當(dāng)在某些事情上我們有很深的體會(huì)時(shí)，就很有必要寫(xiě)一篇心得體會(huì)，通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì)，可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗(yàn)。優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)該怎么樣去寫(xiě)呢？下面小編給大家?guī)?lái)關(guān)于學(xué)習(xí)心得體會(huì)范文，希望會(huì)對(duì)大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。
安全培訓(xùn)總結(jié)心得體會(huì)篇一
食品是人類(lèi)賴(lài)以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),所以有”民以食為天”之說(shuō).食品的來(lái)源廣泛,有些原料可以直接用作事物,有些需要經(jīng)過(guò)加工,從食品產(chǎn)品成型到消費(fèi)者的餐桌還要經(jīng)過(guò)貯藏,運(yùn)輸?shù)群芏喹h(huán)節(jié),因此,食品的性質(zhì),品質(zhì)受到很多因素的影響.經(jīng)過(guò)所謂的基本溫飽,營(yíng)養(yǎng)平衡,心理美學(xué),生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費(fèi)者又回到了與自己有切身厲害關(guān)系的食品安全問(wèn)題上.食品安全問(wèn)題其實(shí)不僅僅引起消費(fèi)者個(gè)人的關(guān)注,也是食品生產(chǎn)者,經(jīng)營(yíng)者,政府等共同關(guān)心的大問(wèn)題,因?yàn)樵诤艽蟪潭壬峡梢院敛豢鋸埖刂v,食品安全與國(guó)家的安全緊密相關(guān).
習(xí)慣總是把食品安全與食品衛(wèi)生混在一起,沒(méi)有明確區(qū)分兩者的差別.如今把食品安全問(wèn)題單獨(dú)提出,應(yīng)該給出一個(gè)概念,但目前尚沒(méi)有明確,統(tǒng)一的定義.1987年,世界衛(wèi)生組織(who)將食品安全和食品衛(wèi)生等同,將其定義為”生產(chǎn),加工,貯存,銷(xiāo)售和制作過(guò)程中,確保食品安全可靠,有益于健康并且適合人的消費(fèi)而采取的種種必要條件和擔(dān)?！?1996年,who則把食品安全與食品衛(wèi)生作為兩個(gè)不同的概念重新進(jìn)行了定義:”食品安全是指對(duì)食品按其原定用途進(jìn)行制作和/或食用時(shí)不會(huì)使消費(fèi)者健康受到損害的一種保證;”食品衛(wèi)生”則是指為了確保食品安全性和食用性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施.可見(jiàn),這兩個(gè)概念的主要區(qū)別在于前者強(qiáng)調(diào)的是結(jié)果,后者強(qiáng)調(diào)的是為了達(dá)到結(jié)果而進(jìn)行的過(guò)程控制.
食品安全還有”量”和”質(zhì)”的區(qū)分.對(duì)于經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)而言,事物供應(yīng)量不足,不能解決民眾的溫飽問(wèn)題,這就是食品安全的量的本質(zhì),英文用flldsecurity表示;在解決了供應(yīng)量問(wèn)題后，由于有毒,有害物質(zhì)對(duì)人類(lèi)健康的損害,規(guī)模上可能較大,會(huì)造成公共問(wèn)題,這就是”質(zhì)”方面的食品安全問(wèn)題,英文為foodsafety.
食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是政府為保證食品的質(zhì)量安全,對(duì)具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷(xiāo)售而實(shí)行的一項(xiàng)監(jiān)管制度,它是一項(xiàng)行政許可制度.其包括以下3項(xiàng)具體制度:(1)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度.(2)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的食品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度.(3)對(duì)實(shí)施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(qs標(biāo)志)制度.
為什么要實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度(1)實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是提高食品質(zhì)量,保證消費(fèi)者安全健康的需要.(2)實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是保證食品生產(chǎn)加工企業(yè)的基本條件,強(qiáng)化食品生產(chǎn)法制管理的需要.(3)實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是適應(yīng)改革開(kāi)放,創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)運(yùn)行環(huán)境的需食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的適用范圍是什么適用地域:中華人民共和國(guó)境內(nèi).適用主體:一切從事食品生產(chǎn)加工并且其產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的公民,法人或者其他組織.適用產(chǎn)品:列入國(guó)家質(zhì)檢總局公布的《食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理重點(diǎn)產(chǎn)品目錄》且在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)和銷(xiāo)售的食品.進(jìn)出口食品按照國(guó)家有關(guān)進(jìn)出口商品監(jiān)督管理規(guī)定辦理.首批實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的有小麥粉,大米,食用植物油,醬油,食醋5類(lèi)食品.從20xx年第3季度開(kāi)始,國(guó)家質(zhì)檢總局又對(duì)肉制品,乳制品,飲料,調(diào)味品,冷凍飲品,方便面,餅干,罐頭,速凍面米食品,膨化食品等10類(lèi)食品實(shí)施了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度.因此,目前共有上述15類(lèi)食品要實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度.從20xx年第4季度開(kāi)始,國(guó)家質(zhì)檢總局還將對(duì)茶葉,糕點(diǎn)等13類(lèi)食品實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度.
國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定自20xx年1月1日起,在全國(guó)范圍內(nèi)對(duì)未取得食品生產(chǎn)許可證而生產(chǎn)銷(xiāo)售小麥粉,大米,食用植物油,醬油,食醋等5類(lèi)食品的違法行為依法進(jìn)行查處.對(duì)銷(xiāo)售無(wú)證產(chǎn)品的經(jīng)銷(xiāo)企業(yè),責(zé)令停止銷(xiāo)售,將無(wú)證產(chǎn)品撤下柜臺(tái),并要求銷(xiāo)售者從獲證企業(yè)進(jìn)貨但20xx年12月31日以前生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,無(wú)論是否加貼食品質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(qs標(biāo)志)均允許在保質(zhì)期內(nèi)銷(xiāo)售完畢.對(duì)無(wú)證產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),責(zé)令停止生產(chǎn),銷(xiāo)售,限期取得食品生產(chǎn)許可證,否則不得恢復(fù)生產(chǎn),銷(xiāo)售.自20xx年4月1日起,對(duì)銷(xiāo)售無(wú)證產(chǎn)品的經(jīng)銷(xiāo)企業(yè),除依法責(zé)令停止銷(xiāo)售外,還要依法實(shí)施罰款,沒(méi)收違法所得等處罰;食品質(zhì)量不符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,依法予以沒(méi)收.《食品生產(chǎn)許可證》編號(hào)應(yīng)當(dāng)加印(貼)在食品的最小銷(xiāo)售單元的包裝上。
安全培訓(xùn)總結(jié)心得體會(huì)篇二
