學習中的快樂，產(chǎn)生于對學習內(nèi)容的興趣和深入。世上所有的人都是喜歡學習的，只是學習的方法和內(nèi)容不同而已。那么心得體會怎么寫才恰當呢？下面小編給大家?guī)黻P(guān)于學習心得體會范文，希望會對大家的工作與學習有所幫助。
對食堂滿意度調(diào)查報告心得體會篇一
進入大學的我們，雖然擺脫了三點一線的生活，但食堂仍然相當于學生的半個家。作為大學生，遠離了父母的悉心照顧，校園就是他們的第二個家。而在這第二個“家”中，食堂作為大學生除了教室、寢室以外必去的第三個場所，他們的早飯、午飯和晚飯基本上是在那解決的，能不能在那吃得舒服、健康和營養(yǎng)不良是許多家長關(guān)心的問題，也是學生自己極其關(guān)注的問題。因此，學生對食堂飯菜的滿意度也就成為了我們調(diào)查的關(guān)鍵。近幾個星期以來，天氣逐漸變冷，臨近期中，大學生的課業(yè)任務(wù)比較重，食堂就餐的人數(shù)也大大增加。借此機會，我想了解同學們對我校學生食堂服務(wù)的滿意情況，針對這個問題，我展開了以下的調(diào)查。
二．調(diào)查目的
通過對學校各個餐廳滿意度的調(diào)查，獲取同學們對食堂服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣評價，同時搜集對餐廳改善的一些寶貴建議。從而得出目前食堂需待改善的地方以及總結(jié)出一些切實可行的'建議，進而把我們學院食堂的質(zhì)量推向一個更高的層次。調(diào)查的任務(wù)在于準確、系統(tǒng)地搜集同學們對食堂質(zhì)量好壞的評價和一些建議，并進行分析研究，從中歸納出目前食堂需改善的地方，并把這些信息反饋給食堂，為食堂工作人員提出合理的建議。
三．調(diào)查內(nèi)容
（一）個人基本信息調(diào)查：包括學生性別、就讀年級，生活消費等基本信息；
（二）食堂基本信息調(diào)查：包括食堂消費、就餐頻率等事實問題；
（四）后勤機制的調(diào)查：包括學生對食堂的監(jiān)督、投訴和和建議等。
四．調(diào)查對象及調(diào)查單位
調(diào)查對象：湖南大學全體在校生調(diào)查單位：湖南大學
五．調(diào)查方式及方法
1、本次調(diào)查為問卷調(diào)查
2、問卷調(diào)查方式：隨機調(diào)查
3、調(diào)查地點：教室，圖書館，自習室和路上隨機采訪。
六．分析方法
在資料收集完畢后，把調(diào)查的100份問卷結(jié)果進行統(tǒng)計，應(yīng)用相關(guān)模型進行數(shù)據(jù)分析
七．調(diào)查的時間
20xx年10月25日----20xx年10月27日
對食堂滿意度調(diào)查報告心得體會篇二
食堂是在校大學生一日三餐就餐的地方，是每個同學都必到的場所。根據(jù)調(diào)查96%同學的吃飯問題都是在學校的食堂解決。食堂緊密的聯(lián)系著大學生的學習、生活和健康。食堂既是學校的硬件設(shè)施之一，又是學校管理的重要組成部分。為了更好的了解校食堂情況，為學校更好的加強對食堂的管理，我們做了一次有關(guān)學校食堂的調(diào)查，比較全面地了解了我校食堂的現(xiàn)狀，為進一步加強和改善食堂監(jiān)管工作提供了依據(jù)。
學校食堂是學生關(guān)注最多的問題之一，它關(guān)系到的不僅僅是學生吃飯的問題，更多的是關(guān)系到學生的日常生活，進而影響到整個學校的正常運行。大學生群體和食堂之間存在著很多的不和諧的因素，這種現(xiàn)狀如果任其發(fā)展的話，勢必會阻礙學校的正常運行，為了解我校金石灘校區(qū)學生食堂服務(wù)整體情況，進一步提高食堂的工作質(zhì)量，營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件，使同學們能夠得到更好的飲食服務(wù)。因此，我們展開的調(diào)查，更多的從學生對食堂的具體情況入手，具體的從學生食堂的飯菜口味、服務(wù)質(zhì)量、價格、衛(wèi)生狀況、對餐廳的意見和建議等方面做了調(diào)查。
總體：在民院金石灘校區(qū)食堂就餐的全體大一同學、老師和工作人員
樣本：在民院金石灘校區(qū)食堂就餐的部分大一同學、老師和工作人員
以問卷調(diào)查為主，輔之以實地觀察、口頭訪問調(diào)查。
調(diào)查小組共11人，其中組長一人，負責統(tǒng)籌安排，組員十人，負責具體事務(wù)和小組討論。
共發(fā)放問卷350份，收回331份(其中作廢10份)，未收回19份。
調(diào)查活動時間：4月20日6月13日
階段安排：
4月20日5月3日：調(diào)查前準備(包括寫調(diào)查方案、設(shè)計問卷、人員分工確認、時間進度安排、活動經(jīng)費預(yù)算、材料準備，由全體成員共同準備)
5月3日5月20日：問卷發(fā)放及回收(全體小組成員);進行訪問調(diào)查
5月20日5月25日：問卷數(shù)據(jù)匯總整理(全體小組成員);口頭訪問整理
5月256月1日：問卷數(shù)據(jù)分析(得出結(jié)論及建議，小組討論);實地觀察
6月1日6月12日：撰寫調(diào)查報告(小組成員討論，組長撰寫)
6月13日：展示調(diào)查報告并上交
調(diào)查結(jié)果表明，我學校食堂的基本情況如下：
(一)對我校食堂基本滿意
金石灘校區(qū)同學、老師和工作人員對校食堂基本滿意。從調(diào)查問卷和攔訪問中對食堂滿意度的調(diào)查得出的結(jié)論，80%的同學對我校食堂持中間及以上態(tài)度，選擇不滿意為20%。從整體上看絕大多數(shù)同學都持中間及以上態(tài)度。這是對我校食堂的一種肯定。
(二)對食堂各種問題都有提到，并且不滿意居多
1.對食堂的飯菜不滿意。
不滿意原因有：
(1)、飯菜價格比較貴，飯菜量少質(zhì)不優(yōu)。87%的同學認為餐廳菜價情況是價高菜少，83.6%的同學每天用餐費用在10元以上。
(2)、菜式更新慢。98%的同學認為食堂菜類偶爾更新或不更新。
(4)、飯菜不熱。35.8%%的同學認為餐廳飯菜偶爾不夠熱;34.8%的同學選擇的是經(jīng)常遇到冷飯菜.
