通過制定計劃,我們可以更好地分配時間和資源,提高工作和學(xué)習(xí)效果。在編寫計劃時,要充分考慮到可能出現(xiàn)的變化和調(diào)整,靈活性是一個好的計劃所具備的特點。計劃是成功的關(guān)鍵之一,下面是一些成功人士的計劃心得,希望對大家有所幫助。
小學(xué)營養(yǎng)改善計劃工作計劃的重要性篇一
營養(yǎng)改善計劃工程是國家的一項民心工程,更是一項有利于國家發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生的營養(yǎng),增強學(xué)生身體素質(zhì),促進他們健康成長,根據(jù)上級文件精神,結(jié)合我校實際,特制定紅那孔小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐工作計劃:。
一、指導(dǎo)思想。
全面貫徹黨的教育方針,實施“營養(yǎng)工程”,為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)午餐,改善小學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。
組長:陳石貴。
副組長:鄧超。
成員:全體教師以及各班班主任。
三、職責(zé)及要求。
(一)組長職責(zé)及要求。
2、對營養(yǎng)餐發(fā)放,公示等進行全程指導(dǎo)。
3、走訪學(xué)生和家長,了解學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。
4、確保24小時通訊暢通。對群眾的來電、來訪等均要有記錄,若需調(diào)查落實的要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員,如遇突發(fā)事件要及時上報上級部門。
(二)副組長職責(zé)及要求。
1、預(yù)防和妥善處理學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故,制定和完善實施工作方案。
2、做好每月營養(yǎng)餐食品臺帳和營養(yǎng)餐實施過程中的相關(guān)資料管理,解決相關(guān)社會反映存在的問題。
3、定期和不定期對貨物進行質(zhì)量抽查。
(三)成員職責(zé)及要求。
1、班主任要認真做好學(xué)生的用餐登記;組織并維持好本班學(xué)生的就餐秩序,做好學(xué)生思想工作,督促學(xué)生按時用餐,做到不浪費;督促學(xué)生用餐后將垃圾放入垃圾桶內(nèi),不得亂扔;負責(zé)收集整理學(xué)校每月一次學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見及建議。
2、食堂工作人員做好每天營養(yǎng)餐樣品的采集和保管工作,(留樣保留48小時),保證衛(wèi)生清潔,做到不合格的食物不進校、不食用,確保學(xué)生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。
四、實施的步驟。
(一)宣傳方式:利用校會、家長會等形式向?qū)W生及家長做好宣傳工作。
(二)供餐對象:本校1—6年級學(xué)生。
(三)供餐形式:營養(yǎng)午餐。
(四)供餐范圍:上午下課提供免費午餐,做到膳食結(jié)構(gòu)合理搭配,營養(yǎng)均衡,按計劃供給學(xué)生營養(yǎng)餐,切實保證數(shù)量和質(zhì)量。
(五)具體措施。
1、營養(yǎng)餐由陪餐教師領(lǐng)取,以班為單位,發(fā)給學(xué)生統(tǒng)一在教室就餐。
2、每周一至周五進行供餐,放假時不供餐。
3、就餐時,由陪餐教師領(lǐng)導(dǎo)下,按年級進餐。
4、就餐結(jié)束后,學(xué)生把垃圾統(tǒng)一投放到指定的垃圾桶內(nèi)。
五、應(yīng)急措施。
1、事故發(fā)生時學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及時穩(wěn)定師生情緒,以免引起不必要的混亂。
2、事故發(fā)生后,注意維護正常的教學(xué)秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想工作。
3、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時,應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。
4、迅速向鄉(xiāng)中心校及教育局和衛(wèi)生防疫部門及相關(guān)部門報告。
5、做好所食用食物取樣工作,以備衛(wèi)生部門檢驗,若是校外食物所致,也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。
6、迅速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體狀況。
7、積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
六、加強從業(yè)人員的培訓(xùn)。
1、定期對從業(yè)人員進行思想教育。
2、對從業(yè)人員進行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。
3、對從業(yè)人員進行用電、機器操作規(guī)范培訓(xùn)。
小學(xué)營養(yǎng)改善計劃工作計劃的重要性篇二
農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是一項利國利民的民生工程,是黨中央惠民政策的高度體現(xiàn)。根據(jù)宿松縣教育局教秘[20xx]6號文件精神及20xx年12月22日“全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃專題會議”的精神和要求,我校召開了“全鄉(xiāng)小學(xué)生營養(yǎng)改善計劃專題會議”,結(jié)合我鄉(xiāng)實際和學(xué)生現(xiàn)狀,對我鄉(xiāng)小學(xué)生營養(yǎng)改善計劃試點期間的具體情況、供餐方式及操作流程進行了認真細致的分析討論和研究,為使我鄉(xiāng)小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作成為民心工程、放心工程和陽光工程,特擬定本方案。
為切實加強對學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和管理,確保該項計劃的順利實施,特成立“洲頭中心小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作領(lǐng)導(dǎo)小組”和“洲頭中心小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作小組”,并做到分工明確,職責(zé)到人。
1、領(lǐng)導(dǎo)小組成員及職責(zé):
副組長:宗富洪、蔡賢書、李水羅,領(lǐng)導(dǎo)和督促各片區(qū)學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃方案的實施。
成員:余玉峰、田先明、吳山水、柯勇奇,協(xié)助片區(qū)開展工作。
張海桃、龔紹明、夏金才、葉靖華、周建春、吳爾央、高寧波、石軍民、葉培榮、張松林、孫太陽,具體負責(zé)本校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的管理,嚴格執(zhí)行和落實《中心小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》。
2、工作小組成員及職責(zé):
組長:宗富洪,具體負責(zé)全鄉(xiāng)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的穩(wěn)步推進和監(jiān)督管理。
副組長:余玉峰,具體負責(zé)全鄉(xiāng)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的制度建設(shè)、工作流程的管理和督查。
成員:
吳山水,具體負責(zé)全鄉(xiāng)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作流程的管理及實施情況的評估。
柯勇奇,具體負責(zé)全鄉(xiāng)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管和督查。
我鄉(xiāng)11個行政村,共有完小4所,村小7所,教學(xué)點1個,現(xiàn)有在校學(xué)生共2986名。結(jié)合我鄉(xiāng)實際情況,為對學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作實行統(tǒng)一管理,規(guī)范操作,將在全鄉(xiāng)12所學(xué)校統(tǒng)一向?qū)W生提供“完整午餐”,實行“分校就餐”、“食堂供餐”方式,以保障供餐質(zhì)量和食品衛(wèi)生安全。
20xx年12月23日至12月30日熟悉政策,加強宣傳,召開教職工代表會議,全面動員,成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),明確職責(zé),基層調(diào)研,完善工作方案。
2月1日至2月10日全面摸底,統(tǒng)計上報,聘用人員,辦理證照。
2月11日至2月16日加強宣傳力度,組織教師全面家訪,建立各類規(guī)章制度,完善運行機構(gòu),組織從業(yè)人員培訓(xùn),招標(biāo)確定食品供應(yīng)商。
2月17日至2月23日維修改造廚房、食堂及餐廳,添置各類供餐設(shè)備。
小學(xué)營養(yǎng)改善計劃工作計劃的重要性篇三
