餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責匯總(48篇)

隨著個人素質(zhì)的提升，報告使用的頻率越來越高，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。寫報告的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編為大家整理的報告范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇一

雖然今年自己的發(fā)生了崗位變動，由熟悉的工作變?yōu)樽约翰辉佑|的工作，但在公司領導的關心支持及大力幫助下，再加上同事們的大力支持及認真努力的工作。因此，這一年來的工作相對還比較順利。較好的完成了領導交給的各項工作任務，取得了學習上的收獲，思想上的進步，業(yè)務上的提高。這一年來的點點滴滴，心中感觸頗多。值此機會，現(xiàn)簡要述職如下，請各位領導評議。

（一）崗位調(diào)整前的人力資源部工作

1、根據(jù)公司下達的經(jīng)營指標，編制整理集團所屬各公司各崗位管理目標責任書。

2、招聘工作

3、培訓管理工作

為使公司各級管理人員熟悉掌握公司各項規(guī)章制度，認清管理職責，增強公司員工的使命感，年初組織全體員工進行了為期一周的集中培訓，主要就公司《企業(yè)文化》、《公司基本制度》、《如何成為一個好的管理者》、《打造一流員工團隊》、《執(zhí)行能力提升培訓》等內(nèi)容進行了培訓；根據(jù)考務中心下發(fā)的考試文件，及時下發(fā)考試通知，并協(xié)助報考人員完成報名工作。上半年集團公司共有_人報考二級建造師、_人報考一級建造師、_人報考注冊安全師。

4、離職管理工作

辦理員工離職手續(xù)，進行離職面談，避免勞動糾紛的發(fā)生。截止到_月，集團公司共有50人離職，離職率高達24%，管理層員工與基層員工各占一半，離職高峰期為冬休結束后的_月份，約占50%的比率。

（二）崗位調(diào)整后物流園區(qū)招商運營工作

因工作調(diào)整，我于_月_日調(diào)整至_物流招商運營部，并工作至今，由于歐安達領導班子及招商運營部同事對招商前期的基礎工作進行的很扎實、很有效，使得后期的招商較為順利，并取得較好的招商業(yè)績。

1、完成了《_物流中心可行性研究報告》、《_物流中心項目計劃書》的定稿；《招商手冊》的定稿及印刷工作并大量使用《招商手冊》開展招商工作；公司文化墻的制作及上墻。

2、完成了公司物流園區(qū)招商目標商戶的調(diào)研、走訪、座談等工作，將商戶提出的問題進行匯總及解答，并完成了客戶資料的分類整理、歸檔。

3、完成了物流園區(qū)招商重點目標商戶的現(xiàn)場洽談，確定其投資意向和定金收取簽訂意向書。

4、完成了__、_市場、_市場的大型機械市場、_汽車城、__汽車交易市場的調(diào)研走訪，為園區(qū)的招商工作奠定了良好的基礎。

_物流中心在一期_物流園區(qū)共開工建設_棟單體建筑，分為大型機械區(qū)、汽車交易城、汽修汽配區(qū)、物流信息服務區(qū)及生活區(qū)五大塊，共計開發(fā)可租賃的商鋪_間，目前以招商完成_間，剩余待招商的空鋪_間，商鋪招商完成率為_%；

另外，公司根據(jù)市場調(diào)研，又開發(fā)建設了鋼材市場交易區(qū)及鐵藝加工區(qū)。_市場交易區(qū)及鐵藝加工區(qū)共建設辦公室_間，目前招商完成_間，剩余_間，收取辦公室租賃費共計_萬元。鋼材市場經(jīng)營場地租賃面積為__平米，共計收取經(jīng)營場地租賃費__萬元。

因目前在招商運營部任職，心里想的是如何圓滿完成園區(qū)的招商工作及如何處理在招商過程中所遇到的問題。以下為自己所遇到的一些問題及尚不成熟的想法，望各位領導指正。

1、一期_物流區(qū)開發(fā)建設的_棟單體建筑未能按前期宣傳如期交付使用，這對預定商鋪的商戶有一定的影響。

2、因同行“北疆機電交易城”的招商開展，在我們原有的商戶中產(chǎn)生了一定的影響，個別已定商鋪的商戶在公司的回訪中含蓄的表達了要求退房的想法。因此，公司目前當全力抓工程進度，搶時間，及早讓商戶順利入住并經(jīng)營，以此形成濃厚的商業(yè)氛圍。

真誠的希望舉集團之力，力爭園區(qū)于20_年_月前整體開業(yè)，以此奠定歐漾際物流中心在_流行業(yè)的龍頭地位。

一年來，雖然做了一些工作，取得了一些成績，但和公司上級領導的要求還有很大的差距，主要表現(xiàn)是滿足于完成上級布置的任務和常規(guī)事務工作，大膽開展工作的力度還不夠。

面對明年的挑戰(zhàn)，我將按照公司領導的總體部署，結合公司實際，以創(chuàng)新的思路做好職責內(nèi)的所有工作，并帶領好我們的團隊，努力使我們的招商工作再上新臺階。

回顧一年來的工作，我感到困難雖比預想的多，但解決困難的辦法更多，能取得這些不錯的成績。這主要得益于我們有一個堅強有力的領導集體，得益于集團所屬各公司的理解與支持。我深信，我們的規(guī)模會越來越大，我們的前景無限美好，我們的效益更會越來越好。

各位領導，我將以本次述職作為一個重要契機，認真做好總結，遵照集團的部署和要求，認真規(guī)劃自己今年的工作思路，力爭在來年的述職報告中有更好的成果匯報給大家。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇二

尊敬的酒店領導:

感謝領導對我的信任和關懷，使我能在香格里拉大酒店總經(jīng)辦這個重要的崗位上工作。是香格里拉大酒店培養(yǎng)了我，自從我到香格里拉大酒店工作以來，我們在風雨中一路走來，在總經(jīng)辦工作的這段時間，使我感受很多收獲也很多，逐漸成長了起來，特別是香格里拉總找我談話后，使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為總經(jīng)辦向領導者提供第一手資料，幫助決策者管理和經(jīng)營企業(yè)。掌握的是一個企業(yè)的經(jīng)濟命脈，以下是我對本酒店的市場作出的一些分析:

一、目標顧客定位不太標準，過于狹窄。

總的看我們酒店的經(jīng)營狀況不是太好，沒有自己的特色，定位偏高，消費者有點接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場，對本區(qū)域的居民不構成消費吸引力。

二、宣傳力度不夠，未能在市場上引起較大的轟動。

可以在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計劃，它投資小，而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。

三、服務細節(jié)要加強。

在回訪客人的同時，把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領導溝通交流，逐步進行完善提高，根據(jù)營銷目標，制定本年度的營銷計劃。

針對以上情況，我部將在20xx年進行以下的工作部署:

1、全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢。

對本酒店及周邊進行一系列的調(diào)查，了解酒店的經(jīng)營狀況，鎖定目標客戶，便于對酒店的經(jīng)營管理提供參考，也為我部更好的開展工作提供了詳細的第一手資料；

2、進行客戶的友好拜訪。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇三

伴隨著新年鐘聲的`臨近，今年電子元器件的采購工作已基本停止，采購部年終總結。我的工作主要是負責生產(chǎn)所需電子元器件的采購供應。在和采購部季經(jīng)理的配合下，認真履行職責，基本上按時、按質(zhì)、按量完成了各項采購供應等工作。取得了一定的成績也暴露了一些問題。現(xiàn)將一年來的在主要工作情況總結如下：

一、認真工作，順利完成各項任務

2020年，公司進行了新產(chǎn)品的研發(fā)，采購部除了要正常的生產(chǎn)所需各項原材料的供應外，還要保證及時提供研發(fā)產(chǎn)品和塑殼未定型產(chǎn)品所需樣品，由于有時所需材料用的急，時間緊，器件比較冷門，品種多，造成了采購困難，但采購部還是克服困難，保證了生產(chǎn)和研發(fā)的需要。全年電子元器件的采購額為640萬。

在電子元器件的采購過程中，嚴格按照比價程序，把握市場價格，處處精打細算，千方百計節(jié)約資金，有效的降低了采購成本。隨著市場形式的變化，多種元器件出現(xiàn)了供應難的局面，部分元器件價格上漲，在不利的情況下，采購部不怕難，不怕煩，不發(fā)愁，保證了生產(chǎn)研發(fā)的供應，在與供應商爭取的情況下維護了公司的利益。

二、采購過程中出現(xiàn)的問題及處理結果和整改辦法、全年電子元器件采購批次數(shù)量及采購成本

采購過程中不可避免的出現(xiàn)了一些問題，其中最為嚴重的是第8批次（9月份）的整理二極管m7有30000只發(fā)生了假冒現(xiàn)象，其他個別元器件沒有出現(xiàn)單純的質(zhì)量問題。5月份第4批次采購的2sc2983—y（深圳安億電子）和高壓瓷介電容103/3kv（昆山嘉迪威電子）精度超出我們工藝要求；6月份第5批次采購的貼片電阻0603620k（廈門信和達）和高壓瓷介電容103/3kv（昆山嘉迪威電子）精度超出我們工藝要求；7月份第6批次采購的貼片電阻0805750k、910k、10m、2sc2983—y（北京天涯泰盟電子）超出工藝要求、薄膜電容333nf/63v（上海春黎）引腳有膠；8月份第7批次采購的8位編碼開關（上海廣容電子）旋轉過緊、數(shù)碼管（樂清信號燈廠）引腳有氧化現(xiàn)象、薄膜電容333nf/63v（上海春黎）引腳有膠；10月份第9批次采購的電解電容（昆山嘉迪威電子）、高壓瓷介電容103/3kv（深圳其昌電子）超出工藝要求、數(shù)碼管（樂清信號燈廠）有字符殘缺；11月第10批次薄膜電容333nf/63v（上海春黎）引腳有膠。

其中高壓瓷介電容更改了工藝要求，問題已經(jīng)解決（在工藝未更改前所產(chǎn)生的篩選費用從貨款中扣除）；薄膜電容引腳（占總數(shù)20％左右）有膠因其在工藝上無法徹底解決，由進廠檢進行篩選并扣除相應的人工費用；2sc2983—y經(jīng)過更改工藝和更換供應商問題也得到了解決；數(shù)碼管與廠家進行了溝通并作了罰款的處罰，現(xiàn)不合格率基本降至8‰一下；貼片電阻因當時貨源比較緊張，供應商為及時發(fā)貨從其他處調(diào)貨導致出現(xiàn)了幾種電阻是5％精度的，調(diào)換并對供應商作了處罰，以后再未出現(xiàn)質(zhì)量問題。8位編碼開關已經(jīng)更換供應商，并降低了價格，質(zhì)量也得到了保證。

電位器3296退貨2次共計12478只，主要原因是不能調(diào)零，在我們生產(chǎn)工藝更改以后質(zhì)量基本再未出現(xiàn)問題。以上出現(xiàn)問題都及時與供應商聯(lián)系，讓其寫整改保證書，簽署質(zhì)量保證協(xié)議，并處罰款，后來又與供應商簽了供應商質(zhì)量考核細則，其中3家供應已商停止合作，全年因質(zhì)量和價格問題已終止7家供應商的采購合作，新增4家供應商。現(xiàn)已對采購來料的質(zhì)量做到了有效控制。總結全年采購過程和經(jīng)驗，為了保證質(zhì)量避免出現(xiàn)采購質(zhì)量問題：

要在以下幾個方面作工作：

1、重新嚴格篩選供應商，對供應商的供貨能力，質(zhì)量保證，價格優(yōu)勢進行評估，讓供應商提供可靠的證據(jù)來證明其能力；

2、簽訂嚴格的質(zhì)量保證協(xié)議，在法律層次上約束供應商，不讓其產(chǎn)生僥幸心里；

3、建立合理的懲罰制度，簽訂這樣的懲罰制度使供應商時刻關注質(zhì)量問題；

4、同進廠檢緊密配合，嚴把質(zhì)量檢驗關，堅決避免有出現(xiàn)質(zhì)量問題的器件流到生產(chǎn)線上；

5、和技術部時時溝通，做到生產(chǎn)工藝和采購器件不產(chǎn)生矛盾，保證生產(chǎn)；

6、本人加強自身理論和實踐學習，以便能更好的開展和完成各項工作任務。2020全年共采購電子元器件11批次，批次合規(guī)率98％；退貨5次，主要是高壓瓷介電容和三極管2sc2983—y；成本降低7％以上，實際節(jié)約資金440400元（不含30500元沖紅）。

三、加強自身修養(yǎng)，保持良好的工作作風

采購工作是創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關公司的利益得失，也是容易發(fā)生問題、備受別人關注的工作。對此，個人不斷提高思想認識，永遠牢記自己的職責，每筆采購業(yè)務都要本著對公司負責的原則，通過我們的興勤勞動來節(jié)約資金，降低成本。但由于個人經(jīng)驗不足造成了個別元器件出現(xiàn)了假冒和不及時到貨現(xiàn)象，采購部和我本人及時認識了錯誤做了整改并積極及時的解決了問題。對此，個人以后一定堅持自己的崗位負責態(tài)度，擺正心態(tài)，牢記使命，堅持原則，嚴格篩選供應商，使供應商做到提供優(yōu)質(zhì)的元器件，提供惠的價格，做到周到的售后服務。在工作過程中敢于負責，積極樹立務實工作做風，做到說實話、辦實事、求實效，保持正派的工作作風。

以上是個人一年來在工作中的一些做法，雖然取得了一定的成績，但就我個人來說理論學習和實際工作經(jīng)驗還有欠缺，今后，我一定按李總和其他管理層的要求，進一步提高認識，轉變作風，盡心盡力工作，為公司作出新的貢獻。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇四

尊敬的各位領導，各位同事

大家好!

光陰似箭，時光如梭。轉眼間我擔任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個新年，在這段時間當中，我視賓館為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事，這樣才不辜負領導對我的信任。

____年餐飲部成功接待了所有任務。這和員工的共同努力，各部門的大力協(xié)作是分不開的。所以說團隊的力量是無窮的。我們細細盤點豐收的碩果，高高仰望來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應當掛起欣慰的笑容。

一、艱難中求發(fā)展，穩(wěn)定中求利潤。

(1)正所謂：鐵打的營牌，流水的兵。作為餐飲部而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐飲部的管理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓計劃，針對性培訓，服務現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴格的規(guī)范操作服務程序來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力，使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務操作流程，提高了服務質(zhì)量，打造了一支過得硬的隊伍!使餐廳工作能夠正常運行。

(2)在飲食業(yè)不景氣的，生意難做的情況下，我通過市場調(diào)查的，經(jīng)營分析，更新菜肴，調(diào)整價格，并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴，從而給賓館帶來更好的效益。

二、艱難困苦，毅力不倒，永揚賓館美名。

在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外，在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。

在賓館各部門的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終于工夫不負苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功準備了400多人的會議送餐。這其中賓館各人員上下一條心，艱巨的任務在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的認識。

在接待婚宴過程中，服務員將桌椅在樓層之間調(diào)整，很是辛苦，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人的財富。

講到這里我想到了全球排名第三的萬豪集團旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是：“關照好你的員工，他們將關照好你的顧客”。同時他們也強調(diào)留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點我們的領導在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。

三、抓好管理，強化協(xié)調(diào)關系提高綜合接待能力。

(1)這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會議制度，包括工作總結季度總結每日服務員評估會每日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會，由于制度的完善，會議質(zhì)量的提高，上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。

(2)加強協(xié)調(diào)關系，餐飲部服務員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關系，強調(diào)協(xié)作性，交代領班在每周例會上必須反復強調(diào)合作的重要性，如出現(xiàn)錯誤，不得相互推卸責任，要敢于承認錯誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關心，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，事實證明這種做法是正確的。

(3)提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來，滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。

四、展望____，我信心百倍。

作為餐飲部經(jīng)理，我會再接再厲，對每人服務員嚴抓培訓，讓每個服務員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。

同時也讓他們理解“微笑是的武器”。爭取以全新的服務理念，服務陣容迎接奧運到來。

在此我祝各位領導，各位同事新年新氣象，新年新運道。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇五

尊敬的酒店領導：

我是采購部經(jīng)理，在xx年3月15日，董事會開過采購部專題會議后，采購部正式成立，6月11日董事會正式任命我為采購部經(jīng)理，主持采購部日常工作，隸屬于董事會財務部，直接領導是耿總監(jiān)，直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責是：全面負責酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理，提高物資采購質(zhì)量，降低采購成本。具體職責如下：

一、采購制度建設

1.組織制定采購管理規(guī)章制度，上報領導后組織實施;

2.負責制定采購管理工作流程與標準，并督導執(zhí)行;

3.根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時修訂，完善各項規(guī)章制度及工作程序。

二、采購工作管理

1.參與供應商的談判與合同的簽訂;

2.指導市場調(diào)查工作，進行合格供應商的審批審核;

3.抽查供應商檔案的建立和完善工作;

4.參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務談判工作。

三、部門內(nèi)部事務管理

1.處理本部門內(nèi)部日常行政事務;

2.負責本部門所屬員工的業(yè)務指導、績效考核工作;

3.負責本部門人員培訓、調(diào)配和工作安排等;

4.負責協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關系，解決爭議;

5.主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務的處理工作。

接下來，我根據(jù)崗位職責對一年來的工作進行述職：

四、采購制度建設工作：

根據(jù)董事會和酒店的要求，制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫，對所有的來訪供應商進行登記，選擇重點?？赡軙l(fā)展為供應商的單位或個人進行整理，作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制，每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間，以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍，不論烈日當頭還是寒風刺骨，我們這支隊伍始終盡職盡責，活動在烏市的各大市場，客觀事實的記錄了各種原材料的價格，為我們的定價奠定了堅實的基礎。建立供應商誠信檔案，收貨時采購員對所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進行登記，做出總體評價，直接約束供應商，在這一點上雖然時間不長，但是效果很明顯，原材料品質(zhì)有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進行了修改，制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程，大大提高了采購效率和服務質(zhì)量。采購工作管理方面

與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價，通過對制度、流程的學習與應用，對部門人員進行了工作分工，各司其職。從一年的工作情況來看，流程和制度已經(jīng)相應落實，逐步走向制度化、規(guī)范化，采購工作步入了正常運行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。

在市場采購的同時，對誠信經(jīng)營，有實力的商戶或公司進行記錄，作為候補蓄備力量，在物價漲幅，季節(jié)交替的時候，組織人員進行市場調(diào)查，對于供應商的張家同志，我們都會認真對待，以我們調(diào)價情況為依據(jù)，部門商議決定后，上報財務部。經(jīng)常關注市場變化，合理安排使用資金。

在20xx年8月份和10月份，茅臺酒兩次大幅提價時，通過關系渠道和市場調(diào)查，及時請示領導，在漲價前批量補進，搶占有利時機，為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。

臨時采購方面也做出了相應要求，制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走，有制度就要落實，在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財力資源，效果明顯。

部門內(nèi)部事務管理方面

處理部門的日常事務、合理的安排當天的采購工作，在工作過程中，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施，因為采購工作的特殊原因，我們不能再辦公室開展學習培訓工作，但我們并沒有放棄學習，利用酒店組織的大小培訓課程學習，在車上交流，在實際工作中實踐，這一點做到了學以致用。

日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責任意識和服務意識，引導大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識，不畏嚴寒酷暑的奉獻精神，嚴格自律的道德準則，公正、公平的做事原則，廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況，聽他們的反饋意見，有難度的事情也可以一起商量解決措施。

去年全年，在董事會和酒店的支持下，在各部門的通力配合下，我部全員協(xié)調(diào)下，圓滿完成了全年的采購任務，采購金額總計2200余萬元。雖然在過去的一年中，較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結果，在工作中，我離領導和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在：

1.流程制度，落實不夠嚴格，有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;

2.管理措施不夠細致，對采購工作中的一些新問題思考不夠。

今年的努力方向：

1.不斷探索和改進工作方式、方法，以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，結合實際，制定新的工作目標和方向，進一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力;

2.堅持不懈地抓好流程和制度的落實，使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實;

3.經(jīng)常關注市場變化，把握市場先機，抓住市場主動權，保證采購工作更快、更好地發(fā)展。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇六

各位領導、同志們：

大家好!我是xxxx經(jīng)理，全面負責xxxx所需物資、設施設備和各種用品的采購配送工作。擔任經(jīng)理的三年時間里，在酒店領導班子的正確領導和大力支持下，在酒店各單位和部門的密切配合下，我和的其他同事全力配合，嚴格遵守公司采購制度，認真履行職責，按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購工作，有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務的順利完成，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

一、完善制度建設

根據(jù)酒店負責制定采購管理工作流程與標準，并督導執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運行中出現(xiàn)的一些新問題，對各項管理辦法和工作流程進行重新梳理和完善，改進采購計劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項規(guī)章制度及工作程序。的各項工作逐步走向制度化、規(guī)范化，步入了正常有序運行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。

二、嚴格規(guī)范采購計劃管理

嚴把采購計劃關，認真制定執(zhí)行“三大計劃”。對各部門上報的采購計劃按照經(jīng)營計劃進行嚴格審批，嚴格控制，有效控制臨時計劃的數(shù)量和金額，做到采購有計劃可依，無計劃不采購。

三、強化進貨管理

針對近年來嚴峻的食品安全形勢，組織員工認真學習了食品衛(wèi)生安全知識，對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進一步規(guī)范。通過一系列的有效措施的施行，的食品管理工作有了顯著改善，近年來沒有發(fā)生一起因食品采購而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有：

1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應的檢驗檢疫票據(jù);

2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;

3、每種食品添加劑都有相應的合格證和檢驗報告，嚴格禁止食品衛(wèi)生監(jiān)管部門黑名單的食品添加劑流入酒店;

4、建立健全每日進貨臺帳，將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。

四、加強對供貨商的選定、使用的管理，從資質(zhì)、價格、服務上綜合考察供貨商，使每一個物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價評議，通過質(zhì)價評審委員會的評審后進入xxxx，確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證，價格經(jīng)得起考驗，質(zhì)量都能追溯。在6月份，為了保障食品安全，強化供貨商自律意識，與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。

五、在采購過程中，貨比三家，確保物美價廉

“保證采購質(zhì)量的同時為公司節(jié)約每一分錢”是采購人員的準則，在工作中，我一直堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量”，嚴格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設施設備的采購要求供應商必須提供資質(zhì)證明、合格證明，商定售后服務并簽訂合同。食品的采購，首先要求新鮮、質(zhì)量好，而且都要到衛(wèi)生防疫達標的單位去采購。在此基礎上，再考慮價格便宜，份量充足，確保各部門能準時拿到好質(zhì)量、準數(shù)量的物料。

六、按照酒店采價定價相關制度，定期會同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場進行價格調(diào)查，組織召開定價會進行定價。此項工作的開展，規(guī)范了供貨商送貨行為，保證了進貨質(zhì)量，降低了采購成本。

七、按照酒店質(zhì)價評議、合同評審和采購招標的相關規(guī)定，對每一項大宗物品的購買經(jīng)過多方詢價，多方對比，并召開質(zhì)價評議和合同評審會，切實做到采購質(zhì)優(yōu)價廉的物品，降低采購價格;

八、加強了對車輛的管理。由于工作業(yè)務的需要，去年8月份酒店三輛車劃歸管理，組織部門及時制定了車輛管理辦法，建立了加油臺賬和出車臺賬，健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓，切實增強了駕駛員安全行車意識。

在過去的一年中，雖然較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結果，在工作中，我離領導和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在基礎管理水平不高，工作重點抓得不夠突出等問題，我個人還存在性格急躁，不細致，辦事拖沓的缺點，在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索，敢于創(chuàng)新，不斷完善和改進工作的方式方法，以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，制定新的工作目標和方向，進一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力，確保采購工作更好更快的發(fā)展。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇七

一、努力工作，順利完成各項任務

20xx年度，公司采購部人員變動與調(diào)整較大，上半年又延續(xù)全球化的經(jīng)濟危機，下半年又出現(xiàn)國內(nèi)市場原材料緊缺和價格暴漲等原因；造成了采購部工作沒有延續(xù)性和采購工作的困難，但采購部還是克服困難，勤奮工作，保證了公司生產(chǎn)和出口的需要。

在以上材料、產(chǎn)品和設備的采購過程中，嚴格按照董事長要求及比價程序，把握市場價格，處處精打細算，千方百計節(jié)約資金，有效的降低了采購成本。

下半年隨著市場形式的變化，多種原材料出現(xiàn)了供應難的局面，大部分原材料價格不斷上漲，在不利的狀況下，采購部人員主動改變工作方法不怕難，不怕煩，想方設法和供應商溝通，確保原材料不能斷供，保證了再手訂單的生產(chǎn)，限度的維護了公司的利益。

二、采購過程中出現(xiàn)的問題及處理結果和整改辦法

xx年度采購過程中不可避免的出現(xiàn)了一些問題，其中最為突出的是印染過程中出現(xiàn)嚴重的色差、布面異色、油漬、污跡，運輸過程中造成的破損，米數(shù)短碼，標簽資料印錯、串標，紙箱嘜頭印錯等質(zhì)量問題。為了保證質(zhì)量，盡可能避免出現(xiàn)采購質(zhì)量問題，及時進行以下幾個方面作工作的調(diào)整：

①經(jīng)xxx批準重新嚴格篩選供應商，對供應商的供貨潛力，質(zhì)量保證，價格優(yōu)勢進行評估，讓供應商帶給可靠的證據(jù)來證明其潛力；其中主要措施：保留原有的xxxx加工業(yè)務，另選xxxx，用以比較質(zhì)量、價格和服務。標簽廠、紙箱廠分別選取合xxx以和現(xiàn)有的供應商比對質(zhì)量、價格和服務等。

②取消原有的印染跟單員，和印染廠簽訂嚴格的質(zhì)量保證協(xié)議，包括布面質(zhì)量、伸長約定和索賠辦法，用合同約定形式強制供應商提高產(chǎn)品質(zhì)量。

③建立了合理的警告與處罰制度，定期向供應商傳真或郵寄我司質(zhì)檢部檢驗報告以示預警，一旦發(fā)生質(zhì)量問題，及時與供應商溝通并確定索賠方式，盡全力為公司挽回損失降低成本；全年度向供應商索賠金額折合人民幣約xxx元。

④同公司質(zhì)檢部進庫檢驗緊密配合，嚴把質(zhì)量關，限度的避免有出現(xiàn)質(zhì)量問題的材料流到生產(chǎn)線上。

三、規(guī)范工作流程，制定交叉工作臺帳

xx年初剛調(diào)至采購部工作，感覺部門同事對工作流程掌握不清楚。經(jīng)過一段時間的工作熟悉，結合公司iso質(zhì)量標準制定了采購部工作流程圖，用以指導采購員的工作，提高采購效率。要求部門員工對所采購物料建帳登記，年終匯總，關注市場信息，把握市場價格；每月將主要物料價格以電子郵件方式報公司領導和相關部門。對于領導或業(yè)務部門臨時詢價，基本做到不隔天報價。針對我司以前發(fā)生過遇有部門之間的交叉工作時丟失xx、延期或未及時轉交相關票據(jù)和資料給公司造成損失等狀況。制定了《xx專用登記薄》及《文件資料發(fā)放登記薄》，一切按規(guī)范進行部門交叉協(xié)作工作，我部全年度未發(fā)生一齊票據(jù)和資料遺失現(xiàn)象。為公司的健康運行做出了必須的貢獻。