煤炭資源在中國(guó)擁有極為豐富的地下資源。在礦山生產(chǎn)的過(guò)程中，安全永遠(yuǎn)是第一位的。每年都會(huì)有大量的煤礦安全事故發(fā)生，給企業(yè)和家庭造成了極大的負(fù)面影響。為了提高煤礦員工的安全意識(shí)和防范能力，各煤礦企業(yè)通過(guò)培訓(xùn)來(lái)提高員工的安全素質(zhì)，讓每個(gè)員工能夠更好的識(shí)別和預(yù)防潛在的安全隱患，保障自身的安全。
第二段：培訓(xùn)的內(nèi)容和意義。
煤礦企業(yè)對(duì)員工開(kāi)展培訓(xùn)的目的是讓員工能夠了解公司的安全相關(guān)政策法規(guī)、工作環(huán)境和工作流程，并使他們能夠知道如何發(fā)現(xiàn)、排除和預(yù)防安全隱患。具體內(nèi)容包括煤礦安全生產(chǎn)法律法規(guī)、操作規(guī)程、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等；煤礦安全風(fēng)險(xiǎn)及預(yù)防措施；煤礦安全教育等。培訓(xùn)通過(guò)切實(shí)可行的演示和案例分享，讓每個(gè)員工能夠比較直觀的了解到各類(lèi)安全隱患的發(fā)生原因和危害，更加高效的提升參訓(xùn)員工的安全防范意識(shí)和技能。
在本次煤礦企業(yè)的培訓(xùn)中，讓我受到了很大的啟發(fā)和幫助。培訓(xùn)讓我感觸到煤礦安全工作非常重要，我認(rèn)識(shí)到安全工作是這個(gè)行業(yè)生產(chǎn)中最重要的環(huán)節(jié)，安全事故一旦發(fā)生，所帶來(lái)的后果是不可估量的。培訓(xùn)不僅讓我了解到煤礦安全的知識(shí)，也讓我掌握到了具體的防范技巧。經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，我意識(shí)到了煤礦作業(yè)環(huán)境的復(fù)雜性，采煤工作的危險(xiǎn)性，更明確了自己在崗位上的職責(zé)和義務(wù)。同時(shí)，培訓(xùn)的實(shí)踐內(nèi)容，如裝卸和使用工具、保障設(shè)備的使用等操作規(guī)程，也讓我有機(jī)會(huì)實(shí)際操作并掌握工作流程，提高了我行動(dòng)能力和獨(dú)立操作的能力。
第四段：培訓(xùn)的不足之處。
但是課程中也存在瑕疵和不足。首先是課程過(guò)于廣泛，有些課程的深度不夠，給我一種淺嘗輒止的感覺(jué)；其次是課程中缺少有鍛煉和考核，大家在學(xué)習(xí)完知識(shí)后都不知道到底自己的安全意識(shí)和技能是否已經(jīng)有所提高；還有培訓(xùn)中的翻譯問(wèn)題，有些時(shí)候，翻譯人員要花費(fèi)一些時(shí)間來(lái)轉(zhuǎn)達(dá)課堂上講述的知識(shí)和案例，限制了課程的深度和廣度。
第五段：結(jié)語(yǔ)。
總體來(lái)講，這次煤礦企業(yè)的安全培訓(xùn)讓我受益匪淺，并讓我認(rèn)識(shí)到了安全在這個(gè)行業(yè)的重要性。相信在以后的工作中，我能夠踐行并總結(jié)這些安全防范技巧，并在實(shí)際操作中由此提供更加優(yōu)質(zhì)高效的生產(chǎn)服務(wù)。當(dāng)然，如何保障培訓(xùn)的質(zhì)量和效果，還需與企業(yè)更好地協(xié)作工作，加大對(duì)員工參與和學(xué)習(xí)的引導(dǎo)力度，推動(dòng)煤礦安全工作的高效進(jìn)展。
安全培訓(xùn)總結(jié)心得體會(huì)篇三
食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事。為了提高參與食品安全的意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，就應(yīng)該進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。下面是本站帶來(lái)的食品安全培訓(xùn)的心得體會(huì)，歡迎欣賞。
近年來(lái)，隨著“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件先后曝光后，食品安全問(wèn)題越來(lái)越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學(xué)生吃上放心飯成為各級(jí)政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開(kāi)展食品安全專(zhuān)題培訓(xùn)，我有幸于年月日參加了此次培訓(xùn)，通過(guò)學(xué)習(xí)，使我對(duì)食品安全有了更深的認(rèn)識(shí)。
作為學(xué)校食品安全，我認(rèn)為應(yīng)抓好以下工作：
1、對(duì)我校的培訓(xùn)工作高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實(shí)抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程，專(zhuān)題研究和安排部署。
學(xué)習(xí)計(jì)劃。
明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)和內(nèi)容動(dòng)員所有人員提高認(rèn)識(shí)努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開(kāi)展《食品安全法》的學(xué)習(xí)，通過(guò)小手拉大手、一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一個(gè)家庭，一個(gè)家庭帶動(dòng)一個(gè)社區(qū)，從而帶動(dòng)整個(gè)社會(huì)，使之全民認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識(shí)。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)，嚴(yán)格索證，建好臺(tái)賬，嚴(yán)禁采購(gòu)散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)，不符合要求的蔬菜，嚴(yán)禁進(jìn)入校園，加強(qiáng)食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷(xiāo)售過(guò)程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天，食以安為先，我們將積極行動(dòng)，落實(shí)“全市食品安全專(zhuān)題培訓(xùn)”會(huì)議精神，切實(shí)抓好學(xué)校食品安全管理，保證廣大學(xué)生飲食安全。
食品是人類(lèi)賴(lài)以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),所以有”民以食為天”之說(shuō).食品的來(lái)源廣泛,有些原料可以直接用作事物,有些需要經(jīng)過(guò)加工,從食品產(chǎn)品成型到消費(fèi)者的餐桌還要經(jīng)過(guò)貯藏,運(yùn)輸?shù)群芏喹h(huán)節(jié),因此,食品的性質(zhì),品質(zhì)受到很多因素的影響.經(jīng)過(guò)所謂的基本溫飽,營(yíng)養(yǎng)平衡,心理美學(xué),生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費(fèi)者又回到了與自己有切身厲害關(guān)系的食品安全問(wèn)題上.食品安全問(wèn)題其實(shí)不僅僅引起消費(fèi)者個(gè)人的關(guān)注,也是食品生產(chǎn)者,經(jīng)營(yíng)者,政府等共同關(guān)心的大問(wèn)題,因?yàn)樵诤艽蟪潭壬峡梢院敛豢鋸埖刂v,食品安全與國(guó)家的安全緊密相關(guān).
習(xí)慣總是把食品安全與食品衛(wèi)生混在一起,沒(méi)有明確區(qū)分兩者的差別.如今把食品安全問(wèn)題單獨(dú)提出,應(yīng)該給出一個(gè)概念,但目前尚沒(méi)有明確,統(tǒng)一的定義.1987年,世界衛(wèi)生組織(who)將食品安全和食品衛(wèi)生等同,將其定義為”生產(chǎn),加工,貯存,銷(xiāo)售和制作過(guò)程中,確保食品安全可靠,有益于健康并且適合人的消費(fèi)而采取的種種必要條件和擔(dān)保”.1996年,who則把食品安全與食品衛(wèi)生作為兩個(gè)不同的概念重新進(jìn)行了定義:”食品安全是指對(duì)食品按其原定用途進(jìn)行制作和/或食用時(shí)不會(huì)使消費(fèi)者健康受到損害的一種保證;”食品衛(wèi)生”則是指為了確保食品安全性和食用性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施.可見(jiàn),這兩個(gè)概念的主要區(qū)別在于前者強(qiáng)調(diào)的是結(jié)果,后者強(qiáng)調(diào)的是為了達(dá)到結(jié)果而進(jìn)行的過(guò)程控制.
食品安全還有”量”和”質(zhì)”的區(qū)分.對(duì)于經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)而言,事物供應(yīng)量不足,不能解決民眾的溫飽問(wèn)題,這就是食品安全的量的本質(zhì),英文用flldsecurity表示;在解決了供應(yīng)量問(wèn)題后，由于有毒,有害物質(zhì)對(duì)人類(lèi)健康的損害,規(guī)模上可能較大,會(huì)造成公共問(wèn)題,這就是”質(zhì)”方面的食品安全問(wèn)題,英文為foodsafety.
