2023年酒店年度工作計劃書(優(yōu)秀6篇)

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2023年酒店年度工作計劃書(優(yōu)秀6篇)
時間:2023-04-03 14:05:07     小編:zdfb

做任何工作都應改有個計劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進,有條不紊。什么樣的計劃才是有效的呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,希望大家能夠喜歡!

酒店年度工作計劃書篇一

—---公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。

xx年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。

1、完善制度,職責明確,按章辦事。

xx年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎。

2、公開公正透明,實現(xiàn)公開招標。

采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。

3、采購效益全線凸現(xiàn)。

實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。

4、監(jiān)督機制基本形成。

做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制xx。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減本少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下?。担競€百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。

xx年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產和建設行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè),供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產企業(yè)都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為東和服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如:達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎。

酒店年度工作計劃書篇二

營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部20xx年工作思路,

一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網今年重點工作是建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話,發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵機制。開拓市場,爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善20xx年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā),調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二,三,四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷人員,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧,積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到接待團體,會議,客戶,要做到全程跟蹤服務,"全天侯"服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。四、做好市場調查及促銷活動策劃經常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協(xié)調與酒店其他部門銜接好業(yè)務工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。20xx年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象,新境界。

酒店年度工作計劃書篇三

我上任后,會加強對酒店知識和酒店管理的學習,加強人際交往能力,在日常工作中更加認真,對日常維修訂單進行全面的維修和審核,同時加強自身素質和技術能力,提高應對各種突發(fā)事件的能力。

首先,我們決定對鍋爐進行清潔和維護,并為我們的全面—

在不久的將來,我將帶領工程部的所有員工對發(fā)電機和高低壓配電系統(tǒng)進行系統(tǒng)的檢查、維護和修理。自從酒店建成以來,發(fā)電機和配電線路每分鐘都在工作,并且每年都在維護?,F(xiàn)在是維修的時候了。這些系統(tǒng)已經部分磨損和損壞,因此我們必須在不久的將來對發(fā)電機和配電系統(tǒng)進行檢查、維護、清潔、修理、加強管理和培訓。

酒店一、二層已經開始由外包施工部集中改建。我和工程部全體成員將對這些項目的質量和技術進行監(jiān)督和檢查,并幫助它們在新年黃金周前順利完成。

需要解決的問題:

為了加強自己的技術和管理能力,更好地與各部門員工溝通、聯(lián)系和合作,我今后會更加積極地對待自己的工作,同時會對新員工和各種常見家用電器進行電腦正常使用和簡單故障排除的培訓。

檢查、維護和維修酒店各部門的計算機系統(tǒng)和外圍設備。

此外,由于洗衣設備老化,在高溫和各種酸性和鹽水中工作,經常出現(xiàn)故障,所以我在今后的工作中會加強管理和維護,以保持其正常工作。

由于太陽能的老化和表面的污垢,冷的時候或者太陽不好的時候熱水不夠用??腿私洺Uf水不夠熱。為了減少這種情況,我也將在以后的工作中進行檢查和處理,并在不久的將來對玻璃表面進行清潔,盡量完善水循環(huán)系統(tǒng)。

泵房電機控制系統(tǒng)存在一些故障或損壞,需要有技術能力強的人進行檢查和維修。

隨后對弱電消防系統(tǒng)進行了全面系統(tǒng)的檢查和故障排除,眾所周知,酒店的火災報警監(jiān)控系統(tǒng)受到了很大程度的損壞。為了明年的消防安全和所有酒店人員的人身安全,迫切需要更換和維修,使其保持正常的工作狀態(tài)。

在這里,我會繼續(xù)從工作中學習和借鑒,提高自己的素質、技術和管理水平,以求完美。

展望未來,我對自己充滿信心,對工作充滿精神和力量,對自己在金鵬酒店的理想和美好未來有著憧憬。

我將運用我的知識、技術和管理技能來改善酒店的設施。同時,為了走向現(xiàn)代化、新時代、適應新潮流,酒店將如我所說,對每一個房間進行新的改進和改變,實現(xiàn)網絡化、數(shù)字化、自動化,讓房間成為高端的辦公室、溫馨的家。

