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酒店大堂介紹篇一
大家上午好!在此我謹代表桂林七星新城維也納國際酒店董事長楊學(xué)傳先生及全體員工對各位來賓的光臨表示熱烈的歡迎!!
維也納酒店桂林七星新城店乘八面來風(fēng),迎萬眾期盼,在這陽光明媚,輕風(fēng)送爽的季節(jié)里隆重開業(yè)。此時此刻,也見證著由桂林市富隆房地產(chǎn)開發(fā)公司開發(fā)的,代表桂林市七星區(qū)又一個大型商圈(七星新城商圈)的正式啟動!
今天,我們無比榮興的邀請到了各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,在此隆重舉行維也納酒店的開業(yè)慶典,請允許我代表酒店集團向在百忙之中光臨慶典儀式的各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示熱烈的歡迎和最誠摯的感謝!!!
維也納酒店七星新城店自開工以來,得到了各方面領(lǐng)導(dǎo)的高度重視與支持,在這里,特別要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的細心指導(dǎo)和政策扶持,正是有了社會各界朋友的頂立相助和全心扶持,維也納酒店才能在楊學(xué)傳董事長的帶領(lǐng)下從無到有,茁壯成長,并終將取得了輝煌的業(yè)績。
“有朋自遠方來,不亦樂乎”。我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四方來賓、各界朋友予以更多的支持、關(guān)心、重視和理解。同時,我們將加強管理、規(guī)范運作,熱忱服務(wù)、愛崗敬業(yè)、盡心盡力把維也納酒店七星新城店做成桂林市有品味、有檔次、有影響的一流酒店。
您的一次光臨,就是對我們的一次支持;您的一份滿意,就是我們的一份幸福。忠心的希望大家能一如既往的關(guān)愛維也納酒店。我相信,有了你們,我們酒店一定會生意興隆、財源茂盛、興旺發(fā)達、鵬程萬里!
最后,我預(yù)祝維也納酒店開業(yè)慶典取得圓滿成功,也祝愿維也納酒店能夠擁有一個燦爛的明天! 再次感謝大家,祝大家身體健康、工作順利、萬事如意!
酒店大堂介紹篇二
各位領(lǐng)導(dǎo),女士們、先生們、朋友們:
今天,我們滿懷喜悅的心情,相聚在美麗的中州國際酒店,共同慶祝中州國際酒店開業(yè)一周年。在此,我謹代表下湯鎮(zhèn)黨委、政府向中州國際酒店表示熱烈的祝賀!向出席慶典的各位領(lǐng)導(dǎo)和來賓表示誠摯的歡迎!向中州國際酒店全體員工表示親切的問候!并向多年來一直關(guān)心、支持下湯發(fā)展的各位領(lǐng)導(dǎo)和社會各屆人士表示衷心的感謝!
中州國際酒店是我鎮(zhèn)旅游餐飲行業(yè)的骨干企業(yè)和排頭兵。一年來,中州國際酒店一步一個腳印的穩(wěn)健發(fā)展,一步一個臺階的不斷登攀,發(fā)展壯大成為了下湯鎮(zhèn)乃至魯山縣屈指可數(shù)的大型綜合旅游度假酒店,成為下湯鎮(zhèn)旅游餐飲業(yè)的一面旗幟,為全鎮(zhèn)民營企業(yè)樹立了良好榜樣。一年來,中州國際酒店始終奉行“恩澤一地,惠達八方”的企業(yè)宗旨,在實現(xiàn)自身發(fā)展、帶動一方經(jīng)濟的同時,始終不忘奉獻社會,積極投身公益事業(yè),履行社會責(zé)任,為下湯鎮(zhèn)的經(jīng)濟社會發(fā)展做出了突出貢獻,用自己辛勤的勞動和汗水贏得了社會廣泛的認可和贊譽。
當(dāng)前,全鎮(zhèn)上下正在搶抓新機遇,建設(shè)新下湯,努力在科學(xué)發(fā)展的道路上實現(xiàn)新跨越。鎮(zhèn)黨委、政府將一如既往地支持的發(fā)展,為酒店的發(fā)展壯大創(chuàng)造更加寬松的環(huán)境。希望酒店全體員工以創(chuàng)建一周年為契機,牢固樹立和落實科學(xué)發(fā)展觀,圍繞全鎮(zhèn)發(fā)展大局,再接再厲,走精品之路,創(chuàng)知名品牌,在前進的道路上實現(xiàn)新的跨越,為推進下湯更好更快發(fā)展、建設(shè)繁榮文明和諧新下湯再立新功。
最后,祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓身體健康,事業(yè)順暢!祝中州國際酒店蒸蒸日上,事業(yè)騰達,在新的起點上再創(chuàng)輝煌!
謝謝大家!
酒店大堂介紹篇三
各位來賓、同志們:
今天我們歡聚一堂,舉行海怡大酒店開業(yè)慶典儀式,我代表縣委、縣政府表示熱烈的祝賀!向前來參加慶典儀式的各位來賓、同志們表示熱烈的歡迎!向關(guān)心、支持我縣酒店行業(yè)發(fā)展的相關(guān)單位和個人表示誠摯的謝意!
荊門市恒海房地產(chǎn)有限公司自20xx年成立以來,尤其是近幾年來,全體員工堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),不斷調(diào)整經(jīng)營結(jié)構(gòu),提高服務(wù)水平,增強服務(wù)能力,各項經(jīng)濟指標(biāo)持續(xù)大幅攀升,取得了明顯的工作成效,成為我市商貿(mào)流通行業(yè)的窗口企業(yè)。
海怡大酒店的開業(yè)是恒海房地產(chǎn)堅持以市場需求為導(dǎo)向,大力引進發(fā)展新型經(jīng)營業(yè)態(tài),實行多業(yè)并舉、連鎖經(jīng)營,向規(guī)?;?、集團化發(fā)展的一項重要舉措,標(biāo)志著恒海房地產(chǎn)邁入了一個新的發(fā)展階段,同時也為我縣房地產(chǎn)和酒店行業(yè)發(fā)展創(chuàng)立了新模式,提供了新的成功經(jīng)驗。
希望海怡大酒店進一步創(chuàng)新經(jīng)營理念和服務(wù)理念,以良好的經(jīng)營設(shè)施、先進的管理模式、優(yōu)美的經(jīng)營環(huán)境、一流的服務(wù)水平迎接四海賓朋。積極探索實踐規(guī)模發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展、品牌發(fā)展的新路子,千方百計擴大規(guī)模,實行橫向一體化經(jīng)營,形成規(guī)模效益。繼續(xù)本著“來自社會,回報社會”的經(jīng)營理念,做一個講誠信、講奉獻、負責(zé)任的企業(yè)。希望縣有關(guān)部門繼續(xù)關(guān)心支持恒海房地產(chǎn)、海怡大酒店的發(fā)展,為繁榮我縣商貿(mào)流通和賓館餐飲業(yè)做出新的貢獻。
最后祝海怡大酒店財源茂盛、事業(yè)興旺!、同志們身體健康、萬事如意!
謝謝大家!
酒店大堂介紹篇四
“千帆”取意于南半球的明珠——“千帆之國”新西蘭。酒店秉承新西蘭(地球上最后一個烏托邦)的環(huán)保理念,傾力打造一個自然、環(huán)保的綠色酒店,努力營造一個溫馨、舒適、現(xiàn)代、極富個性、優(yōu)雅時尚的精品酒店。
美麗的新西蘭是一個現(xiàn)代、繁榮、發(fā)達的國家,她象一葉扁舟漂浮在南太平洋上。沒有工業(yè)污染的新西蘭是個天然氧吧,空氣里彌漫著草、泥土拌和著太陽的香味。進入新西蘭,如同進入童話世界。蔚藍的大海與天空渾然一體、遠處的點點白帆不知是在海上還是在天上。河流、草原、森林,高山藍天下,星星點點的牛羊甩著尾巴在吃草,悠然自得。躺在草地上享受清風(fēng),欣賞彩虹,觀遠處牧民領(lǐng)著牧羊狗趕羊入圈,那種閑適可與“采菊東籬下,悠然見南山”相比。一切都那樣的祥和,鑄就了新西蘭人的生存心態(tài)及人與人之間的友善溫情。
在新西蘭,絕大多數(shù)家庭都有游艇。這并不因為他們在炫耀富有、追求奢侈,而是新西蘭人的一種信奉——即一個健康、節(jié)儉的家庭應(yīng)該擁有一艘游艇。每逢周末假日,人們會把度假的食品準備好,舉家?guī)细鞣N必需用品乘上游艇駛向港灣,然后停泊休閑、娛樂,或者游泳、垂釣,或者野外燒烤。這就是一種生活態(tài)度,一種生活方式,一種超然的生活理念,一種對健康與自然的追求,一種對自由與幸福的向往。
“千帆酒店”也正是追求著這種與自然最為貼近的生活方式,并將這種元素融入到酒店的運作與管理中。“千帆酒店”希望給您帶來的住宿體驗是——不僅干凈、舒適,更富情調(diào)及創(chuàng)意。您的加入,可以體會到一種溫暖、一種放松、一種與自然的溝通,在喧囂的都市、繁雜的案頭、零亂的生活中尋求一種安逸與恬靜。
我們將擯棄普通商務(wù)酒店的沉重、死板,而是將一些新的理念——溫馨、簡約、時尚注入其中。我們不會再做“招待所升級版”的了無生趣的經(jīng)濟型酒店連鎖。我們的理念是外表含蓄、低調(diào),而卻有著充滿追求、渴望與眾不同的心。
千帆酒店——期待您的探索!