食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是政府為保證食品的質(zhì)量安全,對(duì)具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷(xiāo)售而實(shí)行的一項(xiàng)監(jiān)管制度,它是一項(xiàng)行政許可制度.其包括以下3項(xiàng)具體制度:(1)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度.(2)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的食品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度.(3)對(duì)實(shí)施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(qs標(biāo)志)制度.
為什么要實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度(1)實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是提高食品質(zhì)量,保證消費(fèi)者安全健康的需要.(2)實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是保證食品生產(chǎn)加工企業(yè)的基本條件,強(qiáng)化食品生產(chǎn)法制管理的需要.(3)實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是適應(yīng)改革開(kāi)放,創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)運(yùn)行環(huán)境的需食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的適用范圍是什么適用地域:中華人民共和國(guó)境內(nèi).適用主體:一切從事食品生產(chǎn)加工并且其產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的公民,法人或者其他組織.適用產(chǎn)品:列入國(guó)家質(zhì)檢總局公布的《食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理重點(diǎn)產(chǎn)品目錄》且在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)和銷(xiāo)售的食品.進(jìn)出口食品按照國(guó)家有關(guān)進(jìn)出口商品監(jiān)督管理規(guī)定辦理.首批實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的有小麥粉,大米,食用植物油,醬油,食醋5類(lèi)食品.從20xx年第3季度開(kāi)始,國(guó)家質(zhì)檢總局又對(duì)肉制品,乳制品,飲料,調(diào)味品,冷凍飲品,方便面,餅干,罐頭,速凍面米食品,膨化食品等10類(lèi)食品實(shí)施了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度.因此,目前共有上述15類(lèi)食品要實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度.從20xx年第4季度開(kāi)始,國(guó)家質(zhì)檢總局還將對(duì)茶葉,糕點(diǎn)等13類(lèi)食品實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度.
國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定自20xx年1月1日起,在全國(guó)范圍內(nèi)對(duì)未取得食品生產(chǎn)許可證而生產(chǎn)銷(xiāo)售小麥粉,大米,食用植物油,醬油,食醋等5類(lèi)食品的違法行為依法進(jìn)行查處.對(duì)銷(xiāo)售無(wú)證產(chǎn)品的經(jīng)銷(xiāo)企業(yè),責(zé)令停止銷(xiāo)售,將無(wú)證產(chǎn)品撤下柜臺(tái),并要求銷(xiāo)售者從獲證企業(yè)進(jìn)貨但20xx年12月31日以前生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,無(wú)論是否加貼食品質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(qs標(biāo)志)均允許在保質(zhì)期內(nèi)銷(xiāo)售完畢.對(duì)無(wú)證產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),責(zé)令停止生產(chǎn),銷(xiāo)售,限期取得食品生產(chǎn)許可證,否則不得恢復(fù)生產(chǎn),銷(xiāo)售.自20xx年4月1日起,對(duì)銷(xiāo)售無(wú)證產(chǎn)品的經(jīng)銷(xiāo)企業(yè),除依法責(zé)令停止銷(xiāo)售外,還要依法實(shí)施罰款,沒(méi)收違法所得等處罰;食品質(zhì)量不符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,依法予以沒(méi)收.《食品生產(chǎn)許可證》編號(hào)應(yīng)當(dāng)加印(貼)在食品的最小銷(xiāo)售單元的包裝上。
為全面貫徹落實(shí)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部《關(guān)于深入開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的通知》要求，根據(jù)上級(jí)安排，我參加成都市舉辦的為期五天的培訓(xùn)，聆聽(tīng)了專(zhuān)家們的講座，受益匪淺。
一、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全。
責(zé)任書(shū)。
形成健全的學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責(zé)任到人。學(xué)校定期或不定期的對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行全面的安全檢查工作。
二、嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開(kāi)展工作。
三、制訂并嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。每日兩次對(duì)工作環(huán)境進(jìn)行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴(yán)格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孳生條件的防護(hù)措施。
四、建立從業(yè)人員健康管理檔案，定期進(jìn)行健康查體并領(lǐng)取健康證書(shū)，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當(dāng)患有妨礙食品安全的疾病時(shí)及時(shí)上報(bào)，食堂管理人員及時(shí)調(diào)整工作崗位。
五、積極開(kāi)展食品安全知識(shí)和技能培訓(xùn)，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識(shí)。對(duì)食堂從業(yè)人員定期進(jìn)行食品安全知識(shí)教育和食品安全技能培訓(xùn)，并建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案。
六、落實(shí)索證、索票制度。采購(gòu)食品及原料嚴(yán)格按照上級(jí)主管部門(mén)的要求，實(shí)行食品及原料的準(zhǔn)入制度。堅(jiān)決杜絕國(guó)家禁止使用的或來(lái)歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴(yán)把好進(jìn)貨渠道關(guān)。對(duì)蔬菜原料進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，合格后方可使用。學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，及時(shí)索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告等。建立健全食品及原料進(jìn)貨臺(tái)賬。建立嚴(yán)格的進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，進(jìn)貨驗(yàn)收后，檢驗(yàn)人員要簽字負(fù)責(zé)，并注意產(chǎn)品保質(zhì)期，原料、食品儲(chǔ)存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴(yán)格避免出現(xiàn)過(guò)期食品及原料。食品及原料的存放，嚴(yán)格按照管理要求進(jìn)行分類(lèi)存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開(kāi)存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識(shí)，餐具、炊具消毒效果能夠達(dá)到規(guī)定要求。
八、加強(qiáng)食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個(gè)人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進(jìn)行分類(lèi)存放和加工。運(yùn)輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理，保持清潔。購(gòu)買(mǎi)原料和食品注意保質(zhì)期，做到有計(jì)劃的少買(mǎi)勤買(mǎi)，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過(guò)程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程要求進(jìn)行操作，清洗徹底，生熟分開(kāi)加工和存放，嚴(yán)格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類(lèi)食品煮熟煮透，確保食品無(wú)毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時(shí)間超過(guò)2小時(shí)，食用前必須加熱。
九、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購(gòu)買(mǎi)單獨(dú)存放食品留樣的冰箱，并購(gòu)置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時(shí)通電并正常運(yùn)行。食品留樣有專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理和清理處理，留樣食品存放時(shí)間必須達(dá)到48小時(shí)以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專(zhuān)店采購(gòu)。有專(zhuān)人負(fù)責(zé)、專(zhuān)柜存放、有專(zhuān)用工具。并且設(shè)立專(zhuān)用臺(tái)賬。
通過(guò)短短一天的培訓(xùn)是我真正懂得了許多食品安全知識(shí)，這將在我今后的工作中起到無(wú)足輕重的作用。
20xx年4月13日至20xx年4月19日,我有幸參加了由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂(lè)的培訓(xùn)結(jié)束了，我長(zhǎng)地舒了一口氣，我們從各個(gè)培訓(xùn)專(zhuān)家的精采講課中學(xué)到了很多對(duì)今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識(shí)，但同時(shí)又感覺(jué)到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問(wèn)題任重而道遠(yuǎn)，我們每個(gè)人都有義務(wù)為中國(guó)乃至全世界的食品安全貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
以下是我個(gè)人的一點(diǎn)體會(huì)同大家交流：
1.食品安全問(wèn)題是全球性的問(wèn)題：它不止存在于中國(guó)，在國(guó)外也同樣存在;不止不發(fā)達(dá)國(guó)家有，發(fā)達(dá)國(guó)家也一樣不少。食品安全問(wèn)題不因經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類(lèi)共同面對(duì)的問(wèn)題，任何國(guó)家或個(gè)人都不能片面指責(zé)其它國(guó)家。
2.食品安全問(wèn)題很可能造成跨國(guó)家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國(guó)家都不太可能在危害發(fā)生后獨(dú)善其身。因?yàn)槭澜绱宓内厔?shì)日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來(lái)越全球化。
3.誠(chéng)信是食品安全問(wèn)題的根基，失去了誠(chéng)信食品安全問(wèn)題就無(wú)法從根本上徹底解決，食品安全問(wèn)題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠(chéng)信，才能構(gòu)筑食品安全的堅(jiān)固堡壘。
4.掌握好食品安全基礎(chǔ)知識(shí)是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識(shí)就無(wú)法從科學(xué)的角度解決食品安全問(wèn)題。
5.食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問(wèn)題，更要加強(qiáng)對(duì)本單位食品安全問(wèn)題的全員培訓(xùn)。
6.食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識(shí)灌輸給全社會(huì)，讓每個(gè)人都逐漸提高食品安全意識(shí)，減少食品安全事件的發(fā)生。
學(xué)習(xí)后我們對(duì)食品安全問(wèn)題的重要性有了更深刻的理解，結(jié)合我公司具體實(shí)際情況我認(rèn)為：
1.應(yīng)該配備專(zhuān)職的食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問(wèn)題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購(gòu)部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開(kāi)會(huì)討論和解決公司內(nèi)的食品安全問(wèn)題。
2.建立保證食品安全的各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
將食品安全事件同員工的績(jī)效掛勾。
3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達(dá)到10%以上，加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，特別是對(duì)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760-20xx》及《食品安全法》進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對(duì)食品安全問(wèn)題進(jìn)行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4.重新對(duì)我公司設(shè)備布局和工藝流程對(duì)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5.對(duì)研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)貯及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過(guò)這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識(shí)，也啟發(fā)了我對(duì)實(shí)際工作中預(yù)防和處理食品安全問(wèn)題的思路?！懊褚允碁樘?，食以安為先”，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬(wàn)里城墻吧!
