“方”即方子、方法?！胺桨浮保丛诎盖暗贸龅姆椒?，將方法呈于案前，即為“方案”。寫方案的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容，希望對大家有所幫助。
超市員工培訓(xùn)方案篇一
1、培訓(xùn)目的：
通過培訓(xùn)使倉儲部門員工能在具體操作中掌握商品的數(shù)、質(zhì)、進、出、起到真正“活
蓄水池”的作用；使防損員能夠獨立操作防損工作流程、勝任意外事件狀態(tài)下的崗位職責(zé)、最大限度地做好超市安全防損工作及與其它相關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合。
2、培訓(xùn)內(nèi)容
講授課題
共計課時
講授課題
共計課時
商品儲存流程：
收貨、入庫、出庫操作流程規(guī)范、如何建檔、建卡、建帳。生鮮食品倉儲管理
2課時
防損充當?shù)慕巧?/p>
2課時
配送中心的營運過程：
單據(jù)流轉(zhuǎn)過程與責(zé)任人管理、配送中心的作業(yè)管理
與采購部、營運部、團購、財務(wù)部、電腦部的協(xié)調(diào)。
2課時
產(chǎn)生損耗的原因及處理方法、
防損部工作操作流程及特點
與監(jiān)控目標選定、偷竊引起的損耗及種種表現(xiàn)、
如何聚焦觀察內(nèi)盜、外盜現(xiàn)象、其現(xiàn)象識別及處理
2課時
倉庫工作規(guī)章制度：倉儲工作程序、平臺收貨人員工作職責(zé)、倉庫各崗位工作職責(zé)……
如何防水、防火、防鼠、防霉、收貨、商品分類、商品安全線等制度。
2課時
超市重點區(qū)域的監(jiān)管、外盜發(fā)生現(xiàn)場處理程序與客訴接待、防盜報警的處理程序……
營運環(huán)節(jié)的`損耗管理：
組織學(xué)員對不同案例進行實地模擬演示
2課時
超市員工培訓(xùn)方案篇二
收銀工作對超市的正常運營是重中之重，因此做好收銀員的崗前培訓(xùn)以及崗后的實際操作培訓(xùn)和崗位練兵是非常重要的一個環(huán)節(jié)。所以，超市收銀員應(yīng)做到以下的任務(wù)。
1、點鈔速度；（一般的考核標準1、點鈔：100張/20秒及格）
2、手輸條形碼的準確率和速度；（手輸條碼20個條碼/40秒及格）
3、商品掃描準確率和速度；（掃商40件商品/90秒及格）
4、真?zhèn)吴n的識別
機鍵盤使用方法銀聯(lián)卡操作方法儲值卡操作方法會員卡操作方法
機鍵盤的位置，各鍵盤的功能。pos機開機、關(guān)機的方法及順序。
3.銀聯(lián)卡機的鍵盤輸入卡單的操作與收納。
4.儲值卡、會員卡使用方法。
收銀七步曲的培訓(xùn)，即“迎、問、揀、掃、查、包、送”
迎：顧客進入服務(wù)區(qū)有問候，如“歡迎光臨”
問：結(jié)帳時詢問顧客是否有會員卡或詢問顧客有無已結(jié)帳商品
揀：將購物籃內(nèi)商品分揀出，先掃易碎商品、高單價商品。
掃：快速、正確的掃描商品或手輸商品，在掃描商品的過程中進行一品一報價。
查：掃描商品的。同時或掃描后檢查能打開包裝的商品。（如牙膏等盒裝易換商品）。
包：幫顧客包裝好已結(jié)帳的商品，按顧客需求包裝。
送：顧客離開時有送別語，如“請核對錢物，歡迎再次光臨”。
1.收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。
2.收銀員在進行收銀作業(yè)時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。
3.收銀員應(yīng)避免為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價的收款登錄至收銀機，以企業(yè)利益來圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。
