2023年采購(gòu)計(jì)劃及目標(biāo) 采購(gòu)計(jì)劃表的樣板(七篇)

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2023年采購(gòu)計(jì)劃及目標(biāo) 采購(gòu)計(jì)劃表的樣板(七篇)
時(shí)間:2023-03-30 08:35:52     小編:zdfb

時(shí)間流逝得如此之快,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),是時(shí)候開(kāi)始寫(xiě)計(jì)劃了。相信許多人會(huì)覺(jué)得計(jì)劃很難寫(xiě)?下面是小編為大家?guī)?lái)的計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀范文,希望大家可以喜歡。

采購(gòu)計(jì)劃及目標(biāo) 采購(gòu)計(jì)劃表的樣板篇一

多年的采購(gòu)工作讓我更深刻的了解到,在許多公司中,不到20%的采購(gòu)需要占用了超過(guò)80%的采購(gòu)資金。將總的預(yù)測(cè)分解才特定的計(jì)劃,然后為每一個(gè)重要的需求制定有效的價(jià)格和供應(yīng)預(yù)測(cè)。

材料消耗量的估計(jì)分為月度和季度,將估計(jì)數(shù)據(jù)與庫(kù)存控制數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì),而庫(kù)存控制數(shù)據(jù)的確定考慮了采購(gòu)提前期及安全庫(kù)存量。然后,將這些估計(jì)值與材料的價(jià)格趨勢(shì)和有效的預(yù)測(cè)相聯(lián)系,制定出采購(gòu)員工作計(jì)劃。然后預(yù)計(jì)材料供應(yīng)充足,價(jià)格可能下降,那么采購(gòu)政策就可能是將庫(kù)存減少到經(jīng)濟(jì)合理的最低水平。相反,如果預(yù)測(cè)到材料供應(yīng)少,價(jià)格有上升的趨勢(shì),明智的采購(gòu)政策將是確保有足夠的庫(kù)存和合同,并且將會(huì)考慮購(gòu)買(mǎi)期貨的可能性。

這一步驟早期是用于原材料及零部件采購(gòu)的,在預(yù)測(cè)影響零部件的價(jià)格和供應(yīng)有效性的趨勢(shì)時(shí),要考慮到預(yù)測(cè)的零部件供應(yīng)行業(yè)的生產(chǎn)周期。

主要需要可以分為相關(guān)產(chǎn)品組。對(duì)主要現(xiàn)嗎預(yù)測(cè)的分析模式可應(yīng)用于相關(guān)產(chǎn)品組。

在每個(gè)月/季末將每一個(gè)項(xiàng)目或相關(guān)產(chǎn)品組的數(shù)量及估計(jì)資金費(fèi)用制成圖表,并據(jù)此對(duì)采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行修改,每個(gè)采購(gòu)員對(duì)其負(fù)責(zé)的項(xiàng)目進(jìn)行分析,他們建立了在計(jì)劃期內(nèi)指導(dǎo)其活動(dòng)的目標(biāo),價(jià)格可能會(huì)因此被進(jìn)一步修訂。例如新設(shè)施的建設(shè)或以前沒(méi)有生產(chǎn)過(guò)的新的主要產(chǎn)品的制造計(jì)劃,當(dāng)需要新的設(shè)備或產(chǎn)品時(shí),就會(huì)產(chǎn)生時(shí)間上的不確定性,制定采購(gòu)計(jì)劃工作就會(huì)很困難。

以上是我的個(gè)人工作計(jì)劃,計(jì)劃是我工作中的必須,我將帶著幾年的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教,與同事共同探討,做好這份工作,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任。

采購(gòu)計(jì)劃及目標(biāo) 采購(gòu)計(jì)劃表的樣板篇二

20xx年即將過(guò)去了,自從我進(jìn)入采購(gòu)部已近兩年了,這段人生中彌足珍貴的經(jīng)歷給我留下了精彩而美好的回憶。采購(gòu)部和其他部門(mén)的各位領(lǐng)導(dǎo)在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫助,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸懷,在對(duì)領(lǐng)導(dǎo)們肅然起敬的同時(shí),也為我有機(jī)會(huì)成為采購(gòu)部的成員而驚喜萬(wàn)分。

在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷和指導(dǎo)下,我通過(guò)不懈努力,今年各方面均取得一定的進(jìn)步,現(xiàn)將我的工作情況做如下匯報(bào):

采購(gòu)部是公司運(yùn)轉(zhuǎn)的一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),是公司內(nèi)能夠創(chuàng)造收益的部門(mén),作為采購(gòu)部的一個(gè)采購(gòu)員,需弄清采購(gòu)的客戶群體,為客戶提供滿意的服務(wù)

一直以來(lái)采購(gòu)員的工作是服務(wù)于生產(chǎn),它的任務(wù)就是以最低的采購(gòu)成本提供滿足質(zhì)量、數(shù)量、交貨期三大條件的原料和輔料,換句話說(shuō),生產(chǎn)就是采購(gòu)員的客戶,質(zhì)量,數(shù)量,交貨期就是生產(chǎn)的要求。

生產(chǎn)的三點(diǎn)要求對(duì)采購(gòu)員來(lái)說(shuō)就是三項(xiàng)責(zé)任:向誰(shuí)買(mǎi),買(mǎi)多少,何時(shí)買(mǎi)

向誰(shuí)買(mǎi)就是從價(jià)格、質(zhì)量等幾個(gè)方面考察,選擇出合適的供應(yīng)商。 買(mǎi)多少就是根據(jù)年度以及月度采購(gòu)計(jì)劃,編制采購(gòu)預(yù)算,協(xié)調(diào)好財(cái)務(wù)的資金安排

何時(shí)買(mǎi)就是根據(jù)公司生產(chǎn)能力以及各種物資的交貨期,確認(rèn)各種物資合理的最低庫(kù)存量,既能保證生產(chǎn),又使庫(kù)存資金占用最小化。

