一個良好的計劃可以幫助我們更好地掌握自己的時間,提高工作和學(xué)習(xí)的效率。如何制定一個有效的計劃是我們需要思考和探索的問題。通過閱讀范文,可以對計劃的書寫和實(shí)施有更清晰的認(rèn)識和了解。
了解客房領(lǐng)班年度工作總結(jié)及計劃篇一
20xx年是我們上海松江開元名都大酒店正式營業(yè)的第一年,各個部門的領(lǐng)導(dǎo)和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運(yùn)行軌道,年?duì)I收也突破了億元大關(guān),通過了國家的五星評審。現(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下:
客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個人的基本骨架,而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣??腿巳胱∥覀兙频暌院螅苯痈惺艿木褪强头吭O(shè)施和衛(wèi)生怎么樣,不滿意的結(jié)果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要有對其負(fù)責(zé),要有成就感。因此,在每日的早會上我都會強(qiáng)調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進(jìn),計劃衛(wèi)生必須按部就班完成。同時,我加大了檢查的力度,對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。
后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班。我繼續(xù)強(qiáng)調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開夜床的同時,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,必須長期不懈的長抓不放。
服務(wù)水平相對于開業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的提高。在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,各個服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉,增長了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)。有很多的員工也是因?yàn)閷头?wù)做的比較好,而受到了賓客的表揚(yáng)。特別是今年內(nèi)的幾個大型團(tuán)隊(duì)的成功接待,更是證明了這一點(diǎn)。但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過程中的明顯不足,導(dǎo)致客人的投訴,歸納起來主要有以下幾個方面:
(1)收洗客衣方面;
這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因?yàn)榉?wù)員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時,送衣送錯房號,未向客人說明相關(guān)事項(xiàng),衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓(xùn),教會她們細(xì)心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方。
(2)對客服務(wù)及時性方面;
我做過早班領(lǐng)班,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務(wù)指令時并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準(zhǔn)備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達(dá)。
(3)交接方面容易出錯;
往往是代班時發(fā)生事項(xiàng)未做交接,或是員工在忙時將發(fā)生事項(xiàng)忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項(xiàng)核實(shí)。
(4)員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待提高;
員工對相關(guān)業(yè)務(wù)知識特別應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容掌握不好。對外賓的服務(wù)能力較差,從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點(diǎn)。做好以上四點(diǎn),也只是做好了一般性的服務(wù)工作,而距離真正的個性化服務(wù),優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現(xiàn)。
我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,重點(diǎn)做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴(yán)格開門程序開門,以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴(yán)格按照規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費(fèi)。
員工是對客服務(wù)和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),同時加大與員工的溝通工作,及時了解員工的思想動態(tài),動員員工通過自己的努力實(shí)現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。
總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!
了解客房領(lǐng)班年度工作總結(jié)及計劃篇二
20xx年我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,積極創(chuàng)新,不斷提高,全面地完成了全年的各項(xiàng)任務(wù)。
20xx年,我部門根據(jù)實(shí)際情況,認(rèn)真做好治安消防的安全工作,加強(qiáng)對酒店員工的安全培訓(xùn),積極協(xié)調(diào)各部門安保工作,為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn)。一年來,我部始終以“預(yù)防為主,防消結(jié)合”為指導(dǎo)方針,堅持群防群治,常備不懈,外樹形象,內(nèi)強(qiáng)管理,在其他部門的配合下,經(jīng)過全體員工的努力,有力地維護(hù)了酒店的各項(xiàng)運(yùn)行秩序,確保了酒店的平安,比較圓滿地完成了酒店各項(xiàng)安全保衛(wèi)工作;以及部門所承擔(dān)的日常工作和一些臨時性任務(wù),部門的工作也取得了一定的成績。團(tuán)結(jié)協(xié)作,任勞任怨,克服各種艱難險阻,探索性的不斷發(fā)展,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),扎實(shí)工作,開拓創(chuàng)新,圍繞公司安全經(jīng)營目標(biāo),以強(qiáng)化安全責(zé)任落實(shí)為核心,以提升安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo)水平為主線,以加強(qiáng)防火、交通、相關(guān)方安全管理為重點(diǎn),以加強(qiáng)安全設(shè)施建設(shè)、安全隊(duì)伍建設(shè)、安全文化和信息化建設(shè)為基礎(chǔ),持續(xù)完善安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)行體系,深入細(xì)致地開展安全經(jīng)營檢查,不斷提升安全工作管理水平。公司截止目前未發(fā)生任何安全事故,從根本上維護(hù)了公司和賓客的生命、財產(chǎn)安全。總體來說,保安部已逐步邁向正規(guī)化,發(fā)展趨勢良好,可以說是成績多多,受益多多,體會多多,我們一年來的工作有許多好的方面,但也有許多不足,為了能在今后工作中,揚(yáng)長敝短,繼往開來,結(jié)合公司20xx年的安全經(jīng)營的實(shí)際情況,具體工作匯報如下:
20xx年在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故,消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了100%。為酒店各部門進(jìn)行消防安全培訓(xùn)許多課時。真正起到了保駕護(hù)航的作用。
酒店保安是酒店的形象,是門面,是為客人服務(wù)的最前沿,他的服務(wù)質(zhì)量好壞,關(guān)系到來店客人第一感覺。為了保證我們的服務(wù)質(zhì)量,我們要求隊(duì)員要做到客人、領(lǐng)導(dǎo)車輛來去時,能主動、熱情、優(yōu)質(zhì)、快迅地服務(wù);指揮車輛服務(wù)、指路服務(wù);還要求隊(duì)員不斷學(xué)習(xí),培養(yǎng)對企業(yè)的敬業(yè)精神,不斷填充自己的,塑造自己的氣質(zhì),只有這樣服務(wù)質(zhì)量才能做得更完美。
酒店安保工作是一項(xiàng)十分復(fù)雜,是對我們隊(duì)員及極具考驗(yàn)的工作。來酒店的客人有政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、有大戶豪商、有普通市民、也有素質(zhì)低劣、品質(zhì)敗壞的人員進(jìn)出,給安全保衛(wèi)工作帶來了很大的難度,也賦予了我們工作的艱巨。有的客人來時東倒西歪、爛醉如泥、惡語傷人,我們是服務(wù)行業(yè),為了酒店的聲譽(yù),只有忍辱負(fù)重。一年以來,我們服從安排、聽從指揮、敬業(yè)守職的工作;部門始終倡導(dǎo)“主動熱情、微笑服務(wù)、顧客至上、文明禮貌”的精神,樹立我們酒店的形象。
