每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。
生活中的化學現(xiàn)象論文生活中的化學現(xiàn)象及原理解釋篇一
化學這門自然科學有著悠久的歷史，從遠古的煉丹煉銅到現(xiàn)代的納米材料，無不體現(xiàn)著化學的應(yīng)用價值，化學對促進社會的發(fā)展和人們生活質(zhì)量的提高起到了十分重要的作用。能夠說，化學已經(jīng)滲透到人們的日常生活中了。將生活中的化學融入到課堂教學中，能夠讓學生切身體會到化學的應(yīng)用價值，從而激發(fā)學生的學習興趣。興趣是學生最好的教師，這樣學生會積極主動去學習，到達事半功倍的效果，還能夠調(diào)節(jié)課堂氣氛，提高教學質(zhì)量，促進化學教學的發(fā)展。
在講解物質(zhì)的三種存在狀態(tài)時，引入李商隱的詩句“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干?！泵枋龅氖枪虘B(tài)有機化合物在受熱時融化成液體，同時液態(tài)的有機化合物在受熱時氣化成蒸汽進而燃燒。在講解碳酸鈣的知識時引入明朝于謙的《石灰吟》中“粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間?！贝司湓娫~講述的是石灰石在煅燒的作用下受熱分解成氧化鈣，氧化鈣遇水反應(yīng)生成氫氧化鈣，氫氧化鈣長期暴露在空氣中，又和空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣。這些詩詞學生在小學階段已經(jīng)十分熟悉了，在高中化學課堂教學中再次提出，新舊知識相互交融，降低了學習難度，促進學生對知識的理解。
在講鹵素單質(zhì)氯氣的性質(zhì)時，提出一個問題:我們在喝剛燒開的水時，有的時候會聞到一種什么樣的味道學生根據(jù)已有知識，明白那是氯氣的味道，這能夠很好的引出氯氣的物理性質(zhì)。提前給學生布置一個小調(diào)查，讓學生到自我家附近的超市調(diào)研下漂白液、消毒劑的種類，然后回家和家長討論各類漂白液、消毒劑的效果。在課堂教學中，對學生搜集到的資料進行分組討論，學生能更好的理解氯氣具有漂泊的性質(zhì)，同時順勢提出氯氣具有強氧化性。經(jīng)過這樣學習，學生不僅僅清楚明白氯氣的性質(zhì)，增強了學生的實踐本事和分析本事。
在講解金剛石和石墨的資料時，帶幾根鉛筆進入課堂，讓學生仔細觀察鉛筆上的標志，并思考鉛筆上h、b的含義。鉛筆芯是由石墨和黏土混合制成的，當黏土含量較高時鉛筆芯硬度增大，反之石墨的含量提高，黑色增強。h代表鉛筆的堅硬程度，h值愈大，鉛筆愈堅硬;而b則代表黑色的深度，b值愈大，則鉛筆愈深色。這樣，學生能深切體會到生活離不開化學，激發(fā)他們學習化學的興趣。
食品本身就是物質(zhì)。在講解鹽、電解質(zhì)的知識時，讓學生在能夠時間搜集關(guān)于鹽的知識。經(jīng)過這種方式，學生明白食鹽是人類生活中不可缺少的一種調(diào)味品，更是調(diào)節(jié)人體機能的一種電解質(zhì)。如果人體中缺少了鹽分，人就會頭暈、全身泛力、不思飲食，長期下去就會引發(fā)許多水腫等疾病。電解質(zhì)知識是比較抽象的資料，把生活中的化學帶入課堂教學中，降低學習難度，培養(yǎng)學生學習的信心。在講解酸的資料之前，讓學生搜集有關(guān)于醋酸的知識，同時讓學生在家里燒一個加了醋的菜，這樣學生能夠感受到酸的味道。在課堂中，講述醋具有促進唾液和胃液的分泌，有利于消化;在流行性感冒時，可在家里噴點白醋，這樣能夠起到殺菌的作用，防止感冒傳染;有時候不細心把小魚刺吞入喉嚨，能夠喝點白醋使魚刺軟化。這樣能夠增加學生的生活常識，提高生活本事。
隨著科學技術(shù)的發(fā)展，化學也有了日新月異的變化，化學知識已經(jīng)滲入到我們?nèi)粘５某?、穿、住、行中了，教師要善于把生活中的化學知識融入到化學教學中，傳播化學的正能量、提高學生學習的熱情、培養(yǎng)學生熱愛化學的熱情、提高教學質(zhì)量、促進化學教學的發(fā)展。
生活中的化學現(xiàn)象論文生活中的化學現(xiàn)象及原理解釋篇二
在化學生活中有很多有趣的知識，同學們?nèi)绻谏钪杏龅接腥さ幕瘜W現(xiàn)象，今天小編在這給大家整理了生活中的化學現(xiàn)象，接下來隨著小編一起來看看吧!