四、廉潔奉公，持續(xù)良好的工作作風

采購工作是創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關公司的利益得失，也是容易發(fā)生問題、備受別人關注的工作。采購不是簡單的買東西，還有很多其他要做的事，除了不怕苦不怕累之外，還有廉潔的品質(zhì)、“吝嗇”的心，因為廉潔的品質(zhì)才能抵制，為公司爭取到的利益，“吝嗇”的心才能時刻把公司當作自己的，時刻從公司出發(fā)，發(fā)現(xiàn)問題，為公司節(jié)約成本。對此，個人不斷提高思想認識，牢記自己的職責，每筆采購業(yè)務都要本著對公司負責的原則，透過我們的辛勤勞動來節(jié)約資金，降低成本。具體體現(xiàn)為凡是供應商贈送的物品、有價證券和現(xiàn)金等一律主動上交公司；經(jīng)常以傳真、電話或電子郵件方式提醒供應商注重產(chǎn)品質(zhì)量，價格要貼合市場行情，提高服務意識等。但由于個人經(jīng)驗不足造成了少數(shù)材料質(zhì)量問題和不及時到貨現(xiàn)象，采購部和我本人及時認識了錯誤做了整改并用心及時的解決了問題。對此，個人以后必須堅持自己的崗位負責態(tài)度，擺正心態(tài)，堅持原則，嚴格篩選供應商，使供應商做到帶給優(yōu)質(zhì)的原材料，帶給優(yōu)惠的價格，帶給周到的服務。在工作過程中敢于負責，做到說實話、辦實事、求實效，持續(xù)正派的工作作風。

在過去的一年中有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。xx年這一年是有好處的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，用心落實采購工作要點和采購工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量、比服務，限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。

以上是我部一年來在工作中的一些做法，雖然取得了必須的成績，但就我個人來說業(yè)務理論學習和實際工作經(jīng)驗還有欠缺，今后，我必須按xx的要求，進一步提高認識，加強學習，轉變作風，盡心盡力工作，為公司作出新的貢獻。

回顧一年來的工作，可謂辛酸苦辣，xx年是不平凡的一年，各種各樣的天災人禍都給采購工作和我個人分管工作增加了困難，前半年的全球化經(jīng)濟危機，下半年各種原材料的持續(xù)上漲，也給采購工作加大了必須的難度；辦公室人員的不穩(wěn)定，也給各項管理和認證工作增加了難度。

從別的崗位剛調(diào)至采購崗位，就接手大宗原料采購工作，工作崗位的轉換，技術要求的差異，個性是大宗坯布的采購方面從零開始，熟悉了解坯布和印染市場行情，到鞏固原有供應商的關系，進一步尋找更加優(yōu)質(zhì)的供應商，到此刻我經(jīng)手的原材料和其它物品物料供應狀態(tài)良好，采購相對及時、優(yōu)質(zhì)。實話實說：我問心無愧，對所負責工作一向盡心盡力的做。當然我們采購部的員工在公司的正確領導下，認真工作，及時按領導要求、訂單要求制定采購計劃，保質(zhì)保量圓滿地完成了各項任務。

在負責公司iso9000標準執(zhí)行方面，本年度帶領我司內(nèi)審員制定內(nèi)審計劃并完成二次內(nèi)審，一次管理評審；并對不合格項進行了及時的跟蹤整改工作，對標準中不切合實際的條款，與部門負責人員及時協(xié)商進行增刪工作；使公司的質(zhì)量體系更加規(guī)范、有效的運行。10年11月8日理解xxx公司的監(jiān)督審核，并一次性透過。在受命帶領公司進行bsci認證工作中，以前我本人接觸的.并不多，透過努力學習和咨詢，曾參加過紡織部舉辦的bsci高級研討班學習，成立了公司bsci認證領導小組，并對各組規(guī)定了所需做的工作和完成時間。在同事們的共同努力下于10年11月16日的審核中取得了較好的成績。

其它xxxx交辦的工作也是一絲不茍地完成；審核生產(chǎn)部的xxx工作；臨時性工作也盡心盡力的完成；具體體此刻幫忙公司解決xxx等工作。

以上是我一年的工作狀況，在這一年的工作中也讓我對自己的工作有了更深的感情。當然，在過去的一年里，感謝公司領導和同事，我有這天的成績離不開大家的幫忙和支持?？傊?0xx年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我有信心，相信在新的一年里，我會有更加出色的工作表現(xiàn)。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇八

尊敬的公司董事會：

xx年是新公司成立后開局的重要一年，經(jīng)過公司全體員工齊心協(xié)力，團結一致，克服困難，積極開拓，并且一切按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，積極科學化民主化市場化的運作，采取了精心革新，細致調(diào)整，轉機建制等一系列得力的舉措，贏得了新公司開門紅，順利進行了新舊交接平穩(wěn)過渡與快速發(fā)展的良好局面。在新公司按照全新體制下運行的開局關鍵之年，我有幸親歷并承蒙董事會的信任，受聘為新公司的總經(jīng)理，現(xiàn)就一年來的履職情況報告如下：

1、樹立好“角色”意識，當好上級“配角”、演好公司“主角”。作為公司的總經(jīng)理，嚴格按照董事會的授權與經(jīng)營管理范圍，帶領員工隊伍圍繞總公司下達的年度工作計劃指標和企業(yè)發(fā)展的實際需要，始終堅持以人為根本，以市場為導向，以規(guī)章為支撐，積極謀劃公司的營銷策略與發(fā)展藍圖，建立健全公司規(guī)章制度與獎懲機制，并且想方設法地開動腦筋，銳意進取，拓展市場，完善服務，開展了一系列卓有成效的經(jīng)營管理工作，并且積極向董事會報告與負責。

2、加強自身建設，貫徹“以德治企”的人本管理理念。做好人，才能夠做好做強企業(yè)。企業(yè)管理者是企業(yè)的一面旗幟，起著領頭羊的指引作用。一年來，我們本著以人為本的思想，從嚴要求自己，堅持以企業(yè)“經(jīng)理人”向出資人負責任的積極態(tài)度，矢志不渝加強自身素質(zhì)建設，努力培養(yǎng)正確的世界觀、人生觀與價值觀，用積極、健康、飽滿的熱情與工作態(tài)度來引領管好班子、帶好隊伍。對公司一起事務我們堅持做到大事講原則，小事講風格，平常講人格，以此樹立公平、公正，平等的管理氛圍，讓一切有用人為公司所用，為公司奮斗。

1、采取多種措施，營造良好的學習環(huán)境，著力提高員工素質(zhì)?！叭恕笔瞧髽I(yè)發(fā)展的第一要素，員工素質(zhì)的高低決定著企業(yè)管理和發(fā)展水平。按照創(chuàng)建學習型社會的要求，結合企業(yè)經(jīng)營管理需要，積極倡導建設學習型單位，采取“請進來、走出去”多種形式的學習教育培訓方式，使在崗位人員經(jīng)過培訓人人持證上崗，以良好的學習氛圍帶動員工愿學樂學好學的學習熱情，從而使企業(yè)整體文化水平與業(yè)務素質(zhì)得到全面的快速的提升，為企業(yè)發(fā)展奠定堅實的文化基礎。

2、堅持“以德為之，以情動之，以行導之”的管理原則，不斷提升自身及班子的標竿作用。在企業(yè)中，我們積極尋求建立科學的人際工作關系和處事方法，要求管理層在對待員工時，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示范，讓員工們時時處處看得見，摸得著，想得通，從而有效及時地化解工作出現(xiàn)的矛盾與隔閡，并且積極培育團結、和諧的工作氛圍，純潔員工隊伍的思想，增強企業(yè)的凝聚力，合力地完成公司的計劃與任務。

1、按照“簡捷、高效、適用”的原則，科學設置管理層次和職能，完善逐級責任管理建制，明確各自的分工和職責，強化的部門職能作用。

2、采取用多種方式，重視人才，發(fā)揮能人作用。根據(jù)工作需要設置部門崗位(職務)職數(shù)，對每一個崗位(職務)都制定了相應的崗位條件、工作標準和工作要求，基本完善了部門負責人、職工在新體制下的“雙向選擇”聘(任)用機制，月度、年終考核，優(yōu)勝劣汰。

3、完善考核辦法及薪酬制度。根據(jù)全年的目標任務進行層層分解、人人細化，按照“多勞多得、按勞取酬”的原則，制定合理的薪酬分配方案，按照技術含量、勞逸程度、責任大小、工作貢獻等系數(shù)指標適當?shù)乩_崗位(職務)分配差距，績效工資細化考核到每一個崗位。同時強化考核體系，加大考核力度，獎勤罰懶，激發(fā)企業(yè)內(nèi)在活力，調(diào)動職工工作的主動性、積極性與創(chuàng)造性。

1、加速企業(yè)標準化、正規(guī)化建設，提高市場競爭能力。公司多年來一直沒有相應的獨立的燃氣資質(zhì)，今年根據(jù)國家現(xiàn)行有關規(guī)定，積極申報完善企業(yè)燃氣資質(zhì)及區(qū)域確定，并且按照《四川省燃氣管理條例》的要求，對公司企業(yè)燃氣資質(zhì)注冊登記手續(xù)，使其合法化，為公司今后的可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇九

新春即至，萬象更新，在這迎新辭舊之即，感謝各位領導對我的關心和指導，也感謝各位同仁對我的支持。9個月來，本人忠于職守，勤奮工作，較好地完成了各項任務?，F(xiàn)將今年9個月來的工作情況和明年的工作思路作如下匯報。

從xx年3月4日任職后，前幾個月(3、4、5月)主要擔任xx副主管職務，負責班組排班排休、餐具管理和預訂部的管理工作，后幾個月(6--12月)因工作的需要及領導的信任和自身發(fā)展的需要，調(diào)至餐廳擔任主管職務，9月份開始兼任部門培訓工作。回顧這幾個月來的工作，主要有以下幾個方面：

1、抓學習教育，激勵奮發(fā)向上

從任職以后，在做管理工作時，我了解到餐廳員工多數(shù)來于湖南各市的不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務水平及服務意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進行全面性的培訓匯報和現(xiàn)場督導。糾正錯誤的管理方法，進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范餐飲六大技能實踐操作程序，通過學習，使員工加強服務質(zhì)量，提高業(yè)務服務水平，當賓客進店時有迎聲，迎賓員能主動、熱情地上前服務，介紹餐廳的特色菜，當賓客準備點煙或點起煙時，服務員應及時點火或呈上煙缸等。

在11月份時，酒店舉行了技能大比武系列活動，美食廣場班組成員獲得了托盤接力賽團體第一名的好成績。其他員工通過本次比賽活動，養(yǎng)成了一個好的習慣，不懂就問，不懂就學，相互求教，也學到了很多知識，精神風貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細節(jié)還有待改善。

2、抓管理建章立制的執(zhí)行度

前期，美食廣場很多工作存在問題，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過班組各管理人員悉心探討，我把獎懲制度、電源的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛(wèi)生要求標準、收尾工作的注意事項張貼在辦公室內(nèi)，并及時更換宣傳欄文件，每天進行現(xiàn)場督導檢查，對員工加強工作意識，明確工作責任有很大幫助。

3、抓內(nèi)部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進并協(xié)調(diào)，利用每天的班后會及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋“小炒肉”分量不足，“水煮活魚”不夠香，菜肴味道偏咸等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意，并及時將客戶信息進行記錄，在節(jié)日或紀念日及餐廳最新活動經(jīng)營時及時發(fā)將信息傳達給客戶，以爭取更多的回頭客。

4、做好會議餐及團隊用餐的接待及管理宣傳工作

餐廳接待了多場大型會議用餐，會議餐的要求主要求速度快，效率高，班組特針對此點，將客人的心里需求牢牢放在工作的第一位，通過優(yōu)良的產(chǎn)品和周到的服務來滿足客人的要求，在各項會議餐接待過程中，未出現(xiàn)較大投訴，也為對外宣傳酒店規(guī)模等起到了良好的作用。

5、深入市場調(diào)查，抓市場經(jīng)濟

班組成立市場調(diào)查小組，及時掌握市場需求，并及時跟進菜肴及策劃餐廳各項經(jīng)營活動，以取得更高的經(jīng)濟效益。

總之，在這平凡而又不平凡的9個月里，我感受很深，同時也深感自己的不足。

1、協(xié)調(diào)平衡工作不理想，有些事情協(xié)調(diào)的不全面、不到位，平衡的不盡合理，影響了工作質(zhì)量。

2、起草函件擬的內(nèi)容不夠嚴謹，周全。

3、工作中細節(jié)問題處理不到位，應加強改進。

4、經(jīng)營缺乏務實性

作為班組主管，我的一言一行對班組人員的精神面貌、工作水平及工作做作風都起著置關重要的作用，所以工作中我將不斷加強學習，不斷提高自己的管理水平，文化專業(yè)知識和業(yè)務能力，不斷改進自己工作方法和工作作風，努力提高工作效率，從而帶動本班組員工共同提高。

上述工作我只是摘其重點進行了匯報，不可避免有許多疏漏，還有許多不盡事宜請領導及同事多提寶貴意見，如果說取得一些成績，也是在酒店領導關懷下，各班組支持以及外部門等全體成員共同努力工作的成果。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇十

回顧即將過去的一年，我始終堅守著“對員工負責、對客人負責的、對上級負責”的管理理念，為員工創(chuàng)造一個公開、公平、公正、的工作氛圍，有明確的工作目標和方向，做好每一項接待任務，努力爭取完成營收指標，發(fā)揚積極向上、和諧、共進的團隊精神。我自xx年8月開始擔任餐飲部經(jīng)理，第一個月，主要通過每天兩個小時的會議了解、溝通各小部門存在的問題和急待解決的問題。作為部門管理者，一直堅守著公平、公正、人性化管理的原則，對員工“深疼厚愛，狠抓嚴管”，但在努力做好工作的過程中總有一些不應該出現(xiàn)的工作疏漏，下面我將用具體數(shù)據(jù)和事件回顧xx年的工作。

1、營收總體狀況

xx年餐飲部自營收入考核指標為766萬（不含房包早和銷售收入），綜合銷售預算為萬，截止到12月6日實際完成萬。完成考核指標的。相差額為萬，預計xx年剩余收入65萬，完成總預算的，其中，10月18日收入萬，創(chuàng)酒店開業(yè)以來日收入最高;2月份、8月份、10月份、11月份均超出二次預算完成考核指標。

中餐收入，散客和會議的收入有明顯的減少，是整體收入減少的主要原因，散客主要在上半年菜品的調(diào)整上，未起到明顯的變化，收入為萬，下半年，針對菜品進行了大幅度的調(diào)整，截止到12月6日，中餐收入為萬，經(jīng)過對整體菜品的調(diào)整后僅5個月超過了上半年收入萬，取得了明顯的成效。

西餐考核指標為萬，截止到12月6日實際完成萬。西餐完成預算的。

從營收狀況分析，西餐廳的全年客源與預算情況基本相符，除了大堂吧（截止到12月6日）完成11。51萬，預算為18萬，房包早、散客、送餐均能完成全年預算指標。

2、成本費用的控制

從婚宴上，進行調(diào)整成本，部門配合采購部直接從市場采購婚宴用的加吉魚、多寶魚等，大大降低了成本。另外，在調(diào)整了廚師班子后，要求廚師長做到盡職盡責，從初加工、制作過程、到出品層層把關，保證出品質(zhì)量。中、西廚將菜品制作時間進行嚴格登記，尤其是西餐自助冷菜。每個環(huán)節(jié)由廚師長統(tǒng)一監(jiān)督管理，落實到責任人，并做好各項記錄。

明確部門工作目標，使每一名員工都能知道我們要做什么、怎么做、達到什么效果，保證部門的信息流暢，資源共享。

“對員工負責”。部門要求管理人員時刻關注員工的心態(tài)，主動與員工交流溝通，了解員工生活和工作中是否有需要幫助解決的，并及時調(diào)整員工心態(tài)，使其以積極的狀態(tài)投入到工作中。員工在工作中有違反紀律的，部門進行單獨談話，批評、教育，使其團隊意識增強。朱文琪11月份在西餐廳滑倒，腳扭傷，作為部門負責人帶領基層管理人員第一時間看望、關心，她本人非常感激并以最快的時間上崗工作。我們始終把以人為本的理念體現(xiàn)在管理督導實踐中，堅持“以誠待人、以理服人”。

“對客人負責”。維護客人利益、讓客人滿意一直以來是我們的服務宗旨，讓客人消費得高興是我們的目標。部門個別管理人員仍欠缺管理經(jīng)驗和管理綜合素質(zhì)，對于客人的需求關注的不到位，服務意識淡薄，作為部門負責人，一再針對提高管理人員服務意識和現(xiàn)場協(xié)調(diào)工作的能力方面進行培養(yǎng)，雖然不能有明顯的成效，但仍相信有提高管理意識的謙遜心態(tài)就會使賓客的滿意度不斷提升。綜合菜品、服務滿意度，xx年較20xx年有了較大的提升。

“對上級負責”，部門要求我們各級管理人員和員工服從上級的指揮，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，及時與上級領導溝通，提出解決問題的良好建議和方案。在工作時間上不計較個人得失，任勞任怨。雖然家在本市，但因為工作原因，每個月最多回家兩次，就連母親生病也沒能親自陪上一天。愛崗敬業(yè)、顧全大局、盡職盡責、樂于奉獻的良好品質(zhì)，使我在部門起到了帶頭作用。

取得的成績：

1、二月份的情人節(jié)優(yōu)惠活動以優(yōu)雅的裝飾和精心準備的菜品提高了餐廳的知名度，接待客人36對。當天營收為8526元。較xx年相比增加收入448元。

2、三八婦女節(jié)，當天接待人次82人，收入為7395元。

3、“六一”兒童節(jié)在相關部門的通力協(xié)作下，也取得了較理想的收益，當天營收為3953元。

4、八、九月份推出了“激情啤酒節(jié)”、“海鮮自助餐節(jié)”等套裝優(yōu)惠促銷推動了季節(jié)性銷售工作。

5、十月份的全運會用餐接待中，作為部門負責人，每天睡眠不足4小時，一直在廚房緊跟菜品質(zhì)量，強調(diào)安全問題，抓好每一個細節(jié)，確保接待的順利，當然，部門每一位成員都付出了很大的努力，犧牲了休息時間加班。在接待中，通過對客人的交談，客人對我們的服務很滿意，鄒平主動給黑龍江的一位感冒的女運動員送上姜湯，她是通過客人打噴嚏感覺到客人可能是不舒服，這種細微的關心，打動了客人。這也正體現(xiàn)了我們細節(jié)培訓的成效。付出就會有回報，全運會餐飲創(chuàng)收萬（含房包早萬），并收到客人書面表揚信數(shù)封和錦旗兩面。

1、在暗訪中，西餐送餐服務沒有按照sop標準配備花瓶，餐具為一次性餐具，并且直接接觸到桌面，菜品配料不齊;早餐服務程序不符合標準。

2、由于日常管理工作不嚴謹，工作重點、主次不清晰，因此，在酒店質(zhì)量委及部門的檢查中，屢次出現(xiàn)違紀和操作標準不規(guī)范事例，被酒店質(zhì)量委評為月質(zhì)量不合格崗位兩次。

3、對應市場及客源產(chǎn)品調(diào)整程度不夠，特色不突出，西餐調(diào)整廚房廚師班子，更新了菜品。

4、在團隊建設和員工管理中沒有形成良好的循環(huán)，人員短缺，新員工到崗后，前廳和后廚對員工的技能培訓開展不到位，一是服務標準、程序達不到北方公司sop要求。

5、西餐夜班多次被mod查出偷吃問題，盡管部門管理者也進行多次抽查，但問題仍未得到解決，“在位不到位”便是管理西餐問題的最好體現(xiàn)，因此，將在xx年進行“狠抓嚴管”，杜絕浪費成本、偷吃偷喝等不良風氣的形成。

6、在下半年暗訪中，西餐出現(xiàn)問題較多。

取得的成績：

1、1—2月份做了冬季滋補湯類美食節(jié)，客人反響較好。

2、六月份北方公司明察工作中，員工微笑周到的服務以得到檢查組領導的表揚。

3、八月份舉辦了以“激情啤酒節(jié)”為主題，同時每天一種海鮮特價銷售得到客人的好評。

4、調(diào)整中廚房管理班子，隨之調(diào)整零點菜品和婚宴個別菜品，客人對新口味、新特色給與了較好的評價，但菜品種類還有待于增加。

5、全運會期間，中餐包房昆侖廳10月22日收入24324元，創(chuàng)酒店開業(yè)以來，單個包房收入最高。

6、圓滿接待了大統(tǒng)紡織會議，并承接了區(qū)政府高規(guī)模的用餐任務，雖有細節(jié)溝通方面的遺缺，但員工們的工作狀態(tài)及服務標準得到區(qū)政府領導的認可。

7、安排中餐領班張玉棟、中餐主管段海霞去北方公司酒店管理學校學習，取得了優(yōu)異的成績，并在部門進行了學習心得分享。

8、完善婚宴接待，在兄弟部門的配合下，最大可能的為客人提供周到的服務，上菜及時、菜品質(zhì)量較好是客人對我們的評價，從而達到婚宴服務零投訴;在酒水管理上，吸取xx年工作不足，制作了酒水暫存管理表，宴會現(xiàn)場有專人管理酒水，客人反映我們酒水管理較專業(yè)，是四星級酒店優(yōu)秀管理服務的體現(xiàn)。

9、部門員工在包房服務上，多次收到客人表揚信。

1、管理人員在工作經(jīng)驗及標準方面欠缺，服務中缺乏特色與個性化，體現(xiàn)出服務細節(jié)的不足（如點菜人員的技巧、經(jīng)驗;服務中細節(jié)關注不夠;員工菜品知識欠缺;服務語言不到位;）。

2、明查衛(wèi)生工作檢查中，查出中餐衛(wèi)生死角，出現(xiàn)了這樣低級的管理問題，日常檢查、督導工作的不到位，部門管理人員負主要責任，并在今后工作中，每周進行一次衛(wèi)生大檢查，要求各區(qū)域每天做衛(wèi)生，并檢查效果，尤其宴會結束后，要安排充足人員進行衛(wèi)生徹底清掃，尤其對死角和不易清掃的部位，要重點處理和檢查。

3、產(chǎn)品在調(diào)整過程中特色不顯著，品牌建立緩慢，雖然菜品的調(diào)整得到了客人的認可，但是特色菜品、品牌菜品并沒有扎根于客人的心里，因此當務之急就是樹立我們的特色菜品，也是xx年上半年的主要工作目標之一。

看到了部門取得的成績和各方面的不足，我意識到部門管理的松散和執(zhí)行力所存在的問題，因此xx年將從細節(jié)抓起，從培訓中提升服務水平，從管理中出品質(zhì)，逐級管理、落實。

1、講安全，促進經(jīng)營

加強安全教育，對于各環(huán)節(jié)易發(fā)生安全問題的進行重點強調(diào)。

2、抓培訓，提升質(zhì)量

嚴格按照xx年50小時培訓計劃和餐飲部sop培訓計劃進行培訓（培訓計劃已制定完畢），考核，并達到效果。

3、控制成本，增加利潤

加強設施設備、餐具、易耗品等的管理，嚴格執(zhí)行保護制度和賠償制度，控制電能使用，杜絕長流水，充分利用原材料，以最小的成本創(chuàng)造最大的價值。

4、加強團隊建設，確保服務質(zhì)量的穩(wěn)定

部門員工與酒店統(tǒng)一思想，加強與員工的思想交流，重視員工的建議和意見，切實“對員工負責”。

在這里，要特別感謝北方公司以及各部門領導的的檢查和指導，針對餐飲部的這些問題，我們馬上召開會議，作出深刻反省以及整改意見，具體的整改意見將在本月25日全部整改完畢。

我們每一個人，都希望看到這個團隊的輝煌，可是我們管理人員的管理意識、業(yè)務水平的差距，再加上不能夠全身心投入到切實的工作中，管理工作缺乏原則性，沒有主見等，使我們工作存在著太多的漏洞，我作為部門管理者，深感到仍要做的工作還有很多，細節(jié)上需要改變和完善的還有很多，所以，我們不僅要努力完成考核指標，還要加強日常工作的疏導、管理、培訓，xx年我將從基礎細節(jié)管理，嚴格執(zhí)行公司管理制度“深疼厚愛，狠抓嚴管”。

目前部門面臨的服務提升困難還是人員的合理配置以及服務培訓體制的建立，實習生實習期較短，前兩個月的適應期，半年實習期的學生，積極努力工作就只有四個月，員工流動性較大，不能較快的培養(yǎng)骨干力量，xx年部門通過合理申請?zhí)嵘糠终絾T工的工資，來建立部門優(yōu)秀員工體制，但是，建立健全良好的人力資源體制，仍需要酒店以及人力資源部門給予支持。

最后，我要代表部門向辛苦工作的員工表達謝意，是大家共同的付出才有部門的收獲。我們都是從基層做起，深知只有在不斷的小事情中跌倒了爬起來才會成熟，才會完美。作為部門負責人，應該好好深思、總結一年來的管理工作，取其精華，去其糟粕。

我在這里向大家明確xx年的工作方向，將從部門的細節(jié)管理到經(jīng)營發(fā)展為目標，大家以積極的心態(tài)和工作狀態(tài)全力配合，榮辱共勉。去努力爭取我們的市場，迎接明年新的工作任務。

乘風破浪會有時，相信有酒店領導的支持和信任以及部門全體員工的努力，樹起我們的特色餐飲品牌，xx年餐飲部會是一個嶄新的面貌。

最后感謝酒店領導和各位同事對餐飲部過去一年來工作的支持和配合！

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇十一

xx年7月9日，經(jīng)盈眾集團控股有限公司董事會的任命，我擔任盈眾傳媒總經(jīng)理一職。這半個月里，在集團董事會及公司下屬的全力支持下，各項工作開展順利。經(jīng)過公司全體成員的共同努力，我們在企業(yè)管理、投標攬活、項目管理、文化建設、穩(wěn)定發(fā)展等方面都取得了可喜成績，企業(yè)綜合實力增強，社會信譽提高?；仡櫚雮€月來工作，主要有以下幾方面：

設立部門，明確部門工作職責并配齊人員：營銷總監(jiān)李涌、運營總監(jiān)鄭非、財務總監(jiān)黃慧娟。由于我們團隊只有4個人，缺少行政總監(jiān)一職，所以行政總監(jiān)一職暫時由我和財務總監(jiān)黃慧娟共同擔任，行政總監(jiān)的工作暫時由我和財務總監(jiān)黃慧娟來完成。

注重企業(yè)文化建設，提煉盈眾傳媒的文化“合眾共贏、激情創(chuàng)新”，既強調(diào)與集團的關系又突出公司傳媒性質(zhì)的特征。秉承“誠信立足社會，服務創(chuàng)造未來”的經(jīng)營理念，秉持“卓越服務、快樂生活”的企業(yè)使命，堅持以客戶為中心，主張“熱心、貼心、省心、放心、開心”的五心服務通過不斷營銷創(chuàng)新、積極進取，取得了良好成績，得到了社會各界的認可和鼓勵。