實(shí)行績效考核是我們酒店從嚴(yán)治企、強(qiáng)化管理的需要,是落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制的強(qiáng)有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點(diǎn),將員工的績效獎金與員工個人的工作表現(xiàn)直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機(jī)制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。
今年夏天遇到了連續(xù)的高溫天氣,一度達(dá)到39度,創(chuàng)歷史高溫記錄,冬天最冷溫度達(dá)到4度。我部門人員,又都處于第一線,炎熱或寒冷的天氣,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部人員,毫無怨言,仍然堅守在第一線,體現(xiàn)了我部員工吃苦耐勞的崇高思想。員工吃苦耐勞的同時,部門也堅持貼近、關(guān)心員工,急員工之所急,想員工之所想。
現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,加強(qiáng)了對全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓(xùn)。通過對員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),加強(qiáng)了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng)。
由于安保工作的特性,保安就是酒店與客人的第一個接觸點(diǎn),是酒店的第一道靚麗風(fēng)景線,保安必須有高素質(zhì)的服務(wù)理念和行之有效的待客方法。從服務(wù)至上出發(fā),個人能解決要求的馬上解決,需要其它部門處理的主動聯(lián)系,不讓客人再多跑路,對客人的意見及時反饋。我們把服務(wù)做為對客工作中的主要內(nèi)容,部門也多次召開例會,共同探討,講授經(jīng)驗(yàn),使員工們明白服務(wù)的重要性和必要性,在日常工作中能積極主動和其它部門密切協(xié)作,共同努力,為營造安全、溫馨的經(jīng)營環(huán)境和提高服務(wù)質(zhì)量起了重要作用。
著力培養(yǎng)、建立一支紀(jì)律嚴(yán)明、訓(xùn)練有素、服從領(lǐng)導(dǎo)、執(zhí)行命令、忠于職守、堅守崗位、廉潔奉公、文明執(zhí)勤、辦事公道、竭誠為顧客服務(wù)、形象高于一切的高素質(zhì)的安保隊(duì)伍,配合各部做好對客服務(wù)。一年來部門開展了一系列的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和思想教育活動,通過對儀容儀表、文明用語、行為規(guī)范的學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)使員工產(chǎn)生歸屬感、認(rèn)同感,讓員工知道如何對客服務(wù),如何樹立新形象。再通過多種學(xué)習(xí)方式改變隊(duì)員們的個人思想,樹立正確的人生價值觀,使隊(duì)員融入我們“xx團(tuán)隊(duì)”,大家的素質(zhì)和專業(yè)技能都有了一定的提高。
由于保安部人員大都來自本地,大部分出自農(nóng)村,存在思想素質(zhì)、政治素質(zhì)、文化素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)不高;思想不單純、意氣用事,遇到問題不能冷靜、理智的處理;工作漂浮,搞個人主義,嚴(yán)重影響了保安部隊(duì)伍的形象。由于隊(duì)伍成員不穩(wěn)定,人員流動大,無法開展業(yè)務(wù)素質(zhì)教育和體能培訓(xùn)。所以對保安人員進(jìn)行了崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確各崗位的崗位職責(zé),加強(qiáng)了保安人員的工作責(zé)任心和責(zé)任感。為提高服務(wù)質(zhì)量,做到有章可循,規(guī)矩而不亂。經(jīng)常用先進(jìn)事跡教育人;用法律制度約束人;用傳統(tǒng)的品質(zhì)道德感化人;堅持以人為本,從嚴(yán)治隊(duì),堅決制止一切不良行為,杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生;讓隊(duì)員懂得自我約束、自我反省,更要懂得自我管理、自我教育、自我監(jiān)督;力爭創(chuàng)建一支高素質(zhì),嚴(yán)要求,精業(yè)務(wù)的安全隊(duì)伍。對于那些工作無力,表現(xiàn)不佳,責(zé)任心不強(qiáng)的采取批評教育為主,嚴(yán)重的采取警告、罰款或辭退。我們根據(jù)每個人的德、能、勤、績,取人之長、容人之短。采取公開、公平、公正的原則任聘上崗,量才使用。目前,隊(duì)伍人員基本穩(wěn)定。
由于我們是酒店保衛(wèi)工作,責(zé)任重大,壓力千鈞。為了保質(zhì)保量完成、履行好肩負(fù)的使命,全年重點(diǎn)抓了三項(xiàng)工作。
一是抓隊(duì)伍建設(shè):一支過硬的隊(duì)伍是做好工作的重要保證,就要堅持“兩手抓”:一手抓人員的調(diào)配,一手抓素質(zhì)的提高。強(qiáng)調(diào)敬業(yè)和服從相結(jié)合,在多渠道引進(jìn)隊(duì)員的同時,高度重視隊(duì)員綜合素質(zhì)的提高。凡新隊(duì)員進(jìn)來后,我們都要進(jìn)行保安業(yè)務(wù)素質(zhì)的訓(xùn)練,傳授相關(guān)方面的知識和技能,使隊(duì)員都能盡快掌握各項(xiàng)基本的本領(lǐng),達(dá)到上崗的要求,隊(duì)員的業(yè)務(wù)素質(zhì)及值勤能力都有不斷提高。一年來,我們保安隊(duì)已逐漸成為一支拉得出,打得響,有組織有紀(jì)律,有較強(qiáng)執(zhí)行力和戰(zhàn)斗力,能出色完成各項(xiàng)任務(wù)的隊(duì)伍。
二是抓制度建設(shè):工作規(guī)范有序、卓有成效的關(guān)鍵是靠科學(xué)適用的制度作保證,“不以規(guī)矩,不成方圓”。全年對值勤姿態(tài)、禮儀要求、日工作流程、訓(xùn)練等方面都出臺了一整套嚴(yán)格、實(shí)用的制度,對團(tuán)隊(duì)實(shí)行半軍事化管理,用制度來規(guī)范大家的行為,用制度來保證工作任務(wù)的完成。充分展示軍人的素質(zhì)和風(fēng)彩。把酒店的形象和品牌對外加以提升!
三是抓思想建設(shè):我們在工作中,把思想道德建設(shè)貫穿始終,緊抓不放。在工作方法上,我根椐不同隊(duì)員,不同情況,靈活機(jī)動地在班前會、月度例會上插入思想教育,以會代訓(xùn),與隊(duì)員個別談心、交心等多種形式靈活多樣地實(shí)施思想品德的教育。對工作中出現(xiàn)的問題和差錯,我要求:不得隱瞞,及時上報,有錯必糾,有錯必改,懲前治后,引以為鑒,強(qiáng)化精神,改進(jìn)工作。形式多樣的教育和制度的落實(shí),收到了實(shí)實(shí)在在的效果。工作上,我們的隊(duì)伍得到了很大的改觀。即:工作積極主動的變多了,消極應(yīng)付的變少了;干事情吃苦在前的多了,討價還價的變少了;做好人好事的多,違紀(jì)的變少了。
安全工作是企業(yè)的生存之本,我部門堅持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,認(rèn)真、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作。
我部門對酒店的重點(diǎn)部位和部門,經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點(diǎn),重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時進(jìn)行處理,不能處理的,如實(shí)上報。我們都能合理圓滿的解決。
一年來,我們加強(qiáng)了對酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進(jìn)行了檢查。與消防工程公司保持密切聯(lián)系,做好消控中心人員專業(yè)操作培訓(xùn),使消控中心工作人員能夠正確使用好消防設(shè)備,并愛護(hù)、保養(yǎng)好設(shè)備,減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛病;定期對滅火器進(jìn)行了更新維護(hù),缺少零部件的消防器材及時補(bǔ)齊,對重點(diǎn)部位的消防設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),存在故障進(jìn)行了維修,確實(shí)保證了正常使用,萬無一失。
我部門還多次迎接各級政府、地方公安、消防大檢查,積極參加消防會議,起到了監(jiān)督和互相學(xué)習(xí)的作用。
1、治安安全。
