喜唰唰;紅豆抓一把，天天笑哈哈。臘八節(jié)快樂!
29.臘八節(jié)到，喝碗臘八粥。臘八粥甜，喝出開心永綿綿;臘八粥苦，喝出努力不怕苦;臘八粥香，喝出幸福把你想;臘八粥閑，喝出微笑一年年!
30.寒冷臘節(jié)爐火紅，紅紅粥汁熱辣情。情深意長(zhǎng)友誼聯(lián)，親情友情愛無限。炮竹一聲邪魔逃，辣粥拋灑祭天地。幸福圍繞你我他，平安吉祥過臘節(jié)。愿你健康!
體裁臘八節(jié)篇十六
不知道是聽誰說的，臘八這天采來的映山紅花(就是野生的杜鵑花)，放到瓶子里用水生上，到了年三十這天一定盛開。那個(gè)時(shí)候，也沒有賣鮮花的，要是大年三十，家里有一瓶子盛開的鮮花也不錯(cuò)!我和我的同學(xué)一起，在郊區(qū)的東山上，踩著沒膝的積，登山爬砬子去采那些干枝的映山紅。人說：初生牛犢不怕虎，我們這些十幾歲的小丫頭，也是夠龍性的了，干脆就沒想到，山上會(huì)出現(xiàn)什么野牲口，會(huì)隨時(shí)有墜崖的危險(xiǎn)。由于山上的太深，到了家以后，每個(gè)人都濕了半截褲腿子，被風(fēng)打過，凍得硬梆梆的，當(dāng)然也免不了被家里人責(zé)怪。也許是巧合，也許是伺弄得精心，到了臘月二十九，這一瓶子的花啊，開得那叫歡實(shí)呢?我也終于有了一些成就感，家里人也為這盛開的鮮花感到節(jié)日的喜慶。
還記得在同學(xué)家吃過一種綠色的大蒜，酸酸的，很爽口。尤其是吃油膩菜肴時(shí)，用它做輔餐，那是相當(dāng)?shù)梦?。同學(xué)的媽媽說：臘八這天，把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡，到了春節(jié)時(shí)，大蒜就變成了翠綠色，叫做“翡翠蒜”，也叫做臘八蒜。名字好聽，也很喜慶。從那以后，我們家的餐桌上就多了這道菜，當(dāng)然也是我的杰作。
體裁臘八節(jié)篇十七
明天是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)了，俗話說“臘七臘八凍掉下巴”，這兩天也是持續(xù)降溫中，出門前大家一定要做好保暖哦。臘八節(jié)的習(xí)俗是喝臘八粥。臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。中國(guó)各地臘八粥的花樣，爭(zhēng)奇競(jìng)巧，品種繁多。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、剝皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。從營(yíng)養(yǎng)功效看，臘八粥具有健脾、開胃、補(bǔ)氣、安神、清心、養(yǎng)血之功，并有御寒作用，是冬令的滋補(bǔ)佳品，故能傳承百代而不衰。
不同人群。
老年人：可多放點(diǎn)大豆。
老年人應(yīng)飲食多樣化、多吃大豆及其制品，臘八粥符合這些要求。而且臘八粥多在晚上食用，也符合老年人的飲食習(xí)慣。大豆中豐富的生物活性物質(zhì)大豆異黃酮等可以抑制體內(nèi)脂質(zhì)過氧化，能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。老年人胃腸功能減弱，臘八粥正好軟爛易消化，加上粗細(xì)搭配，富含膳食纖維，能增加腸蠕動(dòng)。