為貫徹落實有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實實施好我校的營養(yǎng)課間加餐工作,結(jié)合我校實際,特制定龍市小學(xué)營養(yǎng)餐工程實施方案:
一、指導(dǎo)思想:
實施“營養(yǎng)餐工程”,為改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。
二、基本原則:
按照“政府主導(dǎo)、因地制宜、健康安全”的原則,穩(wěn)步推進我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,不斷提高學(xué)生營養(yǎng)健康水平。
三、實施內(nèi)容及供餐方式:
(一)實施內(nèi)容。
1、標(biāo)準及經(jīng)費來源。
從春季學(xué)期起,國家為農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生提供營養(yǎng)膳食補助,標(biāo)準為每生每天3元,所需資金全部由中央財政承擔(dān)。
2、加強教育、廣泛宣傳。
我校位于農(nóng)村山區(qū),自然條件艱苦,學(xué)生營養(yǎng)狀況不良,我校決定增加學(xué)生營養(yǎng),每天課間讓學(xué)生補充充足的營養(yǎng),提高學(xué)生的身體素質(zhì)。堅持以生為本,努力做好此項工作,對學(xué)生進行營養(yǎng)健康教育,建立健康的飲食行為,使“營養(yǎng)改善計劃”深入人心,家喻戶曉。
3、供餐方式及人數(shù)。
我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃將采取課間加餐模式,共2370人,食品供應(yīng)按照上級有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
四、營養(yǎng)餐工程實施領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:謝禮傳。
副組長:郭建生。
成員:值周行政、各班班主任和科任老師。
五、工作實施具體步驟:
1、行政值周人員每天負責(zé)驗收(目測和抽樣)食品數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)日期,并做好登記。
2、每天發(fā)放人(供應(yīng)商)將驗收合格的食品按班級發(fā)放。
3、班任課教師目測和抽樣驗收食品(數(shù)量、質(zhì)量),無問題后教師統(tǒng)一組織在各班教室分發(fā)給學(xué)生并做好登記。如有問題所有食品停止發(fā)放,并立即報告值日行政啟動應(yīng)急預(yù)案。
4、任課老師指導(dǎo)學(xué)生正確用餐,食品啟封后應(yīng)當(dāng)場吃完不得延期食用,并督促學(xué)生餐后將垃圾分類放入班級垃圾桶,不得亂扔。
5、餐后各班及時打掃好教室衛(wèi)生,可回收垃圾倒入學(xué)校指定的地方,不可回收垃圾倒入校外垃圾池,保持教室干凈整潔。
六、實施范圍和標(biāo)準:
我校實施在校學(xué)生每人每天3元的補助標(biāo)準,食品由教育局指定供應(yīng)商供貨。
七、責(zé)任追究:
凡因管理不善或各種失誤,造成食品安全事故或嚴重后果的,將追究相關(guān)人員的責(zé)任。
八、安全防范:
1、成立安全應(yīng)急小組。
組長:謝禮傳。
組員:郭建生、徐安、唐開文、鐘湘維、各班班主任。
2、學(xué)校要強化食品衛(wèi)生安全意識,樹立安全第一的思想,建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機制,包括日常的安全防范措施,應(yīng)急預(yù)案等。
3、一旦發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故,由校長負責(zé)救援指揮,全體教職工積極配合,學(xué)校立即向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療救援,要及時果斷的將病人送往醫(yī)院搶救,主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。
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小學(xué)營養(yǎng)改善計劃工作計劃的重要性篇四
為貫徹落實有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實實施好我校的`營養(yǎng)課間加餐工作,結(jié)合我校實際,特制定龍市小學(xué)營養(yǎng)餐工程實施方案:
實施“營養(yǎng)餐工程”,為改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。
按照“政府主導(dǎo)、因地制宜、健康安全”的原則,穩(wěn)步推進我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,不斷提高學(xué)生營養(yǎng)健康水平。
(一)實施內(nèi)容。
1、標(biāo)準及經(jīng)費來源。
從20xx年春季學(xué)期起,國家為農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生提供營養(yǎng)膳食補助,標(biāo)準為每生每天3元,所需資金全部由中央財政承擔(dān)。
2、加強教育、廣泛宣傳。
我校位于農(nóng)村山區(qū),自然條件艱苦,學(xué)生營養(yǎng)狀況不良,我校決定增加學(xué)生營養(yǎng),每天課間讓學(xué)生補充充足的營養(yǎng),提高學(xué)生的身體素質(zhì)。堅持以生為本,努力做好此項工作,對學(xué)生進行營養(yǎng)健康教育,建立健康的飲食行為,使“營養(yǎng)改善計劃”深入人心,家喻戶曉。
3、供餐方式及人數(shù)。
我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃將采取課間加餐模式,共2370人,食品供應(yīng)按照上級有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
組長:謝禮傳。
副組長:郭建生。
成員:值周行政、各班班主任和科任老師。
1、行政值周人員每天負責(zé)驗收(目測和抽樣)食品數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)日期,并做好登記。
2、每天發(fā)放人(供應(yīng)商)將驗收合格的食品按班級發(fā)放。
3、班任課教師目測和抽樣驗收食品(數(shù)量、質(zhì)量),無問題后教師統(tǒng)一組織在各班教室分發(fā)給學(xué)生并做好登記。如有問題所有食品停止發(fā)放,并立即報告值日行政啟動應(yīng)急預(yù)案。
4、任課老師指導(dǎo)學(xué)生正確用餐,食品啟封后應(yīng)當(dāng)場吃完不得延期食用,并督促學(xué)生餐后將垃圾分類放入班級垃圾桶,不得亂扔。
5、餐后各班及時打掃好教室衛(wèi)生,可回收垃圾倒入學(xué)校指定的地方,不可回收垃圾倒入校外垃圾池,保持教室干凈整潔。
我校實施在校學(xué)生每人每天3元的補助標(biāo)準,食品由教育局指定供應(yīng)商供貨。
凡因管理不善或各種失誤,造成食品安全事故或嚴重后果的,將追究相關(guān)人員的責(zé)任。
1、成立安全應(yīng)急小組。
組長:謝禮傳。
組員:郭建生、徐安、唐開文、鐘湘維、各班班主任。
2、學(xué)校要強化食品衛(wèi)生安全意識,樹立安全第一的思想,建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機制,包括日常的安全防范措施,應(yīng)急預(yù)案等。
3、一旦發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故,由校長負責(zé)救援指揮,全體教職工積極配合,學(xué)校立即向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療救援,要及時果斷的將病人送往醫(yī)院搶救,主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。
為貫徹落實省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作,提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì),特制定本方案。
小學(xué)營養(yǎng)改善計劃工作計劃的重要性篇五
為改善我校學(xué)生的營養(yǎng),增強學(xué)生身體素質(zhì),促進他們健康成長,根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃的意見》和《平壩縣學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃實施方案》精神,結(jié)合我校實際,特制定夏云中心小學(xué)學(xué)生“營養(yǎng)改善計劃”工作計劃。
為了認真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》及省市縣有關(guān)會議精神,科學(xué)有效地實施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃,進一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平,結(jié)合我校實際特擬定此計劃。
組長:何雄(鎮(zhèn)紀委書記)。
劉學(xué)(夏云小學(xué)校長)。
副組長:肖登和夏云小學(xué)副校長。
劉志秀夏云小學(xué)副校長。
成員:劉德富夏云鎮(zhèn)營養(yǎng)餐管理員。
