總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來，讓我們一起認真地寫一份總結吧。什么樣的總結才是有效的呢？下面是小編為大家?guī)淼目偨Y書優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。
紅酒工作總結篇一
的水。這是生物學意義上的純水，是由葡萄樹直接從土壤中汲取的。
b. 的乙醇，即主要的酒精。經由糖份發(fā)酵后所得，它略甜，而且給葡萄酒以芳醇的味道。
c. 酸。有些來自于葡萄，如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸;有些是酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵生成的，如乳酸和醋酸。這些主要的酸，在酒的酸性風味和均衡味道上起著重要的作用。 d. 酚類化合物。每公升1到5克，它們主要是自然紅色素以及單寧，這些物質決定紅酒的顏色和結構。
e. 每公升到5克的糖份。不同類型的酒含糖份多少不同。
f. 芳香物質(每公升數百毫克)，它們是揮發(fā)性的，種類很多。
g. 氨基酸、蛋白質和維生素(c，b1，b2，b12，pp)。它們影響著葡萄酒的營養(yǎng)價值。 所以，適量飲用葡萄酒是對人體健康有益的，可以保護血管，防止動脈硬化，降低膽固醇。
醫(yī)學研究表明：葡萄的營養(yǎng)很高，而以葡萄為原料的葡萄酒也蘊藏了多種氨基酸、礦物質和維生素，這些物質都是人體必須補充和吸收的營養(yǎng)品。目前，已知的葡萄酒中含有的對人體有益的成分大約就有600種。葡萄酒的營養(yǎng)價值由此也得到了廣泛的認可。
葡萄酒的營養(yǎng)作用
葡萄酒是具有多種營養(yǎng)成分的高級飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經系統產生作用，提高肌肉的張度。除此之外，葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質和維生素等，能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調節(jié)人體的生理機能起到良好的作用。尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好?？梢哉f葡萄酒是一個良好的滋補品。
葡萄酒助消化作用
飲用葡萄酒后，如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120毫升。
三、具體的實施方法和計劃
(1)、對于銷售員的培養(yǎng)
因為銷售員是跟顧客打交道最多的，我們產品的品質和名譽很多都可以從銷售員的服務上體現出來，所以我認為對于銷售員的培養(yǎng)是非常有必要的。而且面對市場上的競爭者，提升內部凝聚力是我們面向市場和未來的首要準備。
培養(yǎng)銷售員懂得察言觀色，通?？腿诉M來.先觀察他的眼神.並用最簡短的文問他對哪一方面的紅酒有興趣. (因為很多消費者對葡萄酒一知半解.他們通常都會問問題.)。另外，要注意千萬不要和顧客狡辯，盡量保持一種服務的低姿態(tài)，盡可能的讓顧客不僅在想買東西的欲望上得到發(fā)展，更要讓顧客打心底里的舒服，這就是一種吸引顧客下回再來的一種心理學技巧，也是人際交往中的常用技巧。作為一個銷售人員，首先要有細致的洞察力，要從客人的穿著來判斷客人的層次(不是教你以貌取人)，而是更好的選擇他們想要和適合他們的紅酒。要主動跟客人搭訕，詢問客人的需求(例如：先生/女士：您好!有什么能幫到您的嗎?你是買送禮的酒還是……)態(tài)度要誠懇，語氣要柔和，眼光要真誠的看著對方，給人一種值得信任的感覺。適當的跟客人聊聊家常(特別是女性)，要適當的夸獎客人。對紅酒的介紹一定要熟悉，給客人的感覺你就是專家，所以銷售員要把握好和了解好每個品種的紅酒。