酒店大堂介紹篇五
深圳市建筑工程股份有限公司簡介
一、今日市建
深圳市建筑工程股份有限公司現(xiàn)為國家大型施工企業(yè),注冊資本金xxxx年6
萬元。具有:房屋建筑工程施工總承包壹級資質(zhì);市政公用工程施工總承包壹級資質(zhì);土石方工程施工專業(yè)承包壹級資質(zhì);地基與基礎(chǔ)工程施工專業(yè)承包壹級資質(zhì);消防設(shè)施工程施工專業(yè)承包貳級資質(zhì);水利水電工程施工總承包叁級資質(zhì);具有深圳市政府工程承建資質(zhì)和房地產(chǎn)開發(fā)資質(zhì),同時在世界各地擁有承包建筑工程經(jīng)營資格。
深圳市建創(chuàng)始于1952年。59年來,深圳市建的每一次飛躍都見證祖國前進的步伐。特別是在黨的十一屆三中全會后 ,公司與深圳經(jīng)濟特區(qū)同發(fā)展,共繁榮,生產(chǎn)經(jīng)營良性互動,積累了豐富的施工管理經(jīng)驗,并通過了質(zhì)量、職業(yè)健康安全、環(huán)境管理體系認證, 先后高質(zhì)量承建了深圳大學(xué)體育館、深圳書城、深圳寶安創(chuàng)業(yè)路立交橋、深圳地鐵15a標(biāo)段、深圳大學(xué)城北京大學(xué)園區(qū)、華南國際工業(yè)原料城,深港西部通道港方場地、深圳軟件園(西區(qū))工程、三亞鳳凰水城a區(qū)4、5號樓工程、濱河污水處理廠改造工程、龍崗北通道一標(biāo)段市政工程等大型工程項目,創(chuàng)下多項廣東省、深圳市優(yōu)良優(yōu)質(zhì)樣板工程 ,并獲得國家優(yōu)質(zhì)工程獎、金牛獎等獎項。
xxxx年以來,公司發(fā)展態(tài)勢良好,能抓住契機,把握好“核心競爭力”及人才團隊的建設(shè),建立好治理機制、制衡機制及“激勵與制約”機制,公司以雄厚的實力和良好的信譽在房地產(chǎn)開發(fā)、酒店管理、金融保險等領(lǐng)域多元發(fā)展,取得顯著成績。
59年來,市建員工形成了共同的價值觀,培養(yǎng)了一支高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)隊 1
伍,公司始終堅持誠信守約,依法經(jīng)營,被廣東省工商行政管理局評為“連續(xù)十年重合同守信用企業(yè)”,多次榮登深圳市“守法納稅大戶”排行榜,被國家經(jīng)貿(mào)委評選為 “全國100家連續(xù)十年以上重合同守信用企業(yè)”,當(dāng)選深圳市優(yōu)秀施工企業(yè)、廣東省企業(yè)100強、深圳市企業(yè)100強、深圳市民營企業(yè)50強、“xxxx年度深圳市建筑施工企業(yè)綜合評價金質(zhì)品牌企業(yè)”、“xxxx年中國建筑業(yè)綜合實力100強”、“xxxx年中國城市建設(shè)建筑施工最具綜合實力100強”、“xxxx年深圳百強企業(yè)”等榮譽稱號。
市建不斷與時俱進,隨著國家經(jīng)濟體制改革的深入和社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展,逐步完善經(jīng)營機制,建立產(chǎn)權(quán)清晰,權(quán)責(zé)明確,政企分開,科學(xué)管理的企業(yè)制度,不斷進行市場創(chuàng)新,意識創(chuàng)新,制度創(chuàng)新,管理創(chuàng)新,以良好的形象積極參與市場競爭,取得了良好的社會效益和經(jīng)濟效益。
二、發(fā)展規(guī)模
市建將堅持“一業(yè)為主、多元發(fā)展、多業(yè)并舉”的經(jīng)營 策略,通過合理規(guī)劃產(chǎn)業(yè)布局,形成六大產(chǎn)業(yè)集群,實現(xiàn)產(chǎn) 業(yè)規(guī)模和積聚效應(yīng),提高產(chǎn)業(yè)素質(zhì),轉(zhuǎn)變經(jīng)濟增長方式,增強產(chǎn)業(yè)競爭力,打造以資產(chǎn)經(jīng)營、金融地產(chǎn)協(xié)同建筑施工、 酒店管理、物業(yè)管理等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局,企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營 實現(xiàn)持續(xù)、健康、穩(wěn)定增長。通過規(guī)模經(jīng)營,獲得規(guī)模效益,打造高效運作的市建品牌。先后成立了深圳市中泰來投資控股有限公司及深圳中泰來酒店管理有限公司。
深圳市中泰來投資控股有限公司成立于xxxx年,隨著整體實力的不斷強化,公司形成了以金融投資、地產(chǎn)開發(fā)、酒店經(jīng)營及其相關(guān)物業(yè)管理、境內(nèi)外旅游等配套服務(wù)為一體的優(yōu)勢互補的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。目前,中泰來投控已投資深圳平安銀行、深圳市農(nóng)村商業(yè)銀行等多家金融機構(gòu),與多家世界知名酒店、設(shè)計集團
建立了戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,并攜手在粵、贛、湘、魯?shù)鹊卣归_了城市綜合體的投資與建設(shè),具有廣闊的發(fā)展前景。
深圳市中泰來酒店管理有限公司成立于xxxx年,主營酒店管理與策劃、投資興辦實業(yè)、國內(nèi)商業(yè)、經(jīng)濟信息咨詢。是一家跨地域、國際化的酒店管理公司。公司與國外著名酒店管理公司合作,培養(yǎng)現(xiàn)代高級酒店管理專業(yè)技術(shù)和管理人才,投資星級酒店和輸出管理,通過酒店質(zhì)量管理體系、高品質(zhì)的專業(yè)化酒店管理服務(wù)和高效的市場推廣戰(zhàn)略,打造“中泰來”酒店管理品牌,成為集酒店管理、酒店顧問、酒店培訓(xùn)于一體的專業(yè)酒店管理公司。公司旗下?lián)碛械木频臧ㄋ男羌壍纳钲谑写魉咕频?、湛江中泰來大酒店、江門中泰來大酒店、及井岡山地區(qū)唯一的五星級酒店——井岡山中泰來大酒店,在建中的珠海喜來登大酒店。
三、人員結(jié)構(gòu)
公司在編員工合計480人,中專以上學(xué)歷334人,占總?cè)藬?shù)的;持有專業(yè)技術(shù)資格證書的人員合計238人,其中高級職稱33人,中級職稱100人,初級職稱105人;持有執(zhí)業(yè)資格證書的人員合計92人次,其中一級建造師50人次,二級建造師42人次。
四、黨團建設(shè)
中國xxx深圳市建筑工程股份有限公司委員會成立于1983年4月。xxxx年4月黨委換屆。現(xiàn)有黨員(含預(yù)備黨員)132人,公司總裁兼任黨委書記,黨委委員四名。下設(shè)黨支部七個。我公司團總支成立于1985年5月,隨著團員隊伍的不斷壯大,共青團深圳市建筑工程股份有限公司委員會成立于xxxx年9月?,F(xiàn)有團員99人,團委委員五名。下設(shè)團支部四個。
xxxx年9月
酒店大堂介紹篇六
尊敬的××副主席,尊敬的××董事長,尊敬的各位來賓,同志們,朋友們:
值此新春佳節(jié)即將到來之際,×××實業(yè)有限公司成立暨××店開業(yè)慶典儀式在這里隆重舉行。首先,我代表xxx××、××民政府,代表××市長,代表前來祝賀的各位領(lǐng)導(dǎo)表示熱烈的祝賀!對各位來賓、各位朋友的光臨表示熱烈的歡迎,并致以誠摯的新春祝福!
××××公司是我市引進的規(guī)模較大的外資企業(yè),由該公司投資改造修繕的××大酒店,歷時3個月的冬季緊張施工,今天,以其嶄新的面貌、雄渾的氣魄、獨特的風(fēng)格展現(xiàn)在全市人民面前?!痢辆频甑拈_業(yè)將有力提升××地區(qū)乃至全市餐飲服務(wù)行業(yè)的檔次和水平,標(biāo)志著又一實力雄厚的外資企業(yè)正式落戶××。以公司董事長××先生為代表的愛國僑胞,不遠萬里從奧地利回到祖國,來到玉龍故鄉(xiāng)阜新投資興業(yè),體現(xiàn)了濃濃的故鄉(xiāng)情誼,成為了愛國華僑支持我市經(jīng)濟轉(zhuǎn)型、推進外向型經(jīng)濟發(fā)展的成功典范。該公司將以××酒店為起點,已經(jīng)或正在實施物流配送、商貿(mào)流通等項目,這對于完善我市對外服務(wù)功能必將發(fā)揮重要的、積極的作用。為此,讓我們用熱烈的掌聲對張建明董事長及華僑實業(yè)有限公司表示衷心的感謝!
對××××公司今后的發(fā)展,阜新市委、市政府將一如既往、勝似以往的給予重視和支持。市直有關(guān)部門和太平區(qū)要創(chuàng)造寬松的環(huán)境,提供一流的服務(wù),支持幫助公司不斷發(fā)展壯大。希望華僑實業(yè)有限公司在阜新這塊熱土上,面向更高的發(fā)展目標(biāo),盡快構(gòu)建公司產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展體系,早日把企業(yè)做大做強,為××實現(xiàn)新一輪超常規(guī)、跨越式發(fā)展作出新的更大的貢獻。
最后,祝××××公司興旺發(fā)達!祝××酒店開業(yè)大吉!祝各位來賓、各位朋友新春愉快,萬事如意!
謝謝大家!
酒店大堂介紹篇七
xxxx學(xué)院人文科學(xué)系xx
xxxx年x月至x月
xxx市xxx飲食娛樂有限責(zé)任公司
鞏固文秘專業(yè)的主業(yè)知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經(jīng)驗,掌握操作技能,將所學(xué)知識用于實際工作。
主要實習(xí)情況報告如下:我擔(dān)任的是大堂經(jīng)理一職,這是一個很大的挑戰(zhàn),我是剛剛從學(xué)校畢業(yè)的大學(xué)生,公司里面有很多工齡較長的、工作經(jīng)驗很豐富的前輩,我作為一個新人,初來乍到,沒有任何的社會經(jīng)驗,對于這份工作也很不了解,一瞬間真的很迷茫,但是,前輩們都很有耐心的幫助我,才讓我在接下來的工作中不至于手足無措。
大堂經(jīng)理工作描述:大堂經(jīng)理就是酒店或餐飲行業(yè)中受總經(jīng)理委托并代替總經(jīng)理處理客人對公司一切設(shè)備、設(shè)施、人員、服務(wù)等方面的投訴,監(jiān)督各部門的運作,協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系,保證公司以正常的秩序向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的中層管理人員。他們詩司的神經(jīng)中樞,實通公司和客人之間的橋梁,在實習(xí)期間,我大致的工作范圍包括:
(1)維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明;
(2)妥善安排當(dāng)日工作,監(jiān)督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量;
(3)處理客人投訴,協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在公司內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;
(4)解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù);
(5)每天做巡視工作,監(jiān)督公司工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運行、以及安全等情況。
(6)大堂經(jīng)理除了起橋梁和紐帶的作用之外,還是監(jiān)督公司工作質(zhì)量的“法眼”。
大堂經(jīng)理一般要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限,接受過服務(wù)管理、企業(yè)管理的培訓(xùn),懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué),管理學(xué)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識;熟悉公司的`各項管理工作流程和管理規(guī)范,具有較強的組織、管理和協(xié)調(diào)能力;具備相當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)能力,應(yīng)變能力也要很強。我在學(xué)校學(xué)習(xí)了關(guān)于管理的知識,在書本上也看過很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實踐過,也許等到真正管理一個公司時,才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。
實習(xí)這三個月期間,我第一次把理論用于實踐當(dāng)中,才感覺到兩者的不同,在剛開始的工作中,我真的很難適應(yīng),許多老員工都對我保持懷疑的態(tài)度,都不相信我一個黃毛丫頭、一個剛剛畢業(yè)的學(xué)生怎么能勝任那么繁重和復(fù)雜的事務(wù),而我,更是努力讓自己盡快去適應(yīng)這里的工作。無論在員工管理方面還是在組織協(xié)調(diào)方面都堅持一定的原則。我在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。前輩們也被我的虛心求教的精神所打動,在工作中總是給我很多意見和建議,這些意見、建議對于我是非常寶貴的,我從別人的意見中找到了自己的不足,從別人的建議中總結(jié)出了一套有效的工作方法,使工作事半功倍,而我總結(jié)的工作方法讓老員工對我刮目相看,漸漸的,我在謙虛學(xué)習(xí)努力工作的同時,也融入了這個大集體,拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,禰補自己的不足。
這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始了與以往完全不一樣的生活。“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催?!睆膶W(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。
常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。三個月的實習(xí)時間雖然不長,但是我從中學(xué)到了很多知識,關(guān)于做人,做事,做學(xué)問。這次實習(xí)順利結(jié)束了,但我明白:今后的工作還會遇到許多新的東西,這些東西會給我?guī)硇碌捏w驗和新的體會,因此,我堅信:只要我用心去發(fā)掘,勇敢地去嘗試,一定會有更大的收獲和啟發(fā)的,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗。
酒店大堂介紹篇八
論文題目:滄州金獅國際酒店客房部調(diào)研報告 年 級:2008級 酒店管理
院 系:國際交流學(xué)院
學(xué)生姓名:
指導(dǎo)老師:
20xx年6月
目 錄
第一章 酒店環(huán)境及實習(xí)崗位介紹................................................................1
酒店介紹.........................................................................................................1
實習(xí)崗位介紹 ................................................................................................ .1
第二章 實習(xí)酒店客房部存在的問題...........................................................2
客人的飲水問題 ............................................................................................. 2
酒店大堂介紹篇九
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、女士們、先生們:
大家好!今天,四面八方的朋友匯聚在這里,都是為了慶祝一個共同的盛事,即大酒店的開業(yè)慶典儀式。借此機會,我謹代表公司向大酒店順利開業(yè)表示熱烈的祝賀!向酒店全體干部員工致以親切的問候!并向多年來一直關(guān)心、支持我事業(yè)發(fā)展的各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們表示衷心的感謝!