安全是酒店經(jīng)營最基本的保證,與酒店的發(fā)展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅持按照酒店制度抓好巡邏檢查工作,每天雷打不動對于酒店重要設(shè)施和重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查,以確保安全無事故。為了確保酒店安全,部門制定了一系列工作計劃和安全、突發(fā)事件應(yīng)急處理方案、疏散應(yīng)急預(yù)案。我部對于員工明確職責(zé),從思想上讓每個隊(duì)員繃緊“安全“這根弦,確定安全工作重點(diǎn)區(qū)域,在總經(jīng)辦的'指導(dǎo)下,從每一個環(huán)節(jié)入手,周密細(xì)致地檢查,及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。一方面我們從內(nèi)部培訓(xùn)入手,本著無論什么原因,以客人總是對的為原則,再仔細(xì)詢問情況,盡量滿足客人。另一方面我們與公安部門保持緊密聯(lián)系,隨時應(yīng)對突發(fā)事件,對于滋擾鬧事的人員盡量勸其離開。在維持酒店秩序方面,部門先從門口車輛停放開始,規(guī)范員工執(zhí)勤動作,有效地保證了前門、車場車輛停車入位,有序進(jìn)出,為酒店的經(jīng)營營造了良好的外部環(huán)境。再通過監(jiān)控,在內(nèi)部加大巡邏力度,對閑雜人員、可疑人員及時盤問跟蹤、清理,確保讓犯罪分子無可乘之機(jī),并積極配合和協(xié)助公安人員辦案,大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境,這使酒店的安全秩序有了明顯提高。
2、消防安全。
消防安全是酒店工作的重中之重,是保安部的首要任務(wù),安全責(zé)任重于泰山。酒店領(lǐng)導(dǎo)對消防工作非常重視,它關(guān)系到酒店的興衰。我部對消防安全工作從未松懈,我們始終貫徹“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的方針。
政府消防部門也對酒店的消防安全極為重視,并定期對酒店的消防工作進(jìn)行檢查指導(dǎo)。我部常組織相關(guān)人員對酒店進(jìn)行了全面徹底的檢查、維修、增加、清理,并定期組織人員對消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維修、保養(yǎng),使消防設(shè)施設(shè)備長期處于良好狀態(tài),保證關(guān)鍵時刻不卡殼,確保酒店人員生命和財產(chǎn)安全。為了把消防工作做好,為安全經(jīng)營保駕護(hù)航。我們本著“預(yù)防為主”的思想,實(shí)行消防安全責(zé)任制,確定部門經(jīng)理是部門安全第一責(zé)任人。每月組織一次防火檢查,及時消除火災(zāi)隱患。制定了詳細(xì)的檢修計劃,對各種消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng),在10月份對全店的滅火器材進(jìn)行了年檢,對酒店的消防應(yīng)急設(shè)施及時更換和補(bǔ)裝確保各項(xiàng)設(shè)備正常運(yùn)行。部門要求每天對酒店內(nèi)消防設(shè)備至少進(jìn)行不少于兩次的巡查,對長期不使用的設(shè)備每月要試運(yùn)行一次,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,對解決不了的問題要及時向上級匯報,保證在最短的時間內(nèi)讓設(shè)備恢復(fù)運(yùn)行,確保所有設(shè)備設(shè)施時刻處于最佳的運(yùn)行狀態(tài)。努力做好賓館的治安和消防工作,加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)。部門對酒店的重點(diǎn)部位和部門,經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點(diǎn),重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時進(jìn)行處理,不能處理的,如實(shí)上報。
對每一個隊(duì)員進(jìn)行了消防安全知識的教育、消防知識講座,及安全保衛(wèi)的案例分析,還要求每個隊(duì)員熟記“四懂四會”、“四法十二知”、銘記消防工作的原則;即懂火災(zāi)危害性、懂自救方法、懂滅火方法;會報警、會滅火器的使用方法、會組織人員疏散、會撲救初期火災(zāi);初期火災(zāi)的滅火方法有抑制法、窒息法、冷卻法、隔離法;知道溫感、煙感、手動報警器、噴淋系統(tǒng)、排煙閥、送風(fēng)閥、消火栓、消防水帶、自動報警系統(tǒng)、防火門和滅火器的位置及使用方法,提高其業(yè)務(wù)素質(zhì)、安全意識和服務(wù)意識,造就一支隊(duì)伍精、素質(zhì)高、會管理的安全隊(duì)伍。
1、日常工作作為酒店的一個職能部門,在酒店我們還承擔(dān)著一些日常工作。
團(tuán)隊(duì)協(xié)作,因保安部全是男員工,無形中酒店的一些體力活就落在了我們身上,但是全體保安人員能夠以酒店大局為重,發(fā)揚(yáng)一不怕苦,二不怕累的精神,哪里有困難哪里就有保安的身影,都充分體現(xiàn)了“xx團(tuán)隊(duì)”團(tuán)結(jié)的力量。
保安部承擔(dān)著禮賓車的使用與保養(yǎng)、維修、清洗工作,我們的員工始終如一的默默地在做著這一工作。記得有人說過能把簡單的事情長期的做下去就是不簡單,因?yàn)槲覀兙褪前押唵蔚氖虑殚L期的在做。
2、節(jié)能降耗。
(1)部門在人員編制方面,做到精兵簡政,不多一名人員,不為酒店增加多余支出。
(2)教育部門人員日常做到人走燈滅,為酒店節(jié)約一度電,一滴水。
(3)堅持當(dāng)班人員在崗或日常巡查中,發(fā)現(xiàn)有浪費(fèi)現(xiàn)象要立即制止并上報。
(4)部門堅持對觀光車與巡邏車的日常維護(hù)與修理,大的維修才產(chǎn)生費(fèi)用,也為酒店節(jié)約盡心盡力。
了解客房領(lǐng)班年度工作總結(jié)及計劃篇三
??尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們,大家好!
??非常感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事們的大力支持,我擔(dān)任客房部主管,深知主管的責(zé)任和義務(wù),我一定不辜負(fù)大家的期望,努力工作,和員工打成一片,和諧共處,共同為飯店的發(fā)展盡心盡責(zé),克服時艱。
??根據(jù)肖總的講話精神,根據(jù)自己所管轄的客房部職責(zé)范圍,我把客房部所做的努力和存在的問題,做一些分析和總結(jié):
??首先,一年來,在客房部全體干部員工的努力下,客房部日常工作有條不紊的進(jìn)行,在待人待客和語言規(guī)范方面,大家在原有基礎(chǔ)上都有一定的提高。這和大家平時工作中點(diǎn)點(diǎn)滴滴的的努力分不開的。有人說過“認(rèn)真就是能力,落實(shí)就是水平”真有一定的道理。因?yàn)槲覀兛头坎楷嵥榈墓ぷ饕木褪谴蠹页钥嗄蛣?、兢兢業(yè)業(yè)的勞動精神??头坎棵恳豁?xiàng)工作的落實(shí)靠的就是大家一貫的認(rèn)真、耐心、細(xì)心和周到的服務(wù)。在這里我感謝大家!謝謝!(鞠躬)。
??其次,為了在新的一年我們客房部的工作能夠有新的發(fā)展,再上一個臺階,就應(yīng)該在發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,查缺補(bǔ)漏,找出問題進(jìn)行分析,并且探索求真務(wù)實(shí)的解決辦法。結(jié)合平時的工作實(shí)際,對存在的問題做如下闡述:
??1.本人作為客房部主管,專業(yè)知識運(yùn)用不夠,經(jīng)驗(yàn)老套,缺乏創(chuàng)新精神。為此,我本人就必須加強(qiáng)創(chuàng)新理論學(xué)習(xí),與時俱進(jìn),提高自身管理服務(wù)素質(zhì),熟悉本部門的各項(xiàng)制度,規(guī)范自己的接待語言和服務(wù)禮儀,與員工和諧相處。
??2.在日常的待客服務(wù)過程中,員工的服務(wù)技巧不夠到位。
??那么,要到位,就應(yīng)該提高員工服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化員工服務(wù)意識,對新員工做好輔助工作,制定培訓(xùn)計劃,做好員工的技能培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且待客服務(wù)做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。
??3.在節(jié)約能耗上,員工節(jié)能意識有些欠缺。
??要把這些缺漏補(bǔ)上,就必須:控制物資、開源節(jié)流,加強(qiáng)員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費(fèi),控制成本費(fèi)用。酒店有些設(shè)施設(shè)備已顯老化,需有針對性的對客房進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。
??4.客房衛(wèi)生的檢查制度多落實(shí)不夠。
??為了進(jìn)一步落實(shí)這項(xiàng)制度,提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量,就應(yīng)該加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間客房保持最佳狀態(tài),實(shí)行逐級負(fù)責(zé)制:員工對所清潔的房間負(fù)責(zé);主管領(lǐng)班對所管轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查;對當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)和檢查;堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù)。
??總之,在新的一年,我必將一如既往地在客房部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)同領(lǐng)班,與員工和諧相處,幫助員工提高工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,樹立團(tuán)隊(duì)意識,增加凝聚力,全力以赴,把工作做得更好,力爭在新的一年為飯店創(chuàng)造更好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。
??最后,祝云山飯店在新的一年生意興隆,財源滾滾!祝大家新年愉快,合家歡樂,萬事如意!
