每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。
生活中的化學(xué)現(xiàn)象論文生活中的化學(xué)現(xiàn)象及原理解釋篇一
化學(xué)這門自然科學(xué)有著悠久的歷史，從遠(yuǎn)古的煉丹煉銅到現(xiàn)代的納米材料，無不體現(xiàn)著化學(xué)的應(yīng)用價值，化學(xué)對促進(jìn)社會的發(fā)展和人們生活質(zhì)量的提高起到了十分重要的作用。能夠說，化學(xué)已經(jīng)滲透到人們的日常生活中了。將生活中的化學(xué)融入到課堂教學(xué)中，能夠讓學(xué)生切身體會到化學(xué)的應(yīng)用價值，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。興趣是學(xué)生最好的教師，這樣學(xué)生會積極主動去學(xué)習(xí)，到達(dá)事半功倍的效果，還能夠調(diào)節(jié)課堂氣氛，提高教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)化學(xué)教學(xué)的發(fā)展。
在講解物質(zhì)的三種存在狀態(tài)時，引入李商隱的詩句“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干?！泵枋龅氖枪虘B(tài)有機(jī)化合物在受熱時融化成液體，同時液態(tài)的有機(jī)化合物在受熱時氣化成蒸汽進(jìn)而燃燒。在講解碳酸鈣的知識時引入明朝于謙的《石灰吟》中“粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間?！贝司湓娫~講述的是石灰石在煅燒的作用下受熱分解成氧化鈣，氧化鈣遇水反應(yīng)生成氫氧化鈣，氫氧化鈣長期暴露在空氣中，又和空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣。這些詩詞學(xué)生在小學(xué)階段已經(jīng)十分熟悉了，在高中化學(xué)課堂教學(xué)中再次提出，新舊知識相互交融，降低了學(xué)習(xí)難度，促進(jìn)學(xué)生對知識的理解。
在講鹵素單質(zhì)氯氣的性質(zhì)時，提出一個問題:我們在喝剛燒開的水時，有的時候會聞到一種什么樣的味道學(xué)生根據(jù)已有知識，明白那是氯氣的味道，這能夠很好的引出氯氣的物理性質(zhì)。提前給學(xué)生布置一個小調(diào)查，讓學(xué)生到自我家附近的超市調(diào)研下漂白液、消毒劑的種類，然后回家和家長討論各類漂白液、消毒劑的效果。在課堂教學(xué)中，對學(xué)生搜集到的資料進(jìn)行分組討論，學(xué)生能更好的理解氯氣具有漂泊的性質(zhì)，同時順勢提出氯氣具有強(qiáng)氧化性。經(jīng)過這樣學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅僅清楚明白氯氣的性質(zhì)，增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)踐本事和分析本事。
在講解金剛石和石墨的資料時，帶幾根鉛筆進(jìn)入課堂，讓學(xué)生仔細(xì)觀察鉛筆上的標(biāo)志，并思考鉛筆上h、b的含義。鉛筆芯是由石墨和黏土混合制成的，當(dāng)黏土含量較高時鉛筆芯硬度增大，反之石墨的含量提高，黑色增強(qiáng)。h代表鉛筆的堅(jiān)硬程度，h值愈大，鉛筆愈堅(jiān)硬;而b則代表黑色的深度，b值愈大，則鉛筆愈深色。這樣，學(xué)生能深切體會到生活離不開化學(xué)，激發(fā)他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
食品本身就是物質(zhì)。在講解鹽、電解質(zhì)的知識時，讓學(xué)生在能夠時間搜集關(guān)于鹽的知識。經(jīng)過這種方式，學(xué)生明白食鹽是人類生活中不可缺少的一種調(diào)味品，更是調(diào)節(jié)人體機(jī)能的一種電解質(zhì)。如果人體中缺少了鹽分，人就會頭暈、全身泛力、不思飲食，長期下去就會引發(fā)許多水腫等疾病。電解質(zhì)知識是比較抽象的資料，把生活中的化學(xué)帶入課堂教學(xué)中，降低學(xué)習(xí)難度，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的信心。在講解酸的資料之前，讓學(xué)生搜集有關(guān)于醋酸的知識，同時讓學(xué)生在家里燒一個加了醋的菜，這樣學(xué)生能夠感受到酸的味道。在課堂中，講述醋具有促進(jìn)唾液和胃液的分泌，有利于消化;在流行性感冒時，可在家里噴點(diǎn)白醋，這樣能夠起到殺菌的作用，防止感冒傳染;有時候不細(xì)心把小魚刺吞入喉嚨，能夠喝點(diǎn)白醋使魚刺軟化。這樣能夠增加學(xué)生的生活常識，提高生活本事。
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，化學(xué)也有了日新月異的變化，化學(xué)知識已經(jīng)滲入到我們?nèi)粘５某?、穿、住、行中了，教師要善于把生活中的化學(xué)知識融入到化學(xué)教學(xué)中，傳播化學(xué)的正能量、提高學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情、培養(yǎng)學(xué)生熱愛化學(xué)的熱情、提高教學(xué)質(zhì)量、促進(jìn)化學(xué)教學(xué)的發(fā)展。
生活中的化學(xué)現(xiàn)象論文生活中的化學(xué)現(xiàn)象及原理解釋篇二
在化學(xué)生活中有很多有趣的知識，同學(xué)們?nèi)绻谏钪杏龅接腥さ幕瘜W(xué)現(xiàn)象，今天小編在這給大家整理了生活中的化學(xué)現(xiàn)象，接下來隨著小編一起來看看吧!
