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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾制度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議書(shū)篇一
為保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，維護(hù)市場(chǎng)交易秩序，促進(jìn)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)-法》、《重慶市商品交易市場(chǎng)管理?xiàng)l理》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和其他有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本公司實(shí)際，制定本質(zhì)量先行負(fù)責(zé)制度，落實(shí)質(zhì)量承諾責(zé)任。
消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者發(fā)生消費(fèi)者權(quán)益爭(zhēng)議的，可以通過(guò)下列途徑解決：
（一）? 協(xié)商和解；
（二）? 請(qǐng)求消費(fèi)者協(xié)會(huì)（或者消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)）調(diào)解；
（三）? 向有關(guān)行政管理部門(mén)申訴；
（四）? 達(dá)成仲裁協(xié)議的，提請(qǐng)仲裁機(jī)構(gòu)仲裁；
（五）? 向人民法院提起訴訟。
本公司承諾，實(shí)行“質(zhì)量先行負(fù)責(zé)制”。
有質(zhì)量問(wèn)題的商品，由公司先行負(fù)責(zé)，按顧客要求退貨或換貨；質(zhì)量責(zé)任不清的.商品，本著“可退可不退以退為主，可換可不換以換為主”的原則處理。
本公司承諾：一般商品持有效購(gòu)貨憑證,保持商品原樣、包裝完好、不污不損、不影響銷(xiāo)售的，實(shí)行“15日不滿意退換貨制度”。
但按照顧客要求對(duì)商品進(jìn)行了量身裁剪，改變了商品原樣的，或按顧客要求訂購(gòu)、訂制的商品，均不能退換；同時(shí)金銀飾品、珠寶玉器、鐘表、化妝品、藥品、食品、內(nèi)衣褲、裘革服飾、高科技產(chǎn)品、照相器材等商品不宜退換。
有“三包”規(guī)定的商品按“三包”規(guī)定執(zhí)行。
第—條? 為確保本超市按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷(xiāo)售符合法定要求的食品，提高食品質(zhì)量水平，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，特制定本制度。
第二條? 本著“公平、自愿、誠(chéng)實(shí)、守信”的原則，文明經(jīng)商、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，遵守有關(guān)市場(chǎng)管理法律法規(guī)，自覺(jué)維護(hù)市場(chǎng)秩序，不損害消費(fèi)者和其他經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益。
第三條積極參與食品準(zhǔn)入工作，遵守各項(xiàng)食品準(zhǔn)入制度，接受工商部門(mén)和消費(fèi)者的監(jiān)督和管理。
第四條? 按照市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，建立各項(xiàng)內(nèi)部食品質(zhì)量管理制度，并完善內(nèi)部管理，建立食品質(zhì)量檔案和管理機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任，專人負(fù)責(zé)。
第五條加強(qiáng)食品質(zhì)量的日常管理：做好進(jìn)貨食品索票索證和查驗(yàn)登記工作，保證食品來(lái)源合法真實(shí)；經(jīng)常查驗(yàn)上柜食品的內(nèi)外質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，保證不銷(xiāo)售任何不合格食品。
第六條對(duì)消費(fèi)者作出如下食品質(zhì)量承諾：所經(jīng)營(yíng)的食品符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，在保質(zhì)期限內(nèi)，無(wú)腐爛變質(zhì)，包裝標(biāo)識(shí)符合要求，標(biāo)識(shí)內(nèi)容屬實(shí)，票證合法齊全，并在出售食品時(shí)向消費(fèi)者提供購(gòu)貨憑證或商品質(zhì)量信譽(yù)卡。
第七條? 嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)-法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，對(duì)銷(xiāo)售的食品采取質(zhì)量先行負(fù)責(zé)、“三包”等方式，落實(shí)質(zhì)量承諾責(zé)任。
第八條? 認(rèn)真配合有關(guān)部門(mén)的日常巡查和市場(chǎng)檢查，自覺(jué)學(xué)習(xí)食品安全的有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定，并接受社會(huì)各界的監(jiān)督建議和顧客咨詢投訴，完善售后服務(wù)措施，努力為所有消費(fèi)者服務(wù)。
單位名稱(蓋章)：
法定代表人(負(fù)責(zé)人)簽名：?
