美食文化節(jié)策劃方案(六篇)

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美食文化節(jié)策劃方案(六篇)
時(shí)間:2023-04-03 14:27:07     小編:zdfb

為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對性強(qiáng)的方案,方案是書面計(jì)劃,是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。方案對于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇方案。下面是小編精心整理的方案策劃范文,歡迎閱讀與收藏。

美食文化節(jié)策劃方案篇一

學(xué)校最近組織了很多活動(dòng),有足球賽、籃球賽、羽毛球賽,為的就是豐富我們的校園生活,讓我們在學(xué)習(xí)的同時(shí)盡量的運(yùn)動(dòng)。為了豐富同學(xué)們的課余文化生活,增進(jìn)各系間的友誼和聯(lián)系,體現(xiàn)各系團(tuán)隊(duì)之間的競爭精神和集體凝聚力。也為了讓同學(xué)能夠吃到更好的食堂飯菜,我校特舉辦本次“校園第一屆校園美食文化節(jié)”,具體安排如下:為構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動(dòng)文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,為學(xué)院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻(xiàn),特舉辦“xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)”,并于3月18日舉行“校園美食文化節(jié)開幕式”,美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等,望各系(院)、各部門精心組織、踴躍參與。

特此通知。

主辦單位:校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)

承辦單位:驢友&美食協(xié)會(huì)

協(xié)辦單位:后勤集團(tuán)總公司

我校驢友美食協(xié)會(huì)、后勤集團(tuán)總公司、校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)將聯(lián)合舉辦xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)?,F(xiàn)將美食文化節(jié)的具體事宜策劃如下;

好景好情好工商、美色美味美食節(jié)

為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境,讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴,增加后勤公司與師生的交流,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動(dòng)文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,刺激校園消費(fèi),促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新,以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。

3月18日~20日

(一)開幕式

時(shí)間:3月18日1:30

地點(diǎn):綠色小廣場

(二)廚藝大賽

時(shí)間:3月18日3:00

地點(diǎn):綠色小廣場(食堂門口)

(三)美食小吃展銷

時(shí)間:4月18日~20日

地點(diǎn):綠色小廣場之美食廣場,美食街

(四)露天美食電影展

時(shí)間:3月18日、19日18:30

地點(diǎn):綠色小廣場

(五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)

時(shí)間:3月19日上午9:00

地點(diǎn):食堂2樓或綠色小廣場

(六)食堂員工與學(xué)生交流座談會(huì)(組織參加學(xué)生參加后臺(tái)操作)

時(shí)間:3月19日下午14:00

地點(diǎn):另定

(七)大胃王比賽

時(shí)間:3月20日上午9:00

地點(diǎn):綠色小廣場

(八)閉幕式:

時(shí)間:3月20日15:00

地點(diǎn):綠色小廣場

(九)美食促銷

時(shí)間:3月18日~20日

地點(diǎn):食堂

(十)食堂評比活動(dòng)

時(shí)間:3月18日~20日

美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動(dòng),為保證本次活動(dòng)的順利進(jìn)行,特成立美食節(jié)組委會(huì)

組委會(huì)人員組成如下:

顧問:

主任:

副主任:

委員會(huì)下設(shè)辦公室:

辦公室主任:

副主任:

辦公室下設(shè)五個(gè)工作小組:

1、秘書宣傳組

主要職責(zé):負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書和宣傳工作,擬寫活動(dòng)方案,協(xié)調(diào)和安排全體活動(dòng),搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標(biāo)語(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報(bào)等;活動(dòng)期間的攝影、攝像、廣播、新聞報(bào)道,開幕式暨廚藝展示的組織等。

2、廚藝比賽組

主要職責(zé):負(fù)責(zé)廚藝大賽活動(dòng)中的組織協(xié)調(diào)工作,草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo),組織評委當(dāng)場確定獎(jiǎng)項(xiàng)。

3、文化活動(dòng)組

主要主要職責(zé):負(fù)責(zé)文化活動(dòng)的組織協(xié)調(diào)工作,主要有食堂員工與學(xué)生交流座談會(huì),組織參加學(xué)生參加后臺(tái)操作等

4、后勤保障組

主要職責(zé):負(fù)責(zé)活動(dòng)過程中所需物資材料采購,經(jīng)費(fèi)預(yù)算及協(xié)調(diào),贊助單位落實(shí)、特邀佳賓接待、獎(jiǎng)品組織

5、招商展銷組

主要職責(zé):1、產(chǎn)品展示活動(dòng)的組織策劃;2、展銷場地(包括水、電)的管理清理整治、攤點(diǎn)搭建;3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作;4露天美食電影的展覽

6、開閉幕式籌劃組

主要職責(zé):

1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)、音響、場地等

2、節(jié)目安排。

3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。

4、氣球、鮮花、標(biāo)語,椅子、凳子

5、人員協(xié)調(diào)

7、評委組

主要職責(zé):廚藝大賽成績的評判工作

7、安全保衛(wèi)組(保安科)

主要職責(zé):對突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作

8、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務(wù)處)

主要職責(zé):負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作

前期準(zhǔn)備

1、冠名

2、對外聯(lián)系:可邀請兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報(bào)紙,增大活動(dòng)效應(yīng);3、前期海報(bào)(旨在大力宣傳此次美食活動(dòng),擴(kuò)大影響力)

聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動(dòng)贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達(dá)成該活動(dòng)無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議;

4、做好攤位設(shè)置,號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作;

5、確定預(yù)算等

6、邀請嘉賓

7、參賽牌(注:用于初賽,便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì))

8、與各商家溝通,做好招商工作(告知此次活動(dòng)相關(guān)流程和規(guī)則),商家包括:食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店

9、對外聯(lián)系:報(bào)紙,電視臺(tái),兄弟院校學(xué)生會(huì)網(wǎng)站等等。

活動(dòng)中期實(shí)施

1、比賽現(xiàn)場的布置。海報(bào)的張貼,展板的布置。2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場廚藝比賽展示3、簡短的頒獎(jiǎng)儀式(獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品的發(fā)放)