綜上所述,采購(gòu)員創(chuàng)造的價(jià)值在于保障供應(yīng),降低成本。但作為一支“以客戶為中心”高效的服務(wù)團(tuán)隊(duì)中的一員,在完成這兩項(xiàng)工作的基礎(chǔ)上,還需注重自己的工作服務(wù)質(zhì)量,提高生產(chǎn)部門(mén)對(duì)本部門(mén)的滿意度,無(wú)論服務(wù)態(tài)度,工作效率,驗(yàn)收和采購(gòu)流程及產(chǎn)品質(zhì)量,均需定期自我總結(jié),定期征求“客戶”和管理部門(mén)的反饋,已記錄生產(chǎn)一現(xiàn)部門(mén)對(duì)采購(gòu)貨物的直接意見(jiàn)和建議。

我認(rèn)為作為一個(gè)采購(gòu)員最終的價(jià)值是成為利潤(rùn)中心,在采購(gòu)中創(chuàng)造價(jià)值。這種價(jià)值的創(chuàng)造不僅僅體現(xiàn)在降低成本,還應(yīng)體現(xiàn)在服務(wù)的升值,采購(gòu)成本直接影響企業(yè)收益,企業(yè)的價(jià)值管理中,采購(gòu)員是一個(gè)崗位,但采購(gòu)工作是一個(gè)跨部門(mén)的職能,現(xiàn)代管理思想是謀求每個(gè)部門(mén)的效益最大化,要讓采購(gòu)成為利潤(rùn)的中心,就需讓所有參與采購(gòu)職能的人員和部門(mén)都來(lái)關(guān)注價(jià)值,協(xié)同一致。如此方能彰顯公司管理的深化。

根據(jù)崗位職責(zé)和領(lǐng)導(dǎo)的要求,我的主要工作是:

1. 需從xx和xx購(gòu)買(mǎi)器件的及時(shí)詢(xún)價(jià),制單,采購(gòu)及后續(xù)申請(qǐng)付款工作及跟蹤報(bào)關(guān)與到貨事宜。

2. xx器件的訂購(gòu)與跟蹤,xx項(xiàng)目器件修改,器件維修和調(diào)撥等

等關(guān)于xx器件的各類(lèi)事宜,與xx上海/大連/香港方的溝通與聯(lián)系。器件郵寄與接收。

3. 所有yy項(xiàng)目器件的訂購(gòu)與跟蹤,yy項(xiàng)目器件領(lǐng)取,器件維修和調(diào)撥等等關(guān)于yy器件的本部門(mén)事宜及與銷(xiāo)售部溝通跟蹤工作。

4. zz供件的入庫(kù)確認(rèn),清單制作、各部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字及本部門(mén)入庫(kù)單存檔事宜。

5. 生產(chǎn)報(bào)檢項(xiàng)目、生產(chǎn)過(guò)程中器件報(bào)缺(xx項(xiàng)目、yy項(xiàng)目)數(shù)量的調(diào)查、確認(rèn)、溝通、調(diào)撥、補(bǔ)訂及技術(shù)部修改通知單的存檔(紙質(zhì)/電子),修改器件的調(diào)撥與訂購(gòu)。

6. 工作各類(lèi)相關(guān)表單的制作,記錄,存檔(xx進(jìn)口器件采購(gòu)臺(tái)帳、進(jìn)口器件入出庫(kù)情況、部門(mén)聯(lián)絡(luò)單、yy自供件入出庫(kù)清單、自供件返還件清單、施耐德庫(kù)存余料調(diào)配清單等)。

7. 發(fā)貨時(shí)拍照存檔,清點(diǎn)標(biāo)注控制臺(tái)自供件返還件,制作清單與船廠供件返還器件照片拍攝和存檔,相關(guān)單據(jù)的簽字確認(rèn)。

8. 各類(lèi)器件損壞品及器件缺件的拍照確認(rèn)存檔,部分返還設(shè)備與損壞設(shè)備的發(fā)貨事宜。

9. 領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作,和其他協(xié)助公司或部門(mén)工作的臨時(shí)拍照任務(wù)。 本人也在“明確目標(biāo),勇于負(fù)責(zé),主動(dòng)配合,客戶滿意”的觀念下,積極的落實(shí)采供工作要點(diǎn)和20xx年初制定的工作計(jì)劃。在a經(jīng)理和b工的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,共計(jì)完成材料設(shè)備

采購(gòu)計(jì)劃/份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)?,F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:

全年共新簽外購(gòu)器件采購(gòu)合同?份,外購(gòu)材料付款共/美元。 全年負(fù)責(zé)施耐德項(xiàng)目散件采購(gòu)計(jì)劃共/批次。

全年修改器件采購(gòu)單共執(zhí)行/份。

全年安排處理船廠自供件入庫(kù)共/批次。

全年完成發(fā)貨返還清單制作和照片拍攝任務(wù)/余次。

(以上數(shù)據(jù)到20xx年12月14日為止)

在過(guò)去一年的工作中,我認(rèn)識(shí)到自己在器件知識(shí)和工作方法等方面都還存在一定不足,為了讓自己成為一個(gè)更稱(chēng)職的進(jìn)口件采購(gòu)員,努力學(xué)習(xí)并克服各種不足是必然的。在克服不足的工作學(xué)習(xí)中也遇到了許多困難與問(wèn)題,在解決的過(guò)程中,使我學(xué)到了很多的東西,作為采購(gòu)的訂購(gòu)統(tǒng)計(jì)工作,準(zhǔn)確細(xì)心是要放在首位的。作為對(duì)待供應(yīng)商和船廠的溝通,認(rèn)真耐心也是很重要的,將這些糅合起來(lái)是需要手段去引導(dǎo)的。這都是在書(shū)本中學(xué)不到的,我認(rèn)為這就是一種工作經(jīng)驗(yàn)的積累。成功是什么,就是每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。從參加工作開(kāi)始,我一直在努力的充實(shí)自己,讓自己更快的融入到工作當(dāng)中,融入到采購(gòu)這個(gè)團(tuán)隊(duì)當(dāng)中。采購(gòu)部門(mén)的工作是講究配合,講究團(tuán)結(jié)協(xié)作的,a經(jīng)理、b工和很多同事為我的進(jìn)步也付出了努力,給予了很大的幫助,在此就不一一感謝了。

