為了確定工作或事情順利開展，常常需要預(yù)先制定方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。方案的制定需要考慮各種因素，包括資源的利用、風(fēng)險的評估以及市場的需求等，以確保方案的可行性和成功實施。以下是我給大家收集整理的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
餐飲店開業(yè)活動方案篇一
20xx年xx月xx日
普羅旺斯西餐廳開業(yè)暨“普羅旺斯浪漫時光之旅”啟動儀式
推廣促銷方向：走開業(yè)特惠路線，用促銷視覺表達，借以聚集人氣。消減消費者心中的距離感，產(chǎn)生親切的效果。
推廣促銷力度：以“開業(yè)”為切入點，進行打折，代金券等促銷方式來達成目標(biāo)。
活動促銷力度：保證主題文化活動的鋪展力度，以得到市場客戶情感上的認(rèn)可，價格包裝手段仍是關(guān)鍵。
客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，普羅旺斯文化以及促銷活動對市場客源進行有效攔截。
整合渠道資源，精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營銷：
一是，搶奪市場消費群；
二是加強中心區(qū)宣傳推廣。
1、開業(yè)前三日，每桌顧客點餐前均有一次抽獎機會，獎品分別有代金券50元，某甜點一份，某酒水一份，或者某道菜等等。
2、開業(yè)特價：消費滿300元，立減50元，消費越多，折扣越多，同時還可使用代金券1張。
3、套餐組合更優(yōu)惠。
1、禮品袋：內(nèi)含本餐廳20xx年臺歷一份，本餐廳宣傳手冊一份，“普羅旺斯浪漫時光之旅”主題活動說明一份，代金券58(我發(fā))元2張。
a、臺歷以普羅旺斯西餐廳為立點，介紹普羅旺斯風(fēng)情為主題，圖文并茂介紹自然風(fēng)光，藝術(shù)，餐點，美酒等獨特法國小鎮(zhèn)風(fēng)貌。
b、餐廳宣傳冊以普羅旺斯的浪漫為基調(diào)，介紹本餐廳的基本設(shè)施，特色餐飲，服務(wù)范圍及餐廳文化。
c、主題活動說明只要介紹本餐廳的系列推廣活動，在開業(yè)當(dāng)天發(fā)布出去，吸引人氣參與，帶動消費，同時營造普羅旺斯浪漫愜意的生活體驗。
d、代金券2張，單次消費只可以使用一張，且只可在開業(yè)期間使用(1月10日-1月20日)。這樣，便于吸引消費者回頭再次消費，更進一步感受餐廳的美食和服務(wù)。
2、邀請嘉賓：為塑造普羅旺斯文化，除邀請市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)?shù)厣藤Z名紳，旅法名人，中法文化交流協(xié)會，法國領(lǐng)事館文化部，中法文化社會團體等。
3、啟動儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳logo+普羅旺斯浪漫時光之旅”字樣，預(yù)留多個紅酒注入口，啟動時，嘉賓以紅酒注滿字體。融入普羅旺斯的紅酒文化，浪漫而喜慶。
4、統(tǒng)一主題物料準(zhǔn)備：臺歷，開業(yè)宣傳dm單，代金券等各類印刷品，戶外pop吊旗，普羅旺斯專用氣球，活動主題背板，嘉賓簽到儀式準(zhǔn)備，禮品袋分裝，禮儀接待安排，餐廳員工系統(tǒng)培訓(xùn)，開業(yè)鮮花預(yù)訂布置，紅地毯，開業(yè)橫幅，致慶豎幅，舞獅演藝安排等。
餐飲店開業(yè)活動方案篇二