作為一個好的銷售員，我們要掌握好以下幾點。
1、首先，我們要問清顧客的來意，盡管人家這回只是來看看，也要保持最好的服務。如果說你以最良好的第一印象打入顧客的內心，讓他感受到親切與溫馨，感到舒適和滿意，那么很可能他下次就算自己不來也會給你拉來一堆顧客的。因為我們每個人在生活中肯定會遇到服務質量和服務態(tài)度的有好的有不好的，同樣的，我們每個人都會將這些進行無形中的心里比較，對那些差勁的唾罵加嗤之以鼻，對那些好的，出于自我心理安慰與為了貶低那個差的進而抬高自己這種心理，他也會想盡辦法去為那個好的攬生意的。所以說，打好心理戰(zhàn)，是首要的。要讓你的形象深深的扎根在客人良好的印象中。
2、其次，要注意酒在貨架上的陳列的牌面，要盡可能的最大化。在顯眼處要擺上酒的文化背景和介紹。
3、再次，價簽要明確，不要讓人家看半天想買了卻因為你的這些細節(jié)小事而最終耽誤了自己的生意，甚至還會引起顧客的不滿，喪失一批回頭客。因為很多東西都是細節(jié)決定成敗的。
4、高檔的紅酒，應該有冷柜，將其置放在冷柜內出售。這樣可以給顧客感覺你賣酒很專業(yè)，是大品牌。
5、賣酒的時候，最好附上一些與酒相匹配的適當的贈品，比如說酒具、高檔起子之類的。
(2)、銷售方式
1、銷售給酒店。酒店是一個很大的消費群體，正如之前所說我們的銷售人群主要鎖定在成功男青年，因為他們更多的是在酒店里談生意和跟客戶吃飯，所以我們主要找酒店的采購部，跟他們溝通。在給酒店推銷的過程中，我們可以采用下列有效的措施：
1)在酒店讓他們給顧客提供免費試喝。
2)在酒店免費提供一些電器，如冰箱(冰箱上面有貴公司的紅酒宣傳)等，
3)互利共贏，如酒店代為銷售貴公司的紅酒，貴公司如果有某些大型活動也相應的在該酒店舉行，或者幫忙介紹客戶等。
2、電話銷售。電話銷售最主要的是拿到一些經?；蛘哂幸庀蛸I紅酒的顧客的名單，拿到名單我們就可以讓一些訓練有素的紅酒銷售專員給他們推銷。
紅酒工作總結篇二
紅酒市場營銷策劃書
紅酒市場營銷策劃書
一、市場分析1.環(huán)境分析....……...…..……..4
二、產品分析4.白葡萄酒…..…..……56.功效6
三、產品優(yōu)勢分析……...8
六、營銷戰(zhàn)略分析…….……..87.國產高端葡萄酒滯后的原因........98.對高端產品認識的誤區(qū)...99.什么樣的經銷商可以運作高檔品牌?....1010.經銷高端品牌的策略................11七、市場分銷策略.12 八、市場促銷策略.12九、銷售方式......13十、價格策略......13 一、市場分析：
2、國際市場分析：
白葡萄酒雖然在中國飽受冷落，可在世界其他國家卻大受歡迎。口味清新、果香濃郁、物美價廉，白葡萄酒受到消費者的熱烈追捧。從波士頓到布里斯本，法國勃艮 世界葡萄酒產量將達到237億5千1百50萬升。從1999年到201x年間，世界上葡萄酒消費量增加了，從216億8千6百20萬升增加到223億2千3百50萬升。世界上三個主要的葡萄酒生產國是意大利、法國和西班牙，其葡萄酒產量占全球產量的50%。同時，這三個國家也是主要的葡萄酒消費國，其葡萄酒消費量占全球產量的。不過，他們消費的主要是其國產酒，進口酒只占消費總量的到2%。主要的出口葡萄酒消費國是美國、英國和德國，占世界葡萄酒消費量的(201x年)。即億升。據國際葡萄酒和烈性酒數據分析公司預測，到201x年，這三個國家的葡萄酒消費量將增長至9億公升，其中靜止葡萄酒的消費份額將增加到。在斯堪的那維亞國家(瑞典、芬蘭、挪威和丹麥)，靜止葡萄酒的消費量從1999到201x年間增長了。據預測，還將有一個的增長率。國際葡萄酒和烈性酒數據分析公司預測他們的葡萄酒消費量將增長17%。此外，巨大的亞洲市場顯示出了葡萄酒消費可觀的增長。在1999到201x年期間，增長率達。但是，鑒于在日本、南韓和中國的年銷量的增長，有預測從201x到201x年，這里的消費量將達到15%的增長水平。