今年以來(lái),公司的各項(xiàng)規(guī)章制度得到進(jìn)一步完善,本人總是積極適應(yīng)這種情況,以公司各項(xiàng)先行的規(guī)章制度和崗位職能為準(zhǔn)則加強(qiáng)工作責(zé)任感,及時(shí)做好本人的各項(xiàng)工作,為公司做好本人力所能及的工作。

平時(shí)注意觀察各類(lèi)器件的安裝,并結(jié)合自身所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)了解器件性能、結(jié)構(gòu)及相關(guān)知識(shí),努力學(xué)習(xí)辦公自動(dòng)化軟件知識(shí),努力掌握各類(lèi)表單制作的技巧,提高自己的工作效率。

在日常工作中,我將做到以下幾點(diǎn):

1.一定遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,精心準(zhǔn)備,精細(xì)安排,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,嚴(yán)格按照部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。

2.及時(shí)完成各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作,要成為領(lǐng)導(dǎo)的助力、助手,急領(lǐng)導(dǎo)所急,想領(lǐng)導(dǎo)所想,勤跑腿,多匯報(bào)。

3.加強(qiáng)公司內(nèi)外及各部門(mén)之間的聯(lián)絡(luò)和溝通,快速的、系統(tǒng)的傳遞工作信息,保證工作的快速性與準(zhǔn)確性。

4.繼續(xù)做好存檔保密工作;準(zhǔn)確及時(shí)全面的進(jìn)行各類(lèi)表單的記錄與存檔。

采購(gòu)計(jì)劃及目標(biāo) 采購(gòu)計(jì)劃表的樣板篇三

1、堅(jiān)持一個(gè)中心:一切工作必須以有利于經(jīng)營(yíng)、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開(kāi)。

2、打造一支團(tuán)隊(duì):努力建設(shè)一支專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、有責(zé)任感的年輕的臺(tái)客隆管理團(tuán)隊(duì)。

3、營(yíng)造一種氛圍:努力營(yíng)造一種既重過(guò)程更重結(jié)果,既緊張又快樂(lè),既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的臺(tái)客隆企業(yè)工作氛圍。

1、制定運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),加大檢核力度,實(shí)實(shí)在在提高門(mén)店基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)質(zhì)量。運(yùn)營(yíng)部要采取現(xiàn)場(chǎng)示范抓基礎(chǔ)、蹲點(diǎn)協(xié)助抓經(jīng)營(yíng)。計(jì)劃打造府山店、青陽(yáng)店、繁昌店、西林店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)店4家。

2、拓展思路,大膽整改,解困門(mén)店經(jīng)營(yíng)。對(duì)達(dá)不到保本要求虧損嚴(yán)重的xx店、xx店、xx店、xx店必須有計(jì)劃地逐一進(jìn)行調(diào)整,通過(guò)整合經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)、“外引”經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、擴(kuò)大生鮮自營(yíng)、放權(quán)經(jīng)營(yíng)甚至撤并等手段達(dá)到解困之目的。

1、逐步建立中央采購(gòu)與區(qū)域采購(gòu)體系,組織人員,合理分工,加快推進(jìn)。

(1)、面對(duì)現(xiàn)實(shí),推進(jìn)地采保供應(yīng)。增加門(mén)店當(dāng)?shù)貐^(qū)域供應(yīng)商的合作,爭(zhēng)取當(dāng)?shù)毓?yīng)商資源,促進(jìn)高效補(bǔ)貨,增加單店促銷(xiāo)活性,實(shí)實(shí)在在來(lái)降低門(mén)店的商品缺貨和退貨,提高門(mén)店競(jìng)爭(zhēng)力。

(2)、調(diào)整促銷(xiāo)模式,嘗試總部統(tǒng)一促銷(xiāo)與門(mén)店單店促銷(xiāo)每月一期的新模式,促進(jìn)采購(gòu)能集中精力擴(kuò)大單品促銷(xiāo)力度與吸引力,實(shí)實(shí)在在來(lái)提高門(mén)店的促銷(xiāo)效果,力爭(zhēng)20xx年促銷(xiāo)占比達(dá)到18%以上,有效降低促銷(xiāo)商品退貨率。

(3)、重抓生鮮自營(yíng),打造門(mén)店經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)。20xx年計(jì)劃建立1000平米生鮮配送中心,設(shè)立生鮮經(jīng)營(yíng)公司,擴(kuò)大門(mén)店生鮮自營(yíng)的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷(xiāo),增加經(jīng)營(yíng)活性。同時(shí)為公司實(shí)施“農(nóng)超對(duì)接”提前做好準(zhǔn)備。

1、建立新的可操作性強(qiáng)的門(mén)店經(jīng)營(yíng)考核責(zé)任制,行政副部長(zhǎng)以上人員的績(jī)效考核責(zé)任制,物流中心人員的考核責(zé)任制。

2、成立新品審核委員會(huì),建立采購(gòu)新品審核制度,防止“病從口入”,加強(qiáng)商品管理。

3、設(shè)立“品類(lèi)管理”小組,通過(guò)強(qiáng)化對(duì)商品貢獻(xiàn)率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析,精簡(jiǎn)單品經(jīng)營(yíng)數(shù)量,特別是經(jīng)銷(xiāo)供應(yīng)商單品的精簡(jiǎn),門(mén)店開(kāi)業(yè)二個(gè)月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整。推進(jìn)門(mén)店商品配置的優(yōu)化,提高貨架動(dòng)銷(xiāo)率,降低商品退貨率。

4、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能,滿足企業(yè)個(gè)性化管理需求。

(1)、單店的公司化運(yùn)作支持系統(tǒng),包括促銷(xiāo)調(diào)價(jià)、費(fèi)用錄入,地采供應(yīng)商的結(jié)算對(duì)帳等功能。

(2)、物流配送流程的改進(jìn)支持。包括門(mén)店要貨整箱商品與拆零商品自動(dòng)配送分離、獨(dú)立數(shù)據(jù)傳輸、門(mén)店獨(dú)立驗(yàn)收,拆零商品的系統(tǒng)復(fù)檢,減少物流發(fā)貨差錯(cuò),加快門(mén)店驗(yàn)收速度等。

1、完善規(guī)范化、手冊(cè)化的企業(yè)流程和制度。包括:采購(gòu)、運(yùn)營(yíng)、人事、培訓(xùn)、信息、財(cái)務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。