我也提到了鍋爐和熱水的問題。為了更理想化,我也在構思是否可以研究設計一個自動電熱水箱系統(tǒng)。這樣,當天空沒有太陽,熱水不夠或不夠熱時,我們可以用電加熱代替昂貴的燃料;另外,由于洗衣房的開放,我們每天都要用鍋爐燒蒸汽。我們用自來水直接注入鍋爐,不需要特殊的水質處理。從科學的角度來說,它會對鍋爐造成一定程度的損害,所以我也在構思、研究和設計是否可以利用廢棄的過濾水箱制作大型水質處理器。讓我們都希望成功。畢竟這些都是很棒的想法。如果這些想法能夠變成現(xiàn)實,對我們的工作和酒店都有好處。

為了完成上述目標,為了工作的順利開展,為了酒店設備的高效正常工作,在今后的工作中,我會更加認真負責地工作,致力于自己的工作,學習新的知識和技術,學習更科學的管理技能;我會盡我最大的努力,以最熱情的工作心情去工作,用最科學的管理技巧,最權威的技術,讓工程部變得更好,更團結,更好的發(fā)揮和體現(xiàn)自己和團隊的價值和意義。

酒店年度工作計劃書篇四

在一年中我們酒店除了對酒店員工的工資,還有各種費用的支出,如煙酒等好友飲食原料的購買等都是一大筆消耗,為了讓每一筆賬都清晰明確,并且不發(fā)生在下一年匯總我們財務每一個支出都由一個財務人員負責。

1、美一項支出都由一個財務人員負責,通過專門的人負責支出,做好預算核算工作。

2、為了明明確每一筆支出我們酒店財務都必須要明確且準確的去做好預算。

3、每一個月的預支都少我們部門都必須要事先做好預算,并根據(jù)歷年來的數(shù)據(jù)做好微調,讓酒店的資金能夠及時流通。

4、每月月初核算好前一月員工的收支,并且在月中發(fā)放,目的是防止員工突然離開,減少公司的損失。

5、在每天早上頭腦最清晰的時候核查財務賬單的準確性,保證自己經受的賬單沒有任何的紕漏。

為了提升我們財務人員的能力讓所有的人都有獨擋一面的作用特意決定給所有人員做好培訓工作,讓他們做好財務工作。

1、在每月月中和月末,對內部優(yōu)秀的人員做好培訓工作,其目的有兩個,為酒店培養(yǎng)后備的主要人才,讓更優(yōu)秀的人有更好的發(fā)展空間。

2、對于所有人員則會在月底做好培訓,因為一個月的工作已經結束,這時候真好把一個月工作中存在的問題分析清楚,弄明白一個月工作中存在的一些問題和弊端。

3、在部門內部提高財務人員的學習,給予提升最快的人員獎勵委以重任,能力有多大,就擔當多大的責任。

4、讓財務部的所有人都在學習中成長,跟上公司發(fā)展的步伐,讓所有人都能夠獨立完成工作任務。

在平時工作時。我們除了要核算相應的財務報表,和賬單之外更要通知酒店的相關數(shù)據(jù),把酒店的數(shù)據(jù)做好處理完成相約的任務。

1、在月中時收集各個部門的工作情況,和一些資料數(shù)據(jù),比如酒店新人員的加入和開,做好事先的了解,并且在最后工作中做好安排。

2、提升工作能力練習office軟件等辦公軟件和財務軟件的練習,每月一次教授指導,特所有人呢家伙除去他們心中的一些疑難問題。

3、完成了一些工作的統(tǒng)計任務之后就會及時的做好相關的數(shù)據(jù)分心并且把這些資料在月底前送到主管手上,讓主管及時下達指令完成任務。

制定工作計劃不是一個形式,更是給自己制定放心,讓自己按著方向走,做好工作,因最快的速度完成酒店的任務,制定了計劃在今后的工作中我會做好工作安排。

酒店年度工作計劃書篇五

運籌于帷幄之中,決勝在千里之外",充分說明了工作計劃的重要性,而對于一個酒店來說,制定好營銷工作計劃更是"重中之重"。

酒店主要客源市場由政府駐軍的隊伍(網絡)、商務團隊、農場三部分組成,下面從以下幾點來分析三個市場:

1、政府市場包括駐軍的隊伍、網絡

政府市場是當?shù)刈畲笫袌鲆彩侵髁魇袌?,駐軍的隊伍責是當?shù)刂匾獫撛谑袌?。網絡市場是酒店在外埠城市最大的銷售員也能夠更好的提高酒店的宣傳力度。

2、商務旅游市場

因當?shù)芈眯猩巛^少,xx縣1家,xx6家,所以將商務旅游合并在一起,主要開xx等地市場。

3、農場

當今農場效益不斷攀升,所消費層次不低于政府及大型企業(yè),農場初步計劃主要開發(fā)xx等地。

1)商務團隊市場

因我酒店地處于xx,當?shù)厣虅湛驮幢容^少外埠市場占據(jù)酒店主要位置.外埠市場離我酒店距離較遠所以拜訪工作不是很方便。首先利用《全國黃頁電話簿》通過電話拜訪,將酒店的相關信息傳遞給周邊較近的外埠市場;并將已搜集的客戶資料電話邀約拜訪簽署商務協(xié)議;同外埠的酒店溝通,如鶴崗市有規(guī)模的酒店與他們建立良好的合作關系,進而互換資料,達到資源共享;進行面談或邀請對方酒店相關人員到本酒店參觀面談,達到雙贏。周邊的大多數(shù)居民經濟水平,并不是很高。相對來講,能在我們酒店入住的商務客人很少有消費潛力。

可根據(jù)有需求的客戶群體進行逐一拜訪跟進,然后建立客戶資料進行分類整理,建立完善的酒店客戶檔案。有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔。詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。建立與保持各企事業(yè)單位重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末、重大節(jié)假日及客戶的生日,通過信息平臺,發(fā)送短信、電話問候等為客戶送去酒店的祝福,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。加快提高酒店整體收入速度,縮短磨合期。

xx地區(qū)旅游市場做的不夠成熟,如果不舉辦《戲水節(jié)》的情況下,來旅游的人很少,俄羅斯旅游團隊也不多,大部份俄羅斯人員都是在兩岸帶包做生意的,所消費能力比較低,將待鐵道旅行社就位后與其協(xié)商應對方法共同發(fā)展。

2)政府、駐軍的隊伍、網絡市場

針對當?shù)卣鞑块T名錄及聯(lián)系方式進行搜集,建立重要客戶檔案。逐一拜訪跟進,借助當?shù)匾恍╊I導關系進行維護。了解各機關部門所召開會議時間、方式、及會議成本并幫助策劃會議流程予以跟進。

駐軍的隊伍會議較少,一般都在內部召開。隊伍舉辦現(xiàn)場會的時候

會來很多隊伍領導參加,可以根據(jù)這個方向進行跟進,也需要大量挖掘隊伍內的散客需求。

對政府駐軍的隊伍重點客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,設立a、b、c、檔,詳細記錄客戶的所在機關,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。建立與保持同政府及駐軍的隊伍的客戶業(yè)務聯(lián)系,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末、重大節(jié)假日及客戶的生日,通過信息平臺,發(fā)送短信、電話問候等為客戶送去酒店的祝福,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

酒店所處的位置,有一定的局限性,故在此基礎上,將酒店周邊環(huán)境,更多的相關信息,在網絡中說明,以方便更好的宣傳及外埠消費者預訂。同時,將各個區(qū)域到達酒店的乘車線路、酒店到達各旅游勝地的線路、特點整理清楚。以方便入住客人對當?shù)芈糜蔚倪x擇,也構成了旅游帶動酒店,酒店帶動旅游。網絡雖然是我們直銷房間的.一個重要途徑,但由于我們所處的地理位置有局限性,故不能成為網絡訂房公司的主推。需要一段時間,逐漸增加預訂量。

所預計合作網絡公司:22家xx/xx/xxx/xxx等。

3)農場

農場是處級單位,是廠長負責制,屬于企業(yè)半社會性質。針對農場銷售將搜集農場各局、組、公檢法等聯(lián)系方式進行整理,然后將電話拜訪邀約見面,登門拜訪,介紹酒店情況建立關系。并將有潛力的客戶建檔分為a、b、c檔。詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。建立與保持同農場各單位的業(yè)務聯(lián)系,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末、重大節(jié)假日及客戶的生日,通過信息平臺,發(fā)送短信、電話問候等為客戶送去酒店的祝福,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