通過組織一系列活動來建設盈眾傳媒的大團隊：組織盈眾傳媒高管赴南安參加摩爾拓展訓練，培養(yǎng)盈眾傳媒團隊的團結合作能力；組織高管參加職業(yè)素養(yǎng)及商務禮儀的培訓，提高職業(yè)涵養(yǎng)；組織高管參加《企業(yè)文化：讓企業(yè)擁有生命》的課程培訓，使高管更清晰地認同公司文化。同時，在各項活動的開展過程中，我注意到給不同的同仁們創(chuàng)造不同的又適合他們個人的機會，讓他們有機會表現(xiàn)自己，鍛煉自己。

在短短的半個月里，由于團隊的協(xié)力合作，業(yè)績?nèi)〉昧蓑溔说某尚?。首先，盈眾傳媒與盈眾doing有限公司、眾贏汽車俱樂部有限公司及遠航汽車銷售服務有限公司簽署合作協(xié)議，包攬了盈眾控股集團旗下的非傳媒性質(zhì)的全資子公司的廣告等宣傳的全權代理權；其次，盈眾傳媒與廈門盈眾汽車銷售有限公司簽署了關于盈眾汽車成立9周年相關報道宣傳的合作協(xié)議，對集團內(nèi)部承擔業(yè)務；最后，傳媒與海上海國際酒店簽署了合作協(xié)議，實現(xiàn)與實體公司的首次合作；同時，截至報告時，盈眾傳媒正與廈門佰翔酒店恒品茶藝館等幾家公司進行項目洽談中。

盈眾傳媒取得了如此的成績與集團董事的支持和公司成員的共同協(xié)作是分不開的，但盈眾傳媒僅僅成立半個月，顯性的問題比較明顯，隱性的問題仍然存在。我將會和我的團隊共同努力，開創(chuàng)更好的局面，取得更優(yōu)異的成績。

以上是我的報告內(nèi)容，謝謝！

匯報人：

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇十二

從來公司的第一天開始，我就把自己融入到我們的這個團隊中，不知不覺已經(jīng)三個多月了，現(xiàn)將這三個月的工作情況總結

一、非常注意的向周圍的老同事學習，在工作中處處留意，多看，多思考，多學習，以較快的速度熟悉著公司的情況，較好的融入到了我們的這個團隊中。

二、幫助采購核對前期的應付賬款余額，并對賬袋進行了分類整理，為以后的工作提供便利；并協(xié)助采購帶新員工，雖然我自己還是一個來公司不久的尚在試用期的新員工，但在4月份，還是積極主動的協(xié)助采購帶新人，將自己知道的和在工作中應該著重注意的問題都教給xx，教會她如何記賬袋，如何查錯，如何發(fā)傳真等。

三、根據(jù)核對后的應付賬款余額重新建產(chǎn)新賬，并及時的填制應付憑證、登記應付賬款明細賬，除外協(xié)廠供應商的期初余額尚需核對外，大部分的應付賬數(shù)據(jù)已經(jīng)準確。

四、建立庫存明細賬。在三四月份，因為原來的成本會計突然離職，在沒有任何交接的情況下，變壓力為動力，要求自己盡快的熟悉公司情況，不斷的對工作進行改進，以期更適合公司的現(xiàn)狀。將庫存明細賬分為青島庫、公司流動庫、公司原材料庫、沈陽庫、濟南庫、北京庫、上海庫和生產(chǎn)車間庫，并對成品庫進行了匯總，形成公司總的庫存明細賬。在建賬的同時，將當期該處理的單據(jù)進行相應的處理，但因期初數(shù)據(jù)不準確，影響了報表的可信度，不過在這個過程中已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗，在以后的工作中會做的更好。

五、在工作中，善于思考，發(fā)現(xiàn)有的單據(jù)在處理上存在問題，便首先同同事進行溝通，與同事分享自己的解決思路，能解決的就解決掉，不能解決的就提交上級經(jīng)理，同時提出自己的意見提供參考。

六、接手公司及分公司的手工庫存明細賬（外部）。

七、接手運費的登激作。由于開始時未交待明白，，所以前段時間一直延用前期的做法，對運費進行流水登記。運費管理修正后，根據(jù)應付報表及運費管理的要求，重新設計了一套運費統(tǒng)計的表格，我想在以后的工作中再根據(jù)需要進行相應的調(diào)整。

八、熱心回答同事詢問的問題。由于自己以前接觸計算機應用多一點兒，積累了一些經(jīng)驗，在工作中，經(jīng)常會有同事詢問，我總是會把自己知道的分享給大家。我認為大家的能力都提高了，我們的公司才會整體的提高。關于我們目前的狀況，我提一點看法，就守于月末結賬的問題，應收、應付、采購、制單、庫務等相關人員口徑要一致，統(tǒng)一時間結賬，便于賬賬之間進行核對。要強化月末盤點的概念，盤點就是要進行賬實核對，目的是要達到賬實相符。賬面數(shù)和實數(shù)之間差了未達單據(jù)，所以盤點時一定要處理好未達單據(jù)，不僅是送貨單，入庫單、庫與庫之間的送貨單等與庫存相關的單據(jù)都存在著未達情況，都要列全，而且要注明單據(jù)的性質(zhì)（是送貨單還是入庫單還是庫與庫之間的送貨單，只列單據(jù)號不易區(qū)分），單據(jù)的情況（做廢或改單）現(xiàn)在這些方面做的還不夠，未達單據(jù)提供不是很全，有些入庫單未提供，未達單據(jù)如果不準確，庫存核對就無法有效的進行，更談不上賬實相符了。還有盤點日的單據(jù)一定要和庫務確定好是盤點前還是盤點后，不能再出現(xiàn)同一天的單據(jù)，有的是盤點前，有的是盤后的情況，這樣我們在處理單據(jù)是會出現(xiàn)混亂。

總之，經(jīng)過三個月的試用期，我認為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作，在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題，并積極全面的配合公司的要求來展開工作，與同事能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會一如繼往，對人：與人為善，對工作：力求完美，不斷的提升自己的業(yè)務水平及綜合素質(zhì)，以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇十三

時間過得真快，轉眼來到公司已經(jīng)近一年了。我的工作崗位是__運營專員。試用期間我學到了很多東西，積極協(xié)助配合部門其他同事完成日常的工作。在各位領導和同事的幫助下，我不斷地學習和提升自己的工作能力，本著對工作認真負責精益求精的態(tài)度，認真地完成了自己所承擔的各項工作，工作能力得到了提升，為今后更好的工作打下了基礎，以下是對我個人工作的總結。

從_月_日開始進入公司上班，因為我是剛參加社會工作不久來到公司上班的，所以在來到公司的第一步就是在部門同事的指導下了解公司概況，完成公司下發(fā)的學習任務，掌握辦公所需的應知應會。通過學習系統(tǒng)里面的學習任務，對公司的發(fā)展及規(guī)劃有了更加深入的了解。

第一次接觸這個工作，公司所有的一切對于我來說，既新鮮也處處存在挑戰(zhàn)。期間，工作體驗并不輕松，前期感到手足無措，電商運營工作崗位上有些任務在實行的時候總會遇到一些問題，在工作過程也是邊學習邊實踐，所以使得有些工作實行下來時間比較長、進度比較慢，這是我在工作中的主要不足之處，我會通過不斷地請教和學習，盡快完成任務。

及時了解全區(qū)各分公司的銷售進度，了解各公司、各品牌銷售上升或下降的原因。

但是在工作中因為個人或是環(huán)境氛圍的原因，除了主要工作的安排外與領導溝通的時間比較少，有時候工作實行也會受到影響，以后我會注意這方面的問題，增加相互的溝通。

從入職第一天起到公司已經(jīng)有一年的時間了，對于現(xiàn)在的崗位處境還是比較滿意。剛進入公司的之前對電子商務了解比較少，所以來這里之后是在不斷地充實自己的知識。

這一年來對于運營水平有了一定的提高，能力得到進一步的提升。經(jīng)過一年自身的努力和同事們的幫助，我對工作有了較好的處理能力，熟悉各項工作的操作流程，希望能早日得到公司的認可；同時更加清楚自己工作的定位，公司環(huán)境和工作崗位適合我的職業(yè)規(guī)劃方向。看到公司迅速發(fā)展，我深感自豪，也更加迫切地希望以一名正式員工的身份在這里工作，為公司創(chuàng)造價值，同公司一起展望美好的未來，為實現(xiàn)_夢獻上自己的一份綿薄之力。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇十四

尊敬的領導、同事們：

大家好!

本年度餐廳以以提升服務品質(zhì)為核心，加強服務品質(zhì)工程建設餐飲服務品質(zhì)的建設，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，20____年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質(zhì)建設方面開展了以下工作：

一、編寫操作規(guī)程，提升服務質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準，為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)，規(guī)范了員工服務操作。同時根據(jù)貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務質(zhì)量。

二、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理

現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結)，并直接參與現(xiàn)場服務，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。

三、編寫婚宴整體實操方案

提升婚宴服務質(zhì)量宴會服務部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準，心得體會突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。

四、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題

良好的服務品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質(zhì)量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務質(zhì)量起到了積極的作用。

五、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領導的肯定，個人簡歷充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。

敬禮!

述職人：______

20____年__月__日

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇十五

尊敬的領導、各位同事：

大家好！

一年來，在學院、后勤中心領導的關懷、指導下，在全體教職工的幫助、配合下，順利完成了師生的飲食保障任務。作為后勤服務中心飲食部經(jīng)理兼采供部經(jīng)理?，F(xiàn)就三個方面對本年度我任職工作情況給大家作匯報，請大家給予評議。

一、思想學習方面：

1、認真學習學院的相關文件通知精神，積極參加后勤服務中心的各項活動，增強服務意識，努力做好后勤服務工作。作為一個部門主管，我時刻提醒自己要不斷的學習，加強自身修養(yǎng)，要有高度的責任心和奉獻精神，起好帶頭作用。飲食工作是學院的一項重要工作，關系到

學院的穩(wěn)定及師生的身體健康，所以我們經(jīng)常組織食堂負責人進行內(nèi)部交流學習，從環(huán)境衛(wèi)生、食品加工、服務質(zhì)量、設備維護等方面進行自查自評，取長補短，相互促進，盡量讓師生滿意。

2、認真學習有關廉潔自律的相關文件精神，作為特別容易被商業(yè)賄賂侵蝕的部門，自己首先要充分認識商業(yè)賄賂的嚴重性和危害性，以身作則、遵守政策、法規(guī)。才能起到承上啟下的重要作用。才能杜絕物資采購環(huán)節(jié)的腐敗現(xiàn)象。在物資采購過程中嚴格執(zhí)行回避制度，凡涉及與親屬有關的采購業(yè)務要當事人主動回避；我們對不同的采購物資，采取了公開招標、邀請招標、競爭談判、詢價等不同方式，按規(guī)范化程序來選定供貨商，避免采購中的個人行為；對中心其它部門的采購做到了，需求部門人員參與采購；對零星采購業(yè)務，堅持二人一起采購，在采購過程中互相監(jiān)督；一年來在采購過程中沒有出現(xiàn)收受回扣以及違反職業(yè)道德行為。

二、工作方面：

常規(guī)工作

（一）、作為飲食部經(jīng)理，積極協(xié)助飲食部經(jīng)理完成了以下工作：

1、協(xié)助經(jīng)理圓滿完成學院8千多師生的飲食保障及寒暑二個假期的用餐接待工作，以及新生報到會場布置、軍訓期間教官的服務工作，未出現(xiàn)食品安全衛(wèi)生方面的事故。

2、安排專人做好日常安全監(jiān)督檢查，從環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、服務質(zhì)量以及食品原料、加工過程、擺放規(guī)范等全方位監(jiān)管。發(fā)現(xiàn)問題要求食堂及時整改，一年來未發(fā)生生產(chǎn)安全事故。

3、組織人員完成了原品苑、回苑食堂的搬遷及設備的清理、報廢工作。

4、在完成正常工作的同時，兼做臨時餐券的、領用登記工作，一年來共售出臨時餐券80多萬元。

5、積極參與飲食部夜市值班，維持夜市的正常經(jīng)營秩序，禁止學生飲用白酒。

6、配合玉溪市疾病預防控制中心對我院食堂員工進行傷寒病復檢，檢查中并未發(fā)現(xiàn)患病者。

7、組織員工參加學院后勤保衛(wèi)處舉辦的消防安全培訓，在接受消防部門及后勤保衛(wèi)處安全檢查的同時，定期對食堂消防設施進行檢查，確保消防安全。

8、為有效的杜絕蚊蟲孳生及環(huán)境污染。組織人員將食堂后垃圾坑搬遷至食堂后山坡空地，改善了食堂周邊環(huán)境收生。

9、組織食堂員工積極參與后勤職工技能大賽，促使各食堂想方設法提高食堂技能水平，搞活食堂內(nèi)部競爭。

10、積極組織員工參加中心開展的“體育文化周”活動，并在活動中取得了拔河第一、團體跳繩第二、接力第三的好成績。

11、針對夏季傳染病發(fā)病率較高，及時采取各項措施：在宣傳欄上刊登有關宣傳資料進行宣傳。組成檢查小組對環(huán)境衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及物品擺放規(guī)范等進行檢查，安排專人不間斷的噴灑藥水，擺放粘貼工具，做好滅蠅工作。

12、組織部門管理人員對鍋爐房儲油罐周圍的雜草、易燃物進行清除，消除安全隱患。

迎評期間所作的工作：

1、為我院2020年能順利通過評詁，由學院投入資金1000萬余元，參與了第六、回族食堂布局的設計，改善了師生的就餐環(huán)境。

2、參與了由中心投入資金500萬，新建的夜市小吃店二個，將食堂主樓一樓夜市小吃店進行搬遷，大大改善了食堂主樓一樓就餐環(huán)境。

3、為進一步豐富經(jīng)營品種，滿足師生就餐多樣化的需求，也為了迎評工作順利通過，分別于4月份、9月份籌建冷飲店二個，由飲食部經(jīng)營各類冷熱飲品，當年就收回投資成本。

4、為使食堂布局更符合xxx門要求，組織人員對原有食堂進行布局改造，新建專用餐具、用具清洗、消毒間6個，砌洗消池12個用于餐具清洗、沖漂、消毒。

（二）、作為采供部經(jīng)理，做了以下工作：

1、按時按質(zhì)按程序的完成了中心各部門的常規(guī)物資采購工作。

2、積極配合學生社區(qū)管理服務部完成了寒暑兩個假期的行李搬運工作。

3、完成了對第六食堂、回族食堂設備添置的招標、詢價采購工作，采購金額100萬元。

4、按程序完成了樹惠園小區(qū)教工食堂、回族食堂、第六食堂、夜市一、二小吃的食堂主任公開招聘工作。以及對我院學生食堂鮮豬肉定點供應商進行了招商，確定了06年鮮豬肉定點供應商。

5、完成了學生公寓c、d幢2，30萬元的電纜、電表箱、單項付費表、家具、棕墊、窗簾、太陽能的招標采購及結算工作。

6、在物價上漲時期，與糧油定點供應商簽訂20噸香油的供貨協(xié)議，在一定時期內(nèi)平抑了食堂食用油價格的平穩(wěn)。

7、起草了《后勤服務中心大宗物資采購辦法》、《固定資產(chǎn)管理辦法》，補充完善了《食堂大宗物資采購流程》、《驗收結算制度》。

8、配合學院做好治理商業(yè)賄賂工作，代后勤服務中心起草了《治理商業(yè)賄賂》實施情況總結材料。

9、組織食管委成員到市場進行食堂物資價格調(diào)查，并到部分供應商的生產(chǎn)場地進行實地查看。

10、按月接受市工商局、畜牧局對食堂鮮豬肉采購、臺帳的定期檢查，檢查中并未發(fā)現(xiàn)任何問題。

11、對食堂物資進行檢查，把好食品采購關，一年來未出現(xiàn)食品安全事故。

12、管好、用好部門車輛，圓滿地完成了學院各部門的用車任務。一年來未發(fā)生交通安全事故。

13、全年完成中心采購任務40萬萬余元，其中采購食堂物資10萬元；中心其他部門物資30萬元。

14、多次接受市教育局、市衛(wèi)生監(jiān)督所、市工商局、鹽業(yè)局等有關單位對采購的食品物資、食堂衛(wèi)生、食品加工等環(huán)節(jié)的檢查，得到了較好的評價。

15、加強對采購人員的廉潔自律的意識教育，一年來未出現(xiàn)采購違規(guī)行為。

三、存在的差距及努力的方向：

雖然在過去的一年里做了工作，但，這是大家共同努力的結果，在工作中離領導、教職工的希望還有差距，主要表現(xiàn)在：

1、在員工的業(yè)務學習上抓得不夠，對職工思想政治工作方面投入的精力不多。

2、管理措施不夠細致，對后勤工作中的一些新問題，思考不夠，創(chuàng)新意識不強。

努力方向：

1、不斷探索和改進工作方式方法。以更加投入的工作熱情做好本職工作。結合工作實際，制定新的工作目標和方向，進一步提高管理和經(jīng)營水平。提高駕馭工作的能力。

2、努力把握飲食工作的新形勢、新要求，充分發(fā)掘飲食工作潛力，使飲食工作更上一個新臺階。

3、進一歨加強學習有關迎評促建的相關知識，組織部門員工進行有關迎評的相關知識培訓。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇十六

光陰似箭，日月如梭。轉眼間____即將接近尾聲，馬上伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，____年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家新年快樂、工作順利!回首____年，在各位領導的關懷指導下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長兼廚師，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求、團結和帶領食堂員工，堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行，以自己的實際行動抓好食堂管理，保證工作正常動轉，為領導和員工提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務，我們還開墾出來好幾畝地，種植蔬菜，飼養(yǎng)牛，羊，雞，鴨等。加飯菜的花色品種，做到主副食合理搭配，降低損耗，節(jié)約成本。溫暖服務的理念，全心全意為地雅，紫金服務.在____年里，食堂共接待外部用餐121次，共計1077人次，并受到領導及客人的一致好評。現(xiàn)將一年來的具體工作總結如下：

一、工作方面：

我現(xiàn)擔任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節(jié)約支出的情況下，吃飽吃好不浪費，并在技術上不斷提高自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索，讓領導和員工都能吃上香甜可口的飯菜。

二、管理方面：

首先，對廚房從業(yè)人員定期培訓和指導，杜絕在操作過程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結合員工實際情況加強素質(zhì)教育，對操作人員進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動紀律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。

三、質(zhì)量方面：

菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴防食物中毒，拒絕霉變，過期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。

四、衛(wèi)生方面：

嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，對操作間進行每兩天消毒一次

希望領導及同事們進行不定期檢查;并提出寶貴意見，加以改正。其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費。

五、成本方面：

在確保不超支、不浪費、而且菜肴質(zhì)量的情況下，降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個重要目標之一。作為廚師長，在平時的工作中也總結出一些降低成本的新方法。如：隨時掌握庫存狀況、堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品，以降低成本。

綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們還存在不足。請領導和同事監(jiān)督指正，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。

經(jīng)過一年多的努力，在原有的工作基礎上，嚴格要求自己和幫廚人員，在以后的工作中找出不足，保留好的傳統(tǒng)。今后，我一定會帶領我們的團隊不斷努力，接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美好吃的的菜肴。

辭舊迎新之際，我們將在____年的基礎上，繼續(xù)加強管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新?？傊?，今后的工作中，不斷地鞭策自己并充實能量，提高自身素質(zhì)、營養(yǎng)知識和烹飪水平，以適應時代和企業(yè)的發(fā)展，與公司共同成長。我相信，我們的團隊一定能走向一個成功喜悅收獲的____。

我深信在張總、楊總的領導下，在全體員工的不懈努力下，根據(jù)企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標為依據(jù)，一步一個腳印踏踏實實前進，紫金必須一定會發(fā)展的會越來越好。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇十七

1、3月1日~~~3月31共計營業(yè)額約為60萬元

2、主要婚宴為2場(1)3月1日18桌標準588元(2)3月24日36桌標準600元不標準計算婚宴營業(yè)額為萬元左右

3、其它消費為57萬元,平均日消費為2萬元

4、餐飲本月主要是單位消費為主,零點消費很少,

5、本月未能完成酒店下達的指標,主要原因一是酒店下達的指標不符合實際,另外部門在營銷方面和服務方面都有存在著不足之處.

1、員工積極性始終欠佳

2、員工工作意識不夠

3、員工缺乏對用餐顧客的熱情度

4、衛(wèi)生工作有所改進,但不能持之以恒

1、對管理層進行了調(diào)整,增加了一名主管人員

2、加強餐飲區(qū)域通道及公共衛(wèi)生的跟進,并持速對該區(qū)域衛(wèi)生定期進行清理,衛(wèi)生得到了明顯的改進。

3、服務目前存在的問題主要是員工的服務意識欠缺,員工情緒化較普遍，本人也采取了一些爭對性的措施，比如(1)員工本性難改的問題采取了換人措施

(2)實行跟包服務。(3)做員工思想工作.

4、培訓方面主要是針對于禮節(jié)和禮貌在餐前進行培訓,員工在此方面有所提高,其它的培訓較少,主要以管理人員現(xiàn)場指導為主,下月開始要加強此方面的培訓.

5、活動方面部門一直沒有開展,主要是因為餐飲零點生意不是很好,推出以后不一定有效果,目前部門正在制作一份清涼一夏活動的方案，計劃在四月份出臺上報審批，五月份開始操作，其中需要贊助的將上報采購員。

1、加強服務培訓(見培訓計劃)。

2、制作一份清涼一夏活動的方案，爭取在月底這前報總經(jīng)辦

3、提高員工節(jié)能意識，并做好酒店財產(chǎn)的保管工作

4、天氣開始轉熱，做好滅蟲滅蠅工作

5、加強員工的勞動紀律及員工的考勤制度

6、配合酒店做好淡季營銷工作

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇十八

xx年度即將過去，回顧一年來的工作，可謂辛酸苦辣，從低耗物資采購到大宗原材料采購，再從大宗原料采購到低耗物資采購，工作崗位的轉換，技術要求的差異，特別是大宗原料的采購方面從零開始，熟悉了解石灰市場行情，到鞏固原有供應商的關系，進一步尋找更加優(yōu)質(zhì)的合作單位，到現(xiàn)在我經(jīng)手的原料物資供應狀態(tài)良好，低耗物資采購及時、優(yōu)質(zhì)。實話的講，我對采購工作一直盡心盡力的做。當然我們采購部的每個員工在公司的正確領導下，真抓實干，及時按采購計劃，保質(zhì)保量圓滿地完成了各項任務。

現(xiàn)將主要完成的工作、經(jīng)驗體會及今后工作打算匯報一下：

年初的雪凝給公司造成了極大損失，尤其是對廠房、供電設備等的破壞壞，加大了低耗物資的采購工作量，雪凝結束的那段時間，如何及時高質(zhì)的保證重建和重產(chǎn)工作的進行，給我們低耗采購人員很大的壓力。在各領導的帶領下，我們發(fā)揚了不怕苦不怕累的精神，只有有采購計劃我們就第一時間出門工作。很多時候，為了早點將物資采購回公司，都是天微亮就出門，晚上很晚才能吃上飯，大晚上了還要趕回公司。為了給公司節(jié)約成本，很多時候要自己做苦力搬物資，和貨車師傅吵了又談，和各個老板反復的談價格。

在全公司同事的努力下，我們很短的時間完成了重建和重新投產(chǎn)的工作，公司的正常生產(chǎn)。還未來得及歇口氣又開始迎來了銷售高峰期，在公司領導的擴大生產(chǎn)的指導思想下，全體采購部同事們又忙起來。

我在6月份調(diào)換工作崗位，從低耗采購員變?yōu)樵牧希ㄖ饕鞘遥┎少弳T。低耗采購和原材料采購雖然都是采購工作，但是有很大的區(qū)別：

第一，我對于低耗物資質(zhì)量和價格的認識比較深入，而石灰的質(zhì)量和價格行情都讓我無法做好采購員。

第二，以前的低耗物資采購價格低，并且可以直接付款，而石灰采購是看質(zhì)量，談價格，還要簽合同，風險更大。

第三，低耗采購工作是等采購計劃，原材料采購是要自己隨時關注庫存情況；

第四，給供應商的溝通不同。這段時間又正是石灰供小于求的時期，公司生產(chǎn)量卻在不斷的提高，對于原材料的需求越來越大，除了這些還有很多的問題需要我自己解決，對于我的工作，本來是半路出家的，以上的這些情況又加深了難度。

只有在解決這些問題后，再在有經(jīng)驗的同事幫助下抓住原材料采購工作的重心，采購工作才能做好。我首先是學習石灰的質(zhì)量辨別和了解化驗單上的每個數(shù)據(jù)的意義；接著是了解當前的石灰市場情況，看以前的合同制定情況，并跟一直合作的供應商接觸；做好了準備工作，到外面找各個石灰廠，再調(diào)查了解各廠的石灰質(zhì)量和價格，合適的石灰廠就跟他們談合同；再有有就是平常的工作，每天跟品管部的人聯(lián)系，了解供應商供應的石灰質(zhì)量是否達標，還要和庫管了解庫存情況，常跟生產(chǎn)部聯(lián)系生產(chǎn)需求的石灰質(zhì)量有沒有新的變化。其他要做的事情還有很多，比如跟各供應商建立良好關系，及時溝通石灰的質(zhì)量、數(shù)量情況；和其他部門同事的信息溝通；隨時了解每單合同的完成情況；了解市場價格，及時調(diào)整石灰的價格，從新與供應商簽訂新的合約；選定好的供應商建立長期合作關系，同時擴大供應商群，讓公司有更多的選擇和減低采購成本等等；以上都是我在工作中摸索到的工作概況。說起來簡單，實際一樣樣做起來卻很困難。就說我和一起的同事為了找到各石灰廠打聽情況，不知道走了多少路，流了多少汗。更本沒有這么詳細的地圖可以說明哪個地方有石灰廠，貴州的夏天太陽大，我們每天都頂著太陽，邊走邊打聽附近是否有石灰廠。就這樣一個夏天過完，我們對好多地方都熟悉了，哪里有石灰廠我們都清楚。

由于各種原因十月份后我又被調(diào)去采購低耗，回到我熟悉的工作崗位。低耗采購工作不像原材料，它比較雜，但是要真正做好確實不容易。當然，我也在努力完善自己的工作。

以上是我一年的工作情況，在這一年的工作中也讓我對自己的工作有了更多的想法。

就如，低耗庫房盤點中出現(xiàn)的`情況，讓我意識到了一個問題：雖然以前低耗采購的工作能夠及時保質(zhì)的完成，但是我們都是根據(jù)采購計劃表進行的，是一種被動的。這次導致了庫房物資積壓卻還在采購的問題。要真正做到“購是所需”，那就要真正做好庫存管理，也就是說應該像硫酸采購一樣有上下報警線，物資庫存在一個界限范圍內(nèi)，不能過多，不能過少。換種說法，就像我采購石灰一樣，應該主動的去了解計劃采購的物資庫存情況怎樣，是不是真的需要買。這樣即為公司節(jié)約了資金，又減少庫存堆放問題。

采購不是簡單的買東西，還有很多其他要做的事，除了不怕苦不怕累之外，還有廉潔的品質(zhì)、“吝嗇”的心，因為廉潔的品質(zhì)才能抵制誘惑，為公司爭取到最大的利益，“吝嗇”的心才能時刻把公司當作自己的，時刻從公司出發(fā)，發(fā)現(xiàn)問題，為公司節(jié)約成本！