4.在收銀臺上，不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺上，容易與這些商品混淆，引起誤會。
5.收銀員不可隨意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。避免因引人注目并引發(fā)不安全因素，也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。
6.不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，杜絕個別顧客趁機未結(jié)賬就將商品帶出超市的現(xiàn)象。
7.收銀員在營業(yè)期間不可看報及與人談笑，要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況，以防止和避免不利于企業(yè)的異?，F(xiàn)象發(fā)生。
8.收銀員要熟悉賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關(guān)的經(jīng)營狀況，方便顧客提問時做出正確的解答。
超市員工培訓(xùn)方案篇三
1、培訓(xùn)目的：鴻陽公司通過對本公司培訓(xùn)體系的輸出、旨在使超市采購人員能在具體的實際操作過程中、充分爭取并運用最為優(yōu)惠的`交易條件、在最短的時間內(nèi)、為貴公司找到最合適的供應(yīng)商、采購到最質(zhì)優(yōu)價廉的商品。
2、培訓(xùn)重點：采購的流程及具體的采購操作
3、培訓(xùn)難點：怎樣在與供應(yīng)商的談判中取勝、如何知道每種商品的最底價、如何"抓取"供應(yīng)商各項隱性收入、談判中的幾個機會點。
4、課程內(nèi)容及時間安排：
講授課題
共計課時
講授課題
共計課時
ecr――高效率的消費者反應(yīng)采購的基本要求和采購控制
2課時
采購部如何協(xié)調(diào)與其他各部門關(guān)系
如何爭取供應(yīng)商的更多支持
2課時
采購的目標、采購的流程、超市采購技巧與實務(wù)問：代銷是否一定優(yōu)于經(jīng)銷
4課時
采購部如何制定指標和進行考核如何選擇商品以增加盈利
2課時
采購管理談判前的準備、談判中的注意事項、商品采購談判要素宣傳及促銷支持
2課時
在崗培訓(xùn)――――如何選擇供應(yīng)商
供應(yīng)商所提供的商品質(zhì)量及價格
由各采購召集本部供應(yīng)商由培訓(xùn)老師與之談判、并一招一式傳授
6課時
超市員工培訓(xùn)方案篇四
##定于近期對全部員工進行一次軍訓(xùn)，旨在進步全部員工的工作自動性，加強吃苦刻苦精神，熬煉全員規(guī)律風(fēng)格，在超市內(nèi)構(gòu)成一種精良的民風(fēng)。詳細方案籌劃以下：
第一期至第三期時候為：5月13日—5月21日（分三批，每批三個方隊，
每隊40人擺布，每批三天）
第四期至第六期時候為：6月6日—6月14日（分三批，每批三個方隊，每
隊40人擺布，每批三天）
人民廣場
本次軍訓(xùn)共分六期進行，每期為期三天，其他上班人員由各部分在包管平常工作的環(huán)境下排班。
上午：6：00—11：30 下午：2：00—6：00；別的時候解放操縱。
1、項目包括：站軍姿、立正稍息擺布轉(zhuǎn)法、齊步走、跑步走、正步走、隊列等，2、履行各項練習(xí)“教官打分制”（滿分為100分）
90———100分 優(yōu)秀
75———90分 精良
65———75分 合格
65分以下 不敷格
3、對付不敷格的員工將履行跟隨下一批連續(xù)練習(xí)的方法。
4、本次軍訓(xùn)考核分記入個人檔案分，將與本年度掃數(shù)評優(yōu)相掛鉤。
1、 參加軍訓(xùn)員工上身著聯(lián)合工裝，下身著深色褲子；
2、參加軍訓(xùn)員工每天早5：50到超市后院集合，有各班長統(tǒng)計人員，然后報于教官處，確保無誤后列隊到人民廣場，午時及軍訓(xùn)結(jié)束時一樣整隊行進。