(5)、其他原因：有時吃到變質(zhì)食物(過期的火腿，壞了的豆腐等);葷菜較少，尤其是豬肉;早餐不夠豐富，特別是清真餐廳;飯菜里吃出頭發(fā)、細鐵絲、化纖品：不同地區(qū)的同學所喜愛的主食不同，食堂對其供應(yīng)不夠等等。
2.對食堂的衛(wèi)生不滿意。
(1)、總體上，64%的同學認為餐廳的衛(wèi)生狀況一般。15.6%的同學認為餐廳的衛(wèi)生狀況為不衛(wèi)生。
(2)、有81.6%認為餐具(餐盤、筷子)洗得不干凈，餐盤殘留菜葉，有油漬水漬，筷子潮濕發(fā)霉，有異味。建議加強消毒，筷子按一定的規(guī)律立著放，增加餐具。
(3)、根據(jù)調(diào)查有同學提到賣飯人員不戴口罩，口沫四濺，有時衣袖進入飯菜等。有同學同學反映桌上餐具堆放過多，回收餐具速度較慢。還有就是認為桌椅擺放不整齊、桌上衛(wèi)生得不到及時的清掃等。
3.認為學校食堂吃飯比較擁擠，午餐最擁擠，其次是早餐。建議多開餐廳，多開窗口，排隊就餐，清真食堂應(yīng)添置桌椅。
4.對食堂的工作人員、管理人員服務(wù)態(tài)度和服務(wù)速度的不滿。
(1)47%的同學評價餐廳工作人員的服務(wù)態(tài)度為一般。24.6%的`同學認為餐廳人員的服務(wù)態(tài)度差。建議熱情服務(wù)。
(2)、75%的同學認為餐廳服務(wù)速度為一般或偏慢。
(3)、36%的受訪者認為食堂管理不到位，缺乏有效監(jiān)管。
5.認為就餐環(huán)境一般，營業(yè)時間基本合理。
通過對調(diào)查結(jié)果的認真分析，我們發(fā)現(xiàn)同學對學校食堂大體上還是基本滿意的，但認為我校食堂管理存在細節(jié)缺失;同學們比較關(guān)心一些實質(zhì)性問題的還沒有得到很好解決，例如擁擠、餐具異味等。
根據(jù)對調(diào)查結(jié)果的整理和認真分析，我們小組針對上述問題提出以下幾點建議：
(一)食堂的服務(wù)人員要嚴格遵守衛(wèi)生標準，進一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量
建議如下：第一，食堂飯菜的選料要好，無變質(zhì)食品。第二，米、菜一定要洗干凈。第三，豐富菜品品種，努力讓不同口味的同學有不同的選擇。我校學生來自全國各地各民族，各地區(qū)各民族的口味、飲食習慣都不一樣，我們建議學校食堂可以區(qū)分一下不同口味的菜，例如北方口味稍重與南方偏好清淡、辣的與不辣的、面食與米飯、民族風味等。第四，要加強對工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓。評選出每周服務(wù)明星，以資獎勵。
(二)加強對食堂的統(tǒng)一管理
這樣既可以控制食堂衛(wèi)生又可以培養(yǎng)學生一日三餐正常的飲食習慣。打飯付費統(tǒng)一使用一卡通，一卡通的使用一方面很好的節(jié)省了服務(wù)員找錢的時間，緩解了擁擠問題;另一方面也有效地避免了服務(wù)員接收錢款后觸摸食物造成的衛(wèi)生問題，從而一定程度上加強了衛(wèi)生保障。同時完善一卡通的管理，增加一卡通的充值網(wǎng)點、簡化補辦手續(xù)、擴展一卡通使用范圍，為普及一卡通的使用創(chuàng)造有利的環(huán)境。統(tǒng)一安排食堂清潔衛(wèi)生，分工明確，責任到位。統(tǒng)一餐具的使用，嚴禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的統(tǒng)一使用不僅能更快更好回收餐具，也方便餐具的清潔消毒。
(三)學校要加強監(jiān)管，建立獎罰機制
我們建議學校對食堂進行定時或不定時的檢查、抽查，設(shè)立投訴信箱，狠抓衛(wèi)生。學校對不符合要求的承包者及衛(wèi)生服務(wù)人員給予嚴厲懲罰，對先進者給予表揚和激勵。
(四)大學生要提高自身修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣
大學生要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，打飯自覺排隊，自覺使用一卡通，主動放回用后的餐具。排隊是我們學校學生一直以來都沒有自覺遵守的，有的同學在高中就讀時有自覺主動的排隊習慣，但是到大學每個人都不排隊也就慢慢放棄排隊這一良好的習慣了。我們建議學校學生組織(例如學生會、學管會、志協(xié)等)在食堂提示一兩周同學排隊，送回用完后的餐盤，同學們也會自覺主動的形成排隊的習慣。只要大家養(yǎng)成排隊打飯的習慣，不僅食堂吃飯有秩序了，也可以緩解吃飯擁擠的問題。
(五)培養(yǎng)學生良好的飲食習慣，在學生當中提倡健康按時飲食
調(diào)查了解到很多同學經(jīng)常不吃早餐，其實在一晚的睡眠后不吃早餐會使我們處于低血糖狀態(tài)下，這樣會影響我們一天精神狀態(tài)，長期不吃早餐會影響我們胃的健康、智力的發(fā)展。一些女同學為了減肥，平時有能少吃一頓就少吃一頓想法，不按時吃飯是不利于大學生的身體健康。為了學生有更好更健康的身體，為了同學們德智體全面的發(fā)展，學校要加強健康飲食的宣傳，提高學生的飲食素質(zhì)。
食堂是學生集中就餐的地方。食堂飯菜質(zhì)量衛(wèi)生的好壞直接關(guān)系到學生的身體健康。良好的就餐環(huán)境有助于愉快地飲食，更好地學習。我們熱切希望學校有關(guān)監(jiān)管部門加強對食堂工作的監(jiān)管，也希望同學們積極配合食堂工作人員的工作。我們相信在全校師生及食堂工作人員的共同努力下，一個飯菜價格公道合理，衛(wèi)生質(zhì)量符合要求，就餐環(huán)境輕松愉快的新食堂將展現(xiàn)在大家面前!