目前消費者見慣了商業(yè)目的濃厚的打折促銷，既無特色，也無新意，并且此類活動越來越不被消費者接受，活動效果也不好，同時一味的降價促銷會使生意愈來愈難做。
目前全國的總體形勢是救災(zāi)，捐款捐物，弘揚感人事跡等情況，大大激發(fā)每個民眾心底潛在的愛心互助心潮。我們的活動正應(yīng)以此為切入點，讓消費者把愛心互助心潮表現(xiàn)出來并放大，使之對品牌影響深刻，達到商業(yè)促銷和公益宣傳的雙重目的，創(chuàng)造個人愛心體現(xiàn)和品牌形象提升的雙贏局面。
二、活動主題：“傳遞愛，傳遞溫暖” 舊衣?lián)Q購新衣，七匹狼代為捐送活動進行中。。。(制作橫幅，掛于店外)
三、活動時間：6月29——7月13日
四、活動內(nèi)容：舊衣?lián)Q購新衣，七匹狼代為捐送
五、具體操作：
1、 活動細則
*舊衣?lián)Q購新衣，七匹狼代為捐送
單件舊衣統(tǒng)一折價100元，換購正價總值300元以上商品
兩件舊衣統(tǒng)一折價200元，換購正價總值600元以上商品
以此類推
*注意事項
折價100元換購，以換購正價總值300元為標(biāo)準(zhǔn)，實際購買低于300元，則補齊300元。高于則按實際金額結(jié)算。
折價200元換購，以換購正價總值600元為標(biāo)準(zhǔn)，實際購買低于600元，則補齊600元。高于則按實際金額結(jié)算。
以此類推
本店擁有本次活動在法律范圍內(nèi)的解釋權(quán)力
(以上活動細則制作成兩個臺牌，一個x展架，分別放于捐送臺上，收銀臺上和門口)
2、 一對音響放于門口位置，播放勵志、愛心歌曲
生死不離——成龍
從頭再來——劉歡
矮的奉獻——韋唯
一個籬笆三個樁——劉歡
愛——小虎隊
生命過客——童安格
愛的奉獻——翁倩玉
讓世界充滿愛——群星
有你，有我——郭峰
永不放棄——劉歡
人生第一次——劉歡
我想有個家——潘美辰
3、 營業(yè)人員統(tǒng)一制服，佩戴工牌及心形卡于左胸
心形卡內(nèi)容——“傳遞愛，傳遞溫暖”，紅底白字
4、 在門口設(shè)立愛心捐送臺，設(shè)立登記處，建立登記表
登記顧客姓名、電話、捐送物品名稱、數(shù)量，并發(fā)放換購卡。
(一般情況顧客都會留姓名、電話，此也得到大量顧客資料，便于下次信息發(fā)布)
5、 賣場內(nèi)布置生動場景來還呼應(yīng)公益主題
以公司5.12抗震救災(zāi)活動中，愛心生命樹為背景
6、 門口放置三個立牌
* 活動細則的立牌
*“傳遞愛，傳遞溫暖”的宣傳畫面——以公司5.12抗震救災(zāi)活動小女孩畫面就可
*“傳遞愛，傳遞溫暖”活動公告
公告內(nèi)容如下：
“傳遞愛，傳遞溫暖”
——舊衣?lián)Q購新衣，七匹狼代為捐送
有愛的地方，就會有溫暖。愛也許是默默的祝福;愛也許是靜靜的思念;愛也許是彼此的牽掛?？傊?，愛圍繞著你、我、他。
有愛的地方，就會有溫暖。放大你、我、他的愛就會匯聚為一種溫暖的力量。去鼓勵、支持、幫助到需要幫助的人。2008有太多需要記住的事情;有太多感動的瞬間;有太多愛心涌動的時刻。
在七匹狼公司第一時間向災(zāi)區(qū)提供500萬援助后，我店繼續(xù)傳遞愛心公益，開展“傳遞愛，傳遞溫暖”——舊衣?lián)Q購新衣，七匹狼代為捐送的主題活動，將把您的愛心衣物，以您的名義捐送給需要幫助的人(貧困山區(qū)、受洪澇、地震災(zāi)害地區(qū))
我們了解您的公益心愿，我們知道您的愛心意愿。讓我們共同來“傳遞愛，傳遞溫暖”，去愛、去溫暖那些需要幫助的人們!