3、軍訓(xùn)人員自帶水杯，為整齊起見，不準帶一次性紙杯。
4、軍訓(xùn)人員同等不準抽煙，不得喝酒。
5、軍訓(xùn)期間，掃數(shù)舉動同等服從教官及領(lǐng)隊的安排，任何人不得擅自舉動。
（1）原則上軍訓(xùn)期間不能告假；原創(chuàng)
（2）特別環(huán)境告假者同等報教官和總領(lǐng)隊贊成；
（3）每告假一次（超10分鐘）在軍訓(xùn)總成績中扣5分；
超市員工培訓(xùn)方案篇五
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、基礎(chǔ)培訓(xùn)；
2、崗位培訓(xùn)，業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)；
培訓(xùn)時間安排（課程）：3月20日起，培訓(xùn)理論課時間為3天，軍訓(xùn)4天。
培訓(xùn)的內(nèi)容：
1、知識培訓(xùn)知的問題（商品知識、服務(wù)知識、顧客消費知識）；2、技能培訓(xùn)會的問題；
3、思維培訓(xùn)創(chuàng)的問題；4、觀念培訓(xùn)適的問題；5、心理培訓(xùn)悟的問題；
培訓(xùn)前的準備和要求：
4、提供培訓(xùn)材料；5、了解員工對培訓(xùn)的態(tài)度；6、獲取管理者的支持；
培訓(xùn)內(nèi)容：
行政部主要培訓(xùn)內(nèi)容：
2、服務(wù)培訓(xùn)；3、形體培訓(xùn)；4、規(guī)范語言培訓(xùn)；5、軍訓(xùn)；
培訓(xùn)課程：
一：員工手冊（觀念培訓(xùn)、心理培訓(xùn)）參加人員：全體人員
二、超市管理規(guī)范參加人員：全體人員
（一)員工出入超市規(guī)定觀念培訓(xùn)(二）員工工作原則觀念培訓(xùn)
1、工作時間規(guī)范2、儀容儀表規(guī)范3、行為及服務(wù)規(guī)范4、語言規(guī)范
5、保護顧客人身和財產(chǎn)安全的原則6、保護公司財產(chǎn)的原則
（三）超市術(shù)語及常用設(shè)備設(shè)施知識培訓(xùn)
1、超市專用術(shù)語2、標識牌3、常用設(shè)備設(shè)施
（四）禮貌用語2、如何接待顧客問詢3、顧客投訴
3-1顧客投訴主要項目
a、商品b、服務(wù)c、安全
3-2如何處理顧客投訴
a、傾聽顧客的投訴b、表示道歉c、提供解決方案
營運部主要培訓(xùn)內(nèi)容：
三、商品陳列培訓(xùn)
（一)食品干貨、百貨(知識、技能、思維培訓(xùn)）參加人員：食品、百貨課長、主管
1、食品干貨、百貨陳列的基本工具2、貨架位置區(qū)分
3、食品百貨、百貨陳列的基本要領(lǐng)
3-1顯面易見的原則
a、商品陳列顯而易見必須要做到以下幾點；
(1)商品品名和貼有何等標簽的商品下面要面向顧客；
(2)每一種商品不能被其它商品擋住視線；
(3)進門商品應(yīng)貼有中文標識；
(4)商品價目牌應(yīng)與商品相對應(yīng)，位置正確；
(5)標識必須填寫清楚，產(chǎn)地名稱不得用簡稱，以免顧客不清楚。
b、打貼價格標簽注意事項
3-2放滿陳列的原則
3-3縱向陳列的原則
4、商品陳列要點
a、清潔感b、鮮度感c、新鮮感
4-6提供信息、思想意識具有說服力
4-7陳列的陳本問題
5、常用商品陳列的方法
5-1定位陳列
a、陳列方法
（1）集中陳列(2)整齊陳列(3)錯位陳列
b、陳列注意事項
5-2變化陳列
a、紙箱陳列b、投入式陳列c、突出陳列d、掛式陳列e、墻面陳列
電腦部主要培訓(xùn)內(nèi)容：
五、收銀員
（一)收銀員素質(zhì)培訓(xùn)(觀念培訓(xùn)）
（二)收銀機的解釋及使用(知識培訓(xùn)）
1、pos機組成1-1電腦收銀機1-2掃描槍1-3pos
2、條形碼