安全培訓(xùn)總結(jié)心得體會(huì)篇四
作為一名學(xué)校校長(zhǎng)，我們要時(shí)刻關(guān)注學(xué)生的安全問(wèn)題。為了提高自己在安全管理方面的能力與水平，我在最近參加了一次安全培訓(xùn)，并在此撰寫(xiě)一篇文章來(lái)總結(jié)和體會(huì)這次培訓(xùn)的具體內(nèi)容和收獲。
第一段：培訓(xùn)會(huì)議的背景和目的。
本次培訓(xùn)會(huì)議主題為“校園安全管理與預(yù)防措施”，從領(lǐng)導(dǎo)、教師、保衛(wèi)干警和家長(zhǎng)等多個(gè)角度出發(fā)，深入探討了如何加強(qiáng)校園安全管理工作，提升全校安全意識(shí)與應(yīng)急處置能力。具體內(nèi)容包括安全事件的判斷與應(yīng)對(duì)、日常巡查與整改、食品安全衛(wèi)生等方面。此次培訓(xùn)的目的在于讓我們掌握防范和應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的技能，提高學(xué)校校長(zhǎng)的安全意識(shí)和應(yīng)變能力。
第二段：培訓(xùn)中對(duì)于安全意識(shí)的重視。
在培訓(xùn)過(guò)程中，我們認(rèn)識(shí)到在校園安全管理方面，樹(shù)立安全意識(shí)是非常重要的。為了做好安全教育和管理工作，我們必須要具備靈敏的反應(yīng)能力和意識(shí)，熟悉校園內(nèi)部各種設(shè)備及器材的操作和使用，學(xué)會(huì)掌握每一個(gè)管控措施的實(shí)施方法，確保在面對(duì)突發(fā)危機(jī)時(shí)，能快速有效地應(yīng)對(duì)。
第三段：對(duì)于校園安全應(yīng)對(duì)和應(yīng)變能力的提升。
除了加強(qiáng)安全意識(shí)，我們還要著重提升校園安全應(yīng)對(duì)和應(yīng)變能力。通過(guò)模擬演練和實(shí)際應(yīng)用，了解安全應(yīng)對(duì)措施和應(yīng)變技巧，識(shí)別各種安全隱患和風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，進(jìn)而建立標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和責(zé)任細(xì)化的安全管理的制度，保障學(xué)生成長(zhǎng)過(guò)程中的最大安全。
第四段：在安全教育和管理方面注重全體師生的參與。
安全教育和管理不應(yīng)只依賴(lài)于校長(zhǎng)和校方的努力，還要廣泛征求和參與全體師生群體。我們要將安全教育與學(xué)科知識(shí)結(jié)合起來(lái)，通過(guò)不斷排練演練，在真實(shí)情況下體驗(yàn)和模擬各種應(yīng)對(duì)措施和方法。這樣既可以提升學(xué)生自我保護(hù)和自救能力，又可以深入到細(xì)節(jié)，更好的預(yù)防和化解事故。
第五段：培訓(xùn)收獲和展望。
通過(guò)這次安全培訓(xùn)，我深深地領(lǐng)悟到了各種應(yīng)對(duì)措施和應(yīng)變技巧，掌握了安全管理的一系列實(shí)踐技巧，同時(shí)掌握了應(yīng)急處理技巧和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，更重要的是了解了一個(gè)創(chuàng)新落地的安全管理模式。今后，我會(huì)更加主動(dòng)地參與和推動(dòng)校園安全教育工作，一步一個(gè)腳印，不斷提升學(xué)校的安全保障能力，力爭(zhēng)讓學(xué)生們享有最安全、舒適、溫馨的成長(zhǎng)環(huán)境。
安全培訓(xùn)總結(jié)心得體會(huì)篇五
我院緊跟學(xué)校團(tuán)委步伐，組織成立暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐志愿服務(wù)隊(duì)，深入南陽(yáng)各地區(qū)宣傳食品安全知識(shí)，展開(kāi)人民群眾對(duì)食品安全知識(shí)認(rèn)知的調(diào)查，普及食品安全知識(shí)，引起人民大眾對(duì)食品安全的重視，促進(jìn)食品安全法深入人心。根據(jù)學(xué)校團(tuán)委的要求，結(jié)合我院自身實(shí)際情況，此次我院“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐志愿服務(wù)活動(dòng)主要進(jìn)行以下活動(dòng)：
食品安全貫穿人民衣食住行各個(gè)方面，尤其是對(duì)食方面有著很大影響。清晨，人們通常會(huì)早起到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)新鮮蔬菜，現(xiàn)在是夏季，水果頗受市民喜愛(ài)。針對(duì)此，為擴(kuò)大宣傳力度，讓更多的人了解食品安全，我院社會(huì)實(shí)踐服務(wù)對(duì)深入南陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)前來(lái)買(mǎi)菜的顧客進(jìn)行關(guān)于蔬菜水果類(lèi)知識(shí)的調(diào)查及普及，為市民朋友提供選擇新鮮水果蔬菜的方法及如何辨別食品是否加入食品添加劑，并為其提供預(yù)防禽流感的具體有效措施。
走進(jìn)社區(qū)，向社區(qū)群眾普及科普知識(shí)，是我們的必要行程。喚醒全民參與，共同關(guān)注食品安全問(wèn)題，是盡快解決目前我國(guó)已出現(xiàn)和隱藏的食品安全問(wèn)題的重大策略。社區(qū)是城市居民主要聚集點(diǎn)，對(duì)于普及食品安全知識(shí)，擴(kuò)大宣傳力度和范圍有著不可估量的作用。
作為南陽(yáng)市的一大特色亮點(diǎn)區(qū)，南陽(yáng)市人民公園一直是南陽(yáng)人常去的娛樂(lè)休閑場(chǎng)所。公園內(nèi)隨處可見(jiàn)乘閑納涼的人群，談天說(shuō)地的老人，嬉戲歡笑的孩童。我院志愿者走進(jìn)人民公園，向園內(nèi)市民宣傳普及科普知識(shí)，解答他們關(guān)于食品安全問(wèn)題的疑惑，給予他們合適的建議，向他們宣傳食品安全的重要性和相關(guān)法律法規(guī)，呼吁他們重視食品安全。
作為來(lái)往宣傳目的地的主要交通工具——公交車(chē)，本次活動(dòng)中發(fā)揮重要作用。在往來(lái)宣傳目的地途中，我院志愿者深悟公交車(chē)上的乘客也是重要的宣傳人群，在進(jìn)行合理分工后，一部分志愿者向乘客宣講食品安全知識(shí)，普及食品安全相關(guān)系列科普知識(shí)，一部分志愿者在公交車(chē)上展開(kāi)問(wèn)卷調(diào)查，與乘客朋友們進(jìn)行溝通交流，完成問(wèn)卷調(diào)研。