對食堂滿意度調(diào)查報告心得體會篇三
校園食堂工作人員
南昌工程學院校園食堂內(nèi)
20年10月22日
xxx
首先是，討論有關(guān)員工工作滿意度的各個方面，然后分工編制問題，制作問卷。然后實施問卷調(diào)查，最后是信息收集，資料整理，最后完成報告。
搜集信息，制作問卷，填問卷，資料整理分析，寫報告。
問卷調(diào)查為主結(jié)合訪談法和觀察法
1、提前與員工做好溝通，解除員工對問題的顧慮，使員工盡可能反映自己的真實想法，交談時注意禮貌用語，問卷統(tǒng)計與分析盡量客觀正確。
2、調(diào)查工作符合實際并切實可行。
這次問卷調(diào)查主要是了解食堂員工對本崗位及工作環(huán)境等方面的認識和滿意度狀況，促進食堂和員工之間的溝通與交流，提高員工的工作滿意度，可以提高員工的工作熱情，同時了解員工對工作的需求及工作中遇到的各項困難，完善食堂與與員工的關(guān)系，促進員工自身的發(fā)展。
我們此次分別從部門，性別，工作年限，職位，學歷程度，年齡等各方面對員工的基本情況進行調(diào)查，同時對工作滿意度方面的各個狀況進行了統(tǒng)計與分析，主要圍繞工作回報，工作本身，工作環(huán)境，管理，工作群體，人際關(guān)系等方面展開。
員工滿意度分項評價：分別從部門，性別，學歷的角度對工作滿意度進行統(tǒng)計分析，重點分析了性別差異，學歷差異是否會對整體的滿意度產(chǎn)生顯著差異。工作員工滿意度具體因素評價：圍繞工作回報，工作環(huán)境，工作本身，工作群體，人際關(guān)系，工作管理等有關(guān)因素進行了系統(tǒng)的統(tǒng)計與分析。
此次發(fā)放問卷共20份，全部收回，調(diào)查結(jié)果基本可信。
調(diào)查結(jié)果分析：
對工作環(huán)境的調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，許多人對食堂的工作環(huán)境還是比較滿意的，
大部分員工認為工作的薪酬制度處于一般水平，許多員工認為工資水平偏低，希望能按勞分配；希望有滿勤獎，完善獎勵制度，認為食堂的獎罰制度不明確；考評應(yīng)該公開化。對于人際關(guān)系，大多數(shù)人認為食堂在人際關(guān)系處理方面做的較好，員工可以和睦相處。
對于員工的工作責任感，近一半的人認為自己責任心較強，對本職工作有一定興趣，但也有許多人覺得自己只是完成了自己的工作任務(wù)，并沒有什么工作的興趣。
食堂應(yīng)該公平，平等對待員工，建立起健康的管理理念，尤其是在工作機會工作，工作待遇等方面做到公平，公正。食堂也要盡力調(diào)節(jié)人際關(guān)系，促進各個部門之間的協(xié)調(diào)，同時改善食堂工作環(huán)境和工作條件，完善福利制度。
對食堂滿意度調(diào)查報告心得體會篇四
本著“持續(xù)改進，消除不滿;顧客滿意，顧客忠誠”的宗旨，本調(diào)查通過對評估項目的滿意度調(diào)查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析，找出客戶期望改進的方面，指導公司內(nèi)部人員進行有針對性的改進，提高改進效果，并回饋客戶，做到顧客滿意，最終實現(xiàn)顧客忠誠。
服務(wù)是留住顧客的有效手段。有研究表明，獲取一個顧客的成本是留住一個老顧客成本的5倍，如果美容院能將其顧客流失率降5%，其利潤就能增加25%-28%，美容院的利潤率主要取決于老顧客的壽命期限。因此，美容院的員工要樹立起正確的服務(wù)精神，不遺余力的為顧客提供溫馨而周到的服務(wù)，使顧客感到高度滿意度，受到尊敬，并且要通過與顧客的雙向溝通建立一種長期的友好關(guān)系，留住顧客。
同時，想要提高美容院核心競爭力的重要途徑，也是要從服務(wù)下手，細節(jié)更能體現(xiàn)美容院的優(yōu)勢，留住顧客：
1、美容院員工知識能力與顧客的需求良好配合，不管是美容師還是美容顧問還是清潔工，只有全體員工的充分配合才能創(chuàng)造最開心的服務(wù)環(huán)境，環(huán)境是員工的第一要素。
2、員工能否勝任工作，每一個崗位的員工都需要清楚的知道自己的工作內(nèi)容并能夠按時完成。
3、顧客與員工對彼此均有合理的`期望，員工不會今天跳槽，明天就試著換一家美容院，顧客也不會指揮美容師像自己的奴隸。
4、顧客需求可被準確的診斷，美容顧問能夠準確的抓住顧客的需求，并建立起顧客信任度，從而相信這是一家正規(guī)的美容院。
5、員工相信自己所做的事是最有益顧客的，而不是認為自己騙了顧客的錢。誠信不僅僅是對顧客的表現(xiàn)，也建立在長期的人品、信譽上，而員工就是老板人格和品格的證人，她們因此判斷選擇自己的“錢途”。
6、員工與顧客間有效的溝通，要學習有效溝通的技巧，用同理心傾聽顧客的話，從中真正領(lǐng)會顧客的需求。
7、員工與顧客間保持信任與信服，員工對顧客展露的親情和熱情只能讓顧客更加信任，像自己人一樣，這就是敬業(yè)。大部分美容院都能夠做到這一點，然而美容院最大的特點就是技術(shù)、就是服務(wù)，顧客還需要我們在溝通時表現(xiàn)出專業(yè)的一面，這才能讓顧客信服。顧客回因此覺得親切，而不會失去與美容院的距離，反而不好意思、沒法再談價錢。