二、產品分析： 白葡萄酒(white wine)：
用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經去皮發(fā)酵而成，白葡萄酒不是白色，就跟白葡萄的顏色不是白色一樣。這類酒的顏色色淡黃或金黃，澄清透明，有獨特的典型性，它主要以黃色調為主，主要有近似無色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等，年份越老顏色越黃!白葡萄酒一般在烹制海鮮菜肴中使用。飲白葡萄酒老少皆宜，既可滿足
人們的浪漫情調，又不至于因酒精含量而醉態(tài)百出，它含有250多種成份，能直接被人體吸收。白葡萄酒的營養(yǎng)成分(每100克中含)成分名稱 含量水分(克)能量(千卡)66能量(千焦)275蛋白質(克)脂肪(克)碳水化合物(克)膳食纖維(克)膽固醇(毫克)0灰份(克)18維生素a(毫克)2胡蘿卜素(毫克)35視黃醇(毫克)硫胺素(微克)3核黃素(毫克)2尼克酸(毫克)維生素c(毫克)維生素e(t)(毫克) (β-γ)-e 0δ-e 0鈣(毫克)0磷(毫克)0鉀(毫克)0鈉(毫克)0鎂(毫克)0鐵(毫克)0鋅(毫克)0硒(微克)0銅(毫克)0錳(毫克)0碘(毫克)0其功效：
1、滋補作用葡萄酒可對神經運動中樞起作用，給人以舒適、欣快的感覺。飲用少量的葡萄酒可以平息焦慮的心情，又可避免有副作用的鎮(zhèn)靜劑。
2、助消化作用甜白葡萄酒含有山梨醇，有助于膽汁和胰腺的分泌。葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。
3、利尿作用一些白葡萄酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高，可以利尿治水腫。
4、殺菌作用防治感冒或流感的傳統方法之一，就是喝一杯熱葡萄酒。葡萄酒的殺菌作用，可能主要是由于它含有酚類物質。
5、葡萄酒與心血管病的防治葡萄酒中的原花色素對心血管病的防治起著重要作用。
6、美容養(yǎng)顏：
“干白”含有sod、一氧化氮等抗氧化成分，對男性有助于抵抗衰老，對女性有助于美容養(yǎng)顏;7、調控血脂：
“干白”能降低血液中有害的低密度脂蛋白，升高有益的高密度脂蛋白;8、保肝護肝：
“干白”含有多種人體必需的氨基酸;9、養(yǎng)腎護腎：
“干白”富含酒石酸等有機酸，有利尿消腫作用;10、含有豐富的維生素。1 1、富含多種礦物質元素。三、產品優(yōu)勢分析：
白葡萄酒營養(yǎng)分析1.葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養(yǎng)物質，對人體發(fā)育有不同的補益;2.葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品，可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進消化;3.葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動脈硬化和血小板凝結，保護并維持心腦血管系統的正常生理機能，起到保護心臟、防止中風的作用;4.飲用葡萄酒對女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效，可養(yǎng)氣活血，使皮膚富有彈性;5.葡萄皮中含有白藜蘆醇，其抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細胞癌變，并能抑制癌細胞的擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的，故是預防癌癥的佳品;6.葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，經常飲用還可以預防老年癡呆。四、產品劣勢分析：