3、信用卡機的使用
（三)收款(技能培訓(xùn)）
1、現(xiàn)金1-1點鈔技術(shù)1-2辯別假鈔
2、信用卡
3、其它付款形式
（四)收銀流程(技能培訓(xùn)）
（五)操作注意事項(思維培訓(xùn)）
1、操作步驟2、兌零3、商品3-1價格3-2機使用及指法條形碼
超市員工培訓(xùn)方案篇六
世紀華聯(lián)超市員工培訓(xùn)
培訓(xùn)時間：
培訓(xùn)重點：《企業(yè)管理規(guī)章制度》----現(xiàn)場工作流程及規(guī)章制度
培訓(xùn)部門：營運部培訓(xùn)講師：何庭躍培訓(xùn)地點：培訓(xùn)室
培訓(xùn)內(nèi)容：
大家好！首先讓我代表超市領(lǐng)導(dǎo)歡迎大家能夠加入世紀華聯(lián)超市這個大家庭。。相信對我不太陌生，今天很榮幸能與大家共同學(xué)習(xí)交流。
俗話說：“國有國法，家有家規(guī)”。一個企業(yè)要想治理的得好，必須要有適合本企業(yè)特點的條文規(guī)定，這也正是“沒有規(guī)矩不成方圓”的道理。規(guī)章制度就是一項硬性規(guī)定，工作中我們就應(yīng)該按照制度去做，如果違反了制度就會受到一定的處罰。
第一部份，給大家講解我們每天的工作流程：售前的準備工作（開店前的準備工作）
我們員工要在早7：45之前到超市入口進入賣場，到達賣場后先要檢查我們的儀容儀表是否整潔。儀容儀表要求：
1、每天化淡妝上崗，頭發(fā)束扎盤起，不允許戴大副耳環(huán)。
2、生鮮部操作間員工必須穿衛(wèi)生服、戴衛(wèi)生帽和口罩。
3、員工工裝保持整潔干凈，工牌佩戴整齊規(guī)范。
4、男員工不允許留長發(fā)，胡須。
5、不允許留長指甲。（食品操作人員不許帶戒指及其他首飾）
然后對商品進行清理要求做到：三潔、四無、六不見
“三潔”：商品潔、貨柜貨架潔、服務(wù)施設(shè)潔
“四無”：地面無雜物、無痰跡、無瓜果皮核、無紙屑、無煙蒂
“六不見”貨架上不見使用的暖瓶、水杯、飲具、抹布、臉盆、
衛(wèi)生用具
1、每天對自己所售商品，貨架，價簽進行清理。
2、對本部組責(zé)任區(qū)衛(wèi)生進行徹底打掃，不留死角，通道垃圾隨手拾起。
3、庫房要求地面整潔，貨品擺放整齊。
4、拖布，條帚，清潔用品放到指定地點。
5、地堆圍布如有破損及時修補，更換。
6、貨架上留下的膠帶痕跡及時處理。
7、所有價簽，商品簽，端頭說明簽不得用帶字的膠帶帖貼。
8、散稱區(qū)地面如有殘留的稱簽及時清理。
9、操作間要隨時清理展臺的衛(wèi)生。
10、保持水房及衛(wèi)生間衛(wèi)生。
11、展臺可視處不允許擺放私人物品。
格式張貼，賣場決不允許留有衛(wèi)生死角對空缺商品進行及時補貨，要保持良好的店容店貌。開門迎賓：我們要標準站姿，大家站在所屬區(qū)域挺胸抬頭收腹，目視前方，雙手自然下垂交叉與體前，兩腳跟靠攏，站成丁字步，面帶微笑，歡迎光臨我超市的第一批顧客。
售前準備工作結(jié)束后開始我們的接待工作（也就是所說的售中服務(wù)）要做到以下幾方面：
1、接待顧客要使用禮貌用語，也就是我們所說的八大敬語即：“您好”“歡迎光臨”“您隨便看看”“您需要些什么”“請你稍等”“對不起，讓您久等了”“謝謝歡迎下次光臨”“再見”
2、商品介紹要求：
a、集中精力，態(tài)度真誠，熱情，隨時觀察顧客的心理。
b、介紹商品要客觀，實際，要有耐心。
c、拿遞商品要適中，雙手遞送，并用規(guī)范手勢引導(dǎo)顧客收銀臺的位置，并用禮貌用語與顧客送別。
d、對待兒童，老年顧客要多做介紹，對有生理缺陷顧客要主動幫助。
e、當顧客所需商品不在本柜組出售時，應(yīng)熱情指點正確的商品位置。（了解超市商品結(jié)構(gòu)）f、賣場沒有所需商品時，應(yīng)向顧客表示歉意，也可詢問能否用其它商品代替。（及時做好登記交于部門領(lǐng)導(dǎo)）