大酒店作為按照國際四星級標(biāo)準建造,集客房、餐飲、娛樂為一體的綜合性商務(wù)酒店,風(fēng)格別致、設(shè)計新穎、功能齊全,無論是主體建筑,還是內(nèi)部裝潢,都彰顯出了大氣魄、大手筆,對提升光谷地區(qū)周邊環(huán)境,促進東湖開發(fā)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展將發(fā)揮積極的作用。
大酒店在正式開業(yè)之前,進行了兩個月的短暫試營業(yè)。期間,他們得到了各級領(lǐng)導(dǎo)和各界友好人士的關(guān)心和支持,為酒店今后的健康發(fā)展提出了很多建設(shè)性的意見和建議。而在此期間,酒店全體工作人員也顯示了他們高素質(zhì)的良好修養(yǎng), 向社會各界展示了潤豐人堅持“以人為本,創(chuàng)新服務(wù)”的經(jīng)營理念,正是基于各位的關(guān)心支持和酒店全體人員的共同努力工作,才有了今天潤豐大酒店盛大的開業(yè)。為此,我再次向大酒店表示我發(fā)自內(nèi)心的祝賀! 我們堅信,大酒店未來的發(fā)展是輝煌的,是美好的,但仍離不開各級領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、社會各界朋友一如既往地關(guān)心、支持和幫助,在我們共同的關(guān)心呵護下,大酒店全體員工一定能繼續(xù)發(fā)揚在激烈的市場競爭和行業(yè)挑戰(zhàn)中永不懈怠的拼搏精神,努力打造出大酒店的特色品牌。
喜慶的音樂,歡樂的歌聲,繽紛的禮花,烘托出了一個喜氣洋洋的熱鬧氣氛,這是潤豐的盛事,這是酒店界的盛典!讓我們共同慶祝這一盛事,讓我們共享這一美好的時刻!讓我們共同祝愿并期待大酒店創(chuàng)造輝煌事業(yè),擁有燦爛的明天!最后,祝大酒店駿業(yè)鴻開、客源如江!
祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓,身體健康、工作愉快、萬事如意!
謝謝大家!
酒店大堂介紹篇十
xx市xx花園大酒店
20xx年x月x日
酒店廚房小吃部成員
今年x月起,我在xx花園大酒店的廚房工作,xx花園大酒店是xx市的一家四星級大酒店,酒店共有三十層,其中第一層為酒店大堂,二三層為餐廳。第二層是負責(zé)散客以及小型宴會的地方,而第三層則是舉辦大型宴會的地方,再之上的第四層到二十九層,則是酒店的客房了,每一層有二十間房。而最頂上的三十層還有一個空中餐廳,顧客可以在這一層一邊俯瞰整個xx市,一邊吃飯。
我所負責(zé)的崗位是進行制作面點小吃。我在之前的廚師學(xué)校里學(xué)習(xí)的也是面點,所以這份工作也算是我的本職了。
進入酒店的第一天,我?guī)缀鯖]有什么動手的機會。因為酒店在xx市非常出名,在附近的城市也是非常有名的一家酒店。人流量非常大,每天都有上百名客人入住。除此外,酒店還承接了不少宴會,而散客食客也不少。整個后廚里的人都在忙來忙去,我穿著廚師服,來到了我所在的面點部。這里的師傅們也在忙碌,我向他們打了個招呼,這時候一個金領(lǐng)的廚師走來,我意識到這應(yīng)該就是我的上司了,連忙像他問好。他看了看我胸前的名牌,簡單的向我介紹了一番,然后讓我跟著他們學(xué)習(xí)。畢竟他們也不放心第一天就把事情交給我來做,對于我他們還不怎么了解。
面點不只是包子饅頭這樣的東西。我看過酒店里的菜單,里面的小吃面點就有幾十道,不同的面點做法不同。包子饅頭這樣簡單的東西,酒店不是沒有,但是包子里餡不一樣,那包子做出來的效果就也得不一樣。比如做肉包,就是正常的普通包子做法,而做柳葉包,就得把包子捏成柳葉狀。如果是做核桃包,則需要將包子捏成核桃狀,在做面團的時候,就得把面團染成棕色,然后包的時候把一小塊核桃放進去,并裝入一點奶油。這樣的包子吃起來酥軟可口,里面的核桃也因為蒸熟了而變軟。包子大小和一個真核桃差不多大,一口一個,吃起來頗有風(fēng)味。除此之外,還有灌湯包。灌湯包的做法需要把皮捏的特別薄,可以用吸管輕易炸透,但是又不能太薄了,否則容易破皮,流出里面的湯汁。一個好的灌湯包,你抓著他的包子尖提起來,皮也不會壞,這些都是需要技術(shù)的。
第一天我就看著師傅們在做面點,學(xué)習(xí)他們的手法,同一種包子做法相同,捏出來形狀也相同,但捏的人的手法就不一定相同了。我就一直觀察著,比較著,也正是我這樣的細致入微觀察,讓我在面點的技巧上有了很大的進步。
實習(xí)不易,我在xx花園酒店里工作了x個月,每天上班都累的不行,手酸腿酸,而且后廚又熱,每天在蒸籠附近熱的汗流浹背的。但是想想我做出來的面點,能讓客人吃了開心,我就又有動力繼續(xù)工作了。
酒店大堂介紹篇十一
一、活動主題
__大酒店開業(yè)慶典儀式
二、活動時間
20__年6月 日
三、活動地點
南陽理工學(xué)院、文法學(xué)院、10 117室(待定)
四、活動背景
如何將“__大酒店”的認知影響最大化,把品牌所營造的“勢能”,轉(zhuǎn)化成其南陽市同行業(yè)中的推動力,并利用這次開業(yè)大典的契機,擴大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽度,從而給自己一個好的開端,是新店開業(yè)要解決的核心問題。
五、主持人
六、參與人員
1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。
2、南陽市各大媒體相關(guān)人員。
3、南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。
4、其他相關(guān)生意合作伙伴。
七、策劃思路:
1、 精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動氣氛,對目標(biāo)受眾形成強烈的視覺沖擊力,提高受眾對該銀行的認知和記憶。
2、 加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應(yīng)和社會影響力。
3、 開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時尚、活躍,極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。
八、活動目的及意義
正式宣布酒店開業(yè),引起南陽市場同行、目標(biāo)消費者以及媒體朋友的關(guān)注;
讓南陽市場的目標(biāo)客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務(wù),創(chuàng)造出對體驗的強烈欲望,進一步加強與南陽媒體的互動和交流,為在區(qū)域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環(huán)境;借助開業(yè)機會,建立起與南陽市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。讓人們對__大酒店有一個初步的了解、認識。參與人員:市、縣級相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。
九、現(xiàn)場布置
包括場外布置和場內(nèi)布置:
1、在酒店(10 117)大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名,用氣球等用品適當(dāng)布置。
2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內(nèi)容:__大酒店開業(yè)慶典;
3、在酒店(10 117)大廳里設(shè)置迎賓臺,設(shè)迎賓一名,旁邊有身著喜慶旗袍(可視情況而定)的 名禮儀小姐,在活動現(xiàn)場引導(dǎo)來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導(dǎo)來賓入場、配合儀式;
4、現(xiàn)場禮儀服務(wù)人員 名,負責(zé)現(xiàn)場秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。
5、主席臺兩側(cè)放置戶外遠程音響一對,活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴音。
十、相關(guān)慶典布置人員安排
十一、開業(yè)典禮實施流程
20__年x月x日:00酒店工作人員到達現(xiàn)場做準備工作,保安人員正式對現(xiàn)場進行安全保衛(wèi)。
十二、慶典活動流程
__:00 活動各項準備工作就緒,播放喜慶音樂;
__:00 禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處);
__:00 主持人介紹相關(guān)活動情況, 邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至主席臺前就位;
__:00 主持人宣布__大酒店儀式正式開始,介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。
__:00 第一項: 鳴炮(下載鞭炮音樂代替)
__:00 第二項: 邀請省南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話;(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)
__:00 第三項:邀請宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞:(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)
__:00 第四項:酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)
__:00 第五項:主持人邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為__大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)
__:00 第六項:主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕,由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。
十三、預(yù)期效果
1、使__大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標(biāo)消費群體來參加此來次活動。
2、加深__大酒店在消費者心目中的印象。
3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上,都要力爭做到使這一開業(yè)慶典達到空前轟動的效果。
4、增強內(nèi)部員工對公司的信心。
5、在同行業(yè)中做到后來者居上,成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬
十四、活動預(yù)算經(jīng)費
1、現(xiàn)場布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共__元。
2、請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會的車費以及其他花費共__元。
3、活動結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈送的禮品等共__元。
酒店大堂介紹篇十二
實習(xí)人:xx學(xué)院人文科學(xué)系05xx
實習(xí)時間:xx年x月至x月
實習(xí)單位:xx市xx飲食娛樂有限責(zé)任公司
(1)維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明;
(2)妥善安排當(dāng)日工作,監(jiān)督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量;
(3)處理客人投訴,協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在公司內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;
(4)解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù);
(5)每天做巡視工作,監(jiān)督公司工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運行、以及安全等情況。