1、 水垢的形成與清除
日常生活中所使用的水溶解有碳酸氫鈣, 通常情況下我們無法看見。然而當(dāng)我們在燒水時, 水中的碳酸氫鈣受熱, 逐漸分解:2ca hco3→ca2co3↓+co2↑+h2o, 轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓徕}。像這樣長時間重復(fù)著這一行為, 水受熱分解產(chǎn)生的碳酸鈣便會逐漸在燒水壺底部累積, 形成一種我們可見的白色物質(zhì), 而這樣的白色沉淀物質(zhì)其主要成分就是碳酸鈣。[2]那么我們又應(yīng)當(dāng)如何除去這種白色物質(zhì)呢?這也涉及到一種化學(xué)反應(yīng)原理:我們?nèi)粘Ｉ钪械氖秤么字泻幸环N叫做醋酸 (ch3cooh) 的物質(zhì), 當(dāng)將醋中的醋酸與水垢碳酸鈣混合在一起時, 便會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而生成可溶解于水的醋酸鈣, 反復(fù)這一化學(xué)過程便可將水垢碳酸鈣得以洗凈。
2、 有關(guān)于菠菜
菠菜中含有較多的草酸 (h2c2o4) , 草酸不是人體需要的營養(yǎng)素, 人體攝入過多的草酸, 會妨礙人體對鈣質(zhì)的吸收, 并形成不溶性草酸鈣 (ca c2o4) 沉淀, 鈣是人體不可缺少的微量元素,
兒童
一旦缺鈣, 有可能發(fā)生佝僂病、雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現(xiàn)象。因此豆腐不可與菠菜放在一起食用, 因?yàn)槎垢泻休^多的鈣鹽, 如硫酸鈣等成分。而在菠菜中含有豐富的草酸及草酸鈉, 當(dāng)這樣兩種物質(zhì)結(jié)合在一起便會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生一種叫做草酸鈣的沉淀, 妨礙人體對鈣的吸收, 且草酸鈣在體內(nèi)富集可能會產(chǎn)生結(jié)石。然而在日常生活中, 也有人將豆腐與菠菜放一起吃卻沒有產(chǎn)生結(jié)石, 這又是什么原因呢?原來這是因?yàn)椴菟徕}是一種不穩(wěn)定的物質(zhì), 在我們體內(nèi)會自行分解而消除。因此當(dāng)少量將菠菜與豆腐結(jié)合食用時不會對人體造成過嚴(yán)重的健康傷害。3、 加碘食鹽的使用
碘是人體內(nèi)所必須的一種元素, 在人體的生長發(fā)育過程中發(fā)揮著重要作用, 長期缺碘可能會對健康造成一定程度的損傷, 如甲狀腺腫大, 因而食用加碘食鹽能夠有效防止一些病理現(xiàn)象。其原因是加碘食鹽中主要含有化學(xué)物質(zhì):氯化鈉 (na cl) 和碘酸鉀 (kio3) , 人體內(nèi)所需要的碘通過碘酸鉀提供, 而碘酸鉀是一種受熱時易分解的不穩(wěn)定物質(zhì), 因此若長時間燉炒會使碘酸鉀分解而影響人體對碘的攝入。所以
炒菜
時要注意加碘食鹽應(yīng)在菜品快出鍋時才放入, 并且不可長時間燉炒。此外碘也是不可多食, 體內(nèi)若含有過多的碘會對健康造成一定程度的傷害, 可能會導(dǎo)致高碘性甲狀腺腫、高碘自身免疫性疾病、甲狀腺癌等疾病, 因而我們也要做到合理飲食。4、 蘋果能夠催熟芒果
將成熟的蘋果與未成熟的芒果放置在一起并用一個塑料袋封裝好, 便可使未成熟的芒果在更短的時間內(nèi)成熟, 其涉及的化學(xué)原理即是通過成熟果實(shí)釋放出乙烯 (ch2=ch2) 來促使未成熟的芒果果實(shí)內(nèi)部的乙烯產(chǎn)生, 而未成熟的果實(shí)在逐漸成熟的過程中, 其本身也會釋放出大量的乙烯, 因而隨著所釋放出來的乙烯逐漸增多又進(jìn)一步加速了果實(shí)的成熟。
5、 酒放置越久就越香
在我們?nèi)粘Ｉ钪? 一般的酒在埋藏了幾年之后會散發(fā)更誘人的香味, 這一生活日常也同樣能與化學(xué)聯(lián)系在一起。酒的主要成分是乙醇, 把酒埋藏起來并封制好, 等幾年之后就會聞到誘人的酒香。其原理就是酒的主要成分乙醇和酒中含量較少的成份乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)而生成乙酸乙酯:ch3ch2oh+ch3coohch3cooc2h5, 這一反應(yīng)屬于可逆反應(yīng), 反應(yīng)速率較慢, 因此放置時間越長, 也就有越多的乙酸乙酯生成。而生成的乙酸乙酯是一種有甜味及果香味的物質(zhì), 因此酒越陳越香。
6、 發(fā)酵粉的使用
發(fā)酵粉在我們?nèi)粘Ｉ钪兄饕糜陴z頭、面包、糕點(diǎn)等的發(fā)酵制作, 以使產(chǎn)品膨大、松軟可口[5]。發(fā)酵粉是一種食品添加劑, 其中含有許多物質(zhì), 主要成分為碳酸氫鈉 (na hco3) 和酒石酸 (c4h6o6) , 通常是碳酸鹽和固態(tài)酸的化合物。當(dāng)碳酸鹽與水和酸接觸時, 離解成幾種物質(zhì), 在這個過程中, 二氧化碳 (co2) 釋放而使產(chǎn)品變得松軟, 其在這個化學(xué)過程中不會產(chǎn)生風(fēng)味物質(zhì), 因此不會影響產(chǎn)品味道。
7、 關(guān)于食物的酸堿性
一般地說, 大米、面粉、肉類、魚類、蛋類等食物幾乎都是酸性食物, 而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水產(chǎn)品等則都是堿性食物。人體內(nèi)的血液呈弱堿性, 多吃含有堿性的食物可保持血液的弱堿性, 使得血液中乳酸等酸性物質(zhì)減少, 并能防止其在血管壁上沉積, 具有軟化血管的作用, 故有人稱堿性食物為“血液和血管的清潔劑”。注意科學(xué)合理飲食, 并具有好的飲食習(xí)慣, 便可使血管硬化得到延緩和逆轉(zhuǎn)。