g、顧客對營業(yè)員有失禮行為時，一定要設(shè)法回避，并及時報助理、或值班經(jīng)理，以協(xié)助解決，不得與顧客在賣場內(nèi)發(fā)生沖突及不愉快行為。
日常工作時的工作要求：
1、站姿標準，不趴靠貨架，聚堆聊天，竄崗。2、在崗時間不準打手機。
3、不準遲到早退如有特殊情況必須通知部門經(jīng)理或值班經(jīng)理。
4、換飯時間要守時，如工作需要加班加點，會根據(jù)情況進行時間調(diào)整，不能私自離崗。
5、值日生要及時整理購物用具及孤兒商品。地堆及貨架上孤兒商品由本商品員工負責(zé)交給值日生或返回該柜組。（值日生在還原購物筐購物車時應(yīng)對車、筐內(nèi)垃圾進行清理）
7、對自己所售商品知識做到熟知，為顧客做好解釋工作。
8、嚴格檢查所售商品，如有過期、破損、瑕疵的要及時下架處理。
9、如遇地面上有紙屑，垃圾無論是哪個分擔(dān)區(qū)域大家隨時幫助清理。
10、不允許出現(xiàn)因員工疏忽造成商品與價簽不符現(xiàn)象。
11、員工要隨時檢查貨架商品是否豐滿，做到及時補貨，由其端架及地堆做到及時補貨，商品保持豐滿。
12、展臺可視處不允許擺放私人物品，工作時間禁止到存包處寄存物品。
13、每天準時隨廣播做禮貌用語及送賓語。
14、退場時不允許大聲喧嘩。
15、員工進退賣場不允許帶包及私人物品。
16、節(jié)假日無極特殊情況不允許請假。
17、每周星期五店辦對賣場做全面檢查（商品陳列，現(xiàn)場紀律，衛(wèi)生儀容儀表
我們要講的是售后處理工作：
a、首先講退場，晚上當閉店音樂響起時，要耐心接待好最后一位顧客，顧客未全部離開賣場，營業(yè)員就不能離開柜組，其他員工要象開店時一樣標準站姿在自己的崗位，歡送最后一批顧客。離開柜組時，要整理好售貨用具，貨架處是否有滯留狐兒商品，對賣場所有電器設(shè)備，電源開關(guān)進行檢查，確定安全后方可離開。
三個為主：可換可不換的，以換為主
可退可不退的，以退為主
分不清責(zé)任的，以顧客為主（不影響二次銷售）
三個一樣：態(tài)度要一樣的熱情
服務(wù)要一樣的'周到
處理要一樣的認真
以上所講的是一天的工作流程及具體要求。
第二部份為大家講解一下我們超市員工懲罰標準
凡出現(xiàn)下列情況的將處以3元罰款，職代或組長負連帶責(zé)任；
1、上崗不化妝，飯后不補妝，頭發(fā)未束扎盤起者。
2、生鮮部熟食員工未戴帽子，口罩上崗者。
3、工裝不合乎要求，未按規(guī)定佩戴工牌者。
4、員工指甲過長及涂染者。
5、男員工留胡須，長發(fā)者。
凡出現(xiàn)下列情況的將處以5元罰款，職代或組長負連帶責(zé)任；
1、未及時清理自己所售商品，貨架，價簽及責(zé)任區(qū)衛(wèi)生者。
2、庫房衛(wèi)生不合乎要求，商品擺放不整齊，清潔用具擺放零亂。
3、驚爆簽，商品簽及地堆圍布使用帶字膠帶帖貼并留下膠痕未及時清理者。
4、地堆圍布破損未及時更換或修補者。
5、展臺可視處擺放么人物品者。
6、未及時打掃更衣室衛(wèi)生者。
7、pop及驚爆簽未及時更換或破損不及時換新者。
8、購物車，購物筐衛(wèi)生打掃不徹底者。
9、地面雜物視而不見，互相推諉者。
10、設(shè)施設(shè)備不完善未及時上報者。
凡出現(xiàn)下列情況者處以10元罰款，職代或組長負連帶責(zé)任；
1、站姿不標準，趴靠貨架，聚堆聊天，竄崗者。2、工作時間在賣場內(nèi)打手機者。
3、遲到早退，不按規(guī)定時間換飯者。
4、利用職務(wù)之便吃零食者。
圍者。
6、因員工工作疏忽商品與價簽不符，導(dǎo)致顧客退貨投訴者。
7、不能正常銷售的商品未及時下架者。
8、貨架陳列不豐滿未及時補貨者。
9、對退貨顧客態(tài)度冷淡，推脫，不及時處理者。
10、營業(yè)員態(tài)度傲慢，不服從管理者。
11、退場時大聲喧嘩，打鬧者。
12、工作時間聽音樂者。
13、工作時間到存包處寄存物品者。
14、員工未向上級組長及營運主管.經(jīng)理請假私自休息者。