活動時間：6月29——7月13日
七匹狼大理專賣店
7、夾報dm單——內(nèi)容
“傳遞愛，傳遞溫暖”
——舊衣?lián)Q購新衣，七匹狼代為捐送
有愛的地方，就會有溫暖。放大你、我、他的愛就會匯聚為一種溫暖的力量。去鼓勵、支持、幫助到需要幫助的人。2008有太多需要記住的事情;有太多感動的瞬間;有太多愛心涌動的時刻。
在七匹狼公司第一時間向災(zāi)區(qū)提供500萬援助后，我店繼續(xù)傳遞愛心公益，將把您的愛心衣物，以您的名義捐送給需要幫助的人(貧困山區(qū)、受洪澇、地震災(zāi)害地區(qū))
單件舊衣統(tǒng)一折價100元，換購正價總值300元以上商品
兩件舊衣統(tǒng)一折價200元，換購正價總值600元以上商品
(舊衣衣物不能有破損、污濁)
活動時間：6月29——7月13日
餐飲店開業(yè)活動方案篇三
二、地點：886賓館
三、方式：開業(yè)慶典
四、主題：“天上人間-------碧海云天”
五、價格：〈人民幣〉118.00元/位。
包含服務(wù)項目：免費洗浴門票、免費餐飲〈內(nèi)容見店內(nèi)公告〉、免費觀看大型演出、免費書吧、免費健身、免費飲料一瓶。
六、宣傳：
a、外部：
1、活動的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,dm、pop等的發(fā)放到位]。
2、報紙媒體的選擇[燕趙都市報，燕趙晚報]。
3、電視媒體的選擇[河北衛(wèi)視1臺，旅游頻道]。
4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇[中國企業(yè)網(wǎng)，銀河網(wǎng)-----免費]。
5、戶外媒體的選擇[車體、路牌〈暫不考慮〉]
6、廣播電臺的選擇[暫時不考慮]。
7、dm的發(fā)放[針對司機及有車一族重點發(fā)放，并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。
8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，pop等。烘托節(jié)日氣氛]。
9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。〈詳情見店堂海報〉
b、內(nèi)部：
1、凡是一次性消費滿300元的贈餐券50元、門票一張，及其它禮品。
2、凡是一次性消費滿600元的贈餐券100元、門票兩張，及其它禮品。
3、凡是一次性消費滿1000元的贈餐券150元、門票四張、及其它禮品。
4、凡是一次性消費滿1500元的贈餐券200元、門票六張、及其它禮品。
5、凡是一次性消費滿20__元以上的{含20__元}贈餐券300元、門票八張、健身月卡一張及其它禮品。
6、就餐的同時還可以免費觀看大型的文藝演出活動。
7、門票買一送一優(yōu)惠截止農(nóng)歷正月十六日。
8、店內(nèi)的宣傳[燈籠、彩色氣球、pop的布置及人員的培訓(xùn)到位]。
七、促銷禮品：
1、打火機類。
2、雕塑小型浮雕類，
電視：1萬元
dm：2萬元
pop：5000元
氣球：5000元
燈籠：5000元
其它：1~~~2萬元
總計：11萬元左右
十八、目的：
旨在拉動二次消費，爭取更多的回頭客，提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度。使其最終成為公司的老客戶及會員，最終提升了公司的知名度。
十九、此次活動預(yù)計產(chǎn)生的效果：
1、提升企業(yè)的知名度
2、使石家莊人的半數(shù)人士都知道
3、司機師傅都知道本企業(yè)
4、及來此的路線。在消費時會選擇本企業(yè)。
5、提升企業(yè)的知名度
6、使河北的企業(yè)及石家莊的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本企業(yè)。在消費時會選擇本企業(yè)。
二十、說明：此次活動旨在提高企業(yè)的知名度，客戶的美譽度、滿意度、忠誠度。這樣就需要我們整合好一切可以利用的資源，打好這一仗。其中包括各項物品的準(zhǔn)備到位，終端產(chǎn)品的陳列到位，贈品的贈送到位，及人員培訓(xùn)到位。針對用外幣結(jié)算的客戶按照當(dāng)日外幣牌價及浴所財務(wù)規(guī)定結(jié)算，針對用信用卡、匯票、現(xiàn)金支票、轉(zhuǎn)帳支票、旅行支票等其它結(jié)算的客戶，按照本浴所財務(wù)規(guī)定結(jié)算。概不賒欠。浴所擁有此次活動的最終解釋權(quán)。