飲用白葡萄酒，按酒精含量的12%計算，每天不宜超過250ml，否則會危害健康。五、消費者分析：
不同的國家因人口年齡分布的差異，經濟收入的高低，功能食品和營養(yǎng)補充劑的消費群也有所不同。通常來說，經濟越發(fā)達的國家和地區(qū)，需求就越高。在世界范圍內，人口的平均年齡都在提高，銀發(fā)一族的產業(yè)還未完全具備，發(fā)展空間很寬闊。另外嬰幼兒人群對功能食品和營養(yǎng)補充劑需求也不斷在增加。最后，上世紀70年代開始，婦女參加就業(yè)市場，對美容和婦女保健食品的需求不能低估。以下就是不同國家的不同消費群：
國家 主要消費群中國 女性，老人家，小孩，白領階級美國 老人家，嬰幼兒人群，女性歐盟 老人家，兒童日本 老人家，兒童
六、營銷戰(zhàn)略分析葡萄酒市場蓬勃發(fā)展，但主要以中低端產品為主。而代表高檔形象的高端品牌基本被國外特別是法國名莊酒所占據。世界葡萄酒行業(yè)權威機構分析認為：
到201x年中國對葡萄酒的需求中高檔酒將占到50%，中檔酒占到40%，而低檔酒只占10%。姑且不論其結論是否正確，有一點可以肯定：
未來幾年，高端葡萄酒品牌必將崛起。但運作高端葡萄酒和運作中低端葡萄酒截然不同。一直以來，我們的市場充斥的都是中低檔產品，這和國內市場的消費能力沒有直接的關系，更重要的在于國產品牌的低檔化現狀及運作高端品牌的技術手段不足。市場中很多消費者的消費向來不夠理性，很多有錢的個人或者不花自己錢消費的場合，把大把錢送給了國外高檔品牌。挺進高端是一個永恒的論題。葡萄酒行業(yè)的特殊性在一定程度上增加了本土品牌挺進高端的難度。但我們還是要鼓起勇氣去做，只有勇敢的挺進高端，本土葡萄酒產業(yè)才有望
升級，本土葡萄酒的消費才能登堂入室，本土品牌才能開創(chuàng)全新的未來。
附送：
紅酒推廣策劃方案
紅酒工作總結篇三
xx紅酒俱樂部
一：公司概況
xx紅酒俱樂部是目前寧波第一家大型專業(yè)紅酒俱樂部，集商務休閑 娛樂 為一體的綜合性專業(yè)紅酒商務會所。地處于寧波市江東區(qū)xx路交界處的新生代鉑金商務重，旁邊是高檔公寓式小高層住宅區(qū) 毗鄰食品批發(fā)市場，離市中心天一廣場僅5分鐘路程，交通便利，停車寬暢，環(huán)境優(yōu)雅。地理位置屬于寧波商務鉑金地段，商務人士集中聚集區(qū)域，蘊藏著數量龐大的中 高檔消費群體。
1—場地布局
xx紅酒俱樂部營業(yè)面積2000多平方米，總投資在2100萬左右。分為上 下 二層結構，一樓為大廳 由散臺組成的休閑區(qū)域分布在中央演藝表演舞臺四周，周邊由雅座和卡座以及少量大包廂組成，可以同時容納300多人士，座位舒適 布局合理寬松 視角良好，專業(yè)進口燈光加上輔助的透光裝飾品讓你恍如身處虛幻的三維空間，忘記時間的流逝，是你放松心情 緩解工作壓力的首先休閑場所。二樓由20多個高檔小包廂雅座和大包廂卡座組成，適合中 高檔消費群體在這里朋友聚會或商務會談等，在享受豪華適合的環(huán)境 品味美酒 暢談人生的同時體驗紅酒俱樂部為您帶來的高品質 高素質 專業(yè)化 高規(guī)格的貴族式服務。
2—裝修設計
xx紅酒俱樂部由全國專業(yè)權威室內設計師配合知名裝修公司精心裝修布置，以阿拉伯貴族式復古裝修風格為主體配合各種精心設計的鐵藝裝飾品，華麗 高貴 典雅 溫馨浪漫并附有神秘色彩。整體裝修中各處空間的布局利用非常合理 把握到位 給人感覺處處暗藏玄機 別有洞天 隨時會有小驚喜讓人耳目一新。俱樂部內各種硬件設施齊全，重金打造的燈光音響全部采用專業(yè)美國原裝進口品牌，均勻的分布全場，無論你在哪個角落，都可以感受到那種非凡的高規(guī)格視聽雙重享受。讓人以愉悅，以好感，以無聲的召喚，讓人難忘，讓人想往，讓人不忍離去。
二：公司背景