年? 月? 日
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾制度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議書(shū)篇二
在現(xiàn)在社會(huì)，人們運(yùn)用到制度的場(chǎng)合不斷增多，制度是指在特定社會(huì)范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會(huì)關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì)認(rèn)可的非正式約束、國(guó)家規(guī)定的正式約束和實(shí)施機(jī)制三個(gè)部分構(gòu)成。我們?cè)撛趺磾M定制度呢？下面是小編收集整理的食品質(zhì)量安全的承諾制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
第一條為營(yíng)造良好的食品安全消費(fèi)環(huán)境。保障消費(fèi)者的食品消費(fèi)安全、樹(shù)立誠(chéng)實(shí)守信的商業(yè)形象。自覺(jué)接受社會(huì)和消費(fèi)者的監(jiān)督、依照相關(guān)法律法規(guī)、制度本制度。
第二條營(yíng)造溫馨購(gòu)物環(huán)境，接待顧客禮貌、熱情、熱心、耐心、周到。
第三條保持店容店貌整潔、商品分類(lèi)存放、擺放整齊有序。
第四條嚴(yán)格執(zhí)行食品安全第一責(zé)任人制度、加強(qiáng)食品安全管理、嚴(yán)禁不合格食品上市。
第五條認(rèn)真履行進(jìn)貨食品查制度，查驗(yàn)食品質(zhì)量及來(lái)源、建立進(jìn)貨臺(tái)帳，做到臺(tái)帳與進(jìn)貨憑證相符。
第六條實(shí)行食品售前檢查制度、食品上柜銷(xiāo)售前要檢查質(zhì)量和食品外觀，謝絕不合格食品上柜銷(xiāo)售。
第七條食品實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)、標(biāo)簽內(nèi)容真實(shí)明確，價(jià)格合理、計(jì)量準(zhǔn)確。
第九條對(duì)食品自檢中發(fā)現(xiàn)和工商機(jī)關(guān)監(jiān)測(cè)或行政執(zhí)法機(jī)關(guān)公示的不合格食品、及時(shí)清理下柜。
第十條凡顧客購(gòu)買(mǎi)食品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，可憑發(fā)票按國(guó)家有關(guān)食品售后服務(wù)規(guī)定處理。
第十一條如果違背承諾給消費(fèi)者造成直接損失、本單位負(fù)責(zé)賠償。
第十二條維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，認(rèn)真做好消費(fèi)投訴工作，積極配合工商機(jī)關(guān)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作。
第一條為了及時(shí)消除食品安全隱患、防止不合格食品進(jìn)入消費(fèi)環(huán)節(jié)、切實(shí)加強(qiáng)食品安全管理，確保顧客消費(fèi)安全，制定本制度。
第二條建立食品安全管理機(jī)構(gòu)，健全檢測(cè)工作制度，配備專職檢驗(yàn)人員，實(shí)行定人、定崗、定責(zé)。檢測(cè)工作實(shí)行日抽檢制度，檢測(cè)結(jié)果按產(chǎn)品類(lèi)別分別建檔，建立監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)檔案。
第三條建立良好的自律經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)行食品自檢與送檢相結(jié)合制度。對(duì)季節(jié)性食品、熱銷(xiāo)食品、重要食品、加強(qiáng)食品自檢。同時(shí)邀請(qǐng)工商、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)部門(mén)，加強(qiáng)抽檢，檢驗(yàn)不合格的，不允許上柜銷(xiāo)售。
第四條在市場(chǎng)或超市醒目位置設(shè)立“食品安全管理公示欄”，將食品安全管理制度、自檢抽檢等食品安全有關(guān)信息，服務(wù)指南等實(shí)行公示。
第五條建立和完善食品質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備及條件，對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的食品質(zhì)量實(shí)行自行檢測(cè)。