常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。三個月的實習(xí)時間雖然不長,但是我從中學(xué)到了很多知識,關(guān)于做人,做事,做學(xué)問。這次實習(xí)順利結(jié)束了,但我明白:今后的工作還會遇到許多新的東西,這些東西會給我?guī)硇碌捏w驗和新的體會,因此,我堅信:只要我用心去發(fā)掘,勇敢地去嘗試,一定會有更大的收獲和啟發(fā)的,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗。以上是我的實習(xí)報告。
酒店大堂介紹篇十三
一、時間:5月26日——6月10日
二、地點:錦江大酒店
三、活動目標(biāo)及活動宗旨:
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。酒店端午節(jié)營銷方案四、公眾對象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:“融融端午情團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
1)、美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預(yù)定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
3、ktv
a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費卷20元。
七、營銷活動效果分析
1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
1、酒店所有營運部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。
4、通過此次營銷計劃,應(yīng)實現(xiàn)目標(biāo):客房萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心萬元/天。總計萬元/天。
八、經(jīng)費預(yù)算及廣告策劃:
1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責(zé)。
2、祁陽縣所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負責(zé)。
3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用xx元。由奉總負責(zé)。
4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負責(zé)。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料(material)。費用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負責(zé)。
6、消費卷制作400張,費用50元。由李姣姣負責(zé)。
附:廣告詞
1、新錦江新娛樂新消費端午節(jié)全場贈送驚喜多多
2、新錦江新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一
3、錦江ktv全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲
4、錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的`較量
5、“開心唱歌、暢心用餐”錦江大酒店高貴而不昂貴
6、“天籟之音,魅力互動”來錦江ktv有意外驚喜
7、“融融端午情團圓家萬興”錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場
九、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作
1、所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負責(zé)。
2、ktv及餐飲改造完工。由趙總負責(zé)。
3、ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負責(zé)。
4、消費卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。由陶會什負責(zé)。
5、所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成完成。由各部經(jīng)理負責(zé)。
錦江大酒店辦公室
酒店大堂介紹篇十四
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20xx年x月x日
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山東xx商務(wù)酒店集團
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客房部服務(wù)員
:
通過實習(xí)進一步的掌握學(xué)校中所學(xué)知識,進一步將理論與實際相結(jié)合,從實習(xí)中接觸社會、認識社會、了解社會,為今后走向社會打好基礎(chǔ)。
一、酒店簡介
山東xx商務(wù)酒店集團是濟南市土生土長的酒店集團,xx酒店集團前身是于1995年10月任興本董事長興建的興國大飯店,后經(jīng)過短短十幾年的時間發(fā)展成為初具規(guī)模的xx商務(wù)酒店集團。這十幾年中,xx酒店集團像一株小樹一樣正茁壯成長著
xx以其獨到的服務(wù)理念想在賓客之前,滿足賓客需求,追求賓客贊譽,實現(xiàn)人生價值走出了一條適合自身企業(yè)發(fā)展的道路?,F(xiàn)擁有員工1200余人,已累計投資一億多元。20xx年,xx酒店集團創(chuàng)建了我省第一家商務(wù)酒店,在國內(nèi)率先推出商務(wù)文化主題酒店概念,形成了獨特的精心、精細、精品的商務(wù)酒店文化。目前該集團旗下企業(yè)包括山東xx商務(wù)酒店、天禧xx商務(wù)酒店、天發(fā)xx商務(wù)酒店、xx望湖樓賓館和xx巴西烤肉(連鎖)餐廳,年營業(yè)額超過億元。近期,酒店高層領(lǐng)導(dǎo)又通過協(xié)商,準備斥資一億多元在濟南市槐蔭區(qū)段店籌建一座五商務(wù)酒店!經(jīng)過多年的實踐與探索。xx已形成一套完整的,科學(xué)有效的管理模式,是以情服務(wù),用心管理,用心做事是公司管理的基石,而深厚的文化底蘊則成為xx品牌發(fā)展的保障。
天發(fā)xx商務(wù)酒店按照國際四標(biāo)準設(shè)計建造的現(xiàn)代化、智能化商務(wù)酒店。酒店主樓21層,裙樓3層,營業(yè)面積18000余平方米,位于濟南市堤口路黃金地段,設(shè)有豪華套房、辦公套房、商務(wù)套房、標(biāo)準間、單人間,共計198間。酒店交通便利,距離濟南火車站公里,長途客運站1公里,飛機場37公里,為您的出行提供便利。20xx年10月28日天發(fā)xx商務(wù)酒店榮膺國家四飯店揭牌儀式舉行,該酒店成為濟南市第19家四酒店。該酒店集住宿、餐飲、旅游、休閑、會議等于一體,是濟南市濟濼路商圈為數(shù)不多的高檔酒店之一。
二、實習(xí)經(jīng)歷
是我永遠都不會忘記的一天,這一天一早,學(xué)校的校車將我們一行48個人連人帶行李拉去了xx酒店的一個崗前培訓(xùn)基地望湖樓培訓(xùn)中心。在車外等待我們的是培訓(xùn)中心的王艷主任,劉政主任,還有一店任巧鳳主任。從他們那里我們知道,在這里我們要開始為期半個月的培訓(xùn)生活,其中包括軍事訓(xùn)練、酒店文化知識學(xué)習(xí)、儀容儀表的學(xué)習(xí)、崗前技能培訓(xùn)、消防知識學(xué)習(xí)等。我們整個培訓(xùn)過程是在趵突泉啤酒廠內(nèi)部的一個禮堂完成的,在這里生活挺辛苦,我們每早一早起床被車從望湖樓拉到這里,然后晚上很晚再回去,雖然挺辛苦,但回憶起來,那確是段幸福而美好的時光!
我們在上崗之前的技能培訓(xùn)主要內(nèi)容就是要學(xué)會怎樣鋪好一張床,而我們所學(xué)的中式做床方法也是與我在學(xué)校里所學(xué)西式做床法所不同。給我們培訓(xùn)的是培訓(xùn)中心主任劉政先生,劉主任是嚴肅卻又可親的,工作態(tài)度特別的認真!還記得分完崗后正式開始崗位培訓(xùn)前,他對我們說了這樣一句話:歡迎大家到客房來,客房部是一個工作特別辛苦的部門,看到大家的熱情,我很高興!現(xiàn)在想想這句話還是渾身是勁。鋪床時每一步都有要求,而正個鋪床過程包括撤床單被套、甩單、套被子鋪平、三線合一和套枕套等都必須在3分鐘內(nèi)完成。
首先,拉床體:
將床大約拉出距離床頭板50cm,然后檢查床墊以及床上保護墊是否有污跡或者毛發(fā),毛發(fā)是做床的禁忌;
第二,鋪床單:
鋪床單大致又可以分為甩單、開單、包角三個小步驟;鋪床時應(yīng)將折疊的床單正面向上(骨縫朝上),使床單的中線不偏離床墊的中心線,床兩側(cè)面垂下的部分相等,并將床單四個角分別以90度角,塞入床體與床墊中。注意包角方向一致、角度相同、緊密適度、不漏巾角;
第三,套被罩:
1)將被芯平鋪在床上;
2)將被罩外翻,把里層翻出;
3)使被罩里層的床頭部分與被芯的床頭部分固定;
4)兩手伸進被罩里,緊握住被芯床頭的兩角,向外翻轉(zhuǎn),用力抖動,使被芯完全展開,被罩四角飽滿;
5)將被罩開口處封好;
6)調(diào)整棉被位置,使棉被床頭部分與床墊床頭部分齊平,棉被的中心線位于床墊中心線;
7)將棉被床頭部分翻折25。(注意:是整個床面平整、挺括、美觀)
第四,套枕套:
將枕芯裝入枕套,使枕套四角飽滿,外型平整、拍松。兩只枕頭并列斜靠在床板的中間,與床形成45度斜角。
第五,推床:
將鋪好的床向前推進,與床頭板吻合,注意鋪床的整體效果和美觀。
想著一開始我們的做床速度都大約是六七分種,后來經(jīng)過反反復(fù)復(fù)一次次的練習(xí),我們的速度終于一天天的逼近三分鐘,在這里,感受著自己的進步,很是興奮!很快,我們結(jié)束了崗前培訓(xùn)時間,又因為我們?nèi)藬?shù)很多,所以被分到了各個不同的點,我也開始了我的天禧xx之旅……
很快,在這里我們走上了各自的,現(xiàn)實中的實習(xí)崗位,很多事情并不是我們之前想象中的那個樣子,而干客房服務(wù)員也并不是簡單的鋪床、整理房間,還有很多很細節(jié)的內(nèi)容,譬如:在工作中如何確認客人的身份、如何收取客人衣物、如何對勿擾房間進行排查等等等等。當(dāng)然,客房服務(wù)員的首要任務(wù)還是做好房間的清理工作,以便為客人提供一個整潔的居住環(huán)境。然而,清理房間又不是簡簡單單的換換床單被罩,而是有一套嚴謹?shù)墓ぷ鞒绦?,就?1個字做房程序敲、開、放、插、開、查、報、關(guān)、通、撤、鋪、整、抹、補、吸、檢、關(guān)、取、送、記、報。每一個小程序又包含一系列的小步驟,譬如做房的第一步敲也是有一定的方式方法:敲房門時手指微彎曲,以中指第二關(guān)節(jié)部位,輕敲房門三次,每次三下,每次間隔2—3秒鐘,每次分別報housekeeping服務(wù)員服務(wù)員。在敲門過程中又要求要有節(jié)奏的敲,不能回拳或手掌打門,要體現(xiàn)文明。敲門不能過急或過緩,控制聲音。報身份時,聲調(diào)要適度,身子與門保持約30cm。也許程序做起來很是一個復(fù)雜,但我們?nèi)砸獔猿职凑粘绦蛞徊讲胶芎玫娜プ?,因為只有這樣我們才能很好的避免失誤的產(chǎn)生,才能更好的做好工作!其實,只有真正的按程序去執(zhí)行,才能更好的保護我們自己!
三、實習(xí)體會
說實話,很榮幸我能在酒店實習(xí)階段來到了酒店客房部,雖然這里很少能夠有面客的機會,雖然在這里的大部分時間我們都是在從事著重復(fù)的動作,干著反復(fù)的工作,雖然這里的氣氛有時候很壓抑人。但是,我依然覺得在這里呆了這些日子很值!正因為在客房里工作,讓我們接觸了一群同樣在客房工作的樸實的大姐們,也許單純靠說我不能完全描述客房大姐身上的優(yōu)點,但是,是他們幫我度過了實習(xí)階段中最容易讓人躁動不安的日子!
在這里,我很現(xiàn)實的認識了赤裸裸的社會,社會并不是我們想象中的那么美好,并不是到處充滿和諧的陽光,我們要在現(xiàn)實的社會中學(xué)會生存、學(xué)會成長、學(xué)會如何真正的做人!有這樣一句話我一直銘記在心做人講人品,做事講職業(yè)道德!這是xx人教育我的,而我,也是盡全力的去這么做。
工作中,我們真的體會到了劉正主任之前的話客房的工作是很辛苦的還是很清晰的能夠記得當(dāng)時我們幾個初到客房部,跟師傅學(xué)了一個周之后我們就單獨做房,當(dāng)時部門人手挺緊張,我們也被當(dāng)作正式員工一樣來分房,每天平均八九間,當(dāng)時的壓力真的很大,我們五個同學(xué)真是抱緊膀子度過來的,誰干完的早主動去幫忙,大家一起下班,那種感覺帶給人的力量是無法想象的!那時候,每天干完活累的都不想吃飯,腳疼得如被針扎一般,而現(xiàn)在,不管再大的勞動量,至少腳已經(jīng)感覺不到那種針扎般的疼痛,或許,這就是磨礪過得成果,對我而言,也是一種成長吧!