活動(dòng)后期總結(jié)1、獲獎(jiǎng)名單的公布2、比賽活動(dòng)照片展3、活動(dòng)總結(jié)4、邀請媒體(包括電視臺(tái)、報(bào)紙、網(wǎng)站等)對活動(dòng)進(jìn)行后續(xù)報(bào)道。5、將學(xué)生問卷調(diào)查的結(jié)果向后勤集團(tuán)膳食中心的老師反饋。

:1、3月9日宣傳海報(bào)的張貼。向各班級(jí)發(fā)放通知。2、3月9日—3月16日接受各班級(jí)報(bào)名,同時(shí)進(jìn)行比賽所需海報(bào)的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購買。3、3月17日參賽隊(duì)伍名單確定,評委名單的確定。4、3月18日比賽場地的布置,宣傳海報(bào)與展板的張貼與展覽。

1、環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進(jìn)行整理2、各食堂務(wù)必提前準(zhǔn)備好比賽所需工具、材料。提前公布相應(yīng)比賽的評分細(xì)則。3、美食節(jié)餐券僅限餐廳使用,美食節(jié)活動(dòng)期間均有效。4、美食節(jié)期間的安全保衛(wèi)和秩序維持工作請學(xué)校保衛(wèi)處負(fù)責(zé)安排。5、領(lǐng)導(dǎo)就餐由主辦單位統(tǒng)一安排,所有工作人員就餐由所在餐廳免費(fèi)供應(yīng)。6、領(lǐng)導(dǎo)及籌委會(huì)工作人員合影及活動(dòng)期間攝影請宣傳部及學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)。7、保安科負(fù)責(zé)防爆防火安全工作8、醫(yī)務(wù)室對意外事情的防護(hù)和拯救工作

1、美食節(jié)通知方式:本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學(xué),獎(jiǎng)品豐厚。報(bào)名地點(diǎn)為校園美食節(jié)組委會(huì)辦公室,后勤集團(tuán)總公司,具體活動(dòng)細(xì)則詳見海報(bào)宣傳。

2、宣傳途徑

在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳,還有櫥窗欄、宿舍樓

包括

(一)、懸掛條幅如(xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié))(二)、張貼海報(bào),(具體活動(dòng)流程,填寫調(diào)查表,評選方式,活動(dòng)主旨的宣傳)(三)、〈飲食健康宣言〉活動(dòng)宣傳:大力倡導(dǎo)“合理膳食,關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。(四)、展臺(tái):旨在大力宣傳此次活動(dòng),增加與同學(xué)的互動(dòng)和交流,(五)、網(wǎng)絡(luò)宣傳(在校網(wǎng)上跟蹤報(bào)道)(六)、編印美食節(jié)宣傳單向師生免費(fèi)發(fā)放等。

這次美食文化節(jié)活動(dòng)中需要作一些宣傳報(bào)道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品。

各位同學(xué),大學(xué)只有四年,大學(xué)生活的這四年只是你全部生活組成部分,但確實(shí)你最重要的組成部分。這里有美好的環(huán)境、友善的同學(xué)、和藹的老師和優(yōu)美的校園。在這里你可以與世無爭,自己學(xué)習(xí)的的所長,為以后的畢業(yè)工作打下良好的基礎(chǔ)。

學(xué)校舉行的活動(dòng)其實(shí)不多,請同學(xué)們珍惜現(xiàn)在的有限時(shí)間,把自己的校園生活的最后四年過到最充實(shí),希望大家積極參與進(jìn)來,我們歡迎你。

美食文化節(jié)策劃方案篇二

為了豐富同學(xué)們的課余文化生活,增進(jìn)各系間的友誼和聯(lián)系,體現(xiàn)各系團(tuán)隊(duì)之間的競爭精神和集體凝聚力。也為了讓同學(xué)能夠吃到更好的食堂飯菜,我校特舉辦本次“校園第一屆校園美食文化節(jié)”,具體安排如下:

為構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動(dòng)文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,為學(xué)院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻(xiàn),特舉辦“xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)”,并于x月18日舉行“校園美食文化節(jié)開幕式”,美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等,望各系(院)、各部門精心組織、踴躍參與。

特此通知。

主辦單位:校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)

承辦單位:驢友&美食協(xié)會(huì)

協(xié)辦單位:后勤集團(tuán)總公司

我校驢友美食協(xié)會(huì)、后勤集團(tuán)總公司、校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)將聯(lián)合舉辦xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)?,F(xiàn)將美食文化節(jié)的具體事宜策劃如下;

好景好情好工商、美色美味美食節(jié)

為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境,讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴,增加后勤公司與師生的交流,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動(dòng)文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,刺激校園消費(fèi),促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新,以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。

x月18日~20日

(一)開幕式

時(shí)間:x月18日1:30

地點(diǎn):綠色小廣場

(二)廚藝大賽

時(shí)間:x月18日3:00

地點(diǎn):綠色小廣場(食堂門口)

(三)美食小吃展銷

時(shí)間:4月18日~20日

地點(diǎn):綠色小廣場之美食廣場,美食街

(四)露天美食電影展

時(shí)間:x月18日、19日18:30

地點(diǎn):綠色小廣場

(五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)

時(shí)間:x月19日上午9:00

地點(diǎn):食堂2樓或綠色小廣場

(六)食堂員工與學(xué)生交流座談會(huì)(組織參加學(xué)生參加后臺(tái)操作)

時(shí)間:x月19日下午14:00

地點(diǎn):另定

(七)大胃王比賽

時(shí)間:x月20日上午9:00

地點(diǎn):綠色小廣場

(八)閉幕式:

時(shí)間:x月20日15:00

地點(diǎn):綠色小廣場

(九)美食促銷

時(shí)間:x月18日~20日

地點(diǎn):食堂

(十)食堂評比活動(dòng)

時(shí)間:x月18日~20日

美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動(dòng),為保證本次活動(dòng)的順利進(jìn)行,特成立美食節(jié)組委會(huì)

組委會(huì)人員組成如下:

顧問:

主任:

副主任:

委員會(huì)下設(shè)辦公室:

辦公室主任:

副主任:

辦公室下設(shè)五個(gè)工作小組:

1、秘書宣傳組

主要職責(zé):負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書和宣傳工作,擬寫活動(dòng)方案,協(xié)調(diào)和安排全體活動(dòng),搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標(biāo)語(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報(bào)等;活動(dòng)期間的攝影、攝像、廣播、新聞報(bào)道,開幕式暨廚藝展示的組織等。

2、廚藝比賽組

主要職責(zé):負(fù)責(zé)廚藝大賽活動(dòng)中的組織協(xié)調(diào)工作,草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo),組織評委當(dāng)場確定獎(jiǎng)項(xiàng)。

3、文化活動(dòng)組

主要主要職責(zé):負(fù)責(zé)文化活動(dòng)的組織協(xié)調(diào)工作,主要有食堂員工與學(xué)生交流座談會(huì),組織參加學(xué)生參加后臺(tái)操作等

4、后勤保障組

主要職責(zé):負(fù)責(zé)活動(dòng)過程中所需物資材料采購,經(jīng)費(fèi)預(yù)算及協(xié)調(diào),贊助單位落實(shí)、特邀佳賓接待、獎(jiǎng)品組織

5、招商展銷組

主要職責(zé):

1、產(chǎn)品展示活動(dòng)的組織策劃;

2、展銷場地(包括水、電)的管理清理整治、攤點(diǎn)搭建;

3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作;4露天美食電影的展覽

6、開閉幕式籌劃組

主要職責(zé):

1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)、音響、場地等

2、節(jié)目安排。

3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。

4、氣球、鮮花、標(biāo)語,椅子、凳子

5、人員協(xié)調(diào)

7、評委組

主要職責(zé):廚藝大賽成績的評判工作

7、安全保衛(wèi)組(保安科)

主要職責(zé):對突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作

8、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務(wù)處)

主要職責(zé):負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作

前期準(zhǔn)備

1、冠名

2、對外聯(lián)系:可邀請兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報(bào)紙,增大活動(dòng)效應(yīng);3、前期海報(bào)(旨在大力宣傳此次美食活動(dòng),擴(kuò)大影響力)聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動(dòng)贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達(dá)成該活動(dòng)無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議;

4、做好攤位設(shè)置,號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作;

5、確定預(yù)算等

6、邀請嘉賓

7、參賽牌(注:用于初賽,便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì))

8、與各商家溝通,做好招商工作(告知此次活動(dòng)相關(guān)流程和規(guī)則),商家包括:食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店

9、對外聯(lián)系:報(bào)紙,電視臺(tái),兄弟院校學(xué)生會(huì)網(wǎng)站等等。

活動(dòng)中期實(shí)施

1、比賽現(xiàn)場的布置。海報(bào)的張貼,展板的布置。

2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場廚藝比賽展示

3、簡短的頒獎(jiǎng)儀式(獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品的發(fā)放)

活動(dòng)后期總結(jié)

1、獲獎(jiǎng)名單的公布

2、比賽活動(dòng)照片展

3、活動(dòng)總結(jié)

4、邀請媒體(包括電視臺(tái)、報(bào)紙、網(wǎng)站等)對活動(dòng)進(jìn)行后續(xù)報(bào)道。

5、將學(xué)生問卷調(diào)查的結(jié)果向后勤集團(tuán)膳食中心的老師反饋。

1、x月9日宣傳海報(bào)的張貼。向各班級(jí)發(fā)放通知。

2、x月9日—x月16日接受各班級(jí)報(bào)名,同時(shí)進(jìn)行比賽所需海報(bào)的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購買。

3、x月17日參賽隊(duì)伍名單確定,評委名單的確定。

4、x月18日比賽場地的布置,宣傳海報(bào)與展板的張貼與展覽。

1、環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進(jìn)行整理

2、各食堂務(wù)必提前準(zhǔn)備好比賽所需工具、材料。提前公布相應(yīng)比賽的評分細(xì)則。

3、美食節(jié)餐券僅限餐廳使用,美食節(jié)活動(dòng)期間均有效。

4、美食節(jié)期間的安全保衛(wèi)和秩序維持工作請學(xué)校保衛(wèi)處負(fù)責(zé)安排。

5、領(lǐng)導(dǎo)就餐由主辦單位統(tǒng)一安排,所有工作人員就餐由所在餐廳免費(fèi)供應(yīng)。

6、領(lǐng)導(dǎo)及籌委會(huì)工作人員合影及活動(dòng)期間攝影請宣傳部及學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)。

7、保安科負(fù)責(zé)防爆防火安全工作

8、醫(yī)務(wù)室對意外事情的防護(hù)和拯救工作

1、美食節(jié)通知方式:本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學(xué),獎(jiǎng)品豐厚。報(bào)名地點(diǎn)為校園美食節(jié)組委會(huì)辦公室,后勤集團(tuán)總公司,具體活動(dòng)細(xì)則詳見海報(bào)宣傳。

2、宣傳途徑

在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳,還有櫥窗欄、宿舍樓包括

(一)、懸掛條幅如(xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié))

(二)、張貼海報(bào),(具體活動(dòng)流程,填寫調(diào)查表,評選方式,活動(dòng)主旨的宣傳)

(三)、〈飲食健康宣言〉活動(dòng)宣傳:大力倡導(dǎo)“合理膳食,關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。

(四)、展臺(tái):旨在大力宣傳此次活動(dòng),增加與同學(xué)的互動(dòng)和交流,

(五)、網(wǎng)絡(luò)宣傳(在校網(wǎng)上跟蹤報(bào)道)

(六)、編印美食節(jié)宣傳單向師生免費(fèi)發(fā)放等。

這次美食文化節(jié)活動(dòng)中需要作一些宣傳報(bào)道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品。

各位同學(xué),大學(xué)只有四年,大學(xué)生活的這四年只是你全部生活組成部分,但確實(shí)你最重要的組成部分。這里有美好的環(huán)境、友善的同學(xué)、和藹的老師和優(yōu)美的校園。在這里你可以與世無爭,自己學(xué)習(xí)的的所長,為以后的畢業(yè)工作打下良好的基礎(chǔ)。

學(xué)校舉行的活動(dòng)其實(shí)不多,請同學(xué)們珍惜現(xiàn)在的有限時(shí)間,把自己的校園生活的最后四年過到最充實(shí),希望大家積極參與進(jìn)來,我們歡迎你。