中青年人：多放些不同的米。
中青年人由于工作量、活動(dòng)量大，對(duì)能量要求高。許多中年人應(yīng)酬多，碳水化合物的來源越來越少，不符合《中國(guó)居民膳食指南》中糧谷類應(yīng)占55%~65%的原則。所以，在臘八粥中不妨多放些富含碳水化合物的米類，也可適當(dāng)多放些栗子、蓮子等既富含淀粉又有一定保健作用的堅(jiān)果。
孕婦：香軟臘八粥最合適。
女性懷孕早期一般早孕反應(yīng)嚴(yán)重，此時(shí)應(yīng)選擇容易消化的食物以減少嘔吐，粥就是一種很好的選擇，更何況是香糯軟爛的臘八粥。孕中期，胎兒生長(zhǎng)加快，需要補(bǔ)充能量，同時(shí)對(duì)鐵的需求量增加，而孕晚期則需要加強(qiáng)鈣的補(bǔ)充。所以，對(duì)準(zhǔn)媽媽和新媽媽來說，以下食物可以多考慮一下：糙米中含有大于100毫克/千克的鈣，花生仁、大豆、黑豆、青豆、棗中都含有較豐富的鈣，大豆和堅(jiān)果中還含有較豐富的鐵。
兒童：原料盡可能豐富。
一般情況下，孩子應(yīng)合理食用各種食物，以取得膳食平衡。12歲以后，隨著青春期的到來，孩子出現(xiàn)第二個(gè)生長(zhǎng)高峰，對(duì)能量和營(yíng)養(yǎng)素的需求都超過成年人。谷類是我國(guó)膳食中主要的能量和蛋白質(zhì)的來源，豆類、堅(jiān)果都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，所以孩子喝八寶粥所選原料可以盡可能地豐富一些。3~5歲的孩子處于幼兒期，此時(shí)多給孩子吃些粗糧類食物，對(duì)培養(yǎng)孩子日后良好的飲食習(xí)慣非常有好處。
愛美女性：別忘放核桃、芡實(shí)。
許多黑色食品都是絕好的美容食品。比如黑米，含有多種維生素和鋅、鐵、硒等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，黑米能滋陰益腎，明目活血。黑豆蛋白質(zhì)含量高，質(zhì)量好，還含有豐富的不飽和脂肪酸和鈣、鐵、胡蘿卜素及b族維生素?！睹t(yī)別錄》中有“久食黑豆，好顏色，變白不老”的記載。
除夜蒜飄香。
在臘月初八這天用醋泡的蒜，叫臘八蒜。將蒜瓣去皮，浸入米醋中，裝入密封的容器，至除夕啟封，蒜瓣翠綠(低溫之故)。醋的酸香和大蒜的辣味融合在一起，吃餃子時(shí)蘸著吃，絕佳!涼拌菜也可以直接用。
材料：
大蒜(紫皮為佳)，密封罐，釀造米醋。
做法：
剝蒜。洗后晾干。
洗凈密封的瓶子，用開水燙一遍。(殺菌消毒)。
放入蒜，倒米醋，末過蒜。喜歡吃糖醋的可以放點(diǎn)糖。
密封保存，放冰箱里冷藏，7天可食用，等到除夕更好。(左邊是醋泡生姜片，做法一樣，把蒜換成姜片即可，能開胃暖胃)。
”
僧粥雜甘糯。
材料：
八日，則寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿栗之類作粥，謂之「臘八粥」。
——《武林舊事》宋·周密。
臘八粥者，用黃米、白米、江米(糯米)、小米、菱角米(芡實(shí))、栗子、紅江豆(紅豆)、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰(榛子仁)、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點(diǎn)染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、桂圓，用則傷味。