化學(xué)(chemistry)是自然科學(xué)的一種，主要在分子、原子層面，研究物質(zhì)的組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律，創(chuàng)造新物質(zhì)(實(shí)質(zhì)是自然界中原來不存在的分子)。
世界由物質(zhì)組成，主要存在著化學(xué)變化和物理變化兩種變化形式(還有核反應(yīng))。
不同于研究尺度更小的粒子物理學(xué)與核物理學(xué)，化學(xué)研究的原子 ~ 分子 ~ 離子(團(tuán))的物質(zhì)結(jié)構(gòu)和化學(xué)鍵、分子間作用力等相互作用，其所在的尺度是微觀世界中最接近宏觀的，因而它們的自然規(guī)律也與人類生存的宏觀世界中物質(zhì)和材料的物理、化學(xué)性質(zhì)最為息息相關(guān)。作為溝通微觀與宏觀物質(zhì)世界的重要橋梁，化學(xué)則是人類認(rèn)識和改造物質(zhì)世界的主要
方法
和手段之一。高中學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)的過程中想要掌握有效的學(xué)習(xí)方法與技巧，需要教師對學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)?；瘜W(xué)作為一門自然學(xué)科，不僅有較強(qiáng)的規(guī)律性，而且有較強(qiáng)的邏輯性，因此學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中只有掌握了有效的學(xué)習(xí)方法與技巧，才能收到更好的學(xué)習(xí)效果。而高中學(xué)生由于
學(xué)習(xí)
經(jīng)驗(yàn)
還十分有限，因此單靠學(xué)生個人的力量去歸納總結(jié)
相關(guān)的學(xué)習(xí)方法與技巧是不行的，教師必須對學(xué)生進(jìn)行有效學(xué)習(xí)方法與技巧的指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生掌握多種多樣的學(xué)習(xí)方法與技巧。二、學(xué)生要積極主動的獲取知識
三、對
課前預(yù)習(xí)
引起重視課前預(yù)習(xí)是學(xué)生進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí)的一個重要學(xué)習(xí)方法，學(xué)生如果不進(jìn)行課前預(yù)習(xí)，那么在課堂聽講的過程中就會出現(xiàn)力不從心的感覺，難以跟上教師的教學(xué)步驟，因此會出現(xiàn)知識盲區(qū)，影響課堂聽課效率。為了使學(xué)生在課堂上更加順利的完成聽課任務(wù)，消除知識盲區(qū)，跟上教師的教學(xué)步驟，一種十分有效的學(xué)習(xí)方法就是進(jìn)行課前預(yù)習(xí)。
四、在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中要善于歸納與總結(jié)
學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中一種十分有效的學(xué)習(xí)方法就是進(jìn)行歸納與總結(jié)。高中階段的學(xué)生要學(xué)習(xí)很多化學(xué)知識點(diǎn)，并且知識點(diǎn)之間有著密切的聯(lián)系，如果學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中不能有效的進(jìn)行歸納與總結(jié)，那么知識點(diǎn)就會十分凌亂，影響學(xué)生通過對知識點(diǎn)系統(tǒng)的應(yīng)用去解決實(shí)際問題;同時學(xué)生不善于進(jìn)行歸納與總結(jié)，也會影響學(xué)生學(xué)習(xí)的有效性。
五、積極與教師和學(xué)生進(jìn)行溝通與交流
學(xué)生在進(jìn)行化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)的過程中，還要能夠積極的與教師和學(xué)生進(jìn)行溝通與交流。學(xué)生個人的見解和能力是有限的，只有通過與他人進(jìn)行有效的溝通與交流，才能有更多看待問題的視角，進(jìn)而收到更好的學(xué)習(xí)效果。學(xué)生首先要能夠積極的與教師進(jìn)行溝通與交流，因?yàn)榻處煵粌H掌握了豐富的化學(xué)知識，而且有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，因此學(xué)生在與教師進(jìn)行溝通與交流的過程中，不管是在知識方面還是在學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)方面都能夠得到更多的啟發(fā)，使學(xué)生的知識水平與能力都能夠得到有效提升。
生活中的化學(xué)現(xiàn)象相關(guān)
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：生活中的化學(xué)現(xiàn)象論文生活中的化學(xué)現(xiàn)象及原理解釋篇三
前幾周我們班進(jìn)行了一次白糖加熱的實(shí)驗(yàn)，此刻我來幫同學(xué)們回憶一下白糖加熱這個實(shí)驗(yàn)吧。