1、 水垢的形成與清除
日常生活中所使用的水溶解有碳酸氫鈣, 通常情況下我們無法看見。然而當我們在燒水時, 水中的碳酸氫鈣受熱, 逐漸分解:2ca hco3→ca2co3↓+co2↑+h2o, 轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓徕}。像這樣長時間重復(fù)著這一行為, 水受熱分解產(chǎn)生的碳酸鈣便會逐漸在燒水壺底部累積, 形成一種我們可見的白色物質(zhì), 而這樣的白色沉淀物質(zhì)其主要成分就是碳酸鈣。[2]那么我們又應(yīng)當如何除去這種白色物質(zhì)呢?這也涉及到一種化學反應(yīng)原理:我們?nèi)粘Ｉ钪械氖秤么字泻幸环N叫做醋酸 (ch3cooh) 的物質(zhì), 當將醋中的醋酸與水垢碳酸鈣混合在一起時, 便會發(fā)生化學反應(yīng)而生成可溶解于水的醋酸鈣, 反復(fù)這一化學過程便可將水垢碳酸鈣得以洗凈。
2、 有關(guān)于菠菜
菠菜中含有較多的草酸 (h2c2o4) , 草酸不是人體需要的營養(yǎng)素, 人體攝入過多的草酸, 會妨礙人體對鈣質(zhì)的吸收, 并形成不溶性草酸鈣 (ca c2o4) 沉淀, 鈣是人體不可缺少的微量元素,
兒童
一旦缺鈣, 有可能發(fā)生佝僂病、雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現(xiàn)象。因此豆腐不可與菠菜放在一起食用, 因為豆腐中含有較多的鈣鹽, 如硫酸鈣等成分。而在菠菜中含有豐富的草酸及草酸鈉, 當這樣兩種物質(zhì)結(jié)合在一起便會發(fā)生化學反應(yīng)而產(chǎn)生一種叫做草酸鈣的沉淀, 妨礙人體對鈣的吸收, 且草酸鈣在體內(nèi)富集可能會產(chǎn)生結(jié)石。然而在日常生活中, 也有人將豆腐與菠菜放一起吃卻沒有產(chǎn)生結(jié)石, 這又是什么原因呢?原來這是因為草酸鈣是一種不穩(wěn)定的物質(zhì), 在我們體內(nèi)會自行分解而消除。因此當少量將菠菜與豆腐結(jié)合食用時不會對人體造成過嚴重的健康傷害。3、 加碘食鹽的使用
碘是人體內(nèi)所必須的一種元素, 在人體的生長發(fā)育過程中發(fā)揮著重要作用, 長期缺碘可能會對健康造成一定程度的損傷, 如甲狀腺腫大, 因而食用加碘食鹽能夠有效防止一些病理現(xiàn)象。其原因是加碘食鹽中主要含有化學物質(zhì):氯化鈉 (na cl) 和碘酸鉀 (kio3) , 人體內(nèi)所需要的碘通過碘酸鉀提供, 而碘酸鉀是一種受熱時易分解的不穩(wěn)定物質(zhì), 因此若長時間燉炒會使碘酸鉀分解而影響人體對碘的攝入。所以
炒菜
時要注意加碘食鹽應(yīng)在菜品快出鍋時才放入, 并且不可長時間燉炒。此外碘也是不可多食, 體內(nèi)若含有過多的碘會對健康造成一定程度的傷害, 可能會導致高碘性甲狀腺腫、高碘自身免疫性疾病、甲狀腺癌等疾病, 因而我們也要做到合理飲食。4、 蘋果能夠催熟芒果
將成熟的蘋果與未成熟的芒果放置在一起并用一個塑料袋封裝好, 便可使未成熟的芒果在更短的時間內(nèi)成熟, 其涉及的化學原理即是通過成熟果實釋放出乙烯 (ch2=ch2) 來促使未成熟的芒果果實內(nèi)部的乙烯產(chǎn)生, 而未成熟的果實在逐漸成熟的過程中, 其本身也會釋放出大量的乙烯, 因而隨著所釋放出來的乙烯逐漸增多又進一步加速了果實的成熟。
5、 酒放置越久就越香
在我們?nèi)粘Ｉ钪? 一般的酒在埋藏了幾年之后會散發(fā)更誘人的香味, 這一生活日常也同樣能與化學聯(lián)系在一起。酒的主要成分是乙醇, 把酒埋藏起來并封制好, 等幾年之后就會聞到誘人的酒香。其原理就是酒的主要成分乙醇和酒中含量較少的成份乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)而生成乙酸乙酯:ch3ch2oh+ch3coohch3cooc2h5, 這一反應(yīng)屬于可逆反應(yīng), 反應(yīng)速率較慢, 因此放置時間越長, 也就有越多的乙酸乙酯生成。而生成的乙酸乙酯是一種有甜味及果香味的物質(zhì), 因此酒越陳越香。
6、 發(fā)酵粉的使用
