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端午節(jié)包粽子的活動(dòng)主持篇一
1、主持人介紹端午節(jié)的由來(lái)及習(xí)俗(今天是農(nóng)歷五月初五，中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日-----端午節(jié)，。端午節(jié)也稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、重五節(jié)、五月節(jié)、詩(shī)人節(jié)、浴蘭節(jié)等，關(guān)于端午節(jié)的由來(lái)說(shuō)法甚多，有紀(jì)念屈原說(shuō)，紀(jì)念伍子胥說(shuō)，紀(jì)念曹娥說(shuō)，惡月惡日避邪說(shuō)等等。端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日，始于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，至今已有20xx多年的歷史，由于中國(guó)地域遼闊，各地過(guò)節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣也有所不同，主要習(xí)俗有女兒回娘家、掛鐘馗像、帖午葉符、懸掛菖蒲、艾草，游百病、浴蘭湯、配香囊，賽龍舟、比武、擊球、蕩秋千、飲雄黃酒、吃五毒餅、咸蛋等，當(dāng)然最多最普及的是吃粽子了。)
今天我們?cè)跐h文化景區(qū)，在這個(gè)美麗的獅子潭岸邊舉辦端午節(jié)的活動(dòng)，主要是為了弘揚(yáng)我們的民族節(jié)日文化，主要安排了漢服展示、浴蘭湯、辟五毒、包粽子比賽等節(jié)目?jī)?nèi)容。
3、浴蘭湯
(1)主持人介紹浴蘭湯的含義(端午節(jié)，按照習(xí)俗，人們要舉行一系列的醫(yī)藥保健活動(dòng)，借以預(yù)防疾病，草藥浴就是這種習(xí)俗的一個(gè)內(nèi)容。屈原的“浴蘭湯兮沐芳華曾在民間十分盛行，端午傳統(tǒng)的草藥浴除了用香草外還用鮮艾草、菖蒲、野菊花、柳樹(shù)枝、野薄荷、桑葉等煎水沐浴。中醫(yī)認(rèn)為草藥浴不但可以消除疲勞、清潔皮膚、增強(qiáng)皮膚的血液循環(huán)，還可預(yù)防和治療痱子、各種皮膚騷癢、汗斑、狐臭、皮炎等皮膚病，并有潤(rùn)滑增白增香等作用。
今天我們舉行的浴蘭湯活動(dòng)主要是用艾葉浸泡潭水，給我們的受禮人員以及在場(chǎng)的各位嘉賓沐浴祈福，以達(dá)到祛病防病消災(zāi)避邪的目的，寄托一種美好的生活愿望。
(2)漢服參禮人員5名跪坐在潔凈的白布上
(4)助手四名(漢服模特)也手持柳枝蘸取艾葉水浸劑撒向現(xiàn)場(chǎng)的觀禮人員。(穿插介紹艾之作用：艾，又名家艾、艾蒿，是菊科植物。它的莖、葉都含揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香可驅(qū)蚊蠅、蟲(chóng)蟻，凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥，有理氣血，暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”，是灸法治病的重要藥材。)端午，天氣漸炎熱，蚊蟲(chóng)蒼蠅滋生，所以古人稱(chēng)五月為“惡月”或“百毒月”。而到了端午節(jié)，陽(yáng)光最為熾熱，百毒齊出。古人用艾草代表招百福，認(rèn)為它是一種可以治百病的藥草，插在門(mén)上用為祛除各種毒害，可以使人身體健康。從端午節(jié)的許多種傳說(shuō)中可以看出人們都是拿艾葉來(lái)防病、治病、消炎的。