除了身體上的磨練,的成長或許更加的有意義。首先,我認識到一個企業(yè)的發(fā)展壯大,最重要并不是效益,而是安全,這里的安全包括生產(chǎn)過程中的安全,也包括生產(chǎn)的產(chǎn)品的安全性,只有保住了安全這個底線,我們才能談到發(fā)展!印象最深的一句任總講的話天禧xx我們用三年能夠收回他的投資成本,但是所有的一切如果被一場大火侵襲,將就一無所有!這句話很是意味深長,也牢牢的將安全印在了我的心底。在客房部,酒店組織過很多次消防演習(xí),也是我學(xué)到了很多消防知識。其次,我真正的認識到管理在工作過程中的重要性,有效的管理會帶給員工以無限的力量,在這里,我用親身實踐驗證著好的管理者的價值所在,用心的去學(xué)習(xí)現(xiàn)實工作生活中的管理方法與知識。很多時候,一個個鮮活的案例擺在眼前,回憶著經(jīng)理的處理方法,我有時會想假如我是經(jīng)理我會怎么處理,在這個過程中我會記錄下來她好的一面,并記錄存在問題的一面,一邊自己以后不會犯這種管理失誤。然后,我要提到的一個重要點就是,在工作中,在與人交往過程中,語言的藝術(shù)以及待人接物的藝術(shù)都要把我好他的分寸,同樣的話、同樣的一件事,我們要盡量學(xué)會用一種比較容易讓人接受的方式表達出來
我想,這一年我所學(xué)到的東西遠遠超過我所表述出來的內(nèi)容,甚至有很多潛質(zhì)的影響已經(jīng)深入我的體內(nèi),日后的不經(jīng)意間我所表現(xiàn)出來的或許就是我這一年所得到的。雖然,這一年的生活單調(diào)、重復(fù)、乏味,但還好,這一年我堅持的很好。磨練了不僅僅是身體吃苦耐勞能力,還有我心里上的承受能力,更有在重復(fù)中,在寂寞中的堅持!
最后,我想我要感謝我的偉大的老師們,雖然實習(xí)過程中偶爾會對老師有埋怨,但真正走過了,才真正理老師們的用心良苦!這個時候,真的為我是這個學(xué)校,這個專業(yè)的學(xué)生而感到驕傲!然后,還要感謝xx酒店集團在我們涉世之初為我們提供的實習(xí)磨礪機會!最后,我還要感謝這一年來給過我?guī)椭牟块T大姐們,以及共同生活的同學(xué)們。
實習(xí)后,畢業(yè)后,不論我走入怎樣的工作崗位,走入了怎樣的生活環(huán)境,我都不會忘記這一年對我的影響,我會帶著這一年我的成長成果,勇往直前的開辟我的未來人生之路!
酒店大堂介紹篇十五
隨著學(xué)校生活結(jié)束,我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn),為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學(xué)校安排了這次實習(xí),使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識,為此我在沈陽黎明國際酒店餐飲部進行了為期兩個月的實習(xí),收獲頗豐,掌握了許多課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗,學(xué)會了很多的為人處事的道理和原則,不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛煉,為以后的工作和生活打下了夯實的基礎(chǔ)。
沈陽黎明國際酒店是由沈陽黎明航空發(fā)動機集團投資興建,并委托香港天倫國際酒店管理集團經(jīng)營管理的一家涉外商務(wù)酒店,鄰近沈陽故宮和中街商業(yè)中心,位置優(yōu)越,交通便利。它設(shè)有經(jīng)典的中式餐廳--四季廳、薈萃東西美食的太陽閣西餐廳和專營鮑魚、魚翅等名貴珍品的魚翅撈飯餐廳、b座主營澳門豆撈的景泰廳,設(shè)在三樓的宴會廳可接待千人以上的大型活動,氣派不同凡響。四樓的陽光康樂中心提供先進完善的健身、娛樂、休閑設(shè)施及五品質(zhì)的服務(wù)。另外沈陽黎明國際酒店還設(shè)有可接待千人以上的大型豪華宴會廳,另備有6間裝飾典雅,功能齊備的多功能廳。
實習(xí)過程:我在酒店b座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務(wù)員制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,感覺就像無頭蒼蠅,不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)導(dǎo)和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的事老員工對我們很友好,不過這都得力于我們平常辛勤的工作。
我們的工作除了擺臺、疊口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職清潔工,每天上下班第一件事就是擦塵,除此之外,我們還肩負搬運工,搬桌子椅子、上下轉(zhuǎn)盤、拆卸桌子。我們實習(xí)生的上班時間是8小時工作制,每周休息兩天,幾乎每天都是兩頭班即上午三小時,下午五個小時,中午有午休時間,但往往下班的具體時間都不確定,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,但加班都會有記錄的,每月都有綜合時間記錄,適當(dāng)?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺得這種制度還是很靈活合理的。
熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況,包括:
(1)酒店公共設(shè)施、營業(yè)場所的分布及其功能。
(2)酒店所能提供的主要服務(wù)項目、特色服務(wù)及各服務(wù)項目的分布。
(3)酒店各服務(wù)項目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。
(4)酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
(5)酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、機構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。
(6)酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。
(7)參加公司的崗位培訓(xùn),熟悉自己的工作職責(zé),了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。
(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)的品種;沽清的品種。
中餐的服務(wù)程序:
1>.從迎客給客人拉椅讓座鋪口布、撤筷子套派毛巾問茶斟茶點菜問酒水斟酒水上菜席間服務(wù)(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結(jié)賬送客翻臺清場結(jié)束。雖然以上服務(wù)程序在課程中也學(xué)習(xí)過,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不盡相同的,要想給客人個性化的服務(wù),就不是那么容易了。通過實習(xí),我覺得只有在整體上掌握了基本服務(wù)程序的前提下才能給客人從細節(jié)上提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2>.酒水知識在酒店里,有很多的酒水,以前雖然在書本上學(xué)習(xí)了一些,但對他的了解并不是很深,自從來酒店以后,學(xué)習(xí)到了很多酒水方面的知識,有紅酒、燒酒、白酒等等,以及它們的斟發(fā),如紅酒斟三分之一,白酒八分滿,白蘭地斟一撇等,又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等,花雕酒可以加話梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識。
3>.醬料的搭配在酒店里,很多菜肴都有相應(yīng)的醬料,于是要對醬料有所熟悉,才能更好的服務(wù)于客人,如乳豬有乳豬醬和砂糖,白切兔有蒜茸醬,小籠包應(yīng)跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等,這些都是我們在服務(wù)客人時應(yīng)當(dāng)知道的。
酒店大堂介紹篇十六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、朋友們:
大家上午好!
今天,我們期待已久的希爾頓店隆重開業(yè)了!借此機會,我代表河源市委、市政府對希爾頓店的順利開業(yè)表示熱烈的祝賀!向酒店全體員工致以親切的問候!并向一直關(guān)心、支持希爾頓店事業(yè)發(fā)展的各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們表示衷心的感謝!
希爾頓店的開業(yè),標(biāo)志著河源市服務(wù)業(yè)又向前邁進了一步。希爾頓酒店作為集客房、餐飲、會議為一體的參照國際五星級標(biāo)準精心設(shè)計建造的時尚商務(wù)酒店,風(fēng)格別致、設(shè)計新穎、功能齊全,無論是主體建筑,還是內(nèi)部裝潢,都彰顯出了大氣魄、大手筆,對提升廉江地區(qū)周邊環(huán)境,促進縣域經(jīng)濟發(fā)展發(fā)揮了應(yīng)有的作用。
近年來,市委、市政府全面落實科學(xué)發(fā)展觀,發(fā)揮優(yōu)勢、科學(xué)規(guī)劃,把爭創(chuàng)廣東省旅游強市作為一項重要工作來抓,酒店規(guī)模、旅游產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出穩(wěn)健快速發(fā)展的良好態(tài)勢,充滿生機和活力,豪華、時尚商務(wù)酒店——希爾頓酒店的開業(yè)就是河源市經(jīng)濟強勢發(fā)展的證明。
希爾頓酒店的領(lǐng)導(dǎo)者和全體員工要再接再厲,以盛大開業(yè)慶典為契機,發(fā)揚奉獻社會的精神,開展個性化、特色化、形象化的服務(wù),為四方賓客提供一個溫馨舒適的家,全力打造當(dāng)代酒店服務(wù)行業(yè)發(fā)展的典范,努力成為河源市酒店餐飲和服務(wù)行業(yè)的品牌之星!
有關(guān)職能部門將一如既往為酒店管理經(jīng)營創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。希望希爾頓酒店提高服務(wù)意識,增強科學(xué)管理的理念,以服務(wù)河源、發(fā)展河源的眼光,堅持高標(biāo)準、高質(zhì)量的發(fā)展思路,努力把自身打造成檔次高、規(guī)模大、實力強、效益好的一流酒店。同時也希望希爾頓酒店能抓住河源爭創(chuàng)廣東省旅游強市的機遇,借大力發(fā)展旅游的東風(fēng),加快發(fā)展,為河源市旅游和餐飲業(yè)增光添彩!
最后,祝希爾頓酒店開業(yè)大吉、生意興隆、財源廣進、興旺發(fā)達!祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓工作順利、身體健康、節(jié)日快樂,闔家幸福!
謝謝大家!
酒店大堂介紹篇十七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓:
金秋十月,碩果飄香,遼寧湯河溫泉假日酒店在這里舉辦試營業(yè)慶典儀式。首先,我代表區(qū)委、區(qū)政府對遼寧湯河溫泉假日酒店的試營業(yè)表示衷心的祝賀,對各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓的到來表示熱烈的歡迎。
為深入貫徹落實“旅游立區(qū)”發(fā)展戰(zhàn)略,構(gòu)筑起縱貫?zāi)媳钡摹耙焕纫还葍梢怼甭糜伟l(fā)展新格局,近年來,區(qū)委、區(qū)政府高瞻遠矚,高起點規(guī)劃湯泉谷旅游區(qū),制定各項優(yōu)惠政策,吸引民間資本投資旅游事業(yè),全力打造溫泉康健旅游、休閑度假旅游。經(jīng)過兩年來的不懈努力,遼寧湯河溫泉假日酒店一期項目正式建成,解決了近600人的勞動就業(yè)問題,為我區(qū)勞動就業(yè)開辟了一條成功的道路。遼寧湯河溫泉假日酒店位于湯泉谷核心區(qū),是湯泉谷整體開發(fā)的重要支撐項目和龍頭啟動項目,它的建成標(biāo)志著我區(qū)旅游產(chǎn)品由政府投資為主逐步向社會投資為主的市場轉(zhuǎn)變。這是我區(qū)溫泉旅游經(jīng)濟的一個新的里程碑,同時也是我區(qū)資源枯竭型城市轉(zhuǎn)型的一個新的里程碑。湯河溫泉假日酒店一期項目的建設(shè)必將成為我區(qū)旅游新的經(jīng)濟增長點,為打造湯泉谷地區(qū)溫泉文化奠定了堅實基礎(chǔ)。
下一步,區(qū)委、區(qū)政府將全力打造湯河濕地生態(tài)公園和溫泉保護公園,為溫泉假日酒店提供了全方位、高標(biāo)準的配套設(shè)施,形成渾然一體的生態(tài)酒店外部環(huán)境,營造濃厚的休閑度假旅游氛圍。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓,幾年來,弓長嶺區(qū)的旅游開發(fā)取得長足進展,獲得市委、市政府及社會各界的鼎力支持,我謹代表區(qū)委、區(qū)政府對你們的一貫支持與關(guān)心,表示衷心的感謝!