發(fā)酵粉在我們?nèi)粘Ｉ钪兄饕糜陴z頭、面包、糕點等的發(fā)酵制作, 以使產(chǎn)品膨大、松軟可口[5]。發(fā)酵粉是一種食品添加劑, 其中含有許多物質(zhì), 主要成分為碳酸氫鈉 (na hco3) 和酒石酸 (c4h6o6) , 通常是碳酸鹽和固態(tài)酸的化合物。當碳酸鹽與水和酸接觸時, 離解成幾種物質(zhì), 在這個過程中, 二氧化碳 (co2) 釋放而使產(chǎn)品變得松軟, 其在這個化學過程中不會產(chǎn)生風味物質(zhì), 因此不會影響產(chǎn)品味道。
7、 關(guān)于食物的酸堿性
一般地說, 大米、面粉、肉類、魚類、蛋類等食物幾乎都是酸性食物, 而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水產(chǎn)品等則都是堿性食物。人體內(nèi)的血液呈弱堿性, 多吃含有堿性的食物可保持血液的弱堿性, 使得血液中乳酸等酸性物質(zhì)減少, 并能防止其在血管壁上沉積, 具有軟化血管的作用, 故有人稱堿性食物為“血液和血管的清潔劑”。注意科學合理飲食, 并具有好的飲食習慣, 便可使血管硬化得到延緩和逆轉(zhuǎn)。
化學(chemistry)是自然科學的一種，主要在分子、原子層面，研究物質(zhì)的組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律，創(chuàng)造新物質(zhì)(實質(zhì)是自然界中原來不存在的分子)。
世界由物質(zhì)組成，主要存在著化學變化和物理變化兩種變化形式(還有核反應(yīng))。
不同于研究尺度更小的粒子物理學與核物理學，化學研究的原子 ~ 分子 ~ 離子(團)的物質(zhì)結(jié)構(gòu)和化學鍵、分子間作用力等相互作用，其所在的尺度是微觀世界中最接近宏觀的，因而它們的自然規(guī)律也與人類生存的宏觀世界中物質(zhì)和材料的物理、化學性質(zhì)最為息息相關(guān)。作為溝通微觀與宏觀物質(zhì)世界的重要橋梁，化學則是人類認識和改造物質(zhì)世界的主要
方法
和手段之一。高中學生在化學學習的過程中想要掌握有效的學習方法與技巧，需要教師對學生進行引導?；瘜W作為一門自然學科，不僅有較強的規(guī)律性，而且有較強的邏輯性，因此學生在學習的過程中只有掌握了有效的學習方法與技巧，才能收到更好的學習效果。而高中學生由于
學習
經(jīng)驗
還十分有限，因此單靠學生個人的力量去歸納總結(jié)
相關(guān)的學習方法與技巧是不行的，教師必須對學生進行有效學習方法與技巧的指導，引導學生掌握多種多樣的學習方法與技巧。二、學生要積極主動的獲取知識
三、對
課前預(yù)習
引起重視課前預(yù)習是學生進行化學學習的一個重要學習方法，學生如果不進行課前預(yù)習，那么在課堂聽講的過程中就會出現(xiàn)力不從心的感覺，難以跟上教師的教學步驟，因此會出現(xiàn)知識盲區(qū)，影響課堂聽課效率。為了使學生在課堂上更加順利的完成聽課任務(wù)，消除知識盲區(qū)，跟上教師的教學步驟，一種十分有效的學習方法就是進行課前預(yù)習。
四、在化學學習過程中要善于歸納與總結(jié)
學生在化學學習過程中一種十分有效的學習方法就是進行歸納與總結(jié)。高中階段的學生要學習很多化學知識點，并且知識點之間有著密切的聯(lián)系，如果學生在學習的過程中不能有效的進行歸納與總結(jié)，那么知識點就會十分凌亂，影響學生通過對知識點系統(tǒng)的應(yīng)用去解決實際問題;同時學生不善于進行歸納與總結(jié)，也會影響學生學習的有效性。
五、積極與教師和學生進行溝通與交流
學生在進行化學學科學習的過程中，還要能夠積極的與教師和學生進行溝通與交流。學生個人的見解和能力是有限的，只有通過與他人進行有效的溝通與交流，才能有更多看待問題的視角，進而收到更好的學習效果。學生首先要能夠積極的與教師進行溝通與交流，因為教師不僅掌握了豐富的化學知識，而且有豐富的教學經(jīng)驗，因此學生在與教師進行溝通與交流的過程中，不管是在知識方面還是在學習經(jīng)驗方面都能夠得到更多的啟發(fā)，使學生的知識水平與能力都能夠得到有效提升。
生活中的化學現(xiàn)象相關(guān)
文章
：生活中的化學現(xiàn)象論文生活中的化學現(xiàn)象及原理解釋篇三
前幾周我們班進行了一次白糖加熱的實驗，此刻我來幫同學們回憶一下白糖加熱這個實驗吧。
做這個實驗得先準備好材料。白糖加熱少不了的就肯定是白糖啦，有了白糖，怎樣加熱呢？我們能夠用身邊的蠟燭來擔當火源。哦，對了，還要準備好一只長柄湯匙，為的是在加熱過程中盛白糖?？墒牵菭C到手怎樣辦呢，那就再準備一副手套吧。