xx紅酒俱樂部是浙江xx《集團》旗下眾多子公司之一，xx集團為中國華東地區(qū)最具影響力及升值潛力的娛樂性企業(yè)之一，是一家全國性、多元化經營浪漫品牌的連鎖企業(yè)，旗下擁有眾多知名娛樂品牌。三：發(fā)展目標及經營理念
公司以“甬闖天下”為口號，發(fā)揚精神 建立寧波獨家財富精英生活平臺，讓白領人事工作之余 休閑放松最具歸屬感的理想場所，以xx集團雄厚的實力為依托，豐富的資源做底蘊，成為全國連鎖店的旗艦樣板店。
以一流的設施，一流的服務，一流的享受，性價比最高的消費體驗為理念，弘揚紅酒文化 體現人生價值。
四：市場定位
目前寧波還沒有一家專業(yè)的大型紅酒坊，寧波紅酒坊市場還是處于小型酒莊類的傳統模式，對于公司來說機遇與風險并存，只有根據本身的實際情況結合市場的消費水平合理定位，高檔享受 中檔消費。
不斷的提高自身的專業(yè)素質 專業(yè)服務 規(guī)范化的紅酒服務流程 素質出眾的專業(yè)推廣人員 讓消費者能夠感受到我們的誠意 享受到快樂。五;推廣及宣傳計劃
1— xx紅酒俱樂部免費提供場地建立專業(yè)的紅酒品牌展示區(qū)域供加盟酒商用于紅酒陳列 介紹 推廣。
2— xx集團擁有深厚的演藝舞臺資源，每晚紅酒俱樂部都會有豐富多彩 極具特色的演藝表演給商務人士體驗不一樣的休閑夜生活，在互動類嘉賓表演時可以靈活 適時的借機推廣主打品牌紅酒或口頭宣傳俱樂部的各類優(yōu)惠活動，形成滾動式口碑宣傳。
3— 每月定期由紅酒俱樂部舉辦幾場紅酒專場推廣派對，專業(yè)介紹 推廣紅酒品牌以此來讓更對的消費者認識和了解紅酒文化及提高品味。
4— 利用xx紅酒俱樂部的專業(yè)市場推廣人員為客人進行免費介紹 推廣各類紅酒基礎知識 品酒禮儀等 借此來培養(yǎng)一批忠實消費群。5— 俱樂部定期在公司內部組織專業(yè)紅酒知識及酒文化培訓課程，累積培養(yǎng)自身的人才儲備，建立梯隊型管理團隊，結合平時的推廣計劃，適量加入競猜類互動性極強的游戲來普及基礎紅酒知識，推廣俱樂部品牌。
6— 不同檔次 不同品牌的紅酒應該結合實際情況，合理的做出針對性的推廣及宣傳計劃，不能一概而論。成熟的市場不同的紅酒都會有其特定的消費人群，成本也會不一樣。具有針對性的推廣計劃更能體現公司的專業(yè)素質。
7— 根據紅酒俱樂部不同時期所需要的宣傳效果，結合公司的實際情況應該選擇不同的宣傳方式，不同成本的宣傳方式體現的效果在不同時期都會有所不一樣，應該靈活應用，讓宣傳效果達到最高的性價比。8— 公司應該定期和紅酒經銷商及時溝通，互相了解需求情況，互相合作，根據市場實際銷售情況而做出針對性的促銷活動并配合實用效果強的宣傳活動，及時把握市場的主動權。
9— 為了不斷提高公司自身的企業(yè)形象，應該定期制作擁有xx紅酒俱樂部標志的各類禮品配合銷售計劃來贈送給客人，隨著不斷的送出禮品其實也是不斷的讓公司形象留在了客人心里。
10— 建立系統規(guī)范化的客戶檔案，通過服務培訓課程讓全體員工養(yǎng)成良好的客戶維護意識，學會速記客戶的基本資料，熟客的個人喜好等等，讓他們對公司具有強烈的歸屬感。更應該定期做好市場客戶意見調查報告，建立和客戶的良性溝通渠道，了解客戶的需求，滿足他們的要求。
只有付出才會得到，種子種下自然會開花結果。只有不斷更新 創(chuàng)新 才會越做越強。改變不可怕 不變才可怕。
xx紅酒俱樂部以打造寧波首家專業(yè)紅酒商務會所為目標，給寧波中 高檔消費商務人士提供專業(yè)而有品味的休閑人生，整合一切資源 體現專業(yè)素質。專業(yè)的服務質量 知名的紅酒品牌 休閑舒適的環(huán)境 必將成為甬城商務人士體現身份 品味的首先休閑娛樂場所。
策劃人阿浩
紅酒工作總結篇四
紅酒推廣宣傳策劃書
隨著國內紅酒消費浪潮的興起，紅酒以一種獨特的品位吸引了廣 大的消費群，而眾多企業(yè)更是紛紛看中了葡萄酒市場這塊蛋糕。我們 知道，搖曳燈光下，沉醉在葡萄酒那殷紅的色澤里，是一種愜意的心 理享受，而飲用葡萄酒更是一種排毒養(yǎng)顏、健胃活血的生理享受，其 營養(yǎng)成分更勝于牛奶。對一般人來說，每天飲用200ml左右的紅酒，益處多多。