弓長嶺區(qū)旅游資源豐富,投資環(huán)境寬松,高山滑雪、溫泉康健、休閑度假游初具規(guī)模,弓長嶺區(qū)先后被評為中國礦泉水之鄉(xiāng),中國最休閑旅游城區(qū),遼寧省生活質(zhì)量優(yōu)質(zhì)縣區(qū),成為遼寧中部城市群的后花園,向人們展示了強勁的發(fā)展后勁。勤勞淳樸、熱情好客的弓長嶺人竭誠歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓到這里休閑度假、投資開發(fā),共同建創(chuàng)造“四位一體”的和諧弓長嶺。
酒店大堂介紹篇十八
由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才能推動籌建工作的進展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項主體工程:
2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設(shè)備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成80%。
4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長廊、酒店廣場、店標(biāo)石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%;酒店停車場完成90%;酒店噴水池完成90%;草地照明完成90%。
對各類設(shè)備、用品、材料選樣及機器設(shè)備選型,并簽定合約。
在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設(shè)備、用品及材料選樣及機器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約x份,合同總額達x萬元。
保證人員儲備,加強人員培訓(xùn)。20xx年x月,酒店確立全體人員編制為x人。結(jié)合酒店特點搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。
為了能夠跟上酒店進行試營業(yè)時新入店員工的培訓(xùn),海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對所有已入店員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。
經(jīng)過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實物臺帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財務(wù)后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
以上為本人在本年度任俱樂部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負責(zé)的各項工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
酒店大堂介紹篇十九
一、實習(xí)酒店
__國際大酒店
二、實習(xí)時間
2021年_月_日-2021年_月_日
三、實習(xí)地點
__市__區(qū)__路___號
四、酒店概述
__國際大酒店是一個全國連鎖酒店,也是業(yè)內(nèi)數(shù)一數(shù)二的知名酒店,我所在的酒店是__國際大酒店在__市的一個分酒店,目前酒店在職員工__名,環(huán)境美麗,服務(wù)周到,員工的職業(yè)素質(zhì)十分高,獲得客戶的一致好評。
五、實習(xí)資料
在初到__酒店這個大團體當(dāng)中的時候,我對那里充滿了陌生,可是看到那里的員工服務(wù)的時候素質(zhì)異常的高,瞬間就好感度飆升,我的職位是酒店前臺,在入職之前酒店會給我們做為期一周的培訓(xùn),培訓(xùn)的資料主要是了解酒店的文化,還有酒店的起源發(fā)展,還有一系列針對所在崗位的培訓(xùn),那里的培訓(xùn)教師都十分的熱情,也對我們十分負責(zé),平時有什么問題他都會在第一時間幫我們解決,自我明白的全部都教給我們,特備是酒店的一些注意事項,他每次都是耐心的給我們講解,十分負責(zé),這個是我感覺最好的一點。培訓(xùn)完了之后會對我們進行一場筆試,主要是針對我們培訓(xùn)期間學(xué)到的知識進行一個考核,然后帶我們?nèi)プ鋈肼汅w檢,體檢經(jīng)過這樣就正式上崗了。
正式在酒店前臺這個崗位上工作的時候,我還有點不適應(yīng),因為酒店前臺這個職位能夠說是代表著一個酒店形象的好壞,是一個酒店的門面,客戶對酒店的第一映象也是從前臺開始的,所以我的壓力也是挺大,經(jīng)過培訓(xùn)后的我,明白前臺那里要具備必須的職業(yè)素質(zhì),如普通話要好,形象端正,還有脾氣要好,這都是一名優(yōu)秀的臺前需要具備的素養(yǎng),在一開始我當(dāng)然還算不上一名優(yōu)秀的前臺,可是我一向扎起在朝著這個方向努力。
實習(xí)期間我一向本著刻苦的心態(tài)在上班,每一天8點上班我7點半就到了酒店早早的為一天的工作做好準備,多次受到主管的表揚,前臺這個職位是有夜班的,我們幾個臺前員工都是實行兩班倒,雖然很累可是都樂此不彼,因為這是一個鍛煉自我的絕佳機會。
六、感悟
在__酒店實習(xí)的這三個月的時間里,我每一天都在為自我加油,因為剛開始不適應(yīng),我努力的說服自我堅持,在那里實習(xí)的三個月讓我明白了每一份工作都有它的價值,只要用心認真的對待,微小的價值也會被無限的放大。
酒店大堂介紹篇二十
實習(xí)人:xxxx學(xué)院人文科學(xué)系05xxx
實習(xí)時間:xxxx年x月至x月
實習(xí)單位:xxx市xxx飲食娛樂有限責(zé)任公司
實習(xí)目的:鞏固文秘專業(yè)的主業(yè)知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經(jīng)驗,掌握操作技能,將所學(xué)知識用于實際工作。主要實習(xí)情況報告如下:我擔(dān)任的是大堂經(jīng)理一職,這是一個很大的挑戰(zhàn),我是剛剛從學(xué)校畢業(yè)的大學(xué)生,公司里面有很多工齡較長的、工作經(jīng)驗很豐富的前輩,我作為一個新人,初來乍到,沒有任何的社會經(jīng)驗,對于這份工作也很不了解,一瞬間真的很迷茫,但是,前輩們都很有耐心的幫助我,才讓我在接下來的工作中不至于手足無措。大堂經(jīng)理工作描述:大堂經(jīng)理就是酒店或餐飲行業(yè)中受總經(jīng)理委托并代替總經(jīng)理處理客人對公司一切設(shè)備、設(shè)施、人員、服務(wù)等方面的投訴,監(jiān)督各部門的運作,協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系,實習(xí)保證公司以正常的秩序向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的中層管理人員。他們詩司的神經(jīng)中樞,實通公司和客人之間的橋梁,在實習(xí)期間,我大致的工作范圍包括:
(1) 維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明;
(2) 妥善安排當(dāng)日工作,監(jiān)督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量;
(3) 處理客人投訴,協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在公司內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;
(4) 解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù);
(5) 每天做巡視工作,監(jiān)督公司工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運行、以及安全等情況。
(6) 大堂經(jīng)理除了起橋梁和紐帶的作用之外,實習(xí)還是監(jiān)督公司工作質(zhì)量的“法眼”。大堂經(jīng)理一般要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限,接受過服務(wù)管理、企業(yè)管理的培訓(xùn),懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué),管理學(xué)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識;熟悉公司的各項管理工作流程和管理規(guī)范,具有較強的組織、管理和協(xié)調(diào)能力;具備相當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)能力,應(yīng)變能力也要很強。我在學(xué)校學(xué)習(xí)了關(guān)于管理的知識,在書本上也看過很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實踐過,也許等到真正管理一個公司時,才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。實習(xí)結(jié)果:實習(xí)這三個月期間,我第一次把理論用于實踐當(dāng)中,才感覺到兩者的不同,在剛開始的工作中,我真的很難適應(yīng),許多老員工都對我保持懷疑的.態(tài)度,都不相信我一個黃毛丫頭、一個剛剛畢業(yè)的學(xué)生怎么能勝任那么繁重和復(fù)雜的事務(wù),而我,更是努力讓自己盡快去適應(yīng)這里的工作。無論在員工管理方面還是在組織協(xié)調(diào)方面都堅持一定的原則。我在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。前輩們也被我的虛心求教的精神所打動,在工作中總是給我很多意見和建議,這些意見、建議對于我是非常寶貴的,我從別人的意見中找到了自己的不足,從別人的建議中總結(jié)出了一套有效的工作方法,使工作事半功倍,而我總結(jié)的工作方法讓老員工對我刮目相看,漸漸的,我在謙虛學(xué)習(xí)努力工作的同時,也融入了這個大集體,拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,禰補自己的不足。實習(xí)體會:這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始了與以往完全不一樣的生活?!疤煜掠⑿劢晕逸?,一入江湖立馬催?!?從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。
常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。三個月的實習(xí)時間雖然不長,但是我從中學(xué)到了很多知識,關(guān)于做人,做事,做學(xué)問。這次實習(xí)順利結(jié)束了,但我明白:今后的工作還會遇到許多新的東西,這些東西會給我?guī)硇碌捏w驗和新的體會,因此,我堅信:只要我用心去發(fā)掘,勇敢地去嘗試,一定會有更大的收獲和啟發(fā)的,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗。
酒店大堂介紹篇二十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、朋友們:
大家上午好!
今天,我們期待已久的希爾頓店隆重開業(yè)了!借此機會,我代表xx縣委、縣政府對希爾頓店的順利開業(yè)表示熱烈的祝賀!向酒店全體員工致以親切的問候!并向一直關(guān)心、支持希爾頓店事業(yè)發(fā)展的各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們表示衷心的感謝!
希爾頓店的開業(yè),標(biāo)志著xx市服務(wù)業(yè)又向前邁進了一步。希爾頓酒店作為集客房、餐飲、會議為一體的參照國際五星級標(biāo)準精心設(shè)計建造的時尚商務(wù)酒店,風(fēng)格別致、設(shè)計新穎、功能齊全,無論是主體建筑,還是內(nèi)部裝潢,都彰顯出了大氣魄、大手筆,對提升廉江地區(qū)周邊環(huán)境,促進縣域經(jīng)濟發(fā)展發(fā)揮了應(yīng)有的作用。
近年來,縣委、縣政府全面落實科學(xué)發(fā)展觀,發(fā)揮優(yōu)勢、科學(xué)規(guī)劃,把爭創(chuàng)廣東省旅游強市作為一項重要工作來抓,酒店規(guī)模、旅游產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出穩(wěn)健快速發(fā)展的良好態(tài)勢,充滿生機和活力,豪華、時尚商務(wù)酒店——希爾頓酒店的開業(yè)就是xx市經(jīng)濟強勢發(fā)展的證明。
希爾頓酒店的領(lǐng)導(dǎo)者和全體員工要再接再厲,以盛大開業(yè)慶典為契機,發(fā)揚奉獻社會的精神,開展個性化、特色化、形象化的服務(wù),為四方賓客提供一個溫馨舒適的家,全力打造當(dāng)代酒店服務(wù)行業(yè)發(fā)展的典范,努力成為xx市酒店餐飲和服務(wù)行業(yè)的品牌之星!
有關(guān)職能部門將一如既往為酒店管理經(jīng)營創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。希望希爾頓酒店提高服務(wù)意識,增強科學(xué)管理的理念,以服務(wù)河源、發(fā)展眼光,堅持高標(biāo)準、高質(zhì)量的發(fā)展思路,努力把自身打造成檔次高、規(guī)模大、實力強、效益好的一流酒店。同時也希望希爾頓酒店能抓住爭創(chuàng)廣東省旅游強市的機遇,借大力發(fā)展旅游的東風(fēng),加快發(fā)展,為河源市旅游和餐飲業(yè)增光添彩!