餐飲店開業(yè)活動方案篇四
在中秋節(jié)舉辦豐富多彩的活動，是為了增加影城與觀眾的互動性，讓更多的觀眾走進影城欣賞影片。同時利用在節(jié)假日組織的活動，也是為了在九月淡季提升影城的上座率，促進影城票房和賣品的收入。
9月12日晚。
所有觀眾
影城大廳
1、現(xiàn)場派發(fā)紅包：當(dāng)天購票的觀眾即可活動，即可獲得金逸20元特價觀影券一張。
2、月圓金逸——賞大片，猜燈謎
活動內(nèi)容：當(dāng)天至影城咨詢臺領(lǐng)取答題卡，將字謎答案以及字謎題目寫在答題卡上，并交與前臺確認(rèn)答案，答對字謎的幸運觀眾將獲得精美禮品一份。（數(shù)量有限，送完為止）
3、看電影、博大禮
榜眼：電影票3張
探花：電影票2張
其他參與者可獲得電影票一張。規(guī)則如下：
游戲規(guī)則：
1、從第一個人開始順時針擲骰子，根據(jù)骰子的情況對應(yīng)相應(yīng)的科舉（狀元、探花、榜眼）,可拿到相應(yīng)的獎品。
2、如果有2個或者2個以上的人擲出狀元，則根據(jù)誰的狀元大，便有誰奪得狀元，其他則依次往下降一級。
3、狀元大小件上圖從上至下，由大到小
餐飲店開業(yè)活動方案篇五
開業(yè)活動方案
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新一、開
店業(yè)
開
活
業(yè)
動
活動目
方的案 ：
1、確立專賣店的公眾形象，贏得各大媒體的關(guān)注，提高知名度。 2、經(jīng)過開業(yè)活動聚集人氣，展現(xiàn)月兔家居的全新形象，提升美謄度。
3、經(jīng)過開業(yè)活動，加強月兔家居專賣店在當(dāng)?shù)氐挠绊?，推動銷售工
作。
4、經(jīng)過獨特的活動形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。 二、成立籌備小組、發(fā)放邀請函、對開業(yè)活動人員進行培訓(xùn) 成立籌備小組，確認(rèn)小組每個人的分工及職責(zé)，組建微信群方便及時溝通。
組長： 副組長： 氛圍布置組： 接待導(dǎo)購組： 門引組： 財務(wù)組： 游戲暖場組： 后勤機動組： 親友組（氣氛的烘托和促進成交）： 發(fā)放邀請函，邀請佳賓和意向客戶。開業(yè)活動人員的培訓(xùn)和安排：
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期
宣
傳
方
案
有傳小的區(qū)
這方
式入
個和戶具意體宣
識操傳作
。： ：
這是最直接也是最有效的操作手段，但也是最復(fù)雜的方法。具體操
作
（1）分兩個宣傳組進行宣傳，每個組在兩人或者兩人以上，如果條件限制一個人一組也能夠。宣傳組的目的只是在開業(yè)之前兩周內(nèi)，經(jīng)過和顧客的一對一宣傳，不斷尋找和跟蹤顧客，了解準(zhǔn)顧客的詳細情況和需求，最終將顧客引導(dǎo)進入開業(yè)現(xiàn)場即可。（2）將所在縣市樓盤進行劃分，分配上基本做到平衡。每個組負責(zé)一個區(qū)域，開展工作。兩組之間展開競爭，競爭的指標(biāo)為引導(dǎo)進入專賣店顧客的數(shù)量和簽單顧客的數(shù)量。表現(xiàn)優(yōu)異的給予表彰，譬如現(xiàn)金獎勵、業(yè)務(wù)人員考察留用等。根據(jù)每組銷量進行提成等措施來調(diào)動業(yè)務(wù)員的積極性。
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有
檔容
次
。：
a、開業(yè)信息：時間、地點、標(biāo)題、預(yù)約電話（可提供提前預(yù)約）bc、企優(yōu)業(yè)相
關(guān)
惠信
息
活，文
動化
內(nèi)
內(nèi)涵
為
容 主
體
量
日：
《：
×××期
報萬
》 份 ：
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位形式，集中針對所有開發(fā)樓盤、建材市場來發(fā)送。也就是定位發(fā)