楊元華夏云鎮(zhèn)小學(xué)報賬員。
劉翔夏云小學(xué)報賬員。
楊井彥夏云小學(xué)總務(wù)主任。
組長:劉翔楊井彥。
成員:各班班主任。
1、實施時間:從20xx年秋季開始實行。
2、標(biāo)準及經(jīng)費來源:按照中央財政給農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生每人每天補助3元(20xx年11月1日起,按每人每天4元,其中:市級補助0.2元,縣級補助0.8元。)全年按200天計算。
3、共餐內(nèi)容:
嚴格按照衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口的標(biāo)準,結(jié)合我校實際情況進行供餐,為學(xué)生提供蛋、奶、火腿腸、米粉和新鮮蔬菜等營養(yǎng)食品,科學(xué)制定供餐食譜,做到合理搭配,確保學(xué)生的營養(yǎng)得到補充。
4、供餐模式及經(jīng)費管理。
采取食堂供餐模式,我校由于學(xué)生多,食堂面積小,就餐時分散輪流,一部分學(xué)生吃早餐(粉條),一部分學(xué)生吃中餐,另一部分學(xué)生吃營養(yǎng)餐(牛奶、蛋糕、火腿腸等)。每學(xué)期補助資金,由領(lǐng)導(dǎo)小組監(jiān)督學(xué)校管理和支出并派專人專管,學(xué)校定期與營養(yǎng)產(chǎn)品供應(yīng)商進行實際結(jié)算。營養(yǎng)餐專項資金只能用于支付在校學(xué)生的營養(yǎng)餐食品的購置費用,實行專項管理,專賬核算,專款專用。
1、學(xué)生人數(shù)統(tǒng)計。
要求每所學(xué)校按要求對學(xué)生實行實名制管理,每學(xué)期在開學(xué)初,對新進的學(xué)生進行實名制錄取,對轉(zhuǎn)出的學(xué)生從系統(tǒng)中注明轉(zhuǎn)出的緣由。學(xué)生人數(shù)一定要和系統(tǒng)中實名制管理錄入的學(xué)生人數(shù)一致。
每所學(xué)校在每月月底必須導(dǎo)出營養(yǎng)改善計劃月上報數(shù)據(jù),上交到中心小學(xué),由中心小學(xué)上報到教育局營養(yǎng)改善管理辦公室。
每月月底,每校做好學(xué)生就餐統(tǒng)計認可清冊,并由學(xué)生簽字摁印,由各校報賬員送交教育站報賬員處審核再上交到局辦公室。
4、食堂管理。
學(xué)校要加強對食堂工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理,高度重視食堂經(jīng)營服務(wù)工作。學(xué)校食堂實行校長負責(zé)制,指派食堂管理員。由學(xué)生代表、學(xué)生家長代表、教師代表等組成,行使食堂的監(jiān)督、檢查等職能。
5、食品安全。
學(xué)生要杜絕不做豇豆、野蘑菇、不長芽的馬鈴薯給學(xué)生吃,不做變質(zhì)的食物給學(xué)生吃。不購買“三無”食品給學(xué)生吃。并做好食品的留樣。
6、經(jīng)費管理。
每月資金撥付以后由事務(wù)老師管理,每天采購食物必須有兩位及以上教師參加,采購的教師返校后憑單據(jù)及相關(guān)證明在事務(wù)教師處領(lǐng)取現(xiàn)金。每星期向全體師生公布一次賬目。
7、從業(yè)人員的管理。
與工從業(yè)人員簽訂勞動合同,要求從業(yè)人員辦理健康證,營養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)小組隨時抽查食堂衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不及格要求立即整改。從業(yè)人員不能隨意請假,如有特殊事,必須提前兩天向?qū)W校提出申請方才準假。
學(xué)校也不能隨便克扣從業(yè)人員的工資。
夏云中心小學(xué)。
20xx.9。
小學(xué)營養(yǎng)改善計劃工作計劃的重要性篇六
為貫徹落實省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作,提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì),特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面貫徹黨的教育方針,實施“營養(yǎng)餐工程”,為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐,改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。
二、學(xué)校基本情況。
我校現(xiàn)有學(xué)生##名,教師#名,現(xiàn)有教學(xué)班#個。
三、管理辦法。
1、“營養(yǎng)餐工程”的實物采購。每天有采購清單出售人員簽字,采購員簽字。食用品有合格標(biāo)品牌,實物進行了留樣檢查,此項后勤人員全面負責(zé),嚴格把關(guān),確保質(zhì)量關(guān),確保安全關(guān)。
2、班主任負責(zé)本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負責(zé)食用品的發(fā)放工作,每天對食用品的發(fā)放造冊登記,每月匯集成冊入檔,以備檢查和審計。
四、工作措施。
1、學(xué)校安排報賬員專管營養(yǎng)餐此項每天經(jīng)費收支下帳,進行日清月結(jié),期末總結(jié)算,負責(zé)督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。
2、班主任應(yīng)采取多種形式,向家長和學(xué)生進行大力宣傳,使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實施順利開展。
3、每天早上由班主任帶領(lǐng)學(xué)生發(fā)放營養(yǎng)餐。
4、強化監(jiān)督管理。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則,做到不符合質(zhì)量要求的食物不進校、不食用,確保學(xué)生身體健康和飲食安全。
為全面落實義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐計劃,落實我校營養(yǎng)餐實施各項方案,根據(jù)《安徽省人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃意見的通知》(皖政辦【20xx】88號)的精神,結(jié)合我校我地的實際情況,特制訂本教育方案。
組長:
副組長:
成員:
二、工作內(nèi)容。
(一)宣傳工作。各校充分利用紅領(lǐng)巾廣播站、學(xué)校網(wǎng)站等新聞手段以及每周的升旗儀式,大力宣傳《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(20xx—20xx)》及實施義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃的目的和意義,爭取社會及家長的支持。
(二)做好培訓(xùn)工作。中心學(xué)校將不定期組織相關(guān)業(yè)務(wù)人員(后勤管理人員、少先隊輔導(dǎo)員、食堂從業(yè)人員)進行培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容為營養(yǎng)教育知識講座,印發(fā)宣傳材料或圖片,相互交流經(jīng)驗。
(三)教學(xué)安排。各學(xué)校、教學(xué)點把營養(yǎng)餐計劃納入本年度的教學(xué)計劃,每周每個班級保證一節(jié)營養(yǎng)餐的教學(xué)內(nèi)容,每學(xué)期每班級至少有一次營養(yǎng)餐專題教育班會(不含家長會)。
(四)檢測評估。中心學(xué)校將成立專門的監(jiān)督考核機制,通過現(xiàn)場詢問、筆試等形式對各學(xué)校營養(yǎng)餐教育工作開展情況進行檢測評估,評估結(jié)果直接與各學(xué)校和相關(guān)責(zé)任人教學(xué)績效掛鉤。
三、工作要求。
(一)各學(xué)校校長對營養(yǎng)餐教育工作付總責(zé),少先隊具體實施,確實把農(nóng)村義務(wù)教育階段營養(yǎng)健康教育工作落實到實處。
(二)各村小依據(jù)各校具體情況制定相應(yīng)的實施方案。
(三)各學(xué)校少先隊做好相關(guān)教育檔案的資料的收集、整理、統(tǒng)計、上報、及歸檔工作。
小學(xué)營養(yǎng)改善計劃工作計劃的重要性篇七
為貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》精神,根據(jù)同心縣教育局及中心學(xué)校的安排部署,結(jié)合我校實際情況,特制定本實施方案。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面貫徹黨的'教育方針,科學(xué)有效實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)缺乏狀況,增加飲食營養(yǎng)含量,逐步提高農(nóng)村學(xué)生身體素質(zhì),促進少年兒童健康成長。
組長:馬福。
工作職責(zé):全面統(tǒng)籌、合理安排和落實本校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施工作,負責(zé)與供貨企業(yè)的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。
副組長:周玲。
制定學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案,具體負責(zé)方案的落實與實施,負責(zé)對營養(yǎng)餐的監(jiān)督工作。
成員:
周玲:負責(zé)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施的宣傳、信息公示、學(xué)生秩序和安全衛(wèi)生工作。
馬懷清:負責(zé)與供貨企業(yè)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,負責(zé)實物的采購、驗收收集整理學(xué)生、家長對營養(yǎng)餐的意見調(diào)查。
張漢喜:負責(zé)實物核對、進出庫工作。
早餐:雞蛋;午餐:米飯+炒菜。全部由學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃廚房供應(yīng)。
1、教導(dǎo)處在學(xué)期初確定義務(wù)教育階段在籍學(xué)生人數(shù),并建立學(xué)籍檔案和學(xué)生實名制的營養(yǎng)餐管理。
2、做好營養(yǎng)餐食品的驗收、保存和留樣工作。確保營養(yǎng)品的質(zhì)量,不讓學(xué)生食用過期和變質(zhì)營養(yǎng)品。
3、嚴格做好營養(yǎng)餐的發(fā)放工作,實行營養(yǎng)餐食品的發(fā)放登記和簽名制度,防止漏發(fā)和重復(fù)發(fā)放。加強營養(yǎng)餐發(fā)放的監(jiān)督工作,經(jīng)常組織監(jiān)督小組成員到各班了解營養(yǎng)餐的發(fā)放情況,確保每一位學(xué)生都能按時吃到營養(yǎng)餐食品。
4、加強宣傳,準確、深入地向社會宣傳此項惠民政策,使農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃真正成為民心工程、德政工程和陽光工程。并且積極向家長、師生宣傳營養(yǎng)科學(xué)知識,幫助他們樹立科學(xué)的營養(yǎng)觀念、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
5、暢通信息渠道,及時做好營養(yǎng)餐相關(guān)信息的公示工作,廣泛征求家長、師生的反饋意見,不斷改進我校學(xué)生營養(yǎng)計劃實施工作。
小學(xué)營養(yǎng)改善計劃工作計劃的重要性篇八
自營養(yǎng)改善計劃實施以來,我校在教管管理服務(wù)中心統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)部署及其營養(yǎng)餐工作計劃指導(dǎo)下,秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則開展工作。為確?!盃I養(yǎng)餐工程”在學(xué)校安全實施,夯實前期工作成果,順利推動營養(yǎng)改善計劃工作的穩(wěn)步開展,以“節(jié)約光榮,浪費可恥;質(zhì)好量足,大家舒服;適量盛飯,少盛多添;吃出知識,玩出技能;直至吃好,你我歡笑;綠色飲食,健康生活”為宗旨,確保20xx年秋季學(xué)期全校食堂供餐進一步規(guī)范化、科學(xué)化、精細化,特擬定此工作計劃:
(一)我校成立以趙勇校長為組長,宋家鑫為副組長的工作小組做好本校內(nèi)的學(xué)校食堂規(guī)模、基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備、整體衛(wèi)生條件的調(diào)查工作,加大對學(xué)校食堂建設(shè)的統(tǒng)籌規(guī)劃,統(tǒng)籌資金,及時向教管管理服務(wù)中心和有關(guān)部門反映,爭取資金,加大投入,進一步規(guī)范食堂布局科學(xué)化。
(二)全力以赴,統(tǒng)籌資金,及時向教管管理服務(wù)中心和有關(guān)部門反映,爭取資金,加大投入,逐步配齊設(shè)施設(shè)備,優(yōu)化食堂加工及就餐環(huán)境,爭取在本學(xué)期為營養(yǎng)改善計劃工作提供堅實穩(wěn)固的實施硬件,確保所有學(xué)校按時給學(xué)生供餐。
(三)我校是使用煤氣灶和柴油灶,屬于高危設(shè)備,并且設(shè)備是20xx年添置的,在使用上存在巨大隱患,決定在8月下旬到9月初對學(xué)校使用的食堂設(shè)備進行檢修,確保我校設(shè)備使用安全,食堂按時開餐。
為保證食堂食品衛(wèi)生安全,增強食品衛(wèi)生安全意識,提高操作技能,杜絕一切食品衛(wèi)生安全隱患,教育管理服務(wù)中心根據(jù)新區(qū)教育局及相關(guān)部門的安排:在暑假已經(jīng)安排了廚師為期35天的培訓(xùn),即將對其他工勤人員進行為期15天的技能培訓(xùn)。根據(jù)教育管理服務(wù)中心的要求我校也派出相關(guān)人員進行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),同時加大對學(xué)校食堂環(huán)境檢查力度,實行校點自己排查,等待教育管理服務(wù)中心組織檢查,下發(fā)整改通知,限期完成整改,及時復(fù)查,消除一切食品安全隱患,為本學(xué)期營養(yǎng)改善計劃工作實施作好充分準備。我校的工勤人員,有上崗健康證,杜絕無證上崗。確保學(xué)校食堂工勤人員的健康合格。
小學(xué)營養(yǎng)改善計劃工作計劃的重要性篇九
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的生活環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進行。特制定20xx年工作計劃如下:
一、健全管理制度、落實工作責(zé)任制。為使我校的食堂和營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校要建立健全一系列規(guī)章制度。同時制定管理人員崗位職責(zé),層層簽訂工作責(zé)任狀。加強考核評估,實行獎優(yōu)罰劣,哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題追究哪一環(huán)節(jié)的責(zé)任,同時把考核結(jié)果和年終的績效考核相掛鉤。加強領(lǐng)導(dǎo),確保責(zé)任落實。在我校食堂管理實施過程中,要嚴格按照有關(guān)規(guī)定,成立食堂和營養(yǎng)餐工程領(lǐng)導(dǎo)小組,確定專人負責(zé)食堂和“營養(yǎng)餐工程”的具體工作。
二、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,做到禮貌待人,文明服務(wù)、熱情主動。
三、根據(jù)縣政府的相關(guān)文件和教育局文件精神,我校要逐層簽訂了學(xué)校食品安全責(zé)任書,明確了各校各班主任和各崗位的食品安全責(zé)任,要求學(xué)校建立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由學(xué)校校長擔(dān)任組長,建立了學(xué)校食品安全責(zé)任制及責(zé)任追究制。嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品,堅決不預(yù)采購,以防食物中毒。
五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗凈,飯不夾生,做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購及有關(guān)事宜。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。
九、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
十、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯,安全無事故。
十一、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡,理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十二、以提高服務(wù)意識為突破口,把改善食堂飲食、強化飯菜質(zhì)量為重點,抓真抓實。
十三、充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)組織的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。
總之,在新的一年,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證營養(yǎng)改善計劃工作的順利開展,我們有信心遵守好學(xué)校各項規(guī)章制度,把工作落到實處,為樹立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。
20xx年3月4日。
小學(xué)營養(yǎng)改善計劃工作計劃的重要性篇十
為貫徹落實有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實實施好我校的營養(yǎng)課間加餐工作,結(jié)合我校實際,特制定龍市小學(xué)營養(yǎng)餐工程實施方案:
一、指導(dǎo)思想:
實施“營養(yǎng)餐工程”,為改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。
二、基本原則:
按照“政府主導(dǎo)、因地制宜、健康安全”的原則,穩(wěn)步推進我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,不斷提高學(xué)生營養(yǎng)健康水平。
三、實施內(nèi)容及供餐方式:
(一)實施內(nèi)容。
1、標(biāo)準及經(jīng)費來源。
從20xx年春季學(xué)期起,國家為農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生提供營養(yǎng)膳食補助,標(biāo)準為每生每天3元,所需資金全部由中央財政承擔(dān)。