當然，在過去的一年里，感謝公司所有領導和同事，我有今天的進步離不開大家的幫助和支持?？傊?，xx年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我有信心，相信在新的一年里，我會有更加出色的工作表現(xiàn)。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇十九

尊敬的公司董事會：

xxxx年是新公司成立后開局重要一年，經(jīng)過公司全體員工齊心協(xié)力，團結一致，克服困難，積極開拓，并一切按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，積極科學化民主化市場化的運作，采取了精心革新，細致調(diào)整，轉機建制等一系列得力的舉措，贏得了新公司開門紅，順利進行了新舊交接平穩(wěn)過渡與快速發(fā)展的良好局面。在新公司按照全新體制下運行的開局關鍵之年，我有幸親歷并承蒙董事會的信任，受聘為新公司的總經(jīng)理，現(xiàn)就一年來的履職情況報告如下：

1、樹立好“角色”意識，當好上級“配角”、演好公司“主角”。作為公司的總經(jīng)理，嚴格按照董事會的授權與經(jīng)營管理范圍，帶領員工隊伍圍繞總公司下達的年度工作計劃指標和企業(yè)發(fā)展的實際需要，始終堅持以人為根本，以市場為導向，以規(guī)章為支撐，積極謀劃公司的營銷策略與發(fā)展藍圖，建立健全公司規(guī)章制度與獎懲機制，并想方設法地開動腦筋，銳意進取，拓展市場，完善服務，開展了一系列卓有成效的經(jīng)營管理工作，并積極向董事會報告與負責。

2、加強自身建設，貫徹“以德治企”的人本管理理念。做好人，才能做好做強企業(yè)。企業(yè)管理者是企業(yè)的一面旗幟，起著領頭羊的指引作用。一年來，我們本著以人為本的思想，從嚴要求自己，堅持以企業(yè)“經(jīng)理人”向出資人負責任的積極態(tài)度，矢志不渝加強自身素質(zhì)建設，努力培養(yǎng)正確的世界觀、人生觀與價值觀，用積極、健康、飽滿的熱情與工作態(tài)度來引領管好班子、帶好隊伍。對公司一起事務我們堅持做到大事講原則，小事講風格，平常講人格，以此樹立公平、公正，平等的管理氛圍，讓一切有用人為公司所用，為公司奮斗。

1、采取多種措施，營造良好的學習環(huán)境，著力提高員工素質(zhì)?！叭恕笔瞧髽I(yè)發(fā)展的第一要素，員工素質(zhì)的高低決定著企業(yè)管理和發(fā)展水平。按照創(chuàng)建學習型社會的要求，結合企業(yè)經(jīng)營管理需要，積極倡導建設學習型單位，采取“請進來、走出去”多種形式的學習教育培訓方式，使在崗位人員經(jīng)過培訓人人持證上崗，以良好的學習氛圍帶動員工愿學樂學好學學習熱情，從而使企業(yè)整體文化水平與業(yè)務素質(zhì)得到全面的快速的提升，為企業(yè)發(fā)展奠定堅實的文化基礎。

2、堅持“以德為之，以情動之，以行導之”的管理原則，不斷提升自身及班子的標竿作用。在企業(yè)中，我們積極尋求建立科學的人際工作關系和處事方法，要求管理層在對待員工時，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示范，讓員工們時時處處看得見，摸得著，想得通，從而有效及時地化解工作出現(xiàn)的矛盾與隔閡，并積極培育團結、和諧的工作氛圍，純潔員工隊伍的思想，增強企業(yè)的凝聚力，合力地完成公司的計劃與任務。

1、按照“簡捷、高效、適用”的原則，科學設置管理層次和職能，完善逐級責任管理建制，明確各自的分工和職責，強化的部門職能作用。

2、采取用多種方式，重視人才，發(fā)揮能人作用。根據(jù)工作需要設置部門崗位(職務)職數(shù)，對每一個崗位(職務)都制定了相應的崗位條件、工作標準和工作要求，基本完善了部門負責人、職工在新體制下的“雙向選擇”聘(任)用機制，月度、年終考核，優(yōu)勝劣汰。

3、完善考核辦法及薪酬制度。根據(jù)全年的目標任務進行層層分解、人人細化，按照“多勞多得、按勞取酬”的原則，制定合理的薪酬分配方案，按照技術含量、勞逸程度、責任大小、工作貢獻等系數(shù)指標適當?shù)乩_崗位(職務)分配差距，績效工資細化考核到每一個崗位。同時強化考核體系，加大考核力度，獎勤罰懶，激發(fā)企業(yè)內(nèi)在活力，調(diào)動職工工作的主動性、積極性與創(chuàng)造性。

1、加速企業(yè)標準化、正規(guī)化建設，提高市場競爭能力。公司多年來一直沒有相應的獨立的燃氣資質(zhì)，今年根據(jù)國家現(xiàn)行有關規(guī)定，積極申報完善企業(yè)燃氣資質(zhì)及區(qū)域確定，并按照《四川省燃氣管理條例》的要求，對公司企業(yè)燃氣資質(zhì)注冊登記手續(xù)，使其合法化，為公司今后的可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇二十

20xx年，在公司領導的正確指導下，在與各領導、各同事的共同努力下，認真履行工作職責，嚴格按照公司采購管理制度，極力控制采購成本，保質(zhì)保量的完成了各項采購任務，保證了公司各部門的正常運營。

一、工作總結

（一）圓滿完成了公司采購工作任務

年初以來，按照公司的安排和部署，認真執(zhí)行公司的.采購計劃，嚴格執(zhí)行公司的采購制度與流程，做到了采購及時、原輔料數(shù)量質(zhì)量好、價格低，操作制度清楚，帳帳相符，單據(jù)有據(jù)可查。上半年采購xx多少，采購xxx多少，質(zhì)量達到了公司要求的xx標準，數(shù)量滿足了公司的需求，價格同比下降xx%，為公司節(jié)約資金xxx元。并保持了與各供應商建立并保持良好的關系。

（二）服務理念顯著提升

在服務在做到了六個堅持。

一是堅持嚴格遵守公司的采購管理制度，做好每日計劃與總結。為了達到日事日畢的要求，我部門將每日寫好當天要做的工作，要處理的事情，對每天的工作情況做一個總結，對沒有處理好的事情，抓緊時間處理，盡量做到問題不推遲，盡最快速度解決。

二是堅持“多快好省”的采購原則，嚴格控制采購成本。我們的采購工作就是服務于生產(chǎn)，就是要以最低的成本采購到高質(zhì)量的生產(chǎn)原料，所以一定要對要采購的原材料進行細致的分析，衡量它們的性價比，始終堅持“以質(zhì)論價，貨比三家，多快好省”的采購原則。

三堅持在工作中要多跑、多對比、多總結，邊學習邊實踐，不斷提高自己的采購業(yè)務水平；加強與供應商的溝通，要及時做好跟催工作，讓他們積極配合我們的工作；遇到問題要及時采取措施解決，一定要保證按時、按質(zhì)、按量提供好生產(chǎn)所需的各種原材料。

四是堅持加強與各部門的溝通與協(xié)調(diào)，嚴格控制采購時間和采購周期，保證各種原材料的購進科學合理；極力配合公司的各項財產(chǎn)運營工作，當不同種類的物品或原材料進廠時，要及時的和有關部門做好協(xié)調(diào)與溝通。

五是堅持嚴格控制物品與原材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量，在購進物品與原材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下，應立即采取緊急措施，并與供應商聯(lián)系，和有關部門進行協(xié)商處理。

六是堅持主動與人溝通、交流，經(jīng)常與車間，倉庫，質(zhì)檢部的相關人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。

（三）工作逐漸成熟

通過半年來的工作和學習，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大轉變，工作心態(tài)也逐漸成熟起來。與此同時，在工作中也注意發(fā)現(xiàn)自己的不足，并努力去彌補，不斷追求自我完善。作為一個采購主管不但要認真做好公司交給我的每一件事情，做好上傳下達。向上，聽取相關政策精神、匯報工作完成的進度、反映實際情況、實際工作中的困難；向下，積極傳達公司的精神，管理好自己的團隊，努力為公司的發(fā)展做出自己的貢獻。

二、工作不足方面

由于目前公司以訂單安排生產(chǎn)，所以在訂單的原輔料采購交期方面做的不是很好，工作計劃性不強，下半年繼續(xù)改善。目前公司有的供應商新建立，短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關系。部門與部門之間的溝通未能達到理想效果，特別是技術部的溝通不到位。

三、工作計劃

在下半年工作中，將認真執(zhí)行公司的采購計劃，主動增強責任意識，加強團隊管理，高標準、高質(zhì)量地完成了采購工作任務。

以上是我20xx年上半年工作計劃，在以后的工作中，不管是困難重重還是多姿多彩，我都會與公司同事一起共進退，同擔當?？傊?，在工作上還有很多不足之處，這都是在接下來的工作中需要完善的。同時，也會盡最大努力來學習和積累經(jīng)驗，更好的完成工作，不要驕傲，繼續(xù)努力，以便取得更好的成績，為公司發(fā)展貢獻力量！

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇二十一

20xx已悄然離去，回想起來，風風火火的這一年或許可以算的上是自己經(jīng)歷的最大轉變的一年，在20xx的開始，我仍在校園中晃晃悠悠，每天過的沒心沒肺，從未考慢將來，如今，一年未到，我卻轉型為正式的一名員工，能夠堅持著早起晚歸，朝九晚五，和每一個上班族一樣過著很有規(guī)律的生活，真的自己都很難想象，尤其結合自己工作任務，以一個完全門外漢的身份接觸著淘寶，經(jīng)歷了曾經(jīng)讓我掏空錢包的雙十一、雙十二，每天樂此不疲的搜羅著天貓紅包的藏身之處，每一樣都可以稱之為不可思議。

猶記得當初被通知來面試時，自己的心情依然記得，那時候自己也沒有什么職業(yè)規(guī)劃，什么工作，面試什么也全然不顧，只知道傻傻的抱著簡歷來了，東哥問我會玩微博嗎，平時淘寶嗎，內(nèi)心疑惑著到底是什么神秘的工作，可以這么愉快，既能逛淘寶，還能玩微博，如今，終于解開了這個面具，以一個電商執(zhí)行者熟悉著淘寶，接觸者它的世界，也適應著它的規(guī)則。

執(zhí)行，顧名思義梳徹實行的意思，電商的運營執(zhí)行也符合著它的字面意思，4月份加入電商部，也正是開始了執(zhí)行的工作，每天熟悉著淘寶后臺，接觸著產(chǎn)品的上下架，各類工具的操作執(zhí)行，我也總結為是最基本的執(zhí)行工作，忙著唯路易每周三的定時上新，忙著它的每款產(chǎn)品新的促銷，新的折扣，接近大半個月時間，就是我每天的工作任務，其實現(xiàn)在回想起來，那時候其實才是生活中最忙碌的一段時間，白天幾個小時的工作，晚上回家還需要忙著畢業(yè)設計與論文，對比請假回校的同學，自己竟然堅持了下來，那一段時間也是自己面對完全陌生的淘寶，自己最快熟悉成長起來的階段，執(zhí)行的工作也很快變成了自己的擅長熟悉的領域，因而在后面的餐中王、薩雷以及目前的利茲馬項目，雖然仍然做著執(zhí)行的工作，但是因為是自己熟悉的一塊，內(nèi)心也會變得很有自信。每一次使用自己熟悉而簡單的后臺操作就能夠幫助解決掉顧客的各種麻煩時，心情自然感到很開心。

在過去的一年，每一項任務都是自己面對的一種嘗試，一種挑戰(zhàn)，有失敗，有成功，這其中都必須感謝著主管所給與的督促與機會，讓自己能夠有實戰(zhàn)的機會，被允許犯錯，其中每一次的失誤更好的讓自己認識到不足之處，同時自己也時刻進行著反思，在執(zhí)行前更是進行著多次的檢查核實，以便及時發(fā)現(xiàn)和減少錯誤的發(fā)生，告誡自己同一個錯誤控制著不能犯第二次。

目前的職業(yè)規(guī)劃制定的是在自己的崗位上朝著店長的方向邁進，但是也清楚的認識到自己目前所擁有的僅僅是對于執(zhí)行推廣所涵蓋的工作內(nèi)容，但是同樣的，成為一名店長，掌管著手中多個項目，自己所欠缺的漏洞非常巨大，首先便是對于整個項目的把控能力就很薄弱，自己經(jīng)常從自己的角度出發(fā)，因而洞察問題的能力也非常局限。其次便是必備的溝通協(xié)調(diào)能力非常欠缺，或許也是性格使然，克服起來難度很大，也是在后面的工作中自己必須加強訓

練的地方。

新的一年已經(jīng)到來了，自己也可以成為一位老員工，缺乏經(jīng)驗的自己目前最需要的就是總結經(jīng)驗和教訓，工作還在繼續(xù)，相信學習得更多，總結得很多，更有利于自己前行，也更相信有付出總會有回報。

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餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇二十二

一、以提升服務品質(zhì)為核心

加強服務品質(zhì)工程建設餐飲服務品質(zhì)的建設，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，____年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質(zhì)建設方面開展了以下工作：

1、編寫操作規(guī)程，提升服務質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《____服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準，為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)，規(guī)范了員工服務操作。

同時根據(jù)貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務質(zhì)量。

2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理

現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結)，并直接參與現(xiàn)場服務，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質(zhì)量

宴會服務部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題

良好的服務品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質(zhì)量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月__后一天定為服務質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。

在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能

為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。

三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開展了15場培訓，其中服務技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培訓9場，課程設置構想和主要內(nèi)容如下：

1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間)，管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業(yè)知識培訓，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。

這些課程的設置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務意識，提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項__》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇二十三

從這次餐飲服務員，改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法；樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度；知道了成功服務員應有的素質(zhì)，從而增強我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。

我學會了服務賓客的原則；服務賓客的程序；服務中工作細則；宴會出菜程序；托盤的技巧及端托行走的步伐；鋪臺、擺臺的注意事項；換煙灰缸的重點；點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識；處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧；餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。

在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優(yōu)秀服務員要具備。

當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

迅速熟悉工作標準和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。

做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認真做事，事業(yè)將會更成功。

就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責；就是為客人負責，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務；就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認真地做好工作，這就是責任的表現(xiàn)。

在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

這次的兼職給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點，是在走向領先；每天多做一點點，是在走向豐收；每天進步一點點是在走向成功。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇二十四

招商是一個商場成立之后要面對的一項重要工作。招商人員首先要具備良好的心理素質(zhì)和專業(yè)知識。對于商場的情況要做詳細的了解。在招商過程中可能會遇到許多事先沒有準備的問題，要靈活變通，把客戶的利益放在第一位。招商是以合作雙贏為目的的。如果其中一方?jīng)]有利益，他不會決定要投資，只有雙方都有利益，才可能談成。

招商談判過程中，要有充分的自信，說話要有底氣。如果客戶提出質(zhì)疑，要耐心詳細的講解客戶的疑問，給客戶分析當?shù)厥袌龅南M群體和市場目前的占有份額，和我們商場的優(yōu)點和前景給客戶樹立起對我們商場的信心。盡量不要和客戶正面爭論一個問題，可以用變通的說法爭取客戶的認同。有的客戶會不間斷的來商場實地查看，要用耐心和客戶溝通，并加以引導要讓客戶清楚的知道，他如果來我們商場投資會給他帶來多大的利益。

在談判過程中，觀察對方反應充分了解對方的心理需求。不要一次性的給他太多的選擇余地，針對他的需求只提供幾個不一樣的位置或者不同的面積給他讓他在幾個之間做一個選擇。要適時的讓對方知道他所選擇的這個位置同時幾個客戶有意向。更加讓他確定自己選擇的正確性。

商場開業(yè)籌備的一項重要工作是招商，但絕不僅僅是招商。招商只是開業(yè)籌備工作的一項重要內(nèi)容。在商場開業(yè)籌備過程中，與招商工作同等重要的還有市場定位、商業(yè)規(guī)劃、組織建設、制度建設、工作流程設計、員工招聘培訓、空間環(huán)境美陳、二次商裝管理、信息系統(tǒng)建設、企業(yè)文化建設、企業(yè)形象推廣、營銷方案制定、競爭策略制定等等。我們可以設想一下，如果對商場沒有一個明確的業(yè)態(tài)定位、市場定位、商品定位、客層定位，我們知道招什么品類的商品?招什么品牌檔次的商品?各品類和品種的比例結構是多少?如果對商場沒有一個科學的賣場規(guī)劃、合理的商品布局，我們招的品牌和商品放在哪個區(qū)位?不同樓層和區(qū)域之間的品種、品牌關系是什么?

我們再想：如果沒有一套現(xiàn)代的商業(yè)管理體系、制度體系、流程設計，我們又怎能保障招商、營銷、管理 、運營和服務的成功呢?還有，即使招商完成了，但賣場如何美化?專柜如何裝修?商品如何陳列?從基層營業(yè)員到中高層管理干部要不要培訓?開業(yè)的慶典方案、促銷方案要不要制定和實施?……等等，諸如此類問題，絕不僅僅是招商的問題!

所以，我們說，商場的開業(yè)籌備工作，是一項系統(tǒng)工程，必須全面考慮、統(tǒng)籌設計、系統(tǒng)實施、整體保障。因此，要保證一個商場的成功招商和成功開業(yè)，一定要做到以下幾點：

一、進行充分的市場調(diào)查、準確的市場定位、合理的賣場布局;

二、建立現(xiàn)代的商業(yè)組織體系、管理體系、制度體系和流程體系;

三、建立一支有現(xiàn)代商業(yè)管理意識、服務意識、訓練有素、崗職明確的管理團隊和基層員工隊伍;

四、成功的招進一批符合業(yè)態(tài)定位、市場定位、客層定位的品牌和商品;

五、嚴格地進行品牌專柜的設計、裝修和商品陳列，營造濃郁、現(xiàn)代的賣場氛圍，美化賣場內(nèi)部空間環(huán)境和商場外觀商業(yè)環(huán)境;

六、建立一套適合現(xiàn)代商業(yè)管理、現(xiàn)代商業(yè)營銷和現(xiàn)代商業(yè)服務的商業(yè)pos和mis系統(tǒng);

七、建立一套現(xiàn)代商業(yè)文化體系、營銷體系，制定階段性的系列營銷推廣策略和開業(yè)促...

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇二十五

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報送：何副總

發(fā)出：餐飲部

日期：20xx年x月x日星期一

綱要：餐飲部一月份工作總結

內(nèi) 容

一， 經(jīng)營狀況：

截止本月x日至25日，餐飲部共完成銷售額萬元。 截止本月x日，婚宴20檔，共計342桌，金額478372元;生日宴6檔，42桌，金額61440元;會議35檔，共計214桌，都與去年同期都有不同程度的增加。

二，廚房方面：

1，潮坊香餐廳菜肴翻新了20多個品種，主要目的在于提升人氣， 推廣新菜肴。

2，推出外賣服務。其種類有三種，分別為：218元/套;388元/套; 588元/套，目的在于提高了寶隆在社會上，特別是在周邊環(huán)境內(nèi) 的影響力。

3，魚翅、鮑魚在實際操作中，安排專人按照規(guī)范進行操作，保證了 質(zhì)量。

4，原來的米飯放置在保暖筒內(nèi)，但使用下來熱度不夠，現(xiàn)在請采購部制作了保暖被套，效果較好。

5，針對廚師對新推出菜肴有不熟悉的現(xiàn)象，統(tǒng)一標準，進行培訓。 6，春節(jié)咖啡廳兩套早餐菜單的確定及制作。

7，1月x日至2月x日期間海鮮推廣活動

8，確定西餐食品節(jié)主題、營銷推廣計劃，做好其成本費用預算、備 料、器皿準備及培訓工作等。

三，餐廳方面：

1， 制定餐廳工作方式的表格化、程序化，如：借用物品表格、遲到登記表、班前會記錄簽收表格等。

2， 規(guī)定班前會內(nèi)容，每天班將前一天需注意的事情記錄下來，在第 二天班前會上認員工了解并簽名認可，會后對內(nèi)容進行整理并規(guī)

范存檔工作;

3, 三個餐廳配合默契，在運作期間相互協(xié)調(diào)，對人力資源合理利

用，提高宴會接待品質(zhì)及菜肴品位，做好大型、重要宴請的人 員調(diào)配工作，如：本月區(qū)府、重要宴請及時將各其它餐廳骨干 人員調(diào)入江南廳做好接待工作;

4，人員工作安排表上交，做好人員的安排工作。

5，餐廳員工與廚房配合每天對菜肴進行信息匯總并做好相關的記 錄;

6，江南廳設置專人負責燙椅套，保證了包房內(nèi)椅套的平整、服帖。 7，對所有包房重新進行設計布置，并拍成照片，規(guī)范服務員在布置 上的操作。

四，綜合管理及協(xié)調(diào)方面

1， 做好部門人力資源編制流動情況及結構圖;

2，部門管事部做好量化管理

a,對每個工作臺的餐具數(shù)量、品種進行配置，確保物品的正常運轉; b,由管事部對物品的配置進行監(jiān)控和管理，制定每個月的正常損耗 率及物品添置數(shù)量及賠償?shù)谋壤?/p>

3，完善預定處信息傳遞程序，要求預定處接到用餐變更通知、特別 是臨時變更通知后及時將信息傳遞到各相關班組，并上報李總 監(jiān)、周總廚、王經(jīng)理、辦公室。辦公室做好督導作用。

4, 制定了一年的系統(tǒng)培訓計劃，各班組根據(jù)分管管理者年度培訓計 劃，制訂班組每月培訓計劃并將每次培訓情況以書面形式上報部 門。同時按計劃進行培訓并做好培訓記錄，并在培訓后由員工簽 名認可;

5, 各班組做好了元旦期間菜肴推廣、人員安排、節(jié)日安全;

6, 做好春節(jié)外賣、年夜飯接待工作、元宵節(jié)接待工作的流程及菜單 的制定、備料、器皿準備等相關的準備工作;

7, 制定春節(jié)期間工作安排。

8，召開采購成本控制、品質(zhì)、營銷及餐飲會議，總結上月工作，分 析本月工作，制定2月份的營銷計劃。

9, 成立餐飲銷售部，確定其結構編制、工作職責，安排相關人員進 行輪崗學習。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇二十六

首先感謝領導對我的信任，將我調(diào)到采購部這個如此重要的位置，給我個學習的機會，讓我從對采購一無所明白認識更多的人與事，接觸更多的新鮮事物，學到了一些新知識，增長了更多見識！在劉經(jīng)理的工作指導之下，經(jīng)過四個月的采購，也積累了一些工作經(jīng)驗，同時也明白，還有很多事要繼續(xù)學習的，繼續(xù)去完善的，繼續(xù)去提高的，在這一年里，我沒有做出轟轟烈烈的事，但對每一件事我都會用心去想，用頭腦去思考，用行動去做事。我每一天按采購計劃基本完成了所負責的劑型，值此辭舊迎新的時節(jié)對一年來的工作做一個總結，更多地便于自己以后的工作中總結今年的經(jīng)驗教訓，提升綜合素質(zhì)，找到更好的方式方法去迎接新年的到來。

我們主要采購的供貨商來自“太華、九州通、東龍、匯康源、華辰等”我們所購進藥品的質(zhì)優(yōu)價廉，關系到采購成本的高低，直接影響到整體效益的快慢，藥品的價格始終搶占商機，起著至關重要的作用，我作為一名經(jīng)驗不足的采購員，經(jīng)過一段時間的了解，深知做采購的，要了解各藥品信息的重要性，為確保采購藥品的質(zhì)量好，價格低廉，今后我要做好每一項工作，要用敏銳的眼光看待事情的變化與發(fā)展，主動和個部門溝通！經(jīng)過這幾個月的`采購，深知并不是單單做個計劃表和打電話報計劃，那么簡單的事，公司此刻的采購數(shù)量是以開票處訂的數(shù)量為準，個人認為開票處與銷售部每個星期要有個總結，把客戶所需要的信息反饋給采購部、我們采購人員也要對公司暢銷品種有個基本的了解，在采購超多數(shù)量的狀況下，我們要采取價格策略，與供貨商業(yè)務員聯(lián)系，盡量降低藥品的成本，為了滿足我們所需的庫存，滿足質(zhì)管部要求，還要總結質(zhì)量問題的因素，反饋給供貨商，并與供貨商到達共識，共同解決質(zhì)量問題，做到及時退貨。今后我們要更注重保質(zhì)優(yōu)價廉，貨比多家，我發(fā)現(xiàn)要做好“質(zhì)優(yōu)價廉”是作為一個采購員的工作精髓，這個過程的操作與實踐，是需要平時的細心積累才得到的經(jīng)驗，改善工作方法，提高工作技能才能更深入地做到“質(zhì)優(yōu)價廉”降低成本。

我主要從以下方面去做：

1、認真做好采購計劃，貨比多家，做好內(nèi)勤工作，多多與各部門的人員溝通，每次計劃做好的反饋表與漲價表，做到及時通知開票處與銷售部，并分析調(diào)查市場價格是否適合客戶需求！

2、報計劃時要細心、多多了解各品種的信息變更、變更的信息要及時反饋給質(zhì)管部、開票處、銷售部、當有新品種引進時，要授集好信息，及時與銷售部、開票處溝通，并快速備貨，還要多多了解供貨商與廠家在各個時間段的優(yōu)惠政策等。

3、采購不同品種，要靈活運用不同的方法詢價、講價、儀價以到達降低成本的最終目的。

4、對已知漲價的暢銷品種，要盡快的調(diào)查原因，根據(jù)市場，和部門領導商討就應漲到什么價，對于銷售部反饋如是客戶已訂品種，銷售部要帶給大概價格，采購部根據(jù)各公司銷售的價格來做價格調(diào)整。

5、對于業(yè)務員帶給的新品種，要注意看月銷量，暢銷品種要經(jīng)常查看庫存是否斷貨，要保證庫存不缺貨，如因天氣原因或流行病因要結合現(xiàn)實分析，針對不同品種做好備貨準備。

6、對于采購了的品種要及時跟蹤貨是否到庫，在第二天早上查看是否入完庫，查清楚原因，以免做重復計劃。

自從進入采購部以來，讓我更明白總成本的優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。在那里，感謝領導這幾個月來對我的工作指導，今后的我還需領導的支持與培養(yǎng)，請領導放心，我會繼續(xù)努力學習、努力工作的，昨日的成績已成過去，此刻重要的是在新的一年里好好珍惜時間，珍惜機會發(fā)揚優(yōu)點，改正缺點，改善工作的方式方法，全面提高綜合素質(zhì)，更完美地完成新一年的采購工作。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇二十七

一、認真履行職責，扎實開展工作

自20xx年9月受命以來，我就以高度的責任心、務實的精神全身心投入到項目的籌建中。一來到長沙，就和其他班子成員一起馬不停蹄地開始進行市場調(diào)研，構思項目的經(jīng)營思路和方向。新項目的籌備可謂困難重重：項目規(guī)模體態(tài)大，工程建設復雜，地段較偏；長沙地處內(nèi)地，采購中心鞭長莫及，導致項目招商難度較大；異地觀念文化的差異及項目遺留的諸如動拆遷、商鋪回租等棘手問題接踵而至，在這種情況下，我和其他班子成員一起，想方設法尋求解決的最佳途徑，必勝的信念和共同的目標是我們強有力的支撐。為確保試營業(yè)如期進行，我和其他班子成員一樣，放棄節(jié)假日休息，長期駐守長沙，不分晝夜奮戰(zhàn)在一線，抓進度，保質(zhì)量，身先士卒，帶領骨干員工一道克服惡劣環(huán)鏡，團結一致，有序推動各項籌備工作的進程。在上級領導的大力支持下，全體同仁眾志成城，百聯(lián)東方廣場終于在20xx年9月16日震憾開幕。并以其檔次最高、環(huán)境最好的良好形象獲得了各大媒體、市民的高度肯定和評價，不僅填補了長沙真正意義上xxx高檔xxx購物中心的空白

