今天吃餃子的日記(優(yōu)質(zhì)3篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-03 15:45:07
今天吃餃子的日記(優(yōu)質(zhì)3篇)
時間:2023-04-03 15:45:07     小編:zdfb

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今天吃餃子的日記篇一

今天,外婆要包餃子了,我好興奮啊!

外婆先將面粉和水放在碗里,就可以開始第一道工序——和面,和面非常難,就難就難在需要很大的力氣,和面時,沒有和好的面就像是一個個調(diào)皮的小娃娃,總是黏在你的手上,弄也弄不掉,過了好幾分鐘才完成;和好面后,就可以開始第二道工序——做餃子皮,如果和面和做餃子皮比一下,那么做餃子皮就會變得非常簡單,外婆把和好的面分成三大塊,把它們搓成長條,再把它們分成一個個小小的跟湯圓差不多的東西。再把它們壓一下,把它們搟成一張張餃子皮;做完餃子皮后,就可以開始第三道工序——包餃子了,如果把做餃子皮和包餃子比較一下,那么包餃子就更簡單了,外婆把搟好的餃子皮中放入各種餡料,然后翻折面皮,將圓邊捏牢固,一只只可愛的餃子就做好了。

我們先把鍋里的冷水放到燃氣爐上燒開了,將餃子一個一個的放入開水中,繼續(xù)煮一會,當水泡上來了,就加一點涼水,連續(xù)幾次后,餃子就浮在了水面上,這樣餃子就煮好了。

我們將煮好的餃子放到盤子上,根據(jù)自己的喜好拿一個小碟子倒上醬油或者醋,用筷子取一個餃子在碟子蘸一下,放入嘴里,慢慢咬開餃子,真香啊!

今天吃餃子的日記篇二

今天我和媽媽一起改善一下伙食,決定包餃子吃,我興奮極了,就開始和媽媽一起包餃子。

媽媽把包餃子的過程告訴了我,我便開始干了起來。

首先:先把面和好,把面搓成一條圓型柱體,然后從柱體的一端開始分割,分割成一段段然后拿著搟面杖把它搟成一個個像小盤子一樣,然后再把餃子餡拌好,就可以開始包了。

其次:我把餃子皮放到左手上,右手拿著勺子挖了點肉餡抹在餃子皮上,然后把餃子皮從中間往兩邊的順序往下捏,捏好了之后把餃子擺好,我一看,可把自己給逗樂了,媽媽看著我笑著對我說:“你應該用點勁捏一捏才對呀,你看你包的餃子一個個都在睡覺?!蔽覇枊寢專骸皨寢?,你感不感覺我包的餃子像不像沙發(fā)?”媽媽說:“像?!憋溩咏K于包完了,開始下餃子嘍。說時遲那時快,鍋里沸騰的水“咕嘟、咕嘟”地響著,好像在說“我的肚子餓極了快來喂我呀?!?/p>

吃到了我包的“沙發(fā)”餃子,又吃到了媽媽包的“月牙”餃子,看著媽媽吃我包的“小沙發(fā)”餃子吃的很香,我心里美滋滋的。

包餃子是一項家庭義務勞動,又是一項家庭和諧的范圍,雖然餃子沒有包好,可是我覺得自己的付出遠遠不及父母。

今天吃餃子的日記篇三

今天,我讓媽媽教我包餃子,一起完成中午的午餐。

我到菜場買了3元的餃子皮,餃子皮一買到手,立即以迅雷不及掩耳之勢跑回家里。纏著媽媽,迫不及待地問她包餃子的方法。媽媽卻不緊不慢地說:“不要著急,我先示范一個給你看?!敝灰妺寢屜饶靡粡堬溒し诺阶笫?,右手食指沾了一點自來水均勻的在邊緣繞了一圈,再放適量的餡在餃皮中間,兩邊中間一捏,再捏上幾個褶子就可以了,我還沒怎么弄明白,一個餃子就完成了,看上去很簡單。我自信滿滿的拿起餃皮,按照媽媽的方法,沾點水,繞一圈,裝點餡,最后包。但是……包好之后,已經(jīng)不成樣子。我在心里吶喊:蒼天啊,大地啊,豬豬俠和塞羅奧特曼來救救我,包水餃的方法能不能再簡單一點,根本就沒有必要那么難!

我心虛的看了看媽媽,媽媽也無奈的看著我。只幫我整了整我的水餃。原來的丑八怪變成了美男子。差別變化大了。

我又試了一次,媽媽由于失望變得哭笑不得,在我央求的目光下終于按耐下性子又教了我一遍。“你在最后應該先在中間捏一下,然后再在旁邊那弄兩個褶捏下就ok了。

最后,按照媽媽的方法,我又試了幾遍,終于成功了!

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