8、所有服務(wù)人員明了經(jīng)營及服務(wù)的目標，美容院擁有自己的價值觀和文化準側(cè)，并有效的教育了所有的員工。
9、有一個準確而獨特的經(jīng)營定位，使美容院在競爭中立于不敗之地，所有員工也明了自己的定位，并為之自豪。
10、很多美容院的經(jīng)營是考美容師與顧客之間的感情聯(lián)系來擴大經(jīng)營范圍的，一個好的顧客身邊總有好幾個好朋友。如果這家美容院給以他們足夠到位的服務(wù)后，并建立了良好的口碑，無形之中也會給美容院引來大量的客源，靠一傳十，十傳百的口碑效應(yīng)來達到目的。如果人情與市場結(jié)合，隨之而來的人情生意，其結(jié)果可能喪失立場，喪失原則，生意會越來越難做，一個美容院的管理者應(yīng)該要有堅定立場，讓人情銷售與市場銷售分開。
11、顧客是上帝不應(yīng)該放在嘴上，而應(yīng)該放在心上，真正懂得顧客心理的美容師是實實在在的為顧客著想的，而不是靠打點折扣，施點小恩小惠來滿足顧客的小要求。
對食堂滿意度調(diào)查報告心得體會篇五
xx年xx月xx1日
xx農(nóng)林大學衣錦校區(qū)
xxx
xxx
在校學生
網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查
問卷由xxx設(shè)計，全體成員討論決定
xxx
xxx、xxx、xxx
前言：自古以來，“民以食為天”。在廣大同學的心目中，食堂不容置疑地成為我們生活中至關(guān)重要的一部分。食堂的重要性使其存在的問題引起廣大師生的關(guān)注。飯菜的營養(yǎng)質(zhì)量﹑食堂內(nèi)部的衛(wèi)生關(guān)系到我們的身體健康，飯菜的配搭關(guān)系到我們的生長發(fā)育，食堂的秩序管理影響到我們的日常生活。究竟食堂應(yīng)該怎樣操作的呢？而我們的同學對食堂又有什么意見？學校應(yīng)該怎樣去做才能搞好食堂管理，滿足學生的意愿呢？針對以上問題，我們提出此調(diào)查研究，并取得了預(yù)期的成果，此調(diào)查獲得的數(shù)據(jù)以及結(jié)論可以為食堂決策層提供依據(jù)，可以為食堂的飯菜質(zhì)量提升提供幫助；也可以作為評價各個食堂收益的一個參考。
在對學校兩個食堂的飯菜口味、種類、分量、價格、衛(wèi)生條件、工作人員的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)水平滿意度進行整體調(diào)研后，總結(jié)得出：學生對學校食堂的菜品質(zhì)量口味的要求個不一樣，但總的來說大同小異；學校食堂目前看來還存在一系列的問題，重點突出在飯菜價格、衛(wèi)生問題、飯菜種類和服務(wù)態(tài)度上，學生對學校食堂的滿意程度會在一定程度上直接影響該食堂的收益、盈利情況，所以針對此次調(diào)研我們提出了幾點建議，希望有關(guān)部門欲與重視及采納。
（1）在此次調(diào)查中，我們總共抽取了30人，其中大一4人，大二6人，大三15人，大四5人。
（2）在這30人中，男生大約占了56%，有17人，女生則有13人。
（3）食堂個數(shù)，30人中有14人所在的校區(qū)有1個食堂，16人所在校區(qū)有2到3個食堂。
（4）每周在食堂就餐天數(shù)，有12人選擇了1到3天，11人選擇了4到5天，4人選擇了6到7天，3個人選擇了偶爾吃一頓。
（5）平均每月在食堂開銷，每月開銷300元以下的有8人，300到600的有10人，600到900的有9人，開銷900元以上的有3人。
（6）食堂規(guī)模：食堂很大的有10人選，規(guī)模一般般的有11人，食堂規(guī)模小的有9人。
（7）對食堂的菜市滿意，非常滿意的有4人，滿意的有17人，一般的有10人，差和非常差選項沒有人選。
（9）食堂提供的飯菜質(zhì)量，6人對食堂的飯菜質(zhì)量感到很好，8人感到好，16人覺得一般。
（10）食堂衛(wèi)生情況，7人認為食堂的衛(wèi)生很干凈，21人認為還過得去，2人認為一般。
（11）對食堂口味的滿意度，3人感到非常滿意，16人滿意，8人選擇了沒感覺，3人認為食堂口味差。
（12）食堂人員的工作態(tài)度，6個人認為工作人員的服務(wù)態(tài)度很好，22人選擇了好，只有2個人認為工作人員的態(tài)度冷漠。
（13）不去食堂就餐原因，10人選擇了菜市少，吃膩了，9人認為食堂的菜不好吃，10人選擇了人太多，只有1人選擇了任性。
（14）怎樣看待食堂某些事物的價格變動，有8人認為價格變動在情理之中，7人認為這很合理，1人認為不合理但接受，14人沒感覺。
（15）你覺得食堂在就餐問題上有哪些問題，9人認為開放過早或過晚，29人認為節(jié)假日供應(yīng)時間過短，11人認為飯菜供應(yīng)時間太短，11人認為沒有夜宵。
（16）哪些改善會吸引你到食堂就餐，7人選擇了黑暗料理，9人選擇了就餐環(huán)境改善，26人選擇了菜品種類增加，7人選擇了食堂工作人員態(tài)度改善，19人選擇了有新商家加入，9人選擇了其他。