2、建立“企業(yè)職工代表大會(huì)”制度,促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部的民主管理和法制治理。

采購(gòu)計(jì)劃及目標(biāo) 采購(gòu)計(jì)劃表的樣板篇四

20xx年即將過(guò)去了,自從我進(jìn)入采購(gòu)部已近一年了,這段人生中彌足珍貴的經(jīng)歷給我留下了精彩而美好的回憶。采購(gòu)部和其他部門(mén)的各位領(lǐng)導(dǎo)在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫助,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸懷,在對(duì)領(lǐng)導(dǎo)們肅然起敬的同時(shí),也為我有機(jī)會(huì)成為采購(gòu)部的成員而驚喜萬(wàn)分。

在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷和指導(dǎo)下,我通過(guò)不懈努力,今年各方面均取得一定的進(jìn)步,現(xiàn)將我的工作情況做如下匯報(bào):

采購(gòu)部是公司運(yùn)轉(zhuǎn)的一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),是公司內(nèi)能夠創(chuàng)造收益的部門(mén),作為采購(gòu)部的一個(gè)采購(gòu)員,需弄清采購(gòu)的客戶群體,為客戶提供滿意的服務(wù)。

一直以來(lái)采購(gòu)員的工作是服務(wù)于生產(chǎn),它的任務(wù)就是以最低的采購(gòu)成本提供滿足質(zhì)量、數(shù)量、交貨期三大條件的原料和輔料,換句話說(shuō),生產(chǎn)就是采購(gòu)員的客戶,質(zhì)量,數(shù)量,交貨期就是生產(chǎn)的要求。

生產(chǎn)的三點(diǎn)要求對(duì)采購(gòu)員來(lái)說(shuō)就是三項(xiàng)責(zé)任:向誰(shuí)買(mǎi),買(mǎi)多少,何時(shí)買(mǎi)向誰(shuí)買(mǎi)就是從價(jià)格、質(zhì)量等幾個(gè)方面考察,選擇出合適的供應(yīng)商。 買(mǎi)多少就是根據(jù)年度以及月度采購(gòu)計(jì)劃,編制采購(gòu)預(yù)算,協(xié)調(diào)好財(cái)務(wù)的資金安排

何時(shí)買(mǎi)就是根據(jù)公司生產(chǎn)能力以及各種物資的交貨期,確認(rèn)各種物資合理的最低庫(kù)存量,既能保證生產(chǎn),又使庫(kù)存資金占用最小化。 綜上所述,采購(gòu)員創(chuàng)造的價(jià)值在于保障供應(yīng),降低成本。但作為一支“以客戶為中心”高效的服務(wù)團(tuán)隊(duì)中的一員,在完成這兩項(xiàng)工作的基礎(chǔ)上,還需注重自己的工作服務(wù)質(zhì)量,提高生產(chǎn)部門(mén)對(duì)本部門(mén)的滿意度,無(wú)論服務(wù)態(tài)度,工作效率,驗(yàn)收和采購(gòu)流程及產(chǎn)品質(zhì)量,均需定期自我總結(jié),定期征求“客戶”和管理部門(mén)的反饋,已記錄生產(chǎn)一現(xiàn)部門(mén)對(duì)采購(gòu)貨物的直接意見(jiàn)和建議。

我認(rèn)為作為一個(gè)采購(gòu)員最終的價(jià)值是成為利潤(rùn)中心,在采購(gòu)中創(chuàng)造價(jià)值。這種價(jià)值的創(chuàng)造不僅僅體現(xiàn)在降低成本,還應(yīng)體現(xiàn)在服務(wù)的升值,采購(gòu)成本直接影響企業(yè)收益,企業(yè)的價(jià)值管理中,采購(gòu)員是一個(gè)崗位,但采購(gòu)工作是一個(gè)跨部門(mén)的職能,現(xiàn)代管理思想是謀求每個(gè)部門(mén)的效益最大化,要讓采購(gòu)成為利潤(rùn)的中心,就需讓所有參與采購(gòu)職能的人員和部門(mén)都來(lái)關(guān)注價(jià)值,協(xié)同一致。如此方能彰顯公司管理的深化。

根據(jù)崗位職責(zé)和領(lǐng)導(dǎo)的要求,我的主要工作是: 1. 需從xx和xx購(gòu)買(mǎi)器件的及時(shí)詢(xún)價(jià),制單,采購(gòu)及后續(xù)申請(qǐng)付款工作及跟蹤報(bào)關(guān)與到貨事宜。

2. xx器件的訂購(gòu)與跟蹤,xx項(xiàng)目器件修改,器件維修和調(diào)撥等。關(guān)于xx器件的各類(lèi)事宜,與xx上海/大連/香港方的溝通與聯(lián)系。器件郵寄與接收。

3. 所有xx項(xiàng)目器件的訂購(gòu)與跟蹤,xx項(xiàng)目器件領(lǐng)取,器件維修和調(diào)撥等等關(guān)于xx器件的本部門(mén)事宜及與銷(xiāo)售部溝通跟蹤工作。

4. xx供件的入庫(kù)確認(rèn),清單制作、各部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字及本部門(mén)入庫(kù)單存檔事宜。

5. 生產(chǎn)報(bào)檢項(xiàng)目、生產(chǎn)過(guò)程中器件報(bào)缺(xx項(xiàng)目、xx項(xiàng)目)數(shù)量的調(diào)查、確認(rèn)、溝通、調(diào)撥、補(bǔ)訂及技術(shù)部修改通知單的存檔(紙質(zhì)/電子),修改器件的調(diào)撥與訂購(gòu)。

6. 工作各類(lèi)相關(guān)表單的制作,記錄,存檔(xx進(jìn)口器件采購(gòu)臺(tái)帳、進(jìn)口器件入出庫(kù)情況、部門(mén)聯(lián)絡(luò)單、xx自供件入出庫(kù)清單、自供件返還件清單、施耐德庫(kù)存余料調(diào)配清單等)。 7. 發(fā)貨時(shí)拍照存檔,清點(diǎn)標(biāo)注控制臺(tái)自供件返還件,制作清單與船廠供件返還器件照片拍攝和存檔,相關(guān)單據(jù)的簽字確認(rèn)。