做這個實(shí)驗(yàn)得先準(zhǔn)備好材料。白糖加熱少不了的就肯定是白糖啦，有了白糖，怎樣加熱呢？我們能夠用身邊的蠟燭來擔(dān)當(dāng)火源。哦，對了，還要準(zhǔn)備好一只長柄湯匙，為的是在加熱過程中盛白糖?？墒?，要是燙到手怎樣辦呢，那就再準(zhǔn)備一副手套吧。
材料都準(zhǔn)備好了，該做實(shí)驗(yàn)了。先把手套戴好，再拿著湯匙，要拿在湯匙較上頭的部分上，因?yàn)檫@樣就不容易被蠟燭燃燒起的火燙著。然后再把白糖倒在湯匙上，至于白糖到多少，沒有規(guī)定，我提議倒半勺。我認(rèn)為倒少了不容易觀察記錄，而到滿滿一勺的話，也許在加熱的過程中會溢出來。此刻就把蠟燭放在桌子上，桌上最好鋪上報紙或抹布，因?yàn)橥瑢W(xué)們都明白蠟燭燃燒后蠟油會滴下來，所以先鋪上一些東西比較好。這是，再把蠟燭點(diǎn)燃，把湯匙放在蠟燭上方，進(jìn)行加熱。然后我們就要做觀察記錄了。
在加熱白糖的過程中，我們看到白糖先是由固體變成液體，這樣的現(xiàn)象是屬于物理變化的，然后繼續(xù)加熱白糖，糖的顏色逐漸變成紅褐色，并且如果湊近一點(diǎn)去聞白糖，還能夠聞到一股淡淡的香味，這種變化是屬于化學(xué)變化的。那么我們再來回顧一下還沒有加熱過的白糖是什么樣，首先它肯定是固體，如果我們用放大鏡來看，還能看到它是有規(guī)則圖形的物質(zhì)，所以它也是晶體，其次，白糖肯定是白色的。而加熱過后，白糖不僅僅變了色，氣味兒也有了改變。加熱過程中白糖還在冒泡，這充分的說明了白糖加熱的過程中，不僅僅產(chǎn)生了物理變化，還產(chǎn)生了化學(xué)變化。
白糖變化奇妙趣味，生活中其實(shí)還有很多化學(xué)變化，比如下頭為你介紹的小蘇打的化學(xué)變化。
其實(shí)需要的材料并不多，既然是小蘇打的化學(xué)變化那么小蘇打是肯定少不了的；再來就是白醋一瓶啦，還需要一片玻璃，這是為什么呢？原先，在實(shí)驗(yàn)過程中會產(chǎn)生許多的氣泡，需要一塊玻璃來遮擋，把這些氣體“困”在反應(yīng)容器中；除此之外，自然少不了杯子。接下來為大家有請我們倆的好伙伴——杯子小姐來為大家介紹這個實(shí)驗(yàn)吧！
大家好，我是杯子小姐，接下我將帶領(lǐng)大家進(jìn)行一次小蘇打化學(xué)之旅。首先放大約2克的小蘇打，可千萬別太多，不然待會的實(shí)驗(yàn)可能會出現(xiàn)小意外哦！接下來是關(guān)鍵，一般來說白醋的瓶蓋都差不多大小，將白醋倒?jié)M在瓶蓋里，然后細(xì)心翼翼地把白醋倒入我的“肚子”里，之后就立刻蓋上先前準(zhǔn)備的那塊玻璃，你會發(fā)現(xiàn)小蘇打與白醋產(chǎn)生了劇烈地變化，你能夠明顯觀察到我的“肚子”里正在發(fā)生變化，有不明氣泡在不停地往上涌，一層霧鋪在玻璃上。你將雙手放在我的身上，啊呀！不錯，是涼涼的，這種感覺很奇妙吧！將小蘇打與白醋混合產(chǎn)生的這種新物質(zhì)到底是什么呢？這種氣體形態(tài)的新物質(zhì)到底有什么特點(diǎn)呢？同學(xué)們緊之后進(jìn)行了下一個實(shí)驗(yàn)。我看盡大家點(diǎn)燃了一根火柴，他們將燃燒的火柴放進(jìn)我的“肚子”里了，可是不一會兒這種不明氣體就將燃燒著的火柴熄滅了，問題接二連三地來了，同學(xué)們的問題也隨之增加，一種求知的欲望覆蓋在同學(xué)們的心上，可是有力的證據(jù)顯然不足，最終我們的劉教師公布了答案，這種氣體就是二氧化碳，從實(shí)驗(yàn)中大家得知二氧化碳是一種不支持燃燒的氣體，能夠經(jīng)過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證真是太有意思了！
同學(xué)們，這個實(shí)驗(yàn)可真是有意思，不僅僅觀察到了小蘇打與白醋混合產(chǎn)生的變化，還了解到了二氧化碳的一種特性。時間不早了，杯子小姐要跟你說再見了！我們有機(jī)會再見。
其實(shí)這些化學(xué)變化只是科學(xué)世界里的一小部分，神秘的科學(xué)世界還有許多未解之謎等待我們?nèi)ヌ剿鳌?/p>
生活中的化學(xué)現(xiàn)象論文生活中的化學(xué)現(xiàn)象及原理解釋篇四
生活中的化學(xué)現(xiàn)象有多很多，你知道哪些? 今天小編在這給大家整理了生活中的化學(xué)現(xiàn)象，接下來隨著小編一起來看看吧!
1、饅頭中的化學(xué)現(xiàn)象
生活中人們使用酵母粉進(jìn)行面粉發(fā)酵。酵母粉代謝出各種酶，小麥面粉中的木薯淀粉屬于多糖。本沒有甜昧。發(fā)醇過程中，在酶的作用下可水解反應(yīng)成兼具清香味的二糖、單糖等，進(jìn)而使蒸出的饅頭有點(diǎn)清香味。
2、豆?jié){和牛奶為什么靜置一段時間會發(fā)生沉淀?
純牛奶和豆槳中帶有較豐富的膽固醇，這些膽固醇碰到酸時，會馬上發(fā)生轉(zhuǎn)性，無法做到原來均勻而平穩(wěn)地遍布狀態(tài)，在液體中沉淀物出來。
3、泰坦尼克號為什么會發(fā)生斷裂?
罪魁禍?zhǔn)资卿撝械牧?。如果鋼中的磷含量過高，它在寒冷中會變脆。這起惡性事故的發(fā)生是因?yàn)殇摬膬鼋Y(jié)了。因此，為了去除鋼中的磷和硫，在煉鋼過程中應(yīng)該加入氧化鈣，一種造渣劑。
4、金匠使用了什么小把戲?
秘密在于王水可以溶解金銀等貴金屬。王水是三份濃鹽酸和一份濃硝酸的混合物。它具有極強(qiáng)的氧化能力，極易溶解金、銀等惰性金屬。金匠用鐵和銅代替了國王的水，很容易扣除金和銀。學(xué)習(xí)了這個化學(xué)知識點(diǎn)，同學(xué)們一定要謹(jǐn)防上當(dāng)哦!