從學生對食堂飯菜的口味種類的滿意度來看，選擇滿意一般的人比較多，從價格衛(wèi)生來看大多數(shù)人也還是比較滿意的。
對食堂滿意度調(diào)查報告心得體會篇六
“民以食為天”。公司食堂與員工的飲食生活密切相關(guān)，食堂的好壞在一定程度上影響著員工的健康、工作和日常生活。為了了解員工對議事園公司所負責的食堂滿意程度，便于店面對食堂進一步加強管理、提高質(zhì)量，徐州東本店人資行政部于20xx年8月10日對本店員工進行一次關(guān)于食堂滿意度的調(diào)查。
調(diào)查的目的在于了解員工食堂各方面的滿意程度及相關(guān)意見和建議，發(fā)現(xiàn)食堂在質(zhì)量、環(huán)境、衛(wèi)生等方面存在的問題，為食堂進一步改善提供參考。
調(diào)查的任務(wù)在于全面、準確、系統(tǒng)得搜集員工對食堂的滿意度和一些建議，并進行分析研究，從中歸納出目前食堂需改善的地方和一些好的建議。
1、綜合48份調(diào)查表格，本次調(diào)查對食堂的滿意度得分為91.91分，整體屬于基本滿意的狀態(tài)。
2、其中：
主要問題點：可以增加稀飯種類，例如蜜棗稀飯或者南瓜稀飯，夏季稀飯?zhí)珶?，建議提前燒制涼一些提供給員工。
（5）對于飯菜種類：很滿意人數(shù)占37.5%，基本滿意人數(shù)占37.5%，一般人數(shù)占21%，不太滿意人數(shù)占4% 主要問題點：整體質(zhì)量下降，饅頭顏色有時白有時黃，大米質(zhì)量不好，都是舊米，建議主食多元化，可增加面條、花卷、面線、炒面等主食。菜品可增加鴨腿、羊肉、牛肉等肉類。建議可以每天提供水果或飲料等。特別要求增加廚師炸的辣椒醬或牛肉醬。
（6）對于供餐準時性：很滿意人數(shù)占83%，基本滿意人數(shù)占13%，一般人數(shù)占4% （7）供餐量充足：很滿意人數(shù)占72%，基本滿意人數(shù)占27%，不太滿意人數(shù)占2% 主要問題點：偶爾會出現(xiàn)此情況。
（8）對于食堂衛(wèi)生情況：很滿意人數(shù)占83%，基本滿意人數(shù)占15%，一般人數(shù)占2% 主要問題點：筷子與碗的消毒程度不夠，要使用消毒柜與消毒筷盒。食堂樓道紙屑垃圾較多，建議增設(shè)垃圾桶等衛(wèi)生用品。
通過本次對我店員工進行的食堂滿意度調(diào)查，得出食堂供餐的準時性以及衛(wèi)生較值得肯定，也發(fā)現(xiàn)了需要改進的地方，比如食堂的飯菜的味道，菜式的總類以及營養(yǎng)搭配等相關(guān)問題。具體建議如下：
1、食堂應(yīng)適當增加飯菜分量，提高飯菜質(zhì)量。
2、應(yīng)組織食堂從業(yè)人員進行職業(yè)培訓，提高食堂營養(yǎng)的搭配，以及烹調(diào)技能。
3、議事園食堂高層建立一定的質(zhì)量監(jiān)管體系，對食堂的飯菜質(zhì)量進行監(jiān)控，應(yīng)對食品安全工作充分重視。建立健全集體食堂食品衛(wèi)生安全管理制度，購買原材料時，絕對不能購買“三無產(chǎn)品”，不得采購腐敗、變質(zhì)材料。
4、食堂應(yīng)適當增加菜的品種，注意營養(yǎng)搭配，改進菜式風格，設(shè)計多種花色品種，并在條件可以的情況下增加一些地方小吃。
5、食堂的員工也應(yīng)加強自己的修養(yǎng)，端正服務(wù)態(tài)度。
對食堂滿意度調(diào)查報告心得體會篇七
一、調(diào)查對象：
全縣中小學學生食堂
二、調(diào)查方法：
抽樣調(diào)查、實地調(diào)查、問卷調(diào)查
三、調(diào)查內(nèi)容
(一)學生食堂基礎(chǔ)設(shè)施情況
1、標準化的項目食堂34個，占67%;正建、待建項目食堂7個，占14%;不符合標準的老食堂10個，占19%。
2、配套餐桌椅的食堂19個，占37%。
3、“三防”設(shè)施齊全的食堂15個，占29%。
4、設(shè)葷、素洗滌池的食堂23個，占45%。
5、葷、素操作如分開的食堂12個，占24%。
6、使用內(nèi)扒灶的食堂18個，占35%。
7、具備“五間”(更衣間、粗加工間、操作間、銷售間、儲存間)的食堂34個，占67%。
8、具備冷藏設(shè)施的食堂42個，占82%。
9、具備消毒柜的食堂20個，占39%。
10、使用不銹鋼合金或搪瓷餐用具的食堂41個，占81%。
11、使用垃圾容器加蓋的食堂4個，占8%。
(二)學生食堂基本管理情況
1、餐廳具有文化氛圍的食堂45個，占88%。
2、生、熟食儲存分開的食堂3個，占6%。
3、食品留樣并記錄的食堂19個，占37%。
4、餐用具消毒并記錄的食堂19個，占37%。
5、管理制度上墻的食堂49個，占96%。
6、飯菜價格上墻的食堂25個，占49%。
7、每周菜譜上墻的食堂20個，占39%。
8、“五員制”上墻的食堂31個，占61%。
9、形象監(jiān)督欄上墻的食堂26個，占51%。
10、衛(wèi)生許可證上墻的食堂51個，占100%。
11、從業(yè)人員作裝上崗的食堂41個，占80%。
12、進出貨臺帳登記規(guī)范的食堂11個，占22%。