，也在長沙市民心中形成了良好的口碑。

二、統(tǒng)籌兼顧，有序推進項目進程

新項目的籌建千頭萬緒，在全面熟悉項目的情況下，我和其他班子成員經(jīng)常協(xié)調(diào)溝通，抓重點、抓關鍵、有計劃、有步聚地推進各項工作進程。

1、完善經(jīng)營規(guī)劃

經(jīng)營規(guī)劃的準確與否是項目成功的關鍵，對項目未來的發(fā)展方向起著決定性的作用。經(jīng)營定位較高，前期的規(guī)劃布局十分重要。我們在認真吸取外地開店成功經(jīng)驗的基礎上，

通過對當?shù)厥袌錾钊氲恼{(diào)研及對競爭對手和不同業(yè)態(tài)的分析比較，多方汲取行家的意見和建議，大膽提出把最初考慮的xxx純百貨xxx業(yè)態(tài)調(diào)整為xxx購物中心xxx業(yè)態(tài)，同時對每一個樓層的業(yè)態(tài)組合、品牌組合、細節(jié)處理都提出了一個完整的規(guī)劃。我和其他班子成員針對商場布局規(guī)劃進行了反復討論和論證，最終確定走中、高檔路線，以知名品牌為基礎，以功能設施為優(yōu)勢。將百聯(lián)東方廣場打造成湖南規(guī)模最大、檔次最高、場地最新、服務最優(yōu)、功能性配套最齊的現(xiàn)代都市時尚百貨作為我們長遠的發(fā)展方向。

2、項目工程建設

本次工程具有一定的特殊性，在嚴重缺少資金、長期拖欠款項的情況下要同時面對上海長沙兩地的兩個設計單位、八家主要施工單位、兩個監(jiān)理單位，管理的難度與協(xié)調(diào)的內(nèi)容遠遠超過常規(guī)的工程項目。為了保證項目的正常進行，我采用主動溝通、剛柔并濟等多種手段，以大量的時間精力為代價，經(jīng)常在股份公司、施工單位、業(yè)主之間協(xié)調(diào)，保證工程款的到位，推進工程管理的正常開展，保證工程進度的到位。采取招標、比價等方式，通過業(yè)主和我公司雙方的相互牽制，監(jiān)控工程造價。同時我還經(jīng)常深入工地，檢查工程進度，控制工程質(zhì)量。

3、推進品牌招商

項目自招商以來，就先后在上海、長沙兩地舉辦了品牌招商會。我一直都非常重視，精心準備，去年11月和今年1月分別在長沙華天大酒店和上海新錦江飯店召開的供應商招商會，由于前期準備充分，在會上我們?nèi)嬲故玖隧椖績?yōu)勢和前景，獲得各大品牌供應商的一致認可。除了積極配合采購總部的招商外，還在長沙獨立自主開展招商工作，通過努力先后引進了如肯德基、尚食坊、元祖、振雄音像、蝴蝶·樹、夢潔等本地知名品牌。

4、打造管理團隊

在任何企業(yè)，人都是擺在第一位的。對于外派員工我采取xxx觀念整合、充分使用、嚴格管理xxx的方式合理安排工作崗位，以發(fā)揮各人所長。同時我也非常重視對當?shù)鼐奶暨x出來的主管進行培養(yǎng)，考慮到地區(qū)觀念及文化的差異，特意安排主管到上海接受培訓，以加快團隊的融合，加強對企業(yè)的忠誠度，提高凝聚力。共同的目標讓這些骨干力量很快融合在一起，形成了一股堅不可摧的力量。

5、搞好公共關系

企業(yè)要長期生存必須本土化，為盡快適應當?shù)?，我們積極與zhèng fǔ 部門取得聯(lián)系,以爭取政府最大的支持。在zhèng fǔ 部門的有力配合下,我司迅速聯(lián)系其他相關職能部門,如公交公司、

城管局、公安局交警支隊、園林局等,在極短的時間內(nèi)便完成了綠化帶開口改建、公交站點移位、站名更改、加劃斑馬線、開設掉頭口、優(yōu)化車流組織、設立禁停及車流導向標志、金滿地商業(yè)街招牌拆除、破損書報亭遷移等工作,優(yōu)化了外部環(huán)境,保證了商場如期試營業(yè),提升了商圈的整體檔次。

6、創(chuàng)新營銷理念

對一個新的市場、新的企業(yè),對外宣傳至關重要,我非常注重媒體的宣傳推廣,成功運用了媒體的xxx軟炒作xxx,通過軟文宣傳的形式,結合新聞發(fā)布會一定力度上對公司的經(jīng)營定位、經(jīng)營思路進行推廣,媒體的宣傳為公司建立了良好的品碑,在市民中形成了一定的影響力。

為配合整體的經(jīng)營定位,營造一流舒適的購物環(huán)境,公司在店招、導購標識設計制作,綠化布置等店內(nèi)裝飾方面下了很多功夫,整體搭配力求簡潔統(tǒng)一。

在一樓名品及大部分化妝品未到位的前提下,公司大膽舉辦了xxx東方之最xxx奢侈品展系列活動,通過展示不僅彌補了開業(yè)之初品牌缺位遺憾,豐實了高場布局,而且準確地向顧客

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇二十八

實習，是一件有利無弊的事情。之所以這樣說，是因為我在這次實習當中，明顯的感受到，我所經(jīng)歷的一切好的、不好的事情，都是利于我自身成長的。所以不管這次實習是成功還是失敗，都是我應該感謝的事情，感謝這次經(jīng)歷，讓我擁有了一個更加成熟且積極向上的自己。

這次實習，我跟幾個同學一起去了一家餐飲公司，在餐飲部擔任服務員的工作?；蛟S很多人聽到服務員這個詞就覺得是一件沒有任何技術含量的工作。其實不是這樣的，服務員工作其實是一件很嚴肅的工作，它直接面對的就是我們的顧客，不管出現(xiàn)怎樣的問題，我們是要去直面解決的，這也就鍛煉了我們的應變能力了。所以服務員這份工作，我認為是每一個剛出社會的人都應該去體驗的一份工作，它給我們帶來的觸動實在太多了。

第一天我們主要是進行了培訓，培訓的方面也就是如何做好這份工作，哪些方面是要多加注意的，以及我們的禮儀規(guī)范，都是我們培訓的一部分。培訓的時候，我也才意識到，原來服務員工作也是這么高強度的，后來我才了解到，越是發(fā)展迅速的餐飲企業(yè)，服務工作就是越好的，這是一家餐飲企業(yè)最直接的態(tài)度，也是對顧客的誠摯。所以在這次服務員工作當中，我一直謹記微笑服務，微笑的面對一切。

在這個過程中，我也經(jīng)歷了一些小事情，很打擊人，但是也不至于擊倒我。有一次遇到了這樣的一家人，他們來飯店吃飯，但是小孩子比較吵，隔壁又是一群年輕人，非常反感這樣的行為。跟我們投訴過很多次，我也前去跟那一家人協(xié)商過，那一家人嘴上說著配合，但是實際卻沒有改變，這導致隔壁那一桌的人有了很大的不滿，所以跟隔壁桌吵起來了，場面完全是控制不了，后來經(jīng)理來了，兩邊都協(xié)商、道歉了之后，才讓他們消停下來。

那一次，確實也是我服務沒有到位，導致出現(xiàn)了這樣的事情，我非常的內(nèi)疚，但同時我也知道了這份工作的難度，我也體驗到了任何一份事業(yè)的難處，沒有一帆風順的事業(yè)，只有在跌跌撞撞中，把自己的內(nèi)心變得更強大，才能應對這一切。

這次實習不是很長，但是我也盡自己的能力做好了本職工作，雖然有一些小瑕疵，但是我也盡力去改正了自己的錯誤，把這份工作做好了更好。未來，或許有更多比這更難的關卡，但是我也會拼盡全力，戰(zhàn)勝一切的。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇二十九

各位領導：

采購部在酒店領導的正確領導下，順利圓滿地完成了公司賦予的各項任務。采購部是酒店的后勤保障部門，嚴把采購原料質(zhì)量關，降低采購成本，增強效益，是本部門的工作重心。由于采購品種繁多，價格變動頻繁，市場價格靈活性強，操作難度大，是當前的實際情況。為把好價格、品種質(zhì)量關，控制原材料成本，提高本年度的經(jīng)濟效益，我們采取了一系列措施?？刂撇少彸杀?，嚴格執(zhí)行物品采購的申購、簽批、詢價、采購、驗收程序，加強采購監(jiān)督，控制質(zhì)、價、數(shù)，確保購進貨物質(zhì)優(yōu)價廉，為更進一步促進xx年的工作。

xx年工作總結如下：

1、把工作重心集中在重點區(qū)域原材料上采購的品種中，有些是每日都要大量使用的，有些則是小量偶然使用的，使用率高量大的，采購的間隔時間就短，使用率低量小的間隔時間就長，我們把每個部門分成若干個區(qū)域，根據(jù)原材料使用率，量的高低，劃分區(qū)域重點，通過這樣的劃分將工作重心向高度重視的品種傾斜，嚴格控制價，密切注意市場動態(tài)，及時掌握行情，確保物美價廉，保障所需部門供給。

2、針對月結算的供貨商加強質(zhì)量、價格的監(jiān)督，每一個供貨商供應的品種，從一種到幾種都有，將每一個供貨商作為一點，其供應的品種就連成一個面。根據(jù)供貨商月結算量的大小，要求供貨商把質(zhì)量做好，價格降低，把不合格供貨商堅決清除，減少中間環(huán)節(jié)。

3、在酒店領導的要求下，對各類原材料進行每月市場調(diào)查，定期不定期共同上市場對所有原材料進行質(zhì)量對比、價格對比，并將市場訊價制度扎實落實好。

4、了解各部門物資需求及各種物資的市場供應情況，掌握各種物資采購的成本及采購資金控制的要求，熟悉各種物資采購計劃。

5、各部門急用的物資優(yōu)先采購，急事急辦，做到采購按計劃，根據(jù)倉庫存貨情況，和部門申購單，對常用物資按庫存規(guī)定辦理，經(jīng)常與倉管溝通，以防物資積壓。

6、采購各類原材料時做到貨經(jīng)三家，物美價廉。時鮮性、季節(jié)性物品原材料及時提供樣板樣品，供所需部門參考使用。

7、努力學習業(yè)務知識，提高業(yè)務水準，與來訪人員及供貨單位建立良好的信譽關系，不進人情貨，選擇有供應能力的供貨商，選擇重合同、守信譽的客戶，在確保質(zhì)量價格的前提下，在供應商中開展良性競爭，教育采購人員公心為重，不為因小利而忘大義，多深入市場、遵紀守法，外出采購時時刻刻維護酒店利益及形象，不謀私利。

8、認真學習《員工手冊》，嚴格遵守各項規(guī)章制度，服從上級領導的分配，加強與部門之間的協(xié)調(diào)溝通，做好后勤保障。

二、采購部全力配合使用部門做好各類原材料的招標、考察、合同簽訂等工作。切實做到貨經(jīng)三家，為酒店的經(jīng)營做出了應有的貢獻。

三、發(fā)揚團隊精神，增強凝聚力，倡導理解、溝通、信任，提高員工對企業(yè)的忠誠度，尊重員工的個人愿望，為其創(chuàng)造良好的發(fā)展空間，急員工之所急，想員工之所想，及時宣傳酒店的各項福利待遇，征詢員工的合理化建議，提高酒店的核心競爭力。

四、抓規(guī)章制度，抓計劃落實，學習酒店下民發(fā)的`規(guī)章制度，提高員工的綜合素質(zhì)，做好內(nèi)部安全管理，積極參加酒店舉行的各類知識培訓，加強安全防火工作，發(fā)現(xiàn)問題及時報告，消除隱患堵塞漏洞，熟悉消防器材的位置、性能及使用方法，實現(xiàn)采購部全年無事故。

五、在抓管理、抓工作的同時也存在不足之處。有時候不能及時的采購回部門所需的物品，有單就買造成過量采購等。通過多次的市場調(diào)查和與出品部溝通，采購原材料的質(zhì)量有很大的提高，凈菜率得到提升，因為凈菜的價格才是真正的價格，降本增效將任重道遠。

六、在工作中也應看到我們的不足之處，由于采購人員業(yè)務繁忙工作處于高度緊張之中，他們的業(yè)余文化生活沒得到豐富，在酒店組織的各類活動中采購人員都不能積極參加，今后我們一定想設法抽時間，讓員工們?nèi)ュ憻挕⑷W習，在緊張的工作之余，豐富一下業(yè)余文化生活。個別員工不能認真執(zhí)行勞動紀律，違章違紀事件進有發(fā)生，這些都是在今后工作中需要認真整改的。

在新的一年中要深入細致的做好思想工作，并制定周密的工作計劃，督導檢查制度落實情況。寬嚴結合，嚴中有情，謙虛謹慎，忠于職守，加強責任心，勇于承擔責任，敢于接受挑戰(zhàn)，把成功當激勵，把困難當考驗，扎實有效地完成上級領導下達的各項任務。

新的競爭，新的考驗在等著我們，我們堅信酒店在各級領導的正確領導下，在酒店全體員工共同努力下，我們的明天將更加燦爛輝煌，勝利永遠屬于樂于奉獻、開拓進取的我們。

工作計劃

在新一年里，讓我們沿著“創(chuàng)新、積極、前進”的企業(yè)精神指引的道路，在酒店領導的帶領下，為酒店的新輝煌做貢獻。

一、加強管理、加強崗位技能培訓。

采購工作對從業(yè)人員要求很嚴格，特別要從業(yè)務技能、商品知識抓起，提高采購隊伍整體素質(zhì)，從采購的源頭抓起，從思想工作做起，加強監(jiān)督，進一步完善采購體系，控制成本，提高凈菜率。要求采購人員嚴把質(zhì)量、價格關，增強質(zhì)量、價格控制意識，密切注意市場動態(tài)，及時掌握行情，貨比三家，發(fā)揮員工的主觀能動性，把降本增效落實到實處。

二、認真學習崗位職責，保證物品原材料及時供給。保障各部門所需，熟悉市場了解市場供貨渠道及供貨來源和市場變化因素，及時采價熟悉商品物資，把好源頭關，提高凈菜率、質(zhì)量、價格、適應酒店的需要，嚴以律己，學習業(yè)務，一切圍繞經(jīng)營開展工作，通過采價對比引導并督促采購人員，做到價廉物美，把采購人員作為第一責任人，做到誰采購誰負責，規(guī)范采購行為，精打細算，教育采購人員每花一分錢都視同己出，看質(zhì)量不單純追求價格，因為凈菜的價格才是真正的價格。

三、采購、采價已形成制度，加強監(jiān)督監(jiān)查力度，真正做到貨比三家，注重新品開發(fā)，進行市場摸底，調(diào)查市場動態(tài)，做到價格合理低廉，提高凈菜率，確保各項物資及時供給，全力保障服務一線部門。

四、深入細致的思想工作，細密的工作計劃和督導檢查嚴密的制度，嚴格的管理，嚴明的紀律。寬嚴結合，嚴中有情，謙虛謹慎，忠于職守，加強責任心，勇于承擔責任，敢于接受挑戰(zhàn)，把成功當激勵，把困難當考驗，扎實有效地完成上級領導下達的各項任務。

五、與供貨商建立良好的業(yè)務聯(lián)系，選擇有供應能力，重合同、守信譽的客戶，不進人情貨。在確保質(zhì)量的前提下價格優(yōu)先，不固定供應商，采取市場調(diào)查與供貨報價相結合的原則，在供應商中開展良性競爭。要求供應商在確保質(zhì)量的情況下，價格要降到最底。有效地控制成本，達到增強效益的目的。

xx年是酒店繼續(xù)騰飛的一年，新的形勢在考驗我們，新的任務在等待我們。讓我們在酒店各級領導的帶領下，與時俱進，開拓創(chuàng)新，團結一致，再創(chuàng)輝煌。讓我們攜起手來，堅定信心奮務拼搏，共創(chuàng)美好明天，勝利永遠屬于敢于創(chuàng)新的我們!

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇三十

實習對于大學生來講，既是一個難得鍛煉自己能力的機會，也是一個艱難磨煉自己的歷程。而對于我的實習期，也正是如此。在實習期里，我成長了很多，但也有很多需要改進的地方，有很多需要總結的地方。

20xx年xx月xx日，我作為一名服務員來到xx餐飲參加實習。開始了我段歷練的過程。開始由一個沖動、喜歡意識用事的大學生到一個成熟理智而又堅強的社會人士的轉變過程。

在實習期里的有一次，我被安排到了負責xx包廂里的工作。因為那是我第一次負責包廂的工作，所以還有點生疏，也有點緊張和不安。而剛好那一次，負責我隔壁包廂的同事，又臨時有事要拜托我?guī)兔φ湛?。原本負責一個包廂就已經(jīng)讓我有點應接不暇，現(xiàn)在又還要照看另外一個包廂，我更加的有些不知所措了。所以就在上菜的過程中，出了差錯，我把一桌的菜上到了另外一桌里上。引來了客人的極度不滿，并且還對我說出了很難聽的話，聽著那些話，我眼淚就不爭氣的流了下來，然后，也不管客人有沒有消氣，就擅自離開了包廂，離開了工作崗位，跑到了員工宿舍里，一個人躲在那里哭。好一會兒，我才平靜下來。也才意識到自己做的不對，我不應該一遇到困難就去躲避，不應該挨了一頓批就感覺自己遭受到了天大的委屈。

我一直以為，自己足夠堅強，不管是面對工作中再多的磨難和委屈，我都能夠堅強的應對，但是當真正面對工作中那些委屈時，我才發(fā)現(xiàn)我自己依然還帶著學生時代的意氣用事，依然還帶著十足的幼稚氣息。

直到通過這段實習期的磨煉，我才知道不管是在任何一份工作中，我們都可能會遭受到不一樣的委屈，所以，我們沒有必要被一時的情緒而影響到自己。我們要做生活的主人，要學會做情緒的主人。所以在這一份工作中，我學會了如何調(diào)節(jié)自己的.情緒，如何放穩(wěn)自己的心態(tài)。這不管是對于我現(xiàn)在的工作，還是對于我以后未來的發(fā)展，都是十分重要的。

我必須要經(jīng)受的住生活對我的磨煉，經(jīng)受的住工作給我?guī)淼膲毫痛驌簦也拍軌蛘嬲兴砷L。所以，在今后的人生中，我會挺起我的胸膛，繼續(xù)昂首闊步前進。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇

尊敬的黨校領導、各位同事：

大家早上好!

20xx年，是我就任黨校賓館總經(jīng)理的第一年，也是xxx校賓館經(jīng)營發(fā)展的第一年。雖說僅僅3個多月時間，但在這幾個月里，我和酒店全體員工在黨校領導班子的正確領導和社會各界的支持下，堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務至佳”的經(jīng)營理念，不斷總結經(jīng)驗，進一步提高服務質(zhì)量，致力賓館品位的提升。透過全賓館員工的共同努力，克服資金緊張、人員流動、同行競爭壓力加劇等諸多困難，賓館從10月18號試營業(yè)，經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升。在黨校領導的帶領下，黨校賓館人連續(xù)奮戰(zhàn)3個多月，從籌備到開業(yè)，經(jīng)歷了風風雨雨，賓館人的敬業(yè)、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了校領導的肯定和業(yè)內(nèi)同行、社會各界人士的認可。

賓館經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢，以“用心營造、至高致遠”的價值理念和企業(yè)品牌，不斷強化拓展市場。為使經(jīng)營管理更趨合理和科學，促進賓館持續(xù)長遠的健康發(fā)展，確保賓館利潤、增加員工收入、提升賓館品牌服務，我深知職責重大。因此，我會一向為此而盡心、盡力、盡職的工作。此刻，我向各位領導和同事述職，請予以審議。

我自從20xx年8月13日來到黨校賓館，首先制訂了黨校賓館工程進度表倒計時，每一天確定了工作明細計劃，對推進開業(yè)日程起到了突出的作用。其二，制訂了管理人員崗位職責和工作流程。做到明細分工，職責明確，使管理層有工作目標，杜絕了盲目出工的現(xiàn)象。其三，與星級賓館接軌，合理出臺《員工手冊》，使員工感受到了親切感、溫馨感。此刻我們基本完成了籌備工作，已經(jīng)完全能夠完成大規(guī)模的接待任務。

從8月下旬開始，我們賓館結束員工招聘工作，開始為期半月的軍訓和一個月的崗位理論培訓，使員工在挑戰(zhàn)自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質(zhì)的變化。并對員工灌輸了“創(chuàng)業(yè)有情、制度無情、管理無情”的管理理念，使員工有了新的心態(tài)、新的認識。企業(yè)要發(fā)展，關鍵是人才，我們在用人上采用能者上庸者下，在優(yōu)秀員工中選拔了主管、財務、倉管、領班、營銷、辦公等職務，對員工起到了用心向上的作用。

另外在制度上我們嚴格要求，出臺餐飲部制度、房務部制度以及樓層、前臺、前廳、后廚的明細制度，還制定一系列的衛(wèi)生制度和消防制度和培訓。

10月18號以后，我們賓館用心展開營銷力度，把握各種人際關系，并且在濟源日報、都市廣告、一周商訊上刊登廣告，使黨校賓館提高了知名度，在社會上引起了極大的反響，賓館入住率到達80%，餐廳首次接待了婚宴，并且接待400人的旅游餐，在人員不足，服務經(jīng)驗不足，餐具、桌椅不夠的重重困難之下，餐飲部人員加班加點，采用提前安排，重視細節(jié)的工作方式，成功接待數(shù)次大型團隊，受到了客人的好評。房務部在布草不足和各類工程不到位的狀況下，用心發(fā)揚主人公精神，合理安排員工作息時間，比較及時的完成接待任務，為我們黨校賓館發(fā)展做出了應有的貢獻。

眾所周知，廚房是一個酒店的心臟，廚師的好壞直接影響著餐廳的效益。黨校賓館廚師采用各大酒店流行的包廚式，這樣便于調(diào)換廚師、更新飯菜。對總廚的管理要求，采用定時換菜譜、定時出新菜、定期培訓的制度。菜肴質(zhì)量上，實行土洋結合，家常為主，在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛書記的好評。在廚房管理方面采用國際五常法管理模式，即“常整頓、常檢查、常清理、常組織、常計劃”。廚師制定64字廚師公約，以制度辦事，嚴格要求，精益求精。

賓館設備設施最佳運營時間最多三年，進入了設備運行階段，最主要是保養(yǎng)，我們已經(jīng)制訂了一年兩次保養(yǎng)詳細計劃，為延長使用壽命而努力。節(jié)約水電氣，是賓館人員應盡的義務，做到分片負責制，制定職責人，不定時抽查，違規(guī)罰款等舉措，起到了必須的效果。

強化服務，禮貌禮貌。全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了賓館下達的服務標準。禮貌從我做起，我的形象代表賓館等形象工程，員工很好的落實貫徹賓館思想，在三個月里，連續(xù)兩次出現(xiàn)拾金不昧的高尚風格，廚師楊月棉拾到5000元現(xiàn)金和數(shù)張銀行卡及身份證，范佳拾到戶口本等物，他們在金錢面前不動心，立即交到賓館部門代交失主，受到顧客的熱烈好評和贈送錦旗的表揚。為此，記者特意將事跡刊登到濟源日報，使更多人向他們學習拾金不昧的榜樣。

賓館在發(fā)展中，人才需求加大。我們透過各種途徑強化員工培訓，組織全體員工學習最新酒店管理教材、服務規(guī)程。對在崗員工實行在崗培訓，即將實施實行送出去、請進來的培訓方法強化培訓。在鄭州結盟10家朋友酒店，全年計劃外出學習10余人次，組織集中學習20余次。酒店內(nèi)部實行了輪崗制，對管理崗位進行不定期調(diào)整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與綜合管理潛力。

⑴、信息溝通渠道欠通暢，部門與部門之間的聯(lián)系有待加強;

⑵、上菜速度慢客人投訴意見較大，程序有待優(yōu)化;

⑶、員工個人的綜合素質(zhì)及對客服務意識有待提高;

⑷、工作流程的規(guī)范有待加強，對員工的培訓力度還有待于提高;

⑸、突發(fā)事件的處理預案不完善，應變潛力有待加強。

20xx年，濟源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商務酒店，銀座商務酒店這些大型酒店將對濟源酒店業(yè)發(fā)起沖擊，酒店業(yè)將面臨著又一次新一輪的命運變革，規(guī)范化、人性化，定位準確、物美價廉才是我們在競爭中的立足之本與優(yōu)勢，提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量，夯實我們服務技能是當務之急。

企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素，我們需要繼續(xù)秉承以黨校為核心的價值理念，認真落實和逐步完善各項管理制度，保證賓館規(guī)范、健康發(fā)展，展開營銷渠道，確保固定客戶，提高賓館效益。

堅持“以人為本、以誠待人”的企業(yè)文化和核心價值理念，努力改善員工的工作壞境，加強對宿舍、員工餐的人性化管理。本著服務好員工的目的，及時了解員工思想，解決員工實際困難，以實際行動溫暖人心，讓員工感受到賓館對員工的關心和重視。賓館經(jīng)常組織員工開展系列活動，既豐富了員工的業(yè)余生活，又增強了企業(yè)的凝聚力，為員工帶給了一個展示自我的平臺。

1、根據(jù)賓館工資、獎金、津貼管理制度，完善賓館績效考核辦法，在執(zhí)行中真正起到獎勤罰懶的作用，進一步加強賓館的日常經(jīng)營管理，為賓館發(fā)展培養(yǎng)和儲備人才，指導各部門的工作，提高整個賓館的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。

2、加強企業(yè)文化建設，竭盡全力完成黨校下達的各項任務，進一步提升企業(yè)的市場競爭力，把握機遇，迎接挑戰(zhàn)、開拓市場。

3、建立、健全賓館的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化。閱讀消防和質(zhì)量檢查狀況匯報，并針對各種問題進行指示和講評。傳達黨校有關指示、文件、通知，協(xié)調(diào)各部門之間的關系，使賓館有一個高效率的工作系統(tǒng)。

4、健全各項財務報表制度，閱讀分析每日、每月、每季度財務報表。檢查分析每月營業(yè)狀況。監(jiān)督財務部門做好成本控制、財務預算等工作。檢查收支狀況，檢查應收帳款和應付帳款，指導財務工作。

5、有重點的定期巡視公共場所及各部門工作狀況，檢查服務質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，并將巡視結果傳達至有關部門。

6、加強賓館的安全管理工作和維修保養(yǎng)工作。

7、與社會各界人士持續(xù)良好的公共關系，樹立良好的賓館形象，并代表賓館接待貴賓。

8、以身作則，關心員工，獎罰分明，使賓館有高度的凝聚力。

最后，再次感謝黨校領導和各位同事給予我工作的支持，賓館也將始終遵循黨校為核心的價值理念。在校長的領導下，發(fā)揚精誠團結、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神和頑強作風，繼續(xù)持續(xù)數(shù)月來這種拼搏精神，持續(xù)說到就要做到的做人原則，經(jīng)營和管理好黨校賓館，充分發(fā)揮賓館對外宣傳窗口和內(nèi)部服務作用。逐步在全市各提升價值。為黨校賓館的快速平穩(wěn)發(fā)展和做大、做強而勤奮努力的工作。

多謝大家!