第六條進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的食用農(nóng)產(chǎn)品必須符合國(guó)家規(guī)定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，否則禁止進(jìn)入市場(chǎng)。
第七條自行檢測(cè)的重點(diǎn)食品為肉類(lèi)、蔬菜、水產(chǎn)等鮮活食品，散裝食品，易污染的食品，豆、奶制品、飲料等食品。
第八條自行檢查、檢測(cè)確定的有毒有害、污染、變質(zhì)、過(guò)期、不合格食品或者無(wú)廠名廠址、無(wú)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、無(wú)合格證食品、劣質(zhì)食品、冒牌食品等不合格食品，不得入市場(chǎng)銷(xiāo)售。
第九條加大食品質(zhì)量日常檢查、清理和自行檢測(cè)工作，做好詳細(xì)登記，確定為不合格食品，采取食相應(yīng)的控制措施、同時(shí)，報(bào)告工商行政管理部門(mén)實(shí)施監(jiān)督，嚴(yán)格防止進(jìn)入流通環(huán)節(jié)。
第一條為了嚴(yán)把上市食品質(zhì)量準(zhǔn)入關(guān)，切實(shí)保障入市食品質(zhì)量安全，營(yíng)造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境，制定本制度。
第二條上市食品必須符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
第三條食品供應(yīng)商必須取得國(guó)家認(rèn)定的合法資質(zhì)證、照。
第四條依照《合同法》規(guī)定，依法與食品供應(yīng)商簽訂《食品準(zhǔn)入?yún)f(xié)議》，明確協(xié)議準(zhǔn)入品種、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量、供應(yīng)時(shí)間、地點(diǎn)、雙方建立義務(wù)及違約責(zé)任等條款。
第五條食品供應(yīng)商所提供的肉類(lèi)。蔬菜等生鮮食品實(shí)行“場(chǎng)廠掛鉤”、“場(chǎng)地掛鉤”等協(xié)議準(zhǔn)放制度，引進(jìn)信譽(yù)高、質(zhì)量硬、品牌響的供應(yīng)商，提升上市食品質(zhì)量安全度，從源頭把好食品質(zhì)量關(guān)。
第六條食品供應(yīng)商必須對(duì)所供應(yīng)食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，將依照《食品準(zhǔn)入?yún)f(xié)議》，及相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定、追究其責(zé)任。
第七條對(duì)違反《食品準(zhǔn)入?yún)f(xié)議》質(zhì)量條款，供應(yīng)不合格食品的供應(yīng)商，依照《合同法》及協(xié)議規(guī)定，進(jìn)行處理，情節(jié)嚴(yán)重的，依法解除合同，取消其入場(chǎng)銷(xiāo)售店餓資格。
第一條為保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)次序，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，制定本制度。
第二條本制度所稱食品退市制度，是指對(duì)因質(zhì)量問(wèn)題或者不符合法律、法規(guī)及國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食品，采取暫停銷(xiāo)售、撤柜、召回、銷(xiāo)毀等措施推出市場(chǎng)的制度。
第三條食品具有下列情況之一的，清退出場(chǎng)；
（一）食品質(zhì)量抽查中，經(jīng)檢查為不合格的；
（二）有毒有害、腐爛變質(zhì)、污*不潔；
（三）包裝破損造成不符合食品衛(wèi)生要求的；
（四）使用非食用色素或其他非食品物質(zhì)加工的；
（五）摻雜，摻假，以次充好，以假充真，偷工減料；
（六）侵犯商標(biāo)專用權(quán)或其他知識(shí)產(chǎn)權(quán)的；
（七）國(guó)家禁止買(mǎi)賣(mài)的'和明令淘汰的食品；
（八）不符國(guó)家食品安全、衛(wèi)生、環(huán)保、計(jì)量等法規(guī)規(guī)定的食品；
（九）超過(guò)國(guó)家保持期或者保存期限的；
（十）應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)，檢疫而未經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫、或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的；
（十二）法律法規(guī)規(guī)定其他應(yīng)推出流通領(lǐng)域的；