8. 各類(lèi)器件損壞品及器件缺件的拍照確認(rèn)存檔,部分返還設(shè)備與損壞設(shè)備的發(fā)貨事宜。 9.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作,和其他協(xié)助公司或部門(mén)工作的臨時(shí)拍照任務(wù)。

本人也在“明確目標(biāo),勇于負(fù)責(zé),主動(dòng)配合,客戶滿意”的觀念下,積極的落實(shí)采供工作要點(diǎn)和20xx年初制定的工作計(jì)劃。在a經(jīng)理和b工的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,共計(jì)完成材料設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃/份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)?,F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下: 全年共新簽外購(gòu)器件采購(gòu)合同x份,外購(gòu)材料付款共/美元。 全年負(fù)責(zé)施耐德項(xiàng)目散件采購(gòu)計(jì)劃共/批次。

全年修改器件采購(gòu)單共執(zhí)行/份。

全年安排處理船廠自供件入庫(kù)共/批次。

全年完成發(fā)貨返還清單制作和照片拍攝任務(wù)/余次。

在過(guò)去一年的工作中,我認(rèn)識(shí)到自己在器件知識(shí)和工作方法等方面都還存在一定不足,為了讓自己成為一個(gè)更稱(chēng)職的進(jìn)口件采購(gòu)員,努力學(xué)習(xí)并克服各種不足是必然的。在克服不足的工作學(xué)習(xí)中也遇到了許多困難與問(wèn)題,在解決的過(guò)程中,使我學(xué)到了很多的東西,作為采購(gòu)的訂購(gòu)統(tǒng)計(jì)工作,準(zhǔn)確細(xì)心是要放在首位的。

作為對(duì)待供應(yīng)商和船廠的溝通,認(rèn)真耐心也是很重要的,將這些糅合起來(lái)是需要手段去引導(dǎo)的。這都是在書(shū)本中學(xué)不到的,我認(rèn)為這就是一種工作經(jīng)驗(yàn)的積累。成功是什么,就是每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。從參加工作開(kāi)始,我一直在努力的充實(shí)自己,讓自己更快的融入到工作當(dāng)中,融入到采購(gòu)這個(gè)團(tuán)隊(duì)當(dāng)中。采購(gòu)部門(mén)的工作是講究配合,講究團(tuán)結(jié)協(xié)作的,a經(jīng)理、b工和很多同事為我的進(jìn)步也付出了努力,給予了很大的幫助,在此就不一一感謝了。

今年以來(lái),公司的各項(xiàng)規(guī)章制度得到進(jìn)一步完善,本人總是積極適應(yīng)這種情況,以公司各項(xiàng)先行的規(guī)章制度和崗位職能為準(zhǔn)則加強(qiáng)工作責(zé)任感,及時(shí)做好本人的各項(xiàng)工作,為公司做好本人力所能及的工作。

平時(shí)注意觀察各類(lèi)器件的安裝,并結(jié)合自身所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)了解器件性能、結(jié)構(gòu)及相關(guān)知識(shí),努力學(xué)習(xí)辦公自動(dòng)化軟件知識(shí),努力掌握各類(lèi)表單制作的技巧,提高自己的工作效率。

在日常工作中,我將做到以下幾點(diǎn): 1.一定遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,精心準(zhǔn)備,精細(xì)安排,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,嚴(yán)格按照部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。

2.及時(shí)完成各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作,要成為領(lǐng)導(dǎo)的助力、助手,急領(lǐng)導(dǎo)所急,想領(lǐng)導(dǎo)所想,勤跑腿,多匯報(bào)。 3.加強(qiáng)公司內(nèi)外及各部門(mén)之間的聯(lián)絡(luò)和溝通,快速的、系統(tǒng)的傳遞工作信息,保證工作的快速性與準(zhǔn)確性。 4.繼續(xù)做好存檔保密工作;準(zhǔn)確及時(shí)全面的進(jìn)行各類(lèi)表單的記錄與存檔。

采購(gòu)計(jì)劃及目標(biāo) 采購(gòu)計(jì)劃表的樣板篇五

在20xx年的工作中,采購(gòu)部繼續(xù)按照銷(xiāo)售計(jì)劃和生產(chǎn)需要做好輔料采購(gòu)工作。采購(gòu)部要虛心向其它部門(mén)學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,全面提升個(gè)人素質(zhì)。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為更好的完成20xx年的工作,采購(gòu)部制定以下工作計(jì)劃和目標(biāo):

一、管理目標(biāo)

1、完成采購(gòu)成本管理體系建設(shè),推進(jìn)采購(gòu)管理規(guī)范化、制度化。

依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度,通過(guò)整理和規(guī)范,將整個(gè)采購(gòu)流程實(shí)行制度化。成本管理體系的建設(shè)符合公司實(shí)際情況,在不脫離實(shí)行基礎(chǔ)的情況下,進(jìn)行提升,將采購(gòu)從面的.管理到點(diǎn)的管理,增加成本管理體系延伸性和覆蓋面,提高采購(gòu)的性?xún)r(jià)比。

2、人員升級(jí),業(yè)務(wù)提升,向數(shù)字化、表格化方向推進(jìn)。

按照采購(gòu)流程,和企業(yè)調(diào)查需要,編制各類(lèi)業(yè)務(wù)表格。以表格形式規(guī)范業(yè)務(wù)員的工作和行為,降低管理成本,提高業(yè)務(wù)人員的主動(dòng)性和自覺(jué)性,同時(shí)提升業(yè)務(wù)能力和個(gè)人素質(zhì)。

3、完成輔料采購(gòu)手冊(cè)編制工作

輔料采購(gòu)手冊(cè),是輔料采購(gòu)的基本知識(shí)、操作規(guī)程、注意事項(xiàng)和成熟經(jīng)驗(yàn),是規(guī)范操作的樣本。采購(gòu)手冊(cè)能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購(gòu),縮短摸索過(guò)程,降低業(yè)務(wù)人員培養(yǎng)時(shí)間和成本。