——《燕京歲時(shí)記》清·富察敦崇。
做法：
把所有材料洗凈，溫水浸泡兩小時(shí)，放進(jìn)砂鍋內(nèi)煮成粥。
北宋東京(河南開封)寺廟和平常人家用核桃、松子、小蘑菇、栗子之類的煮粥，被稱為臘八粥。各大寺廟做臘八粥，將其饋贈(zèng)給施主，用以表示廣施福佑。而清代的臘八粥和現(xiàn)在的就比較接近了，基本是谷類和豆類。
我覺得臘八粥不必拘泥，家中有什么豆子和米都可以煮進(jìn)去。但傳統(tǒng)的臘八粥配方里必有糯米、紅豆。臘八時(shí)天寒地凍，糯米補(bǔ)虛固腎，紅豆補(bǔ)心養(yǎng)血還祛濕，剛好貼合時(shí)氣需求。
了解自己體質(zhì)的話，還可以做些加減：陽虛、氣虛、氣郁、血瘀多加大棗，陰虛可加百合，濕熱多放紅豆，痰濕少放大棗，特稟質(zhì)注意不要食用讓自己過敏的食物。
一般的人熬的軟糯口感比較好，糖尿病患者盡量保證食物的完整性，這樣血糖上升速度能慢一些。
傳說釋伽牟尼在菩提樹下參悟，終在臘月初八成佛，從此佛門定此日為「佛成道日」。臘八當(dāng)天，大部分寺院都有舍粥的活動(dòng)，感興趣的小伙伴可以去討一碗佛粥喝。
我們也備了現(xiàn)成的臘八粥材料，現(xiàn)在買估計(jì)趕不上明天到，但雜糧粥本身就是好的，平時(shí)用它替代精米白面，更有飽腹感，營(yíng)養(yǎng)也豐富。
配料：
血糯米、糯米、薏仁米、紅小豆、綠豆、蓮子仁、百合、棗片。
規(guī)格：500克/份。
體裁臘八節(jié)篇十八
1)今天的你是快樂的，今夜的你是甜蜜的，今年的你是順利的，今生的你是幸福的，今世的你是健康的，節(jié)日快樂!
2)電話、手機(jī)、計(jì)算機(jī)，朋友之間傳信息;新年、新春、新景象，祝福朋友皆安康。祝你臘八快樂!
3)秒秒快快樂樂，分分平平安安，時(shí)時(shí)和和睦睦，天天龍馬精神，月月身體健康，年年財(cái)源廣進(jìn)。臘八快樂!
4)聲聲祝福，絲絲情誼，串串思念，化作一份禮物，留在你的心田，祝臘八節(jié)快樂，萬事如意!
5)別說我無情無義，好歹我也傳了條一角錢的短信，不惜浪費(fèi)電池的電力，頂著被電磁波輻射的生命危險(xiǎn)，這樣不考慮后果就是要給你問個(gè)好!臘八節(jié)快樂!
6)遠(yuǎn)方的你是否無恙?在這個(gè)思念的季節(jié)里，改變的是我的容顏，不變的是永遠(yuǎn)牽掛你的心!真心愿你佳節(jié)快樂!
7)為答謝各界朋友的厚愛，凡在我心中有重要地位的人，都將獲得獨(dú)門秘制臘八粥一碗：主要配方為五香臘肉外加八寶粥，價(jià)值人民幣一毛。臘八節(jié)快樂!
8)冬天到了，春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?臘八節(jié)到了，春節(jié)還會(huì)遠(yuǎn)嗎?煩惱走了，快樂還會(huì)少嗎?祝福來了，兌現(xiàn)還會(huì)遠(yuǎn)嗎?臘八節(jié)提前慰問，來年鴻運(yùn)當(dāng)頭，要有心理準(zhǔn)備。
9)此臘短信，由節(jié)香腸條臘肉，聽可樂件紅牛，包福滿多袋旺旺，個(gè)紅包顆幸運(yùn)星精制而成，提神醒腦，有開心來無影，煩惱去無蹤之效!