宣傳策略方案
一、“紅酒現場品酒會”：在各大場所繁華地帶（酒店、茶樓、商務會所等地）舉行現場品酒會，將本公司各種酒類放置于現場，供消費者任意享用，在現場派發(fā)一些紅酒的宣傳資料并發(fā)放貴公司制作的一些小冊子。
二、捆綁式銷售：在各售點派出促銷人員，直接開展促銷，到達一定銷售數量及金額將贈送消費者貴公司。。。。
三、贈送禮品：向購買一定數量產品的消費者贈送小型禮品或者采取買幾送幾的方式贈送。
四、加大包裝促銷：本公司將制作特別的包裝以優(yōu)惠價格出售。
五、各種主題促銷活動：與報紙廣告相配合，開展大型的促銷活動，以吸引更多的消費者購買本產品。（比如在部分商品包裝中加入幸運兌換券，消費者憑兌換券可以免費兌換一定數量的商品）。
雙方簽字：合作日期：
紅酒工作總結篇五
1、葡萄酒的市場概況和潛力
我國葡萄酒行業(yè)的集中度、效益不斷提高，葡萄酒生產、消費與市場不斷擴大，我國葡萄酒市場繼續(xù)保持著活躍的態(tài)勢，葡萄酒產業(yè)與市場環(huán)境向理性發(fā)展，盲目投資有所遏制，低價競爭的情況得到改善，生產經營秩序井然。特別是高端市場發(fā)展較快，葡萄酒城鄉(xiāng)消費繼續(xù)保持增長，未來幾隨著中國人均收入水平的提高，葡萄酒的消費量將呈快速增長的趨勢
伴隨著中國人均收入水平的提高，特別是中產階層的發(fā)展壯大，葡萄酒的消費量將呈現快速增長的趨勢, 法國波爾多葡萄酒行業(yè)協會公布的數據顯示：xx年，中國首度取代英國和德國，成為波爾多葡萄酒出口額最高的市場，總額已達9000萬歐元(約合人民幣億元)。另有調查顯示，xx年和xx年，中國進口葡萄酒量價齊升，銷量年均增長超過100%，未來5年預計將占整個葡萄酒市場份額的30%。我國葡萄酒行業(yè)的集中度、效益不斷提高，葡萄酒生產、消費與市場不斷擴大，我國葡萄酒市場繼續(xù)保持著活躍的態(tài)勢,葡萄酒產業(yè)與市場環(huán)境向理性發(fā)展，盲目投資有所遏制，低價競爭的情況得到改善，生產經營秩序井然。特別是高端市場發(fā)展較快，葡萄酒城鄉(xiāng)消費繼續(xù)保持增長。年葡萄酒市場將是一顆誘人的“葡萄”。
消費者滲透率、消費量雙低的現狀成為葡萄酒業(yè)必須突破的一大障礙。就消費者飲用習慣而言，葡萄酒業(yè)還缺乏白酒和啤酒那樣的習慣性飲用者。伴隨著中國人均收入水平的提高，特別是中產階層的發(fā)展壯大，中國葡萄酒的消費量也呈現出了快速增長的趨勢，在酒類消費中的比例已不斷的提高。隨著國內消費者對進口葡萄酒認識的增加，葡萄酒專賣店、連鎖酒行等新興銷售渠道日益崛起，開始沖擊以商超、酒樓等傳統終端為主體的舊有格局。
2、消費人群
葡萄酒消費群體初步可以分為：第一類：懂酒人群，他們更多是三高人士(高收入、高學歷、高地位)，懂得紅酒品質的真正品鑒，消費的是文化內涵;第二類：高檔餐飲消費人群，他們多是政務商務高消費，關注廣告及品牌，消費的是面子和品牌;第三類：成長中的消費人群，他們是80后左右人群，注重生活品質，喜歡嘗試新鮮事物，消費的是感覺;第四類：穩(wěn)健的消費人群，他們是60、70后人群，多屬白領階層及事業(yè)有成一族，開始關注健康的東西，注重朋友之間的友情家人之間的親情，消費的是感情;第五類：中老年保健人群，他們關注保健和健康，注重健康和產品價格因素，消費的是健康
根據貴公司的紅酒，我認為我們的銷售人群可以更好的鎖定在高檔餐飲消費人群和穩(wěn)健的消費人群。
紅酒工作總結篇六
淘寶商城運營計劃書 商城入駐條件：
我是品牌 / 廠商，須提供：
企業(yè)資質：申請企業(yè)需持有大陸企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證。 品牌資質：申請企業(yè)需持有中國商標權證書或者商標受理通知書。