4、繼續(xù)分解、量化部門(mén)工作

將每個(gè)員工工作分解,并量化到每個(gè)崗位,能夠合理分配工作任務(wù)、合理搭配崗位和人員,并剔除冗員。量化工作是績(jī)效考核的基礎(chǔ),未來(lái)企業(yè)將推行績(jī)效考核,同工不同酬,同崗不同薪。

二、業(yè)務(wù)目標(biāo)

原料采購(gòu)

1、改進(jìn)信息采集方式,完善信息渠道。

把原來(lái)以客戶提供信息為主的信息渠道,拓寬成以客戶信息為基礎(chǔ),聯(lián)合廠

家、網(wǎng)站、政策等多層次、多側(cè)面的信息采集方式;把以某某價(jià)格為中心的信息方式,向某某產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸,把產(chǎn)地信息和港口信息,國(guó)內(nèi)信息和國(guó)際信息結(jié)合起來(lái),加強(qiáng)對(duì)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念。信息渠道多樣化,信息調(diào)查全面化,有助于增加信息的全面性和準(zhǔn)確性。加強(qiáng)信息的加工和分析能力,經(jīng)過(guò)信息的提煉,為采購(gòu)提供決策依據(jù)。

2、平衡企業(yè)和客戶利益,推進(jìn)公平接收。

公司提出某某進(jìn)廠公平接收、無(wú)客戶接收的理念,增加廠商之間的互信,在合作過(guò)程中公開(kāi)、公平、合理,堅(jiān)持互惠共贏,以公平的方式降低客戶成本,既而降低采購(gòu)成本。我們堅(jiān)持推進(jìn)接收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)改革,對(duì)每項(xiàng)指標(biāo)都進(jìn)行科學(xué)核算,并檢驗(yàn)執(zhí)行效果。20xx年的目標(biāo)是確定可持續(xù)使用基本接收指標(biāo),并對(duì)個(gè)別指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整,符合公司長(zhǎng)期使用需要。

3、采集、累積某某各種數(shù)據(jù),建立數(shù)據(jù)庫(kù)。

我們?cè)谶M(jìn)行某某分析時(shí),只有當(dāng)年的數(shù)據(jù),缺少以往的數(shù)據(jù),無(wú)法進(jìn)行對(duì)比分析,得出的結(jié)論只能反映當(dāng)年的情況,不能反映變化趨勢(shì),結(jié)果是靜態(tài)的,不是動(dòng)態(tài)的。建立年度數(shù)據(jù)庫(kù),為將來(lái)的數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)分析和采購(gòu)決策提供依據(jù),比如公司要按照某某含量進(jìn)行定價(jià)和采購(gòu),就要依靠數(shù)據(jù)庫(kù)提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

4、采購(gòu)公開(kāi)、透明,實(shí)施陽(yáng)光采購(gòu)。

采購(gòu)部接受內(nèi)部和外部的共同的監(jiān)督,防止吃、拿、卡、要現(xiàn)象發(fā)生,讓采購(gòu)過(guò)程都展現(xiàn)在陽(yáng)關(guān)下。采購(gòu)部也加強(qiáng)自身防范,持續(xù)進(jìn)行思想教育,不斷改進(jìn)采購(gòu)制度,用以約束采購(gòu)行為,加強(qiáng)部門(mén)人員的廉潔自律。同時(shí)采購(gòu)部推進(jìn)信息平臺(tái)建設(shè),某某采購(gòu)使用信息平臺(tái)公開(kāi)報(bào)價(jià),減少采購(gòu)中人為因素的影響,原料采購(gòu)做到公開(kāi)、透明。

輔料采購(gòu)

我們樹(shù)立“為公司節(jié)約每一分錢(qián)”的觀念,堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。為此要做好以下幾項(xiàng)工作:

1、穩(wěn)定上游供應(yīng)鏈,拓寬供應(yīng)商渠道

輔料采購(gòu)具有項(xiàng)目多,數(shù)量少,需求變化大的特點(diǎn),為保證公司的生產(chǎn),首先就要穩(wěn)定供應(yīng)商隊(duì)伍,在低庫(kù)存運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下,確保及時(shí)供貨?,F(xiàn)有供應(yīng)商經(jīng)過(guò)多年的合作和供應(yīng)商的資質(zhì)評(píng)定,基本穩(wěn)定。但是也有供應(yīng)不及時(shí),價(jià)格不合

理的情況出現(xiàn),20xx年繼續(xù)擴(kuò)大和更新供應(yīng)商隊(duì)伍和供應(yīng)渠道,不斷尋找更符合公司需要的供應(yīng)商,更好的滿足公司生產(chǎn)加工需要。

2、進(jìn)行庫(kù)存成本分析,保持輔料合理庫(kù)存。

保持輔料合理的庫(kù)存,既要考慮價(jià)格因素行情變化,也要保證生產(chǎn)需要,還要分析資金占用的成本。要合理利用資金,降低庫(kù)存成本,就要掌握價(jià)格行情,抓住后期價(jià)格變化趨勢(shì)和規(guī)律,了解生產(chǎn)加工情況和生產(chǎn)消耗,把握好采購(gòu)數(shù)量和節(jié)奏。

三、學(xué)習(xí)的目標(biāo)

1、提高專(zhuān)業(yè)知識(shí)和操作技能

內(nèi)勤人員要學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)知識(shí),從20xx年開(kāi)始,兩年時(shí)間內(nèi),采購(gòu)內(nèi)勤人員必須取得會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書(shū),外勤人員要取得采購(gòu)師認(rèn)證資格,采購(gòu)部部長(zhǎng)三年內(nèi)取得注冊(cè)成本工程師認(rèn)證。提高專(zhuān)業(yè)知識(shí),也要提高業(yè)務(wù)能力。采購(gòu)部將結(jié)合公司培訓(xùn),進(jìn)行部門(mén)培訓(xùn),采購(gòu)部員工要向單位其他部門(mén)學(xué)習(xí),向同行業(yè)其他企業(yè)學(xué)習(xí),規(guī)范自己的業(yè)務(wù)行為,進(jìn)行自我提升。

2、期貨學(xué)習(xí)