(5)禮畢，參禮人員起身同主禮人員及助手一起向在場(chǎng)觀禮人員行鞠躬禮
4、辟五毒
(1)主持人介紹辟五毒的含義(民間認(rèn)為五月是五毒(蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)出沒(méi)之時(shí)，民謠說(shuō)：“端午節(jié)，天氣熱，五毒醒，不安寧。”端午節(jié)驅(qū)五毒用意是提醒人們要防害防病。每到端午節(jié)，民間要用各種方法以預(yù)防五毒之害。一般在屋中貼五毒圖，以紅紙印畫(huà)五種毒物，再用五根針刺于五毒之上，即認(rèn)為毒物被刺死，再不能橫行了。這是一種辟邪巫術(shù)遺俗。民間又在衣飾上繡制五毒，在餅上綴五毒圖案，均含驅(qū)除之意。有的地方的人們用彩色紙把五毒剪成圖像(即剪紙)，或貼在門(mén)、窗、墻、炕上，或系在兒童的手臂上，以避諸毒。所以有民俗專(zhuān)家指出，端午節(jié)是中國(guó)最早的“衛(wèi)生防疫節(jié)”。)
我們今天的辟五毒是把五毒畫(huà)在氣球上，呆會(huì)釋放的時(shí)候在場(chǎng)的所有朋友都可以把它捉住了放在腳下踩破，這樣疾病就不敢招惹你了。
(2)漢服參禮人員5名，每人手持5只氣球，同時(shí)釋放
(3)現(xiàn)場(chǎng)觀禮人員及游客捉氣球踩破，寓意刺五毒。
5、包粽子
(1)主持人介紹吃粽子習(xí)俗(端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍“、“筒粽“。其由來(lái)已久，花樣繁多。
據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用茭白葉包黍米成牛角狀，稱(chēng)“角黍“;用竹筒裝米密封烤熟，稱(chēng)“筒粽“。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱(chēng)“益智粽“。南北朝時(shí)期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉“，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅“的詩(shī)句。元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
端午節(jié)的早晨家家吃粽子紀(jì)念屈原，一般是前一天把粽子包好，夜間煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉，也有用竹葉的，統(tǒng)稱(chēng)粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形，一般根據(jù)內(nèi)瓤命名，包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”，所以吃棗粽的最多，意在讀書(shū)的孩子吃了可以早中狀元。過(guò)去讀書(shū)人參加科舉考試的當(dāng)天，早晨都要吃棗粽，至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨，家長(zhǎng)亦要做棗粽給考生吃。今天是高考的第二天，不知道家長(zhǎng)們是否都想到了這一點(diǎn)。
(2)宣布包粽子比賽規(guī)則
(3)參賽人員分成兩組依次坐好(按照比賽規(guī)則，分為普通組和花樣組，時(shí)間為5分鐘，普通組包一只粽子記1分，要求每只粽子重二至三兩，大小勻稱(chēng)，出現(xiàn)撒漏一只扣0。5分，大小不均扣2到5分?；咏M包一只粽子記2分，要求每只粽子大小勻稱(chēng)，花樣新穎，出現(xiàn)撒漏扣1分，大小不均扣2到5分。)
(4)主持人宣布開(kāi)始，裁判員掐表計(jì)分