5、紫藥水和碘酒的正確使用
方法
是什么?紅藥水擦過以后，不能再涂碘酒。因?yàn)楣偷饣仙蓜《镜牡饣?。碘化汞能溶解在血液里，使人牙床腫脹，嚴(yán)重的會使心臟作用逐漸衰退，體溫下降，全身中毒。
中文“化學(xué)”一詞，若單是從字面解釋就是“變化的科學(xué)”?；瘜W(xué)如同物理一樣，皆為自然科學(xué)的基礎(chǔ)科學(xué)。
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。門捷列夫提出的化學(xué)元素周期表大大促進(jìn)了化學(xué)的發(fā)展。如今很多人稱化學(xué)為“中心科學(xué)”，因?yàn)榛瘜W(xué)為部分科學(xué)學(xué)科的核心，如材料科學(xué)、納米科技、生物化學(xué)等。
化學(xué)是在原子層次上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、及變化規(guī)律的自然科學(xué) [1] ，這也是化學(xué)變化的核心基礎(chǔ)。
特點(diǎn)
化學(xué)是重要的基礎(chǔ)科學(xué)之一，是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，在與物理學(xué)、生物學(xué)、地理學(xué)、天文學(xué)等學(xué)科的相互滲透中，得到了迅速的發(fā)展，也推動了其他學(xué)科和技術(shù)的發(fā)展。例如，核酸化學(xué)的研究成果使今生物學(xué)從細(xì)胞水平提高到分子水平，建立了分子生物學(xué)。
研究對象
化學(xué)對我們認(rèn)識和利用物質(zhì)具有重要的作用。
不同于研究尺度更小的粒子物理學(xué)與原子核物理學(xué)，化學(xué)研究的元素、分子、離子(團(tuán))、化學(xué)鍵的基本性質(zhì)，是與人類生存的宏觀世界中物質(zhì)和材料最為息息相關(guān)的微觀自然規(guī)律。宇宙是由物質(zhì)組成的，作為溝通微觀與宏觀物質(zhì)世界的重要橋梁，化學(xué)則是人類認(rèn)識和改造物質(zhì)世界的主要方法和手段之一。它是一門歷史悠久而又富有活力的學(xué)科，與人類進(jìn)步和社會發(fā)展的關(guān)系非常密切，它的成就是社會文明的重要標(biāo)志。
從開始用火的原始社會，到使用各種人造物質(zhì)的現(xiàn)代社會，人類都在享用化學(xué)成果。人類的生活能夠不斷提高和改善，化學(xué)的貢獻(xiàn)在其中起了重要的作用。
研究方法
對各種星體的化學(xué)成分的分析，得出了元素分布的規(guī)律，發(fā)現(xiàn)了星際空間有簡單化合物的存在，為天體演化和現(xiàn)代宇宙學(xué)提供了實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，還豐富了自然辯證法的內(nèi)容。
生活中的化學(xué)現(xiàn)象論文生活中的化學(xué)現(xiàn)象及原理解釋篇五
我國化學(xué)
教育
從初三開始，高中成為理科之一，除兩本必修教材外，又有《化學(xué)與生活》《化學(xué)與技術(shù)》《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》《化學(xué)反應(yīng)原理》《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》《實(shí)驗(yàn)化學(xué)》六個選修課程。今天小編在這給大家整理了生活中的化學(xué)現(xiàn)象接下來隨著小編一起來看看吧!一、關(guān)于物質(zhì)燃燒
1.點(diǎn)燃兩支高度不同的蠟燭，用一個4102燒杯罩1653住，高的蠟燭先熄滅，原因是生成的二氧化碳?xì)怏w溫度較高，上升，然后由上至下充滿整個瓶內(nèi)，因此當(dāng)室內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時應(yīng)用濕毛巾堵住口鼻彎腰逃離火災(zāi)區(qū)，在森林火災(zāi)逃生的辦法是：用濕毛巾堵往口鼻逆風(fēng)而逃 。
2.為了保證安全問題，在慶典活動中可以用氦氣充灌氣球，不能用氫氣。
3.煤氣中毒是由一氧化碳引起的，防止煤氣中毒的有效
方法
是注意通風(fēng)，為防止煤氣泄漏，我們常在煤氣中加入具有特殊氣味的硫醇(c2h5sh)以便于知道煤氣發(fā)生泄漏，發(fā)現(xiàn)有煤氣泄漏時要及時打開門窗，關(guān)閉煤氣閥門，發(fā)現(xiàn)有人煤氣中毒后要注意把病人移到通風(fēng)處，進(jìn)行人工呼吸，必要時送醫(yī)院救治。4.蠟燭一吹即滅是因?yàn)槔淇諝馐瓜灎T溫度下降至其著火點(diǎn)以下，用扇扇爐火越來越旺是因?yàn)樘峁┝俗銐虻难鯕?，增加的煤與氧氣接觸的面積。
5.西氣東輸?shù)臍怏w是天然氣，主要成分是甲烷，煤礦“瓦斯”爆炸的主要?dú)怏w也是甲烷，其原因是礦井中通風(fēng)不良，使甲烷與空氣混合而達(dá)到爆炸極限經(jīng)點(diǎn)燃發(fā)生爆炸，所以為防止煤礦爆炸要常常保持通風(fēng)，嚴(yán)禁煙火。
6.燈泡內(nèi)往往會有少量的紅磷，主要是脫去燈內(nèi)的氧氣 。
7.發(fā)生火災(zāi)時要用濕毛巾堵往口鼻是為了防止吸入有毒氣體。如遇到毒氣(含氯氣、鹽酸，硫化氫、氨氣)泄漏時，我們也要用濕毛巾堵往口鼻，然后逃往地勢較高的地方。