2、加強教育、廣泛宣傳。
我校位于農(nóng)村山區(qū),自然條件艱苦,學(xué)生營養(yǎng)狀況不良,我校決定增加學(xué)生營養(yǎng),每天課間讓學(xué)生補充充足的營養(yǎng),提高學(xué)生的身體素質(zhì)。堅持以生為本,努力做好此項工作,對學(xué)生進行營養(yǎng)健康教育,建立健康的飲食行為,使“營養(yǎng)改善計劃”深入人心,家喻戶曉。
3、供餐方式及人數(shù)。
我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃將采取課間加餐模式,共2370人,食品供應(yīng)按照上級有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
四、營養(yǎng)餐工程實施領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:謝禮傳。
副組長:郭建生。
成員:值周行政、各班班主任和科任老師。
五、工作實施具體步驟:
1、行政值周人員每天負責(zé)驗收(目測和抽樣)食品數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)日期,并做好登記。
2、每天發(fā)放人(供應(yīng)商)將驗收合格的食品按班級發(fā)放。
3、班任課教師目測和抽樣驗收食品(數(shù)量、質(zhì)量),無問題后教師統(tǒng)一組織在各班教室分發(fā)給學(xué)生并做好登記。如有問題所有食品停止發(fā)放,并立即報告值日行政啟動應(yīng)急預(yù)案。
4、任課老師指導(dǎo)學(xué)生正確用餐,食品啟封后應(yīng)當(dāng)場吃完不得延期食用,并督促學(xué)生餐后將垃圾分類放入班級垃圾桶,不得亂扔。
5、餐后各班及時打掃好教室衛(wèi)生,可回收垃圾倒入學(xué)校指定的地方,不可回收垃圾倒入校外垃圾池,保持教室干凈整潔。
六、實施范圍和標(biāo)準:
我校實施在校學(xué)生每人每天3元的補助標(biāo)準,食品由教育局指定供應(yīng)商供貨。
七、責(zé)任追究:
凡因管理不善或各種失誤,造成食品安全事故或嚴重后果的,將追究相關(guān)人員的責(zé)任。
八、安全防范:
1、成立安全應(yīng)急小組。
組長:謝禮傳。
組員:郭建生、徐安、唐開文、鐘湘維、各班班主任。
2、學(xué)校要強化食品衛(wèi)生安全意識,樹立安全第一的思想,建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機制,包括日常的安全防范措施,應(yīng)急預(yù)案等。
3、一旦發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故,由校長負責(zé)救援指揮,全體教職工積極配合,學(xué)校立即向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療救援,要及時果斷的將病人送往醫(yī)院搶救,主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。
為貫徹落實省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作,提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì),特制定本方案。
小學(xué)營養(yǎng)改善計劃工作計劃的重要性篇十一
為認真貫徹落實“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”,增強學(xué)生體質(zhì),提倡合理膳食,改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,不斷提高學(xué)生健康水平,根據(jù)上級部門的相關(guān)要求,現(xiàn)將我校20--年度學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作情況總結(jié)如下:
一、本年度所做主要工作及取得的實效。
(一)健全組織機構(gòu),明確責(zé)任分工。
1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長:---。
副組長:---。
營養(yǎng)專干:---。
成員:各班班主任級村小教師。
領(lǐng)導(dǎo)小組的成立,為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”,切實做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、按程序開展好各項工作打下了良好的基礎(chǔ),為營養(yǎng)改善計劃的實施提供了制度保障。
2、實行分工負責(zé),層層落實責(zé)任:
學(xué)校與營養(yǎng)改善計劃工作負責(zé)人、班主任、從業(yè)人員簽訂了相關(guān)管理責(zé)任書,層層落實了管理責(zé)任。成立了由校長、家長、學(xué)生、在職教師等為成員的學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作監(jiān)督小組和家長委員會,在醒目位置定期公示了監(jiān)督小組、經(jīng)費賬目、食品名稱和數(shù)量,用餐學(xué)生名單等信息。向家長、社會公布舉報電話,自覺接受家長和社會各界的監(jiān)督。
3、我校嚴格依照《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,制定了學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,預(yù)案符合學(xué)校實際,并具有操作性。并積極落實了預(yù)案的學(xué)習(xí)、演練等工作,師生熟悉了食品安全事故的處理程序和相關(guān)辦法。
(二)規(guī)范操作方面。
本期我校享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生總?cè)藬?shù)為689人,其中中心校651人,犀牛村教學(xué)點28人,道臺村教學(xué)點20人。我校把義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作做為學(xué)校工作的重中之重,選拔業(yè)務(wù)能力過硬,責(zé)任心極強的蔣成軍老師專項負責(zé)此項工作。
1、學(xué)校嚴格按照上級文件要求,不存在隨意調(diào)整供餐食品的數(shù)量等行為,確保了給學(xué)生提供足量的營養(yǎng)食品。
2、從業(yè)人員衛(wèi)生管理基本規(guī)范。從業(yè)人員身體健康,做到了持證操作。工作人員養(yǎng)成了良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上崗操作。按計劃對相關(guān)從業(yè)人員進行培訓(xùn),提高了從業(yè)人員的技能和素質(zhì),為服務(wù)好學(xué)生做好了保障。定期對儲藏室和食堂進行檢查,做好記錄。各個流程運行順暢,記載細致、有據(jù)可查。
3、食品驗收符合要求。學(xué)校注重與配送企業(yè)的溝通協(xié)調(diào),并認真做好了食品的接收工作,確保配送食品按質(zhì)、按量、按時送到學(xué)校。并按照相關(guān)規(guī)定向供貨商查驗、索要、留存供貨商的相關(guān)許可證、產(chǎn)品檢驗合格證明、發(fā)票等有效證明材料。學(xué)校還安排專人負責(zé)食品驗收工作,建立了詳實的食品入庫臺賬,有驗收記錄,并注明了名稱、數(shù)量等事項,有簽收意見和驗收人的名字及日期。
4、實行食品質(zhì)量監(jiān)督登記:
營養(yǎng)專干對食品衛(wèi)生、儲藏室衛(wèi)生、營養(yǎng)餐質(zhì)量等工作進行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。食品貯存干凈衛(wèi)生,做到了分類、分架、隔墻、離地存放,并定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。嚴格按照衛(wèi)生規(guī)范及食品留樣制度按時留樣,牛奶留樣一盒(200毫升),雞蛋留樣2個。并做留樣記錄,詳細記錄了留樣食品的名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員、審核人員等信息。留樣每份保存48小時以上備檢,留樣器皿必須及時清洗消毒,同時做好了試嘗和陪餐工作,詳細記錄了試償、陪餐的日期、時間、數(shù)量和姓名等信息,做到了天天記錄,有據(jù)可查。
各班主任負責(zé)班級“學(xué)生營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負責(zé)食品的監(jiān)督和發(fā)放工作,實名登記就餐學(xué)生及數(shù)量,營養(yǎng)專干核實人數(shù)后由班主任簽字按時領(lǐng)取營養(yǎng)餐,并監(jiān)督學(xué)生于早自習(xí)前在教室內(nèi)使用,防止學(xué)生棄餐、換餐、留餐,吃不完的食品堅決逐一回收銷毀,及時處理食品垃圾。
5、檔案資料齊全:
由營養(yǎng)專干負責(zé)有關(guān)方案、制度的起草及相關(guān)表格的制定、填寫,及時搜集上報上級要求的相關(guān)信息,按上級有關(guān)要求對各種資料及時整理,歸檔保存,做到了檔案齊、分類細。