送。
5、當(dāng)然結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，也能夠采取其它行之有效的方法來進五、行開
業(yè)
宣活
動
傳套
餐
。：
首先需要一個相對超低價位產(chǎn)品來吸引顧客并引爆市場，這個價格需要特別的強調(diào)出來，醒目。同時設(shè)計促銷內(nèi)容要相對比較熱鬧的感覺，譬如價格折扣、促銷禮品等，甚至能夠采取轉(zhuǎn)獎，抽獎等。
2、夢幻巴黎（寶馬烤漆）：3米地柜+3米石英石臺面+1米吊柜 6666元，超出部分1500元每米，8折 3、愛麗舍宮（北美櫻桃）：
3米地柜+3米石英石臺面+1米吊柜 9888元，超出部分2800元六、開每業(yè)
活
米動
現(xiàn)
場，氛
圍
8的營
造
折 ：
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3、零食、飲料、水果的準(zhǔn)備工作
4、準(zhǔn)備各式演示道具。路演的目的一個是吸引前來參觀的顧客的注意，能夠準(zhǔn)確找到位置；另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注，甚至媒體的注意。對現(xiàn)場氛圍的營造也是一個補充。七、開業(yè)游戲節(jié)目 1、砸金蛋（下定即砸）
2、抽獎（一定要保證真實性）定金每 元一張抽獎券，設(shè)一等獎現(xiàn)金券888元一個，二等獎288元三個，三等獎58元6個，直接抵貨款。
3、唱歌及與小朋友的互動。 八、現(xiàn)
場
控
制
天氣的關(guān)注；水電安排；不同產(chǎn)品區(qū)域?qū)Ｈ素撠?zé)、相關(guān)物料的準(zhǔn)備和補充等。
山東安徽區(qū)域：朱興亮
1月9日星期二
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新店開業(yè)策劃方案
一,活動原則:創(chuàng)新、喜慶、經(jīng)濟、熱烈 二,活動整體議程:
1, 成立籌備小組 2, 發(fā)放邀請涵
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三,活動前期籌備及工作安排
1, 成立活動籌備小組,確認(rèn)小組每個人的工作分工及責(zé)任,而且頒發(fā)通訊錄、,以便及時溝通。
2, 制訂并發(fā)放現(xiàn)場人員工作證,以確保工作人員的順利出入。
3, 確定參加活動人員的名單以便做好相應(yīng)的重點保安工作。4, 確認(rèn)現(xiàn)場需用的具體文字及文字的書寫體。
5, 準(zhǔn)備專業(yè)攝像、攝影設(shè)備,由專業(yè)人士負責(zé)錄制、照相,工作小組提供攝影、攝像提綱及后期制作內(nèi)容。
6, 擬訂活動議程,講稿、程序安排。
7, 準(zhǔn)備日程安排表格,確認(rèn)活動內(nèi)容無誤。8, 專人安排接送嘉賓的車輛并放置停車區(qū)域。9, 安排電工準(zhǔn)備電源,防止電源及備用電源。10, 準(zhǔn)備音響及備用音響,并安裝調(diào)試。
11, 鮮花安排專業(yè)園藝師在夜間插花,以確保新鮮。
12, 明確責(zé)任現(xiàn)場的區(qū)域劃分,工作人員的定崗定位并發(fā)放對講機。
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13, 專人負責(zé)禮儀小姐及表演人員的落實。
14, 安排專人負責(zé)現(xiàn)場的區(qū)域安全,安排專人負責(zé)現(xiàn)場重點區(qū)域的人員安全。
1,主門前:根據(jù)公司具體環(huán)境,故不搭設(shè)主席臺,以主門前為基地,鋪設(shè)全新地毯,作為嘉賓講話及公司領(lǐng)導(dǎo)剪裁之用;前門玻璃主墻上鋪蓋紅綢,作為開業(yè)揭竿儀式之用。
2, 拱門:以彩色氣球交叉扎結(jié)而成的雙層拱門,拱門上懸掛開業(yè)橫幅。
3, 雙龍巨幅:在玻璃樓體前懸掛兩條樓體巨幅。
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4, 酒盅花壇:從拱門到主門的空距中左右各放置2個花壇。(共4個)