二、關(guān)于食品
1、把新鮮雞蛋放在石灰水中可以保鮮，是因?yàn)殡u蛋呼出的二氧化碳與石灰水反應(yīng)生成了碳酸鈣堵往了雞蛋表面的微孔，防止氧化而變質(zhì)。
2、為了防止食品受潮和變質(zhì)或變形，常在食品袋內(nèi)充的氣體的二氧化碳或氮?dú)?或在袋內(nèi)放干燥劑：生石灰、氯化鈣主要是吸水，鐵主在是吸收氧氣和水;或采取真空包裝。
3、魚鰾內(nèi)的氣體主要有二氧化碳和氧氣 。
4、做鏝頭時加些純堿主要為了中和面粉發(fā)酵時產(chǎn)生的酸，生成的二氧化碳能使面包疏松多孔。
5、蔬菜中殘留的農(nóng)藥可以用堿性物質(zhì)泡，可降低農(nóng)藥的藥性 。
6、皮蛋的澀味可以加點(diǎn)食醋去除 。
7、冰箱的異味可用活性炭除去，利用了活性炭的吸附性。
8、鋁壺上的水垢(主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂)，可用鹽酸或食醋除去。
三、環(huán)境問題
1、酸雨是由于氮的氧化物和硫的氧化物(如so2、no2)的大量排放引起，酸雨的危害有：腐蝕建筑物，影響作物生長，污染河流，影響人體健康，造成土地酸化。減少酸雨的
措施
：開成新能源，少用煤作燃料，煤進(jìn)行脫硫技術(shù)。2、汽車尾氣中含有co，no，so2等，治理的方法是：改變發(fā)動機(jī)結(jié)構(gòu)，使燃料充分燃燒;在排氣管上裝上一個催化轉(zhuǎn)化裝置，使co、no轉(zhuǎn)化為無毒的n2和二氧化碳。控制城市汽車尾氣對空氣污染的方法有：(1)開發(fā)新能源，(2)使用電動車 。
3、防止水污染的方法：
(1)加強(qiáng)對水質(zhì)的監(jiān)測
(2)工業(yè)三廢要經(jīng)過處理后排放
(3) 合理使用農(nóng)藥和化肥
(4)禁止使用含磷洗衣粉
(5)加強(qiáng)水土保護(hù)，植樹造林
節(jié)約用水的方法：水的二次利用(洗米水去澆花)，隨手關(guān)水龍頭，低灌技術(shù)，工業(yè)水的二次利用。
4、溫室效應(yīng)
由于煤、石油燃料的使用，空氣中的二氧化碳含量不斷增加。不利影響是：全球氣候變熱，土地沙漠化，兩極冰川熔化;可采取的措施是：植樹造林，禁止亂砍濫伐;減少化石燃料的燃燒，更多地利用太陽能，風(fēng)能，地能，核能，水能等;我們可以節(jié)約用紙，節(jié)約能源，多栽樹，隨手關(guān)燈。
綠色化學(xué)又稱“環(huán)境無害化學(xué)”、“環(huán)境友好化學(xué)”、“清潔化學(xué)”，綠色化學(xué)是近十年才產(chǎn)生和發(fā)展起來的，是一個“新化學(xué)嬰兒”。它涉及有機(jī)合成、催化、生物化學(xué)、分析化學(xué)等學(xué)科，內(nèi)容廣泛。綠色化學(xué)的最大特點(diǎn)是在始端就采用預(yù)防污染的科學(xué)手段，因而過程和終端均為零排放或零污染。世界上很多國家已把“化學(xué)的綠色化”作為新世紀(jì)化學(xué)進(jìn)展的主要方向之一。
定義
用化學(xué)的技術(shù)，原理和方法去消除對人體健康，安全和生態(tài)環(huán)境有毒有害的化學(xué)品，因此也稱環(huán)境友好化學(xué)或潔凈化學(xué)。實(shí)際上，綠色化學(xué)不是一門全新的科學(xué)。
綠色化學(xué)不但有重大的社會、環(huán)境和經(jīng)濟(jì)效益，而且說明化學(xué)的負(fù)面作用是可以避免的，顯現(xiàn)了人的能動性。綠色化學(xué)體現(xiàn)了化學(xué)科學(xué)、技術(shù)與社會的相互聯(lián)系和相互作用，是化學(xué)科學(xué)高度發(fā)展以及社會對化學(xué)科學(xué)發(fā)展的作用的產(chǎn)物，對化學(xué)本身而言是一個新階段的到來。作為新世紀(jì)的一代，不但要有能力去發(fā)展新的、對環(huán)境更友好的化學(xué)，以防止化學(xué)污染;而且要讓年輕的一代了解綠色化學(xué)、接受綠色化學(xué)、為綠色化學(xué)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
著名理論
1. “原子經(jīng)濟(jì)性”，即充分利用反應(yīng)物中的各個原子，因而既能充分利用資源,又能防止污染。原子經(jīng)濟(jì)性的概念是1992年美國著名有機(jī)化學(xué)家trost(為此他曾獲得了1998年度的總統(tǒng)綠色化學(xué)挑戰(zhàn)獎的學(xué)術(shù)獎)提出的，用原子利用率衡量反應(yīng)的原子經(jīng)濟(jì)性，為高效的有機(jī)合成應(yīng)最大限度地利用原料分子的每一個原子，使之結(jié)合到目標(biāo)分子中，達(dá)到零排放。綠色有機(jī)合成應(yīng)該是原子經(jīng)濟(jì)性的。原子利用率越高，反應(yīng)產(chǎn)生的廢棄物越少，對環(huán)境造成的污染也越少。
2. 其內(nèi)涵主要體現(xiàn)為五個“r”上：第一是reduction一一“減量”，即減少“三廢”排放;第二是reuse——“重復(fù)使用”，諸如化學(xué)工業(yè)過程中的催化劑、載體等，這是降低成本和減廢的需要;第三是recycling——“回收”，可以有效實(shí)現(xiàn)“省資源、少污染、減成本”的要求;第四是regeneration——“再生”，即