了解客房領(lǐng)班年度工作總結(jié)及計劃篇四
20__年已經(jīng)過半,我守護(hù)著自己愛崗敬業(yè)的初心,在平凡的崗位上履行著自己的職責(zé)?,F(xiàn)將這半年的工作總結(jié)如下:
一、保持良好的精神面貌及狀態(tài),擁有良好的心態(tài),傳遞正能量。
我們常常會說一個人的氣色好,其實(shí)說的就是一個人的精神面貌。所以,要想擁有正能量,還是需要有一個好的精神面貌。賓館的工作是瑣碎的工作,枯燥的工作,我的崗位每天只靠重復(fù)這些動作、就是一兩個流程。賓館的工作是人服務(wù)于人的工作,我們不是服務(wù)于客人,就是為客人服務(wù)的人服務(wù)的。沒有良好的心理素質(zhì)和豐富的工作經(jīng)驗(yàn),我們就不能理解和更好的解決工作中遇到的各類事件。面對客人和同事,我“把不公平當(dāng)做磨練,把公平當(dāng)做鍛煉”,“把困難留給自己,把輕松留給別人”。
二、對客服務(wù)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化,保質(zhì)保量完成工作。
1、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生清掃程序、口杯及布草的清洗消毒程序,認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作。
2、物品管理嚴(yán)格按七常標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,并堅持養(yǎng)成了良好習(xí)慣。
3、我積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。
三、愛館如家,節(jié)約降耗。
家和萬事興,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。嚴(yán)格執(zhí)行賓館及部門節(jié)約管理規(guī)定,自覺主動的不浪費(fèi)一滴水、一張紙、一度電。
四、時刻牢記是國賓館一份子,牢記保密規(guī)定,時刻繃緊安全弦。
嚴(yán)守賓館保密制度,尊重客人隱私及國賓館特性下的特殊要求,發(fā)現(xiàn)可疑人員及時上報,注重日常習(xí)慣養(yǎng)成及檢查,每日對所負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行安全巡視,熟記應(yīng)急預(yù)案,參加消防演練,安全時刻不放松。
五、用心做事,注重細(xì)節(jié)。
在與客人溝通過程中,我注重細(xì)節(jié),多傾聽客人的意見,在崗期間始終保持微笑,客人火氣再大,也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。我以為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會使我們的工作更為出色。
六、不足:
一、衛(wèi)生清理不夠細(xì)致,還有自己疏忽的地方。
二、服務(wù)水平還需要提高,尤其是語言技巧、洞察客人心理技巧及工作的靈活性。
在工作中,每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實(shí),很快樂。我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,我會做好個人工作計劃,會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
了解客房領(lǐng)班年度工作總結(jié)及計劃篇五
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo)。
做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。開張初,各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提醒,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問題,每一個細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強(qiáng)調(diào),所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即三凈三度二查制度,三凈衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三凈等,三度即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;二查制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅持空房一天一過制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。
6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,回答顧客問題,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動不會被浪費(fèi)。
7、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團(tuán)體里,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識,從而認(rèn)真的投入到工作中。
8、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。
對于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
二三樓在兩級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經(jīng)濟(jì)收入為元,盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,在20__年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再力,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
了解客房領(lǐng)班年度工作總結(jié)及計劃篇六
20xx已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在20xx年開創(chuàng)一個好的局面,更為了比20xx年工作做的有進(jìn)步,我們就應(yīng)未雨綢繆,總結(jié)20xx年的工作經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),推動下一年的工作開展。20xx年我客房部做了以下工作:
首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進(jìn)行培訓(xùn),以確保對客服務(wù)質(zhì)量,對客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。
其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,有一部分維修問題維修進(jìn)度緩慢,有遺留問題,故在20xx年里,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進(jìn),跟蹤房間維修狀況并備案。
為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),在上半年,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時刻后,由于種、種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴(yán),沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓(xùn),督導(dǎo)力度。
總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實(shí)操技能的培訓(xùn)力度。
客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費(fèi)用的的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表此刻:
1、部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。
2、要求服務(wù)員在做房時刻把所有電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施。
3、做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi)。
每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調(diào)動他們的主動性,自覺性,積極性,從而構(gòu)成鼓勵先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,避免干好干壞的一個樣。
部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,就需要我們對新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的.一個重點(diǎn)。