(5)第一組開(kāi)始穿插古箏演奏由炫儒雅集管理咨詢(xún)公司推送的馬一鳴小朋友帶來(lái)的古箏曲，下面請(qǐng)炫儒雅集總經(jīng)理介紹一下曲目和演奏者。
(6)宣布比賽結(jié)果
(7)第二組開(kāi)始穿插古箏演奏由炫儒雅集管理咨詢(xún)公司推送的馬一鳴小朋友帶來(lái)的古箏曲，下面請(qǐng)炫儒雅集總經(jīng)理介紹一下曲目和演奏者。
(8)宣布比賽結(jié)果
(9)宣布發(fā)放獎(jiǎng)品辦法
(10)粽子義賣(mài)(所得款項(xiàng)投入捐款箱)
端午節(jié)包粽子的活動(dòng)主持篇二
今天是端午節(jié)，我和媽媽參加了萬(wàn)達(dá)一年一度的端午包粽子比賽。
剛進(jìn)場(chǎng)主持人給我們參加比賽的人發(fā)了一個(gè)數(shù)字牌，這就是每個(gè)人的序號(hào)，我們是第20號(hào)，倆個(gè)人一組。
比賽開(kāi)始前，有位廚師先示范了倆遍，然后讓選手們先練習(xí)練習(xí)，不會(huì)的還有廚師手把手來(lái)教你。五分鐘后，主持人給選手們講規(guī)則，“在場(chǎng)比賽的每位家長(zhǎng)和孩子，必須每個(gè)人包3個(gè)粽子，用時(shí)最短最好為勝利者”接著工作人員給選手們發(fā)食材，發(fā)完后，主持人一聲令下：“開(kāi)始”選手們都開(kāi)始包了起來(lái)，我立刻拿起兩片粽葉疊在一起，把寬的一頭往里面一卷，再把米和蜜棗放到這“尖底小碗”里，接著把余下的粽葉繞著這“小碗”一圈一圈繞，繞好后，我拿線把這成形的粽子捆了起來(lái)，最后打上了一個(gè)結(jié)，一個(gè)粽子就完成，就是小了一點(diǎn)。我看了一下媽媽手里的粽子，吃驚地問(wèn)：“媽?zhuān)阍趺催€沒(méi)包呀!”“不是，我包了一個(gè)覺(jué)得不好，于是我拆了，重包”媽媽淡定的回答到，“唉”我趕緊來(lái)包下一個(gè)。等我三個(gè)都包完了，媽媽還在包第二個(gè)，我都急了，趕緊給媽媽幫忙(規(guī)則上是不容許的哦)。這時(shí)聽(tīng)主持人說(shuō)：“我們要挑出三組參加總決賽，已經(jīng)包好的可以舉手了”這時(shí)有倆人舉手了，媽媽的也快好了再打結(jié)，我趕緊舉手，“好，看來(lái)，三組選手包的快而且漂亮，工作人員也檢查過(guò)了，下面進(jìn)入總決賽”(一共三輪比賽，每輪的勝利者參加總決賽)
"成敗就在我們面前了，我們一定要拿下冠軍!"，“好!我們一起加油”媽媽說(shuō)?！斑@局每組一共包四個(gè)，還是誰(shuí)包的快好誰(shuí)就是冠軍，開(kāi)始”主持人說(shuō)。
我和媽媽快速的包了起來(lái)，很快我們包好了三個(gè)，最后一個(gè)我和媽媽共同完成的，速度也是最快的，我看了一眼另外倆組都還在埋頭苦干，最終主持人宣布我們是冠軍，我和媽媽欣喜若狂。最后，我開(kāi)心的拿著獎(jiǎng)品和獎(jiǎng)狀回家了。
端午節(jié)包粽子的活動(dòng)主持篇三
一、活動(dòng)主題：
“粽葉飄香，自包米粽，歡度佳節(jié)，互贈(zèng)祝?！薄?/p>
二、活動(dòng)目的`：
的美食制-作-工-藝，比如包粽子的方法以及配料等等，以輕松愉快的方式享受過(guò)程。
相送上節(jié)日的問(wèn)候。
3. 體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣，分享勞動(dòng)成果，感受節(jié)日的氣息。
三、活動(dòng)時(shí)間：2012年6月21日12:30~15:00
四、活動(dòng)地點(diǎn)：公司大會(huì)議室
五、活動(dòng)流程：
1. 前期準(zhǔn)備：
煮熟的數(shù)量，活動(dòng)過(guò)程控制等。