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇

感謝公司領導在過去的半年內(nèi)給予我鍛煉的機會！感謝公司領導在過去的一年內(nèi)給予我的栽培和信任！感謝公司同事在過去的一年內(nèi)給予我工作的關心和幫助！

1月，我被公司任命為采購部負責人，負責采購部日常各項工作。具體工作職責是：全面負責公司運營所需各類物資的采購及部門內(nèi)部管理工作，達到提高物資采購效率，降低采購成本的目的。

尤其是在這半年內(nèi)，在公司領導的帶領下、在同事的幫助下，我比較圓滿地完成了上半年的各項工作任務，在思想覺悟、業(yè)務水平、管理水平等方面均有了較大的提高。

接下來，我根據(jù)崗位職責對上半年的工作進行述職：

一、上半年工作情況總結

1、根據(jù)公司的要求，明確了采購部各崗位的工作職責，理順了采購部的采購流程。建立了物資采購數(shù)據(jù)庫，對所有詢價的供應商信息及詢價資料進行更新維護。

2、加強采購部人才隊伍建設，按照采購部編制招聘人手，部門人員由2人增加到現(xiàn)在的6人。每位員工都能較好的融入恒大的文化，做事積極主動、不怕吃苦、任勞任怨，尤其在欽州開盤前派單的支援中得到體現(xiàn)。

3、對部門人員進行工作分工，各司其職。在人員配備充足的情況下，嚴格按照“三個三”原則詢價，采購流程和相關制度已經(jīng)相應落實，逐步走向制度化、規(guī)范化，采購工作步入正常運行的狀態(tài)。

4、每月定期培訓公司采購相關制度，不斷提高部門員工綜合素質(zhì)，目標是使每位同事在采購工作中獨當一面；每周召開部門會議，不斷總結日常采購工作中的經(jīng)驗和教訓，提出改進措施，以便在下次采購時避免發(fā)生同樣的失誤。

5、我部上半年克服任務重、時間緊、人手不足等困難，較好完成了欽州恒大綠洲開盤前各項活動禮品和物資物料準備工作，為欽州恒大綠洲開盤盡獻了一份力量。

6、每季度深入各項目所在城市進行市場調(diào)研，把握建筑材料市場行情，為公司相關部門提供乙供主材的最新價格信息，從而為公司拒絕施工單位不合理提價要求提供重要參考依據(jù)。

7、截止6月30日，我部累計完成單項采購約165宗，采購金額約180萬元，甲供材下單6宗，金額約13萬元。

二、工作中的不足主要表現(xiàn)在：

1、采購流程、制度執(zhí)行不夠嚴格，有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象；

2、有時候與需求部門或供貨商溝通不到位，導致采購的物質(zhì)未能完全滿足使用部門需求或者供應商中標后拒絕履行訂單，給物品采購的按時到貨帶來困難。

3、對工程材料缺乏透徹的認識和理解，專業(yè)知識和經(jīng)驗不足，在一定程度上影響采購效率，需要著重學習和加強。

4、我部大部分員工雖擁有3年采購工作經(jīng)驗，但采購經(jīng)驗積累還不夠，重點體現(xiàn)在議價能力偏弱，溝通和談判的技巧有些欠缺，不利于控制公司采購成本。

5、對地區(qū)公司采購工作中的出現(xiàn)的一些新問題思考不夠。比如三線城市采購問題，集團未有明確制度要求，地區(qū)公司采購部應當如何操作。

三、下半年的改進方向：

1、不斷探索和改進工作方式、方法，以更加熱情的工作態(tài)度和高度的責任心投入到采購工作中，結合實際，制定新的工作目標和方向，進一步提高管理水平。

2、堅持不懈地抓好采購流程和制度的落實，使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實。

3、經(jīng)常關注市場變化，抓住市場主動權，搜集整理各個行業(yè)有實力的、處理龍頭地位的或者具有價格優(yōu)勢的供應商資源，保證采購工作更快、更好地開展。

4、采購作為一個敏感部門，要時刻強調(diào)廉潔自律，遵守職業(yè)道德，堅決抵制宴請、回扣、送禮等商業(yè)賄賂行為，并充分意識到商業(yè)賄賂行為的嚴重性和危害性，加強部門內(nèi)部員工之間的相互監(jiān)督。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇

各位同志：

20xx年，我擔任公司總經(jīng)理一職?；厥滓荒陙淼墓ぷ鳎诙聲恼_領導下，帶領公司全體同事，比較圓滿的完成了既定的生產(chǎn)建設各項目標。下面是我的述職報告：

根據(jù)董事會年初提出的規(guī)劃，公司管理目標定位為建設生產(chǎn)準備年。經(jīng)過全體同事的共同努力，在產(chǎn)品結構調(diào)整、建章立制、工程建設管理、生產(chǎn)管理、經(jīng)營管理等方面取得了一定的成績。

1.認清形勢、理清思路，積極探索，建立了健康的公司發(fā)展機制。 在企業(yè)建立、完善的過程中，對企業(yè)未來的發(fā)展道路和方向，進行了分析和思考。成為一個高水準、特色化、科技型的風電配套設備生產(chǎn)制造企業(yè)，是公司的目標。

2.建立健全內(nèi)部管理制度。

為適應公司發(fā)展的需要，公司設立了相對合理的組織結構，建立了有效的管理體制，先后擬定并頒行關于生產(chǎn)管理控制、日常行政及目標責任管理等制度和辦法共三十余項，逐步納入規(guī)范化、標準化和制度化的管理軌道。建立了企業(yè)法人治理結構。并在企業(yè)運營的過程中，進一步的調(diào)整和完善。

通過不定期組織召開總經(jīng)理辦公會議及定期每周二組織召開總經(jīng)理例會，嚴格執(zhí)行“三重一大”決策機制，充分發(fā)揚民主決策。體現(xiàn)了公司和諧團結和群策群力的工作作風。

為提高企業(yè)形象、增強市場競爭實力。在軟件上：企業(yè)通過統(tǒng)一服裝，塑造良好的辦公環(huán)境，加強區(qū)域衛(wèi)生等日常管理。在硬件上，通過對廠區(qū)合理規(guī)劃，劃分生產(chǎn)、辦公、生活區(qū)域，各區(qū)域相對獨立，形成一個現(xiàn)代化企業(yè)面貌。

3. 建立生產(chǎn)管理、質(zhì)保體系。

對于生產(chǎn)及質(zhì)量管理，我們從管理五要素：人、機、料、法、環(huán)出發(fā)，通過不斷的完善生產(chǎn)各要素，逐步形成生產(chǎn)能力。

在包頭地區(qū)技術工人、專業(yè)技術人員緊缺的情況下。通過前期招聘時技術人員的儲備，引進了不少年輕有干勁的技術人員。經(jīng)過多方考察，公司引進了三個勞務分包隊伍，從生產(chǎn)管理模式上我們也因地制宜作了調(diào)整，采用生產(chǎn)任務承包的方式，通過優(yōu)勝劣汰，培養(yǎng)技術過關的隊伍。

4.積極拓展市場，打造優(yōu)質(zhì)服務平臺。

對于市場開發(fā)，我們從來不等不靠，從未因公司處于生產(chǎn)準備年而放松對市場重視。我們積極與客戶取得聯(lián)系，協(xié)助馬教授進行技術講座，向客戶作詳細介紹和推廣工作，使客戶對我們的新型反向平衡法蘭產(chǎn)品由不了解到熟悉、到信任，進而采用我們的產(chǎn)品。

5.改善外部經(jīng)營環(huán)境，營造良好的經(jīng)營氛圍。

公司面臨著巨大挑戰(zhàn)。除了通過企業(yè)內(nèi)部加強管理以外，力求取得當?shù)卣块T的支持，從可持續(xù)經(jīng)營發(fā)展的角度，也是我們努力的重點。通過與財稅等各相關政府主管部門的聯(lián)絡溝通，打造良好的人際關系，順利解決遼寧調(diào)兵山風電塔筒項目稅務問題。為企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。

6.人力資源狀況

公司擁有同事79人(臨時工8人)，其中40%以上具有大專以上學歷，中、高級技術人員占。為26%的同事交納三險(高管、未轉正人員、退休返聘人員未參保)。公司本著“選賢任能、惟才是用”的人才觀，努力塑造一支素質(zhì)一流、穩(wěn)固高效的團隊。

目前公司組織架構、生產(chǎn)、經(jīng)營、質(zhì)保體系已經(jīng)建立，具備了批量生產(chǎn)能力。

雖然取得了一些成績，但是也清醒地認識到工作中還存在著很多問題，這些都有待于在今后工作中加以解決和克服，具體有以下幾個方面：

1.公司的思想和認識在同事內(nèi)部還沒有真正統(tǒng)一起來，觀念沒有真正轉變過來。同事的責任心和主觀能動性不夠強。下一步著重解決企業(yè)團隊精神和思想作風建設，創(chuàng)建一個健康、和諧、團結向上、有所作為的企業(yè)團隊。

2.基礎管理工作起點不高，這方面要建立健全三級文件，把基礎管理定在較高的基準之上，做到與現(xiàn)代的企業(yè)形象同步。

3.優(yōu)秀的管理、技術人才比較匱乏，這是當前公司面臨的、也是亟待解決的一個重大問題，要拓寬思路，做到能者上，無作為者下。

4.在市場開拓方面，目前還只能依賴金風科技。這方面，還要拓寬思路、注重技巧和辦法，利用一切有利于市場開拓的資源和條件，突破瓶頸。

5.在融資方面，由于沒有靈活運用企業(yè)的資源，到目前為止，只能依賴大股東的借款。融資工作得不到落實，不能建立企業(yè)信用等級，無法享受政府貼息的優(yōu)惠政策，給公司帶來了經(jīng)濟上的損失。

新的一年又將是一個充滿挑戰(zhàn)的一年，前進的路上依然是困難重重，但我有信心在董事會領導下，組成一個有凝聚力的團隊，一起勇挑重擔，帶領公司同事渡過難關，走向輝煌。

1. 調(diào)整公司的領導班子和管理人員，做到知人善用，發(fā)揮每一個人的特長，組建一支高效的管理隊伍。實行目標責任管理，裁短管理鏈條，縮減管理層次，降低管理成本，提高管理效率。迎接新的挑戰(zhàn)。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇

20xx年已經(jīng)過去了，回顧一年來的工作，在上級行的大力支持和行領導的正確領導下，本人能奮力拼搏，務實創(chuàng)新，圍繞全行中心工作，認真學習貫徹精神，牢固樹立和落實科學發(fā)展觀，圍繞爭先進位的奮斗目標，執(zhí)行穩(wěn)健的貨幣信貸策；積極開展維護金融債權和創(chuàng)建金融安全區(qū)活動，深化會計，狠抓基礎建設，規(guī)范業(yè)務操作，強化監(jiān)督職能，增強風險防奮力，特別是在存量個人賬戶身份信息真實核查這一塊取得了不錯的成績。同時順利的完成了銀行的會計工作，_支行的會計工作有了全面提高，受到上級行和支行的肯定，現(xiàn)將本人一年來的工作總結如下：

認真學習國家財經(jīng)策、法令，熟悉財經(jīng)制度。積極鉆研會計業(yè)務，精通專業(yè)知識，掌握會計技術方法；熱愛本職工作，忠于職守，廉潔奉公，嚴守職業(yè)道德；嚴守法紀，堅持原則，執(zhí)行有關的會計法規(guī)。認真貫徹國家有關財經(jīng)法規(guī)和建行各項財務會計規(guī)章制度及操作流程，正確組織會計核算，對重要會計事項進行審批、授權、簽字，在全行員工的幫助和努力下，順利完成了全年儲蓄、會計、外幣、信用卡、房信業(yè)務的核算工作。在__計工作規(guī)范化檢查評比標準中榮獲__名。按照上級規(guī)定的財務制度和開支標準，經(jīng)常了解各部門的經(jīng)費需要情況和使用情況，主動幫助各有關部門合理使用好各項資金。

我深深的知道：“個人銀行存款賬戶是老百姓的xxx錢袋子xxx，現(xiàn)金存取和轉賬結算是否安全，關乎國計民生”，因此，我在會計工作中時刻注重存量個人賬戶身份信息真實核查。

（一）對重點核查對象進行了核實

（二）抓結算賬戶清理工作

積極配合人民銀行做好賬戶管理系統(tǒng)推廣工作，在銀行人員非常緊張的情況下，及時錄入客戶經(jīng)理采集回來的客戶資料報人行核準。到6月底止，共錄入客戶信息并經(jīng)人行核準或報備的220戶，其中基本賬戶150戶，專用賬戶20戶，臨時賬戶3戶，30戶一般賬戶。并按時填報《人民幣單位銀行結算賬戶客戶信息采集、錄入進度報告表》。對未經(jīng)人行核準或報備的120戶仍在使用的賬戶采取了定的措施，其中60戶在系統(tǒng)中執(zhí)行“封存”。

（三）信息的及時登記與更新

在開展身份信息核查及疑義信息核實工作時，及時在行內(nèi)業(yè)務系統(tǒng)中登記核實結果、疑義身份信息種類、無法核實原因等。對于核實過程中存款人開戶證明文件、聯(lián)系方式等信息發(fā)生變更的，及時更新行內(nèi)系統(tǒng)記錄的信息。按照《個人人民幣銀行存款賬戶申報接口格式》規(guī)范進行工作，核實工作結束后，又重新開展了個人人民幣銀行存款賬戶信息向人民幣銀行結算賬戶管理系統(tǒng)的報備工作。

（四）依法處理相關賬戶

遇到未提交有效身份證件原件進行核實的處理，對在銀行通告時間結束后仍未提交有效身份證件原件進行核實的存款人，根據(jù)其風險管理要求，關于身份不明及身份證件過期的存款人，依據(jù)《xxx反洗x法》第十六條第五款及《金融機構客戶身份識別和客戶身份資料及交易記錄保存管理辦法》第十九條第三款的規(guī)定，中止為其提供服務。依法采取處理措施，妥善保存了相應的賬戶處理、記錄和資料。同時，按照賬戶管理及反洗x等相關法規(guī)制度的要求，歸檔保存存款人開立賬戶的所有賬戶資料、身份資料和賬戶交易信息。

在過去的工作中，雖然取得了一定的成績，但還不夠扎實，應該多認真研究和學習，在以后的工作中，加強其他方面的學習，拓展知識面，了解更多銀行業(yè)的情況，特別是對其它銀行的會計業(yè)，多做撐握，今后我將繼續(xù)以爭先進位為目標，不斷提高履職能力，努力開創(chuàng)工作新局面。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇

1、員工餐廳：與東升博展餐飲管理有限公司進行多次協(xié)商洽談，東升公司相關經(jīng)營和技術人員來我項目多次進行實地考察，今年下半年東升餐飲公司已經(jīng)提交員工餐廳經(jīng)營方案，目前雙方已經(jīng)基本達成合作意向，具體對接工作正在加緊落實。

2、餐飲企業(yè)：積極推進園區(qū)餐飲業(yè)態(tài)引進，對北京較為知名的餐飲企業(yè)進行了進行地毯式搜索和電話洽談，共計與96家餐飲企業(yè)進行聯(lián)系溝通。在園區(qū)初期條件不夠成熟的情況下，與東升博展餐飲公司進行合作，在園區(qū)交付初期東升博展餐飲提供展示中心包間的餐飲服務。展示中心餐飲的整體規(guī)劃和設計建議方案；

3、泳池和健身項目：走訪北安河環(huán)保局療養(yǎng)基地實地考察，與會所負責人進行多次商洽，了解泳池等的經(jīng)營思路和方案，尋求委托經(jīng)營方案，建立了良好關系，一旦需要，可以借助其資源和管理經(jīng)驗啟動展示中心的游泳項目。

4、為展示中心整體運營尋找經(jīng)營方。經(jīng)多方搜索洽商，與頤泉山莊取得了聯(lián)系，并對其多次走訪、商洽、實地考察。經(jīng)過多輪洽談，頤泉山莊已經(jīng)向我公司提交了展示中心進行整體經(jīng)營思路、方案和合作條件，可作為展示中心整體運行的備選方案。

5、小劇場，在小劇場運營方案暫時擱置的情況下，繼續(xù)保持了與戲逍堂聯(lián)系和接觸，一旦園區(qū)條件成熟，即可啟動合作談判；

園區(qū)初期入住率不明確、條件成熟需要時間，展示中心立足于園區(qū)配套，以功能實用為主，立足于服務本園和周邊。待周邊成熟后，該商業(yè)配套可整體轉型，提升檔次和品質(zhì)，追求商業(yè)效益，進而完成商業(yè)使命的轉換。

1、與海淀投促局、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃處、企業(yè)發(fā)展處、北部辦等相關府部門積極聯(lián)系、緊密配合，參加海淀區(qū)府組織的各項活動；

2、接待北京市經(jīng)信委相關領導、301醫(yī)院領導、海淀區(qū)林撫生區(qū)長、楊志強副區(qū)長、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃處、投資促進局等相關領導來園區(qū)考察

3、赴上海參加中國產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)高峰論壇，拜訪上海張江高科、蘇州工業(yè)園、中關村生物醫(yī)藥園、環(huán)保園、東升科技園就科技園區(qū)的建設和招商進行深入考察；拜訪北京生物技術和新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)促進中心張澤工副主任、中關村發(fā)展集團張嚴部長，并與中關村軟件園招商人員座談，借鑒園區(qū)招商和運營管理經(jīng)驗。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇

尊敬的公司董事會:

xxxx年是新公司成立后開局的重要一年，經(jīng)過公司全體員工齊心協(xié)力，團結一致，克服困難，積極開拓，并一切按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，積極科學化民主化市場化的運作，采取了精心革新，細致調(diào)整，轉機建制等一系列得力的舉措，贏得了新公司開門紅，順利進行了新舊交接平穩(wěn)過渡與快速發(fā)展的良好局面。在新公司按照全新體制下運行的開局關鍵之年，我有幸親歷并承蒙董事會的信任，受聘為新公司的總經(jīng)理，現(xiàn)就一年來的履職情況報告如下:

一、及時調(diào)整思想，更新觀念，適應新體制下企業(yè)經(jīng)營管理的需要

1、樹立好“角色”意識，當好上級“配角”、演好公司“主角”。作為公司的總經(jīng)理，嚴格按照董事會的授權與經(jīng)營管理范圍，帶領員工隊伍圍繞總公司下達的年度工作計劃指標和企業(yè)發(fā)展的實際需要，始終堅持以人為根本，以市場為導向，以規(guī)章為支撐，積極謀劃公司的營銷策略與發(fā)展藍圖，建立健全公司規(guī)章制度與獎懲機制，并想方設法地開動腦筋，銳意進取，拓展市場，完善服務，開展了一系列卓有成效的經(jīng)營管理工作，并積極向董事會報告與負責。

2、加強自身建設，貫徹“以德治企”的人本管理理念。做好人，才能做好做強企業(yè)。企業(yè)管理者是企業(yè)的一面旗幟，起著領頭羊的指引作用。一年來，我們本著以人為本的思想，從嚴要求自己，堅持以企業(yè)“經(jīng)理人”向出資人負責任的積極態(tài)度，矢志不渝加強自身素質(zhì)建設，努力培養(yǎng)正確的世界觀、人生觀與價值觀，用積極、健康、飽滿的熱情與工作態(tài)度來引領管好班子、帶好隊伍。對公司一起事務我們堅持做到大事講原則，小事講風格，平常講人格，以此樹立公平、公正，平等的管理氛圍，讓一切有用人為公司所用，為公司奮斗。

二、以人為本，身體力行，致力培育團結、和諧、高素質(zhì)的經(jīng)營管理工作團隊

1、采取多種措施，營造良好的學習環(huán)境，著力提高員工素質(zhì)?！叭恕笔瞧髽I(yè)發(fā)展的第一要素，員工素質(zhì)的高低決定著企業(yè)管理和發(fā)展水平。按照創(chuàng)建學習型社會的要求，結合企業(yè)經(jīng)營管理需要，積極倡導建設學習型單位，采取“請進來、走出去”多種形式的學習教育培訓方式，使在崗位人員經(jīng)過培訓人人持證上崗，以良好的學習氛圍帶動員工愿學樂學好學的學習熱情，從而使企業(yè)整體文化水平與業(yè)務素質(zhì)得到全面的快速的提升，為企業(yè)發(fā)展奠定堅實的文化基礎。

2、堅持“以德為之，以情動之，以行導之”的管理原則，不斷提升自身及班子的標竿作用。在企業(yè)中，我們積極尋求建立科學的人際工作關系和處事方法，要求管理層在對待員工時，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示范，讓員工們時時處處看得見，摸得著，想得通，從而有效及時地化解工作出現(xiàn)的矛盾與隔閡，并積極培育團結、和諧的工作氛圍，純潔員工隊伍的思想，增強企業(yè)的凝聚力，合力地完成公司的計劃與任務。

三、務實創(chuàng)新，科學規(guī)劃，著力構建適應企業(yè)經(jīng)營管理需要的新機制

1、按照“簡捷、高效、適用”的原則，科學設置管理層次和職能，完善逐級責任管理建制，明確各自的分工和職責，強化的部門職能作用。

2、采取用多種方式，重視人才，發(fā)揮能人作用。根據(jù)工作需要設置部門崗位(職務)職數(shù)，對每一個崗位(職務)都制定了相應的崗位條件、工作標準和工作要求，基本完善了部門負責人、職工在新體制下的“雙向選擇”聘(任)用機制，月度、年終考核，優(yōu)勝劣汰。

3、完善考核辦法及薪酬制度。根據(jù)全年的目標任務進行層層分解、人人細化，按照“多勞多得、按勞取酬”的原則，制定合理的薪酬分配方案，按照技術含量、勞逸程度、責任大小、工作貢獻等系數(shù)指標適當?shù)乩_崗位(職務)分配差距，績效工資細化考核到每一個崗位。同時強化考核體系，加大考核力度，獎勤罰懶，激發(fā)企業(yè)內(nèi)在活力，調(diào)動職工工作的主動性、積極性與創(chuàng)造性。

四、明確目標，合理安排，整合企業(yè)各項工作，做到全面協(xié)調(diào)的發(fā)展

1、加速企業(yè)標準化、正規(guī)化建設，提高市場競爭能力。公司多年來一直沒有相應的獨立的燃氣資質(zhì)，今年根據(jù)國家現(xiàn)行有關規(guī)定，積極申報完善企業(yè)燃氣資質(zhì)及區(qū)域確定，并按照的要求，對公司企業(yè)燃氣資質(zhì)注冊登記手續(xù)，使其合法化，為公司今后的可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇

目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當嚴峻,如何搞好經(jīng)營,餐飲部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟建設為中心,強化管理,上下一致,使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣,且承包任務重的情況下,穩(wěn)步前進,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,現(xiàn)將主要工作總結如下:

一、各項經(jīng)濟指標完成情況:

全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務為38________元)。

二、今年完成的主要工作:

(一)落實酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵分配制度,調(diào)動員工的積極性。今年,餐飲部定額上交酒店的任務為38________元,比去年的32________元,上升6________元,上升率為1________。為了較好地完成任務,餐飲部領導制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。

(二)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調(diào)關系,提高綜合接待能力。

1.健全管理機構,由餐飲部領導、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質(zhì),使管理工作較順利進行。

2.完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。

3.建立出品估清供應監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清

五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應情況已處于正?；?。

4.加強協(xié)調(diào)關系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復強調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。

5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團,國內(nèi)的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇

在很久之前，我都沒有想過我會來餐飲店工作。但是現(xiàn)在我卻這里已經(jīng)工作了三個月之久，而且還對我這份服務員的工作產(chǎn)生了無限熱愛之情。雖然在此之前，我一直覺得服務員是一個不太體面的職位，但是在我接觸這個崗位之后，我就明白了工作不分貴賤的道理，也明白了做一行就要愛一行的道理。所以我會一直堅持在這個服務行業(yè)里面做下去，會一直堅守自己的信念在我們餐飲店里做下去，只要領導肯我機會，肯讓我繼續(xù)做下去，那我一定辜負領導對我的期望。現(xiàn)在為了我的轉正申請，就此做一篇轉正工作總結。

作為一名服務員，首先要做好的當然是自己的服務工作。所以在這三個月的試用期里面，我一直在培養(yǎng)自己的服務意識。每天出門之前，在鏡子面前，給自己展現(xiàn)一個最燦爛的笑容，告訴自己面對每一個客戶，我都要做到微笑迎接。在每天上班之前，我都會把餐飲店里的服務宗旨在心里默背一遍，告訴自己客戶的感受就是我們的感受，我們要一切以客戶為中心的做好我們的服務工作。

在我們的工作中，我們經(jīng)常會遇到各式各種的客戶，也會出現(xiàn)各種各樣的情況。有一些顧客是真的遇到的困難和麻煩，也有一個顧客是故意來找茬的。所以面對這兩種情況，我們都要做到心平氣和的處理。首先要先安撫客戶的情緒，其次再給出解決方案，最后幫客戶實施解決好。如果他還感到不滿意，我們也要保持好我們的良好耐心的服務態(tài)度，請出我們的主管來幫我們解決。

作為一名餐飲店的服務員，日常的工作不僅僅只是上菜洗碗這么簡單，還有很多需要我們?nèi)W會和做到的事情，比如如何在面對顧客發(fā)脾氣的時候，還能用鎮(zhèn)定的情緒來幫顧客解決問題，比如出現(xiàn)不愉快的情況，如何隨機應變的化解場面的尷尬，如何做到讓顧客對你的表現(xiàn)感到滿意，還比如如何處理好我們工作中遇到的客戶投訴事件等等。這些都是我們工作的要點，也是需要我們在平時的工作中去多多總結經(jīng)驗，去積累知識，去讓自己變得更加優(yōu)秀，才能做到最好。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇

回顧這20____年的工作，我在領導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過____年的學習，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將____年來的工作情況總結如下：

一、加強自身學習，提高業(yè)務水平

要做到優(yōu)秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己____年來還是有了一定的進步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了餐廳各項工作的正常運行。

二、日常管理工作

作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。____年在飲和廳的工作中，各項工作都是本著提高服務質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當中。

努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本餐廳的宴會接待任務比較重，____年多次接待了重要賓客及宴會，但由于種.種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。

三、____年工作計劃

1、明確開發(fā)的方向

根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營接待性質(zhì)，新品開發(fā)方向主要以精品、精致為主，體現(xiàn)出飯店的檔次;

2、確保完成任務

(1)、主管對開發(fā)工作要及時安排組織，落實任務指標，要早做準備。必須按時完成任務，不能拖延滯后。

(2)、主管、領班必須以身作則，帶頭創(chuàng)新，不僅要完成個人任務，還必須啟發(fā)、幫助員工也開發(fā)新品。

3、主管、領班要帶頭學習

帶動員工提高個人素質(zhì)和業(yè)務技能。尤其在的平時工作之余，要多方了解信息，開拓思維，做好基礎資料的積累;同時要勤練基本功，注重專業(yè)知識學習，提高業(yè)務技能水平，有一定知識和技術的積累后，創(chuàng)新才會有靈感。

4、主管、領班要狠抓培訓工作

餐廳管理人員要做針對性的培訓計劃，加強業(yè)務技能技巧培訓;多開展斟酒、調(diào)酒等方面的培訓或比賽，不但提高業(yè)務技能，也增加了創(chuàng)新的積極性。

5、堅持執(zhí)行新品開發(fā)的有關規(guī)定

按時兌現(xiàn)獎勵和考核評估，提高創(chuàng)新積極性和主動性，力爭完成____年任務指標。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇

尊敬的各位領導、各位同事，各位親愛的家人們：

大家好!