最后,祝希爾頓酒店開業(yè)大吉、生意興隆、財源廣進、興旺發(fā)達!祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓工作順利、身體健康、節(jié)日快樂,闔家幸福!
謝謝大家!
酒店大堂介紹篇二十二
尊敬的王縣長、尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、各界朋友們:大家好!
xzx大酒店經(jīng)過半年時間的裝修,現(xiàn)以嶄新的面貌意屹立于世人眼前,接受大家的親臨檢驗,現(xiàn)在我宣布:如東“xzx大酒店”正式開業(yè)!此時此刻,我謹代表xzx大酒店的全體員工向百忙之中蒞臨今天盛會的各界領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓表示最熱烈的歡迎和衷心的感謝!
xzx大酒店是xz海鮮美食城引進入駐的首家大酒店,是如東縣政府重點扶持項目,由上海君水灣餐飲管理有限公司獨家投資興建,酒店以如東海鮮為特色,經(jīng)營以蘇、浙、滬風(fēng)味為主打,讓如東人民不出如東即可品嘗各地特色風(fēng)味美食。
經(jīng)典裝修的xzx大酒店定位于普通消費,致力于讓客人享受星級酒店的標(biāo)準服務(wù),我們將以此為契機,通過規(guī)范化的管理,以“衛(wèi)生環(huán)境一流、服務(wù)設(shè)施一流、菜品質(zhì)量一流、特色服務(wù)一流”為經(jīng)營理念,不斷拓展和創(chuàng)新服務(wù)領(lǐng)域,努力把xz發(fā)展成一流的商業(yè)服務(wù)和文化底蘊為一體的品牌型餐飲,通過品牌建設(shè)提升企業(yè)的知名度和社會美譽度,為提升如東人民幸福的指數(shù)、構(gòu)筑魅力如東,實現(xiàn)如東的快速發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻。
憶往昔我們豪情滿懷,望未來我們信心百倍。酒店開業(yè)后,我們將充分利用如東豐富的海鮮資源,打造我們酒店的特色海鮮品牌,向沿海海鮮美食第一城的目標(biāo)奮進,我們會努力提升酒店的服務(wù)和管理,以追求更高的目標(biāo),也希望未來的日子里能夠得到在座各位一如既往的關(guān)懷和支持。
最后,衷心祝愿與會的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓新年快樂,在新的一年里身體健康、工作順利、生活幸福美滿!謝謝大家。
酒店大堂介紹篇二十三
女士們、先生們,同志們、朋友們:
上午好!金秋月圓,丹桂飄香。在這美好時節(jié),我們迎來了御泉大酒店的竣工開業(yè)。在此,我謹代表市委、市人大、市政府、市政協(xié)和全市人民,向御泉大酒店的竣工開業(yè)表示熱烈的祝賀!
近年來,全市人民按照“一三五”發(fā)展戰(zhàn)略,大力推進“三化”進程,取得了令人矚目的成就。特別在推進城市化進程中,大力實施了“舊城改造”、“提質(zhì)擴容”和“南延?xùn)|進”戰(zhàn)略,城市面貌煥然一新,博得了市內(nèi)外各界的一致贊譽,御泉大酒店就是我市“舊城改造、提質(zhì)擴容”的標(biāo)志性建設(shè)項目之一。她的竣工開業(yè),為我市城市建設(shè)又增添了一處新的靚點。
御井招來云外客,泉清引出洞中仙。在這百業(yè)競爭萬馬奔騰的今天,特色就是優(yōu)勢,優(yōu)勢就是財富。御泉大酒店要在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地,或者獨占鰲頭,一定要營造自己的特色,打造自己的品牌,塑造自己的形象;一定要有科學(xué)管理、準確定位;一定要用全新的理念,一流的服務(wù),創(chuàng)造一流的效益;一定要誠招天下客,信引四方賓,更好地為顧客服務(wù),更多地回報社會。
御泉大酒店是我市服務(wù)業(yè)、旅游業(yè)中的一名新成員。新生力量的成長壯大需要全社會的關(guān)心和支持。我希望我們?nèi)懈鞑块T、各單位和社會各界都來營造良好的環(huán)境,為御泉大酒店的成長壯大多播灑些陽光和雨露,多給予些關(guān)心和支持。我相信,在社會各界的大力支持下,在主管部門的科學(xué)管理下,在酒店全體員工的共同努力下,御泉大酒店一定能夠創(chuàng)造出耀眼的輝煌,驕人的業(yè)績,為我市財稅增收、經(jīng)濟發(fā)展、社會繁榮多作貢獻。
最后,衷心祝愿御泉大酒店生意興隆,財源茂盛,顧客盈門,日進斗金!
酒店大堂介紹篇二十四
1、這酒店讓在外的人,感受到了歸家的感覺:這里有住家的可口菜肴,這里有溫馨如家的環(huán)境,還有那周到齊全的全天候服務(wù)。
如果有機會,我還會來這里。
2、沿著寬敞熱鬧的街看去,兩邊的房子也很有特色。
新開元大酒店、香溢大酒店、浙二醫(yī)院等大樓,高入云天,豪華,氣派。
帶著古色新裝的矮房店面,襯托在其中,看上去別致而經(jīng)典。
每當(dāng)夜幕降臨,路燈,廣告的霓虹燈,還有店鋪里射出的燈光,輝映在一起。
人在其中,仿佛置身天街。
3、定位為城市度假村位于北京頤和園邊上,宛若私家園林的布局、明式家具的住家風(fēng)格、比的客人和員工比例都讓這座低調(diào)的酒店在行業(yè)內(nèi)成為被模仿的典范。
4、正位于廣州金融和購物的中心地帶—天河城商圈,步行3分鐘即可到中信廣場、市長大廈、大都會廣場、天河購物城、正佳購物廣場、宏城廣場等百貨購物中心,天河體育中心和地鐵站;步行15分鐘到達連結(jié)廣九直通車站(廣州東站);距離廣州白云新機場僅40分鐘的車程。
5、新開張的酒店門前,張燈結(jié)彩,彩旗飄揚,上空吊著巨大的彩色氣球,氣球下掛著五顏六色的飄帶,上面寫滿了祝賀的標(biāo)語。
整個酒店沉浸在歡樂的海洋中。
6、推開酒店餐廳那扇沉甸甸的大門,眼前展開的是一個風(fēng)格奢華的闊大空間,天花板上華麗的水晶吊燈,每個角度都折射出如夢似幻斑斕彩光。
華美的歐式桌椅、小巧精致吧臺,都漆成純白色,處處散發(fā)著貴族氣息。
7、憑借獨有的人文素養(yǎng)和其婉約美麗的殷殷之情,運用國際化的管理經(jīng)驗,讓您在能體驗由浩瀚歷史演繹而形成的風(fēng)采焯灼的中國飲食文化,更可以享用世界高水準的管理服務(wù)。
西方典雅的情調(diào)融合了中式誠摯的服務(wù),恬淡中盡顯皇家特有的風(fēng)范與尊貴。
8、坐落在繁華市中心,雖然不是星級酒店,但是裝飾豪華、氣派,酒店的菜肴具有異國風(fēng)味,其中的巴西烤肉更是獨樹一幟。
前來就餐的人絡(luò)繹不絕,酒店門口停滿了各種顏色的小汽車。
酒店大堂介紹篇二十五
***項目
目 簡 介
二0一三年九月
1 項
第一章 總 論 ................................................................................................................................................... 3
第二章 項目提出的背景和市場分析 ............................................................................................................. 3
第四章 工藝技術(shù)方案 ..................................................................................................................................... 4
第五章 建設(shè)條件、公用工程和輔助設(shè)施方案 ............................................................................................. 4
酒店大堂介紹篇二十六
尊敬的各位朋友和酒店的全體員工:
歡迎加入心康商務(wù)酒店,成為我們大家庭中的一員!
“做最好的本土化酒店”―――是我們的發(fā)展目標(biāo).
“員工和企業(yè)共同成長”----------是我們的發(fā)展信念.
我們堅持認為:企業(yè)與員工之間,不應(yīng)該是簡單的雇傭與被雇傭的關(guān)系,而應(yīng)該是攜手合作、共同發(fā)展的事業(yè)伙伴關(guān)系.
秉承“以人為本”的管理理念,從員工入職的第一天起, 心康商務(wù)酒店就把“人”放在我們工作的的首位,認真致力于營造顧客與酒店、酒店與員工、員工與員工之間的親切和諧、團結(jié)協(xié)作的家庭氣憤,讓每一個進入心康商務(wù)酒店的顧客和員工都感受到一種家的溫暖。 我們強調(diào)對顧客的尊重,把每一個客人當(dāng)作我們海外歸來的家人對待,盡我們的努力為顧客提供細微的個性化的服務(wù),使酒店的服務(wù)充滿人情味。
同時,我們強調(diào)對員工的尊重,把每一位員工當(dāng)作我們朝夕相處的家人來的對待,要求每一個管理者必須把對員工的重視和尊重作為一切管理工作的出發(fā)點,在全體成員中營造相互理解,相互尊重,相互支持,團結(jié)協(xié)作的團隊精神,并通過一系列的職業(yè)培訓(xùn),為每一位員工的進步和成功創(chuàng)造條件和機會。
多年的酒店經(jīng)營管理經(jīng)驗告訴我們:細節(jié)決定成敗,成功源自忠誠。酒店特別注重員工的主動進取精神及對企業(yè)的高度忠誠,要求每一位君度人認真關(guān)注每一個服務(wù)細節(jié),自覺維護酒店的形象和利益。
我們強調(diào)質(zhì)量,追求卓越。質(zhì)量,不僅是酒店的生命,也是我們每位成員賴以生存和發(fā)展的源泉。一流的質(zhì)量,來自規(guī)范的管理;持續(xù)的效果,來自不懈的堅持。
我們的管理法則是:“100-1=0”。
不斷的追求卓越,實現(xiàn)自我發(fā)展,是我們每一個心康人不懈的追求。心康酒店給每一個員工提供的,不僅僅是生存的空間,更重要的是學(xué)習(xí)、鍛煉和成長、發(fā)展的機會。
我殷切希望各位員工以心康酒店為家,以心康酒店為榮,同心同德,團結(jié)協(xié)作,群策群力,不斷進取,為成就我們共同的事業(yè)而努力奮斗。 我相信,只要我們腳踏實地,目標(biāo)一致,我們的事業(yè)一定能夠取得更大的成功。
酒店大堂介紹篇二十七
奔達房地產(chǎn)項目投資營銷及定位分析報告 第一篇 奔達項目投資營銷及定位分析報告 項目投資營銷是房地產(chǎn)全程營銷最關(guān)鍵的環(huán)節(jié),反映了房地產(chǎn)企業(yè)選擇項目的過程,是考驗.衡量開發(fā)商房地產(chǎn)運作能力的重要指標(biāo),這個過程操作好了,就意味著項目成功了一半.本報告通過對項目環(huán)境的綜合考察和市場調(diào)研分析,以項目為核心,針對當(dāng)前經(jīng)濟環(huán)境及市場的供求狀況,對項目進行國際營銷標(biāo)準的swot的分析,給出項目投資及定位的決策依據(jù) ...