搜索相關(guān)資料，如制作方法，制作注意事項(xiàng)等。
確定本次活動(dòng)的費(fèi)用預(yù)算。
材料準(zhǔn)備負(fù)責(zé)人，含所有自包粽子所需的材料，器具等。
2. 包粽子階段：
供包粽子過(guò)程中學(xué)習(xí)借鑒。
公司同仁可以給自己所包的粽子貼上標(biāo)簽，畫(huà)上喜歡的logo，互相贈(zèng)與。
3. 活動(dòng)后期：
由負(fù)責(zé)人將大家包好的粽子集中存放并幫助煮熟分發(fā)至各部門(mén)品嘗。
由人事行政部負(fù)責(zé)清理剩余的材料以及打掃會(huì)議室。
六、包粽子的步驟：
剪齊，折成漏斗狀，注意捏緊漏斗交界處。
先在漏斗中放上一層糯米，然后加上一層餡，最后在加上一層糯米。
漏斗放滿米后，把上面的粽葉折下來(lái)，以不漏米為原則把粽子包嚴(yán)實(shí)。 用準(zhǔn)備好的棉線把粽子繞圈扎緊，這樣粽子就包好了。
七、粽的烹煮：
煮粽子一定要水開(kāi)后才放粽子，水要浸過(guò)粽面，待水重新滾起后再用旺火煮3小時(shí)左右。 在煮粽過(guò)程中不要添生水。煮好后趁熱取出。吃時(shí)打開(kāi)粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。
八、粽子配茶的學(xué)問(wèn)：
如果吃白粽子，沒(méi)有任何餡料，可以搭配喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，還能調(diào)理血液循環(huán)，十分宜人。清淡的綠茶和薄荷茶能增進(jìn)葡萄糖的代謝，不讓過(guò)多的糖分停留在體內(nèi)。這兩種茶屬寒性，適合燥熱的甜膩粽。如果吃特別甜的粽子，如棗泥、豆沙等，就可以喝這兩款茶。如果吃特別油的粽子，如鮮肉、火腿、香腸等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它們可以去除口感上的油膩，尤其是普洱茶，它是上乘的選擇，因?yàn)樗鼘傩愿世?，去脂效果好；而菊花茶能降降吃粽子的火氣。咸甜的粽子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶，因?yàn)闉觚埐枋前氚l(fā)酵茶，有溫潤(rùn)的美感，能襯出咸甜口味的幽遠(yuǎn)口感。
端午節(jié)包粽子的活動(dòng)主持篇四
(一) 活動(dòng)前期準(zhǔn)備
1、 制作
策劃書(shū)
(5月16日前)2、 制作通知單
3、 確定活動(dòng)場(chǎng)地，與食堂老板協(xié)商
4、 海報(bào)宣傳(食堂宣傳欄和兩個(gè)生活區(qū)宣傳板)
5、 led宣傳
6、 橫幅宣傳(橫幅內(nèi)容)
7、 申請(qǐng)音響設(shè)備，桌椅，紅布，臺(tái)簽，攝影設(shè)備
8、 制作報(bào)名單、評(píng)分表、評(píng)分細(xì)則
10、 與系學(xué)生會(huì)主席團(tuán)協(xié)商，每個(gè)班級(jí)派出一個(gè)代表隊(duì)，下發(fā)通知單
(二) 活動(dòng)中期準(zhǔn)備
1、 包粽子材料的準(zhǔn)備
2、 派發(fā)邀請(qǐng)函
3、 主持人邀請(qǐng)，主持稿的書(shū)寫(xiě)
4、 聯(lián)系女生部，派遣禮儀小姐
5、 聯(lián)系海舟文學(xué)社采訪
6、 確認(rèn)參賽人員名單
7、 制作班級(jí)號(hào)碼牌和嘉賓臺(tái)簽
8、 工作人員分組
(三) 活動(dòng)后期準(zhǔn)備
1、 確認(rèn)申請(qǐng)物品是否到位
2、 購(gòu)買(mǎi)飲料、水果(嘉賓席用)
4、 會(huì)場(chǎng)布置(會(huì)場(chǎng)衛(wèi)生的打掃，主席臺(tái)的布置，臺(tái)簽的擺放)