5, 歐式司儀臺:擺放在前門中間位置,儀式主持、致詞之用。6, 簽到處:在大廳內(nèi)設(shè)立簽到處,由專業(yè)的禮儀小姐在此為來賓做簽到服務(wù)。
7, 爆喜球:在前門上方懸掛2個爆喜球,作為剪彩烘托氣氛之用。
8, 豎幅:在側(cè)樓主體墻外掛滿條幅。9, 花籃:主、側(cè)樓底空位處擺放鮮花籃。
10, 氫、氦氣球:在主摟懸掛2個氫氣球,在側(cè)樓懸掛4個氫、氦氣球,球下掛有開業(yè)條幅。
11, 音響用品:作為開業(yè)儀式致辭之用(話筒、音箱、卡座、調(diào)音臺、功放)
六,儀式主要內(nèi)容:開業(yè)揭竿、剪彩儀式;來賓現(xiàn)場觀摩;答謝酒會
七,儀式議程與安排
1, 儀式前一天布置典禮現(xiàn)場(具體安排見五)
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儀式現(xiàn)場所需設(shè)備全部到位。(現(xiàn)場布置、典禮所需及現(xiàn)場其它保障)
(2)8:10am
做最后的現(xiàn)場工作檢查。調(diào)試音響、禮儀小姐、攝影師及現(xiàn)場所有工作人員到位,工程部電工確保電源穩(wěn)定。
(3)8:20am 音響調(diào)試完畢。(4)8:40am
現(xiàn)場音樂響起,聚攬人氣。(5)8:50am
禮儀小姐及現(xiàn)場接待、工作人員到崗,準(zhǔn)備迎接領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓的到來,并由禮儀小姐為來賓佩帶胸花進行簽到服務(wù),后由接待人員引領(lǐng)至大廳入座。
(6)9:18am
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公司領(lǐng)導(dǎo)、主持人及來賓齊聚典禮現(xiàn)場。領(lǐng)導(dǎo)、來賓致詞后,禮儀小姐將揭竿、剪裁用品備妥,主持人宣布開業(yè),公司領(lǐng)導(dǎo)揭竿同時爆喜球爆開;而后由嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)剪彩瞬間禮炮齊響。掌聲中“招財進寶”表演開始。
(7)9:50am
在表演后由禮儀小姐引領(lǐng)來賓進行現(xiàn)場觀摩,全程細致講解,公司領(lǐng)導(dǎo)隨行。
同時在前門外現(xiàn)場工作人員進行簡單的現(xiàn)場清理(撤離話筒等)并繼續(xù)播放音樂,吸引周邊人群。
(8)10:10am
自助餐廳以備好答謝酒宴,由禮儀小姐引領(lǐng)來賓就座。(9)10:20am
答謝酒會開始,由公司領(lǐng)導(dǎo)致答謝詞。致詞后由禮儀小姐和公司員工贈送精美禮品。
(10)10:30am 來賓就餐。(11)11:00am
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戶外音樂停止,現(xiàn)場工作人員及慶典工作人員進行現(xiàn)場清理(橫幅、拱門、花籃保留),工程部協(xié)助音響撤離。保安人員保障嘉賓離場疏散。禮儀小姐撤回大廳等候,恭送嘉賓離場。
(12)11:40am
餐飲店開業(yè)活動方案篇六
前言：
傳統(tǒng)的開業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式，漸漸流入程序化，打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標(biāo)客戶了，往往商家投入了大量的人力、物力財力，而消費者根本不買帳，根本無法達到理想的廣告宣傳效果。本次開業(yè)慶典促銷欲想達到熱鬧、超人氣的效果，必須大膽采用全新的餐飲營銷模式，創(chuàng)造威海餐飲業(yè)促銷最新浪潮。
促銷整體策略分析：根據(jù)威海餐飲業(yè)目前狀況，張家老院子在消費者心目中一家經(jīng)營川菜為主的特色性餐廳，不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當(dāng)中去，最大限度的和目標(biāo)消費者互動起來，達到理想的促銷效果。
促銷策略軟文硬做