6、學(xué)校嚴格按照相關(guān)標(biāo)準,加強了學(xué)校食堂的建設(shè),食堂規(guī)范、整潔、衛(wèi)生。新制定了有關(guān)節(jié)約及安全方面的標(biāo)語,張貼于醒目處。建立了符合安全衛(wèi)生標(biāo)準的食品儲存場所,配備了必要的食品儲藏保鮮設(shè)施。貯存、加工等場所配備了足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備。學(xué)校食堂新增了與供餐量相適應(yīng)的食品加工、分發(fā)、學(xué)生進餐的設(shè)施。
(三)工作中取得的實效。
1、建立實名制學(xué)生檔案庫,實行動態(tài)管理。對享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生名單予以公示。學(xué)校還建立了教師、學(xué)生和家長代表組成的監(jiān)督小組對營養(yǎng)的實施情況予以監(jiān)督,按計劃召開相關(guān)會議,及時傳達會議精神及收集家長和學(xué)生的反饋信息。
2、健全管理制度、落實工作責(zé)任制。學(xué)校安排專人負責(zé)制度的制訂和監(jiān)督,以制度管人,以制度管事,層層簽訂責(zé)任書,把責(zé)任落到實處。
3、做好宣傳教育工作。營養(yǎng)與健康的宣傳教育,要取得社會對營養(yǎng)餐的理解與支持。在實施營養(yǎng)餐計劃的整個過程中,學(xué)校堅持不懈的開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育,通過校會、主題班會和板報等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠影響,做到家喻戶曉,深入人心。并及時撰寫簡訊,上報我校的先進事跡和優(yōu)秀經(jīng)驗。
4、強化安全意識,確保食品衛(wèi)生安全。把好衛(wèi)生安全關(guān),防止食物中毒事件發(fā)生,是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關(guān)鍵。我校非常重視食品衛(wèi)生安全,特加大對學(xué)校飲食衛(wèi)生安全檢查的力度和密度,針對各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題,及時提出有針對性的工作要求,進一步提高學(xué)生在校就餐的安全性,提升學(xué)校食品安全的管理水平,從而確保營養(yǎng)餐工程的順利實施,本期未出現(xiàn)一起食品安全事故。
5、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。學(xué)校實行專人管理,專人發(fā)放。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、信息收集、食用的痕跡材料。
6、建立健全學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,無學(xué)生食品安全事故發(fā)生。
7、認真做好了體質(zhì)健康監(jiān)測與上報工作。在監(jiān)測過程中,認真負責(zé)收集相關(guān)數(shù)據(jù),按實錄入系統(tǒng)并及時上報,不拖延。
7、加強了平時的監(jiān)督和管理,對班主任提出了新的要求,做好了考評制度的制定和公示,依此對營養(yǎng)餐工作進行量化考評,做到營養(yǎng)餐工作與績效掛鉤。
二、存在的困難和問題。
我校目前實施的蛋奶模式,主要存在下面一些問題:
1、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。存儲室小,收到場地制約不能很好的開展工作;沒有餐廳,現(xiàn)在學(xué)生都是在教室里用餐,衛(wèi)生達不到標(biāo)準,存在著安全隱患。食堂加工條件有限,造成不必要的浪費。
2、管理制度有待進一步健全完善。
3、工作人員(除從業(yè)人員)正規(guī)培訓(xùn)不夠。
4、由于我校有兩所偏遠的村小,蛋奶的運送和保存存在一定的安全隱患。
三、對存在問題采取的主要措施。
1、近期我校將對舊危房教室進行改造,在改造設(shè)計過程中,將充分考慮食堂和學(xué)生就餐環(huán)境的改善。
2、充實管理力量,強化工作監(jiān)管,規(guī)范供餐工作流程。
三億文庫包含各類專業(yè)文獻、專業(yè)論文、各類資格考試、生活休閑娛樂、文學(xué)作品欣賞、行業(yè)資料、高等教育、應(yīng)用寫作文書、中學(xué)教育、54思賢小學(xué)20--年度營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)等內(nèi)容。
小學(xué)營養(yǎng)改善計劃工作計劃的重要性篇十二
為認真貫徹落實《xxx辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)〔20__〕54號)精神和省市區(qū)有關(guān)會議精神,科學(xué)有效地實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,切實改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學(xué)生健康水平。參照國家有關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準規(guī)范,結(jié)合我校實際,特制定本計劃:
一、指導(dǎo)思想。
樹立“學(xué)校安全工作第一”的指導(dǎo)思想,堅持以人為本,遵循“預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治”的方針,把各種隱患扼殺。抓住關(guān)系師生身體健康的突出問題,為促進學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供堅強有力的科學(xué)保障。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)。
組長:嚴志春(江南登高校長)。
副組長:王建平。
管理員:趙波。
成員:各班班主任和科任老師。
2、明確職責(zé),落實工作。
(1)學(xué)校營養(yǎng)餐工作,校長聶學(xué)海同志為第一責(zé)任人,肖井剛同志為直接責(zé)任人。
(2)各班班主任教師為該班營養(yǎng)餐工作的第一責(zé)任人。
(3)學(xué)校擬定出安全協(xié)議書,將與相關(guān)人員簽訂工作崗位責(zé)任協(xié)議。
學(xué)校要加強對營養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理,把其列為學(xué)校常規(guī)管理工作的重要內(nèi)容,高度重視此項工作,并由學(xué)生代表、學(xué)生家長代表、教師代表等組成營養(yǎng)改善計劃膳食管理委員會,行使?fàn)I養(yǎng)餐工作的監(jiān)督、檢查等職能。加強學(xué)校營養(yǎng)餐工作的衛(wèi)生安全管理,建立接收索證、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及獎懲、除蟲滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時報告和緊急處置等制度,并上墻明示。
四、學(xué)校要加強食堂從業(yè)人員的管理。
(1)學(xué)校食品加工從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,并進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓(xùn),取得健康證明后方可參加工作。凡患有病毒性肝炎等傳染性強的疾病(包括病原攜帶者)以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者,嚴禁從事學(xué)校食堂工作。
(2)學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。工作前、處理食品原料及便后,必須用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前,應(yīng)洗手消毒,穿戴清潔的.工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);勤洗手,不得留長指甲加工食品;不在食品加工室和儲藏室內(nèi)吸煙。
五、學(xué)校要加強學(xué)校營養(yǎng)餐食品存放管理要建立健全食品出入庫管理制度和收發(fā)登記制度;食品在校儲存期間,要按照食品保管要求,分類存放,安全管理;要做好儲藏室和加工間的“五防”工作。
六、應(yīng)急措施。
1、事故發(fā)生時班主任及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及時穩(wěn)定師生情緒,以免引起不必要的混亂。
2、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時,應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。
3、做好所食用食物取樣工作,以備xxx門檢驗,若是校外食物所致,也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。
4、迅速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體狀況。
5、積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
6、學(xué)校要建立完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案一旦發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故,迅速啟動應(yīng)急預(yù)案。
小學(xué)營養(yǎng)改善計劃工作計劃的重要性篇十三
尊敬的家長朋友:
您好!