變廢為寶
，節(jié)省資源、能源，減少污染的有效途徑;第五是rejection ——“拒用”，指對一些無法替代，又無法回收、再生和重復(fù)使用的，有毒副作用及污染作用明顯的原料，拒絕在化學(xué)過程中使用，這是杜絕污染的最根本方法。重要性
傳統(tǒng)的化學(xué)工業(yè)給環(huán)境帶來的污染已十分嚴(yán)重，全世界每年產(chǎn)生的有害廢物達(dá)3億噸～4億噸，給環(huán)境造成危害，并威脅著人類的生存?；瘜W(xué)工業(yè)能否生產(chǎn)出對環(huán)境無害的化學(xué)品，甚至開發(fā)出不產(chǎn)生廢物的工藝，有識之士提出了綠色化學(xué)的號召，并立即得到了全世界的積極響應(yīng)。綠色化學(xué)的核心就是要利用化學(xué)原理從源頭消除污染。
綠色化學(xué)給化學(xué)家提出了一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)，國際上對此很重視。1996年，美國設(shè)立了“綠色化學(xué)挑戰(zhàn)獎”，以表彰那些在綠色化學(xué)領(lǐng)域中做出杰出成就的企業(yè)和科學(xué)家。綠色化學(xué)將使化學(xué)工業(yè)改變面貌，為子孫后代造福。
迄今為止，化學(xué)工業(yè)的絕大多數(shù)工藝都是20多年前開發(fā)的，當(dāng)時的加工費(fèi)用主要包括原材料、能耗和勞動力的費(fèi)用。由于化學(xué)工業(yè)向大氣、水和土壤等排放了大量有毒、有害的物質(zhì)。以1993年為例，美國僅按365種有毒物質(zhì)排放估算，化學(xué)工業(yè)的排放量為30億磅。因此，加工費(fèi)用又增加了廢物控制、處理和埋放。環(huán)保監(jiān)測、達(dá)標(biāo)，事故責(zé)任賠償?shù)荣M(fèi)用。1992年，美國化學(xué)工業(yè)用于環(huán)保的費(fèi)用為1150億美元，清理已污染地區(qū)花去7000億美元。1996年美國dupont公司的化學(xué)品銷售總額為180億美元，環(huán)保費(fèi)用為10億美元。所以，從環(huán)保、經(jīng)濟(jì)和社會的要求看?；瘜W(xué)工業(yè)不能再承擔(dān)使用和產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)的費(fèi)用。需要大力研究與開發(fā)從源頭上減少和消除污染的綠色化學(xué)。
1990年美國頒布了污染防止法案。將污染防止確立為美國的國策。所謂污染防止就是使得廢物不再產(chǎn)生。不再有廢物處理的問題，綠色化學(xué)正是實(shí)現(xiàn)污染防止的基礎(chǔ)和重要工具。1995年4月美國副總統(tǒng)gore宣布了國家環(huán)境技術(shù)戰(zhàn)略。其目標(biāo)為:至2020年地球日時。將廢棄物減少40～50%，每套裝置消耗原材料減少20～25%。1996年美國設(shè)立了總統(tǒng)綠色化學(xué)挑戰(zhàn)獎。這些政府行為都極大的促進(jìn)了綠色化學(xué)的蓬勃發(fā)展。
另外，日本也制定了新陽光計(jì)劃。在環(huán)境技術(shù)的研究與開發(fā)領(lǐng)域。確定了環(huán)境無害制造技術(shù)、減少環(huán)境污染技術(shù)和二氧化碳固定與利用技術(shù)等綠色化學(xué)的內(nèi)容。總之，綠色化學(xué)的研究已成為國外企業(yè)、政府和學(xué)術(shù)界的重要研究與開發(fā)萬向。 這對我國既是嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，也是難得的發(fā)展機(jī)遇。
日常生活中的化學(xué)現(xiàn)象相關(guān)
文章
：生活中的化學(xué)現(xiàn)象論文生活中的化學(xué)現(xiàn)象及原理解釋篇六
有些人以為，化學(xué)只不過是在實(shí)驗(yàn)室里同瓶瓶罐罐打交 道的一門科學(xué)。其實(shí)，在我們的生活中，就有著許許多多的 化學(xué)現(xiàn)象，說比比皆是也不算為過。
衣
且不說現(xiàn)在我們穿的化纖布，是化學(xué)產(chǎn)品，就說衣服臟 了，你如用肥皂洗滌，不一會兒，那些臟東西就“跑”到洗衣盆里了，您的衣服干凈了。原來，肥皂的主要成分是硬脂 酸鈉，洗衣服時，硬脂脧鈉分子可以分兩部分， 一部分插入 水屮，叫親水基，另一部分叫憎水基。憎水基具有親油的性 質(zhì)，它能吸住臟東西，經(jīng)過摩擦、振動，把大的臟東西分散成小珠子狀，最后，把它們從衣服中“拖”出來，分散到水中形成乳濁液，這樣就達(dá)到了洗滌的目的，如果您洗的是特 別臟的衣服，也許會用到石堿，可是找出來一看，天哪！好好的一塊石堿變成了粉末，原來，石堿是結(jié)晶水合物，分子里含有結(jié)晶水，在室溫干燥的空氣中，會失去部分或全部結(jié) 晶水，變成粉末。這叫"風(fēng)化” 。
住
看到這里，您一定會問：“我們住的房子里哪來什么化學(xué)現(xiàn)象？ ”朋友，別急，聽我說嘛！您的房間里也許是刷上 了雪白的石灰呀。如果您的墻壁剛剛粉刷，您會發(fā)現(xiàn)，墻上濕漉漉的，原來石灰的主要成分是氫氧化鈣， 它微溶于水，墻剛剛刷好，墻的內(nèi)部還有點(diǎn)水未干，另外， 空氣中還有點(diǎn)水蒸氣，氫氧化鈣有一部分溶解，自然就會濕漉漉的了。然而沒幾天，墻又干了?？蓜e以為這全是水分減少的緣故，促使發(fā)生化學(xué)變化，做“好事”的還有您。您呼 出的二氧化碳和水氣在一起變?yōu)橛腥跛嵝缘奶妓?，氫氧化鈣是堿性，酸堿中和，生成了不溶于水的碳酸鈣。這一來您的墻壁才又干又硬實(shí)。