服務資質：申請企業(yè)需遵守“淘寶商城”7天無理由退換貨、提供正規(guī)銷售發(fā)票、積分活動等服務標準。 一 入駐商城流程
1 申請商家支付寶賬號
申請企業(yè)支付寶賬號，并完成企業(yè)支付寶賬號的商家認證。2 登錄在線申請頁面
在線輸入提交公司及品牌資料信息4 簽約
在線簽訂淘寶服務條款和代扣協議5 等待審核
提交公司和品牌資料，等待淘寶小二審核，需要3-7天6 凍結保證金
在申請的商家支付寶打入10000元保證金和6000元服務費7 開店
二 人員配置：
1 組織架構
初步提出按照上圖進行團隊組建，初期不必所有崗位均安排專人，可一人負責多個崗位，但必須制定清晰的崗位職責，明確有這么多崗位工作內容需要完成，以免造成工作職責劃分上的缺失。一旦隨著業(yè)務發(fā)展工作量飽和，則可進行人員補充，把人員按照崗位進行拆分。
2 工作內容
（一）淘寶店長
紅酒工作總結篇七
計劃書是企事業(yè)單位、社會團體對今后一段時間的工作、活動作出預想和安排的一 種事務性文書。有關紅酒運營計劃書，歡迎大家一起來借鑒一下！
目前，中國市場中，白酒和啤酒在家庭消費中占著絕大部分的地位，白酒的主要消費群體是中老年人，而啤酒的主要消費人群是在各個階層都會產生的，但是現在越來越多有條件的人開始注重生活、走小資路線，而紅酒就是他們享受生活的一種途徑，紅酒喝的是文化、是健康、是品味生活，紅酒會所運營方案。所以紅酒所要占領的市場將是一個具有很大發(fā)展空間的市場，在消費群體快速吸收新產品的過程中，紅酒在人們心目中的地位會越來越重要，消費比例也會逐漸加大，我們現在不光是要找到我們銷售的目標人群，主要是培養(yǎng)我們目標人群。在以后的消費趨勢上，紅酒會成消費能力強的產品，紅酒的消費趨勢會在5—10年以后上漲，成為和白酒一樣有著強力消費群體的產品。
安徽當地消費者對葡萄酒酸澀的口感不是很適應，因此目前本區(qū)域葡萄酒的銷量并不是很大。但是，現代社會越來越注意保艦養(yǎng)生，而葡萄酒本身具有保健功能，因此，葡萄酒具有很大的發(fā)展?jié)摿ΓA計在未來幾年內它的`市場占有率會有較大幅度的增長。也正是因為這個原因，越來越多的進口葡萄酒品牌開始進入這個市場，如古井戈斯曼葡萄酒、法國拉斐特城堡干紅、意大利魯芬諾基昂蒂優(yōu)質法定產區(qū)干紅、智利桑塔麗塔120白蘇維翁干白等等都已經進入了安徽市常
據了解，目前安徽整體紅酒市場容量超過了四個億，其中合肥占據了最少三分之一的份額。國內長城、張裕和王朝等主流品牌表現出了不同的發(fā)展態(tài)勢，進口酒也逐漸浮出水面，成為關注的焦點。
葡萄酒消費群體初步可以分為：第一類：懂酒人群，他們更多是三高人士(高收入、高學歷、高地位)，懂得紅酒品質的真正品鑒，消費的是文化內涵;第二類：高檔餐飲消費人群，他們多是政務商務高消費，關注廣告及品牌，消費的是面子和品牌;第三類：成長中的消費人群，他們是80后左右人群，注重生活品質，喜歡嘗試新鮮事物，消費的是感覺;第四類：穩(wěn)健的消費人群，他們是60、70后人群，多屬白領階層及事業(yè)有成一族，開始關注健康的東西，注重朋友之間的友情家人之間的親情，消費的是感情;第五類：中老年保健人群，他們關注保健和健康，注重健康和產品價格因素，消費的是健康。
我公司代理的紅酒屬中高檔紅酒，是國際知名地區(qū)產的酒，有深厚的葡萄酒文化底蘊。所以我們的消費對象應為第一、二、三、四類人群。
葡萄酒生產分布于26個盛市、自治區(qū)，產量居前五位的為山東、河北、天津、吉林、河南，占全國總產量的;葡萄酒生產企業(yè)約500家，張裕、長城、王朝和威龍四個品牌的產量占全國產量的。2011年數據顯示，葡萄酒產量累計同比增速:一季度累計產量萬千升,同比增長,增速比去年同期增漲
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