阜新市食品安全事故應(yīng)急處置模擬演練腳本 背景(配視頻):2011年8月24日17:30分,李某在阜新市四海酒店為女兒舉辦婚禮答謝酒宴,參加婚宴的親朋好友及同事等約300余人.8月25日早4:00時左右,陸續(xù)有110余人出現(xiàn)腹痛.腹脹.腹瀉.嘔吐.頭暈.頭痛等癥狀,早6點30分,分別到附近醫(yī)院就診. 一.事件發(fā)現(xiàn)與報告 解說(配視頻):2011年8月25日早6:30分,市中心醫(yī)院腸道門診就診人數(shù)與往 ...
上海酒店式公寓市場分析 1. 酒店式公寓定義和概念分類 1) 酒店式公寓定義 酒店式公寓,顧名思義就是提供酒店式服務(wù)的寓所.其基本特征為:房屋結(jié)構(gòu)與布局基本類同于普通公寓房,但底樓一般設(shè)置服務(wù)臺:套內(nèi)提供居家生活所需的廚房.衛(wèi)浴.家具等設(shè)備與生活物件:公寓內(nèi)一般配備能提供餐飲.健身.商務(wù)等多種服務(wù)的會所,配套設(shè)施也較齊全:就服務(wù)而言,酒店式公寓的基本服務(wù)水準一般都達到高星級酒店的標(biāo)準,除了傳統(tǒng)酒店 ...
關(guān)于經(jīng)營者安全保障義務(wù)的思考 人身財產(chǎn)安全權(quán)是<消費者權(quán)益保護法>賦予消費者的一項重要權(quán)利,也是消費者購買商品.接受服務(wù)的先決條件.近年來,關(guān)于經(jīng)營者未履行安全保障義務(wù)侵害消費者權(quán)益的消費糾紛數(shù)量不斷增加,涉及的類型也日益復(fù)雜,故而新<消費者權(quán)益保護法>首次明確規(guī)定了經(jīng)營者的安全保障義務(wù). 與<侵權(quán)責(zé)任法>不同,<消費者權(quán)益保護法>規(guī)定的安全保障義務(wù) ...
教育個案研究記錄示例 個案編號3 \ 教育敘事示例 <木蘭詩>之教學(xué)相長 于 漪 今天上<木蘭詩>課結(jié)束時,突然出現(xiàn)了一個意想不到的情況.我說這首詩是千古傳誦的名篇,兩次課能初步背誦是強記,課后要熟讀牢記.小忻噗嗤地笑了一聲,問其原因,他說xxx同行十二年,不知木 ...
商場建筑設(shè)計項目策劃 策劃人:++.++.++ 項目策劃綱要 項目策劃是全案最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié),反映了發(fā)展商選擇開發(fā)項目的過程,這個過程是考驗和衡量我們運作能力的重要環(huán)節(jié),這個過程操作的好,就意味著項目成功了一半,在這個過程中多下功夫,以后的開發(fā)經(jīng)營就可以事半功倍. 項目策劃可對項目進行定價模擬和投入產(chǎn)出分析,并就規(guī)避開發(fā)風(fēng)險進行策略提示,還對項目開發(fā)節(jié)奏提出專業(yè)意見. 目錄 一. 市場調(diào)查分析研究 ...
旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文選題匯總(參考) 01 基于swot 分析的莫泰經(jīng)濟型酒店發(fā)展思考 02 淺談農(nóng)家樂旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展-以常山縣桃花源農(nóng)家樂為例 03 淺談我國低碳旅游的發(fā)展 04 淺析蘇州旅游電子商務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀及對策 05 我國酒店業(yè)綠色營銷淺析 06 淺談社會餐飲壓力下蘇州酒店餐飲的發(fā)展 07 蘇州吳中區(qū)旅游發(fā)展研究08 淺析大學(xué)生旅游市場開發(fā) 09 淺析上海老年旅游市場的開發(fā)10 淺論酒店忠誠 ...
附錄:畢業(yè)論文和畢業(yè)設(shè)計選題 一.畢業(yè)論文選題 1.旅游管理專業(yè)類 1.南京市經(jīng)濟型連鎖酒店發(fā)展研究 2.南京市星級酒店營銷模式研究 3.南京市經(jīng)濟型酒店市場定位研究 4.南京市工業(yè)旅游開發(fā)研究 5.南京市鄉(xiāng)村旅游開發(fā)研究 7.南京市古城墻保護與開發(fā)研究 8.南京市休閑度假旅游市場分析 9.導(dǎo)游員管理存在的問題及對策 10.關(guān)于導(dǎo)游回扣問題的思考 11.旅游保險中的常見問題及對策研究 12.南京旅 ...
酒店大堂介紹篇二十八
主辦單位:虹口大酒店
咨詢單位:廣州大學(xué)公共關(guān)系實踐服務(wù)團
項目背景:
虹口大酒店為了適應(yīng)改革開放的需求,在“老虹口酒店”的基礎(chǔ)上按四星級標(biāo)準建成了現(xiàn)在的虹口大酒店,并于1997年9月28日開業(yè)。
虹口大酒店起步之初聘請 酒店管理 公司管理,管理公司將酒店定位為商務(wù)酒店,擬仿照商務(wù)酒店的經(jīng)營管理模式立足市場。由于市場定位的不準確和經(jīng)濟大氣候的影響,酒店的經(jīng)營一直難以打開局面;1997年9月28日至1998年9月30日,經(jīng)營利潤只有萬元。虹口大酒店的經(jīng)營陷入了困境,管理公司只好提前撤離,由廣州市政府辦公廳組建了新的領(lǐng)導(dǎo)班子,接手酒店的管理。新領(lǐng)導(dǎo)班子決定通過重新確立酒店定位,樹立品牌形象來爭取社會和顧客的支持。
項目調(diào)查:
虹口大酒店新班子在做了大量的市場調(diào)查的基礎(chǔ)上,對自身的基本情況作了全面的分析,認識到:廣州商務(wù)酒店星羅棋布,傳統(tǒng)的招待所也為數(shù)甚多,虹口大酒店要想異軍突起,必須尋找全新的市場定位;虹口大酒店擁有獨特的酒店資源和接待資源,重新整合這些資源;一個全新的概念應(yīng)運而生——創(chuàng)立全國首家公務(wù)酒店的品牌形象。這一全新的品牌形象擁有不同于商務(wù)酒店的獨特優(yōu)勢:
第一,公務(wù)酒店占有獨特的公務(wù)酒店市場,對于公務(wù)消費者而言,公務(wù)酒店有更強的適應(yīng)性,更具信任感、安全感。這無疑是公務(wù)酒店獨特的細分市場。
第二,公務(wù)酒店有一整套完整的適應(yīng)政務(wù)接待、公務(wù)活動和其它商務(wù)活動的設(shè)施設(shè)備、人員和程序。 第三,公務(wù)酒店背靠政府,依靠與政府職能部門的密切關(guān)系,能為客人提供更多的政治、經(jīng)濟等方面的咨詢和服務(wù)。
第四,公務(wù)酒店承擔(dān)著政府對外聯(lián)絡(luò)的職能,它所發(fā)揮的“窗口”和“橋梁”作用,是商務(wù)酒店無法替代的。
項目策劃
公關(guān)目標(biāo):
重塑虹口大酒店品牌形象
公關(guān)策略:
(一) 密切聯(lián)系目標(biāo)公眾,創(chuàng)造良好的人際傳播渠道
公務(wù)酒店的公關(guān)需要獨特的傳播渠道,那就是依靠公務(wù)員隊伍的人際傳播渠道,依靠酒店員工隊伍的傳播渠道,將酒店的形象傳播給目標(biāo)公眾。在形象策略定位的基礎(chǔ)上,虹口大酒店還確定了以公務(wù)客人為主、以商務(wù)客人為輔的目標(biāo)公眾群,以公務(wù)客人為主,商務(wù)客人為輔,制定出一整套密切聯(lián)系目標(biāo)公眾的方法,以保證酒店與目標(biāo)公眾的雙向溝通。
(二) 全面強化公務(wù)公共關(guān)系, 拓展公務(wù)市場
要樹立公務(wù)酒店的形象,離開政府的支持是絕對辦不到的,因此,在塑造公務(wù)酒店形象品牌策略中,重點是做好政府及其各職能部門的公共關(guān)系工作,讓政府及其各職能部門以主人的姿態(tài)幫助、扶持酒店,把酒店當(dāng)作自己的企業(yè);并通過政府及其各職能部門的特殊影響力,擴大知名度,拓展公務(wù)市場。
(三)在服務(wù)中傳播,在傳播中營銷
基于公務(wù)酒店傳播的特殊性,虹口大酒店為自己量身定做了一套獨特的傳播方式,那就是“在服務(wù)中傳播,在傳播中營銷”,依靠實際行動宣傳自身的特點,依靠為目標(biāo)公眾提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)所產(chǎn)生的口碑宣傳自身的形象;通過新形象的不斷深化,使目標(biāo)公眾對酒店產(chǎn)生識別和認同,從而創(chuàng)造顧客的忠誠度和美譽度,提高
虹口大酒店確立以全國首家公務(wù)酒店為自己的品牌形象。這一形象的釋義為:以公務(wù)客戶,公務(wù)活動為主要目標(biāo)市場,以規(guī)范化的酒店服務(wù)為基礎(chǔ),以鮮明的公務(wù)接待為特色的酒店。
項目實施:
重塑品牌形象,是虹口大酒店宏觀的公關(guān)策略,虹口大酒店以綜合治理的方式,全面推進了這一計劃的實施。
發(fā)揮自身優(yōu)勢,重塑品牌形象
虹口大酒店作為公務(wù)酒店擁有不同于商務(wù)酒店的獨特優(yōu)勢,在充分把握這些優(yōu)勢并對酒店資源和接待資源進行有機整合和利用的基礎(chǔ)上,努力做出了公務(wù)酒店的品牌和特色。
首先,為公務(wù)酒店的品牌樹立健康的形象。酒店循正道經(jīng)營,堅決杜絕黃賭毒以及一些低級、庸俗的服務(wù),努力為公務(wù)活動提供一個絕對安全可靠的場所。在服務(wù)上以“個性化、人情化”見長,讓公務(wù)客人倍感親切、舒適。
其次,為公務(wù)酒店的品牌注入親和力。虹口大酒店以親切的“我在廣州有個家”為宣傳口號,并以實際行動為客人營造家的感覺,既親和了異鄉(xiāng)客人,又得到了廣州人的認同。
虹口大酒店還將公務(wù)酒店的品牌形象建設(shè)融入企業(yè)文化之中,提倡從個人形象做起,攜手共塑品牌形象。在虹口大酒店的文化中有這么一條:要求每一個虹口大酒店人象追求個人事業(yè)那樣追求酒店的事業(yè),象維護個人利益那樣維護酒店的利益,象珍惜個人榮譽那樣珍惜酒店的榮譽。在虹口大酒店人的意念里,他們所塑造的絕不僅僅是虹口大酒店的形象,更深層次上,作為廣州市政府的接待基地,他們還在塑造廣州市作為現(xiàn)代化中心城市的“窗口”形象。
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