我叫____，于今年9月5號正式加入這個大家庭，現(xiàn)擔任專區(qū)酒店餐飲部總監(jiān)一職。雖然我們專區(qū)酒店-鮮食藝餐廳才走過短短的4個月，但在酒店領導的關愛下，以及全體同仁的共同努力，我們也收獲了不錯的成績。自己也較好地履行了餐飲部總監(jiān)的職責，圓滿地完成了工作任務?，F(xiàn)將今年本人的工作情況向大家做如下匯報：

(一)、注重員工的服務培訓

餐飲業(yè)是以服務為核心的行業(yè)，提供優(yōu)質(zhì)服務是我們在激烈的市場競爭中制勝的法寶。為此，我一直把對員工的培訓作為一項重點工作來抓，通過加強對我部員工的技能培訓，提高服務水平和質(zhì)量。從規(guī)范禮儀服務入手，嚴格落實餐廳的五常管理，推行規(guī)范化一條龍式服務。從顧客進門開始到離去，從點菜、上菜、席間服務等各個服務環(huán)節(jié)都明確了服務標準，使廣大顧客高興而來，滿意而去。特別是爭對開業(yè)期間的接待和準備工作，我?guī)ьI餐飲部全體職員共同努力，不斷強化服務意識，加強培訓力度。最終，順利完成了酒店試營業(yè)期間的工作，基本未出什么差錯。

(二)、建立健全各項規(guī)章制度

針對個性化服務不夠健全的現(xiàn)象，我與餐飲管理人員一起制定并不斷完善餐飲部的各項規(guī)章制度。包括完善事故責任制，要求服務員堅持劃菜登記下單，起菜，上菜，以及結束時間，將責任落實到人頭，避免失誤對公司造成損失。

(三)、不斷創(chuàng)新菜品

我們在菜品質(zhì)量上也下了很大功夫。顧客來到店里，除了享受到貼心的服務外，更主要的是要吃到可口的飯菜。在這方面我們仔細分析了顧客的喜好，推出了多種菜肴體系。俗話說眾口難調(diào)，我們就是要努力做到眾口不再難調(diào)。為了吸引顧客，滿足大家多種口味的需求，我們不斷研究推出新的菜品，供新老顧客品嘗選擇。目前經(jīng)我部推出的新菜品種達____項。有效地提升了我部的名氣和吸引力。

(四)、全力備戰(zhàn)圣誕節(jié)

爭對時下流行過洋節(jié)，恰逢西方的圣誕節(jié)即將到來。我們部門認為要搶抓時機，從菜譜的制定到餐廳的布置都全面做好應對，積極宣傳，準備在圣誕節(jié)打一個漂亮的勝仗，以提高我們的營業(yè)額和知名度。

餐飲部的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距公司的期望值還相差甚遠，其主要表現(xiàn)在：一是員工的主動性還有待加強，服務不注重細節(jié)。二是員工的推銷意識比較差。不能按照客人所需或者不能及時向客人推介我們的新菜品。三是廚房出品質(zhì)量不穩(wěn)定，上菜速度有待提高。四是作為餐飲部總監(jiān)我的管理能力還需提高。

一是加強自身建設，提高管理能力。要經(jīng)常走出去學習，與同行多交流、多觀摩、多學習，才能不斷提高自己。二是加強管理，加大培訓力度，建立完整的銷售團隊，提升個性化服務。三是建立菜肴主導與核心菜肴，打出我部的名氣。四是加強對各項成本細化和控制。

以上就是我的述職報告，請大家評議。謝謝! 最新評論許毓美發(fā)表于____-11-03 尊敬的領導、同事們：大家好!

____年在所領導親切關懷下，在經(jīng)理的正確領導下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下，我認真履行崗位職責，協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道，端正態(tài)度、克服困難、扎實工作，順利完成了各項工作任務。作為餐飲部經(jīng)理，現(xiàn)就以下四個方面對本我任職工作情況，給大家做匯報，請大家給予評議。

1、能夠認真學習招待所相關文件內(nèi)容、領會通知精神，并及時向員工進行傳達，涉及到具體工作的，能夠協(xié)助部門經(jīng)理認真組織實施(迎接三星復檢，工作組檢查，軍內(nèi)大型接待，春節(jié)、五

一、十一重大節(jié)假日的工作安排，迎新晚會等，都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求，嚴肅認真的落實工作);積極參與招待所組織的各項活動，在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執(zhí)行工作標準，經(jīng)常對個人工作進行總結和自我批評，不計較個人得失;作為一級管理人員，思想行動始終和所黨委保持一致，做到了不說影響團結的話，不辦影響團結的事，在執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。(員工例會上、部門辦公會都做過自我批評，由于寢室管理不嚴，給自己一個嚴重警告，落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益，在落實工作或員工情緒不好時，與80以上的員工都談過心、談過話，能夠正確引導和幫助員工，對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。

2、作為餐飲部副經(jīng)理，我時刻提醒自己要加強學習，不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力，以適應招待所和餐飲部的發(fā)展需要，真正成為部門經(jīng)理的得力助手，成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學習現(xiàn)有的制度標準，并從工作實際出發(fā)，積累管理服務中的好經(jīng)驗好做法，不斷完善制度標準，努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度(餐廳服務120個怎么辦);其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓，了解行業(yè)新趨勢、學習新理念，并結合部門的實際情況，及時轉訓(六常管理法);再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道，發(fā)現(xiàn)新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓，反思自己的工作不足(關于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店，在安全衛(wèi)生方面存在的突出問題，向員工進行了通報)。過去的一年通過領導的培養(yǎng)和個人的學習，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。

二、履行職責方面。在過去的一年里我認真履行副經(jīng)理崗位職責，積極完成所領導和部門經(jīng)理交辦的各項工作任務，努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴抓培訓促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定，使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促經(jīng)營。結合餐廳去年工作特點和實際情況，吸取前年工作失誤的經(jīng)驗教訓，重點提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。我采取的措施是：加強教育，利用各種場合反復宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現(xiàn)的不安全事故;加強管理，要求餐飲部所有員工，都必須認真履行崗位職責，嚴格執(zhí)行安全標準和操作規(guī)程，避免因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的不安全事故;加強檢查，對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，做為我管理檢查工作的重點，積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時，而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患，為部門順利完成全年任務，為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設上，創(chuàng)造了一定條件。

2、嚴抓培訓促質(zhì)量。針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排，多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓，并對培訓的計劃、內(nèi)容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務中遇到的問題，我整理了《餐廳服務120個怎么辦》，幫助員工克服經(jīng)驗不足、常識欠缺等因素，最大限度地規(guī)避工作失誤，提高了員工處理問題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽感，增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門開展培訓，積累了經(jīng)驗;針對餐廳日常工作繁雜，臨時性工作任務多這一特點，在工作中執(zhí)行走動式管理，盡量在第一時間掌握情況，發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報，一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作，為餐飲部服務質(zhì)量的穩(wěn)定和提升，發(fā)揮了自己的職能作用。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇

尊敬的公司領導：

大家好！

感謝公司領導在過去的半年內(nèi)給予我鍛煉的機會！感謝公司領導在過去的一年內(nèi)給予我的栽培和信任！感謝公司同事在過去的一年內(nèi)給予我工作的關心和幫助！

20xx年1月，我被公司任命為采購部負責人，負責采購部日常各項工作。具體工作職責是：全面負責公司運營所需各類物資的采購及部門內(nèi)部管理工作，達到提高物資采購效率、降低采購成本的目的。

尤其是在這半年內(nèi)，在公司領導的帶領下、在同事的幫助下，我比較圓滿地完成了上半年的各項工作任務，并在思想覺悟、業(yè)務水平、管理水平等方面均有了較大的提高。截止6月30日，我部累計完成單項采購約165宗，采購金額約180萬元；甲供材下單6宗，金額約13萬元?，F(xiàn)將20xx年上半年采購部開展的情況，向領導做一詳細匯報，希望各位領導、各位同事對我部今后的工作給予進一步地指導建議。

一、上半年工作情況總結

1、加強隊伍招聘，培養(yǎng)團隊精神根據(jù)公司要求，逐漸完成采購部缺編人員招聘工作：由最初的2人增加到現(xiàn)在的6人。同時，強化部門員工教育，使得每位員工都能較好地融入恒大文化、認同恒大文化?，F(xiàn)逐漸培養(yǎng)出：做事積極主動、不怕吃苦、任勞任怨的部門工作精神，尤其是在欽州開盤前各項準備和配合工作中得到具體體現(xiàn)。當時，我部人員克服任務重、時間緊、人手不足等困難，較好完成了欽州恒大綠洲開盤前各項活動禮品和物資物料準備工作。

2、明確工作職責，理順工作流程根據(jù)公司要求，進一步明確了采購部各崗位的工作職責，進一步理順了采購部各項的采購流程，并初步建立了物資采購數(shù)據(jù)庫，達到了對所有詢價的供應商信息及詢價資料進行更新維護。

3、明確責任分工，走“制度化、規(guī)范化”道路在明確崗位職責、理順工作流程的基礎上，進一步對部門人員進行明確工作分工，各司其職。同時，嚴格按照“三個三”原則詢價，嚴格落實采購流程和相關制度，走“制度化、規(guī)范化、程序化”采購工作。

4、完善部門例會，強化制度學習每周定期召開部門會議，不斷總結日常采購工作中的經(jīng)驗和教訓，并提出改進措施，避免再次發(fā)生失誤。每月定期組織公司采購相關制度培訓，不斷提高部門員工綜合素質(zhì)，力爭使得每位同事在采購工作中能獨當一面。

5、深入市場調(diào)研，把握最新行情每季度深入各項目所在城市進行市場調(diào)研，把握建筑材料市場行情，為公司相關部門提供乙供主材的最新價格信息，為公司拒絕施工單位不合理提價要求提供重要參考依據(jù)。

二、工作中存在的不足

1、存在個別采購流程、制度執(zhí)行不夠嚴格，流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象。應對措施：對本部門員工加強資產(chǎn)、采購等相關制度學習培訓，嚴格按照采購流程進行詢價定標。同時，配合公司資產(chǎn)管理員對各部門資產(chǎn)管理員進行培訓，規(guī)范資產(chǎn)申購流程，提高物資采購的計劃性。

2、存在有時與需求部門或供貨商溝通不到位現(xiàn)象。這樣，易導致采購的物質(zhì)未能完全滿足使用部門需求或者供應商中標后拒絕履行訂單，給物品采購的按時到貨帶來困難。應對措施：加強細節(jié)管理，提高責任心。通過部門會議不斷總結采購過程中出現(xiàn)的失誤，與需求部門及供貨商加強溝通。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇

又一年過去了，時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供了一個磨練自己的機會，更感謝公司長久以來對我的信任和栽培！感恩的心，感謝愛生，讓她伴我一生，讓我作堅強的自己。感恩的心，感謝命運讓我認識愛生，花開花落我一樣會珍惜！新的一年已經(jīng)開始了，我將過去一年中的工作總結如下：

眾所周知采購部是公司業(yè)務的龍頭老大，是關系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我調(diào)到如此重要的崗位上，給我一個學習的機會，讓我從原來對采購的一無所知到認識了更多的人和事，接觸了更多新鮮的事物，學到一些新的知識，增長了更多見識！在劉董事長的直接關注和公司各位領導的關心支持下，通過一年多的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗，同時也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。了解到一個采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上，要保持對企業(yè)的忠誠；不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎上，從提供最佳價值的供應商處采購；堅持以誠信作為工作和行為的基礎；規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應商，以及其他與自己有生意來往的對象；不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識；在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準則等，相信這些我都已經(jīng)做到了。

在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家；還要了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認真研究，商討辦法。真得很感謝董事長，在采購方法方面為我出謀劃策。是她的嚴格要求，讓我們不得不千方百計去降低成本，也是在她的英明領導下，我發(fā)貨時遵循少量多次的原則，當然還要在不影響銷售的前提下，盡可能充分利用供應商的信貸期，保證公司資金周轉。在發(fā)貨方式上面，盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面，逐漸將一部分供應商的付款方式從原來的電匯轉變成承兌匯票，間接性地降低成本。在這里我還要對公司所有業(yè)務人員說聲：“謝謝“！感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我，讓我與供應商談判時做到了心中有數(shù)，從而成功降低了庫存成本。截止今年12月底，共計降低成本、節(jié)約費用達69萬元。別外，每月月底，因為銷項稅遠遠大于進項稅，為了降低公司不必要的稅收，我都積極主動向客戶催要增值xxx，包括所有通過銀行托收的客戶，經(jīng)過協(xié)商，對方也將抵扣聯(lián)寄予我公司，及時供財務認證！從而每月都能減免一些不必要的稅收。

今年是進步的一年，在公司各個部門的配合和采購部的多方努力下，我公司與供應商建立了非常良好的合作關系，尤其是合資企業(yè)，例如：北京費森尤斯，北京拜耳，賽諾菲，杭州默沙東，北京諾華，等等，有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨，開始友好商業(yè)往來！

關于退換貨方面，近效或破損（包括終端醫(yī)院換貨）藥品，積極主動與供方溝通，跟蹤，以最快的速度及時調(diào)換。相比之下國產(chǎn)品種換貨沒合資品種那么堅難。如南陽醫(yī)院咳喘寧19合失效，江蘇先聲已答應調(diào)換。對于部分合資企業(yè)，他們概不處理近效、失效或終端破損，在多方努力下，有的已協(xié)商解決。例如許瓦滋的異舒已（新鄉(xiāng)一商業(yè)客戶自身原因不慎破損），諾華的善寧（安陽醫(yī)院破損），山地明針（庫存破損），雅培的思美泰，等等調(diào)換成功；特別是托畢西的東菱迪芙，蔡向陽、郭勝利共11支已失效，經(jīng)過長時間的艱難協(xié)商，北京托畢西也已調(diào)換。我們的原則是不管是國產(chǎn)、進口或合資產(chǎn)品，盡量協(xié)商后讓廠方調(diào)換。所以總的來說公司報損的品種并不多，大部分都是廠家調(diào)換。

一年來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的做好預警及防范措施，切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購比須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距，因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā)，達到熟練程度后才能掌握的一種技術，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，跟上公司的發(fā)展的腳步！

公司要求采購部每月降低費用將近8萬，我會從以下幾個方面著手：

一、貨比三家，直接降低藥品價格。

二、發(fā)貨遵循少量多次的原則，充分利用供方信貸期。

三、發(fā)貨方式盡量以送貨的上門為主，協(xié)商提貨費用由供方負擔。

四、降低現(xiàn)金調(diào)貨，尋找新的供貨來源。

五、破損藥品集中郵寄，降低換貨費用。

六、向供應商爭取培訓費用或市場開發(fā)費。

七、引進同類新品種。

最后，感謝公司所有領導和同事，我有今天的進步離不開大家的幫助和支持，是他們的協(xié)同和支持使我成功。總之，在新的一年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作，履行自身的工作職責。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓事業(yè)充滿生機和活力！我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠和體察入微服務對待客戶，追求完美，創(chuàng)造卓越！和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點開始，邁向成功！

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇

20xx年，對房地產(chǎn)行業(yè)來講是極不尋常的一年，從20xx年持續(xù)進行的“抑制房價過快上漲”為主要目標的宏觀調(diào)控政策的打壓下，消費者的心理預測期受到抑制，而緊隨著20xx年的國際金融危機的蔓延影響，市場觀望情緒進一步加重，全國房產(chǎn)成交量出現(xiàn)急劇下滑，使得市場營銷難度加大，今年，在成績的背后，從企業(yè)本身及全體員工到我個人都經(jīng)歷了諸多的困難考驗，我遵照公司的經(jīng)營策略，在保證企業(yè)收益的同時把工作重點放在尋找土地資源的重大問題上?，F(xiàn)將我這一年來的工作狀況向各位簡要匯報如下：

二是辦理項目的確界手續(xù)、土地證、立項批文、設計方案審查、消防審查意見、規(guī)劃許可證、防雷、開發(fā)項目備案、人防、防震、效果圖審查等手續(xù)的辦理，項目已具備了開工條件。三是整理匯總并分析各區(qū)市房地產(chǎn)市場狀況，重點對開發(fā)區(qū)市場做了調(diào)查，認真清理各項治理方面的管理制度，檢查校核公司內(nèi)部管理制度，關注外部監(jiān)管法規(guī)和部門規(guī)章的變化，對照相關要求，修改與現(xiàn)行法規(guī)不相適應的資料，刪除與現(xiàn)行法規(guī)沖突或已失去市場管理價值的資料，增加現(xiàn)行法規(guī)修改增添的新資料，逐步建立健全公司治理方面管理制度，強化對公司治理制度執(zhí)行的內(nèi)部監(jiān)督檢查與考核，健全內(nèi)部職責追究機制。并根據(jù)市場狀況做了項目的營銷宣傳推廣方案及銷售的各項管控制度。

由于綜合因素的影響，的房地產(chǎn)投資和開發(fā)得到了快速的發(fā)展，從而引發(fā)價格的上漲，20xx年我按照上級的部署安排，成立領導小組，調(diào)研市場的發(fā)展狀況，整理、匯總并分析了市各區(qū)市房地產(chǎn)的市場狀況，重點對開發(fā)區(qū)市場做了調(diào)查，并根據(jù)市場狀況做了項目的營銷宣傳推廣方案及銷售的各項管控制度，以確保項目在實施過程中能夠流暢。

團結出凝聚力，出戰(zhàn)斗力，出生產(chǎn)力，出經(jīng)濟效益，只有全體干部員工心往一處想，勁往一處使，才能優(yōu)勢互補，減少內(nèi)耗，構成合力，共謀發(fā)展。在日常工作中，講究大局意識。自覺把企業(yè)的利益擺在第一位，做到局部利益服從整體利益，眼前利益服從長遠利益，個人利益服從群眾利益，顧全大局，“不謀萬世者，不足謀一時;不謀全局者，不足謀一域”。用全局的視角對企業(yè)生存發(fā)展的問題進行認真思考，用心付諸實踐，使企業(yè)走上健康的發(fā)展軌道。講究和諧環(huán)境。各負其責，各司其職，抓好分管工作，使全體干部員工在思想上“合心”、在行動上“合拍”、在工作上“合力”，增強“一榮俱榮，一損俱損”的整體觀念。同時，維護團結和諧的基礎，堅信友誼、諒解和支持比什么都重要。增強團結協(xié)作意識，相互信任，相互尊重，相互關心，大事講原則，小事講風格，顧大局、識大體，胸懷開闊，善于容人、容事、容委屈，努力塑造團結和諧的工作環(huán)境。講究表率作用。領導干部是企業(yè)凝聚力和戰(zhàn)斗力的核心，是維護企業(yè)團結和諧的表率。工作中自覺主動地要身先士卒當好先鋒、當好榜樣、當好表率。以黨性、制度、原則、紀律為根本，以講感情、友誼、緣分為潤滑劑。把與企業(yè)員工相互溝通作為最基本的工作方法，與員工多交流、多談心

、多換位思考，增進了團結，取得了支持。團結和諧的工作氛圍使企業(yè)上下構成了思想上相互學習、政治上相互幫忙、組織上相互監(jiān)督、作風上相互促進、利益上相互謙讓、感情上相互尊重，創(chuàng)造了一個既有民主又有集中，既有統(tǒng)一意志又有個人情緒舒暢的戰(zhàn)斗群眾。

20xx年在集團公司安排下，還參加了房地產(chǎn)法律、法規(guī)知識的學習，重點學習了前期取得土地階段的相關法律知識，透過學習提高了本人防范法律風險的潛力，并能規(guī)范行為，能自覺依法維護公司權益。尤其在辦理手續(xù)的過程中，常和行政主管部門協(xié)調(diào)溝通，只有熟知各種法律、法規(guī)，才能和政府部門很好的對接，少走彎路;隨著國家土地、規(guī)劃、建設、工程等部門法律、法規(guī)完善配套后，就需要我們更快抓緊學習，提高熟知法律、法規(guī)的潛力，才能適應“科學執(zhí)政、民主執(zhí)政、依法執(zhí)政”新形勢的要求，以利于提高辦事效率。因此，當進一步增強加強作風建設的緊迫感和職責感，只有工作作風過得硬，才能保證公司的路線、方針、政策和上級重大工作部署順利貫徹落實，于是年內(nèi)，我緊跟上級要求，增強轉變機關作風的針對性，端正自身工作作風的同時，努力建設了一支學習上勤奮刻苦、政治上立場堅定、思想上與時俱進、工作上銳意創(chuàng)新的班子隊伍，使發(fā)展意識不斷強化、發(fā)展思路不斷創(chuàng)新、服務職能不斷完善、群眾觀念不斷增強、協(xié)調(diào)配合不斷密切、廉潔自律不斷嚴格，群眾滿意度不斷提高，保證了公司各項工作的順利進行。

按照國家有關規(guī)定規(guī)范信息披露行為，促進公司依法規(guī)范運作，維護廣大股東的合法權益;本年度，公司根據(jù)相關的法律法規(guī)修訂完善了《管理制度》，并嚴格執(zhí)行，保證披露信息的真實、準確、完整、及時、公平。作為公司的總經(jīng)理，對公司信息披露狀況等進行監(jiān)督和核查，用心有效地履行了總經(jīng)理的職責，維護了公司和中小股東的合法權益。同時透過學習相關法律法規(guī)和規(guī)章制度，加深對相關法規(guī)尤其是涉及到規(guī)范公司法人治理結構和保護社會公眾股股東權益保護等相關法規(guī)的認識和理解，以切實加強對公司和投資者利益的保護潛力，構成自覺保護社會公眾股東權益的思想意識。年內(nèi)勤勉盡責，忠實履行獨立董事職務，凡經(jīng)董事會審議的重大事項，都事先對公司帶給的資料進行認真審核，若有疑問會即向相關負責人員詢問以了解具體狀況，并在自我的專業(yè)領域方面帶給相關的推薦和意見。

公司能夠及時向我們匯報董事會決議執(zhí)行狀況、公司的生產(chǎn)經(jīng)營、財務管理、關聯(lián)交易、對外投資、募集資金使用、業(yè)務發(fā)展和相關重大項目的進度以及信息披露等狀況。平時工作中詳實地聽取公司管理層人員的匯報，主動進行了現(xiàn)場調(diào)查、獲取做出決策所需要的狀況和資料;及時了解公司的日常經(jīng)營狀態(tài)和可能產(chǎn)生的經(jīng)營風險，在董事會上發(fā)表意見、行使職權，對公司的規(guī)范運作持續(xù)開展全面、深入、細致的自查自糾活動，誠懇理解公眾評議和監(jiān)管部門的檢查，認真落實整改計劃與措施，對董事會決策的科學性和客觀性以及公司的規(guī)范運作起到了較好的作用。

回顧過去的一年，自我各項工作的完成是靠班子成員的通力合作和廣大干部員工的支持、是靠群眾的智慧和全體員工的汗水，我個人只是做了一些方向把握、組織協(xié)調(diào)和督促落實的工作。對照上級領導的要求和企業(yè)面臨的市場形勢，還有許多不足需要在今后的工作中加以克服，主要是對部分政策的把握度不夠，做事缺乏前瞻性，不注意細節(jié)，在工作落實過程中不夠細致，還需要進一步拓展思路，加強學習。

20xx年已經(jīng)過去，公司給我們提出了更高、更新的要求，公司遠景規(guī)劃，明年是發(fā)展最重要的一年。根據(jù)公司的長遠規(guī)劃，制定了自我明年的工作重點：

房地產(chǎn)業(yè)是一個業(yè)務分類極其廣泛的行業(yè)，充滿矛盾和爭斗，每個參與者都應具有相當?shù)木C合素質(zhì)才能適應新形勢下的要求，這就更加要求我們20xx年要加強學習，嚴格要求自我，嚴守職業(yè)操守，先做人后做事，樹立正確的人生觀、價值觀，在頭腦中樹立服務意識。只有提高我們個人的綜合素質(zhì)，努力使自我成為一個“一專多能”的復合性人才，才能更貼合工作的要求。

從報紙上獲得招、拍、掛的公告信息;從土地局交易中心及土地儲備中心取得信息;透過投資公司、拍賣公司等其他中介機構獲得信息;透過各施工單位和周圍朋友的介紹取得信息。

明年的工作中必須要與大家在土地信息上廣開言路，集思廣益。在順應發(fā)展思路的前提下和城市總體規(guī)劃的基礎上，看準市場、把握機遇、創(chuàng)新思想，切實做好短期發(fā)展目標和投資方向的同時，也在尋找著新的經(jīng)濟增長點和可持續(xù)發(fā)展之路。在努力工作的同時，也在尋找土地的工作上尋求著新的發(fā)展思路：1。有針對性的尋找土地，不盲目，尋找適合我們的。2。尋找土地的面要寬，放眼二三級市場，因為這些地區(qū)存在著信息不暢，很多政策性、文件性的東西不很完善，土地和規(guī)劃方面的規(guī)范標準還未構成必須的態(tài)勢，再加上個別地方性的政策、法規(guī)等，使得很多房地產(chǎn)企業(yè)開發(fā)運作行為都能夠打擦邊球，從必須程度上能夠減少建設中的成本投資。3。房產(chǎn)與地產(chǎn)兼顧的發(fā)展思路。房地產(chǎn)公司的開發(fā)，不僅僅局限于房產(chǎn)的開發(fā)上，就應使房產(chǎn)開發(fā)與土地投資儲備二者兼顧，共同發(fā)展。在房產(chǎn)開發(fā)不景氣的時候，公司可把重點放在土地投資儲備上;當房產(chǎn)開發(fā)有所好轉后，再有側重點地進行房產(chǎn)開發(fā)，二者能相互兼顧，共同發(fā)展，使企業(yè)很好地平穩(wěn)過度、持續(xù)地發(fā)展下去。

我們要嚴格以市場為導向，根據(jù)市場、項目及公司的狀況做出合理化推薦，尋找適合項目自身的物業(yè)公司。

做為公司的主要負責人之一，不僅僅是公司領導的參謀，也是協(xié)調(diào)公司內(nèi)外關系的窗口。總結一年的工作，更多的還是在一些方面存在的不足。只有提高個人的綜合素質(zhì)，才能更好的完成公司交辦的各項任務，提高執(zhí)行潛力。20xx年我必須要在公司領導下，嚴格按照公司的戰(zhàn)略部署，緊緊圍繞公司的總體發(fā)展戰(zhàn)略，認真學習各項政策法規(guī)、規(guī)章制度，努力使思想覺悟和工作效果全面進入一個新水平，做好本職工作，抓好各個工作的推進落實，加強經(jīng)營管理，提高服務質(zhì)量，抓機遇，闖市場，創(chuàng)品牌，求效益，與公司共同發(fā)展，共同成長，為穩(wěn)定的發(fā)展、謀取利益最大化貢獻自我的力量。

以上是我的述職匯報，請各位領導評議，歡迎對本人工作多提寶貴意見，并借此機會，向一貫關心、支持和幫忙我工作的各位領導和同事表示誠摯的謝意。

多謝大家!