10)用幸福爐火慢慢地?zé)?，用快樂五谷?xì)細(xì)地熬，做成一碗暖暖的粥，伴你度過冷冷的冬。祝你幸福安康。臘八節(jié)快樂。
11)納八味珍饈，煮一鍋稀飯，火熱的是感情，沸騰的是快樂，沉積的是幸福，飄散的是喜氣。臘八節(jié)，喝一喝臘八粥，做一做開心人。
12)一把母親的嘮叨棗，一勺父親的慈愛湯，一顆兄妹的開心豆，一盤奶奶的呼喚炕。臘八粥就這么香甜的誘人回家，臘八回家看看咱的娘。臘八節(jié)快樂。
13)臘八粥一起做，全家幸福又快樂;臘八粥一起喝，家庭和美像首歌;臘八粥配點(diǎn)酒，福運(yùn)財(cái)運(yùn)跟你走。朋友，臘八愉快。
14)臘八節(jié)，來碗粥。熱乎乎，暖心窩。甜蜜蜜，定心神。營(yíng)養(yǎng)豐，愛心濃。幸福繞，平安纏。增吉祥，添如意。祝福你，永安康。
15)看一看，有紅有白;聞一聞，有香有甜;嘗一嘗，有滋有味。臘八粥里，有關(guān)心，有溫暖;臘八節(jié)里，有感動(dòng)，有歡樂。喝臘八粥，過臘八節(jié)，品味不一樣的精彩。
17)臘八節(jié)到了，愿你每天用大海的胸懷面對(duì);用小豬的感覺熟睡;用南非的陽光曬背;用蓋茨的美元消費(fèi);用布什的千金買醉;用拉登的方法逃稅。天天開心!
18)“臘”走你的煩惱，“八”快樂釋放;“臘”走你的霉運(yùn)，“八”好運(yùn)帶上;“臘”走你的憂傷，“八”幸福延長(zhǎng);“臘”走你的疾病，“八”健康變強(qiáng)。臘八節(jié)，我要“臘”走你一切的不如意，讓你“八”心情美麗，“八”精彩繼續(xù)，“八”成功堅(jiān)持!
19)將祝福添入臘八粥里，喝下的是快樂，洋溢的是幸福;將問候注入臘八粥里，喝下的是健康，品嘗的是如意;臘八節(jié)里，愿你臘八快樂，記得喝臘八粥喲!
20)我要用：一縷(情思)一棵(紅豆)一勺(蜜糖)，月圓十分我會(huì)讓玉兔送去(*v*)我特制的八寶粥!
體裁臘八節(jié)篇十九
臘月是我國(guó)最冷的一個(gè)月，在這個(gè)月里的節(jié)日除了春節(jié)就是臘八節(jié)了時(shí)間是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從先秦起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動(dòng)外，人們還要逐疫。這項(xiàng)活動(dòng)來源于古代的儺(古代驅(qū)鬼避疫的儀式)。史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，今在我國(guó)部分地區(qū)仍有留存。據(jù)說，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節(jié)日，又稱“佛成道節(jié)”，所以在這一天也有一些地方會(huì)施粥。
從先秦起，臘八節(jié)就是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的日子。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動(dòng)外，人們還要逐疫。這項(xiàng)活動(dòng)來源于古代的儺(古代驅(qū)鬼避疫的儀式)。史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。
我國(guó)喝臘八粥的歷史，最早開始于宋代，距今已有一千多年。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。
在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。臘八粥吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有的作用。假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來年多結(jié)果實(shí)。
臘八的食俗，在我國(guó)還有以下一些：
臘八豆腐?！芭D八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn)，臘八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。
翡翠碧玉臘八蒜。泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單，就是醋和大蒜瓣兒。