孩子是祖國的未來與希望?!吧倌陱妱t國強,少年智則國智”。關(guān)愛孩子,教育孩子,讓孩子們健康成長,是我們共同的心愿。孩子的健康成長既在于培養(yǎng)與教育,也在于科學(xué)的營養(yǎng)干預(yù)。為了幫助學(xué)生均衡營養(yǎng),強壯身體,增強素質(zhì),國家正在逐步實施“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃。”,這一計劃的貫徹落實將有力促進農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)膳食水*及身體智力發(fā)育水*的提高,有力推動我縣的教育發(fā)展和社會進步。我縣作為南寧市6個試點縣之一,從20xx年春季學(xué)期起正式實施。補助標(biāo)準為每學(xué)生每天3元,全年按學(xué)生在校時間200天計算,補助資金將全部用于為學(xué)生提供營養(yǎng)午餐或課間餐;享受對象為農(nóng)村義務(wù)教育階段在校學(xué)生(小學(xué)階段為一至六年級學(xué)生),我縣于20xx年2月25日正式實施。
在供餐模式上為課間餐,本著“營養(yǎng)、安全”的原則,供餐內(nèi)容主要為:豬肉、大米、油鹽醬、蔬菜四大類,所有食品均由賓陽縣人民*公開招標(biāo)的中標(biāo)企業(yè)統(tǒng)一配送。為認真落實好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,我們已建立實名制學(xué)生信息系統(tǒng),建立健全了相關(guān)管理制度,嚴格執(zhí)行有關(guān)食品安全的法律法規(guī),加強跟蹤監(jiān)測和改進工作,把學(xué)生營養(yǎng)改善計劃建成“放心工程”、“陽光工程”、“民心工程”。希望家長積極支持配合,教育子女養(yǎng)成科學(xué)的營養(yǎng)觀念和良好的飲食習(xí)慣,愛惜糧食,講究衛(wèi)生,珍惜勞動果實,勤奮學(xué)習(xí),健康成長,也希望您能就農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃在我縣的實施進行廣泛宣傳,并適時監(jiān)督提出寶貴意見。
意見及建議:
武陵中心學(xué)校。
來自 XUefeN.com.CN
20xx年8月30日。
小學(xué)營養(yǎng)改善計劃工作計劃的重要性篇十四
為貫徹落實省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作,提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì),特制定本方案。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面貫徹黨的教育方針,實施“營養(yǎng)餐工程”,為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐,改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。
我?,F(xiàn)有學(xué)生##名,教師#名,現(xiàn)有教學(xué)班#個。
1、“營養(yǎng)餐工程”的實物采購。每天有采購清單出售人員簽字,采購員簽字。食用品有合格標(biāo)品牌,實物進行了留樣檢查,此項后勤人員全面負責(zé),嚴格把關(guān),確保質(zhì)量關(guān),確保安全關(guān)。
2、班主任負責(zé)本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負責(zé)食用品的發(fā)放工作,每天對食用品的發(fā)放造冊登記,每月匯集成冊入檔,以備檢查和審計。
1、學(xué)校安排報賬員專管營養(yǎng)餐此項每天經(jīng)費收支下帳,進行日清月結(jié),期末總結(jié)算,負責(zé)督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。
2、班主任應(yīng)采取多種形式,向家長和學(xué)生進行大力宣傳,使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實施順利開展。
3、每天早上由班主任帶領(lǐng)學(xué)生發(fā)放營養(yǎng)餐。
4、強化監(jiān)督管理。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則,做到不符合質(zhì)量要求的食物不進校、不食用,確保學(xué)生身體健康和飲食安全。
小學(xué)營養(yǎng)改善計劃工作計劃的重要性篇十五
營養(yǎng)改善計劃工程是國家的一項民心工程,更是一項有利于國家發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生的營養(yǎng),增強學(xué)生身體素質(zhì),促進他們健康成長,根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》、《小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》精神,結(jié)合我校實際,特制定小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐工作計劃:
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面貫徹黨的教育方針,實施“營養(yǎng)工程”,為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐,改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。
組長:于建喜。
副組長:付振山梁亞娟。
成員:各班班主任。
(一)組長職責(zé)及要求。
1、全面統(tǒng)籌,實施本校的“營養(yǎng)餐改善計劃”。
2、檢查落實好“營養(yǎng)餐改善計劃”專用資金,確保??顚S?。
3、對資金發(fā)放,公示等緩解進行全程指導(dǎo)。
4、走訪學(xué)生和家長,了解學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。
5、確保24小時通訊暢通。對群眾的.來電、來訪等均要有記錄,若需調(diào)查落實的要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員,把矛盾化解在基層,如遇突發(fā)事件要及時上報總校。
(二)副組長職責(zé)及要求。
1、預(yù)防和妥善處理學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故,制定和完善實施工作方案。
2、做好轉(zhuǎn)向資金的預(yù)算、匯總、上報和結(jié)算,做好每月營養(yǎng)餐食品臺帳和營養(yǎng)餐實施過程中的相關(guān)資料管理,挑出相關(guān)社會反映。
3、定期和不定期對采購貨物進行質(zhì)量抽查并填寫抽查表。
(三)成員職責(zé)及要求。
1、管理人員要做好專項資金的領(lǐng)取、結(jié)算、統(tǒng)計和上報工作,并做好每月營養(yǎng)餐食品的臺賬;指導(dǎo)各班級做好學(xué)生的用餐登記工作,并展板公示,接受監(jiān)督。
2、班主任要認真做好學(xué)生的用餐登記;組織并維持好本班學(xué)生的就餐秩序,做好學(xué)生思想工作,督促學(xué)生按時用餐,做到不浪費;督促學(xué)生用餐后將垃圾放入垃圾桶內(nèi),不得亂扔;收集整理學(xué)校每月一次學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見及建議,并及時上報到營養(yǎng)餐管理員處。