白河風(fēng)景美，兩岸的游園內(nèi)，休息娛樂(lè)的人群很多。進(jìn)入游園內(nèi)，就可以看到弄孫為樂(lè)、安享晚年的老人家，還有同在園內(nèi)賞景三口之家，情意綿綿的小情侶等等。志愿者走進(jìn)人群聚集處，向園內(nèi)群眾宣講食品安全的科普知識(shí)，與他們進(jìn)行交流討論，詢(xún)問(wèn)見(jiàn)多識(shí)廣的`老人家的看法與建議，并耐心回答他們的疑惑不解之處。開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查，邀請(qǐng)他們進(jìn)行調(diào)研，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果為他們普及相關(guān)知識(shí)。走進(jìn)小朋友，向他們的父母親人宣傳夏季照顧孩子的注意點(diǎn)，盡可能不要讓孩子經(jīng)常吃冷飲，注意培養(yǎng)孩子養(yǎng)成飯前洗手飯后漱口的好習(xí)慣。
農(nóng)村一直是得到較少宣傳的地方，鑒于此，我院特規(guī)劃組織志愿者深入基層宣傳，在加強(qiáng)城市宣傳力度的基礎(chǔ)上，增加農(nóng)村群眾對(duì)食品安全問(wèn)題的重視。志愿者走進(jìn)潦河鎮(zhèn)，觀測(cè)潦河水，采集潦河水樣帶會(huì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)分析。深入潦河鎮(zhèn)閆莊，進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣講，分發(fā)宣傳單頁(yè)，答疑解惑，最后留影紀(jì)念。
在本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中，志愿者們不僅加深了對(duì)南陽(yáng)基層情況的了解，而且深入認(rèn)識(shí)城鎮(zhèn)差距及城鎮(zhèn)化建設(shè)帶來(lái)的影響。志愿者吳亞培說(shuō)：“我奉獻(xiàn)所以我快樂(lè)，我堅(jiān)持所以我不屈，汗?jié)竦目釤釗醪蛔∥仪靶械牟椒?，干渴的喉嚨擋不住我解說(shuō)的聲音，一次交流，一眼回眸，一陣圍觀，我喜歡所以我奉獻(xiàn)”，志愿者趙凱說(shuō)：“汗流浹背仍抵不住我奔走相傳的腳步，邁出的每一步都是那么實(shí)在，那么令人難忘，這里的體驗(yàn)，這里的感悟，每一刻都讓我陶醉”，志愿者陳賽賽說(shuō)：“我喜歡這樣的實(shí)踐，用汗水去演繹生命，用交流去闡述生活，用行動(dòng)去詮釋人生”。人生的真諦在于奉獻(xiàn)，“我奉獻(xiàn)所以我快樂(lè)”，生活的樂(lè)趣在于服務(wù)，“我服務(wù)所以我堅(jiān)持”，經(jīng)歷了風(fēng)雨才有希望看到彩虹，只有親身經(jīng)歷才知道事情的真相，“我經(jīng)歷了，所以我無(wú)悔”。感謝我院這群孩子們的辛苦努力，他們辛勞的汗水已變成晶瑩的寶石，在陽(yáng)光的照耀下閃閃發(fā)亮。
安全培訓(xùn)總結(jié)心得體會(huì)篇六
作為礦工，工作是重要但安全更為重要。煤礦安全是指在人為干預(yù)下保障礦井、礦工、設(shè)備設(shè)施的安全的一種措施。然而在平日的工作中，很難完全避免一些安全隱患的出現(xiàn)。因此，煤礦培訓(xùn)是十分必要的，不僅可以學(xué)習(xí)到最新的安全操作方法，還可以達(dá)到防患于未然的目的。在這里，我將分享我個(gè)人的煤礦培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，談?wù)勔恍┪业男牡皿w會(huì)，以期對(duì)大家有所啟發(fā)和幫助。
在煤礦培訓(xùn)中，最重要的一環(huán)就是了解安全標(biāo)準(zhǔn)。從安全設(shè)備的佩戴到安全操作的方法，都必須掌握到位。特別是煤氣抽放施工，電纜故障修復(fù)等時(shí)，工作人員需要身著專(zhuān)業(yè)的防護(hù)服裝，避免發(fā)生安全事故。還需要了解煤礦瓦斯爆炸等危險(xiǎn)事件的處理流程，如果發(fā)生異常，能夠第一時(shí)間采取措施止損。同時(shí)，對(duì)于新員工來(lái)說(shuō)，也要在熟悉設(shè)備機(jī)械的基礎(chǔ)之上，學(xué)會(huì)相關(guān)的安全操作方法，避免疏忽大意導(dǎo)致安全事故的發(fā)生。
第三段：強(qiáng)調(diào)安全意識(shí)的重要性。
煤礦培訓(xùn)中，提高安全意識(shí)是至關(guān)重要的。沒(méi)有人會(huì)憋著一口氣長(zhǎng)時(shí)間工作，餐飲休息時(shí)間應(yīng)該依較餐飲時(shí)間和次數(shù)，同時(shí)要有宣傳和加強(qiáng)培訓(xùn)，增強(qiáng)工人的安全意識(shí)，如遭遇緊急情況時(shí)能及時(shí)報(bào)警求援。在平時(shí)的工作中，員工要時(shí)刻保持對(duì)安全隱藏危險(xiǎn)的警覺(jué)性，認(rèn)真分析每個(gè)環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的意外和災(zāi)難。在出現(xiàn)安全隱患的時(shí)刻，我們才能找到解決之道，從而避免潛在的安全事故。
第四段：強(qiáng)調(diào)實(shí)踐操作的重要性。
光是聽(tīng)課看圖紙，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，最后還需加強(qiáng)實(shí)踐操作。培訓(xùn)之后，應(yīng)該讓員工進(jìn)行一次模擬操作，這樣員工能提前熟悉現(xiàn)場(chǎng)操作流程，并能在操作中尋找錯(cuò)誤，并將錯(cuò)誤加以改善。此外，利用freebord、模擬器等現(xiàn)代化的輔助練習(xí)設(shè)備，不斷加強(qiáng)員工的實(shí)踐操作能力，這樣員工在面對(duì)實(shí)際工作時(shí)，能夠熟練運(yùn)用學(xué)習(xí)到的技能，更大程度上提高了工作安全性。
第五段：總結(jié)心得與體會(huì)。
通過(guò)參加煤礦培訓(xùn)，我意識(shí)到，安全無(wú)小事，而這些小事的本質(zhì)，就是在足夠的安全保障下開(kāi)展工作。在今后的工作中，我會(huì)時(shí)刻繃緊安全這根弦，嚴(yán)格落實(shí)安全制度，依照操作流程，保障自身安全。對(duì)于新員工，我也會(huì)以身作則，不斷培育安全意識(shí)，讓員工始終警覺(jué)在安全這個(gè)問(wèn)題上，讓更多的人時(shí)刻領(lǐng)悟到安全無(wú)小事的真正意義，不斷加強(qiáng)自己的實(shí)際操作能力，為煤礦安全保駕護(hù)航。
安全培訓(xùn)總結(jié)心得體會(huì)篇七
20__年__月__日至__日，我有幸參加了__教師進(jìn)修學(xué)校舉辦的學(xué)校衛(wèi)生人員和食堂管理人員市級(jí)培訓(xùn)活動(dòng)，了解了結(jié)核病、艾滋病等傳染病防控和學(xué)校健康教育及健康素養(yǎng)學(xué)習(xí)與評(píng)價(jià)系統(tǒng)應(yīng)用等一些基本知識(shí)，因?yàn)槲沂鞘程霉芾韱T，下面我就食堂衛(wèi)生講座，談一談我的學(xué)習(xí)心得。
進(jìn)修學(xué)校請(qǐng)來(lái)了縣食品藥監(jiān)局和疾控防治中心的幾位專(zhuān)家給我們上了一次不同平常的課，給我們留下了深刻的印象。