6、 比賽場(chǎng)地分區(qū)
7、 各組人員各就各位
9、 確認(rèn)禮儀小姐到位情況(需提前半個(gè)小時(shí)到場(chǎng))
(四) 比賽流程
1、 各班級(jí)代表隊(duì)到位，發(fā)放材料
2、 嘉賓評(píng)委入場(chǎng)
3、 主持人介紹嘉賓評(píng)委
4、 嘉賓致辭
5、 評(píng)委宣布評(píng)比細(xì)則
6、 主持人宣布比賽開(kāi)始
7、 主持人把握氣氛，全過(guò)程時(shí)間控制80分鐘內(nèi)
8、 比賽時(shí)間到，評(píng)委給予評(píng)分
9、 主持人宣布獲獎(jiǎng)名單
10、 嘉賓給予頒獎(jiǎng)
11、 照相留念
12、 主持人宣布比賽結(jié)束
(五) 活動(dòng)后續(xù)工作
1、 派發(fā)粽子(教師宿舍樓下設(shè)三個(gè)點(diǎn))
2、 整理打掃會(huì)場(chǎng)
3、 成員
活動(dòng)總結(jié)
4、 活動(dòng)照片展出宣傳
1、 5月30日前海報(bào)畫(huà)完并粘貼完畢，范莉負(fù)責(zé)
2、 5月25日開(kāi)始led進(jìn)行滾動(dòng)宣傳，曾龍欽負(fù)責(zé)
3、 5月30日物品、設(shè)備申請(qǐng)完畢，林立暉負(fù)責(zé)
4、 5月27日確定主持人(廣播站首選)，呂美艷負(fù)責(zé)
5、 5月27日與學(xué)生會(huì)協(xié)商完畢，并下發(fā)通知單，曾龍欽負(fù)責(zé)
6、 5月31日收集并整理班級(jí)出席代表名單完畢，呂美艷負(fù)責(zé)
7、 6月3日邀請(qǐng)函下發(fā)完畢，張婉鵬負(fù)責(zé)
8、 6月3日臺(tái)簽、獎(jiǎng)狀以及號(hào)碼牌制作完畢，林立輝負(fù)責(zé)
9、 6月3日與女生部、海舟文學(xué)社聯(lián)系完畢、攝影協(xié)會(huì)，曾龍欽負(fù)責(zé)
10、 6月3日橫幅懸掛完畢，負(fù)責(zé)
11、 6月5日召開(kāi)會(huì)議
13、 6月6日再次確認(rèn)出席嘉賓名單，呂美艷負(fù)責(zé)
14、 6月6日全體成員布置會(huì)場(chǎng)，搬運(yùn)、組裝、調(diào)試影響設(shè)備
1、 計(jì)分組：負(fù)責(zé)登記、統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù)和填寫(xiě)獲獎(jiǎng)人姓名
2、 設(shè)備組：負(fù)責(zé)申請(qǐng)以及管理設(shè)備
3、 禮儀組：負(fù)責(zé)與院女生部的聯(lián)系
4、 簽到組：負(fù)責(zé)到場(chǎng)人員的簽到情況
5、 現(xiàn)場(chǎng)組：負(fù)責(zé)維持現(xiàn)場(chǎng)秩序
6、 機(jī)動(dòng)組：負(fù)責(zé)與應(yīng)急組的聯(lián)系
7、 應(yīng)急組：負(fù)責(zé)解決突發(fā)情況
2、 確認(rèn)禮儀小姐到位情況(需提前半個(gè)小時(shí)到場(chǎng))
3、 人員分組，工作任務(wù)要明確
4、 賽場(chǎng)區(qū)域要?jiǎng)澐趾?/p>
5、 材料分配要到位
6、 比賽中，穿插互動(dòng)環(huán)節(jié)
7、 現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)好
8、 各班級(jí)各組粽子要區(qū)分好不能亂
10、 各班級(jí)各組按號(hào)數(shù)區(qū)分好
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