材料都準備好了，該做實驗了。先把手套戴好，再拿著湯匙，要拿在湯匙較上頭的部分上，因為這樣就不容易被蠟燭燃燒起的火燙著。然后再把白糖倒在湯匙上，至于白糖到多少，沒有規(guī)定，我提議倒半勺。我認為倒少了不容易觀察記錄，而到滿滿一勺的話，也許在加熱的過程中會溢出來。此刻就把蠟燭放在桌子上，桌上最好鋪上報紙或抹布，因為同學們都明白蠟燭燃燒后蠟油會滴下來，所以先鋪上一些東西比較好。這是，再把蠟燭點燃，把湯匙放在蠟燭上方，進行加熱。然后我們就要做觀察記錄了。
在加熱白糖的過程中，我們看到白糖先是由固體變成液體，這樣的現(xiàn)象是屬于物理變化的，然后繼續(xù)加熱白糖，糖的顏色逐漸變成紅褐色，并且如果湊近一點去聞白糖，還能夠聞到一股淡淡的香味，這種變化是屬于化學變化的。那么我們再來回顧一下還沒有加熱過的白糖是什么樣，首先它肯定是固體，如果我們用放大鏡來看，還能看到它是有規(guī)則圖形的物質(zhì)，所以它也是晶體，其次，白糖肯定是白色的。而加熱過后，白糖不僅僅變了色，氣味兒也有了改變。加熱過程中白糖還在冒泡，這充分的說明了白糖加熱的過程中，不僅僅產(chǎn)生了物理變化，還產(chǎn)生了化學變化。
白糖變化奇妙趣味，生活中其實還有很多化學變化，比如下頭為你介紹的小蘇打的化學變化。
其實需要的材料并不多，既然是小蘇打的化學變化那么小蘇打是肯定少不了的；再來就是白醋一瓶啦，還需要一片玻璃，這是為什么呢？原先，在實驗過程中會產(chǎn)生許多的氣泡，需要一塊玻璃來遮擋，把這些氣體“困”在反應(yīng)容器中；除此之外，自然少不了杯子。接下來為大家有請我們倆的好伙伴——杯子小姐來為大家介紹這個實驗吧！
大家好，我是杯子小姐，接下我將帶領(lǐng)大家進行一次小蘇打化學之旅。首先放大約2克的小蘇打，可千萬別太多，不然待會的實驗可能會出現(xiàn)小意外哦！接下來是關(guān)鍵，一般來說白醋的瓶蓋都差不多大小，將白醋倒?jié)M在瓶蓋里，然后細心翼翼地把白醋倒入我的“肚子”里，之后就立刻蓋上先前準備的那塊玻璃，你會發(fā)現(xiàn)小蘇打與白醋產(chǎn)生了劇烈地變化，你能夠明顯觀察到我的“肚子”里正在發(fā)生變化，有不明氣泡在不停地往上涌，一層霧鋪在玻璃上。你將雙手放在我的身上，啊呀！不錯，是涼涼的，這種感覺很奇妙吧！將小蘇打與白醋混合產(chǎn)生的這種新物質(zhì)到底是什么呢？這種氣體形態(tài)的新物質(zhì)到底有什么特點呢？同學們緊之后進行了下一個實驗。我看盡大家點燃了一根火柴，他們將燃燒的火柴放進我的“肚子”里了，可是不一會兒這種不明氣體就將燃燒著的火柴熄滅了，問題接二連三地來了，同學們的問題也隨之增加，一種求知的欲望覆蓋在同學們的心上，可是有力的證據(jù)顯然不足，最終我們的劉教師公布了答案，這種氣體就是二氧化碳，從實驗中大家得知二氧化碳是一種不支持燃燒的氣體，能夠經(jīng)過實驗來驗證真是太有意思了！
同學們，這個實驗可真是有意思，不僅僅觀察到了小蘇打與白醋混合產(chǎn)生的變化，還了解到了二氧化碳的一種特性。時間不早了，杯子小姐要跟你說再見了！我們有機會再見。
其實這些化學變化只是科學世界里的一小部分，神秘的科學世界還有許多未解之謎等待我們?nèi)ヌ剿鳌?/p>
生活中的化學現(xiàn)象論文生活中的化學現(xiàn)象及原理解釋篇四
生活中的化學現(xiàn)象有多很多，你知道哪些? 今天小編在這給大家整理了生活中的化學現(xiàn)象，接下來隨著小編一起來看看吧!
1、饅頭中的化學現(xiàn)象
生活中人們使用酵母粉進行面粉發(fā)酵。酵母粉代謝出各種酶，小麥面粉中的木薯淀粉屬于多糖。本沒有甜昧。發(fā)醇過程中，在酶的作用下可水解反應(yīng)成兼具清香味的二糖、單糖等，進而使蒸出的饅頭有點清香味。
2、豆?jié){和牛奶為什么靜置一段時間會發(fā)生沉淀?
純牛奶和豆槳中帶有較豐富的膽固醇，這些膽固醇碰到酸時，會馬上發(fā)生轉(zhuǎn)性，無法做到原來均勻而平穩(wěn)地遍布狀態(tài)，在液體中沉淀物出來。
3、泰坦尼克號為什么會發(fā)生斷裂?
罪魁禍首是鋼中的磷。如果鋼中的磷含量過高，它在寒冷中會變脆。這起惡性事故的發(fā)生是因為鋼材凍結(jié)了。因此，為了去除鋼中的磷和硫，在煉鋼過程中應(yīng)該加入氧化鈣，一種造渣劑。
4、金匠使用了什么小把戲?
秘密在于王水可以溶解金銀等貴金屬。王水是三份濃鹽酸和一份濃硝酸的混合物。它具有極強的氧化能力，極易溶解金、銀等惰性金屬。金匠用鐵和銅代替了國王的水，很容易扣除金和銀。學習了這個化學知識點，同學們一定要謹防上當哦!