美食文化節(jié)策劃方案篇三

我校驢友&美食協(xié)會(huì)、后勤集團(tuán)總公司、校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)將聯(lián)合舉辦浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)。現(xiàn)將美食文化節(jié)的具體事宜策劃如下;

一、活動(dòng)主題:好景好情好工商、美色美味美食節(jié)

二、活動(dòng)宗旨(目的)

為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境,讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴,增加后勤公司與師生的交流,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動(dòng)文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,刺激校園消費(fèi),促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新,以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。

三、活動(dòng)時(shí)間:3月18日~20日

三、活動(dòng)內(nèi)容及安排:

(一)開幕式

時(shí)間:3月18日1:30

地點(diǎn):綠色小廣場

(二)廚藝大賽

時(shí)間:3月18日3:00

地點(diǎn):綠色小廣場(食堂門口)

(三)美食小吃展銷

時(shí)間:4月18日~20日

地點(diǎn):綠色小廣場之美食廣場,美食街

(四)露天美食電影展

時(shí)間:3月18日、19日18:30

地點(diǎn):綠色小廣場

(五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)

時(shí)間:3月19日上午9:00

地點(diǎn):食堂2樓或綠色小廣場

(六)食堂員工與學(xué)生交流座談會(huì)(組織參加學(xué)生參加后臺(tái)操作)

時(shí)間:3月19日下午14:00

地點(diǎn):另定

(七)大胃王比賽

時(shí)間:3月20日上午9:00

地點(diǎn):綠色小廣場

(八)閉幕式:

時(shí)間:3月20日15:00

地點(diǎn):綠色小廣場

(九)美食促銷

時(shí)間:3月18日~20日

地點(diǎn):食堂

(十)食堂評比活動(dòng)

時(shí)間:3月18日~20日

五、活動(dòng)組織:

美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動(dòng),為保證本次活動(dòng)的順利進(jìn)行,特成立美食節(jié)組委會(huì)

組委會(huì)人員組成如下:

顧問:

主任:

副主任:

委員會(huì)下設(shè)辦公室:

辦公室主任:

副主任:

辦公室下設(shè)五個(gè)工作小組:

1、秘書宣傳組

主要職責(zé):負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書和宣傳工作,擬寫活動(dòng)方案,協(xié)調(diào)和安排全體活動(dòng),搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標(biāo)語(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報(bào)等;活動(dòng)期間的攝影、攝像、廣播、新聞報(bào)道,開幕式暨廚藝展示的組織等。(邀請外界新聞媒體包括電視臺(tái)、報(bào)紙、網(wǎng)站等對活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道,進(jìn)一步擴(kuò)大美食節(jié)的影響面,)

2、廚藝比賽組

主要職責(zé):負(fù)責(zé)廚藝大賽活動(dòng)中的組織協(xié)調(diào)工作,草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo),組織評委當(dāng)場確定獎(jiǎng)項(xiàng)。

3、文化活動(dòng)組(協(xié)調(diào)工作組)

主要主要職責(zé):負(fù)責(zé)文化活動(dòng)的組織協(xié)調(diào)工作,主要有食堂員工與學(xué)生交流座談會(huì),組織參加學(xué)生參加后臺(tái)操作等

4、后勤保障組

主要職責(zé):負(fù)責(zé)活動(dòng)過程中所需物資材料采購,經(jīng)費(fèi)預(yù)算及協(xié)調(diào),贊助單位落實(shí)、特邀佳賓接待、獎(jiǎng)品組織

5、招商展銷組

主要職責(zé):1、產(chǎn)品展示活動(dòng)的組織策劃;2、展銷場地(包括水、電)的管理清理整治、攤點(diǎn)搭建;3、組織參展商的'協(xié)調(diào)工作;4、露天美食電影的展覽。

6、開閉幕式籌劃組

主要職責(zé):

1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)、音響、場地等

2、節(jié)目安排。

3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。

4、氣球、鮮花、標(biāo)語,椅子、凳子

5、人員協(xié)調(diào)

7、評委組

主要職責(zé):廚藝大賽成績的評判工作

7、安全保衛(wèi)組(保安科)

主要職責(zé):對突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作

8、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務(wù)處)

主要職責(zé):負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作

六、活動(dòng)詳細(xì)實(shí)施方案:

前期準(zhǔn)備

1、冠名

2、對外聯(lián)系:可邀請兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報(bào)紙,增大活動(dòng)效應(yīng);3、前期海報(bào)(旨在大力宣傳此次美食活動(dòng),擴(kuò)大影響力)

聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動(dòng)贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達(dá)成該活動(dòng)無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議。

4、做好攤位設(shè)置,號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作。

5、確定預(yù)算等。

6、邀請嘉賓。

7、參賽牌(注:用于初賽,便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì))

8、與各商家溝通,做好招商工作(告知此次活動(dòng)相關(guān)流程和規(guī)則),商家包括:食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店

9、對外聯(lián)系:報(bào)紙,電視臺(tái),兄弟院校學(xué)生會(huì)網(wǎng)站等等。

活動(dòng)中期實(shí)施

1、比賽現(xiàn)場的布置。海報(bào)的張貼,展板的布置。

2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場廚藝比賽展示。

4、簡短的頒獎(jiǎng)儀式(獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品的發(fā)放)

活動(dòng)后期總結(jié)

1、獲獎(jiǎng)名單的公布

2、比賽活動(dòng)照片展

3、活動(dòng)總結(jié)

4、邀請媒體(包括電視臺(tái)、報(bào)紙、網(wǎng)站等)對活動(dòng)進(jìn)行后續(xù)報(bào)道。

5、將學(xué)生問卷調(diào)查的結(jié)果向后勤集團(tuán)膳食中心的老師反饋。

七、活動(dòng)籌備日程表:

1、3月9日宣傳海報(bào)的張貼。向各班級(jí)發(fā)放通知。

2、3月9日—3月16日接受各班級(jí)報(bào)名,同時(shí)進(jìn)行比賽所需海報(bào)的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購買。