獎勵標準：
1、拾金不昧且金額較大者。
2、在各項活動中為部門取得榮譽者。
3、受到顧客表揚且收到表揚信者。
注：在月考核中組長可抵5元連帶責(zé)任罰款，部門主管或經(jīng)理物質(zhì)獎勵10元。
第二部分為大家講解的是員工請假規(guī)定
超市員工請假管理規(guī)定
假條，但必須提前電話溝通，否者視為曠工）
2、員工在周六、周日及節(jié)假日禁止請假。
3、促銷員工如需到經(jīng)銷辦事處或廠家開會、學(xué)習(xí)必須由供應(yīng)商親自打電話請假，證實。
4、員工如須休病假，產(chǎn)假需開據(jù)相關(guān)病例證明，否則按曠工處理。
5、如需他人替班者，由部門主管或經(jīng)理批準（每月每員工不的超兩次）
6、促銷，廠家正常給休及請假員工必須提前一天簽好假條，以便于合理安排工作。
7、如遇緊急事件，需當天請假者，須提前兩小時電話通知。
最后祝大家工作開心，快樂。謝謝大家。
培訓(xùn)資料：世紀華聯(lián)超市營運部
超市員工培訓(xùn)方案篇七
通過培訓(xùn)使倉儲部門員工能在具體操作中掌握商品的數(shù)、質(zhì)、進、出、起到真正"活蓄水池"的作用；使防損員能夠獨立操作防損工作流程、勝任意外事件狀態(tài)下的崗位職責(zé)、最大限度地做好超市安全防損工作及與其它相關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合。
講授課題
共計課時
講授課題
共計課時
商品儲存流程：
收貨、入庫、出庫操作流程規(guī)范、如何建檔、建卡、建帳。生鮮食品倉儲管理
防損充當?shù)慕巧?/p>
配送中心的營運過程：
單據(jù)流轉(zhuǎn)過程與責(zé)任人管理、配送中心的作業(yè)管理
與采購部、營運部、團購、財務(wù)部、電腦部的協(xié)調(diào)。
產(chǎn)生損耗的原因及處理方法、
防損部工作操作流程及特點
與監(jiān)控目標選定、偷竊引起的損耗及種種表現(xiàn)、
如何聚焦觀察內(nèi)盜、外盜現(xiàn)象、其現(xiàn)象識別及處理
倉庫工作規(guī)章制度：倉儲工作程序、平臺收貨人員工作職責(zé)、倉庫各崗位工作職責(zé)……
如何防水、防火、防鼠、防霉、收貨、商品分類、商品安全線等制度。
超市重點區(qū)域的監(jiān)管、外盜發(fā)生現(xiàn)場處理程序與客訴接待、防盜報警的處理程序……
營運環(huán)節(jié)的損耗管理：
組織學(xué)員對不同案例進行實地模擬演示
超市員工培訓(xùn)方案篇八
xx公司通過對本公司培訓(xùn)體系的輸出、旨在使超市采購人員能在具體的實際操作過程中、充分爭取并運用最為優(yōu)惠的交易條件、在最短的時間內(nèi)、為貴公司找到最合適的供應(yīng)商、采購到最質(zhì)優(yōu)價廉的商品。
采購的流程及具體的'采購操作
怎樣在與供應(yīng)商的談判中取勝、如何知道每種商品的最底價、如何"抓取"供應(yīng)商各項隱性收入、談判中的幾個機會點。
講授課題
共計課時
講授課題
共計課時
ecr——高效率的消費者反應(yīng)采購的基本要求和采購控制
2課時
采購部如何協(xié)調(diào)與其他各部門關(guān)系
如何爭取供應(yīng)商的更多支持
2課時
采購的目標、采購的流程、超市采購技巧與實務(wù)問：代銷是否一定優(yōu)于經(jīng)銷
4課時
采購部如何制定指標和進行考核如何選擇商品以增加盈利
2課時
采購管理談判前的準備、談判中的注意事項、商品采購談判要素宣傳及促銷支持
2課時
在崗培訓(xùn)——如何選擇供應(yīng)商
供應(yīng)商所提供的商品質(zhì)量及價格
由各采購召集本部供應(yīng)商由培訓(xùn)老師與之談判、并一招一式傳授
6課時
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