5、紫藥水和碘酒的正確使用
方法
是什么?紅藥水擦過以后，不能再涂碘酒。因為汞和碘化合生成劇毒的碘化汞。碘化汞能溶解在血液里，使人牙床腫脹，嚴重的會使心臟作用逐漸衰退，體溫下降，全身中毒。
中文“化學”一詞，若單是從字面解釋就是“變化的科學”?；瘜W如同物理一樣，皆為自然科學的基礎(chǔ)科學。
化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學。門捷列夫提出的化學元素周期表大大促進了化學的發(fā)展。如今很多人稱化學為“中心科學”，因為化學為部分科學學科的核心，如材料科學、納米科技、生物化學等。
化學是在原子層次上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、及變化規(guī)律的自然科學 [1] ，這也是化學變化的核心基礎(chǔ)。
特點
化學是重要的基礎(chǔ)科學之一，是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科，在與物理學、生物學、地理學、天文學等學科的相互滲透中，得到了迅速的發(fā)展，也推動了其他學科和技術(shù)的發(fā)展。例如，核酸化學的研究成果使今生物學從細胞水平提高到分子水平，建立了分子生物學。
研究對象
化學對我們認識和利用物質(zhì)具有重要的作用。
不同于研究尺度更小的粒子物理學與原子核物理學，化學研究的元素、分子、離子(團)、化學鍵的基本性質(zhì)，是與人類生存的宏觀世界中物質(zhì)和材料最為息息相關(guān)的微觀自然規(guī)律。宇宙是由物質(zhì)組成的，作為溝通微觀與宏觀物質(zhì)世界的重要橋梁，化學則是人類認識和改造物質(zhì)世界的主要方法和手段之一。它是一門歷史悠久而又富有活力的學科，與人類進步和社會發(fā)展的關(guān)系非常密切，它的成就是社會文明的重要標志。
從開始用火的原始社會，到使用各種人造物質(zhì)的現(xiàn)代社會，人類都在享用化學成果。人類的生活能夠不斷提高和改善，化學的貢獻在其中起了重要的作用。
研究方法
對各種星體的化學成分的分析，得出了元素分布的規(guī)律，發(fā)現(xiàn)了星際空間有簡單化合物的存在，為天體演化和現(xiàn)代宇宙學提供了實驗數(shù)據(jù)，還豐富了自然辯證法的內(nèi)容。
生活中的化學現(xiàn)象論文生活中的化學現(xiàn)象及原理解釋篇五
我國化學
教育
從初三開始，高中成為理科之一，除兩本必修教材外，又有《化學與生活》《化學與技術(shù)》《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》《化學反應(yīng)原理》《有機化學基礎(chǔ)》《實驗化學》六個選修課程。今天小編在這給大家整理了生活中的化學現(xiàn)象接下來隨著小編一起來看看吧!一、關(guān)于物質(zhì)燃燒
1.點燃兩支高度不同的蠟燭，用一個4102燒杯罩1653住，高的蠟燭先熄滅，原因是生成的二氧化碳氣體溫度較高，上升，然后由上至下充滿整個瓶內(nèi)，因此當室內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時應(yīng)用濕毛巾堵住口鼻彎腰逃離火災(zāi)區(qū)，在森林火災(zāi)逃生的辦法是：用濕毛巾堵往口鼻逆風而逃 。
2.為了保證安全問題，在慶典活動中可以用氦氣充灌氣球，不能用氫氣。
3.煤氣中毒是由一氧化碳引起的，防止煤氣中毒的有效
方法
是注意通風，為防止煤氣泄漏，我們常在煤氣中加入具有特殊氣味的硫醇(c2h5sh)以便于知道煤氣發(fā)生泄漏，發(fā)現(xiàn)有煤氣泄漏時要及時打開門窗，關(guān)閉煤氣閥門，發(fā)現(xiàn)有人煤氣中毒后要注意把病人移到通風處，進行人工呼吸，必要時送醫(yī)院救治。4.蠟燭一吹即滅是因為冷空氣使蠟燭溫度下降至其著火點以下，用扇扇爐火越來越旺是因為提供了足夠的氧氣，增加的煤與氧氣接觸的面積。
5.西氣東輸?shù)臍怏w是天然氣，主要成分是甲烷，煤礦“瓦斯”爆炸的主要氣體也是甲烷，其原因是礦井中通風不良，使甲烷與空氣混合而達到爆炸極限經(jīng)點燃發(fā)生爆炸，所以為防止煤礦爆炸要常常保持通風，嚴禁煙火。
6.燈泡內(nèi)往往會有少量的紅磷，主要是脫去燈內(nèi)的氧氣 。
7.發(fā)生火災(zāi)時要用濕毛巾堵往口鼻是為了防止吸入有毒氣體。如遇到毒氣(含氯氣、鹽酸，硫化氫、氨氣)泄漏時，我們也要用濕毛巾堵往口鼻，然后逃往地勢較高的地方。
二、關(guān)于食品
1、把新鮮雞蛋放在石灰水中可以保鮮，是因為雞蛋呼出的二氧化碳與石灰水反應(yīng)生成了碳酸鈣堵往了雞蛋表面的微孔，防止氧化而變質(zhì)。