期貨學(xué)習(xí)本來(lái)是專(zhuān)業(yè)知識(shí)的一部分,但是采購(gòu)來(lái)說(shuō),期貨具有特殊的重要性。原來(lái)某某、輔料采購(gòu)都和期貨息息相關(guān)。強(qiáng)化期貨學(xué)習(xí),利用好期貨工具,發(fā)揮期貨對(duì)現(xiàn)貨的指導(dǎo)意義。

3、輪崗學(xué)習(xí)

采購(gòu)部員工,要熟悉和掌握各崗位的工作,做復(fù)合性人才。在某某采購(gòu)間歇期,采購(gòu)部?jī)?nèi)部輪崗學(xué)習(xí),達(dá)到能熟練操作采購(gòu)流程中每個(gè)崗位的工作。然后部門(mén)間學(xué)習(xí),向銷(xiāo)售部、品控部、物流部學(xué)習(xí)。

采購(gòu)部在20xx年工作中,將以降低成本和提高效率為工作中心,嘗試新方法,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。

采購(gòu)計(jì)劃及目標(biāo) 采購(gòu)計(jì)劃表的樣板篇六

隨著公司行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的不斷走強(qiáng),對(duì)公司采購(gòu)管理工作和業(yè)務(wù)技能提出了更高的要求。為了使采購(gòu)部能適應(yīng)公司發(fā)展的需要,現(xiàn)對(duì)20xx年采購(gòu)工作做如下規(guī)劃:

1、適時(shí):原輔材料以物控計(jì)劃為準(zhǔn),及時(shí)準(zhǔn)確到貨,保證供貨的及時(shí)性,無(wú)斷料情況發(fā)生。

2、適價(jià):

①原材料方面在保證質(zhì)量的前提下,經(jīng)與兄弟公司分析比較不得有高價(jià)項(xiàng)發(fā)生。

②零星物料總體采購(gòu)價(jià)格在均價(jià)的基礎(chǔ)上下降3%,同時(shí)單體物料經(jīng)與兄弟公司比較,不得有價(jià)高8%的采購(gòu)動(dòng)作發(fā)生。

3、適量:原材料、零星物料按申購(gòu)要求適量到貨,每批次數(shù)量不短貨,不超計(jì)劃來(lái)料。

4、適質(zhì):按申購(gòu)要求保證所購(gòu)物料的質(zhì)量,不購(gòu)質(zhì)量差、影響生產(chǎn)的物料。

1、適時(shí)

①加強(qiáng)供應(yīng)商評(píng)審工作,確保我司選擇的每一個(gè)材料供應(yīng)商都具備百分之百的保供能力。

②開(kāi)發(fā)供應(yīng)渠道,改變某些材料只有單一供應(yīng)商的現(xiàn)狀,20xx年著重開(kāi)拓帶鋼、砂、石供應(yīng)商,同時(shí)維持好減水劑、端頭板、煙煤目前兩家供方共同供應(yīng)的良性競(jìng)爭(zhēng)的局面。

③針對(duì)某些特殊時(shí)期易造成供應(yīng)緊張局面的材料,發(fā)掘潛在的供應(yīng)商及新的供應(yīng)方式,例如水泥方面,預(yù)計(jì)受節(jié)能減排及拉閘限電影響,福建水泥市場(chǎng)仍維持供不應(yīng)求的局面,計(jì)劃開(kāi)發(fā)煉石及臺(tái)泥以外的本地水泥生產(chǎn)制造企業(yè),支持鼓勵(lì)開(kāi)發(fā)522水泥,并建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系,同時(shí)評(píng)估建立水泥卸貨碼頭以海運(yùn)方式導(dǎo)入異地水泥的可行性。

④提高采購(gòu)員認(rèn)識(shí),視供應(yīng)商為我司材料倉(cāng)庫(kù),實(shí)時(shí)了解其庫(kù)存情況及生產(chǎn)進(jìn)度,將事后的跟催轉(zhuǎn)化為事中的稽催以保證供貨的及時(shí)性。

⑤屬于異地采購(gòu)的,做好本地供應(yīng)商開(kāi)發(fā),避免因較不可控的長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)間造成生產(chǎn)中斷。

2、適價(jià)

①綜合全面的評(píng)估供應(yīng)商后進(jìn)行等級(jí)劃分,加大采購(gòu)量,以量為籌碼進(jìn)行議價(jià)。

②前瞻分析材料行情走勢(shì),適時(shí)簽訂長(zhǎng)期的定價(jià)供應(yīng)協(xié)議,以減少行情上漲帶來(lái)的成本壓力。

③導(dǎo)入良性的競(jìng)爭(zhēng),促使供應(yīng)商不斷憂化成本提升產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。

④與營(yíng)口公司聯(lián)合較大批量采購(gòu)拉絲線材,同時(shí)開(kāi)發(fā)更具競(jìng)爭(zhēng)力的物流公司承運(yùn),以減少鋼材南北價(jià)格差距大時(shí)帶來(lái)的高成本壓力。

⑤及時(shí)準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)鋼材價(jià)格走勢(shì),做好公司內(nèi)部溝通,靈活機(jī)動(dòng)的調(diào)整鋼材采購(gòu)方式利用每一次鋼價(jià)波動(dòng)降低采購(gòu)成本。

⑥計(jì)劃深入了解鋼材期貨,利用公司用量穩(wěn)定,資金雄厚且鋼價(jià)信息廣的優(yōu)勢(shì)為公司節(jié)約成本。

⑦零星物料方面,合理利用兄弟公司的采購(gòu)信息,積極的與生產(chǎn)部配合開(kāi)發(fā)替代品減低成本,同時(shí)分析財(cái)務(wù)部每個(gè)月的價(jià)格比較情況,將降幅不理想且批次金額大于1000元的物料逐一列出,做為實(shí)時(shí)的重點(diǎn)關(guān)注對(duì)像,由部門(mén)經(jīng)理參與采購(gòu),通過(guò)談判及更換供應(yīng)商的方式來(lái)達(dá)成降價(jià)目標(biāo)。

⑧繼續(xù)維持現(xiàn)有的成熟的采購(gòu)程序。

3、適量及適質(zhì)