3、3月17日參賽隊(duì)伍名單確定,評委名單的確定。

4、3月18日比賽場地的布置,宣傳海報(bào)與展板的張貼與展覽。

八、其他注意事項(xiàng)

1、環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進(jìn)行整理

2、各食堂務(wù)必提前準(zhǔn)備好比賽所需工具、材料等。提前公布相應(yīng)比賽的評分細(xì)則。

3、美食節(jié)餐券僅限餐廳使用,美食節(jié)活動(dòng)期間20xx年3月18日—20xx年3月20日均有效。

4、美食節(jié)期間的安全保衛(wèi)和秩序維持工作請學(xué)校保衛(wèi)處負(fù)責(zé)安排。

5、領(lǐng)導(dǎo)就餐由主辦單位統(tǒng)一安排,所有工作人員就餐由所在餐廳免費(fèi)供應(yīng)。

6、領(lǐng)導(dǎo)及籌委會(huì)工作人員合影及活動(dòng)期間攝影請宣傳部及學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)。

7、保安科負(fù)責(zé)防爆防火安全工作

8、醫(yī)務(wù)室對意外事情的防護(hù)和拯救工作

九、宣傳方式

1、美食節(jié)通知方式:本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學(xué),獎(jiǎng)品豐厚。報(bào)名地點(diǎn)為校園美食節(jié)組委會(huì)辦公室,后勤集團(tuán)總公司,具體活動(dòng)細(xì)則詳見海報(bào)宣傳。

2、宣傳途徑

在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳,還有櫥窗欄、宿舍樓包括。

(一)、懸掛條幅如(浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié))

(二)、張貼海報(bào),(包括具體活動(dòng)流程,填寫調(diào)查表,評選方式,活動(dòng)主旨的宣傳)

(三)、〈飲食健康宣言〉活動(dòng)宣傳:大力倡導(dǎo)“合理膳食,關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。

(四)、展臺(tái):旨在大力宣傳此次活動(dòng),增加與同學(xué)的互動(dòng)和交流,

(五)、網(wǎng)絡(luò)宣傳(在校網(wǎng)上跟蹤報(bào)道)

(六)、編印美食節(jié)宣傳單向師生免費(fèi)發(fā)放等。

十、活動(dòng)預(yù)算:

這次美食文化節(jié)活動(dòng)中需要作一些宣傳報(bào)道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品。

共需經(jīng)費(fèi)

各單位經(jīng)費(fèi)分配支出(下表)

單位

經(jīng)費(fèi)支出

后勤集團(tuán)總公司

校團(tuán)委

社團(tuán)聯(lián)合會(huì)

驢友&美食協(xié)會(huì)

前期預(yù)算(計(jì):¥=1610元)

項(xiàng)目

數(shù)量(個(gè))

單價(jià)(元)

費(fèi)用(元)

美食文化節(jié)策劃方案篇四

21世紀(jì),人們越來越注重自身生活質(zhì)量的提高,對生活用品的要求也越來越高?!叭艘允碁樘臁保嬍骋渤蔀榇髮W(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲機(jī)構(gòu)每天為學(xué)生提供高質(zhì)量、高水平的餐飲服務(wù),讓學(xué)生享受到每天吃飯帶來的快樂和喜悅。因此,開展美食文化節(jié)對于加強(qiáng)校園美食文化建設(shè),加快高校后勤改革發(fā)展,全面推進(jìn)服務(wù)育人,全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì),為學(xué)校建設(shè)和創(chuàng)優(yōu)工作邁上新臺(tái)階具有重要意義。

為了繁榮我校的校園文化,倡導(dǎo)“全面、營養(yǎng)、健康”的飲食習(xí)慣,兩所院校的食品管理委員會(huì)專門舉辦了“第二屆校園食品文化節(jié)”。本次活動(dòng)的目的和意義是通過宣傳飲食文化,加深學(xué)生對飲食文化的理解,豐富學(xué)生的課外生活。構(gòu)建和諧校園,豐富師生校園文化生活。不斷推進(jìn)食堂文明建設(shè),不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,為學(xué)院的穩(wěn)定發(fā)展做出貢獻(xiàn)。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,樹立健康營養(yǎng)的飲食理念,可以促進(jìn)學(xué)校食堂的不斷改進(jìn)和創(chuàng)新,從而更好地為兩所院校的師生服務(wù)。

在美食節(jié)聚一聚,和我一起分享

兩個(gè)學(xué)院的老師和學(xué)生

特邀嘉賓:楊潔書記、彭院長、唐院長、教育工業(yè)部畢部長、團(tuán)委杜書記、院團(tuán)委費(fèi)老師、食堂高級(jí)主任、樓層經(jīng)理、各部門學(xué)生會(huì)主席、各社團(tuán)主席等。

動(dòng)詞 (verb的縮寫)活動(dòng)流程:

1、校園美食展

展示條幅和宣傳板:宣傳食品文化節(jié)活動(dòng)的內(nèi)容和預(yù)熱

在校園顯眼的地方設(shè)立“長廊”,貼上招牌美食的圖片。圖片分為四個(gè)板塊:美食板塊(主要是食堂經(jīng)典美食)、經(jīng)理接待日板塊、美食制作流程板塊、管委會(huì)工作內(nèi)容板塊。本項(xiàng)目從“校園美食文化節(jié)”第一天開始,持續(xù)2-3天。

活動(dòng)時(shí)間:4月18日(周一)

地點(diǎn):北教學(xué)樓前

協(xié)辦單位:發(fā)現(xiàn)攝影協(xié)會(huì)

資金預(yù)算:基板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖50張左右),展區(qū)裝修20元。

2、經(jīng)理接待日

“經(jīng)理接待日”將在校園美食展區(qū)舉行,食堂領(lǐng)導(dǎo)將在這里與高校學(xué)生互動(dòng),為高校食堂提出一些有效的建議和意見。另外同時(shí)進(jìn)行了40份問卷調(diào)查,以便在座談會(huì)上更好地交流。

活動(dòng)時(shí)間:4月19日星期二

地點(diǎn):學(xué)院食堂

資金預(yù)算:6元40份問卷

3、討論會(huì)