不斷充實(shí)自己,提高自身綜合潛質(zhì),加大部門員工的培訓(xùn)力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
基于酒店在20xx年期間多次停電現(xiàn)象,將進(jìn)行對相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn),避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。
1、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠。
2、對各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠。
3、對培訓(xùn),布置,安排過的事檢查力度不夠。
了解客房領(lǐng)班年度工作總結(jié)及計劃篇七
??斗轉(zhuǎn)星移轉(zhuǎn)眼20xx年即將過去又迎來了美好的20xx年?;仡欉^去的一年我負(fù)責(zé)遠(yuǎn)洋和萬達(dá)的保潔主管工作在公司老總指導(dǎo)和大力支持下在金經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)下按照公司的工作要求本著“您的滿意是我們永遠(yuǎn)的追求”的服務(wù)宗旨“以人為本以客為尊以誠為源以質(zhì)為先”的管理理念以“上水平創(chuàng)效益樹品牌”作為發(fā)展目標(biāo)以“服務(wù)第一、客戶至上”作為每一位員工的信條。經(jīng)過全體員工的共同努力開展了一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作在此對20xx年的工作做以簡要總結(jié)。總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)找出不足為20xx年的工作打好基礎(chǔ)。
??第一、20xx年主抓的幾項(xiàng)工作。
??一、認(rèn)真抓好保潔隊(duì)伍的整體素質(zhì)建設(shè)加強(qiáng)員工的思想教育工作。讓每位員工都能認(rèn)識到“公司是我家”、“我們大家是一個整體”、“保潔的榮辱就是我們大家的榮辱”。狠抓員工的服務(wù)意識樹立“業(yè)主至上、服務(wù)第一”、“客戶就是上帝”讓每位員工在服務(wù)中都能設(shè)身處地的為住戶著想——“想住戶之所想憂業(yè)主之所憂”在業(yè)主開口前讓業(yè)主滿意讓住戶深刻的感受到家的溫馨。同時還著力開展一些專業(yè)技能知識的學(xué)習(xí)因?yàn)橹挥性诓粩嗟膶W(xué)習(xí)進(jìn)取中才能力求發(fā)展。使每一位員工始終鼓足勁、保持最旺盛的斗志。
??二、進(jìn)一步建全了各項(xiàng)規(guī)章制度。以相關(guān)的規(guī)章制度來嚴(yán)格規(guī)范每位員工的日常工作、行為準(zhǔn)則做到“定人定崗責(zé)任到人”讓每位員工都能認(rèn)識到自己的不足之處并積極尋求改進(jìn)和進(jìn)取。
??三、狠抓了保潔員的儀表、儀容和形像建設(shè)狠抓了員工的禮節(jié)禮貌管理。根據(jù)甲方和公司的要求統(tǒng)一了著裝經(jīng)常檢查員工的儀表儀容檢查員工的禮節(jié)禮貌使保潔隊(duì)伍做到了著裝整齊、有禮節(jié)有禮貌、精神飽滿、做到微笑服務(wù)。
??四、定人、定崗、定位責(zé)任到人。根據(jù)園區(qū)的實(shí)際情況依據(jù)每位員工的工作能力和特長劃點(diǎn)、劃片、劃區(qū)劃樓、劃樓道定人、定崗、定位做到了人人有事做人人有責(zé)任區(qū)根據(jù)劃分的責(zé)任區(qū)情況每天進(jìn)行檢查發(fā)現(xiàn)問題立即指出馬上糾正始終保持了各區(qū)、各樓的衛(wèi)生干凈、整潔。讓住戶和甲方滿意。
??五、非常重視上級的定期和不定期的檢查。今年遠(yuǎn)洋公司檢查次數(shù)多要求嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)高。對此情況我們高度重視及時組織人力和物力確保每一次檢查讓業(yè)主滿意。幾次檢查沒有出現(xiàn)大的問題。維護(hù)了公司的形像。
??六、注重搞好與甲方的關(guān)系。遠(yuǎn)洋當(dāng)主管期間特別注重搞好與甲方的關(guān)系。深知搞好與甲方的關(guān)系是工作開展的基礎(chǔ)便于我們工作。經(jīng)常與甲方的袁主管溝通征求甲方的意見增進(jìn)感情。對于提出的問題及時整改并請甲方檢查。
??七、能自己的親和力團(tuán)結(jié)每一位員工以自己的形像力去影響每一們員工能與保潔員工打成一片在對她們嚴(yán)格要求的同時做到生活上關(guān)心她們體貼她們有困難及時幫助她們解決她們的后顧之憂。讓她們放下包袱輕裝上陣一心一意撲在工作上。
??八、能及時做好月度和周工作計劃。使工作做到有計劃性目的性做到有條不亂無遺漏。
??九、逐步規(guī)范保潔清潔用品出入庫的管理狠抓節(jié)能降耗。為響應(yīng)公司的節(jié)能降耗號召我們根據(jù)自身的實(shí)際情況采取了在每天的工作中對各設(shè)備要勤檢查多清理從而減少因設(shè)備保養(yǎng)不到位引起的報修每位保潔員要做到人走燈滅不用水時要及時關(guān)水龍頭從一點(diǎn)一滴的小事做起新領(lǐng)拖布掃把先用東西綁扎好拖布用釘子釘好加固精心維護(hù)盡可能延長設(shè)備的使用壽命袋子抹布等精心使用能用三次決不只用二次。在每月報領(lǐng)保潔用品時按計劃請領(lǐng)從不多領(lǐng)為公司節(jié)約開支。
??十、嚴(yán)格按保潔管理作業(yè)程序和保潔標(biāo)準(zhǔn)及公司的檢查考核評分3標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行工作檢查制度包括自查、互查、主管檢查、抽查等檢查制度將考核結(jié)果切實(shí)與員工工資掛鉤。做到獎勤罰懶賞罰分明。堅持每天巡視園區(qū)有效制止各種違章現(xiàn)象現(xiàn)場督導(dǎo)保潔工作。落實(shí)各種會議制度堅持天有天評周有小結(jié)月有講評。
??十一、十月份調(diào)任萬達(dá)主管以后更是從零開始抓起招聘人員、耗材統(tǒng)計和請領(lǐng)制定各種計劃進(jìn)場、開荒人員定崗、定位、溝通關(guān)系事事想在前件件做在前樓上下來回跑。同時兼管太原街萬達(dá)廣場地下室的管理不怕苦不怕累盡心盡職。
??第二、存在的問題。
??1、專業(yè)技能掌握不夠全面。隨著高科技的材料層出不窮我們在清潔知識的方法上還無法全面的進(jìn)行徹底清潔為日后工作中可能造成的工作失誤留下了隱患我們還要在日后的工作中不斷學(xué)習(xí)努力豐富自己的知識面為日后工作的順利展開鋪好路。
??2、各種記錄的不規(guī)范、不齊全。各種制度記錄的專業(yè)程度不足、不完善無專業(yè)化的記錄表格記錄缺乏整齊性、美觀性。
??第三、整改措施。
??針對以上的不足之處我將在來年把工作重點(diǎn)放在專業(yè)技能知識的學(xué)習(xí)及培訓(xùn)上和加強(qiáng)各員工的服務(wù)規(guī)范上讓我們的“個性化服務(wù)”能夠更好的向外發(fā)展出去適應(yīng)各種不同的需求讓業(yè)主滿意讓甲方滿意培養(yǎng)一支專業(yè)性能強(qiáng)、服務(wù)熱情周到、能打硬仗的保潔隊(duì)伍來回報公司對我們的栽培讓我們這個大家庭不斷的繁榮壯大下去。在20xx年保潔工作整體上有所提高但在工作細(xì)節(jié)方面還存在著不足清潔成本還有潛力可挖。在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下在金經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下在保潔員全體的努力下將在20xx有更好的表現(xiàn)。
??第四、20xx年工作計劃和標(biāo)準(zhǔn)、目標(biāo)。
??根據(jù)20xx年的工作情況依據(jù)公司的要求深挖細(xì)化工作內(nèi)容制定20xx年的工作計劃、標(biāo)準(zhǔn)、目標(biāo)。
??一、保潔工作標(biāo)準(zhǔn)化。
??1、標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)員工。努力培養(yǎng)和造就一支專業(yè)技術(shù)強(qiáng)、作風(fēng)正、素質(zhì)高的隊(duì)伍。是做好保潔工作的前提只有經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的隊(duì)伍才能適應(yīng)捷特公司管理現(xiàn)代化和保潔專業(yè)化的要求。為建立良好的工作秩序提高員工素質(zhì)及工作效率我們將有計劃的組織員工進(jìn)行全方位培訓(xùn)。針對新員工入職較多的實(shí)際情況實(shí)行班會講理論在崗示范的方法進(jìn)行培訓(xùn)。班長手把手教老員工傳、幫、帶發(fā)揮班長的業(yè)務(wù)技能調(diào)動老員工的積極性。這樣新員工也容易接受和掌握。即提高了員工的技能又拉近了同事間的距離。嚴(yán)把培訓(xùn)關(guān)講清操作要領(lǐng)要點(diǎn)做到眼勤手快即眼勤看手快做先粗后細(xì)、一步到位、人走物清即一次做徹底人走垃圾、雜物、工具全帶走。把員工培訓(xùn)工作作為日常工作的指標(biāo)任務(wù)利用適當(dāng)?shù)臅r間每周一次每次集中培訓(xùn)培訓(xùn)內(nèi)容包括《清潔基本技能》、《崗位職責(zé)》、《操作安全》、《清潔劑的性能和使用》、《機(jī)器設(shè)備的使用》等。同時在日常工作中不間斷的指導(dǎo)和培訓(xùn)培訓(xùn)工作貫穿整個20xx年度培訓(xùn)完了要進(jìn)行考核考核標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際操考核1x0合格理論考核95及格。