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇

在這一年中，各項工作使我的工作能力有了一定的.提高，各項工作都在有條不紊地推進當中。年末總結一年來的得失對明年工作更有效的開展起著積極作用。今年我的工作主要分為五個方面，具體工作總結如下：

自集團20xx年接手后仍存在歷史遺留問題尚未解決，年初積極配合領導進行梳理，把握問題關鍵，破除瓶頸，解決了一部分問題，保證后續(xù)開園工作正常進行。同時在春節(jié)前完成logo上墻、自行車棚垃圾箱房及綠化改造，助力園區(qū)招商及物業(yè)工作。

作為新項目納入集團統(tǒng)一管理后，根據(jù)領導要求，對照集團標準化文件和信息化文件同時結合園區(qū)自身特點，對標準化13項具體標準進行了制定并予以細化。全面建立并完善供方標準、保安保潔停車管理管理制度、房屋租賃及二次裝修流程、報修投訴滿意度調(diào)查流程、園區(qū)設施設備及安全生產(chǎn)制度等。

年內(nèi)根據(jù)集團安全生產(chǎn)的具體要求，從無到有逐步建立安全生產(chǎn)管理制度，制定年度安全生產(chǎn)目標和計劃，推進安全標準化工作。同時積極響應集團定期的聯(lián)合大檢查工作，分時段做好防暑降溫、防汛防臺、冬春火災防控工作，確保園區(qū)安全可靠運行?？臻g入駐后做好二次裝修監(jiān)管工作，保證裝修施工期間安全可控。

自20xx年下半年開始對外招商，積極聯(lián)系進行客戶帶看，同時配合集團園區(qū)辦做好對外招商宣傳工作。年初為推進集團及招商工作，協(xié)助園區(qū)辦舉辦集團招商沙龍，年中配合維客空間做好開業(yè)儀式。上下一心，在集團領導及相關部門的大力支持下在上半年完成了園區(qū)的招商工作。下半年繼續(xù)和對接后續(xù)交房、物業(yè)管理、停車管理等相關園區(qū)運營工作。

自竣工后經(jīng)歷兩年多時間空置，部分設備設施有老化故障現(xiàn)象。年內(nèi)梳理原有維保單位，優(yōu)勝劣汰，在保留原有優(yōu)質(zhì)維保單位的同時引入集團長期合作的供應商，更換已經(jīng)老化失效的設備，對現(xiàn)有設備做好全面排查，保證各項設備設施有效運作。同時針對客戶提出的物業(yè)需求在相關制度上予以完善優(yōu)化，保證園區(qū)提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務。

隨著工作經(jīng)驗的不斷積累，我越加覺得自己所了解的知識和具備的能力特別還存在著很多不足，我會繼續(xù)加強工作中的理論知識，并結合自己手中的實際工作，舉一反三，認真總結，為明年工作的開展打下堅實基礎。

新的一年即將來臨，明年的工作充滿挑戰(zhàn)，任務依然艱巨，要確保園區(qū)運營、安全生產(chǎn)工作、客戶服務等各項工作順利開展，取得比上一年更佳的工作成績。

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇

尊敬的酒店領導：

我是采購部經(jīng)理，在20xx年3月15日，董事會開過采購部專題會議后，采購部正式成立，6月11日董事會正式任命我為采購部經(jīng)理，主持采購部日常工作，隸屬于董事會財務部，直接領導是耿總監(jiān)，直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責是：全面負責酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理，提高物資采購質(zhì)量，降低采購成本。具體職責如下：

一、采購制度建設

1、組織制定采購管理規(guī)章制度，上報領導后組織實施；

2、負責制定采購管理工作流程與標準，并督導執(zhí)行；

3、根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時修訂，完善各項規(guī)章制度及工作程序。

二、采購工作管理

1、參與供應商的談判與合同的簽訂；

2、指導市場調(diào)查工作，進行合格供應商的審批審核；

3、抽查供應商檔案的建立和完善工作；

4、參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務談判工作。

三、部門內(nèi)部事務管理

1、處理本部門內(nèi)部日常行政事務；

2、負責本部門所屬員工的業(yè)務指導、績效考核工作；

3、負責本部門人員培訓、調(diào)配和工作安排等；

4、負責協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關系，解決爭議；

5、主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務的處理工作。

接下來，我根據(jù)崗位職責對一年來的工作進行述職：

采購制度建設工作：

根據(jù)董事會和酒店的要求，制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫，對所有的來訪供應商進行登記，選擇重點?？赡軙l(fā)展為供應商的單位或個人進行整理，作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制，每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間，以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍，不論烈日當頭還是寒風刺骨，我們這支隊伍始終盡職盡責，活動在烏市的各大市場，客觀事實的記錄了各種原材料的價格，為我們的定價奠定了堅實的基礎。建立供應商誠信檔案，收貨時采購員對所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進行登記，做出總體評價，直接約束供應商，在這一點上雖然時間不長，但是效果很明顯，原材料品質(zhì)有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進行了修改，制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程，大大提高了采購效率和服務質(zhì)量。

采購工作管理方面

與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價，通過對制度、流程的學習與應用，對部門人員進行了工作分工，各司其職。從一年的工作情況來看，流程和制度已經(jīng)相應落實，逐步走向制度化、規(guī)范化，采購工作步入了正常運行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。

在市場采購的同時，對誠信經(jīng)營，有實力的商戶或公司進行記錄，作為候補蓄備力量，在物價漲幅，季節(jié)交替的時候，組織人員進行市場調(diào)查，對于供應商的張家同志，我們都會認真對待，以我們調(diào)價情況為依據(jù)，部門商議決定后，上報財務部。經(jīng)常關注市場變化，合理安排使用資金。

在10年8月份和10月份，茅臺酒兩次大幅提價時，通過關系渠道和市場調(diào)查，及時請示領導，在漲價前批量補進，搶占有利時機，為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。

臨時采購方面也做出了相應要求，制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走，有制度就要落實，在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財力資源，效果明顯。

部門內(nèi)部事務管理方面

處理部門的日常事務、合理的安排當天的采購工作，在工作過程中，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施，因為采購工作的特殊原因，我們不能再辦公室開展學習培訓工作，但我們并沒有放棄學習，利用酒店組織的大小培訓課程學習，在車上交流，在實際工作中實踐，這一點做到了學以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責任意識和服務意識，引導大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識，不畏嚴寒酷暑的奉獻精神，嚴格自律的道德準則，公正、公平的做事原則，廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況，聽他們的反饋意見，有難度的事情也可以一起商量解決措施。

去年全年，在董事會和酒店的支持下，在各部門的通力配合下，我部全員協(xié)調(diào)下，圓滿完成了全年的采購任務，采購金額總計2200余萬元。雖然在過去的一年中，較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結果，在工作中，我離領導和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在：

流程制度，落實不夠嚴格，有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象；

管理措施不夠細致，對采購工作中的一些新問題思考不夠。

今年的努力方向：

不斷探索和改進工作方式、方法，以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，結合實際，制定新的工作目標和方向，進一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力；

堅持不懈地抓好流程和制度的落實，使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實；

經(jīng)常關注市場變化，把握市場先機，抓住市場主動權，保證采購工作更快、更好地發(fā)展。

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在大酒店的正確領導和各部門的大力支持下，我們餐飲部團結一致，集思廣益，圓滿的走過了20xx年，迎來新的一年20xx年，現(xiàn)將20xx年主要工作總結如下:

管理方面：

1.落實了衛(wèi)生責任制，責任分區(qū)到人

2.制定出部門衛(wèi)生檢查工作，日常清理衛(wèi)生和計劃清理衛(wèi)生，

3.定期找同事談心，了解同事辭職的原因。并且對個別同事的工作崗位進行調(diào)整。努力提高同事福利待遇，安撫同事，減少同事流動率。

4.要求做好同事每月考勤、考核工作，對同事獎罰制度實施的更加透明、完善。

5.加強基礎管理，增強管理人員責任心，要求各級管理人員堅持做好工作日志，每日工作要有計劃性、前瞻性。增強內(nèi)部團結，發(fā)揮核心作用，工作中分工明確，職責明確，養(yǎng)成細致、嚴謹、認真的良好工作作風。

7.為確保部門服務水準，每日有客情分析會，每月組織領班以上人員召開了服務質(zhì)量分析會，對賓客反饋意見進行全面匯總、分析，并整改落實。

8.關注節(jié)能降耗工作，部門各級管理人員能將節(jié)能降耗工作作為日常管理工作的重點，節(jié)能措施落實到位。尤其是在營業(yè)時段、非營業(yè)時段都能夠做好水、電、氣等能耗的控制工作。

9、做好消防、治安、衛(wèi)生等安全管理。消防工作是今年工作重點，認真貫徹執(zhí)行消防八項常態(tài)管理，與酒店簽訂消防責任書;做好治安安全工作，值班人員定期巡查巡檢;做好衛(wèi)生安全工作，嚴把進貨關、操作關和出品關。

培訓方面：

1.部門的培訓，每月制定詳細的培訓計劃、發(fā)揮老同事的作用，做好傳幫帶培訓重點。

2.制定出部門新同事崗位培訓計劃，讓新同事在最短時間內(nèi)了解部門情況及工作內(nèi)容,盡早進入工作狀態(tài).

3.要求領班認真做好員工培訓檔案的記錄工作，針對薄弱環(huán)節(jié)加強培訓力度。

榮獲各類榮譽：

1、20xx年x月x日正式成為掛牌四星級旅游飯店

2、20xx年x月x日“李錦記杯”第一屆菜肴創(chuàng)新設計大賽獲取名家團體創(chuàng)新銅獎

3、20xx年x月x日正式成為源泉5s管理浙江省首家示范單位

1.對暗訪中存在的一些不足之處，加強改進，爭取在日后的工作中做到盡善盡美。

2.對客戶回訪不夠，明年要加強營銷部的工作力度，建立健全客戶檔案。

3.由于同事流動性較大，導致新同事對本職工作操作不熟練，還需要加強業(yè)務技能和培訓。

俗話說：“點點滴滴，造就不凡”，一年來餐飲部雖然取得了一定的成績，但是我們也深刻的意識和體會到，有些工作還沒有做到位。在今后的工作中，將會進一步加強自身建設，加強制度建設，加強業(yè)務和專業(yè)技術培訓，提高服務意識和服務水平，為大酒店發(fā)展做出更大的貢獻。

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尊敬的公司董事會、各位同事:

大家好!

過去的一年，是公司最艱難的一年。但我們在公司董事會領導下，在全體員工的共同努力下，堅持“有期望比一切都好”的經(jīng)營理念，正確應對資金危機、人力資源緊缺等困難，充分發(fā)揮內(nèi)部優(yōu)勢，使得公司持續(xù)了向良好方向發(fā)展的局勢，在不少方面也取得了必須成績，確保了產(chǎn)、供、銷良好的局面。

公司在10月份調(diào)整了組織結構，成立pmc部，整合了計劃、倉儲、采購部門，強化了生產(chǎn)計劃、物料采購供應、物料控制和物流配送的供應鏈系統(tǒng)化管理作用。同時，也對工藝部門、品管部門等做了適當?shù)恼{(diào)整。雖然人員尚未配置到位，但為適應20xx年生產(chǎn)規(guī)模的擴大，明確了職能部門的職責、分工與協(xié)調(diào)、合理配置人力資源，是公司的持續(xù)發(fā)展、規(guī)范化管理的基礎工作。

尤其是生產(chǎn)一部5s管理方面改變較大，電子車間5s長期持續(xù)在一個較好的水平。出現(xiàn)了車間為搞好環(huán)境衛(wèi)生工作，自行規(guī)定獎罰制度等好苗頭。說明大家對5s管理有了一個更高的認識，我們還要不斷改善，持續(xù)完善，在20xx年必須會更好。

在客戶要求下我們透過多次對全員品質(zhì)觀念、品質(zhì)控制流程和品質(zhì)標準的現(xiàn)場培訓，結合，嚴格執(zhí)行首檢制度等手段，產(chǎn)品品質(zhì)有了明顯改善。從品質(zhì)部的報表中顯示產(chǎn)品合格率在不斷提高。

物料數(shù)據(jù)不準，長期影響生產(chǎn)計劃安排的合理性，也就影響到客戶交期的達成率。近兩個月抓倉庫數(shù)據(jù)管理，配置了專職人員及設施，啟用了電腦制單，賬、物、卡管理，職責到人等方法，使得數(shù)據(jù)準確率有了較大的提高，尤其是成品倉數(shù)據(jù)透過幾次抽查，到達95%左右。但其它各倉還務必加強管理，用心配合明年的生產(chǎn)計劃，力爭實現(xiàn)成品倉100%，輔料倉、半成品到達98%以上。

十月份共制定或修改了<程序文件><出入庫流程>、<物料報廢流程>等各種制度與流程近15個。對企業(yè)實現(xiàn)規(guī)范化、標準化管理向前邁進了一步，20xx<工資福利管理制度>的出臺，對留住員工，調(diào)動員工用心性必須會起到很好的激勵作用。

公司的會議室和投影設備，搭建了很好的培訓平臺，11月份年開展了基本培訓，基本建立起了人力資源開發(fā)培訓體系。為明年員工的學習奠定基礎，同時，管理人員素質(zhì)也有了必須提升。實際中能夠看到管理人員在心態(tài)和管理知識方面的進步。

應對公司營銷經(jīng)營現(xiàn)狀，我主導了公司品牌的推廣，對所有外貿(mào)業(yè)務員進行了業(yè)務知識的培訓，包括談判藝術、營銷技巧等課程；建立了營銷制度和管理流程，從團隊管理到營銷策劃；從品牌推廣到渠道管理；從市場調(diào)查到營銷計劃；從市場分析到營銷策；從客戶管理到發(fā)展趨勢等銷售體系現(xiàn)已經(jīng)正常運營。

公司財務狀況一向是很頭痛的問題，針對公司的財務混亂狀況我指導財務建立了財務運作流程體系，從財務制度著手，制定財務各每個人的工作職責，劃分明確實行職責到人。加強了財務控制，建立了成本管理和預算機制；從賬款回收到稅務策劃等系列問題得到改善，在企業(yè)風險控制我用自我專業(yè)的法律知識指導財務人員進行財務審核的細則化。

21世紀是知識經(jīng)濟時代，是創(chuàng)新制勝的時代，靠膽量、靠力氣、靠投機的時代一去不復返。全體員工要抓住機會，好好利用這個平臺，不斷提升自我的知識、技能，端正工作態(tài)度和職業(yè)道德觀，力爭成為一個有利于自我、有利于公司、有利于社會的人。

除了上述幾個方面工作外，還在人力資源財務，產(chǎn)品研發(fā)等工作進行了指導和目標設定，質(zhì)量體系認證申請獲批等多方面做出了成績，在此就不一一總結了。

同事們，20xx年既是充滿期望的一年，也是面臨許多困難的一年。我們必將應對內(nèi)部如管理水平不高、銷售量迅速增加帶來的產(chǎn)能壓力和外部社會人力供應不足等等實際問題。對此，大家務必要持續(xù)清醒的頭腦，應對新形勢、新任務、新要求，做到早認識、早適應、早出擊。

20xx年，我們的工作思路是:正視困難，以完成銷售任務為中心，狠抓管理，確保員工隊伍穩(wěn)定壯大。

我們的奮斗目標是實現(xiàn)三個確保:確保生產(chǎn)能滿足市場銷售需要，確保管理更加規(guī)范優(yōu)化、確保員工隊伍更加穩(wěn)定。

目前，我們在很多方面還處于經(jīng)驗管理階段，距離現(xiàn)代化企業(yè)管理還有很大的差距。舉例如:

1)人力資源管理方面。還停留在以人事行政事務性管理階段，缺乏人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃、勝任素質(zhì)模型建立、職業(yè)生涯管理、培訓效果評估等；

2)在品質(zhì)管理方面。我們還處在品質(zhì)檢驗控制階段，還沒有進入品質(zhì)保證和品質(zhì)策劃階段。

3)在供應鏈管理方面。我們還停留在分解訂單，下達制造通知階段，物料控制、月計劃、周計劃、日計劃還無法開展。

4)在生產(chǎn)制造方面。我們還停留在現(xiàn)場管理階段，還沒有進行精益生產(chǎn)、成本控制、目標管理、設備保養(yǎng)、標準化制造階段。

5)在設備管理方面。我們還是在應急修理階段，沒有進入維護保養(yǎng)階段。

第一，充分利用公司帶給的學習的平臺，人事部加大組織與考核力度，全體員工，尤其是各級管理人員要嚴格按培訓計劃執(zhí)行，努力提高知識和技能水平，端正學習態(tài)度，將學的知識用于實際工作中，總結經(jīng)驗，再實踐，再學習，走pdca螺旋式的提升方式。同時務必落實考核與培訓掛鉤的激勵措施。

第二，要拋棄因循守舊、自甘落后的觀念，也要防止居功自傲、沾沾自喜的思想。追求“精益求精，不斷創(chuàng)新”的精神，要力爭把管理工作做得更好，百尺竿頭，更進一步!

第三，深刻理解透“以人文本”管理內(nèi)涵，人是一切資源中最寶貴的資源，企業(yè)的發(fā)展與員工的職業(yè)潛力的發(fā)展是相互依靠的，企業(yè)與員工是一種共贏的合作關系，我們要為員工帶給一個有利于價值發(fā)揮的環(huán)境。建立起和諧的員工關系。

20xx年能夠看到，我們的質(zhì)量事故等等問題。尤其是返工問題，事實說明，我們從產(chǎn)品測試到出貨過程存在一系列品質(zhì)問題，突出表此刻員工品質(zhì)觀念不強、職責心不夠、技術水平不高等問題上。

因此，我們在20xx年，品管部要帶頭，各職能部門配合，針對這些問題，認真總結，專題解決，逐個改善。我們必須要樹立“公司”的良好形象，滿足市場銷售需要。

在20xx年，生產(chǎn)一部員工最不穩(wěn)定，長期處于借人狀態(tài)。我認為反映了三個問題:一是人員供給不足；二是管理方法欠缺；三是制度不完善。

20xx年根據(jù)公司銷售目標額要翻一番，需要更多的人力資源，所以，我們必須要高度重視員工的招聘和留用工作。

在招聘方面，要動員一切可動員的力量，利用一切可利用的資源，滿足我們的人力需求，同時還要儲備必須的人力資源。

在留人方面，作為用人部門也要下功夫，既要努力宣導制度的嚴肅性，做好獎罰分明、獎罰適度工作。同時還要加強溝通與協(xié)調(diào)，做好感情留人、事業(yè)留人、環(huán)境留人的工作。

我們部門與部門之間、部門內(nèi)部還存在嚴重溝通不暢的現(xiàn)象。大家不要以為工作還是在開展，但我們是以犧牲工作效率和傷害同事感情為代價的。是極為不正常的。個人之間，價值觀能夠不一樣，但作為一個團隊，我們工作的步伐務必要一致。在新的一年里，期望各位管理人員要放下架子，開動腦子，放下?lián)樱{(diào)整好心態(tài)。以開放、包容、尊重和理解對方的心態(tài)，拋棄前嫌，主動溝通，不管利用書面的還是口頭的，公開的還是私下的溝通方式，徹底改善這樣的不利局面，力爭把我們打造成一個團結合作的團隊、有激情的團隊，有戰(zhàn)斗力的團隊。

我們雖然各項工作基本上都有制度、流程，但在執(zhí)行過程中還不到位。例如:產(chǎn)品要求100%首檢，但有員工不做；有人就是不聽從上級意見和工作安排；規(guī)定請假要辦手續(xù)，就是有人先斬后奏或不奏等等。

問題在哪里?一在我們管理人員自身，二在制度流程的執(zhí)行不力。在新的一年，期望我們管理人員能嚴于律己，以身作則。稽查部門按章辦事，公平公正，既要抓基層員工更要抓管理人員違紀違規(guī)現(xiàn)象。把制度執(zhí)行力與績效考核結合起來，提升我們的執(zhí)行力。

同時，制度、標準還不健全，如工藝標準不健全；金蝶軟件系統(tǒng)投入使用不正常，期望在20xx年上半年pmc、財務部部抓緊落實，組織培訓，讓每個系統(tǒng)操作員都熟練運用。

20xx年，在伙食、宿舍環(huán)境衛(wèi)生及宿舍管理方面還存在不少問題，像已自離的員工有的還吃住在工廠、個別員工不良行為影響他人休息和安全、房間衛(wèi)生等還需要加強。20xx年人員超多增加的狀況下，后勤管理上工作量更大，所以，推薦要務必加強人員進出登記，及時清理離職人員，嚴格控制外來人員進出，加強衛(wèi)生檢查力度和密度，加大生活秩序管理力度，及時帶給修繕服務等等。員工伙食還要不斷改善，力爭創(chuàng)造一個更加舒適的生活環(huán)境。

我們目前計件工時定額標準是統(tǒng)計或估計得來的，是不科學的，需要逐步完善。沒有物料損耗定額或說極不完善。

期望在20xx年，工程、品質(zhì)、pmc部門要有計劃地落實工時定額、物料定額標準，生產(chǎn)部門要做好數(shù)據(jù)記錄，為目標管理帶給數(shù)據(jù)，為降低制造成本而努力。

我們好多產(chǎn)品等外購產(chǎn)品和外發(fā)加工產(chǎn)品都屬于外協(xié)，明年必定更多，因此，我們務必解決好現(xiàn)存問題:一是我們內(nèi)部數(shù)量控制不好，加之供應商管理也十分落后，二是質(zhì)量不易控制，導致次品率高，板片浪費、耽誤交期、成本上升等嚴重現(xiàn)象。

在20xx年，我們務必重視外協(xié)廠商的管理與控制。pmc帶頭，工藝部門、品管部門要用心參與，對供應商、oem商進行科學的評估與選取，尋找能帶給最佳性價比的供應商。在管理上，倉庫門要嚴格控制外發(fā)數(shù)量，品管要嚴格控制來料質(zhì)量與加工質(zhì)量跟進，采購部要跟進數(shù)量和交期，以及負責對供應商職責的追究。

以上僅僅是常見和比較突出的問題所在，還有很多不足需要大家不斷改善，在此，不再一一細數(shù)。

各位同事，新的機遇和挑戰(zhàn)，催人進??；新的目標和征途，催人奮發(fā)。雖然我們的企業(yè)面臨不少困難，但我們堅信:困難只是暫時的，我們在董事會的大力支持下和指導下，只要我們抓住了方向和把握住重點，隊伍穩(wěn)定，市場不斷擴大，企業(yè)就必須會穩(wěn)步發(fā)展。

期望全公司廣大干部職工要以這次總結大會為契機，認真落實總經(jīng)辦20xx年的工作部署。總結經(jīng)驗教訓，勝不驕、敗不餒，再接再厲，再創(chuàng)佳績，努力打造出一個管理先進、技術先進、人才齊備，全面發(fā)展公司新格局。

新年即將到來之際，祝全體同事及家人新年愉快，兔年工作更上一層樓!

祝公司興旺發(fā)達，基業(yè)長青。

述職完畢!

餐飲招商個人述職報告優(yōu)選 餐飲招商崗位職責篇

入公司已經(jīng)三個月時間，在此期間公司領導和同事在工作和生活方面給予我很多幫助。公司客戶服務中心剛上線階段，通過日常工作學習自己對客戶服務中心建設和客戶服務有了更高的認知，同時積極與領導和同事進行溝通，盡快的融入了東興證券這個集體。

在試用期階段自己主要負責完成以下工作：

1、由于公司客戶服務中心的客戶服務平臺正處于開發(fā)階段自己進入公司，利用之前的工作經(jīng)驗自己首先提出客戶服務平臺功能需求，在20xx年12月14日和12月22日組織總部和營業(yè)部客戶服務中心工作人員對客戶服務平臺進行測試，同時將測試結果及時反饋給金正公司工作人員，并且與金正公司工作人員進行溝通商討對客戶服務平臺的功能完善，并于20xx年1月15日完成功能完善建議提交金正工作人員;

3、每月定時對總部和營業(yè)部客戶服務中心話務進行抽查質(zhì)檢，并且將話務中存在的問題進行匯總發(fā)送給各相關工作人員，并對質(zhì)檢問題進行溝通，同時每月提交客戶服務中心質(zhì)檢月報，通過此項工作來提高客戶服務中心服務水平;

4、從20xx年1月客戶服務中心客戶服務平臺坐席系統(tǒng)上線之后，開始接聽客戶咨詢電話，通過在接聽客戶電話過程中來促進業(yè)務知識的學習，同時提高自身客戶服務意識;

5、每日組織客戶服務中心人員的晨會，通過晨會來了解當時市場資訊，共同學習每日疑難業(yè)務知識和新業(yè)務知識，同時學習公司近期工作任務與重點;

6、針對客戶服務中心工作流程和標準使用語及相關工作對北京營業(yè)部相關工作人員進行培訓，通過培訓學習了解客戶服務中心工作流程和提高服務認知;

7、在總部和營業(yè)部客戶服務平臺坐席系統(tǒng)上線之后，指導營業(yè)部通過坐席系統(tǒng)完成新客戶回訪工作，并且及時解決營業(yè)部外呼人員在外呼過程中出現(xiàn)的問題;

8、根據(jù)公司領導要求同時為了加強公司各部門業(yè)務相通，每日收市后負責搜集整理當日疑難業(yè)務，并且每周將疑難業(yè)務匯總發(fā)送總部經(jīng)紀業(yè)務部各位領導和各營業(yè)部客服主管。

通過以上工作任務的完成自己發(fā)現(xiàn)在很多方面仍然需要改進：

1、加強業(yè)務知識的學習，通過不斷的接聽客戶咨詢電話過程中發(fā)現(xiàn)對于公司很多業(yè)務知識方面自己仍然需要加強學習，從而才能提高對客戶的服務水平;

2、加強團隊溝通協(xié)作，加入新的集體之后，并且在公司客戶服務中心建設階段必須很好與領導和同事溝通才能保證各項工作的開展與完成，尤其根據(jù)公司客戶服務中心發(fā)展目標，積極加強與各營業(yè)部客服主管的溝通;

3、對于公司客戶服務中心建設階段，應該利用自己之前的工作經(jīng)驗與客戶服務中心運營管理的認知加強創(chuàng)新能力，尋找合適公司客戶服務中心建設的方式方法。

在正式成為東興證券的一員之后，根據(jù)試用期發(fā)現(xiàn)的不足認真改進，同時積極完成公司領導分配的任務工作，對公司客戶服務中心建設工作作出自己的努力。按期完成總部和各營業(yè)部客戶服務中心客戶服務平臺坐席系統(tǒng)的上線工作，認真協(xié)助公司各營業(yè)部客戶服務中心的上線工作，同時認真協(xié)助完成對公司客戶服務中心制度建設，而且加強對自己今后負責的客戶服務中心呼入組的團隊建設管理，積極主動配合領導和同事開展各項工作。

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