2、為了防止食品受潮和變質(zhì)或變形，常在食品袋內(nèi)充的氣體的二氧化碳或氮氣;或在袋內(nèi)放干燥劑：生石灰、氯化鈣主要是吸水，鐵主在是吸收氧氣和水;或采取真空包裝。
3、魚鰾內(nèi)的氣體主要有二氧化碳和氧氣 。
4、做鏝頭時加些純堿主要為了中和面粉發(fā)酵時產(chǎn)生的酸，生成的二氧化碳能使面包疏松多孔。
5、蔬菜中殘留的農(nóng)藥可以用堿性物質(zhì)泡，可降低農(nóng)藥的藥性 。
6、皮蛋的澀味可以加點食醋去除 。
7、冰箱的異味可用活性炭除去，利用了活性炭的吸附性。
8、鋁壺上的水垢(主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂)，可用鹽酸或食醋除去。
三、環(huán)境問題
1、酸雨是由于氮的氧化物和硫的氧化物(如so2、no2)的大量排放引起，酸雨的危害有：腐蝕建筑物，影響作物生長，污染河流，影響人體健康，造成土地酸化。減少酸雨的
措施
：開成新能源，少用煤作燃料，煤進行脫硫技術(shù)。2、汽車尾氣中含有co，no，so2等，治理的方法是：改變發(fā)動機結(jié)構(gòu)，使燃料充分燃燒;在排氣管上裝上一個催化轉(zhuǎn)化裝置，使co、no轉(zhuǎn)化為無毒的n2和二氧化碳?？刂瞥鞘衅囄矚鈱諝馕廴镜姆椒ㄓ校?1)開發(fā)新能源，(2)使用電動車 。
3、防止水污染的方法：
(1)加強對水質(zhì)的監(jiān)測
(2)工業(yè)三廢要經(jīng)過處理后排放
(3) 合理使用農(nóng)藥和化肥
(4)禁止使用含磷洗衣粉
(5)加強水土保護，植樹造林
節(jié)約用水的方法：水的二次利用(洗米水去澆花)，隨手關(guān)水龍頭，低灌技術(shù)，工業(yè)水的二次利用。
4、溫室效應(yīng)
由于煤、石油燃料的使用，空氣中的二氧化碳含量不斷增加。不利影響是：全球氣候變熱，土地沙漠化，兩極冰川熔化;可采取的措施是：植樹造林，禁止亂砍濫伐;減少化石燃料的燃燒，更多地利用太陽能，風能，地能，核能，水能等;我們可以節(jié)約用紙，節(jié)約能源，多栽樹，隨手關(guān)燈。
綠色化學又稱“環(huán)境無害化學”、“環(huán)境友好化學”、“清潔化學”，綠色化學是近十年才產(chǎn)生和發(fā)展起來的，是一個“新化學嬰兒”。它涉及有機合成、催化、生物化學、分析化學等學科，內(nèi)容廣泛。綠色化學的最大特點是在始端就采用預(yù)防污染的科學手段，因而過程和終端均為零排放或零污染。世界上很多國家已把“化學的綠色化”作為新世紀化學進展的主要方向之一。
定義
用化學的技術(shù)，原理和方法去消除對人體健康，安全和生態(tài)環(huán)境有毒有害的化學品，因此也稱環(huán)境友好化學或潔凈化學。實際上，綠色化學不是一門全新的科學。
綠色化學不但有重大的社會、環(huán)境和經(jīng)濟效益，而且說明化學的負面作用是可以避免的，顯現(xiàn)了人的能動性。綠色化學體現(xiàn)了化學科學、技術(shù)與社會的相互聯(lián)系和相互作用，是化學科學高度發(fā)展以及社會對化學科學發(fā)展的作用的產(chǎn)物，對化學本身而言是一個新階段的到來。作為新世紀的一代，不但要有能力去發(fā)展新的、對環(huán)境更友好的化學，以防止化學污染;而且要讓年輕的一代了解綠色化學、接受綠色化學、為綠色化學作出應(yīng)有的貢獻。
著名理論
1. “原子經(jīng)濟性”，即充分利用反應(yīng)物中的各個原子，因而既能充分利用資源,又能防止污染。原子經(jīng)濟性的概念是1992年美國著名有機化學家trost(為此他曾獲得了1998年度的總統(tǒng)綠色化學挑戰(zhàn)獎的學術(shù)獎)提出的，用原子利用率衡量反應(yīng)的原子經(jīng)濟性，為高效的有機合成應(yīng)最大限度地利用原料分子的每一個原子，使之結(jié)合到目標分子中，達到零排放。綠色有機合成應(yīng)該是原子經(jīng)濟性的。原子利用率越高，反應(yīng)產(chǎn)生的廢棄物越少，對環(huán)境造成的污染也越少。
2. 其內(nèi)涵主要體現(xiàn)為五個“r”上：第一是reduction一一“減量”，即減少“三廢”排放;第二是reuse——“重復(fù)使用”，諸如化學工業(yè)過程中的催化劑、載體等，這是降低成本和減廢的需要;第三是recycling——“回收”，可以有效實現(xiàn)“省資源、少污染、減成本”的要求;第四是regeneration——“再生”，即
變廢為寶