??2、按標(biāo)準(zhǔn)化去做定崗、定人、定樓層責(zé)任到人、崗位到人、簽訂崗位責(zé)任書。讓員工心中有標(biāo)準(zhǔn)日工作表上排列有順序操作起來規(guī)范。整個工作區(qū)無死角無遺漏。
??3、按標(biāo)準(zhǔn)化去查主管、班長在檢查工作中不走過場要堅持按標(biāo)準(zhǔn)檢查自查、互查、班長檢查、主管檢查、抽查等檢查制度相結(jié)合將檢查結(jié)果切實(shí)與員工工資掛鉤。堅持每天巡查督促保潔工作發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。
??二、管理要素實(shí)施正規(guī)化。
??1、基礎(chǔ)設(shè)施管理的正規(guī)化。平時仔細(xì)檢查各種設(shè)施發(fā)現(xiàn)問題及時報修故障不過夜。
??2、物料管理的正規(guī)化。領(lǐng)料過程及手續(xù)齊全嚴(yán)格執(zhí)行審批制度深挖保潔成本潛力杜絕浪費(fèi)為公司節(jié)約成本提高效益。
??3、工作方法正規(guī)化。制定各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程不斷完善存在漏洞的地方確保用正確的工作方法來指導(dǎo)員工讓所有工作處于受控狀態(tài)。根據(jù)實(shí)際情況制定各崗位的《崗位操作規(guī)程》及《檢查規(guī)程》、《培訓(xùn)規(guī)程》、《語言行為規(guī)范》及相關(guān)的工作技巧。并讓保潔員工熟記于心。
??4、職業(yè)健康安全管理正規(guī)化。對保潔各崗位存在風(fēng)險進(jìn)行識別針對危險源制定措施并對員工進(jìn)行工作中的自我保護(hù)教育。高臺、高窗、室外、電氣設(shè)備使用、機(jī)械設(shè)備使用作為重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行教育和提示確保安全無事故做到安全服務(wù)。
??5、月報、周評、周計、考勤正規(guī)化。及時做好各種報表并使之正規(guī)化、程序化。
??三、人力資源管理規(guī)范化。
??1、對員工進(jìn)行不同層次的培訓(xùn)為員工制定工作目標(biāo)鼓勵員工自我學(xué)習(xí)和自我發(fā)展努力提高自己的綜合素質(zhì)。
??2、再度加強(qiáng)對保潔員的管理。針對于樓群、樓道分散、面積大、公共區(qū)域性質(zhì)復(fù)雜人口流動較大等特點(diǎn)20xx年需要加大管理力度使之系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、良性化運(yùn)作起來。
??1加強(qiáng)監(jiān)督工作質(zhì)量精益求精。加強(qiáng)員工的服務(wù)意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務(wù)等方面的管理。
??2重視對員工的培訓(xùn)教育提高員工職業(yè)道德和服務(wù)意識。3加強(qiáng)班長的基礎(chǔ)管理能力。
??4工作標(biāo)準(zhǔn)量化、可操作性強(qiáng)。5日常培訓(xùn)讓員工熟悉工作流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)升華服務(wù)質(zhì)量。
??3、針對一些突發(fā)事件制定突發(fā)事件的應(yīng)急方案并對員工進(jìn)行培訓(xùn)不斷完善提高滿意度。如水管爆裂、漏水、結(jié)冰等情況讓員工熟練掌握應(yīng)對自如不驚慌失措。
??4、進(jìn)一步提高保潔員的工作效率和工作質(zhì)量精益求精加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度。對保潔員進(jìn)行主動服務(wù)意識培訓(xùn)調(diào)整員工思想鼓勵員工養(yǎng)成主動自查習(xí)慣學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題解決問題。只有善于計劃工作才能按部就班有條不紊地開展只有善于總結(jié)發(fā)現(xiàn)不足工作績效才能良性循環(huán)。
??5、20xx年還要兼管太原街萬達(dá)地下室和北一路售樓處的管理同樣和鐵西萬達(dá)的標(biāo)準(zhǔn)一樣高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求做到業(yè)主滿意甲方滿意。
??四、業(yè)主、甲方檢查滿意化。
??針對上級的檢查高度重視及時組織人力物力搞好各項(xiàng)工作讓甲方滿意讓公司放心。
??五、上下關(guān)系和諧化。
??正確處理好與甲方的關(guān)系正確處理好與員工的關(guān)系使各種關(guān)系正?;⒑椭C化為工作創(chuàng)造一個良好的和諧的環(huán)境。
??一分耕耘一份收獲工作任重而道遠(yuǎn)。我們要認(rèn)真總結(jié)過去的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)發(fā)揚(yáng)成績克服缺點(diǎn)在總公司的指導(dǎo)下在金經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下秣兵勵馬不遺余力全身心地投入到工作當(dāng)中為萬達(dá)廣場的保潔工作再上新臺階為創(chuàng)捷特品牌形像作出更大的努力。
了解客房領(lǐng)班年度工作總結(jié)及計劃篇八
??緊張忙碌的20xx年即將過去,酒店一年的工作也接近尾聲。回顧過去這一年的工作,有很多感受和體會,房務(wù)部是酒店的一個重要的部門,其工作質(zhì)量的好壞將直接影響酒店的外在形象和經(jīng)濟(jì)效益。在此我非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,讓我有幸擔(dān)任酒店房務(wù)部主管一職,在酒店領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)和房務(wù)部全體員工的共同努力下,我部門很好的完成了酒店客房和前臺20xx年的工作,客房完成了4、5樓的裝修工作,完成了對房間空調(diào)的檢修和更換。而前臺也完成了對系統(tǒng)的升級和管理,提高了工作效率,大幅度縮小了開房以及退房的時間。確保了整個部門各項(xiàng)工作都能順利開展。但是在過去的一年里,我們的工作還存在很多不足,客房硬件設(shè)施大部分都需要進(jìn)一步進(jìn)行整改。回顧過去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
??客房:
??1、物品管理和成本控制方面,做好物品的回收,使得一些消耗品得到再次利用,強(qiáng)化員工節(jié)約意識,比如洗發(fā)水、沐浴露以及前臺使用的房卡帶等等。酒店已經(jīng)開業(yè)四年了,布草報廢率逐漸增高,在與洗滌方協(xié)調(diào)后,提高了洗滌質(zhì)量,加強(qiáng)對員工的思想教育以及規(guī)范的操作,減少了因?yàn)閱T工在實(shí)際操作中對布草的損壞情況,根據(jù)酒店客房的銷售情況和現(xiàn)有棉品情況,客房補(bǔ)充了部分棉品,保證客房棉品能夠正常的使用。加強(qiáng)對客房消費(fèi)品的管理和調(diào)查,即時進(jìn)行整改與調(diào)整,主動詢問客人意見,詢問客人喜歡的客房用品,使得酒店迷你吧收入得到提高。
??2、衛(wèi)生檢查方面,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,實(shí)行員工自查,領(lǐng)班復(fù)查,主管抽查的三級查房制度,保證房間清潔衛(wèi)生能夠達(dá)到酒店的衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)范房間的物品擺放位置,是客房物品擺放從不規(guī)范到規(guī)范,讓客人能很明確的找到自己所需要的東西。
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??3、在酒店硬件質(zhì)量方面,在客房空調(diào)未更換之前,客房投訴較多,主要投訴體現(xiàn)在房間的硬件設(shè)施上,由于我們酒店是商務(wù)型酒店,對客房硬件要求沒有星級酒店那么高,這就導(dǎo)致大部分硬件設(shè)施在使用過幾年后出現(xiàn)老化褪色等問題,特別是空調(diào)。后來客房部根據(jù)客人的要求以及現(xiàn)在酒店發(fā)展的需要,將房間部分老化的空調(diào)全部更換。在解決這一問題過后,客房在夏天的入住率提高了30%左右,保證了酒店的利益,留住了大部分老客戶。減少了客人的投訴。
??4、在服務(wù)質(zhì)量方面,由于客房部的特殊性,從事客房工作的的大多數(shù)都是40歲左右的老大姐,她們沒有接受過較高的學(xué)校教育。因此在服務(wù)方面出現(xiàn)較大的偏差,年初的時候客人對這方面的投訴居多,主要體現(xiàn)在對客服務(wù)的效率以及態(tài)度上。后面我針對這一情況,與客房領(lǐng)班一起對客房大姐進(jìn)行了一些對客方面的培訓(xùn),提高了客房對客的工作效率,減少了投訴。