行
如果您是騎自行車的話，您就會發(fā)現(xiàn)，過了一段時間， 您的車子生銹了。這是由于您不注意將外面的保護(hù)層給弄破 了，露出了里面的鐵。鐵可是“嬌嫩”的東西，遇到空氣中 的氧氣就會生銹。也許您說“我的車子是鋼的”。其實(shí)，鋼 就是含碳的鐵，空氣中的水氣和二氧化碳形成酸液，鋼里面有著許多的碳，這樣一來，在鋼的表面就形成了無數(shù)的原電 池，鋼是負(fù)極，碳是正極，鋼失去電子，被氧化成了離子， 慢慢地就腐蝕生銹了。
食
談到吃，這里的化學(xué)現(xiàn)象實(shí)在是太多了。您平時也許喝豆?jié){吧，可能您還喜歡吃咸豆?jié){。您發(fā)現(xiàn)沒有，當(dāng)您往豆?jié){里加鹽時，豆?jié){會變成一小片一小片的。這是怎么回事？原 來豆?jié){里有些物質(zhì)能形成膠體。膠粒的外部帶電，您加入的 食鹽是電解質(zhì)，溶解時電離出正負(fù)離子，與膠粒所帶的電中和，膠粒便聚在一起，變成一片一片的了，還有，您吃飯或吃饅頭時，含在嘴里慢慢咀嚼一會兒，會感到有股甜味。原來，您的唾液中有一種酶，能將淀粉〔飯和饅頭里含有大量 淀粉）水解成葡萄糖，吃在嘴里，自然甜了。
您也許會說，“光是衣食住行，那我們的生活也未免太 單調(diào)了。”我與您有同感。那我們?nèi)ヂ糜伟?！去到溶洞里玩玩?那里面的石鐘乳形態(tài)各異，婀娜多姿。朋友。您知道石鐘乳是怎樣形成的嗎？原來，地殼里有許多的碳酸鈣，它不溶于水?？墒怯械牡胤蕉趸继貏e多，二氧化碳與 水生成的碳酸遇到碳酸鈣，生成了碳酸氫鈣， 碳酸氫鈣溶于水，就隨著水流動，流動到某一 地方，由于那地方溫度高，碳酸氫鈣就分解了，又生成 了不溶于水的碳酸鈣。經(jīng)過不知多少年的時間，無數(shù)的 碳酸鈣 “搬家”到這里，慢慢形成了讓人流連忘返的石鐘乳。
朋友，要讓我講生活中的化學(xué)現(xiàn)象，我可以毫不夸張地 說：十天十夜也講不完。再說，即使我能講完，恐怕還有許 多化學(xué)現(xiàn)象我們沒有發(fā)現(xiàn)或是不知其原理呢。我想：最好的 辦法就是我們大家都做個有心人，去發(fā)現(xiàn)和探求生活中的各 種化學(xué)現(xiàn)象。
生活中的化學(xué)現(xiàn)象論文生活中的化學(xué)現(xiàn)象及原理解釋篇七
中文“化學(xué)”一詞，若單是從字面解釋就是“變化的科學(xué)”。化學(xué)如同物理一樣，皆為自然科學(xué)的基礎(chǔ)科學(xué)。
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。門捷列夫提出的化學(xué)元素周期表大大促進(jìn)了化學(xué)的發(fā)展。如今很多人稱化學(xué)為“中心科學(xué)”，因?yàn)榛瘜W(xué)為部分科學(xué)學(xué)科的核心，如材料科學(xué)、納米科技、生物化學(xué)等。
化學(xué)是在原子層次上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、及變化規(guī)律的自然科學(xué) [1] ，這也是化學(xué)變化的核心基礎(chǔ)。
特點(diǎn)
化學(xué)是重要的基礎(chǔ)科學(xué)之一，是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，在與物理學(xué)、生物學(xué)、地理學(xué)、天文學(xué)等學(xué)科的相互滲透中，得到了迅速的發(fā)展，也推動了其他學(xué)科和技術(shù)的發(fā)展。例如，核酸化學(xué)的研究成果使今生物學(xué)從細(xì)胞水平提高到分子水平，建立了分子生物學(xué)。
研究對象
化學(xué)對我們認(rèn)識和利用物質(zhì)具有重要的作用。
不同于研究尺度更小的粒子物理學(xué)與原子核物理學(xué)，化學(xué)研究的元素、分子、離子(團(tuán))、化學(xué)鍵的基本性質(zhì)，是與人類生存的宏觀世界中物質(zhì)和材料最為息息相關(guān)的微觀自然規(guī)律。宇宙是由物質(zhì)組成的，作為溝通微觀與宏觀物質(zhì)世界的重要橋梁，化學(xué)則是人類認(rèn)識和改造物質(zhì)世界的主要方法和手段之一。它是一門歷史悠久而又富有活力的學(xué)科，與人類進(jìn)步和社會發(fā)展的關(guān)系非常密切，它的成就是社會文明的重要標(biāo)志。
從開始用火的原始社會，到使用各種人造物質(zhì)的現(xiàn)代社會，人類都在享用化學(xué)成果。人類的生活能夠不斷提高和改善，化學(xué)的貢獻(xiàn)在其中起了重要的作用。
研究方法
對各種星體的化學(xué)成分的分析，得出了元素分布的規(guī)律，發(fā)現(xiàn)了星際空間有簡單化合物的存在，為天體演化和現(xiàn)代宇宙學(xué)提供了實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，還豐富了自然辯證法的內(nèi)容。
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