以張家老院子開業(yè)一周年以來，整個餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對客人的服務(wù)承諾，員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。
策略重點：
1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報訊或者通訊稿的形式為佳。
2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名。
促銷策略主題互動。
1、活動方案：評選威海人最喜歡的餐廳
活動目地：暗喻張家老院子的特色性，并提升餐廳的知名度
互動形式：和威海餐飲協(xié)會合作，列出威海比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費者通過手機短信、網(wǎng)站的參入方式進行投票，并從中抽取幸運者贈送獎品。
2、活動方案：征集張家老院子特色菜肴的名稱
活動目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出餐廳菜肴的特色性。
互動形式：在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來張家老院子消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。
3、活動方案：征集威海食客最喜歡的菜肴
活動目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出張家老院子對消費者的重視
互動方式：通過各種媒體對外公開征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由張家老院子作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權(quán)或者免費權(quán)。
促銷策略親和待客
盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實可行的促銷手段不妨一用。
2、建立和收集《客源人事檔案》，如市委領(lǐng)導(dǎo)年月日生日，公司年月日年慶，領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日，到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源?？梢赃@樣計算，若建立有5000客源檔案，一年有一次就餐機會，每天就有5000360=13.8次，上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務(wù)：就餐后，客人除得贈品、優(yōu)惠券外，安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象，從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略媒體整合
任何一項活動策劃的成功，廣告投放策略重要，按照威海廣告投放有效到達率來看，排序是：報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為：報紙50%戶外20%廣播20%電視10%。
餐飲店開業(yè)活動方案篇七
名家居開業(yè)精英惠，開業(yè)盛典惠霸常山?。?！
一、vip英雄貼、尊享名家居貴賓鉅惠（憑請貼尊享如下）
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二、開業(yè)抽大獎，好運就找你！
一等獎：喜臨門純天然太空乳膠枕3個
二等獎：豪華美的豆?jié){機5部
三等獎：純棉質(zhì)豪華床笠10
紀(jì)念獎：名家居精英大禮包若干
三、進店送驚喜、集齊名家居五大品牌印章，即可到名家居服務(wù)總中心免費領(lǐng)取。名家居旗下五大品牌（喜臨門、顧家、我愛我家、尊典、格藝玫瑰）
1、地貼：20個
3、t型臺背景噴繪一套（三小幅）
4、路線指示牌雙面：6個，指向二樓品牌和酒店方向。
5、專賣店門前汽球拱門6幅。二樓電梯上的方形kd栱門一套。
6、酒店用餐背景噴繪一幅。
7、名家居精英惠請貼60份，貴賓禮品券60份。
8、紅色字體部分為特急！