第三天中午在食堂三樓舉行:物流吃法心得和心里討論

參與者:各系學(xué)生、教師代表、學(xué)生干部代表

活動(dòng)形式:參加活動(dòng)的同學(xué)聚在一起面對食堂主任和樓層經(jīng)理,暢談對食堂伙食的建議和意見。

活動(dòng)時(shí)間:4月20日,星期三

地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓

4、“合理飲食與健康”講座

具體活動(dòng)流程:

1)食堂高主任將現(xiàn)場向大家講解食品安全衛(wèi)生知識(shí)。

2)實(shí)習(xí)護(hù)士介紹健康飲食文化知識(shí)。

時(shí)間:4月21日(星期四)

19:00-20:30

地點(diǎn):南一講堂

5、果蔬拼盤設(shè)計(jì)大賽(美食文化節(jié)主體工程)

具體活動(dòng)流程:

a、海選報(bào)名:兩個(gè)學(xué)院的老師和學(xué)生,以團(tuán)體為單位,3-5人為一個(gè)團(tuán)體,各取姓名,以20個(gè)團(tuán)體為限。

b、比賽場地:

整個(gè)過程主要以水果盤雕比賽為主,方案分為兩個(gè)環(huán)節(jié)。

1)主辦方將向參賽選手提供相同的材料。首先由食堂工作人員刻制一個(gè)樣板,然后選手按照樣板刻制同一個(gè)水果盤,限時(shí)30分鐘完成第一輪比賽。期間,食堂展示了員工的刀功:

評委打分并做出相應(yīng)評論(最高10分)

2)參賽選手自備材料(或主辦方向參賽選手提供所需材料),限時(shí)20分鐘,自由發(fā)揮完成第二輪比賽。

評委對產(chǎn)品打分并做相應(yīng)的點(diǎn)評(最高10分)

此鏈接過程:

19: 00活動(dòng)開始,主持人介紹嘉賓,邀請相關(guān)負(fù)責(zé)人致開幕詞;

19: 15-19: 45表演節(jié)目;

19:45-20:25,比賽第一部分開始,評委打分點(diǎn)評;

20: 25-20: 30,休息時(shí)間,玩家與觀眾穿插互動(dòng)游戲;

20:30-21:00,第二部分比賽開始,評委打分點(diǎn)評;

21:00-21:15,向獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)證書和獎(jiǎng)品,活動(dòng)結(jié)束。

活動(dòng)時(shí)間:4月22日(星期五)

地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓

聯(lián)合組織的協(xié)會(huì):演講和口才協(xié)會(huì)

資金預(yù)算:主持人60元,水果購置費(fèi)100元

不及物動(dòng)詞活動(dòng)期間的費(fèi)用

兩個(gè)橫幅,五顏六色的報(bào)紙,榮譽(yù)證書。

飲用水:1塊24元

勘探產(chǎn)品購買費(fèi):

一等獎(jiǎng)組(5人左右)高級(jí)筆記本15元/75元

二等獎(jiǎng)兩組(10人左右)飲水杯8元/80元

三組(約15人)三等獎(jiǎng)榮譽(yù)證書

這個(gè)活動(dòng)也是記者團(tuán)針對各種活動(dòng)進(jìn)行跟蹤報(bào)道,新形象dv協(xié)會(huì)全程記錄

錄音8張cd,64元左右。

在這次“校園美食文化節(jié)”中,我們將結(jié)合學(xué)生的意見和建議進(jìn)行創(chuàng)新,努力使活動(dòng)更加豐富多彩。

活動(dòng)結(jié)束后,我希望能將中國傳統(tǒng)飲食文化、營養(yǎng)和健康的知識(shí)真正傳播給每一位老師和學(xué)生,讓我們在今天的物質(zhì)生活中更加關(guān)注健康。

兩院食品管理委員會(huì)

20xx年3月21日

整個(gè)活動(dòng)的費(fèi)用表:

有2個(gè)橫幅,1個(gè)彩噴,30個(gè)邀請函和證書

1)底板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖30張左右),展區(qū)裝修費(fèi)20元。

2)6元40份問卷,48元6張光盤

3)主持人服裝費(fèi)用30元,水果購買費(fèi)用100元

4)飲用水:1塊24元

5)獎(jiǎng)購費(fèi):155元

合計(jì):453元

美食文化節(jié)策劃方案篇五

為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特征運(yùn)動(dòng),為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境,我們抉擇舉辦隆重的美食節(jié)運(yùn)動(dòng)??!

為進(jìn)一步鼓吹校園的健康飲食文化,改良學(xué)生的飲食環(huán)境,讓寬大師生觀賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品,豐厚師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的情緒,使參與者在設(shè)計(jì)與實(shí)際拼貼水果的歷程中,感受果蔬的樂趣及對美食的奇特見解,領(lǐng)會(huì)生活的趣味,并培植學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。

廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會(huì)

援助商: 策劃之家網(wǎng)、精英入黨

本比賽運(yùn)動(dòng)中,各參賽選手以自己籌辦的各種瓜果蔬菜為材料,在維持瓜果蔬菜原味的根基上,進(jìn)行合理的雕刻、搭配以及拼湊,使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品,充沛展現(xiàn)參賽者的設(shè)計(jì)能力、動(dòng)手能力以及對美食的了解能力。完成后,各作品還將向大眾,展現(xiàn),供寬大參觀者觀賞品味并評選。以投票計(jì)分(一票一分)法子及評委計(jì)分法子決出輸贏。。

一、 比賽闡明和作品請求:

1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報(bào)名攤位報(bào)名,一支參賽隊(duì)伍最多由5名成員組成。

2.請各參賽隊(duì)伍自行籌辦所需的瓜果蔬菜,并在參賽前必然要把參賽用的東西清洗潔凈。

3.各參賽隊(duì)要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到,并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的地位。

4.正式比賽起頭前,工作人員將按簽到次序?qū)①愱?duì)伍分組,并給予同一組的參賽隊(duì)贊助。

5.參賽隊(duì)伍按組進(jìn)行比賽(果蔬雕刻及拼盤),每隊(duì)(組)制作光陰為一個(gè)半小時(shí)。比賽時(shí)要注意雕刻歷程中的安全問題,以防被切傷劃傷。