1、通過短信平臺在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候。

2、了解客戶公司及個人的相關資料,在親情上給客戶以關心,如:在生日時,郵寄生日卡。

3、經常走動拜訪,使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化,客戶對銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認可。

4、投其所好,學習各方面知識、培養(yǎng)自己的特長,來培養(yǎng)與客戶之間的感情,尋找共同興趣、共同愛好。

5、定期對大客戶進行宴請,向客戶介紹酒店的變化。

6、綜合性會議,根據(jù)淡旺季,一會一議,讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態(tài)度。

7、整理會議客戶的資料,將全年會議消費總額達到一定數(shù)量的客戶,可以采取贈送場地、住房等優(yōu)惠政策,吸引客戶帶來更多的消費。

8、重要客人、會議代表、公司總經理、政府領導等vip客人到店,各崗位實行vip服務標準,并致歡迎信(卡)等服務,如:大型企業(yè)會議,有貴賓(重要領導)參加,酒店相關負責人可在酒店門口迎接貴賓到店。

9、酒店的忠誠客戶到店,需要在前臺電腦備注中(如酒店系統(tǒng)可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好、習慣等要求,體現(xiàn)細節(jié)服務,贏得客戶的心,贏得長久支持。

1、將一些房間設為經濟房,以方便接待低端客戶所需求,也為酒店補充大量房間空缺。

2、可否在酒店設旅游中巴或金龍旅游車對旅游團隊或會議人員短途接送,因為我酒店地處位置在顧客沒有車的情況下極為不便。

3、建立短信平臺

將我酒店的一些相關信息及政策發(fā)布給顧客,因我酒店客源結構較為分散,所以利用短信平臺會更直接方便一些。利用短信平臺,向所有商務客戶發(fā)送消息,出差住宿入住本酒店"可報銷當天在本縣來酒店途中的交通費"(打車費等,在入住前出據(jù),僅限當天來酒店路途上的相應車輛票據(jù))

4、零點用餐

開發(fā)周邊消費者,讓更多客戶了解到酒店的消費情況。利用廣告電子屏,短信平臺等手段,向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關優(yōu)惠政策,并給予用餐客戶當天入住七折優(yōu)惠;或可享受會員折扣。

5、利用資源再生

xx縣政府,無論是入住、餐飲、會議方面是給予酒店最大支持的,可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店舉辦婚宴給予最大的優(yōu)惠。

6、對等消費

針對一些廣告媒體,可采用對等消費的辦法,進行宣傳、發(fā)布招聘等相關酒店的信息,如:鶴崗日報、金賣點咨訊寶典等,讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對等的),送給他們的客戶,以增加客戶流動量,促進客戶來消費,擴大人脈,增加人氣。

7、全員銷售

酒店每位員工都是酒店的義務推銷員,從上到下都要樹立全員銷售意識,一可提高酒店整體收入;二可使員工認識到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮,酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷售人才,給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動性調動起來,建立完善的、健全的激勵制度,將會產生意想不到的效果。

就目前的市場情況來看,我酒店的地理位置不夠優(yōu)越,交通也不夠便利、客戶群體比較分散;這些都是我們無法改變的,外在的環(huán)境是我們無法改變的,可變的是我們的服務,客戶維護不僅僅是打個拜訪電話,或者是登門拜訪一下,而是要真心誠意的與客戶交朋友,把他們當朋友,當家人,想他們之所想,急他們之所急。了解客戶所需,讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務的,也就是運用信任營銷。所以,我們一定、必須做好客戶的維護工作。

這需要從兩方面著手,一方面與參觀過酒店的客戶,保持不間斷的溝通、聯(lián)系,通過每次的溝通了解客戶需要、消費心理,認真檢查并分析,客戶不到酒店入住、召開會議,并且要做好詳細的記錄,以方便酒店進行合理改進,迎合客戶需求。酒店營銷部要建立客戶資料庫(檔案),包括:政府、商務公司、農場、餐飲客人。每位營銷人員收納、整理自己負責的客戶資料,統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對所接待過的所有客戶,都要逐一建立客戶檔案資料。詳細資料:單位名稱、地址、電話、聯(lián)系人,客人的特殊要求、生日等。在酒店領導的支持下,將客戶的入住資料整理好,計劃在淡季贈房(根據(jù)入住率)、調整入住價格、或是在入住時贈送牛奶、果盤等服務。如得到會議信息,及時在會議舉辦前一、兩個月做好相關工作,聯(lián)系并拜訪客戶,同客戶進行有效的溝通,以優(yōu)質的服務贏得客戶,使客戶舉辦會議時,首選我酒店。