俗話說(shuō)：“民以食為天，食以安為先”。聽(tīng)完演講，我深切地感受到了食品安全的重要性。學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作，是學(xué)校安全的頭等大事。他關(guān)系著學(xué)生的健康成長(zhǎng)，關(guān)系著師生的生命安全。一年來(lái)，學(xué)校沒(méi)有發(fā)生任何食品安全事件。受到師生和家長(zhǎng)的贊揚(yáng)，也得到了上級(jí)的充分肯定。
反思一下自己的食堂管理工作，一年來(lái)，我們多次組織學(xué)校伙管會(huì)成員、后勤從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《__》、《__用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《__用餐監(jiān)督管理辦法》、《__》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《__》、《學(xué)__食品衛(wèi)生安全工作意見(jiàn)》等法律法規(guī)。為食品安全打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
結(jié)合幾位衛(wèi)生專(zhuān)家的講座，我覺(jué)得食堂管理還有些地方做得不夠好，今后必須改正：
1、食堂從業(yè)人員每天要有必要的晨檢和記錄。
2、有食堂從業(yè)人員穿著工作服上廁所的現(xiàn)象。
3、“一清、二洗、三消毒、四保潔”操作不能保證時(shí)時(shí)規(guī)范。
4、所購(gòu)食材索票索證制度執(zhí)行得不夠規(guī)范。
5、打飯時(shí)，從業(yè)人員不能每次都帶上口罩。
值得一提的是，衛(wèi)生專(zhuān)家在講座的最后還提到了“中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食科學(xué)搭配”，雖然學(xué)生只是在校吃一頓午餐，但是中午的營(yíng)養(yǎng)搭配，我很少考慮，只注重學(xué)生的口味和高蛋白，考慮不夠科學(xué)全面。
綜上所述，本次培訓(xùn)活動(dòng)，內(nèi)容豐富，專(zhuān)家講解生動(dòng)而有趣，本人受益匪淺，在這里我對(duì)進(jìn)修學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和負(fù)責(zé)講座的專(zhuān)家們表示深深的感謝，今后我要進(jìn)一步完善自己的工作，把食堂管理得更安全、更衛(wèi)生。
安全培訓(xùn)總結(jié)心得體會(huì)篇八
煤礦是我國(guó)的主要能源資源之一，但是煤礦的開(kāi)采過(guò)程中存在著極大的危險(xiǎn)。為了保證煤礦工人的人身安全，煤礦企業(yè)進(jìn)行了各種各樣的安全培訓(xùn)活動(dòng)。在這些活動(dòng)中，我們不僅學(xué)到了關(guān)于安全的法規(guī)和規(guī)定，還深入了解了各種安全事故的原因和防范措施。本文將重點(diǎn)總結(jié)煤礦培訓(xùn)安全心得，希望能夠幫助大家更好地理解煤礦安全事宜，提高工作安全意識(shí)，預(yù)防事故的發(fā)生。
第二段：重視安全，管控風(fēng)險(xiǎn)。
無(wú)論是在煤礦開(kāi)采的工作中，還是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，我們必須時(shí)刻關(guān)注安全問(wèn)題，并且具備必要的防范意識(shí)和技能。在工作中，我們要時(shí)刻注意各個(gè)環(huán)節(jié)的安全風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)存在的安全隱患及時(shí)處理，做到“發(fā)現(xiàn)問(wèn)題而不是隱藏問(wèn)題”。同時(shí)，在進(jìn)行危險(xiǎn)作業(yè)前，應(yīng)該對(duì)操作流程、安全方案等方面進(jìn)行全面的考慮，確保所做一切安全措施的有效性。只有嚴(yán)格把控風(fēng)險(xiǎn)，才能保證工作的安全性。
第三段：團(tuán)結(jié)協(xié)作，齊心協(xié)力。
在煤礦開(kāi)采過(guò)程中，存在著許多復(fù)雜的因素和環(huán)節(jié)，需要多方面人員的參與和配合。因此，團(tuán)結(jié)協(xié)作顯得尤為重要。同事之間應(yīng)該相互支持，相互協(xié)作，充分發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，幫助并配合工作中的各項(xiàng)操作，提高工作效率，減少工作風(fēng)險(xiǎn)。如果遇到安全問(wèn)題，大家要及時(shí)報(bào)告相關(guān)人員，進(jìn)行處理。團(tuán)隊(duì)的力量是巨大的，只有充分調(diào)動(dòng)各方面的力量，才能夠形成強(qiáng)大的防護(hù)網(wǎng)。
第四段：意識(shí)到自己的責(zé)任，履行職責(zé)。
在進(jìn)行煤礦作業(yè)時(shí)，作為員工，必須意識(shí)到自己的責(zé)任和義務(wù)。無(wú)論是對(duì)工作環(huán)境的關(guān)注，還是對(duì)工作中存在的危險(xiǎn)隱患的發(fā)現(xiàn)，都需要積極配合，并且做出對(duì)應(yīng)的安全規(guī)范。如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，不能自作聰明，而是應(yīng)該第一時(shí)間將問(wèn)題上報(bào)，并跟隨后續(xù)的處理流程，積極履行自己的職責(zé)，保障自身和同事的安全。只有每個(gè)人都能履行自己的職責(zé)，才能夠構(gòu)建一個(gè)完整的安全保障體系。
第五段：總結(jié)。
在煤礦開(kāi)采中，安全問(wèn)題既復(fù)雜又多樣。我們必須樹(shù)立安全意識(shí)，切實(shí)管控風(fēng)險(xiǎn)，和同事齊心協(xié)力，履行好自己的職責(zé)。同時(shí)，要保持踏實(shí)求實(shí)的工作態(tài)度，認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)工作細(xì)節(jié)，全力保障我們自己和他人的安全。這是我們的責(zé)任和使命，更是我們對(duì)待工作和生命的態(tài)度。我們相信，只要大家共同努力，保持高度緊張的工作狀態(tài)，始終關(guān)注安全問(wèn)題，共同打造一個(gè)安全，和諧，和睦的工作環(huán)境，我們必定能夠在未來(lái)的工作中收獲更加輝煌的成績(jī)。
安全培訓(xùn)總結(jié)心得體會(huì)篇九
皮帶安全是每個(gè)工人在工作中必須遵守的安全操作規(guī)范之一。為了提高工人的安全意識(shí)和技能，我參加了一次皮帶安全培訓(xùn)。在培訓(xùn)過(guò)程中，我深刻體會(huì)到了皮帶安全的重要性，并獲得了一些寶貴的心得和體會(huì)。