臘八蒜的做法也是極其簡(jiǎn)單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子、瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì)變綠，最后會(huì)變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。
煮“五豆”。有些地方過臘八煮粥，不稱“臘八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在臘八當(dāng)天煮，有的在臘月初五就煮了，還要用面捏些“雀兒頭”，和米、豆(五種豆子)同煮。
據(jù)說，臘八這天人們吃了煮“五豆”，來年不危害莊稼。煮的這種“五豆”，除了自食，也贈(zèng)親鄰。每天吃飯時(shí)弄熱搭配食用，一直吃到臘月二十三，象征連年有余。
臘八面。我國(guó)北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。
體裁臘八節(jié)篇二十
“臘八節(jié)”吃“臘八粥”的風(fēng)俗，由來已久，自從人類進(jìn)入農(nóng)業(yè)社會(huì)后就開始興起。古時(shí)的“臘”是祭祀的意思，遠(yuǎn)在商周時(shí)代，我國(guó)就有連天地、神靈、祖先一起祭祀的習(xí)慣，把這種綜合祭祀，叫做“合祭”。這種祭祀，表達(dá)了古代人一種樸素的、善良的心理活動(dòng)，意思是說：一年到頭了，能得到豐農(nóng)足食，該感謝神靈啊!于是就選擇臘月初八這一天，煮上—鍋“臘八粥”，借以祭奠神靈，慶祝豐收，預(yù)祝來年的更大豐收。這就形成了臘八節(jié)吃臘八粥的風(fēng)俗。臘八節(jié)在傳承過程中，又有一個(gè)傳說，說是佛教的創(chuàng)始人釋迦牟尼在臘月初八這一天，吃了放羊姑娘用蘋果糯米團(tuán)子煮的粥，在菩提樹下得道成佛。后世信佛的人，每到臘月初八這天，就念經(jīng)吃粥，這樣就給臘八節(jié)增添了宗教色彩。不管怎么說，人們吃臘八粥，都是以慶祝豐收為內(nèi)容的。
“臘八粥”確實(shí)能體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)大豐收，因?yàn)樗怯酶鞣N米(江米、黃米、白米、高梁米等)，各種豆(大豆、云豆、豇豆等)，各種干果(大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉等)和豆腐、肉類混合成的一種粥，這種粥集中地反映出了農(nóng)業(yè)大豐收的成果。關(guān)中一帶及附近一些地區(qū)的群眾，都十分重視“臘八節(jié)”。但縣與縣、鄉(xiāng)與鄉(xiāng)、村與村之間，又各有不同的講究。富平縣的農(nóng)家，這一天喜歡釀酒，名曰“臘腳”;長(zhǎng)安縣的古風(fēng)俗，這一天要煮肉糜，拋灑在花木之上，謂之“不歇枝”;乾縣、禮泉一帶，講究臘八節(jié)要給老人送粥，女兒家要請(qǐng)新女婿吃粥;鳳翔一帶則是用黃米和八種豆子，加上油鹽做一頓臘八燜飯;銅川地區(qū)的農(nóng)村，在這天還流傳著為幼男幼女剃頭理發(fā)的習(xí)慣。凡此種種，自有不同情趣。
體裁臘八節(jié)篇二十一
時(shí)間過得真快，轉(zhuǎn)眼又一個(gè)臘八節(jié)到來了，小作者希望所有人能渡過一個(gè)快樂的臘八節(jié)，關(guān)于內(nèi)容詳情如下。
時(shí)間可過得真快，想去年的臘八，我還呆在學(xué)校里準(zhǔn)備考試呢，呵呵。
今天又到臘八節(jié)，可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉(zhuǎn)向如我的人是記不清這些日子的。一早起來，我用高壓鍋?zhàn)隽诵∶字?，煮了雞蛋，這才跑到網(wǎng)上，這也算一種統(tǒng)籌安排時(shí)間的方法吧，做飯上網(wǎng)兩不誤?？吹娇荚嚢缮鐓^(qū)首頁有關(guān)于臘八的來歷，教做臘八粥之類的帖子，這才恍然，原來是臘八啊。
曾經(jīng)，我也很喜歡喝臘八粥。母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食，當(dāng)然，并不需要在臘八，平常也可以吃得到，但是要看母親有沒有時(shí)間，有沒有心情。每當(dāng)母親說要熬臘八粥了，那我會(huì)開心的幫母親剝栗子、花生等等，還熱心的盡可能湊著八種原料，回想起來，吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。
今天又到臘八節(jié)，我希望所以的人都能夠過一個(gè)快樂的臘八節(jié)。
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