6.作品完成后,各參賽隊(duì)將最終作品拼放在自備的容器(如盤子等)里(容器參與評分),并對作品加以裝飾(以瓜果蔬菜為主題),并要突出自己的設(shè)計(jì)理念。請各參賽隊(duì)注意自己拼盤份量,要足夠評委品嘗。

7.參賽隊(duì)伍各自填寫好作品簡介,注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計(jì)理念、所用材料。必須明確注明所用材料。作品簡介請求排版合理色彩活潑。(填寫在報(bào)名表中,a4紙)

8.整個(gè)作品完成后,評委、觀眾對作品進(jìn)行觀賞,品嘗,評價(jià),投票。此時(shí),參賽隊(duì)伍可以按次序向評委、觀眾們介紹作品的想法、理念等,以獲取更多的支撐(每組參賽者均有兩分鐘光陰講解作品)。

9.請各參賽隊(duì)維持桌面和場地潔凈,違抗者酌情扣分。

10.我們?yōu)槊拷M供給十個(gè)一次性盤子二十個(gè)一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。

二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

一等獎(jiǎng)(1名):

二等獎(jiǎng)(2名):

三等獎(jiǎng)(3名)

最佳人氣獎(jiǎng)(1名)

最文明獎(jiǎng)(1名)

三、評分標(biāo)準(zhǔn):

每隊(duì)分?jǐn)?shù)由兩部分構(gòu)成,一是評委打分,二是觀眾投票。

評委由n名老師和n位學(xué)生組成,評委打分最高分為70分。

現(xiàn)場供給200張票,供觀眾投票用,每張票分值為0.5分。

以下是供評委參考的評分細(xì)則:

1、主題(15分):投合本屆節(jié)日主題,設(shè)計(jì)理念突出,寓意深入。

2、外觀(30分):雕刻富有藝術(shù)感,拼盤具有視覺沖擊力。色彩鮮艷,色澤亮麗,芳香怡人,所用容器與作品相得益彰。

3、營養(yǎng)搭配(10分):材料搭配得當(dāng),蔬菜水果種類豐厚混雜運(yùn)用,安全健康營養(yǎng)均衡

4、味道(15分):新鮮可口。

四、獎(jiǎng)品分配:(待定)

五、報(bào)名表: 隊(duì)伍名稱 作品名稱 隊(duì)員院系專業(yè) 隊(duì)員姓名(隊(duì)長寫在最前面) 隊(duì)長接洽法子 宿舍號(hào) 手機(jī)號(hào)碼 q

1、前期籌辦:

(一)、美食節(jié)通知法子:本屆校園美食節(jié)參加對象為我校整個(gè)同學(xué),獎(jiǎng)品豐富。具體運(yùn)動(dòng)細(xì)則詳見海報(bào)鼓吹。

(二)、 物質(zhì)籌辦:帳篷 飯?zhí)蔑堊?音響麥克風(fēng)設(shè)備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙筆 購置獎(jiǎng)品并包裝

(三)、鼓吹道路

在我校校園內(nèi)各大食堂顯要地位鼓吹。

包孕

(1)、懸掛條幅

(2)、張貼海報(bào),(具體運(yùn)動(dòng)流程,填寫調(diào)查表,評選法子,運(yùn)動(dòng)宗旨的鼓吹)

(3)、〈飲食健康宣言〉運(yùn)動(dòng)鼓吹:大力提倡“合理膳食,關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。

(4)場地安排:籌辦好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯,按設(shè)置的場地、物質(zhì)擺放地位陳列好,并搭建舞臺(tái),音響等籌辦妥帖并正常工作。

2、運(yùn)動(dòng)期間:1)主持人進(jìn)行開場白,發(fā)布比賽正式起頭

2)各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場直播,廣告比賽情況,并不時(shí)提示參賽者光陰有限,也可生動(dòng)氣氛。

3)半小時(shí)后,主持人發(fā)布比賽光陰到,及作品講解環(huán)節(jié)起頭。各參賽隊(duì)伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾講解作品。

4)觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進(jìn)行投票。參賽者同時(shí)也可向觀眾評委拉票。

5)工作人員統(tǒng)計(jì)各參賽隊(duì)伍的票數(shù),及總分。

6)頒獎(jiǎng)

7)主持人發(fā)布比賽收場并做收場語。

8)獲獎(jiǎng)?wù)吆皖C獎(jiǎng)嘉賓攝影留念。

運(yùn)動(dòng)當(dāng)天所需的工作人員及布置:

主持人 1名 負(fù)責(zé)全部比賽流程 工作人員 4名 搬運(yùn)飯桌和帳篷 工作人員 8名 安排搭建舞臺(tái) 工作人員 4名 保持現(xiàn)場秩序,分發(fā)票券時(shí)的秩序 工作人員 4名 簽到工作,負(fù)責(zé)票券的分發(fā)及統(tǒng)計(jì)工作 工作人員 2名 負(fù)責(zé)音響設(shè)備掩護(hù)工作 3、后期完善:1、工作人員攝影留念。

2、清算比賽現(xiàn)場并打掃潔凈。

這次美食文化節(jié)運(yùn)動(dòng)中需要作一些鼓吹報(bào)道及場地安排、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品。總計(jì)未知。

食品科學(xué)學(xué)院

團(tuán)委學(xué)生會(huì)學(xué)術(shù)科技部

20xx年2月22日

美食文化節(jié)策劃方案篇六

為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特色活動(dòng),為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境,我們決定舉行盛大的美食節(jié)活動(dòng)!!