在培訓(xùn)開(kāi)始之前，我們首先學(xué)習(xí)了皮帶的基本知識(shí)。皮帶是一種用于傳動(dòng)和傳送動(dòng)力的機(jī)械裝置，常見(jiàn)于各種機(jī)械設(shè)備和生產(chǎn)線上。它可以高效地傳輸力量和物質(zhì)，并廣泛應(yīng)用于礦山、化工、冶金等領(lǐng)域。但是，由于皮帶的高速旋轉(zhuǎn)和張力，使用不當(dāng)可能會(huì)造成嚴(yán)重的事故，甚至危及生命。因此，在使用皮帶之前，我們必須了解和掌握皮帶的結(jié)構(gòu)、工作原理以及安全操作規(guī)程。
接下來(lái)，培訓(xùn)課程介紹了皮帶安全的相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。法律的約束和標(biāo)準(zhǔn)的遵守是確保皮帶安全的重要保證。例如，我們應(yīng)該按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行操作，避免違規(guī)行為；在皮帶傳輸設(shè)備上設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)識(shí)，以提醒工人注意危險(xiǎn)。通過(guò)學(xué)習(xí)這些知識(shí)，我意識(shí)到皮帶安全是一項(xiàng)法定的責(zé)任和義務(wù)，每個(gè)從業(yè)人員都要遵守相關(guān)規(guī)定，做到安全第一。
在實(shí)際操作中，我注意到了正確的佩戴和使用防護(hù)設(shè)備的重要性。在接觸皮帶時(shí)，我們應(yīng)該戴上手套、眼鏡等防護(hù)裝備，以防止手指和眼睛被卷入皮帶中。同時(shí)，還需要定期檢查和更換防護(hù)裝備，確保其正常使用。在我自己的工作中，我一直養(yǎng)成了佩戴防護(hù)設(shè)備的好習(xí)慣，避免了意外傷害的發(fā)生。
另外，我還學(xué)會(huì)了正確維護(hù)和保養(yǎng)皮帶設(shè)備。皮帶的壽命和工作效率與其保養(yǎng)有著密切的關(guān)系。我們需要定期檢查皮帶運(yùn)行狀態(tài)，保持設(shè)備的清潔和潤(rùn)滑，及時(shí)更換磨損嚴(yán)重的部件。此外，我們還要注意設(shè)備的絕緣處理，以防止因漏電而引發(fā)的事故。通過(guò)維護(hù)和保養(yǎng)，不僅可以延長(zhǎng)皮帶的使用壽命，還能提高設(shè)備的可靠性和安全性。
最后，安全意識(shí)的培養(yǎng)是皮帶安全的關(guān)鍵。培訓(xùn)課程提醒我們，工人的安全意識(shí)是保證皮帶安全的基石。我們要時(shí)刻保持高度的警惕，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，不懈地強(qiáng)化安全意識(shí)，使之成為我們工作中的自覺(jué)行動(dòng)。在平時(shí)的工作中，我會(huì)經(jīng)常向同事宣傳安全知識(shí)，共同提高大家的安全意識(shí)和操作技能。
通過(guò)這次皮帶安全培訓(xùn)，我深刻體會(huì)到皮帶安全的重要性，并從中獲得了一些寶貴的心得體會(huì)。合理正確地操作和使用皮帶設(shè)備，不僅可以保護(hù)自己的安全，還能提高工作效率和生產(chǎn)質(zhì)量。作為一名工人，我將始終將皮帶安全放在首位，做到安全生產(chǎn)，防止事故的發(fā)生。
安全培訓(xùn)總結(jié)心得體會(huì)篇十
此次培訓(xùn)，有效提升了我園保安員的基本技能和應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處置能力，增強(qiáng)了校園保安隊(duì)伍反恐防暴意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力，為“平安校園”創(chuàng)建提供有力保障。
通過(guò)此次應(yīng)急救護(hù)知識(shí)專(zhuān)題培訓(xùn)，我更加深入地了解了防溺水工作的重要性，提高了在日常生活中的安全意識(shí)和自防自救能力。
通過(guò)此次消防安全培訓(xùn)，我們不但學(xué)會(huì)了如何預(yù)防，如何處理，如何逃生自救等消防安全知識(shí)，也會(huì)把消防安全教育貫穿到日常的活動(dòng)中，對(duì)孩子們普及。就像邵教官最后告訴我們的“希望這些消防知識(shí)我們一輩子也用不上，但是一定要懂。”感謝消防大隊(duì)對(duì)本次培訓(xùn)的大力支持!
通過(guò)這次對(duì)消防法規(guī)和消防實(shí)用知識(shí)的學(xué)習(xí)，使我對(duì)消防工作有了一定的了解，也把握了一些消防安全工作的基本理論知識(shí)：消防工作的方針、目的和意義，燃燒與滅火的常識(shí)，安全疏散的設(shè)施設(shè)置，消防安全培訓(xùn)的重要性等等?；馂?zāi)帶來(lái)的危害，人人都懂，但在日常工作中卻往往被忽視，被麻痹，僥幸心理代替，往往要等到確實(shí)發(fā)生了事故，造成了損失，才會(huì)回過(guò)頭來(lái)警醒。
在校園中，應(yīng)該以消除火災(zāi)隱患、提高防火意識(shí)為目的，不作口頭文章，以實(shí)際行動(dòng)和措施來(lái)切實(shí)做好消防安全工作。
只要我們了解消防安全知識(shí)，在遇到火災(zāi)時(shí)不慌張，我們便能在火災(zāi)中安全撤離，保住生命。
本次消防安全知識(shí)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，強(qiáng)化了我園全體教職工的安全意識(shí)，大大增強(qiáng)了園內(nèi)教職工的安全意識(shí)與自我保護(hù)自救技能。
通過(guò)本次培訓(xùn)，我學(xué)到了全面的安全知識(shí)，對(duì)校園安全工作的開(kāi)展有了更深的認(rèn)識(shí)。
針對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容，利用短暫的培訓(xùn)，我認(rèn)真聽(tīng)課和做筆記，通過(guò)整個(gè)培訓(xùn)，深刻理解、領(lǐng)悟校園安全對(duì)整個(gè)社會(huì)，對(duì)學(xué)校教育的重要意義。自身對(duì)校園安全思想認(rèn)識(shí)得到進(jìn)一步提高。對(duì)安全培訓(xùn)的意義，自己也有全方位領(lǐng)悟。我深刻理解到認(rèn)真做好校園安全培訓(xùn)工作的重要性、迫切性。
學(xué)校安全，無(wú)小事;安全責(zé)任，重泰山。通過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn)感觸最深的一點(diǎn)是學(xué)校的安全管理：關(guān)鍵在前期的預(yù)防工作，而在前期的預(yù)防工作中，除了物防、技防、人防外，更重要的是對(duì)學(xué)生的有效的安全教育。而三防相對(duì)于學(xué)生的安全教育還相對(duì)容易，而對(duì)學(xué)生有效的安全教育不甚容易。這也是我今后在學(xué)校安全工作中重點(diǎn)需要思考的問(wèn)題。
作為一個(gè)幼兒園教師，我再一次審視了自己的工作性質(zhì)，從事幼教工作多年，幼兒的安全事故看到和聽(tīng)到的不少，幼兒園每次開(kāi)會(huì)，不厭其煩的強(qiáng)調(diào)也是幼兒安全問(wèn)題。而在幼兒園發(fā)生最多的就幼兒人身傷害事故諸如：走失、摔傷、燙傷、抓傷、打傷、咬傷等等。
1、首先。