3、值班教師要組織并維持好就餐學(xué)生的秩序,找出問題,指出整改方案,并向管理小組匯報。
4、值班教師做好每天營養(yǎng)餐樣品的采集和保管工作,(留樣保留48小時),按時足額提供新鮮營養(yǎng)的原材料,保證衛(wèi)生清潔,做到不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準的食品不進校、不食用,確保學(xué)生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。
(一)宣傳方式:利用班會、家長會等形式向?qū)W生及家長做好宣傳工作。
(二)共餐對象:本校學(xué)生。
(三)供餐范圍:學(xué)生在校期間每天上午利用課間休息時間為每個學(xué)生免費提供營養(yǎng)餐,做到膳食結(jié)構(gòu)合理搭配,營養(yǎng)均衡,按計劃供給學(xué)生營養(yǎng)餐,切實保證數(shù)量和質(zhì)量。
(四)具體措施。
1、每天早晨課間操時間由班主任領(lǐng)取早餐,及時發(fā)給學(xué)生。
2、每周一至周五進行供餐,放假時不供餐。
小學(xué)營養(yǎng)改善計劃工作計劃的重要性篇十六
學(xué)校將積極改善食堂條件,做到從業(yè)人員持健康證上崗。同時加強對食品的采購、保管、制作、供給等各個環(huán)節(jié)的監(jiān)控,保證開餐質(zhì)量,確保食品衛(wèi)生安全。加強學(xué)校食品安全事故應(yīng)急管理,建立學(xué)校食品中毒及其他食源性疾患等突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機制。
小學(xué)營養(yǎng)改善計劃工作計劃的重要性篇十七
為了認真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生改善計劃的意見》及省市縣有關(guān)會議精神,科學(xué)有效地實施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃,進一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平,結(jié)合我校實際特制定本計劃。
(一)營養(yǎng)餐的供餐方式。
本學(xué)期我校從8月25日開始供餐,學(xué)校統(tǒng)一進貨,再由食堂向?qū)W生提供雞蛋、牛肉、花卷、米飯,價格為縣教育局確定的價格。
(二)學(xué)校成立營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組,層層簽訂五級責(zé)任書,明確職責(zé),靠實責(zé)任。
1、開學(xué)初,我校召開專題會議,成立學(xué)校營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組,制定《營養(yǎng)改善計劃實施方案》,為了履行好監(jiān)管職責(zé),我校按照教育局要求,層層簽訂責(zé)任書,并組織相關(guān)人員進行學(xué)習(xí),強化責(zé)任意識,并把食品安全工作納入了相關(guān)人員的績效考核。
2、在日常工作中,分別從食品采購質(zhì)量監(jiān)督、財務(wù)管理、供應(yīng)加工監(jiān)督、宣傳和檔案管理四個環(huán)節(jié)負責(zé)對營養(yǎng)餐改善計劃各環(huán)節(jié)進行監(jiān)督。加大檢查力度,主要從食品衛(wèi)生和安全入手,確保學(xué)生能吃上安全、衛(wèi)生的營養(yǎng)餐,確保把黨和政府的溫暖落到實處。
(三)加強各環(huán)節(jié)監(jiān)管,確保營養(yǎng)改善計劃規(guī)范運行。
1、嚴把進、收貨關(guān),確保從源頭杜絕假冒偽劣商品流入學(xué)校。為了把好這第一道關(guān),由學(xué)校、食堂與營養(yǎng)餐各供貨商簽訂供貨協(xié)議,建立進貨臺賬登記制度,并設(shè)置檔案。學(xué)校安排專人負責(zé)審查供貨單位的資質(zhì),杜絕從小商小販,無證無照商販處購買原料,特別是防止地溝油、劣質(zhì)添加劑、過期食品流入我校。另外,學(xué)校還在各灶分別安排了一名食品衛(wèi)生監(jiān)督員,對各灶的食品衛(wèi)生和供餐情況進行全方位的監(jiān)督檢查。
2、嚴格監(jiān)管,按照學(xué)校加工制作環(huán)節(jié)的要求,向?qū)W生提供合格食品。為了保證食品安全,學(xué)校食堂從業(yè)人員全部持證上崗,身穿工作服,衛(wèi)生帽,各食堂購買了消毒柜、冰柜、食品留樣柜,確保設(shè)施設(shè)備齊全,發(fā)揮功效。為了消毒達標(biāo),學(xué)校要求各灶從各自的實際情況出發(fā),用84消毒液對所用餐具按“一洗二消三沖四保潔”程序進行消毒。學(xué)校監(jiān)管方面,每天由各灶監(jiān)督員和專職管理人員進行檢查,項目涉及衛(wèi)生、質(zhì)量、數(shù)量、留樣等。
3、加強統(tǒng)計記錄環(huán)節(jié)的監(jiān)管,為學(xué)校管理提供重要依據(jù)。每天營養(yǎng)餐就餐結(jié)束后,由班主任負責(zé)如實填寫實名制發(fā)放登記表,填寫學(xué)生就餐觀察登記表,作為學(xué)生營養(yǎng)餐具體落實結(jié)果的重要依據(jù),也作為會計入賬的重要依據(jù)。
4、按照縣上要求,我校設(shè)立營養(yǎng)餐資金專賬,專款專用,結(jié)余資金滾動使用。
5、加強對食堂從業(yè)人員的宣傳教育,強化食堂管理人員職責(zé)意識,提高管理人員和從業(yè)人員對食品安全重要性的認識。
淺議學(xué)生營養(yǎng)餐浪費成因及管理策調(diào)研報告范文。
2021餐飲辭職報告范文。
營養(yǎng)師求職簡歷范文。
2020餐飲員工辭職信范文。
小學(xué)營養(yǎng)改善計劃工作計劃的重要性篇十八
5月26日,縣教育局蔡*一行對我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作進行了督查,對我校營養(yǎng)改善計劃工作提出了整改意見。
為進一步規(guī)范我校營養(yǎng)改善計劃工作,按照縣教育局要求,于27日至29日,我校利用三天時間,對我校營養(yǎng)改善計劃工作進行了一次全面整改,現(xiàn)將整改情況匯報如下:
1.規(guī)范了各種制度和食譜,制定了《營養(yǎng)改善計劃實施方案》,完善了消毒、加工、采購等制度,細化了內(nèi)容。
2.同供貨商簽訂了責(zé)任協(xié)議,明確了和細化了各自的責(zé)任。
3.制定了《教師付費陪餐制度》,規(guī)范了教師陪餐安排,并對食品原料的入庫、出庫管理進行了規(guī)范,建立了登記冊。
4.對儲藏室的物品進行了整理,進行衛(wèi)生大掃除,使室內(nèi)達到整潔的要求。
通過整改,我校的營養(yǎng)餐工作得到了進一步的規(guī)范,但仍有部分問題因?qū)嶋H條件限制還在接洽解決中。
1.餐飲服務(wù)許可正在咨詢、協(xié)調(diào)和辦理當(dāng)中。
2.供貨商不能提供正規(guī)的購物發(fā)票。
3.食堂工作人員的培訓(xùn)工作還需進一步規(guī)范。
我校將在縣教育局和鄉(xiāng)教育管理中心的領(lǐng)導(dǎo)下進一步規(guī)范營養(yǎng)改善計劃工作,為使全校440名學(xué)生吃上營養(yǎng)、健康、可口的午餐而加倍努力。
xx鄉(xiāng)*原小學(xué)。
20xx年6月2日。
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