嚴(yán)格按照物控部《原材料申購(gòu)計(jì)劃》采購(gòu)到貨,在材料價(jià)格波動(dòng)平穩(wěn)且不影響生產(chǎn)的前提下減少庫(kù)存積壓,做到庫(kù)存最適化。嚴(yán)把零星物料數(shù)量關(guān),爭(zhēng)取做到采購(gòu)數(shù)量準(zhǔn)確率100%,短貨誤差件數(shù)為零,散件或累積計(jì)量的誤差控制在+0.3%內(nèi)。有效運(yùn)行iso9000質(zhì)量體系管理程序,確保每一批次的材料供應(yīng)均由我司合格供方供應(yīng),同時(shí)依照相關(guān)部門(mén)提供的性?xún)r(jià)比數(shù)據(jù)不斷篩選產(chǎn)品及供應(yīng)商。

①重新評(píng)估部門(mén)獎(jiǎng)懲方案,對(duì)部門(mén)員工擬定合理的能起到激勵(lì)作用的獎(jiǎng)懲方案。

②按采購(gòu)員優(yōu)勢(shì)特長(zhǎng)安排工作內(nèi)容,暫計(jì)劃設(shè)主材采購(gòu)員及對(duì)賬、本地零星物料采購(gòu)員、異地零星及車(chē)隊(duì)物料采購(gòu)員共三名,目前人員配備合理,特長(zhǎng)明顯,計(jì)劃下半年進(jìn)行適當(dāng)?shù)妮啀?,以完善各人員的業(yè)務(wù)能力。

③車(chē)隊(duì)物料采購(gòu)工作做為第一季度的主要工作,短期內(nèi)以了解學(xué)習(xí)為主,正式的車(chē)隊(duì)采購(gòu)計(jì)劃于第一季度出臺(tái)。

④設(shè)定采購(gòu)員周、月工作匯總表,特別的車(chē)隊(duì)采購(gòu)工作的信息反饋,并依此做為下一時(shí)期的工作設(shè)定依據(jù)。

⑤每月四號(hào)前部門(mén)內(nèi)部進(jìn)行一次溝通會(huì)議,討論采購(gòu)工作中的心得體會(huì)相互分享不斷提升業(yè)務(wù)能力。

采購(gòu)部在20xx年度將根據(jù)公司的發(fā)展要求,在楊總的帶領(lǐng)下開(kāi)拓創(chuàng)新、扎實(shí)努力的完成每一個(gè)目標(biāo)。

采購(gòu)計(jì)劃及目標(biāo) 采購(gòu)計(jì)劃表的樣板篇七

根據(jù)20xx年酒店年度總計(jì)劃,酒店將在淡季對(duì)酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修,為此我們采購(gòu)部工作做出以下工作計(jì)劃:

1、根據(jù)倉(cāng)庫(kù)所出具的庫(kù)存單,要求各部門(mén)據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購(gòu),處理庫(kù)存積壓,力爭(zhēng)裝修前做到零庫(kù)存。

2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,確保即使性物品的及時(shí)采購(gòu),裝修期間配合各部門(mén)車(chē)輛使用。

3、定點(diǎn)供貨商。加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。

4、零售店采購(gòu)。所有零點(diǎn)采購(gòu)食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購(gòu)物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過(guò)工商防疫、動(dòng)檢等部門(mén)的檢查。

主要是通過(guò)每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過(guò)詢(xún)價(jià)后少量采購(gòu),通知一、二樓廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,通過(guò)調(diào)查,對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見(jiàn)。

1、對(duì)采購(gòu)員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類(lèi)貨品要盡量提高存活率,對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類(lèi)及凍品要提高質(zhì)量確保無(wú)變質(zhì)、無(wú)過(guò)期現(xiàn)象并提高駐鄭采購(gòu)員的工作效率。

2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購(gòu)、合理安排采購(gòu)時(shí)間段,確否工作有條不紊,對(duì)需要及時(shí)采購(gòu)的物品要在第一時(shí)間購(gòu)回。

3、配合財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)掌握庫(kù)存貨品數(shù)量,對(duì)不必要物品不予采購(gòu),做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

1、不斷強(qiáng)調(diào)采購(gòu)員行車(chē)安全意識(shí),寧停三分,不搶一秒,嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求采購(gòu)員外出執(zhí)行任務(wù)時(shí)著裝干凈、整潔,言談舉止文明大方,注重禮節(jié)禮貌,使用禮貌用語(yǔ),樹(shù)立良好的企業(yè)形象。

2、對(duì)采購(gòu)員行車(chē)專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo),規(guī)范駕車(chē)操作程序,避免因操作不當(dāng)造成的車(chē)輛損壞。要求采購(gòu)員熟練掌握路貌路況,少行彎路,節(jié)約采購(gòu)成本。

3、在本職工作完成的基礎(chǔ)上,密切配合其他部門(mén)的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅(jiān)決杜絕公車(chē)私用現(xiàn)象,常督導(dǎo)、常檢查,抓典型、重處理!

1、所有采購(gòu)物品均詳細(xì)掌握其市場(chǎng)行情,耐心討價(jià)還價(jià),堅(jiān)決買(mǎi)到最低價(jià),從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。

2、所有供應(yīng)商送貨價(jià)和每日零星采購(gòu)價(jià)每日填入"采購(gòu)部每日價(jià)格對(duì)比表",每日對(duì)照,探尋規(guī)律,要求供應(yīng)商及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情調(diào)整供貨價(jià),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價(jià)不及時(shí),則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算。

3、每日準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)帶領(lǐng)采購(gòu)員到市場(chǎng)采購(gòu),對(duì)當(dāng)天所有貨品價(jià)位認(rèn)真咨詢(xún)、掌握,以便對(duì)供應(yīng)商供貨價(jià)進(jìn)行核對(duì)并采購(gòu)質(zhì)最優(yōu)、價(jià)最低的貨品。及時(shí)將新品購(gòu)回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對(duì)當(dāng)日沽清的貨品盡最大努力組織貨源,力爭(zhēng)不影響當(dāng)日銷(xiāo)售,確實(shí)斷貨的商品及時(shí)通知廚房。

4、接受廚師長(zhǎng)每周一時(shí)常調(diào)查監(jiān)督,不定期對(duì)駐鄭采購(gòu)的工作情況進(jìn)行抽查,確保各項(xiàng)采購(gòu)工作順利開(kāi)展!

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