為進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境,讓廣大師生欣賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,使參與者在設(shè)計(jì)與實(shí)際拼貼水果的過程中,感受果蔬的樂趣及對美食的獨(dú)特見解,體會(huì)生活的趣味,并培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。

廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會(huì)

贊助商: 、精英入黨

本比賽活動(dòng)中,各參賽選手以自己準(zhǔn)備的各種瓜果蔬菜為材料,在保持瓜果蔬菜原味的基礎(chǔ)上,進(jìn)行合理的雕刻、搭配以及拼湊,使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品,充分展示參賽者的設(shè)計(jì)能力、動(dòng)手能力以及對美食的理解能力。完成后,各作品還將向公眾展示,供廣大參觀者欣賞品味并評選。以投票計(jì)分(一票一分)方式及評委計(jì)分方式?jīng)Q出勝負(fù)。。

一、 比賽說明和作品要求:

1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報(bào)名攤位報(bào)名,一支參賽隊(duì)伍最多由5名成員組成。

2.請各參賽隊(duì)伍自行準(zhǔn)備所需的瓜果蔬菜,并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈。

3.各參賽隊(duì)要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到,并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。

4.正式比賽開始前,工作人員將按簽到順序?qū)①愱?duì)伍分組,并給予同一組的參賽隊(duì)幫助。

5.參賽隊(duì)伍按組進(jìn)行比賽(果蔬雕刻及拼盤),每隊(duì)(組)制作時(shí)間為一個(gè)半小時(shí)。比賽時(shí)要注意雕刻過程中的安全問題,以防被切傷劃傷。

6.作品完成后,各參賽隊(duì)將最終作品拼放在自備的容器(如盤子等)里(容器參與評分),并對作品加以裝飾(以瓜果蔬菜為主題),并要突出自己的設(shè)計(jì)理念。請各參賽隊(duì)注意自己拼盤份量,要足夠評委品嘗。

7.參賽隊(duì)伍各自填寫好作品簡介,注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計(jì)理念、所用材料。必須清楚注明所用材料。作品簡介要求排版合理色彩活潑。(填寫在報(bào)名表中,a4紙)

8.全部作品完成后,評委、觀眾對作品進(jìn)行觀賞,品嘗,評價(jià),投票。此時(shí),參賽隊(duì)伍可以按順序向評委、觀眾們介紹作品的想法、理念等,以獲取更多的支持(每組參賽者均有兩分鐘時(shí)間解說作品)。

9.請各參賽隊(duì)保持桌面和場地清潔,違反者酌情扣分。

10.我們?yōu)槊拷M提供十個(gè)一次性盤子二十個(gè)一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。

二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

一等獎(jiǎng)(1名):

二等獎(jiǎng)(2名):

三等獎(jiǎng)(3名)

最佳人氣獎(jiǎng)(1名)

最文明獎(jiǎng)(1名)

三、評分標(biāo)準(zhǔn):

每隊(duì)分?jǐn)?shù)由兩部分構(gòu)成,一是評委打分,二是觀眾投票。

評委由n名老師和n位學(xué)生組成,評委打分最高分為70分。

現(xiàn)場提供200張票,供觀眾投票用,每張票分值為0.5分。

以下是供評委參考的評分細(xì)則:

1、主題(15分):迎合本屆節(jié)日主題,設(shè)計(jì)理念突出,寓意深刻。

2、外觀(30分):雕刻富有藝術(shù)感,拼盤具有視覺沖擊力。顏色鮮艷,色澤亮麗,芳香怡人,所用容器與作品相得益彰。

3、營養(yǎng)搭配(10分):材料搭配得當(dāng),蔬菜水果種類豐富混合運(yùn)用,安全健康營養(yǎng)均衡

4、味道(15分):新鮮可口。

四、獎(jiǎng)品分配:(待定)

五、報(bào)名表: 隊(duì)伍名稱 作品名稱 隊(duì)員院系專業(yè) 隊(duì)員姓名(隊(duì)長寫在最前面) 隊(duì)長聯(lián)系方式 宿舍號(hào) 手機(jī)號(hào)碼 q

1、前期準(zhǔn)備:

(一)、美食節(jié)通知方式:本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學(xué),獎(jiǎng)品豐厚。具體活動(dòng)細(xì)則詳見海報(bào)宣傳。

(二)、 物資準(zhǔn)備:帳篷 飯?zhí)蔑堊?音響麥克風(fēng)設(shè)備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙筆 購買獎(jiǎng)品并包裝

(三)、宣傳途徑

在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳。

包括

(1)、懸掛條幅

(2)、張貼海報(bào),(具體活動(dòng)流程,填寫調(diào)查表,評選方式,活動(dòng)主旨的宣傳)

(3)、〈飲食健康宣言〉活動(dòng)宣傳:大力倡導(dǎo)“合理膳食,關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。

(4)場地布置:準(zhǔn)備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯,按設(shè)置的場地、物資擺放位置擺設(shè)好,并搭建舞臺(tái),音響等準(zhǔn)備妥當(dāng)并正常工作。

2、活動(dòng)期間:1)主持人進(jìn)行開場白,宣布比賽正式開始

2)各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場直播,廣告比賽情形,并不時(shí)提醒參賽者時(shí)間有限,也可活躍氣氛。

3)半小時(shí)后,主持人宣布比賽時(shí)間到,及作品解說環(huán)節(jié)開始。各參賽隊(duì)伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾解說作品。

4)觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進(jìn)行投票。參賽者同時(shí)也可向觀眾評委拉票。

5)工作人員統(tǒng)計(jì)各參賽隊(duì)伍的票數(shù),及總分。

6)頒獎(jiǎng)

7)主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語。

8)獲獎(jiǎng)?wù)吆皖C獎(jiǎng)嘉賓攝影留念。

活動(dòng)當(dāng)天所需的工作人員及安排:

主持人 1名 負(fù)責(zé)整個(gè)比賽流程 工作人員 4名 搬運(yùn)飯桌和帳篷 工作人員 8名 布置搭建舞臺(tái) 工作人員 4名 維持現(xiàn)場秩序,分發(fā)票券時(shí)的秩序 工作人員 4名 簽到工作,負(fù)責(zé)票券的分發(fā)及統(tǒng)計(jì)工作 工作人員 2名 負(fù)責(zé)音響設(shè)備維護(hù)工作 3、后期完善:1、工作人員攝影留念。

2、清理比賽現(xiàn)場并打掃干凈。

這次美食文化節(jié)活動(dòng)中需要作一些宣傳報(bào)道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品。總計(jì)未知。

食品科學(xué)學(xué)院

團(tuán)委學(xué)生會(huì)學(xué)術(shù)科技部

20xx年2月22日

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