13、索取“五大類”產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告單的食堂9個，占18%。
14、財務(wù)規(guī)范管理的食堂9個，占18%。
(三)學生食堂基本服務(wù)情況
1、51所學校學生就餐總?cè)藬?shù)24820人，(調(diào)查報告)食堂從業(yè)人員483人，從業(yè)人員占學生就餐人數(shù)比約為1：50。
2、學生持卡自由消費的食堂26個，占51%。
3、設(shè)立意見薄(箱)的食堂20個，占39%。
4、實行教師陪餐制的食堂36個，占71%。
5、學生“食堂滿意度”問卷調(diào)查平均滿意度為63%。
四、調(diào)查結(jié)論
從調(diào)查的數(shù)據(jù)分析，我們不難看出，我縣中小學校食堂存在如下問題：
1、雖然全縣中小學校項目食堂占到81%，但在食堂的設(shè)計上不盡合理，不符合衛(wèi)生學標準。33%的食堂最基本的“五間”都不完全具備。
2、食堂基礎(chǔ)設(shè)施配套率低，給學生服務(wù)和后勤管理帶來物質(zhì)上的障礙。
3、食堂基本管理不到位，特別在臺帳登記、票證索取、消毒留樣等食品安全管理上存在很大漏洞，各學校食堂不同程度上存在食品安全衛(wèi)生隱患。
4、后勤從業(yè)人員主要是教師家屬，文化水平普遍不高，后勤服務(wù)觀念不強。絕大多數(shù)后勤管理人員由于負擔一定的教學任務(wù)，后勤工作疏于管理，或不懂得管理。
五、調(diào)查總結(jié)
基于以上問題，為了全面提升我縣學校后勤保障與管理水平，切實辦好讓“師生放心”、“家長滿意”的食堂，建議采取如下措施：
1、實行食堂“三基(基本設(shè)施、基本管理、基本服務(wù))達標”，從基礎(chǔ)抓起，落到實處。只有把食堂這個重點抓住了，這個難點解決了，才能真正把“放心食堂”創(chuàng)建工作落到實處，才能真正根除學校食品安全衛(wèi)生隱患。
2、創(chuàng)建全縣后勤示范學校。對全縣具備一定條件和管理水平的學校加以培植，通過典型引路，以點帶面的形式促進全縣中小學后勤保障與管理水平均衡發(fā)展。
3、培訓提高，通過送教下鄉(xiāng)，分區(qū)域現(xiàn)場參觀培訓學習，全面提高后勤管理與從業(yè)人員的素質(zhì)。
4、實現(xiàn)回訪督辦制。對在檢查、調(diào)研、考評、信訪中發(fā)現(xiàn)的問題，以書面的形式下達整改通知書，通過反復的回訪督辦，敦促整改落實到位。
5、完善管理機制，對全縣中小學后勤管理實現(xiàn)目標考核，變終極管理為過程管理。把原來的后勤年度目標考核改為開學初、期中、期末等多個時段的綜合考核，真正使全縣各學校把后勤工作落到實處。
對食堂滿意度調(diào)查報告心得體會篇八
一般意義上的工作滿意度，通常是指某個人在組織內(nèi)進行工作的過程中，對工作本身及其有關(guān)方面（包括工作環(huán)境、工作狀態(tài)、工作方式、工作壓力、挑戰(zhàn)性、工作中的人際關(guān)系等等）有良性感受的心理狀態(tài)。
工作滿意度概念的界定
綜合性的定義：對工作滿意度作一般性的解釋，認為工作滿意度是單一的概念，是對工作本身及有關(guān)環(huán)境所持的一種態(tài)度或看法，是對其工作角色的整體情感反應(yīng)，不涉及工作滿意度的面向、形成的原因與過程。
差距性的定義：指工作滿意的程度視個人實得報酬與其認為應(yīng)得報酬之差距而定。也就是“他們所得到”與“他們期望得到”之間的差距。差距愈小，滿意的程度愈大，因此這種定義又被稱為“需求缺陷性定義”。
參考架構(gòu)性的定義：支持此定義的學者認為影響人的態(tài)度及行為最重要因素，是人們對于這些客觀特征的主觀知覺及解釋，這種知覺與解釋則受個人自我參考架構(gòu)的影響。因此，此類定義可以說是特殊構(gòu)面的滿意，其特征是工作者對特殊構(gòu)面的情感反應(yīng)。
工作滿意度與人的職業(yè)生涯
從組織的角度看，個人工作滿意度的高低，不僅是影響組織業(yè)績的重要因素，而且是影響人才是否流動的重要因素，也是影響個人職業(yè)生涯發(fā)展路徑的重要因素。員工的流動與工作滿意度之間存在著緊密的反向聯(lián)系，而與抓工作、與績效之間的關(guān)系則較小。
工作滿意度的意義：
影響工作滿意度的因素有哪些呢？
（一）決定工作滿意度的根本因素
（二）工作五核心因素
學者在大量進行工作分析的基礎(chǔ)上，提出了工作由“技能多樣性、任務(wù)完整性、任務(wù)重要性、工作自主性和工作結(jié)果反饋五個核心”因素構(gòu)成的學說。herzberg認為影響工作滿意度的因素分為：物理環(huán)境因素、社會因素和個人心理因素。
物理環(huán)境因素包括工作場所的條件、環(huán)境和設(shè)施等；
社會因素是指員工對工作單位管理方面的態(tài)度，以及對該單位的認同、歸屬程度；