，節(jié)省資源、能源，減少污染的有效途徑;第五是rejection ——“拒用”，指對一些無法替代，又無法回收、再生和重復(fù)使用的，有毒副作用及污染作用明顯的原料，拒絕在化學過程中使用，這是杜絕污染的最根本方法。重要性
傳統(tǒng)的化學工業(yè)給環(huán)境帶來的污染已十分嚴重，全世界每年產(chǎn)生的有害廢物達3億噸～4億噸，給環(huán)境造成危害，并威脅著人類的生存?；瘜W工業(yè)能否生產(chǎn)出對環(huán)境無害的化學品，甚至開發(fā)出不產(chǎn)生廢物的工藝，有識之士提出了綠色化學的號召，并立即得到了全世界的積極響應(yīng)。綠色化學的核心就是要利用化學原理從源頭消除污染。
綠色化學給化學家提出了一項新的挑戰(zhàn)，國際上對此很重視。1996年，美國設(shè)立了“綠色化學挑戰(zhàn)獎”，以表彰那些在綠色化學領(lǐng)域中做出杰出成就的企業(yè)和科學家。綠色化學將使化學工業(yè)改變面貌，為子孫后代造福。
迄今為止，化學工業(yè)的絕大多數(shù)工藝都是20多年前開發(fā)的，當時的加工費用主要包括原材料、能耗和勞動力的費用。由于化學工業(yè)向大氣、水和土壤等排放了大量有毒、有害的物質(zhì)。以1993年為例，美國僅按365種有毒物質(zhì)排放估算，化學工業(yè)的排放量為30億磅。因此，加工費用又增加了廢物控制、處理和埋放。環(huán)保監(jiān)測、達標，事故責任賠償?shù)荣M用。1992年，美國化學工業(yè)用于環(huán)保的費用為1150億美元，清理已污染地區(qū)花去7000億美元。1996年美國dupont公司的化學品銷售總額為180億美元，環(huán)保費用為10億美元。所以，從環(huán)保、經(jīng)濟和社會的要求看。化學工業(yè)不能再承擔使用和產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)的費用。需要大力研究與開發(fā)從源頭上減少和消除污染的綠色化學。
1990年美國頒布了污染防止法案。將污染防止確立為美國的國策。所謂污染防止就是使得廢物不再產(chǎn)生。不再有廢物處理的問題，綠色化學正是實現(xiàn)污染防止的基礎(chǔ)和重要工具。1995年4月美國副總統(tǒng)gore宣布了國家環(huán)境技術(shù)戰(zhàn)略。其目標為:至2020年地球日時。將廢棄物減少40～50%，每套裝置消耗原材料減少20～25%。1996年美國設(shè)立了總統(tǒng)綠色化學挑戰(zhàn)獎。這些政府行為都極大的促進了綠色化學的蓬勃發(fā)展。
另外，日本也制定了新陽光計劃。在環(huán)境技術(shù)的研究與開發(fā)領(lǐng)域。確定了環(huán)境無害制造技術(shù)、減少環(huán)境污染技術(shù)和二氧化碳固定與利用技術(shù)等綠色化學的內(nèi)容?？傊G色化學的研究已成為國外企業(yè)、政府和學術(shù)界的重要研究與開發(fā)萬向。 這對我國既是嚴峻的挑戰(zhàn)，也是難得的發(fā)展機遇。
日常生活中的化學現(xiàn)象相關(guān)
文章
：生活中的化學現(xiàn)象論文生活中的化學現(xiàn)象及原理解釋篇六
有些人以為，化學只不過是在實驗室里同瓶瓶罐罐打交 道的一門科學。其實，在我們的生活中，就有著許許多多的 化學現(xiàn)象，說比比皆是也不算為過。
衣
且不說現(xiàn)在我們穿的化纖布，是化學產(chǎn)品，就說衣服臟 了，你如用肥皂洗滌，不一會兒，那些臟東西就“跑”到洗衣盆里了，您的衣服干凈了。原來，肥皂的主要成分是硬脂 酸鈉，洗衣服時，硬脂脧鈉分子可以分兩部分， 一部分插入 水屮，叫親水基，另一部分叫憎水基。憎水基具有親油的性 質(zhì)，它能吸住臟東西，經(jīng)過摩擦、振動，把大的臟東西分散成小珠子狀，最后，把它們從衣服中“拖”出來，分散到水中形成乳濁液，這樣就達到了洗滌的目的，如果您洗的是特 別臟的衣服，也許會用到石堿，可是找出來一看，天哪！好好的一塊石堿變成了粉末，原來，石堿是結(jié)晶水合物，分子里含有結(jié)晶水，在室溫干燥的空氣中，會失去部分或全部結(jié) 晶水，變成粉末。這叫"風化” 。
住
看到這里，您一定會問：“我們住的房子里哪來什么化學現(xiàn)象？ ”朋友，別急，聽我說嘛！您的房間里也許是刷上 了雪白的石灰呀。如果您的墻壁剛剛粉刷，您會發(fā)現(xiàn)，墻上濕漉漉的，原來石灰的主要成分是氫氧化鈣， 它微溶于水，墻剛剛刷好，墻的內(nèi)部還有點水未干，另外， 空氣中還有點水蒸氣，氫氧化鈣有一部分溶解，自然就會濕漉漉的了。然而沒幾天，墻又干了?？蓜e以為這全是水分減少的緣故，促使發(fā)生化學變化，做“好事”的還有您。您呼 出的二氧化碳和水氣在一起變?yōu)橛腥跛嵝缘奶妓?，氫氧化鈣是堿性，酸堿中和，生成了不溶于水的碳酸鈣。這一來您的墻壁才又干又硬實。