??5、在工程維修面,酒店由于已經(jīng)走過了4個年頭了,房間出現(xiàn)了很多工程方面的問題,主要體現(xiàn)在房間門鎖,客房的電話線路以及網(wǎng)絡(luò)等問題。后面經(jīng)郭總同意,在工程部的配合下,對房間的電話線路和網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了調(diào)試及檢查,改善了房間的網(wǎng)絡(luò)情況。房間門鎖由于使用時間較長,大部門門鎖都不能正常的打開,客人對此意見很大,后面通過檢查維修,解決了這一問題,客人反映良好,客房住房率明顯提高。同時對4、5f客房過道和客房進(jìn)行重新裝修,更換了過道地毯和房間墻紙,客房品質(zhì)得到提升,增加了酒店收入,減少了客源流失。
??6、人員管理方面,堅持公平公正原則,關(guān)愛員工,拉近與員工之間的距離,使得客房部員工能夠穩(wěn)定的工作,客房成為酒店員工流失最少的部門,同時在根據(jù)酒店的實(shí)際情況和酒店減員增效的政策,客房一共減少三名員工,降低了部門的營運(yùn)成本,同時提高了員工的收入,與酒店達(dá)到雙贏。提高了員工對酒店的忠誠度。當(dāng)然,客房還有很多需要改進(jìn)的地方,房間的設(shè)施設(shè)備急需完善,而我們客房的人員的素質(zhì)仍然需要提高,對客服務(wù)方面仍需要加強(qiáng),我在新的一年里,將完善客房管理制度,加強(qiáng)員工與自身的培訓(xùn),與員工共同學(xué)習(xí)共同進(jìn)步。
??前臺:
??前臺是酒店的門面崗位,是客人咨詢問題,提出建議,投訴問題比較集中的地方。每一位員工都要直接面對客人,員工的工作態(tài)度與工作質(zhì)量直接反應(yīng)酒店的服務(wù)水平與管理水平。
??1、處理好客人的投訴,我作為客房部主管,同時兼任酒店的值班經(jīng)理,每天都要處理很多大大小小的投訴,讓客人滿意,讓酒店不受損失。在不斷的處理投訴的過程中,不斷的積累,不斷的學(xué)習(xí),慢慢的變得成熟起來,能夠妥善的處理各種各樣的問題。減少酒店的損失和增加客人的滿意度。
??2、做好各個部門之間的協(xié)調(diào)工作,前臺是酒店的樞紐,與各個部門之間有著非常密切的關(guān)系,在實(shí)際的工作中,部門與部門之間工作上難免會出現(xiàn)各種各樣的摩擦,我能夠及時的與該部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通交流,最終使問題得到解決,避免事情和部門關(guān)系惡化。
??3、人員管理方面,前臺員工大多數(shù)年紀(jì)都很年輕。存在工作責(zé)任心不強(qiáng),粗心大意,馬虎等情況。針對這種情況,我對員工進(jìn)行思想上的培訓(xùn),同時在工作中隨時提醒,使得員工在工作中得到更好的鍛煉。
??4、加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),前臺在前期員工流動頻繁,新員工居多,在工作上存在很大的問題,經(jīng)常出現(xiàn)賬務(wù)不清楚,交接班不清楚等情況。針對這種情況,我對前臺員工進(jìn)行了有針對性的培訓(xùn),并在實(shí)際的工作中注重員工的實(shí)際操作與思想的培訓(xùn)。同時與財務(wù)部進(jìn)行溝通,提高了員工對日常賬務(wù)的處理能力,使得工作效率得到提高,規(guī)范前臺的操作流程。
??相對客房來說,我接管前臺的時間還比較短,還需要加強(qiáng)學(xué)習(xí),在不斷的學(xué)習(xí)過程中進(jìn)行總結(jié),規(guī)范自己的言行舉止,以身作則,使得前臺能夠真正成為酒店的窗口,成為酒店一道靚麗的風(fēng)景線。
??20xx年工作計劃:
??1、配合銷售部完成部門的經(jīng)營指標(biāo),做好管理工作。
??2、加強(qiáng)部門內(nèi)部質(zhì)檢,提高工作效率以及工作質(zhì)量,確保客房清潔衛(wèi)生達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn)。
??3、對1、2、3f客房進(jìn)行裝修整改,提高客房品質(zhì)。
??4、通過培訓(xùn)提高員工的素質(zhì),提高工作效率,加強(qiáng)員工思想教育,提高對酒店的忠誠度。
??以上是我對20xx年客房前臺工作的總結(jié)與計劃,我堅信酒店總經(jīng)理郭總的帶領(lǐng)下,在我部全體員工的共同努力下,我們一定能夠很好的完成20xx年的工作。作為房務(wù)部主管,我將在新的一年里,繼續(xù)學(xué)習(xí),努力提高自身能力,加強(qiáng)對員工的思想素質(zhì)教育,為酒店奉獻(xiàn)自己的力量。
了解客房領(lǐng)班年度工作總結(jié)及計劃篇九
光陰似箭,日月如梭,伴隨新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈的20xx年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛,充滿希望的20xx年,值此辭舊迎新之際,回顧總結(jié)過去一年的工作、經(jīng)驗(yàn)和不足,以利揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新的一年里再創(chuàng)佳績,同時對下年工作做出一些可行性計劃。
20xx年,我部主要做了以下工作:
單位給客房部下達(dá)的'指標(biāo)是;營業(yè)額318萬元,利潤是x萬元,我部12年完成營業(yè)額是x萬元,月均完成x萬元,客房出租率為,接待了大小會議x次,12年的營業(yè)額是x萬元,月均收入是x萬元出租率是與去年相比,各項(xiàng)指數(shù)都有所下降。
為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),提高對客服務(wù)質(zhì)量,我們堅持每天召開班前會,由小編現(xiàn)在向你推薦酒店客房部年度工作計劃模板,希望對大家有所幫助。
了解客房領(lǐng)班年度工作總結(jié)及計劃篇十
客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個人的基本骨架,而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣。客人入住我們酒店以后,直接感受的就是客房設(shè)施和衛(wèi)生怎么樣,不滿意的結(jié)果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要有對其負(fù)責(zé),要有成就感。因此,在每日的早會上我都會強(qiáng)調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進(jìn),計劃衛(wèi)生必須按部就班完成。同時,我加大了檢查的力度,對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班。我繼續(xù)強(qiáng)調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開夜床的同時,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,必須長期不懈的長抓不放。
了解客房領(lǐng)班年度工作總結(jié)及計劃篇十一
??雖然客房部在年的工作中取得了一些成績,但在這段經(jīng)營期間也暴露出一些不足,客房部會在明年的工作中針對這些不足不斷完善工作,繼續(xù)圍繞以經(jīng)營為中心、以提高服務(wù)質(zhì)量的思想來開展各項(xiàng)工作,在保證經(jīng)營目標(biāo)完成的情況下,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,完善服務(wù)設(shè)施,提高企業(yè)知名度,美譽(yù)度。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門一如既往的支持客房部的工作。
??做完年工作總結(jié),我們對有了更多的期許,希望一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅持做下去,對于存在的不足,我們有深省的認(rèn)識并加以改進(jìn),并在的工作計劃中重點(diǎn)做好以下幾個方面:
??一、培養(yǎng)員工的服務(wù)技巧能力,協(xié)助營銷部提供個性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個性化服務(wù)。
??二、保證客房衛(wèi)生質(zhì)量,要求樓層主管嚴(yán)格按星級標(biāo)準(zhǔn)100%檢查房間,經(jīng)理20%抽查,檢查制度來提高房間的衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
??四、加強(qiáng)與各部門之間的溝通與協(xié)助,出現(xiàn)問題及時商討解決,共同把各項(xiàng)工作完成。
??五、與工程部協(xié)調(diào),就目前客房存在的工程問題“墻紙發(fā)霉腐朽變型項(xiàng)目、滲水項(xiàng)目、鏡面玻璃破裂項(xiàng)目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項(xiàng)目、門框裂縫”等項(xiàng)目逐一進(jìn)行維修保養(yǎng)。
??以上是客房部年工作總結(jié)及度工作計劃,如有不足之處敬請指正;謝謝!