俞問釗對128名合資企業(yè)員工的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，影響合資企業(yè)員工工作滿意度的因素主要有：個人因素、領(lǐng)導水平、工作特性、工作條件、福利待遇、工作報酬和同事關(guān)系。同時研究員發(fā)現(xiàn)員工的性別、年齡、文化程度、職務(wù)級別、任職級別，、任職年限等人口和職業(yè)變量對工作滿意度有顯著的影響。
對食堂滿意度調(diào)查報告心得體會篇九
最近有新聞頻頻爆出，有高校的學生通過建議書的行為抵制學校食堂的漲價現(xiàn)象。大學生，這個特殊群體的衣食住行似乎需要得到更多的關(guān)心與關(guān)注。面對瘋漲的物價，高校食堂怎么做才會既保證利益，有保證質(zhì)量呢?食堂怎樣才能頂住壓力，保證滿意度呢?面對學生的抱怨，政府部門明文規(guī)定的不許漲價的條例，食堂怎么做才能權(quán)衡自身利益與學生對食堂滿意度之間的關(guān)系呢?學生對食堂的不滿到底存在在哪些方面呢?為此，我們專門征對我校學生對食堂的滿意度展開了調(diào)查。
根據(jù)調(diào)查顯示針對學校食堂的飯菜的質(zhì)量，食堂的衛(wèi)生情況，服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度，同學的就餐選擇，價格等方面進行了調(diào)查。對于飯菜的質(zhì)量方面，同學們都認為在平時食堂菜色豐富，只是口味偏重;但是假期的飯菜質(zhì)量就大大不如平時。針對食堂的衛(wèi)生情況同學們普遍認為質(zhì)量一般，還應(yīng)該要提高使人覺得更放心。服務(wù)人員的態(tài)度在不同的窗口有不同的態(tài)度，多數(shù)的服務(wù)人員態(tài)度還好，個別窗口服務(wù)人員態(tài)度不善。關(guān)于同學的就餐選擇在衛(wèi)生安全方面有了保證后，大多數(shù)的同學的首要選擇是方便，部分同學覺得飯菜的味道才是最重要的，也有同學看重的是價格，更有同學會根據(jù)服務(wù)人員的態(tài)度來進行選擇。
由調(diào)查結(jié)果可知，95%的同學遇到過食堂工作人員打菜分量過少和打錯卡的情況，這說明食堂的工作人員的服務(wù)質(zhì)量還有待提高，要更加耐心細致，不能因為物價上漲而采取減少飯菜量這種變相漲價的`方式來保證自身利潤。而在價格方面，同學們認為食堂的價格還是比較合理的。其中，85%同學每月消費在300~500元之間，11%的同學消費在500~700之間，另有4%的人消費在300元以下。大部分同學在食堂用餐是選擇刷卡付款方式，對于配合現(xiàn)金付款的方式，87%的同學選擇了支持，11%的同學持無所謂態(tài)度，由此看來，現(xiàn)金付款方式能給同學們帶來方便，食堂應(yīng)繼續(xù)采用這種刷卡配合現(xiàn)金的付款方式?？偟膩碚f，同學們對食堂滿意程度一般，不同被調(diào)查者分別希望食堂從質(zhì)量、環(huán)境、衛(wèi)生、價格和服務(wù)態(tài)度上改進，尤其是在飯菜質(zhì)量和工作人員的服務(wù)態(tài)度上，同時規(guī)范食堂的用餐秩序，自覺排隊用餐，為同學們提供一個更好的用餐環(huán)境。
通過對三食堂的滿意度問卷調(diào)查，我們分析出三食堂主要存在以下問題：食堂工作人員服務(wù)態(tài)度差，存在故意刷錯卡，打菜分量少。食堂飯菜不夠新鮮。食堂飯菜口味重，飯菜保溫工作做得不好。就餐環(huán)境較差，衛(wèi)生條件不好等等。
針對以上問題，我們經(jīng)過認真分析。發(fā)現(xiàn)食堂工作人員出現(xiàn)上述問題是因為食堂實行承包制，營業(yè)額越高利潤就越高，所以他們會較少的考慮學生的感受和利益。而食堂飯菜口味重，是因為長沙人普遍喜食辣，偏咸，而食堂廚師一般是從本地招聘，所以口味偏重，資料共享平臺。關(guān)于就餐環(huán)境和飯菜保溫的問題，主要是因為食堂硬件條件較差，設(shè)施不齊全，食堂機構(gòu)追求利益化，食堂承包者壓縮成本，影響學生利益。
1、建立責任監(jiān)督機制，不斷完善更新各項管理制度，做到：制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議，經(jīng)常組織學習食品衛(wèi)生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平。
2進一步規(guī)范內(nèi)部管理。對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實。
3、重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育，促進學生養(yǎng)成較強的衛(wèi)生意識和良好習慣。
4、定期進行意見反饋，調(diào)查學生滿意度，及時發(fā)現(xiàn)問題并采取調(diào)整改進措施，做學生滿意食堂。
顧客滿意度分析報告
服務(wù)是留住顧客的有效手段。有研究表明，獲取一個顧客的成本是留住一個老顧客成本的5倍，如果美容院能將其顧客流失率降5%，其利潤就能增加25%-28%，美容院的利潤率主要取決于老顧客的壽命期限。因此，美容院的員工要樹立起正確的服務(wù)精神，不遺余力的為顧客提供溫馨而周到的服務(wù)，使顧客感到高度滿意度，受到尊敬，并且要通過與顧客的雙向溝通建立一種長期的友好關(guān)系，留住顧客。