填寫客戶意見反饋,目的在于發(fā)現(xiàn)問題,隨時掌握客戶對酒店各營業(yè)場所的滿意程度,只有發(fā)現(xiàn)問題,才能及時解決問題。客戶有哪些意見或更好的建議為我們所用,被投訴的部門應該針對問題首先深刻認識,然后認真整改,不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時刻在改變,時刻給客戶新鮮感。如果不能正確認識及看待客戶提出的問題,將造成某種問題存在的惡性循環(huán),不利于酒店的經營、發(fā)展。

意見解決方式:一般情況由本部門負責人對其問題,進行了解、調查,并由營銷部經理、大堂副理、房務部經理、餐飲部經理或是相關部門人員出面處理,協(xié)調解決;特殊情況由主管副總經理出面處理,本著實事求是、客觀公司的態(tài)度,不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則,達到客戶滿意為目的,圓滿解決客戶提出的相關意見。要使顧客選擇我們,我們就必須善于站在顧客的立場去考慮問題、解決問題;理解服務,預測服務,設計服務,提供服務,并且不斷改進服務。

1、每人每月都要有外出拜訪客戶的數(shù)量,20-30家,其中必須有10-15家新客戶,外出時必須先登記出訪時間。返回后上交完整的銷售訪問報告。

2、每天撥打15-30個客戶電話,尋找新客戶、與以往老客戶取得聯(lián)系、拜訪客戶,進行面對面溝通,詳述酒店概況及優(yōu)勢。

3、規(guī)模大的公司,先電話拜訪,溝通預約后,再登門拜訪;否則,沒有預約,不會被接見,浪費時間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪,上門直接與其溝通。

4、通過老客戶介紹新客戶,做延伸銷售,挖掘潛在客戶。

5、與外埠酒店銷售,建立關系,通過資源共享,開發(fā)本省市客戶來此地旅游帶動酒店客戶。

6、拜訪老客戶時,穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標)、帶好酒店宣傳資料、營銷人員的名片、記錄本等,方可出門。出門前再次確認,準備是否充分。

7、拜訪新客戶時,在與客戶約好見面的時間后,需要將新客戶資料整理好,將酒店的相關資料、信息準備好,簡單制定一個初次見面的銷售計劃(包括開場白、銷售的內容等),在出行前,再次檢查是否有遺漏。提前到達約見地址,必須守時。

8、定期了解鶴崗酒店會議情況(或上門走訪、或電話詢問),獲取客戶名片或詳細的資料,方便的發(fā)展成本酒店的長期客戶。

9、對每天的工作進行總結,將遇到的難題,難解決的客戶,難解決事,拿到部門每天的會議上,大家共同進行分析,找到解決的最好辦法,以迎合客戶的需求,達到客戶滿意。

10、在每天的會議中,將客戶對酒店的意見進行收集。促進酒店的改進,部門間更好的合作,為客戶提供最好、最優(yōu)質的服務。

11、每位營銷人員,每周五上交本周工作總結,下周工作計劃;休息日要有至少一名營銷人員在酒店內值班,對電話咨詢、上門參觀的意向客戶進行營銷服務。

12、每位營銷人員,接待的所有會議,無論大會、小會,都必須全程跟辦,第一時間為客戶解決問題,營銷人員對客戶直接負責,避免出現(xiàn)溝通不順暢,影響接待。

13、每個月初,部門召開月銷售會議,要求匯總的情況:從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場情況、成本控制情況等方面進行認真總結與分析。與前期銷售進行對比,找出不足,以便日后將銷售進行得更好。

14、營銷人員對于客戶的到店入住,第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。

15、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售,針對專業(yè)知識,部門將定期進行培訓。

1、酒店培訓

1)服務質量在酒店工作中的作用

2)人力資源管理

2、部門內訓

1)銷售工作認識 :

2)協(xié)調和建立良好的關系:完成自我介紹、表明來意、建立和諧的關系如何建立和諧關系、堅強的意志、重要的銷售理念、拜訪基本流程

3)了解價值 :關注價值、服務價值、人員價值、形象價值

4)了解需求:五個夠買需求、發(fā)掘需求、擴展需求

5)銷售人員與顧客溝通的技巧:

6)電話銷售技巧:

3、自身學習

首先,不斷學習,不斷實踐,多學習行業(yè)內的實踐案例、多了解最新的營銷理念,參閱營銷的經典書籍,借鑒其典型案例,吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經理人。

其次,多接觸其他酒店銷售能力強的人才,多與酒店的客戶溝通,學習他人之所長,多做總結,使自身成長更快。

最后,多與酒店相關部門工作人員溝通,多向身邊的老師學習,了解本酒店相關的工作程序,方便營銷工作,方便團隊發(fā)揮。

營銷部在一個酒店的整體營銷中,占有很重要的位置,是企業(yè)的龍頭部門,擔負著為酒店創(chuàng)造更大價值的重擔。營銷部也是與各個部門溝通、協(xié)作最多、最直接的部門。因此對營銷部和營銷經理的綜合素質、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著,營銷部和營銷經理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨立工作,因此,需要得到酒店各個部門及部門領導的積極配合與支持。

營銷經理要了解酒店相關部門的規(guī)章制度和基本運行情況,本著相互理解、相互包容、相互幫助、相互協(xié)作的精神,妥善的解決問題,強調團隊精神,營造一個和諧、積極的營銷團體,為酒店創(chuàng)造更大的價值。

以上為營銷部的工作計劃。其中將酒店的優(yōu)勢、劣勢進行了簡單的分析,計劃中還存在不足之處,酒店目前在營銷工作上遇到了很大的難題,就是如何讓更多的客戶走進酒店,成為酒店的忠誠客戶;如何將商務會議、餐飲、團隊等運營工作盡快帶上正軌等等。但無論面臨什么樣的困難、什么樣的問題,都要有人去面對,去接受任務,去接受挑戰(zhàn)。有問題、有困難不怕,怕的是沒有膽量去嘗試?!墩撜Z》講: 君使臣以禮,臣事君以忠。

營銷部將在酒店領導的正確領導下、支持下,克服一切困難,迎難而上,切實地將開發(fā)工作落實好,努力完成銷售工作,使酒店盡早步入正軌。開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造酒店的新形象、新境界。為酒店的發(fā)展獻計獻策,為酒店在行業(yè)內的位置貢獻力量,為酒店的整體收入努力工作。

酒店年度工作計劃書篇六

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。 強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。

經常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

20xx年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

新的一年已經到來,面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實,以及酒店經營面臨著設施設備進一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部要全力結合酒店現(xiàn)有設備設施做好全年維護保養(yǎng)工作。

工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設備的維護運行管理,加強計劃檢修

保養(yǎng),設備巡檢,保證好消防,電梯,配電,中央空調,供水

系統(tǒng),廚房設備設施等正常運行,特別要提高餐廳部,娛樂部,客房部設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,改善服務,改善后臺形象,促使工作質量更上臺階。

1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,消防,中央空調,電梯等方面技術綜合化。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰,技能考核。針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考核,使工程部員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務產品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。

2、改進工作服務程序,加強主動性,協(xié)調性,協(xié)調好與各部門之間特別前后臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。每個班組加強對設備設施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分區(qū),責任到人。并且由維修班組定期對各部門設施使用人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。

3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養(yǎng),做好電梯、中央空調、消防、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調在春季保養(yǎng)過程中對主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng),精心調試,確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內電器、裝飾、水暖等各種設施,廚房設備、餐廳設備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經使用部門確認到位與否,作為對各班組考核的依據(jù)。

4、樹立成本經濟概念,發(fā)揮利用中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低成本。

(1)把握工程配件質量關,對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。加強對配件總體質量的調查控制。

(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查班組的修舊利廢情況,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

(3)合理調控設備經濟運行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。

(4)貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源的使用檢查,杜絕浪費。

(5)加強材料,設備配件的定置管理。建立好設備備件臺帳,詳細各配件材料用途,便于控制。

(6)嚴格控制外協(xié)項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外協(xié),盡可量自行維修,盡量控制維修成本。

5、工程部員工要增強個人衛(wèi)生及儀容儀表意識,增強個人素質意識,學習掌握星級新標準,為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。

總之,事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

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