餐飲店開業(yè)活動方案篇八
一、路演促銷活動的準(zhǔn)備前期的預(yù)備：
1、促銷活動為誰服務(wù)，要達到什么目的。
2、明確為什么要搞促銷活動。
3、活動的地點、時間、開展什么樣的活動。
4、對活動地點進行了解和對小區(qū)相關(guān)部門進行溝通。
以下是開美發(fā)店的朋友在路邊搞促銷活動的詳細方案：
一、路演促銷活動的準(zhǔn)備
前期的預(yù)備：
1、促銷活動為誰服務(wù)，要達到什么目的。
2、明確為什么要搞促銷活動。
3、活動的地點、時間、開展什么樣的活動。
4、對活動地點進行了解和對小區(qū)相關(guān)部門進行溝通。
物料的準(zhǔn)備：
1、圓形或方形玻璃桌一張，桌中心應(yīng)貼上發(fā)廊標(biāo)志(可以用絲印或貼不干貼)，椅子3、4把。
2、需配備拉網(wǎng)展架或x展架針對活動做出形象展示，展架拉開時應(yīng)注意天氣的風(fēng)向、大小，及時作好展架的固定工作。
3、路演促銷中如果擺放了大型拱門，那么活動前應(yīng)對活動地點進行查看，確定擺放地點，電源情況，檢查拱門的好壞，鼓風(fēng)機情況等等。
4、路演促銷中有電視機及相關(guān)音影設(shè)備的話，應(yīng)該在活動前對設(shè)備進行試用和調(diào)試，以確?；顒拥捻樌M行。
5、 路演促銷針對客戶群眾須準(zhǔn)備產(chǎn)品樣品、演示道具、宣傳資料、宣傳單片、其各種展示板。
6、 路演促銷活動針對直接客戶群，需準(zhǔn)備好筆、紙、贈品、飲用水等小物品。
人員的準(zhǔn)備：
1、一至兩名商務(wù)人員(商務(wù)人員必須對產(chǎn)品和活動有一定的經(jīng)驗)，加帶2~4名促銷小姐(a：一般為年輕女性，身高一般在162cm以上青春親民為佳)。
2、商務(wù)人員一律得統(tǒng)一著裝(一般是深色的西服，白色襯衣，深色皮鞋，胸卡);促銷小姐穿著由發(fā)廊統(tǒng)一的促銷服(注意：鞋須穿深色高跟皮鞋，一定要帶公司統(tǒng)一的天使帽)。
3、活動前必須針對促銷人員進行崗前培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容包括：促銷目的、促銷人員站位、促銷相關(guān)禮儀、資料發(fā)送、美發(fā)知識講解、顧客溝通、活動結(jié)束清場事宜)。
二：活動的申報。
這是必經(jīng)程序，區(qū)域活動應(yīng)得到公司的批準(zhǔn)后才能開展。
內(nèi)容即方案和費用報批。
1、活動方案：背景分析;活動目的;活動時間、地點、活動人、主持形式、內(nèi)容;活動操作控制;應(yīng)急措施等。
2、費用：活動所需的，預(yù)算以內(nèi)的費用。
3、小區(qū)活動。
產(chǎn)品陳列、如何吸引路人和固定居民參加、產(chǎn)品演示與咨詢、預(yù)約登記。
餐飲店開業(yè)活動方案篇九
很多店都只選擇過節(jié)時做活動，不錯，這個時間段是很好，其他行業(yè)大都放假了，來做頭發(fā)的也多了?？墒沁@樣局限性就很大的。特別是在淡季的時候，就需要做一些活動來增加人氣。
如需要人氣，美發(fā)店可以做一系列的戶外宣傳，來提升專業(yè)美發(fā)店在當(dāng)?shù)氐闹?如果是高端消費群體，美發(fā)店可以邀請策劃公司協(xié)助做一些派對或引進一些賣點足、品質(zhì)高的項目促銷;如果是火爆氣氛，那美發(fā)店可以舉辦一場大型的免費抽獎活動或超低價美發(fā)優(yōu)惠活動。
這一點是美發(fā)店業(yè)主比較敏感的區(qū)域，譬如說，這次活動美發(fā)店要投3000元進去，那是否可以給美發(fā)店賺回3000元。美發(fā)店活動不比商場的活動，不比促銷活動，美發(fā)店活動是持續(xù)性的。美發(fā)店3000元投進去了，不一定能馬上得到3000元的回報，而是體現(xiàn)在將這3000元轉(zhuǎn)化成了什么效果。
美發(fā)店活動主要分為大、中、小型活動，大型的活動一般很少見，涉及到很多方面的事情，中型活動—義剪、藝剪等，增加美發(fā)店的人氣營銷氛圍;小型活動—xx項目體驗活動，推廣新項目、染燙送護理等等。
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