同時，想要提高美容院核心競爭力的重要途徑，也是要從服務(wù)下手，細節(jié)更能體現(xiàn)美容院的優(yōu)勢，留住顧客：
1、美容院員工知識能力與顧客的需求良好配合，不管是美容師還是美容顧問還是清潔工，只有全體員工的充分配合才能創(chuàng)造最開心的服務(wù)環(huán)境，環(huán)境是員工的第一要素。
2、員工能否勝任工作，每一個崗位的員工都需要清楚的知道自己的工作內(nèi)容并能夠按時完成。
3、顧客與員工對彼此均有合理的期望，員工不會今天跳槽，明天就試著換一家美容院，顧客也不會指揮美容師像自己的奴隸。
4、顧客需求可被準確的診斷，美容顧問能夠準確的抓住顧客的需求，并建立起顧客信任度，從而相信這是一家正規(guī)的美容院。
對食堂滿意度調(diào)查報告心得體會篇十
20xx年6月1日
xx農(nóng)林大學衣錦校區(qū)
xxx
xxx
在校學生
網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查
問卷由xxx設(shè)計，全體成員討論決定
xxx
xxxxx
自古以來，“民以食為天”。在廣大同學的心目中，食堂不容置疑地成為我們生活中至關(guān)重要的一部分。食堂的重要性使其存在的問題引起廣大師生的關(guān)注。飯菜的營養(yǎng)質(zhì)量﹑食堂內(nèi)部的衛(wèi)生關(guān)系到我們的身體健康，飯菜的配搭關(guān)系到我們的生長發(fā)育，食堂的秩序管理影響到我們的日常生活。究竟食堂應(yīng)該怎樣操作的呢？而我們的同學對食堂又有什么意見？學校應(yīng)該怎樣去做才能搞好食堂管理，滿足學生的意愿呢?針對以上問題，我們提出此調(diào)查研究，并取得了預(yù)期的成果，此調(diào)查獲得的數(shù)據(jù)以及結(jié)論可以為食堂決策層提供依據(jù)，可以為食堂的飯菜質(zhì)量提升提供幫助；也可以作為評價各個食堂收益的一個參考。在對學校兩個食堂的飯菜口味、種類、分量、價格、衛(wèi)生條件、工作人員的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)水平滿意度進行整體調(diào)研后，總結(jié)得出：學生對學校食堂的菜品質(zhì)量口味的要求個不一樣，但總的來說大同小異；學校食堂目前看來還存在一系列的問題，重點突出在飯菜價格、衛(wèi)生問題、飯菜種類和服務(wù)態(tài)度上，學生對學校食堂的滿意程度會在一定程度上直接影響該食堂的收益、盈利情況，所以針對此次調(diào)研我們提出了幾點建議，希望有關(guān)部門欲與重視及采納。
（1）在此次調(diào)查中，我們總共抽取了30人，其中大一4人，大二6人，大三15人，大四5人。
（2）在這30人中，男生大約占了56%，有17人，女生則有13人。
（3）食堂個數(shù)，30人中有14人所在的校區(qū)有1個食堂，xx人所在校區(qū)有2到3個食堂。
（4）每周在食堂就餐天數(shù)，有12人選擇了1到3天，11人選擇了4到5天，4人選擇了6到7天，3個人選擇了偶爾吃一頓。
（5）平均每月在食堂開銷，每月開銷300元以下的有8人，300到600的有10人，600到900的有9人，開銷900元以上的有3人。
（6）食堂規(guī)模：食堂很大的有10人選，規(guī)模一般般的有11人，食堂規(guī)模小的有9人。
（7）對食堂的菜市滿意，非常滿意的有4人，滿意的有17人，一般的有10人，差和非常差選項沒有人選。
（9）食堂提供的飯菜質(zhì)量，6人對食堂的飯菜質(zhì)量感到很好，8人感到好，xx人覺得一般。
（10）食堂衛(wèi)生情況，7人認為食堂的衛(wèi)生很干凈，21人認為還過得去，2人認為一般。
（11）對食堂口味的滿意度，3人感到非常滿意，xx人滿意，8人選擇了沒感覺，3人認為食堂口味差。
（12）食堂人員的工作態(tài)度，6個人認為工作人員的服務(wù)態(tài)度很好，22人選擇了好，只有2個人認為工作人員的態(tài)度冷漠。
（13）不去食堂就餐原因，10人選擇了菜市少，吃膩了，9人認為食堂的菜不好吃，10人選擇了人太多，只有1人選擇了任性。
（14）怎樣看待食堂某些事物的價格變動，有8人認為價格變動在情理之中，7人認為這很合理，1人認為不合理但接受，14人沒感覺。
（15）你覺得食堂在就餐問題上有哪些問題，9人認為開放過早或過晚，29人認為節(jié)假日供應(yīng)時間過短，11人認為飯菜供應(yīng)時間太短，11人認為沒有夜宵。
（xx）哪些改善會吸引你到食堂就餐，7人選擇了黑暗料理，9人選擇了就餐環(huán)境改善，26人選擇了菜品種類增加，7人選擇了食堂工作人員態(tài)度改善，19人選擇了有新商家加入，9人選擇了其他。
從學生對食堂飯菜的口味種類的滿意度來看，選擇滿意一般的人比較多，從價格衛(wèi)生來看大多數(shù)人也還是比較滿意的。
【本文地址：http://aiweibaby.com/zuowen/19750335.html】