了解客房領(lǐng)班年度工作總結(jié)及計劃篇十二
??歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間,來xxx賓館已有一年多了,回顧在這一年里的工作中,我在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下嚴(yán)格自己,按照酒店要求較好完成自己本職工作,通過這一年的學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下:
??作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和配合經(jīng)理做好樓層管理工作。
??雖然我是一個領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學(xué)習(xí)提高自己的素質(zhì),要在下一年有一定的進(jìn)步管理能力有進(jìn)步保證樓層各項(xiàng)工作正常運(yùn)行。
??2、對員工不夠關(guān)心也沒及時溝通不太了解員工心聲自己責(zé)任不到家,還隊(duì)員工松懈。
??3、自己管理水平和理論水平有限。
??1、劃積極認(rèn)真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作。
??2、加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備認(rèn)真檢查和維護(hù),給客人使用過程中以和諧舒適之感。
??3、對客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求,合理安排好計劃衛(wèi)生。
??4、加強(qiáng)節(jié)能檢查,多給員工講節(jié)能知識努力第二次檢查。
??5、以后要對新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教,提高員工業(yè)務(wù)水平。
??在接下來日子里,我要認(rèn)真勤奮工作,改進(jìn)不足之處發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),較好每一個員工把賓館創(chuàng)造更高的價值。
了解客房領(lǐng)班年度工作總結(jié)及計劃篇十三
(1)今年大港賓館又從新規(guī)范制定了各項(xiàng)管理制度,客房部結(jié)合實(shí)際情況,認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹、學(xué)習(xí)了這些制度。并在此基礎(chǔ)上對客房部的一些制度做了相應(yīng)的調(diào)整如:《服務(wù)臺崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應(yīng)的增減。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。
(2)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。定期做一些細(xì)致的衛(wèi)生工作。賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認(rèn)可,為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環(huán)境,上半年,中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片,北樓a區(qū)二樓、三樓、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗。我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時反饋,及時糾正,對于一些瑣碎細(xì)致的工作我們都提升到日程上來做,例如:飲水機(jī)三個月整個消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次,蟑螂藥一年放兩到三次。浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次,沙發(fā)套、椅子套一年清洗一次。床墊四個月翻一次。并做好記錄,這樣就避免疏忽漏洞,以便更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。
(3)開源節(jié)流,降本增效,加強(qiáng)員工節(jié)能意識。
(4)對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的。檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。今年67月份是全國旅館業(yè)、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓,對于客房來說來訪登記是很難為服務(wù)員的問題,分局要求來訪客人必須拿身份證進(jìn)行來訪登記,可對于鐘點(diǎn)房客人的來訪、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧,有的謾罵呵斥服務(wù)員,但我們的服務(wù)員都給予巧妙耐心的解釋,從沒發(fā)生過打架沖突等事件。
(5)努力拓展長包房業(yè)務(wù)。
長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習(xí)慣和要求,提供個性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時間調(diào)整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個性服務(wù)員都能一一說出。
(6)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,配合質(zhì)監(jiān)部對三名新招員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)、實(shí)際操作的培訓(xùn),按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,從而使新來員工的服務(wù)意識和操作技能有了很大提高。
(7)做好會議接待服務(wù)工作。
會議室成本低,利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,得到與會人員的好評。
(8)在安全方面做到對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒。防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。20xx年客房無一例重大安全事故發(fā)生。
(9)員工們無論對國家、客人、還是員工之間都能滿腔熱忱、一片熱心。四月份在支援災(zāi)區(qū)活動中,客房每一名員工都主動捐款,客房三十位員工捐款數(shù)1140元。員工之間互幫互助,在一片愉悅、祥和的氛圍中工作,對于員工本人或者家屬有病,和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,大家都能主動熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進(jìn)了友誼,也體驗(yàn)到集體大家庭的溫暖。
了解客房領(lǐng)班年度工作總結(jié)及計劃篇十四
員工是對客服務(wù)和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),同時加大與員工的溝通工作,及時了解員工的思想動態(tài),動員員工通過自己的努力實(shí)現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。
總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信x年能做的更好!
了解客房領(lǐng)班年度工作總結(jié)及計劃篇十五
07年是我們上海松江開元名都大酒店正式營業(yè)的第一年,各個部門的領(lǐng)導(dǎo)和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運(yùn)行軌道,年?duì)I收也突破了億元大關(guān),通過了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際,我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成績,經(jīng)驗(yàn)與不足,這樣我們才能揚(yáng)長避短,開拓進(jìn)取,在20xx年里取得更大的進(jìn)步。現(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下:
(一)嚴(yán)查衛(wèi)生質(zhì)量,確保出售優(yōu)質(zhì)客房
客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個人的基本骨架,而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣??腿巳胱∥覀兙频暌院?,直接感受的就是客房設(shè)施和衛(wèi)生怎么樣,不滿意的結(jié)果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要有對其負(fù)責(zé),要有成就感。因此,在每日的早會上我都會強(qiáng)調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進(jìn),計劃衛(wèi)生必須按部就班完成。同時,我加大了檢查的力度,對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的.房間定期大清潔一次。通過不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班。我繼續(xù)強(qiáng)調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開夜床的同時,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,必須長期不懈的長抓不放。
(二)服務(wù)水平顯著提高,但還須從很大程度上改進(jìn)和提高。
服務(wù)水平相對于開業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的提高。在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,各個服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉,增長了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)。有很多的員工也是因?yàn)閷头?wù)做的比較好,而受到了賓客的表揚(yáng)。特別是今年內(nèi)的幾個大型團(tuán)隊(duì)的成功接待,更是證明了這一點(diǎn)。但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過程中的明顯不足,導(dǎo)致客人的投訴,歸納起來主要有以下幾個方面:
(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因?yàn)榉?wù)員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時,送衣送錯房號,未向客人說明相關(guān)事項(xiàng),衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓(xùn),教會她們細(xì)心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方。
(2)對客服務(wù)及時性方面;我做過早班領(lǐng)班,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務(wù)指令時并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準(zhǔn)備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達(dá)。
(3)交接方面容易出錯;往往是代班時發(fā)生事項(xiàng)未做交接,或是員工在忙時將發(fā)生事項(xiàng)忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項(xiàng)核實(shí)。
(4)員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待提高;員工對相關(guān)業(yè)務(wù)知識特別應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容掌握不好。對外賓的服務(wù)能力較差,從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點(diǎn)。做好以上四點(diǎn),也只是做好了一般性的服務(wù)工作,而距離真正的個性化服務(wù),優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現(xiàn)。
(三)規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度。
我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,重點(diǎn)做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴(yán)格開門程序開門,以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴(yán)格按照規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費(fèi)。
(四)做好員工培訓(xùn)和溝通工作。
員工是對客服務(wù)和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),同時加大與員工的溝通工作,及時了解員工的思想動態(tài),動員員工通過自己的努力實(shí)現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。
總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!
了解客房領(lǐng)班年度工作總結(jié)及計劃篇十六
??客房部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔、衛(wèi)生、安全舒適的房間。
??1、衛(wèi)生方面。
??客房部嚴(yán)格按照五星級衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對房間的物品進(jìn)行消毒。堅持床上用品一客一換,巾類根據(jù)客人要求隨時更換。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒,衛(wèi)生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑,房間的杯具采用浸泡消毒和高溫消毒,電話、電視遙控器、所有開關(guān)采用酒精消毒。
??2、房間清潔方面。
??為了保證客人有一個整潔的生活居住環(huán)境,部門要求住客房每天清掃不得少于一次。早上九點(diǎn)以后,必須對所有的走客房全面清理一次,除了必須要做的清掃之外還隨時接受客人清掃房間的要求,哪怕是在后半夜有客人要求整理房間。我們也安排有專人服務(wù)。co房的出品要求樓層領(lǐng)班嚴(yán)格按星級標(biāo)準(zhǔn)100%檢查房間,本人20%抽查。
??(1)服務(wù)員自查。
??服務(wù)員打掃好一間走客房,在抹塵、吸塵時查看房間內(nèi)的物品的配備情況,床底邊沿是否有遺留物品等。
??(2)樓層領(lǐng)班檢查。
??各個樓層領(lǐng)班對所管轄樓層房間,依照查房流程逐個對房間內(nèi)的物品進(jìn)行查看,有污漬、破損、顏色大小不統(tǒng)一的棉織品、印刷品及時更換。對房間角落不易清潔處,空閑安排計劃衛(wèi)生。
??(3)本人抽查。
??對各個樓層隨機(jī)抽查住客房、走客房的清掃情況,發(fā)現(xiàn)不妥之處,及時通知樓層領(lǐng)班進(jìn)行糾正,做好清潔工作。
??3、在安全方面。
??安全包括員工自身安全、消防安全和客人的人身、財產(chǎn)安全幾個方面。酒店員工大部分來自外地,部門在平時的培訓(xùn)中經(jīng)常對員工進(jìn)行安全教育,加強(qiáng)安全防范意識。在工作安全方面要求嚴(yán)格按照程序操作,做到不被清潔用劑傷害,不因不正確操作損壞設(shè)備,或被設(shè)備傷害。在平時的工作中注意房間客人是否帶有易燃、易爆、有毒物品及大功率電器在房間使用等情況,發(fā)現(xiàn)可疑人員在樓層走動等情況要及時上報,根據(jù)情況通知保安部。為了防止客人在房間出現(xiàn)安全事故,客房部加強(qiáng)了安全檢查程序。
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