第四條通過(guò)食品自檢、送檢、受理消費(fèi)者投訴發(fā)現(xiàn)以及其他行政機(jī)關(guān)公布的，屬于第三條規(guī)定情形的食品，采取有效措施將該食品清理出場(chǎng)。
第五條實(shí)行協(xié)議準(zhǔn)入的食品經(jīng)營(yíng)者，違反本制度規(guī)定，將依照雙方協(xié)議約定實(shí)行清退。
第六條退市的食品需要重新入市的，必須依照檢驗(yàn)合格后，方可重新進(jìn)入流通領(lǐng)域銷(xiāo)售。
第七條積極配合行政執(zhí)法部門(mén)加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)管。
對(duì)不合格火存在安全隱患的食品，立即停止銷(xiāo)售，及時(shí)采取措施：a，清點(diǎn)不合格食品登記造冊(cè)，如實(shí)報(bào)告工商部門(mén)；b，將不合格食品做下架處理；c，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或媒體發(fā)布召回公示；d，通知生產(chǎn)單位對(duì)不合格食品依法處理；e，對(duì)有毒有害、腐爛變質(zhì)的食品由有關(guān)部門(mén)監(jiān)督進(jìn)行無(wú)害化處理或銷(xiāo)毀。
第一條為了加強(qiáng)對(duì)食品進(jìn)、銷(xiāo)、存全過(guò)程的監(jiān)督管理，規(guī)范工作程序，制定本制度。
第二條食品進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳實(shí)行專人負(fù)責(zé)。
第三條食品經(jīng)銷(xiāo)臺(tái)帳要全面反映食品進(jìn)銷(xiāo)存情況及某一單項(xiàng)品種的每日進(jìn)銷(xiāo)情況。
第四條對(duì)進(jìn)銷(xiāo)的食品應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳。主要包括食品名稱、商標(biāo)、規(guī)格型號(hào)或批號(hào)、進(jìn)貨數(shù)量、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)日期、有效期、進(jìn)貨憑證編號(hào)或發(fā)票編號(hào)、供貨單位和生產(chǎn)單位等內(nèi)容。
第六條在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，向供貨方索取能夠證明食品質(zhì)量和來(lái)源的證件、發(fā)票或單據(jù)、如：食品質(zhì)量檢驗(yàn)證明、合格證等，以備查驗(yàn)。
第七條建立臺(tái)帳，不得弄虛作假，少填漏報(bào)。
第八條對(duì)未記入臺(tái)帳的食品，來(lái)源不清，質(zhì)量不明的不得上柜銷(xiāo)售。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾制度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議書(shū)篇三
第一條為營(yíng)造良好的食品安全消費(fèi)環(huán)境。保障消費(fèi)者的食品消費(fèi)安全、樹(shù)立誠(chéng)實(shí)守信的商業(yè)形象。自覺(jué)接受社會(huì)和消費(fèi)者的監(jiān)督、依照相關(guān)法律法規(guī)、制度本制度。
第二條營(yíng)造溫馨購(gòu)物環(huán)境，接待顧客禮貌、熱情、熱心、耐心、周到。
第三條保持店容店貌整潔、商品分類(lèi)存放、擺放整齊有序。
第四條嚴(yán)格執(zhí)行食品安全第一責(zé)任人制度、加強(qiáng)食品安全管理、嚴(yán)禁不合格食品上市。
第五條認(rèn)真履行進(jìn)貨食品查制度，查驗(yàn)食品質(zhì)量及來(lái)源、建立進(jìn)貨臺(tái)帳，做到臺(tái)帳與進(jìn)貨憑證相符。
第六條實(shí)行食品售前檢查制度、食品上柜銷(xiāo)售前要檢查質(zhì)量和食品外觀，謝絕不合格食品上柜銷(xiāo)售。
第七條食品實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)、標(biāo)簽內(nèi)容真實(shí)明確，價(jià)格合理、計(jì)量準(zhǔn)確。
第九條對(duì)食品自檢中發(fā)現(xiàn)和工商機(jī)關(guān)監(jiān)測(cè)或行政執(zhí)法機(jī)關(guān)公示的不合格食品、及時(shí)清理下柜。
第十條凡顧客購(gòu)買(mǎi)食品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，可憑發(fā)票按國(guó)家有關(guān)食品售后服務(wù)規(guī)定處理。
第十一條如果違背承諾給消費(fèi)者造成直接損失、本單位負(fù)責(zé)賠償。