行
如果您是騎自行車的話，您就會發(fā)現(xiàn)，過了一段時間， 您的車子生銹了。這是由于您不注意將外面的保護層給弄破 了，露出了里面的鐵。鐵可是“嬌嫩”的東西，遇到空氣中 的氧氣就會生銹。也許您說“我的車子是鋼的”。其實，鋼 就是含碳的鐵，空氣中的水氣和二氧化碳形成酸液，鋼里面有著許多的碳，這樣一來，在鋼的表面就形成了無數(shù)的原電 池，鋼是負極，碳是正極，鋼失去電子，被氧化成了離子， 慢慢地就腐蝕生銹了。
食
談到吃，這里的化學現(xiàn)象實在是太多了。您平時也許喝豆?jié){吧，可能您還喜歡吃咸豆?jié){。您發(fā)現(xiàn)沒有，當您往豆?jié){里加鹽時，豆?jié){會變成一小片一小片的。這是怎么回事？原 來豆?jié){里有些物質(zhì)能形成膠體。膠粒的外部帶電，您加入的 食鹽是電解質(zhì)，溶解時電離出正負離子，與膠粒所帶的電中和，膠粒便聚在一起，變成一片一片的了，還有，您吃飯或吃饅頭時，含在嘴里慢慢咀嚼一會兒，會感到有股甜味。原來，您的唾液中有一種酶，能將淀粉〔飯和饅頭里含有大量 淀粉）水解成葡萄糖，吃在嘴里，自然甜了。
您也許會說，“光是衣食住行，那我們的生活也未免太 單調(diào)了?！蔽遗c您有同感。那我們?nèi)ヂ糜伟?！去到溶洞里玩玩?那里面的石鐘乳形態(tài)各異，婀娜多姿。朋友。您知道石鐘乳是怎樣形成的嗎？原來，地殼里有許多的碳酸鈣，它不溶于水?？墒怯械牡胤蕉趸继貏e多，二氧化碳與 水生成的碳酸遇到碳酸鈣，生成了碳酸氫鈣， 碳酸氫鈣溶于水，就隨著水流動，流動到某一 地方，由于那地方溫度高，碳酸氫鈣就分解了，又生成 了不溶于水的碳酸鈣。經(jīng)過不知多少年的時間，無數(shù)的 碳酸鈣 “搬家”到這里，慢慢形成了讓人流連忘返的石鐘乳。
朋友，要讓我講生活中的化學現(xiàn)象，我可以毫不夸張地 說：十天十夜也講不完。再說，即使我能講完，恐怕還有許 多化學現(xiàn)象我們沒有發(fā)現(xiàn)或是不知其原理呢。我想：最好的 辦法就是我們大家都做個有心人，去發(fā)現(xiàn)和探求生活中的各 種化學現(xiàn)象。
生活中的化學現(xiàn)象論文生活中的化學現(xiàn)象及原理解釋篇七
中文“化學”一詞，若單是從字面解釋就是“變化的科學”?；瘜W如同物理一樣，皆為自然科學的基礎(chǔ)科學。
化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學。門捷列夫提出的化學元素周期表大大促進了化學的發(fā)展。如今很多人稱化學為“中心科學”，因為化學為部分科學學科的核心，如材料科學、納米科技、生物化學等。
化學是在原子層次上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、及變化規(guī)律的自然科學 [1] ，這也是化學變化的核心基礎(chǔ)。
特點
化學是重要的基礎(chǔ)科學之一，是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科，在與物理學、生物學、地理學、天文學等學科的相互滲透中，得到了迅速的發(fā)展，也推動了其他學科和技術(shù)的發(fā)展。例如，核酸化學的研究成果使今生物學從細胞水平提高到分子水平，建立了分子生物學。
研究對象
化學對我們認識和利用物質(zhì)具有重要的作用。
不同于研究尺度更小的粒子物理學與原子核物理學，化學研究的元素、分子、離子(團)、化學鍵的基本性質(zhì)，是與人類生存的宏觀世界中物質(zhì)和材料最為息息相關(guān)的微觀自然規(guī)律。宇宙是由物質(zhì)組成的，作為溝通微觀與宏觀物質(zhì)世界的重要橋梁，化學則是人類認識和改造物質(zhì)世界的主要方法和手段之一。它是一門歷史悠久而又富有活力的學科，與人類進步和社會發(fā)展的關(guān)系非常密切，它的成就是社會文明的重要標志。
從開始用火的原始社會，到使用各種人造物質(zhì)的現(xiàn)代社會，人類都在享用化學成果。人類的生活能夠不斷提高和改善，化學的貢獻在其中起了重要的作用。
研究方法
對各種星體的化學成分的分析，得出了元素分布的規(guī)律，發(fā)現(xiàn)了星際空間有簡單化合物的存在，為天體演化和現(xiàn)代宇宙學提供了實驗數(shù)據(jù)，還豐富了自然辯證法的內(nèi)容。
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