如出現(xiàn)這些事故時(shí)，作為教師的我們首先必須要展現(xiàn)出一種專(zhuān)業(yè)的關(guān)愛(ài)，即能用有如父母一般的心思來(lái)愛(ài)孩子，因?yàn)閻?ài)而產(chǎn)生責(zé)任感，因?yàn)樨?zé)任感而小心謹(jǐn)慎地注意和關(guān)心任何和孩子安全相關(guān)的事物，用心周到地處理孩子的問(wèn)題。這樣的幼兒教師，出于一種專(zhuān)業(yè)的關(guān)愛(ài)，對(duì)幼兒的操心和牽掛是主動(dòng)的，由于發(fā)自?xún)?nèi)心的主動(dòng)，所以處處能防范于未然，孩子的安全于是更有保障。也正是處處掛慮著孩子，所以幼兒教師在帶班中是不可能無(wú)憂無(wú)慮，自自在在的，我個(gè)人的感受就是，從教時(shí)間越長(zhǎng)，膽子越小。膽子小不是壞事，它促使我能時(shí)刻對(duì)于可能發(fā)生的危險(xiǎn)狀況有所警惕并預(yù)先加以防范，始終把幼兒安全放在首位。
2、其次。
作為幼兒教師要了解的是幼兒意外傷害發(fā)生的一些要素是哪些，才能有針對(duì)性地加以防范。作為一名有責(zé)任心的幼兒教師，應(yīng)該是充分地了解幼兒意外產(chǎn)生的一些相關(guān)知識(shí)，在保證幼兒安全的情況下，仍能提供給他們最大的游戲?qū)W習(xí)空間，而不是以安全為借口而限制孩子。我們應(yīng)該給孩子最豐富的學(xué)習(xí)環(huán)境，努力提供各種玩具材料以滿足幼兒的探索需求，但我們也應(yīng)以一顆專(zhuān)業(yè)的關(guān)愛(ài)之心，不斷觀察孩子的能力和發(fā)展，以判斷其是否能夠進(jìn)行安全的游戲。
3、最后。
要加強(qiáng)幼兒的安全教育。教師必須清楚地認(rèn)識(shí)到，不要忽視對(duì)孩子的安全教育，因?yàn)閷?duì)幼兒再多的保護(hù)措施，如果幼兒不能自我警惕也難以避免發(fā)生意外。不要因?yàn)橛變盒《贿M(jìn)行安全教育，在幼兒園中進(jìn)行安全教育是一種滲透式的教育，如在游戲中建立一些安全規(guī)則，在操作中學(xué)會(huì)正確使用各種工具的方法等，教師適時(shí)的指導(dǎo)能使幼兒慢慢地建立安全的行為方式。
愿所有的家長(zhǎng)、幼兒園和幼兒教師共同努力，正確認(rèn)識(shí)和對(duì)待幼兒園安全問(wèn)題，用專(zhuān)業(yè)的關(guān)愛(ài)和不懈的安全教育，來(lái)最大限度地保護(hù)孩子稚嫩的身體不受傷害。
安全培訓(xùn)總結(jié)心得體會(huì)篇十一
近年來(lái)，隨著工業(yè)化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，皮帶的使用范圍越來(lái)越廣泛。然而，皮帶的維護(hù)和操作過(guò)程中存在許多安全隱患，必須加強(qiáng)安全培訓(xùn)，提高操作人員的安全意識(shí)。最近，我參加了一次關(guān)于皮帶安全的培訓(xùn)課程，對(duì)此有了深入的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。下面，我將從培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)形式、培訓(xùn)效果、心得體會(huì)和應(yīng)對(duì)措施五個(gè)方面總結(jié)我的心得體會(huì)。
首先，培訓(xùn)內(nèi)容非常全面。培訓(xùn)課程主要包括對(duì)皮帶的結(jié)構(gòu)、功能和使用注意事項(xiàng)的介紹，以及皮帶維護(hù)和緊固的操作要點(diǎn)等。通過(guò)講解和示范，讓我們了解到了各種皮帶在使用過(guò)程中可能遇到的問(wèn)題和危險(xiǎn)。例如，皮帶松動(dòng)會(huì)導(dǎo)致設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)不穩(wěn)定，甚至發(fā)生斷裂，對(duì)工作人員和設(shè)備造成嚴(yán)重傷害。此外，培訓(xùn)還重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了操作人員應(yīng)具備的操作技能和應(yīng)急處理能力，確保在突發(fā)情況下能正確地應(yīng)對(duì)。
其次，培訓(xùn)形式多樣，生動(dòng)有趣。培訓(xùn)不僅有理論講解，還有現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操和小組討論等活動(dòng)。通過(guò)實(shí)際操作，我們能夠更深刻地感受到皮帶的運(yùn)行原理和注意事項(xiàng)。在小組討論中，我們交流了自己在工作中遇到的問(wèn)題和解決方案，互相學(xué)習(xí)和借鑒，增進(jìn)了彼此的安全意識(shí)。
第三，培訓(xùn)效果顯著。通過(guò)培訓(xùn)，我們的安全意識(shí)得到了極大的提高。之前，我們對(duì)于皮帶的操作和維護(hù)缺乏系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，往往只是簡(jiǎn)單地完成工作任務(wù)。但是，在培訓(xùn)之后，我們開(kāi)始重視每一次操作的安全性，注意細(xì)節(jié)并時(shí)刻保持警惕。同時(shí)，也學(xué)會(huì)了快速反應(yīng)和處理危險(xiǎn)，有效降低了事故發(fā)生的可能性。培訓(xùn)后，據(jù)統(tǒng)計(jì)，事故率明顯下降，工作效率提高。
此外，本次培訓(xùn)給我留下了深刻的心得體會(huì)。首先，安全無(wú)小事，千萬(wàn)不能掉以輕心。在工作中，我們經(jīng)常會(huì)感覺(jué)熟悉和安全的環(huán)境下也會(huì)發(fā)生意外，因此切勿因?yàn)轭l繁的操作而忽視了安全措施。其次，溝通和合作是關(guān)鍵。在培訓(xùn)中，我們不僅學(xué)到了專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還學(xué)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。只有團(tuán)結(jié)一心，相互提醒和協(xié)作，才能真正保障工作安全。最后，學(xué)習(xí)是持續(xù)的過(guò)程。培訓(xùn)課程只是一個(gè)開(kāi)始，我認(rèn)識(shí)到要提升自己的安全意識(shí)，需要不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，并將安全理念貫徹于平時(shí)的工作中。
在今后的工作中，我將始終牢記培訓(xùn)的內(nèi)容和心得體會(huì)，將安全放在首位，不斷提高自己的安全意識(shí)和技能，為工作的順利進(jìn)行和人身安全做出自己的貢獻(xiàn)。希望通過(guò)我們每一個(gè)人的共同努力，工作場(chǎng)所的安全環(huán)境能得到更大的改善，為實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)做出更大的貢獻(xiàn)。
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