第十二條維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，認(rèn)真做好消費(fèi)投訴工作，積極配合工商機(jī)關(guān)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作。
第一條為了及時(shí)消除食品安全隱患、防止不合格食品進(jìn)入消費(fèi)環(huán)節(jié)、切實(shí)加強(qiáng)食品安全管理，確保顧客消費(fèi)安全，制定本制度。
第二條建立食品安全管理機(jī)構(gòu)，健全檢測(cè)工作制度，配備專職檢驗(yàn)人員，實(shí)行定人、定崗、定責(zé)。檢測(cè)工作實(shí)行日抽檢制度，檢測(cè)結(jié)果按產(chǎn)品類(lèi)別分別建檔，建立監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)檔案。
第三條建立良好的自律經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)行食品自檢與送檢相結(jié)合制度。對(duì)季節(jié)性食品、熱銷(xiāo)食品、重要食品、加強(qiáng)食品自檢。同時(shí)邀請(qǐng)工商、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)部門(mén)，加強(qiáng)抽檢，檢驗(yàn)不合格的，不允許上柜銷(xiāo)售。
第四條在市場(chǎng)或超市醒目位置設(shè)立“食品安全管理公示欄”，將食品安全管理制度、自檢抽檢等食品安全有關(guān)信息，服務(wù)指南等實(shí)行公示。
第五條建立和完善食品質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備及條件，對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的食品質(zhì)量實(shí)行自行檢測(cè)。
第六條進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的食用農(nóng)產(chǎn)品必須符合國(guó)家規(guī)定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，否則禁止進(jìn)入市場(chǎng)。
第七條自行檢測(cè)的重點(diǎn)食品為肉類(lèi)、蔬菜、水產(chǎn)等鮮活食品，散裝食品，易污染的食品，豆、奶制品、飲料等食品。
第八條自行檢查、檢測(cè)確定的有毒有害、污染、變質(zhì)、過(guò)期、不合格食品或者無(wú)廠名廠址、無(wú)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、無(wú)合格證食品、劣質(zhì)食品、冒牌食品等不合格食品，不得入市場(chǎng)銷(xiāo)售。
第九條加大食品質(zhì)量日常檢查、清理和自行檢測(cè)工作，做好詳細(xì)登記，確定為不合格食品，采取食相應(yīng)的控制措施、同時(shí)，報(bào)告工商行政管理部門(mén)實(shí)施監(jiān)督，嚴(yán)格防止進(jìn)入流通環(huán)節(jié)。
第一條為了嚴(yán)把上市食品質(zhì)量準(zhǔn)入關(guān)，切實(shí)保障入市食品質(zhì)量安全，營(yíng)造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境，制定本制度。
第二條上市食品必須符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
第三條食品供應(yīng)商必須取得國(guó)家認(rèn)定的合法資質(zhì)證、照。
第四條依照《
合同
法》規(guī)定，依法與食品供應(yīng)商簽訂《食品準(zhǔn)入?yún)f(xié)議》，明確協(xié)議準(zhǔn)入品種、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量、供應(yīng)時(shí)間、地點(diǎn)、雙方建立義務(wù)及違約責(zé)任等條款。第五條食品供應(yīng)商所提供的肉類(lèi)。蔬菜等生鮮食品實(shí)行“場(chǎng)廠掛鉤”、“場(chǎng)地掛鉤”等協(xié)議準(zhǔn)放制度，引進(jìn)信譽(yù)高、質(zhì)量硬、品牌響的供應(yīng)商，提升上市食品質(zhì)量安全度，從源頭把好食品質(zhì)量關(guān)。
第六條食品供應(yīng)商必須對(duì)所供應(yīng)食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，將依照《食品準(zhǔn)入?yún)f(xié)議》，及相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定、追究其責(zé)任。
第七條對(duì)違反《食品準(zhǔn)入?yún)f(xié)議》質(zhì)量條款，供應(yīng)不合格食品的供應(yīng)商，依照《合同法》及協(xié)議規(guī)定，進(jìn)行處理，情節(jié)嚴(yán)重的，依法解除合同，取消其入場(chǎng)銷(xiāo)售店餓資格。
第一條為保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)次序，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，制定本制度。
第二條本制度所稱食品退市制度，是指對(duì)因質(zhì)量問(wèn)題或者不符合法律、法規(guī)及國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食品，采取暫停銷(xiāo)售、撤柜、召回、銷(xiāo)毀等措施推出市場(chǎng)的制度。
第三條食品具有下列情況之一的，清退出場(chǎng)；
（一）食品質(zhì)量抽查中，經(jīng)檢查為不合格的；
（二）有毒有害、腐爛變質(zhì)、污*不潔；
（三）包裝破損造成不符合食品衛(wèi)生要求的；
（四）使用非食用色素或其他非食品物質(zhì)加工的；
（五）摻雜，摻假，以次充好，以假充真，偷工減料；
（六）侵犯商標(biāo)專用權(quán)或其他知識(shí)產(chǎn)權(quán)的；
（七）國(guó)家禁止買(mǎi)賣(mài)的和明令淘汰的食品；
（八）不符國(guó)家食品安全、衛(wèi)生、環(huán)保、計(jì)量等法規(guī)規(guī)定的食品；
（九）超過(guò)國(guó)家保持期或者保存期限的；
（十）應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)，檢疫而未經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫、或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的；
（十二）法律法規(guī)規(guī)定其他應(yīng)推出流通領(lǐng)域的；
第四條通過(guò)食品自檢、送檢、受理消費(fèi)者投訴發(fā)現(xiàn)以及其他行政機(jī)關(guān)公布的，屬于第三條規(guī)定情形的食品，采取有效措施將該食品清理出場(chǎng)。
第五條實(shí)行協(xié)議準(zhǔn)入的食品經(jīng)營(yíng)者，違反本制度規(guī)定，將依照雙方協(xié)議約定實(shí)行清退。
第六條退市的食品需要重新入市的，必須依照檢驗(yàn)合格后，方可重新進(jìn)入流通領(lǐng)域銷(xiāo)售。
第七條積極配合行政執(zhí)法部門(mén)加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)管。
對(duì)不合格火存在安全隱患的食品，立即停止銷(xiāo)售，及時(shí)采取措施：a，清點(diǎn)不合格食品登記造冊(cè)，如實(shí)報(bào)告工商部門(mén)；b，將不合格食品做下架處理；c，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或媒體發(fā)布召回公示；d，通知生產(chǎn)單位對(duì)不合格食品依法處理;e,對(duì)有毒有害、腐爛變質(zhì)的食品由有關(guān)部門(mén)監(jiān)督進(jìn)行無(wú)害化處理或銷(xiāo)毀。
第一條為了加強(qiáng)對(duì)食品進(jìn)、銷(xiāo)、存全過(guò)程的監(jiān)督管理，規(guī)范工作程序，制定本制度。
第二條食品進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳實(shí)行專人負(fù)責(zé)。
第三條食品經(jīng)銷(xiāo)臺(tái)帳要全面反映食品進(jìn)銷(xiāo)存情況及某一單項(xiàng)品種的每日進(jìn)銷(xiāo)情況。
第四條對(duì)進(jìn)銷(xiāo)的食品應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳。主要包括食品名稱、商標(biāo)、規(guī)格型號(hào)或批號(hào)、進(jìn)貨數(shù)量、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)日期、有效期、進(jìn)貨憑證編號(hào)或發(fā)票編號(hào)、供貨單位和生產(chǎn)單位等內(nèi)容。
第六條在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，向供貨方索取能夠證明食品質(zhì)量和來(lái)源的證件、發(fā)票或單據(jù)、如：食品質(zhì)量檢驗(yàn)證明、合格證等，以備查驗(yàn)。
第七條建立臺(tái)帳，不得弄虛作假，少填漏報(bào)。
第八條對(duì)未記入臺(tái)帳的食品，來(lái)源不清，質(zhì)量不明的不得上柜銷(xiāo)售。
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